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【不丹。遊記】 廷布的小發現

環宇搜奇
原來世界這樣大・2019-02-01

從機場出發大概一個小時多都是山路，慢慢到達市中心Thimphu(廷布)了，要是想感受一下當地的風土人情，最好就是在市中心到處逛逛吧。 我們在不丹街上發現了不丹的兩件事。 1. 不丹沒有交通燈，一樣沒有問題！身後是不丹Thimphu最繁榮的大街，正如之前所說的，放眼看周圍的商店，都是本地小店，相當特別，而我們更發現整個不丹是沒有交通燈的。就算是在不丹「最忙碌」的十字路口（圖2），也只由警察輪流當值指揮交通。聽導遊說以前不丹政府在這個十字路口增設交通燈，但很多不丹市民反映很不方便，最後都拆卸下來。 要是見到前面要倒車，後面的司機都會緩緩減慢速度，讓給別的車先行，都不會有任何爭吵。雖然有點Old-school，但我卻喜歡他們的互相禮讓。 2. 到處也是國王、皇后的照片！不只是街道上掛滿國王 Wangchuck、皇后的照片，就連不丹人民身上都戴著印有國王照片的襟章。我大概是職業病吧，總想著是不是一個Marketing的手段，於是問問隨行的導遊。他說：「國王對我們這麼好，沒有什麼不喜歡他的理由吧。」他繼續說：「成為一國之君，但他從來不覺得自己高高在上。國王說自己是人民的奴隸，為人民服務。」那時候，不丹王國還是由皇室統治（想像就是中國古代般，什麼也由皇帝作主的方式）。在2008年，國王Wangchuck宣佈成議會，而法律和政策必須通過議會通過才可以生效，也即是說國王並不是擁有最終的決定權。 起初，國民都感到相當擔憂，也不願意有這個變化。國民們認為國家事情由國王決定就好了。但國王堅決地叫大家學習民主，說著：「國家的未來需要你們跟我一起制訂法律和政策，要是下一屆國王是個王八蛋，那不丹不就是玩完了嗎？」經過多年來，不丹國民慢慢認識和學習政治，一起讓不丹變得更好。 當權力在面前時，誰不想擁有更多，誰不想有「話事權」？但不丹國王卻願意把權力下放，讓人民學習自上而下的民主，難怪不丹國民那麼喜歡他。 和別國的管治…有很大的分別！

尋。澳門的健身中心－路氹城篇 (1)

專題報導
LifeMag Editor・2016-03-01

正所謂每逢佳節重三斤，佳節過後又胖了不少，是時候立下決心做運動Keep Fit！在澳門，大家通常都會選擇跑步、打波、做gym等運動方式，不過澳門地方細細，很多人都不知道去哪裡健身比較好。CyberCTM討論區中經常有人提問的「澳門哪裡有做gym的地方？」，現在就讓 CyberCTM LifeMag編輯部為大家搜羅澳門各區的健身中心！ 今集我們首先來到路氹區，路氹城是最多澳門大型酒店度假村落成的地方，原來不少酒店內都設有健身室、泳池等設施，除了住客可以使用外，部分亦設有會籍供大眾加入，隨時享用酒店內的多種設施。 性價比高！喜來登酒店Sheraton Fitness 位於金沙城中心的喜來登酒店是其中一家設有健身會籍推廣的地方，該酒店設有總面積達1,100平方米的健身中心，設多款專業健身品牌TechnoGym先進的有氧健身設備、力量訓練器械、跑步機、踏步機、健身車和腳踏車。 此外，還設有健身舞蹈室，總面積達50平方米，有專業導師指導進行瑜伽、護脊體操及各種有氧運動。 Sheraton Fitness會籍會員可使用該酒店內的健身中心、「樂陶」泳池、桑拿、蒸汽浴室、健身課程等，同時可享4小時免費泊車、餐廳消費八折。因現時在做優惠推廣，1個月會員會籍為MOP1,000，而3個月會員會籍更額外送一個月，價格為MOP3,000。以酒店健身會籍來說，這個價錢相當吸引呢！ 開放時間：早上 6時 – 晚上 10時 設備便利價格 尊貴之選　瑞吉酒店健身中心 同樣位於金沙城中心的瑞吉酒店設有健身中心，亦是採用專業品牌TechnoGym的健身器械，包括有多功能訓練器、跑步機、健身車，鍛鍊身體不同部位。中心亦提供60分鐘私人健身訓練課程，還有身體及健康狀況諮詢，有了導師指導，就更能貼合個人實際需求了。 瑞吉健身中心更會供應高蛋白飲料和營養棒，可以在做運動的同時補充足夠能量，非常貼心。酒店內亦設有多用途室，定期舉辦各式健體班，如瑜伽、普拉提、健美操等。 會籍會員可使用上述健身中心施備、室外泳池、桑拿、蒸汽浴室，亦可以享水療和沙龍優惠、餐飲消費85折及4小時免費泊車。收費方面，單人會籍3個月為MOP8,000，6個月為MOP16,800，12個月為MOP32,000，另加5%政府稅。 開放時間：早上 6時 – 晚上 10時 設備便利價格 下集我們將繼續介紹更多健身中心，敬請密切留意~ !!

拱北男子在路邊捅死嶽父，曆經6小時候，最終...

其他
澳門生活圈・2019-08-31

在我們的生活當中 家庭產生的矛盾 最讓人難以理得清 若能解決，最好不過 解決不了，矛盾隨之升級 都說，清官難斷家務事 人，活得再明白 也難以處理好家庭摩擦中的對與錯 因為家家都有一本難念的經 但最終 讓糾紛升級為暴力的話 實在是太可怕了！ 早前，本澳鄰近地區珠海夏灣，一名男子因家庭矛盾做出了極端舉動，竟持刀捅傷了自己的妻子和嶽父，妻子深受重傷，而嶽父則是搶救無效死亡。 現時，該名男子已被警方拘捕，至於案情還需進一步調查。 本月29號下午，珠海的朋友圈以及分享群裏面廣泛流傳一則視頻，廣東珠海拱北夏灣新村發生一起凶殺案。 據現場目擊者稱，凶手持刀追趕受害者長達一條街。 2名傷者（1男1女）倒地，身上流下了大量血跡；經警方初步調查，捅人者是受傷女子饒某的丈夫，死亡男子是饒某的父親。 該男子持刀將其妻子及嶽父捅傷，該男子作案後逃離現場。 8月29號下午3點左右，醫院接到一名被捅傷者，60歲，持刀者一刀捅到心髒致命，現場已經沒有心跳。 醫生心肺複蘇恢複心跳，到醫院後做完CT檢查再次停止心跳，經搶救，無效死亡。 本月29號晚上，珠海公安發布通報： 今天下午3點20分左右，在拱北夏灣華平路路邊，一名男子持刀將其妻子及嶽父捅傷，該男子作案後逃離現場。經警方初步調查，捅人者周某，是受傷女子饒某的丈夫，死亡男子是饒某的父親，案件涉及家庭矛盾引發。 案發6小時後（即當晚9點左右），珠海警方在清遠市將疑凶周某（男，35歲，湖南常德人）緝捕歸案。 同日晚上9點45分，珠海警方多部門協同作戰，由刑警支隊、拱北刑偵大隊及相關警種組成的追捕組，在清遠警方的協助下； 最終，在清遠市清城區將駕車逃離珠海的命案嫌疑人周某（男，35歲，湖南常德人）抓獲。 目前，案件正在進一步調查中。 世上最最棘手的就是 家庭裏的瑣事和矛盾沖突 因為家庭矛盾大都是些陳芝麻 爛穀子的事，頭緒紛繁 公說公有理，婆說婆有理 提起來便是事，放下來就沒事 局外人很難弄明白，理得清 本澳多宗家暴事件亦是頻頻發生 家暴，真的能讓人喪失理智 造成後悔的局面 誰也挽救不了... 還記得去年7月12號那晚嗎？ 本澳一名劉姓女子與丈夫因離婚問題爭吵，詎料遭到丈夫用滾油及通渠水淋潑，頭部、臉部及身體45%以上皮膚被灼傷； 在山頂醫院昏迷13天後才醒過來，先後接受10多次手術，雙目失明、右手臂殘廢、嘴巴肌肉大面積萎縮至無法正常進食，完全喪失工作和行動能力，起居飲食需別人從旁照料。 劉女士每天要穿上壓力衣、接受藥物治療，亦未能正常進食，不能獨自走動，因雙眼已完全失去視力，去廁所也要人攙扶，生活艱苦； 而在香港就醫時，劉女士曾一度提出一個驚人的要求，她希望爸爸代筆去信澳門行政長官，批准她“安樂死。” 不過，劉女士在父母的勸說下，以及自己放不下對兒子的思念，最終打消尋死的念頭。 家庭暴力 能給對方造成終生的傷害 面對的是每天活在陰影裏的生活... 據統計，2019年1至6月，共有26宗家庭暴力個案，當中涉及： 家庭配偶個案16宗、 兒童7宗、長者1宗、 家庭成員2宗。 自2016年起，《家暴法》正式生效，至今將近3年，據法律規定，社工局須制訂審視法律執行情況的報告。 據了解，局方已在本月中完成報告初稿，目前正收集各部門單位的意見及反饋，爭取今年10月份完成《家暴法》最終報告工作。 家暴，造成的陰影 是永遠都無法抹去 很多事情都是我們無法控制的 一旦火遮眼 剩下的就是餘生的後悔 請停止家暴行為 無論走到最後哪一步 我們都曾是一家人 素材來源：新浪微博、珠海公安、力報、網絡 圖片來源：新浪微博、力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

台灣虎航端午節促銷！澳門出發飛台北、台中、高雄來回連稅HKD742！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-14

台灣虎航推出端午促銷，8月1日至10月27日出發適用。不過8月得返台北d 唔係好靚ge 時間算有平飛，9月、10月就比較ok。預訂系統中機票價錢上顯示 “SALE” 的即為特價。　提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD205，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　再提提大家，未有護照資料不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/　　《優惠價錢（來回連稅及手續費）》＊澳門⇔台北/台中/高雄：HKD742.15＊台北/台中/高雄⇔澳門：TWD2,870　　《出發日期及最長停留》．出發日期：8月1日至10月27日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：6月15日23:59前預訂．預訂方法：至台灣虎航官網．預訂網址：http://ohchance.info/ref/tigerairtw　　【輔助訊息】．是次優惠可買單程或來回；．是次優惠可以台中高雄不同地點來回，在搜尋時目的地選 “台灣－所有機場” 即會來回程均顯示台灣三個地點；．現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額，購買托運行李價錢請參閱：http://ohnote.ohchance.info/mfm-airlines-baggage-regulations/#IT．虎航搭乘經驗可參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=271　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample － 澳門飛台北、台中、高雄來回連稅HKD632.25（未包HKD110預訂費）] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

Tiger Wow 澳門出發飛台北、台中、高雄來回連稅HKD792！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-08

台灣虎航再次推出 tiger wow 促銷，7月31日前出發適用。價錢是一般清艙價，比較適合要 last minute 出行的人。系統中機票價錢上顯示 “tigerwow” 的即為特價。票量搵過唔多。　提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD205，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　再提提大家，未有護照資料不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/　　《優惠價錢（來回連稅及手續費）》＊澳門⇔台北/台中/高雄：HKD792.15　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至7月31日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：6月9日23:59前預訂．預訂方法：至台灣虎航官網．預訂網址：http://ohchance.info/ref/tigerairtw　　【輔助訊息】．是次優惠可買單程或來回；．是次優惠可以台中高雄不同地點來回，在搜尋時目的地選 “台灣－所有機場” 即會來回程均顯示台灣三個地點；．現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額，購買托運行李價錢請參閱：http://ohnote.ohchance.info/mfm-airlines-baggage-regulations/#IT．虎航搭乘經驗可參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=271　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample － 澳門飛台北、台中、高雄來回連稅HKD682.15（未包HKD110預訂費）] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

台灣虎航澳門出發飛台北、台中、高雄來回連稅HKD744！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-01

台灣虎航推出澳門航線促銷，呢次澳門出發都有份。10月27日前出發適用。價錢其實如之前版友所說都係平少少者，不過好過無啦。7月8月暑假旺季睇過基本上得返台北有平飛，而且靚時間都無乜。預訂系統中機票價錢上顯示 “SALE” 的即為特價。　提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李，如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價，因為tigersmart比tigerlight貴HKD205，即等於買20KG行李價錢，但 tigersmart 還可以免費選位。　再提提大家，未有護照資料不要緊，只要確定姓名、性別、出生日期打對就ok，護照資料可以預訂後自行上官網修改。方法請參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/　　《優惠價錢（來回連稅及手續費）》＊澳門⇔台北/台中/高雄：HKD743.9＊台北/台中/高雄⇔澳門：TWD2,853　　《出發日期及最長停留》．出發日期：即日起至10月27日．最長停留：不限　　《購票日期及方法》．購票日期：6月3日23:59前預訂．預訂方法：至台灣虎航官網．預訂網址：http://ohchance.info/ref/tigerairtw　　【輔助訊息】．是次優惠可買單程或來回；．是次優惠可以台中高雄不同地點來回，在搜尋時目的地選 “台灣－所有機場” 即會來回程均顯示台灣三個地點；．現在台灣虎航的預訂系統已可訂票後自行上網免費修改護照資料。方法可參考：http://ohnote.ohchance.info/tigerair_manage_booking/．虎航 tigerlight 票價不包括托運行李額，只包10KG手提行李額，購買托運行李價錢請參閱：http://ohnote.ohchance.info/mfm-airlines-baggage-regulations/#IT．虎航搭乘經驗可參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=271　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。　　[價錢 Sample － 澳門飛台北、台中、高雄來回連稅HKD633.9（未包HKD110預訂費）] ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 http://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 http://ohnote.ohchance.info/ 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

真航空 Crazy Fares，澳門直飛首爾來回連稅HKD1,431！

激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-05-05

錯過左前排ge 真航空 Jin Market，又想7月初之前平去首爾ge 版友參考一下，真航空聯合韓友營推出優惠，澳門直飛首爾，來回連稅HKD1,431！只比之前ge Jin Market 貴2舊水左右，其實1400銀都仲係好抵玩。 不過CHECK 平飛都唔算多，而且真航空搵平飛要有d 技巧（電腦版）： 1. 真航空更新了訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。解決方法可以參考：http://ohnote.ohchance.info/?p=1214 2. 在首頁搜價，於 “預訂人數” 下面有兩個選項： “指家日期的航班查詢” 及 “指定日期前後幾天的航班查詢”，選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢，方便好多。 3. 真航空來回程是不能混合特價飛與普通艙購買，故此有時會見唔到特價。只要你去回程隨便點一天有特價的（去程為HKD690、回程為HKD741），就會show 到特價出來。 另外亦可以考慮以真航空手機APP來進行預訂，則沒有上述的問題，付款系統相對亦較穩定：iOS版：https://itunes.apple.com/us/app/jinair/id435624636?mt=8Android版：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.jinair.android&hl=en 真航空票價已包托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60/KG 或 KRW9,000/KG）。 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】5月9日至7月8日【販賣時間】已開賣，至5月31日23:59【最長停留】15天【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/jinair [價錢 Sample – 澳門飛首爾來回連稅HKD1,431]

寫在火人祭後 -- 極端匱乏的烏托邦，一切都是免費的，你只需付出尊重

專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2019-01-30

獨自在接近五十度的烈日下騎單車，沙塵中冒出兩位全裸的、只在頸上繫上粉紅色領帶的猛男，用比陽光更燦爛的軀體笑容，把我連人帶心車攔住。 「嗨！小姐！好熱啊！」他們一左一右，邊說邊頑皮地在我跟前刻意扭動下半身。只懂傻笑的我，用眼尾瞄他腰間很好看的圖騰紋身。 「需要一點滋潤嗎？」 「當然好呀！」這情況下誰會Say No呢？ 我還未說完，他們已經舉起手中的噴壺，朝我全身上下狂噴。噢！是冰水噴霧，還混有淡淡的薰衣草香！好爽！我感覺自己是電腦遊戲裡面的角色，頭頂的溫度計迅間下降。我貪婪地大力吸氣，閉上眼睛享受這一刻貴婦的奢華，禁不住輕聲說「嗯......好舒服啊......」。（如果這情景在其他城市發生，定是迷暈黨無誤！） 張開眼睛，我看到他們因為我的陶醉而非常高興。雖不情願，我還是趁自己還未全身濕至透視之前，向他們道謝，離開。 涼感才剛散去，寂寞又揮發著餘香，我就被黑武士攔住了。天啊！五十度的高溫，你是要多愛這身裝扮啊！ 他用槍把我脅持到帳蓬裡，一看，是一台冰。淇。淋。機！我朝思暮想了幾天幾夜，決定離開沙漠第一件要吃的東西，竟然出現在眼前！ 我像一頭餓壞了的小狗般，嘴角滴著口水看著穿蓬蓬裙的胖子，把冰淇淋擠到窩夫筒上，趁機跟他閒聊了幾句，由衷地感謝他們提供這絕佳的補給品。 「把你的營友也叫過來啊！」他藍色的眼睛，有光。 「一定！」啜著密瓜味的冰淇淋，我走出帳篷，迎面而來又有幾個被黑武士挾持進來的人，他們看見我手中的東西，快樂得尖叫。 在高溫下，這是我一輩子吃過最沁涼、也最快溶掉的冰淇淋。 我突然明白，有一種快樂，叫看見別人舒服。 前文閱讀：寫在火人祭後兩個月，那些仍然抹不掉的灰塵中 在最貧乏的地方，過最奢華的生活 因為環境惡劣，人們彼此照顧，互相提供需要的東西。每一個帳篷都是一個店，提供這個城市所需－－飲食、修理、聊天、表演、學習、護理、玩樂、手工藝、解難、分享、運動、觀賞，應不應該有的，都盡有。 重點是，這裡完全沒有金錢交易，所有東西都是免費的。 你可以一整天跑在外面不會餓死，到處都看到有人為你提供各式餐點，三文治、鬆餅、熱狗、烤肉（！），喝的也應有盡有，檸檬汁、生啤、各式烈與不烈的酒、日本茶、冰淇淋；看見有趣的帳篷，你可以進去聊天，他們總會把好吃的端出來－－這裡所有人都很想跟你分享他擁有的東西。 每一天的活動，就是騎單車到處去串門子，看看有甚麼好玩的事兒，而這裡可是有幾千幾百個不同的活動同時在進行，這時候你必須好好的規劃自己的行程，假如你想要參與的活動在城市的另一邊，可是有好幾公里的路啊！ 科學老師教授，即場用幾千度高溫製作出來的結晶 學習製作魔法棒，把剛才漂亮的結晶也嵌進去 日夜無間的分享、講座 晨間冥想 食街 最好喝的冰凍檸檬汁 到了晚上，整個城市都是音樂燈光，免費的派對和表演，無間斷地動支動支到天亮。才靜下來沒多久，又傳來打坐的銅鑼聲，和在晨光中跑馬拉松的歡呼聲。 你會發現，這並非只是一個沙漠上的派對，亦根本沒辦法用三言兩語去解釋這是怎麼一回事。 這一切，都是免費的。 而免費的東西，最貴。 在只有賺錢和買房子為奮鬥目標的城市中長大的我，一下子成為了黑石城的居民，到處只有免費卻最珍貴的東西，所有人都滿足快樂地活。 Photo by Rolando Lee 你要付的，是尊重 在這一片今生踏足過的最大的一片平地上，人和藝術品都一樣，既孤獨，又熱鬧。你確實是身在七萬人的城市中，可是你卻並不跟任何一個人有相像。 而且這裡每一個人都非常友善，都微笑，都愛打招呼，要跟你聊天，要跟你擁抱，可是同時每一個人都如此的獨特、自信甚至驕傲，感覺就像一個一個Lady Gaga穿著美豔的舞台服，跟你在大排檔隊啤打冷聊天一樣遺和。 每分鐘迎面而來的，無論如何裝扮，無論高矮肥瘦，無論年紀，怎麼看，都美。大家都帥氣到不行，每個人都勤於看，和樂於被看。沒有人會批評你的作品、你的服裝，沒有人嫌棄你髒（大家都沒有乾淨過！）。大家一起做喜歡的自己，都快樂，都包容，都慷慨，都有創意，都有愛。 是因為快樂，所以友善？還是因為友善，所以快樂？我到現在也搞不清楚。 其實我們最不懂得尊重的，是自己 這幾天，是我一生中看過最多也最美的裸體。這種美，不在完美，而在於真實。我們從小在雜誌電影中看過無數光滑無瑕、完美到令人窒息的身體。到我們長大了，總不滿意自己的身體，怎麼不像她們一樣長腿大胸，完美無瑕。 然而，在這裡看過無數快樂的身體後，你會驚覺，坐下來腰間一坨肉、蹲下來大腿會擠開、有疤有痣、生過小孩有肚紋、上了年紀有皺紋、啤酒肚、下垂乳，這一切才是合乎物理學的正常存在，是活生生的人才擁有的真實。 這種，是真的美。 而看見一大堆人能夠坦然又自得地用自己最真實的一面來過活，更是美到肅然起敬。 也許，就是這種活得真實無框的魔力，讓人一年又一年地回來。 如果覺得這樣活很舒服，如果火人祭每年參與人數持續上升，是因為越來越多人都需要每年回來一趟這個「家」，我想請問，其餘的三百五十多天，我們是如何對待自己的？ 也許我們一輩子最不懂得尊重的，是自己。 待續－－第七天是狂歡，第八天是放手 前文閱讀：寫在火人祭後兩個月，那些仍然抹不掉的灰塵中

澳門十六浦索菲特酒店樂軒華。讓你一晚吃個夠

澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-24

一班朋友組織飯聚，自助餐是個不錯的選擇，因為種類多，任君選擇。不過說明是聚會，當你選自己愛吃的食物回座位後，打算一邊吃一邊跟大家聊天，但是其他人也忙著取食物，你回來了，ABC已分別離座，等他們回來了，可能D又走開了。。。所以個人認為可聊天的聚會坐圓桌吃中菜的是個理想的選擇。 這晚來到澳門十六浦索菲特酒店的樂軒華粵菜餐廳跟傳媒朋友一起吃飯聊天，順道一試這裡新推出的『樂軒華50 - 兩週年粵式點心小炒晚市任吃盛宴』。這個主題共有50款菜式任點任食，包括頭盤、前菜、點心、小炒、湯羹、海鮮、甜品等，而且是現點現做，還有無限續杯的汽水和啤酒，頗吸引吧。 餐廳現由莫智華行政總廚主理，莫師傅有超過25年的餐飲管理經驗及美食烹飪經驗，精通烹調粵菜，並能確切瞭解其客人的喜好，擅長於中餐及其他亞洲菜系的料理與創作。 我們從頭盤點起，麻香湛江極品海蜇、蒜泥麻辣小黃瓜 不知道為什麼一直認為澳門的海蜇比鄰近地區的好吃多了，這份當然沒有失色，黃瓜也十分爽脆。 其實晚上吃點心一點也不足為奇，夜茶也是一個頗受歡迎的項目，其中青芥遼參菜苗餃是推薦的，餃子皮有嚼勁，餡子裡加上了一點芥末，味道跟平時的餃子有點不同，清新多了，個人很喜歡啊!! 黑鑽金沙包和焦糖一口包也各有特色，不妨一試。 川辣口水雞、桂花蜜汁叉燒、燒花腩、脆皮燒鴨 這裡的燒味真的做得不錯，個人很喜歡燒鴨，皮脆肉嫩。口水雞那微微的麻辣很惹味，肉質也好。 酸辣海皇羹、鮮蝦冬蔭湯 這兩份湯羹都是辣的，酸辣海皇羹微辣，而嗜辣的朋友一定喜歡鮮蝦冬蔭湯，不過如果菜單可以加入一個沒有辣味的湯羹，這樣小孩子也可以享用。 辣椒肉蟹 因為新任大廚是新加坡人，在馬來西亞做大廚多年，蟹的菜式在星馬十分著名，所以要在樂軒華吃星馬蟹菜式，一點也不難。不過這個對蘇蘇來說有點辣，真的是新加坡特色。 椒鹽脆皮蝦、爽口蒜辣醬炸魚、避風塘金沙蒜香雞柳 爽口蒜辣醬炸魚很好吃，皮脆肉滑又惹味。避風塘金沙蒜炒海鮮就試得多，炒雞柳只是第一次，又頗特別啊! 當歸滑雞煲 雞件很滑，當歸很香，這窩是女士的補品。 蒸排骨 秘製無錫骨 冰梅醬炸雞 這個有驚喜，甜甜酸酸十分開胃。 麻婆牛鬆豆腐煲 安南子燉天山雪蓮(啡色)、木瓜燉桃膠(金黃色)、流沙紫薯果 近年流行吃桃膠來代替雪蛤膏，沒有激素，比較天然。 其實桃膠是什麼來的呢? 是桃樹樹皮分泌出來的樹脂，又名桃油。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。幹的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。它更含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白，是美顏亮點。 印象中，天山雪蓮好像拍武俠片才有的靈丹妙藥。 供應時間為晚上5:30 至 9:30，每位MOP$298+10%，沒有限時直到餐廳last order前都是任吃及任飲汽水及啤酒，真的頗不錯。 樂軒華粵菜餐廳 地址：新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店18樓 電話：+853 8861 1001

澳門在帆船邀請賽取得佳績

生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-23

2020年慢島戶外運動季暨廣東省第二屆大學生帆船邀請賽於本月19及20日，在廣州長洲島舉行。來自中山大學、華南師範大學、廣東海洋大學、廣州體育學院、澳門學生聯隊等近60多名運動員及教練員參加了這次比賽。本次比賽是一次以帆船為媒介的廣東省大學之間的深入交流。 北京鄭和與海洋文化研究會研究員、理事、廣州市帆船協會主席謝柏毅表示：廣東省大學生帆船賽能在2020年人類歷史上艱難困苦的一年中，中國率先走出新冠肺炎的疫情中舉辦成功，顯示了廣東省防疫抗疫的成果。 澳門風帆總會在澳門政府取得抗疫成功防控基礎上，恢復與大陸正常通關，快速組成大學生聯隊參賽，體現了大灣區澳門風帆會回應澳門與中央政府號召，積極參與投入粵港澳大灣區建設，與祖國廣東的大學生積極交流，與祖國命運息息相關，參與"一帶一路"活動，推動了大灣區帆船運動，體現了澳門風帆會的時代擔當。 在比賽中取得優異成績，為澳門大學生爭光，澳門學生聯隊舵手陳諾賢表示：我們這個隊伍剛組建，各個隊員都是來自不同項目的，有鐳射、帆板以及其他的項目。由於疫情原因，我們各自都回不去學校，就組建起隊伍，參加祖國帆船的賽事，感受下祖國帆船的交流氛圍，也十分感謝組辦方為賽事圓滿舉辦及推動大灣區發展付出的努力。

11件鬼節期間，你絕對不能做的事情

生活在我城
小城小事多・2017-08-28

今年的鬼節是2017年9月5日，鬼節將到，正所謂「寧可信其有，不可信其無」。 無論你是無神論者，或是十分相信鬼神之說的人， 都可以了解一下，中國鬼節有甚麼禁忌。 1）夜遊﹣晚上是它們的世界，最好不要出門，留在室內，免得遇見它們； 2）床頭掛風鈴﹣風鈴會吸引它們到訪； 3）偷吃祭品﹣那是它們的東西，未經好朋友允許和它們搶吃，它們會嬲，然後就會報復整蠱你； 4）晚上晾衣服﹣如果它們看見你的衣服，感覺非常好看的話，就會拿去穿；然後再還給你時，那衣服就會殘留他們的氣味； 5）熬夜﹣熬夜容易讓你精神狀態很差，它們會在你精神狀態很差，陽氣低落時乘虛而入； 6）靠牆﹣它們好鍾意陰涼的地方，牆邊當然是它們的最愛，所以不要靠牆，否則很容易被它們鬼上身； 7）執路邊的錢﹣那錢有可能是它們的，你搶了它們的錢，後果會如何，你可以想想； 8）拖鞋頭朝床的方向﹣它們會根據鞋子的擺放方向來判斷人在哪兒睡得，然後它們就會跑上來和你一起睡覺，就很容易出現鬼壓床； 9）晚上拍照﹣相機容易捕捉到不應該看見的東西； 10）不要勾肩搭背或拍膊頭﹣人有三把火，頭上一把兩肩各一把，三把火都點著，鬼會畏懼你，如果你把其中一把火拍熄的話，輕者，他會讓你醜態百出；重者，拉你一起走； 11）不要隨便回頭﹣自己一個人在效外行走時，如果聽到好像有人叫你，千萬不要回頭，你一回頭肩膀上的火很容易熄滅。 參考資料來源：http://www.mafengwo.cn/

省心免練功-《八方旅人》攻略

手機‧電玩
MacauYeah・2023-01-06

2018年，在Switch平台上推出的像素風JRPG遊戲「八方旅人」，在策略設計上絕對可以稱得上神作，2023年，它的續作準備要推出了，不知道大家期待不期待。 筆者在初玩第一代的時候，其實也吃了不少苦頭，JRPG的設計重點，一方面在於劇情，另一方面則在於資源調配上，必需要讓玩家好好學習其資源系統，並好好計劃資源分配。也因些讓筆者走過不少歪路。 網路上，也有不少攻略在教怎樣通關這個遊戲，但重點都在介紹敵人弱點屬性，你想省心一點地練功，幾乎不可能。但好在，筆者在後期轉向了快速通關攻略，總算發現到一個英文版的免練功攻略。 先上連結 Google Doc 重點說在前頭，因為沒有練功過程，對於Boss血量計算、裝備配搭，一定要跟足攻略。 攻略中有些地方寫得很簡潔，但其實你要小心判斷作者的選項是否因為隨機變數而用了過量資源。（例如藥師Alfyn第二章，不能過量地使用POM L，必需要戰鬥結束後留有至少一個POM L給日後使用，否則商人第四章，就要靠運氣過關。） 該攻略會帶大家快速地/省心地打完八個角色的故事，但不會完成所有支線。 該攻略會帶領大家取得四個隱藏職業，也會挑戰隱藏Boss，但在筆者驗證該策略時，隱藏Boss具有一定的隨機性，也需要讀者先對遊戲機制有所了解，各個選項的意思並不可以無腦使出。而且Omniscient Eye T3中，運氣差點就會死在這裏。隱藏Boss所在地亦不能存檔，失誤重來要花的時間很多。不建議輕度玩家嘗試。 該攻略中BT Axe的持有人應該為Ned，不是Dan。 該攻略中Omniscient Eye T2/T3中首選策略的必需條件是，聖女Ophilia要T2中保底，讓學者Cyrus和藥師Alfyn不會在T3行動前被Boss幹掉，而且Ophilia需要在T3中，慢過Omniscient Eye行動。運氣差的話，Raging Souls要麼送不走，要麼就是換來另外兩個增緩而使策略失敗。 有圖有真相，曬一下筆者完成首個角色第四章時，平均等級才LV25 取得公認的最強隱藏職業也才是LV36（按照攻略順序，它才是第三個攻略的隱藏職業） 不過最終隱藏Boss，筆者就沒有去完整試錯/挑戰了。如果大家真的有興趣看這個系列的詳盡攻略，可以在筆者的Twitch / Facebook / Instagram 留言，讓筆者努力更新這個系列。（話唔定，會做中文攻略翻譯）

高雄平民價高格調咖啡廳！ Caffaina Coffee Gallery

全球飲食
忘瑜。路記・2018-05-12

高雄caffaina coffee gallery 位置高雄的這家咖啡廳的地理位置有點偏僻， 地處當地的住宅區，而且附近沒有捷運站，如果要到咖啡廳就一定要坐的士喔！ 咖啡廳的食物質素非常不錯而且價錢也蠻合理！ 我們一行四人到了咖啡廳，所以點的東西也比較多 先是看到甜品櫃裡的蛋糕己選擇困難症了！ 最後點了三個小蛋糕一個鹹派， 分別由上而下，由左到右：微沐起士，栗香布朗峰，田園野菇鹹派，露西法 點單的地方旁邊就是咖啡的製作的地方， 整個裝飾也非常有格調， 店裡有兩層， 一樓氣氛比較休閒，二樓就比較舒服適合靜靜的一邊看書一邊品嘗咖啡 作為咖啡愛好者的我和小胖分別點了凡爾賽玫瑰那緹，西西里檸檬冰咖啡 雖然奶加檸檬很容易會拉肚子，但我還是不顧一切的兩杯都嘗了， 值得點評的是這位”西西里檸檬冰咖啡” 咖啡跟檸檬的融合不會產生奇怪的酸味，反而更口感更加的豐富和有層次 還好我們有四個人，不然雞胸肉沙拉分量這麼大，吃一個沙拉就己經可以停口了 另外還叫了蘑菇起司帕里尼 壓軸的當然是這裡最有名的甜點 - 舒芙蕾 這家的舒芙蕾有很多種口味，除了經典法頌舒芙蕾每天供應外，星期一到星期日都有不同的限定， 這樣也太邪惡了吧，那要試所有的口味不就要每天都來嗎？！ 我們到店當天是星期一，是精品咖啡舒芙蕾，所以我們就點了咖啡味嘍 總結：Caffaina coffee 無論是甜吃或鹹吃都非常出眾，這家咖啡廳已經成為了我和小胖到高雄的必到之處嘍！而且食物種類很多，餐廳環境也非常舒服，特別適合喜歡休閒生活的人喔！ 地點：總共有五家分店，兩家位於台中，兩家位於高雄，另外有一家在上海 附上我去的美術館店的地址：高雄市鼓山區美術東二路3號 #Instagram: 3monthsinus

膽小勿入！澳門那些曾經令人聞風喪膽的傳說竟然就在腳下！

其他
澳門生活圈・2018-11-21

澳門是一個著名的旅遊之地 許多旅客空手而來、滿手而歸 這種情況已經是習以為常 但對於澳門的某些地方 你們是否有了解過呢？ 提起澳門「鬧鬼」的地方 市民多多少少都知道某些地方 特別是長輩經歷過的一切 但是否真的還有這些地方呢 或許有什麼詭異的現象出現過 去探一探就知道了 大關斜巷 澳門曾經有一條「食人巷」 相信不少人都曾經耳聞過 根據傳聞，在抗日戰爭時 有一位婦人走入大三巴附近的小巷 結果就人間蒸發 後來 婦人的家人到處打聽她的下落 可惜怎麼也找不到，音訊全無 隨後，市內就傳出這樣的一則的傳聞 這位婦人在小巷內被人宰殺了 兇手在屠宰屍體後 把人肉拿到附近的市面出售 更有謠言說有家酒樓因貨源短缺 將人肉剁成肉餡 製成人肉叉燒包和人肉豬排等 給予可以食用來換取金錢 這條「食人巷」 和當時的「人肉叉燒包」 都令人毛骨悚然，人心惶惶 「食人巷」謠言也一直流傳在老一輩口中 而這條「食人巷」 也就是今天的大關斜巷 但現在已經面目全非了 傳聞的來源並不是沒有什麼根據 當時澳門並沒有爆發戰火 但大量的難民都逃往澳門來避難 糧食瞬間緊張了起來 大批災民無米下肚 糧食價格更是升至天價 當時災民為了生存下去 吃人肉並非是一件不可能的事情 在大關斜巷附近還有一條長樓斜巷 據說當時附近有數座「豬仔館」 不少簽了賣身契的奴役被押在館內 但一天晚上長樓斜巷附近發生火災 大量奴役被關在籠內活活燒死 之後一到晚上，全是煉獄般的鬼泣 大三巴牌坊 大三巴牌坊是市民再熟悉不過了 也是內地遊客經常拜訪的景點 但大三巴也曾有一個「猛鬼」傳說 在天主教傳統中 教堂也有一座墓地 部份教徒或神職人員會安葬在教堂內 當教堂焚毀後，大三巴遺址淪為墳場 直到舊西洋墳場(聖味基墳場)建成才停用 早期在天主教進入澳門的時候 本地人對這種海外宗教十分之抗拒 教士們曾經在關前街建造一座教堂 結果不久就被人燒毀 甚至有人將教士殺死 所以他們建造很多秘道用來避難 據相傳 其中有一條秘道通往大三巴後的住宅 住宅內曾有一家4口居住 婆婆經常聽到孫兒在房內自言自語 當她進入房內時只見孫子從床下走出來 她問孫子到底跟誰說話 然而孫子卻說 有位「伯伯」說很多有趣的故事 奶奶在當時甚是一驚 且將事情轉告給兒子聽 某一天 父親也見到兒子走入房間並爬到床下 於是他立即把床推開，發現了一條秘道 他們走進了一條漆黑的秘道裏 只聽到自己的兒子大聲叫喊這「伯伯」 當他找到兒子的時候 眼前的一番景象讓他頓時毛骨悚然 一位神父向他們微笑 然後消失並留下了一副白骨 當時嚇得這名父親抱著兒子不停得跑 後來來到大三巴腳的梯間中出來 這名父親當時立刻報警求助 經過警方的一番調查 這名神父是在逃難時走到地道裏 因為年紀老邁所以被困 最後孤獨地餓死於秘道中 其實，當時大三巴教堂共有2條秘道 一條是通往附近的大炮臺 另一條通往關前後街附近的李家圍內 可惜這2條秘道早已被封閉 秘道留下來的種種傳聞 也成為歷史上的懸疑 東望洋山 東望洋山是澳門半島最高山崗 海拔高達93米，南連若憲山 東望洋相對於西望洋山而言 葡萄牙語稱呼源於當年率領荷蘭軍隊 攻打澳門的將領名稱 但提及東望洋山 陣陣「鬼故事」從耳邊穿插 因為中國人傳統會把先人葬在山上 所以東望洋山開闢了很多山墳 傳聞在六、七十年代 一位新手員警決定挑戰「猛鬼」傳說 拿著一支點燃的香燭在山上走一圈 當他快走完的時候 突然身後多了很多腳步聲 然後他回頭一看 一群虎視眈眈的野鬼正向他撲面而來 員警嚇到連忙掉下香燭逃跑了 而餓鬼一擁而上去爭吃這支香燭 東望洋山最多鬧鬼傳說卻是防空洞 山上曾有三組防空洞在1931年建造 後來軍隊在1962年撤走 防空洞就開始變成了一片廢墟 燈塔下方的防空洞是唯一被開放展覽 但開放的只是整組地道中的一小部份 而最鬧鬼的「九十九樓梯」已被封閉 這條樓梯連接防空洞與山上的炮臺 相傳那些試圖數梯級的人都會發生怪事 有人說一只手突然往肩膀拍一下 也有人說在你耳邊有一種恐布的聲音 要你永遠留在洞中，想出去都難 在東望洋炮臺入口處的地面上 只要仔細低頭觀察 就會發現有一兩塊地磚上刻有文字 其中一塊地磚刻有「明譚公之墓桌」 另一塊刻有「九XX考字X」 相傳葡國人在修築路面時 環保地把中國人墓碑來鋪路 所以山上各處都會有這類墓碑的地磚 亂葬崗 沙崗是澳門的都市傳說 今天連勝街一帶樓宇的繁榮 如果追朔到200年前 這片地區是澳門最大的亂葬崗——沙崗 當時的沙崗皆為墳地 在19世紀中期 政府批准盧九等富商在大三巴外建醫院 也就是今天的鏡湖醫院 然而，醫院以北土地有座墓地 經過政府批准後，工人開始進行挖掘 他們挖出無數屍骨 這些骨頭被堆放在一個陶土棺中 並準備移送到灣仔安葬 後來 工人們用盡全身力氣也抬不起棺材 就好像棺材與地連接在一起一樣 工程似乎被陰間的亡魂受阻礙 再後來有一名醫院的管理者表明 他會親自到灣仔觀看下葬 且會舉行隆重的儀式來安撫死者 並發誓每年清明會親自到灣仔悼念死者 結果，工人們才能把棺材抬起 並運到新的墳地安葬 高沙 除了沙崗之外 曾經關閘的蓮花莖兩傍的沙地 同樣也是亂葬崗 這片土地也就是今天關閘馬路兩傍 墓地由關閘一直延伸至蓮峰廟 舊時被人們稱為「高沙」 19世紀中期 葡國人拆毀古關閘門 另建今天大家所看到的關閘拱門 強迫人們把高沙的墳墓一律遷移 一些慈善團體把無主骸骨貯在金塔內 並移運到關閘之外安葬 據傳聞所得 一些在關閘駐守的葡國士兵因為無聊 玩了一場「打靶」的遊戲 以金塔為目標進行射擊比賽 結果所有金塔幾乎無一倖存 全部被毀，骨殖暴露 一天清晨 關閘上的哨兵突然看到 有無數提著燈籠和火把的人向關閘襲來 哨兵以為是敵人偷營夜襲 召集了所有士兵開槍放炮 誰知「敵人」數量越來越多 直到士兵們彈藥用盡，士兵疲憊不堪 後來，葡國人查訪華人探目 結果發現並非中國人夜襲 迷信的人說士兵們做了不該做的事情 導致亡靈在夜深復仇 葡國人只好隨俗作法，安撫亡靈 事件後來被華人稱為「鬼打鬼」事件 就是洋鬼子打孤魂野鬼的意思 萬人坑 在抗戰時期 澳門淪為了人間地獄 每天約有百來人死亡 且大多數都是活活被餓死 收屍隊每天四處到街上和巷內清理屍體 以免爆發瘟疫 而「黑箱車」不停地在市內 運送屍體到青洲收容所 澳門曾發生過史上最嚴重的飢荒 共造成約17,000人死亡 最高記錄的一天約有400人被餓死 澳門政府把屍體集中到青洲收容所 然後運到氹仔東北海邊 挖開幾個深深的大坑 直接把屍體掉入坑內，重重疊疊 有時還有未斷氣者慘厲的呻吟聲 工人們把屍體草葬後 填了一層泥土後又堆上新屍 所以有了「萬人坑」之名 據傳聞 萬人坑在友誼大橋往氹仔方向的入口 也就是氹仔沙崗市政墳場對面 且還有很多謠傳和鬧鬼事件不斷傳出 真亦假時假亦真 謠言終究是謠言 但是相比起以前戰爭的情況來說 餓死的人一抓一大把 對於今天的我們來說 已經是再幸福不過了 前輩的人用命打下了江山 豈是別人隨隨便便就能拿走的 終歸來說，我們今天踩的這片地方 底下都是不知道用多少的生命鋪墊而來的 素材來源：搜狐網、搜狗、百度百科 圖片來源：網絡截圖、搜狐、百度百科、搜狗、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

味遊四川。充滿驚喜的蜀道

澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣，因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣，所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後，接觸吃辣的機會多了，有時要吃辣的真是無可避免，後來才發現，原來辣有很多種，絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣，既香且麻讓人胃口大開，更喜歡那香麻不嗆辣的口感，雖然蘇蘇還是只能吃一點辣，不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店，裡面有多家星級餐廳，之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理，對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡，今次再來就是為了它 ~ 蜀道。 四川簡稱「蜀」，蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路，學術意義上的蜀道，是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路，因為四川盛產辣椒，所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景，景致迷人，讓人神往。 趁時間尚早，客人沒有那麼多的時候，在餐廳內走走，發現天花板很高，感覺舒適，這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學，幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設，餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜，麻辣和辛辣的菜式自然少不了，但原來不辣的菜式也不少選擇，這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶，採用的都是茶葉的芽尖，茶色金黃，入口甘爽，回甘味濃，亦帶點點蜜糖香味，這款茶咖啡因低，更有美容養髮之功效，蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品: 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜，愛它的麻醬香味，拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃，而且麻醬都是廚師自家製造的，不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜，除了刺身之外，蘇蘇從沒有嚐過其他吃法，想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜，而且新鮮花椒也是第一次看見，其他餐廳也只是用乾的，原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的，白肉卷不是只有肥肉，它肥瘦均勻，醬料惹味，帶點微辣，好吃得讓我們慾擺不能，最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐，經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式，這是用雞肉打成的雞肉蓉，蘇蘇好奇的嚐一口，雖然沒有豆腐花那麼滑，但是一點肉渣也沒有，真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一，據傳在清末就已有這個菜式的記載，特色在於「形似豆花，吃雞不見雞」的新奇食感，猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯，雖然看似澄清如水但醇厚清甜，相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦，尤其是已經脫殼的，因為每一口都是肉，免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦，蝦肉鮮爽，個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合，可惜只有一只，滿足不了我的胃口，有點失落。 突然間，音樂轉換了，剛巧服務員在上菜，問她為什麼會這樣，原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯，竟然可以欣賞四川絕活? 而且還是一個很接近的距離!? 很驚喜啊! 他就只是與蘇蘇一枱之隔，雖然知道一點變臉的技巧，但是在這麼接近的距離，還是看不出他是如何做到的，真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時(除了星期一)，餐廳就會有變臉表演，想看的朋友不要錯過啊! 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位，這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少，眼肉肉質細嫩，吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的，麵條是自家新鮮製作，軟滑但有口感，那麻香的醬汁，十分惹味，對於蘇蘇來說雖然有點辣，最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺，這時茶藝師預算奉上八寶茶，時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶，男女佳宜，它沒有固定的配方，一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等，但不管如何搭配，紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果，因為天氣開始有點涼，這些就是適合秋天喝的八寶茶呢，也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活，讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單，有一道名為糍粑冰粉的甜品，十分好奇這個究竟是什麼來的? 原來冰粉是四川人最愛的小吃(為什麼我之前沒有吃過?)，材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉，再配以紅糖水，糍粑其實就是糯米小糕，這道甜品口感層次豐富，香甜可口，而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心，現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足，蘇蘇的回頭指數絕對是100%，菜單上這麼多選擇，下次一定要再來試別的，不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇，原來是意見書，只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code，就可以填寫內容，十分環保啊! 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現，美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息，但明白凡事不可以一步登天，就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址: 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話: +853 8806 2358 營業時間: 11:00~15:00，18:00~23:00 衣著要求： 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk