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【日本櫻花2023。東京】千鳥之淵划船
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-06-27

千鳥淵（千鳥ヶ淵）是日本著名的賞櫻景點，位於日本東京都千代田區，是皇居西北側的護城河。 地鐵「半藏門站」5號出口步行約5分鐘 地鐵「九段下站」2號出口步行約3分鐘 如果是想划船的，建議在「半藏門站」下車，往公園方向步行約５、６分鐘就會看到租船的地方。 ​ 因為來的時間正是櫻花盛放期，所以從地鐵「半藏門站」5號出口出來就能看到指示牌。 ​ 到千鳥ヶ淵護城河划船的這一邊～ ​ 一踏進千鳥ヶ淵就看到人龍了！大家對於東京的櫻花季人流應該不陌生了吧，所以我特意選了星期一才來。 也幸好選了這一天，因為前幾天東京一直下大雨，直到今天才停雨還有陽光， 排隊的時候聽到後面的旅客說他們已經連續來了３天，前幾天都因為下雨所以划船都停開， 今天真是Lucky Day ​ 排隊的時候可以好好欣賞這日本最著名的賞櫻景點之一 「千鳥ヶ淵護城河」 整條千鳥ヶ淵護城河長約700米，兩邊都種滿櫻花樹，是日本的賞櫻名點！！ ​ ​ 船隻有分兩種：一種是用手划槳的划船；一種是用腳踩的腳踏船（踩鴨仔） 如果想拍照的話，當然首推划船；但如果怕曬的話就可以選擇腳踏船 乘船期：每年３月１日～１１月３０日 （請留意Twitter公佈） 逢週一閉館。如果星期一是假期，則改為星期二。 營業時間：1000 1700 ，售票提前 30 分鐘結束。 如遇下雨或強風，可能會中止營業 強烈建議去划船之前先到「千鳥ヶ淵ボート場」的Twitter 看一下，它們會定時公佈當天的售票情況，會不會下雨不開門等資訊，都是及時更新！ httpstwitter.comchidori_boat 划船：800円 30分鐘；1600円 60分鐘 腳踏船：800円 30分鐘 ​ ​ 本來以為連同前幾天的遊客都擠到今天來會排很久，結果才排了１５分鐘就可以拿到時段籌！！ 我們１０：０５排到拿籌的位置，工作人員表示最快可以拿到１０：３０～１１：００時段的籌！但因為今天都趕著出門來排隊，早餐都還沒吃，所以我們就拿了１１：００～１１：３０的籌可以先慢慢吃個早餐再回來！！ ​ 只要按照籌上的時段內回來就可以了 ​ ​ 走回剛剛排隊人龍尾端的出入口，走到對面附近就有間便利店，悠悠閒閒的在裡面吃了個早餐。 １１點就回到千鳥ヶ淵划船碼頭處，這次不用再跟著隊伍排長龍，而是拿著籌走到最右邊（靠河道的一旁），把籌給工作人員確認時間就可以進場了！ ​ ​ ​ ​ ​ 來到碼頭旁邊就可以買票，在這裡選定你想玩哪一種玩，在工作人員協助下買票。 ​ 想要邊划船邊拍照的話，當然選擇60分鐘才夠！收據上會顯示返還船的時間，票據在划船結束後要歸還。 ​ 划船其實也不難，之前在日本也划過好幾次。但櫻花季期間河道上船隻較多，要注意不要夾到手。 在河道中間有一棵比較大而且靠近水面的櫻花樹，大家都會集中停在這裡拍照。櫻花從陸地一直延伸至河面，伸手可及。 ​ 護城河長約700米，兩邊都種滿櫻花樹，確實是個賞櫻的好地方！ 雖然划船需要預留多點時間，但能夠從另一個角度欣賞櫻花，絕對值得一來！ ​

【澳門母親節2021】媽媽我愛你！母親節精選自助餐及套餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-05-03

就快到母親節，當然要帶媽媽去食飯慶祝，感謝媽媽的無私付出。澳門好多酒店餐廳已經推出母親節特色自助餐和套餐，帶來不同國家的地道美食。想知今年母親節自助餐和套餐有甚麼好推介，就快些往下看啦！祝大家母親節快樂～ 母親節自助餐必食精選：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門半島 澳門金沙 金沙閣（粵菜套餐） 皇都酒店 花道葡萄牙餐廳（葡式套餐） 皇都酒店 梓園上海菜館（上海菜套餐） 皇都酒店 大堂酒廊（下午茶自助餐） 英皇娛樂酒店 皇廷閣（粵菜套餐） 英皇娛樂酒店 御廚（午巿及晚巿自助餐） 英皇娛樂酒店 貴族爐端燒（午巿及晚巿日式放題） 勵庭海景酒店 玉蘭苑（上海菜套餐） 勵庭海景酒店 珀克餐廳（午巿及晚巿自助餐） 澳門葡京酒店 四季火鍋（火鍋套餐） 路氹城 澳門巴黎人 巴黎人法式餐廳（法式午巿及晚巿套餐） 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳（粵菜套餐） 澳門JW萬豪酒店 名廚都匯（晚巿自助餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒（午巿及晚巿粵菜套餐） 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳（早午法式自助餐） 澳門威尼斯人 小島葡國餐廳（葡式套餐） 澳門大學 富臨軒（粵式套餐） 江戶日本料理 amp; 千喜膳日本料理（日式套餐） 澳門大倉酒店 和庭餐廳（日式午巿套餐） 巴黎人法式餐廳 法式套餐可選午巿和晚巿，菜式選擇多，隨意配搭。 圖片來源：巴黎人法式餐廳 如果媽媽想食法國菜，不妨考慮帶她來到「巴黎人法式餐廳」，品嚐母親節當日限定的午巿和晚巿套餐。前菜方面，可選法國鴨肝、醃三文魚、蟹肉韃靼、水波蛋青蘆筍或忌廉龍蝦湯。主菜的選擇十分多，可以選頂級牛扒伴薯條配胡椒汁、焗白豆伴油燜鴨腿、香煎安格斯牛柳、清湯波士頓龍蝦或吞拿魚伴茄沖燴雜菜。母親們最喜歡的甜品則可選香檳慕斯伴紅莓果凍或荔枝雪葩。 供應日期：2021年5月9日 價格： 午巿套餐每位澳門幣 288 元 晚巿套餐每位澳門幣 528 元 所有價目需另加10%服務費 澳門巴黎人3樓3312號 853 8111 9200 金沙閣 兩款粵菜套餐，食材名貴，適合多人慶祝。 圖片來源：金沙閣 如果家庭成員比較多，可以為媽媽選擇到「金沙閣」品嚐兩款粵菜套餐。套餐內可選擇的菜式包括有川汁大虎蝦、五香茄子安格斯一口牛、海鹽脆皮鹽焗雞、高湯山珍金鉤葛絲浸鮮鮑魚、上湯波士頓龍蝦伊麵、花旗參石斛燩老雞湯及蠔皇扣原隻鮑魚伴玉掌等。每款菜式名貴，而且講究大廚烹煮技術，相信能滿足媽媽的口味。 供應日期：2021年5月1至9日 母親節套餐A 價格： 澳門幣 3,288（8位用） 澳門幣 4,388（12位用） 母親節套餐B 價格： 澳門幣 3,988（8位用） 澳門幣 5,388（12位用） 所有價目需另加10%服務費 澳門金沙3樓 853 8983 8222 花道葡萄牙餐廳 精美五道葡式套餐，配有葡萄美酒。 圖片來源：花道葡萄牙餐廳 葡國菜是好多母親喜歡的菜式之一，而「花道葡萄牙餐廳」亦為各位母親準備了「花道母親節套餐」。套餐包括有烤八爪魚配紅椒蛋黃醬及煙燻阿枝竹、烤焗鱸魚配大蜆及葡式肉腸、新鮮草苺羅勒奇形葡式蛋撻等一共五道菜式，讓各位母親的味蕾感受一趙葡萄牙旅行。 供應日期：2021年5月1至9日 價格：澳門幣 680 元（每道菜配一杯葡萄酒） 需另收加一服務費 澳門得勝馬路24號，皇都酒店M樓花道葡萄牙餐廳 853 2855 2222，內線 142 梓園上海菜館 多款傳統上海名菜，套餐份量選擇多，適合不同家庭人數。 圖片來源：梓園上海菜館 以上海菜馳名的「梓園上海菜館」為各位媽媽特別準備了多款精緻上海名菜如血糯八寶飯、乾燒大明蝦、蝦子大烏參拌時蔬等，而且還提供四、六、八和十人份量，無論是大家族或小家庭都可以享受合適份量的上海菜套餐。 供應日期：2021年5月1至9日 價格： 澳門幣 1,430（4位用） 澳門幣 2,280（6位用） 澳門幣 2,880（8位用） 澳門幣 3,680（10位用） 需另收加一服務費 澳門得勝馬路24號，皇都酒店2樓梓園上海菜館 853 2855 2222，內線 189 皇都酒店大堂酒廊 無限享用各式甜品，和母親共享甜蜜下午茶。 圖片來源：大堂酒廊 下午茶食甜品是好多母親最期待的畫面，而皇都酒店的「大堂酒廊」就會帶來一系列新鮮烘焙糕點及各式各樣的甜品，當然還會奉上優質香茶或咖啡，為各位母親送上祝福。 供應日期：2021年5月1至9日 供應時間：1500 1800 價格：每位澳門幣 108 元 需另收加一服務費及5%旅遊稅 澳門得勝馬路24號，皇都酒店地下 853 2855 2222，內線 168 萬豪中菜廳 小型家庭聚餐之選，多達十道菜的母親節套餐。 裝潢雅致、舒適優雅的「萬豪中菜廳」將於母親節推出十道菜母親節套餐，其中包括金箔魚籽冰鎮大連鮮鮑魚、養身小米燕麥花膠羹、上湯焗波士頓龍蝦等，較適合四人家庭享用。菜式名貴滋補，答謝母親不二之選。 母親節套餐詳情如下： 上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 853 8886 6228 以上圖片來源：萬豪中菜廳 名廚都匯 六個美食專區，集合多國地道美食，適合任何口味的媽媽。 假如媽媽喜歡食自助餐，特別是海鮮，相信「名廚都匯」的自助晚餐一定能夠符合要求。餐廳設有六個美食專區，包括各款新鮮運到的海鮮、地道葡國菜、亞洲及歐式風味、精美甜品和鮮榨果汁等。每日首50位預訂的顧客，更可以品嚐由餐廳為各位母親們準備的燕窩蛋撻，母親們肯定會更開心。 母親節自助晚餐詳情如下： 上述價格須加10%服務費 澳門JW萬豪酒店1樓 853 8886 6228 以上圖片來源：名廚都匯 麗軒 由米芝蓮主廚主理，菜式名貴，滋補養顏。 擁有米芝蓮星級廚師團隊的「麗軒」將於母親節當日，提供「幸福洋溢午宴」和「感恩頌母晚宴」套餐。選用名貴食材，烹調出蟲草花海參灌湯餃、鮮蟹肉瑤柱燴官燕、茗茶煙熏鴨胸、蝦籽雞絲長壽伊麵等滋補養顏菜式，和媽媽一齊度過幸福的母親節。 母親節午巿及晚巿粵菜套餐詳情如下： 上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店51樓 853 8886 6868 以上圖片來源：麗軒 麗思咖啡廳 食 Brunch 好選擇！多款法式料理無限品嚐。 想中午食得豐盛一些，不妨考慮帶母親來「麗思咖啡廳」享受法式早午餐盛宴。自助餐美食選擇多，其中包括法國生蠔、帝王蟹腳、烤波士頓龍蝦、烤蜜汁火腿、滋味羊架等。除此之外，現場更會有廚師即叫即做的香煎鵝肝，還有超過20款甜品，還可以升級配無限暢飲美酒，相信各位母親必定暖意在心頭。 母親節早午法式自助餐詳情如下： 上述價格須加10%服務費 澳門麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6712 以上圖片來源：麗思咖啡廳 皇廷閣 用料上乘新鮮，3款粵菜套餐選擇，適合人數較多的家庭。 「皇廷閣」特別為母親節帶來3款限定供應的粵菜套餐，適合6至12位家庭成員享用。當晚還會向每位媽媽送上充滿心意的精緻禮品一份，增添節日氣氛。 母親節粵菜套餐詳情如下： 澳門商業大馬路288號9樓皇廷閣 853 2838 3322 以上圖片來源：皇廷閣 御廚 晚巿自助餐送「海鮮火鍋套餐」、燕窩、刺身等多款美食。 「御廚」將於母親節當日和前一日，為各位母親帶來自助午餐和自助晚餐。如果是晚巿來享用自助餐，餐廳更會贈送海鮮火鍋套餐、燒美國牛肉、串燒、刺身等美食，另外還會送贈燕窩椰汁燩鮮奶一份給每位母親，為各位母親獻上最誠懇的祝福。 母親節午巿和晚巿自助餐詳情如下： 小童定義為3至11歲。 長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號9樓御廚 853 2838 9988 以上圖片來源：御廚 貴族爐端燒 母親節限定日式放題，精緻馬卡龍禮盒送贈母親。 想帶媽媽食日式放題有好介紹！「貴族爐端燒」將推出兩日限定的母親節午巿和晚巿日式放題。天婦羅、刺身、爐端燒、時令海鮮等多款日式美食等著大家來品嚐。屆時餐廳會送上精緻馬卡龍禮盒一份給每位母親，祝福大家母親節快樂。 母親節午巿和晚巿日式放題詳情如下： 小童定義為3至11歲。 長者定義為65歲或以上。 澳門商業大馬路288號地下貴族爐端燒 853 2888 9918 以上圖片來源：貴族爐端燒 玉蘭苑 多款經典上海菜式，適合6或12位享用。 今年母親節，「玉蘭苑」為各位母親提供3款以上海經典名菜為主的套餐，當中包括玉蘭六小碟、招牌老火湯、蜜汁火舫、玉蘭湯包、桂花紅豆糕、上海酥麻球、海參窩巴等。每席可容納6或12人，亦奉送汽水或啤酒。為母親送上最温暖的心意。 供應日期：2021年5月3至9日 母親節上海菜套餐詳情如下： 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 853 8799 6315 以上圖片來源：玉蘭苑 珀克餐廳 雲集多國海鮮，提前預訂有著數！ 如果媽媽鍾意食海鮮和自助餐的話，可以考慮「珀克餐廳」為大家準備的自助午餐和自助晚餐。除了有即生蠔，還有各款新鮮海鮮及多個美食。提前預訂更可獲贈母親節蛋糕一個，想和媽媽慶祝母親節就要提早計劃好啦！ 供應日期：2021年5月9日 自助午餐價格： 成人每位澳門幣 188 元 小童每位澳門幣 118 元 長者每位澳門幣 158 元 自助晚餐價格： 成人每位澳門幣 368 元 小童每位澳門幣 178 元 長者每位澳門幣 218 元 於2021年5月8日或之前提前預訂自助晚餐，當晚每枱獲贈母親節蛋糕乙個。此推廣需提前支付50%定金（僅限自助晚餐）。 澳門新口岸孫逸仙大馬路澳門漁人碼頭勵庭海景酒店閣樓 853 8799 6606 以上圖片來源：珀克餐廳 小島葡國餐廳 歐陸風情環境，與媽媽品嚐葡式佳餚！ 如果母親節當日會和媽媽來到澳門威尼斯人閒逛購物，可以考慮順道以「小島葡國餐廳」作為食飯的餐廳。餐廳準備了母親節套餐，以葡萄牙經典菜式為主，一共有9道菜式，再加上餐廳的歐陸環境，相信能令媽媽感覺去了葡萄牙旅行。 母親節葡式套餐詳情如下： 需另加一服務費。 澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746舖 853 2896 3399 以上圖片來源：小島葡國餐廳 四季火鍋 打邊爐推介，享受熱辣辣的母親節！ 媽媽鍾意食打邊爐有好選擇！位於澳門葡京酒店的「四季火鍋」分別準備了四人和八人套餐，當中包括有鮑魚、海蝦、象拔蚌、煲仔飯、日本黑豚片、甜品等。用火鍋為媽媽慶祝母親節，肯定會帶來新鮮感。 日期：2021年5月8至9日 母親節火鍋套餐詳情如下： 需另加一服務費。 澳門葡京酒店舊翼地下 853 2834 5333 以上圖片來源：四季火鍋 富臨軒 多款經典中菜菜式，飽覽澳大美麗景色！ 位於橫琴的澳門大學有著令人舒暢的郊外景色，不少人都喜歡在周末周日來散步，而澳門大學校內有間「富臨軒」，將會推出8人和12人套餐。多款經典菜式金錢蟹盒、古法蒸沙巴龍躉、花膠黑虎掌燩竹絲雞、碧綠珊瑚桂花蚌等，必定能令為食的媽媽胃口大開。 日期：2021年5月8至9日 母親節粵式套餐詳情如下： 需另加一服務費。 澳門大學N1聚賢樓地面層G006 853 2850 6263 以上圖片來源：富臨軒 江戶日本料理 amp; 千喜膳日本料理 充滿日本和風的套餐！惠顧即送和牛刺身一份～ 「江戶日本料理」和「千喜膳日本料理」一齊推出母親節和風套餐。前菜包括有豉油淮山漬、核桃小女子和磯煮鮑魚作為前菜，之後還有沙律、刺身、壽司、天婦羅、燒物、鐵板燒、炒飯和甜品。購買套餐還額外送贈和牛一份，好適合帶喜歡日本料理的媽媽去品嚐。 日期：2021年5月8至9日 母親節日式套餐詳情如下： 需另加一服務費。 江戶日本料理 葡京店 澳門葡京酒店舊翼地下 853 2871 3888 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236238號舖 853 2872 2829 壹號廣塲店 澳門壹號廣塲236238號舖 853 2872 2829 澳門威尼斯人店 威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號鋪 853 2882 8321 新濠天地店 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道1樓1101舖 853 2882 4818 倫敦人店 澳門倫敦人1樓1027號 853 2885 2918 千喜膳日本料理 銀河店 銀河綜合渡假城時尚匯1樓1046號鋪 853 2882 3079 以上圖片來源：江戶日本料理 amp; 千喜膳日本料理 和庭餐廳 為天下母親特別設計的「女神牛排」！ 「和庭餐廳」為各位母親準備了母親節午巿套餐。套餐內包括沙律、湯、大受歡迎的海鮮便當，多種主菜選擇、甜品及咖啡或茶。餐廳特別推介這款以羅馬狩獵及月亮女神命名的黛安牛排，又稱「女神牛排」，必定能吸引一眾母親的眼球。 供應日期及時間： 2021年5月8日 1200 1430 2021年5月9日 1130 1245 及 1300 1430 價格：每位澳門幣 388 元 須另加收10%服務費。 即日起至2021年5月31日，澳門身份證及藍卡持有人將可享受20%折扣禮遇（公眾假期除外）。 澳門大倉酒店6樓 853 8883 5126 以上圖片來源：和庭餐廳 作者：IronMan

【澳門農曆新年2021】聚首一堂慶牛年！團年春茗套餐推介（附菜單）
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-13

辛丑農曆新年好快就到，澳門有不少家庭和公司都會舉辦團年春茗宴。除了慶祝團圓之外，亦祝願來年生意更上一層樓，拿個好意頭。今年澳門各大酒店設計了很多別具心思的團年春茗宴，菜式十分豐盛兼有好意頭，更有些餐館推出早鳥優惠。有心想辦團年春茗宴的朋友就趁早預定啦！以下是小編一些澳門團年春茗宴推介，恭祝澳門各位老闆及各家庭身體健康、大展鴻圖、一本萬利、「金牛」滾滾來。更多推介會陸續更新，敬請留意。 團年春茗推介如下：（點擊名稱可直接跳至該介紹段落） 澳門維景酒店 金滿軒 澳門銀河 澳門皇冠假日酒店 澳門凱旋門 凱旋軒 聚龍海鮮火鍋酒家 新好彩運海鮮火鍋飯店 好運軒 澳門JW萬豪酒店 萬豪中菜廳 新名門海鮮火鍋酒家 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒 澳門麗思卡爾頓酒店 麗思咖啡廳 澳門旅遊塔 南湖明月 雙鑽食府 紫園匯 金滿軒 價錢抵，適合小型家庭慶團年 澳門維景酒店中餐廳「金滿軒」的粵菜精巧而講究，將中國大江南北地道風味共冶一爐。於農曆年期間，金滿軒為大家準備5款團年春茗宴套餐，價錢由 1,888 至 4,988 不等，足夠8至12位食客享用，希望各大商戶來年生意興隆，財源廣進。 即日起至 2021年2月26日 每席 1,888 澳門元起（適合8至12位用，每席奉送汽水或啤酒12罐，另加10%服務費。） 澳門新口岸北京街199號維景酒店1樓 853 8790 3020 菜單如下： 澳門銀河 大公司團年春茗之選、有早鳥優惠 「澳門銀河」設計了大展鴻圖宴、如意吉祥及龍馬精神宴這三款團年春茗套餐，包括有乳豬全體、古法蒸青斑、鮮鮑魚和「紫氣東來」薈萃盤等傳統新年美食，讓各位公司老闆和同事、合作伙伴及社團朋友，牛年的生意更加興隆。凡於2021年1月1日至22日，預定15席或以上，每席10至12人，還會享有9折優惠及以下專屬禮遇。 每席 6,388 澳門元起（適合10至12位用，另加10%服務費。） 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河 853 8883 3712 或電郵：sales@galaxyentertainment.com 菜單如下： 以上三款團年春茗宴均包括以下的「紫氣東來」薈萃盤。 澳門皇冠假日酒店 提早預訂送兩小時任飲及其他額外禮遇 澳門皇冠假日酒店將會推出四款「2021春茗晚宴套餐」，足夠12位人士享用。現在提早預訂還可享有額外禮遇，喜歡一展歌喉的您，記得盡早預訂啦！ 套餐包括： 每位贈送一杯免費冰凍橙汁或汽水 每席免收自攜洋酒或烈酒開瓶費一瓶 免費使用影音設備（投影機、螢幕、麥克風以及音響系統） 免費使用無線上網 活動當天四小時免費泊車（按當天情況而定） 凡於即日起至 2021年2月28日前預訂，可享額外禮遇，包括： 免費使用卡拉OK 升級至2小時無限暢飲冰凍橙汁及汽水 贈送一套藍灣西餐廳自助晚餐券作抽獎之用 預訂日期：即日起至2021年3月30日 舉辦日期：2021年1月1日至3月31日 每席 6,388 澳門元起（，另加10%服務費。） 澳門東方明珠街君悅灣第七座澳門皇冠假日酒店明珠殿 853 2888 6888 菜單如下： 凱旋軒 環境富麗堂皇、菜式豐富、用料上乘 位於澳門新口岸的凱旋軒將會推出四款「團年春茗菜單」，每席足夠12位客人享用。每款團年春茗菜單包括有13道傳統中式菜式，其中分別包括有沙巴龍躉、桂花蚌、珍珠鮑魚、海底椰燩雞等，選料廣泛，而且矝貴兼補身。 供應日期：2021年1月1日至3月31日 每席 4,488 澳門元起（供12位用，另加10%服務費。） 澳門新口岸皇朝區城巿日大馬路278號4樓 853 8860 6128 菜單如下： 聚龍海鮮火鍋酒家 菜單款式多，席數夠彈性 「聚龍海鮮火鍋酒家」推出一共8款團年春茗套餐，有多款選擇之餘，而且可因應人數而選擇要半席。對於覺得兩席太多一席太少的家庭來說十分有彈性，是比較適合小型家庭的團年春茗宴。 每席 4,188 澳門元起（可要半席，適合10至12位用，另加10%服務費。） 澳門新口岸羅理基博士大馬路 103 107號富豪花園一字樓 853 6203 2032／2878 2345 菜單如下： 好運軒 海鮮豐富，免收加一，有飲品送 新好彩運海鮮火鍋（集團）有限公司旗下的「好運軒」主營海鮮、火鍋及南北小菜，而今年農曆新年將會帶來四款精美團年春茗宴菜單。不但免收加一，而且還有免費泊車、免開瓶及送時令飲品，無論是甚麼大小類型的家庭和大集團皆合適。 推廣期由即日起至2021年3月31日 每席 3,388 澳門元起（適合12位用，免收加一服務費，免費泊車三小時，免開瓶費，奉送時令飲品。） 澳門波爾圖街 327 351號金苑大廈地下 AJ、AK舖及二樓（美高梅大屏幕對面） 853 2838 8383／（853）6322 8888 菜單如下： 萬豪中菜廳 想食「撈起」必選，兼有優惠 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將會推出三款充滿節日氣氛的團年春茗。假如人數不太多，選擇「金牛迎春六人套餐」的九道經典賀年菜式就最適合不過。想今年「撈得風生水起」，不妨考慮12人套餐的「賀年吉祥團圓套餐」或「迎春接福團圓套餐」，其中「風生水起撈三文魚」完全符合意頭。另外，「迎春接福團圓套餐」更加是「賀年吉祥團圓套餐」的升級版。第一道菜式「富貴黑金剛鮑撈起（上圖）」顯出高貴氣派，還有下圖的「黑魚籽高湯焗蟹鉗」，大廚以巧手把墨魚滑釀入蟹鉗焗製，再以高湯把鮮味提升，一看就知這道菜式非同凡響。另外，中菜廳亦會推出以下的新春禮，祝賀大家牛年撈得風生水起。 新春禮遇如下： 由即日起至2021年1月29日前預訂新年套餐，並全數付款，即可享九折優惠； 由2021年1月30日至2月10日預訂新年套餐，即春奉送一瓶精選餐酒。 供應期由2021年2月5至21日 每席 3,688 澳門元起（供6位或以上享用，須另收一服務費。） 澳門路氹城望德聖母灣大馬路澳門JW萬豪酒店一樓 853 8886 6228 菜單如下： 價錢：3,688 澳門元（6位用，額外每位另加600元。） 價錢：9,888 澳門元（12位用，額外每位另加800元。） 價錢：14,888 澳門元（12位用，額外每位另加1,000元。） 新名門海鮮火鍋酒家 宴席款式選擇多，免收茶芥加一 鳴昊集團旗下的「新名門」推出六款團年春茗宴，每席由 3,988 至 12,388 元不等。不但免收茶芥加一，而且奉送啤酒和汽水。賀年菜式方面，選擇性比較多及較為傳統，適合傳統型家庭慶祝團年。 優惠如下： 全部宴席免收茶芥加一； 奉送汽水啤酒共12罐。 每席 3,988 澳門元起（小費另計。） 澳門勞動節大馬路禦景灣第五座地下 853 2876 8777 菜單如下： 麗軒 有團年春茗「午宴」，晚宴有優惠 擁有米芝蓮星級粵菜食府「麗軒」將會推出「秀麗豐年迎新春午宴」及「麗緻呈祥獻瑞晚宴」這兩款團年春茗。想一試上圖的「發財添好巿」的話，可選擇以午飯形式的團年春茗「秀麗豐年呈祥獻瑞晚宴」，而且是以每位來計算價錢，人數方面十分有彈性。另外，下圖的「年年慶有餘」則可以於「麗緻呈祥獻瑞晚宴」享用得到，適合喜歡以傳統晚飯形式的團年春茗，而且由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款，可享85折優惠。 供應期由2021年2月11日至21日 澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店51樓 853 8886 6868 菜單如下： 麗思咖啡廳 中西合璧！法式團年春茗宴，有早鳥優惠 想同家人以西餐形式慶祝農曆新年的朋友要留意啦！「麗思咖啡廳」為大家設計了這款團年春茗宴「闔家團圓家庭夜宴」。主菜可選擇戰斧牛扒或波士頓龍蝦，不想選擇的話，兩款全要都可以。鍾意食海鮮的話，加多 918 澳門元就可以享用以新西蘭青口、大蝦、蛤蜊、海螺、雪蟹腳組合而成的「冰鎮海鮮拼盤」，十分豪華！由即日起至2021年1月31日前預訂晚宴並全數付款，即可享85折優惠，超抵食！ 供應期由2021年2月11日至21日 澳門氹仔望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 853 8886 6712 菜單如下： 南湖明月 人數夠彈性，四人菜單CP值高 位於澳門旅遊塔的「南湖明月」裝修典雅華麗，而且點心更加是非常有名。今年農曆新年「南湖明月」將會推出六款團年春茗宴菜單，各有特色意頭，菜式豐富，而且適合不同人數，就算是「一家四口」的家庭也有合適的菜單，十分有彈性！ 供應期由2021年2月開始 每席 1,688 澳門元起（須另收加一服務費） 澳門西灣湖景大馬路澳門旅遊塔會展娛樂中心3樓 853 8988 8700 菜單如下： 雙鑽食府 集粵、川、滬三款菜系於一身的團年春茗宴 可以食盡粵、川、滬菜的「雙鑽食府」設計了三款團年春茗宴菜單。「前菜四小品」之一的「糟香金錢雞」在澳門更為少遇到。主菜菜式有鮑魚、撈起、龍蝦伊麵、花膠燩雞湯等必食傳統粵菜。每款菜單可因人數而選擇6位或12位。 每席 2,880 澳門元起（須另收加一服務費） 澳門孫逸仙大馬路 1617 1619 號及 1629 號雙鑽地下 K 座及 L 座 853 2855 7799 菜單如下： 紫園匯 高水準、菜式名貴 高級粵菜食府「紫園匯」推出三款金牛報喜賀年宴，適合家人團年、親朋開年、公司春茗。菜式名貴，而且好意頭。要提前預訂，確保出品的粵菜佳餚有最高級水凖。 優惠期由2021年1月28日至2月28日 每席 9,999 澳門元起（須另收加一服務費，只接受預訂。） 澳門柏嘉街 406 410 號 帝景苑地下 AM 及 AN 座 853 2832 2833 菜單如下： 更多澳門農曆新年飲食推介：澳門農曆新年必食推介2021 作者：IronMan

南亞廚房 Asia Kitchen /by EAE
澳城餐飲
EAE // Grace・2015-08-11

收到朋友的邀請, 其公司集團旗下的餐廳將更換新餐牌, 知道我一向愛吃泰國菜其實就是知道我貪吃..XD, 於是就問問我有沒有興趣為他們試試新菜式, 希望多吸收客人的意見, 作為吃貨一枚, 怎可能推卻這一吸引邀請 亦是本人第一次正正式式的參與food tasting 為何我會用quot;正式的food tastingquot;來形容是次邀請, 是因為是次晚餐, 我們足足吃了3個小時, 品嘗了quot;12道風味quot; 也是我頭一趟試菜試上這麼多道... 真的是大快朵頤 南亞廚房 Asia Kitchen 主打南亞菜式, 其中60%為泰國菜, 40%為其他菜式如馬來西亞, 新加坡等 餐廳餐牌定期更換, 希望為食客們帶來更多南亞特式菜式. 餐廳位置就在COD的飲食新據點SOHO內, 如果你是坐quot;發財巴quot;賭場接駁車, 下車後, 推門進內, 望向左手邊的長長扶手電梯, 直上就是 SOHO開業已經一段日子, 但版主還是頭一趟來 因為是平日, 所以人流唔算太多 一直走至差不多最底, 看到左手邊就是他們的位置 餐廳外也有部份用餐位置 當日所見, 很多客人也會選擇在外邊餐桌用餐 門外的用餐區的入口, 就是餐廳的quot;後門quot; 亦是廚房出菜的位置 這副水松版上釘滿了客人們用餐時的照片, 感覺也挺溫馨的 餐廳室內位置有分卡位跟中間的獨立枱子 這邊的裝潢以木為主, 感覺與平時到的泰國菜館非常不一樣 在走進南亞餐廳路經在SOHO內的多家餐廳, 感覺這家是最明亮, 而且在門外就能清清楚楚看見內邊環境 與傳統的泰式餐館相比, 我更愛這邊的風格...是的我愛木頭 水吧及出菜位置 突然間他們給我拋下一個難題, 就是問這邊的水跟外面的餐廳有什麼不同, 腦中充滿疑問....有什麼不同啊 外邊的檸檬水, 有些喝到的味道像洗碗精的味道. 但他們的水完全沒有這種感覺, 他們除了用檸檬外, 還會用上蘋果等新鮮生果浸上一會. 初喝真的喝不出什麼來, 再喝你會開始感覺到有微微的, 淡淡的果香味 你說我怎不能給這杯quot;心機quot;水來一個特寫XD 是次tasting, 菜式全由他們拍板我們也就樂得不用研究menuXD, 而菜式9成都是打算更換MENU時上架的 特式冷飲由左至右 Lemon Soda Lychee Soda Ginger Ale Shirley Temple Lemon Soda 我選了由味道最淡的開始 這邊的凍飲非常的凍 而且冰的比例不會太多 所以味道不怕越飲越淡 有少許soda味, 不甜, 因本人平時甚少飲汽水, 所以不甜的飲品, 對我來說更為喜歡 個人覺得清清地, 挺適合配上味道濃的泰式菜 本來想問負責人要上一支長的搞拌匙 但負責人說.. 當地人地道飲法是只用飲管戮檸檬片, 所以我們也來個傳統喝法吧 Ginger Ale 下了少許來自泰國的ginger ale 薑汁, 故此可以喝到輕微的薑味, 感覺很quot;泰quot; 荔枝冰 負責人說..用荔枝肉做成荔枝冰的飲品, 澳門只有他們一家 將荔枝肉與冰打碎, 之後加入少許雪碧及soda, 味道帶少許甜, 而且又能吃到荔枝果肉, 兩位D小姐DL及DM說四款飲品中最喜歡這一款 Shirley Temple 用了車厘子汁雪碧草莓少許soda調製的特飲, 味道...我覺得沒什麼, 但兩位D小姐就不太喜歡 鮮三文魚配泰式魚露 Fresh Salmon with Spicy Fish Sauce 平常吃泰國菜, 一般都必點醃生蝦, 但吃三文魚片, 倒是頭一篇... 這個新鮮三文魚片的精髓就在這個醬汁上 這個醬汁是用泰菜必然出現的魚露, 加上青辣椒﹑檸檬﹑青檸及wasabi調制而為 吃時把只需要把醬汁淋上 這個三文魚... 我們是秒殺 魚片新鮮不用多說, 就是那個汁把生魚片的味道提升 吃下去有點像平常醃生蝦那個汁,但多了少許wasabi的味道 想不到..原來醃生蝦的汁跟這個生魚片這麼配 泰式什錦拼盆 Combination Appetizer 拼盤有4款泰式人氣小食, 包括炸蝦餅﹑炸魷魚﹑炸春卷及香葉包雞 這個拼盤的小吃, 基本上全部都炸得非常乾身, 不會有多餘油. 這個蝦餅非常正 蝦肉爽口彈牙 外皮非常的脆 炸魷魚的粉漿不會太厚 咬開也是很脆 炸春卷 我們一度以為是月亮蝦餅.. 但原來是春卷. 用雲吞皮包住蝦膠及花生, 再拿去炸, 因為蝦膠比雲吞皮厚, 所以啖啖蝦肉, 花生亦非常香 味道不錯 外面的香葉包雞, 通常都只係把雞肉包在香葉中, 但這家還把粟米粒與雞肉混合, 所以吃下去不會是全雞肉那麼膩 而且廚師們炸功了得 雞肉熟透之餘, 肉質還非常嫩滑...不會乾澀 香葉味完全滲入雞肉內, 不錯 泰式香辣燒牛肉沙律 Thai Spicy Grilled Beef Salad 牛肉沙律賣相吸引 用了雲吞皮來作小碗, 把熱的牛肉放在雲吞皮小碗內, 與冷的沙律分隔開 碗底的是炸洋蔥圈, 用來固定小碗 牛肉非常有quot;咬口quot;彈性, 吃到有bbq的味道 本身也非常喜歡吃牛肉, 這道牛肉沙律很容易一口接一口 而碟周邊的不是一般拌碟, 而是沙律, 有鮮甜芒果肉, 青紅椒, 洋蔥等混合魚露及青檸做成的醬汁.. 非常開胃 兩位D小姐瞬間消滅........ 鹽焗魚 Salt encrusted Seabass 鱸魚外面有厚厚的鹽包著 處理方法是先剁碎了的香葉加上黑胡椒粒及蒜蓉塞入魚肚內, 醃半小時後再拿去焗 吃時把面頭那層quot;鹽皮quot;撥開.. 配魚吃的醬汁, 細心地分成三個辣度 啡色是小辣, 黃色是中辣, 紅色是大辣 小辣帶少許甜味, 而中辣則有莞芫茜跟魚露的味道 紅色大辣入口不算太辣, 但有後勁 個人最愛係大辣...XD 魚包著厚鹽焗這個做法能把魚的水份鎖所入面, 所以魚肉不怕乾, 吃時還能保持嫩滑. 魚身入面塞滿了香葉等醃料, 所以吃時會有淡淡香葉味道 頗特別的一道菜式 椰奶雞湯 Thai Chicken Soup in Coconut Milk 椰汁雞湯的料非常多, 除了有主角雞肉外, 還配有車厘茄及草菇, 湯頭除了有很濃椰汁味外, 還帶有淡淡的香茅味, 入口很滑, 雞肉一點都不老, 而車厘茄可以減低椰汁帶來的膩, 味道不錯 粉絲蝦煲 Baked King Prawn with Glass Noodle 12道食物入面, 外表最低調的就數這道粉絲蝦煲了哈哈 別以為大蝦只有面頭那一隻, 原來 quot;禾稻蓋珍珠quot; 整個煲有3隻超大的蝦 而且已經去了腸 粉絲味道超入味, 吃時會吃到有淡淡的香料味, 另外因用上了黑胡椒的原故, 所有會帶有少許微辣, 與外面吃到的不一樣, 感覺就是多了重心機 腰果炒雞丁 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts 賣相討好的腰果雞, 底部是用芋頭做成的幼條弄成碗狀再拿去炸, 炸得乾身之餘, 仲非常脆比薯條還要脆 芋頭味突出, 個人覺得比主角雞肉還要搶鏡XD 雞肉略嫌炸得乾過頭, 味道沒有椰汁雞的肉來得好 炆豬手 Slow Stewed Pork Leg 光看圖片, 著實沒辦法表達我們見到quot;它quot;上桌時的驚訝 因為豬手非常的大一支 不是普通的大 豬手先拿去炸, 之後再炆兩個小時, 所以非常的入味 切開時, 香味會飄出來, 本身很愛吃豬手尤其是用汁炆到外皮軟林的那種 豬手超級入味, 已經肉質不會老, 用叉子一瓣開即散, 證明炆得非常夠 一向不抗拒吃皮的我, 對豬皮是全無抵抗力, 雖然豬皮底下有少許肥肉, 但吃下完全不覺得油及肥, 味道很讚 如果覺得肉肉的很膩, 可以點附帶的醬汁, 味道帶點辣,很開胃 惹味咖哩炒蟹 Chef signature Curry Crab in Yellow Curry 這道炒蟹同樣是比較難拍得出氣勢XD 實際上他的SIZE非常大我們3個人也沒辦法吃光 餐廳負責人表示蟹隻是由泰國入口的花蟹, 因為只有花蟹才會多膏多肉, 的確.. 蟹是非常肥美 蟹爪跟鉗子差不多大 肉很多.. 兩位D小姐吃得非常滿足 用黃咖哩煮成的汁很香, 但又不會蓋過蟹的鮮味. 再配上洋蔥跟蛋一起煮成, 配著麵包吃更惹味 我們建議將多士改作法式長麵包法棍, 會更好味 芒果糯米飯 Mango Sticky Rice 我喜愛吃泰國菜的原因, 不多不少都是因為有芒果糯米飯, 我超過芒果糯米飯的程度, 已經去到每到泰國每天必吃, 上機前也要外帶一盒上飛機的地步 這邊的芒果糯米飯..著實有驚喜, 因為頭面有我暫時只在泰國吃過的脆米 好吃的芒果糯米飯若然有脆米的加持, 必然生色不少XD 除了脆米外, 他們還把平平無奇的芒果糯米飯做成心型.. 想必能在情人節大賣吧..XD 個人覺得除了飯粒偏硬左DD外... 整體都不錯. 如果再帶DD咸香味會更讚 芒果肉超超超超甜 泰式糖漬蕉仔配椰漿 Thai Sauteersquo; Banana with Coconut Cream 此道甜品在澳門比較少見, 皇帝蕉用糖水煮過, 吃落入面帶有少少酸味, 剛好可以中和外面糖水的甜, 本身除了香蕉以外, 我是不會吃皇帝蕉, 牛奶蕉, 大蕉的 但這個我卻破天荒吃了兩條 斑蘭椰絲蛋卷 Pandan Egg Wrap with Coconut Filling 上桌時還是熱的.. PANCAKE皮用泰國香葉做為的漿, 故此香味不停飄出來 外皮很Q, 內餡包有椰絲, 但不會很甜, 味道不錯 食後感 餐廳食材都是由泰國入口, 價錢跟出面泰國菜差不多 一至日提供午餐時段優惠 99元就有前菜主食飲品 而且每隔一段時間就會更換餐牌, 令客人保持新鮮感. 餐廳環境很舒適, 情侶或者一大班朋友用餐都不錯 食物出品用心, 我們3個已經暗暗打算再帶家人或約朋友再訪 餐廳資訊 名稱 Asia Kitchen 南亞廚房 地址 澳門路氹連貫公路新濠天地新濠大道二樓蘇濠餐飲13號舖 電話 2882 4898 FACEBOOK httpswww.facebook.comasiakitchenmacauinfo 其他推介菜式 海南雞飯 燒大蝦沙律

10月必食清單！10+款神仙零食yyds！小心流口水~
專題報導
食在澳門iFood・2021-10-14

宅家追劇的時候 熬夜加班的時候 零食成為滿足我哋精神的食糧 彼此間ldquo;相愛相殺rdquo; 但始終如形隨形... 從網紅零食到宅家必備 為食妹以挑剔的眼光選品 將精緻多元的零食分享 獻給愛生活愛美食的你 ▼ GEMEZ乾脆面 GEMEZ乾脆麵係為食妹心中的地位毋庸置疑！聞著麥香濃郁，食落爽辣酥脆，麵餅乾脆唔粘牙！ 一大包裡有三小包，有兩種味道，香辣味和烤雞風味，波浪狀麵餅條條金黃，咔嚓咔嚓脆，每次要食夠3包先過足嘴癮！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：印尼網紅零食、小雞乾脆麵 菲可納椰子卷 另一款印尼出品的網紅零食，椰子黨必買的菲可納椰子卷，撕開包裝就聞到椰子香撲鼻而來！ 椰子脆卷表層撒上黑芝麻，口感酥脆輕薄，黑芝麻粒增香唔少，可惜一包量唔多，唔夠過癮！ 回購指數：★★★★ 網購關鍵詞：印尼風味、椰子味脆卷 YA！KISS雅吻蛋卷 喺零食貨架上以絕對的口味優勢ldquo;博出位rdquo;，波霸珍奶和楊枝甘露的口味輕易擊中為食妹的少女心 波霸珍奶味有細小的珍珠夾心，楊枝甘露亦有明顯的水果香味，口感酥脆，味道香濃，大人小朋友都適宜！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：夾心蛋卷、網紅兒童零食 櫻木良品墨魚脆片 追劇必備零食墨魚脆片，打開有很濃的海鮮味，烏黑小巧，靠造型就能輕易出圈 剛入口帶些微甜，酥酥脆脆空口食都唔覺鹹，似係墨魚口味的蝦片，一個接一個根本停唔落口！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：墨魚脆片、辦公室零食 松尾糯米糍夾心巧克力 豆乳味糯米糍夾心巧克力，將三大網紅元素融合一起，裡面有獨立包裝，適合和身邊的朋友一起分享！ 濃郁豆乳香，搭配Q彈糯米糍，絲滑巧克力外層緊緊包裹內餡，美味呼之欲出！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：豆乳巧克力、糯米糍夾心巧克力 客唻美蟹棒 韓國國民零食蟹棒，包裝紅紅火火傳達著辣味警告！嗜辣的吃貨們唔好錯過喇！ 韓國各大綜藝都推薦的蟹棒，可即食、做壽司、打邊爐、關東煮等多種食法，鮮嫩飽滿，味道鮮美！ 回購指數：★★★★ 網購關鍵詞：韓國網紅零食、蟹肉棒 霸蠻豬油拌粉 無論係熬夜加班亦或通宵追劇，都一定少不了一份熱騰騰的宵夜，霸蠻豬油拌粉一人食亦要很講究！ 湖南米粉，一嗦入魂，代表老長沙風味的豬油拌粉，麻、辣、鮮、香，柔軟筋道有彈性，絲毫唔輸外賣堂食！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：霸蠻米粉、豬油拌粉 RIBENAamp;CHANG繽紛特調 食咗咁多零食，也該口渴了吧，飲翻杯為食妹繽紛特調解解渴吧 利賓納負責味道的豐富，CHANG蘇打水負責口感的層次，果香夾雜綿密的氣泡讓你清爽帶勁，全方位都冰爽刺激！ 回購指數：★★★★★ 網購關鍵詞：黑加侖飲品、進口蘇打水 晃動可樂 色彩鮮艷的包裝最能吸引顏控的吃貨，蜜桃味和藍莓味的可樂，偏好新奇口味的朋友仔可以一試 絢麗的包裝，獨特的口味，打破對傳統可樂的認知，但味道稍微偏甜，唔食得甜的朋友仔慎重選擇喇！ 回購指數：★★★ 網購關鍵詞：晃動可樂、馬來西亞可樂 ◇END◇ 製作團隊 圖文 肥肥丨美工 陳真香丨攝影 COISINI

尋味那滴眼淚 -- 斯里蘭卡
環宇搜奇
莫雪・2021-05-20

尋味那滴眼淚 斯里蘭卡 小船在斯里蘭卡深湛而廣闊的印度洋上, 追尋抺香鯨的踪影 舊名字是錫蘭的一個熱帶島國, 在地圖上她的地理形狀, 就像是一滴眼淚, 美麗而感性般鑲嵌在深湛而廣闊的印度洋海面上, 因此, 人們便稱她為印度洋上的一滴眼淚 斯里蘭卡; 她也有「印度洋上的明珠」的美譽。斯里蘭卡在印度的右下角， 是一個獨立的島嶼, 位於印度東南方，和印度最接近的地方也只相距30公里。 相信大家都聽過錫蘭和嚐過錫蘭紅茶茶香之味了吧, 不錯, 所有著名的茶山及茶廠都在這兒了。 而那裡, 有過亞洲最古老、 也曾經是最好的高爾夫球場, 一個充滿了多個世遺景觀的美麗城市。 便說Nuwara Eliya市中心的粉紅色郵局吧，斯里蘭卡最古老的郵局之一， 1894年英國殖民期間，英國人蓋了這棟郵局, 那天我們便是下午接近黃昏抵達, 殖民地英國風的紅磚建築與鐘樓，日落之際, 也剛好滿天是粉紅晩霞, 一片深淺紅, 夢幻童話的感覺, 我們一團人馬上捕捉了此時此刻大自然與歷史遺跡相結合的良辰美景。 參觀並且購買了斯里蘭卡當地多個著名世遺景點 和代表性的建築物和景緻的記念封名信片, 即時寄出至親友們, 別忘了也給自己寄出呵 這間古老郵局, 便也為萬千旅客們繼續這個歷史使命, 直至天荒地老。甚而閙市你會見到漂亮的白色建築老飯店，都是古蹟建築改裝而成。 斯里蘭卡人濃眉大眼、五官立體, 有很好看的側面輪廓感, 尤其女孩面孔膚色不會太黑, 美麗且神秘 許是好日子吧, 到過的景點和酒店, 皆遇上婚禮或是婚照進行中。 斯里蘭卡傳統婚禮會舉行兩天, 第一天新娘穿白色的禮服, 而第二天則穿紅色的。 所以我們分別見過穿白色以及紅色的黑珍珠新娘子。 斯里蘭卡第二大城、位於山中的康提（KANDY）遊覽，而康提早晨的湖景， 平靜而美麗, 偶然還會見到湖邊、樹上的小動物, 令你驚喜不已。沿湖走來, 不防貪婪地吸著山區間舒適乾淨的空氣。佛牙寺幾乎是所有遊客必去的地點了 据說, 得佛牙者得天下, 康提, 便是以佛牙得聖城了吧 由一位國王所建造的佛牙寺， 當年還是皇家庭院的一部份。佛牙寺的規定蠻多，首先是服裝部分， 要避免穿著無袖、短裙、短褲、破洞牛仔褲等等hellip;。 譽各各佛牙寺建造於1595年，到現在已超過400年歷史； 寺內的建築華麗且富有古風, 單是階梯就已經雕刻得美輪美奐, 而壁畫更是內容豐富, 令你目眩。 寺內遊人信眾頗多, 目的, 也就是向著供奉佛牙的方向走動、盤坐祈禱或是朝拜。 可能是因為曾被葡萄牙、荷蘭與及英國統治殖民過, 小城處處 散落遺留著大航海時期舊日的痕跡, 尤其臨海、靠近漁市場, 捕魚網等作業、工具的畫面不會少見, 懐舊的味道 漁市場更是散發濃濃的海水原始味道。 巧途經風景優美的海岸涯石岩上, 有一網紅跳涯者正表演跳涯, 少遊人的時候, 遊客給人民幣一佰元, 他便也二話不說, 蹤身入海了, 現場驚嘆聲不絶, 隨即便聴到hellip;扑嗵的水聲和淺起浪花了 。 印度洋, 博大而深湛, 且有抺香鯨出沒的水域, 我們一行成團, 乘船破浪去追逐遇上吧 而經過的臨近印度洋海岸, 有高蹺漁夫演示, 以前斯里蘭卡漁夫捕漁用的古老方法, 現在則是付費學漁夫坐上高蹺上拍照是旅遊景觀之一了 斯里蘭卡, 就是多世遺的國家, 其中世遺奇磧獅子岩, 便是表表者, 那兒的猴子不怕人, 或許, 猴子與日出日落, 世代相伴守護了1800年, 而日落後山下眺望的星星, 無比閃爍。 登上獅子岩途中, 遇上一班可愛熱情、 動作多多的小學生, 也來探索獅子岩戶外學習班, 雀躍留影一番, 斯里蘭卡人的熱情, 讓你溶化在燦爛笑容裡, 為旅途添上完美句號。 #海邊小火車 #珠海逍遙皮划艇 【編輯聲明】 本篇文章、影片與及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

火鍋推介 | $88食齊原價$368的重慶火鍋八大碗！新一年更加紅紅火火！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-20

生活的節奏愈發的急促 我們亦被迫著向前走 卻容易忘記身邊簡單的快樂 屋外寒風瑟瑟 屋內圍坐鍋前 來一鍋正宗火辣的重慶火鍋 更少不了焦香熱辣的燒烤 而這些，重慶格格都能為你實現 ▼ 火鍋八大碗 重慶格格｜福利大放送 關注名門公眾號 加轉發文章到朋友圈 原價$368 優惠價$88 優惠價$88 優惠價$88 優惠價$88 優惠價$88 ！食火鍋八大碗！ 每檯限一份，關注及轉發文章後到店出示即可 龍頭火鍋氣勢不可擋，最經典的紅白鴛鴦鍋喺雙龍頭的映襯下暗藏玄機。 來重慶格格，必點火鍋八大碗！一份包攬火鍋八件套：腐竹、鴨血、午餐肉、鵝腸、鮮牛肉、香菇、毛肚、海帶，份量非同凡響！八種配菜各有風味，經典又醇厚！ 重慶特色四格品味鍋底 麻辣火鍋的靈魂在於麻辣鮮香的鍋底，秉持重慶火鍋傳統的同時，更融合澳門人的口味變化。 特聘重慶資深老廚師，精心細研「麻辣紅油」、「山珍菌湯」、「蕃茄芝士湯」、「三鮮湯底」，四宮格演繹絕味之合！ 錦繡海鮮記 澳門雖然冬無嚴寒，但辛苦勞作一年的澳門人應該放鬆身心，喺新年時期，享受豐收的碩果。 品嚐天然的海鮮品種，鮑魚、龍蝦、各式貝類、鮮蝦、大閘蟹、聖子皇，精心細選，應有盡有！ 長板靚肥牛 長板靚肥牛果然名不虛傳，精選國外5A級肥牛，係最適合火鍋的部位！ 漂亮的肥牛紅白相間，一片一片下鍋燙煮，口感細嫩，唇齒留香！ 精選鮮毛肚 毛肚作為重慶火鍋的主角，重慶格格當然奉上上乘佳品！ 精選高原秦川牛肚精心處理，穿州過省，直接空運抵達澳門，絕無化學處理，純正新鮮無添加！ 鮮鵝腸 鮮鵝腸亦係招牌涮品，選用當天鮮宰獅頭鴛鴦腸，新鮮程度可想而知！ 細細長長的鵝腸端上桌，記得秘密口訣下鍋ldquo;七上八下rdquo;，待鵝腸微微捲起口感才最佳，鮮嫩爽脆！ 手打蝦滑amp;魚滑amp;蝦子墨魚滑 若喜歡追求極致鮮爽的感覺，仲有各類蝦滑魚滑為你奉上！ 精選游水海蝦、鮮活鯪魚、進口大墨魚，純手工打造，嫩滑彈牙，鮮嫩無添加，入口都係食材本身的天然香甜！ 重慶口水雞 口水雞作為一道傳統名菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽于一身！ 精選清遠北江山區的三黃雞，恰到好處地保留雞肉的鮮美程度，讓人直流口水！ 麻辣花螺 晶瑩透露的麻辣花螺有著與眾不同的口感，軟糯彈牙，十分入味！ 重慶師傅用傳統製作的「麻辣塊」烹製香花螺，霸道的辣加上後勁十足的香麻，讓人一試難忘！ 燒烤拼盤 火鍋和燒烤拼盤雙管齊下，熱辣的蒸汽中品味焦香的燒烤拼盤，一干一濕，快樂翻倍！ 嚴選優質肉類作為燒烤食材，搭配廚師獨特的燒烤手法，讓你感受不一樣的燒烤！ 麻辣蝦 靠著口味脫穎而出的麻辣蝦，用料之鮮，烹飪之精！ 精選鮮活游水海蝦，經廚師們反復鑽研創作，調配出滿滿四川風味的麻辣醬，那滋味甚是令人滿足！ END 皇朝店：澳門皇朝帝景苑地下 電話：（853）28211547 營業時間：1700400 氹仔店：氹仔華寶花園第四座地下 電話：（853）28831308 營業時間：1700400 圖文｜胖農夫的奶茶 攝影｜嚕嚕米

自助餐升級體驗。澳門萬豪酒店名廚都匯
澳城餐飲
蘇蘇・2020-07-13

疫情之下，我們的生活模式或多或少都有一定改變，不說其他，只說自助餐，從前某些人會在一盤食物裡肆無忌憚的炒得翻來覆去挑選自己愛吃的，例如大蝦沙律只選大蝦、草莓蛋糕只選草莓、刺身壽司只選了刺身，有時看見被別人挑選後的殘餘食物，蘇蘇看見了心中是反了超大的白眼，為什麼衣冠楚楚也可以這樣沒有素質 所以久而久之，如果可以選擇的話，蘇蘇是不想選擇吃自助餐的了。 早前，收到了澳門萬豪酒店的邀請，公關說他們的自助餐廳名廚都會匯要重開了，會將舊有的自助餐模式棄掉，取而代之是更貼心的服務，如何貼心 蘇蘇有點好奇啊 名廚都匯自助餐廳位於澳門銀河渡假村萬豪酒店1樓。 一進門內就看見海鮮吧和刺身吧，份量不是往日的多，蘇蘇就坐在這邊，看見大廚們不斷的從廚房拿出新鮮的食物添加，不會讓海鮮在盤中放置太久，感覺這樣比較新鮮。 不過呢，請勿心急 餐廳服務員十分眼明手快，蘇蘇和大小姐一坐下來，他們已經將毛巾、Welcome Drink、海鮮和刺身拼盤直接奉到我們的餐桌上。 除了Welcome Drink之外，還有一個椰香菠蘿雞尾酒含酒精，建議可以喝酒的朋友都要試一試，香甜的菠蘿特飲，絕對是打開胃口的好配搭。 海鮮盤有阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、蟹鉗、大蝦、青口和蜆等。而刺身拼盤有吞拿魚、三文魚、八爪魚、北寄貝、富貴蝦，相當不錯啊 就這樣，我們的自助餐就以新鮮的冷盤和刺身掀起序幕。 如果是老馬識途的朋友一定會問，他們招牌菜色之一的荔枝木北京烤鴨還有嗎 當然有呢，烤鴨會以桌旁服務送上的，如果你吃兩片不滿足的話，可以跟服務員說的，很快的他們就會將新鮮熱辣的烤鴨送到你面前了。 吃到這裡，蘇蘇當然要去不同的美食專區走一圈看看還有什麼好吃呢。 看見冰盤上琳瑯滿目的海鮮真是想繼續安歌，但蘇蘇選擇了往其他美食區走，讓胃子留有空間分散投資。 旁邊的大廚全神貫注在做什麼好吃的呢 原來是芝士拼盤、火腿拼盤、鵝肝慕斯、吞拿魚他他、三文魚醬、芝士無花果和凱撒沙律。每一款都十分精緻，小小的一碟，讓蘇蘇可以吃到不同的款式。 當蘇蘇拿著這些小吃，旁邊的服務員立即來幫忙送到我的座位上，很貼心啊 喜歡吃沙律的朋友，近門口有兩個大玻璃凍櫃，裡面是各式各樣的沙律和小吃瓶，乾淨衛生，大愛。 多款餐廳特色菜式如招牌鮑魚泡飯粥、新加坡叻沙配龍蝦鉗、海南雞粒飯、日式大蝦天婦羅、黑松露卡邦尼意大利麵等都是由大廚即席炮製。蘇蘇還發現有原盅燉佛跳牆呀 還有不少菜式如黃金蝦、東坡肉、臘味飯、粉絲蟹煲也是不能錯過的，每份的份量都不多，兩個人KO他們不難。 烤肉這部份也是自助餐絕對不能缺少的，有燒雞、羊鞍和牛扒，十分吸引呢。 很漂亮的醬料盤，讓蘇蘇忍不住逐一看看裡面裝的是什麼配料和醬料。 不少葡式和西式的菜式均於開放式廚房以精緻的、迷你的、漂亮的獨立擺盤形式展示，滿足味覺享受的同時，也是視覺的享受啊。 葡式鴨飯、烤牛面肉特好吃，不要錯過。 自助餐升級體驗之旅就在甜品專區劃上完美的休止符，超過20款精緻甜點，包括即焗柚子梳乎里、即席火灼的焦糖布丁、薑汁撞奶等等。還有自家製軟雪糕架。 最後可以在飲品區挑選你自己喜歡的飲品，港式奶茶是這裡的皇牌之一，不過我們因為吃得太飽，所以就沒有拿了，因為不想浪費嘛。 名廚都匯一如以往提供多款特製的國際及澳葡地道美饌，分別設有海鮮區、澳葡及意大利美食區、京川粵菜區、日韓美食區、甜品軟雪糕區及果汁區，此外，服務真的很讚，有賓至如的感覺。 自助晚餐於每晚6時至9時30分供應，成人收費由每位澳門幣528元起，3歲至12歲小童每位澳門幣259元起。 名廚都匯 地址︰澳門銀河渡假村JW萬豪酒店1樓 電話︰853 8886 6228 營業時間︰晚上1800至2130 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

熊神進11月星座運程
玄學星相
熊神進・2019-10-31

#白羊座星座運程# 白羊座在11月值得矚目的範疇是事業發展及前途計劃，這是因為金星在11月26號已經進入了白羊座的事業宮，本來白羊座的事業已經走上了軌道，每一天你都為工作奮鬥努力毫不鬆懈，當金星進入事業宮，意味着你在人際關係方面能夠得到許多貴人指引，讓你走少了許多冤枉路，在貴人的協助及鋪排下，你能夠事半功倍地獲得成功，並且你的付出會得到金錢上的回報，需要注意的是，白羊座越是能夠在用外貌上裝扮一下，越是能夠吸引他人的眼球，當你活在別人的眼皮下，某程度上是能夠爭取群眾的關注，讓你的人氣越來越旺盛，人脈關係就是你的財運來源。 第八宮的能量仍然強而有力，意味着你的伴侶在金錢上能夠獲得滿意的收入。另一方面，白羊座可以在健康、瘦身及排毒等等方面加強努力及關注，只要能夠好好進行健康計劃，你的排毒及身體循環系統將會有助你擺脫舊模樣，進入新的狀態。 如果一些事情令你耿耿於懷或者無法放下，你是時候把這些事情放在一邊，或者來一個了斷，如果擁有是帶給你苦痛，倒不如即興揮手告別昨天，輕鬆踏上人生旅途，給自己開創新的一頁。 在11月2224號期間，金星與木星形成合相，在這段期間你將會有不錯的金錢運，另一方面，如果你能夠再冒險一點，透過進取或者投機的渠道爭取收入，成功率將會大增。11月26號之後，金星進入遷移宮，白羊座進入萬象更新的好風景，你的賺錢能力將會提高，也意味着你有豐厚的金錢收入。如果你認識外國的人脈關係，或者你的合作夥伴是外國人，他們能帶給給你不錯的財運。 如果你是單身的白羊座， 11月2224號期間，你可以主動約會心儀的異性，相處期間你們的氣氛很好，互相都能夠對對方產生不錯的印象及好感。如果你想提升桃花運，不妨考慮佩戴人緣粉晶吊墜 或小狐仙吊墜。 #金牛座星座運程# 火星在你的健康宮停留，在11月19號之前，你需要多點讓自己的情緒保持平靜，不要為大小事生氣，你很容易情緒失控或者煩躁，建議你進行瑜伽、太極、靜觀冥想等等這些養生運動，調理自己的思想及氣場，以免在火星的驅動之下你做出傷害他人的行為或說出冒犯的語句。另一方面，你需要留意自己的肺部、腿部、膝蓋、背部及呼吸系統如果可以進食滋潤肺腑及呼吸系統的湯水，或者適量的穴位按摩都是對自己的健康有裨益作用。雖然你的健康在不斷改善或者康復，但在11月22號之前，你仍然需要多點關注自己的健康問題。 愛情方面，大部份金牛座都能夠與伴侶甜蜜相處，水星將會進入夫妻宮，火星在11月19號也會進入這個宮殿，到那時候，金牛座將會更加重視與伴侶的精神交流，如果你是單身的金牛座，你會被充滿自衛、才華及學術氣質的人吸引，建議你多點參與慈善活動。讀書會及進修，在這些地方有助你結識能夠跟你心靈溝通的異性。另一方面金木星合相會帶給你更多的心跳的感覺及與異性身體接觸的機會。 金星與木星處於合相的狀態已經持續很久的一段時間，尤其是在11月22至11月24號期間，這種狀態將會帶給你工作上的不同際遇或者開心的工作氣氛。水星在11月2號至20號期間逆行，這段期間金牛座在經濟方面將會出現一些阻礙或者壞帳情況，例如帳目無法理清，錯誤計算，未能及時收回賬單或欠款等等，所以水星逆行期間盡量不要在金錢管理方面作出任何的抉擇，適宜反省及回顧過往的理財態度，過渡了水星逆行的階段之後，金牛座將會更成熟地處理帳目及理財的問題。水逆期間可以配戴增財運開光琥珀吊墜，六字明咒龍頭開光手鍊，旺財開光貔貅六合手鍊 #雙子座星座運程# 雙子座在11月比較適合開展尋覓工作的旅程，這段期間你會遇到許多良好的就業機會，該機會呈現不錯的前景及待遇，讓你魂牽夢繞。簽署合同或者接受一個工作安排之前，不能太過粗心大意而失去警覺性，你需要好好地檢查或者了解事情的安排，有些情況並非你所看見的那麼片面，恐怕你太過倉猝接受邀約之後，你會後悔或者感到壓力。 水星在11月2號至11月20號期間逆行，削弱了你一貫的自信心或者自尊感，這也並非是壞事，雙子座可以讓自己變得更加柔軟，不需要逞強，有時候示弱的姿態也許是應對壓力的一個方法。月底開始，雙子座需要留意健康的問題，例如面部、心臟及骨格等等這些問題， 11月19號之後可以多點做比較溫和的養生運動，對身體將會有不錯的改善。 愛情生活整體來說帶給你許多快樂的回憶，很多雙子座已經進入談婚論嫁或者認真的交往關係中，如果你仍然是單身，桃花來敲門的機會很大，由於木星已經進入了夫妻宮，金星也在夫妻宮停留直到11月26號，太陽在11月22號加持了你的愛情運，愛情生活及社交生活變得多姿多彩，月尾的時候，你能更明顯體驗愛情的力量在你身邊圍繞。社交及兩性交往的需要耗費金錢，讓彼此在一個舒適及充滿氣氛的環境中享受美好及幸福，對於雙子座來說，能夠與你一起玩樂說說笑笑的異性將會使你更加愛上他她。 由於金錢宮是空宮，意味着雙子座在11月並不特別關注金錢的問題，只是偶然月亮從你的金錢宮經過帶來了經濟收入上的變化，尤其是11月26號的新月及11月12號的滿月在雙子座的金錢宮出現，帶來了比較強的金錢運，令雙子座提高了收入。如果想再提升財運，可以考慮巴西黃晶招財增姻緣開光女性手鍊， 旺財轉運男生項鍊及五路財神招財元寶盤。 #巨蟹座星座運程# 巨蟹座越來越重視與異性相處的關係，你們之間的關係需要多點溫馨的問候及實際行動，讓對方覺得你真正用心陪伴左右。雖然已經進入了穩定的兩性關係，但目前為止都未進入談婚論嫁的階段。金星在11月26號進入了夫妻宮，如果你與伴侶在過往比較多磨擦，現在就會進入比較溫和及多點溫馨的狀態。這階段裏，巨蟹座的社交活動非常頻密，這些社交生活有咗你忘掉煩惱，放下憂慮，多點開心的相聚及應酬活動將會對健康帶來幫助。 11月19號之後，你的健康狀況將會得到改善，但是情況仍然需要多點關注，這樣你的健康問題才能得到徹底的改善。 木星在你的工作宮停留，金星也停留在工作宮， 23號之後太陽也會給予加持，對於尋找工作的巨蟹座來說是不錯的契機，你將會遇到不同的工作機會及貴人扶持，以致你能夠找到合心意的工作或者機會。如果你已經是有穩定的工作，你或者需要超時工作，如果你是雇主，你將會需要雇用職員，你會收到許多的申請表，來自四方八面的人才供你挑選。護身法器方面可以考慮寶劍將令牌，提升自己在職場上的說話財運方面，在11月22號之前你的財運都是與消費、休閒及玩樂有關，因此，如果你多點花在娛樂消費及玩樂方面，你的財運或者收入機會將會來自這方面或者相關的途徑。例如，如果你是音樂家，你把金錢用在購買先進或新穎的器具，不但讓自己開心，這些投資也會讓你的工作表現更加出色。 #獅子座星座運程# 獅子座需要把焦點放在家庭及個人情緒健康方面。家庭宮的能量很顯著矚目，火星在10月19號進入家庭宮並且留在這個宮殿一段時間，這段時間最適宜獅子座佈置家居或者裝修居住環境。由於水星落入了家庭宮，家庭是你最好的港灣，家人在你最困難的時候將會全力支持及關心你。健康方面你仍然需要多點留意自己的狀態，讓自己多點休息及保持安靈就是其中一個改善身心健康的好方法。黑曜六字明咒球可化解屋内各种负能量，讓家中的氣場得到潔淨，安居才能樂業。 工作發展方面，獅子座需要放慢步伐及減少投放太多心思在事業發展方面，由於事業守護星金星進入了第五宮，因此處理你的兩性關係、社交關係、投資理財項目、子女教育等等才是你需要關注的環節。11月22號，太陽進入了第五宮，你進入了多姿多彩的人際社交生活階段，你將會參與許多的社交聚會活動，獅子座只需要盡情玩樂，成為眾人的焦點，好好享受相聚時刻就已經很足夠了。兩性關係正在舒緩中，但是獅子座仍然需要好好處理你與另一半之間的關係，很多時候你與對方會因為小事而產生口角及冷言冷語，彼此之間的距離讓你們感受不到對方的愛意。 水星在11月2號至20號期間逆行，財運方面會比較多阻滯，如果你需要就着某些經濟或者投資項目作出重要決定，建議獅子座還是停頓下來，不要在這個期間作任何重要的決定。 #處女座星座運程# 處女座減少關注財政開支方面的問題， 11月19號火星離開了金錢宮，導致金錢宮呈現空宮的狀態，令處女座對金錢的渴求或者聚焦減低，某程度上這意味着你已經可先處理好開支問題，或者完成了短期的目標，因此你已經不需要十分掛心經濟。 金星將會進入家庭宮直到11月26號，你很樂意在家庭開支方面付出多一點，另一方面，你很開心可以負責佈置家庭的工序，你會購買許多美麗及充滿溫馨的擺件佈置家居生活，讓家人着起上來充滿家的感覺，不妨考慮添置ldquo;四季平安葫芦rdquo;裡有四個葫蘆，四个葫芦表示福、寿、康、宁， 在家中摆放ldquo;四季平安葫芦rdquo;寓意一家人平平安安。太陽在11月22號進入了家庭宮，你的身心靈將會得到大大的改善，而你對心理或者精神健康等等的科目感到非常有興趣，你也很希望透過這些知識，讓自己的負面能量消失，迎接陽光的日子。 11月26號之後，金星將會進入第五宮， 處女座將會在輕鬆快樂的途徑上獲得了金錢收入，處女座是時候要享受下辛苦耕耘後的成果，你越是能夠享受努力付出之後的金錢回報，並且好好善用金錢讓自己獲得物質的獎勵，你的金錢機會將會更加追隨你。另一方面，你適宜建立投資理財的幫忙，讓你的財富能夠透過融資的過程而得到更大的利潤。 #天秤座星座運程# 11月22號之前，你的財運仍然穩定，火星在11月19號進入財帛宮，你能夠帶旺你的伴侶，讓他們財運好起來，投資者需要重整他們的投資組合或者理財方案，有助獲得更大的投資回報。金星與木星在11月22號至11月24號期間並行，帶來了更大的財富契機或者成就，這段期間的天秤座會獲得額外的經濟收入或者獲得物質的饋贈。 如果你是天秤座學生，你在學業上會有不錯的表現，並且在出外遊學的過程找到學習的興趣，刺激你求學的積極性；11月22號太陽進入第三宮，意味着天秤座學生從閱讀中能夠找到有效學習的途徑或者鞏固知識的基礎，多點參加補習班、工作坊或者其他興趣班有助天秤座在成績上或者個人知識上得到更大的滿足。「文殊智慧螢石綠晶柱」 幫助使用者提高主動學習的動力和專心度，以便獲得理想的學習效率和學習質量；幫助使用者增強自信心，緩解緊張情緒，使自身水平得到應有的充分的發揮。 愛情方面，整體來說你與伴侶的關係非常穩定，火星仍然在你的命宮，你的另一半對你依然是專心及樂意奉獻，你也有自己獨特的方法經營兩性關係。月底的時候盡量避免與伴侶爭吵，他們很需要一個安靜的空間好好調養情緒。這段期間你需要給愛侶多一點耐性、體諒及個人空間，盡量包容及忍耐他們的不安及煩躁。海王星開始恢復進行，你身體狀況將會逐漸得到改善，當身體改善之後，你將會有更多的精力去拼搏工作及建立良好的人際關係。 #天蠍座星座運程# 自10月尾開始，天蠍座已經進入了另一個人際關係及個人享樂的高峰期，你的自尊感及自信心不斷提高，容光煥發，充滿着正能量，這段期間不論你怎麼裝扮都是充滿朝氣及吸引力，讓人眼前一亮，很有魅力。火星在11月29日進入你的命宮，火星給予你朝氣及動力，同時也讓你變得急躁及沒有耐性，你隨時因為很小的事情而失去了內心並且爆發脾氣。貪嗔癡讓情緒負能量增強，就會容易失去耐性，善心及包容心，思言行都充斥惡念，找一個日子讓自己沈澱一下，燃點ldquo;阿彌陀佛贖罪香rdquo;讓身心靈在懺悔及反省中得到平安。 金星進入財帛宮，木星已經在這個宮殿停留了一整年，太陽在22號也走到這個宮殿，屆時你的財運將會走向高峰，你將獲得伴侶在經濟上物質上的支持，你身邊的親朋好友都樂意幫助你及支持你。如果你是單身的天蠍座，你有機會遇到合適的異性，他們很大程度上是你的工作合作夥伴。 當金星在11月26號進入第三宮，你將會更加重視與伴侶的溝通多於對方的金錢背景或者賺錢能力，因此你會被充滿智慧及幽默感的異性吸引，整體來說，在11月26號之前，你傾向傾慕你的工作合作夥伴或者投資夥伴， 11月26號之後你的戀愛態度改變，你會欣賞具有學術背景的人，例如講師或者教師等等之類的人。 #射手座星座運程# 水星在11月2號至20號期間亦行，事業發展及愛情生活都會帶來障礙。任何重要的決定應該要避開水星逆行的日子，工作方面需要認真蒐集資料及澄清錯誤，不應該得過且過馬馬虎虎。 木星一整年都在你的命宮停留，射手座雖然經歷許多的風雨及變遷，但在木星的庇佑之下，你能夠樂觀積極地克服種種難關，每天笑臉迎人。金星在11月26日之前將會停留在命宮， 11月20號，太陽進入了命宮，屆時你的個人情緒及氣場將會處於最好的狀態，人格上你會變得更加獨立、自信及自尊自愛。你的正能量吸引着好的事情發生，例如開心的旅遊或者就業就學機會將會慢慢向你靠近， 11月22號至24號期間，金星與木星並行帶給你不錯的戀愛機會，而且你容光煥發，當你的狀態越好就越能吸引正能量及正氣場，也就是能夠讓好的事情降臨在你身上。玄學上有一種減輕業障的方法，就是燒七個「消災減障業地藏塔香」， 點燃「消災減障業地藏塔香」不僅為緣主減業，還可供諸佛菩薩，下施六道眾生，包括我們的冤親債主等等。 雖然好的機會會來到你身邊，但事情的發展會充滿着挑戰，因為你的另一半可能缺乏了方向及時間管理能力，以至於事情的出現總會帶來許多的有驚無險環節。月中開始，射手座需要留意你啲脾氣，小心駕駛。 #摩羯座星座運程# 火星仍然在你的事業宮，11月19號之前你的工作仍然是忙忙碌碌，而且你也很需要主動參與工作上的各種競爭，工作對你的要求也與以往的不同，很需要你從嶄新的渠道或方向達到工作目標。11月22至24號期間金星與木星並行，工作上你將會取得非常矚目的成就， 11月26號金星進入命宮，工作上將會有許多多姿多彩的際遇，讓你找到工作的樂趣。摩羯座可以考慮佩戴「開光運轉乾坤吊墜」開運，「開光運轉乾坤吊墜」用御守鹽及礦泉水潔淨，再在壇前，由玄學家三跪九叩為「開光運轉乾坤吊墜」加持及祝福，把好運轉到使用者處。 工作的壓力也許會影響你與伴侶的相處關係，你把工作的做事作風帶到兩性關係、人際關係的互動上，讓你無法在一個輕鬆及柔軟的狀態下與伴侶或親友相處。交友宮的能量旺盛，意味着你會參與不同的社交活動，由於你自信心及自尊感很強，你總把自己放在第一位，為自己爭取快樂及好的際遇，在社交上你也會主動結交對你有利的人物，你一方面你會對科技、科學或者占卜感到興趣，你會主動嘗試探討及學習。 家人對你的工作是支持的，讓你無後顧之憂地投身你的工作，不需要煩心家中的事情。臨近11月尾，你需要為家庭額外的支付一筆突然的開支，可是你的家人不太同意你這樣為他們付出，你們將會在經濟開支方面出現分歧。 #水瓶座星座運程# 自上個月開始，水瓶座的財運逐漸得到改善，尤其是海王星在11月27號終於恢復順行，水瓶座在處理或者規劃經濟開支及投資項目上將會更加有自信及目標清晰。水星在11月2號至11月20號之間逆行，水瓶座不適宜在這段期間進行任何投資項目，11月22號之後，你與伴侶在金錢開支方面將會有許多的分歧，幸好這只不過是短期的問題，只要彼此能夠體諒及忍耐，事情會過去的。 工作方面，你的成就依然是有目共睹，在你的努力付出之下，你的工作表現能夠獲得認可及取得成功。火星在11月19號進入了事業宮，驅使你在工作上更加積極主動及更具有野心，甚至不惜與你的競爭對手正面交鋒。待人接物方面，水瓶座需要保持良好的溝通技巧及具專業知識，這將會更有助你在工作上面獲得認同及信任。 愛情守護星在11月22號之前將會停留在你的事業宮，你對具有權力及身份地位的人充滿欣賞及傾慕，為了能夠走入這類人的人際關係圈裡。你會主動參加各種聚會、應酬及派對活動等等，希望能夠結識權貴。11月22號開始，愛情守護星進入了交友宮，愛情機會來自網上交友、社交網絡及團體組織內的人，你很容易與對方產生一見鍾情的戀愛火花，然後很快投入戀愛關係。 「白佛珠手鍊」有雕花和光身二款, 每款都是天然打磨, 我們給妳一粒朱砂珠子, 目的就是祝福你一生火紅, 事業火紅, 愛情火紅。 #雙魚座星座運程# 工作的表現能夠獲得認同，雖然有不同的工作考驗讓你感到身心疲勞，但你的堅毅不屈精神把困難一個一個克服了，工作任務最終能夠很好地完成。太陽進入事業宮，讓你的工作有更突出的表現，尤其是你的操守及思維方式讓你的上司留下不錯的印象。 火星進入遷移宮並且與海王星形成不錯的相位，11月19號開始，你的學識見聞將會有更大的拓展，收入大增並且遇上不錯的金錢運。11月19號之後火星進入了第八宮，雙魚座是時候要整理一下你的投資戶口及理財方案，一些不必要的項目可以考慮取消，一些投資組合可以考慮重新整理，盡量避免留下多餘的或者沒有作用的銀行戶口、投資戶口及投資項目，盡量把理財項目弄得清清楚楚及有條理，這將會有助你在11月19號之後迎來更好的財運收入。 11月2號至20號期間，愛情關係將會遇到瓶頸位置，雖然水星逆行不會阻礙愛情機會的發生，但卻減慢了愛火花的升溫速度。另一方面你的伴侶在人生旅途上或者面對兩性關係感到迷惘，因此在這段期間他們忙於整理自己的情緒，以致於疏忽了你的感受。單身的雙魚座在國外、異鄉、宗教場合及學習的地方將會遇到愛情機會，你對於能夠讓你增廣見聞及提升知識庫的人充滿傾慕之情。「增緣紫晶吊墜」有助提升從未戀愛的女生，獲得異性垂青。 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有「心理學碩士」、「行政管理學士」的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章離志、電台及電視台做節目，是七百多間機構、社母、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 「澳門中國風水掌相學會」會長。近年影響力滲透內地，經常往內地教學、講座，結緣演藝界，被稱為明星算命師。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

從未試過的360度互動式劇場派對體驗。澳門美獅美高梅帶來世界級演出Fuerza Bruta Wayra
娛樂殿堂
蘇蘇・2019-07-02

曾在全球 27 個國家巡迴演出的極限表演「Fuerza Bruta Wayra」近日來了澳門呢，蘇蘇一直都說，澳門的觀眾是幸福的，不用長途跋涉跑來跑去就可以欣賞各地著名的演出。 這個來自阿根廷的劇團，他們突破傳統，創作出互動式派對劇場體驗，Fuerza Bruta Wayra 是西班牙文，意思就是原力，2005年在布宜諾斯艾利斯首度公演，2007年起在紐約百老匯演出，口碑載譽，好評如潮。 喜愛欣賞舞台演出的蘇蘇，有幸可以看到這個演出，誰說看演出一定要靜靜的坐在椅子上，誰說看演出一定得把手機關上，誰說看演出一定要安靜？看這個演出的觀眾可以在演出期間大聲歡呼、自由走動、影相拍片，還要隨時迎接突如其來、從四方八面蜂擁而至的表演者及出乎意料的場景，而且觀眾可以與表演者盡情互動，享受一個跟常規不一樣的互動式體驗。 每一個部份都驚喜連連，引得觀眾狂呼，忍不住尖叫喝彩。 其中最讓蘇蘇印象深刻的就是，利用移動式舞台上演員奔跑於大型跑步機上衝破重重障礙，猶如人生中的經歷。 生活真是一點都不容易，當我們以為已經平穩時，誰不知一個意外就將人生的計劃完全打散，我們要一步又一步的跨越它，一直認為堅持比努力更可怕。 現場氣氛超澎拜，大家都有感而發吧。 原來劇團到各地演出時都會邀請當地知名演員來一個藝術文流，而這次澳門場就邀請了香港資深舞台劇演員泰臣參與其中兩場演出。 突然間上空有一水池從頂部徐徐落下，很美啊 她們在水池裡做出各樣動作跟觀眾超近距離互動，觀眾都非常讚嘆。原來蘇蘇看的第二場這一部份，還有香港演員蔣祖曼參與演出。 當水池降落到蘇蘇的頭頂之上時，我觸摸了水池，原來質料是不厚的膠板，十分好奇一組膠板如何可以承受四個人和水的重量 突然間，四位演員在水池上跟著節奏用力的拍打水池，在場的觀眾都嚇了一跳，甚至凌空跳起再撞擊水池底部，這究竟是什麼物料做成的 除了這兩個部份之外，其他的也是讓蘇蘇目不暇給，熱血沸騰，而且感覺很好玩。 今次有幸親自參與其中，與演員一起顛覆常規，盡情投入，享受這個360度全方位感官體驗，真的不是每一個劇院都可以辦得到，不過澳門美高梅劇院的革命性創新科技、超強靈活性舞台以及移動性高的座位，還有那燈光、視覺及音響效果，令整個演出更震撼傳神，帶來了一場視覺及聽覺的衝擊。 蘇蘇前後看了兩場，一場是原劇團演員，一場有香港演員參與，滿足了。 這個演出真的很受歡迎，我在現場還碰上很多好朋友呢。 澳門場演出只去到8月4日，高度推薦。 「FUERZA BRUTA WAYRA」澳門站 日期：614～84 逢星期三至五 ndash; 下午8時30分 逢星期六及日 ndash; 下午5時及8時30分 地點：美獅美高梅酒店 美高梅劇院（氹仔） 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。松江南京捷運站。一公升的咖啡知道
全球飲食
蘇蘇・2018-12-08

坦白說一句，如果不是好朋友推薦，蘇蘇去台北找美食，路上走過這間新式Cafe真的未必會走進去，但它原來是個寶藏，也是網紅店，所以說人不可以貌相，原來連美食也是一樣。 據說是今年7月開幕的店，這麼快就成為網紅店，他的吸引力好像不少，好奇的蘇蘇當然要去嚐過究竟。好友說，近年複合式餐飲風潮席捲台灣，現在的Cafe提供高品質的咖啡已是基本，再加上吸引的餐點和拍照打卡相輔相成，才能夠成功突圍。 這Cafeacute;的名字很特別，『COFFEE TO KNOW咖啡知道』，它位在南京東路二段，好友帶蘇蘇從松江南京捷運站5號出口出來一直向前走，大約只是3, 4分鐘的路程就到達了。 在店外已經傳來陣陣咖啡香氣，很吸引啊 餐廳以白色為主搭配Tiffany Blue色系，櫃台和餐桌是原木色調，讓人感到舒服更帶時代感，而且頗有文青風格。 最重要是店內提供免費Wifi，而且十分順暢，還有插座供應呢，很精明的店家，可以讓客人拍照打卡上網沒難度，這也是宣傳手法之一呢。 除了裝潢和WIFI之外，究竟『咖啡知道』有什麼特別之處可以吸引這麼多人注意而成為網紅店呢 原來這裡的飲品最為著名，因為他們推出了台灣首見的ㄧ公升咖啡，嘩hellip;一杯一公升耶 一公升杯跟普通杯拼在一起真是鶴立雞群，很有特色。以視覺觀察，除了一公升杯，左邊的是薄荷巧克力咖啡拿鐵很受女生歡迎，右邊的還有很有特色的炸湯丸飲料，究竟這是什麼配搭，很期待啊 一公升甘蔗咖啡雪拿鐵 $140 一公升杯真的很浮誇很震撼，蘇蘇會形容它為奮鬥杯，是埋頭苦幹時的一股清泉，不過台灣網紅更愛用它來打卡。 一公升戰鬥系列共有四款口味，蘇蘇因為好奇點了甘蔗咖啡雪拿鐵，甘蔗配咖啡真是第一次聽聞，很特別呢，點餐時發現原來店家為維持美好比例，不提供甜度和冰度的調整，那一定為了維持成本，裡面要用很多冰的吧hellip;沒想到看著這已到我手的奮鬥杯，沒有想像中的多冰塊，只佔杯裡一小部分位置，而且不會太甜，有點意外，完全是真材實料呢，重點是甘蔗和咖啡原來是那麼配，很好喝啊 客家小湯圓芝麻起司海鹽奶霜 $8590 聽說很受歡迎的芝士海鹽奶霜紅茶配上現點現炸的客家小湯圓，香濃的鹹甜奶霜上面灑上黑芝麻，口感和味道絕對是蘇蘇的最愛，因為我超愛芝士和糯米粉做的小吃。 不過小湯圓全都是現點現炸的，所以在相機先吃後要盡快吃啊，再將奶霜紅茶攪拌均勻來喝，鹹鹹的奶霜很香芝士味和芝麻味，很不錯。 發現這家咖啡在網絡上的口碑很不錯，性價比高，為什麼一杯有質素的咖啡價錢可以這樣親民 因為店內所有咖啡豆都是自行烘焙的，而且咖啡豆都屬於莊園級別的，老闆更耗資過百萬台幣購入有「咖啡界勞斯萊斯」之稱SLAYER咖啡機調製咖啡，所以價格雖然親民但品質依然有高質素的。 飲品已經突圍而出了，蘇蘇十分好奇這裡有沒有好吃的，好友說，當然有喇，如果沒有我帶妳來幹嗎 有你喜歡吃的溫體雞啊 據瞭解，原來店裡的主廚擁有二十多年的義法料理經驗，對於東南亞料理也很熟悉，所以在這裡各國美食你都可以吃得到。在11點後，除了家常菜外，還有漢堡、義大利麵、庇裡牛斯包、甜點等。 放山養雞肉飯$150放山養雞腿飯$165 配每日主廚例湯，這天是蕃茄湯，這就是我喜愛的台灣溫體走地雞，因為它沒有送去急凍，所以肉質特別鮮嫩，而且這盤飯份量不少，除了雞肉和飯之外，還有菜、南瓜和煎蛋，再配上蔥油醬，美味級數真的很高，最後我一個人自私吃了整盤，一口不留！ 左宗棠轟炸雞肉飯$280 配每日主廚例湯，炸雞吃起來外酥內嫩，鹹甜醬汁口味適中，配白飯最好，年青人一定愛，當然還有蔬菜和煎蛋，份量同樣不少。 季節時蔬溫沙拉配嫩嫩松阪豬 這裡小店竟然用松阪豬肉來配沙拉，有點意外，豬肉脆中帶嫩，沙拉裡有新鮮蘿蔓、萵苣、紅椰菜、南瓜等，台灣的蔬果真是特別好吃，而且它是溫的，不是冰的。 崩潰蛋糕 $140$190 這款蛋糕超有創意的，亦很治癒，底層是蛋糕，上層放棄使用一般蛋糕的奶油而改為舖滿自家調製的新鮮奶霜，上桌時奶霜是用透明膠片固定在蛋糕的上方，之後將透明片拿掉，就可以看著奶霜往蛋糕周圍崩塌下來，超級療癒。 岩燒海苔蛋糕 這個底層是戚風蛋糕，上面是海苔奶霜，表層是花生跟肉鬆，同圍綠色的是綠茶粉，還布紫。條，是一個鹹甜交雜的新口味，其實蘇蘇試的時候，沒有覺得味道很奇怪。 珍珠鳳芒奶霜搭配蜂蜜蛋糕 底層是蜂蜜蛋糕真的是口感綿密又濕潤，非常好吃。究竟什麼是鳳芒呢，其實就是鳳梨和芒果打成的奶霜，表面是現煮的黑糖珍珠和焦糖，口感比一般蛋糕結實，但沒有想像中的甜膩，帶有濃濃的鳳梨和芒果香味。 紫想芋見你 底層是低熱量的草莓天使蛋糕，口感鬆軟但不會感覺乾巴巴的，上層是紫薯奶霜，是天然的紫色，因為在打奶霜的同時加入了一點紫薯粉在裡面，表面加灑上紫薯粉和紫薯巧克力玫瑰花，超漂亮呢，這個一定是女生打卡的焦點。 至於崩塌蛋糕是如何崩潰的，可以去我的FB看看影片呢。 httpsm.facebook.comstory.phpstory_fbid=10156810064849605amp;id=810389604 最後的驚喜甜品真的十分難忘，我一直都說，有本地人朋友真好，很容易就可以找到一些誠意經營，食物美味但價錢不貴的美食。 咖啡知道 Coffee To Know 地址：臺北市中山區南京東路二段208號 電話：02 25081272 時間：07002100 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【日本。岐阜 自駕】├住宿┤ 下呂溫泉 小川屋
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-07-20

到岐阜縣自由行一定要來「下呂溫泉」！下呂溫泉是日本三大名泉之一，與草津溫泉和有馬溫泉齊名。 下呂的溫泉，由溫度高達84℃的溫泉水從地下湧出，是貨真價實的天然溫泉。 水質為弱鹼性、成分單純、無色透明，伴隨著清淡且柔和的香氣。 這次在下呂溫泉入住的是「小川屋」，「小川屋」始於 1949 年，至今已有７０多年歷史。 旅館地理位置優越，可以俯瞰飛驒川；並且擁有東海地方最大級的100帖空間畳風呂。 「小川屋」佔地面積很大，在整理照片時發現光是大堂和公用地方的樓層已經拍了很多！ 也由於「小川屋」很大，房間也很多，因此在check in 時需要等比較久的時間，這點大家要有心理準備啊！ 小 川 屋 大 堂 一進大堂就能看到旅館的大，有很大的大廳供住客和遊人休息。 在小川屋正前方的水流並不是下呂川，而是飛驒川。 飛驒川流經下呂市，是當地的重要河流，這條河流穿過下呂市區並與周圍的山脈和溫泉區形成了一幅美麗的自然景觀。 是小川屋的一大景觀，可以從旅館的房間或露天溫泉池中欣賞到這片景色時，會讓你感受到一種深度的放鬆和平靜。 check in 的時候工作人員會詢問需不需要租色浴衣（就是顏色和花紋都比較漂亮的浴衣） 有些旅館的色浴衣是免費的，但小川屋的色浴衣要３3０円。 這次我是有租用的，畢竟才３3０円就可以在旅館內穿得美美的。 如果不加租用的話，就會是這些比較素色一點的款式。 大堂一處在指定時間內有提供免費的飲料和咖啡等。 入住這天是平安夜，充滿日式風情的溫泉旅館都帶上聖誕裝飾。 小商店、扭蛋機、自助販賣機等，應有盡有。 小 川 屋 足 湯 大堂還有一個足湯可以免費浸泡，還有毛巾提供。 但我們入住後都會去泡溫泉的，所以就沒有在這裡泡足湯了。 小 川 屋 房 間 終於來到介紹房間，我好像沒有試過光介紹大堂就打這麼長篇這麼久了 這次入住的房型是「ゆらぎ館　川側 洋室雙床房」，房號剛好是８５３，是澳門的區號呢 房間是在小川屋別館 一進房間先是長長的走廊 走進去是兩大張雙人床，空間很寬敞。要放幾個旅行箱都絕對沒有問題！ 房間有免費的支裝水提供 走廊位置 走廊的兩旁分別是洗手盤和洗手間＋浴室的地方 浴室外有一個大置物架，用來放梳洗用品真的很方便！ 洗護用品都很齊全 而房間有個特別的地方，我也是第一次見。就是浴室內熱水的溫度是用這個來調節的，應該是控制燒水的溫度。 這次預訂的是川側洋室房，當然就是要看到川流啦， 像上面已經介紹過一次，小川屋正前方的水流並不是下呂川，而是飛驒川。 而這次要預約這個房型，當然不單是為了看川，而是為了晚上的煙火！！！ 晚上的煙火發射點就是在川的對岸，就是說在房間的露台就可以看到下呂溫泉煙火！！！ 小 川 屋 溫 泉 小川屋是有日歸（日帰）溫泉的，指的就是不入住旅館，只享用它的溫泉。 我個人是有點點不太喜歡有日歸的溫泉旅館，感覺人流會更多，而且大浴場（公用溫泉）也會變得多人和雜亂。 所以這次我們會預約貸切風呂（私人溫泉）獨自享用。 這是日歸的費用，可以直接在大堂的機器上買票。 貸 切 風 呂 離開房間，我們要去貸切風呂了！！ 小川屋一共有９個貸切風呂，分別是７個在別館，２個在本館，本館的貸切風呂是日歸都可以使用，而別館只有住客能預約。 在旅館大堂都可以看到當天貸切風呂的預約情況。 當然最好是在網站上先預約　httpswww.geroogawaya.nethotspringprivate_bath 我們預約的是在別館的貸切風呂，整棟別館的環境都非常優美。 我們預約的是「菫」貸切風呂 1次45分鐘 ／ 4,400円（税込） 每次只限2名人員 「菫」貸切風呂是半露天浴池，配有瓷磚地板，可以從窗戶欣賞外面的景色。 進入溫泉之前必定要先沖身，「菫」裡面的附帶梳洗空間很大，日用品也很齊全。 （官網照片） 除了「菫」，別館還有「瑠璃」、「霞」、「山吹」、「利休」、「山葵」、「琥珀」６個貸切風呂 大 浴 場 除了要另外預訂和付費的貸切溫泉外，旅館內當然還有溫泉大浴場。 不得不再次感到驚訝，小川屋之大真的不是開玩笑，上面已經介紹過這裡一共有９個貸切風呂 連溫泉大浴場也有５個之多！！分別是「白鷺の湯」、「白妙の湯」、「薬師の湯」、「河鹿の湯露天風呂」、「温泉スパ 汕」 小 川 屋 飛 驒 牛 晚 餐 泡完溫泉之後，最適合就是吃晚餐 小川屋內共有４間餐廳，我們的晚餐是在「優彩庵」 「優彩庵」 這次小川屋的１泊２食，晚餐是採用飛驒地區獨有的、四季皆宜的自然資源所賜予的當季食材。 其中最期待的當然是嚴選A4級以上飛驒牛料理 「飛驒牛石燒」 飛驒牛是主要在岐阜縣飛驒地區育肥的黑毛和牛。小川屋使用的是A4級以上的飛驒牛，是飛驒牛最美味的部位。 簡單的把飛驒牛放在石上燒烤，可以充分享受食材的美味。 「飛驒牛涮涮鍋」 享用飛驒牛和新鮮的當地蔬菜以及廚師的特製醬汁。 當季食材 岐阜縣被北阿爾卑斯山和白山山脈環繞，並擁有木曾川、長良川和揖斐川等豐富的水源。 泡完溫泉又享用完超好吃的飛驒牛晚餐後，趕快回到房間！ 還記得上面我說過要訂川側洋室房，不單是為了看川，而是為了晚上的煙火！！！ 今住當晚是平安夜，在預訂房間之前就在網上看到了這裡會有一個小型的煙火晚會，於是就決定在這裡渡過平安夜啦！！ 小 川 屋 早 餐 隔天的早餐是在另一間餐廳「季咲亭」享用 早餐是自助餐形式，比起吃傳統日式早餐，我個人更喜歡自助餐的西式早餐。 早餐約有50種日式和西式菜餚。包括麵包、蛋卷、新鮮的蔬菜沙拉和滑嫩的豆腐等。 這次在小川屋１泊２食，體驗日本溫泉文化，身心都超放鬆的； 享用了飛驒牛美食，並且在房間內就能欣賞煙花，絕對是在這裡得到了一個難忘的體驗。 下呂溫泉 小川屋 〒5092207 岐阜県下呂市湯之島５７０ 0576252118 httpswww.geroogawaya.net 2023年12月24日平安夜 「ゆらぎ館　川側 洋室雙床房」1泊2食價格 50,980円 檢視較大的地圖

【日本。京都】§美食§ 忍者餐廳 Ninja Kyoto ~ 醉翁之意不在吃! 邊看忍術邊吃飯的忍者餐廳, 日本忍術全接觸!!
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-06-30

忍者是日本自鎌倉時代至江戶時代出現的一種特殊職業身份, 其工作類似現代的間諜與情報人員。 「忍」即「隱」。忍者們接受忍術即秘密行動的技術的訓練, 主要從事間諜活動。 像日本武士的武士道一樣, 忍者也遵循一套自己引以為榮的專門規範忍術。 忍者經常穿著深藍、深紫色的服飾, 因此容易隱匿於星夜之中。 一般影視作品都為忍者角色作出純黑色的喬裝, 其實是一誤解。 Ninja Kyoto 位於京都四条河原町的新京極內, 是京都最旺的地段。 這是忍者和Sanrio人物的crossover呢, Sanrio人物都是忍者的打扮 太可愛了 YEAH 我最愛的Melody 小忍者Melody 進到Ninja Kyoto 裡面, 很有神秘的氣氛 牆上掛著很多忍者用的劍⚔⚔⚔ 忍者餐廳可以先在網上預約, 就不怕到現場還要排隊了... 而我們因為想到現場才決定吃什麼, 所以我就沒有在KLook和KKday上預訂, 而是在官網上訂了位子 官網 httpwww.ninjakyoto.co.jpreservation Ninja Tyoko除了今晚我們用餐的餐廳外, 還有自助餐、忍術表現劇院、忍者商店等等, 有一個很大的場地 可愛的Sanrio人物糖果 預約確認後工作人員就帶我們到旁邊的餐廳了 還給了我們男的一把劍, 女的一個燈籠來「傍身」 餐廳裡的佈局很有心思, 從進餐廳開始已經是黑漆漆的, 中途要經過一些「機關」才會到達用餐區 這是一道「機關」門, 「忍者們」會跟客人做些互動, 玩些小遊戲 因為沿路其實很黑, 也不好意思開閃光燈, 所以就沒多拍照片了 直接來到用餐區, 是一個個的獨立小山洞 這是我們的「山洞」, 叫「霞」 杯墊也是忍者的飛標造型 這個飛標內有乾坤呢..... 反過來就是一張coupon, 記得帶走啊🤑 這裡的點餐可以是單點, 也可以是點套餐 套餐menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfcourse_menu.pdf 單點menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfalacarte.pdf 中文餐牌可參考 httpswww.kkday.comzhhkproduct1896qs=%E5%BF%8D%E8%80%85 我們點了兩個「石川五右衛門」套餐 💡日本餐廳一般都是最少要點2份相同的餐點 這是第一道「手裏劍脆棒佐特製鵝肝醬」, 就是鵝肝醬餅乾 餅乾是忍者飛標造型, 放在樹枝上 這是我第一次吃鵝肝醬, 我覺得很好吃呢😋 比我在匈牙利吃的鵝肝好吃多了=.=quot; 引申閱讀 ► 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant 第二道是「鮮蝦冷湯」 對於凍湯我其實不太喜歡, 不過這個凍湯比想像中的好喝。 有蝦有麵包糠, 吃起來口感不錯 第三道是「日式炸雞 漆黑吹雪」 把雞塊用油炸, 加上特製的醬汁。 吃起來不會太油膩也不怕太熱氣。 第四道是二選一「若雞の利休燒 或 鮭魚西京燒」 工作人員說我們可以點不一樣的, 所以我們就各點了一個。 這是第四道菜的「鮭魚西京燒」, 是烤三文魚 其實我不太喜歡吃魚的, 可是這個烤三文魚烤得很香, 配上酸酸甜甜的醬汁非常好吃啊 第四道菜的第二個選擇是「若雞の利休燒」, 是一個很特別的燒雞 燒雞上面有三色芝麻, 配上不油膩的燒雞, 口感脆脆的也是非常好吃 結論是2個主菜無論選哪個都很好吃啊 第五道「忍者捲壽司」, 在壽司出面有一層能吃的紙再包上紫菜, 口感比較煙韌 上到第五道菜後有忍者進來表演了👏👏👏 可能因為我們不懂日文, 比較不好溝通所以忍者現在才來表演。 因為我聽到對面「山洞」經常都有忍者進去表演, 常常傳出歡笑聲呢☹ 不過之前每道菜也都是由忍者端上來的, 有些會用比較特別的方法送上, 搞搞氣氛 坦白說啊, 忍者表演給我們看的也只是一些比較大眾化的魔術。 不過來到忍者餐廳當然是來吃氣氛的 來為我們表演的忍者英文說得超級好 對答和互動完全沒問題呢 因為在官網訂位時有問到是什麼聚會, 我就選了quot;Birthday Gatheringquot;, 其實也是生日後的一天來吃的。 結果餐廳很貼心的安排了忍者變魔術時變出了生日快樂🎉🎉 一張不夠, 還變多一張✌✌ 最後餐廳還送上了生日蛋糕🎂🎂🎂🎂 是一個白色的cheese cake, 非常好吃 忍者先在表演途中問了我的名字, 然後餐廳立刻的把名字寫在生日蛋糕上呢, 很貼心啊❤ 吃飽後再由忍者帶路把我們帶出去 再次看到餐廳的裝修很花心思呢 把我們帶到門口後本來忍者就走了, 結果他又突然跑出來還拿著Happy Birthday 的橫副呢😍😍 拍照後忍者一直說很冷很冷, 哈哈 kawaii呢 Ninja Kyoto 🍴 京都市中京区新京極四条上ル中之町5832 ☎ 0752530150 📱 httpwww.ninjakyoto.co.jp 訂位 官網訂位 httpwww.ninjakyoto.co.jpreservation 餐牌 套餐menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfcourse_menu.pdf 單點menu httpwww.ninjakyoto.co.jppdfalacarte.pdf 中文餐牌可參考 httpswww.kkday.comzhhkproduct1896qs=%E5%BF%8D%E8%80%85 🚋 阪急電鐵京都線河原町駅9號出口徒歩2分鐘 🚋 京阪本線祇園四条駅4號出口徒歩7分鐘 🚇 地下鐵烏丸線四条駅下車, 9號出口 ⏰ 星期一六 17：00～24：00 22：00最終受付 ENTRANCE CLOSE 星期日及節假日 17：00～23：00 21：00最終受付 ENTRANCE CLOSE 檢視較大的地圖

“2025永利臻典中國葡萄酒大賽”頒獎典禮盛大舉行，共鑒行業年度高光時刻
專題報導
小燕品味・2025-04-17

2025年4月11日晚，一場彙聚葡萄酒行業精英與愛好者的年度盛會mdash;mdash;ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮在萬眾期待中璀璨啟幕。來自全球各地超過200位葡萄酒專家、中國酒莊代表、業界翹楚、國際媒體以及熱忱的葡萄酒愛好者齊聚一堂，共同見證中國葡萄酒行業這一榮耀非凡的年度盛典。 此次頒獎典禮由澳門特別行政區政府旅遊局支持，由永利度假村旗下精緻體驗品牌「Wynn Signature 永利臻典」精心打造。作為葡萄酒行業的年度重要盛事，它不僅是對中國葡萄酒卓越品質的一次集中展示，更是推動中國葡萄酒產業邁向國際舞台的關鍵力量。活動現場，氣氛熱烈而莊重，每一個獎項的揭曉都牽動著在場嘉賓的心弦，象徵著中國葡萄酒最高榮譽的各大年度獎項逐一頒發，為獲獎酒莊和釀酒師們加冕。 榮耀加冕，見證中國葡萄酒的卓越品質 經過層層嚴苛篩選，ldquo;寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊rdquo;成為本年度大賽的最大贏家。其出品的ldquo;仁益源 道 赤霞珠2020rdquo;憑藉超凡卓越的品質，榮獲ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;的至高殊榮，同時攬獲ldquo;最佳紅葡萄酒rdquo;、ldquo;最佳寧夏葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳赤霞珠rdquo;等多個重要獎項。酒莊釀酒師康凱也憑藉其出色的技藝和創新精神，榮獲本年度新增獎項ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;。 此外，眾多優質佳釀同樣在大賽中大放異彩。ldquo;賀蘭山 珍藏霞多麗2021rdquo;一舉奪得ldquo;最佳白葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳霞多麗rdquo;兩大獎項；ldquo;中法莊園 珍藏馬瑟蘭2012rdquo;榮獲ldquo;最佳華北葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳馬瑟蘭rdquo;；ldquo;天塞 起泡酒2017rdquo;則將ldquo;最佳新疆葡萄酒rdquo;及ldquo;最佳起泡葡萄酒rdquo;收入囊中。這些獲獎酒款不僅代表了中國葡萄酒釀造的頂尖水準，更展現了中國葡萄酒產業蓬勃發展的創新力與無限潛力。 高朋滿座，共襄葡萄酒行業年度盛舉 頒獎典禮現場，高朋滿座，各界重要嘉賓紛紛出席，為活動增添了非凡的榮耀與莊重。澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華，澳門特別行政區政府文化局代局長鄭繼明，澳門特別行政區招商投資促進局代主席黃伊琳，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室交流處處長郭曉輝，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲，永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信（Frederic Luvisutto），ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;評審團主席麥德華（Eddie McDougall），評審團主要成員葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）及邢威MW（Xing Wei MW）等主禮嘉賓，共同為這場萬眾期待的頒獎典禮舉行了簡潔而隆重的開幕儀式，一同見證中國葡萄酒2025年度大獎的誕生。 主禮嘉賓爲頒獎典禮進行了簡單而隆重的開幕儀式，見證中國葡萄酒本年度各項大獎的榮耀誕生。 澳門特別行政區政府經濟財政司司長代表、旅遊局局長文綺華在致辭中表示：「『2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽』體現了澳門推動『旅遊＋』跨界融合的決心，透過盛事與產業聯動，突顯澳門聯繫國際的橋樑角色。旅遊局鼓勵業界繼續積極舉辦各類高品質和國際化的活動，持續深化『旅遊＋美食』、『旅遊＋會展』以至『旅遊＋』的無限可能，並期待與各界攜手做好『創意城市美食之都』 和『世界旅遊休閒中心』的品牌，擦亮澳門國際大都市『金名片』，為旅客提供多元的旅遊產品，吸引更廣並能惠及澳門的客源市場。」 澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華在「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」頒獎典禮中致辭 永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲也發表了精彩致辭「今年，『永利臻典──中國葡萄酒大賽』很榮幸被正式納入澳門特別行政區政府 2025年『東亞文化之都 ‧ 中國澳門』活動年項目。此項殊榮將進一步擦亮澳門『創意城市美食之都』這張金名片，並強化澳門作為『以中華文化為核心、多元文化交融的國際交流平台』的戰略定位，讓世界更廣泛地領略中華文化的獨特魅力與深厚底蘊。未來，永利將繼續秉承前瞻性視野，充分發揮國際領先的餐飲實力和遍佈全球的行業網絡，發揮澳門國際旅遊平台優勢、繼續籌辦世界級的葡萄酒盛會、大師班等盛事活動，推動中國葡萄酒品牌揚名世界，走向更博大的國際舞台。向世界說好中國故事，展示中國品牌的卓越魅力。」 永利澳門有限公司總裁、副主席兼執行董事陳志玲在quot;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽quot;頒獎典禮致辭中 品味佳釀，領略中國葡萄酒的獨特魅力 頒獎禮當晚，嘉賓們不僅沉浸在獲獎的喜悅之中，還一同品味了永利旗下譚卉、永翠宮、永利扒房、ldquo;泓rdquo;日本料理、永利軒及九鯤等星級餐廳精心烹製的七道美味佳餚。每一道菜品都經過精心搭配，與榮獲ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;的優質葡萄酒相得益彰，為嘉賓們帶來了一場極致的味覺盛宴。在味蕾的奇妙碰撞中，嘉賓們深度領略到了中國葡萄酒的獨特風味與魅力，感受到了中國葡萄酒與美食完美融合所帶來的獨特文化體驗。 專業評審，確保大賽的公正與權威 本屆大賽的專業評審團陣容鼎盛，由27位全球頂尖葡萄酒專家組成，其中包括10位葡萄酒大師（MW）、3位侍酒大師（MS），以及1位同時擁有葡萄酒大師和侍酒大師雙重認證的業界資深專家。評審團採用盲品的方式，對來自近200家中國內頂級酒莊的近900款參賽葡萄酒進行了嚴格品鑒。評審過程採用國際通行的100分制，依據分數等級評選出銅獎（85 89分）、銀獎（90 94分）及金獎（95 100分）。之後，再從所有金獎佳釀中層層篩選出ldquo;年度最佳中國葡萄酒rdquo;以及ldquo;永利臻典獎rdquo;、ldquo;卓越品種獎rdquo;及ldquo;產區冠軍獎rdquo;等三大類別下的各個單項大獎，還有ldquo;永利侍酒師甄選rdquo;和ldquo;傑出青年釀酒師rdquo;這兩大新增類目的獎項。每一個獎項的背後，都凝聚著評審團的專業判斷與辛勤付出，代表著中國葡萄酒產業無可比擬的創新和突破能力，成為了行業內的標杆。 「2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」27位全球頂尖葡萄酒專家組成的評審團 多元活動，打造世界級葡萄酒交流盛會 頒獎典禮翌日，永利精心策劃了一系列豐富多彩的活動，旨在為嘉賓們呈現一場集產業思想碰撞與舌尖風土探索於一體的世界級葡萄酒交流盛會。 上午，葡萄酒大師邢威MW主持的ldquo;風雨50年mdash;mdash;中國葡萄酒的復興之路座談會rdquo;，特邀中國農業大學戰吉宬教授、資深釀酒專家郭松泉和張春婭，以及中國七大核心產區的多位酒莊代表，共同回顧了中國葡萄酒半個世紀以來的發展歷程。他們從歷史的角度出發，深入探討了中國葡萄酒產業在技術創新、品質提升、市場拓展等方面所取得的巨大成就，以及未來面臨的機遇與挑戰，為中國葡萄酒產業的可持續發展提供了寶貴的經驗與啟示。 同日下午，知名葡萄酒大師朱利安MW（Julien Boulard MW）則通過ldquo;中國葡萄酒名片mdash;mdash;馬瑟蘭rdquo;大師班，攜手國內葡萄酒專家伊國濤，深入淺出地展示了馬瑟蘭這一具有中國特色葡萄品種的獨特魅力。朱利安MW的葡萄酒大師論文就是以中國馬瑟蘭為主題，對馬瑟蘭研究深入，見解獨到；伊國濤老師則是《讀醉middot;寧夏酒莊指南》的主編，同時其新近著作《中國馬瑟蘭》亦快將出版。他們倆全方位地介紹了馬瑟蘭葡萄酒的特點與優勢，讓嘉賓們對這一品種有了更加深入的瞭解和認識。 晚上，永利皇宮譚卉及永利澳門永利軒分別打造兩場「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎葡萄酒晚宴，以獲獎佳釀搭配風味佳餚，開啟屬於中國葡萄酒的舌尖巡禮。於永利皇宮最新榮獲米芝蓮兩星殊榮的譚卉，呈獻「粵菜大師譚國鋒mdash;mdash;六大產區風土食材交織華夏佳釀」,由葡萄酒大師趙鳳儀MW（Fongyee Walker MW）與邢威 MW攜手甄選六大產區的頂級佳釀，搭配粵菜大師譚國鋒以六大產區食材精心設計的風味盛宴，中國農業大學教授馬會勤亦親臨分享六大產區葡萄酒與食材的完美搭配之道。同時，在永利澳門同榮獲米芝蓮兩星的餐廳永利軒，將帶來「行政總廚陳德光mdash;mdash;得獎華夏佳釀搭配傳統粵味」,由另一位葡萄酒大師朱利安 MW（Julien Boulard MW）聯手知名葡萄酒意見領袖小皮，以得獎中國佳釀搭配行政總廚陳德光的傳統粵味，展現一場粵韻與瓊漿交織的味蕾饗宴。 全球推廣，助力中國葡萄酒走向世界 ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;始終致力於為優質中國葡萄酒搭建一個全方位的策略支援及推廣平臺，持續推動中國葡萄酒產業的國際化發展進程。為此，永利在大賽結束後，立即啟動了獲獎佳釀的全球推廣計畫，旨在讓中國葡萄酒的卓越品質和獨特魅力走向世界的每一個角落。 首先，在澳門特別行政區政府的大力支持下，ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;積極參與ldquo;2025年東亞文化之都‧中國澳門rdquo;活動年專案。這一舉措不僅深化了澳門作為ldquo;中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;的重要角色，還充分發揮了澳門中西薈萃的獨特優勢，向世界生動展示了中華文化的迷人魅力。 其次，所有獲獎葡萄酒將全面納入永利旗下頂級餐飲陣容的日常酒單。近百款中國佳釀將在永利皇宮的譚卉、永翠宮、永利扒房和ldquo;泓rdquo;日本料理，永利澳門的永利軒和九鯤等星級食府，以及永利吧、鴻翊廷、ldquo;霞rdquo;酒廊及ldquo;炫rdquo;酒廊等酒吧，還有將於4月29日盛大開業的世界級美食殿堂mdash;mdash;馥樂庭中全方位呈現。這意味著，來自世界各地的食客們將有更多機會品嘗到中國的優質葡萄酒，感受中國葡萄酒的獨特風味。 此外，永利還計畫在新加坡67 Pall Mall私人葡萄酒俱樂部舉行獲獎中國葡萄酒品酒。屆時，67 Pall Mall的會員和葡萄酒專業人士將受邀參加這一盛會，獨家品鑒本年度大賽頒獎典禮中一系列榮獲大獎的中國精品葡萄酒。同時，獲獎佳釀還將參與永利舉辦的各類葡萄酒品鑒會、產區主題盛宴、餐酒搭配饗宴等年度餐飲推廣活動，並受邀參加各大國際葡萄酒展會與活動。通過這些多元化的推廣管道，中國葡萄酒將在更廣闊的國際舞台上大放異彩，贏得全球消費者的認可與喜愛。 首賽佳績，推動中國葡萄酒國際進程 作為目前全球規模最大、採用國際評審標準的中國葡萄酒賽事，ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;承載著永利將中國葡萄酒推向國際舞臺的美好願景。自2024年首屆大賽成功舉辦以來，便引起了國際社會的高度關注，在葡萄酒業界樹立了卓越的聲譽，為中國酒莊及產區帶來了深遠的影響。 首屆大賽的獲獎酒款不僅成為了中國葡萄酒品質的象徵，更促進了酒莊及產區之間的技術交流與創新，有力地推動了中國葡萄酒產業的多元化發展。同時，依託永利雄厚的餐飲實力與廣闊的國際網路，一系列精彩紛呈的品牌推廣活動在拉斯維加斯、新加坡、香港等地相繼展開，助力中國葡萄酒加速邁向國際市場，奏響了中國葡萄酒走向世界的激昂樂章。 大賽的影響力還得到了中國各地方政府及行業組織的高度認可和實質性政策支持。繼山東省煙臺市商務局聯合財政局於2024年3月印發《煙台市葡萄酒產業發展專項資金實施細則》，推出對「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」獲獎企業（酒莊）的獎勵措施後，新疆維吾爾自治區林業和草原局聯合新疆維吾爾自治區財政廳於2025年3月正式印發《2025年自治區葡萄酒產業發展專項資金項目申報指南》，對參加「永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽」、國際葡萄酒挑戰賽（IWC）、比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽（CMB）等國內外專業性權威葡萄酒大賽並獲得金獎的企業進行獎勵，充分彰顯了ldquo;永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;正逐步邁向世界頂級葡萄酒大賽的行列，其在全球範圍內的行業影響力也在不斷提升。 此前，大賽於2月28日至3月5日在永利澳門及永利皇宮成功舉辦了為期六日的評審周活動。27位全球頂尖葡萄酒權威專家組成的國際級評審團齊聚澳門，全身心投入緊張激烈的評審工作。在評審之餘，一系列豐富多彩的葡萄酒專題研討會、大師班，以及由全球頂尖葡萄酒專家和永利星級名廚攜手打造的極致美食美酒盛宴也接連上演，共同為嘉賓們呈現了一場前所未有的葡萄酒文化盛宴，讓人們對中國葡萄酒的未來充滿了無限期待。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;頒獎典禮的成功舉辦，不僅是對過去一年中國葡萄酒產業發展成果的一次全面總結與回顧，更是為未來中國葡萄酒走向國際市場、提升全球影響力奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下，中國葡萄酒產業必將迎來更加輝煌燦爛的明天，讓世界品味到中國葡萄酒的獨特魅力。 ldquo;2025永利臻典mdash;mdash;中國葡萄酒大賽rdquo;完整獲獎名單如下： 獎項名稱 葡萄酒 産區 年度最佳中國葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳紅葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳白葡萄酒 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳桃紅葡酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳甜葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳起泡葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最具性價比葡萄酒 中菲酒莊 馬瑟蘭乾紅 2022 新疆 傑出青年釀酒師 康凱（寧夏賀蘭山仁益源葡萄酒莊） 最佳寧夏葡萄酒 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳華北葡萄酒 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳東北葡萄酒 聯合丹麓酒莊 別樣精彩威代爾冰酒 2023 遼寧 最佳陝甘晉葡萄酒 岸珀 三晉記憶 莊主窖藏赤霞珠 2022 山西 最佳山東葡萄酒 龍亭 醉桃春桃紅 2023 山東 最佳西南高山葡萄酒 雪山秘境 花落祥雲冰酒 2023 雲南 最佳新疆葡萄酒 天塞 起泡酒 2017 新疆 最佳霞多麗 賀蘭山 珍藏霞多麗 2021 寧夏 最佳維歐尼 美賀莊園 維歐尼乾白 2022 寧夏 最佳其他乾型白葡萄酒 合碩特酒莊 麝香乾白 2022 新疆 最佳赤霞珠 仁益源 道 赤霞珠 2020 寧夏 最佳蛇龍珠 西鴿酒莊 玉鴿單一園 蛇龍珠 2021 寧夏 最佳馬瑟蘭 中法莊園 珍藏馬瑟蘭 2012 河北 最佳西拉 賀東莊園 西拉乾紅 2023 寧夏 最佳混合紅葡萄酒 源石如意 馬瑟蘭 2020 寧夏 九鯤侍酒師甄選 霄嶺酒莊 乾白 2022 雲南 永利軒侍酒師甄選 藍賽酒莊 盈川紅黑皮諾 2022 寧夏 譚卉侍酒師甄選 紮西 橡木桶珍藏乾白 2023 雲南 永翠宮侍酒師甄選 中法莊園 珍藏紅葡萄酒 2019 河北 永利扒房侍酒師甄選 仁益源 道 赤霞珠 2019 寧夏 泓侍酒師甄選 長和翡翠 小芒森甜白葡萄酒 2021 寧夏

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻亞洲首屆 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行
澳城餐飲
小燕品味・2023-08-23

澳門美高梅與Robb Report Hong Kong聯手呈獻4天3晚的「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」圓滿舉行，合共吸引了來自全球超過10個國家、共計150名國際海外賓客來澳參加！Robb Report Hong Kong 和 RR1 Hong Kong 是世界知名的媒體及高端活動品牌，憑藉過往舉辦 Culinary Masters的成功經驗，首次把美食盛會及旅遊體驗活動由美國帶到澳門；同時也是 Robb Report Hong Kong 與美高梅攜手合辦系列RR1品牌盛會及活動的首個項目。 此次美高梅與 Robb Report Hong Kong 特邀世界知名星廚來澳，包括屢獲殊榮的意大利摩德納米之蓮三星餐廳大師級名廚Massimo Bottura；首爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植；香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn；澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全；澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪；還有來自澳門的澳葡菜名廚 Palmira Pena。 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」於美獅美高梅盛大舉行，賓客入住別具摩洛哥風情，且僅供特邀嘉賓到訪的雍華府，體驗高端奢華的酒店住宿享受；並於４天內參加涵蓋美食、文化、藝術的獨特體驗，內容包括美食享受、饕餮晚宴、烹飪大師班、品酒大師班、沉浸式藝術，以及探索澳門匯聚中西文化的城巿之旅活動。 首日舉行的歡迎晚宴於美獅美高梅雍華府揭開序幕！當晚來自世界各地參與盛會的賓客與本澳嘉賓聚首一堂，在富有格調的花園享受美高梅的中西美食，感受澳門美食的多元與高質水準，享受璀璨奪目的一個晚上！ 本次Culinary Masters活動以「明日之味：品味未來」為主題，開幕晚宴匯聚多位國際知名星廚，並由六位名廚十二手聯乘助陣，發揮非凡創意，打造六道富有環球特色的佳餚，並由美高梅資深侍酒師為美饌配酒。 首道佳餚由香港米芝蓮二星餐廳 Arcane 主廚 Shane Osborn 主理，底部為鬆脆酥皮，上面放上鮮甜的日本甜豆、鮮美的雞油菌菇、甘香的黑松露，伴上夏威夷果仁瑞可塔芝士 ricotta 及蛋黃醬，食材新鮮味美，口感層次豐富！搭配布根地威廉費爾莊園夏布利韋龍一級葡萄園 2018年份白葡萄酒 William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons，清爽的酸度與礦物感均與各種食材和諧合奏，滋味美妙！ 第二道美饌由澳門美獅美高梅米之蓮一星餐廳蜀道總廚楊登全以他的招牌菜式松茸雞豆花登場！此道成都經典菜式，做法十分精細講究，先以雞胸肉捶成細茸，塑形為豆花狀，再以松茸及老母雞熬成的高湯煨燉入味。湯汁看似清澈見底，實則濃郁鮮香。這就是楊總廚說的ldquo;吃雞不見雞rdquo;、ldquo;吃肉不見肉rdquo;的最高境界。這道湯品確實鮮美，口感細緻嫩滑，令人再三回味。 第三道美饌由澳門葡菜名廚 Palmira Pena展現澳門土生葡菜的魅力！Palmira深得名廚父親真傳，但她表示會因應情況對食譜加以調整，以自身獨有的方式詮釋菜式風味和食材，營造其獨特的風格。正如這道烤八爪魚，配菜是嫩馬鈴薯，傳統食譜會使用大量蒜頭，但 Palmira 認為晚宴宜減少使用蒜頭，取而代之是使用番茜、蒜油及紅辣椒粉。烤八爪魚肉質鮮嫩，配上香料及蒜油極為惹味，搭配精緻的布根地奧迪弗德酒莊沃恩羅曼尼村2017年份紅葡萄酒 Henri Audiffred Aux Champs de Perdrix VosneRomaneacute;e 享用，海洋的鮮美與大地的味道碰撞出精妙的餐飲體驗。 第四道美饌由澳門美高梅「黑珍珠餐廳指南」一鑽餐廳金殿堂主廚徐偉豪以粵菜經典菜式柚皮佐以燜和牛面頰肉松茸獻技！熟知粵菜的老饕都知道，柚皮是功夫菜，吸收了和牛面頰肉汁的精華，非常入味，而和牛面頰則軟糯香濃，與布根地紅酒非常合拍。 第五道美饌由爾米之蓮二星餐廳 Jungsik 主廚林正植呈獻，菜式以海膽為主角，並以紫菜包飯，佐以泡菜，味道非常豐富，海膽濃郁，泡菜清爽，紫菜包飯香脆，與釀人九平次純米大吟釀 （Kamoshibito Kuheiji Junmai Daiginjo） 共享，香醇醉人，滋味更佳。 晚宴最後一道美食是澳門美高梅餅房主廚Bruno Le Francois 創作的甜品Espresso，美點以 Espresso 為主角，並營造不同質感層次，包括雪糕、奶油、甘納許ganache等，配酒是克萊蒙絲酒莊2006年份貴腐甜白葡萄酒 Chacirc;teau Climens，為十二手聯乘晚宴劃上甜蜜完美的句號。 賓客享用各式佳餚美酒之際，六位名廚輪流到台上介紹其菜式創作理念，並由美高梅資深侍酒師介紹配酒特點。配合現場音樂演唱伴奏，極盡視聽之娛，多重感官享受。晚宴更引入全球標誌性藝術珠寶品牌Fabergeacute;費伯奇呈獻的高級珠寶展示，為賓客帶來無與倫比的尊貴體驗。 此外，於國際享譽盛名，米芝蓮三星及榮獲兩屆「全球50最佳餐廳」No.1頂級餐廳Osteria Francescana主理人 大師級意大利名廚Massimo Bottura 率領團隊於活動期間舉行ldquo;An Italian Night at Osteria Francescanardquo; 晚宴，展示大師極具代表性及藝術美感的意大利美饌！ 「MGM x RR1 Culinary Masters澳門站」舉行期間，安排星級名廚主持烹飪大師班，讓一眾賓客體驗專業級的親身授教，深入瞭解各式料理知識和技巧。還有稀有葡萄酒品鑑大師班、沉浸式藝術參觀活動等，讓來自世界各地的賓客盡情在「創意城市美食之都」的澳門享受別具特色的「旅遊美食文化」體驗，助力澳門ldquo;14rdquo;經濟適度多元發展。