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西式下午茶配蝦餃燒賣!君悅首創
澳城餐飲
Ping・2015-06-27

創意蛋糕 綠茶味味杯子蛋糕 創意蛋糕 法式雲呢嗱泡芙撻前和法式栗子泡芙撻後 下午茶套餐中式點心蝦餃燒賣 下午茶套餐的西式甜點 下午茶套餐的西式鹹點 英式鬆餅外脆內鬆有驚喜 澳門君悅酒店下午茶套餐有西點亦有蝦餃燒賣 三層架英式下午茶大家就試得多,有冇諗過原來可以配搭埋粵式點心一起吃?澳門君悅酒店大堂酒廊最近推出全新下午茶套餐,在西式下午茶加入兩盅兩件,名符其實中西合璧,認真有諗頭。 英式下午茶少不了傳統英式鬆餅,今次君悅酒店的下午茶套餐中,英式提子鬆餅甚有驚喜,外皮帶點香脆,內裡鬆化,酒店透露此鬆餅是由英國大廚帶來秘方製作的。此外,套餐還包括法式鹹批、意式餡餅、開心果蛋撻;甜點方面亦有多款法式糕點,例如馬卡龍、雜莓忌廉等,賣相精緻,甜而不膩。 至於兩盅兩件中式點心方面,分別為蝦餃和燒賣,鮮蝦用料十足,爽口彈牙,配合英式下午茶吃會有甚麼特別效果?記者就覺得它們吃起來新鮮熱辣,有別於西式點心,對比之下,口感鮮味更突出,即使是不嗜甜的朋友或長輩,亦可以有更多選擇。 原來這西式下午茶加入中式點心的概念,是希望客人能在酒店一次過吃盡澳門特色美點,推出後反應甚好,因此便延續下來。 除了英式下午茶外,君悅亦經常創作新糕點,最近便推出了法式泡芙撻,有雲呢嗱和栗子兩種口味,原來這種泡芙撻是法式典型蛋糕,甜點師傅見澳門市面很少見,因此便把它引入來澳門。

金巴厘集團及凱權貿易在澳門開展戰略合作
專題報導
小燕品味・2023-10-17

金巴厘集團(Campari Group),誕生於1860年,世界第六大烈酒公司,總部位於意大利米蘭,遠銷190餘個國家及地區,旗下擁有50多個中高端和高端品牌,包括兩大意大利國民利口酒阿佩羅Aperol與金巴利(Campari);以及多個著名烈酒品牌如藍天伏特加(SKYY Vodka)、格蘭冠(The Glen Grant)、野火雞(Wild Turkey)及百事吉干邑(Bisquit amp; Dubouche Cognac)等。 早前金巴厘集團及凱權貿易正式宣佈在澳門開展戰略合作,並於澳門銀河紅伶舉行了啟動儀式,品味多款由品牌大使以經典利口酒金巴利及阿佩羅調配的雞尾酒,以及格蘭冠單一麥芽威士忌,體驗品牌的多元化與玩味! 金巴厘集團及凱權貿易負責人祝酒 當晚澳門銀河紅伶化身為金巴厘派對,金巴厘品牌大使Delphine Kong及客席調酒師Jenny親手設計及調配多款以「金巴厘集團」產品為基酒的特色雞尾酒,讓賓客盡情享受微醺時光,當中我最喜歡的就是經典阿佩羅橙光(Aperol Spritz)及尼格罗尼(Negroni)。 阿佩羅橙光(Aperol Spritz),全球 Top10最受歡迎的雞尾酒,以充滿陽光氣息的橙色阿佩羅調配。Aperol這個名字來源於法語單詞Aperitif,也就是開胃酒的意思。1919年由巴比耶里Barbieri 家族在意大利北部城巿帕多瓦Padova創立,自此便廣受世界歡迎。而在意大利,無論在餐廳酒館,又或是在沙灘泳池旁,又或路邊茶座,到處都可見到阿佩羅橙光的踪影! 其實調制阿佩羅橙光的步驟也相當簡單,在放入香橙片和冰塊的杯子裡,把阿佩羅與意大利Prosecco氣泡酒以1:1的比例調和,最後加入少量蘇打水,便混成了色澤明亮橙色,口感清爽且帶有氣泡感的雞尾酒。以清新怡人的草本和柑橘香氣為主調,就如人生般,甘甜中略帶苦澀,平衡中富有層次,顏值與口味皆宜。且酒精度只有11度,極受女士們的喜愛。 內格羅尼(Negroni),也是來自意大利的雞尾酒,經典配方由金巴利、甜味美思和金酒等份調製而成,最後用一片橙皮作裝飾。這款雞尾酒的來源據說是由意大利伯爵卡米洛middot;尼格羅尼Count Camillo Negroni 於1919至1920年在佛羅倫斯創造的。當時他為了紀念最後一次旅行,所以用金酒代替蘇打水,以此來加強Americano雞尾酒,最後大家都以他的名字命名這杯享譽世界的內格羅尼雞尾酒。 內格羅尼雞尾酒簡約而平衡,縱使入口時略帶苦味辛辣,最終湧現一絲回甘,頗有ldquo;苦盡甘來rdquo;之意,讓人回味!金巴利苦味利口酒誕生於1860年,經酒精和水浸泡香草及其他芳香植物和水果而成,呈紅色色澤和微苦口感,分別有金巴利木桶傳說系列精選波本過桶版及金巴利內格羅尼經典雞尾酒。 另一邊廂,金巴厘集團經理Alfred建議賓客除了品味格蘭冠The Glen Grant各款單一麥芽威士忌的風格外,還必須品味格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌,香氣是清脆的青蘋果,清香的檸檬皮,以及新鮮的薑花的香氣;口感是甜美的提拉米蘇,黑巧克力,以及太妃糖的柔和;尾韻是牛奶巧克力、新鮮奶油的餘韻,讓人沉醉。 與金巴厘集團經理Alfred合影 這是由格蘭冠的釀酒大師鄧尼斯middot;瑪律科姆 Dennis Malcolm OBE親自遴選了少數優質酒桶,用以陳釀ldquo;2006rdquo; 年份威士忌來致敬這一具有里程碑意義的年份。經此後近16年的歲月沉澱,經鄧尼斯middot;瑪律科姆親自品鑒後,其中的極少部分ldquo;馥郁雅致、渾然天成rdquo;的酒桶被冠以格蘭冠ldquo;單桶系列rdquo;。 格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌 格蘭冠今年還推出了70年單一麥芽威士忌Glen Grant Devotion,限量7瓶,紀念已故英國女王伊莉莎白二世(每一瓶象徵女王在位的10年)。70年威士忌蒸餾於1953年,使用Oloroso雪莉酒桶的法國橡木桶熟成,聞起來帶有濃郁的麥芽糖、成熟蜜桃和蜂蜜的香氣,品飲起來則是乾果、葡萄乾、乾香料和一絲橡木的味道。 Glen Grant Devotion珍品均裝在一個手工吹制的醒酒器中,並放置在一座以酒廠花園中的一顆榆樹為原料製作而成的木雕內,外邊框上刻有女王喜愛的山谷百合及蘇格蘭國花薊花。每個醒酒器還配有一個銀色蓋子,蓋子上刻有不同的花卉圖案。 據悉,Decanter Number One(瓶蓋上刻有ldquo;伊莉莎白女王玫瑰rdquo;)在今年蘇富比拍賣會上售出,拍賣所得受益將全部捐贈給蘇格蘭皇家林業協會(Royal Scottish Forestry Society),剩餘六瓶則於10月在特定市場發售。近日香港隆重首次展示了Decanter Number 3的水仙花瓶(Daffodil Bottle),已被收藏家高價投得。 Glen Grant Devotion

嚴選6大最值得投資的時尚包包
購物‧時裝
鳳凰天空・2016-03-18

Text amp; Photos Giselle Lam 深明並不是人人也能解囊每季過萬置裝,但人一世物一世,想表現個人造型的風格和品味,不妨簡單地由投資一個常青的時尚包包著手吧。 說到最有「市場」而又永不過時的時尚包包莫過於炒賣和收藏值都非常高的 Hermegrave;s,無論是Birkin還是Kelly,去到位於巴黎的總店都不是你想買就有得賣,給你買到特別版的投資回報分分鐘可能好過炒股票。幾萬至十幾萬投資一個包包,可能又不是人人捨得。其實把投資資本線下降得親民一點,妳,還有很多選擇。今次為大家嚴選6款經典時尚包包,能令整體造型起點睛之效外,揹完今季收埋再拿出來揹都不會顯得過時。 Loewe Barcelona Loewe在2015年秋冬Fashion Show上發表的Barcelona,憑着經典空姐手袋般的設計和標誌性的三角形皮製logo扣,火速成為當季的IT bag。四四方方非常好裝,上班或去街都剛剛好,內裏分開多個獨立間隔,絕對適合有品味又能幹的妳。 Celine Classic Box 顧名思義真的非常Classic,2013年開始每年都有新皮款和色調,如果要數一款能夠Last到2046的包包,我覺得這款絕對能夠當選其中。個人認為Medium size最Perfect,單肩或斜揹可因應當日的衣著搭配。今季新上架的海藍色Goat skin版,老實說,是這麼多季以來我最最最喜歡的配色,Casual又得,高貴又得,絕對符合包包投資要求。 Fendi Peekaboo 幾十年以來,Fendi每隔兩三年就會創造出一款新IT bag。近幾年的2Jour、Baguette,和今季的DotCom款式都相當夠長青。個人推選Peekaboo,比較起前三款少了幾分行政味,有Micro到Large四個Size一定有一個最適合自己。今年更推出Strap You大玩揹帶變奏,有閃石、花花、蛇紋和Dual tones,買幾條幫個包包不定時換新感覺,想揹幾耐都可以咯。 Dior Diorama 咦?要數Dior家的經典不是應該是Lady Dior嗎?Lady Dior, Diorissimo絕對是當家的表表者,但個人更加欣賞Diorama的魅力,尤其是近年推出的Metallic Calfskin系列揹在身上更Chic更耀眼。去街我會單肩或斜揹,去Party我會收起揹帶鏈當Clutch用,最Thank god的是它能容得下PLUS size的智能電話,YES Todrsquo;s Wave 來自義大利的Todrsquo;s以豆豆鞋Gommino為品牌主線Item,再由Gommino的豆豆概念延伸至手袋。Wave袋款非常容易搭配,容量大夠曬實用。另外義大利皮製單品又怎會令人失望呢,手挽或揹上肩都非常輕巧。個人推選為其中一款最值得投資的包包會有異議嗎? 3.1 Phillip Lim Pashli 我最喜愛品牌中的Top listed 3.1 Phillip Lim,最欣賞的是他的設計風格總是能在黑白之間帶出驚喜,簡潔的剪裁展現紐約大都會的魅力,同樣,他的設計風格也彰顯在手袋設計上。Pashli的設計伸延至背包、手包甚至各種小單品,至今仍然是品牌的標誌性手袋系列。老早在兩三年前我已經入手一個電光藍色的Mini Pashli了。 About Giselle Lam 2011香港小姐 身兼節目主持和司儀 剛剛踩過界學人做飲食開餐廳 愛講 愛吃 更熱愛品味時尚

我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他
玄學星相
熊神進・2016-06-12

覆:敏 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師: 你好!知道你的微博是一次偶然的機會從朋友哪裡看到的,覺得或許這就是緣分的! 一年前曾寫過一封信,不過我沒有發出去,因為那時的我有點情緒化,不知怎的那封寫好的信我忘記了保存,我想可能是我們的緣分沒到吧!看到很多讀者給你寫信,不知什麼時候才到我,我有足夠的耐心去等待mdash;mdash;只要你會回復我,我覺得自已就是個幸運兒,首先在此感謝你,尊敬的熊老師! 下面先來個自我介紹!我叫xxx,雖然名字有點像男生,可說我是個林黛玉般的女子一點都不假,從小我身體就比較弱,聽媽媽說生下來就不太健康,不過還好在父母的悉心和愛護下在16歲那年擺脫了病魔的纏身,我是個正常的女孩了,這一切都得感謝我最最親愛的媽媽,她的恩情我無以為報,只能讓自已努力達到她所期許的樣子!我出生在一個很普通的農村家庭,家裡有5個小孩,我排行老三,有兩個哥哥,一個妹妹和一個小弟弟! 媽媽說,我出生的時候剛好是1992年xxxxxx,具體不太清楚,因為我是在馬路邊農田上生下來的,那是正值秋天mdash;mdash;豐收的季節,不過她找人問過我應該是丑時頭吧!有時覺得自己是個很幸運的女孩,因為爸爸媽媽都很愛很愛我,他們把本該屬於其他兄弟姐妹的愛更多的給了我,有時又覺得自已是個很不幸的女孩,因為我很多次成為父母吵架的導火線mdash;mdash;昂貴的醫藥費!媽媽是個善良,勤勞的女人,可爸爸似乎對家庭的責任沒媽媽認識的那麼強烈!還記得小時候,家裡很窮很窮,還有個吃不上飯的時候,5個小孩由媽媽一人承擔,那時的父親除了不會賺錢還是個不合格的丈夫和不稱職的父親,不過我依然愛他mdash;mdash;正如他很愛我一樣!他雖然待我很好,可他真不是一個好榜樣,對其他兄弟姐妹老是惡語相向,對媽媽更是如此。從我記憶起,他跟媽媽就開始吵架更多的時候是打架,媽媽每次都被他打的全身都是淤青,所以我氣他正如我愛他一樣! 很多次他當著我們兄弟姐妹們的面跟我媽打架,很多次我媽當著我的面喝藥自殺mdash;mdash;印象最深刻的一次是我覺得我用盡我所有的力氣從我媽手上搶奪農藥,還好我沒有放手!我覺得我爸爸這輩子都對不起我媽,一個勤勞,善良,儉樸的女人有時候她的一生就敗在一個男人手上,所以我跟自已說,我一定要爭氣,我要讓我媽過上好日子,有時候覺得我情願我沒來到這世界上,也不想我媽受這種苦! 處於這種整體爭吵不休的家庭,有時覺得心力交瘁,兩個哥哥不夠懂事,不但沒給家裡減輕負擔反而老是要家人為他們操心,爸爸更不是個好丈夫mdash;mdash;這一年媽媽老是生病,爸爸不但不體諒,還老是罵她甚至不捨得為媽媽花錢治病!妹妹說她要努力賺錢讓媽媽不再為錢發愁,其實聽了妹妹的話我很心痛!她學歷不高,收入不高,只能幹很累的活去得到那麼微博的工資!以前我一直跟自己說錢不是最重要的,夠用就好,突然發現我能夠好好念書全都是因為我弟弟妹妹辛辛苦苦賺來的錢,其實我們一直都好缺錢很需要錢! 面對次次為錢發愁和沒錢看病的媽媽,我的心真的好痛好痛!人貴在自強,也還好我暫時找到我的短期人生目標mdash;mdash;我要努力賺錢!媽媽曾多次說我跟我妹和我弟弟是她活下去的勇氣,所以我跟自已說再大的磨難我也要陪著我媽媽走下去!相信終會迎來陽光的! 熊老師,我媽出生于1964年,你能幫忙看一下嗎?還好,我爸爸改變了不少,對家庭也有了更多的責任,弟弟妹妹也很懂事,生活有時很苦很累,特別是我弟弟妹妹讀書不多,他們為了供我讀大學念完初中就出去打工了。作為姐姐我是感激的可同時也是內疚的,大學四年我一下脫離了高考的牢籠,像個找不著路的小孩,迷失了方向,所以沒有如父母所期望那樣畢業!畢業期也是迷惘期,我現在在東莞一家小公司做會計助理,可是父母卻希望我考廣州或者老家茂名化州那邊的公務員,坦白講,我對考務員沒多大的信心! 剛出來是個小會計工資不高也正常,可是心裡常常會為幫了弟弟妹妹覺得不是滋味!有時候在想我適不適合走從商的道路,說真心話,我想讓家裡人都過上好日子,我想讓父母過上小康的生活,我不想活的太平庸,我不想繼續以前為錢發愁的日子!熊老師,你能為我指引一下嗎? 雖然父母的婚姻生活不夠和諧美滿,以前也有害怕過自已會不會跟他們一樣!可我依然對愛情和婚姻抱有憧憬,我希望自已以後會找到一個愛自已,愛家庭的有責任感有擔當的伴侶,因為我覺得未來在自已的手上!可命運有時就是很奇妙的,你越想得到什麼好像你偏偏總是得不到!到目前為止,還沒找到自已喜歡的人!曾有個男生mdash;mdash;我真的很喜歡很依賴他,可惜神女有情,襄陽無意!他是我高一同學,屬羊比我大一歲,他陪我走過高一最艱難的時段,在那段日子裡他開導我陪伴我,一直小心翼翼的保護我! 他會跟我說他家裡的事情,他會和我討論學習上和生活上的事情。那時的我整個心都撲在學習上,完全意識不到他對我的好!高二之後我們分班,有一天我從別人的嘴裡知道他跟我同桌在一起了!他們分手後,我們曾進行了一次很深入的交談,我囑咐他不要再談戀愛了,我們一起好好為考大學而努力。他答應我了!高考結束後,我考上了本科,他考上大專,他跟我說他要回去複讀!自那以後我們就失去了聯繫,聽說他還是沒考上本科! 不知道他有沒喜歡過我,不過那時的我真的很喜歡很喜歡他mdash;mdash;我想跟他說我不在乎他的學歷比我低,我不在乎他讀專科,我願意放下我所有的矜持我想跟他在一起我真的好想好想他!因為很多次的錯過,我始終沒有向他表明心意,事實證明我們真的是很沒緣分mdash;mdash;每當我鼓起勇氣向 他表白的時候,總是在錯的時間,還記得有一次在街上看到他跟一個女生在一起我落荒而逃的狼狽場景!後來才知道我們之間除了錯過大學四年時光還有家族糾葛,父母是肯定不會同意的!在大學那幾年,想他的時候我會哭,看到他過年過節發來的祝福資訊我會高興得像個小孩砰砰跳跳,這場暗戀實實在在讓我耗費了很多心力,雖然至今還不知他到底有沒喜歡過我!突然明白這些都已經不重要了,我花了很長的時間讓自已明白,讓自已釋懷和忘記,也慢慢讓自已學會放下了! 今年年初家裡給我相親了一個男生,長得很高,屬馬的,離我家也比較近,聽說家境還蠻好的!家裡人都好像挺滿意,可能他們都希望我嫁的好,畢竟那男生的家境還蠻不錯的,有時候覺得可能我這輩子再也找不到一段真感情了,不如就跟他在一起,或許還可以幫忙解決我家的財務困境!可不知為什麼我心裡老是很執拗的希望去尋找到自己心目中希望的那種男生mdash;mdash;很有才華,有責任而且善解人意和比較有智慧的類型。 然而我一直都沒找到,有時想自己是不是過於追求完美了,有點不切於實際,沒有確切的認識自身,太過於好高騖遠了!可是我尋求一段平淡深刻的愛情難道有錯嗎?時常反省自己,我至今也沒找到愛我的人是不是因為我的自卑所造成的,雖然通過後天的學習和蛻變我看起來還算個正常人,可總覺得我骨子裡面還是滿滿的自卑和憂傷! 總覺得人生過得好累好孤單,我真的很需要一個可以理解我,接受我家庭,陪我一起努力的人,只有這樣子我才會覺得成長和奮鬥的路上不會太悲涼,人生才會有更多的希望!我真的等了他好久了,請問熊老師,我什麼時候才能找到我人生的曙光呢?因為我真的很需要他陪著我走下去。 綜上所述,熊老師,我想問你,我媽媽雖然老是生病,她應該還好吧,我覺得我媽會 是個享晚福的人(有時會害怕我媽做傻事)!我現在和我妹妹在東莞工作,我們姐妹倆相濡以沫,妹妹真的很不容易,我妹妹出生于1995年,你可以指點一下 我妹妹的姻緣或者事業嗎?至於我嘛,上面有提到過了,我適合從商嗎還是繼續在會計行業做下去或者聽父母的話考公務員,至於姻緣真的是很希望對的那個人快點出現,不管富有或貧窮他一定得是個有責任感的人(希望不要像我爸爸一樣),問題有點多,拜託拜託! 熊神進老師回答: 犯太歲的負能量令她今年再戰情場, 她屬癸水命, 為五陰之末, 本質至柔至弱, 卻源遠流長, 癸水來自天上, 生在戌月, 土旺司權, 再臨丑時, 土勢增厚, 然而有比肩之癸星相扶, 且醜為寒濕之土, 尚不致咄咄逼人, 官殺正旺, 必得木以制之, 五行缺木也缺火, 稱不是富貴命。此八字喜土木運, 忌水金運。 24至27歲戊申大運, 官星是土, 不見財星來生官, 今年丙申年, 丙火是財星, 癸未日柱, 申中藏庚壬戊, 戊是夫星, 藏在流年申金支中, 亦即是說, 妳的春心已動, 有一種情難自控的感覺, 妳會主動結識男人, Curiosity Kills the cat, 妳無法守著自己最後防線。 春、夏、秋、冬四季交接之時段較走運, 妳的財星不強, 不旺夫, 亦看不到妳結婚後不用工作。火是財, 妳的丈夫有點懦弱怕事, 不是軍人, 只是工人, 由於沒有木火, 妳的姓名必須更改, 因為妳的姓名中有不利健康的元素。 穿衣用棕黃色系列, 帶ldquo;情有獨終愛情吊墜rdquo;帶來穩定的愛情關係, 反而, 家中不宜擺放太多不明來歷的風水物品。 在玄理上, 她24歲前已有玄學婚姻, 而她跟子女緣薄, 建議她不要跟殺嬰娘同床, 女人要學習如何保護自己, 這是很重要的人生課題。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

LUSH 嵐舒拯救鯊魚 扭轉絕種命運 #SaveSharks
生活在我城
LifeMag Editor2・2017-11-27

全球魚翅需求不斷增長,各類品種的鯊魚都正面對過度捕撈造成的威脅。部分鯊魚品種的數量更在過去一個世紀下降接近90%。當中差不多有一半在香港進出口,使香港成為全球最大的魚翅貿易港。單單在2016 年,香港便進口約5700 噸魚翅。近年,人們對保育鯊魚的意識有所提高,但因為東方傳統將魚翅視作珍貴的高價食材,令魚翅仍然被廣泛使用於各種喜慶場合的菜式中,例如慶祝壽辰和婚宴酒席等。DNA 測試發現,香港市場出售至少76 種來自世界各地、不同的鯊魚及相關品種的魚翅,當中三分一更是面臨絕種威脅的品種。 LUSH 嵐舒將與香港護鯊會一起拯救鯊魚。我們要求香港政府引入更多措施管理本地的魚翅貿易及消費市場,讓鯊魚免於滅絕。我們也誠意邀請你一起參與#SaveSharks 行動: 由11 月24 日起,凡購買特別版護鯊之星香氛皂,收益將不扣除成本,全數撥捐香港護鯊會,支持他們的鯊魚保育及公眾教育項目。 於11 月24 至12 月4 日期間親臨LUSH 嵐舒港澳門市聯署請願及在社交媒體上轉發並標籤香港環境局局長黃錦星先生( facebook @Wong Kam Sing, Instagram@wongkamsinghk,要求香港政府制定更嚴謹的魚翅市場管理措拖,其中包括進一步加強收緊鯊魚貿易限制,收緊入口和轉口證明文件的限制,加強走私野生動物及魚翅產品的刑罰,強制標籤瀕危鯊魚品種,甚至取締鯊魚貿易,禁止任何購買、售賣或擁有鯊魚相關產品,全面取締鯊魚貿易,讓這珍貴海洋動物免於滅絕。 於11 月26 日星期日下午12 至4 時期間親臨LUSH 嵐舒西洋菜南街門市,與香港護鯊會的護鯊大使一起支持 #SaveSharks 行動。 在社交媒體上用 #SaveSharks 來表達你的立場! 了解更多活動詳情:httpshk.lush.comtagsavesharks

首屆「百老匯街頭聲戰 2016」冠軍誕生
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-11-28

始於2011年的香港人氣重量級歌唱比賽「唱出我天地」與「澳門百老匯trade;」聯合舉辦的首屆「百老匯街頭聲戰 2016」,獲得澳門特別行政區政府文化局全力支持,由8月逾百人初選,再經過3個月共4回合激戰,總決賽於昨晚在「百老匯美食街」隆重舉行。 昨晚比賽評審團包括澳門文化局演藝學院音樂學校劉晨晨老師、香港星級聲樂歌唱導師蔡澤夫先生、身兼音樂人和監製的銀河娛樂集團娛樂統籌助理副總裁黃德江先生、本澳歌手徐智勇(小肥)及陳樂基 Rocky。評審以歌唱技巧、節奏及台風等評審準則選出了終極三甲。最後8強參賽者在決賽當晚使出渾身解數,用他們各具特色的聲線展現他們的實力,角逐冠、亞、季軍寶座。經過兩輪激烈的比賽,梁嘉榮憑《我的宣言》及《別來無恙》奪下是次比賽的冠軍,張可欣憑《歳月如歌》及《曖昧》奪得亞軍,陳琳亦憑《不愛之恩》及《若》獲得季軍,他們將成為香港星級聲樂歌唱導師 Jeffrey Choi 蔡澤夫入室弟子,而「我最喜愛街頭新聲」獎由林麗琪奪得。除了各參賽者的精彩演出,活動更邀請到兩位評審作表演嘉賓,陳樂基用其獨特的唱腔為觀眾送上《月半小夜曲》和《Get rid of you》,而小肥重繹了耳熟能詳的《時光機》和《窮富翁》,動人歌聲得到在場觀眾全情呼應。 首屆「百老匯街頭聲戰 2016」在一眾觀眾的掌聲下完美落幕,貫徹了「澳門百老匯」匯聚各式表演娛樂及節慶氣氛的理念。銀河娛樂集團致力協助推動澳門成為「世界旅遊休閒中心」,宣揚澳門本地文化和特色,旗下「澳門百老匯」亦一直積極支持澳門本地的多元藝術文化,希望在「百老匯美食街」的戶外區域,為更多有才華有熱情的澳門本土藝術家創造展示作品的空間。銀河娛樂集團期望於未來有更多機會與不同的表演單位合作,帶來更多現場音樂及舞蹈表演。  「澳門百老匯」通過一座設計優美、備有空調裝置的行人天橋與世界一流的亞洲著名度假勝地「澳門銀河trade;」綜合渡假城緊緊相連。「澳門百老匯」提供地道澳門風情的度假體驗,遊客在此可盡享街頭美食以及街頭娛樂表演,在設有約3,000個座位的「百老匯舞台」欣賞到世界級的優秀表演。作為「澳門百老匯」的一部分,「百老匯酒店」是一所五星級獲獎酒店,賓客在飽覽沿岸壯麗景致的同時還可體驗貼心周到的專業服務。酒店共設有320間客房及套房可供選擇。

《史瑞克音樂劇》將招募澳門才華洋溢的青年小演員
其他
LifeMag Editor・2016-06-28

百老匯製作團隊為其即將在7月上演的《史瑞克音樂劇》招募史瑞克(Shrek)小演員一角,於澳門徵召富潛質的青少年參演小時候的史瑞克。試鏡會將於2016年7月2日在澳門金沙的金沙劇場舉行,將賦予青少年千載難逢的機會參演於2016年7月22日至8月7日在澳門威尼斯人reg;的威尼斯人劇場舉行的國際級百老匯製作 《史瑞克音樂劇》。 史瑞克小演員試鏡會正招募年齡介於7至10歲,身高144厘米以下的青少年參加試鏡。被挑選的明日之星須參與2016年7月22日至8月7 日《史瑞克音樂劇》共21場的全部演出。明日之星將於台上與一眾聞名全球的演職人員同台合作,從而獲得精彩而難能可貴的經驗。有關試鏡會報名詳情,請電郵致amelia.stein@sands.com.mo 或gracinda.mou@sands.com.mo查詢。 這是金沙中國首次為澳門本地的舞台劇愛好者提供千載難逢的機會,參演世界級製作。創作行政總監洛湯馬(Tomos Griffiths)表示:「我們迫不及待為澳門的青少年提供是次可貴的機會,讓他們可以與來自紐約百老匯的專業演員同台演出。秉承金沙中國的娛樂策略,致力為澳門帶來全球最佳的音樂劇娛樂項目,同時支持澳門本地團體,讓他們參與澳門國際級盛事的機會。」 由Broadway Entertainment Group及NETworks Presentations聯合製作的《史瑞克音樂劇》將於今年暑假首次登陸澳門威尼斯人。獲澳門特別行政區政府文化局鼎力支持,《史瑞克音樂劇》是金沙中國有限公司為澳門引入的另一齣精彩百老匯音樂劇,將於2016年7月22日至8月7日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場舉行,為觀眾呈獻共21場的精彩演出。音樂劇是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本,把大家喜愛的史瑞克之有趣故事搬上舞台。《史瑞克音樂劇》將於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上演,門票已透過金光票務售票處公開發售。門票價格由港幣澳門幣180至780元,可經網頁www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818 澳門熱線 852 6333 6660 香港熱線 4001 206 618 中國內地免費熱線訂購。

夢工場的《功夫熊貓3》澳門電影首映禮
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-03-07

澳門金沙度假區於星期六舉行了DreamWorks Animation的最新歷險動畫大電影《功夫熊貓3》之首映禮及紅地毯盛會,是「澳門金沙度假區 ndash; 體驗夢工場」另一精彩活動。多位香港及澳門名人嘉賓出席了紅地毯盛會及澳門電影首映禮,並吸引了不少觀眾聚集圍觀。 名人嘉賓陣容鼎盛,包括黃翠如、許廷鏗、吳業坤、徐智勇、林漢洋、譚嘉荃,而李霖恩、陳國邦及羅敏莊、姚瑩瑩,以及林盛斌更攜同其子女一同出席紅地毯盛會。來自澳門的名人嘉賓則包括陳慧敏、羅凱瑩、古卓文﹅羅嘉豪及何嘉茵。此外,約400位來自澳門明愛、澳門婦女聯合總會、澳門防止虐待兒童會護兒中心、希望之源協會和澳門唐心兒協會的會員,以及澳門九澳聖若瑟學校的學生亦參與了首映禮。 繼2013年7月的《極速TURBO》、2014年3月的《百寶狗先生與細蚊﹕時光機大歷險》、2014年6月的《馴龍記II》,以及2015年2月的《荒失失企鵝》首映禮後,星期六的首映禮已是第五部於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上映的DreamWorks Animation動畫大電影。 極富互動元素及趣味的「澳門金沙度假區 mdash; 體驗夢工場」包括澳門金沙城中心假日酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店的住宿套票、以DreamWorks為主題並設有獨特舞台表演的自助早餐「體驗夢工場」動畫明星早餐、每天於金沙城中心舉行的「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」快樂全接觸,以及特色節慶活動等。「澳門金沙度假區─ 體驗夢工場」是適合一家大小盡情樂在其中的獨特體驗,為前來澳門旅遊的家庭旅客提供精彩及嶄新的娛樂選項。 人見人愛的功夫熊貓藉著《功夫熊貓3》回歸大銀幕。阿寶將在這次歷險中與失散已久的父親團聚,而這對父子將遠赴神秘熊貓村結識一班同類。此時,擁有龐大能力的惡魔試圖擊敗全國武林高手,阿寶必須接下這個不可能的任務,極速授徒把一眾熊貓訓練成武功高人! 《功夫熊貓3》英文版由多位紅星負責聲演,星級陣容包括Jack Black、Kate Hudson、Bryan Cranston、Angelina Jolie及 成龍等。 澳門觀眾則可欣賞到由陳奕迅及成龍等明星聲演的粵語版本,親切鬼馬的粵語對白必定讓觀眾們捧腹大笑。《功夫熊貓3》將於2016年3月17日起於澳門各大電影院放映。