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“定義”美味
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text:羅倫泰 Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 食物美味的秘密,無論從商業角度,還是從廚師角度,都不斷被探索著。是食評家、餐廳老闆、廚師、食客等一直在尋求答案的課題,我亦不例外。 從商業角度考慮,離不開ldquo;潮流rdquo;二字,當期流行甚麼,消費者就會有意慾去嘗新,而該潮流食物也會在該段期間迅速爆紅並被賦予ldquo;美味rdquo;的冠冕。 ldquo;潮流rdquo;指外國一些有當地特色的家鄉食物傳入而引發的熱潮,如窩夫、壽司、吃到飽烤肉、珍珠奶茶,黑松露等等,當這些食物引起人們的注意時,大量食店也一窩蜂以不同形式推出,瞬間何時何地何種類型餐飲店都可發現到該潮流食品身影,這時候你已經沒有考慮它是否你的喜好或價格等其它內在因素,而因ldquo;每個人都吃rdquo;及ldquo;必試rdquo;等字眼來推動你點選。 說起廚師角度,一般會以科學知識及實踐經驗來處理食物的配搭,從而調配出獨特的美味菜式。科學知識是指分析食材本質特性,以其分子結構排列來尋找適當的烹調方法 簡單地說有些食物先天條件以煎及焗處理較生色,蒸及炸的方法較不適宜,甚至扣分。加上憑藉以往嘗過、學過、做過的經驗來處理及分辨食材的最佳烹煮方法。 猶記得初次設計餐牌時,每一道新菜式,都要經歷一番商業出發及廚師角度的痛苦角力。有時商業的考慮的確讓人矛盾,但想深一層,身為廚師,優先以廚師角度考慮最理所當然,所以每當我難以判斷時,廚師先決! About 羅倫泰 一位廚師,10年間做過美食廣場,茶餐廳,校園餐廳,連鎖餐廳,五星級酒店,米芝蓮餐廳。飲食界裡的一粒塵。

日日排隊!被讚20年的「字號麵家」食飯時間第一個諗起佢!
專題報導
食在澳門iFood・2021-06-20

穿梭喺澳門的大街小巷 傳統與時尚相互碰撞 新興網紅店和百年老店相輔相成 那些藏喺市井間的煙火味 被現代化的新鮮所遮蓋 卻從不曾被忘記 二十年老字號「聯記麵家」 走進巷弄中的一隅 尋找真實的生活風景 ▼ 不算敞亮的店內藏不住的係食物飄出來的誘人香氣,絡繹不絕的街坊食客係聯記麵家源源不斷的生命力。 二十年日復一日喺悶熱的後廚中勞作,倘若唔係熱愛和堅持,又怎能喺歲月的大浪淘沙中屹立不倒呢? 雲吞麵氤氳著的縷縷鮮味,桑寄生蛋茶甜入心扉的味道,讓人眷戀難忘,承載著無數記憶與情感的聯記麵家,依舊堅守以美食撫慰人心。 鮮蝦雲吞麵 ldquo;老闆,一碗雲吞麵啊,唔該rdquo;熟悉的聲音來自熟悉的街坊,喺聯記食麵,經常會聽見街坊與老闆這樣家常的對話。 熱浪撲面而來的六月,一碗清清爽爽的雲吞麵能迅速打開你的味蕾,清淨而明澈的湯潤喺嘴裡,鮮在心尖 一顆顆雲吞皮薄餡大,彈牙爽脆的堿水面喺嘴裡滑動,哩碗雲吞麵深深種喺多少人的腦海裡呢? 平時食麵都係加醃辣椒,但嚟聯記識食嘅朋友仔一定會加入靈魂ldquo;醃蘿蔔rdquo;!酸辣中帶點甜口,解除所有嘅膩之餘仲令你食得更惹味更開胃! 鯪魚球豆腐麵 新鮮鯪魚去骨攪拌,加入調料再長時間手打起膠,聯記以認真的態度對待每一道工序。 油潤的湯汁透著清香,吸飽湯汁的麵條韌勁飽滿,啖啖都透露著匠心的味道。 鯪魚球肉質細嫩,味道鮮美,既可以點睛一碗白飯,亦能讓一碗素麵活色生香!嫩滑嘅豆腐順滑咁溜入口,再喺口中回味豆香絕! 咖喱雞翼麵 試過清新淡雅的鯪魚豆腐麵,濃郁惹味的咖喱雞翼麵係你味蕾挑戰的另一選擇 雞翼浸喺湯汁中被染得金黃,咖喱辛辣毫無膩感,雞翼內裡的肉絲都瀰漫著咖喱香 香濃軟嫩的雞翼、鮮美豐厚的湯汁、彈牙韌性的麵條,每一啖都係記憶中熟悉的味道,20年如一日。 紅燜腩撈麵 牛腩之於澳門人有著說不清道不明的情愫,宵夜的牛腩河、秋天的牛腩煲,仲有從細食到大的聯記牛腩。 牛腩燉得軟爛入味,食得出係夠火候的味道,20幾年風風雨雨,聯記堅持每一碗麵、每一塊牛腩都下盡功夫,花盡心思。 桑寄生蛋茶 比起麵食,聯記的桑寄生蛋茶知名度更廣。等到放學下班的時間,唔少附近的街坊會特登嚟飲返碗清下熱氣。 熱辣辣嘅桑寄生蛋茶,飄煙中仲夾雜住淡淡的藥材香。將雞蛋整碎再浸泡茶一齊入口,清熱又下火,簡單樸實,卻係屬於街坊們的專屬記憶。 酥炸墨魚餅 即點即炸的墨魚餅金黃酥脆,外皮被炸得焦香而內裡卻軟嫩多汁 一頓大快朵頤下來,滿足的飽腹感提醒著我這場懷舊之旅該結束了,用紙巾擦淨嘴角的油漬,起身和老闆默契地點了點頭:ldquo;拜拜,我得閒再來rdquo; 新馬路店 清平直街12號 營業時間:12002200 荷蘭園店 荷蘭園大馬路115號AB 營業時間:1200100(凌晨) 人均:22mop40mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

