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澳門紅牌貨車猛撞停泊路邊旅遊巴，貨車乘客大腿被夾斷！
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澳門生活圈・2019-05-18

本月16號，荷蘭園大馬路與雅廉訪交界發生一宗交通意外，巴士司機ldquo;沖紅燈rdquo;導致兩車相撞，車內部分乘客受傷，幸並無大礙。 較這宗交通意外以及 早前旅遊巴直沖地鋪事件後 交通意外再度發生 似乎越來越嚴重了 事態再進一步升級 今日（18號）淩晨約5點，馬場東大馬路近灣景園發生一宗嚴重交通意外。 一輛掛紅牌的貨車猛撞停泊路邊一輛旅遊巴車尾，致貨車車頭變形。 一名50多歲貨車司機駕駛的貨車裏，還有一名27歲男乘客，2人受傷，男乘客被緊夾在車廂內，不得動彈。 消防員接報趕至現場，先將下顎受傷的貨車司機救出送院。 由於男乘客被夾車廂，消防員只能動用工具撬車，約半小時後，才將男乘客救出，傷者初步左大腿被夾斷，清醒度下降，被送往山頂醫院搶救。 據現場消息，肇事貨車沿馬場東大馬路往黑沙環方向行駛，疑打算轉入中心街的時候，失控撞向停泊路邊的旅遊巴車尾。 貨車司機通過酒精測試，並無酒駕，交通警已即時到場調查。 只有當事人最清楚自己在做什麼 但無論出於什麼原因 都要以自己的安全為重 內地交通事件已經多次給我們打響了警鍾 開車打瞌睡、快車、酒駕等等 無一例外，但結果都一樣 不但有可能丟了自己的性命 還連累了別人 道理誰都懂 但事故一系列都擺在眼前 俗話說得好 一朝被蛇咬十年怕井繩 只有經曆過一番教訓 才能銘記於心 素材來源：日報、網絡 圖片來源：日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

一則澳門“奇葩事”惹起眾多網民吐槽，有人竟敢爬上警察總局的頭頂！
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澳門生活圈・2019-03-29

咁多政府部門在的大樓，何解如入無人境？仲可以自由到頂樓攀爬？保安的部門去咗邊？睡覺？ D保安人員去邊？外來人可隨邊上到這個地方？就算可以上到也應該有保安人員維持？ 政府部門怎可以隨便就上得去吖！保安可有問題？ 蜘蛛俠？ ...... 一頓來自網友的吐槽 到底是什么事 會引起網友如此大的情緒？ 原來，昨天傍晚（28號）約6點時分，兩名人士爬上了南灣中華廣場頂的金屬球，其中一名人士更是爬上避雷針。 另一名人士在下面協助，期間，2人均拿出手機和攝錄器材自拍，沒有任何安全設施。 2人做出一系列危險動作自拍後，便爬下樓頂離開。 中華廣場樓高23層。 其中就有警察總局、身份證明局和博監局等多個政府部門在內辦公。 2人攀爬樓頂金屬球作出連串危險動作，似乎不象是本地人，是否外地流行的征服高樓玩命耍自拍，還是另有起因，警方正作進一步調查。 很多國外的人士玩起了高樓自拍 都是尋求一時的刺激 若有不慎 下一秒就不知道會發生什么了 這2人居然還敢爬上23層的金屬球 膽子倒是挺肥的 但做事情前總想要想想後果 不是你們想往哪爬就往哪爬 素材來源：日報 圖片來源：日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門今年現首宗『凶殺案』！內地男子離奇伏屍酒店，真相未明！
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澳門生活圈・2019-02-18

元宵還沒到來 今年首宗凶殺案件就先到一步 一名男子赤裸上身慘死於酒店內 身上帶有明顯刀傷，案件疑點重重 【今年首宗凶殺案件】 本月17號（昨天），一名男子被發現在路氹金沙城某酒店28樓一客房間內死亡，死者身上有明顯刀傷，案件正進一步調查中。 案件疑點重重，死者死因、死者死前的視頻記錄、是否有人被逮捕，目前，疑點都有待警方進一步公布。 初步資料顯示，死者姓梅，男性，年約41歲，內地人士。 司警發現死者身上有明顯刀傷，由於死因可疑，司警局隨即開始現場勘察。 死者死因有待法醫檢驗確定。司警局循凶殺方向立案調查，調查科已跟進。 據消防人員稱，消防到場後發現一男子倒臥床邊地下，證實已死亡，地上可見一攤血跡，死者身上還出現屍斑。 從昨晚警方勘查現場的圖片可以看見，司警人員在案發單位門外拉起封鎖線，約十多名身穿保護袍和鞋套、戴上口罩的司警現場調查人員在客房內進行搜證。 昨天傍晚6點，司警人員帶走多袋證物，但在現場中並沒有向傳媒交代相關案情，也沒有接受提問，相信還沒有找到案件中留下的蛛絲馬跡。 事發後，該酒店一切像往常一樣，電梯也照常運作，出入的住客似乎並不知酒店發生命案，酒店人員對案件則是三緘其口。 案件還待警方進一步調查，相信不久後，警方就會給出相關的真相。 大年都還沒過完 就出了這樣的事情 讓人光是聽著就怕！ 法網恢恢疏而不漏 望警方盡快破次案件 嚴懲凶徒 以便清理本澳不法分子 還死者一個真相 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

2018年澳門博企收益愈“3千億”，博企員工將加薪至...
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澳門生活圈・2019-01-07

不知道大家在新的一年裏 會有些什么願望 希望身邊的人健康、買房、買車、創業等等 相信不少人都會有這些願望 有了願望 就要努力去奮鬥，爭取 加薪，是不少員工日盼夜盼的願望 今天，給大家帶了個好消息 博企將加薪和發分紅 聽到這個消息之後 會不會有人也准備轉行了... 近年來，博彩業賭收一直處於上升狀態，2018年賭收破3千億，成為史上第4高，僅次於2012至2014年的博彩業高峰期。 呼籲博企加薪和發分紅 工聯副理事長、博彩企業員工協會總幹事蔡錦富表示，博企的收益越來越好，從去年開始，本澳六家博企營運情況理想，預測今年賭收平穩向上，呼籲六大博企帶頭加薪和發放年終獎金，與員工分享過去1年的經濟成果。 目前，只有一家博企在1月初宣布發放生活津貼（花紅），其餘博企都還沒見加薪等好消息，一眾博彩從業員翹首以盼。 希望加薪達到8%至10% 過去幾年，由於博彩業進入調整期，大部分博企凍薪或加薪幅度微，加薪約為2%至5%。多年來，通脹不斷，打工仔面對高樓價、物價，生活壓力大增。 但近兩年賭收持續向好，去年更是創下佳績，希望今年加薪幅度能夠有8%至10%，以追回多年的累計通脹。 博企基層員工差距大 蔡錦富續稱，博企員工資差距很大，例如清潔、保安，莊荷等職位與中、高管理層存在較大差距，希望博企在考慮加薪時，多照顧基層職位，提升基層職位的加薪幅度。 都是為著博企工作 很多人都說，企業收益好 員工平均工資就會得到提升 這樣方能顯出一家企業對待員工之道 很多基層員工都是默默地付出 沒有他們，就沒有好的博企 再不給基層員工加點薪慰勞慰勞一下 那就說不過去了，對吧 素材來源：力報 圖片來源：力報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

香港“獸父”兩年期間多次強姦女兒，網民：該拉去打靶！
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澳門生活圈・2018-12-05

作為一名父親 不單是家裡的頂樑柱 還要給自己的家人更多的愛護 這才是一個男人的本事 下面的這名父親 啊不，他不是一名父親 他只是一名強姦犯 親手將自己的女兒強姦了！ 【新聞熱點】 據香港消息，在2015年2017年期間，一名77歲的父親（任職：保安員）多次強姦親生女兒，現被控3項強姦罪和3項亂倫罪的交替控罪。 77歲的被告父親在法庭上指自己年紀大，又稱因曾被員警「撳頸」，造成頭暈控制不住自己什麼時候是清醒的，腦袋會一片空白。 被告續稱自己年紀已大，但還可以捱多幾年，然後又重說一次自己的抗辯理由。 法官陳慶偉（下稱：陳官）最後忍不住ldquo;有求情快講，無就算rdquo;。 陳官稱，父親的天職是愛護子女，保護子女，令子女不用受到傷害，但被告違反倫理，令人感到極其反感。 被告犯下的這些行為不但令女事主留下終生陰影，更破壞了家庭的完整性。 法庭為保護容易受傷的人，採取了阻嚇性的刑罰，並指雖無為事主索取心理報告，但也知道傷害是終身難忘，因女事主還小，而無法擺脫父親的魔爪。 且被告妻子也因沒有好好保護女兒，自責不已，在庭上作供時更一度需休庭平復心情，被告要求母女二人出庭作供，無疑是千方百計在羞辱二人，根本沒有半點悔意。 最後，陳官指性罪行邪惡在於對受害人影響長遠，且被告作出獸行強姦親女，案情嚴重，判3頂罪名入獄18年。 此外，被告不理法庭警告3度寫信給女童，陳官指會考慮將被告的此番行為，轉交警方和律政司，是否犯妨礙司法公正或藐視法庭。 對於這種倚老賣老的人 永遠想的只是自己 從他傷害自己女兒的那一刻開始 他什麼資格都沒有了 什麼也不是 這般獸性的行為 讓自己的女兒永遠活在恐懼當中 那不好意思 你只能在監獄裏面過下半輩子了 素材來源：澳門日報 圖片來源：日報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

偷雞摸狗假結婚，澳門9,600名違法者遭強制性遣送離境！
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澳門生活圈・2018-11-28

本澳今年首3季 共將9,600名違法者強制遣送離境 ldquo;假結婚rdquo;個案也都被總結到113宗 即使澳門的福利眾所周知 也不能以此目的為由來謀取利益啊 對於這般貪圖利益，異想天開的人 小編只能低調地說一句，想得美！ 【治安警察局打擊出入境犯罪人士】 昨日（27號），治安警察局公佈今年打擊出入境犯罪工作的數據。今年1至10月期間，治安警共偵破113宗假結婚個案，即平均每月11.3宗。 此外，治安警察局出入境事務廳共將251宗刑事案件移交檢察院，比2017年同期減少7宗，同比降低2.7%； 被移交檢察院偵訊的嫌犯有334人，比2017年同期增加35人，同比上升11.7%。 今年1至10月，治安警察局出入境事務廳透過面容識別系統共截獲65名涉及雙重身份情況的人士，並移交檢察院偵訊；且共將超過9,600人次的非本地犯罪或違法者強制遣送離境。 【本澳ldquo;假結婚rdquo;案】 據統計局資料顯示，本澳1至9月共有2,851宗結婚登記，但資料並沒有細分當中有多少涉及中、澳婚姻； 然而，假設只有一成，113宗幾占了一半份額，假結婚情況相當嚴重。 【當局計畫訂立「假結婚罪」】 由於只有「偽造檔罪」可對假結婚進行檢控，問題是當事人登記的檔全是真實檔，只是沒有盡到夫妻的義務而已。 今年5月8號起，當局對修訂《出入境管控、逗留及居留許可的法律制度》進行為期30日的公開諮詢。 文本並參考歐盟對成員國的法律指引，「當發生濫用權利欺詐，如便利婚姻，會採取必要措施以拒絕、停止或收回本指引所賦予的權力」，而一旦「假結婚罪」訂立，刑期為2至8年。 違法犯罪的人天天有 但這些數字統計了起來 真的有種不可思議的感覺 但對於ldquo;假結婚rdquo;一案來說 還望當局早日制定相關法律程式 以免不法之人貪圖枉為 素材來源：力報 圖片來源：力報、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

港珠澳金巴車票限購，遊客轉戰來澳，62萬人次出入境創紀錄！
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澳門生活圈・2018-11-26

每到節假日或者週末 五湖四海要來澳門的朋友 儘管都知道是人擠人的情況 但還是說走就走 人流量多根不是問題 ldquo;排排隊慢慢走不就能過去咯？rdquo; 我說你們還是太天真 看看前天關閘的ldquo;創世紀記錄rdquo; 在座各位就知道什麼叫怕了！ 【澳門熱點】 本月24號，本澳各口岸刷出了最新紀錄，單日出入境超過62萬2,000人次！ 當中，關閘口岸和港珠澳大橋澳門口岸均錄得單日最高紀錄。 『当時畫面迴放』 從24號傍晚開始，關閘口岸離境大堂人流擠擁，現場寸步難行，並且關閘口岸錄得了人流新紀錄：46萬人次出入境！ 治安警察局隨即派警員實施人流管制措施，調配人員維持現場人流和交通秩序，呼籲有需要的居民或旅客利用其他口岸離境。 都來到門口了，哪還有人願意走其他關口，進退兩難，一步跟著一步挪移出去，猶如在跟蝸牛賽跑。 不過，據消息所知，港珠澳大橋澳門口岸錄得通車以來的單日最高紀錄，超過34,000人次出入境。 小編看到這種場景的時候，還以為關閘出現了什麼狀況，但想一想，也不對啊，後來才知道，原來... 原來，自24號（上週六）開始，珠海口岸港珠澳大橋金巴往香港口岸開始實行網上限量售票，導致周六沒能購票的大量內地旅客改變策略，ldquo;轉戰rdquo;關閘來澳一日遊後，便形成了如下大規模旅客擁堵關閘出境的畫面。 據香港運輸署指出：港珠澳大橋金巴網上限量方式售票，僅對由珠海口岸出發的內地旅客生效，不適用於由香港口岸出發往珠海口岸或澳門口岸的旅客。 網上購票被限制了 就能難得了想去玩的旅客？ 直接把港澳的證都簽了 想怎麼玩就怎麼玩 人多不是問題，開心最重要 不過小編可要提醒小夥伴們 人多的時候的確會出現各種混亂 大家還需小心和有序地出入境 避免出現踩踏傷及他人 也要保護好自己安全和財產 文明出行，安全你我！ 素材來源：力報 圖片來源：力報、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

聳人聽聞！隻因這一句話，女子將男友肢解並做成人肉炒飯！
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澳門生活圈・2018-11-24

科學證明 女人找茬的時候智商僅次於愛因斯坦 女人發火的時候戰鬥力僅次於奧特曼 女人發瘋的時候危險性僅次於藏獒！ 所以俗話說得好 ldquo;寧可得罪小人，也不得罪女人rdquo; 僅此提醒世間的男人們 得罪了女人，往往就是悲劇的開始 若你不信 發生在阿聯酋的這件事情 看了能讓你嚇到怕！ 近日，據英國《每日郵報》消息：一名居住在阿聯酋的摩洛哥女子將前男友殺害並將其碎屍，竟然還做成炒飯給家附近的巴基斯坦工人吃了！ 到底是有多大的仇能讓這個女子如此殘忍？原因是3個月前，男友告訴這位跟他談了7年戀愛的女友說要迴摩洛哥娶別的女人。 女子聽完話如同五雷轟頂，氣急敗壞之下亂刀將男友殺死。之後，她將男友分屍剁碎做成阿拉伯傳統炒飯，並分發給附近工地的工人吃。炒飯剩下的肉則被她拿去喂給了鄰居的狗。 男子失蹤3個月後，他的兄弟上門來找，女子稱男友被她趕了出去，不知道去哪兒了。男子的兄弟隨後報警。 最終，警方搜查女子家裡，在她的攪拌器裡發現了一顆牙齒。經過DNA檢測結果顯示，攪拌機裡的牙齒就是被害者男子的牙齒。目前該女子已被警方拘捕。 報導稱，這名摩洛哥女子還抱怨道，她在兩人關係中付出很多，支付了日常所有花銷，因此在聽聞男友移情別戀後才會去報復。 不過，女子還對警方表示，自己患有精神病，犯案時處於精神失常的狀態，現已送醫院檢查。目前，這名女子正在等候法庭審判。 果然，背叛是沒有好下場的 但是女人報復的手段也太殘忍了 希望巴基斯坦的工人最好別聽到這消息 吃到胃裡的飯消化光了吐都沒法吐 他們到底做錯了什麼？ 鄰居家的狗又做錯了什麼？ 求他們的心裡陰影面積有多大 素材來源：每日郵報 圖片來源：微博、攝圖網、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【澳門葡國菜】「常喜（Café Chéri）」藍帶老闆自創新派葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-11-22

如果你喜歡吃葡國菜，但又吃膩了傳統的葡式菜餚，就一定要試試位於氹仔舊城區的「常喜（Cafeacute; Cheacute;ri）」。這裡的葡國菜有別於傳統的葡國餐廳， Cafeacute; Cheacute;ri的菜單中不乏老闆Kevin自創的新派葡國菜，顛覆大家對葡國菜的印象！ 餐廳的廚師兼老闆Kevin在2015年於藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）接受了一年專業廚藝訓練，又喜歡嘗試不同地方的菜式，再記下好吃的材料或配方，然後融入到自創的菜式中。以下就為大家介紹一下Kevin的四道融入了葡式元素的自創菜式。 龍吐珠 $60 darr;使用了5個馬介休球份量結合而成的巨大馬介球，其特別之處不只是份量，為了使馬介休球更加有層次感，外層加入了麵包糠來油炸，加上裡面的薯蓉和醃製鱈魚，形成外脆內煙韌的口感。配上特別調製的黑松露蛋黃醬，味道更加豐富！ 鵝肝意大利飯 $158 darr;以巴馬臣芝士意大利飯作為基礎，外圍淋上砵酒汁。砵酒汁的製法是把一支750ml 的砵酒加熱濃縮至整支酒的五分之一。砵酒汁的酸味中和了鵝肝及意大利飯的甜膩感，令整個意大利飯變得酸甜可口，十分開胃！ 香煎八爪魚配芥末煎薯 $98 darr;這道菜的八爪魚由葡國進口，首先用少許橄欖油、紅椒粉和鹽醃製，然後把八爪魚煎香，再淋上醋汁，配搭下層塗上芥末的薯仔，充滿歐陸風味。 店內超人氣Lunch Set－ 香煎鱸魚柳配白酒醋橄欖油汁 $62 darr;店內長久而來最受歡迎的Lunch Set。鱸魚上的白酒醋橄欖油汁是許多葡國菜都會用到的醬汁，味道帶酸，配上肉質鮮甜滑嫩的香煎鱸魚，簡單的做法和調味，卻是非常美味！ darr;常喜（Cafeacute; Cheacute;ri）店鋪風格以清新簡約的藍色及白色為主。 常喜Cafeacute; Cheacute;ri 地址：氹仔巴坡沙總督前地2121A 號 營業時間：1000 ndash; 1800 網址：httpswww.facebook.comCafeCheriTaipa198819460944647 更多食評：澳門葡國菜推薦，必食人氣餐廳！

澳門美食節吃甚麼？
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-11

今年澳門美食節已是第18年，對大多數澳門人來說，沒甚麼期待了！如果還說有點不死心的就是那條主題村了！如果連主題村也不標青，基本上與自己無關了。 美食區分中式酒樓街、歐陸美食街、甜品街、亞洲美食街、風味美食街，有124家本地商號及23家新加坡著名商號。 今年主題村是南洋新加坡美食「新加坡村」，起初還滿懷期待胡椒蟹、喇沙、肉骨茶、海南雞飯hellip;hellip; 走遍全場沒吃遍全場呵，美食攤檔大多數熟口熟面，了無新意，但人流超多，應該還是有得「吃」的，是不！「新加坡村」試了肉骨茶、白切雞飯、鮑魚蘿蔔糕、脆皮豆腐、紙包雞，很想吃黑椒蟹，可是$300一隻，吃不起啊！最後推介叫雞，白切雞飯及紙包雞！雞飯記得落醬，升華靠它啊。還有印度茶飲好得，錯過別說沒告訴你！ 本地薑呢，今年推介幾款甜品及集體回憶，好玩又美味的ldquo;黑白深水炸彈ldquo;，驚艷的芒果腸粉，榴槤控一定愛的泰式炒雪糕卷，集體回憶ldquo;代表月亮消滅你ldquo;會發光的美少女戰士雪糕。今年可口可樂很有新意，7款口味任選，玉桂薑樂、凍Mint樂、海鹽柚子樂、冰啡樂、香茅青檸樂、青瓜雪碧。 係啦！今年起現金代用券成為歷史，全改為電子支付，任何銀行發出的閃付卡、中銀銀聯雲閃付、微信支付等，，閃付滿$50減$10，微信支付滿$50送$8。 除了美食大會還安排了每晚舞台歌舞表表演及免費穿梭巴士，上落客地點為南灣國際銀行、黑沙環巿場街（祐漢公園對面）、氹仔中央公園、關閘廣場（入境處左側），時間週一至四下午5時至晚上11時30分，週五至日下午3時至晚上12時30分。「新加坡村」另一邊有遊戲攤位，喝飽食醉後的餘興好節目。 更多在 行走世界記錄 澳門美食節相簿

【香港。食記】Maison ES：隱藏在星街的夏日法國菜
專題報導
原來世界這樣大・2018-07-05

灣仔的日街和星街就像兩兄弟般，每次想到日街，便會連繫著星街。 記得那次在日街參觀過一個展覽，那次的感覺不錯，但也因為那時天黑了無法好好逛逛周邊的商店，那時起我常常想著「找天不如再來過，順道去星街附近走走吧！」不過事與願違，懶惰的基因走遍全身讓這個計劃沒有機會好好實行，這次又機緣巧合來到星街，也喚醒了我這個計劃了。 這天晚上跟朋友約在Masion ES，雖然與地鐵站的距離不算太遠，但到達Masion ES時還是汗流浹背。把自己慢慢安頓好，喝杯冰涼的水降降溫，準備品嚐由Masion ES為我們準備的季節盛宴。Masion ES每隔一陣子就會更改餐牌，換入不同時令的美食，讓大家每次來到Masion ES都有新鮮感！ Roasted and Marinated Heirloom Tomatoes頭盤的是復古番茄伴麵豉漬。蕃茄作為前菜，以不同輕烤和醃製方法進行處理，再在中間擺放日本麵豉醃過的鹹蛋黃，放到口腔中是混雜了鹹蛋黃和鮮甜的蕃茄，兩者味道互相輝映，清新得宜之外又消暑，是一道在夏日令人感到無比清爽的前菜。 Hokkaido Scallop Sashimi自己一向都喜歡吃刺身，這道帶子刺身正是合我心意了。這一道菜就是可以嚐嚐Maison ES材料的新鮮度絕對是信心保證了，帶子的爽甜配著海膽的鮮美，還有一件沾滿黑色紫菜粉的帶子，沒有蓋過帶子鮮味還帶來一份特別呢！除了讚嘆食材的新鮮之外，我更留意到每件海膽、帶子的擺位都是經過廚師的心機，盡顯廚師的藝術感和用心，美食也是一種藝術品，不要忘記要欣賞這道菜的擺盤藝術啊！ 48month Spanish bellota ham平時我們吃的西班牙火腿都會配上一件件的蜜瓜，但這次Maison ES來點不一樣了！Maison ES的大廚把蜜瓜肉刮成一粒粒的形狀，再用蜜瓜汁浸泡，放進了右邊的小杯子伴以西班牙火腿。用匙子把蜜瓜汁均勻地淋上火腿上再放進口中，每一口都混和西班牙火腿和蜜瓜汁的美味，相比以前配以一件件的蜜瓜更能吃到火腿的鹹香和蜜瓜的甜度。 Slowcooked Japanese black abalone這份慢煮的日本黑鮑魚卻是我當晚的心頭好，用昆布包裹以慢煮方法把它煮熟，然後再拆肉香烤，肉質比一般的鮑魚多一份軟腍的口感，但同時把鮑魚那份嚼勁保留。淋上不太討我喜歡、又黑又稠的鮑肝醬，但不能不承認的是這個鮑肝醬味道濃郁，令鮑魚的味道更加提升，這個慢煮的黑鮑魚卻是令我最回味無窮的一道菜！ Japanese A3 wagyu sirloin這碟A3和牛西冷端上我們面前已經嘩聲不斷，除了是看到日本A3和牛西冷之外，我們心情也相當期待這道菜會為我們帶來什麼驚喜！和牛燒烤過後切成粒狀，燒至三成熟的和牛每一面都呈現紅嫩的顏色，在那半熟之間帶來豐富的油香。可以先什麼醬汁也不沾來嚐嚐和牛的美味，之後再可以沾上蛋汁，享受那份無比的惹味！碟上還配燒飯糰、蒜片和山葵，沾上蛋汁一樣美味呢！ Black Sesame pudding最後來到甜品，一向都不太好甜品的我已經告訴大家可以盡情享用，因為我只吃一小口就夠了，但這份黑芝麻布丁卻令我吃完一口再一口。這個黑芝麻布丁整體不算太甜，不會讓我拒諸門外，我在心裡默默地得了一分，然後配上自家製的花奶雪糕，跟黑芝麻布丁味道相當的搭，令炎夏那份煩躁感覺通通消除，再加上紅豆茸和白芝麻湯丸，令我相當喜歡！加上中西合璧的呈現手法，以中式糖水的原材料以西式的甜品，做法相當有創意，值得一讚！ 吃完這頓晚飯，我們都捧著肚子離開。晚上的星街，又好像別有一番風味，我所說過逛逛日街、星街的計劃，不知道什麼時候才能實行呢？ Maison ES灣仔星街1A號地舖 入口位於電氣街

2018世界盃──澳門睇波酒吧推薦
澳城餐飲
Wish? Do!・2018-06-15

記得當年第一次看世界盃，年少無知的我只是由於在麥當勞抽中了一隻代表意大利的公仔，便毫無理由地盲撐意大利，甚至半夜偷偷起床看決賽，雖然根本不懂得任何規則但還是看得很激動，而幸運地當年意大利又確實捧回了冠軍寶座，從此我就多了幾分留意世界盃的消息（雖然至今仍然完全不懂） 如果看足球自己一個人，沒有人陪你一起尖叫一起激動，絕對是少了好幾十分樂趣，肯定不過癮！最近2018全城世界盃狂熱，澳門多間酒吧紛紛推出各種世界盃主題或優惠，我就精選了一些酒吧出來，推薦大家不妨一試。 Cheers Pub 位於台山附近的Cheers Pub一向粉絲非常多，出名的榴槤Pizza更是去到的必點招牌小食。在世界盃期間，Cheers Pub的台山及氹仔店鋪都可以睇波，如果着波衫去的話還有九折！ Cheers Pub 地址：菜園涌邊街新城市花園第九座地下CJ鋪 Facebook：httpswww.facebook.comcheerspubmacauref=br_rs Kiss Manner 辣親 微辣在澳門應該無人不識吧？由他們延伸的Kiss Manner同樣精彩！而且在世界盃期間打卡及加上指定字句，就會有九折優惠！如果去到當晚支持隊伍獲勝，還會有啤酒或白酒贈送，球迷們又怎麼可以錯過？ Kiss Manner 辣親 地址：澳門孫逸仙大馬路13331443號帝景苑（ 地下FH座） Facebook：httpswww.facebook.comkissmannermacau 澳門星際酒店品味吧 星際酒店的品味吧在世界盃期間推出了「夏日足球派對」，除了有啤酒及小食優惠外，這段時間還有各種遊戲，三五知己齊齊飲酒齊齊睇波，也是一個不錯的選擇，而且還有澳門歌手程文政一起撐場啊！ 澳門星際酒店品味吧──夏日足球派對 地址：澳門星際酒店十六樓品味吧 Facebook：httpswww.facebook.comstarworldmacau MJ Cafeacute; 都說世界盃各酒吧優惠很多，雖然MJ Cafeacute;是叫咖啡館，但同樣可以在這裏直播現場看球賽，除了有158全場任飲兩小時，同朋友可以不醉無歸喇！現場還有互動遊戲，聽說還會有世界盃靚女大使陪你一起看（男士福音），這樣的氣氛一定會超High！ MJ Cafeacute; 地址：澳門火船頭街及巴素打爾古街內港12A 號至20號碼頭之間1樓 Facebook：httpswww.facebook.compgponte16.mjcafe

隱世葡式麵包店嘆下午茶
澳城餐飲
Ping・2017-08-01

澳門近年越開越多中高檔的麵包店，今次在下環街一條小巷發現一間以葡式麵包做主打的麵包店「葡啡」。舖面不算大，但麻雀雖小五臟俱全，除了麵包蛋糕，還有沙律、咖啡飲品供應，店內設有雅座，這次就跟朋友來飲杯咖啡嘆個下午茶。 「葡啡」的麵包種類非常多，琳琅滿目，更有一些不是普通麵包店常見的，例如阿連特如麵包、粟米粉麵包，這些富葡國特色的麵包都可以在這個找到。麵包的價錢不算貴，不同價位都有，豐儉由人，豬仔包3元已有交易，在澳門已很少見。 店內麵包選擇不少，價廉物美 當中店家推薦的阿連特如麵包，看起來實而不華，食落有點微酸，並不是平時那種很鬆軟的口感，甚至有自家手製的感覺。原來這款麵包是100%用天然酵母來製作，比一般酵母含更多有益的菌類，例如乳酸菌等，有益腸胃健康。店家說用天然酵母做出來的麵包，發酵時間較長，成本也較貴，所以市面上較少見，他們也是賣完即止。 阿連特如麵包用天然酵母製成，健康有益 講明是葡式麵包店，當然少不了葡撻。這裡的葡撻也較特別，不像我們平時在澳門吃的葡撻，反而更貼近葡萄牙的正宗做法，味道較甜，撻皮不用酥皮，而是薄薄脆脆的。曾經在葡萄牙吃過這樣的葡撻，想不到在澳門也能吃到。 葡國蛋撻 吸引我的還有蛋糕，賣相平實，不及酒店出品那些精緻，不過味道有一定水準。這次試了朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥，另外還點了一個雞沙律。雲石蛋糕很香很鬆軟，蝴蝶酥較多甜漿，比較脆口，配杯咖啡剛好。而雞沙律非常大份，有生菜、雞肉、核桃、芝士、牛油果、麵包粒等，用料豐富，口感清新不膩，不知不覺便把它吃完了。 朱古力雲石蛋糕、蝴蝶酥 雞沙律用料豐富 在這裡靜靜坐下來飲咖啡閒聊，幾乎忘記了時間的流逝。可能由於店舖隱於巷子內，目前仍不是那麼多人知道，也不怕坐久了會不好意思。不過在嘆下午茶期間，發現原來有不少外國客人來這裡買麵包，生意不錯，看來有一班固定的捧場客。 店內裝潢別緻，坐得舒服

澳門麗思卡爾頓酒店與你迎接不同凡響的夏日
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-03

澳門麗思卡爾頓酒店精心呈獻卓爾不凡的夏日餐飲及休閒體驗，讓賓客藉著盛夏，與摰愛遠離繁囂，迎接不同凡響的夏日旅程。由精緻的米芝蓮星級菜餚、清新消暑的特色雞尾酒，以至煥發身心的水療護理服務，均能讓大家沉醉其中，締造難忘的美好回憶。澳門麗思卡爾頓酒店必定是今夏最不容錯過的度假勝地。 麗軒 mdash; 品嘗破格新派粵菜 位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的高級粵菜食府「麗軒」，除了是全澳門最居高臨下的米芝蓮星級中菜廳，亦是今年夏天品嘗破格新派粵菜饗宴的首選。「麗軒」特別呈獻七道佳餚的「玉盤珍饈宴」，價格為每位澳門幣1,888元，菜式選用來自加拿大、西班牙、法國、澳洲、南非、日本等地的優質食材精心烹調。總廚傅文彪師傅運用其精湛技藝，於傳統粵菜中推陳出新，炮製多道令人引頸以待的菜餚，包括蠔皇猴頭菌扣南非鮮鮑、香煎極上神戶三彩和牛卷、北海道玉帶香芋意大利飯等。大家更可細味芳香甘醇的清明前西湖龍井茶，絕對讓人回味無窮。 麗思酒廊 mdash; 觸動味蕾的醉人雞尾酒 為迎接炎炎夏日，麗思酒廊特別調配多款清新消暑的雞尾酒，當中包括三款全新口味，為夏夜添上陣陣涼意：Le Belle選用新鮮啤梨和檸檬，同時加入伏特加、法國梨白蘭地和榛子糖漿調製；White Chocolate Swizzle口感濃滑，混合杜松子酒、青檸汁、白可可酒、新鮮薄荷及自製香橙雪葩；Rule of Purity主要選用石磨抹茶，配合菠蘿、椰子、酸青檸、檸檬草、薑等充滿異國風情的材料調配而成，滿載日式風味。大家可攜同三五知己親臨麗思酒廊，細意品嘗夏日清新滋味，為味蕾帶來前所未有的驚喜。 麗思咖啡廳 mdash; 夏日鮮味菜餚 榮獲米芝蓮推介的麗思咖啡廳，氣氛輕鬆悠閒，讓人有如置身法國的小酒館。今個夏天，麗思咖啡廳的廚師團隊悉心設計別出心裁的小酒館菜餚，適合賓客與一眾好友及至親分享。賓客可選擇布拉塔奶酪沙律作為前菜，品嘗百分百水牛芝士、香甜多汁的番茄及新鮮羅勒。之後，不妨一試香脆鮮嫩的豬手，伴以開胃的酸白菜；又或者來一道鮮味鱸魚，同時伴以藏紅花汁、烤八爪魚、挪威龍蝦和扇貝烹製而成的海鮮米狀意粉，享受百分百法式風味。 澳門怡世寶水療 mdash; 全面放鬆身心 澳門麗思卡爾頓酒店怡世寶水療由6月1日至8月31日期間，特別推出有機水療護理方案，以喜馬拉雅山岩鹽及暖和的有機椰子油助大家去除角質，再以暖和的椰子油配合熱石進行細緻貼心的按摩護理。這個90分鐘的水療方案同時適合懷孕婦女，價格為每位澳門幣1,580元。由7月1日至8月31日期間，怡世寶水療亦推出專為四人家庭而設的家庭水療套餐，價格為澳門幣2,800元，當中包括為兩名成人提供足部按摩及為兩名兒童安排面部護理課程，每名家庭成員更可免費享用酒店內的游泳池和池畔小屋、精美茶點，以及兒童遊樂紀念品套裝等。 立即到澳門麗思卡爾頓酒店，開展非凡夏日體驗。如欲了解更多推廣詳情，可致電：853 8886 6712或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

遇到冥王星, 不用恐惧
玄學星相
熊神進・2017-04-21

有人認為人生沒有意義，筆者則認同天生我才必有用。正如孔夫子提出君子要「知天命」。「知天命」就是領悟自己的生命道理及使命任務。筆者認為只有認識生命的意義及真諦，才能更明白困境對於自己的磨練目的，才不會輕易怨天尤人。 在星盤上，熊老師會根據木星、土星、天王星、海王星及冥王星這五大外行星去瞭解當事人的人生功課及任務。 木星是幸運貴人化解的代表，木星坐落的宮位暗示當事人的發展優勢、成長地方及貴人來源。一個人能洞察到自己的長處、興趣及優勢，並且在這方面努力拓展及培養，必定如虎添翼，如乘風破浪般的順利。 很多星相初學者很怕看見土星，土星所在之處將出現困難、阻礙、不順。大家都喜歡取易不取難，然而，人生怎可能100%順利？永遠幸福快樂？只有正視缺憾及障礙，才能針對弊端，對症下藥，然後藥到病除。因此，土星的暗示是當事人需要克服跨越的欄杆，是當事人需要下功夫的不足，然而，一旦克服，當事人就不需要重蹈覆轍，或不再需要被這個問題刺痛自己。 天王星是改革、革新及變動的意思。人都喜歡處於安穩，因為安穩讓自己很有安全感，這份安全感就如溫水煮蛙，讓人不知不覺地死於安逸。要走出安全範圍（comfort zone ）是很不容易，不明朗的因素或未知的將來容易讓人卻步及沮喪，然而，有些東西留下來不過是一灘沒有營養價值的死水，還不如破舊立新，用痛苦及勇氣換來新血的注氧？新生命的來臨是需要一段時間的陣痛，no pain, no gain 海王星象徵是心理、心靈、靈性的慰藉、冀盼及追求。這個宮位是當時人人性、氣質、價值觀的展現。如果你的處女座朋友精神上是一個追求公平、正義、審美的人，那麼，你或許可以這樣去幽默他她：你這個披著處女皮的天枰！ 冥王星的名字因為有個ldquo;冥rdquo;字而少了粉絲。其實，冥王星有它的生命含義。冥王星暗示代謝、更替、生死、推陳出新......如果讓我詩人上身，我會念一首詩ldquo;長江前浪推後浪，一代新人換舊人rdquo;。人生總離不開生老病死的迴圈，大自然也是春去秋來的四季輪轉，萬事萬物總有殘舊老壞的一天需要更換。逝去的，是令人黯然及追憶，然而，正正生命有道別的一天，才更教我們需要活在當下、珍惜眼前人....... 熊老師祝福大家在歷練中如冬梅噗鼻香。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com