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期間限定！大分縣美食巡禮　澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚，成為了許多在日本，乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉，澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」，呈獻最地道的大分縣美食，當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材，莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧，豊後牛在大分縣的高原上養育，背後蘊含一段充滿傳奇的歷史，其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳，大家有口福了！ 另外一樣非常出名的農物，就是縣內養殖的日本黃鰤魚，食落不單沒有腥味，還有淡淡的柚子香味，點解？原來黃鰤魚放養過程中，每日以柚子餵飼，因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多，其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名，肉質厚爽，更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多，來頭不少！ 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元，賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元，搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富，包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行，澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠，機會難得，不容錯過。

扶青舉辦油畫工作坊 為「根除小兒麻痺症計劃」拉近距離
其他
LifeMag Editor・2015-11-16

澳門扶輪青年服務團舉辦了「給小兒的禮物」油畫工作坊，吸引了三十多位小朋友聯同家長和導師參與 導師、家長和小朋友一起設計別具心裁的作品，氣氛融洽 參與工作坊的小朋友專心繪畫，發揮創意 由澳門扶輪青年服務團主辦，澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助的「這一點距離，由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街完滿結束，有三十多位小朋友聯同家長和導師一起發揮創意，畫出別具心裁的作品。期間經過導師評審後選出五幅最傑出的作品，並會製作成為「根除小兒麻痺症計劃」紀念品，於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 為了響應國際扶輪共同努力於二零一八年全球滅絕小兒麻痺症為目標，澳門扶輪青年服務團將透過一系列活動， 增加公眾對小兒麻痺的認知，並呼籲公眾為計劃出一份力。服務團的首個系列活動 －「這一點距離，由你拉得更近『給小兒的禮物』油畫工作坊」今天下午於澳門聖保祿街舉行，三十多位年齡五至十三歲的小朋友聯同家長和導師聚首一堂，共同設計多幅獨特的作品，期間更吸引了大量市民圍觀欣賞。活動結束前，經過導師評審後，挑選了最具創意的五幅作品，並向得獎小朋友頒發了優異證書以及贈送紀念品以示鼓勵。獲選的作品將製作成為「根除小兒痲痺症計劃」紀念品，於今年十二月份的「根除小兒痲痺症計劃」活動進行義賣。 工作坊除了讓小朋友增進互動之外，參與的小朋友將獲贈一盒精美的顏色筆，希望他們日後能繼續發揮想像力，畫出美妙的作品。是次工作坊由澳門扶輪社、澳門純藝美術協會以及眾藝軒贊助，場地由望德堂區創意產業促進會支持。

北海道超人氣名物登陸澳門
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-03

斯樂芙的生朱古力以高水份含量，口感柔軟著稱。每盒售價108元 有輕乳酪原味（左）、抹茶（左）和椰子口味，一盒八件售價澳門幣238元 以零下18攝氏度直道的北海道斯樂芙招牌的輕乳酪Catchcakesreg; 北海道超人氣伴手禮品牌斯樂芙日前正式登陸澳門，是該品牌新加坡和泰國以外首間分店。 北海道超人氣伴手禮品牌斯樂芙（Snafflersquo;s）日前正式登陸澳門，是該品牌新加坡和泰國以外首間分店。除了招牌的輕乳酪Catchcakes外，斯樂芙澳門（Snafflersquo;s Macau）還同時引入多款超人氣產品。而為確保賓客不用親自飛往北海道已經可以品嚐到正宗的斯樂芙口味，澳門店所有產品均從北海道，以零下18攝氏度保存直送。 斯樂芙澳門執行董事先葉劍成先生表示：「透過引入國際著名食品品牌到澳門，除了是讓更多人可以品嚐到北海道高質素食材的美味；更希望為來到澳門的旅客提供多一個伴手禮的選擇。」現時斯樂芙澳門主打Catchcakesreg;，除了熱賣的原味、還有抹茶、朱古力和椰子口味；另外還有品牌以水份含量極高口感柔軟著稱的生朱古力；以及北海道每1,000毫克高達5.4%油脂含量的牛乳製成的頂級軟雪糕。澳門店計劃未來會分階段引入更多產品，讓賓客保持新鮮感。 斯樂芙於1998年成立於北海道函館市，所有產品均嚴選北海道的頂級食材，其中當然包括享譽全球的北海道特濃牛乳；簡單上乘的素材，加上秉承日本和菓子全人手製作的傳統，每件Catchcakesreg;都是一絲不苟的精品，為斯樂芙贏得北海道第一伴手禮的美譽。 為回饋賓客們的支持，由即日起至11月30日或之前，賓客親臨斯樂芙澳門均可以激安價，每杯澳門幣38元享用5.4牛乳軟雪糕。位於氹仔水鴨街15號喜來登廣場地下C座的斯樂芙澳門營業時間為星期一至日，早上10時至下午10時。查詢請致電 853 2857 6081。

率先試玩！陳慧敏帶你親身感受強效4G (上)
專題報導
LifeMag Editor・2015-10-15

CTM 將推出的強效 4G 網絡服務，帶來的不單止是高速和流暢的網絡世界，更意味著工作將快人一步地完成。效率高了，要隨時掌握快樂的私人時光亦更輕而易舉。在重要大時代，《Cheers》特意邀請女歌手陳慧敏（慧敏）到CTM 門市的 4G 體驗區，帶領讀者試玩各項 4G 嶄新技術，踫巧慧敏亦剛完成了首個個人音樂會及擔任電影主角，與大眾分享 4G 高速流暢體驗的同時，亦會披露工作的心路歷程，與所有讀者拉近距離，齊齊投入大時代。 音樂＝食糧 4G 體驗區設有「無損音樂」FLAC 檔案的串流播放區域，憑高速的 4G 網絡，縱使音樂檔大小平均為 3050MB，仍能極流暢地即時串流播放。慧敏聽到，當然要第一時間試玩。「音樂是我生活的必需品」，無論是往返港澳船程中，還是在工作期間的小休，她都是靠著聽音樂作為精神食糧，曲目由王菀之、張懸，到 Bossa Nova、Country 音樂，以致韓國快歌都有涉及，種類極廣泛，很多時也要上網找 MV 或聽串流音樂才能滿足。 不完美的完美 由愛聽歌的平凡少女，搖身成為台上歌手，這些機會得來不易。早前慧敏終於舉辦了首個個人音樂會《飛航模式》，當中更發生了難忘插曲，「唱至第4首歌時，枝咪突然無聲。」情況維持了 78 分鐘，場內僅存一枝作聯絡用途的有線咪，更有人要求腰斬。慶幸團隊決心要讓音樂會走下去，即使換過有線咪後的走位、舞步及音效都與採排時不同，但有賴同事之間的互信和堅持才排除萬難，完場時依然保持熾熱氣氛，為人生首個售票音樂會畫上完美句號。 玩前你要知 1. 什麼是 FLAC 檔？FLAC 全名為 Free Lossless Audio Codec，是無損格式、無經壓縮的原音檔。隨著串流音樂服務成熟，追求能與 CD 音色看齊的「無損音樂」已成為全球熱門趨勢，像美國樂壇天王JayZ 新創立的「Tidal」就是以 Flac 極速竄紅。 2. FLAC 與 mp3 有什麼分別？與壓縮音檔如 mp3 相比，FLAC 的音色圓滑清晰，細節不帶絲亳雜質。因此，即使一首 5 分鐘的FLAC檔能達 3050MB（mp3 約 10 MB），大部分音質追求者仍傾向聆聽 FLAC 無損音檔，甚至堅持只將 CD 音樂轉成 FLAC 檔保持絕美音質。

著名專業戶外運動裝備品牌MONCLER
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-08-03

Moncler澳門首家專賣店進駐「時尚匯」。 Moncler在亞太區全新推出女裝精品羽絨夾克Serre，於「時尚匯」的專賣店獨家發售。 澳門全新時尚購物熱點「時尚匯」，熱烈歡迎「羽絨之王」 ─ 來自法國的著名專業戶外運動裝備品牌Moncler在「澳門銀河trade;」綜合渡假城，開設首家澳門專賣店。Moncler的羽絨服設計優雅而且品質超卓，備受全球高品味的人士追捧。兼備新穎設計與輕巧保暖功能的Moncler羽絨服是專為喜愛挑戰高峰的登山愛好者而設，此理念與「時尚匯」完美結合 ─ 讓賓客體驗嶄新的時尚風格，啟發獨特的生活靈感。 Moncler為慶祝首度登陸澳門，特別在「時尚匯」的專賣店獨家展出全新秋冬Nourry 和Serre男女裝羽絨夾克，全亞太區限量推出共12件，唯有「澳門銀河」及「時尚匯」的尊貴賓客專享。 Moncler 將時尚與功能性融為一體，把攀山越嶺的精神融入都市生活。目前品牌總部設於意大利，自1952年於法國創立，代表法國的小公雞造型的品牌標誌叫人一見難忘。品牌忠於傳統工藝之餘，其羽絨服飾亦糅合時尚與創新的科研成果，引領Moncler在奢華世界中佔有重要位置。 Moncler 201516秋冬系列由即日起於「時尚匯」專賣店推出，讓別具品味的賓客以多款舒適輕巧、時尚華麗的男女新裝，迎接季節的交替。 最新秋冬女裝系列風格新穎多變，以大自然植物為主題的圖案配以中性色調。整個系列採用織入金銀絲面料與皮草精緻而成的提花織物與錦緞曼妙交織，彰顯服飾細節的精緻優雅。 而最新秋冬男裝系列將山脈傳奇與當代都市生活的情感巧妙結合。今季系列採用突破創新的全新剪裁技藝，結合精選材料，絕對令人眼前一亮；打造時尚款式。

免費請你飲啤酒 開冰箱先講6種語言
環宇搜奇
Benjamin・2015-06-30

成功開機 分享機內所有啤酒 偵察語言中 Molson啤酒機 I AM CANADIAN 為了方便，世界各地的廠商都會在街邊設置各式各樣的飲品食品自動售賣機，不過最近一個加拿大啤酒公司Molson Canadian 就係街頭攪攪新意思，聯同Google及Thinking Box攜手合作以「冰箱」行銷其廣告主軸「I AM CANADIAN」，製作出一部頗為獨特的啤酒機，路過的行人需要達成條件，才能打開它取啤酒喝。為慶祝加大拿將於 7 月 1 日踏入國慶日，於是 Molson 近日便設計出獨特，玩味十足的啤酒機，並擺在街上。而由於啤酒機涉及翻譯的技術，所以 Molson 便決定尋求 Google 協助，打造呢部全球獨有的『過關式免費啤酒機』。 其實要打開呢部啤酒機的方法很簡單，因為啤酒機上寫住「Say I am Canadian to open fridge」（說我是加拿大人）就可以，之後啤酒機便會辨識你講得是否正確，但係唔少路人都發現，即使成功講出，亦無法即時打開啤酒機的大門，因為大家其後發現，原來必須最少成功用 6 種語言講出我是加拿大人，才能把旦打開，那才可以拿到入面的免費啤酒，如此有趣的方法，而且又免費，最後引來不少不同國籍的人士一同參與。 在此之前，Molson Canadian也曾經透過「冰箱」做過類似宣傳，不過當時必須讓使用者放進個人護照，而且必須是加拿大國籍護照才能打開冰箱，此次的改變或許是希望近更多消費族群，同時也能營造更多人同樂氣氛。而類似的宣傳手法，先前可口可樂也曾做過讓使用者在販賣機前挑五即可免費獲得飲料的行銷模式，並且讓關注者能一起同樂。據知在 Google 翻譯技術的協助下，Molson 啤酒機內置的軟件可以辨識到 40 種不同語言，除最普遍的英文外，就連普通話及印地語等都可辨識得到。據了解呢部獨特的啤酒機，即將會在 7 月 10 日轉到多倫多街頭上擺放，如屆時你會到當地旅遊的話，就不妨去試玩一下吧！ 通過呢部啤酒機，啤酒公司就能用有限的金錢去創作話題及回響，也成功吸引眼球，對宣傳公司形象、品牌，以及為未來打入其他國家，帶來莫大的幫助，好棒的一個設計，未知港澳又會否引入呢部機器的技術，讓我們也去一嘗呢 MUST WATCH 相關影片： youtu.bez9d1sk3NM

米芝蓮星級名廚 STÉPHANE CARBONE 親臨御苑餐廳獻藝
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕 烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫 法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片 Chef Stephane Carbone 2015年7月10日至12日，澳門文華東方酒店邀請法國名廚Steacute;phane Carbone蒞臨御苑餐廳展現風格獨具的當代法式美饌。Carbone總廚於諾曼底開設的Lrsquo;incognito餐廳，榮獲米芝蓮一星殊榮；他亦於2009年諾曼底登陸六十五週年紀念典禮中為法國總統薩科齊及美國總統奧巴馬料理國宴。推廣期間，他將以優雅又具創意，並強調滋味口感完美平衡的廚藝風格，打造豐富感官的美食體驗。 Carbone總廚將悉心呈獻四道或五道菜式午餐，與六道菜式精選晚餐，匯聚鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕、烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫，以及法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片等皇牌佳餚。午餐價格分別為每位澳門幣398元及498元，晚餐則為每位澳門幣998元；所有菜單皆提供絕佳的餐酒搭配。 Carbone自小即與料理結下不解之緣，他經常跟著祖母在花園裡採收新鮮香料和蔬果，學習各種食材的天然滋味；每逢星期日他亦協助祖母為家庭聚會烹煮菜餚，忙得不亦樂乎。幼時對料理所培養的深厚熱情，讓長大學成後的Carbone渴望重新詮釋法國經典美饌，創作獨一無二的精緻料理。2004年，他的第一間餐廳 l'Eacute;cailler在貝森于潘港開業，兩年後旋即獲頒米芝蓮一星榮耀。他於2008年在諾曼底開設目前經營的高級餐廳 Lrsquo;incognito，短短一年後，該餐廳亦贏得米芝蓮一星殊榮。Carbone從不嚮往誇張繁複或奇幻異想的風格，相反地，他秉持一貫高標準，堅持呈獻簡單不造作、而又臻至完美的料理。 以上價格皆需另加壹服務費。訂座請致電御苑餐廳 853 8805 8918，或電郵至 momacvidarica@mohg.com。如欲訂房，請致電 853 8805 8822 或電郵至 momacreservations@mohg.com 與澳門文華東方酒店訂房部聯絡，亦可透過文華東方酒店集團全球之銷售及訂房部，或利用集團網址www.mandarinoriental.com 的網上訂房服務。

獲他歡心，需要察言觀“星”
宗教玄學
熊神進・2020-07-23

白羊座男生有點臭屁孩，非常看得起自己，好像天生就是一個無畏無懼的勇者，深信自己無所不能，白羊座總有一股超強鬥志，不服輸，勇闖新領域，爭當第一。 如果你的男友就是白羊座，作為女友，你需要接納及欣賞白羊座樂於助人的熱心，及來自梁靜茹給予的ldquo;勇氣rdquo;，可能你很白目白羊座像個長不大的男孩，可是，這個傻男孩對生命的熱情，需要你不斷的肯定，讓他繼續在熾熱中尋覓生命的意義，否則他會感到挫敗。 眾裡尋她千百度，為何他選擇了你？不就是因為你覺得他特別嗎？正是你這份愛慕及欣賞，白羊座與你結緣了！ 愛人之間，互相欣賞，互相傻傻地傾慕，也是人間可貴的浪漫！

【生活。記事】 2018 要完結了。
其他
原來世界這樣大・2018-12-31

ndash;這個2018hellip; 一點都不容易為何世間上不幸的事情都要在這一年要我嚐盡不過命運這些東西誰也無法控制 ndash;還記得那天的我接過電話後急著要回去 但也無法趕不及了刻骨銘心的 怎樣都忘不了無法挽回的事實 只能好好接受ndash;別人説主人是寵物的全部。我想説你也是我的全部。 那次無意翻起舊照片，看著那2018年年頭的一句「Happy to have you in another year」淚，默然掉下。可是，身邊只剩下四面牆。尤其是最近，特別的掛念你。嗯hellip; 應該說沒有哪個日子不掛念你才對吧。希望時間能沖淡一點，希望你可以開開心心自由地奔跑。ndash; 或者生離死別 也看淡了人情冷暖要留的 始終也會留要走的 誰也叫不停會掛念的 重視的 所有的曾經只能留在心裡ndash;下一年希望對自己好一點別人待你不好 不要討厭他 因為這不是他的責任他的義務ndash; 本想說句2018希望你快點過去怎料踏入2018最後一個月朋友突然的聯絡要我跌低食完屎後送上少許甜頭真是一個諷刺的收尾 #再見了2018

澳門風水師熊神進２０１８年6月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-06-02

六月的巨蟹座更有獨立能力，能安靜自處，不懼怕孤獨。這樣的你可能會更關注自己的興趣和需要，忽略了別人的感受和處境。這個月巨蟹座的經濟狀況仍然理想， 1號及2號期間，金星與木星及海王星形成非常漂亮的角度，三顆星彼此釋放著正能量，又彼此吸納對方的正能量，星勢讓你獲得更多的貴人扶助，這些貴人主要來自父母或長輩，他們在經濟上給予你不少的支持。21號當天，太陽進入你的命宮，你的財運突飛猛進，許多的收入或致富機會不期而至，你看起來像一位富裕的紳士或高貴的淑女。你的感情生活有改善，但是你和伴侶總有意見不合的時候。你們之間需要更多的磨合，接納彼此的不同，互相尊重及包容，理解萬歲！

霍金:地球在2600將會變成火球，人類要消失!?
科技新知
Trisha・2017-11-09

霍金：2600年地球將變成火球人類徹底消失！ 近日，英國著名物理學家斯蒂芬middot;霍金在2017騰訊WE大會上做出ldquo;預言rdquo;，在接下來的600年裡，隨著地球人口的增長，能源消耗將會急劇上漲，到2600年，地球將變成一個ldquo;熊熊燃燒的火球rdquo;。 霍金認為，若想擺脫這場災難，人類必須尋找下一個適合生存的星球，而離太陽系最近的半人馬座阿爾法星則是最佳之選。 霍金同時呼籲投資者支持他的ldquo;Breakthrough Starshotrdquo;項目，該項目正是涉及半人馬座阿爾法星之旅。 ldquo;半人馬座阿爾法星距離地球4.37光年，Breakthrough Starshot項目的飛行器在光速下僅需要20年即可到達這顆恆星，而用現在的太空飛船去那裡則需要大概30000年。rdquo;霍金稱。 Breakthrough Starshot項目經理表示，在21世紀下半葉，我們或能從阿爾法星軌道上獲取適合人類生存的星球的第一批照片。 上文資料轉載自：快科技httpnews.mydrivers.com1554554847.htm

澳門難民福利會電影分享日
專題報導
LifeMag Editor・2017-06-21

為響應6月20日聯合國「世界難民日」，讓更多市民了解及接觸到與難民有關的訊息，喚起其對國際難民的關注，澳門難民福利會於二零一七年六月十七日星期六 晚上八時假庇道學校禮堂舉行「澳門難民福利會電影分享日」，播放難民電影 ldquo;邊緣紀錄 Life on the Border rdquo;。 活動得到聯合國難民事務高級專員署香港辦事處處長范施寧Nazneen Farooqi到場支持，亦有青年人、學生及熱心市民前來觀賞。澳門難民福利會潘志明會長希望透過播放難民紀錄電影，讓觀眾能以第一身角度感受真實的他們，提高澳門人對難民境況的認識與教育，並向他們獻出關懷與愛心。活動籌得善款逾澳門幣陸萬元，將透過聯合國難民署UNHCR用以援助世界各地的難民。 電影講述八位生活在敘利亞及伊拉克邊境難民營的難民兒童，學會通過拍攝，以自編自導的方式去呈現他們最真實的心聲。他們透過鏡頭的視角表現出他們對安穩生活的強烈嚮往，揭露了戰爭爆發後他們家庭所遭遇的慘痛經歷，同時大聲呼喊渴求得到世界的關注及幫助，以挽救自身、家人及朋友被戰爭改寫的悲慘命運。

我們能減少製造「多餘的東西」嗎？「小島，請原諒我──」
其他
皓芯・2021-07-21

「全球暖化」、「極端氣候」、「高溫天氣」、「強颱風」等關鍵字，時常出現在我們的生活中，「環境保護」絕對是一個每個人需關注的議題。3月21日是世界森林日，森林對於地球與生態的健康，默默扮演著重要角色。 本書《一座小島》，作者尹格麗．賈培特以簡單的故事，搭配西班牙知名童書插畫家谷勞爾‧谷瑞迪繪畫的圖畫，傳遞著「環境保護，從謙卑的反思開始」。 故事從一座沒名字的美麗小島開始，島上有樹林、有雀鳥，如要抵達小島，必須乘坐小船。因有「多餘的東西」佔據著船身，故此每次都能容納兩人。人們會密封好一個個「多餘的東西」，小心翼翼地載運至小島堆置，那些「多餘的東西」看似是重量驚人的岩石。直到有一天，「多餘的東西」越積越多，小島再也承受不了hellip;小島漸漸沒了有樹，也再沒有雀鳥了。 這看似是一本反思人為活動、提醒大家一起守護地球，保護環境生態的故事書。究竟那個讓小島承受不住的「多餘的東西」是什麼？我們能減少製造「多餘的東西」嗎？然而，從另一角度心理層面來看，每個人心裡都有一座小島，我們似乎也有一堆「多餘的東西」不斷地在囤積；其實心靈也需要好好去灌溉守護，讓我們生命的這座島，再次回復美麗綠意、成長得更好。 一座小島UNA ISLA 作者： 尹格麗‧賈培特 譯者： 李家蘭 繪者： 勞爾‧谷瑞迪 出版社：三民 出版日期：20200313 ISBN 9789571467283 訂購地點 一書齋

2017 年索菲特美酒節 葡萄酒愛好者的奇妙感官旅程
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-09-21

雅高酒店集團旗下法式奢華品牌索菲特即將推出 2017 年索菲特美酒節。這場一年一度的盛事將從 2017 年 9 月 21 日至 10 月 31 日在全球索菲特酒店舉辦,美酒節活動由侍酒大師主持,賓客們將有機會在葡萄酒世界之旅中加深對葡萄酒的了解,發掘全新的味覺感受,探索未知和異域風味。在這場盛事中,全球 120 家酒店將共同為賓客呈現葡萄酒和法式生活藝術。 今年是第六屆索菲特美酒節,澳門十六浦索菲特酒店將分別於 9 月和 10 月於雅聚廊大堂吧、樂軒華及派意舫等餐廳舉辦數場美酒晚宴和品酒會,邀請多位品酒專家,務求為賓客帶來璀璨難忘的味蕾體驗。 Superar Apéro Chic 品酒會 作為盛宴的首場活動,澳門索菲特將於 9 月 22 日隆重推出 Superar Apéro Chic 品酒會。是次品酒會與越洋行合作,後者以提供著名酒莊的出品聞名,賓客將有機會一試十三款來自意大利、葡萄牙、紐西蘭的紅白酒及日式燒酒,包括保羅經典白酒、露絲氣酒及真澄 Type1 純米吟釀等,同時,搭配由澳門索菲特大廚為您精心烹製的旋轉烤肉、印尼烤羊肉多款美食,讓您的味蕾得到全方位滿足。品酒會將於充滿復古法國風的雅聚廊大堂吧舉辦,賓客將在優雅的音樂中與我們共度浪漫之夜。 2292017│6pm ndash; 9pm 1F 雅聚廊大堂吧 MOP198位 853 8861 7213 澳門索菲特 amp; 留世酒莊美酒晚宴 澳門索菲特將攜手曾榮獲ldquo;中國葡萄酒與烈酒大賽rdquo;金獎的留世酒莊於9月29日舉辦美酒晚宴。留世酒莊是中國極少數擁有逾18年樹齡葡萄藤的莊園之一,莊主劉海多年來致力於生產具寧夏產區特色的葡萄酒。 晚宴設於樂軒華粵菜餐廳,賓客將坐擁夜色中的迷人河景,細品氣泡酒,由此拉開晚宴的帷幕。之後我們再呈上多款精選美酒,包括口感柔和順滑的留世赤羽紅葡萄酒2013,具有鮮明的地域風土特色,還有散發黑醋栗、李子和甘草香氣的留世傳奇珍藏紅葡萄酒2012,搭配香煎鵝肝伴六頭鮑、黑松露蛋白伴銀鱈魚配醬汁等菜餚,盡顯粵菜的味美色鮮。 2992017│7pm ndash; 10pm 18F 樂軒華粵菜餐廳 MOP688位 853 8861 1001

英國Showbus巴士大集會
專題報導
鳳凰天空・2016-06-03

Editor 布布 文字資料由客戶提供 每年一度的英國Showbus巴士大集會是全球最大規模的巴士大集會，去年的大集會於2015年9月20日在沃本修道院舉行，多達數百架的巴士由英國各地前來參與，不僅吸引英國本土的巴士愛好者到場，亦有為數不少的香港巴士愛好者千里迢迢出席，熱鬧非常。 英國，是一個主要以公共巴士和鐵路構建成大眾運輸系統的國家，有鑒於倫敦市中心人口密集，對公營交通需求量大，因此引入雙層巴士使用，是全球雙層巴士的起源，並一直擔當著重要的角色。外國不少國家向來重視並推動保育文化，英國就是其中之一，每年舉辦的Showbus巴士大集會正是一個好例子，多家巴士公司、旅遊車公司、巴士製造商會派出服役中的車型或各自保留的已退役巴士參展，另外亦有大量私人保留的已退役巴士在同場展出，數量高達數百架。 由於車輛數目龐大，需要一個較大型的場地，而沃本修道院所在地遠離車站，需要特別的巴士服務連接火車站，來回車站與活動場地的車票連同入場券一併購買共需15英鎊，價錢實屬平民大眾可接受之範圍。今年的參展車中，可以看得到英國較大型的巴士公司如Stagecoach、Arriva、National Express、First Bus等都派了為數不少的現役車型出席盛會，包括Dennis Enviro400 MMC、Scania N230UD、Wright Streetlite WF這些近年的新型車種。私人收藏的參展車為已退役的車型，然而大多都經過復修、翻新，在車主們的悉心打理下猶如新車般，不少車主亦大方打開車門供入場人仕登車參觀內籠結構。 Bristol Lodekka FLF6G JAH552D Bristol Lodekka是由已消失的英國車廠品牌Bristol Commercial Vehicles所生產的一款前置引擎雙層巴士，車身披上捷達集團色彩的JAH552D於1966年開始投入營運，配置了吉拿6LX引擎及ECW車身，而上層於投入觀光巴士服務前被改裝成開篷設計。此車於1998年獲確認保留，於2002年更重新編配車隊編號19952，多次出席大集會及展覽，並一直保留至今。 Leyland Fleetline WDA 986T MCW Metrobus NOA 462X 兩輛被保留的巴士同樣披上了伯明罕巴士服務營運商West Midlands PTE的塗裝，左邊的是1978年投入服務的利蘭珍寶，選配了MCW的車身，於2009年被購入并復修。右邊的是1982年加入營運車隊的兩軸9.7米都城嘉慕威曼都城巴士，是廠商所研發的第二代後置引擎巴士型號，於2007年退役並獲保留復修。 AEC Routemaster KYY 529 NLE 981 497 CLT AEC Routemaster是英國的標誌性車款，由英國AEC車廠於1947年開始 與倫敦運輸局合作設計，是針對倫敦市去開發，因此別具意義。由左至右三部為前倫敦運輸局成員，車隊編號RT1702的KYY 529、RT4317的NLE 981及RMC1497的497 CLT依次於1950年4月、1953年7月及1962年11月加入營運車隊。 Leyland National KJD524P 利蘭National為英國利蘭汽車公司與國營的National Bus Company於1969年共同成立的公司，並開發出以公司命名的利蘭National後置引擎單層巴士。利蘭National於1972年開始投產，而KJD524P是1976年8月交付予倫敦運輸局營運的第一代利蘭National，獲配車隊編號LS24，配置利蘭510引擎，車廂共設有36個座位。 Wrightbus NB4L LTZ 1190 除了眾多舊式車款，亦有現役的新型車款登場。Wrightbus NB4L是全新特別為倫敦市設計的雙層巴士，由萊特巴士製造，配用康明斯ISBe四氣缸引擎及西門子的混能驅動系統，透過柴油及電力混合推動巴士，達致環保的概念。 Volvo Alisa B55 LKP 385P A101 SUU 去年Showbus大集會中備受眾人注目的大概就是這兩部艾沙富豪B55，由蘇格蘭艾沙車廠所生產的前置引擎雙層巴士，而艾沙車廠生產此車種時已被富豪車廠收購大部份股權，因此冠名艾沙富豪。 車隊編號5385的LKP 385P是英國肯特郡梅德斯通市的巴士營運Maidstone and District於1975年所接收的艾沙富豪B55，選配亞歷山大的79座車身。而5385正是當年曾用於裝配不同引擎作測試的5輛艾沙富豪中的其中一員。此車種對於遠道而來的香港巴士迷該不會陌生，中華巴士曾於1975年起引進共8輛，然而當中有6輛先後因火警而報廢。 車隊編號V1的A101 SUU則是倫敦運輸局於1984年接收的艾沙富豪B55，選配的是亞歷山大的AV車身，及後轉至里玆的Black Price Buses繼續營運。當時艾沙富豪曾交付3輛予倫敦運輸局作測試營運，這正好是其中之一，目前全數3輛都被保留及復修。