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皇都梓園推出「六月黃炒年糕」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-14

梓園上海菜館「六月黃炒年糕」 澳門皇都酒店梓園上海菜館 要品嘗豐腴甘香的六月黃，皇都酒店梓園上海菜館由2015年7月16日起限定推出「六月黃炒年糕」。這是一道經典的上海菜，只有少數人深知吃蟹不一定要到深秋，而是農歷六月即將成熟的童子蟹最為美味。六月黃即是大閘蟹最後一次蛻殼前的階段，所以蟹黃比成年大閘蟹更飽滿，肉質更鮮嫩。 正所謂ldquo;忙雖忙，勿忘六月黃rdquo;，梓園上海老師傅爲了讓各饕客一嘗當造的六月黃，特別精挑細選新鮮生猛、色澤金黃、分量十足的童子蟹，搭配正宗上海年糕，加上特製醬汁炒至口感煙韌，令每一啖都充滿甘香濃郁的蟹膏滋味，愛蟹之人必定回味無窮。 每碟「六月黃炒年糕」中包括兩隻童子蟹，定價為澳門幣230元。 同時，梓園將呈獻供四位享用的時令六月黃套餐（每位澳門幣188元）和供兩位享用的精選六月黃套餐（每份澳門幣880元）供賓客選擇。套餐包括火腿冬瓜湯、乾燒大明蝦、木瓜燉燕窩等菜式以搭配六月黃炒年糕。 以上價錢另收10%服務費，供應期有限，請把握品嚐時機。查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，內線189。

「佛地魔」獨立電影曝光！「削鼻、成魔」之路大公開　影片竟完整公布在 Youtube？
創意生活
Jackst・2017-06-05

J.K 羅琳 J.K Rowling 在1997年出版了《哈利波特－神秘的魔法石》 Harry Potter and the Philosopher's Stone ，並創造了書中哈利波特、妙麗以及榮恩 3 人組，而魔法史上最邪惡的黑巫師「佛地魔」也因此誕生。雖然全球魔法迷們都非常清楚主角哈利從出生到進入霍格華茲的歷史，但佛地魔的「成魔史」卻僅有字面帶過，不過在粉絲們敲碗下，佛地魔的獨立電影也有望成真？ 不久前一間名為「Tryangle Film」由影迷們創立的影片公司，在 Youtube 上無預警的釋出名為《佛地魔：傳人的起源》 Voldemort：Origins of the Heir 首支預告，而影片裡的角色並非我們熟知的雷夫范恩斯 Ralph Fiennes ，或是曾演出年輕版的克里斯欽克勞森 Christian Coulson ，而是素人史戴凡諾羅素 Stefano Rossi 。雖然在影迷們期待多年，終於有獨立電影在解釋佛地魔的崛起，不過大家更想知道的是，製作商華納兄弟為何沒有大肆宣傳？ 原來電影早在 2016 年就開始籌備，但並非經過華納兄弟授權，因此當「Tryangle Film」將預告放在平台上播出時，立刻受到華納兄弟關注並要求影片下架。不過在兩方協調達成協議後，「Tryangle Film」免費將電影完整版放在 Youtube 上，更不會獲得任何營收。不過即便不能從影片中獲利，光是《佛地魔：傳人的起源》就可以為製作商帶來非常好的宣傳效果，相信看過預告的觀眾們依然很難相信這竟是粉絲們製作的，不論是特效或場景，幾乎都和原版電影如出一轍。 ▼《佛地魔：傳人的起源》將霍格華茲和魔法的特效完美呈現，讓粉絲們直呼不敢相信是影迷製作。 《佛地魔：傳人的起源》講述由葛來分多的後代在找尋殺人案的蛛絲馬跡時，意外發現了原名為湯姆瑞斗的佛地魔，其實才是背後主謀，劇情也將完整呈現了湯姆瑞斗離開學生時代到「削鼻」黑巫師的過程，雖然目前僅有單支預告曝光，不過「Tryangle Film」預計會在今年底完成整部電影，哈利迷們千萬別錯過了！ 文章轉載至網絡 所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.juksy.com

「連城」最後一天展覽
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-30

2017年前筆者第一次見到兩位年青人， 與眾不同的這兩位文創人， 3年後在澳門舉行了他們的展覽， 展覽特別之處就是將兩地連在一起， 所以才有「連城」這個名字。今天是展覽最後一天，美高梅一樓展覽廳展出，九時至晚上七時，有時間歡迎去看看。 官宏滔 2020年3月20日，從波士頓回澳門，作為第一批海外留學回澳門一員，隔離十四日出來後，便開始不斷創作作品。一開始，他盯準了記錄疫情澳門這一主題，拍攝了疫情下的五一大三巴牌坊等作品。後來，回來久了，行攝地方多了，再加之特首多次提及粵澳合作開發橫琴，便開始構思：如何以攝影手法將澳門與橫琴的關係視覺化。 吳析夏 四個月前籌備這次作品時，她內心忐忑。有意思的是，細思澳門與橫琴之間的關聯，就像她與阿滔，一人來自澳門，另一人來自內地，相輔相成和互相促進。第一次見到阿滔的連城系列攝影作品時，馬上有了到把傳統平面的攝影轉化為立體藝術裝置的想法。在美國讀碩士時期，她非常喜歡使用ldquo;線rdquo;做為元素作藝術創作，在看到澳門與橫琴隔著的那片海時，這兩個藝術作品的概念在她腦海中呼之欲出。

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理，一定非Omakase莫屬，這是日語中「拜託了」，也是廚師發辦的意思，即是沒有菜單、只需選價錢，由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材，所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然，因為近年流行，所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚，但品質難免參差，所以大家在吃之前要做足功課啊 在澳門，一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好，五星酒店餐廳的環境，新鮮優質的日本食材，可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落，從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的，踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式，同時注入了現代風格，傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比，交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設81０個席前座位，食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」，在當地非常著名，主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之，他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店，當時廣受好評，之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下，再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店，以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格，將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合，打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配，以至依照季節選取的日本大米，上野料理長對每項細節都親力親為，每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫，直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門，再準備料理套餐，真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了，大家都很準時呢。 對了，有一件事一定要分享一下，就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達，因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢，我們應當尊重。 蘇蘇趕快入座，坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦，師傅會把壽司放在盤上後，食客再把壽司拿起享用。 有人曾問，為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前 因為可以品嚐優質食材的同時，也能細心欣賞廚師的手藝，更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流，了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化，這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只，這些都是用來盛裝清酒的，夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架，仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥，蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手，為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的，它來自靜岡的真妻山葵，因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳，研磨出來質感更粘稠及味道帶甜，是頂級品種呢。 此外，還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片，但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的，在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後，可以吃一些薑片才再吃下一件壽司，這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊，一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase，料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮，刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷，採用位於吞拿魚頸部位置的肉，而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%，極為珍貴，其肉質非常有彈性，魚味濃郁，搭配料理長獨門配方調製的醋飯，入口即化的紫菜，真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝，也有屬於自己的奇思妙想，讓他的席前壽司更富有創意，打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例，再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢，達至食材鮮味互相融合，刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的，所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧，我們那天吃的是8件壽司的菜單，包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜，為免影響味覺，食物的次序會由淡味至濃味，油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現，當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多，但人總是眼大肚子小，最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時，現在未能親身飛往日本，憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址：澳門美高梅GF 預約電話：853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 下午6時至晚上11時 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

精彩著數禮遇兩週年x「品嘗」電影
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-04-25

「氹仔舊城區 ndash; 地道澳門」生活文化品牌成立兩週年，為與眾同樂氹仔城區有限公司與氹仔舊城區商戶，特別為身份證明文件上有數字quot;2quot;的朋友, 可於氹仔舊城區指定商戶享買2送1優惠送出多種精彩禮遇。 其他著數優惠及活動詳情見 httpt.cnRuGV9pW 另早前氹仔舊城區更舉辦澳門著名導演貝馬善 Maxim Bessmertny 之首次個人展覽「品嘗」。除放映貝馬善2015年柯達奬學金計劃 ldquo;最佳短片金獎rdquo; 的短片《三輪車伕》，也有馬其他佳作，《鸚鵡之死》、《巨債》及《三舨》，還會展出他的電影海報。 Maxim Bessmertny在開幕禮致詞 有時間不妨到氹仔舊城區逛逛，舒緩一下。

臉書準備向讀者收費？傳10月起測試訂閱新聞機制
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-22

（圖片來源／臉書） 根據多家外電報導，Facebook 新聞合作夥伴主管 Campbell Brown 坎貝爾middot;布朗在本週的「Digital Publishing Innovation Summit」數位出版創新高峰會中透露，Facebook 正在開發一種新工具，嘗試新聞付費訂閱機制，使用者在免費閱讀超過十則新聞之後，必須付費之後才能繼續閱讀。 據傳這項「Paywall 付費牆」訂閱功能，將建立在 Facebook 的 Instant Articles 即時文章上。做法與目前國外大型媒體如《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《洛杉磯時報》等類似，讀者每天只有十篇文章的額度，往下閱讀更多內容就需要付費訂閱。 （圖片來源／臉書） 坎貝爾middot;布朗在一份聲明中也表示：「從我們內部會議討論可以知道的是，許多報社及網路媒體一直希望能在 Facebook 看到訂閱服務。」對於媒體來說，未來能有機會從 Facebook全球20 億用戶使用中獲得分潤，或許也能解決出版商媒體對 Facebook 壟斷一向的抱怨。 臉書傳出10月起測試訂閱新聞機制。（圖翻攝自路透社） 一如過去 Facebook新計畫的謹慎，這項服務預計 10 月份起與部份出版媒體商合作試行，若一切順利，將在 2018 年擴大計畫。Facebook 帶頭，或許對「新聞付費」的推廣有所助益，但已經習慣在 Facebook 中閱讀免費新聞的使用者，也準備好接受了嗎？ 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.twnews

老任讓步！《Super Mario Run》宣佈特價改版
手機‧電玩
StanSteve・2017-09-28

任天堂是在新版的 App Store 中宣佈相關消息。新版的《Super Mario Run》會推出一項新模式、一個新角色、以及 9 個新關卡。其中，新遊戲模式被稱作「Remix 10」，玩法是隨機組合地圖中的 10 個場景，然後讓玩家在其中競速。在「Remix 10」裡拿到的獎章，也可以拿去購買其他物品，妝點自己的王國。 《Super Mario Run》的新角色則是「黛西公主」，必須在通過「Remix 10」的考驗後才能解鎖；至於 9 個新關卡則必須待玩家通過舊的 6 個世界，才會開放給用戶體驗。 實際上在去年 12 月、《Super Mario Run》剛上架不久，任天堂曾表示除了修復 Bug，將不會對這款遊戲發表其他更新，包括額外付費的內容，與目前手遊業的主流經營方式不同。不過將近 1 年後，任天堂還是選擇微調了經營方針。 值得一提的是，此次任天堂也宣佈對《Super Mario Run》推出特價，讓玩家以半價（即 150 元）解鎖關卡。活動期間則是新版正式推送的 929 起，至 1012 止。任天堂目前亦沒有談到 Android 版是否會同步更新。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.tw

澳門人玩信用卡 – AE Blue Cash 消費1.2%回贈 簽$6000有$972回贈！
專題報導
MO560・2020-09-14

澳門信用卡推薦 美國運通Blue Cash信用卡 所有消費無條件1.2%現金回贈！新卡簽$6000就有$972回贈！ MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 香港AE除了發行可以儲飛行里數的信用卡外，亦有推出主打現金回贈的信用卡，正是本篇文章要介紹的「Blue Cash信用卡」，這張Blue Cash信用卡屬於入門級別的信用卡，沒有複雜的規則，很適合第一次接觸香港AE卡或有意成為「信用卡玩家」的讀者。 如果在看這篇文章的你對於儲里數信用卡比較有興趣的話，亦可以去了解一下美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite，它是一張比較大眾化和入門級的儲里數信用卡。 今次的主角 美國運通Blue Cash信用卡，所有消費都會自動把1.2%轉換成現金回贈，回贈直接抵銷月結單金額，限時迎新優惠更高達16.2%回贈，配合AE經常推出限時推廣活動，善用這張Blue Cash信用卡可以節省不少喔！新手、老手都非常適合！ 你可能會問： 澳門人可以申請香港信用卡？可以 要怎樣申請？網上申請 要怎樣還卡數？請看《用PPS還AE卡數》 有甚麼厲害要去申請香港卡啊？看文章 美國運通Blue Cash信用卡 它是透明的 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 2. 特點 所有簽賬 1.2% 消費回贈 所有簽賬都享有1.2%回贈，回贈金額會直接抵銷接下來的月結單應付金額。不論任何貨幣，不論是網上實體Pay，總之所有簽賬都會獲得1.2%的現金回贈。 在這種情況下，HKD和MOP就成為了簽賬貨幣的首選，因為兩者均沒有手續費。其他貨幣雖然亦是1.2%回贈，不過要收取手續費的情況下就不太吸引。如果你想了解更多關於AE卡外幣交易的詳情，請轉到小編的另一篇文章查看《香港AE卡 ndash; 外幣匯率及手續費詳細分析》。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 3. 迎新優惠 Blue Cash新卡的迎新優惠如下： 申請即送2張香港戲院電影戲票 簽$6000送$500現金回贈 簽$6000額外送$200現金回贈﹝必須透過MO560指定連結申請﹞ 簽$6000限時加送$200現金回贈﹝必須於11月4日前透過MO560指定連結申請﹞ 因為Blue Cash信用卡自身有1.2%的現金回贈，以$6000的消費計算即$72回贈，連同以上的$900迎新優惠後，新卡只需要簽$6000，就有$972現金回贈！高達16.2%回贈！ 最後一項「限時加送$200現金回贈」必須於2020年11月4日或之前透過MO560指定連結成功申請方可享有，11月5日或之後的申請將不會享有。 立即申請 享限時$972迎新優惠 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 首年是豁免年費的。從第二年開始，只要你符合以下兩項的其中一項就可以免年費： 年度簽賬達HKD$25000 持有一張AE白金卡 如果你沒有達到以上兩項條件的話，當你發現收取年費時，你亦可以打電話去申請豁免。根據小編的經驗，只要每個月都準時還錢，再加上有一定的消費，是很大機會可以成功豁免的！ 假如真的不能豁免年費、抑或純粹懶得打電話去申請額免，在收取年費的前題下，小編會建議你取消這張信用卡，取消之後就不用繳付年費，因為年費是收取下一個年度的。 而你Cut卡之後，可以先等一年「過冷河」，之後再次申請又可以再次享有迎新優惠！在這一年時間，可以申請其他的AE卡來填補空缺，亦可順便保留你在AE的資料和你的網上賬戶。儲里數的話可以申請美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite，想享受高級福利的話可以申請美國運通白金卡，視乎個人需要。 申請條件 如果你是使用MO560的指定連結去申請，已經會Preapproved，正常情況下是一定申請成功的！所以馬上填資料然後放膽去申請吧！ 立即申請 享限時$972迎新優惠 注意：如果你曾在澳門或香港有不良信貸記錄，或者職業填寫「學生」進行申請的話，以上兩者都有機會被拒絕。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 5. AE Blue Cash卡的常見疑問 小編已經在MO560的網站中幫大家整理了一些AE Blue Cash的常見疑問，例如： 申請時填澳門護照澳門電話 上傳文件就上傳澳門身份證澳門護照澳門地址 已有其他香港AE的卡還有迎新 每月自動兌換現金回贈 使用Email接收AE的通知 有興趣的話可以在MO560的網站中查看。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

澳門只此1間！小眾打卡西班牙傳統小食「薯仔蛋糕」人均$30一口去到西班牙！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-02

澳門就似魔術師手裡的寶盒 每一次進入都能給我 帶來不一樣的驚喜與發現 行喺葡式建築的群落中 稍微留心些 便可於繁華喧鬧中 覓得哩間別樣風情的 西班牙小食專門店「PATATA」 裡面美食與特調如影隨形 讓你擁抱異域風情 心緒飛到心馳神往的遠方 ▼ 原味薯仔蛋糕 Tortilla de Patata 下午茶時間，你會食奶油蛋糕又或者芝士蛋糕。而Patata主打鹹口嘅薯仔蛋糕，係西班牙嘅傳統小食之一，你又試過未？薯仔喺西班牙嘅地位幾乎等同於我哋的米飯，任意一間餐廳都能找到佢的蹤跡 相比於聞名世界的西班牙海鮮飯，薯仔餅喺西班牙日常家庭餐桌上出現的頻率要高得多 PATATA的原味薯仔蛋糕遵循西班牙傳統做法，用薯仔同雞蛋為主要原料製成，薯仔中的澱粉給人飽腹感，雞蛋的蛋白質提供營養。外皮焦脆但內裡口感軟軟糯糯，不愧為西班牙國民小食。 薯仔蛋糕的軟糯，搭配PATATA自家製蒜香醬，外面焦脆，內裡煙韌軟熟，讓人難忘。 西班牙腸仔蛋糕 Tortilla de Patata con Chorizo 真正的美味不一定需要複雜的做法，精緻的賣相，其實簡單自然的味道更能勾起人的食慾，正如哩道西班牙腸仔薯仔蛋糕 加入惹味的西班牙腸仔粒，土豆綿軟的口感以及蛋的醇香，腸仔粒鹹香可口，煙韌鹹香，越食越有癮，契合得天衣無縫 西班牙火腿夾牛角包 Jamon Serrano CROISSANT 透明的櫥櫃中，香酥圓潤的牛角包靜靜地擺放著，等待被賦予新的生命 每天新鮮出爐的牛角包，維持得酥脆又不覺油膩，咀嚼起來仲有黃油的淡淡奶香 切開牛角包，中間夾著薄如紙片、紅白相間的西班牙火腿，散發著油潤鹹鮮的肉香，再加一片邪惡嘅芝士，惹味更上一層樓，有著渾然天成的魅力。 西班牙腸夾法棍 Chorizo BAGUETTE 驚喜總是不期而遇，比如意想不到的西班牙腸夾法棍，味道特別，意外加分法棍同西班牙紅腸嘅搭配，恰到好處的平衡感，為食妹一路傾計一路不知不覺就食嗮一隻！ 西班牙口味偏重，如果想食淡口啲嘅朋友仔就非常推薦法棍配西班牙紅腸啦！堅持簡而精的PATATA，將食材發揮到極致，用最好的材料才能表達出更好的味道 西班牙腸瘦肉紅亮，脂肪花白，肥瘦相間，如大理石花紋般美麗，好的美食催化好心情，升華好味道！ 粉紅特飲 PINK DRINK 食飽時分，一杯浪漫柔情的粉紅特調端了上來，色彩與冰塊層層堆積，將味蕾體驗推至高潮 蔓越莓的粉紅渲染滿杯夏日特飲，斑斕的特調酸甜果香，遮蓋唔住的柔情似水 雲呢拿忌廉濃縮咖啡 Creamy White Cloud 如果話粉紅特調溫柔如水，咁哩杯雲呢拿忌廉咖啡便神秘又深情 頭頂的雪白忌廉係點睛之筆，令原本的咖啡變得漸變順滑，甜和苦絲絲纏綿，清爽而柔和的口感極致魅惑，讓人難捨難分。 END PATATA 地址：幸運圍福華里5A地下 營業時間：11001900 電話：62743999 人均：30mop60mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」
生活在我城
Chrysalids 少爺・2019-01-10

今年澳門光影節除了有以影相為主的光影節燈飾外，還有一些澳門光影節燈飾是可以玩的。幸好今年澳門光影節延長至1月20日才結束，假如各位還想嘗試一些新奇有趣的影相浦士動作，現在去澳門光影節燈飾還來得及。 上次少爺介紹了位於澳門瘋堂斜巷的光影節燈飾「螢光樓梯」（想重温可以到《【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」》閱讀），今次少爺會為大家介紹位於澳門康公廟前地既可以和朋友一齊玩懷舊遊戲，亦可以齊齊影相留作紀念的澳門光影節燈飾「懷舊跳格仔」。 澳門康公廟前地路牌 想知今年澳門光影節有甚麼必影的燈飾，一定要閱讀以下這篇推薦啦！ 延伸閱讀：【澳門光影節】既浪漫又懷舊！5個非影不可的光影節燈飾 地點：康公廟前地 坐標：22.197102, 113.537673 來到澳門康公廟前地，首先當然要和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相打卡啦！相信和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相打卡已經成為必做的指定動作。位於康公廟前地的「麥麥」，旁邊是有一個「福」字，十分有福氣。 澳門光影節吉祥物「麥麥」＠康公朝前地 除了和澳門光影節吉祥物「麥麥」影相外，千萬不要忘記在這個熱門位置影相。這個「澳門光影節」燈飾，不但有大家夢寐以求的竹蜻蜓，而且還有小時候最喜歡食的波板糖和棉花糖，背後還有康公廟。影相打卡絕對是一流。 澳門光影節2018＠康公廟前地 旁邊還有澳門光影節美食車，想換領澳門光影節紀念品的話，記得要來到澳門光影節美食車啦！ 澳門光影節美食車＠康公廟前地 終於來到今次澳門光影節其中一個主角，就是這個玩得又影得的「懷。舊。跳。格。仔」。今年澳門光影節以「時間」為主題，怎可以沒有懷舊的遊戲呢？位於澳門康公廟前地的「懷舊跳格仔」，其實就是小時候的跳飛機。 澳門光影節開燈前的「懷舊跳格仔」 每天晚上7點開燈後，「懷舊跳格仔」會呈現螢光黃色。晚上看上去不但會更加美麗，而且更值得影相打卡，玩之前記得要影相呀！如果您以為這個「懷舊跳格仔」遊戲就是這麼普通平凡，少年您未免太年輕了。 澳門光影節開燈後的「懷舊跳格仔」 當您踩上去格仔的時候，神奇的事情就發生啦！原來格仔是會不停地變換不同的顏色。踩上格仔有多久，那個格仔就會不停地轉變顏色。 澳門光影節「懷舊跳格仔」紅色的1號格仔 去完澳門康公廟前地影相後，想知澳門光影節的其它路線和亮點？記得閱讀以下這篇澳門光影節懶人包啦！ 延伸閱讀：【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 澳門光影節「懷舊跳格仔」綠色的1號格仔 澳門光影節「懷舊跳格仔」藍色的1號格仔 現場還有小朋友很開心地玩「懷舊跳格仔」。假如您有小朋友的話，記得帶他／她來到澳門康公廟前地玩這款跳飛機遊戲，一定會玩到捨不得離開，不願回家。 有小朋友在玩澳門光影節「懷舊跳格仔」 澳門光影節已經接近尾聲，所以還未去澳門康公廟前地的「懷舊跳格仔」玩個夠本和影相打卡的話，就要趁澳門光影節還未結束前，盡快和朋友一齊去影相啦！因為「懷舊跳格仔」是平面舖在地上的關係，在不能使用航拍機的情況下，所以少爺個人認為拍攝「懷舊跳格仔」最大的難度就是要由高處影下去。對於身高不太高的少爺來說，可說是一項大挑戰。因此，想影張滿意的澳門光影節相片，緊記要帶位身高有米八的朋友......或者帶支自拍神棍都應該可以的。XD 【澳門光影節】玩得又影得！康公廟前地的「懷舊跳格仔」 推薦閱讀： 【澳門必飲手搖】鮮奶的絕配！一芳黑糖粉圓鮮奶 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！

【澳門必影美景】好罕有！幸運地遇見難得一遇的「彩虹」
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-07-24

彩虹，是一種在下雨後，在有陽光照射下才會出現的罕有自然現象。仍然停留在大氣中的小水點把陽光光線折射出七種顏色，也就是彩虹的基本七種顏色。澳門高樓大廈比較多，所以就算落雨後有彩虹出現，都好大機會被建築物阻擋。 上星期四，2018年7月19日，那天傍晚落驟雨，少爺偶然放工後，行路經過南灣大馬路和水坑尾街交界，在八角亭附近等過馬路時，抬頭居然發現彩虹。少爺看到這必定是快門時機，當然二話不說，立即拿起手機把彩虹影下來，畢竟在澳門見到彩虹的機會並不多。那時候彩虹的顏色比較暗淡，大慨是因為水點和光線不太足夠。 出現於八角亭附近的彩虹 過馬路後，少爺發現彩虹仍然未消失，還在天空上展示它的美麗。於是少爺在八角亭圖書館旁邊繼續拍攝。彩虹的顏色居然慢慢地變得深色，層次更加分明，那時候雨勢亦正好漸漸變大。當時用雙眼去觀看彩虹，反而比用手機影出來的顏色還要清楚，還要深色，看來少爺是時候要換款比較好的手機了。 從另一角度看出現於八角亭附近的彩虹 在拍攝彩虹期間，有一對母女經過，小女孩要她的媽媽幫忙影彩虹，她的媽媽亦順從女兒的要求，為她拍下彩虹的美麗。 拍攝彩虹最佳時機 雖然下雨天會令人的心情變得不愉快，情緒也會較為低落，但彩虹的罕有出現，吸引大部分人的目光。大多數人都會因為彩虹七種美麗的顏色，而被深深吸引，令情緒逐漸變好。彩虹的出現，都會令每個人都會好奇地抬頭望一望，喜歡用手機拍攝的，會用手機拍下；喜歡用眼睛去看的，會把彩虹深深的印在腦海記憶裏。每位小朋友見到彩虹都會顯得格外興奮和高興。下一次有機會，大家不妨抬頭望一望，說不定會有意外驚喜，切勿錯過可能會出現身邊罕有的自然現象。 延伸閱讀： 【澳門隱世美食】不可不試！連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門手搖界傳奇】大排長龍！沐白黑糖波霸鮮奶可以有幾好飲？ 【澳門隱世甜品】值得一試！Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 【澳門必試甜品】是柑香茶？是蛋糕？必試連勝街 Baptiste Brichon 的柑香茶法式蛋糕

檸檬茶研究所？檸檬茶都可以有千變萬化的組合？
生活在我城
皓芯・2022-08-17

新冠疫情發生以來，全民健康意識普遍提高，眾所周知，檸檬天然富含VC，能增強人肌體免疫力。現制檸檬茶新鮮、健康的特點，令原本在餐飲店餐單上默默做配角的檸檬茶，突圍出來成了一個獨立的茶飲品類。近年，更是檸檬茶的天下！ 深受廣大網友們喜愛的ldquo;鴨屎檸檬茶rdquo;迅速走紅，如今茶飲市場可說是遍地開花。檸檬茶大都是檸檬與茶結合，如何在市場中脫穎而出？ 位於鏡湖大馬路的 XY 檸檬茶研究所，店內幾個紫紅色的「李子」、餐單上的季節性系列ndash;胭脂李檸檬茶，燃起筆者心中的好奇之心。筆者可是第一次親眼目睹李子可以配搭制成檸檬茶！ 李子是一種常見的水果，品種非常多，顏色和口感也各有各的特色，各自受大家的喜愛，對於腸胃消化能力較差的人群不宜多吃。三華李是中國李的一種，最早在廣東省翁源縣三華鎮種植而得名，是翁源縣目前最具盛名的特色水果，其種植歷史可上溯到五百年前的明朝嘉靖年間。 三華李成熟期在6月份，口感酸甜、營養價值高、含有多種氨基酸、豐富的維生素。史有「嶺南夏令果王」的稱號，炎炎夏日品嘗，讓人胃口大開！三華李有保護肝臟、可防貧血、美容、清熱利尿作用。 店內也有不少檸檬茶的產品，如：茉莉毛峰檸檬茶、桃香烏龍檸檬茶等等。還有招牌必推：鴨屎香檸檬茶3.0版、清心烏龍檸檬茶。筆者向店長打探到三華李是「靠天收成」，是期間限定產品，店長更說該店是澳門首間主打烏龍茶底的檸檬茶店。 前帖回顧 與一群研做檸檬茶的人在一起，會有怎樣的化學作用？ 店名 XY檸檬茶研究所 FB XY 檸檬茶研究所 IG xylemontea 微信 68690457 XY檸檬茶研究所 地址 澳門鏡湖大馬路119號怡昌大廈地下B座 永樂戲院向聚龍軒方向，7eleven斜對面 外賣平台 澳覓、MFood、閃送、微信 外賣電話 68690457

新藝潮國際藝術家獎徵件
文化創意
LifeMag Editor・2015-03-26

由文心公關和愛博主辦、雅昌藝術網協辦首屆新藝潮國際藝術家獎現正徵集作品，歡迎各國視覺藝術學院學生及歷屆畢業生以2010年及其後作品參賽，報名期限由即日起至2015年4月20日截止，參賽費用全免。 2015新藝潮國際藝術家獎旨在為世界各地的新進藝術家提供展示作品的機會，以鼓勵及肯定國際年輕藝術家。所有入圍參賽者 最多100名 可獲2015新藝潮──國際藝術學院新進博覽會最多9平方米展位一個 美元$3,500，作個人作品展售。同時，比賽設有金獎、銀獎及銅獎各一，獎金分別為美元$10,000、美元$8,000及美元$5,000。 為提高比賽權威及作品水準，2015新藝潮國際藝術家獎設立了極為專業的評判團，包括﹕前香港藝術館館長鄧海超、香港藝術發展局視覺藝術組主席陳錦成、藝術家呂振光、澳門理工學院藝術高等學校校長徐秀菊、香港浸會大學視覺藝術院總監莊藝勤Professor John Aiken、藝術家王無邪、台北當代藝術館執行館長石瑞仁、著名藝術家與策展人邱志杰、藝術策展人及評論家Sandra Walters等。

為攝影而生的手機：HUAWEI P9 Plus X Leica 完美結合
手機‧電玩
Cheers!・2016-08-30

小編身為一個偽文青，除了平時一書在手之外，一部神之手機真的少不得。而且小編平日也喜歡 Selfie，最喜歡孭著「微單反」去旅行。但當發現相機裝備重，購物令行李越多，就會想一部手機走天涯。但要相片質素高，又想機身輕巧就更難。而小編最近就留意到上架沒多久的華為 P9 Plus 手機，正正可以滿足到小編的要求。 HUAWEI P9 Plus 色彩飽和度達 108%，對比度達 11.8M，畫面極致，備有金、灰兩色選擇。圖片來自 httpconsumer.huawei.com 神之 Leica 鏡 無與倫比 每當假期旺季，被朋友的旅行Selfie及風景相，在面書瘋狂洗版，都令小編都好羨慕。剛好見到華為X Leica 推出了夢幻手機，令小編想即時入手，帶埋手機去影出更高層次的旅行照。何解？因為這部手機具備 Leica雙鏡頭，當影相時兩個鏡頭會同時 operate；彩色鏡頭負責捕捉顏色，飽滿色彩；黑白鏡頭負責捕捉景物細緻，令影像更清晰。合成後的相片清晰度、對比度更極致，更有層次感。要在草地上拍出韓風小清新照片，要文青的浪漫的都無難度啦！ 自動對焦 自拍出色 文青自拍講求相片氛圍，影出仙氣來。正所謂「你的樣子如何，你的日子也必如何。」影到一張有氣質的Selfie 相，勝過千言萬語。而華為 P9 Plus 具備F1.9 大光圈、800 像素自動對焦前置鏡頭，無論是手持或使用自拍桿 Selfie，甚至於低光環境下，都可以自動對焦，捕捉最清晰、最moody的面容。有靚靚照片，followers 自然多到要排隊啦！另外，手機也支援國內 3G4G 網絡，如果去開中港旅行，要即時 share 靚相，只要以這部手機 join 埋 CTM 「中港澳連城計劃」，就可以隨時隨地去到邊、影到邊，即時同朋友開心「些牙」。 一手輕易操作 細節一目了然 想單手拎著咖啡享受 Crsquo;est la vie，又想同時上網，這部可單手輕易操作的 HUAWEI P9 Plus 便是不二之選。5.5 吋全高清 AMOLED 屏幕配備超窄邊框，單手就可以輕易操控，手感更實在，視覺更震撼。影完張 IG profile picture，以 user friendly的Press Touch設計，單指按壓便可即時預覽相片及放大相片局部欣賞，每個細節都一目了然，非常方便，甚至當鏡用都得啦！ 圖片來自 httpconsumer.huawei.com 強大電量 Chill 梳乎之選 想摺埋自己，舒舒服服 Chill下，享受一部好戲，就可利用這手機配備的 3,400mAh 高電量電池，再配合 CTM 4G 計劃，就可以連續 14 小時享受高清影片、9 小時 4G 上網。要即時入手，體驗至 chill 的華為 P9 Plus，就要捉緊 CTM 最新的上台優惠。4G 上台價更低至 $0及免按金，而CTM「尊壹會」會員更可以淨機優惠 $4,480（原價$5,040）購買。 機邊及機背均是採用金屬物料製造，手感好又有型，最襯至 chill 文青。圖片來自 httpconsumer.huawei.com HUAWEI P9 Plus 規格： 屏幕：5.5 吋全高清 AMOLED 壓力感應屏幕，1,920 x 1,080, 401ppi 平台：Android 6.0（Marshmallow） HUAWEI EMUI 4.1 鏡頭像素：Leica Summarit 系列 1,200 萬像素雙主鏡頭（彩色黑白）／800 萬像素 BSI 前置自動對焦鏡頭 尺寸／重量：152.3 x 75.3 x 6.98 毫米，約 162 克 顏色：金、灰色

放心無劇透！《無敵破壞王2》絶對是聖誕節必看電影
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2018-12-22

聖誕節將至，而電影《無敵破壞王2》亦已經在澳門戲院上映。少爺最近亦有入戲院看《無敵破壞王2》電影，相信有不少朋友會想問「《無敵破壞王2》真的很好看嗎？」、「《無敵破壞王2》值不值得買戲票入戲院看嗎？」、「不去看《無敵破壞王2》真的會無話題嗎？」等與《無敵破壞王2》相關的必問問題。今次就讓少爺以問答形式為各位解答最常問有關《無敵破壞王2》的問題啦！ 問：《無敵破壞王2》會在澳門那間戲院上映？ 答：《無敵破壞王2》會分別在澳門大會堂、UA 銀河電影院和永樂戲院上映。UA 銀河電影院座位舒適但票價較昂貴，而澳門大會堂則較受澳門大眾歡迎，所以有機會去到澳門大會堂的時候，《無敵破壞王2》的戲票已經售罄。若遇到「想看電影但無位」的時候，不妨考慮轉去永樂戲院觀看《無敵破壞王2》。 問：《無敵破壞王2》是《無敵破壞王1》的續集嗎？ 答：《無敵破壞王2》並不是《無敵破壞王1》的續集，所以沒有看《無敵破壞王1》的朋友，不用太擔心會跟不上情節。只是如果看過了《無敵破壞王1》的話，會比較清楚明白故事裏人物角色的關係和雲妮露為何會有特殊能力而已。少爺個人認為沒有這種「一定要先看《無敵破壞王1》，然後才入戲院觀看《無敵破壞王2》」的迫切性。 問：《無敵破壞王2》和《無敵破壞王1》，那一套較好看？ 答：好問題。少爺覺得各有各好，各有千秋，打和。《無敵破壞王2》無論在人物角色的數量和故事發生的範圍，都較《無敵破壞王1》豐富和廣大。而《無敵破壞王1》則比《無敵破壞王2》談及更多不同款式遊戲內的世界和遊戲角色自身內心的感受。少爺覺得《無敵破壞王1》和《無敵破壞王2》均有留下人生哲理給觀眾思考，以及兩套都均有十分精彩的劇情、緊張位和高潮位。 問：不去看《無敵破壞王2》真的會無話題嗎？ 答：《無敵破壞王2》的確是可以引起一定的話題性，但又未致於話不去看《無敵破壞王2》會令您變得與世隔絶，被朋友排擠這麼嚴重。始終聖誕節期間，還有不少好電影會在澳門戲院上映的，就好像《大黃蜂》、《水行俠》、《聖誕怪怪傑》等都是十分令人期待的電影。 問：《無敵破壞王2》適合甚麼年齡層面的人去看？ 答：《無敵破壞王2》比較適合 80 後人士觀看，尤其是小朋友，以及童年時有玩過世嘉和任天堂遊戲機，現在已經為人父母的打機迷，觀看《無敵破壞王2》時會特別有回味、特別有感覺、特別有共鳴，是童年回憶的一部分。 問：《無敵破壞王2》一共有幾多個彩蛋？ 答：《無敵破壞王2》一共有兩個彩蛋。其中一個彩蛋是大家一早已經在預告片中看到的，而另一個彩蛋會在電影的最尾部分，過了演員名單、鳴謝等等才會播放，所以真的是非常考驗大家的耐性。不過還是有足夠時間讓大家先去洗手間走一趟的。 問：《無敵破壞王2》主要是講甚麼？ 答：由於不能透露《無敵破壞王2》劇情的關係，少爺最多可以講的是，《無敵破壞王2》會講互聯網內的世界，日常上網瀏覽會發生的事情，以及角色之間的友情，亦會帶出夢想和友情之間有甚麼關係，從中領悟出人生哲理。其實可以從電影名稱《無敵破壞王2：打爆互聯網》和觀看預告片，多少都能夠猜想得到《無敵破壞王2》是講甚麼的。 問：Do 姐鄭裕玲小姐會為《無敵破壞王2》那個角色配音？ 答：網路上已經披露了或暗示了 Do 姐會為《無敵破壞王2》那個角色配音。假如因為想留些神祕感而沒有上網搜尋的話，少爺可以提供些少提示。 首先，這個角色和 Do 姐很合襯，簡直就是為 Do 姐度身而做。其次就是這個角色是一個很關鍵的角色，最初少爺以為這個角色是陰險小人的角色，誰不知是完全相反，反而是破壞王和雲妮露的貴人。最後就是這個角色有一種很獨特的單一顏色，這種顏色是憂鬱的代表。 問：《無敵破壞王2》有沒有賽車劇情？ 答：問這條問題的朋友一定有看過《無敵破壞王1》吧。答案是「有」，《無敵破壞王2》都會有賽車劇情。賽車的戲份不但十分緊湊，而且《無敵破壞王2》所採用的賽車都較有型和有危險性，完全沒有那種《無敵破壞王1》可愛和甜甜的感覺。另外值得一提的是，今次雲妮露終於都遇上競手了。 問：《無敵破壞王2》真的很好看嗎？ 答：少爺覺得《無敵破壞王2》的確很好看。《無敵破壞王2》的劇情舖排得很好，戲中不但含有大量笑位，還帶有些刺激緊張感，高潮位也編排得很令人期待，最重要的是導演在《無敵破壞王2》加了洋蔥，有些位置的確會不禁令人感動到想流淚。 另外就是當少爺看完《無敵破壞王2》散場後，已經見到很多觀眾聚集在戲院外面，大部分觀眾的臉上都流露出很期待的樣子，所以少爺十分推薦《無敵破壞王2》給大家在聖誕節期間觀看，絶對是一個很好的聖誕節節目。 問：《無敵破壞王2》值不值得買戲票入戲院看嗎？ 答：就以目前澳門戲院有上映中的電影來比較的話，少爺覺得《無敵破壞王2》是值得入戲院觀看的。假如《無敵破壞王2：打爆互聯網》與《復仇者聯盟3：無限之戰》是同一個檔期上映的話，後者會比較值得少爺願意花 70 澳門幣入戲院觀看。這並不代表少爺不會看《無敵破壞王2》，只是會較優先先看《復仇者聯盟3：無限之戰》而已。 問：《無敵破壞王2》會再出第 3 集嗎？ 答：根據網路上的消息所得，《無敵破壞王3》有可能不會開拍，《無敵破壞王2》的結局亦都很趨向這個方向。少爺個人當然希望會開拍《無敵破壞王3》，畢竟關於遊戲題材的電影少之又少。不過要尋找一個比互聯網更加爆的主題，應該會好艱難，或者虛擬實景 VR 可能會是一個不錯的主題選擇？ 已經等候了超過 9 個月時間的《無敵破壞王2》終於在聖誕節期間，於澳門其中 3 間戲院上映。《無敵破壞王2》本身是安排在 11 月上映，最後也被延後至聖誕節才推出，但仍然不減《無敵破壞王2》的吸引能力。《無敵破壞王2》是一套純電腦動畫製作的電影，憑藉天馬行空的靈感，以及會留給觀眾意義深遠的人生哲理，成功吸引觀眾入戲院觀看。因此，少爺誠意推薦這套無論是大人或小朋友都很會喜歡觀看的電影《無敵破壞王2：打爆互聯網》給大家，這個一定會是聖誕節其中一個不錯的消閒節目。 推薦閱讀： 【澳門光影節】不可不影！瘋堂斜巷的「螢光樓梯」 澳門聖誕大餐精選推薦2018 好 Duck 意的聖誕禮物！既實用又可愛的 B. Duck 系列