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免費自用的私人AI助理 | Ollama - 本地大型語言模型
科技新知
MacauYeah・2025-01-06

不知道在澳門的朋友,有多少可以正常接觸openai?因為地方政策問題,像openai這種國外的大型語言模型下稱LLM,澳門區都沒法接觸到。但隨著時間過去,即使我們不能直接接觸到算力很強的收費AI,我們只要有電腦,也可以佈署一些開源版本的LLM。只要我們可以安裝到ollama這套本地運算軟件就好 ollama是一個giuthub上的開源工具,讓用戶能夠在自己的電腦上運行各種大型語言模型(LLM)。基本上只要電腦是普通的桌上型windows, linux, mac,都可以運行它。下以面就介紹一下筆者的安裝經驗。 windows windows ollama windows 本地安裝ollama,真的很簡單,就是直接去官網下載就好 httpsollama.comdownloadwindows 安裝完成後,在windows cmd再加一個基本的模型就可以了 ollama pull llama3.2 之後就可以開始跟llama問問題 ollama run llama3.2 windows openwebui 如果大家不習慣windows cmd的醜醜介面,想經過瀏覽器存取,我們可以再加裝openwebui。但這個必需要經第三方python或docker安裝。openwebui github指引 httpsgithub.comopenwebuiopenwebui 經python pip install openwebui openwebui serve 經docker docker run d p 80808080 addhost=host.docker.internalhostgateway v openwebuiappbackenddata name openwebui restart always ghcr.ioopenwebuiopenwebuimain 最後,打開browser,訪問 httplocalhost8080,openwebui就會要求大家先設立管理員帳號。 就那麼簡單,大家就有一個真正的私人AI助理。 steamdeck steamdeck 因為很多linux功能都有被限制,所以筆者就直接使用 podman 安裝 git clone httpsgithub.commacauyeahollamasteamdeckpodman.git cd ollamasteamdeckpodman podman compose f podmancompose.yaml up d podman exec it ollama ollama pull llama3.2 同樣地,打開browser,訪問 httplocalhost8080就可以了,因為這個版本已有預設的管理員帳號,立即打開就可以使用了。 Ollama的開源模型 上文中一直提及 llama3.2 其實是 Meta 公司的開源模型,因為它的參數相對少,算力要求較低,可以在沒有GPU的環境下執行。若然大家算力足夠,可以使用其他模型,詳見 httpsollama.comlibrary 。見到合心水的模型,大家可以經 pull 指令下載。例如小紅書的網紅們很多都推薦qwen2,我們可以 ollama pull qwen2 備註 openwebui 及 ollama 並不直接支援自己建立自己的資料庫。我們需要其他工具去補完,但筆者觀看各種教學,自己建資料庫的效果都不太好,所以暫時不做任何教學。 只要我們一直經ollama pull,就可以更新語言模型。但如果大家追求即時的網絡最新資料,大家可以看看LLM RAG的相關文章。但筆者亦未有成功的案例,有更新會另作教學。 opewebui並不是PDF閱讀器,但它可以預覽PDF中的文本,我們需要手動複制PDF中的文件後,才能經ollama分析文件內容。 若想切換模型,在指令介面中,我們多開一個分頁就可以了。若經openwebui,則可以在每句對話之前,經左上方選擇不同模型。

台灣虎航台北旅展促銷,澳門飛台灣三航點來回連稅HKD799起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-11-07

下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!   台灣虎航推出台北旅遊展的促銷,今次優惠票賣到出年10月底。以價格論就一般優惠價,但搵過2020暑假都有唔少貨,時間啱ge 執定都ok。  如果在官網購買,提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD240,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 在虎航官網購買會收HKD130預訂費,如果在永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收。但部份在這些網站上預訂後,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票,無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。 護照資訊自行上官網更正。添加行李及修正護照資訊的詳細介紹請參閱:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 *澳門-台北台中高雄:HKD799*台北台中高雄-澳門:TWD2,876  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130TWD440預訂費。  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至2020年10月24日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:11月11日2359前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網      httpsohchance.inforeftripcom      httpsohchance.inforefwingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample - 澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費) === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

台灣虎航2020夏季航班開賣,澳門-台灣來回連稅HKD846起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-10-04

台灣虎航推出2020年3月底至10月底的夏季航班,單以價錢論唔算好平,但執筆時連復活節都有真係值得看看,暑假也是重點之一,會貴50蚊左右但暑期呢口價係抵玩。 如果在官網購買,提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD240,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 在虎航官網購買會收HKD130預訂費,如果在永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收。但部份在這些網站上預訂後,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票,無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。 護照資訊自行上官網更正。添加行李及修正護照資訊的詳細介紹請參閱:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 *澳門-台北台中高雄:HKD846*台北台中高雄-澳門:TWD3,093  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130TWD440預訂費。  《出發日期及最長停留》.出發日期:2020年3月29日至10月24日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:10月5日2359前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網      httpsohchance.inforeftrip      httpsohchance.inforefwingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 下載 OHChance 手機 APP, 特價資訊直送你手!     價錢 Sample - 澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費) === 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

台灣虎航PayDay促銷,澳門-台灣來回連稅HKD797起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-09-05

台灣虎航推出9月PayDay促銷,12月至3月底出行適用,平飛量一般,回歸聖誕農曆新年就預左無平。 如果在官網購買,提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD240,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 在虎航官網購買會收HKD130預訂費,如果在永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收。 但必須向各位報告,最近收到版友回報,部份在這些網站上預訂後,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票,無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。 護照資訊自行上官網更正。添加行李及修正護照資訊的詳細介紹請參閱:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 *澳門-台北台中高雄:HKD797*台北台中高雄-澳門:TWD2,893  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130TWD440預訂費。  《出發日期及最長停留》.出發日期:12月1日至2020年3月28日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:9月5日2359前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網      httpsohchance.inforeftrip      httpsohchance.inforefwingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     價錢 Sample - 澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

台灣虎航促銷,澳門-台灣來回連稅HKD847起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-08-21

台灣虎航再次推出澳台航線促銷,11月底前出行適用,平飛都ok,十一假期搵過回程都有d 平飛。 如果在官網購買,提提大家最平的 tigerlight 票價是不包括托運行李,如果有20KG行李需求建議直接買 tigersmart票價,因為tigersmart比tigerlight貴HKD240,即等於買20KG行李價錢,但 tigersmart 還可以免費選位。 在虎航官網購買會收HKD130預訂費,如果在永安旅遊Trip.com等網上預訂機票預訂網站購買就不會收。 但必須向各位報告,最近收到版友回報,部份在這些網站上預訂後,預訂編號拿到官網查會顯示是團體票,無法自行加行李,連打電話上客服都不能,只能到時去櫃檯加。所以大家請自行衡量是否要到這些網站購買。 護照資訊自行上官網更正。添加行李及修正護照資訊的詳細介紹請參閱:httpsohnote.infotigerair_manage_booking  《優惠價錢(來回連稅及預訂費)》 *澳門-台北台中高雄:HKD847*台北台中高雄-澳門:TWD3,089  #如在Trip.com或永安旅遊網購買,可節省HKD130TWD440預訂費。  《出發日期及最長停留》.出發日期:即日起至11月30日.最長停留:不限  《購票日期及方法》.購票日期:8月22日2359前預訂.預訂方法:台灣虎航官網或機票預訂網站.預訂網址:httpswww.tigerairtw.comzhtw 官網      httpsohchance.inforeftrip      httpsohchance.inforefwingon       【行李資訊】.虎航tigerlight票價只包10KG手提行李額  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。 OHChance 手機 APP 特價資訊直接送到你手!馬上下載:     價錢 Sample - 澳門飛台灣三航點價格(未包括HKD130預訂費) ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

皇都酒店花道葡萄牙餐廳呈獻 夏日心醉雙重奏
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-02

一件賞心悅目又美味的甜品,讓人心花怒放,再配上一杯沁涼爽快的雞尾酒,讓您在悠然舒適的環境下,享受微醺放鬆的美妙滋味。澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳FADO推出夏日心‧醉雙重奏,完美配搭葡式創「心」蛋白餅及特色雞尾酒Royal Port amp; Tonic,散發著不能抵擋的「醉」人魅力,讓您一試傾「心」。 蛋白餅是葡國家喻戶曉的傳統甜品,花道主廚Luiacute;s Ameacute;rico別出心裁地將四款葡國口味加入蛋白餅之中,包括蛋黃糖、肉桂焦糖布丁、木糠布丁檸檬酪及砵酒朱古力士多啤梨,製作出色彩鮮艷的蛋白餅,延續葡國的獨特風味。外觀雪白的蛋白餅猶如芭蕾舞衣的裙褶,製作尤其講究,主廚Luiacute;s先巧妙地將蛋白不斷攪拌,讓蛋白鬆軟及充滿空氣,再經烘烤,才能做出入口即融的餅底。 蛋黃糖漿蛋白餅 將葡國蛋黃糖製作成漿,配上蛋白餅,口感柔滑鬆軟,奶味蛋香亦很濃郁,味道甜而不膩,承傳了經典的葡國滋味。 肉桂焦糖布丁蛋白餅 淡淡甜甜的肉桂,有助提升口感的層次,與蛋白餅同時入口,讓您感受到上層焦香的薄脆、夾層軟滑的布丁及肉桂馥郁的香氣,給您帶來一場極緻的味覺享受。 木糠布丁配檸檬酪蛋白餅 木糠布丁是澳門街常見的葡式甜品,以凍忌廉及一層層餅碎製作而成,這款蛋白餅的表層布丁和流心檸檬酪,從內到外都充滿心思,讓您甜入心。 砵酒朱古力配士多啤梨蛋白餅 特別為朱古力迷度身而設,淋上一層砵酒黑朱古力醬,再鋪上酸甜的士多啤梨果粒,嚐一口就能感受幸福滿足的滋味。 在品嚐創「心」蛋白餅的同時小酌一杯,更能讓您沉醉在這甜蜜之中。特色雞尾酒Royal Port amp; Tonic乃是消暑佳品,在檸檬與White Port結合的基礎上,加入了少許橙酒和薄荷葉,讓您從清爽宜人的雞尾酒中發現新驚喜。 夏日心醉雙重奏由即日起至9月30日於花道葡萄牙餐廳供應 客人可自選葡式創「心」蛋白餅系列其中一款 特色雞尾酒Royal Port amp; Tonic,每份優惠價為澳門幣80元(原價為澳門幣120元),另收10%服務費。查詢及訂座,請致電(853)2855 2222,內線142。 更多資訊、優惠及推廣活動,請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁httpswww.facebook.comhotelroyalmo及微信帳號 macauhotelroyal

【Apple WWDC 2021】iPadOS 15 新增 Widget、Multitask、翻譯等6大功
科技新知
Lifemagtechie・2021-06-08

Apple WWDC 開發者會議中,同時宣佈全新平板電腦系統 iPadOS 15。新版本的iPadOS加入Widget 小工具功能,另一亮點是全面更新平板電腦的Multitask多工操作功能,在一個畫面上 同時組合兩個 App運作;另外也加入「快速備忘錄」以及專門為 iPadOS 而設的翻譯功能。 加入Widget小工具 用戶可以在主畫面把小工具與圖示並排一起顯示和操作。打開小工具畫面,以拖拉的方式將小工具拉到合適位置。用戶可設立數個不同主題的頁面,例如工作、娛樂、遊戲,各自加入不同主題的App圖示與小工具。「檔案」小工具讓用戶隨時使用常用檔案。 新增的App資料庫 (App Library)讓用戶可把不常用的 App 圖示、App 圖示頁面隱藏,使 iPad 頁面更加簡潔。另一方面,打開「App資料庫」就可迅速搜尋或打開主機內的所有 Apps。 Multitasking同時處理功能更方便易用 用家開啓「Multitask同時處理工作選單」後,可以在使用一款App的時候返回主畫面,隨時打開另一個App使用。例如,用家想打開電郵,可把郵件放大到畫面中心,讓你以更大畫面處理關注的事情。 (開啓「Multitask同時處理工作選單」)darr; 加入「快速備忘錄」功能 iPadOS 15 大幅更新「備忘錄」App,在備忘錄的記事內,可以隨時在備忘錄加入對方關注,例如「@Amy」,系統就會自動把這行內容加入活動清單中。用戶亦可在文章中加入Tag標籤,方便日後搜尋。「快速備忘錄」功能。它是一個能夠隨時在 iPad 畫面出現的小視窗,可讓你經由Apple Pencil書寫快速記錄。「快速備忘錄」更可快速從瀏覽器加入網址,讓你在備忘錄中迅速打開相關網頁文章。 翻譯App可手寫翻譯與翻譯語音 翻譯 App 也加入到 iPadOS 15。用戶可在 iPad 畫面輸入文字,並且直接轉換成另一種語言。翻譯App也可輕鬆處理外部文字,例如打開任何文字 App,可迅速叫出翻譯功能,翻譯頁面上的文字。即時翻譯功能可把文章、網頁,甚至圖片中的文字即時翻譯。 Swift Playgrounds 用家可在iPad上編寫程式編碼。完成後可直接在iPad上執行,更可直接傳送到 App Store。 全新鍵盤捷徑 用戶可在全新 iPadOS 中使用全新捷徑選單與更多捷徑按鈕。 其他功能 iPadOS同時加入iOS 15的新增功能,例如訊息整理、視像會議音效提升功能、「Focus 專注」功能和互動回憶功能。

2016美國總統大選結束,咩話?? Trump嬴左??
環宇搜奇
合資格90後・2016-11-09

美國2016大選結果塵埃落定,結果由特朗普勝出。相信兩位候選人喺等待過程中,心情猶如往返天堂與地獄一樣。雖然外界一直盛傳希拉里會成為大選嬴家,但勢估唔到,由點票一刻開始,特朗普一直以領先姿態遙遙領先,更一度大幅拋離對手。而受到窮追猛打嘅希拉里,幸好其後順利取得ldquo;含票量rdquo;最重嘅加州,一口氣扳回55票並急起直追,但依然無阻特朗普攻勢,截至9日下午4點終以218274票被特朗普踢走。 大選結果令唔少人大跌眼鏡,皆因喺點票前夕,各大報章、雜誌及媒體近乎都一面倒向希拉里,但過程卻一反常態由特朗普領先。我地只需對比選前民調同大選結果圖表,就會明白箇中奧妙。基乎大多數搖擺州分都紛紛倒向特朗普,證明佢成功以獨特嘅個人風格衝擊整個美國選舉體系。即使希拉里喺近日嘅拉票活動中頻頻請出重量級人馬,始終未能力挽狂瀾。無論如何,ldquo;狂人rdquo;當選已是不爭事實,究竟佢能為整個美國,甚至係全球帶來是福或是禍?就讓我們拭目以待﹗ 除咗一眾選民睇到滴都汗哂之外,小股民更係如坐針氈,皆因由開市嘅2萬3千餘點,喺短短兩小時,竟然暴跌成千點,截至4點個市仲跌緊458點,足夠令小股民損手爛腳喇,講到呢到,小篇都有啲眼濕濕hellip;.. #繼英國成功脫歐又一黑天鵝事件 圖片來源:fox news #大選前夕各州分投票預計 圖片來源:信傳媒 #威哂啦,特朗普 圖片來源:The New Yorker

挾天子的藝術 - 信長與義昭的相愛相殺
走遍世界
幸村・2022-04-12

桶狹間戰役後,信長花了七年,攻下了齋藤家的稻葉山城,成功兌換了老岳父齋藤道三的空頭支票。 老岳父也是個狠角色,人稱「美濃的蝮蛇」,堪稱戰國時代「下克上文化」的代表人物,『信長公記』就有記載齋藤道三因為小罪就處人車裂之刑、烹刑時也親自點火,自己動手親力親為。 俗說有話「人必自侮而人侮之」,後來兒子齋藤義龍起兵造反,道三臨死前豪言壯語把美濃送給女婿信長,已經「輸到甩褲」了,強弩之末還故作大方地送給女婿,信長得悉後也不知道好氣還是好笑。 每個人都死亡,所以每個人都註定消逝;每個人出生,但不是每個人都算活過。 永祿十年,信長終於給老岳父報了仇,把稻葉山城改名「岐阜城」,信長站在岐阜城的天守顧昐自雄,站穩陣腳後,修改印鑑為「天下布武」,劍指天下。 上兩講講到幕府大將軍足利義輝被奸臣所害,而弟弟足利義昭跳出來宣稱自己才是室町幕府的合法繼承人,雖然幕府的威信一瀉千里,但信長看出足利義昭的價值,率軍護送義昭上洛,成為名正言順的第十五代大將軍。 在別人眼裏一文不值的足利義昭,為什麼信長眼裏是奇貨可居?事實上,信長能橫掃天下,最後幾乎統一日本,足利義昭可謂功不可沒。 信長看中的是幕府號令天下的「合法性」,而「合法性」有四個層次。 第一個層次是「天命所歸」。 例如天降祥瑞呀,斬白蛇起義,發現一棵禾苗生出九個稻穗呀,都是古代的Marketing策略,都是一種對民眾宣揚我就是真命天子,都是天命所歸的表現成式。 第二個層次是技術活,是仁政王道的合法性。 你有天命,我也有天命。我家的小公狗昨天也生了一窩小貓,誰不會偽造天命?口講無憑,古代人也不是好忽悠的,所以你就需要品行端正,愛民如子,老百姓對你百般擁戴,獲得高度認可度才有德行的合法性,劉備走難時百姓也願意跟隨就是一個典型的例子。 第三是掌握權柄的器物。 例如日本傳統的三神器,八咫鏡、天叢雲劍、八尺瓊勾玉,又或者三國時代的傳國玉璽,本身就象徵著天命和權力,落在你手,你就有相應的合法性。器物由王家代代相傳,本身就被賦予了神聖性。孫權得到了傳國玉璽,後來建立了吳國,玉璽就發揮了穩定人心的作用。 第四就是就是最重要的,程序的合法性。 每個組織或政權都有一套既定的程序規範,例如選總統,又要提名又要參選,只要按照這個程序,你就具備了合法性,否則你就是僭越非法,天下人人得而誅之。 挾天子的好處是,在古代傳統社會之中,大將軍的身份就有集齊了四項要素,他就是最高的權力象徵。 信長出錢出力扶助足利義昭入京登位,兩個人如膠似漆,但好景不長,兩年後兩人的關係就跌落谷底。 到底發生了什麼事?

澳門休閒好去處 ─ 蝦之樂
生活在我城
Wish? Do!・2018-05-08

某天無聊之際,荒唐誕生出「不如去釣蝦」這種天馬行空的想法,更不可置信的是網上一找,還真的發現在台山M記後面真的有一間釣蝦場,心動不如行動,約上朋友Letrsquo;s go! 地方不算難找,進去發現場地也不小,門口處還有可以飛鏢,而且裏面冷氣充足,環境也十分乾淨。進去後找好位置,便有員工過來給我們釣蝦用具,簡單教導我們釣蝦的方法。 場內蝦量十足,即使是新手如我也能釣上好幾隻蝦。每次一釣上來心情都是很興奮又驚恐,每次要把蝦從鈎上取下來都手忙腳亂,如果遇到太生猛的蝦,我會把牠先撞暈,迫不得已遇上一兩隻太活潑的蝦時,只好內心劃個十字後把牠的鉗先剪斷... 釣完後除了可以拿回家,更可以現場煮來吃。現場設有燒烤和蒸煮的用具,更加配上醬油及芥辣等佐料,自己動手豐衣足食。 簡單沖洗後把蝦夾到網上,鋪上一層粗鹽就即刻放入烤爐中,等待一會兒蝦就臉紅紅(熟了)地出來了。 食的時間往往短暫,不到十分鐘蝦子就進到肚子了,啖啖肉,好好味。 下次再來! 後記:事後朋友阿媽話「你地釣蝦啲錢攞去街市買一斤蝦食到你地傻都得啦!」 雖然屈指一算好像是這樣沒錯,但是自己釣真的好好玩,如果有時間下次還是會再去的! 店鋪:蝦之樂 地點:李寶椿街新城市商業中心 麥當勞旁邊aa鋪位 價格:一小時$90,兩小時$170 ,三小時$240

澳門凱旋門父親節精選餐饗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-06

為父親精心預備的禮物,卻比不上於百忙之中,抽空與父親相聚的心意。澳門凱旋門於父親節呈獻中式餐饗以及豐富的西式自助美饌,是時侯以美食來孝敬一下忙碌的父親! 澳門凱旋門凱旋軒於6月18及19日精心準備父親節中式套餐,以精選滋補及優質食材入饌,炮制出一道道經典粵菜及珍饈美餚,包括套餐內主打菜色蠔皇四頭鮑魚伴鵝掌、松茸螺頭花膠燉雞、醬燒琵琶乳豬全體、錦繡松露醬炒帶子、葡式煮泰國老虎斑等,不但可滿足喜歡傳統美食的父親,更可讓一家大小聚首一堂,享受佳餚,共聚天倫之樂。 四人套餐  澳門幣1,988元 八人套餐  澳門幣3,688元十二人套餐 澳門幣5,288元 菜單可按下方瀏覽:www.larcmacau.com 凱旋軒 營業時間:星期一至五:早上1100至下午300;下午600至 晚上1100     星期六及日:早上1000至下午300;下午600至 晚上1100 查詢:853 8860 6128地點:澳門凱旋門四樓 如您想帶父親品嚐更多環球美食,來澳門凱旋門咖啡廳,便可享受不一樣的「泰式滋味」自助晚餐!延續泰國五月的潑水節,在澳門也能以美食感受同樣的歡樂氣氛,咖啡廳特別聘請泰國廚師,於5月起為咖啡廳呈獻各式泰式風味美饌,包括經典的泰式咖喱炒蟹、菠蘿炒飯及泰式小食等。 父親節自助餐 196 週日自助午餐 成人 澳門幣308元 小童 澳門幣198元自助晚餐 成人 澳門幣468元 小童 澳門幣268元 咖啡廳營業時間:早上700至晚上1100查詢:853 8860 6141地點:澳門凱旋門四樓

澳門只此1間!眾打卡西班牙傳統食「薯仔蛋糕」人均$30一口去到西班牙!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-02

澳門就似魔術師手裡的寶盒 每一次進入都能給我 帶來不一樣的驚喜與發現 行喺葡式建築的群落中 稍微留心些 便可於繁華喧鬧中 覓得哩間別樣風情的 西班牙小食專門店「PATATA」 裡面美食與特調如影隨形 讓你擁抱異域風情 心緒飛到心馳神往的遠方 ▼ 原味薯仔蛋糕 Tortilla de Patata 下午茶時間,你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕,係西班牙嘅傳統小食之一,你又試過未?薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯,任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡 相比於聞名世界的西班牙海鮮飯,薯仔餅喺西班牙日常家庭餐桌上出現的頻率要高得多 PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法,用薯仔同雞蛋為主要原料製成,薯仔中的澱粉給人飽腹感,雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯,不愧為西班牙國民小食。 薯仔蛋糕的軟糯,搭配PATATA自家製蒜香醬,外面焦脆,內裡煙韌軟熟,讓人難忘。 西班牙腸仔蛋糕 Tortilla de Patata con Chorizo 真正的美味不一定需要複雜的做法,精緻的賣相,其實簡單自然的味道更能勾起人的食慾,正如哩道西班牙腸仔薯仔蛋糕 加入惹味的西班牙腸仔粒,土豆綿軟的口感以及蛋的醇香,腸仔粒鹹香可口,煙韌鹹香,越食越有癮,契合得天衣無縫 西班牙火腿夾牛角包 Jamon Serrano CROISSANT 透明的櫥櫃中,香酥圓潤的牛角包靜靜地擺放著,等待被賦予新的生命 每天新鮮出爐的牛角包,維持得酥脆又不覺油膩,咀嚼起來仲有黃油的淡淡奶香 切開牛角包,中間夾著薄如紙片、紅白相間的西班牙火腿,散發著油潤鹹鮮的肉香,再加一片邪惡嘅芝士,惹味更上一層樓,有著渾然天成的魅力。 西班牙腸夾法棍 Chorizo BAGUETTE 驚喜總是不期而遇,比如意想不到的西班牙腸夾法棍,味道特別,意外加分法棍同西班牙紅腸嘅搭配,恰到好處的平衡感,為食妹一路傾計一路不知不覺就食嗮一隻! 西班牙口味偏重,如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦!堅持簡而精的PATATA,將食材發揮到極致,用最好的材料才能表達出更好的味道 西班牙腸瘦肉紅亮,脂肪花白,肥瘦相間,如大理石花紋般美麗,好的美食催化好心情,升華好味道! 粉紅特飲 PINK DRINK 食飽時分,一杯浪漫柔情的粉紅特調端了上來,色彩與冰塊層層堆積,將味蕾體驗推至高潮 蔓越莓的粉紅渲染滿杯夏日特飲,斑斕的特調酸甜果香,遮蓋唔住的柔情似水 雲呢拿忌廉濃縮咖啡 Creamy White Cloud 如果話粉紅特調溫柔如水,咁哩杯雲呢拿忌廉咖啡便神秘又深情 頭頂的雪白忌廉係點睛之筆,令原本的咖啡變得漸變順滑,甜和苦絲絲纏綿,清爽而柔和的口感極致魅惑,讓人難捨難分。 END PATATA 地址:幸運圍福華里5A地下 營業時間:11001900 電話:62743999 人均:30mop60mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