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日籍名廚呈獻「春季會席料理」 千喜膳日本料理綻放春日色彩
澳城餐飲
Benjamin・2017-02-24

專注細節，由心出發。千喜膳日本料理以傳統烹調手藝，糅合新穎的製作手法，配以悉心挑選的盛器，細緻用心的擺盤，精心演繹出一道道仿如藝術品般的日式料理，為味覺及視覺帶來極上享受，加上貼心的款待，讓您感受至臻完美的餐饗體驗。 千喜膳日本料理用料考究，由專人從日本直接搜羅各式優質食材入饌，並由經驗豐富的廚師團隊主理，當中，擁有超過三十年經驗的日籍名廚─伊藤浩幸，擅於烹調正宗的會席料理和懷石料理。自小已熱衷於日式料理的他，以源於內心的熱誠烹調出感動人心的美食。感動在於用心，伊藤總理料長以真誠的心呈獻「春季會席料理」。  春季會席料理 每位 $1,778 佳景會會員尊享半價優惠 「會席料理」起源於十七世紀日本江戶時代，是當時武士宴客時所用的料理，席間會賦古吟詩、美酒暢飲，以輕鬆自在的方式享受美食。現時不拘泥於用餐禮節的聚會或宴客多稱為「會席料理」。而不論在食材和擺盤方面都極為講究及重視季節感，每道菜式都散發著藝術的美學。出自千喜膳日籍名廚伊藤浩幸的「春季會席料理」，以其非凡手藝及藝術感將春日明媚的氣息細緻呈現。 其中「特選刺身」，透過匠心獨運的擺盤展現出春天萬物復蘇，春芽爭生的美好意境。而「汁燒和牛」則選用了歧阜縣名物-- 飛驒和牛，其肉質可媲美神戶及松阪牛，師傅以汁燒的烹調手法突顯和牛自身的濃厚肉味，加上掌控得宜的火候，令肉質更軟腍有致。 特選刺身讓您感受春日來臨的暖和，每口的刺身都予人清新的幸福之味。 汁燒和牛豐盈的肉汁、濃郁的肉味、細膩的肉質，在嘴裡慢慢融化，層層美味綻放於味蕾上。 喜知次若狹燒以秘製醬油燒製，保留魚肉豐腴油脂，嫩滑口感之餘，更添一份惹味。 飛龍頭豆腐伴米餅棒飛龍頭豆腐(左)即以豆腐混和黒芝麻、牛蒡等做成的炸豆腐丸子，入口酥香，豆香四溢。而米餅棒(右)則為歧阜縣飛驒名物─五平餅，以炭火細烤的米餅，黏糯香軟，佐以特調味噌，味道獨特。 佔地9,000尺的巴黎人千喜膳，店內裝潢雅致，5間格調舒適的貴賓房，空間感十足，其中一間(由兩房合併)更可容納二十多人，與一眾好友或商務夥伴歡聚於此品嘗「春季會席料理」，令人倍覺輕鬆愜意，亦可一人靜靜感受或與三五知己共享味蕾上的春日氣息。「春季會席料理」供應期至5月31日。

鷺環海天與您共伴濃情蜜意情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-07

鷺環海天為愛侶們設計一個誘人的菜單及溫馨水療優惠來慶祝獨一無二的浪漫情人節，望能讓每對愛侶擁有沐浴愛河的感覺。 情人節浪漫營火晚宴 萬呎星空底下，被星光披露的愛侶們於溫暖的營火旁，可細心品嚐我們精心設計的六道菜嘗味餐宴。晚宴先以頭盆及湯打頭陣，菜式包括法式鴿子醬嫩葉沙律、輕煎帶子伴藏紅花意大利飯及烤蕃茄濃湯配水煮蛋；繼以送上兩款主菜，包括燒神戶牛扒配砵酒汁、松露茸和番薯泥及龍蝦意大利扁麵條配辣青醬；最後以軟心朱古力蛋糕配雜莓醬及香檳為饗宴的最後點綴。 情人節浪漫營火晚宴的價格僅為每對愛侶澳門幣 588 + 10% 服務費。 送給情人一個煥發之旅 2017 年 2 月 13 日至 15 日期間，不妨享用=情人節限定水療優惠。愛侶二人於私密的情侶房間享用 90 分鐘 Nirvana 特色按摩及免費足部按摩，讓您們擁有放鬆的美麗。特惠價為雙人澳門幣1,100 + 15%。敬請提前預訂。 如欲查詢或預訂,請致電或電郵至: Café Panorama +853 8899 1020/ cp@grandcoloane.com Nirvana Spa +853 8899 1092 / theclub@grandcoloane.com

