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【日本。九州自駕】※景點※ 指宿砂樂砂むし会館 砂楽 ~ 盡情的把我埋在沙堆中吧!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-07-13

吃過早餐後就要出發到指宿, 從酒店出發大概要1.5小時左右的車程。 去指宿的主要目的就是為了去體驗一下「砂樂」這個玩意, 「砂樂」就是「砂蒸」的意思, 就是穿著浴衣被埋在利用高達80度90度的硫磺溫泉加熱的砂堆裡, 因為熱和壓力使得人會流汗, 得到了像泡溫泉這樣的效果。 今天一出門就下雨了, 希望雨不會太大天氣不會太差而影響行程 開了一個半小時就來到砂樂的地方了, 有清楚的指示去停車場。 這家應該是指宿最大的砂樂會館, 大部份人都是來這裡的呢 平日的中午1200下午1300會休息清理地方的, 所以我們也趕著在1100前就要到。 如果錯過了時間就要等下午1300再開放才能進去了 進來後會看到一個廣闊的大廳, 一會蒸完砂樂之後也可以在這樣休息一下, 也有紀念品賣的。 先去買票和毛巾, 入場費用是已經包了一套浴衣的, 而買的毛巾會是小小一條的用來包著頸部脖子, 不讓砂跑到衣服裡面的, 所以算是必須品。 當然你想自備的也可以, 這樣就省下120円。 我們一共是5個大人2個小孩 買好票了就到樓下換浴衣 更衣室當然是男女分開的, 換好衣服後不會再回來這裡而是直接從後面走到室外, 所以千萬不要約在這裡集合。 第一次來的時候我跟老公就是傻傻的約在這裡會合, 結果發現出口不在這, 還得要我喊去男更衣室說在外面等啊喂 剛剛提過我們買到的是小毛巾, 如果你怕毛巾太小洗澡不方便的話, 可以在這裡付費借大毛巾 不過我們一行人都沒有買, 我覺得小毛巾擦擦身還是夠用的 更衣室不該拍照, 所以在官網找了些照片。 進去更衣室後換上浴衣, 裡面所有內衣褲都要脫掉。 有免費的Locker可以使用。 官網照片 把東西都放好, 衣服也換好後就可以出去戶外。 更衣室內有明確指示通往「砂樂」的出口 一出來就看到海了啊 閱 讀 全 文

【 澳門咖啡漫遊2.0|跟著咖啡香,集郵全城60+特色Cafe!】
生活在我城
Cheers!・2026-01-27

準備好未?最Chill嘅城市探險返嚟啦!《澳門咖啡漫遊2.0》正式升級登場,今次帶你一邊打卡澳門靚景,一邊歎勻全城超過 60間 精品咖啡店,展開一場「味蕾x腳步」嘅深度漫遊! 規模大升級:合作咖啡店由上屆16間 新增至 60間,梗有一間喺你左近! 玩法更智能:告別紙質地圖!直接用微信小程序解鎖打卡地圖,掃碼即玩,輕鬆記錄你的咖啡足跡。 集印記換禮品: 印記A:到指定社區主題裝置掃碼打卡。 印記B:到合作咖啡店消費一杯飲品。 集齊1A 1B,即可兌換精美文創紀念禮品! 精選名單搶先睇(口味超有驚喜!) 唔知從邊度開始?小編私心推薦呢幾間同佢哋嘅特調: TERRA coffee house: Santa wreath開心果花環拿鐵、Dawn(韓國柚子蜜青檸) Artigiano 艾奇諾咖啡:金沙葡撻酒拿鐵、秘製薑茶咖啡 COZY:水泥Dirty、香芋雪糕Dirty more. Coffee:Donut甜甜圈咖啡、手作開心果咖啡 Le Pic:菠蘿湯力咖啡、荔枝紅茶燕麥奶茶 仲有超過50間等你親自發掘!每間都有獨特風味。 限時驚喜:飲咖啡送杏仁餅! 活動期間,到任何參與咖啡店購買飲品,掃描店鋪專屬QR Code,即送你一粒「咀香園」杏仁餅!試下用中式餅點配西式咖啡,個種「中西合璧」嘅味道夾唔夾?等你嚟話我知! 活動日期:2026年1月11日 ndash; 3月11日 參與方法:掃描下方小程序碼,即刻解鎖你的咖啡漫遊地圖!

