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與SIO同遊半個地球
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-03-19

我即將開創旅遊節目《與SIO同遊半個地球》 首先會與大家到泰國曼谷、接著就是中國上海、大洋洲關島、歐洲德國、歐亞俄羅斯 之後還有陸續不斷的行程，與大家一起同遊半個地球 在世界各地吃喝玩樂之餘，了解不同思維的種族文化、感受不一樣的旅遊人生 大家快來訂閱我的 YouTube 頻道吧，以後所有影片都會存到那裡 ►►► httpswww.youtube.comccestsio ======================================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事hearts; FB 粉絲頁 httpswww.facebook.comwalkedbysiohearts; IG 相集 instagram.comcestsiohearts; BLOG 網誌 walked.bysio.nethearts; YOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP======================================

匠心質造，打造由內而外真正的健康美
有機健康
皓芯・2021-11-09

「殷紅莫問何因染，桑果鋪成滿地詩」，每年四月正是桑椹成熟的季節。味道酸酸甜甜的桑椹，是桑科落葉喬木桑樹的果實，成熟時紫黑色，它含豐富花青素、維生素、白藜蘆醇、氨基酸等等，可作水果食用，亦可用於蛋糕甜點、釀酒及製成果漿，是高纖、低熱量的營養品，滿足不同人士保養需求。 桑椹（學名Morus，英文名Mulberry），被稱為ldquo;民間聖果rdquo;，是古代皇帝御用補品。桑椹屬黑色食物，不少女性都視它為養生寶物，歷代醫家也極其推崇，還被醫學界譽為「21世紀最佳保健水果」。 由於桑果的獨特性，果肉表面極易壓破，所以必須經過熟練的工人手工採摘。 桑果乾150G 寶寶瓶裝桑果乾80G 真空包裝 位於氹仔泉鴻花園內的 TheMorusClub 桑社 文末有詳細地址 ，提倡回歸簡單自然有機食品的桑品牌。售賣以「桑」為主要原材料，利用桑樹的葉、果、枝、根、皮，製成各種保健桑製品，如桑果乾、茶包、瓶裝飲品、藥膳湯包等等。到底「植物之王」、「神仙草」之稱的lsquo;桑rsquo;有何特別之處？ 桑，《本草綱目》中記載有ldquo;東方神木rdquo;之稱，桑樹屬桑科，為桑科落葉喬木，桑樹不只是美麗觀賞植物，可謂「一身都是寶」！從葉到枝，再到根、皮、果都有很多的利用價值，對人體健康有不同的保健功效﹔樹皮更可以作為造紙原料或是作成繩索利用。 圖各款藥膳湯料包 桑白皮：桑根部表皮有一層薄薄的白皮，叫做『桑白皮』，冬季採挖桑根，除去其栓皮可以當藥使用。常用於治療肺熱咳喘、痰多、水腫、腳氣、小便不利等症。 桑寄生：是桑樹的寄生植物，桑寄生入藥歷史悠久，桑寄生性平，味甘、微苦，入肝腎二經，在中藥的傳統功效裏具有祛風濕，補肝腎，強筋骨，安胎元之功效。 桑樹曾是本澳常見的植物，隨着社會變遷，桑樹也相對減少。 古有諺語：ldquo;人參熱補，桑葉清補rdquo;，自古便有種桑養蠶，桑的栽植歷史悠久，可追溯至黃帝時期。自周朝起，便有「親蠶禮」這一項儀式，皇后率領妃嬪及命婦們採桑餵蠶、祭祀嫘祖，這種儀式一直流傳到清朝。 桑葉不僅可以養蠶，還可以泡茶飲用，《神農本草經》和《本草綱目》中早已記載了桑葉的藥用價值﹔現代科學研究，桑葉中含有18種胺基酸，自古以來，中醫就將桑葉用於治療消渴症的。 家庭養生茶包獨立包裝 值得一提的是桑社的產品來源，其果園位於廣東新會占地面積380畝，種植過28萬棵桑樹，普遍樹齡超過10年。桑果園的主理人mdash;mdash;蘇坤成先生，三代植桑，更有ldquo;桑癡rdquo;、ldquo;桑王rdquo;、ldquo;桑醫師rdquo;、ldquo;桑老頭rdquo;之稱，他鑽研了大量的醫書，對桑的藥用價值進行研究，拜訪了全國各地的中醫學家，與劉利整理成著作《古今桑系列驗方大全》（蘇坤成主編，文末有詳細資料），以此來詮釋桑樹產品的醫學養生意義。 桑茶的製作與普通茶類似，需經一系列傳統工藝方可製成。而桑社以柴火炒茶保留原味，但可減低桑的寒性。春取桑枝、夏摘桑椹、秋打霜桑葉、冬刨桑白皮，喻示著桑樹一身都是寶。匠心質造，打造由內而外真正的健康美。 購物滿$200包送貨架！ 盒裝茶包（一盒有10包） 10款味每款都有不同功效 每個盒裝茶包包裝精美，用作喜慶回禮都不失禮 古今桑系列驗方大全（簡體字書） 作者： 劉利 蘇坤成（主編） 出版社：中國農業科學技術出版社 ISBN：9787511625489 出版時間：20161001 店名 The morus club 桑社 在線商店：httpwww.themorusclub.com 店舖地址：氹仔孫逸仙博士大馬路672號泉鴻花園H座 （氹仔電訊巴士站對面，聯達珠寶內） 營業時間：10：0022：00 如欲購買或查詢： 853 65567978 FB ： TheMorusClub IG ： the_morus_club WeChat：桑社

手信推介 | 澳門有邊啲「小眾手信」收藏哩就夠！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-09-11

．地道手信購買指南． 珠澳兩城親密無間 每次來澳門玩都唔知帶乜手信 為食妹貼心奉上 「手信購買指南」 有歷史佳品亦有人氣首選 送家人送朋友都唔出錯 時香花生瓜子 地址：澳門皇子街28號地下 營業時間：09301900 電話：28922572 岑老先生係時香瓜子嘅第二代傳人，幾十年如一日，默默守護住哩度，花生瓜子從選料到入貨都經由岑老先生之手。 櫥窗裡的花生瓜子按分類整齊擺放，琳瑯滿目，每一樣都係喺超市買唔返的美味。 時香花生瓜子嘅包裝至今都冇變過，經典紅白標籤瞬間喚起迷失嘅味覺記憶。 喜臨門麵家 地址：新馬路十月初五街38號（近黃枝記總店） 澳門手信除咗大街小巷隨處可見的手信店，仲有藏喺邊邊角角，裝潢簡單的小店，卻有著深藏不露的手工工藝。 喜臨門麵家，麵餅係每日現做人手盤麵，手起手落，招牌全蛋蝦子麵食落爽韌彈牙。 蝦子喺一年之中最熱的時節，將蝦卵取出加入香料蒸熟曬乾再烘香，顏色深紅，搭配麵條，咬落微微彈口。 老闆熱情地教我：ldquo;麵餅做法冇特別手藝，就係用實打實的食材，事先將味道融入麵條，落水一滾味道全部出曬來。rdquo; 晃記餅家 地址：澳門氹仔官也街 營業時間：8302100 連續兩年獲得米芝蓮推薦的「晃記餅家」，咬一啖就可以品嚐到傳統的澳門味 核桃酥、蝦米卷都係招牌，純手工製作無添加任何防腐劑，真摯淳樸的味道令我懷念至極！ 金燕西洋牛油糕葡式食品 地址：澳門龍蒿街德泰大廈105號地下 傳統的葡式小食整齊排放喺貨架上，品種十分豐富。一個世紀過去，燕姐照足師祖親筆記錄的食譜製作糕點。 堅持以祖傳秘方古法手工製作，陪伴我們長大的牛油糕、蟲仔餅，承載住一代又一代人的記憶。 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

[議劇論映] 優良的日劇續作電影《信用欺詐師JP 香港浪漫篇》
娛樂殿堂
君尋・2020-11-02

這次要介紹的是人氣日劇《信用欺詐師JP》的延伸電影續作的第一集《香港浪漫篇》。《信用欺詐師JP公主篇》在香港獲得不錯的票房，甚至超越第一集的《香港浪漫篇》。（關於第二集的心得，詳細可看這裡：httpsppt.ccfrLYXx）第一集電影的原標題只是《浪漫篇》，可能是因為故事地點在香港，加上片尾留有一句「香港浪漫」的歌詞，相信因此香港片商便將副標題翻譯為《香港浪漫篇》。 《信用欺詐師JP 香港浪漫篇》 在正式分享心得前，讓筆者先來回顧一下電影內容。 電影剛開場，達子他們的宿敵，日本黑道老大赤星便登場，誓要追殺曾欺騙過他的欺詐師達子、小少爺和理察德。另一邊廂，達子在電視上偶然得知在香港被稱為冰姬的劉藍的身家價值。達子、小少爺和理察德以及達子在街頭偶然收為徒弟的摩納子，便計劃到香港「釣」這條史無前例的「大魚」。到步香港後逗留超過兩個月，一邊收集情報，一邊找機會接近冰姬。達子與摩納子假扮擁有預知能力的東洋巫女，成功找到機會接觸冰姬。雖然成功接觸冰姬，但對方不為所動。反而被在冰姬僱用在身旁的Jesse的幫助下，成功獲取她的信任。原來Jesse亦是一位欺詐師，過去曾與達子合作，兩人間好像有段不可告人的秘密一樣。 達子、小少爺和理察德等欺詐師 達子的計劃未如所想，冰姬一直不上釣。與此同時，從Jesse口中得知，達子曾和他在紐約有段一起合作的經歷，甚至雙方都墜入了愛河。Jesse給予達子提示，究竟冰姬會對什麼感興趣？經調查後發現冰姬這稱號真正的誕生的原因，外表冷酷但內心卻渴望找到一段真正的愛情，而作為愛情欺詐師的Jesse比起達子他們更有優勢，在最初遇冰姬相遇那刻可能勝負已分。然而，人如其名，冰姬的內心果然如冰雪一樣冷漠，連Jesse也無法打動她的真心，使得Jesse不得不尋求達子協助，並道出他的真正目標，紫鑽。其後達子她們得知原來冰姬一直無法對其已分手的前夫釋懷，便決定計劃讓冰姬和前夫再次相遇，從而解開冰姬的心結。但正當冰姬滿心歡喜找到前夫時，卻發現他與另一名金髮女子遊樂。其後冰姬死了心，下定決心投向Jesse懷抱之時，達子卻要橫刀奪愛，並向Jesse開了一槍。 由三浦春馬飾演的Jesse與達子 Jesse入院期間， 冰姬整晚在旁陪伴。正以為無法阻擋兩人的愛情開花結果之際鏡頭一轉，卻看到達子和Jesse在鬧市中愉快地遊走。另一方面，小少爺、理察德和摩納子等同伴在據點一直等不到達子的消息。而據理察德所說，很可能達子和Jesse一起設局偷走了冰姬一直帶在身上的價值連城寶石紫鑽。可是這並不是眾人所熟悉的達子的所作所為。得知計劃的眾人決定到達子和Jesse兩人準備乘坐直昇機的地點阻止他們的逃亡計劃。兩人終於道出當初就是他們設局讓冰姬對前夫死心並借機偷走寶石。 竹內結子飾演的冰姬與Jesse 正當達子準備離開之際，意想不到的是在直昇機上出現了黑道老大赤星的身影，隨後一大批手下從旁走出包圍達子一行人。原來Jesse從一開始一直在騙大家，赤星是其老闆，他正協助赤星捉拿達子一行人。在知道達子會去香港後才專程接近和出現在他們眼前。最令人意想不到的是，一直在達子身旁大顯身手的摩納子竟然是Jesse按插在他們當中的間碟！赤星終於可以讓達子他們受屈辱，並要求向他道歉。就在此時冰姬帶同香港警察出現，並包圍所有人。兩大幫人對峙之時，達子、冰姬和赤星三人亦持槍對峙。劍拔弩張的狀況沒維持太久，赤星和Jesse便決定乘坐直昇機撒退，其他留在地面上的人因而被警察拘捕。 Jesse為取得冰姬的歡心下了不少功夫 赤星和Jesse很高興拿到紫鑽離開之後，找來專家鑑定紫鑽的價值，但結果卻未如所料，他們拿到手上的竟然是假的鑽石！一怒之下，赤星回到冰姬在香港的住所打算問過究竟，發現人去樓空，她前夫的住所亦有相同情形。原來全部都不是真的，被騙了的原來是他們！此時，觀眾和赤星跟Jesse一樣，一定會想，究竟從什麼時候開始是假的呢 達子一行人在香港的據點 早在電影開始的時間點，原來達子已經決定要向Jesse報仇，因其下的一位小貓（即想協助達子的拍擋們）被Jesse騙了感情受了情傷！同時他們知道赤星正在追殺他們一行人，故特地計劃利用Jesse騙取赤星的財富。他們兩人碰面和合作都是達子他們一手一腳策劃的。而本劇中關鍵的冰姬，原來只是達子他們實行詭計時必要的主題而已。中途所有出現的人物都是假扮的，理所當然地， 赤星中途為了騙取寶石而支付的50億元就順理成章被達子拿到手。一行人在據點內慶祝，觀眾一直認為是冰姬的人物，原來是一位經驗老到的欺詐師，亦是達子的憧憬對象。報了仇之餘亦騙取了黑道的財富，可喜可賀。 以上就是內容的回顧。 日本人對香港的標誌性印象之一 電影的整體格局與日劇時的非常相似，只是在各方面的規模都變得更大和描述得更深入。以場景為例，日劇版已經願意就不同題材到不同地點取景，而電影版亦移師到海外拍攝。在香港取景的地點非常地道，觀眾看到的不是現代繁華和發達的國際金融都會的香港，而是80年代日本人熟悉的那一面的香港。我們看到的取了非常具代表性的地點外，更多的是平民生活和居住的地方，就如達子他們居住的屋邨、吃點心的鬧市。此外為加強「香港」這個地點的「真實性」，劇組非常懂得加入各種「香港元素」，眼利的觀眾不難發現角色們會喝「凍檸茶」、食「雞蛋仔」，更會看到一種模仿維他的支裝水，以及一名外表與成龍非常相似的路人角色。至於扮李小龍坐雙層巴士和坐船到珍寶海鮮舫，就比較像是日本人對香港的想像。 在鬧市的戶外吃點心的這一幕能體現到地道香港的一面 與此同時騙局的格局也比日劇大了好幾倍，誰也想不到在開場的一刻早已是騙局的開始？原來一直穿插於全劇的冰姬也是假扮的？甚至可以說整個香港編都與香港本身沒太大的關係，但觀眾卻因宣傳片、海報以及劇中的各種道具，深信眼前在香港的這位冰姬是真的。這樣的安排充分呈現達子他們在每集開場時所說的「眼看的不一定為真，你能分別什麼是真什麼是假嗎你能看穿事實的真相嗎歡迎來到信用欺詐師的世界。」而劇本中間三番四次的轉折，已讓觀眾早已無法宏觀及冷靜分析整個事件。首先由達子假扮巫女欺騙冰姬，隨後達子和Jesse看似要背叛同伴，再發現是達子被Jesse所騙，以及非常信任的摩納子是一直在騙他們。人物與人物之間的關係亦讓觀眾一次又一次感到驚喜和意外，最意想不到的是最後20分鐘出現的大逆轉。實在不得不佩服編劇能寫下一層又一層的精彩騙局，並同時保持合理性和意外性的劇本。不過相比於最新一集的電影《公主篇》，《香港浪漫篇》的劇情發展相對顯得有少金公式化，若熟悉日劇版的朋友可能對其安排不太感出奇。不過作為日劇作品的延伸電影，《香港浪漫篇》絕對是合格有餘的作品，而且水準亦越來越高，期望第三集的《英雄篇》能更上一層樓。 對於爾虞我詐的劇情筆者其實百看不厭 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外，亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按：httpsppt.ccf6n5yx

不丹夜生活 K歌
走遍世界
行走世界記錄・2020-01-31

戲電影未看完，急回酒店吃晚餐，趕下一場，繼續廷布夜生活！感受不丹五光十色一面。 caption id=quot;attachment_7310quot; align=quot;alignnonequot; width=quot;960quot; 舞台captioncaption id=quot;attachment_7311quot; align=quot;alignnonequot; width=quot;960quot; 不丹歌曲caption 老老實實，本人今晚去聽卡拉OK，不是唱卡拉OK，我五音不全啊！ 經過長長的走廊，進入K廳，人不多，格局似以前中國小城鎮剛興起唱K時的模樣，台上一幅銀幕，台下一部播碟機，歌單是一本簿，影印單張用透明膠片封住，濃濃的回憶味道！思緒一下回到那年的夏天，那些懵懂的年華⋯⋯ caption id=quot;attachment_7312quot; align=quot;alignnonequot; width=quot;960quot; K廳裝飾caption 歌單當然大多數是不丹歌曲，餘下是英文歌及印度歌，同行的在地不丹人，首先唱了一首不丹歌曲，旋律優美！ 澳門代表點了一首：See you again ，尷尬狀況下完成唱歌部份，唱歌不是本人強項，RAP不是她們的強項，然後唱酒聊天，開心一晚夜！ 誰說不丹沒有夜生活！短短一晚，看了電影，唱了K，精彩的首都夜生活。不丹漸漸與燈紅酒綠的花花世界接軌，這是好事？還是壞事？ 不丹系列 不丹夜生活 夜會愛情三角錯 不丹故事｜香港MONICA紅遍不丹東部地區 不丹故事 ndash; Dorjee的朋友 幸福不丹 ︳這樣掀起不丹神秘面紗省錢自由行分享文 幸福不丹 9日行程告訴你 不丹這樣子 幸福不丹 不丹特產 必買紀念品 幸福不丹 ︳不丹國菜及十大必吃清單 幸福不丹 穿上國服做一日不丹人 幸福不丹 那些不丹風情居 不丹九日遊蹤一直飛雲霄 雲在右峰在左 不丹九日遊蹤二 紅窗白墻下的愛情 不丹九日遊蹤三沒有紅綠燈的首都 不丹九日遊蹤（四）走進世上最年輕全球最英俊國王的辦公室 不丹九日遊蹤五全不丹最美的「宗」 不丹九日遊蹤六 穿上旗拉山過山嶺過嶺只為見他 不丹九日遊蹤七 小瑞士健行 不丹九日遊蹤八 不丹象徵 不丹九日遊蹤九 再見不丹 不丹再見 女子眼中的不丹 ndash; HI Bhutan