銀河娛樂繽紛三月,精彩娛樂餐飲盡在掌握
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-04

 「澳門百老匯」美食買一送一優惠 「澳門百老匯」雲集本地老字號及亞洲美食,由3月1 日至4月30日特別推出買一送一優惠,優惠遍佈24間食肆,讓你盡情品嘗超過120道美食,帶來雙倍滋味。 生日住宿優惠 親臨「澳門銀河trade;」綜合渡假城,為歡度生辰留下難忘回憶!「澳門銀河」多家酒店包括「銀河酒店trade;」、「百老匯酒店」及「澳門大倉酒店」現正推出生日住宿優惠,賓客可享有住宿折扣之外,更可獲贈香檳、生日蛋糕,以及多項餐飲優惠,締造難忘生日。 「澳門愛我」優惠 由即日起至2016年3月31日,賓客只需出示澳門居民身份證,即可尊享「澳門銀河」、「星際酒店」及「澳門百老匯trade;」指定參與餐飲、酒店、電影院和水療的8折優惠。 群芳百味mdash;中山美饌 中國菜系博大精深,群芳由3月1日至4月30日期間,特別於自助餐中呈獻正宗中山菜菜式,讓一眾饕客一次過品嘗多款中山名菜包括中山妙齡鴿、小欖炸魚球、薑葱焗蠔以及環球美饌和甜品的無窮滋味!自助午餐分兩個時段,分別為上午11時30分至下午1時30分,以及下午1時45分至下午4時30分,每位澳門幣250元。銀娛優越會會員更可享有午市自助餐買一送一優惠。自助晚餐供應時間為下午5時30分至晚上11時(星期六、日及公眾假期則分為兩個時段:下午5時30分至晚上8時及晚上8時30分至晚上11時 )每位澳門幣438元;另外,3至11歲小童及65歲或以上長者更可享半價優惠! 「山里」日本大分縣美食巡禮 澳門大倉酒店招牌日本料理餐廳「山里」於3月推出「日本大分縣美食巡禮」。多款時令菜式叫人萬分期待,包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚及平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇等。「日本大分縣美食巡禮」套餐同時於午市及晚市供應,午市套餐每位澳門幣480元;配清酒每位澳門幣570元。晚市套餐每位澳門幣1,380元;配清酒每位澳門幣1,530元。推廣期由3月11日開始直至3月31日結束。 澳門悅榕庄呈獻龍蝦料理及白蘆筍美饌 澳門悅榕庄招牌餐廳「貝隆」和「尚坊」於3月份細意挑選頂級時令食材,精心設計美味菜式。「貝隆」趁著白蘆筍的當造季節,特別炮製多款白蘆筍菜式,款款精巧,推廣期至4月30日。「尚坊」以正宗泰式廚藝,於週日至週四帶來各道鮮甜美味的龍蝦料理,逢週五更推出任食龍蝦晚餐;由3月13日起,除週末外,週日亦可以品嘗現有的泰式龍蝦自助晚餐,讓食客可以一次過盡情享受各式龍蝦菜餚。 復活節美食推廣 一系列節日美食將於復活節陸續登場!星際酒店「宴會大禮堂」將於3月27及28日特別推出復活節自助晚餐,成人每位澳門幣398元;小童每位澳門幣278元。為了讓賓客盡情於復活節享受美食,「品味坊」亦於3月26及27日推出早午自助餐,成人每位澳門幣428元;小童每位澳門幣288元。此外,賓客也可一家大細前來「貝隆」歡度復活節,悅享豐富的早午自助餐,餐廳更會為小朋友準備精彩活動,包括彩蛋尋寶等遊戲,自助餐成人每位澳門幣798元;小童每位澳門幣238元,同時更提供買三送一優惠。「尚坊」於復活節期間特別推出家庭自助餐,套餐澳門幣888元,可供二至三人享用。 以茶入饌香氣四溢 茶,可以品茗之外,原來也可入饌!「風味居」及萬豪中菜廳限時推出茶香特色菜餚。「風味居」運用茶葉,烹調出西湖龍井花竹蝦、普洱紅噚蒸稻米等獨特菜式。「風味居」茶馬古道宴每位澳門幣388元,單點佳茗美饋由澳門幣90元起。澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的賓客可於2016年3月11日至4月30日期間品嘗以茶入饌的特色菜餚,感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親子欣勤的貼心服務為賓客締造奢華餐飲體驗,特別推出13款創新別致的茶藝菜式,將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。茶藝師亦會向喜愛品茗的賓客推薦搭配菜餚的茶品,體驗中國茶藝文化。

7月15日至 7月21日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-07-15

7月15日至 7月21日一周生肖運程#鼠生肖運程#【傷你的人, 同時也是傷了自己, 人生如夢, 為何不好好同夢】涉及到遠方事務,鼠鼠都會慎之又慎,細細的琢磨清楚弄透徹才出手,提防有人背下放箭。財運不叫好, 金錢用多了, 網上shopping物美價廉, 也是一種體會。單身的鼠兒,有機會通過網路結識條件還不錯的物件,先別急著跟小夥伴分享。有伴的鼠兒,與其抱怨忙碌不如多使喚伴侶做事。今個星期也適合與朋友把酒言歡,又或者與戀人相約燭下。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#牛生肖運程#【一個懂你淚水的朋友,勝過一群只懂你笑容的朋友】最近生活中可能會有些事情困擾著你,讓你的情緒不太穩定,甚至分心而影響工作表現,就算你埋頭苦幹,成效也不理想,因此,你首要之務就是找出原因,然後才能對症下藥,如果有什麼事情自己無法解決,身邊的好友就是你最好的傾聽者。此外,需要特別留意財務狀況,可能感到較為棘手,錢財方面的壓力較大。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#虎生肖運程#【兩個人能成為夫妻,除了愛情,也需要緣份】矛盾有些時候是因為雙方走的太近,反而互相之間摩擦變多,無法包容無法相處。因此筆者建議大家先把感情一事擱下來, 有的時候, 冷靜幾天反而把問題的本質過濾, 大家會好上來。事情很多,一樁接一樁馬不停蹄,一天一下就過去了,工作上你的表現得心應手,都是拿手的事所以你也做得很開心。幸運數字:6。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#兔生肖運程#【將心比心,才有知心;以心暖心,才有恒心】這幾天務必留意感情, 要分手就分手, 不要留淚痕, 成也如此,敗也如此。你們可能會有想法、理念上的衝突,爭辯、爭吵,就算對方有道理,你也不會聽進去。吵並不會解決問題,先讓自己冷靜下來吧。單身的你,約會或者約其它,你懂的,你可能暗中做了很多事,是時候有所行動了。有伴的兔兔,容易產生攀比心。本周身體狀況略為疲倦,建議要提早休息。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#龍生肖運程#【愛情本質上是願力和業力的結合 】理想不能馬上實現,你依然要一步一個腳印走好自己的路,完成上頭交付的工作任務。你可以列個計畫表,如果你佩服旺財手鏈, 你有機會接觸到重要客戶,或拿到一些訂單。本周遠方可能傳來某些消息,讓你感到焦慮、著急, 其實你也受夠了, 就在和平氣氛下來個了決, 這是你想要的結果。幸運數字:207月15日至 7月21日一周生肖運程#蛇生肖運程#【愛情與婚姻往往是不一樣的東西,愛情會被束縛住自由,但是婚姻會被束縛住靈魂】遇到不少新朋友,聊天中讓你見識大長。既然有了心儀的物件,那就不妨加快追愛的步伐!別對某些問題採取視而不見的態度,這雖然在短時間內會讓你輕鬆許多,但實際上卻不會解決任何實質問題,建議不要充當把頭埋在沙堆裡的鴕鳥。財運上升,通過合作的方式獲得錢,家人也會主動給你錢。工作運勢不錯,心情好,人緣也跟著好,工作效率提升。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#馬生肖運程#【成功的人找方法, 失敗的人找藉口】小人當道, 被人故意刁難的你,會一笑置之, 不要放在心裡。愛人對你體貼入微讓你覺得甜蜜,別忘了給TA也享受一次的機會, 如果可以, 就帶他她去沙灘游泳。特別是有關家人,婚姻,暴露的問題,可能從與他人的聊天中逐漸反映出來,但這不是一個溝通的好時機。你的工作效率不錯,加把勁吧!幸運色是橘色。。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#羊生肖運程#【放生者,受佛菩薩、天地一切神仙讚歎護佑,必然有求必應】今個星期你的心情會莫名煩燥,和別人溝通時發現自己意見特多,過度執著,甚至為了配合現狀不得不口是心非。或許是工作上有些棘手的事情,或許跟身邊的同事、朋友關係不合,同時也要保重身體,因為消耗很大,需要多休息。如果妳細心的話, 妳會發現遠方有一位異性, 他她一直都在鼓勵你, 支持你。幸運物品 碧璽手鏈.。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#猴生肖運程#【It is not a disgrace to reach for the stars, but it is a disgrace to have no stars to reach for】上周你讓自己陷入一成不變,但是從今天起你找到前進之路,意識到有些人站在你這一邊。他們能夠也將幫助你。如果你想和一位高管、投資者或其他要人達成協議,盡你最大的努力去遵守對方的規則,這樣你就很可能會得到尊重。今個星期陪情人的時間變多,個人感覺感情有更進一步,心中有些得意。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#雞生肖運程#【人有生老病死,地球有成住壞空,一切都在變化之中】辛苦了一個星期, 宜休閒度日,宜喝紅茶,宜學做飯,宜和運動細胞活躍的人、搶著洗碗的人、愛吃蔬菜的人多親近。忌晚睡,忌破罐破摔,忌護理頭髮,忌原地踏步。特別需要注意因為自己的粗心而導致資料上的錯誤,尤其是從事倉庫、財務、銀行工作的人員。還有今個星期若是簽訂合同和合作協定,一定要多次審閱合同內容,免得後悔莫及。。 7月15日至 7月21日一周生肖運程#狗生肖運程#【一念嗔心起,百萬障門開】感情方面有罵有贊,你們的氣氛很輕鬆,有時玩鬧間就互生火花。你對一些在做的事情失去信心,但是在進行中的改變能彌補發生的一切,所以儘量不要失去信心,因為朋友們支持你取得重大進步。你有淡出人際圈的跡象,變得不愛社交,顯擺,但是對你認可之人感情不錯,甚至通過互動,能互相學習到許多東西。幸運數字:2 7月15日至 7月21日一周生肖運程#豬生肖運程#【緣分散了,千萬不要強求。不然,以貪欲之心再造惡緣,來世必須償還】陷入人際困境,不時思索著這些複雜的人際關係該如何更好應對。最為關注的財務問題似乎也進入了停滯期,若是期待太高,則可能帶來失望的想法。聚集財富不是一蹴而就,也需要去考慮想法計畫是否靠譜。現階段,你要懂得聽取他人的建議,不要以過時的眼光看待周遭事物,以免讓人覺得頑固不化,或是在處理具體事務時陷入瓶頸。如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 153726267799晚15時後 或加微信號 153726267799 熊神進:澳門 155366615157155 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv15U

為何算命會不準
宗教玄學
熊神進・2019-06-28

昨日筆者的通訊軟件網崩潰, 很多讀者質問香港算命師當年為什麼沒法算準ldquo;兩宋離婚rdquo;,反而韓國算命師卻一一算出來, 更多讀者說香港那位算命師傅要到韓國好好學習才去執業。 筆者教學三十多年, 閱人無數, 在玄學生涯中, 很難ldquo;百卜百準rdquo;, 這當中的原因十分複雜, 正如業內人士說ldquo;分金差一線, 富貴便不見rdquo;。有讀者問, 八字是命理, 有數可計, 有理可說, 又不是見人說人話, 即使不用個人經驗也可以算出來,為什麼算命師傅仍然算錯? 筆者認為ldquo;算不準rdquo;有五個主要原因 受胎的時刻沒有考慮 八字是指小生命的臍帶剪斷那刻開始的自主呼吸, 而有經驗的師傅是以受胎的時刻參考, 我們叫ldquo;十字rdquo;。舉個例子, 甲小孩和乙小孩都在6月28日出生,甲受胎日可能是去年9月9日,而乙受胎日可能為9月19日。所以,八字占卜準確性就降低了, 由於受胎的日子不同,即使八字相同,命運也可以不同。 人為錯誤 時代進步, 很多師傅都用網上提供的APPS 來起盤, 筆者研究後, 發現有些APPS 的時柱出了問題, 例如出生在晚上111時,即子時, 但沒有早子或夜子的更改,更有一些師傅看了萬年曆後不小心起錯原命局。 功德 無可否認, 一個人的性格命行為運會影響運氣, 每個人都需要算命一次, 但不要多, 因為命是越批越薄的。算命就是算出自己弱點, 弱者知道自己不足, 改善自身, 日後的世界是你的; 強者知道自己哪方面最好, 見好就收, 日後你是屬於這世界。 三世書說, 人來到世上都是帶著業力, 只有行善才可以化解。玄學家不停鼓勵行善, 就是希望大家建立佛化智慧家庭, 把業力減少。 風水、姓名 風水是四周環境, 先人骨骸安放處, 這些磁場是影響個人的運氣。此外, 家中擺放不明來歷法器, 前男女友的紀念品、神像也是高危。 體相 面相分析一個人的婚姻學說愈來愈失準, 主要是很多女生都微整、整容、磨骨、開眼角、三D下巴以及墊鼻等, 衣服外露的, 已看不準了, 因此近十年, 很多藝人都聘請政府註冊同性玄學家分析全相。 隨著感情世界愈來愈開闊, 男男女女都有了多次玄學婚姻才結婚, 大家身上太多負能量俗稱衰氣, 這也是高危的婚姻。 八字只是其中一元素, 還有很多很多影響分析的元素, 因此請容許筆者說句公道話, 不要網上欺凌, 那位香港師傅是走娛樂路線, 占卜只是給觀眾八卦一下。 筆者想提提大家, 如果你曾經多次向不同師傅算命, 原本命格也會有改變的, 原因有一個 命盤沒有關上。 八字是參考,最主要是看夫婦二人有沒有包容、認同、尊重、讚美和感恩。很多讀者問及兩宋的離婚原因是不是小三, 年齡又或婆媳相處 筆者熊神進不作過多推測, 只是提提大家, 我們都會選擇正面的回憶和期望,很少新婚夫婦會把負面的東西帶入婚姻殿堂, 直至大家一次又一次爭吵, 我們的記憶體會把過去的負能量激發而錯誤做了決定, 這決定就是離婚。 愛情就是一面放大鏡, 恩愛的時候, 把美好的放大, 當分手後, 二人缺點也同時放大了, 一發不可以拾。 小愛是痛苦, 誰說不是, 歡迎大家討論。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

2018年蛇生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

2018年蛇生肖運程 很多人聽到龍生肖今年運氣不好,就以為蛇生肖也是一樣,其實在五行學上,龍屬土,蛇屬火,二種生肖運程有很多不同之處。 熊神進:如何看2018年蛇生肖運程 蛇有ldquo;紫微rdquo;、ldquo;龍德rdquo;星照耀,全年都是運氣好,這種好運不能被ldquo;暴敗rdquo;、ldquo;天厄rdquo;、ldquo;亡神rdquo;星傷害,因此,我們要趨吉避凶,不要自找麻煩,全年最吉的月是農曆七月,最凶的月是農曆十月,大凡吉事,就在吉月去做,而凶月最宜做一些家居裝修。 讀書人受到ldquo;亡神rdquo;星影響,心思很亂,如果筆者沒有推斷失准,2001年的少男少女會初戀,有人說戀愛會影響讀書,亦有人說戀愛是共同學習,這要看ldquo;亡神rdquo;星了,如果ldquo;亡神rdquo;星出現了,意志力很難集中,讀書就分心。 事業運: ldquo;祿勳rdquo;星,有利投考公務員,而本身是公職人士亦會升職,隨之薪金會提高,這是一個大好之年,你們要好好努力加油,不要浪費ldquo;祿勳rdquo;星一番好意。 打工一族可以轉工,在新的崗位充分發揮所長,在現今社會,很多工種都是合約的,有的簽一年,有的是二年,蛇在今年轉工的話,得到新崗位的領導讚賞,樂也融融。留在原崗位工作的人,今年也是一個好年頭,只要堅守崗位,就有好的回報。 營商的人也有一級貴人星ldquo;龍德rdquo;照耀,事業開展順利,最利在今年拓展海外市場,多參加一些展覽會,如果你是從事電商,建議你在電腦旁邊擺放黃水晶球。 愛情運: 一直以來,大家都認為紅鸞星動之年就是婚姻吉期,紅鸞星屬陰水(癸水),主婚姻。紅鸞星一動就是談婚論嫁好日子。筆者從蛇的流年盤中發現,如果蛇男蛇女的另一半是豬男豬女,他她們今年就會奉子成婚。 在戀愛中,今年分手機會不高,反而大家很恩愛,男的包容另一半的任性,而女的也接受另一半的狂傲,大家都不會因為金錢、人生觀等而爭吵,反而相親相愛。無論如何,蛇在今年裡,戀愛上都是優勝於其他生肖。 已婚的男女,ldquo;亡神rdquo;星亦有一點不利男女感情,就是記憶力不好,夫妻之間其實沒有什麼大吵大罵,只是為了一些小事囉嗦,例如忘記了對方結婚日子、如廁後忘了關電燈等,只要明白ldquo;亡神rdquo;是負能量的星,大家不要為此而不安。 如果你是失婚分手的男女,筆者有一個很好的建議,就是佩帶ldquo;九尾孤rdquo;吊墜,這些真品數量不多,建議佩帶時不要有衣服遮蔽,百分百流露孤魅才可以吸引姻緣的到來。 1989年出生的蛇女,生命中有一位遠方的男人在思念你,為你祝福。 總體運: 筆者擔心ldquo;暴敗rdquo;凶星的到訪,因為這顆星直接打擊置業炒股的人,令到房奴百上加斤,令到股民受綁。正如筆者常常說的,ldquo;暴敗rdquo;星害怕黃水晶球,如果在適當地方擺放,說也玄妙,這場暴敗災害就不會落在你的鼻子上。 人是很奇怪的,愈是苦口婆心相勸,愈是有人不接受,好像今年很多玄學大師都勸阻蛇勿投資在股票上,最終也是徒然,為此,筆者預告一下,農曆十月是傳統的ldquo;銀十rdquo;,蛇人受不住誘惑,很容易在投資上出錯;另外,紅鸞星動也是導火線,很多蛇男蛇女急著購置婚房,最終找了一套不旺夫妻感情的房子。筆者認為今年購買樓房人士,千萬不要選大門朝西北的。 今年不宜多參加喪事,探病,免得惹來莫名的病痛,宜多參加喜慶可破ldquo;天厄rdquo;災煞。 幸運提點: 幸運顏色是紅色,在揹運的日子,如果配合自己八字,穿一些紅色的衣服,會增加正能量。 事業運如火如荼的日子,龍也好,蛇也罷,大家都要努力加油,筆者從幾萬種法器中,找到了ldquo;戰鷹神牌rdquo;吊墜,這種法器可以提升蛇的作戰能力,挑戰難度高的任務。建議女佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法牌rdquo;。 紅鸞、紫微都是吉星,這些吉星是十二年才來一次,機會難得,今年除了蛇生肖遇上外,基本上其他生肖是沒有這福份,為了不損福份,筆者建議你佩帶ldquo;普賢菩薩守護神法鏈rdquo;,就能化解ldquo;天厄rdquo;凶星的災情。 你會遇到一件麻煩事,真的很麻煩,如果金錢能夠解決的問題,就不是問題,年中有一個人找你麻煩,這個人是你之前認識的,我已經給你很大提示,你不要跟他她友好,保持距離,不要帶他她回家,引狼入室,誰也沒法幫助你。 幸運方向有幾個,是東方,東北方,東南方,如果出國旅行,優先考慮去東南亞國家,不要往西走,這是你的破財位。 每4分鐘,地平面的星座度數,就會差1度,筆者的生肖運程結合東方星宿,也參考西方星座,在推算過程中以太陽為中心,月亮為依據,由於一年三十六十五天是一個整體,並不是人生的全部,因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考,大家不要觸動神經,記住:命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中! 想知其他生肖運程,請點擊:2018 年十二生肖運程 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

澳門銀河麗思卡爾頓性價比高牛扒套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-05

早前,與好友一起去慶祝生日,我們選了銀河渡假城裡面的麗思卡爾頓酒店的麗思咖啡廳吃牛扒去,因為這裡每逢星期二、三和日的晚上就會有價錢親民的牛扒套餐推出。 麗思咖啡廳屬傳統法式精緻咖啡館風格,簡約亦華麗。 一直聽說她們的法式下午茶餐非常精緻但價錢不貴,所以甚受歡迎,還有招牌熱朱古力是不能錯過的,但每當想跟朋友去試試,每次都是滿座,只好看著她們其中一個西餅廚櫃嘆一句無緣。 這一晚我們就來先嚐嚐她們的牛扒套餐來個二人生日派對。好友用電話訂座時,服務員問她是普通飯聚還是有特別慶祝的 好友就說是跟朋友一起吃生日飯,到當日原來我們的枱上出現了這個,很窩心呢 最重要還是先分享那個套餐,在五星級酒店的法式咖啡館吃個牛扒套餐,包括有熱湯或沙拉、紅酒、牛扒、配菜和甜品,只是從澳門幣$198$428,是否在做夢 還有每人一杯餐廳精選紅酒但絕不欺場。 識於微時的好友,現在是著名品酒導師 Edith,Cheers 蘇蘇最愛在餐廳吃麵包,這些是法式麵包,口感比較厚實,海鹽牛油是餐廳自家製的,既香且滑。 法式蘑菇湯 蘇蘇超愛吃蘑菇,蘑菇湯更是我的大愛,這個每一口都充滿著濃濃的蘑菇香味,口感濃稠有質感,非常好喝 美國肉眼 其實每隔一段時間牛扒的選擇都會有轉變,因為蘇蘇吃過兩次這套牛扒餐,記得第一次選了法國肉眼,而這一次就選了美國肉眼,價錢都是差不多,相信是因為貨源供應問題,每一個時期都會有不同供應,不過兩次的出品都讓我十分滿意。 牛扒套餐還配搭蔬菜沙拉、薯條以及兩款醬汁,真是十分豐富。 熱巧克力泡芙配香草冰淇淋 沒錯,這是一個人的份量,吃的時候將旁邊杯子裡的熱巧克力倒在泡芙上面,配搭香滑的雲呢嗱雪糕 即香草冰淇淋 泡芙,真的有滿滿的滿足感,而且還可以有安歌兩次呢 這份牛扒餐性價比真的很高,但要記得只有星期三才供應的,下次要找一個星期三帶愛吃牛扒的大少爺過去試試。 記得我們是來慶生的嗎 原來如果有生日壽星在用餐,餐廳還會附送生日甜品一份呢,蘇蘇真是此料不及,這晚絕對是捧著肚子回家去。 RitzCarlton Cafe 地址 澳門銀河渡假城麗思卡爾頓酒店地下 電話 853 8886 6712 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門文華東方酒店御苑酒廊。華麗雞尾酒派對
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-13

人在繁忙之中要找方法適當的放鬆自己,放工後相約三五知己在酒廊碰碰杯胡說八道,絕對是一個不錯的放鬆方法。 早前,蘇蘇被邀跟好友們在澳門文華東方酒店2樓的御苑酒廊一聚,試試酒廊特定推出的雞尾酒特別餐單 quot;Ultimate Cocktail Degustation Menuquot;。 枱面上有個像是海盜遺留下來的玻璃瓶子,蘇蘇覺得有點像在尋寶的感覺,究竟裡面的字條寫了什麼呢 很緊張啊 打開一看,原來是這晚的雞尾酒餐單 0 很想先說一下,這裡的佐酒小吃真的十分有水準,很快的就被我們吃光光了。 如果你想看看帥氣有功力的調酒師如何好像變魔術般調配出一杯又一杯精彩奪目的雞尾酒,吧枱這邊的座位絕對適合好奇的你。 今晚餐單共有四款濃烈程度不同的雞尾酒及小食配搭,第一款要登場了。 Amuse bouche。Solid Gin amp; Tonic 很夢幻是吧。。。先要吃的是那片檸檬金湯力啫喱來清新一下口腔,之後才吃那漂亮淺紫色薰衣草味的魚子醬,淡淡的薰衣草味香味配上仙景一樣的雞尾酒,超夢幻 Starter。The Avantgarde Margarita 先將Margarita混合開心果糖漿及紅黃椒,加入生的鵪鶉蛋,表層舖滿了帶有海鹽鹹味的泡沬,旁邊的小杯是濃郁的芝士慕絲,兩者口感很配合,猶如用芝士配酒的道理。 Main Course。Smoky Pork Chop Whisky Sour with Apple Sauce 酒精濃度不淺的甜酒,旁邊配上脆黑毛豬肉片及蘋果乾,味道頗特別。 Dessert。A Moment in Thyme 作為甜品般的修飾,主要用 Polish Belvedere Vodka amp; White Bacardi Rum為主,再配以奶油及新鮮芒果調製而成的雞尾酒,旁邊的一小件芒果拿破崙,是一個完美的終結。 你們可能會問,之前還需要去晚餐嗎 絕對不用,因為我們還點了酒廊常規的小吃和主食,我們已經飲飽食醉了。 人生其中一件最開心的事,莫過於一班性格相似、說話投機的朋友聚在一起。 雞尾酒特別餐單會不定期舉行,御苑不時也會邀請外地的調酒師合作,務求為我們帶來更多新鮮感和選擇,最新消息可參閱澳門文華東方酒店官方微博、微訊、Facebook、Twitter amp; Instagram。 不過蘇蘇這個人很好奇,我收到4月的最新消息,跟大家分享一下 2016年4月15日,御苑酒廊邀請香港傳奇得獎調酒大師Timothy Ching 親臨獻技。Timothy Ching的雞尾酒作品猶如藝術品般讓人難忘,每杯澳門幣 98元。 2016年4月29日,御苑酒廊推出三道式雞尾酒,主題為遊歷精彩紛呈的亞洲,每款雞尾酒薈萃了當地的特色元素,酒廊首席調酒師 Lemuel Guirindola 與行政副總廚Gary Chang 強勢聯手,創新演繹出東方之味。每道雞尾酒以亞洲國家或地方命名,搭配誘人佐酒小食,讓客人親自發掘及感受異地風情。每位澳門幣298元。 有興趣的大家不容錯過啊 御苑酒廊 地址:宋玉生廣場新填海區孫逸仙大馬路澳門文華東方酒店二樓 電話 853 8805 8928

澳門航空25週年最後一撃全航線遠期優惠!日韓MOP1,598起!泰越1,138起!大陸航點911起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-13

澳門航空25週年優惠推出最後一擊全航線遠期優惠,賣出年1月到6月ge 票。一些航點在一些小假期都有特價,例如福岡在4月底的距勞動節在執筆時就有幾張平飛。  《優惠價錢(來回連稅)》 日韓*東京:MOP2,199*大阪:MOP2,132*福岡:MOP1,976*首爾:MOP1,598 台泰越*台北:MOP1,238限NX632*高雄:MOP1,138限NX658*曼谷:MOP1,301限NX886)*河內:MOP1,347*峴港:MOP1,187限NX870) 大陸航點*北京:MOP1,811限NX6NX9)*成都:MOP1,711限NX106)*太原青島:MOP1,611*天津南京寧波杭州重慶:MOP1,511*上海貴陽廈門:MOP1,211*鄭州合肥溫州:MOP1,111*南寧:MOP911  《出發日期及最長停留》.出發日期:2020年1月6日至6月30日.不適用日期:日本:3月13日4月17日; 4月29日; 5月47日       韓台越泰:4月4日; 4月910日; 4月2930日; 5月1日; 6月25日       大陸:2月19日.最長停留:7天  《購票日期及方法》.購票日期:9月14日2359前.預訂方法:澳門航空官網.預訂網址:httpswww.airmacau.com.mo  【行李資訊】.澳門航空票價經濟艙已包括20KG托運行李  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     價錢 Sample ndash; 澳門飛福岡來回連稅MOP1,976 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

澳門巴黎人法式餐廳。法國五月美食節盡嚐經典法國佳釀美饌
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-01

每年5月,很多地區都會慶祝法國美饌及佳釀的年度美食盛宴,當然包括香港和澳門,各大酒店都會推出多款法式美食和套餐,為求讓食客多一點選擇。 這天,蘇蘇就來到金光大道澳門巴黎人的傳統法式料理巴黎人法式餐廳(Brasserie),來嚐嚐他們在法國5月美食節推出的經典法國佳餚套餐。 餐廳仿傚巴黎特有的傳統咖啡室之裝潢格調,既別緻又輕鬆隨意的用餐環境,感覺很舒服。 香檳是法國人的驕傲而且帶給全世界歡樂,所以今年巴黎人法式餐廳的法國五月美食節活動裡,其中就會以香檳作為主題,主要挑選了來自法國部分獨立酒莊的特色香檳,而食客可選擇杯裝或瓶裝的細細品味,享受最正宗的法式餐飲體驗。 每次來到餐廳,蘇蘇一定要先試試他們的麵包,這個是傳統法式硬麵包,形狀呈月牙型,雖然不是軟麵包,但有口感,而且有天然的麵粉香,最重要的是他們的自家製牛油很好吃。 我們來看看套餐上有什麼選擇 前菜 主菜 甜品各一款,每位收費澳門幣388元 香檳另計,以酒店餐廳的價錢,絕對可以接受啊 LANCELOT ROYER, Blanc de Blancs Cuvee des Chevaliers, Grand Cru. NV. 100% Chardonnay 蘭斯洛老爺香檳,騎士特釀 非年份 MOP145杯,MOP720枝 前菜有3款選擇,包括焗帶子配糖漬小洋蔥和小龍蝦醬 帶子生熟度剛好,有鮮味,蘇蘇很愛那些小龍蝦醬,用它來點綴帶子,整件事昇華了。 鴨肝兔肉凍批 蘆筍水波蛋 蘆筍和水波蛋一直都是我的那杯茶,這道菜將蘆筍磨成蓉再加水波蛋做成湯,口感滑滑的,蘆筍那特有的香味加上蛋香,是我的推薦 BOUCHARD, Roses de Jeanne、Cote de ValVilaine 2014 100% Pinot Noir 博霞香檳,珍妮玫瑰系列 蔚藍谷 100%黑皮塔2014 MOP175杯,MOP868枝 主菜有法式雞胸肉配羊肚菌及白菜 用上優質的雞胸入饌,配以濃郁的羊肚菌汁,香味撲鼻,好吃。 鱸魚丸及波士頓龍蝦配香檳汁 鱸魚丸十分鮮味,龍蝦肉爽口,配上香甜的香檳汁,剩下來的醬汁蘇蘇用來沾麵包,沒有浪費。 甜品的部分,蘇蘇覺得餐廳非常有心思,有人喜歡甜,有人不好甜,這兩款餐後點心應該可以符合大部份人的口味。 特製香檳芝士拼盤 草莓羅曼諾夫 這是俄羅斯羅曼諾夫王朝沙皇最鍾愛的甜點,因而得其名,主要以鮮奶油、芝士和新鮮草莓打造而成,有綿密慕斯的口感,而且味道酸酸甜甜,這個一定是大部份女士的挈愛。 套餐會於2017年5月1至31日期間限時推出,價格為澳門幣388元,可另配香檳價錢另計。 巴黎人法式餐廳Brasserie 地點:澳門巴黎人酒店三樓 電話:8111 9200 日期:5月1日至5月31日 價錢:MOP388 +10% 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2016-11-20

鼠 工作上強敵當前, 要時刻保持警惕, 此時要堅定信心, 勇敢面對,退縮只會使情況更嚴重。但是臨近月底, 財運會急轉直下, 切勿貪戀橫財,也不要大額投資。女性朋友結交男朋友時需要認識清楚對方的人品及身份, 不能憑一時直覺及衝動做出決定, 以免追悔莫及。外出要注意來往車輛,開車辦公的朋友要小心謹慎, 本周會有交通意外的隱患。 牛 運勢不盡如人意, 財運也整個低沉下來, 這段時間以維持穩定為主,需要注意的是不能參與賭博投機, 盡可能不要發生借貸, 特別是同事關係借貸, 以免深陷其中。已有情感容易出現紛爭,單身者桃花難現。留意女性上司, 可能其中就有能夠提拔你的貴人出現。健康方面要注意肝膽、眼目及呼吸道方面的疾病。 虎 生性倔強、思想激進、在團隊合作矛盾重重, 領導、同事不能給你幫助, 反而阻礙你發展, 所以多和同事搞好關係。都是這一句, 運勢低沉, 事務繁雜, 工作上很難取得計畫中的進展,會使自己心力交瘁, 然而沒有貴人相助, 難有收穫, 本周不可開拓業務。財運低迷, 避免發生借貸。 兔 兔周邊迷霧籠罩, 難以看清目前形勢, 工作單位出現混亂,要注意站穩腳跟,特別要注意不可一意孤行, 以免陷入孤立無援之境。事業上壓力更大, 工作中處處有阻礙, 有小人牽絆,容易被對手橫空插手, 造成自己業務上困難重重。財務上當心被合夥人牽連, 合約, 文書要謹慎簽訂。少做戶外活動, 少旅遊,有血光之災的隱患。 龍工作上易遭同事排擠, 導致情緒低落, 所以必須廣結善緣,和上下級搞好關係。錢財易泄, 注意謹慎理財。此外還要注意不要進行大額的投資或投入, 以免出現財政危機, 周轉不靈。最近情緒不穩定,要注意維護雙方感情。感情上猶如鏡中花水中月, 有患得患失之心情, 不應自作多情, 否則自誤。少做戶外活動, 少旅遊,有血光之災的隱患。 蛇 本周財運欠佳,忌投資與不必要的開銷。戀愛中過度敏感,反而不利於感情的發展。健康方面多注意眼疾、腦部、血液等方面的問題。犯ldquo;天煞rdquo;星,女性朋友犯傷夫克父, 與家人感情也較差, 宜多與家人溝通,分享成功的快樂。夫妻間也易因為相互猜疑而發生口角矛盾, 宜相互溝通,未婚男女桃花也不旺, 宜多花費點精力。 馬 進入最和之日子, 貴人找上門跟你合作, 本周是龍騰虎躍,有大貴人幫助, 大領導幫忙, 如神助一般, 大獲全勝。命書雲:ldquo;官為富貴之本,命中不可無rdquo;;且官能助印, 本周在工作上應宜掌握良機,及在處置金錢及出資時卻切忌急進, 應以守為攻, 操控開支方可不失。本周幸運數字是4、9。 羊 本周ldquo;華蓋rdquo;當頭, 適合做跟宗教、信仰有關的活動,朝拜神靈上蒼或許會有好的福報的到來。運氣雖有好轉, 但在投資方面還需要謹慎, 不宜有過大的投資,特別是在金融、鋼材、銅器、金銀方面。夫妻感情不佳, 慎防二奶、二爺,未婚者求婚難或阻力大, 誤會多,也易上當受騙。 猴 運勢不佳, 財運也受到很大的影響。本周開支有所增多, 要注意節儉,謹慎理財還有破財之虞, 注意錢財不可外露, 注意防盜當丟失。要處處小心了, 要步步為營, 要在穩上把住關, 工作上要慧眼識人,特別要注意車禍。對於沒有伴侶的朋友來說, 也是一個有利的好機會, 本周利於求親、戀愛、訂婚;健康也大利。 雞 本周運程急劇回落, 工作上人事唇舌紛爭肆無忌憚,要慎防言多必失,或好意做壞事。不要參與投機性投資和賭博, 本周橫財上貪則必損。這個星期有ldquo;咸池rdquo;入命, 桃花心動, 但桃花象並不理想,這點是要注意防範的, 容易有三角關係感情上遇到因為瑣碎之事而不順心的情況。特別應該多關心配偶的感受。 狗 文昌星來臨, 學生們本周的求知欲特別強烈, 對於某些知識頗感興趣,收集大量關於該知識的資訊, 進行深入瞭解, 文昌星會加速一個人的智慧, 只是要注意合理安排時間,不要因為花太多的時間在一門課程上而忽略其他科目。本周內家中老人的健康同樣不容樂觀, 身體上難以恢復,各方面還需要多注意。 豬 財運低迷, 不可強求。偶有異性緣分出現, 只可淺交,不可有非法之想。今周星逢ldquo;天哭rdquo;, 與家人相處時間減少, 容易產生悲觀消極的情緒, 需加強與親人朋友的溝通。低調行事,全身心地赴向自己的事業, 其他方面可以暫不理會;學業上亦有進步;唯有不利的是 家中老人的身體健康,需要特別注意。 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

【出走日本】在鳥取被評為日本遺產的三潮溫泉遊記
旅遊情報
蘇蘇・2023-08-23

終於可以去日本走走,蘇蘇一直比較喜歡探索,可以放鬆地走走,也可以舒緩一下壓力,享受自然的美態,將步伐放慢一點,所以今次應邀來到鳥取。 2022年在日本的「全國47都道府縣魅力排名」中,鳥取縣排行第33,排名落後不少州縣,蘇蘇在想鳥取縣真的有這麼無聊嗎?上網查閱相關資料,發現鳥取有很多吸引的景點和性價比高的餐廳呢,原來鳥取不是只有沙丘,還有美食和風景,就讓蘇蘇跟神隊友們一起去發掘一下吧。 我們一行九人從港珠澳澳門口岸乘坐金巴到達港珠澳香港口岸再轉乘B4機場巴士到達香港國際機場,因為那裡不定期有航班直達鳥取縣的米子鬼太郎機場,我們出發的時候就有直航了,4個小時的航程睡一覺就到達了,迎接我們的就是日本著名鬼怪動畫的主角鬼太郎呢。因為機場位於境港市,而日本著名的漫畫家水木茂老師就是在這裡出生的,大家為了紀念他,以其人氣作品《鬼太郎》命名為米子鬼太郎機場。 米子鬼太郎機場交通便利,無論去附近的JR站抑或溫泉和景點,都相當方便。 而機場內還有很多打卡位呢,這只是一部份而已。 我們在鳥取天氣晴,懷著期待和愉快的心晴,我們的鳥取之旅正式出發啦。 第一站,我們來到被評為日本遺產的三朝温泉。 每當說起日本的溫泉,大家第一時間不會想到鳥取吧,其實三朝温泉除了是日本文化遺產之外,還是日本著名的溫泉聖地,其特殊之處在於泉水中含有微量的放射元素「鐳」。除了可以浸泡外,還可以在溫泉水汽上升時吸收溫泉中微量放射性元素,這些元素對人體免疫細胞有活化功效作用,據說有研究指出,三朝居民患上癌症的機率是日本全國中比較低的。 什麼是日本遺產呢 根據資料,日本遺產成立於2015年,這是效法世界遺產為了保存日本文化進而推動日本的觀光旅遊和振興經濟。入選日本遺產需要一定條件的,其一是以日本目前認定各地的國寶、重要文化財、無形文化財、民俗文化財等,再根據它們的歷史背景、各地區風土民情,以及代代相傳的習俗等,由日本文化廳審查再決定結果,原來鳥取三潮町的三潮溫泉就是其中一個日本文化遺產。 詳情可瀏覽日本遺產網頁 httpsjapanheritage.bunka.go.jpjastories 三朝温泉的地標「三朝橋」據說是以前通往三德山必經之道,在橋的旁邊有一座男女石像,原來是1929年電影「三朝小唄」的男女主角,拍攝地點就是三朝溫泉,故事描述當地的一位少女與來看東京的畫家之間的愛情故事。 三朝橋下的「河原之湯」下圖右下角有一說法,就是當初源義朝的家臣大久保左馬之祐發現溫泉的地方,所以這裡也成為了很多慕名而來泡湯的人必泡的溫泉之地。 為什麼這裡會被名為三朝溫泉呢 傳說此地的溫泉是在1164年由源義朝的家臣大久保左馬之祐在來到三德山的三佛寺祈願時所發現的,據說他在前往三德山時,在一株只剩根部的大楠中,發現一隻年老的白狼,但因在修行期間而沒有把牠殺掉,到了三德山後夢到大楠根中坐了一尊菩薩,下山後便在大楠根下挖掘發現大量的溫泉,便是今日的三朝溫泉。 這裡的街道環境優美,而且還存在江戶時代的感覺。如果在晚上穿上浴衣漫步在這復古老街,就會映照出溫泉鄉獨有的古色古香風情。 日本的水渠蓋子是蘇蘇最喜歡拍的日本街頭小物,在日本每一個地方都有他們獨特的設計,重點是既有特色又漂亮。 小小的三朝町有不少大大小小各式各樣的溫泉旅館。 我們在老街走著走著,突然發現了一個美美的免費藥師溫泉,喜歡打卡的就不要錯過啊,溫泉水除了可以泡腳外,還準備了水杯給遊人飲用呢。 旁邊是祈求溫泉療效而供俸的「藥師佛」,聽說吸引很多當地人和遊人來祈求健康呢。 我們繼續向前走,途經一家名為藤井的酒造,有一位老人家站在門口向我們招手,很熱情地邀請我們進店內參觀及品嚐他的各種清酒,礙於他的盛意難卻,我們就入內看看,他介紹了他家的數款釀酒,還自豪地向我們展示一支曾經獲得金獎、名為白狼的酒呢,名字的來源應該是來自當地溫泉的白狼傳說吧,他說這是他家以古法釀製的酒,很純正和香純的。 我們都被他的熱情和純粹打動了,離開藤井酒造,回頭一看,看見老人家仍然很熱情地和我們揮手告別,我們也大力的揮手回饋,直至消失在我們的視線裡,那種溫暖讓蘇蘇心中有點不捨,年輕人大都向外闖,留下老年人在村裡獨自找樂趣。 好朋友曾經跟我談過,旅行的目的除了要出外走走看看這個世界擴闊視野外,還要好好感受當地人的生活文化和人情味。 走在三朝町的路上,雖然天氣有一點熱,但伴隨著那點點的微風,水道旁的樹枝和樹葉在半空中糾纏交錯,也是一種寫意。 看著太陽徐徐落下,河水清如明鏡,陽光在水中閃閃發光,這自然景觀真是太美了。 這一次我們也正好趕上三朝町一年一度的「居里夫人祭」,我們真是太幸運了。 首先簡單介紹一下誰是居里夫人又稱為居禮夫人,她就是首位發現了化學物質「鐳」的人,而三朝町的温泉以含有鐳這種化學物質聞名,所以從1951年開始,這裡每年都會在夏天舉行「居里夫人祭」。 除了有小食及飲品攤位外,當然還有傳統舞蹈遊行,雖然遊行的規模並不大,不過應該是全區民眾總動員去舉辦的慶祝活動,在觀看巡遊的時候,感受到整個三朝町人與人之間的關是十分之密切,鄰里之間都是相互認識的。晚上九時更有花火大會,第一次感受到日本夏祭的氣氛。 夕陽西下,大地沐浴在餘輝的彩霞中,晚風徐徐地送來一陣陣花木夾雜的幽香,讓蘇蘇頓感心曠神怡,只好慨嘆一句,夕陽無限好。 我們要去一家很特別的小店享用我們在日本的第一頓晚餐。 味賞三朝屋,就是一個不錯的選擇。 全店只有老闆一人打天下,就算食材也是由他自己親手預備或狩獵回來的,包括蔬菜也是自家種植的,因為對餐廳來說,食材是非常重要的,自己跟進會減少風險,也可掌握質素,而且客人會感覺到他的誠意。老闆曾在東京學廚8年,出外深造15年,英語普通話也能溝通,曾接待各國領使,中東貴客等,讓大家聽著發現有不少驚喜。 餐廳只提供套餐,以Omakase廚師發辦形式供應的,所以如有任何食物過敏或不喜歡吃的東西要提前告知呢,因為老闆有一個要求,就是要尊重食物,所以不要浪費食物啊。 蘇蘇的套餐內有燒鹿肉和野豬肉、新鮮捕獲的獅魚、材料豐富的茶碗蒸等等,份量超大份,女生真的很難吃得了那麼多。 晚上的花火大會(即放煙花),雖然只是短短的十五分鐘時間,周圍的環境與穿著浴衣的遊人,感覺仿如置身於漫畫裡的江戶時代街頭。 看著天空上那燦爛綻放的煙花,直到煙消雲散,遊人散去,餘下的只有旁邊河流的流水聲。