香港天后容祖兒大讚韓國SS-Shiny鑽石捲髮器
美容
Gloriaice・2016-11-07

旅行旺季，出外旅行拍照較多，頭髮想保持造型，除了使用造型噴霧外，女生們都需要用捲曲造型電器！香港天后容祖兒大讚！我經常出門去不同地方，很需要一支輕身及任何地方都能使用捲髮器，早前預訂的一款捲髮器昨天到手韓國限量Pink+Whine顏色SS-Shiny鑽石捲髮器，它是一支4合1的韓國無線捲髮神器，能夠做出自然彈性豐盈自然效果，還有操作簡單快捷，USB充電，分別有三個溫度：160>180>200度，盒內附送旅行袋。 （圖片網絡搜尋） 1.首次使用需要充電2小時 2.配置原裝充電器線完成充電可連續使用大概20分鐘，需要1.5小時 3.機身只有一個按鈕，單按一下調較 (關機 > 160度 > 180度 > 200度 > 關機) 4. 使用時顯示藍燈表示電池有足夠電力，開機3分鐘預熱即可使用 5. 無線捲髮器插上USB充電時處於充電狀態，充電時可以同時使用 6. 紅燈代表需要充電，藍燈代表可以使用 回家已趕快試用，我的髮質是幼身，機身調較為180度，直接用捲髮器齒紋位梳順頭髮，再運用手把頭髮捲入，此時需用手接住髮尾，因捲髮器沒有扁夾設計，這是我昨晚使用效果圖，可參考（每人髮質不同，使用效果有異） 沒有使用任何髮型造型噴霧，左邊是用了Pink+Whine顏色SS-Shiny鑽石捲髮器效果，右邊沒有使用 側拍效果圖 （圖片網絡搜尋） 韓國網絡圖片顯示隨時可以為Pink+Whine顏色SS-Shiny鑽石捲髮器充電，非常方便！ 影片vivi Japan網絡提供 購自：Vivi Japan 專頁：https://www.facebook.com/vivjap/地址：澳門高士德 致富Daiso大創百貨對面，大豐銀行轉入巷—仁康大廈地下C舖(Vivi Japan)時間：12:00 - 9:00pm

澳門JW萬豪酒店呈獻「池畔燒烤樂」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-10

BBQ Fiesta 自助美食檯 BBQ Fiesta 海鮮美食 微風颯爽的秋季快將降臨，又迎來享受燒烤樂的好季節。亞洲最大的JW萬豪酒店 -- 澳門JW萬豪酒店為慶祝開業100日的大日子，即日起至2015年11月28日假澳門JW萬豪酒店3樓的「池畔酒吧」推出「池畔燒烤樂」自助晚餐，讓賓客盡享秋日燒烤樂趣。賓客可在坐落於澳門頂級「澳門銀河™」綜合渡假城的澳門JW萬豪酒店，歡度一個難忘晚上，品嚐琳琅滿目的燒烤美食、海鮮拼盤，以及色彩繽紛的冰涼特飲。 甫抵達酒店3樓的室外泳池，耳邊即傳來陣陣輕鬆時尚的音樂旋律，令眼前的「澳門銀河™」優美景致更顯迷人。現場的特色飲品均由「池畔酒吧」的駐場調酒師精心調配，賓客可從一系列充滿異國風情的特飲中任意挑選，誠意推介Mint Mojito、Banana Poster、Crazy Bomb、Monster Bomb 及 Samurai。一杯在手，頓時為忙碌的都市生活增添一份悠閒愜意。 淺嘗清新怡神的特色飲品後，賓客必定食慾大振，可隨即踏上自助美食之旅。肉汁鮮味及食材豐富的燒烤拼盤令人食指大動，包括波士頓龍蝦、澳洲肉眼牛扒、新西蘭羊扒、奧爾德香腸、吞拿魚扒及鮮活海產等，包羅萬有的滋味選擇定能為味蕾帶來嶄新體驗。 「池畔燒烤樂」自助晚餐提供各式各樣的美饌，讓賓客盡享截然不同的餐飲體驗。清新健康的沙律吧有吞拿魚沙拉及烤牛肉配青檸辣椒香草、熟食冷盤、加拿大雪蟹 及 紐西蘭半殼青口等等。多不勝數的甜品包括蘋果金寶、香草焦糖布丁、木糠布丁及多款Haagen-Dazs雪糕，為美食之旅畫上完美句號。 澳門JW萬豪酒店的「池畔燒烤樂」自助晚餐現已登場，成人每位澳門幣498元*，小童每位澳門幣288*。每位賓客只須多付澳門幣78元*，即可無限暢飲果汁汽水，另加澳門幣108元*，更可無限暢飲啤酒、紅酒、白酒及雞尾酒等酒精飲料。 如欲訂座或查詢，請致電 +853 2888 0888 或電郵至 mhrs.mfmjw.pool.bar@marriotthotels.com。 「池畔燒烤樂」自助晚餐： 地點 : 澳門JW萬豪酒店3樓「池畔酒吧」 時間 : 18:00-22:00 成人 : 澳門幣498元* 小童 非酒精飲品套餐 : : 澳門幣288元* 澳門幣78元* 酒精飲品套餐 : 澳門幣108元* *上述價格須加 10%服務費以及5%旅遊稅。

