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專題報導
Lifemagfoodie・2021-03-12

永利皇宮咖啡苑的自助餐最近轉型成為火鍋餐廳。食物質素當然保持高質素,加上豪華裝潢,客人一邊眺望餐廳外的噴水池表演,一邊享受高質火鍋,在澳門境內應該是唯一一家火鍋店有如此享受 。 雖然澳門疫情比較穩定,但咖啡苑考慮到衛生問題,所以火鍋設定為「一人一鍋」 。 湯底 湯底選擇方面明顯花過心思,現時市面上流行的湯底都有。小編私心推薦椰奶烏雞鍋、花雕土雞鍋、蕃茄龍蝦鍋 當中的椰奶烏雞鍋擺盤非常適合打卡,椰奶凍成公雞造型冰塊,服務員放入烏雞雞件之後加入鮮甜湯頭,椰奶冰塊慢慢融化於湯底後香氣撲鼻 (小編按:畫面感覺治癒 (´∀`))。 火鍋配料 餐廳照顧到各種食客需要,火鍋必備的海鮮、牛肉當然有,另外亦提供適合素食人士套餐,茹素的朋友都可以開懷暢食! ﹒包羅萬有鍋 (MOP$888 / 2位)- 有齊雞牛豬羊肉、鮑魚生蠔奄仔蟹、蔬菜 ﹒精選海鮮鍋 (MOP$788 / 2位)- 鐘情蟹腳、鮑魚、蟶子等貝殻類人士 ﹒潮汕牛肉鍋 (MOP$688 / 2位) - 啱晒無牛不歡人士,除了手切本地黃牛及手打牛丸,亦有牛骨髓、黑柏葉等不同部位 ﹒養生素鍋(MOP$508 / 2 位)- 精選高級蔬菜,有日本舞茸、羽衣甘藍之外,還配有新豬肉水餃,食素都可以有多樣選擇 **所有套餐都附送雪糕和果盤 餐牌 總結 小編覺得咖啡苑的火鍋性價比高,火鍋湯底及配料種類多樣照顧不同人士需要,食物質素高,選材用心亦份量十足,餐廳環境闊落仲對正噴泉靚景,以最貴的套餐計算,人均消費大概MOP500-600/位,考慮到餐廳環境及服務態度可以坐足全晚睇住靚景打邊爐,小編覺得值得一試。 小編推介 精選海鮮鍋 – MOP$788 / 2位 潮汕牛肉鍋 – MOP$688 / 2位 Fontana咖啡苑 地址:路氹城體育館大馬路永利皇宮西名店街地面層 營業時間:周四至周日|晚上6pm – 11pm

使使
文化創意
陳康妮・2021-03-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 外國研究人員開發了一種數據傳輸系統,該系統可以比USB傳輸速度快10倍。新的鏈接將高頻矽晶片與一根細細的頭髮的聚合物電纜配對。該系統有一天可以提高數據中心的能源效率。 明確的數據交換需求是顯而易見的,尤其是在遠程工作的時代。“電腦晶片(雲計算,互聯網,大數據)之間共用的信息量激增。而且很多情況都是通過傳統的銅線發生的。但是銅線(如USB或HDMI電纜中的銅線)非常耗電-特別是在處理繁重的數據負載時。 “在燃燒的能量和資訊交換率之間存在根本的權衡。”儘管對通過長於一米的管道進行快速數據傳輸(每秒超過100吉比特)的需求不斷增長,典型的解決方案是“體積越來越大且成本越來越高”的銅纜。 銅線的一種替代方法是光纜,儘管它有其自身的問題。銅線使用電信號,而光纖使用光子。這樣一來,光纖就可以快速傳輸數據,而幾乎沒有能量消耗。但是矽電腦晶片通常不能很好地與光子配合使用,這使光纜和電腦之間的互連成為一個挑戰。 目前沒有辦法有效地產生,放大或檢測矽中的光子。“有各種各樣昂貴而復雜的整合方案,但是從經濟學的角度來看,這並不是一個很好的解決方案。”因此,外國研究人員嘗試開發了自己的方案。 外國研究人員的新鏈接利用了銅纜和光纖管道的優勢,同時消除了它們的弊端。 它們的導管由塑膠聚合物製成,因此比傳統的銅纜更輕巧,製造成本也可能更低。但是,當聚合物鏈路通過太赫茲電磁信號運行時,在傳輸高數據負載方面,它的能源效率要比銅高得多。 新鏈路的效率可以與光纖媲美,但具有一個關鍵優勢:“它可以直接與矽晶片相容,而無需任何特殊製造。” 該團隊設計了這種低成本晶片,以與聚合物導管配對。通常,矽晶片難以在亞太赫茲頻率下工作。然而,該團隊的新晶片產生的高頻信號具有足夠的功率,可以將數據直接傳輸到導管中。研究人員說,從矽晶片到導管的幹淨連接意味著整個系統可以用標準的,具有成本效益的方法來製造。 新連接在尺寸上也超過了銅。 “電纜截面積為0.4毫米乘以四分之一毫米” 所以,它很小,就像一縷頭髮。儘管尺寸很小,但由於它通過三個不同的並行通道(按頻率分開)發送信號,因此它可以承載大量數據。鏈接的總帶寬為每秒105吉比特,比銅基USB電纜快近一個數量級。 這條電纜可以“解決帶寬挑戰,看到這種趨勢正朝著越來越多的數據方向發展。” 希望在將來將它們捆綁在一起,以更快地製造聚合物導管。那麼數據速率將超出圖表。它可能是每秒1 TB,但仍然很便宜。 研究人員建議,像服務器場這樣的“數據密集型”應用程式可能是新鏈接的早期採用者,因為它們可以大大減少數據中心的高能耗需求。該鏈接也可能是航空航太和汽車行業的關鍵解決方案,這些行業對小型輕型設備非常重視。有一天,由於鏈接的簡單性和速度,該鏈接可以代替家庭和辦公室中的消費電子電纜。 與[銅纜或光纖]方法相比,它的成本要低得多,並且帶寬要寬得多,損耗也要低於傳統的銅纜解決方案。

西
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-03-11

位於澳門南灣湖畔的西洋菜餐館,餐廳空間小巧精致,分室內和室內,室外更可飽覽澳門南灣湖景色,在秋冬季天氣清涼的時候,景色絕對一流! 餐廳主廚作為土生土長的澳門人,創作了不少中西合璧的創意料理,更有澳門創意手信料理,是餐廳其中最著名的菜色之一,假如遊客來到必定一試。由於當晚只是和朋友吃個生日飯,我們簡單點了幾款菜式,雖然不是特別熱門的菜式,但味道仍然令人驚艷! 牛油果沙律=Mop 68 這道前菜一上來擺盤已經驚喜,中間的牛油果一層又一層不難看出主廚心思,調味以簡單的橄欖油、鹽、胡椒、自制黑醋調配,口感非常清爽!碟旁的薄脆也難以忽視,炸得香脆而不油膩,令人忍不住一口又一口! 傳統布根地紅酒燉牛肉=Mop 78 用紅酒燉制而成的牛肉向來不會令我失望,而這次的牛肉燉得極為軟腍,味道是無法停止的美味!醬汁已經把紅酒,蔬菜和牛肉的味道完美融合,配菜如紅蘿卜都吸收了醬汁變成了超級好吃的紅蘿䓒,旁邊的面包沾上這個醬汁簡直更加可以說是無法無天了! 圖四:西洋菜海鮮燉飯(二人份)=Mop 128 其實上來的那一刻我心里是想:也太少了吧!當我吃完之後我還是想:太少了吧!前面是因為份量太少,後面是因為好吃的份量不足!如果喜歡海鮮絕不會失望,小小的碗中卻有魷魚、青口、蝦、蜆等多種食材,口感濕潤的湯飯每口充滿鮮味!(這道菜制作需要半小時以上,趕時間慎點) 圖五:朱古力心太軟+ Sangria=Mop 78 / Mop 98 (Jar) 甜品是到餐廳是悄悄地向侍應說寫上生日祝福語,廚房也會插上蠟燭在適當的時候悄悄拿到壽星面前,那一刻還是有驚喜的。但這個朱古力心太軟不是我喜歡的口感,質感偏幹,朱古力味較甜,平時吃的心太軟是叉子一切開朱古力醬就會傾盆而下,但是這個並沒有做到這個效果。 Sangria大推,作為對酒一般的我可以給到98分高分!(不給一百分是怕太驕傲)果香味非常濃郁,蓋過酒的苦澀味,但是保留了紅酒的香味,喝上去像一杯具有酒香味的果汁,完全符合我的理想中的味道!但是如果作為酒鬼的話可能評分反而一般,但我很愛就是了! 西洋菜餐館Seek your choice bistro 地址:澳門南灣湖景大馬路雅文湖畔S8舗, Macao, China 時間:12:00-22:30 (以上費用未含10%服務費) 作者:Dororo 按 這裹 看更多美食介紹

澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-03-10

三月的春天,澳門雅辰酒店特別為澳門居民推出一系列以春天為題之特色美食及休閒體驗。休閒人生住宿之旅、並加上水療或美食,可選擇限時春日住宿優惠以澳門幣 650 元即可盡享住宿一晚、澳門幣 500 元餐飲消費額連澳門幤 200 水療消費額。 酒店推出全新下午茶完全展現春日美,以野莓及鮮花為靈感,箇中甜食包括藍莓蛋撻、覆盤子木糠蛋糕、檸檬薰衣草杯仔蛋糕及香橙覆盤子鬆餅等。配上薰衣草冰萃咖啡及其他特色飲品是三月不可錯過之最佳體驗。 在這個春天與親朋好友盡享三月人間最美風景,戶外草坪美食夜市的「愛爾蘭美食盛宴」即將於 3 月 13 日舉行,主打種類豐富的愛爾蘭海鮮、鮮味生蠔、威士忌醃三文魚、青口及 Bailey 甜酒雪糕等!同場更有愛爾蘭特色司陶特啤酒、蘋果酒及綠啤酒!整個美食夜市是由酒店特別呈獻之一個糅合傳統愛爾蘭美食、美酒、威士忌以及特色美食之旅! 菜單詳情: bit.ly/3rjJRa7 價錢: MOP320 成人/ MOP180 小童 (aged 6-18歲) 日期﹕13 / 03 / 2021 時間﹕6:30pm - 9:30pm 場地: 度假村草坪 場地座位數量有限,敬請訂座+853 8793 4818 (Terms & conditions apply 條款及細則適用) 葡萄酒美食節第二炮: 3月27日-中國葡萄酒美食節是品味生活體驗,與澳門美酒協會合辦之「當中餐愛上葡萄酒」葡萄酒美食節! 由酒店中餐行政總廚岑永安先生及其廚藝團隊呈獻超過十個專區之中餐美食,再搭配中國及其他國家之特色美酒,將是與眾不同飲食的盛宴。

文化創意
陳康妮・2021-03-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 “我會想一個調子,然後我必須考慮下一步該怎麼做,就像數學問題一樣。” 父親微笑著,把我推進機埸塞進去, 21歲時,我首次來到澳州墨爾本大學的教育學之路。如今,我是一名教育管理學專家,終生學習。最近學習數學和音樂的高級課程。儘管我喜歡STEM和拼圖,但花了一些時間才意識到音樂在我一生中的重要性。 “我在四年級時學習了鋼琴和二胡但從來沒有非常認真過。當我進入高中時,我的很多朋友都是充滿激情的音樂家,激發了我開始更多的練習,但我仍然喜歡唱歌。最終,我和一位香港朋友成立了一支民樂樂隊,在社區演出。激發了我對唱歌的熱情和欣賞”。到達澳門教育的崗位後,我艱難​​地決定了如何將音樂融入大學經歷。選擇教創新教育後,決定就變得清晰了。 “我想了一下,我只會做教育管理學。但是隨著我上更多的音樂課,我意識到擁有音樂專業對我來說也很重要。我一生都需要。我很幸運,教育管理專業如此靈活”。 每次上新的音樂課後,對自己的決定變得更加自信。諸如爵士樂歷史之類的課程使我眼前一亮,這是我從未考慮過的音樂領域。我回憶說:“我開始瞭解音樂學如何加入在教育管理學課程,從教育和文化的角度審視音樂。”這對我來說是如此新穎和有趣。我計劃再次加入音樂線上樂隊,繼續從事教育管理培訓。我遇到了其他熱情的音樂教育家,其中許多人將成為我看成最親密的朋友。從那時起,我鼓勵學生就教育管理學加入音樂教育。加入的更大影響進行更多對話。”我們討論了重要主題,例如音樂與性別歧視,性別和港澳文化之間的關係。這些主題在我的課堂上出現了很多,因此我覺得把整體作為一個整體來談論也很重要。”當我不在學習或排練歌曲時,我喜歡將自己的創造力用於創作自己的教育管理培訓。做教案的過程使康妮對數學和音樂的興趣融為一體。 “兩者需要類似的心態。我有一個調子的想法,然後我必須考慮下一步該怎麼做,就像數學問題一樣。” 從前上大學的時候,我也開始擴大對教育管理學的熱情。目前是澳門科技大學的講師,教學目標是向大學生教授創新教學。我嘗試通過分享自己的故事來激發學生們的興趣 - 我從不間斷地分享父親的夢想。 “唱歌提醒我,教育管理有很多要探索的地方” 我計劃始終通過自己的激情來傳達想像力和創造力。目前正在研究一種用於播放音樂的互動式推動教育管理的概念。“隨著您越來越接近解決問題,音樂將會變得與學生溝通更有共鳴。” 同樣的內在火花也將繼續在我的寫作作品中找到出路。講故事的過程使我以不同的方式分享了對大夢想的熱愛。通過微妙的和聲,我會向讀者傳達了清晰的資訊。

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節慶盛事
Lifemagshopper・2021-03-09

一生中,最珍貴的時刻,莫過於執子之手走進婚姻的殿堂。一場愛意滿滿、溫馨隽永的奢華婚禮,是每對新人希望擁有的美好回憶,亦是人生的重頭戲。新濠影滙助你打造完美婚禮,見證最甜蜜的愛情承諾! 夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始,耀眼矚目的地標、精緻可口的盛饌美酒、獨有的華麗裝飾風格將為婚禮盛典錦上添花。今個星期五 (3月12日) 歡迎各位準新人參加由「新濠影滙」舉辦為期三日的婚宴開放日,現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮所需。提早登記參加開放日有機會獲得豐富獎品,即場預訂酒席更可享期間限定優惠。即刻看看場地及優惠介紹吧! 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳,擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底,足以容納80席的賓客人數。亦可按需要,把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂,見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客,讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求,佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位,讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計,視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計,摩天輪是浪漫的化身,在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下,許下彼此愛的承諾,相伴一生一世!在這裡,留下和親朋好友們最美好的模樣,定格幸福瞬間! 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台,不但可以容納最多100人,還可用作雞尾酒會場地,是舉行戶外婚宴的理想之處。 期間限定預訂優惠 即日起至3月11日 (星期四) 前預先登記參加婚宴日的準新人,有機會獲得總值超過10萬元的額外婚宴折扣或酒店住宿等豐富獎品。除此之外,3 月12日當日即場預訂婚宴酒席,更可獲以下豪華優惠。 優惠一: 只限首三名!先到先得! 首三名即場預訂婚宴酒席的準新人,除獲得以下六大優惠外 ,還會贈送「影滙之星」空中下午茶套餐一份。可以和愛侶在摩天輪內,欣賞美景及享用英式下午茶。 優惠二:即場預訂婚宴酒席,送您六大優惠! 於婚宴開放日期間,準新人即場預訂婚宴酒席,可獲以下六大豪華優惠: 婚宴酒席享全單85 折; 免費升級房間至巨星滙行政套房,以及房内享用早餐兩份; 婚宴餐飲消費滿澳門幣20萬元或以上,送價值澳門幣2千元的新濠影滙餐飲券; 席間無限暢飲精選紅酒; 享用星級糖果區; 中銀信用卡客戶單筆消費澳門幣5萬元或以上,可享澳門幣688 元額外免找數簽帳額。 以上優惠推廣期:2021年3月12至14日 婚宴開放日詳情 日期:2021年3月12至14日 時間:下午 1 點至 8 點 地點:新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢:(853) 8865 6864 / (853) 8865 6802 電郵:salesenquiry@melco-resorts.com

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澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-09

都話“包”治百病 但係此包非彼包 今日我哋要帶大家探尋澳門本地 3間唔同的【麵包店】 喺麵包香氣中找尋幸福感 喺烘焙樂趣中獲取滿足感 有乜嘢煩惱? 就食個包先喇! ▽ Part 1 每日僅售一種麵包的麵包店 老房子麵包 地址:關前後街顯榮圍13號地下 電話:28362237 星期一休息,星期二到日每日僅售一種麵包。乜話?邊間麵包店咁有型,竟然有啲“脾氣”喔! 歐式麵包烘焙為主的老房子麵包,以獨特簡約的風格,成為一間藏匿於小巷的隱世麵包店。“佛系”經營更加勾起顧客好奇~ 蜂蜜提子核桃包、白乳酪紅桑子muffin、可麗露Canele、司康餅Scones等等,每一份出品都有滿滿誠意。 顏值抗打,實力不凡!老房子麵包的出品的每位麵包選手,憑著優質口感、完美外表成功出道~ Part 2 充滿法式風情的麵包店 香榭里烘焙 地址:高士德高地烏街52B曉暉閣地鋪 電話:28527763 營業時間:週一至週六7:30~19:30 週日:10:00~19:30 分店:飛能便度街673-681號華南工業大廈第五座地下A鋪 電話:28833623 營業時間:週一至週六7:30~20:00 週日:11:00~20:00 湛藍色的天空、純白色的雲朵,淡雅的配色凸顯法式的高貴風雅。哩度係香榭里烘焙,充滿香榭麗舍大道幻想的麵包店~ 香榭里閃電泡芙、芝士火腿旋風、羊奶芝士雜菜多士、法式皇室糕點,每一份都金黃碧透、酥脆可口~ Part 3 地道的傳統麵包店 金馬輪咖啡餅店 地址:澳門營地大街50號 電話:2857 2385 營業時間:07:00~18:30 哩款學生包係金馬輪的獨家出品!麵包質感肉眼可鑒~食咗學生包,一秒變後生! 想食澳門的豬扒包?金馬輪都有!作為萬人迷的招牌豬扒包~烘烤得酥軟適中嘅兩片包,夾住熱辣、新鮮豬扒肉,脆香油酥,睇到都心喐喐喇! 除咗學生包同豬扒包,肉鬆包、腸仔包都係每日醒晨最佳選擇!充滿肉香味的麵包,將會開啟你元氣滿格的一日! -END- 圖文 | 艾迪捧的一粒飯 攝影 | 他說他叫修杰楷

宗教玄學
熊神進・2021-03-09

#2021年女性水晶手鏈# 很多女性讀者質疑“眾生平等”這句話的深度,年初三那天, 筆者接到日本一位女讀者來電問“為何今年的黃水晶手鏈只提供給男性, 而女生一條也不上架?” 筆者面紅了, 對於這個問題做了懺悔, 原因是2021年立春日是“三連破日”, 我的本心是想為女生們先化解破星, 免破星深入家庭, 破壞了婚姻, 引伸很多問題出來, 至於旺財手鏈, 我們留待上元宵過後才分時段推出 「發財天然黃水晶開光女性手鏈 」。 我們強調“天然”的重要性, 因為只有“天然黃晶”, 我們才可以開光, 老師才可以把使用者姓名, 出生資料灌進手鏈裡, 其他人工合成的水晶手鏈只是玩物, 玩物喪智, 很難有玄力。 女生佩帶 「發財天然黃水晶開光女性手鏈 」提升個人財運不是只有中國人才懂, 筆者1997年第一次在巴西教學時, 學生中有很多都是手上佩帶「發財天然黃水晶開光女性手鏈 」。 今天我們不是上物理課, 筆者不深入解釋它的物理性能, 只是跟大家說, 黃晶有一種提升人們求財的正能量, 如果我們八字是缺財星, 又或家裡財位很差, 當我們把「發財天然黃水晶開光女性手鏈 」佩帶在左手, 只要因緣際會, 財運就可以改善。 財是很奇妙的, 我們不建議陌生人觸摸開光後的「發財天然黃水晶開光女性手鏈 」, 使用者有責任好好保管。 「發財天然黃水晶開光女性手鏈 」第一次佩帶的時候, 女生要避開月經期, 同時, 回家脫下, 把它放在包包裡。我們建議女生們佩帶在左手。 這條手鏈的珠子直徑是8MM, 適合50公斤以下體重的女生發財。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

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澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-08

隨著天氣不斷升溫 每個人不由地想 尋找一份清爽的吃食 “吸溜、吸溜”的嗦粉聲 係換季時節的一劑良藥 「船媽泰麵」 自帶夏日屬性的泰式美食 手法選材甄選自泰國 帶來最純正的好味道 ▼ 讓無數食客回頭的,就係哩碗色香味俱全的泰式濃湯船麵。不同於普通湯麵,船麵係經典地道的泰式麵食。 泰式濃湯船麵 泰式船麵顧名思義,即泰國水上市場裡擺船人喺船上現點現做的麵條,所以叫船麵「Boat Noodle」。 湯底有濃或淡兩種選擇,濃湯加入九層塔,味道濃郁,層次豐富,清湯則湯色清澈,清淡鮮美;而麵條就有貴刁、米粉及麵三種;配料更有牛肉片、牛筋丸、豬肉片、豬肉丸、肉碎、魚蛋等等,任君搭配! 泰式清湯船麵 豬肉丸和肉碎鋪滿麵碗,牛肉大片有嚼勁,數種香料一起熬煮的湯底,豐富的配菜搭配凝聚喺一碗泰式船麵。 泰北椰汁咖喱雞麵 區別於普通咖喱,泰北咖喱係結合椰奶和微辣的黃咖喱,係一道泰國北部獨特美味的傳統調料。 大塊的雞肉,浸喺濃香的咖喱汁中,每塊雞肉都十分入味。 嫩滑的雞肉塊和吸飽湯汁的麵條,味道辛辣但不嗆口,一啖一個滿足! 船媽青咖喱雞飯 與濃郁粘稠的黃咖喱截然不同,綠咖喱則口味偏酸,略帶辣味,更加鮮美不刺激。 雞肉經過咖喱的洗禮,味道早已滲入其中,羅勒葉與青辣椒的加入讓咖喱的口感千變萬化。 將咖喱汁淋到米飯上,再攪拌均勻,香米隨之撲鼻而來,雞肉與米飯一起入口,越嚼越香。 足秤炸蝦餅 同樣精彩的泰式小食當然不能錯過,可愛精緻的磅秤上的超足稱炸蝦餅! 船媽的足秤炸蝦餅唔止足秤仲夠鮮!以鮮蝦肉為基準,加上手工捶打,足秤良心的用料讓蝦餅圓潤飽滿。 咬開一啖蝦餅,清晰可見的蝦肉顆粒,借住甜酸醬來提味,濃稠香味,甜酸爽口。 足秤炸魚餅 由鮮魚肉手打製作而成的炸魚餅,外表睇落皺皺的但柔中帶韌,被炸過的魚餅酥脆而不油膩。 搭配船媽東南亞特色蒜蓉甜辣醬,讓其更加鮮美入味,入口軟嫩,甜而餘香。 泰式醃雞腳 經典小食泰式醃雞腳,檸檬的酸味飄散開,勾引著蠢蠢欲動的食慾~ 雞腳Q彈爽脆,味蕾一下子被酸辣味所激發,香芹、蕃茄、洋蔥更是入味十分,濃濃的異域風情~ 醃豬頸肉 素有「黃金六兩」之稱的豬頸肉,採用與泰式醃雞腳相同的料理手法,係治愈味蕾萎靡不振的一大利器! 醃豬頸肉入口竟是分外合稱,透過酸辣爽口的調味去感受內裡的脆爽肉香,每一啖都不負期待! 船媽沙爹串燒 美味的串燒不分國界,把地道的泰式風味與炭火烤肉組合,帶來新鮮純正的好滋味! 雞肉新鮮現切,塊大緊實,與遠道而來的泰式沙爹醬充分交融,香味馥郁,帶來超強滿足感! 船媽紅奶茶&綠奶茶 一頓風情萬種的泰式風味後,不妨用一杯紅奶茶亦或綠奶茶來為哩頓美餐畫上句號~ 茶葉經過天然烘焙,再加入煉奶,最後沖、泡、煮、拉缺一不可~ 清爽淡雅的綠奶茶和茶濃味醇的紅奶茶,回味甘甜,綿綿悠長,你pick哪一杯? 船媽泰麵 - 門店地址 - 澳門氹仔老虎巷萬暉大廈地下E - 營業時間 - (週一、三至週日) 12:00-21:00 *逢週二休息 - 人均 - 80mop 二維碼睇餐單 圖文 | 肥肥 美工 | 陳真香 攝影 | 他說他叫修杰楷

| 2021/3/1-7
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-08

新/未發售遊戲 《伊蘇 6 Online~納比斯汀的方舟~》推出體驗版 釋出原創角色及職業介紹 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211603 神裝全局爆、提燈闖地下城 這款刷子遊戲讓你根本停不下來 (3月2日陸服開服) https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1366499.shtml 《FAIRY TAIL(魔導少年):無盡冒險》預約人數突破 20 萬 公開招募、榮譽室系統 (3月2日開始公測,預計3月31日正式上線) https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211442 VR 露營體驗遊戲《搖曳露營△ VIRTUAL CAMP ~本棲湖篇~》確定 3 月 4 日開放下載 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211422 《ETERNAL:永恆聖約》事前預約正式啓動 同步公開重點場景與 8 大種族介紹 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211563 純文字武俠 MUD 遊戲《懸崖底下大寶劍》今日上線 重寫心中的江湖夢 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211547 已發售遊戲 《歧路旅人:大陸的霸者》公開更新計劃 4 月下旬將與《Bravely》系列展開合作 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211412 《明日方舟》x《彩虹六號:圍攻》活動將開啓 改名卡免費領 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1366606.shtml 《符文大地傳說》2.3 版本擴充內容「飛升帝國」 雙人對打聯合戰線試玩影片搶先看 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211464 《全面屍控》x《英雄本色》聯動活動 3 月 12 日登場 即日開啓事前登錄 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211451 《崩壞 3rd》攜手「康青龍」 崩壞符運茶聯名合作限時開啓 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211445 《崩壞 3rd》更新 4.6 版本「唯我獨尊」全新 S 級女武神「識之律者」即將登場 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211573 使命召喚手游公佈首個官方聯賽使命召喚手游大師賽 3月1日至7開戰 https://shouyou.gamersky.com/news/202103/1367119.shtml 《Free Fire - 我要活下去》2021 年將於全球舉辦三場大型國際賽事 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211512 《群俠來了》推出新角色 SS 戮世摩羅及史艷文慶生活動 https://gnn.gamer.com.tw/detail.php?sn=211544

澳城餐飲
蘇蘇・2021-03-07

你是否有時會有這個情況? 突然晚餐很想吃只肥美多汁的燒鵝,但又想吃小籠包,來個海鮮拼盤也是不錯,還要來個人蔘雞湯,最好是以焦糖布丁來個完美的休止符。。。。。一頓飯想吃這麼多不同餐廳的菜,很難吧! 不難,不難,一點也不難。 因為蘇蘇在新濠天地裡找到了一個可以同時享受多國菜式的好地方,它就是蘇濠了。這裡有多間中西餐廳、韓國菜和酒吧等,最特別這裡是可以在指定的多間餐廳跨店點菜的,很多人喜歡來這裡歡樂時光和晚餐呢,看看蘇蘇跟友人吃了些什麼? 蘇濠的環境十分寬敞,天花板很高,燈光柔和,座位之間的距離與一般餐廳比較相對遠,就算整個場坐滿了人也不怕太嘈雜,感覺很舒服。 聽說很多人喜歡來T-FOR TAPAS 歡樂時光,所以我們先來喝一杯雞尾酒再吃晚餐,雞尾酒分別有酒精的和沒有酒精的。 白水果酒,還有雞尾酒Margarita、Blue Hawaii和T for Tapas 都是不錯的選擇,或者如果你想不到喝那一種,可以叫酒保推薦啊! 有雞尾酒又怎可以沒有小吃呢? 酥炸鱈魚球 (T-FOR TAPAS) 這個很好吃呢,外酥內嫩,再沾上點點沙拉甾,美味! 這麼小小的一盤,不到三、五分鐘就被消滅掉了。 煎鴨肝法包多士 (T-FOR TAPAS) 鴨肝大大件的法包多士,鴨肝是外脆內嫩的,那個沾了鴨肝油的多士香噴噴的,回味回窮。 歡樂時光過後,我們就繼續吃晚餐了,先來一盤海鮮拼盤 (黃金海岸餐廳)。 海鮮盤分別有大、中、小3個份量,這個是中的,4-6個人分享最好,新鮮非常新鮮,是餐廳的招牌菜之一。 扒帶子柚子沙律 (黃金海岸餐廳) 大大只的帶子,用爽脆的蔬菜配搭。 黑松露小籠包 (鼎泰豐) 蘇蘇很喜歡黑松露,看見有黑松露的小籠包,一定要試試。 皮薄,肉汁飽滿,滿滿的松露香氣。 陳記招牌燒鵝 (深井陳記燒鵝) 燒鵝呀,很開心可以在澳門吃到深井陳記的燒鵝,蘇蘇超興奮呢,之前在深井吃過一次,很是想念。香噴噴的,皮脆肉厚多汁,好味道。 韓家得蔘雞湯 (韓家得蔘雞湯) 火山香辣炒雞塊 (韓家得蔘雞湯) 香香辣辣的雞塊十分惹味,配白飯同吃,正! 美國特級肉眼扒 (黃金海岸餐廳) 五成熟剛好,份量不少,肉質細膩多汁。 西班牙黑毛豬飯 (T-FOR TAPAS) 原來是用墨魚汁煮成的飯,口感香糯,除了有西班牙黑毛豬肉外,還配搭了海鮮, 蝦仁蛋炒飯 (鼎泰豐) 粒粒分明的炒飯,充滿蛋香,不錯。 甜品拼盤 - 焦糖炸麵條、木糠布甸、焦糖忌廉布甸 (T FOR TAPAS) 很好吃的甜品,特別是焦糖炸麵條和焦糖忌廉布甸,不過還是前者最優秀。 這一頓吃得十分滿足,價錢也合理,下次再嚐其他。 吃得飽飽的,最好是散步走一走,新濠天地裡面有不少精彩的藝術品和裝置藝術,可以去逛逛啊,可能有些是不定期開放的,可以先問問酒店服務員呢。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk