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萬豪中菜廳推出精緻點心
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-18

珊瑚翡翠帶子餃 XO醬炒蘿蔔糕 蟹子蝦餃皇 鮑魚鮮蝦燒賣 流沙豬仔包造型超可愛，試問怎捨得吃？ 澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」由即日起至2016年1月31日推出 「More is Less」精緻點心套餐。中式點心一客兩至三件，最適合與親朋好友一同分享，「萬豪中菜廳」特別提供一系列煎炸點心和蒸點，充分滿足每位饕客的不同口味。除此之外，賓客亦可分享各式各樣令人食指大動的足料湯羹、新鮮蔬菜和特色招牌菜。 「萬豪中菜廳」明白到傳統粵式飲茶文化，人越多越盡興 ！即日起賓客凡多人惠顧「More is Less」精緻點心套餐，可享高達八折優惠。兩至三人同行每位澳門幣198元，四至五人同行每位澳門幣178元，六人或以上惠顧，更可低至每位澳門幣158元。 澳門JW萬豪酒店中菜行政總廚嚴選頂級食材，糅合粵菜烹調手法，炮製出滋味無窮、即叫即製的精美糕點。特色點心包括XO醬炒蘿蔔糕、蟹子蝦餃皇、鮑魚鮮蝦燒賣、珊瑚翡翠帶子餃和梅菜叉燒腸粉。飯後甜品更有造型趣致的流沙豬仔包，絕對值得一試！ 如欲午市訂座或查詢，請致電 853 8886 6222 或電郵至 mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 須加收10%服務費

大倉酒店呈獻。國慶半自助午餐及晚餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-25

適逢國慶節將至，今年澳門大倉酒店六樓的全日餐廳供應半自助午餐及晚餐、出品色彩豐富的世界美食將帶給您味蕾及視覺新感受。我們首級行政總廚 Roald Schuur 先生以及他專業的烹飪技術歡迎每一位客人的到來,您以及一眾親朋好友都能在此以合理的價格享受這神話般的自助餐料理。 午餐每位澳門幣 298 元 買 3 送 1 。供應時間中午 12 時至 1430 時半 晚餐每位澳門幣 298 元。 供應時間晚上1800 時至 2130 時半 自助沙律甜品吧 海鮮便當 龍蝦尾, 生蠔, 蝦, 花甲, 海螺和青口各一隻 湯 每桌任選一款 龍蝦湯 或 南瓜湯 主菜 每位任選一款 墨魚汁意粉、牛扒配黑椒汁、精選魚肉類、燒羊肩、哥頓布雞扒、焗海鮮飯 須另加收 10% 服務費 供應日期 2015年10 月1日至11日 預約訂座及查詢 853 8883 5126

唔再怕嘈到枕邊人啦！ SmartShaker 智能鬧鐘登場！
創意生活
Benjamin・2015-06-29

配合APP用有更多功能 叉滿電就可以用一個月 SmartShaker 放在枕頭下振動 SmartShaker 鬧鐘功能 SmartShaker 智能鬧鐘 相信不少人每朝都會靠鬧鐘或手機去叫你起床，但如果大家與枕邊人的起身時間不同，咁鬧鐘就有可能會打擾到其他人啦！如你一直都遇到這個困擾，咁 iLuv 推出的 SmartShaker 就幫到你啦。 SmartShaker 有別於傳統鬧鐘，是圓餅的設計，其體積只有直徑7.5cm，厚度也只是1.4cm，不需太多空間便可以擺放。為解決鬧鐘聲對枕邊人所帶來的困擾，SmartShaker 設有特別的震動方式，只需放在枕頭底，便不用怕嘈醒枕邊人啦。此外，用家只需透過藍牙連接到手機，便可以在應用程式中設定鬧鐘時間、日期及鐘聲等，甚至可查看即時天氣情況。除震動外，SmartShaker 更提供傳統的響鬧功能，又或者響鬧及震動同時啟動，相當彈性及方便，而且電池每次滿電可使用長達一個月，看起來非常耐用。SmartShaker 智能鬧鐘可於 iLuv 官網上發售，而顏色則有黑、白、粉紅、綠及藍色五種可供選擇，至於價格每個為 19.99 美元。 介紹影片： httpyoutu.beZyusCFIkH5s 來源：iLuv

離婚後，才知道作明佛母香的功效
宗教玄學
熊神進・2023-01-31

離婚後，才知道作明佛母香的功效 #結婚後燒什麼香# 熊神進，人生藍圖策劃家，執業30多年 有一位女性讀者， 我收她的信的時候， 她還在中國臺灣， 未離婚， 二個 月前我在廣州工作， 她來找我， 說她已跟丈夫離婚， 還說最近遇上好姻緣， 我當然祝福她， 因為婚姻是一場債， 今生不還， 來生也要還。 她是一位香客， 沒有皈依， 但拜菩薩， 平日也有燒香。她問我， 燒什麼香可以保佑夫妻恩愛 ， 我說很多藝人朋友結婚後都是燒「作母佛母香」。 「作明佛母香」又叫「咕嚕咕咧佛母香」， 由於「咕嚕咕咧佛母」是保佑世間男女， 因此又叫「愛情香」。「愛情香」的材料比教特別， 它不像一般的民間香枝， 而是用了很多珍貴藥材， 最近一次， 2011年， 我要求加了一些印度茉莉花粉， 「茉莉花」是永恆的愛之意， 而印度是佛國， 我誠心希望燒香的女性愛情永恆。 每次入寺廟，熊神進老師都看到善男信女拿著香枝，　左拜右拜，日求夜求，究竟他她們拜什麼神，求什麼佛，香客又知不知道燒「愛情香」是有學問？ 在塵世間，男男女女離不開情欲，而三世書說了，當我們在淚園種了九世花，就要在輪回過程中受果報。如果今生大家有緣在一起，請燒ldquo;咕嚕咕咧佛母愛情香rdquo;。 ldquo;咕嚕咕咧佛母愛情香rdquo;一直都是珍品，屬於高級貢香，做一盒香的功夫很多，很少師傅把香放在店鋪出售。這些香是手工香，由玄學家一枝一枝做出來，裡面放上很多珍貴香料，以及玄粉，跟粗香是不同。 熊師傅被稱為明星風水師，因為他有豐富的算命改運經驗，　屢次幫助明星，富商，高官轉危為安，是世界知名玄學家。 如果你是真心愛自己丈夫妻子男友女友，請你燒咕嚕咕咧佛母愛情香，　作明佛母願意聽你的祈求，並保佑你們夫妻二人， 戀愛至結婚。 （一）愛情香，是怎麼一回事？ 有佛弟子指責玄學家把佛母淪為守護男女情愛的佛菩薩，「作明佛母」能否滿足執著的男女情感，這不是爭論議題，相反，三世書已說人來世間就是還債，男女情愛就是宿世債，佛母儀威，衪是淨化我們心靈，指導我們修行，令眾生從情執中，了悟自性的清淨，把夫妻從愛河中護送彼岸，同修同德，白頭到老，這是人間果報，最後終於放下執著，成就佛果，這又有什麼值得爭吵？ 熊師傅深信《咕嚕咕咧佛母》的法力非常高，祂是大菩薩，是超世間的。在過去日子，熊師傅親自監督學生用心去做愛情香，把珍貴香料供給佛母，這些香，就是百花的香，難怪燒香的時候，女生們眉頭泛起桃花色澤。 （二）如何燒愛情香？ 步驟如下： 女生第一次燒香，不建議在月經期內，之後就沒有問題。 先沐浴，至於是否洗頭，漱口等，　自行安排。 關手機，在家裡找個安靜，乾淨的地方。 燒香的時候，可選擇跪地，坐下，但不建議站立。 用一個乾淨碗玻璃座，　放滿米，　第一次插三枝香，　有顏色的線向上。燒香。 一般說來，「息災」、「增益」、「敬愛」、「降伏」，這四大法是屬於玄學家的加持法則。由於愛情香的功用在於「敬愛」，因此女生要雙手合什（最好合什後，無明指向掌心屈曲），念：「嗡。咕嚕咕咧。咄唎。祈求信男（男方姓名）與信女（女方姓名）敬愛圓滿。梭哈。」49次。 安靜下來，直至香燃燒完畢。 把香枝，香灰放在花盆樹下又或不移動也可以。 （三）燒香的數量有要求嗎？ 一盒香，十六枝。第一次燒三枝，餘下月份，可以一月燒一枝，　燒完了一盒，再燒，就是一月燒一枝。 其實很女生請一盒愛情香，大家都請二盒，有的時候，心裡不踏實，就會燒愛情香，從過去二十多年經驗，愛情香是女生最常請的高級香。 四）什麼時候可以不再燒香？ 丈夫妻子是一生一世，沒有人中途停止燒香，除非出現下列情況： 丈夫妻子離世，改燒祖先功德香。 離婚分手。 不再信任《咕嚕咕咧佛母》的慈悲。 （五）香枝斷了，我如何做？ 每一枝愛情香都需要熊師傅加持，因此嚴格來說，就是完整無損的，只因為運送期間會受到很多不可估計的暴力，才出現斷裂。正確一盒香是十六枝，因考慮運送過程會有斷裂，才考慮附加二枝。斷了的香，可以燒，　橫放，任意燒即可。 （六）我可以代丈夫妻子男友女友燒香嗎？ 燒香是信士對佛菩薩的敬，建議自己燒香，　由於丈夫妻子是一個共同體，可以接受。 （七）請愛情香需要提供甚麼？ 有緣人提交訂單前，在ldquo;給賣家留言rdquo; 填寫下列資料以備熊師傅加持： 丈夫及妻子姓名藝人請填寫藝名。 出生陽曆（新曆、西曆）出生年月日時辰（不知道時辰的只填年月日）。 結婚年份，如是未婚女生，請提供自己第一次及最近一次跟男友身體接觸日期時間地點。 住址等資料。 開光加持是需要時間，大約二天至二十一天，沒有嚴格規定哪一天完成，大家只能等待，請體諒。 近年，很多未婚女生都請ldquo;咕嚕咕咧佛母愛情香rdquo;，　希望自己愛情鞏固。 每個人的緣份不同，熊師傅會為你們持經念咒向作明佛母求情，願你們夫妻恩愛，白頭到老。

