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文創網上雜誌《C2文創誌》創刊
文化創意
LifeMag Editor・2015-01-13

本澳首份文創產業網上雜誌《C2文創誌》於日前推出,由文化局出版,佰家文化創意發展有限公司製作,內容探討澳門文創產業發展動向、蒐羅外地最新產業資訊,讓讀者了解澳門當前面對的機遇與挑戰,掌握澳門文創的新動向,促進本地及地區內文創產業的發展。 雜誌名稱C2取Culture(文化)和Creativity(創意)之意,亦可解讀為ldquo;Communication Squarerdquo;,即溝通的廣場,作為一個文創訊息交流的匯聚點,具有雙重意涵。《C2文創誌》為中、葡、英三語月刊,每期的《C2文創誌》設有焦點專題及多個欄目。 創刊號的ldquo;文創焦點rdquo;欄目為ldquo;光影伴我城rdquo;,由數位資深和新生代的澳門電影人介紹澳門的電影業發展,同時與讀者分享他們的電影心路歷程;而ldquo;文創人對談rdquo;邀請了本地著名設計師周小良與洪駿業,暢談他們如何把創意變成商機;ldquo;文創盛事rdquo;和ldquo;世界正文創rdquo;兩欄目定期探討澳門或外地有關文創產業中富有啟發性的活動和議題,本期介紹台北的ldquo;超親密小戲節rdquo;如何與社區互動,以及電影《哈利波特》對英國甚至是全球文創產業的啟示;ldquo;文創數字在說話rdquo;則回顧二零一三年澳門劇場界票房數字;七位海內外文化界專欄作者每期亦於ldquo;文創博客rdquo;撰文,分享他們對文創發展的獨特見解,於創刊號刊登文章的專欄作者包括林玉鳳、莫兆忠、林怡君、王禎寶、李峻一、梯亞及呂珠玲。 《C2文創誌》每月首個周一於雜誌網站www.c2magazine.mo發佈,除文字報導外,網站還提供影片及PDF檔供讀者閱覽,同時設立臉書專頁和微信帳號,與讀者分享最新文創情報。

金沙旅享與米芝蓮入選餐廳“妙·泰”合作 首度呈獻“四手聯乘”泰式美食體驗!
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-04-17

上周,金沙旅享獻上了一場極具特色的泰式美食盛宴!澳門倫敦人reg;米芝蓮入選餐廳妙middot;泰與曼谷高級餐廳Khaan的主廚攜手,於4月11至13日為一眾食客呈現「金宴bull;一席一傳奇」系列中的泰式美食奇蹟。大廚Nongnuch lsquo;Nuchrsquo; Saeeiw與Sujira lsquo;Aomrsquo; Pongmorn帶來了九道菜的創意盛宴。 ldquo;四手聯乘rdquo;泰式美食體驗 日期:2024年4月11日至13日地點:澳門倫敦人1樓妙middot;泰Nuch主廚和Aom主廚首次聯手,碰撞出奇妙的靈感火花,為這場舌尖盛宴增色不少。兩位才華橫溢的廚壇新星同樣曾任職曼谷米芝蓮星級餐廳,亦有相似的烹飪理念,鍾情以傳統泰式菜餚進行創意演繹,帶領食客展開精心打造、令人回味無窮的正宗泰式風味之旅。在今次獨家四手盛宴上,充滿活力的主廚雙人組合輪流奉上自己的招牌菜,盡顯精湛廚藝與靈感巧思!精選菜式:檳榔葉龍蝦 龍蝦肉色澤鮮亮,被翠綠檳榔葉包裹,一口下去,龍蝦的鮮甜與檳榔葉清香交織,彷彿置身熱帶海島,享受大自然馨香,味道不算濃烈,但絕對是味蕾和嗅覺的雙重享受!香蕉葉包裹的稻蟹糯米卷 稻蟹和糯米,好有創意!打開香蕉葉,淡雅的香氣撲鼻而來,讓人立刻食指大動。稻蟹的鮮甜與糯米的綿密完美結合,整個味道層次豐富。香脆日本甘鯛魚柳配幼嫩山竹果魚柳超級新鮮,令人垂涎,口感鮮嫩多汁,搭配上山竹果的酸甜,十分美味!星級總廚介紹:ldquo;妙middot;泰rdquo;高級總廚Nongnuch 'Nuch' Saeeiw,20年烹飪經驗,曾任多家米芝蓮星級餐廳,專注泰國傳統美食,用上等食材和獨特手法,呈現現代泰式風味!創造出來的每一啖美食,都是對泰式烹飪藝術的深刻呈現。 泰國新星主廚Sujira lsquo;Aomrsquo; Pongmorn,擅長將家族烹飪熱情和對傳統泰式食譜的熟練掌握融入菜餚中,是泰國第一位米芝蓮指南年輕主廚。 地點:倫敦人1樓妙middot;泰價錢︰每位澳門幣1,288(招牌嚐味菜單)➡️「金沙會紅寶I會員」尊享9折優惠電話預訂︰853 8118 8822

【澳門】大眾單車遊 2022
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-11-28

由體育局、中國澳門單車總會主辦的quot;大眾單車遊quot; 已經有幾年的歷史 之前有因為疫情停辦過,但我也已經是第34次參與了。 這次的「2022大眾單車遊」在2022年11月27日舉行, 路線由奧林匹克體育中心出發,途經氹仔、路環多個地點,到達終點氹仔海濱休憩區廣場,全程約二十公里 基本上跟以往的路線相約。 活動由上午9時正由奧林匹克體育中心三人籃球場側空地出發 (澳門日報圖片) 記憶中每次的大眾單車遊天氣都不是太好,今年年初的新春單車遊是只有幾度的低溫,之前也曾遇過雷暴警告要取消或延遲起步等。 昨天的天氣雖然是烏雲密佈,但也不至於要下雨,能準時出發已經不錯了! 整個行程是由奧林匹克體育中心三人籃球場側空地出發,經學院路進入新城大馬路、路氹城大馬路、生態保護區、蓮花海濱大馬路,再由石排灣馬路轉往熊貓館位置轉入聯生海濱路,進入單車徑,以氹仔海濱休憩區廣場為終點,全程約二十公里。 路況基本上沒有什麼上下坡,也是主辦單位精心為參加者準備的吧。 由於整段路都有交通警員開路及指揮交通,因此並沒有太多的位置可以休息, 參加者也不是可以隨便停下來休息再繼續的,所以如果平時完全沒有運動的朋友也不太建議參加。 總之要按自己體力而行! 整個行程都是在騎單車,所以也拍不到什麼照片 大概就是這樣可以安全的在路面上騎單車

【聖誕必去送禮之選】Fun:Zone 快閃店登陸澳門! 玩具、護膚產品、家電、意大利食品樣樣齊
生活在我城
Lifemagshopper・2021-12-17

臨到聖誕,相信大家都想為重要的人精心挑選禮物,在這節慶期間留下美好回憶!現在 FunZone 在星皓廣場開設期間限定店,集齊玩具、小型家電、護膚產品及意大利食品等多種類型的產品,絕對是選購聖誕禮物的最佳去處!小編為大家整理 5 樣適合送禮的產品,還在為買禮物煩惱的你,立刻看下去吧! 快閃店位於氹仔星皓廣場地庫一層,就在玩具quot;反quot;斗城旁邊 【CyberCTM x FunZone 福利放送】 即日起至 12 月 22 日 去 CyberCTM 的 Facebook 玩遊戲,即有機會贏得 FunZone $100 現金購物券!快點去參加吧~ Giveaway 傳送門 1. Harry Potter Hogwarts Castle $4,404.90 哈利波特的霍格華茲魔法世界什麼時候都令人著迷,這副積木的細節設計及多樣式的配件,絕對會是哈利波特迷最驚喜的聖誕禮物! 裏面包括主角哈利波特、榮恩和妙麗,還有鄧不利多校長、石內卜教授及佛地魔等達 27 個角色。 2. Fiasconaro panettone $658 起 去探訪親朋好友,送上聖誕蛋糕更應節!這款是來自意大利西西利的著名聖誕蛋糕品牌 Fiasconaro,被譽為世上最好吃的 Panettone,更是著名時裝品牌 Dolce amp; Gabbana 指定的聖誕蛋糕制造商,蛋糕口感柔軟有韌性。分別有三種口味,包括牛奶及榛果朱古力、朱古力脆片及咖啡奶油 及 白朱古力及開心果口味,每款蛋糕都會配不同口味的 Fiasconaro spread,絕對是送禮佳品。 3.Reacute;colte 微笑鬆餅機烤盤 $328 起 早上悠閒地享用一頓豐富早餐,相信是不少人的夢想, 這個可愛的笑臉及小小兵鬆餅機絕對能獲得一眾女士的喜愛,不只顏值滿分,體積亦很細小,放在家中不占空間。送給你的摯愛,與她來一個浪漫早餐吧! 如果你的朋友經常在家煮食,送一個 Reacute;colte 的居家燒烤爐亦是一個不錯的選擇,這一款外型及顏色都非常吸睛,隨時在家都可以一解想吃燒烤的癮。 4.鬼滅之刃 竈門炭治郎 全集中 及 我妻善逸 雷之呼吸 模型 鬼滅之刃熱潮不斷,這個模體造工精細,像真度極高! 送這款模型給你熱愛這套動漫的朋友,一定能令他感受到你滿滿的心思。 竈門炭治郎模型 $679.90 我妻善逸模型 $739.90 5. Laundrin 皇牌經典花香限定香薰禮盒 及 粉嫩香甜花果限定香薰禮盒 $99.90 回到家聞到清新香氣令人心情都變好,這 Laundrin 的香薰禮盒價格合理,包裝亦很得體, 作聖誕派對時的交換禮物就最合適不過。 以上為小編推介的聖誕禮物之選,FunZone 同場亦有各種咖啡用品、收藏家玩具、Action figure 擺設、小型家電及生活用品、送禮精品 及 意大利食品,快點去選購你的心儀產品吧! FunZone 地址:氹仔星皓廣場地庫一層 期間:即日起至 2 月底 營業時間:1200 pm 900 pm

【收納秘訣】不用鑽牆也可以!五件收納法寶你必須有!
專題報導
Cheers!・2021-04-30

家中空間有限,自然恨不得用盡家中每個角落,務求把空間最大化。市面上有不少收納神器,只需要簡單安裝或者直接使用,令住戶省卻繁瑣安裝或要鑽牆的煩惱。想看有什麼法寶?馬上往下看吧! 防水牛皮紙袋 收納很多時會因空間大小限制,找不到適合尺寸的收納盒,這款防水的牛皮紙袋結實耐用,小清新的外型還同時具有實力,只要把袋口向下折就可以輕鬆調校高度。無論是廁所、衣櫃或者雪櫃收納同樣方便使用。 磁吸雪櫃置物架 這款置物架透過磁力即可緊扣不怕掉,非常適合在雪櫃旁放置調味品、零食、保鮮袋、廚房紙或小工具等用品。這種置物架亦有不同款式,可以自由配搭出不同組合,方便廚房使用和增加廚房的桌面使用空間。 分層隔版 櫃子如果開始時沒有製作層版,會令儲物頂部空間大為浪費,如果需要改變收納空間,這種伸縮型的衣櫃分層隔版十分實用,不但隨時可以拆除取出,亦不需要在衣櫃鑽洞安裝。無論衣櫃、廚櫃、鞋櫃和收納櫃都可以用到,雖然不能放太重的物品,但整體使用上十分便利。 真空吸置物架 浴室和廚房很多時候都有很多瓶罐,利用垂直空間使用置物架,可以告別凌亂之餘整潔空間之餘,利用真空吸盤置物架就十分方便。這種安裝方法只需要一秒即可搞定,而且還可以隨時裝拆及重覆使用,底下的瀝水設計亦不怕積水造成發霉,適合廚房和浴室使用。 門後掛鈎 門後空間千萬不要忽視,像這種一排式的掛鈎比單個鈎更實用和美觀,除了可以掛在門頂上之外,也可以用3M貼把它貼在牆上,就算是女生也可以輕䯳安裝。平時隨手脫下的大衣、㡌子、手袋等都可以掛在門後,節省空間又方便。 以上圖片均來源自淘寶,如有侵權請告知刪除) 繼續以上內容均與澳門本地收納師 無間整理 Infinite Organizing 合作整理校定。 下篇預告:你家不是垃圾場,五件你必須丟掉的物品,學會斷捨離! 如果你想看更多關於家居收納文章,可以查看以下文章: 【收納秘訣】不是蜈蚣精卻有超多鞋子,你一定要學會的鞋櫃收納法! 【收納秘訣】2個電線收納秘訣 附9款電線收納神器 【收納秘訣】每個家的廁所鏡子,竟然都蘊藏着無限魔力?!

【#澳門新派素食】少咸宜!連肉食獸也絕對會愛上的「愛素食」
專題報導
Cheers!・2019-09-03

位於連勝馬路的新派素食餐廳《愛素食》,店鋪環境清雅幽靜,食物極具特色。試業期間已經一位難求,火爆程度可想而知!素食菜式更是風格多樣,中西日泰式素食在店內都能找到,選擇非常多! 餐廳設計簡約而不簡單,風格高雅脫俗,牆上的裝飾和燈光都經過仔細思量,突顯出設計的用心,餐廳燈光偏暗,令氣氛更具憚意,完全脫離傳統齋鋪的影子! 餐廳負責人繆生是位素食「老江湖」,除了設計出一系列別具心意的菜式外,在裝修設計上也極具心思,令素食餐廳變得更「老少咸宜」。 泰式綠咖喱麵筋 $68 由店家自行研製的綠咖喱非常惹味,咖喱非常香濃卻不膩。而麵筋也是由餐廳自家製,入口非常彈牙同時吸盡咖喱汁,是一流的拌飯伴侶! 秘制紅燒黑豆腐煲 $88 豆腐煲平時食得多,但使用黑豆腐就比較少見。煎香的黑豆腐表皮酥脆,內裡卻非常嫩滑,豆香味也比一般豆腐更濃郁。 鐵皮黑姫樅 $98 黑姫樅營養豐富,口感更是脆嫩爽滑,以鐵板方式烹調並施以少許辣椒調味,令人食指大動。 萬象更新 $78 採用芥蘭、蓮藕尖、木耳和合桃等食材烹調而成,在各種食材的加持下這道菜既有益又健康,十分推介! 壽司拼盤 $188 拼盤裹包括有蟹柳壽司、三文魚牛油果壽司、芒果素鰻壽司、玉子壽司和菠菜壽司等。全素系列壽司非常吸引,當中「刺身」由蒟蒻造成,口感較為Q彈,沾上醬油後味道幾可亂真;而素鰻則以杏鮑菇代替,表面上劃上縱橫相間的切紋,令鹹香甘甜的醬汁完全滲入,驚喜! 餐廳內有多款素食產品出售,當中不少產品更是一般超市難以尋覓,方便不少素食者採購! 愛素食 地點:澳門連勝馬路18號永勝大廈地下 時間:12001500,18002230 查詢:28358793 更多素食餐廳:【#澳門新派素食】尚膳蔬食創意料理