澳門教育創新 l 陳康妮：澳門幼兒音樂律動
文化創意
陳康妮・2022-06-24

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育/兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 幼兒音樂教學是音樂教育中的重要部分，是關鍵一環，這種早期的音樂教育可以為幼兒提供發展才能的機會，激發幼兒在音樂方面的潛力。律動指的是肢體有節奏的運動，通過律動可以加強幼兒對於音樂的感受，讓幼兒對於音樂的感知力得到發展，讓幼兒鍛鍊出更敏銳的聽力，培養幼兒的協調性，讓幼兒學習基本的音樂知識，了解音樂符號，感知音樂中所能傳遞的情感，這對於幼兒的培養非常有益。律動教學是根據音樂情緒的起伏做有規律的韻律動作，用身體各部份的動態來感受、理解、表現音樂，從而提高幼兒對於學習音樂的興趣，以期達到讓幼兒擁有一定音樂素養的目的，幼兒時期是一個人發展的關鍵階段，很多興趣與潛力都是在這一時期進行積累的，所以對於幼兒進行音樂律動教育非常有必要。 奧爾夫音樂教育體系是當今世界最著名、影響最廣泛的三大音樂教育體系之一。在奧爾夫音樂課堂中，孩子們可以沈浸到藝術世界中，多方面、多角度地接觸音樂，進而感受到音樂的魅力。在奧爾夫音樂教育體系中，音樂不再是簡單的音樂，而是和動作、舞蹈語言緊密結合在一起，是一種綜合的藝術。而且在奧爾夫音樂體系中，尊重孩子們的創造性，給予孩子們機會去創作、去挖掘、去充分地發揮個人想像力，當他們沒有樂器的時候，可以用手腳、筷子等東西代替音樂進行演奏，在奧爾夫音樂教育體系中，不會去限制幼兒的潛能，在這裡孩子們可以擁有無數的可能性。情商是一個人能順利發展的重要因素，在奧爾夫音樂教育體系中，提供了一個培養孩子們情商的好機會，因為音樂是有情緒的、是有感情的，孩子們可以在音樂中盡情地宣洩自己的情緒，將自己的熱情釋放出來，不必去壓抑自己的情感，讓孩子們知道如何表達自己的情感需求。而且針對與澳門的情況，奧爾夫音樂教育體系也致力於本土化，結合澳門當地的情況和中國的音樂文化傳統，讓音樂更為幼兒所接受，立足於本土的音樂傳統文化，為傳統的音樂教育注入新的活力，專注於孩子自身，幫助孩子們去感受音樂、學習音樂，進而在未來創造音樂。 所以說，在澳門進一步推進澳門幼兒音樂律動十分有必要。

澳門教育家陳康妮：芬蘭教育是如何走向卓越並成為全球第一？
文化創意
陳康妮・2021-04-13

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 芬蘭有百多所學校，在PISA 測試中表現卓越，全球教育家專程到芬蘭進行實地考察。 走進教育實驗室 芬蘭教育確實很好，芬蘭和澳門的國情各有不同。芬蘭教育經驗很難用於澳門。 芬蘭在20世紀70年代進入教育改革時代；芬蘭首先在社會層面推動教育創新，全民教育理念有充份共職後再由教育系統層面推動改革。 個人認為澳門在20世紀70年代，教育體系和芬蘭有相似之處；澳門對課程體繫有相似的管理，課室以教師為中心，學校有等級之分。 過去三十年，芬蘭教育是如何走向卓越成為全球第一？ 芬蘭教育創新分三個階段 第一階段：20世紀70年代。芬蘭教育界對教育理論和基本方法進行反思：芬蘭對「以教師為中心」的教育方法進行批判，提出了「培養具有批判且能獨立思考的公民」的新辦學理念，相信學校和教師能提升學生教育質量的最佳方法。 第二階段：20世紀90年代。改革強化地方政府在課程設計和實施中的應用。加強學校與政府部門以及社會機構的合作「以學校為中心」的教育創新活動。 第三階段：21世紀。芬蘭通過改革提高教育管理效率，對教育進行全面改革。芬蘭教育家明白世界在變，作為老師必須重新思考有關學校的一切事情，瞭解社會企業和工作中需要的功能正在改變。 全球教育創新是一個復雜和緩慢的過程。教育創新是沒有捷徑，急於求成只會事倍功半。 芬蘭教育創新成功祕缺：懂得如何吸取其他國家教育改革失敗的經驗，擺脫傳統教育的框架，為教育創新做好準備。 公平和自主是芬蘭教育創新的成功因素：教師自主選擇教材，自主安排教學進度，自主評估學生的權利。學生自主選擇課程，自主安排學習計劃和自我評估。 作為澳門教育家，未來教師培訓主力培訓澳門老師在學生從小要學會獨立思考，對自己行為負責任。 培養澳門學生成為積極公民同步培養澳門學生公平概念，給澳門弱勢羣體更多照顧，要認識芬蘭教育之前。先瞭解芬蘭社會對自主與公平的重視，讓不同種族背景，不同階段，不同階層民眾可以和諧共處。對澳門教育創新要有信念，是從政者必須抱有全球創新視野眼光，推動教育創新的不二法門。