【澳門美食速遞】氹仔健康飽肚午餐推介！蓋飯、沙律、輕食、三文治樣樣有——「輕營日記」
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-12-09

位於筷子基區的「輕營日記」，開業接近一年時間，一直深受大眾喜愛，好評如潮，很多鄰近地區的住戶和上班族都是它的粉絲，亦有透過外賣平台配送至澳門半島全部地區，午餐時段的客人更是絡繹不絕。 最近得知「輕營日記」已經在氹仔開設分店，位置就在公司附近，這個消息令小編非常興奮！以往因為不是在筷子基區附近工作，所以點不到他們的外賣，現在在氹仔上班的午飯又有多一個選擇了！ 「輕營日記」以沙律和輕食為主打，食材新鮮、份量充足、選擇豐富，各種食物的味道亦非常美味。店內提供多款標準配搭的沙律、１００％自由配搭的自選沙律、新品「蓋飯系列」、以及各款精美三文治，要味道有味道，要顏值有顏值！ 自選五重蓋飯 五重蓋飯採用全糙米飯作為基底，並可以自由配搭不同主食、配菜和醬汁，主食超過十款選擇，配菜更超過四十款選擇！售價為 $53起，價錢合理，味道好，份量十足，一推出就成為熱銷商品之一，小編一試便愛上，健康又美味，非常推薦！ 除此之外，亦有一款升級版的五重蓋飯，分別在於可以任意選擇２款主食，售價為 $65 ，2 款主食 3 款配菜的組合絕對可以滿足貪心的各位！主食份量超大，有時食完主食已經飽飽地！ 自選沙律 作為沙律店，當然少不了沙律！「輕營日記」的自選沙律有 5 款不同基底選擇，所有加料都可以自己決定，想叫幾多款配菜都得，自由度極高！ 招牌牛柳粒配紫薯沙律 其中一款最受歡迎的沙律就是招牌牛柳粒配紫薯沙律，叫得「招牌牛柳粒」當然有一定本領，牛柳粒由獨家配方烹調，又香又好味，再配上甜滑紫薯球，營養豐富，好味又飽肚！ 順帶一提，黑椒牛扒也是招牌之一，牛扒口感比牛柳粒更嫩滑，更具「牛味」，性價比超高！ 低脂蔬菜雞胸肉餅 全人手製作，由雞胸肉混合不同蔬菜組成，不含澱粉質，所以十分適合生酮飲食人士享用，低脂健康又美味。現在提供三塊 $26 和五塊 $40 的選擇，一個人下午茶又得，成班Friend Share又得！ 暖心南瓜湯 每逢秋冬季節，「輕營日記」都會推出秋冬限定的南瓜湯，售價 $18 。採用原個南瓜製作，小編一吃就知道是真材實料，肯定不是使用沖劑，嚐起來香濃美味！ 輕營日記 澳門店： 地址：和樂街１０４號（嘉應花園第五座對面） 電話：63005388 氹仔店： 地址：孫逸仙博士大馬路６８８號泉鴻花園地下Ｄ座 電話：68827755 營業時間： 星期一至六 1100 2000（逢星期日休息） 想知道更多詳情，馬上掃瞄QR CODE關住微信公眾號：輕營日記 想知更多資訊？「澳門好幫手」幫到你！ 點擊：輕營日記

【澳門聖誕節2021】邱吉爾餐廳節慶下午茶套餐！
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-12-01

天氣漸冷，轉眼又來到年度最期待的聖誕節！邱吉爾餐廳繼推出極受歡迎的愛麗絲下午茶套餐後，藉著聖誕節特別推出節慶限定下午茶，糕點造型別緻，令大家在享用下午茶時同時感受到濃濃的聖誕氣氛，小編今次就去了試吃，想知味道如何就快點看下去吧！ CyberCTM 粉絲福利！ 即日起至 12 月 7 日，去我們 CyberCTM 生活休閒資訊的 Facebook 專頁參加 Giveaway，即有機會免費體驗這套 聖誕經典下午茶套餐，快點拉上朋友一起參加吧！ Giveaway 傳送門 聖誕經典下午茶套餐 $368 （2位） 這次推出的下午茶以聖誕裝飾為主題，以四款鹹點及甜點為主，口味大多比較清新。甜點方面亦不會太甜，因為加入很多以酸味為主的水果，像是草莓、柑橘等。另外，還會有司康烤餅及餐酒（二選一），分量方面兩個人非常夠食！ 聖誕老人帽子 及 聖誕樹 兩款甜點帶來非常不一樣的感覺， 聖誕老人帽子加入草莓奶油、香料草莓蜜餞，酸甜的草莓奶油，吃起來不會太油膩；而聖誕樹則帶有濃郁的黑巧克力榛子味，連同香脆的餅底，口感更豐富！ 煙燻三文魚配蟹子、腌漬紅洋蔥、酸奶油、聖誕綠泡芙 酸酸的腌漬紅洋蔥及奶油配搭冰凍的煙燻三文魚，非常清新！ 讓它下雪 及 柑橘珍珠 讓它下雪這款甜點有種強烈反差感，雪白的表面，切開是深棕色的栗子慕絲。另外，雞尾酒蜜餞又有點微酸，整體甜而不膩！柑橘珍珠加入柑橘醬、肉桂奶油、杏仁薩布爾餅乾而成，口感順滑，酸酸甜甜的非常開胃。 聖誕香料鵝肝慕斯薑餅配蔓越莓酸辣醬 鹹甜的配搭非常新鮮，入口時鵝肝慕斯香味撲鼻而來，反而不太吃得到酸辣的味道。 烤迷你餡餅伴威克斯莊園培根配聖誕南瓜奶油 這份餡餅入口有種煙燻味，南瓜奶油入口即化，餅底的質地偏軟。 雜錦司康烤餅配自製果醬及康沃爾奶油 非常喜歡這個司康的質地，不會太粉又不會過硬，配合果醬令人一口接一口！ 肉桂朗姆蛋奶酒 及 聖誕香料熱紅酒 這款肉桂朗姆蛋奶酒非常易入口，有點像喝咖啡甜酒的感覺，肉桂的香味把整杯飲料升華。寒冷的天氣來一杯熱紅酒，能令整個人氣色紅潤不少，這杯特調酒味偏濃。 邱吉爾餐廳 地址：澳門倫敦人1樓 聖誕經典下午茶套餐 $368 （2位） 供應時段：300 PM 600 PM （逢星期一至四） 供應期限：即日起 2022 年 1 月 2 日 電話：8118 8822

打卡粉櫻
小城角落
行走世界記錄・2020-04-14

嬌嫩粉紅的廣州櫻，一簇一簇綻放，大抵這就是花團錦簇吧！ 廣州櫻在二龍喉公園綻放中， 估計花期到下星期，與美麗的它相遇，記得戴好口罩呵。 近年，澳門市政署分別於松山市政公園、二龍喉公園、龍環葡韻、盧廉若公園等多個公園種植了不同花期不同種類的櫻花，好讓市民在澳門也能賞櫻。 廣州櫻影集 請上Facebook 澳門玩樂系列 澳門賞櫻打卡新地點 有關千里江山與紫禁城的展覽 金美食 明媚二月步向春天的下午 ndash; 2020澳門春序 2019澳門聖誕市集及鬱金香花展 坐輕軌遊路氹城 澳門新景點 冼星海紀念館 2019光影節去這四個地點就夠了 2019聖誕燈飾 2019澳門美食節推選 澳門首間安達仕酒店將於2021年開幕 HI 澳門海底撈來了 一年一度澳門煙花節

Get Eat Ready呈獻：《我老婆日日唔煮飯》第三集：黯然銷魂飯 （叉燒煎蛋飯）｜ 五指毛桃排骨核桃湯｜郊外油菜
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-17

上集睇過鱷妻Poyee教大家煮西面便當，今集睇下佢點整一碗 黯．然．銷．魂．飯啦！ 菜單：五指毛桃排骨湯黯然銷魂叉燒飯郊外油菜 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！ Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯｜豆豉水汁蒸鱷魚（豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉）｜蒜香半煎炸排骨 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】蕃茄醬焗漢堡扒意粉｜南瓜牛奶濃湯｜日式咖哩肥牛飯

