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【不丹。遊記】到達不丹的第一感覺
走遍世界
原來世界這樣大・2018-03-20

接觸一個新地方,第一印象大多是抵達機場後的感覺。由曼谷開往四、五小時後,飛機正式降落不丹。落機後見到的一望無際的藍天、連綿不斷的山脈,捱夜睡機場的倦意立即消失不見,心中是萬千的興奮。 前方的小屋是機場的入境處,整個Paro International Airport 真是「一眼睇晒」,面積小得實在無法跟香港國際機場相比,但不丹的機場就是擁有這樣的古雅建築風味。從行李帶運送出來的除了是行李外,還有一部又一部的50吋大電視,平日去完日本後在行李帶上總是一箱二箱的手信,這次行李帶上的「手信」是大電視,令我們感到很意外。我們在想:「乜不丹冇電視買㗎咩?做咩個個都帶部電視返不丹做手信? 後來問導遊才知道為了不想資金向外地流走,不丹內是沒有國際品牌的店舖。國民們要是想買品牌旗下產品有兩個方法:一就是空郵到不丹,但要付上很重的税,二就是叫朋友坐飛機來的時候帶回來。相比之下,第二個方法較便宜也較多人用,這也就是在機場看到行李帶上的大電視包裹了。 別説是電子品牌或是衣物服飾的大牌子,就連麥當勞、7-11便利店等等連鎖店也沒有,只有本地品牌和小店。在不丹,真真正正地可以買到「Made in Bhutan」的貨品。對於拒絕國際品牌在不丹進駐,可以說是封閉,也可以説這是保護人民的方法,令市鎮上的小店持續發展,使經濟可以維持自給自足。

Burberry 風褸演化史
購物‧時裝
早記・2017-10-19

你會唔會都有一件成日都諗住,但唔捨得買既衫? 對阿早嚟講就係一件 Burberry 風褸啦,除左因為佢高貴既價格之外,都因為我哈比人既身高XD。 Burberry 既風褸歷史可以追溯到1914年,當時既英國戰爭部授命Burberry 改造當時既軍官服裝,用黎適應現代既戰爭環境,於是「戰壕大衣」(Trench Coat),即係而家既「風褸」就誕生左啦: 初期既風褸係設計俾英國同法國既軍官雨褸,Burberry 創辦人 Thomas Burberry 係 1914年推出第一款風褸,之後呢款褸亦都成為英國陸海軍既制服。佢採用左 Gabadine (軋別丁) 布料,係 Burberry 專門研發既耐磨布料,呢種紡織技術可以確保布料防雨水、透氣、舒適而且有彈性。 Burberry Trench Coat 風褸原本就係為左軍隊設計,所以細節上都會保留為軍人設計既元素: 肩章:顯示軍官的階級,而槍檔同胸前的鈕扣,可係軍人行動時增添保護性。 背部擋風片:遮蔽上背部的檔風片能確保水會順住衣服流落黎,保持身體乾燥。 腰帶/D 型環:風衣附有腰帶,保護穿著者不受天候影響,而金屬製的 D 型環則能加掛軍用工具。腰帶設計係後期先加入的,初期既款式並無包括。 背部:可輕鬆動作,背部的褶襉在跑步或騎馬時可打開以便透氣。 呢一件係我去旅行時係二手巿集買既,軍綠色真係好靚,但可惜我太矮,所以從來無著過XD。

香港帝京酒店帝京軒。與朋友一起品嚐得獎口碑菜式
全球飲食
蘇蘇・2019-09-15

朋友約蘇蘇去旺角的帝京酒店吃飯聚舊,聽說早前酒店中餐廳帝京軒於HOFEX《2019年度香港國際美食大獎》榮獲三金兩銀一銅的獎項,還有他們的素菜也是做得很著名的,所以來嚐嚐呢。 Hofex 金獎醇酒盛宴 椰醋梨香花。梅酒醋魷魚。陳醋鮮鮑魚 很漂亮的擺盤,顏色漂亮得愛不釋手,單是眼觀都已經讓蘇蘇胃口大開,椰醋梨香花口感爽脆,吃過之後一口椰香,是很棒的開胃菜;那個通透的水晶球是用梅酒啫喱做成的,包裹著好像在翩翩起舞的螢光魷魚,捨不得的一口咬破它,口腔滿滿的都是甜甜酸酸的梅子香味;陳醋鮮鮑魚口感軟糯,新鮮可口。 Hofex 金獎醇酒盛宴 洛神花山藥。花雕蟹鉗凍。腐乳法式田螺 又是一道先讓眼睛先吃的菜式,就好像一幅畫一樣,蘇蘇很喜歡吃山藥(即新鮮淮山),記得之前在澳門某酒店的餐廳有一道很愛的藍梅山藥,甜甜的十分好吃,但後來因工序繁複就取消了。這個洛神花山藥外形好像花朵一樣,外層以洛神花汁浸泡而成的,味道是甘甜中带點微酸,口感是粉粉的但清新,很好吃。那個腐乳法式田螺很有驚喜,想不到腐乳配法式做法的田螺味道是很配合的。 青心席說 舞茸天婦羅。焦糖脆蟲草花。梅子鹽燒松茸 現在流行素食,既是環保也為健康,但想不到菇菌種類用天婦羅、焦糖脆和梅子鹽燒是很好吃的,味道也有很大的分別。 青心席說 海茸昆布淮山南瓜盅 蘇蘇很喜歡吃南瓜,這個南瓜盅也是素食的,用了海茸、昆布、淮山做湯料,口感層次豐富,還加上點點金箔,增添高貴。 青心席說 猴頭菇牛肝獅子頭 上海的獅子球蘇蘇吃很多了,也是喜愛的菜式之一,不過素食的還是第一次,用猴頭菇和牛肝菌打造而成的獅子球,如果服務員沒有說明,蘇蘇真的以為是真的豬肉未,碗子下還有明火暖著,很貼心呢。 Hofex 金獎醇酒盛宴 杏香芝心蝦棗。北海雲丹燒蝦頭。胡椒虎蝦球 其實就是大虎蝦三食,蝦頭加雲丹(即海膽)燒得香脆,用胡椒調味的虎蝦球,讓口中都是滿滿胡椒和爽口的蝦肉,還有用蝦肉手打而成的芝心蝦棗,喜歡吃蝦的朋友一定不要錯過。 不要看每一道的菜式都只是一點點的,吃到這裡我們已經很飽了,連點了的青菜也吃不下了。 不過有說甜品是另一個胃的,而且聽說這裡的甜品十分有特色,怎可以錯過呢? 青心席說 蝶豆花薏仁糕。脆豆腐花。桃膠栗子甘露 蝶豆花薏仁糕很漂亮啊,而且十分爽甜;桃膠栗子甘露是護膚良品,小小的一碗絕對沒有負擔,最特別就是脆豆腐花,想不到豆腐花可以做成這樣呢,一口咬下去外皮是脆脆的,裡面是嫩嫩的,很好吃啊!!! 得獎菜式果然名不虛傳,有創意又漂亮又好吃,而素菜方面以創新手法成名,透過食物表達對生命的一種態度與認知,大廚們真是花了不少心思,一邊分享一邊想念著,遲些時間要再去。 帝京軒 地址︰旺角太子道西193號帝京酒店3樓 電話︰+852 2622 6161 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 (網站及手機Apps) 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

名人飯局——品味佳餚 品質生活
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-17

高人一等的享受 參與我們是次名人飯局的四位商界鉅子,分別是新城地產董事長李彩虹小姐、永利投資集團總裁葉雲妮小姐、江品賢建築師事務所建築師江輪先生、四方發展集團主席卓重賢先生。他們聚首於全澳門最高樓層的中菜廳──麗軒,四位名人一邊品嚐美酒佳餚,一邊分享對澳門未來的發展及期望,並鼓勵大家多為社會作貢獻,以多元智慧為澳門未來再創佳績。 全澳門最高樓層的中菜廳──麗軒,位於銀河酒店內的麗思卡爾頓酒店51樓,不論是地理位置還是食物質素都是高人一等,其奢華的裝潢及優質的服務均令人留下深刻印象。 餐廳更被《米芝蓮指南香港澳門2016》評定為「推介」餐廳,可見其水準不差。餐廳除了主要用餐區外,更設有五間高貴的私人廂房,讓食客可擁有非一般的用餐體驗。 李彩红:科技源於生活 生活不離科技 新城地產董事長 澳門國際科技產業發展協會 地產界女強人──李彩红小姐,一直以來不但致力發展現有的澳門土地,更關注於社會討論紛紛的新城發展計劃。 李彩虹認為推動產業多元化是一項重要的項目,而當中科技行業發展更是最近數年的重點發展。電子產品及服務發展是全球一同重視的事,如應用程式、醫學美容、智能電話等,所有的發展均正正影響著人類的日常生活。作為一個智能化的城市,擁有智能化系統是必須的。新城計劃內的道路設施也加入了科技的元素,如交通燈及停車場,為日後的生活打開了方便之門。 所謂「產學言青」,李小姐指出科技教育應該是從小開始,教導專才,與外地引進交流,才能使澳門變得更國際化。就是因為大家都追求著生活化的享受,社會才能更進一步。 葉雲妮:懷著感恩的心做每一件事 永利投資集團總裁 榮獲中國兩岸三地百名傑出女企業家 凡事親力親為的傑出女企業家──葉雲妮小姐,不只是一位非常成功的商家,更十分有善心,努力工作時也不忘要為慈善出一分力。 「施比受更有福」,葉雲妮認為要多帶動身邊的人一起進行公益善事、關心社會。她指出,物資或金錢的幫助固然重要,但有時候他們更需要的是真切的關懷,哪怕是一句簡單的問候、一個輕柔的擁抱,足以表達關愛。親身的探望比起物質上的給予,能為他們帶來更大的幫助。 令葉雲妮最深刻的一次慈善活動,一位70多歲的老人家於她前來探望後感動落淚。原來老婦人入住老人院後,一直孤單一人,更沒有家人願意前來探望。因此,她很感激前來探望她的人,並表示只要有人前來探望她便已經很快樂。 葉雲妮提醒我們應以感恩的心去做每一件事,特別是能夠身在澳門這個福地,我們都是十分幸福、十分幸運的人。她續指,做更多的善事便會發現,其實得到的比付出的多。 江輪:全新計劃促澳門旅遊業多元發展 江品賢建築師事務所建築師 澳門獅子會現任會長 江品賢建築師事務所建築師江輪先生,除了對建築業深感興趣外,近年更進軍飲食界及發展全新的遊艇計劃,盡力滿足社會的需要。 江輪表示,正準備推行全新的遊艇計劃,計劃涵蓋多個項目,包括遊覽交通、大型盛事、演唱會、博覽會等,提供多種服務。與以往的遊艇計劃有別,是次計劃可舉辦多達數千人的旅行團,是一個大型的旅遊項目。參照過去的一個內地旅行團,數千位旅客同遊巴黎,更於著名的旅遊景點包場觀光。江輪指除了公眾可自由參加旅行團外,公司也可參與舉辦大型的旅行團,讓員工一起旅行,建立良好關係。 此外,遊艇內可用作博覽會、商務會議、品牌推廣或藝術品拍賣,提供一個給予遊客及商戶的平台,讓遊客可藉此選購貨品及服務。遊艇計劃設有會員積分計劃,提供專享優惠給予會員,更會定時舉辦會員活動,讓會員之間可進行交流。 卓重賢:推動多元活動發展可帶動經濟 四方發展集團主席 澳門遊艇會理事長主席 澳門遊艇會理事長主席卓重賢先生,一直關心遊艇事務的發展,為為數不少的水上活動愛好者提供更多的娛樂設施及服務。 澳門是一個依水而建的城市,卓重賢表示,雖然澳門設有碼頭,但可以停泊的位置不多。較早前,政府剛定下了最新的常規水域,對遊艇發展產生了新的改變。卓重賢指出,遊艇項目如水上自由行,能為澳門帶動另一個經濟產業,而現今政府希望推動多元活動發展,他希望可推動更多水上活動。風帆比賽、釣魚、滑板等多種不同類型的水上活動,適合不同的水上活動愛好者,如能得以推廣,相信能為水上活動受好者帶來更多娛樂。 遊艇項目有很多不同的新發展,政府的配套及活動的推廣將可令整個行業帶來更多商機,卓重賢希望未來的遊艇業能有更好的發展。 米芝蓮餐廳大廚主理 精心呈獻高尚奢華饗宴 餐廳總廚為傅文彪師傅,入廚超過20年,曾為香港麗思卡爾頓酒店天龍軒獲得米芝蓮二級殊榮。受到父親的影響,他加入了廚師行業。麗軒,是他獨力主理的首間餐廳。由於現時的食客一般都喜歡先拍照後品嚐,因此除了講求“色、香、味”,還需要滿足視覺享受,注重食物的擺設和美感,把傳統的粵菜昇華,使菜式變得更為吸引。 傅文彪師傅特別為今次的“名人飯局”,炮製多款精美菜式,並以特別的上菜方式,務求讓每位貴賓都記著菜式的味道。菜式將會根據其味道的濃淡程度分類,並以梅花間竹的方式上菜。

澳門2026年1月20場表演終極攻略
娛樂殿堂
Cheers!・2026-01-09

新年第一擊,澳門繼續做亞洲娛樂之都,見面會、演唱會、音樂節輪番上陣,從韓星華語天王到情歌教父,夠你High到爆!cyberctm 為你濃縮最勁陣容,千祈咪錯過啦~ SUPER JUNIOR 20th Anniversary TOUR in MACAU 韓流天團20週年世紀回歸!經典hit歌+震撼舞台,ELF尖叫聲!!地點:銀河綜藝館日期:2026年1月9-11日詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/super-junior-20th-anniversary-tour-macau/ 陳展鵬「好鵬會友」生日限定粉絲見面會 TVB男神暖心生日party!近距離互動超甜蜜,粉絲福利滿分!日期:2026年1月10日地點:銀河G-BOX 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/ruco-live-night-fans/ 林志炫《ONEtake 2.0 我忘了我已老去》巡迴演唱會 共聚澳門·新年炫定版 情歌王子一take直擊心靈!新年炫定版完美現場等你!日期:2026年1月10日地點:倫敦人綜藝館 詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/terry-lin-concert-2026.html WENDY 1st WORLD TOUR in MACAU Red Velvet甜美主唱首次世界巡演!溫暖歌聲+驚艷舞台,生命力音樂盛宴!日期:1月10-11日地點:倫敦人劇場詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/wendy-1st-world-tour-2026.html 阿梨粵「風再起時2.0」全國巡迴演唱會-澳門站 磁性聲線重塑粵語金曲!復古港風x現代深情,穿越時光對話!日期:1月10日地點:百老匯舞台詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/ali-wind-rises-again-20-national-tour-macau/ 2026 王鶴棣 D.Party 演唱會中國澳門站 「兄棣伙」狂歡派對!流量小生演員x歌手雙重魅力,能量爆棚!日期:2026年1月17日地點:銀河綜藝館 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2026-dylan-wang-dparty-concert-macau/ GO WITH THE FLOW 林峯世界巡迴演唱會澳門站 華語天王金曲洗禮,型格舞台等你High爆!日期:2026年1月17日地點:威尼斯人綜藝館 詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/raymond-lam-concert-2026.html "Typhoon Family" Drama Fan Meeting in MACAU with LEE JUNHO 《颱風商社》劇粉終極福利!社長李俊昊親臨澳門同大家見面啦!日期:2026年1月17日 地點:百老匯舞台詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/event/typhoon-family-drama-fan-meeting-macau-lee-junho/ THE SHINE BIG2 IN MACAO FLOVER&SWITH準備好未?兩大女團跨越星海華麗綻放,甜美治癒+炸場能量,現場High爆全場!日期:2026年1月17日地點:倫敦人綜藝館詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/the-shine-big2-2026.html 「致敬莫扎特」系列音樂會 澳門樂團三場紀念音樂神童270周年!小提琴協奏曲+朱比特交響曲!日期:1月23-25日地點:玫瑰堂、主教座堂(大堂)詳情:https://www.macauticket.com/TicketWeb2023/programme/P-055594 周傳雄「念念不忘·再遇見」巡迴演唱會 - 澳門站 情歌教父暖心現場!聽完心動一整年!日期:2026年1月24日地點:威尼斯人綜藝館 詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/steve-chou.html 陳小春 生·旦·淨·末·丑2025-2026巡迴演唱會-澳門站 經典歌曲、裸眼3D視效加音樂劇式編排,打破台上台下界限,用歌聲講人生故事!日期:2026年1月24日地點:銀河綜藝館 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/jordan-chans-five-faces-life-live-tour-2025-2026-macau/ 2026 Chuei Li Yu Fan Meeting ‘Drawing Yu’ in Macau 你PICK嘅 崔立于 再次正式登場!再次讓每個舞台都成為經典。日期:2026年1月24日地點:百老匯舞台 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2026-chuei-li-yu-fan-meeting-drawing-yu-macau/ TWS TOUR '24/7:WITH:US' IN MACAU 以獨有的 「Boyhood Pop」風格演繹專屬青春時期的閃耀故事。日期:2026年1月24-25日地點:新濠影滙綜藝館詳情:https://www.studiocity-macau.com/tc/events/tws-tour-247withus-in-macau 2025-26 TEMPEST ASIA TOUR in Macau 帶嚟成長新樣貌!iE同TEMPEST一齊尋找真我!日期:2026年1月24日地點:銀河綜藝館 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025-26-tempest-asia-tour-macau/ 中國澳門·2026 [H1GHR L1VE 1N MACAU] 家族演唱會限定場 pH-1、Big Naughty等5位實力唱將家族集結!同你一齊「H1」嗨到盡興!日期:2026年1月25日地點:百老匯舞台詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/macao-china-2026-h1ghr-l1ve-1n-macau-family-concert-limited-show/ CNBLUE LIVE in Macau CNBLUE這次帶來三人為一體的新概念,感性節奏直擊靈魂!日期:2026年1月31日地點:倫敦人綜藝館 詳情:https://www.londonermacao.com/macau-events-shows/cnblue-concert-2026.html 林子祥 x 葉蒨文《白頭到老 WE ARE ONE》世界巡迴演唱會 - 澳門站 華語樂壇世紀合體!廿七年後傳奇重聚,淚灑現場!日期:2026年1月31日地點:威尼斯人綜藝館詳情:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/sally-and-lam-concert-2026.html J-Party Asia Tour Fan Concert GALAXY 1986 in Macau 金在中王者降臨!雙倍震撼熾熱夜晚!日期:2026年1月31日-2月1日地點:百老匯舞台詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/j-party-asia-tour-fan-concert-galaxy-1986-macau/ Hello Nico「我們一起看海」2026 澳門專場 睽違十年海風再起!從荒涼走到海岸,一起漂流靠岸!日期:2026年1月31日地點:銀河G Box詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/hello-nico-lets-enjoy-sea-together-2026-macau-special-concert/無論韓流迷定華語粉,1月澳門總有你嘅愛!鎖定熱點場館,嚟澳門追星食住玩,一網打盡~ 更多更新,follow cyberctm就唔會miss啦!

【澳門演出】|2024年10月澳門演出大集合
娛樂殿堂
Cheers!・2024-10-05

每個月嘅演出大合集又嚟啦!各地人氣明星歌手每月不斷嚟澳門,小編為大家整理咗10月演唱會時間表,一文睇哂時間、地點、價錢! 劉德華|《今天...is the Day》2024巡迴演唱會澳門站 日期及時間:2024年10月3至6日(星期四至日 晚上8:00) 地點:銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣/人民幣: $2580 / $1980 / $1580 / $980 / $680 詳情:https://www.galaxyresorts.com.cn/offers/entertainment/galaxy-macautm-presents-todayis-day-andy-lau-concert-tour-2024-macau/ 那英 |那英2024我在澳門演唱會 日期及時間:2024年10月5至6日(星期六、日)晚上7:00 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣: $2888 / $2388 / $1688/ $1288 / $988 / $688 詳情:https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/melco-style-naying-concert A-Lin |A-Link with Passengers 2024 巡迴演唱會澳門站 日期及時間:2024年10月5日(星期六)晚上8:00 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1680 / $1380 / $980 / $680 詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/a-lin-2024.html 頌樂|Solar 2nd CONCERT [COLOURS] IN MACAU 日期及時間:2024年10月6日(星期日)晚上7:00 地點:「澳門百老匯™」- 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣: $1688 / $1288 / $888 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/solar-2nd-concert-colours-macau/ T-ARA| T-ARA 15 ANNIVERSARY FANMEETING 日期及時間:2024年10月7日(星期一)下午5:00 地點:「澳門百老匯」–百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1688 / $1288 / $888 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/t-ara-15-anniversary-fanmeeting/ 金在中 | 日期及時間:2024年10月12至13日(星期六、日)晚上7:00、下午5:00、 地點:「澳門百老匯™」- 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1799 / $1299/ $999 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/20k-anniversary-2024-kim-jaejoong-asia-tour-concert-flower-garden-macau/ 張敬軒|Dahlia Blossom The Prime Classics Live 2024 張敬軒澳門演唱會 日期及時間: 2024年10月18日, 25日 (星期五) 晚上8時 2024年10月19日, 26日 (星期六) 晚上8時 2024年10月20日, 27日 (星期日) 晚上7時 2024年11月1日, 8日, 15日 (星期五) 晚上8時 2024年11月2日, 9日, 16日 (星期六) 晚上8時 2024年11月3日, 10日, 17日 (星期日) 晚上7時地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1680 / $1380 / $980 / $680 詳情:https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/hins-cheung-2024.html 洪嘉豪 | 《Kaho Live 2024》澳門站 日期及時間:2024年10月19日 (星期六) 晚上8:00 地點:銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1088 / $788 / $488 詳情: https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/kaho-live-2024-macau/ 金惠奫| 金惠奫粉絲見面會【Hye-ppiness】- 澳門站 日期及時間:2024年10月20日(星期日)晚上6:00 地點:「澳門百老匯™」- 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $1488 / $1188 / $788 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/2024-kim-hye-yoon-fanmeeting-hye-ppiness-macau/ (G)I-DLE |2024 (G)I-DLE WORLD TOUR [iDOL] IN MACAU 日期及時間:2024年10月25至27日 (星期五至日)晚上8:00、晚上7:00、晚上6:00 地點:銀河綜藝館 門票價錢 澳門幣: $1,899 / $1,599 / $999 / $699 詳情:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2024-gi-dle-world-tour-idol-macau/ CNBLUE|CNBLUE LIVE - VOYAGE into X IN MACAU 日期及時間:2024年10月26日(星期六)晚上7:00 地點:新濠影匯綜藝館 門票價錢 澳門幣/港幣: $1699 / $1299 / $899 詳情:https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/2024-cnblue-live-voyage-into-x-in-macau 藥師寺寬邦| 藥師寺寬邦「悟」Satori Tour 2024 - 澳門站 日期及時間:2024年10月26日(星期六)晚上8:00 地點:「澳門百老匯™」- 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣/港幣: $780 / $580 / $380 詳情:https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/kanho-yakushiji-satori-asia-tour-2024-live-macao/ 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦~

秋美味蟹粉菜。澳門上葡京酒店茶樓
澳城餐飲
蘇蘇・2021-11-08

秋蟹肥美,正是大快朵頤的好時機,市場上各式各樣的螃蟹讓人眼花瞭亂,但說到吃螃蟹,不得不提的就是大閘蟹了,蘇蘇愛大閘蟹,當然是因為它肉鮮蟹黃香,不過想起拆蟹就真的有點麻煩,要一雙手乾乾淨淨的吃螃蟹,新鮮的蟹粉菜式就最方便了。 這一天,蘇蘇去到澳門的上葡京綜合渡假村,走進由香港著名獲獎設計師陳幼堅先生親手打造,以茗茶和點心為靈感裝飾佈置,呈現融合昔日情懷與潮流創意,處處充滿設計巧思的廣東粵菜餐廳「茶樓」品嚐懷舊和精美點心,還有膏黃甘香、豐腴肉嫩的優質江蘇大閘蟹菜式。 茶樓的入口金碧輝煌,還有滿滿的設計感。 走近一點,原來牆身的玻璃裡面是寫滿各式點心的字牆,再細看之後發現裡面是滿滿的茶葉磚,照片裡可能看得不太清楚,如果去到茶樓門口,一定要走近點細心看看啊,也可以好像蘇蘇一樣,拍一張隱藏的照片,在下面的照片看到蘇蘇嗎? XD 門口真的很美! 餐廳坐位寬敞舒適,光線充足,發現天花板看來有點特別。 天啊! 兩個天花板滿滿的都是紫砂茶壺,聽說有超過一萬只呢,太振憾了吧。 懷舊的餐具圖案,份外親切。 筍尖鮮蝦餃 常聞蝦餃是手門考題,所謂一餃見真章,這個絕對可以取高分。 呈現半透明狀的蝦餃,薄薄但軟糯的餃子皮包著滿滿的鮮蝦,飽滿爽脆帶點濕潤,鮮味有汁。 蜜汁叉燒酥 層次相當豐富,薄而酥脆化口的酥皮包裹著肥瘦各半的叉燒肉餡,碟子上看不見多餘的油份,吃了一個意猶未盡。 黃金酥蝦球 鹹蛋黃菜式也是蘇蘇的至愛,一口咬下去外皮非常酥脆,一點也不油膩,裡面是滿滿的蝦肉,更帶點鹹香。 江南蟹粉百花雞翼 在傳統的百花雞上另創先河,以濃厚蟹粉和彈牙墨魚膠滑取代傳統蝦滑,釀入原隻雞翼之中炸香,外脆內嫩的口感讓蘇蘇欲罷不能。 迷你大閘蟹肉金瓜盅 採用大量雞、鴨及豬骨熬製八小時而成的高湯,混入蟹肉和南瓜蓉慢火煮成羹,再於精巧的小南瓜內燉煮,細軟嫩滑的蟹肉與香甜南瓜渾然為一,每滴都是清潤甘甜的精華所在。 手工蟹粉灌湯包 由大廚親手擀出這經典菜式輕薄通透的外皮,弄破湯包的一瞬間,湧出滾燙的湯汁,再嚐嫩滑飽滿的肉餡,口感緊實飽滿又香濃,每一口都是滿滿的幸福感啊。 大閘蟹黃醬配脆鍋巴 把蟹粉放在炸得很脆的鍋巴上,滿口濃香又酥脆,兩個人很快就消滅一整盤。 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 清爽細嫩的菜苗,伴以濃香的蟹粉,再加以鹹香的西班牙火腿,單是這個菜式,可以幹掉一大碗靚仔 (白飯)。 茶樓紅棗糕 口感軟糯,味道清甜,中式甜品也很讚。 吃飽之後當然要周圍看看,發現不遠的收銀處那背牆是兩個算盤,桌子是一只中式茶杯呢,綜合「茶樓」的環境裝潢,是以懷舊設計致敬廣東經典飲茶文化。 餐廳嚴選的是優質江蘇大閘蟹,將膏黃甘香、豐腴肉嫩的秋蟹精心烹調成一道道鮮味佳饌,讓蘇蘇有齒頰留香的賞味享受。 溫馨提示,不要看見上面的餐廳圖片沒有人就直接走過去,因為餐廳是經常爆滿的,環境照片是蘇蘇在開門前拍的,如果想吃,一定一定一定要訂位,免得白走一趟啊。 茶樓 地址: 澳門上葡京綜合度假村1樓 電話: +853 8881 1320 營業時間: 上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 (逢星期 一休息) ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐網 台灣痞客邦 澳門最人氣免費報紙力報 澳門時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk