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【2020萬聖節】Trick or Treat?澳門萬聖節好玩活動推介
節慶盛事
Cheers!・2020-10-19

每年萬聖節,澳門有好多地方都會舉辦萬聖節活動,讓以萬聖節裝扮的小朋友們,可以好開心地在澳門慶祝萬聖節,感受萬聖節氣氛。Trick or Treat!不給糖,就搗蛋!適逢今年10月31日萬聖節剛好落在星期六,所以就算玩夜一些也不用擔心第二日要趕返學返工。想知澳門今年萬聖節有甚麼活動,請繼續往下閱讀,還有更多澳門萬聖節活動會持續不斷更新。 10月27日 上午11時 更新,新增以下澳門萬聖節活動: 萬聖節鬼屋開放 萬聖節派對 Happy Halloween Big Party 萬聖節超好玩漁人碼頭AR定向活動 瞳靈人Party Spooky Halloween Barbecue Party 萬聖節限定燒烤派對 Prem1er Halloween Party with DJ ATL 10月23日 下午3時 更新,新增以下澳門萬聖節活動: Halloween Party at Duff's Irish Pub and The Roadhouse Macau 一起反斗 一起 Halloween 萬聖節親子嘉年華 藍月之夜音樂節 萬聖節搞鬼派對 10月21日 上午9時 更新,新增以下澳門萬聖節活動: 「異靈異靈」日落狂歡音樂派對 毛孩萬聖節服裝派對 工聯氹仔湖畔綜合服務中心《萬聖節乖乖不搗蛋》 由澳門基金會贊助、工聯氹仔湖畔綜合服務中心主辦的《萬聖節乖乖不搗蛋》將會提早於10月29日舉行。屆時會有萬聖節服飾扮演、DIY 手作坊、團體遊戲、萬聖節食物包。小朋友還會收到份神秘小禮物,很適合家長和小朋友一齊來參加。 日期:2020年10月29日 時間:晚上 700 至 830 地點:澳門氹仔美副將大馬路湖畔大廈A區2樓 費用:會員及其子女 每位澳門幣 30 元;非會員及其子女 每位澳門幣 100 元。 名額有限,先到先得。 查詢熱線:2850 0101 2850 0115 鷺環海天度假酒店《鷺環海盜.哈囉喂派對》 位於路環的「鷺環海天度假酒店」將會在萬聖節當天全日舉辦《鷺環海盜.哈囉喂派對》。派對會有創意工作坊、以鬼怪佈置的遊戲攤位、quot;不給糖就搗蛋quot; 遊戲,而且還設有時裝表演賽。小朋友玩到肚餓的時候,亦都會有自助餐招待他們。萬聖節當日,更會有「全景咖啡廳自助午餐」及「環球美食夜巿」現場優惠。有遊戲玩,又有自助餐食,小朋友在萬聖節玩整天一定會很開心。 日期:2020年10月31日 時間:早上 1100 至晚上 1000 地點:澳門路環黑沙馬路 1918 號 鷺環海天度假酒店草坪 費用:小童每位澳門幣 130 元 查詢或預訂:8899 1092 澳門金麗華酒店《Spooky Halloween Barbecue Party 萬聖節限定燒烤派對》 澳門天氣漸漸進入秋季,最適合到戶外燒烤。澳門金麗華酒店將會於萬聖節當晚,舉辦一個豐盛的《萬聖節限定燒烤派對》,好適合一家大細來度過愉快的萬聖節晚上。活動首先會有面部彩繪及紋身塗鴉,以迎合萬聖節主題。然後會有萬聖節布袋工作坊。有齊化妝和布袋後,就可以玩「萬聖節木乃伊遊戲」和「棒打怪物南瓜遊戲」!在金麗華酒店灆花園戶外享受燒烤美食,看著一大班小朋友玩遊戲,無論大人或小朋友都一定會好高興。 日期:2020年10月31日及11月1日 時間:下午 630 至晚上 1000 地點:澳門友誼大馬路9561110號 澳門金麗華酒店 蘫花園 費用:成人每位澳門幣 298 元,小童(6至18歲)每位澳門幣 179 元,幼童(5歲或以下)免費。 預訂萬聖節限定燒烤:8793 4818 《望德「糖」搗蛋日》 想萬聖節過得更有意義,幫助到更多人,一齊感受萬聖節氣氛?不如參加這個由 Rena Plus Macau Ltd. 主辦的《望德「糖」搗蛋日》活動啦!這項活動已經連續舉辦了五年,參加者的門票費用全數會撥捐「奧比斯」作教盲項目之用。雖然今年不設婆仔屋庭園佈置及化妝比賽,不過小朋友仍然可以到參加的商戶收集蓋印換糖果。有得玩,又可以幫到有需要人士,十分有意義,想買門票就要快啦! 日期:2020年10月31日 時間:下午 200 至下午 330,下午 330 至下午 500,下午 500 至晚上 630 費用:小朋友每位港幣澳門幣 50 元(12歲或以下兒童可參加) 購票及領取地圖地點:Pasteacute;is de Chaves 酥富匙(澳門鏡湖馬路5號地下) WeChat 查詢:853 6545 1873(不設來電查詢) 電郵:macautrickortreat@gmail.com 夾子音樂中心、澳門科學館《萬聖節親子嘉年華》 澳門科學館旁邊有一棵「心形樹」,很多人都會走來影相打卡。今年「夾子音樂中心」會舉辦一個鬼馬的《萬聖節親子嘉年華》。心形樹附近將會佈置成萬聖節場景,小朋友見到一定忍不住要影相打卡。悉心為小朋友作萬聖節打扮,當然不要浪費,用來參加 Freestyle Catwalk Show 就最好不過,分分鐘有機會贏得「最受歡迎裝扮小明星」!當日還會有特殊嘉賓派發限時小禮品,不知道誰會來派禮物呢? 日期:2020年10月31日 時間:下午 400 至晚上 700 地點:澳門科學館心型樹下 澳門科學館《STEAM 哈佬喂 X Microbit 必 Bit 電子飾物工作坊》 與其去買萬聖節飾物,有無想過自家製萬聖節電子飾物呢?「澳門科學館」將會在萬聖節當日舉辦《STEAM 哈佬喂 X Microbit 必 Bit 電子飾物工作坊》。利用由英國 BBC 開發的小小電路板 Microbit,小朋友可以用電腦編程來做出各種指令。再運用創意為 Microbit 裝飾,就可以成為獨特的萬聖節電子飾物。鍾意玩電腦編程的小朋友一定會很期待。有興趣的話,記得提早報名。名額有限,先到先得。參加者須自備 Microbit 套裝一套。 日期:2020年10月31日 時間:A班 早上 1100 至中午 1230(15人);B班 下午 400 至 530(15人) 須到網上報名,名額有限,先到先得。 地點:澳門孫逸仙大馬路澳門科學館會議中心 34 號會議室 對象:12歲或以上人士 語言:粵語 費用:全免。參加者須自備 Microbit 套裝一套。 查詢電話:2888 0822 瞳夢互助實驗室《萬聖節超好玩漁人碼頭AR定向活動》 AR擴增實境近年來十分興起,如果把AR融入萬聖節之中,會產生甚麼化學反應呢?由「瞳夢互助實驗室」主辦的《萬聖節超好玩漁人碼頭AR定向活動》將於萬聖節當日舉行。玩法好簡單,只要準備一部充滿電的智能手機,透過「瞳夢互助實驗室」的提示信息去指定地點探索找尋目標,利用手機掃描物品上的提示,就可以獲得AR的3D影像。然後和3D影像互動就可以完成任務。最快完成所有任務及完成整個旅程就獲得勝利。 日期:2020年10月31日 時間:下午 330 至下午 630 即場報名地點:澳門漁人碼頭第十屆中國澳門遊艇進出口博覽會S04文創攤位(位於漁人碼頭博覽會美食文創區內) 星皓廣場《一起反斗 一起 Halloween》 萬聖節當然不少得為打扮趣怪的小朋友出去影靚相、打張卡啦!Shopping 勝地之一的氹仔「星皓廣場」會舉辦《一起反斗 一起 Halloween》活動。南瓜魔女們將會向大家派發趣怪的萬聖節糖果,而且還會有萬聖節小丑出現,即場為您扭出獨特造型氣球送給你。星皓廣場內更會有 3D 地面藝術畫,讓大人和小朋友一齊和得意可愛的南瓜大王一起影相打卡。 日期:2020年10月23日至26日及30日至31日 禮品換領處開放時間:中午 1200 至晚上 1000 地點:澳門氹仔廣東大馬路 星皓廣場 幻影冰世界《萬聖節派對 Happy Halloween Big Party》 如果小朋友鍾意溜冰的話,不妨帶小朋友來到「幻影冰世界」,一間位於澳門百老匯、不用冰的溜冰場。萬聖節期間更會免費送「萬聖節頭飾」或「氣球」給每位入場的小朋友,而且還送一個鬼怪彩繪。戴著好鬼馬的萬聖節頭飾玩溜冰,相信小朋友一定會玩得樂而忘返。 日期:2020年10月30日、31日及11月1日 開放時間如下: 地點:澳門百老匯1樓 公開場費用:每位澳門幣 120 元(3歲以上,含溜冰鞋) 親子場費用:每位澳門幣 120 元(3 12歲,含溜冰鞋);成人陪同 澳門幣 50 元(不含溜冰鞋) 紛紛樂冰雪世界《萬聖節搞鬼派對》 佔地約一萬多平方尺、澳門數一數二最大室內兒童樂園之一的「紛紛樂冰雪世界」將會舉辦多場《萬聖節搞鬼派對》!主持人在波波地區、海盜區、煮飯區及冰雪沙灘區設置多個難關,等待小朋友和家長前來闖關。闖關成功還會得到南瓜桶、南瓜手環、超級糖果、DIY南瓜表情包、萬聖節 DIY 相框、免費一大一小入場券作為獎品。有得玩,還有豐富禮物等您攞,而且可以識到不少新朋友。 日期:2020年10月24日、25日、31日及11月1日 時間:下午 100 至晚上 600 地點:澳門看台街翡翠廣場1樓E(成人教育中心旁) 查詢熱線:2842 2516 奇趣大本營《奇趣魔法狂歡夜》 如果萬聖節當日無時間,但又想和小朋友一齊過萬聖節的話,不如考慮到奇趣大本營盧九總店舉辦的《奇趣魔法狂歡夜》。活動將會提前一個星期舉行,並會以「魔法」為主題。到時會有魔法精靈和小朋友一齊去尋找大寶藏,來個萬聖節親子派對!除此之外,屆時會有面部彩繪,和魔法精靈一起跳舞,還會有聚餐食物款待大家。最後壓軸環節是燭光故事會,有故事聽,又可以讓小朋友慢慢地靜下來休息,編排十分妥當。歡迎各位小朋友穿著魔法袍來參加活動! 日期:2020年10月24日 時間:下午 430 至晚上 800 地點:澳門沙嘉都喇賈罷麗街14號寶勝閣18號 名額:30組家庭 費用:澳門幣 388 元(一大一小),額外大人每位澳門幣 80 元。 不設留額,先報先得,額滿即止。 查詢熱線:2856 5009 人人流浪狗澳門義工團《狗狗和你萬聖節派對》 鍾意狗狗的您,不如就同狗狗一齊過萬聖節啦!由人人流浪狗澳門義工團舉辦的《狗狗和你萬聖節派對》,非常適合養狗人士,以及有意領養狗隻人士參加。活動內容非常豐富,除了會安排和寵物互動之外,還會有萬聖節裝扮藝術照,和狗狗一齊尋寶,贏取純手工天然零食禮包,還有「猜猜你是誰?狗狗尋主大挑戰」遊戲,讓狗狗用敏銳嗅覺尋找主人。餐飲方面,會有為狗狗而設的狗零食、紫薯南瓜、雞胸肉,而主人則會在池畔享受燒烤自助餐,並會派發手套及餵食用的紙碟和飲用水。 日期:2020年10月31日 時間:下午 600 至晚上 900 地點:澳門氹仔史伯泰海軍將軍馬路 麗景灣藝術酒店康體部 費用:每位澳門幣 380 元(每人只能攜同一隻狗) 名額有限,領養人優先,額滿即止,不便之處請見諒。 查詢電話:6813 6136 LAX Cafe 聚點《毛孩萬聖節服裝派對》 鍾意狗狗的朋友,應該會很熟悉這間位於氹仔花城的「LAX Cafe 聚點」。今年萬聖節當日 LAX Cafe 聚點將會舉辦毛孩專屬的《毛孩萬聖節服裝派對》。活動將會讓一身萬聖節裝扮的毛孩們,品嚐一頓豐盛的萬聖節晚餐之餘,還會進行一場萬聖節 KOL 大賽,贏取豐富大獎。最適合喜歡毛孩的您來和毛孩們一齊玩番晚。 日期:2020年10月31日 時間:下午 600 至晚上 900 地點:澳門氹仔 布拉干薩街120號 至尊花城 麗鑽閣地下 費用:(沒有相關資訊。) 名額有限,須預先報名。 查詢及預訂電話:2884 3093 除了適合小朋友去的萬聖節活動外,小編亦準備了以下一些比較適合大朋友們參加的萬聖節活動派對。不過有些派對會相對較為恐怖,但好配合萬聖節應有的氣氛,或者只適合 18 歲或以上人士參加,所以膽小的朋友要注意。 ~~以下部分圖片可能會引起不安,膽小的人士敬請離開。~~ ~~以下萬聖節活動只適合18歲或以上人士參加。~~ ====恐怖分隔線==== 恐怖自拍館《萬聖節鬼屋開放》 自問夠膽的您,萬聖節一定要來闖一闖「恐怖自拍館」。館內充滿恐怖物品,包您有意想不到般的真實恐怖體驗,而且門票收益全部會捐給奧比斯作救盲項目用途。萬聖節有得影相打卡,又可以做慈善,幫助失明人士重獲光明。何樂而不為? 日期:2020年10月30日及31日 時間:下午 600 至晚上 1100 地點:澳門美珊枝街9號地庫(夾瘋堂中斜巷石級) 對象:16歲或以上人士 費用:每位澳門幣 50 元 購票地點:Pasteacute;is de Chaves 酥富匙(澳門鏡湖馬路5號地下) 夾子音樂中心、澳門科學館《藍月之夜音樂節》 去完《萬聖節嘉年華》的話,不妨順便逗留多一會兒,欣賞難得一見的天文現象「藍月」啦!當晚會有激昂的 Live Band 搖滾音樂表演,還有充滿萬聖節氣氛的小食、無酒精及調酒飲品,而且會有派對遊戲,讓大家一試身手,贏取神祕大獎。千萬別忘記和心形樹配合巨大小鬼魂的投影打卡,壓軸還有大抽獎,一於和朋友著萬聖節 Cosplay 來參加啦!錯過了今次的「藍月」就要等到 2039 年才可以再見得到。 日期:2020年10月31日 時間:晚上 700 至 1000 地點:澳門科學館心型樹下 佳釀 Prem1er Bar《Prem1er Halloween Party with DJ ATL》 住氹仔的您,想到附近的酒吧過萬聖節?位於氹仔舊城區的「佳釀 Prem1er Bar」一定最啱您心水。萬聖節前和當晚,「佳釀」邀請了 DJ ATL 為大家安排一系列精彩的 DJ 音樂,一於約朋友一齊來跳舞及享受免費暢飲啦! 日期:2020年10月30日及31日 時間:下午 500 至清晨 400 地點:澳門氹仔舊城區嘉模堂區 施督憲正街86號 查詢電話:2882 7109 鐵竇酒吧《瞳靈人Party》 萬聖節服飾?有。恐怖化妝?都有。鍾意去蒲吧的您,不如就來到「鐵竇酒吧」參加《瞳靈人Party》。每位入場的客人會獲得兩粒萬聖節糖果,有化妝的客人會額外獲得一個南瓜糖果桶來收集糖果。然後就把手上的糖果,送給心儀的妝容對象。直到凌晨三點鐘,獲得最多糖果的客人就會成為當晚「最鬼馬妝容大獎冠軍」,贏得澳門幣 8,000 元獎金。超吸引呀! 日期:2020年10月31日 時間:晚上 800 至清晨 530 地點:澳門林茂海邊大馬路 信譽灣畔第一座 地下A舖 查詢電話:2825 2550 註:化妝和服飾須客人自備。 Duffy's Irish Pub 及 澳門路屋《Halloween Party at Duffy's Pub and The Roadhouse Macau》 最適合酒鬼去的萬聖節活動!兩間位於澳門百老匯美食街的酒吧「Duffy's Irish Pub」及「澳門路屋」將會攜手舉辦《Halloween Party》。活動內容十分豐富,萬聖節當晚由八點鐘開始至第二日清晨,將會有現場音樂助興,還有由 Sara B. 在場為大家免費做面部繪畫。除此之外,穿著萬聖節服飾來參加派對,就會免費送您一杯飲品。在「澳門路屋」的舞台上,還會舉行萬聖節服裝比賽。冠、亞和季軍分別會獲得價值澳門幣 1,000 和 500 元的飲食券。老虎啤酒(Tiger Beer)的 Happy Hour 更會在當晚延長,直至無貨為止!壓軸活動還會有氣球從天而降,讓大家攞獎品。 日期:2020年10月31日 時間:下午 500 至凌晨 200 地點: Duffy's Irish Pub(澳門路氹城 澳門銀河 百老匯美食街 CG002G004) 澳門路屋(澳門路氹城 澳門銀河 百老匯美食街 EG016G019) 查詢及訂座熱線:2875 2945 澳門十六浦索菲特酒店《「異靈異靈」日落狂歡音樂派對》 除了酒精飲品和特調飲品外,入場費和派對美食居然都是免費!?您無睇錯,的確是免費!澳門十六浦索菲特酒店將於萬聖節當晚,舉辦狂熱音樂派對「異靈異靈」日落狂歡音樂派對。當晚將會在索菲特酒店的露天平台,載歌載舞,享受佳餚美食和美酒。小編特別推薦給各位18歲或以上的年輕人,和朋友齊齊出席這項萬聖節活動。 日期:2020年10月31日 時間:下午 500 至晚上 1100 地點:澳門十六浦索菲特酒店6樓露天平台 入場費用:免費 派對美食費用:免費 萬聖節特調飲品、啤酒及紅酒:每杯澳門幣 50 元 查詢熱線:8861 7210 澳門意舞空間《Halloween Aerial Party》 鍾意跳舞的您切勿放過!由澳門意舞空間舉辦的《Halloween Aerial Party》,一看活動名稱就知道是和「空中」有關。除了會有空中設施任玩,派對內還會有小食,甜品、小遊戲、禮物。新人可以試玩空中設施,而會員就會花盡心思、扮鬼扮馬、上 hoop 上 hammock 玩 aerial flow,爭奪「最we嘩空中造型大獎」! 日期:2020年10月31日 時間:晚上 900 至 1200 地點:澳門羅神父街 3749號 時代工業大廈 澳門意舞空間 對象:18 歲或以上人士 費用:每位澳門幣 280 元。 Planet J 冒險王國《Halloween 限定夜場解謎之旅 X 電音派對》 今年萬聖節,Planet J 冒險王國將會舉辦相信是以年輕成年人為主的萬聖節活動《Halloween 限定夜場解謎之旅 X 電音派對》。除了會有充滿驚喜及大受年青人歡迎的「電音派對」,還有全新設計的「解謎遊戲」,以全新玩法探索神秘魔石王國!Planet J 冒險王國還會提供多款萬聖節服裝道具讓您變裝。在超奇幻、超現實的氣氛下,體驗互動解謎遊戲,以及澳門首個無酒精的 quot;清醒派對quot;。 日期:2020年10月23、24、25、30、31、11月1日 時間:晚上 645 至 1000(最後入場時間:晚上 800) 地點:澳門金沙城中心三樓 Planet J 冒險王國 費用:每位澳門幣 129 元 查詢或預訂:2875 0800 Club Cubic 嬌比《逃げる ALIVE》 新濠天地「Club Cubic 嬌比」是很多愛酒人士最常去的酒吧及跳舞的地方,而今年 Club Cubic 將於今年萬聖節舉辦相信會是「最恐怖」的萬聖節派對活動 ldquo;逃げる ALIVErdquo;。參加者將會來到「鬼駅」進行冒險,如果不幸上錯列車,就會被大量的喪屍窮追不捨。既刺激,又驚嚇,您有無膽量來挑戰這個在澳門最鬧鬼的萬聖節派對呢? 日期:2020年10月31日至11月1日 時間:晚上 1000 至早上 600 地點:澳門路氹連貫公路 新濠天地 新濠大道二樓 2105 對象:18歲或以上人士 費用:每位澳門幣 300 元。穿著「哈囉喂服飾」免費入場。 查詢及訂座:6638 4999 近期文章推介: 【Netflix影視推介】十月必看的5套好戲! 【2020電影推薦】除《天能》外還有甚麼電影好睇?澳門10月精選電影評價 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 作者:IronMan

澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-11

澳門麗思卡爾頓酒店將於2016年11月10日至13日舉辦「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」。參與這項美饌盛會的賓客將體驗與五位享譽國際的米芝蓮星級名廚以一位知名大廚、三位糕點大師、一位芝士大師及兩位天才調酒師面對面的交流機會。由名廚盛宴、星廚廚藝課程、時尚調酒班、品酒研藝班,以及名廚早午餐組成的超過50場精彩紛呈的活動,讓您盡享饕餮之旅。 麗思卡爾頓酒店集團亞太區副總裁簡維德(Victor Clavell)先生說道:「我們很高興今年能夠在澳門舉辦亞太區第五屆美食美酒節。澳門作為全球旅遊目的地,致力於為旅客打造難忘的旅遊文化體驗。麗思卡爾頓酒店一直以卓越服務聞名。這項盛會創辦至今,備受矚目,這也有助提升澳門在國際美食界的地位,並為賓客締造獨特的美食美酒體驗。」 「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」邀請到多位米芝蓮星級名廚,合作呈獻精品佳餚。名廚包括來自法國Regis et Jacques Marcon的Regis Marcon(米芝蓮三星級);共摘下米芝蓮五星級榮譽、現職西班牙藝術酒店 Enoteca餐廳的Paco Perez(米芝蓮二星級);香港麗思卡爾頓酒店 「天龍軒」的劉秉雷師傅(米芝蓮二星級);西班牙阿巴馬麗思卡爾頓酒店 M.B餐廳的Erlantz Gorostiza(米芝蓮二星級);高踞2015年「San Pellegrino全球50 大最佳餐廳」第14位的秘魯Astrid y Gastόn餐廳的Diego Munoz ,以及日本東京Bulgari Ginza Tower ndash; Il Ristorante Luca Fantin的Luca Fantin(米芝蓮一星級)。 此外,還有來自各地的糕點大師,分別是美國的Andres Lara、意大利的Gianluca Fusto及法國的JeanLuc Vasseur;亦邀得芝士大師Francois Bourgon,以及兩位國際知名的調酒師,來自哥本哈根BLUME的Hardeep Rehal和香港VEA Restaurant amp; Lounge的Antonio Lai強勢加盟。 賓客可在「麗思咖啡廳」、「麗軒」、「麗思酒廊」及會議廳等酒店內各個指定場所,體驗不可多得的美食美酒之旅。 欲知詳情,請電853 6368 2741,或電郵至 mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com ,亦可瀏覽www.ritzcarlton.comenhotelschinamacaudiningasiapacificfoodwinefestival.。

【 2019 澳覓優惠情報】工銀澳覓聯
生活在我城
澳門優惠・2019-01-20

澳覓用澳覓卡比錢,指定日子可享隨機立減優惠或雙倍積分! 其他優惠推介 【獨家整合】2019 澳覓優惠攻略 活動日期: 20190101 20190228 活動內容: 迎新禮遇: 【 開卡禮 】星級酒店自助餐立減100元 參與方式:活動期間,成功申請工銀澳覓聯名卡,即享一次澳門星級酒店自助餐團單立減澳門幣100元福利(用戶支付時,選擇工銀澳覓聯名卡即減澳門幣100元。)優惠僅限澳覓客戶端。 【 綁卡禮 】澳覓外賣紅包100元 參與方式:即日起,在澳覓客戶端使用工銀澳覓聯名卡首次成功支付後即可獲贈澳門幣100元澳覓外賣紅包10個10元紅包(紅包可在澳覓客戶端右下角ldquo;我rdquo;ldquo;現金券rdquo;查詢)。 紅包使用規則:紅包僅限在澳覓客戶端點外賣使用,紅包使用有效期以紅包提示日期為準。 活動時間:即日起至2019年2月28日 【 澳覓特權 】 1、週一、二、三、四随機立減:在澳覓客戶端消費隨機立減,最高50元。 參與方式:即日起,每週一、二、三、四在澳覓用戶端使用工銀澳覓聯名卡支付團購或外賣,每筆交易滿30元可享隨機立減,每人每天可享受5次,最高50元。 2、週五、六、日 團購、外賣或優選雙倍信用卡積分。 參與方式:即日起,每週五、週六及週日在澳覓客戶端使用工銀澳覓聯名卡支付團購、外賣或優選可享雙倍信用卡積分回贈。 詳情: httpwww.icbc.com.cnICBC海外分行工银澳门tc銀行卡工銀卡工銀聯名信用卡工銀澳覓聯名卡index.htm 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

傳承尊貴 顯赫「門」
生活在我城
鳳凰天空・2016-09-01

Text:Elva Photo:Franky 受外圍經濟影響,近年澳門博彩收入下跌,整體經濟放緩,各行各業亦面臨挑戰。不過,有餐飲集團仍不惜工本,為旗下火鍋店重金打造一個「水族館」式的魚缸,多層次空間、超強的濾水系統、嚴謹的水質監控,除了為食客帶來更多種類和珍貴的海鮮外,最重要是保證食材的安全、衛生和健康。 生猛海鮮品種超過60種 加拿大龍蝦、澳洲龍蝦、南非鮑魚hellip;hellip;琳瑯滿目的海鮮,令人食指大動。魚、蝦、蟹已經不在話下,這裡的海鮮品種超過60種,全部生猛新鮮,隨便撈起一件都可炮製成豐盛美味的美饌。「無論是人還是動植物,生存環境是很重要的,海鮮也一樣,水對它們來說,是不可或缺的。」成哥說到。成哥,是「名門火鍋」的大廚兼餐廳總監,從該店開業便坐陣至今,食材和出品的監控每次都是他親自出馬,「這裡的水不僅僅是讓它們生存,還要把它們養得健康、衛生。」 嚴格監控水質 保證健康、衛生 很多人都這樣說,要看一家食肆是否衛生,不是看大廳有多幹凈,而是要走進廚房,便能一目了然。不過,由於廚房往往被列為重地,普通食客要進入那是不容易的。因此,這裡就教大家一個方法,那便是看他們的魚缸。首先目測魚缸玻璃上有沒有一塊一塊的跡,如果有那便表示魚缸有一段時間沒有清洗;然後是觀察水的清澈度,如果過濾系統好的話,水是不會出現渾濁的;最後是觀察魚的遊動情況,如果出現眼神呆滯、收胸鰭、呼吸急促或趴缸底,那就有可能是水質出現問題。 大部份食肆的魚缸,水的顏色都是偏向綠色,那是因為有綠藻類生長的緣故。而「名門火鍋」的魚缸,一眼望去,就是清澈的藍寶石顏色,在魚缸的照明系統下水清見底。走近欣賞,也不會聞到氯水的味道,而是淡淡的海水味。成哥指出,他們這個魚缸的水是來自珠江口的海水,水質較好。海水運送到澳門後再經過檢測和過濾再注入魚缸,然後再加入礦物鹽等,調製成最適合海產健康生長的水。該店亦會定期清洗和嚴格監測水質,保證水質的健康。 逾百萬打造「水族館」式魚缸 「只要濾水系統好,魚缸是不用頻頻換水。」成哥說,「名門火鍋」的這個魚缸,是集團專門請來設計師以「水族館」的概念全新打造,聯同刺身處理枱等配套設施,耗資超過一百萬。魚缸總面積約80平方米,並分為多個格層,能夠更好地將海產分類,因應不同類別海產,以不同的溫度、水質來飼養。這些都是需要專人來處理,絕不馬虎。 雖然「名門火鍋」是一家火鍋店,但食品選擇亦相當多,除了新鮮火鍋配料外,各式刺身、小炒應有盡有,讓尊貴的你可以品嘗到高品質、美味的食物。值得一提的是,作為一間中式餐廳,為了讓客人能夠品嘗到正宗的日本刺身料理,不惜重金由日本請來經驗豐富的大廚主理,著實認真。 中、日師傅炮製美味刺身 餐廳除了海產品種多,連刺身種類也是澳門數一數二,皆因其貨源充足,主要來自加拿大、菲律賓、香港等國家和地區,集齊「海、陸、空」三個途徑運送,陣勢強大。除了由日本師傅專門炮製的日本刺身,還有中式刺身,真是不講不知,原來日式刺身和中式刺身是有分別的。據成哥介紹,中、日刺身的區別在於刺身的刀工、造型、汁醬三方面。中式刺身主要以薄片形式,蘸醬為刺身豉油和芥末;而日本刺身則講求口感,以將刺身厚切居多,擺盤造型和醬汁亦更多樣化,日本師傅會為不同的刺身調配不同的獨門醬汁。 高端火鍋起家 發展面向大眾 位於氹仔新濠鋒酒店後面的「名門火鍋」是名門集團於2008年進軍飲食業開設的首間餐廳,以高品質食材、優質的服務深受食客追捧,開業至今8年均客似雲來。雖然近年經濟下滑、澳門賭業下跌,流失一批豪客,但憑著餐廳多年建立的品譽,仍吸引大批市民和旅客慕名而來。於2015年更榮獲澳門旅遊局頒發的「星級旅遊服務奬」,備受官方肯定。 近年集團亦不斷拓展餐飲業務,更多地面向普羅大眾。直至2016年,名門集團旗下餐飲業務已經開展到第七家,並且遍及澳門及珠海兩地,讓貴賓不論在澳門或中國內地,都能品嚐「名門餐飲」的美食佳餚。 集團旗下的食店一直以來都深受食客追捧和支持,2014年開辦的「名門秀蘭海鮮酒家」,更是集團業務由火鍋料理伸展到粵菜領域的重大里程碑,務求為食客提供正宗的廣式點心、粵菜、燉湯等廣府料理。 2016年,集團重點發展以多元化美食為主題的澳門「名門食街」及國內牛肉火鍋連鎖品牌「潮牛名門」。食街餐廳包括有:阿蘇泰越廚薈、贏到笑粥底火鍋、養生健美的蒸氣火鍋、主打韓國菜的名門會館等。 名門集團簡介: 名門集團為業務多元化的綜合企業,經營業務範圍包括:餐飲、地產、娛樂、旅行社。不同業務均在行內佔重要席位,而業務之間的互動合作亦為集團帶來非凡的協同效應,既增加效率,亦能共用資源、節省成本,藉以增加競爭力。將有利因素發揮更大效能。集團非常珍惜此獨特優勢,多年來一直保持業務間緊密合作的企業文化,亦為擁有不同專業而又能合作無間的團隊感到自豪。 名門集團時刻掌握市場脈搏,並緊貼國際經貿趨勢。21世紀是中國迅速崛起的年代,集團除繼續鞏固於澳門的業務外,亦將貫徹積極躋身國內市場的發展方針,尤其是地產和餐飲業務。房地產業務的品牌形象已廣為投資者認識;一系列地產項目正在澳門和珠三角黃金地段積極進行;餐飲業務在澳門和內地的發展已日趨成熟。今後,集團將繼續發展中國業務,既為股東帶來更佳回報,同時亦為國內消費者造就更多選擇,推動祖國經濟發展走向繁榮。

澳門素食餐廳指南【2019更新版】
有機健康
Wish? Do!・2019-10-21

澳門素食餐廳指南 更新4.10.2019 如有錯誤,請通知,謝謝) 更多素食推介:澳門新派素食,精選特色餐廳推介! 澳門本島 亭一亭蔬食漢堡 (餐廳) 紅窗門天通街20號A 電話:66983483 (外賣店)南灣區華利前地公園(新八佰伴與南灣商業中心之間) 電話:63877345 (外賣店)宋玉山公園内 電話:65211943 httpswww.facebook.comTingTingCafe 素middot;薈 The V. Club 南灣壹號G, H, I舖 電話:28228166 httpswww.facebook.comthevclubmacau Cuppacoffee (素食友善) 澳門商業大馬路145號南灣壹號地下P 電話 28389916 httpswww.facebook.comcuppacoffee.macau 新精進素食 澳門柴船尾街71號鴻昌大廈地舖 電話:28356703 httpswww.facebook.com%E6%96%B0%E7%B2%BE%E9%80%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F193175414178345 營樂居高級水果素食早餐店 澳門南灣大馬路63號 電話:6223 3929 httpswww.facebook.comhealthyf00d 功德門素食餐廳 澳門馬濟時大馬路114號珠江大廈地下AA舖(電召的士旁) 電話:28310993 健康概念 Concept H (外賣,素食材料) 荷蘭園馬大臣街10A號廣發大廈地下 電話 65579832 httpswww.facebook.comConceptHMacau 賦月閑居 荷蘭園二馬路7號GH地下A 電話:28353828 葵花素食 荷蘭園二馬路33號A地下 電話:28350618 天廚妙供 荷蘭園二馬路27E號地下 電話:28523219 八分目 水坑尾巷12A號啟華大廈地下A號舖 電話:66778669 注:晚餐私房菜須預訂 httpswww.facebook.comoctaspace1 清清哋 (私房菜須預定) 澳門瘋堂新街6號盛華2樓地下 電話:63813800 名仕養生堂 (外賣店) 新馬路大炮臺下街21號新益地下(近哪吒廟) 電話:66818133 塘苑 澳門東望洋新街54號美輝大廈地下 電話:28973235 素友品味(外賣店) 澳門連興街8A號連興樓地下 電話:66884635 httpswww.facebook.comgroups585710431595411 Veggie Castle素食堡 富運台8號澳門富運台8號 電話:68296348 httpswww.facebook.comVeggieCastle%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%A0%A1487661004969184 祥記素食(外賣店) 澳門連勝街53號A座地下 電話:66582196 吉祥草 澳門連勝街2E號聯成大廈 電話:66582003 Puffin Cafe(素食友善) 花王堂街14號MO 花王堂街14C 新運大廈J舖 電話:28836663 httpswww.facebook.compuffincafebaron Vega Vega 我行我素 十月初五日街9號利來大廈地下A座 電話:28802092 httpswww.facebook.comVegaVegaMacau 養生素食園坊 外賣店 亞利雅架街6號B,三勝新邨地下Q舖 電話:68811706 上海緣素食餐廳 柯利維喇街6666號A地下A 電話:28358338 素.茶舍Veggie Macau 連勝馬路28A 28D泉勝軒地下A座(連勝馬路來來斜對面) 電話:28733751 httpswww.facebook.comVeggieMacau 愛素食 Love Veggie 澳門連勝馬路18號永勝大廈地下連閣樓 電話:28358793 濠江春 澳門士多鳥拜斯大馬路43AE號江昌大廈地下 電話:28755320 httpswww.facebook.comHoukouchon__tn__=%2Cd%2CPRamp;eid=ARAr7ZmavYntE3CgHIVSet0RcCTsoET8ZY1D2Xpst_hLc6RlV5qrA0dpSAZ4yVgEw5aYW8b_2GDTun_0 妙善坊 荷蘭園大馬路132號地下M 電話:28527768 心素 澳門美副將大馬路64號,美富新邨第二座地下A1單位 電話:28525875 長壽齋 連勝馬路98號G地下 電話:28217627 蔬食。好容易 雅廉訪大馬路72號 電話:62220688 httpswww.facebook.comveggieatease 森之家咖啡館 澳門塘巷10號地下 電話:28336872 httpswww.facebook.com%E6%A3%AE%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8ForestHomeCafeCafedaFloresta228733681374081 慈恩素食 (外賣店) 澳門道咩卑士街42號地下 電話:66120308, 63188321 慧善素食(外賣店) 沙梨頭羅白沙街34號地下 電話:28216873 S joey 廚房 素食友善 澳門石街70號地下 電話:66506699,6388133 Drsquo;light Dessert Cafeacute; 素食友善 澳門沙梨頭海邊街9090A, 利行大廈地下A鋪, 灝景峰百佳超市停車場旁邊 電話: 28556332 httpswww.facebook.comDlightdessertcafe 吉祥素食專門店 (素食材料店) 雅廉訪大馬路101號 電話:28216135 httpswww.facebook.comjixiangmacau 宏達素食生活館 (素食材料店) 罅些喇提督市北街1315號地下A 電話:28217630 陌田有機生活館 (素食材料店) 澳門連勝馬路4646D地下B座 電話:28217433 httpswww.facebook.comgreenfield282 尚膳蔬食 河邊新街259號新福花園地下B、C座 電話:28932822 httpswww.facebook.com%E5%B0%9A%E8%86%B3%E8%94%AC%E9%A3%9F1581727198779274 紫來坊 河邊新街286號 電話:28331811 天惠緣素食 (外賣店) 台山菜園涌邊街濠江花園第四座地下D舖 電話:62115819, 65602549 普善齋(外賣店) 筷子基飛喇士街81101號聯薪廣埸地下來來超級市場G號舖 電話:63986890 仙臺素食 (外賣店,素食材料)澳門義字街5B號長信大廈地下 (外賣店,素食材料) 筷子基龍天燒臘舖後面(Daiso隔離) 電話:66586384 儒意齋(外賣店) 澳門黑沙環馬場大馬路百利新村第二座地下E鋪 電話:63809933 一方齋 (外賣店) 澳門祐漢新村第四街68號地下E43 電話:66817781 培德素食 (外賣店) 澳門永安街8號信託花園金成閣地下 電話:62727828 金口福素食 (外賣店) 澳門看台街222號信託花園銀成閣地下 安泰來泰式素食 澳門黑沙環第四街1820號萬利樓地下A座 電話:28403019 品誠素食 (素食材料店) 黑沙環永樂街47號康樂新村第五座地下G 電話: 66994333 氹仔 Blissful Carrot 幸福甘筍(外賣店) 氹仔舊城區施督憲正街79A高輝閣地下B舖 電話:62988433 httpswww.facebook.comblissfulcarrot 心椽 特色素膳館 氹仔盧廉若馬路 10641094 號地庫層菩提禪院 由米尼奧街門口進入 電話:28812698 httpswww.facebook.comsumyuenmacau 菩提禪院 氹仔盧廉若馬路 10641094 號 電話:28811007 圓沙律(外賣店) 澳門氹仔佛山街13號樂駿盈軒第一座AU舗B部份商場鋪 電話:65278951 httpswww.facebook.comCircleSalad Cuppacoffee (素食友善) 澳門氹仔飛能便度街104~106號 電話:28825201 httpswww.facebook.comcuppacoffee.macau 緣藝坊 (外賣店) 氹仔福隆彩巷19號(即官也街鉅記後面小公園可見) 電話:28965916 華宜嘉素食 石排灣蝴蝶谷巴士總站上一樓 電話:63797676 Rawlicious Kitchen 生機飲食 httpswww.facebook.comrawliciouskitchen 資料已得到原作者授權使用及轉載

澳門銀河福臨門吃新
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-10

創立於1948年的香港福臨門酒家,蘇蘇在10多歲的時候已經品嚐過,皆因舅父曾在這裡當廚師,那時覺得舅父很棒,很會做菜,後來才知道福臨門是香港很著名的中菜館。 去年8月,福臨門在澳門銀河酒店開了分店,早前蘇蘇終於抽到時間去饞嘴一下。 福臨門的口碑一直很好,皆因他們堅持嚴選優質食材去配合廚師精湛的烹調技巧,炮製出享譽中外的傳統粵菜。全憑對食物的嚴謹及貼心的待客態度,福臨門多年來得到各地食客和業界的認同,除獲選為米芝蓮星級食府外,亦連續3年入選飲食界權威排行榜「亞洲五十最佳食府」,更於2015年排行第十五位,成為排名最高的中菜餐廳。除此以外,福臨門亦獲得世界知名的Wine Spectator雜誌頒發Restaurant Wine List Awards ndash; Best of Award of Excellence。 福臨門酒家公關表示,他們將會繼續秉承一貫傳統及品質控制,將優秀的粵菜美食文化延續下去。很積極的概念,怪不得他們辦的是高級粵菜,可以吸引城中名人成為他們的飯堂。 這天我們一眾澳門傳媒好友被邀請來到澳門銀河福臨門吃一頓新年菜。 蘇蘇很喜歡聽故事,所以一坐下來就問東問西,原來福臨門創辦人徐福全先生於1948年在香港開始做到會服務,其烹飪技術受到肯定,因為徐先生的名字有個福字,而他又是做到會的,熟客便提議命名為lt;福臨門gt;,取其名字及意頭,這就是福臨門的由來。後來更於1972年正式開店,至今成爲香港著名的高級食府、名人明星飯堂,2015年8月再於澳門銀河二期開店,發展澳門市場。 聽完故事後才發現肚子咕嚕咕嚕地響,她在抗議啦 這時服務生為我們斟滿一杯。。。香檳 真是意想不到,這瓶竟然是啤酒 而且還是大有來頭 一直以來,德國啤酒在國際中享負盛名,福臨門從中獨家引入了一款德國皇室啤酒,名為「巴伐利亞新天鵝堡貴族三月啤酒(The Neuschwansteiner Edelmauml;rzen)」。據說 King Ludwig II of Bavaria 曾是德國偉大的君主,德國地標之一的新天鵝堡 Schloss Neuschwansteiner 便是他於十九世紀時興建,是德國建築藝術上的重要瑰寶。另一位舉足輕重的古人mdash;巴伐利亞公爵 Wilhelm IV 則一五一六年頒令,規定德國製造啤酒只能使用大麥芽、啤酒花和水三種原料,稱為「德國純啤酒令」,也一直影響至今,也令德國啤酒風靡全世界。由國際時尚品牌The World of Neuschwansteiner 研發的「巴伐利亞新天鵝堡貴族三月啤酒」便把兩者結合,並把巴伐利亞啤酒推至媲美香檳的另一高峰。 外表看來此啤酒色澤金黃,酒中充滿香濃麥味,沒有一般啤酒的苦澀味,真的有點像香檳,但它確實是啤酒,很特別 開飯啦 三星拱照 鹵水金錢牛展、杏片香芒炸蝦丸、海蜇涼拌西芹絲 特別喜歡杏片香芒炸蝦丸,蝦丸軟糯,餡料是新鮮香甜的芒果,很好吃 發財好市大利湯 這個除了湯火候十足外,湯料也是十分豐富,而且煲湯後的湯料也是非常美味,為什麼呢 哈哈大笑 薑蔥焗大花竹蝦 蝦與哈同音,都是十分受歡迎的新年菜式,這份薑蔥焗大蝦十分惹味,肉質有嚼勁,可否多吃一只 發財瑤柱甫 髮菜瑤柱唐生菜 經典新年菜式,除了在著名酒家或中餐廳,其他餐廳我不敢吃髮菜的,因為不知道是真是假。。。所以這份髮菜,我真的一條也沒餘下。 豪情萬丈 砵酒煎金蠔 這個金蠔真是超好吃,蠔肉除了乾身外,咬下去是齒頰留香的,裡面熟稔度剛好,師傅的烹調技術應記一功。 好運當頭 當紅脆皮雞 出外食飯吃雞,蘇蘇大多數會點炸子雞,因為在家是吃不到的,沒有這麼猛火的爐,也不會用一鑊油去炸雞,對吧。這隻雞做得皮脆肉嫩,絕對是上品。 如意吉祥 榆耳、木耳、福果、紅腰豆、蜜豆、鮮百合 吃了這麼多重口味的食物,應該要來一點清淡一點的食物吧,這些小木耳,聽說是最天然最好吃的,我吃了很多 鴛鴦迎春 鴛鴦炒飯 記得這個嗎 小時候跟爸媽去喜宴通常也可以吃得到的鴛鴦炒飯,很懷念啊 步步高陞 雞蛋芣煎年糕、紅棗糕 兩款糕點蘇蘇也愛,雞蛋煎年糕香脆軟糯,紅棗糕又香又甜又細膩。

本地遊最多報咩線,又最多問咩線?
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-06-22

特區政府於上個星期推出 quot;心出發.遊澳門quot; 活動,資助本地居民參加15條本地路線活動。活動於6月17日早上10點正式開始預訂,5天下來到底情況如何呢?我們與其中一間友好旅行社查詢過,他們給出以下的首週報告。 (小提醒~以下僅為其中一家參與活動的旅行社客服及預訂統計,並不代表全澳預訂情況) 最熱門預訂:MBF teamLab 團 這條路線成為最熱門預訂路線是完全不意外! teamLab 官方門票最便宜都要MOP168人,但這條路線澳門居民優惠價每位MOP138,單純當去 teamLab 玩已經很划算! teamLab 團每天3個時間出發(0900, 1430, 1900),位置走得好快,要訂要快手! 最熱門親子團:MAF 澳航團 說真的,這條路線很多大人也想去!能看到航空公司的後勤工作不是那麼常有的事啊,對於小朋友來說能看到機師就更吸引了! 由於只有星期六及星期日有團,目前7月位置相當稍缺、8月也快速出清中。所以想帶小朋友去看看航空公司的,快d 約定時間啦! 注意本團對象為5至18歲學生,每名學生至少由一名、最多兩名大人一同報名參加。5歲以下小朋友無法參團。 理所當然最多人查詢:MBH 銀河團 夏天當然最適合玩水!銀河團午餐後就天浪淘園任玩,絕對是很多人 no.1 choice! 不過天浪淘園目前仍在維修,雖然有消息是7月10日會重開,但還未100%確定,所以仲未報得。 相信可以預訂後銀河團會馬上成為預訂 NO.1! 有點意外多人查詢:MBA 海陸空團 另外海陸空團亦有相當的查詢度!這真的是始料不及。 不過想想這條線也是有特色夠吸引!不止可以坐巴士、輕軌、遊船輕鬆遊玩,晚餐仲要係船上的半自助餐,88蚊抵到爆! 註:半自助餐的意思是部份菜色是以點餐形式提供(通常是主菜),其他的前菜、沙律、飲料、甜品是自助形式。絕對不是說要參加者自付一半餐費的意思喔! 不過由於船期尚在調整,所以此團及 MAD 海上遊線都是未開放報名。 6月22日更新:目前 quot;MAD 海上遊quot; 及 quot;MBA 海陸空quot; 線均已經開放預訂! Qamp;A 時間 這裡整合了這個星期最多人問的問題: Q1. 政府資助280元的意思是報名後政府每人發280元? Ans 不是喔!所有團的優惠價團費就已經代表了政府的280元資助,例如 teamLab 團原價是418元,政府資助280元後,大家才可以以超抵價138參加! Q2. 每位居民可以享優惠價幾多次? Ans 這次活動每位澳門居民可以在社區遊(即路線編號是MA開頭)及休閒遊(即路線編號是MB開頭)各享一次優惠價。如果玩完覺得正想再玩,都可以用原價再次預訂架。 Q3. 非永久居民可否享優惠價?無澳門身份證能否報名? Ans 這次活動永久及非永久居民都可以享政府資助,如果無澳門身份證但有藍卡都可以以原價報名。但如果是無身份證亦無藍卡,則是次活動暫時無法報名。 Q4. BB需要付團費嗎?小朋友有無折扣? Ans 這次活動所有年齡一視同仁,並沒有因為年齡而可享免費或折扣的措施。 Q5. 這次本地遊有年齡限制嗎? Ans 基本上是沒有的,除了特定的團有少量規定: MAF 澳航團限5至18歲學生,每位學生最少連同一位、最多兩位大人報名 MAC VR 團任何年齡都可以報,但7歲以下無法參與VR項目 MBC 新濠影匯線無年齡限制,但蝙蝠俠4D 活動限身高100-195CM Q6. 我可以先留位,過幾日再報嗎? Ans 不能喔!這次政府為公平起見,位置保留最多15分鐘,15分鐘內要完成預訂,否則就是重新放出讓其他人可以訂啦。 Q7. 我報了名想但換日期或第二條路線,可以嗎? Ans 這次活動報名後就不能退不能改,但如果是因為颱風而取消出發,則會另作安排。 =============== 各條路線詳情可以到此瀏覽: httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296545705069273 歡迎到全澳共143間旅行社進行預訂: httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296546105069233 =============== === 想搵平機票去玩,即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊! 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel

澳門JW「廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承-澳門土生菜」,推出多款經典澳門土生菜佳餚,細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜,有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta(Antonieta Fernandes Manhao)客席是次推廣,希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解,讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出,期間更會開辦三場「品味傳承-澳門土生菜」廚藝工作坊(烹飪班),讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色,繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時,帶來了不少葡國的食材,例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士,而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時,很多葡萄牙人都從事香料貿易,因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後,葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會,兩國的飲食文化互相糅合,促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日,葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta(Antonieta Fernandes Manhao)是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者,一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代,亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽(Iron Chef),需因應比賽中一個神秘食材及主題,與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻,助她贏得「文化大使」的名銜;Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作,呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承-澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜,當中有改良自葡萄牙燉菜(Cozido)的大雜燴(Tacho)。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋,包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉(源自馬來西亞,又稱鹹蝦葉)等,曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴,一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候,故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅(Capela),內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒,再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文,以前一般是教堂彌撒後享用的菜式,因以為名;這道菜用上了葡國腸和芝士等食材,均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞,引入澳門時經過改良,以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩,但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉(原產自印度)、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養,是較容易取得的食材,因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚,每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計,務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉,焗鴨飯,澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞;逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律,燒乳豬,紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承-澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班,特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解,教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣,回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢,請致電853 8886 6220,或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

潛歷水舞間 李治廷率先探秘
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-08-04

《水舞間》喜迎五周年,破天荒推出兩個獨一無二的探索之旅,讓觀眾以及潛水愛好者能夠史無前例踏足世界級匯演的後台,零距離探索《水舞間》水底世界及壯觀後台的奧秘! 日前,新生代偶像李治廷於新濠天地《水舞間》化身成為「天之驕子」,於水舞間劇院成功潛入9米深之劇院水池,完成了其個人首個終極創舉,更與《水舞間》的一眾演員及幕後英雄慶祝這個世界級匯演五周年的慶典。 李治廷表示:「這兩天在新濠天地《水舞間》的體驗,令我畢生難忘。事實上,當我這刻站在《水舞間》這個舞台上,仍然感到非常震撼!由開場那艘壯觀的從水底升起的一刻、以至越空騎士在高空的亡命表演,都令我眼界大開!」 李治廷又說:「當初自己亦沒有太大的信心,要潛入這個容量相多於5個奧林匹克標準泳池的水池裏,未必應付得來。幸好在《水舞間》專業潛水領航員的引領下,自己經已完全陶醉於這個壯觀的水底潛歷之旅。」 現在你也可以像李治廷那樣親身上陣、潛入這個世界級匯演的水底,近距離探索《水舞間》的水底奧秘,舞台的機關佈局!《水舞間》推出「水舞間水底潛歷之旅」套票、水舞間探索之旅、舞台化妝表演服裝,不容錯過。 兩日兩夜「水舞間水底潛歷之旅」套票 Hard Rock酒店套房兩晚,包括:bull; 豪華轎車接送服務bull; 第一天:專屬後台導賞> 與專業潛水員試潛> 於貴賓區欣賞匯演bull; 第二天:水底裝置演前解說>於水底欣賞匯演bull; 限量版潛水衣,防曬衣和紀念品費用: 首位 澳門幣9,880元起第二位參加者 澳門幣6,880元需享用同一套房「水舞間水底潛歷之旅」名額每團只限2位參加者 「水舞間水底潛歷之旅」由即日起至2015年10月25日舉辦,欲了解更多資料或預訂,請到www.cityofdreamsmacau.com,或: 澳門熱線 853 8868 6767免費電話 香港800 900 783 中國400 616 3120 台灣008 0187 6037 「澳門新濠天地水舞間探索之旅」推廣期由7月11日至9月26日 逢星期六晚上9時40分至10時50分,購買任何《水舞間》門票另加澳門幣550元即可參加名額只限每日15 名參加者 「澳門新濠天地水舞間探索之旅」體驗工作坊 -舞台化妝表演服裝推廣期由7月12日至9月27日(逢星期日中午12時至下午1時),《水舞間》探索之旅參加者可另加澳門幣1,080元參與其中一個工作坊舞台化妝服裝體驗工作坊: 逢星期日上午11時至下午12時 服裝體驗工作坊: 逢星期日中午12時至下午1時每個工作坊名額只限5 名參加者 查詢詳情: 853 8868 6767 立即報名 httpwww.cityofdreamsmacau.comtcpromotionsthodw_5th_anniversarytab=tab2 適合12歲或以上人士參加。請提前7日預約。名額有限,先到先得。條款及細則適用。

街霸六-如何不要被【贏】成為競技遊戲的唯一目標?
手機‧電玩
MacauYeah・2024-01-19

眾所週知,玩遊戲普遍都是圖開心。很多朋友玩遊玩競技遊戲時,【贏】都是一個很重要的樂趣指標,但競技總不可能每個人都贏,輸的人反而是大多數。所以競技遊戲若沒有其他樂趣,玩著玩著,就會越來越少參與者。 問題是,競技遊戲真的有其他方面的樂趣嗎 筆者認為是有的,但至少參與者的心態要放開。 就像求學不是求分數一樣,探索一門新知識比分高低要來得重要,玩遊戲也更是如此。以筆者玩街霸六的情況來講,可以探索的地方實在很多 目押、取消連技 對空 對策動力衝擊 對策突進 狗昇、防狗昇 打亂動、搶制Abare 壓起身 Meaty 安全跳 Safe Jump 立回 Neutral 確反 Punish 差合 Whiff Punish 打拆 Shimmy 最後才引伸不同的角色對策。 而大部份人都一定會陷入的低潮就是當等級越高,對手的熟練度就越高,對機制的理解就越深,然後就會對戰得越沮喪。筆者因為一些原由,看到別人都爬分時都有非常沮喪的練歷,也看到退遊戲的心路歷程分享。 筆者屬低分區,無條件指導別人如何進步,但筆者可以提的意見是,要逆向思維自己會輸,是因為對方是強者,跟強者對戰,其實是在學習、在感受。有時候,筆者也會因些微差距而輸了對局。有時候,筆者也會想,是不是對方運氣好。 但感謝街霸六的對戰大堂,只要對方願意,可以很方便的跟同一位對手重複對戰。經過重複對戰,你就會知道是不是真的只是對方運氣好。更重要的是,重複對戰可以有助於大家熟知對手的策略,只要有對策,對局就不一樣。就算當下無解,也可以在訓練室再進一步研究。 街霸六的對戰機制和訓練室的各項細微功能,是眾多手遊、什至是主機遊戲,都無法提供的。可以隨時與陌生對手匹配友誼賽,可以自定義對戰,可以重播比賽,觀看對手的輸入按鍵,訓練室還可以查幀表,錄動作,混合抽樣播放動作,讓你可以有目的性地實驗、練習反應對策。 在分數線機制上也有一些保障,不同角色分數獨立,打上特別段位後有一次跌級保障。讓大家在排名賽上,輸掉也不至於十分心痛。若果心理上實在受不住排名賽的壓力,友誼賽絕對低分爬上高分區的一個試招的好選擇。在對戰大堂的友誼賽中,很易會遇到比自己排名高的對手,多找對方實戰看看,輸了沒有成本,但贏得了經驗。