【實測】地表最強攝影！華為 P20 Pro 三鏡頭手機
科技新知
Cheers!・2018-04-13

Huawei P20 Pro 一推出，旋即被網友推舉為「地表最強三鏡頭手機」。事關其最殺食的 Leica 鏡頭由兩個增加至三個，可提供 3 倍及 5 倍無損變焦和拍攝超級夜景的技能。加上首創的玻璃漸變色機身，實行有樣又有內涵！小編就趁 4 月 13 日開賣前，搶先實測 HUAWEI P20 Pro 的拍照效果，帶大家先睹為快。 P20 有寶石藍、亮黑色和櫻粉金三款顏色選擇；而 P20 Pro 則有寶石藍、亮黑色和極光色三款顏色選擇。P20 採用 5.8 吋螢幕，P20 Pro 則採用更大的 6.1 吋螢幕。 Leica三鏡頭攝影術 P20 Pro 的鏡頭由上而下分別是 800 萬像素的長焦鏡頭、4,000 萬像素的彩色鏡頭以及 2,000 萬像素的黑白鏡頭，透過三個鏡頭的搭配，可提供 5 倍三攝變焦。 ► 800 萬像素長焦鏡頭 提供 5 倍三攝變焦； ► 4,000 萬像素彩色鏡頭 在超高像素照片、手持夜景、昏暗環境下的變焦中起作用； ► 2,000 萬像素黑白鏡頭 提高光感同時降低噪點，並可達到景深效果。 P20 和 P20 Pro 同樣內置 2,400 萬像素的前置鏡頭，比行內其他品牌手機出色。 P20 系列可透過 AI 辨識 19 種不同場景與物體（包括食物、綠色植物、人像、日落、雪景、文件等），比上一代 Mate 10 多了 6 種。 最強夜景拍攝 P20 Pro 特別在相機應用中加入夜景模式，當你拍攝夜景時，可自選 1001,600 的 ISO 感光度或 14s32s 的快門速度。小編特別以華為 P9 與 P20 Pro 共同在暗黑環境測試，P9 需要 14 秒曝光，P20 Pro 卻只需 4 秒，完全沒有手震問題。 HUAWEI P20 Pro 夜景模式只需 4 秒長曝光，即使手持亦能輕鬆拍攝夜景。 P20 Pro 、P20規格對比 HUAWEI P20 Pro 嶄新 Leica VARIOSUMMILUXH 三鏡頭 （40MP 彩色 20MP 黑白 8MP 長焦），支援 AI 防震功能，5 倍 Hybrid Zoom 及 960fps 超慢動作攝錄。 內置極高感光的影像感測器，以最高 ISO 102,400 感光度捕捉影像。 24MP 前置鏡頭，支援 3D 人像補光效果。 搭載 Master AI 人工智能攝影功能，能智能識別多達 19 種場景或主體。 1 吋 FullView 全高清 OLED 屏幕。 玻璃機身設計包括極光色、寶石藍及亮黑色。而極光色更採用漸變鍍膜工藝，色彩隨光漸變。 6GB RAM 128GB ROM 4,000mAh 特大電池容量，支援 HUAWEI SuperCharge 快速充電技術 稍後需通過 OTA 升級支持 HUAWEI P20 Leica SUMMILUXH 雙鏡頭 （20MP 黑白12MP 彩色），支援 AI 防震功能、3D 人像補光效果及 960fps 超慢動作攝錄。 24MP 前置鏡頭，支援 3D 人像補光效果。 搭載 Master AI 人工智能攝影功能，能智能識別多達 19 種場景或主體。 8 吋 FullView 全高清屏幕，視覺享受全面昇華。 玻璃機身設計配襯時尚色彩，包括櫻粉金、寶石藍及亮黑色。 4GB RAM 128GB ROM。 3,400mAh 大電池容量，支援 HUAWEI SuperCharge 快速充電技術。 出機小貼士 依家到 CTM 申請本地月費 $198 2GB，HUAWEI P20 Pro 上台機價只需 $3,780，仲免按金添！同期推出 P20 及 P20 Lite，有興趣就去 CTM 試機啦！

【越南芽莊】必食五大美食
全球飲食
Chrysalids 少爺・2017-09-04

芽莊三面環山，一面環島，是優良的天然避風港灣，素以淳樸恬靜的海灘聞名於世，現已成為新興的海濱度假勝地，去到芽莊旅遊，又有什麼必食的呢？不妨試下以下這五大美食！ 越南腰果 越南是腰果的出口大國，它出產的腰果仁大味美，營養豐富，是很好的休閒小吃，也是不錯的菜肴原料。 越南甘蔗蝦 把蝦仁搗碎成泥狀，混合番薯粉，包裹於去皮甘蔗上，油炸成金黃色。食用時用春捲皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿蔔絲、花生粉及醬油，口感甜辣。 越南春卷 越南的春捲也是著名的小吃，隨便街邊小攤的春捲也能叫人回味悠長，春捲皮用米粉做成，柔軟而有彈性，沾了魚露來吃，則更惹味，酸、辣、鮮俱齊。 越南綠豆糕 綠豆糕口感細膩，入口即化，是小孩子的最愛零食之一，不僅香甜可口，清熱解毒而且能夠解饞解餓，是老少皆宜的首選食品。 越南菠萝蜜干（芭蕉干） 采用樹菠萝精制而成，味清香甘甜，香而不浊、甜而不腻，入口爽脆，嚼一口感觉清甜、再嚼一口香气四溢。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpshktravelnow.yahoo.com

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-27

曾有朋友問蘇蘇，澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry，蘇蘇還未有機會嚐過，皆因每次來這裡都是晚飯時間，每次都吃得很飽，已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了，或者下次留一點位置嚐嚐它吧，其實已經有不少朋友問我，我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說，蘇蘇一向不挑吃的，點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮，所以我要求點了一些。 即點即開，十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚，帶有麥的獨特香味，比較適宜一小口一小口的吃，牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹，但不喜歡拆蟹，這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過，蟹味濃郁又鮮味，與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣，餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演，沒有舞臺，只有通道上，或你的旁邊，曾經有拉手風琴的、演默劇的演出，而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間，而且也是自由參與，不消數分鐘，蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後，我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯，很特別 這只是真正大蝦，配上威士蓮葡萄酒醬，很好吃，不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩，底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉，這個配烟肉來吃又真的從未試過，我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區，受法國法例嚴格監管質量，所以品質優良，一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口，就算是雞胸部份，經過烤製後，口感還是清脆的，咀嚼時也覺嫩滑，毫無粗糙的感覺，而且雞味十足 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品，由餐廳經理即場製作，班戟以牛油即場煎煮，加上蜜餞橙酒，火焰香氣充斥滿室，吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址：路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話：853 88866868

澳門金沙度假區及澳門金沙度過浪漫情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-28

情人節無疑是全年最浪漫的一天，而澳門金沙度假區及澳門金沙就是情侶們共度美好時光，享用豐盛佳餚的首選地點！澳門金沙度假區及澳門金沙旗下多間屢獲殊榮的餐廳將特別推出情人節自助餐及情人節特色菜單，讓情侶們歡度情人節。 澳門金沙度假區 澳門威尼斯人reg;「碧濤意國漁鄉」：這間意大利餐廳提供新鮮海產、意大利麵及薄餅，是情侶們於情人節享受甜蜜晚餐的最佳選擇。 今個情人節，碧濤意國漁鄉的優秀廚師們特別製作了四道菜的情人節套餐。第一道是設有生蠔、鮮蝦、龍蝦及阿拉斯加雪蟹作為開胃菜的海鮮拼盤。第二道是青豆泥燴飯配海鼇蝦。主菜方面，賓客可從兩道誘人菜色中二選其一，分別是意式餃子配炒菠菜、烤多寶魚、扇貝和魚子醬，並搭配奶白醬汁；或帕爾瑪火腿小牛肉卷、鵝肝配土豆和豌豆。最後，這個情人節晚餐會以意式杏仁甜酒焦糖布丁配香草冰淇淋作為結尾。 這個設有四道菜的情人節晚餐僅於2016年2月14日供應，價格為每位澳門幣688元（每位澳門幣988元搭配特選美酒）。訂座請致電＋853 8118 9950。 圖片說明：今個情人節，與心愛的另一半於澳門威尼斯人「碧濤意國漁鄉」的優雅環境下，享用甜蜜的四道菜情人節晚餐。 澳門金沙城中心康萊德酒店：愛侶們可在澳門康萊德酒店享受專為情人節而設的特別體驗， 包括於池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜蜜的燭光晚餐，又或於酒店大堂酒廊享用精緻浪漫的下午茶套餐。 這個浪漫的戶外池畔小屋體驗室外用餐體驗價格為每兩位澳門幣2,688元，並包括一支玫瑰香檳。賓客們亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐，其包括兩杯香檳雞尾酒，價格為每兩位澳門幣1,888元。 欲預訂於今年2月14日情人節享用池畔小屋套餐或在室內享用的情人節套餐，請致電853 8113 7906。情人節晚餐供應時間為下午6時至晚上11時，座位有限，請提前預訂。 大堂酒廊以情人節為主題的下午茶套餐則包括一系列精緻的甜品及美味小食，包括粉紅醃子薑炒蠔、粉紅西柚撻以及粉色紅莓鬆餅配酸奶與蜂蜜。此下午茶套餐為每對愛侶澳門幣258元1，當中已包含兩杯情人節而設之芺蓉含羞革雞尾酒或無酒精雞尾酒。此情人節下午茶套餐將於2016年2月14日（星期日）下午3時至6時供應。預訂請致電853 8113 8973。 圖片說明：與心愛的另一半於澳門康萊德酒店大堂酒廊享受美妙浪漫的情人節主題之下午茶套餐。 澳門金沙 「高雅扒房」：澳門金沙的「高雅扒房」是澳門及香港最佳扒房之一，將於這個情人節推出五道佳餚浪漫套餐，讓愛侶們可一同慶祝此特別的日子。 此五道佳餚套餐包括一道開胃菜、以魚烹調的第一道主菜、湯品﹔第二道主菜以及二人份的甜品拼盤。菜式包括法國吉多拉生蠔伴香乾蔥油醋汁、薑味醃三文魚韃靼配紫蘇奶油伴黑麥麵包、西班牙式青豆青瓜凍湯，以及海鱸魚配蒜味龍蝦薯泥和奶油芥末汁與托斯卡納式燒肉眼配特製煎米餅中等選擇。該晚宴套餐將於情人節當日供應，價格為每位澳門幣788元。請致電853 8983 8222預訂。 圖片說明：澳門金沙的「高雅扒房」將於2月14日推出特別為情侶們炮製之五道菜佳餚。 「888自助餐」：於澳門金沙的「888自助餐」享受來自不同地方的料理菜式，更提供一系列新鮮海產以及香口燒烤。「888自助餐」提供的自助餐美食擁有包羅萬有的葡式及澳門美食，包括葡式燴羊肉、葡式紅腰豆豬手以及蝦醬炒飯。同時，亦有種類繁多的本地美食，包括燒鴨、豉汁秋葵炒鮮魷配甜椒以及香辣醬炒蝦仁配甜椒。而甜品則有葡式蛋撻、木糠布甸、紅酒燴梨、葡式杏仁撻以及各種可浸入玫瑰朱古力噴泉的小甜點。情人節當日的特別自助餐僅於2月14日由下午5時30分開始供應，價格為成人每位澳門幣338元，小童每位澳門幣168元。訂座請致電853 8983 8222。 圖片說明：玫瑰朱古力噴泉是澳門金沙「888自助餐」於2月14日情人節特別為愛侶們準備的美味甜點之一。 需另加10%服務費。 1需另加10%服務費及5%政府稅。

體驗全新 Bobbi’s Makeup Lesson 2.0 免費美妝教室
美容
蘇蘇・2015-02-14

在現今城市生活的女性，出席某些場合化妝是基本禮貌，不是叫你利用化妝品變成另一個人，這樣叫喬裝，不是化妝。今天我們說的是找一些專業有口碑的產品幫助自己締造一個既適合又自然的妝容。 Bobbi Brown 芭比波朗是世界頂級專業彩妝品牌，由國際著名彩妝大師 Bobbi Brown 女士于1991年在美國紐約創立。素有荷里活裸妝皇后之稱的 Bobbi Brown 以乾淨、清新、時尚的理念聞名，革命性首創自然妝概念，令她從荷里活、时尚界以至各個頂級時尚秀場中皆享負盛名。 Bobbi 相信，每位女生只需選對產品和加上正確的技巧和步驟，就可透過簡單化妝方法，將自己獨特的一面表現出來。一個好的底妝，可展現出自然真實美的第一步。全新的 Secret to Perfect Skin 基礎底妝化妝教室，是因應皮膚性質及肌膚問題，示範如何從護膚至粉底，讓肌膚看起來光亮、無瑕，變得更自信。 這天蘇蘇就來到IFC Bobbi Brown 專門店親身體驗一下 全新的 Makeup Lesson 2.0 共有4個20分鐘免費教室及2個需要先預繳留位費而長達45分鐘針對不同膚質和技巧的美妝教室，包括暗瘡皮膚、暗啞皮膚、敏感皮膚、基礎眼妝、10步美妝以及輪廓提升美妝，所有課程均1對1教學，如有什麼問題可以即時提問。 45分鐘美妝教室留位費用為港幣600元，完成課程後可全數換購 Bobbi Brown 正價貨品，但限量貨品及特價品除外 Bobbi Brown 的專業化妝師先向蘇蘇咨詢及分析皮膚狀況，然後一步一步教授護膚及化妝技巧，過程中化妝師著蘇蘇手持鏡子一邊自一邊學一邊問。 蘇蘇近年一直都睡不夠，膚色暗啞是必然的，所以化妝師教授蘇蘇暗啞皮膚護膚及化妝技巧 Secret to Perfect Skin for Dull Skin，首先主要指導選擇正確護膚產品及使用方法以改善肌膚質素，而Bobbi Brown 的 Extra Bright 系列就適合蘇蘇的需要。 之後就教授使用遮瑕霜加光眼底的方法，以提升肌膚的亮澤感。 大約20分鐘就完成了，你們覺得可以嗎 這些不是今次的禮物，不過蘇蘇很想分享一下我的 Bobbi Brown 心水，好像卸妝油、卸妝膏、粉妝條、彩妝筆都是蘇蘇喜愛的，大家可以參考一下

Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店登陸「澳門銀河」聯乘三間著名中餐廳配對威士忌
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-20

全球銷量第一蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 呈獻之 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店，近日登陸「澳門銀河」時尚大道東，作為威士忌大使（Whisky Ambasador）的我，率先探店品味。限定體驗店以原木色為主調，配合簡潔線條，貫徹品牌尊貴風格，場內展示了Johnnie Walker Blue Label 及品牌珍稀系列，包括限量發行的 Johnnie Walker Blue Label Ghost ＆ Rare Pittyvaich﹑Port Dundas 及 Legendary Eight，更展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48YearOld ，探店當日品鑑探索了５款頂級珍釀，體驗非凡的獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label 由 Johnnie Walker 的調酒大師 Emma Walker 及其團隊精選珍稀頂級的蘇格蘭威士忌匠心調配而成，每一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現這非凡口味，多重風味完美平衡，層次無與倫比。 Johnnie Walker Blue Label Ghost amp; Rare 系列以 Johnnie Walker Blue Label 為基礎，加入關閉多年的「幽靈酒廠」酒體，以表揚稀珍名釀的獨特滋味，蘊含著從蘇格蘭四角挑選的最罕有威士忌，別具獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前，品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠，當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌，凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質，別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld，選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水，陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌，每一口都能感受溫潤的氣息，包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾，包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中，餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶，收藏於人手打造的木製貯藏盒之中， 店內設有體驗區，有興趣的朋友可在指定時段內（每天下午 5 時至 9 時）即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21，感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪，突出香草及蜂蜜香氣，一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道，以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結，多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和，融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜，並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次，悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠，凡於指定時段內（每天下午 1 時至 9 時）即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V，即可享有酒瓶雕刻服務；購買任何兩支或以上，更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支，送完即止。 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店 日期：2024 年 3 月 13 日至 5 月 5 日 地點：澳門路氹城「澳門銀河」時尚大道東開放時間：上午 11 時正至下午 9 時正 威士忌與中國菜的搭配可以帶來令人驚喜的餐酒搭配體驗，為此，在限定體驗店開放期內，Johnnie Walker Blue Label 聯乘「澳門銀河」及星際酒店內三間著名中餐廳推出威士忌配對菜單，以匠心調和的蘇格蘭威士忌與別具特色的中式佳餚展現合拍火花。 凡於米芝蓮二星及黑珍珠一鑽湘川餐廳「風味居」享用珍菌椒香炒帶子、「澳門銀河」獨有的福建菜餐廳「莆田」享用紅蟳蒸米糕、知名果木烤鴨專家「花悅庭」享用灌湯蟹粉大黃魚，即可獲贈以品牌專屬水晶酒杯奉上的 Johnnie Walker Blue Label 30 毫升一杯，細味品嚐其獨特風味，與精緻的中菜互相輝映，將美食盛宴昇華到更高層次。 今天我就先到「澳門銀河」福建菜餐廳「莆田」體驗閩南菜與威士忌的融合之美。「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽，源自新加坡的中餐品牌，由創始人方叔叔、方志忠先生於2000年移民到新加坡時因為思鄉而創立，以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。 品味菜式： 紅蟳蒸米糕，蟹殼顏色鮮紅，特別喜慶。蟹膏味鮮香濃，蟹肉質感細嫩。米糕即糯米飯，與蝦米、香菇粒、幹魷魚同燴，口感軟糯，吸收了紅蟳汁液的精華，飯比蟹更好吃！ 這道菜式特別以醇厚柔美、帶有煙燻風味的 Johnnie Walker Blue Label 搭配同享，凸顯膏蟹的鮮味及米糕的香濃，讓人回味。 莆田扁肉湯，鮮甜微酸，扁肉皮是豬肉和薯粉混成的，有獨特的韌性，加入莆田東海沿線產的頭水紫菜及蝦苗，以糖醋調味，開胃清新； 鹵水香辣南日鮑，產自莆田南日島的鮑魚，以天然海藻飼養，口感Q彈，以鹵水煨漬，味道微辣，作為開胃的前菜，啖一口威士忌，美味； 薑母鴨，福建特色菜，以紹酒薑塊煏熟母鴨，肉味香濃，酒香誘人； 家燒海帶苗，海帶苗口感嫰滑，以福建常見的家燒方式烹調，即以肉碎及蒜子等以大骨湯同煮，鹹鮮風味； 薄荷枇杷凍，枇杷有潤肺之效，大廚把老樹枇杷熬汁製成果凍，添上少許薄荷及蘭香子，酸甜爽口，是餐後怡人甜點之選。 我相信「風味居」的珍菌椒香炒帶子與「花悅庭」的灌湯蟹粉大黃魚與 Johnnie Walker Blue Label 搭配也會有不錯的效果，提升美食體驗的層次。期待！ 風味居 地址：澳門星際酒店 5 樓 電話：853 8290 8668 莆田 地址：「澳門銀河」地面層（近澳門悦榕庄）電話：853 8883 2221 花悅庭 地址：「澳門銀河」一樓，1015 近澳門 JW 萬豪酒店 電話：853 8886 2140

【傑迪代】裡看葡萄牙城 ~ 有我們熟悉的牌坊大炮
走遍世界
莫雪・2021-02-09

【傑迪代】裡看葡萄牙城 有我們熟悉的牌坊大炮 傑迪代 El Jadida, 位於摩洛哥西部大西洋畔，是傑迪代省的首府。 而葡萄牙城Portuguese City, 葡萄牙歷史上一個淪陷了的地方, 古城像故事一般似的歷史鐫刻成現在的世界文化遺產了, 歷史故事源於1513年, 葡萄牙人發現這個地方後, 繼而占領至1769年。 古城大部份的建築, 街道名稱仍然沿用着葡萄牙文, 时至今日仍被世人称為是葡萄牙城, 周圍有堡壘環繞, 古老而又保存完好的教堂，古城村裡的房屋 可以追溯到20世纪初。这里的建築还是原汁原味， 保留着最初的样子, 聯合國教科文組織在維護上曾做修護了。 近海邊古城堡壘上架著的一些大炮, 便有著感覺不陌生熟識的影子, 尤其是我們澳門旅客 ─ 這不就是澳門大三巴牌坊附近、 大炮台上架設著的一樣嘛 哈哈... 歷史記下的心思, 真實而平靜。 遊過卡薩布蘭卡回来的时候, 便可以顺道来這裡, 尤其天晴, 你會偶遇上 # 粉紅日落海灘 # , 真值得從卡薩布蘭卡專程過来玩玩欣賞呵 El Jadida的古城葡萄牙村, 可能是葡萄牙人的影响， 这座城有了一絲歐洲的味道, 是摩洛哥建構得最像歐洲的地方， 这是座宁静，城牆環抱的海邊村莊， 小路迂迴, 轉身出路另有風景, 那邊弄堂里便是星羅密布的小小教堂, 且是年份久遠的, 古老建築味道怏然。 當走進了有圍牆的古城，真的好像進入一個开放著的歷史演播間, 在每一個角落都、每一面原始帶有禄落痕跡的牆壁。 港口古老大门, 像述說着故事，故事裡的建築還是原汁原味， 保留着最初的樣子。葡萄牙的歷史就像 一本翻开了的書籍，想像一下故事的角色與事件吧。 走走看看，隨心感受這裡的歷史感，和陣陣新鲜的海風輕忽臉龐 葡萄牙地下宫殿是古城唯一要購票參觀的地方了, 宫殿館就在旅遊產品街道上一個古牆小門口, 不留意便會走過了, 因這裡的旅遊業店舖本身便是開設在古老民房裡。 最引人注目的葡萄牙地窖, 同樣值得去參觀愐懷一番。 #粉紅色天空之鏡# #冬日午膳# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com