新科技助盲人探索世界
科技新知
合資格90後・2015-12-29

路徑設置讓盲人更便捷地到達目的地 系統亦會記錄使用者日常習慣從而建議使用者作出最好選擇 透過鏡頭除了知道路人的名字外，亦能透過臉部肌肉分析出其情緒 自動導航亦會告知使用者路徑上的障礙物，如門、樓梯等 透過鏡頭分析出物件同時告知使用者 Ms.Chieko Asakawa 以自身經歷說明盲人的世界 自古以來，美麗總為人所吸引，缺陷總為人所遺忘，在繁忙的街道上，我們可曾發現盲人遺下的影子？事實上，盲人所作出之貢獻超乎想像，甚至加快了人類對於電子科技領域的渴求及步伐，片中講者Ms. Chieko Asakawa就以自身經歷告訴人們在他們的世界裡，世界是怎樣一回事，吃驚的是他們並沒有我們想像中脆弱，看似力不從心其實游刃有餘，運動如游水、滑雪或攀石亦不成問題，然而，他們卻很依賴他人的幫助。 試想像，盲人失去了依靠，環境周遭都可能是致命的，為此，講者就盲人自主性問題，開發了一手機應用程式，只要透過手機或鏡頭裝置，從而識別人或物，甚至引領盲人到達特定地點，然而，相關技術非常依賴網絡及其穩定性，再者，資料庫必須要有龐大的數據支持，往後的日子裡，盲人只需透過鏡頭即可知道周遭的一切，例如會自動感應就近的人，甚至是他們臉部肌肉的細節，從而分析出他們的情緒如喜怒哀樂等，又或是自行到超商選購物品，透過鏡頭即可告知盲人具體資料如衛生紙、零食等，當然亦會自動探測障礙物，好讓盲人探索世界。 總結而言，科技除了讓人進步外，亦讓盲人走進我們的世界，在網路上，我們都能看、能聽、能說，其實早在1980年，就已經出現類似的互動式裝置，讓盲人探索世界，如盲人字典、盲人網絡圖書館及盲人鍵盤等，就連電話的發展是基於聽力障礙人士所開發，這些種種事實證明，明無障礙設施是促進科技進步的元素之一，往後，請讓我們相信，只要彼此合作，用心傾聽對方的意見，我們的城市及至國家，都將會發展出一套套更人性化、更大眾化、更國際化及促進人與人之間交流的科技﹗ 來源：TED

互動即興劇場《Choice2.0》
文化創意
Ar B (阿比)・2016-11-23

互動即興劇場《Choice2.0》 由澳門社工局及戲劇農莊主合辦，亮點文化，駿豪燈光音響製作工程有限工司及Elite Makeup全力支持之互動即興劇場《Choice2.0》將於2016年10月7日及10月14日19:30進行工作坊並於12月17及18日進行演出，讓戲劇愛好者有更多學習、實踐及演出的機會，共同推動澳門劇場的多元化發展。2015年11月互動即興劇場《Choice》首次在澳門戲劇農莊黑盒劇場進行演出，反應熱烈；而戲劇農莊將繼續為本澳帶來更多精彩演出。 互動即興劇場《Choice2.0》將於12 月17-18日晚上七時半，假澳門社工局-健康生活教育園地上演。是次演出由戲劇農莊負責製作及演出。 正如現實一樣，每人每天都進行著以自己為主角的未知故事。在《Choice2.0》中，每位演員均有以自己為主角的篇章，可是卻沒有劇本，只有基礎框架及演員，而即場演出的過程中亦會穿插按觀眾要求而加入的角色。在無數未知的情況下，觀眾與演員將親歷其中，一同尋找和迎接未知的結局。 票價澳門幣100元，門票優惠：BTG及雪萌社會員永利皇宮員工、澳大、理工、科大、旅遊學院教職員咭均可以澳門幣80元優惠訂購，全日制學生半價優惠，於戲劇農莊公開發售。訂票及查詢可致電(853)2870 5005(逢星期一至五，14:30 – 18:30)；亦可瀏覽www.tfarmers.org。

文藝門用心製作的作品
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-29

今日是假期，大家可以趁有假期到關前街42號的文藝門「新舊雜貨」，看看新貨品，文藝門今期寄賣的商品是澳門弱智人士家長協進會，出售他們用心製作的作品包括： 絲巾有2款(每款為MOP199)、環保袋2款(每款為MOP49)及明信片每套6張為MOP45 ; 每一個作品都涵蓋希望的色彩，透過線條我們可以看到他們的心理世界，也能看到他們的善良和信心。 澳門弱智人士家長協進會，簡稱家協會已成立已過27年，服務宗旨秉承促進會員間之互助精神；致力為智障人士及其家庭提供多元優質的服務。 過去數年家協會積極推動智障人士藝術發展的工作，為本澳智障人士開設不同類型的藝術培訓班，建立舞台，讓他們展其藝能。讓大家一起給予他們支持和鼓勵吧。

澳門輕軌，貴絕全宇宙
生活在我城
合資格90後・2016-03-02

家陣啲工程，造價億億聲絕對不是什麼驚訝的事，近年澳門不泛大型基建，除酒店項目，高密度豪宅外，當然唔少得北安碼頭、高鐵等政府項目，話時話，我始終覺得酒店同私人樓宇項目建築進度永遠都一日千里，反而公屋、高鐵等由政府埋單嘅項目，就好似樹懶上身咁，一於拖字訣再進入追加撥款輪迴，結果咪搞到個個項目都超資囉，亦好多高官因此飽受"超脂"問題，情況嚴重，唔緊要，呢啲係福份嚟嘅，橫店餓死都係啲細如塵埃嘅星斗市民啫。 （圖片來自網路）

美高梅中國捐助五十萬元予澳門同善堂進行慈善工作
其他
LifeMag Editor・2015-11-16

簡博賢先生代表美高梅中國將五十萬元捐款交予澳門同善堂，由崔世昌主席、李萊德副主席及蔡明威值理代表接收 社會企業責任是美高梅中國發展的核心理念之一，除積極舉辦各類社會服務活動回饋社會，更大力支持本地慈善機構進行慈善工作。 美高梅今年已是連續第八年支持澳門同善堂一年一度沿門勸捐之籌款活動。11月9日中午，澳門同善堂值理會崔世昌主席、李萊德副主席及蔡明威值理一行人士拜訪澳門美高梅，與美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生、美高梅中國策略及企業責任高級副總裁羅芷姍小姐以及公共及社會事務副總裁王如茵小姐會面，期間亦進行支票交贈儀式。 簡博賢先生代表美高梅中國將五十萬元捐款交予澳門同善堂，以繼續支持並共同推動慈善公益。拜訪期間，雙方就持續推動及發展慈善業務，促進構建和諧澳門及創造美好未來作互相交流。　 簡博賢先生表示：「作為本澳企業，我們必須支持著力推動慈善工作的社團，而同善堂是本地其中一個歷史悠久、熱心公益的團體。我們感到榮幸能繼續協助發展本地慈善業務，造福社會人群。」

澳門教育家陳康妮：淺談全球未來教育趨勢及創新案例
文化創意
陳康妮・2023-09-19

未來學習需要什麼改變？這是一個我們都應該關心的問題，因為教育不僅影響個人的發展，也影響社會的進步。在這個快速變化的世界，我們需要不斷學習新的知識和技能，以適應不斷變化的需求和挑戰。因此，我們需要重新設計學習歷程，讓學習更加有效、有趣和有意義。 《OECD學習指南針2030》 “OECD學習指南針2030” (Learning Compass 2030) 一個指引性的框架讓持份者參考究竟未來應如何裝備學生應付世界急速變化的環境。 在這篇文章中，我將分享一些全球未來教育趨勢及創新案例，希望能給大家一些啟發和參考。 全球未來教育趨勢 根據OECD 2021最新報告《回到教育的未來：經合組織關於學校教育的四種圖景》1，未來學校教育可能會出現以下四種圖景： 學校教育擴展（SCHOOLING EXTENDED）：正規教育的參與繼續擴大，國際合作和技術進步支持更加個性化的學習，但學校教育的結構和過程仍然存在。 教育外包（EDUCATION OUTSOURCED）：隨著社會更加直接地參與到公民教育中來，傳統的教育體系也隨之瓦解。學習通過更加多樣化、私有化和靈活的安排進行，數字技術是關鍵的驅動因素。 學校作為學習中心（SCHOOLS AS LEARNING HUBS）：學校依然存在，但多樣化和實驗是常態。打開學校「圍牆」將學校與社區聯繫起來，有利於不斷變化的學習形式、公民參與和社會創新。 無邊界學習（LEARN-AS-YOU-GO）：學習不再局限於特定的時間、地點或機構。學習者可以隨時隨地通過各種平台和資源進行自主和協作的學習，並通過可移動的證書和徽章展示他們的成就。 這四種圖景都有其優勢和挑戰，並且都需要不同程度的改變。我們需要思考我們希望實現哪種圖景，以及我們需要做什麼來實現它。 創新案例 在全球範圍內，有許多創新案例可以啟發我們重新設計學習歷程。以下是一些值得關注的例子： 美國：High Tech High2是一所以項目為基礎的公立學校，旨在培養學生的創造力、批判性思考、合作能力和溝通能力。學生通過跨學科、跨年級、跨文化的項目來探索真實世界的問題，並與社區和專家合作，展示他們的學習成果。 德國：Evangelische Schule Berlin Zentrum是一所以自主學習為核心的私立學校，旨在培養學生的自信、責任和社會參與。學生可以根據自己的興趣和目標選擇學習內容和方法，並與老師和同儕進行反饋和評價。學校還提供了各種課外活動，讓學生發展自己的才能和熱情。 上海：上海市第二十五中學是一所以創新教育為特色的公立學校，旨在培養學生的創新意識、創新能力和創新精神。學校通過開設創新課程、建立創新平台、組織創新活動、推動創新文化等方式，讓學生在不同領域和階段進行創新實踐，並與社會資源和國際夥伴進行交流和合作。 以上是我對全球未來教育趨勢及創新案例的分享，希望能對大家有所幫助。我相信，只要我們不斷探索、嘗試和改進，我們就能創造出更適合未來的學習歷程。 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 愛爾蘭都柏林大學工商管理學士 澳門教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家：澳門教育創新 澳門國際培訓師（創新創業/全球職涯發展師）澳門兒童文學作家 澳門斷捨離學會主席

澳門高等教育 | 陳康妮：多和學生們分享全球創新創業點子
文化創意
陳康妮・2021-09-14

如今，人工智慧迅猛發展，已經對社會產生了深刻且廣泛的影響，人工智慧成為了行業的熱點，很多人也都對此保持著不同的立場。從個人層面來說，也能在生活中感受到人工智慧發展帶來的變化；對於社會來說人工智慧的發展也促進了新行業的發展，為社會帶來新的活力與變化；從國家層面來說，人工智慧會成為國家和民族的強大助力或動力，是國家實力的重要組成部分。當然，人工智慧的不斷發展也讓很多人對此產生了擔憂，人類如何與人工智慧相處成為了一個新的話題。 人工智慧代表著科技發展到了一定的高度，面對即將到來的AI 時代，我們應該做到趨利避害，通過與人工智慧「做朋友」，正面引導人工智慧為人類服務，將人工智慧與服務人類相結合，為社會帶來積極、正向的變化，推動社會進一步發展，讓人類感受到人工智慧帶來的便捷生活。在目前，人工智慧已經應用到了很多領域，有些人甚至進一步發展了這一聯繫，將人類大腦與人工智慧結合在了一起，產生了許多新奇和意想不到的碰撞。 大學生是未來即將投身於社會的積極分子，是需要與時代科技接軌的，所以在澳門高等教育中，在創新創業教育中，我們應該提供機會讓學生們多與人工智慧接觸，多與科學技術接觸，進而激發他們的想像力，激發大家的創造力，這對於創業是十分有用的，人工智慧領域具有無限前景。 同時我們也應該告訴學生，要與時俱進，提高自身技能，人類具有靈活學習的能力，由於人工智慧的快速發展，未來將出現許多新興的就業崗位，所以我們要提醒學生們加快自身的適應步伐，做好準備，在人工智慧發展的大背景下更多地實現自我、實現自己的人生價值。 在嫦娥五號的探月過程中，人工智慧扮演著重要角色，充當著嫦娥五號的「智慧大腦」，助力探月行動圓滿成功，通過人工智慧自主決策，著陸前在月球表面拍照，判斷著陸點能否保證探測器的四腳降落在一致的水準上。總而言之，人工智慧在本次探月行動中擔任了不可替代的重要任務，進一步展示了人工智慧的未來發展潛力。在澳門高等教育的創新創業教育中，我們也應該看到人工智慧的力量，逐步推廣人工智慧教育。

蔡其東——開創澳門旅遊新格局
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-29

Text: 聶蔚然 Editor: Joanna Lee Photo: 鄧鋒 90年代，一位有誌青年懷著對澳門的憧憬以及對旅遊行業的熱愛來到了澳門，並投身於澳門旅遊業發展事業中。晃眼間，二十多年過去了，他一直在為澳門旅遊業的發展默默付出，他既見證了澳門回歸後旅遊業的發展，也對澳門未來旅遊業的發展有著自己的見解。他是蔡其東──澳門運通旅行社老闆亦是澳門旅遊從業員協會會長。 政府支持 旅遊業飛速發展 1962年澳葡政府把博彩專營權批給澳門旅遊有限公司之後，旅遊業才開始進入了一個起飛階段，2003年中央政府實行“自由行”政策，此後澳門旅遊業一直處於高速發展階段，近幾年澳門訪客每年呈雙位數增長。這飛速增長的背後更是離不開政府的大力支持。澳門政府每年都會組織旅行社到全國各地去推廣澳門，澳門政府曾經推出“合力澳門”政策，即以推廣澳門為主，把世界各地的客人吸引來澳門旅遊。近幾年，澳門政府在澳門舉辦的會展，音樂節，演唱會等活動越來越多，而一些競技類的活動比如每年一度的格蘭披治大塞車，拳擊比賽等都吸引了大量海內外遊客。與此同時，中央政府在十二五中提出要將澳門打造成為“世界旅遊休閒中心”的政策指導亦有助於澳門向更全面，更多元化方向發展。 “凝聚 學習 合作 培訓 交流” 隨著澳門旅遊業的硬體設施發展不斷完善，澳門旅遊從業員協會對旅遊業從業者也有十個字的要求：“凝聚”即凝聚業界力量，共同發展澳門旅遊業，這也是澳門旅遊從業員協會成立的宗旨。“學習”即旅遊業從業者應學習專業知識，提高從業者專業技能。“合作”即澳門旅遊從業員協會積極同澳門旅遊學院，澳門旅遊局展開全方位，多領域的合作。“培訓”即設置專業課程對從業人員進行培訓，包括專業知識和團隊領隊的危機處理意識等，盡全力滿足客人需求。最後，澳門旅遊從業員協會去到香港，台灣等鄰近地區，進行交流，借鑑好的旅遊發展經驗，在餐飲，交通，酒店，等方面加以優化，為打造澳門成為世界級的休閒城市貢獻力量。自古以來，澳門就是一個包容性極強的城市，澳門人熱情好客，很少有排外現象，旅遊業從業者也應做到讓遊客逛得開心，玩的盡興。 未來發展，開創多元化格局 蔡其東認為，澳門雖然面積狹小，但是具有天然的旅遊資源，雖然博彩業仍為澳門的龍頭產業，但從長遠發展角度，澳門經濟應向更為多元化方面發展。中央部署和澳門特區政府提出的打造澳門成為“世界休閒旅遊中心”的方針，已經對澳門多元化經濟的發展產生了較大的影響。澳門政府整體都在把澳門經濟向多元化方面帶領，除了舉辦一些活動外，澳門政府還在一些基礎設施上進行多元化的建設，比如新濠影匯的8字摩天輪等都會給遊客帶來不一樣的體驗。除此之外蔡其東也對澳門成為世界休閒旅遊中心提出了兩點建議：一，在保留澳門歷史文化的同時，澳門政府亦可進行舊區翻新的工作，為這些舊建築注入新的活力，也可藉機活化舊區的居住和營商環境，提升本澳旅遊城市形象。澳門政府在推廣澳門時，不能僅單單介紹“大三巴，威尼斯人”等一些知名的景點，也應以提升澳門整體形象為出發點，整體規劃，把較為破舊的老城區，進行翻新，讓整個城市形象得到改變。二，澳門要想成為世界休閒旅遊中心，其重要條件就是有足夠多的客人能來到澳門，感受到澳門的城市文化魅力，這不是遊客一天兩天的“速食”旅行所能體會到的。為了留住遊客，給更多的遊客一種休閒體驗，澳門政府可以建造一個大型的主題公園，給那些不想賭博的人提供更多的休閒旅遊選擇。在這方面，澳門可以借鑑香港“海洋公園”政府投資，外企管理的模式，同世界各地的主題公園相合作，延長遊客留澳時間。 通過一小時的談話，我看到了一位長期工作於澳門旅遊行業的從業人員對澳門旅遊業發展的看法和對澳門未來發展的期望，澳門回歸十六周年，對澳門來說，代表著新的契機，新的開始，望全民齊力，共創嶄新格局。

飄香茶油空降澳門！「湖南品牌農產品推介會」圓滿落幕！(多圖回顧)
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澳門生活圈・2018-08-17

清香的紅茶、 養生的黑茶、 香氣逼人的茶油... 今天上午 湖南品牌農產品 在澳門萬豪軒隆重亮相 吸引著人們的目光 近年來，湖南品牌農產品發展成果讓人感歎。本月17日（今天）上午10點半，「湖南品牌農產品推介會」在澳門萬豪軒隆重舉行。湖南紅茶、安化黑茶、湖南茶油 等優質品牌農產品和一批優質農業產業專案引起廣泛關注。 會上，湖南省副省長隋忠誠、湖南省農業委員會主任袁延文、湖南省林業廳廳長胡長、澳門投資貿易促進局代主席李藻森、南光(集團)有限公司常務董事陳質穎 出席了本次推介活動。 湖南省副省長隋忠誠表示： 湖南、澳門兩地特色鮮明優勢互補，並同為泛珠三角區域“9+2”的成員，此次推介會希望打造一個借澳門特區之勢加快湖南現代農業發展的交流合作平臺，實現互利共贏。 澳門投資貿易促進局代主席李藻森表示： 向湖南省政府來澳舉辦今天的推介會表示熱烈款迎！澳門貿促局與湖南省貿促會簽署戰略合作協定，將有利於雙方加強相互交流，讓兩地企業家、投資者了解對方的營商環境和優勢產業，助力更多經貿合作。 南光(集團)有限公司常務董事陳質穎致辭稱： 這次湖南省將最好的、最具特色的各種農副產品帶到了澳門，其中最具代表性的有茶油、黑茶、紅茶等更豐富了澳門農副產品供應市場。希望未來在我們的努力下，以“湖南茶油”、黑茶、紅茶為代表的內地優質農副產品走進葡語系國家，走向世界。 推介會簡介--- 本次展示以湖南三大品牌農產品為主題的名優特新農產品和農業投資專案，並與澳門貿易投資促進局進行合作簽署戰略合作協定，促進湖南農業現代化發展，實施鄉村振興戰略，實現農業產業興旺。 現場精彩回顧--- 1.迎賓開場舞 2.領導嘉賓致辭 3.現場推介產品 4.汪涵講述紅茶故事《匠人匠心》 5.鄧男子表演近景魔術 6.歌舞表演 7.簽約儀式 背景講解--- 湖南素有“人文湘楚，山水湖南”之稱，有氣象萬千的八百里洞庭，有雲蒸霞蔚的七十二峰衡嶽，有奔流不息的湘資沅澧四水，有人間仙境的張家界等等。 全省濕地保護率、森林覆蓋率分別達75.44%、59.68%，可以說，湖南處處是綠水青山入畫來。 此外，湖南又是“魚米之鄉”，素有“湖廣熟、天下足”的美譽，農產品品種豐富、特色明顯、品質上乘，湘菜、湘茶、湘油等“湘”字型大小品牌農產品馳名國內外，“三品一標”農產品達到3500多個。 近年來，湖南加快推進“創新引領、開放崛起”，“湘品出湘”“湘品出境”“萬商進湘”的局面逐步形成。 當前，湖南著力推進農業現代化，加快形成湖南農業產業的品牌體系和“一縣一特”的特色農業發展格局。 澳門是祖國南海碧波上的一枝“美麗蓮花”，是一個十分繁榮的國際自由港。湖南、澳門兩地特色鮮明、優勢互補，經貿文化往來密切頻繁。 湖南與澳門同為泛珠三角區域“9+2”成員，為促進泛珠三角地區協調發展發揮了各自的積極作用。 同時，澳門也是湖南擴大對外開放的重要平臺，一直是湖南境外資本的重要來源地，湖南許多優質農副產品都是通過澳門走向世界、打入國際市場。 自去年湖南（澳門）茶葉專場推介會成功舉辦以來，兩地發展共識不斷增強，交流合作不斷深化。 今天的推介會，展示以湖南紅茶、安化黑茶、湖南茶油三大品牌農產品為主題的名優特新農產品和農業投資專案，進行合作簽約活動，必將對湖南農業現代化發展、實施鄉村振興戰略、實現農業產業興旺起到十分重要的促進作用。 精誠合作 / 共贏未來 我們希冀 經過這次推介會的圓滿召開 泛珠兄弟省區經貿往來將更加密切 海內外各界朋友將更了解並支持湖南農業發展 讓湖南特色農副產品 暢銷海內外市場 讓內地特色農產品和農副產品 馳名中外！ 編輯撰寫：小宇