澳門除夕之夜交通已準備就緒,澳門倒數狂歡之夜已為你準備好!
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澳門生活圈・2018-12-27

新的一年即將到來,交通路況也提前公佈出倒數交通安排了。今年的澳門,又將會有多少旅客共同迎接新的一年?又將會有怎樣的精彩表演奏響年末除夕夜呢?一起來看看! 下面,請收好一份來自澳門的倒數攻略! 【交通改制措施】 2018年接近倒數日啦,看下今年的除夕晚有什麼ldquo;搞頭rdquo;先,首先,來看下交通的變動,澳門多處道路將在週五開始臨時改變措施。 本月31號晚上,39條日間巴士路線的尾班車將於淩晨1點從總站開出; 2條夜間巴士路線N1A及N3於2019年1月1號週二淩晨000230加密班次,以便疏導乘客。 具體安排請看表格: 各市民注意巴士更換措施了喔,31號那天可能會有眾多內地旅客過澳門進行除夕跨年,所以有出行計劃的朋友記得要提前出門啦 以下,一波澳門除夕跨年之夜的狂歡party為你呈上! 澳門跨年演唱會 由蔡依林、陳偉霆、李榮浩、李宇春、毛不易、樸樹、汪蘇瀧、張傑、張靚穎、周華健hellip;hellip;等等歌手將在澳門威尼斯人金光綜藝館和你一起倒數跨年狂歡,由江蘇衛視全球直播跨年演唱會,你,準備好了嗎? 時間:2018年12月31號(晚上1930) 地點:澳門威尼斯人金光綜藝館 威尼斯人amp;巴黎人 接下來還有澳門威尼斯人裸眼3D狂歡之夜,當零點的鐘聲被敲響時,澳門威尼斯人東側的建築物墻上倒映出3D光效投影,夢幻般的唯美效果將呈現在你眼中! 還有巴黎人正門廣場的神秘巨星閃亮登場,一場狂歡的音樂將帶你進入新的一年。 時間:2018年12月31號(晚上2000凌晨100) 地點:澳門威尼斯人和巴黎人正門廣場 除夕演唱會 一場爆燈的除夕演唱會,由香港著名饒舌組合農夫、唱作歌手林奕匡、本地組合MFM、歌手杜俊瑋、歐陽兆樺、馬曼莉、施連奴、李曉慧等兩地歌手們極力演出。 演唱會將見證澳門2018年最後一刻的精彩,唱出2019年的心聲,每一首歌曲,都將填補你們心中每一個空缺的陰影,新的一年,你將是全新的自己。 時間:2018年12月31號(晚上2200凌晨0010) 地點:澳門西灣湖廣場 氹仔倒數夜 氹仔除夕倒數晚會,將由香港歌手黃凱芹作為壓軸演出嘉賓,送上多首經典歌曲,還有賴珍珍、梁健邦、EXPERIENCE等人一同出場與大家一起倒數。 此外,還有魔術師Van、小丑Tru amp; Tru、印度舞Victor Kumaramp;Bollywood Dreams Group、印尼歸僑文化藝術聯誼會舞蹈團、Macau Cheerleader競技啦啦隊、越南同鄉聯誼會舞蹈團、菲律賓樂隊Dreamcast等雜技表演。 精彩多多,歡樂多多,一家人和樂融融,做好準備,迎接新的一年吧! 時間:2018年12月31號(晚上2130凌晨0015) 地點:澳門氹仔龍環葡韻 十六浦除夕音樂派對 澳門十六浦除夕音樂派對與你一起狂歡,由視後胡定欣、布志綸、王若琪、何廣沛、古卓文、周佩英,還有梁嘉琪擔任大會司儀和大家一齊狂歡。 精彩的音樂party不容錯過哦,表演嘉賓,明星大咖,網絡人氣爆表的嘉賓與你一起互動,共同狂歡除夕之夜! 時間:2018年12月31號(晚上2145) 地點:澳門十六浦戶外廣場 漁人碼頭除夕狂歡 今年漁人碼頭除夕狂歡由歡樂馬介休、歐陽日華、MFM、Ari、陳慧敏、狄以達、謝芊彤和謝芊蕾、Supper Moment和你一起倒數,共同high翻天,迎接新一年的到來。 時間:2018年12月31號(晚上2130) 地點:澳門漁人碼頭勵駿廣場 澳門煙花盛典 澳門旅遊塔旁的煙花盛典,想必是萬眾期待的倒數之夜了吧,有男女朋友的可以看著最唯美的煙花,共同迎接新的一年。 一家人開開心心共同看著璀璨之夜,煙火劃破天空,絢麗綻放開耀眼的花火那一瞬間,零點與你共同跨進新的一年。 以上都沒有的話,那就約上好朋友,舉著杯,敬自己,這一年來,無論好與壞,都會隨著時間進入尾端,告別這一年的風塵往事,開始新的自己。 時間:2018年12月31號(凌晨0000) 地點:澳門旅游塔旁 2018年澳門狂歡之夜 你想好去哪裡了嗎 準備好了 就開始讓自己狂歡起來吧! 素材來源:交通事務局、搜狗、澳門旅游局 圖片來源:交通事務局截圖、澳門旅游局、搜狗、百度表情 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門換錢黨無處不在,網友:廁所大把啦!難道司警打擊的僅是冰山一角?
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澳門生活圈・2019-03-09

ldquo;換錢黨rdquo;被司警嚴厲打擊 被親眼所見的卻只是冰山一角 這個團體正如野草燒不盡、 春風吹又生 司警一次次的行動截查 換錢黨rdquo;的刑事法家也尚未確定 ldquo;遭遣返3年rdquo;這句恐嚇 在ldquo;換錢黨rdquo;眼裏只是一個數字而已 近日 本澳司警再度打擊了25名ldquo;換錢黨rdquo; 看來,威嚇程度還是不夠啊 2019年,針對ldquo;換錢黨rdquo;打擊行動,1月份,警方行動次數共246次。 共截獲ldquo;換錢黨rdquo;共545人,全部立即被依法遣返,其中411人依法禁止再入境。 2月份,警方行動次數共為208次,共截獲ldquo;換錢黨rdquo;共562人。 全部立即被依法遣返,其中407人依法禁止再入境。 3月7號下午2點30分,司警持續打擊娛樂場的非法換錢黨,刑事偵查員再次突擊路氹城一帶進行反罪惡巡查。 當中,共拘捕25名內地江西男女。 今次,警方共出動25名警員,對105名人士進行調查,帶走8男17女(22至56歲)。 懷疑從事黑市兌換外幣活動而被警方帶走協助調查,證實涉及違法犯罪活動的人士將被移交治安警作進一步處理。 警方表示,不排除他們為團夥作案,現對案件作深入調查。 在法律不周全的情況下,打擊只是起了一個暫時性的威嚴作用,並不只是解決問題的源頭。 網友表示,真是ldquo;打極都有rdquo;,在賭場廁所裏面兌換錢的就不計其數了。 好奇的是,面對打擊不完的ldquo;換錢黨rdquo;,若被一網打擊完,各個賭場的收益是否真的會下降?那就要看未來的數據報告了! 除了嚴擊ldquo;換錢黨rdquo;外,澳門違規的士也一度被打擊,眾所周知,對於ldquo;黑的rdquo;事件,一直都令人頭痛! 治安警公布2月份打擊的士違規及「白牌車」數據,共檢控違規的士756宗。 當中,濫收車資和拒載為主,合共673宗,占違規總數約89%。另外,警方還票控了26宗經營ldquo;白牌車rdquo;。 警方重申: 將持續打擊的士各種違規行為,呼籲提供的士載客服務的從業員應遵守《道路交通法》及《輕型出租汽車(的士)客運規章》,為市民提供合法的接載服務。 此外,經營「白牌車」屬違法行為,執法部門定必依法執法,秉公處理各宗違法個案。 若市民旅客發現違規行為,可致電治安警交通廳:2837 4214 或 交通局:8866 6363提供相關情況,以便局方跟進處理。 白牌車:香港人對非法載客營利的非商業用途車輛。 的士的負面新聞已經數不勝數了,深入人心的是ldquo;怕了rdquo;、ldquo;貴rdquo;、ldquo;失望rdquo;等!但這僅僅只是部分為非作歹的ldquo;違規的士rdquo;。 雖然ldquo;違規的士rdquo;的負面新聞覆蓋了所有的士的存在,但不能一棍子把所有的的士打死,澳門的好司機也還是存在的! 說起澳門ldquo;的士rdquo;,想必大家都會想到什麼的士司機很黑,但今天的這位的士司機的本分做好了。 近日,本澳有的士司機在社交平台發帖,指出有一對公公婆婆遺留一袋3,000元現金,希望他們可以取回失物,司機路不拾遺的表現引起網民熱議。 澳門的士司機陳先生在《澳門高登起底組》facebook發帖文,內文如下: 本人的士,3月7號夜晚大概9點到10左右,公公婆婆新馬路上車去港澳碼頭,遺落包財務,內有10封左右利息封,應該公公婆婆剛過完生日過香港,內有存款折一本,3,000幾港幣現金,交3區警察局,財神對面。 希望公公婆婆取回。麻煩大家傳下。不希望公公婆婆心疼又充公警局。 相關貼文得到網民大贊,有的說:「好心有好報」、「善良之心、用錢買唔到、敬佩你的專業」、「澳門也有好的的士司機」、「劏客司機要向你好好學習」。 扳回一局,這樣的司機值得大贊,小編也一直相信正義還是存在的,社會負面風波被傳播得太多太多,似乎逐漸都要把正面的希望覆蓋了。但我們希望正能量的行為能一直被傳遞下去! 在澳門交通方面,雖然ldquo;違規的士rdquo;占據了醜聞的大壁江山,但較於交通意外,根本不值一提。 繼22歲女大學生死於氹仔蓮花海濱大馬路後,車禍出事路段的切線口已暫時封閉。交通事務局局長林衍新表示不排除永久封閉出事的路口。 3月7號,林衍新接受訪問表示,對於氹仔蓮花海濱大馬路發生的致命交通意外表示感到悲痛,當局目前正研究對該路段的改善方案。 假如認為該路口或有其他路口對駕駛安全構成危險,在無法進行改善措施時,不排除對相關路口采取永久封閉方式,但目前仍未落實是否永久封閉該路口。 林衍新還稱,本澳在2015年的交通意外數字接近1萬6千宗,其中超過12人在意外中死亡,至去年全年本澳交通意外下降至1萬3千宗,近年因交通意外死亡人數有所下降。 他強調相關部門都希望透過不同手段,改善路口設計減少交通意外的發生。 天有不測風雲,人有旦夕禍福。不管是司機好,還是路段危險,都應該以安全為首,需要處理的事情就應該立即處理好,方可保障市民的出行安全! 澳門路況大家也都知道,路窄車多,出行安全必須為重,不寬闊路面,車輛隨時都會堵塞。 但若拓寬路面,電單車的泊車位又將會怎樣處理呢? 日前交通局表示,計劃取消慕拉士大馬路激成工業中心、龍園麥當勞附近約12個輕型汽車車位和長60米的電單車車位(即約80至90個電單車車位)。 這麼做,是為了騰出空間,在慕拉士馬路往漁翁街方向的路段擴闊多一條馬路。 相信有關建議會有助緩解龍園一帶交通堵塞問題,但在同時,市民擔憂泊車位的減少會否影響附近區域的車位供應。 有人士建議,交通局應該加強倡導駕駛者使用附近望善樓和望賢樓兩個公共停車場, 並且研究因應不同地區停車場使用率差異,將使用率較低的停車場收費降低,讓更多市民使用公共停車場。 有關新增的道路設為夜間停泊區,並完善附近區域道路規劃。 尤其是工廈間的空地也可充分利用,用來增設泊車位,進一步緩解北區車位不足問題。 路段要擴充是一定的 但同時也要處理好電單車的泊車位 把民心安頓好了 相信其他一切都好談! 素材來源:力報、日報、網絡 圖片來源:力報、日報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

【澳門美食】男人約食飯一定係食煲丨歡樂馬介休丨【出糧食好啲】黃鱔飯、啤酒炆鴨、酸菜魚
人物專訪
bacalhau・2019-10-24

唔知點解,男人約食飯一定係食呢啲煲! 仲一定要飲大青 ================ 今集最貴:海。鮮。大。雜。錦 #食好西 #試食 #請食飯 ================ 馬介休節目表: 星期一 《仲有無兒問》 239【玩咁耐狼人殺 知唔知金水係咩?】httpsyoutu.bedLUuV2f_DXo 星期三 《馬介休遊戲》 910【一班文盲學葡文遊戲】 httpsyoutu.beNzul6d_VKk 星期五 《出糧食好啲》 410 【沒有Menu的隱世餐Bar 】httpsyoutu.beu8ztBMpEblE 旅旅旅呢?其他短片呢? 敬請期待!! 記得睇完訂閱、留言同埋Share出去啊! 快快訂閱【歡樂馬介休YOUTUBE頻道】 右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休FACEBOOK專頁】 httpswww.facebook.combacalhau.ent 慢慢追蹤【歡樂馬介休INSTAGRAM專頁】 httpswww.instagram.combacalhau.ent 齊齊聊天【歡樂馬介休FACEBOOK群組】 httpswww.facebook.comgroupsbacal... 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO FB粉絲團:httpswww.facebook.combobo1030.mo IG專頁:httpswww.instagram.comwongkitian 啊花 FB粉絲團:httpswww.facebook.comFlowerIeong56 IG專頁:httpswww.instagram.comflowerieong56 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCLgP... VIVI FB粉絲團:httpswww.facebook.comvivi617.mo IG專頁:httpswww.instagram.comsemvi09__pb 芊華 FB粉絲團:httpswww.facebook.comchinwawawa IG專頁:httpswww.instagram.comwawaeatzz YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCobD... MARY FB粉絲團:httpswww.facebook.commary.music.p... IG專頁:httpswww.instagram.commaryyyyylo YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCgC1... 〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥 FB粉絲團:httpswww.facebook.combrodragon.mo IG專頁:httpswww.instagram.comleongchilong YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC8NF... 華浚 FB粉絲團:httpswww.facebook.comwachon115 IG專頁:httpswww.instagram.comwachon115 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC5Vc... 黑GAP FB粉絲團:httpswww.facebook.comgapkevinho IG專頁:httpswww.instagram.comhowengkin YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUC4LW... RICO 凌永豪 FB粉絲團:httpswww.facebook.comRicoLinkLink IG專頁:httpswww.instagram.com0rico YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCrtd... 靚仔達 FB粉絲團:httpswww.facebook.comhandsomepst217 IG專頁:httpswww.instagram.compst217 YOUTUBE頻道:httpswww.youtube.comchannelUCem_... 其他平台 微信公眾號/微博/騰訊視頻/土豆網/嗶哩嗶哩:欢乐马介休

【澳門火鍋系列】16號碼頭德興海鮮火鍋放題!入座即送波士頓龍蝦
澳城餐飲
Cheers!・2018-12-27

今年冬天雖然不太冷,但都不減火鍋迷對吃火鍋的熱情。想和一大班朋友一起去吃火鍋,就一定要嘗試16號碼頭德興海鮮火鍋,這裡的火鍋放題選擇非常多,$348一位無限任點2小時,最近更推出8人同行1人免費優惠!入座後即送每人半隻游水波士頓龍蝦、一杯特飲及一杯Hauml;agenDazs雪糕,海鮮類的鮑魚和海蝦更是新鮮游水貨,刺身類也是由日本空運到澳,食材夠高質! △每人半隻游水波士頓龍蝦,好大隻啊! 推介湯底 麻辣拼清湯 △清湯是用粟米、豆腐和豬骨熬製而成;麻辣湯的辣醬和牛油都是自家製,辣度可以自由挑選,不太能吃辣的朋友也可以選擇微辣,入口有微微麻香,更加惹味。 麻辣雞煲 △用秘製的醬料和精選的麻雞醃製而成,肉質鮮嫩可口。 蒜蓉牛油海蜆煲 △建議先吃海蜆和粉絲,然後才加入上湯吃其他火鍋配料亦得。 必點火鍋配料 鮑魚、扇貝、游水海蝦、美國肥牛、紐西蘭羊肉、手打雙滑、響鈴 △手打雙滑有墨魚滑和蝦滑。 △自家製響鈴,比普通響鈴還大一點,可以直接點醬汁食用,屬店內招牌! 必點刺身 三文魚、帶子、甜蝦、希靈魚 必試炸物 軟殼蟹、花枝長春卷、水牛雞翼、廣島蠔、紫心薯餅 ▽贈送特飲:右至左為藍天冰、粉紅玫瑰、綠透心涼(每人限選一杯) 以下介紹每間分店獨有的必試菜式 花膠骨膠原湯底(北京街供應) $148 △湯底是由花膠、雞腳、豬骨和杞子等材料熬製而成,花膠含有大量骨膠原,先喝湯、再食火鍋,不僅滋味無窮,更是養顏聖品! 黃金九肚魚丸(上海街分店供應) $98 △外層是麵包粒,包著九肚魚肉,再炸至金黃色,蘸上自製芥末沙拉醬,層次感更加豐富。 京城橋底辣蟹(天天火鍋供應) $388 △北京地道的菜式,配方是將乾燈籠辣椒、自製醬汁、奄仔蟹、上海年糕及萵笋一同爆炒,非常適合愛吃辣的人士。 千葉豆腐(高士德分店供應) $188 △切成薄薄一片片超嫩滑的豆腐,加上鮑魚、鮮蝦、萵筍、蘿蔔、玉米等材料,再配上自製的上湯汁,令味道和口感更為豐富。 青蟹XO醬粉絲煲(水晶宮供應) $480 △原隻青蟹與粉絲加上XO醬同煮,青蟹肉質鮮甜,再配上XO醬汁,非常惹味,粉絲也啖啖爽口入味。 16號碼頭德興(澳門)海鮮火鍋 上海街德興分店 地點:澳門上海街 72A 至北京街 170 號廣發商業中心 1 樓 (維景酒店斜對面) 營業時間:17300300 電話:2870 1186 網頁:httpswww.facebook.componte16takheng 更多推介: 澳門冬季火鍋系列,不容錯過的推介清單!

女士福利文!大賽車型男特集
節慶盛事
Cheers!・2017-11-23

每年「澳門格蘭披治大賽車」嘅焦點,都放喺一班身材火辣嘅賽車女郎身上,風頭幾乎大過各項賽事嘅冠軍得主。今次小編就反其道而行,為各位 sis 謀福利,特別整理出一篇「大賽車型男特集」。除咗幾位「風一樣」嘅靚仔車手,仲有迷倒萬千少女大媽嘅賽車男模,即刻睇相慢慢欣賞啦。 CTM 已經連續第 15 年冠名贊助「CTM 澳門房車賽」,除咗搵嚟賽車女郎,亦係少有選用賽車男模嘅公司。繼上年笑容甜美嘅外籍孖仔,今年更請來韓籍美男子 Gwon Sik 和 Hwa Seok ,兩位 Oppa 出場即「秒殺」唔少記憶體! 「澳門格蘭披治大賽車」嘅焦點又點止一班又索又性感嘅賽車女郎? Oppa 一出場,場內女士歡喜若狂! CTM是少有選用男Model的公司,引來傳媒爭相報導。(網上圖片) 場外俊男美女爭奇鬥艷,場內亦雲集來自世界各地嘅型男車手。重點是年輕外國選手佔大半數,比賽場內小鮮肉縱橫!!! 現年30歲,別號「澳門先生」的莫他拿(Edoardo Mortara)就算載上頭盔,幾乎遮蓋全臉,仍然擋不住其超然魅力!( 圖片取自澳門格蘭披治大賽車官網) 最後莫他拿以不足一秒時間力壓亞軍富林斯,第4次捧走GT世界盃,成為全場焦點。 英國車手伊洛特(Callum Ilott)排位賽得第一名,但決賽時因戰車故障,無緣奪冠,可惜! 專注的男人最性感。 即使除下車手服,結實肌肉仍然若隱若現。 下期預告!《大賽車番外篇──Sailormoon戰車之愛情故事》 撇開車手與模特兒,場內戰車同樣是鏡頭焦點。今年首次參加「CTM澳門房車賽」嘅澳門車手 Delfim 就以非常吸睛嘅 Sailormoon 戰車出賽,小編同當事人做咗個專訪,先發現一切都是因為愛hellip;hellip;

百樂潮州酒樓「澳門銀河」分店重新開業
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-09

百樂潮州酒樓除了菜式正宗之外,其功夫茶也別具潮州傳統風味。圖為店內員工示範沖製功夫茶。 原條骨香鯧魚卷為總廚陳華賢師傅拿手菜式之一。 潮州凍大花蟹是一道令不少食客再三回味的經典菜式。 潮州四喜拼盤為百樂潮州酒樓其中一道招牌菜式。 百樂潮州酒樓 憑藉在飲食界擁有超過40年的輝煌歷史,百樂潮州酒樓一直以其正宗、高檔次的潮州菜聞名。這個享負盛名的潮州菜品牌將再次隆重登場,並於「澳門銀河」以全新裝修及設計示人,將傳統的潮州風土特色融入其中,加上經驗豐富的廚師團隊精心炮製多款傳統潮州菜式,務求為一眾賓客帶來味覺與視覺的雙重享受。 百樂潮州酒樓自1967年成立,由貝世雄老先生一手創辦,屬香港數一數二的老字號潮菜館。百樂潮州酒樓以「圍著潮州轉」為大前提,堅持運用潮州傳統食材、調味料和烹飪方法,融合新一代食客的口味,創製出新派菜式及傳統家常菜,包括潮州凍大花蟹、蠔仔烙、頭抽煎鯧魚片潮州燒響螺、每日新鮮手打魚蛋等。百樂潮州酒樓其中一道廣受食客歡迎的招牌菜為滷水獅頭鵝。位於「澳門銀河」的分店採用了由香港總店運來的陳年滷水,保證出品與總店的質素如出一轍。這道菜式的製作過程極為講究,首先由大廚精選出18斤左右(相當於10.8公斤)、肉質最優良的獅頭鵝,並在滷製前以高粱酒給鵝全身按摩,藉此將滷水滲入全鵝,令酒香透入鵝骨,之後再用滷水煮一個半小時,期間需要四次把鵝吊起離湯,針插鵝身和翻轉,使其更加入味,最後製成這道充滿口感與味道濃郁的滷水獅頭鵝。 銀河娛樂集團國際尊尚市場發展董事葉燕民先生於開幕儀式上表示:「我們非常高興經過全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。」他續說:「『澳門銀河』自2011年5月啟幕以來,為賓客帶來琳瑯滿目的泛亞洲美食,其中百樂潮州酒樓是其中一家備受歡迎的知名食府,廣受賓客熱烈歡迎,成為中場區樓層供應一流潮州美食的食府。」 「隨著『澳門銀河』版圖雙倍擴充,百樂潮州酒樓將可以為每日絡繹不絕的賓客,帶來結合傳統與現代元素的中式菜餚。」葉燕民先生補充。百樂潮州酒樓董事總經理貝進權先生表示:「我們十分高興全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。我們亦同時宣布,擁有超過35年傳統潮州菜製作經驗的陳華賢師傅,將會負責管理這家 百樂潮州酒樓的澳門分店,為賓客帶來獨一無二的餐飲體驗。『澳門銀河』匯聚亞洲及國際美食,我們期望以最正宗的烹調方法,帶來傳統的潮州菜式,務求令食客回味無窮。」總廚陳華賢師傅早於1978年投身餐飲廚藝行業,2010年10月正式由香港的百樂潮州酒樓轉戰到「澳門銀河」,管理酒樓位於澳門的唯一分店。陳師傅本身是潮州人,自小已跟隨父親學習製作傳統的潮州菜,故此深明潮州菜的正宗做法。他最擅長處理鯧魚系列的菜式,著重新鮮食材,突出潮州菜講究色香味的特點。重新開業的百樂潮州酒樓除了有陳華賢師傅與他的廚藝團隊坐鎮之外,酒樓的室內設計與陳設均充滿潮州特色元素,採用紅色、金色為主調,並以木材為主要材料,靈感源自潮州的傳統木雕;屏風的波浪紋展現潮州潮水不斷的景象;牆壁呈一個個圓形的裝飾則是潮州土樓的象徵,為酒樓營造出更強烈的潮州風味。 要一嘗於「澳門銀河」重新開業的百樂潮州酒樓精緻的潮州菜式,請即訂座,電話:853 8886 2188。