男子持刀搶劫澳門服裝女店主，遇到這樣的情況首先要...
其他
澳門生活圈・2019-06-28

在本澳娛樂場以及周邊中 有著不少的魚龍混雜、泥沙俱下 搶劫、殺人、禁錮、勒索等等 每一次反面教材的出現 都讓人難以應對 5月24號清晨約5點20分，四季酒店娛樂場被2名匪徒搶走310萬籌碼。 2名男子在娛樂場2樓高額投注區，突然用胡椒噴霧向門口保安噴射，隨後實時沖入娛樂場在某張賭枱上搶去約31個面額10萬元港幣籌碼。 期間，再度用胡椒噴霧向賭枱莊荷作出噴射。 案件發生後，司警透過天眼系統迅速破案，聯同珠海公安拘捕3男1女，全部籌碼及被兌換的現金全數搜回。 這一宗事件瞬時轟動了整個澳門，雖然案件在珠澳警方通力合作下迅速破案，被劫籌碼全數搜回，但胡椒噴霧是違禁品，卻能成功攜帶進入娛樂場，敲響了娛樂場保安的警鍾。 有人士指出，目前不少娛樂場的保安人力、架構安排仍有待提升，他認為賭場需要成立自己的保安隊伍，定期進行巡查，以維護旅客來澳賭博的信心。 雖然在業界制定的規則下，匪徒即使搶走籌碼亦難以脫手兌現，但搶籌碼事件近年已不是首次發生，今次匪徒甚至襲擊莊荷，令賭場治安響起警號，業界擔憂會影響旅客對來澳旅遊賭博的信心，亦擔心往後還有其他人會仿效類似的犯案手法。 三盞燈時裝店被劫 但時隔一個月，搶劫事件再度發生，作案時間卻不是深夜淩晨，而是在白天，光天化日之下，匪徒持刀進店。 本月25號下午4點，三盞燈光複街某間時裝店發生持刀搶劫案。一名講廣東話的中國籍男子進入店內用長約30厘米的利刀指嚇女店主。 當時，女店東自己1人在店工作，突然，一名男子突然沖入店內，並用1把長約30厘米利刀指嚇女店東，喝令交出所有財物。 女店東因害怕自己遭對方傷害，立即交出現金及手提電話等財物。匪徒掠得財物，更喝令女店東脫下波鞋鞋帶，再用鞋帶綑綁女店東的手腳，但遭女店主反抗。 雙方發生糾纏，混亂期間，所幸女店主並無受傷，匪徒則懷疑被自己所持利刀所傷，負傷逃至羅利老馬路某間咖啡室的洗手間棄掉利刀及部分贓物，再逃去無蹤。 在司警調查期間，羅利老馬路某間咖啡室人員致電報案，指有職員在洗手間內發現1把染有血跡的利刀及1個紙袋，袋內則有1個錢包及1部相機。 司警及治安警接報到場調查。據職員向司警報稱，較早前有1名男子進入咖啡店要求借洗手間，之後有職員發現該物品。 經時裝店女店東辨認，證實銀包及相機是早前遭賊人劫去的財物。 因利刀上染有血跡，司警不排除賊人與女店東糾纏時，賊人不慎遭自己所持的利刀弄傷。司警隨後檢走利刀等證物，正追緝在逃賊人歸案。 店內損失 2部總值約13,000元的手提電話、 1部約值7,000元的相機、 3,600澳門元及500港元、 全部財物總值約24,000元。 打擊犯罪 警察總局局長馬耀權曾指出，保安司范疇一直十分關注娛樂場所內及周邊治安問題，而近年本澳整體罪案數量保持穩定，沒有明顯上升趨勢，認為不能僅因近期幾宗案件就認定澳門治安轉差，他強調當局會重新檢討打擊犯罪的策略，以保障市民安全。 近年犯罪數據據數據顯示 2016年整體罪案共14,387 宗 2017 年為14,293 宗 2018年則有14,365 宗 保安司范疇一直十分關注娛樂場所內及周邊治安問題，但認為不能因近期數宗案件的發生而判定澳門治安轉差，同時敲起警方警鍾，未來將不斷評估治安形勢，重新檢討打擊犯罪的策略。 100支人臉識別 經賭場搶劫一案，警察總局局長馬耀權指是次ldquo;搶碼案rdquo;能閃電偵破，有賴於街頭天眼協助。 未來，當局會陸續引入各100支人臉識別及車牌識別的天眼鏡頭，預計明年可全部落成。 但現時，不法份子將作案點轉移在一些市民或者一些小東主上面 ，即便周圍都是天眼，在遇到匪徒時，市民也是束手無策。 提高防范 當我們面對歹徒時，應該怎么做才能保證自己的安全呢？ 1、 對於普通的我們，遇到持刀歹徒，基本就是懵了。哪還會什么中國功夫，不嚇個半死就很不錯了。所以遇到歹徒第一步，立馬跑往人多的地方跑。往有可以掩護自己的地方跑，邊跑還要邊呼救。 2、 一般不是遇到失心瘋的歹徒，都是有意圖有計劃的，所以一般會在僻靜無人的地方實施犯罪，但越是小心，用心。歹徒也更加害怕，只要你能跑掉且聲勢很大，歹徒一般都不會選擇窮追不舍。 3、 當然一般情況下，事發突然，你沒反應過來被歹徒持刀制住，那你千萬不要亂跑亂叫了。要知道此時歹徒可能比你還要緊張，萬一被你刺激慌了，那後果可不敢想象了，所以一定要控制好緊張情緒，先要順從，了解歹徒的意圖。 4、 一般持刀歹徒都是圖錢財，和女色。這種情況一般破財消災是大家都想要的，劫色的話，要盡量拖延時間，尋找機會逃脫。強硬的反抗很可能順應的歹徒的變態心理，一定要理智，一般精蟲上腦的人都比較笨。找到機會戳眼，打喉結、踢下體，然後逃跑呼救。 5、 但也會有報複社會心理的歹徒，和精神不正常的歹徒。遇到這種第一反映也是跑，然後是躲，最後在跑不了躲不了的情況下也不能束手就擒，要利用身邊物品搏鬥。 搏鬥時也要保持清醒，如果在要受傷的情況下，寧可用手臂遮擋，也不能讓武器戳中自己的軟肋，不能被戳中胸口和肚子。 6、 具體搏鬥方法沒有專門的學習，大家知道記住保護重要部位，利用身邊的物品，沒有基礎千萬不要正面對敵。 7、 最後如果不幸，被戳到，一定要壓住傷口減少出血，馬上撥打電話等專業部門求救。遇到他人被戳，也要在第一時間逃跑躲避撥打求助電話。確保安全的情況下，幫助傷者壓住傷口止血，不能隨意挪動傷者。 雖然現時周街都是天眼，同時，警方亦一直打擊違法犯罪行為，但不排除還是會有不法分子作案。 類似搶劫，勒索，禁錮等還是不時出現，為確保大家的安全，日常防范知識以及應對技能是必不可少的。 法治社會，並不代表所有人都是良好市民。所以，大家再空閑時間裏，也可以學習一下應對技能，以防萬一，有備無患。 材來源：日報、百度經驗、搜狗、網絡 圖片來源：日報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

年終濕冷大BOSS駕到，元旦氣溫低至8℃！澳門人挺住！
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澳門生活圈・2018-12-28

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月28日 【今日焦點】Macaulife 1、社保各項津貼明年1月起調升 不知不覺2018就要過去了，掐指一算，離新年也就不到3天時間，元旦春節馬上都要來了，想想還有些小激動，更興奮的是，從1月1日開始，居民福利又開始漲！漲！漲！ 日前行政長官批示，澳門社會保障制度各項福利金和津貼金額將于明年1月1日起調升。 其中養老金由每月3,450元增加至3,630元，殘疾金調升至3,630元，失業津貼增至每天145元。 疾病津貼中，居民住院每天145元，沒住院每天110元。出生津貼調升至5,260元，結婚津貼為2,060元，喪葬津貼為2,670元。 距離上一次社保各項津貼金額調升是兩年前，這一次調升有沒如你所願呢？如有市民想查詢，可於辦公時間致電28532850，或瀏覽社保基金網站查看詳細說明。 多年以來大家對於政府的現金福利 還有社保福利一直都是沒話說 不過如果在交通、住房、民生等方面 能夠措施更有力一些 那市民就更開心啦 【社會萬象】Macaulife 2、串串燒！兩跨海大橋多車打茄倫 在澳門開車，每逢高峰時段總能遇上些許ldquo;高手rdquo;，不知道說他們是技術了得，還是想炫車有多豪，一句話總結：不出事就英雄，出了事就狗熊！要是變成下面這樣，人人就是狗熊沒跑了。 昨天晚上約7點時分，治安警接報西灣大橋氹仔往澳門方向近氹仔段發生一宗7輛私家車相撞的交通意外，無傷者送院，無人被困。 意外發生後，媽閣往內港車輛較平日減少，而內港往媽閣則出現車龍。 大約同一時間時，友誼大橋氹仔往澳門方向近第二駝峰處，也發生一宗多車連環相撞事件，四輛私家車前前後後ldquo;親rdquo;在一起，所幸無傷者送院，無人被困。 而在今天淩晨約3點15分，慕拉士大馬路向龍園方向也有兩輛私家車追尾相撞，兩車受損，事件中一名女子疑頸部受傷，由到場的消防救護車送往醫院治理。交通警員到場調查起因。 為什麼一條路，每天都可以撞 敢問這些司機開的是碰碰車嗎？ 澳門本來就人多車多路又窄 麻煩老司機都開車認真一點吧！ 別等到出事的那一天才後悔莫及 【民生熱議】Macaulife 3、本地居民去年人均總收入57萬元 不得了，不得了，澳門又要搞事情了，你還不知道什麼事情？好吧，那就讓小編告訴你，最新一期的年度人均總收入大數據又來了！ 近日統計局公佈，2017年本地居民總收入調查，以當年價格計算，去年本地居民總收入3,729.6億元，剔除價格變動影響，實質上升10.3%。 調查又顯示，去年人均本地居民總收入為57.46萬元，上升9.7%；同年人均本地生產總值為62.52萬元。 本地居民總收入是指一個經濟體的本地居民在境內及境外從事各類經濟活動所賺取的總收入，相等於本地生產總值加本地投資者從外地賺取的收益，減非本地投資者在澳門賺取的收益。 人均本地居民總收入57萬元 粗略計算一下 也就是說人均月收入為4.7萬元 小編看了對比下自己的工資 簡直相差了10萬八千里 這還讓人活嗎？ 想問下這個數據是怎麼統計的？ 有想過我們這些生活在底層的感受嗎？ 【澳人澳事】Macaulife 4、躁底「遝碼仔」對妻子拳打腳踢 觀念不合、生活矛盾，情侶、夫妻吵架已經是家常便飯，也見怪不怪，但是當吵鬧演變成家暴的時候，事態就很嚴重了。小編想給廣大女性一句勸：有家暴傾向的男人，再愛也不能嫁！ 在澳門有一對住在友誼大馬路某單位的夫婦，二人婚後經常因小事嘈交及打架。本月的19日淩晨5點左右，兩人又因錢的問題大吵一架，但這次男子（屠某）沒掩住他的躁底本性，竟然用手捏著妻子的頸部再連續向腹部揮拳，並將她頭部撞牆！ 妻子期間曾嘗試還擊不果，只好趁機逃離現場，搬到酒店暫住。 同日晚上8點，妻子打算徹底搬離住所，返回家拿走自己的物品，不料遭到屠某阻止，雙方發生拉扯，妻子再慘遭毆打，遂馬上逃離現場到司警局報案求助。 司警到場拘捕屠男，他亦承認犯案。女事主送院檢查後發現左上眼、臉部、頸部、左前胸及手腕亦有挫傷。嫌犯姓屠，40歲，賭場遝碼；其妻子為內地人，30歲。 現屠男被控以「普通傷害身體完整性罪」，已移交檢察院偵辦。 家暴男真是臭不要臉 遇上一個少活幾年都有可能 如果你的男人讓你感到害怕 和他生活在一起總是提心吊膽 不管他本人多帥、對你多好 如果他有一天對你家暴了 提醒你五個字：離他遠遠的！ 【天氣預報】Macaulife 5、明起降溫！除夕起連續3天低至8℃ 溫暖如春的天氣即將結束了，一股強烈的冬季季風現已抵達澳門，從今晚開始，人體體感馬上明顯下降，你，準備好冬天的棉衣了嗎？ 中國氣象局預報，影響華南地區的冬季季候風未來一兩日增強，風勢會明顯變大，天氣顯著轉冷，週末和下周大部分時間廣東天氣持續寒冷及有雨。據氣象局預測，明起本澳氣溫逐步下降，下週一（除夕）至週三最低氣溫僅為8度！ 天文臺七日天氣預報顯示，明日氣溫降到1419度，多雲，短暫時間有陽光，有幾陣微雨。週六天氣寒冷，大致多雲，氣溫1216度。周日天氣寒冷，大致多雲，有幾陣雨，氣溫10至14度。 至於下週一（除夕），天氣寒冷，大致多雲，有幾陣雨，氣溫跌到812度；週二（元旦）及週三，天氣寒冷，多雲，有幾陣雨，氣溫均為812度。 從夏天到冬天 在澳門只有一晚的距離 雖然今晚氣溫不會一步暴跌 但天氣只會一天比一天冷 2018年的最後3天將會陰冷無比 還請大家多穿衣、少出門 至於那些露天的跨年倒數活動 怕凍的友人，咱們還是別湊熱鬧了 新聞完畢 我們明天見！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、司警局、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

阿嬌大步走出風波事件，終究還是幸福滿滿地成為了人妻！
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澳門生活圈・2018-12-21

說起香港女子雙人組ldquo;Twinsrdquo; 相信大家都不陌生 是由阿嬌和阿sa二人組成 阿嬌全名叫做鐘欣潼 阿sa就是蔡卓妍啦 2000年 阿嬌阿sa共同簽約英皇娛樂 2001年5月18號正式出道 不少人聽著twins的歌曲走過了整個青春 現如今都成為人妻了 再來看看這兩位主角呢... Twins組合中，阿sa的感情史算是斷斷續續，在2017年重新開始戀愛。而現時，阿嬌風風光光地成為了人妻，成功步入了新的人生階段。 阿嬌曾經說過，想找一個人可以包容她，照顧她的男人，可惜真的找不到。 現在，終於找到了，所以說，好的總是會遲到，但絕對不會缺席。 在今年2月1號的時候，阿嬌發佈微博和ins秀恩愛，她帶著幸福感地在微博寫道： 今年5月前，阿嬌和未婚夫賴弘國婚期曝光。 5月25號，阿嬌和未婚夫選定了結婚地點mdash;mdash;美國洛杉磯。 5月24號，阿嬌早已聯繫好姐妹阿Sa和大部分人飛往洛杉磯，舉行浪漫婚禮，阿Sa、容祖兒和鄭希怡成為阿嬌婚禮的伴娘。 早前，容祖兒因簽證過期未能飛抵美國，幸好最後一刻搞定簽證， 與一眾好姐妹陪阿嬌出嫁，見證阿嬌的人生大事。 說起阿嬌未婚夫賴弘國，他是一名臺灣醫生，比阿嬌小4歲，被稱作醫界王陽明，賴弘國不是娛樂圈裏的人，但卻勝過娛樂圈。 賴弘國和阿嬌在一起之前桃花不斷，曾與有著ldquo;華航林依晨rdquo;之稱的趙筱葳交往並結婚，但結婚6個月，2人各奔東西，宣佈婚姻結束。 而阿嬌對先生的過去並無過多在意，她為自己的老公解釋，說大家都有過去，所以，就是表示接受了。 是啊，真正的感情不是糾結誰的過去不放，而是明知道他她的過去，卻依然把她寵成小孩子，這不就是真正的愛情麼？你說，對吧。 阿嬌說過年底12月會在香港設宴，邀請之前沒有到美國出席婚禮的賓客。 本月18號，阿嬌和老公賴弘國在香港尖沙咀進行簽字註冊儀式。 儀式在5點左右開始，2人宣讀完誓辭便交換結婚戒指，並正式簽字註冊，成為了賴太太。 在昨天（20號），這對新人於香港尖沙咀補辦酒席。 阿嬌在一歲的時候，父親就去世了，而媽媽為了生計，不得不出去工作，剩下的只是阿嬌和爺爺生活。 自從阿嬌簽約了英皇集團，就算是英皇集團的人，也就是等於英皇嫁女，英皇集團主席楊受成就是娘家人。 重點是，一場婚禮，一套禮服裙要6萬元，結婚蛋糕要10多萬元，酒席要上百萬，還有700多萬的豪宅，但是一分錢都不需要賴弘國出，娘家人全部給。 ldquo;我的天，什麼時候天降正義，給小編我也來一個！rdquo; 不過話說回來，娘家人對於男方也還是有要求的，他們的要求只有一個：賴弘國只要專心對阿嬌好就夠。 當然，英皇嫁女肯定還少不老家裡的兄弟姐妹啦 在英皇集團主席楊受成的帶領下，英皇娛樂集團行政總裁許佩斯、英皇娛樂集團營運總裁霍汶希，和英皇一班藝人包括：容祖兒、古巨基、蔡卓妍、關智斌等等知名藝人一早到場。 註冊儀式在下午4點半開始，簽字儀式在尖沙咀海岸邊某高檔餐廳舉行。 當天下午4點45分，各賓客集中在露天平臺，英皇老闆楊受成坐在第一行主人家位置，註冊儀式由律師見證主持，由楊受成擔任女家證婚人，和賴弘國父親一起主持簽字儀式。 儀式完成之後，接下來就是向長輩敬茶環節。 新人首先跪地向楊受成敬茶，感謝他對阿嬌一直以來的照顧和婚禮的承包，還送房子； 而楊受成和賴弘國說了一句：你要好好對她，不好的話你就不要來香港了。 這說出了父親的語氣啊那麼多年以來，阿嬌確實受了不少苦，承受了不少的傷害，如今終於踏入婚姻，隔著一條橋都能看得出阿嬌滿滿的幸福感。 這次希望阿嬌能真真正正的嫁給愛情，執子之手，與子偕老。 小編在這裡預祝你們早生貴子，在往後餘生，要充滿幸福哈！ 素材來源：力報、搜狗、微博 圖片來源：力報、搜狗、微博、facebook、百度百科 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

< 四国關西遊 --- 番外篇 > 美食, 伴手禮, 行程小分享
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-05

旅遊日本吃,買是必須的 這次閒人四国關西美景遊在這方面確實是喜出望外 緊接著上一篇 跟大家一同分享在四国關西的吃買篇 如前提及 四国在地食材產豐富 由古代起已有阿波淡路食材皇国稱號 海產魚類豐富 蔬菜果汁新鮮美味 溫泉飯店住宿, 朝食, 晚餐多樣海產魚類 其著名的鯛魚飯 七天行程閒人天天吃不停 肚子大滿足的同時也長大不少 gt;.lt;quot; 好 講吃的 先從小吃開始吧 ... ... 第一天 路過淡路島的串燒 螺, 尤魚, 雞皮 超好吃的 在宮島 嚴島神社商店街的広島燒蚝 肥美.鮮. Yummy大滿足 必吃 同樣宮島獨賣 広島牛蒸饅頭 超正零食 坐長途車不可少的四国燒豆小吃 好好喝的小豆島茶, 好甜的爰媛橙汁 超正 只限當地有售 雖然非四国獨有 但是4月限定的Strawberry Waffle 又香又鬆軟還有鮮草莓肉 好吃 也不能錯過 來到正餐的部分了 首先介紹一下 這之旅程的溫泉飯店晚餐多是會席料理 在地瀨戶內海多樣海產魚類 當中以鯛魚最著名 第一晚是會席料理 食材新鮮簡單日式烹調已經非常美味 第二晚住同一家溫泉渡假酒店 就算自助餐也是十分高質素 提供的魚生類也十分多品種 天婦羅類, 巑旗烏冬, 鯛魚飯... 真夠大快朵頤的晚上 由於吃得太盡興 除了最初的魚生 其他都忘了拍照 真失禮 農場直營餐廳吃shabu shabu 又是新鮮 非常美味的大步危遊覽船碼頭餐廳的午餐 牛肉超好吃 海鮮窩鮮甜極 超讚 餐廳內用餐的房間下面便是遊覽船碼頭 眼下全是大步危峽谷美景 換換吃法 不一樣的蒸鯛魚午餐 溫泉飯店內漂亮的和室用晚餐 廣島渡輪碼頭餐廳午餐 各海鮮都是新鮮味美 漬荼湯飯不算十分美味 但還是值得一試 和牛燒肉晚餐 還可以的 姬路市鰻魚午餐 蠻不錯的 話說回頭 其實旅程中好幾家酒店的早餐都很不錯 只是自己早上不多吃 除了在前一篇已經介紹過的精緻洋式早餐 很多時候都只會吃片吐司配荼 加上一碗當地名產, 最愛的巑旗烏冬 吃的也大致介紹過了 接下來要數到伴手禮 因著食材物資豐富 四国的伴手禮也選擇繁多 分享一下行程不同地方所見以及一些精選心水 路上遇見好多貓系伴手禮 都好喜歡 註四国有著名的貓島 青島, 直島, 尾道貓之細道 是貓奴朝聖好地方 下次再來必定不會錯過 其實很多都是吃的 広島碼頭也有好多吃的 広島特產蚝 坐渡輪到對面的宮島神社參觀出來 商店街很好逛 吃的買的都有 值得留點時間逛 宮島除了神社和鳥居 滿街都小鹿的身影最吸引 啤酒也代言了 可愛 宮島名物 歷史老店紅葉堂炸饅頭 大家要親身試試quot;不可思譏感quot; 往前走有另一家新派店 可坐下歇一歇品嚐 推介手信 全世界最大的飯匙下圖 也是宮島名產 小小的精緻可愛上圖 可以買來送朋友 還替客人免費寫上名字 回程的時候 看見一隻頑皮小鹿躺在餐廳門口歇著 真想跟小鹿說 quot;好鹿不擋路quot;啊 兄弟 接下來再介紹另一個值得逛一逛的 道後溫泉商店街 前文提及的爰媛名橙各式各樣伴手禮品 下圖 天王級御用果子店禮品 商店街內找到的鯛魚店及鰻魚店 不用擔心哪裡找吃的 道後店名物現作炸蕃薯 十分有質口感的 是次行程閒人也帶了些吃的回家 蕃薯片很不錯 特別一提 大阪機場除了慣常必買 Tokyo Banana 外 這次發現多了 Kit Kat x Tokyo Banana 新選擇 吃貨的好長在一直介紹 轉一轉話題 剛剛文中有提到貓島 雖然這次四国初體驗行程未及至 不過 幾天下來還是跟貓咪有碰上 自然美景4月的四国 到處也是花兒盛開時 作一下行程總結 慢半拍懶洋洋的春之山明水秀遊日本四国自然景觀初體驗是超乎預期的好 六人長老七天吃喝玩樂遊山玩水 風景美 心曠神怡 春遊的好時晨好地方 lt; 行程小分享 gt; 其實 是次路線每天都有一定車程 雖然算不上長途 也是一, 兩小時多的 車上除了平時慣常上線, 吃, 聽歌, 看窗外景色之外 還多了一項好玩的玩意 哈哈 知道是什麼嗎 實在是好玩 登登登 櫈 AR Emoji 閒人首次自拍大公開 思想中的閒人 自拍中 肚餓想吃中 真心好玩的AR Emoji 帶上剛入手的全新 Samsung Galaxy S9 是這之旅程絕對重要及正確的選擇 新機入手自己並未能完全掌握所有新功能 但藉其強大而簡單易用的拍攝功能加添了食物拍攝模式 只要掌握好這方面 就能為旅程中美味食物拍出令人垂涎的美食 而專業模式給拍攝者更大的樂趣 給旅程拍下了好一些風景照 如嚴島神社 不愧是革命性突破的雙光圈相機手機 閒人愛不釋手 看了這次四国番外篇的分享 希望你會跟閒人一樣喜歡四国之行, 欣賞 Samsung Galaxy S9手機鏡頭下的美食和景色呢

【翻版迪士尼 ？！歐洲最夢幻城堡「佩納宮」】
走遍世界
Cleo's Travel Log 為旅死 為旅亡・2018-01-17

歐洲城堡數之不盡，但位於葡萄牙辛特拉（Sintra）的「佩納宮」（Palaacute;cio Nacional da Pena）卻是我心中至愛。城堡用色繽紛而大膽，以紅、黃為主色調，既誇張又典雅，夢幻得來又帶點跳脫，完全擊中我紅心！ 送上海量照片之前，先簡單講講「佩納宮」的歷史，它是一座 19 世紀浪漫主義宮殿，據說當時的國王「費迪南德二世」想興建一座可以媲美新天鵝堡的宮殿，所以將哥德式、文藝復興、摩爾式、曼努埃爾式等建築風格統統融為一體。而這夢幻的「佩納宮」終於在 1995 年入選世界遺產，既是葡萄牙古蹟，亦是葡萄牙七大奇蹟之一。只要好天氣，幾乎在里斯本每個角落都可以睇到「佩納宮」的身影。 老老實實，小女參觀過唔少城堡和宫殿，「佩納宮」真心特別。 佩納宮風格獨特，每個角落都繽紛又夢幻，故有翻版迪士尼之稱（咦，到底邊個抄邊個？）。 位於辛特拉的山頂，每一步都有大地在我腳下的感覺，超 High！ 在辛特拉山上有很多莊園與城堡，其中以佩納宮、摩爾人城堡及雷加萊拉宮最出名。（圖為摩爾人城堡，將於下回分解。） 我的即日來回里斯本、辛特拉玩法如下： 里斯本 gt; 辛特拉（火車） 辛特拉 gt; 佩納宮 gt; 羅卡角 gt; 摩爾人城堡（巴士） 辛特拉 gt; 里斯本（火車） 只要買一張辛特拉1日交通票，就搞掂晒所有交通問題！ 辛特拉交通券 diams;　2017年售價為15歐 人 diams;　可無限搭乘火車與公車，直到當日收工為止。 網址：httpswww.cp.ptpassageirosendiscountsbenefitsBenefitsandspecialofferstrainbusticket 難得山長水遠抵達「佩納宮」，當然買埋連同參觀宮殿的組合式套票。「入宮」後，你可以多角度窺探 19 世紀葡萄牙王室的生活，從客廳、睡房走進廚房。不過因為排隊需時（超多人！！），被迫滯留宮殿兩個鐘，最後連尾班車都 Miss 咗，唯有趁天黑之前以時速 15 公里速度跑落山，然後衝去火車站，回里斯本再吃晚餐。 宮殿的每個空間都充滿多種建築風格。 佩納宮　Palaacute;cio Nacional da Pena 票價：httpwww.parquesdesintra.ptenplanyourvisitenticketoffice 網頁：httpswww.parquesdesintra.pten 更多旅遊推介：為旅死 為旅亡

【長大了】 7個你一定看過的童星
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-10

九十年代可說是電視業最旺盛的！不少知名巨星就是從這個時侯跑出來，在演藝界佔上一席位。但其實╴有很多童星早已在九十年代出鏡，除了唐寧、張繼聰這些大明星，還有以下這幾位你一定看過他們做戲的「小明星」！ textKimmy Hui photoInstagram、Weibo、劇集截圖 7個睇着他們大的香港童星 01 ｜黃美棋 她在1989年出生，先後擔任《我和殭屍有個約會II》及多套教育電視，甜美的笑容令人印象深刻。 圖片來源：節目截圖 現時她仍在娛樂圈工作，先後在多套電影和HKTV都有露面。目前正與前有線電視娛樂新聞主播鍾健威熱戀中。 02 ｜ 莊錠欣 你以為她是韓妹嗎？她其實是從前在TVB的兒童節目主持，亦演出多套劇集的小女孩。 圖片來源：YouTube截圖 圖片來源：劇集截圖 1998年的她，搖身一變成了韓國女子組合CLC的新成員，真是女大十八變的最好例子！星途好得叫人驚嘆。 圖片來源：莊錠欣fansclub facebook 03 ｜ 張國權 這個可能有點陌生。他是《我和殭屍有個約會》的況復生，在劇中原是60多歲但仍保持8歲的容貌。 圖片來源：張國權微博 臉圓圓十分討人喜歡（圖片來源：劇集截圖） 圖片來源：劇集截圖 1989年出生的他，已經成家立室了！與另一半結婚數年，不時會在社交網站晒恩愛～ 圖片來源：張國權微博 04 ｜ 譚真一 他在2003年出生（小編發現自己真的老了），是家燕媽媽藝術中心的學生，在TVB演出過十多套大大少少的電視劇，最近的《親親我好媽》飾演一名頂級港孩，讚好不絕。 圖片來源：譚真一facebook 圖片來源：電影截圖 但最叫觀眾印象深刻的，一定是2009的電影《殺人犯》扮演不老症殺人犯，好想瘋狂聽佢講「我又諗起你老婆喇」！ 圖片來源：譚真一facebook 05 ｜ 吳諾弘 1999年出生的他，4歲就踏上童星之路，不論是《宮心計》、《愛．回家》等大熱劇集都曾有他的出現。不過他現時已成年了，長大了不少！ 圖片來源：吳諾弘facebook 圖片來源：TVB 圖片來源：吳諾弘Facebook 現時更是香港劍擊隊成員之，不時代表香港出賽。 圖片來源：吳諾弘Facebook 06 ｜王樹熹 光說名字，你也許不知是誰。但一叫他做「Jacky仔」，就應該無人不曉！ 圖片來源：王樹熹微博 圖片來源：廣告截圖 圖片來源：TVB 1998年出生的他，去年DSE放榜更有21分。讀書和演戲也不錯，希望將來在電視會再見到你吧～ 圖片來源：王樹熹微博 07｜莫凱謙 說起莫凱謙，相信大家都會立刻想起他剛出道時在《殘酷一叮》的驚人表演吧！ 圖片來源：新傳媒圖片庫 當年只得7歲的他在鏡頭前毫不怯場，每次表演都成功令主持、觀眾對他留下深刻印象。 圖片來源：新傳媒圖片庫 不過小時候精精靈靈的莫凱謙，轉眼已成19歲的成年人，現時的他仍在為自己的歌唱事業努力中。 圖片來源：莫凱謙facebook 圖片來源：莫凱謙facebook 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpwww.nmplus.hkenterainment

陳家麗: 有盔甲的公主
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-17

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee Photo：Franky 女神VS女神經 ldquo;什麼是女神？rdquo;，Christy歪著腦袋，仔細思考我的問題，顯得有些堅定，ldquo;女神一定要優雅有氣質，不一定是外表怎麼樣，內涵很重要，不管以後四五十歲，還是要很有氣質，要優雅的變老，我不想做很膚淺的花瓶rdquo;，Christy又想了想補充道，ldquo;言談舉止要有分寸，什麽可以說什麽不可以，經過深思熟慮，有時候你覺得自己隨便的小動作別人不會發現，但是實際上大家都看在眼裡，所以要落落大方，低調的做人rdquo;。 笑起來大大咧咧的Christy說自己喜歡觀察，在觀察的時候會思考，如果有不明白的，就會立刻去問去瞭解。ldquo;思想很重要，閱讀也很重要，我比較喜歡看自傳，觀察別人的人生能學到很多，別人的想法和做法會潛移默化的影響你rdquo;，很難想象一個年紀輕輕的姑娘會喜歡看名人傳記，ldquo;就像和有思想的人交流一樣，聽君一席話，收穫頗豐rdquo;，Christy有自己的小智慧。 但是女神的外表下，Christy卻有女神經一般的強迫症，有點追求完美，有點好奇寶寶，又有點打不死的小強精神。ldquo;從小我就是這樣，認定的一定要做到，我如果決定買一本書，我跑十條街也要買到rdquo; Christy笑了起來，談起過去倔強的自己，有點自豪又有點不好意思。ldquo;尤其是在大學的時候的那種沖勁，我非常懷念，那種要做好一件事的雄心壯志rdquo;。那時Christy是學校公關禮儀學會的會長，學校有很多社團，但是Christy並不想讓自己的社團埋沒在眾多社團中，ldquo;我想要讓我的社團有一定的影響力，想要做出一些事情rdquo;。 現在回想起來Christy的大學沒有一天是空出來的。從什麽都不懂，拍門找贊助商，一家一家找公司談合作，帶著學生們參加澳門各種各樣的會展活動，到後來公關禮儀學會活動有很多的合作公司，贊助公司，一步一步都是Christy的不懈和堅持。ldquo;也是因為這樣，我認識很多人，有很多機會，現在回頭看看，很多事情都是一步一步走過來，沒有那個時候的經歷，就沒有現在的我，而且我最討厭別人沒有嘗試就說不行啊不行啊，如果沒嘗試怎麼能說不行呢？！rdquo; Christy說到這有點憤慨，但是只有一秒又接著笑了起來：ldquo;當時我很厚臉皮的，什麽都不怕。rdquo;真的非常可愛。除了有 一點倔強，Christy非常喜歡和別人交流，遇見陌生人會主動搭訕，ldquo;我認識的人越多，我想的東西越多，而且很多人其實很願意跟你聊天，當你主動邁出第一步就會有第二，第三步，慢慢的也會有人更主動和你接觸，這是一個過程。rdquo;但是Christy也承認有時候工作訪問完了之後好累，不想說話，而自己又是個很怕冷場，沒話掰話說的人，ldquo;所以我小的時候很喜歡能夠hold住全場的男生，會覺得輕鬆，能幫我暖場，哈哈哈rdquo;，還沒說完，又笑了起來。 台前VS幕後 一開始Christy實習的時候是做記者。ldquo;那時候很開心，每天都很用心，有種初生牛犢的熱情，很多活動是關於政府，商業，會展，也有娛樂線，演唱會等等 ，剛開始什麽都不懂，活動背景什麽的都不知道，就自己去找辦法，問一些資深的同行，漸漸摸索，不斷成長，非常感謝公司給了我很好的平台rdquo;。短短兩年的實習時間，Christy不斷汲取各種營養，在這一行，從一個小樹苗，逐漸開始迎來自己枝繁葉茂的春天。但是成長從來不是舒服的過程，就像Christy自嘲的那樣ldquo;讓暴風雨來得更猛烈些吧rdquo;。現在的公司給了Christy很大的發展空間，但是臨危受命帶來了機會，同時也帶來壓力。ldquo;很多時候有點受寵若驚，覺得自己可能做不好，但是又想要不顧一切去把他做好rdquo;。Christy提起自己的第一次直播，ldquo;立法會選舉的當天晚上會有一個拉票，公司說要我試試看做一次live的，我當時都心跳失常了！那一場直播我準備了滿滿一桌的資料，因為你不知道它下一秒的畫面是什麽，心跳加速，長時間處於很緊張的狀態，但是從那以後我就什麽都不怕了rdquo;。Christy最後總結道，ldquo;剛開始硬著頭皮去做，最後還是做出來了，所以很多事情是自己嚇自己，邁出第一步最後還是會做到，而且最後真的非常有成就感rdquo;。 聊起幕後，Christy一直在笑，ldquo;有的時候會念錯字啊，有的時候頭髮亂飛啊，等節目錄好了之後會想說能不能把它P掉啦！沒有提詞器之前，遇到title很長很長的人，念完title就會忘記人家的名字，有時候頭腦一片空白會NG啦，連話都不會說了rdquo;。惟妙惟肖的表情讓人有些感同身受，ldquo;雖然自己在不斷磨練摸索，但是不能讓別人說自己不專業，是不是rdquo;， Christy笑了笑有點少年老成的感覺。 趣味Qamp;A Q1 如果你可以和世界上任何一個人共進晚餐，你選誰？為什麼？ 一開始時候，想了一些很厲害很偉大的人一起吃飯，但是後來又想跟這些人吃飯，又怎麼樣呢。所以最後我還是想要跟我愛的人一起，可能是我的愛人，我的爸爸媽媽，是我願意花時間在他們身上的人。時間多麼寶貴，現在回家看到爸媽會覺得他們老很多，有時候和他們說話，眼眶就會紅紅的。到了現在這個年齡，工作很忙，常常身不由己，很難抽出時間陪伴他們，有時候吃飯也是很敷衍，匆匆忙忙吃完，所以還是想陪伴爸爸媽媽，好好的跟他們共進一次晚餐。 Q2 心中最完美的一天做什麼？ 早上起的不要太晚，比爸爸媽媽早起一點，給我愛的人做一頓早餐。我是比較外向的人，不想要在家浪費時間， 希望能夠一家人一起出去走走，可以拍很多照片，留下美好的回憶，一年的最後可以拿出來回顧這一年，一月，二月做了什麼，我總是想留一些東西，以後可以拿來回憶，一起共用午餐和晚餐，不需要什麼特別的東西。我小時候很好強，想認識這個世界，什麼都想要第一，現在慢慢長大，漸漸覺得這些都沒有那麼重要，現在很想回歸生活，珍惜身邊的人。 Q3：如果你可以獲得一種超能力，你希望是哪一種超能力？ 我很想有讀心術，想要了解你，你喜歡什麼，想要什麼，現在的社會有很多很複雜的東西，很多人說我很容易被人騙，但實際上我不是不知道，我只是不想往壞的方面想，我覺得好累。我很想有那種超能力，我希望我和你在一起，我就可以很了解你。當然這種超能力是相互的，這樣會變簡單很多。想要這種超能力也是因為談戀愛（笑），不想要猜來猜去，有時候我不是真的生氣，只是想讓你哄我一下，你知不知道？然後他就會說，我真的不知道（笑）。 Q4：如果有一面魔鏡，可以回答你關於未來的任何一個問題，你會想要知道什麼？ 我很想問等我四十五十歲的時候，我在哪裡？因為現在的我覺得，我可能不會停留在澳門，我會想要到處走走，我會想知道未來我在哪，身邊有哪些人？我會想問未來的我過得很幸運，很美滿，還是很淒慘很潦倒（笑），會很想知道這些。 Q5 如果家裡著火了，在救出你愛人，寵物之後，還可以衝進去救出最後一樣東西，你會救什麼？ 回憶很重要，所以我要救出照片，因為我覺得這些東西丟了就沒有了，對我來說，錢不是很重要，夠用就好，愛人都出來了，身邊人都在，那我會想說把回憶都帶走，這樣就很好了。

出走廣州 ~ 廣州文華東方優雅體驗。酒店篇
走遍世界
蘇蘇・2016-03-28

早前，蘇蘇被香港焦媛劇團邀請跟隨他們前往廣州巡迴演出著名舞台劇lt;金鎖記gt;，想起一廣州媒體好友提過如果蘇蘇去廣州一定要試住那裡的文華東方酒店，她們會幫我安排一切，而且也曾聽任職於酒店業的朋友也經常讚嘆這酒店很值得一試，那麼這一次的廣州之行，蘇蘇怎可以錯過它呢 所以我專程提早了兩天出發，去看看這間口碑很好的文華東方酒店究竟有什麼過人之處 從澳門去廣州非常方便，在拱北的珠海站坐高鐵大約1小時就可以到達廣州南站，不過蘇蘇差點趕不及上車，因為在網上購票後來到現場竟然用了一小時排隊直到開車前不到10分鐘才拿到票，超級驚險，所以大家要緊記提早一點去車站取票啊 乘車過程尚算舒適也準時，到達廣州之後再轉乘地下鐵路就可以去到市中心。 不過蘇蘇非常感謝酒店的貼心，他們安排了酒店專車在南站等蘇蘇，免卻我在交通上轉折之苦，感謝 很快的，蘇蘇終於來到今次的目地了 廣州文華東方酒店。 2013年開業的廣州文華東方酒店坐落於天河區現代摩天商廈，個性比較低調，出入口比較隱蔽，但與華南地區頂尖的購物和飲食中心lt;太古匯gt;直接相連。它曾獲《福布斯旅遊指南》選為十大最令人期待開幕酒店之一。這是文華東方繼三亞之後，在中國的第二間酒店。 迎接蘇蘇的除了有酒店大堂經理及公關代表外，還有門口這棵五米高的迎客松，它出自中國現代藝術家史金淞老師之手，主題為「精神」。史老師一直很喜歡跟松樹打交道的，他的作品原材料都是以松樹的枯木設計而成，而這棵樹，實則是來自中國不同地方由多塊回收松木組合而成的藝術品，寓意重生，及提醒大家環保意識。 感覺好像有一個謙謙君子在門口迎接蘇蘇一樣。 走了數步，蘇蘇就被一把很漂亮的扇吸引了目光。 眾所周知，扇是文華東方酒店的標誌，集簡約與優雅於一身，象徵集團秉承的東方傳統精髓，不過集團鼓勵旗下酒店各自設計能代表其獨特風格及魅力的摺扇，而眼前的這一把扇的設計是來自世界著名時裝設計師Vivienne Tam 的。 摺扇色彩鮮豔，靈感來自中國戲劇臉譜、幾何及花卉圖案拼合而成。摺扇的花卉圖案更突顯了廣州ldquo;花城rdquo;的美譽，更反映出廣州快速的生活節奏和現代化等特點，並顯示出本土文化的活力與朝氣。 再走一會就是大堂，雖然沒有一般大酒店的寬闊大堂，但在原木的包圍下甚有氣派，也讓人感覺舒適。 接待處就在蘇蘇的右手邊的大木柱後面，仍然是保持著低調的優雅感覺。 我要去我的房間啦 升降機的門一打開。。。咦。。。這個是什麼 原來升降機裡面有椅子，意想不到啊 我累了，可以坐一會XD 酒店共有233 間客房、30 間套房及24間服務式住宅，聽說均充分反映了文華東方酒店集團的典雅風格。我的房間究竟是怎麼樣子的呢 打開門口就看見一個優雅的玄關，左邊是更衣室、洗手間和浴室，也有門口可以通往臥室的。 浴室的清潔及護理用品是來自西班牙尊貴品牌 Natura Bisse 的，用完之後那股清香久久不散， 而且很滋潤。 玄關直入就是小客廳。 在書桌上也看得見酒店的貼心，當日的報紙、歡迎卡、水果等，還有很多酒店欠缺的小文具，如果房間住的是來公幹的客人，這些小文具就會大派用場了。 還有要茶要酒要咖啡應有盡有，適隨尊便。 很舒適的大床，讓蘇蘇睡了十分舒服的一晚。 蘇蘇住的是行政樓層的文華客房，以廣州西關四合院的房間設計為意念，可以體驗四合院的風情但現代化的設備，對我們這些新一代的城市人來說會比較適應，房間樓底高，感覺舒服，而且觀景不錯。 傍晚蘇蘇約了廣州的傳媒好友共聚，因為我是住在行政樓層，就可以享受東方會的服務。 如果你住在行政樓層，其實可以舒適的在沙發上等待Check in。 每天還有自助的下午茶和Happy Hour 供應，包括特色小吃、沙拉、冷盤、熱食、甜點等等，香檳冷飲熱飲一應俱全。 我們坐了一會，就預備去晚餐了，在這之前蘇蘇去了一個地方。 文華東方酒店的餅房一直響負盛名，饞嘴的蘇蘇，怎可以不去走一轉 最吸引蘇蘇的就是這個餅櫃，五彩繽紛、口味獨特的馬卡龍正向我招手呢 至少吃它一個才去晚飯啊 很想說一下，在酒店的範圍，每當遇上任何階層的員工，他們都會親切的跟你打招呼！感覺很窩心呢 這就是星級酒店才有這讓客人愉悅的服務態度。 廣州文華東方酒店 地址：廣州市天河區天河路389號 電話：86 020 3808 8888

六個月學會外語？！
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2015-08-24

以下就是我六個月學會法文西班牙文的經驗分享，這當然可以運用於其他外語上面。整個自習流程裡面，首三個月就是盡力吸收，後三個月則是放膽交流，而我每日每天都會用以最少4小時學習。 首三個月 首三個月是盡力吸收，盡可能密集式的學習，讓腦袋習慣新的語言。課程包括讀生字、學文法、看新聞、聽 Podcast。 生字由最常用的 100 個生字開始，然後再延伸至不同範疇，你生活上最常接觸的事情，例如餐飲、交通、家居等等。這段期間，最緊要是盡量吸收最多範疇的生字，因為要有足夠範疇的詞匯才可盡快做句。所以，先別要讀你少有接觸的東西。比如說，衣服範疇，初學時會說衫褲鞋襪就好了，不用學什麼領太皮帶胸罩。因為，當你有了最多範疇最常用生字的同時，你就有能力把你不認識的生字形容出來。所以在初期時間，生字是非常重要的，不能懶惰，如果能夠每天學會10個生字的話就最好不過。 文法方面，這個階段其實就只讀熟過去現在未來的造句，以及最常用動詞的變化就可以。其他的時態當然也可以學，但記不到不要緊，因為跟人溝通的時候，你是可以說出事情發生的日子時間去令對方明白事情到底何時發生。Ceardannan 出品的外語 apps 就有著非常簡單易明的文法課，非常適合初學者。另外 www.studyspanish.com 這個網站的西班牙語文法課則非常全面，初中級都適合。 要數最受歡迎程的法文西班牙文 Podcast，就一定是 Radio Lingua 出品的 Coffee Break 系列。雖則這家公司亦有辦德文義文課程，但其法文西文經已推出多年，存有多季節目，初中高級都適合。相信我，只要大家每天都聽著它們的節目，很快就會有能力說出基本會話，明白簡單對話。如果每集都重複溫習的話，效果一定更佳。 每當開始學習外語，每早我一定會收看 EuroNews。雖則初期時間我聽不懂內容，但不緊要，這純粹為了讓自己腦袋適應這個新的語言。EuroNews 除有歐洲各國不同語言版本，還附有旁白翻譯本，非常實用。 記著，第一至三個月（或者是你的第一至六個月，因為你要上學上班而且身在外地）會很難、會很累，因為你的腦袋每日每天都在應付一項從未接觸的任務。 Ceardannan Apps httpsitunes.apple.comusartistceardannanid422387258Radio Lingua httpradiolingua.comEuroNews httpwww.euronews.com 後三個月 後三個月是放膽交流，就是著力訓練聽力、講力。如果大家有根據我上篇的建議，在首三個月認真努力，每天學會10個字，三個月後已學會大概1000個字，再加上過去、現在、未來基本文法，其實已經可以開始跟外國人交談對話。雖然一般來說，認識大概2500個字才可以覆蓋日常生活交際的各個範疇，認識大概1500個字還是會有溝通困難，但我不過是說，在有了大概1000個字你就得開始練習，因為你還可以通過不同的文字配搭及聯想去形容一個字或一件事。就好像我從前文章所說，如果「牛」不懂說，就說「豬的朋友」；「失落」不懂說，就說「不開心」。而且你還是會繼續學習，所以當六月個月流程完結的時候，你就已經學會有2000個字。 跟外國人語音交流、訓練講力的手機APP，我首推 HelloTalk，這個我之前已介紹過，詳情請查閱我粉絲頁較早文章。可這個APP還是會有時間上、地域上的礙隔問題，所以最好當然就是找個真人來跟你交流。我身處阿根廷、法國的時候，每星期最少3天都會找個當地人跟我來個咖啡聚最少2個小時，我教他英文中文，他教我西文法文，每種語言輪流說15分鐘的語言交換、互相學習。這是最平宜亦最有效的辦法，可這個人該怎麼找呢？最易找的地方一定是大學，因為有來自不同地方的交流生，我那個時候就是到當地大學貼告示的去找我的交流伙伴。而即使他們已有當地朋友，也不代表他的每個朋友都會很耐心的教他們語言，所以如果你願意成為他的私人中文英文老師，還是有機會跟他交換語言。另外，也可以考慮到外國人商會、團體找聯絡、貼告示。 至於訓練聽力，我會每天看最少12小時的影片，而該影片一定是要配有該國語言的字幕，並非中文的字幕，因為這是最有效率助你提升外語的方法。如果你首三個月的根基打得好，這個時候看外語影片是不會頭痛的，因為你腦袋已經適應了這個新的語言；反之，就會聽不進去。其實正常來說，什麼事情也好，天天做的話，三個月就會適應，三年就是專業。人們之所以認為外語難學，大多因為在首三個月沒有全力以赴命令腦袋適應這個從未接觸的任務。其實語言是一種習慣，當習慣了，後三個月的流程其實是蠻輕鬆的、不用讀的，只要看看聽聽講講就會自然進步。 yabla.com 是一個我非常推薦的網站，內有西班牙文、法文、德文、意大利文、中文、英文的字幕影片。最重要是，除分了影片題材，還分了不同國家，代表你們可以收聽不同地區的口音，而且還有文法課、字典等多種實用功能。這個網站需付費，USD9.95 一個月 USD 54.95 六個月 USD 99.95 一年。如果你是天天看，我認為訂閱36個月就行，之後就可以看沒有字幕的。如果想找免費的，中國大陸有些影視APP的電影、電視都是配有字幕，可得慢慢找。如果是沒字幕的，可找該國國家的電視台APP，會看到很多不同的節目，了解當地文法。我學西班牙文是看 Mitele.es，學法文時是看 Arte.tv，這個APP的某些節目也配有字幕，也有德文版。 而且在這段時間，我也愛看用以該國文字寫的歷史書，用以該國語言邏輯思維去重新認識它的世界。曾經有位名人說過（可我忘了他是誰），學會一個語言，就活過一個世界，這是千真萬確，你會說了就會明白。 此外，不少外語學習APP都很實用，但都要付費，因為免費的通常就只有很基礎的課堂，不能深入學習，以下是我個人曾經使用的APP推介。 Babbel（初至中級：西班牙文、英文、德文、法文，意大利文、葡萄牙文、瑞典文、土耳其文、荷蘭文、波蘭文、印度尼西亞文、挪威文、丹麥文、俄文）httpwww.babbel.com 法文（中至高級）7 jours sur la planegrave;te httpsgoo.glfUorPd 西文（初至高級）Habla espantilde;ol httpsgoo.glQ88zFn Busuu（初至中級：西班牙文、英文、德文、法文，意大利文、葡萄牙文、土耳其文、波蘭文、俄文、中文、日文）httpwww.busuu.com 最後我要總結的是，就是你一定已經知道的事：學外語，沒捷徑，除了堅持就是堅持；但只要你堅持至你腦袋習慣之時，它就不會輕易離你而去，當然你還是要不時看看聽聽講講那個語言 另，我的六個月學會外語流程主要是針對想要跟外國人平常溝通的朋友，我雖是自學半年就能跟法國人西班牙人溝通，但不代表我說得好，說得準。因為我的方法目的，是要在最短時間內表達自己、跟人交流，所以很多時候我根本不會理會文法。那如果你是想要正正式式學好一個外語，在文學上、學術上有所進修，可能未必適合。

2025永利臻典中國葡萄酒大賽：全球矚目的中國佳釀盛宴再度登場
專題報導
小燕品味・2025-03-09

澳門再度成為國際葡萄酒界的焦點！由澳門特區政府旅遊局支持、永利渡假村旗下高端品牌「Wynn Signature永利臻典」主辦的「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，已於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮盛大舉行。作為全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，本屆大賽全面升級評審機制、獎項設置與推廣網絡，並以一系列專業活動與星級餐飲體驗，向世界展現中國葡萄酒的非凡魅力。 繼2024年首屆大賽取得巨大成功後，2025年賽事規模再攀高峰，吸引近200家中國頂級酒莊踴躍參與，提交超過900款葡萄酒角逐獎項。本屆評審陣容更加豪華，27位來自全球的葡萄酒權威專家齊聚一堂，涵蓋葡萄酒大師（MW）、侍酒大師（MS）及業界頂尖釀酒師、培訓師等。比賽延續首屆的盲品機制，採用國際通用的100分制評分標準，最終將評選出「年度最佳中國葡萄酒」及37個單項大獎，其中包括今年新增的「永利侍酒師甄選」和「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並鼓勵年輕釀酒師的創新精神。賽果將於4月11日的頒獎典禮上揭曉，得獎酒款將透過永利及評審團的強大國際網絡，獲得全球市場的廣泛曝光，進一步提升中國葡萄酒的國際影響力。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」 首屆大賽成功推動中國葡萄酒走向國際 「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」作為目前全球最大型採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，自2024年首屆舉辦以來，已成為中國葡萄酒產業國際化的重要里程碑。這場賽事承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞台的願景，致力於甄選頂尖佳釀、表彰優秀釀酒人才，並向全球市場展現中國葡萄酒的卓越品質。 首屆大賽引起國際葡萄酒業界的高度關注，並在業內樹立了卓越聲譽。獲獎酒款不僅成為中國葡萄酒的品質標誌，更促進了酒莊與產區之間的技術交流與創新，推動產業向多元化、高質量方向發展。依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網絡，大賽的獲獎酒款在拉斯維加斯、新加坡、香港等地進行了廣泛推廣，加速了中國葡萄酒的國際化進程。 此外，大賽也獲得了中國地方政府的高度認可與政策支持。山東省煙台市商務局聯合財政局於2024年3月正式印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，對在「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」中獲得最高獎項的企業（酒莊），給予最高人民幣兩萬元的一次性獎勵，與國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等頂尖賽事並列。這充分彰顯了大賽的全球影響力與行業地位，為中國葡萄酒產業的國際化發展提供了強有力的支持。 國際級評審團 鼎盛陣容共鑑佳釀 本屆永利臻典中國葡萄酒大賽的評審陣容迎來重磅升級，由27位來自全球不同地域及領域的頂尖葡萄酒權威專家組成。這一陣容涵蓋了10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界專家，堪稱國際葡萄酒界的夢幻組合。 評審團中，既有首屆大賽的評審，如常駐中國的趙鳳儀MW、首位中國籍葡萄酒大師朱簡MW，以及2024年新晉的中國最年輕葡萄酒大師邢威MW，還包括國際知名專家如67 Pall Mall葡萄酒總監Richard Hemming MW、葡萄酒社交媒體達人Konstantin Baum MW、亞洲第三位侍酒大師盧楷文MS等。此外，中國知名葡萄酒意見領袖小皮、國泰航空飲料經理邱紹雄、葡萄酒作家及科學家Dr. Jamie Goode、中國侍酒師大賽冠軍李美玉等業界翹楚也加入評審團，為大賽注入多元化的專業視角。 這些專家來自釀酒師、培訓師、記者、酒店業者及葡萄酒買手等不同領域，他們將以豐富的經驗與國際化的視野，為本屆大賽提供公正、權威的評選，進一步提升賽事的全球影響力與專業性。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」評審團全體合照 本屆大賽評審團陣容頂盛，包括葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）、朱簡MW（Gus Zhu MW）以及邢威MW（Xing Wei MW）等共27位葡萄酒權威專家 新增獎項 促進產業創新與人才培養 今年大賽獎項從24項增至38項，新增「永利侍酒師甄選」與「傑出青年釀酒師」兩大獎項，旨在推動中國葡萄酒與高端餐飲的融合，並激勵年輕釀酒師的創新能力。「永利侍酒師甄選」由永利旗下六大星級餐廳的侍酒師團隊評選，透過盲品與餐酒搭配測試，挑選出最契合餐廳菜式的中國葡萄酒。「傑出青年釀酒師」則面向40歲以下的年輕釀酒師，評選其個人釀造作品，表彰新生代的創新與工藝水準。 評審週期間 精彩活動接連上演 評審週期間，永利將攜手國際頂尖專家與星級餐飲團隊，舉辦一系列專業研討會、大師班及美食美酒盛宴，打造一場前所未有的葡萄酒體驗。 四場專題研討會專為來自世界各地的專家評審團而設，深入探討中國葡萄酒產區的潛力與市場趨勢。3月2日，中國農業大學教授馬會勤主持「雲南及四川產區專題研討會」，探索兩地釀酒潛力與風土特徵；3月3日，邢威 MW於「新疆及寧夏產區專題研討會」中剖析西北產區的卓越潛質；3月4日，朱利安 MW於「馬瑟蘭專題研討會」深入講解這一中國特色葡萄品種的發展潛力；3月5日，小皮則在「2025中國葡萄酒貿三場大師班面向業界與葡萄酒愛好者，帶來深度品鑑體驗。3月1日下午，Richard Hemming MW主持「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配」大師班，分享其著作與搭配藝術；3月2日下午，朱簡MW與Dr. Jamie Goode聯手主持「認識葡萄酒風味背後的科學」大師班，探討影響葡萄酒品質的關鍵科學因素；3月4日下午，波爾多葡萄酒權威Jane Anson與Joatilde;o Pires MS主講「品鑑柏菲酒莊精選佳釀」，探索波爾多右岸頂級名莊的風土與釀造哲學。 此外，永利旗下四家頂級餐廳於2月28日及3月1日聯手國際專家，呈現中西交融的餐酒盛宴。永翠宮將由邢威 MW與盧楷文 MS帶來葡萄酒晚宴，搭配行政總廚朱光盼的江南美饌；永利皇宮「泓」日本料理呈獻「亞洲明星食材巡禮」，搭配大橋健一MW精選酒品；永利扒房則由Christy Canterbury MW攜美國知名酒莊呈獻葡萄酒晚宴，搭配頂級和牛；九鯤的深夜食堂則由「中國新勢力釀酒師聯盟」與張志成主廚聯手，帶來創意宵夜與葡萄酒搭配，小皮擔任主持，為賓客帶來活力滋味之夜。 葡萄酒大師邢威MW攜手侍酒大師盧楷文MS為永翠宮的葡萄酒晚宴搭配中國及國際產區美酒 永利澳門九鯤行政總廚張志成的創意宵夜料理美食與「中國新勢力釀酒師聯盟」一眾年輕釀酒師精選的中國佳釀碰撞出火花，當晚知名葡萄酒意見領袖小皮擔任主持 金牌美國和牛 X 頂級酒莊葡萄酒的絕妙交響 永利扒房行政總廚 Helder Sequeira Amaral x 蛇河農場 Dave Murphy Christy Canterbury MW為永利扒房的葡萄酒晚宴，甄選美國兩大知名酒莊Hundred Acre和00 Wines的精品佳釀，搭配來自Snake River Farms的頂級和牛 以上圖片來源：永利澳門永利皇宮 筆者一直關注「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」，熱衷參與永利為葡萄酒愛好者舉行的大師班及品鑑及餐飲活動，與來自世界各地的各位專家、參賽酒莊代表及葡萄酒愛好者交流溝通，同時了解中國葡萄酒的最新發展態勢。而在2025年大賽評審周舉行期間，筆者參與了三場對公眾開放的重磅大師班，令我獲益良多。 「探索亞洲佳餚與葡萄酒搭配 ndash; Richard Hemming MW 大師班」 本次大師班由67 Pall Mall葡萄酒總監、葡萄酒大師Richard Hemming MW主持，他與來賓分享了他的最新著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》。Richard介紹了67 Pall Mall作為一家高端葡萄酒俱樂部，自2015年在倫敦成立以來，已擴展至新加坡、香港，並在波爾多、墨爾本等地設立了分部。他還詳細講解了由67 Pall Mall出版、他本人撰寫的《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》一書的創作理念與背後的趣事，並通過品鑒書中精選的六款佳釀，以67 Pall Mall 標誌性的Zalto 手工玻璃杯呈現葡萄酒的獨特風土，深入探討了葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配。最讓我印象深刻的是，Richard提出高酸度的雷司令和香檳氣泡酒未必是亞洲菜的最佳選擇，相反，那些口感中性、柔和且平衡的酒款才是搭配亞洲美食的絕佳之選。這讓我重新思考了美食與葡萄酒搭配的藝術。 葡萄酒大師Richard Hemming MW深入探討葡萄酒如何與亞洲美食的多元風味巧妙搭配 工作坊上品鑒Richard Hemming MW著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》精選六款佳釀 Richard Hemming MW 為參加者在其著作《WINE amp; THE FOOD OF ASIA》上簽名 「認識葡萄酒風味背後的科學 ndash; 朱簡MW 與 Dr. Jamie Goode大師班」 大師班由葡萄酒大師及葡萄酒化學與感官研究者、《杯中酒》Behind the Glass作者朱簡MW，以及葡萄酒科學家兼ldquo;Wine Anorakrdquo;創始人Dr. Jamie Goode攜手主持，探索葡萄酒風味的科學奧秘。兩位專家通過深入講解葡萄酒的組成、風味形成因素、人為影響、個人感官差異，以及複雜的化學反應對香氣與味道的影響、葡萄酒缺陷等，帶領參與者揭開葡萄酒背後的科學面紗。活動中，大家還品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 大師班由葡萄酒大師朱簡MW（右）與 Dr. Jamie Goode （左）主持 兩位葡萄酒科學家帶領參加者揭開葡萄酒背後的科學面紗 大師班上品鑒了包括ldquo;軟木塞缺陷rdquo;風味葡萄酒和零酒精葡萄酒在內的六款酒，沉浸式體驗了一場充滿趣味與知識的葡萄酒科學之旅。 「品鑑柏菲酒莊精選佳釀 ndash; Jane Anson 與 Joatilde;o Pires MS大師班」 本次大師班由波爾多權威著作《Inside Bordeaux》作者Jane Anson，聯袂柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS共同主理。兩位專家通過深度講解酒莊歷史沿革、獨特風土、品種特性與現代革新，引領參與者品鑑六款典藏佳釀。自2012年起蟬聯聖埃美隆一級A等殊榮的柏菲酒莊，其卓絕品質將在此次沉浸式體驗中得到完美印證。 Jane Anson（右）與 Joatilde;o Pires MS（左）聯袂主持大師班 工作坊上導引出席者品鑑六款佳釀 Jane Anson 是波爾多葡萄酒的專家，著有《Inside Bordeaux》 柏菲酒莊亞太地區副總裁、侍酒大師Joatilde;o Pires MS 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」的賽果將於4月11日頒獎典禮上隆重揭曉。這場盛事不僅匯聚了全球頂尖葡萄酒專家的專業評審，更融合了深厚的文化底蘊與奢華體驗，成為中國葡萄酒產業的年度焦點。讓我們共同期待，見證這一融合專業、文化與奢華的高光時刻！ #永利澳門 #永利皇宮 #永利臻典 #中國葡萄酒 #葡萄酒大賽 #澳門盛事 #WynnMacau #WynnPalace #WynnSignature #OnlyatWynn