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兩大年度音樂盛事 助力澳門「旅遊+娛樂」發展
生活在我城
80後愛旅行✈️・2025-08-26

澳門銀河綜合度假城旗下銀河綜藝館宣布，與TMElive騰訊音樂超現場（下稱「TMElive」）的戰略合作協議將續簽三年， 雙方協議在各自的資源及平台領先優勢下，助力澳門文化旅遊產業高質量發展， 同時為來自世界各地的音樂愛好者帶來精彩、多元的音樂娛樂體驗。 首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典亦順利於銀河綜藝館完滿舉行。 三日的盛事吸引眾多海內外樂迷蒞臨銀河綜藝館，並帶動澳門的旅遊景點人流絡繹不絕，充分展現「旅遊娛樂」的聯動成果。 在剛過去的8月22至24日，首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典於銀河綜藝館圓滿舉辦。來自全球一共25組演出單位分別於22及23日先後登上TIMA的舞台。 首屆TIMA國際音樂大賞及第六屆TMEA騰訊音樂娛樂盛典舉行場地銀河綜藝館專為世界級盛事而設。逾3,000平方米的面積可容納多達16,000位觀眾，是亞洲最大最先進的室內綜藝館之一。舞台的搭設具有高度靈活性，規模可讓樂團們充分展現多元音樂、曲風，盡情揮灑音樂創意與表演，為樂迷們奉獻超乎預料的演出效果。「澳門銀河」同時亦積極助力澳門「演藝之都」的建設，尤其在與TMElive騰訊音樂超現場達成的戰略協議之下，為來自世界各地、不同類型的旅客及本地居民呈現精彩絕倫的演出，為澳門注入更多音樂能量，推廣澳門「旅遊」及2025東亞文化之都的多元魅力。

專炒比特幣期貨｜線性回歸指標｜勝率逾七成｜6月份回報45%｜麥振威
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-07-17

專炒比特幣期貨｜線性回歸指標｜勝率逾七成｜6月份回報45%｜麥振威 早前我們已推出了合共9個策略Strategy給Patreon 會員選擇使用。今次推出的則是一個指標Indicator，影片中為這個指標加上了一些簡單的平倉準則做backtest效果已經不俗。 6月份交易BTC USDT Perpetual，勝率逾七成，回報有45%。用5萬港元本金，獲利約23000港元已扣除交易費用及資金費用 可在以下連結參考指標資料 httpswww.tradingview.comscript1D11hGCm%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%9910

是俠非俠？什麼叫游俠？
走遍世界
幸村・2022-05-24

蜘蛛俠、蝙蝠俠；英文Batman, SpiderMan，直譯就是蜘蛛人、蝙蝠人。其中都沒有「俠」的含意，為什麼會強行翻譯為蜘蛛俠？ 「俠」是什麼鬼？ 韓非子說：「俠以武亂禁」。俠就是以自身武力，去硬剛那些不合理的遊戲規則和社會體制。 金庸筆下的郭靖是俠，廣義來說西方的俠盜羅賓也是俠，《水滸傳》高掛梁山那支大旗，名為「替天行道」。如果只為私利，而不行道，那麼和普通的賊有什麼分別？ 所以「俠」是一體兩面，很多時正邪難辨。 這歸正傳，《世說新語》說曹操小時候「好為遊俠」，就是一個最好的例子。 少年曹操有個紈絝子弟朋友叫袁紹，後來鬥過你死我活，這是後話。 但這一個傍晚他們游手好閒，剛好經過一戶人家辦喜事，新娘已經入洞房，新郎還在大廳招待嘉賓。 一般頑劣的小孩不外乎是扭計買玩具；或者弄壞別人的玩具，真不愧是未來的曹丞相和未來的十八路諸候的召集人袁大將軍。 他們的鬼主意是劫新娘！ 先來一計聲東擊西，袁紹指著大院外大喊「捉賊呀！」，大伙雖然納悶，但依然朝袁紹喊的方向捉賊。而曹操則乘機持刀翻過後院劫持新娘。 眼見曹操順利得手，袁紹立馬就撤了。 江湖經驗，撤退當然要分頭跑，但好死不死，袁紹居然跟著曹操跑。 現在好了，新娘一路喊，新娘的家人現在有目標地追過來。 東窗事發，講究犯罪者的心理素質，袁紹明顯沒有曹操心理素質硬，摔了一交，滾進了荊棘叢中動彈不得。 只好大喊：「阿暪Help Me！」（曹操小名）。 曹操一手提刀，一手拉著新娘，還哪有時間可以救你，曹操馬上發揮屁孩本色 「賣隊友」，指著袁紹大喊：「淫賊HERE～！」。 在極限的情況下，生物往往能發揮意想不到的潛能，袁紹居然一躍跳出荊棘叢，和曹操一塊跑了。 論頑劣，信長也是不惶多讓，小時候已經有個渾號：「尾張的大傻瓜」。 他又干了什麼好事？

好物分享-手腳冰冷女士福音
全球飲食
明珠・2021-07-15

到同事帶來的家鄉手信恩慈優品玫瑰花冠茶每次僅需要一兩朵平陰玫瑰花冠王就可以沖泡壹整天，用80度左右的熱水對著花心沖泡，只需幾秒鍾就可以看到茶湯變得微黃，品之甘冽，那是因爲花青素，維生素，黃酮，單甯酸，玫瑰精油等在析出，半壺（杯）半壺（杯）地續杯可以保持營養物質的穩定輸出。從前的筆者，不愛喝水，聞著氛香撲鼻，都變得愛喝水了。過了一段時間後，筆者發覺面色比從前更紅潤了，手腳冰冷的問題也得以舒緩，並且打嗝都會有玫瑰香。 而這個恩慈優品的品牌絕得值得信賴的，平陰玫瑰是國家衛生部唯一認定的藥食同源玫瑰品種，來自山東平陰玫瑰原產地，家族自有花田和加工廠。 玫瑰膠丸作用：疏肝解鬱，美好淡斑，改善口氣，散發體香，安神助眠，補充維生素C和E，快速補充能量和營養玫瑰花冠茶作用：疏肝理氣，解鬱安神，愉悅心情，安神助眠，美白淡斑，補充維生素，富含花青素和玫瑰精油成分，利尿消腫通便 有興趣的朋友可以加以下微信客服咨詢喔

【2020淘寶雙十二攻略】優惠碼、紅包、跨店滿減⋯優惠多到數不完！
生活在我城
Lifemagshopper・2020-12-07

如果大家錯過了雙11，那就一定要留意今個雙12淘寶優惠介紹，因為quot;澳門雙12繽紛巡禮quot;將會是淘寶澳門今年最後一個大型優惠，年終賞絕對著數！今年淘寶澳門雙12優惠活動提早在12月10日開始，一次過俾你買足1012號三日，天貓同淘寶都有各種優惠，事不宜遲，馬上向下看～ yen;50,000 優惠碼 留意淘寶澳門官方Facebook Page 即將發放的優惠碼，各㮔綜合優惠碼送超過yen;50,000 記得去Follow他們！ yen;888 現金紅包 每日必做任務一定是搶紅包！12月7日起到12月12日，每日早上10點準時打開淘寶APP澳門站，就有機會搶到高達 yen;888現金紅包，送錢給大家買買買！除此之外，還有物流補貼，免費領菜鳥新人物流紅包 yen;6幫大家省回運費！這麼多優惠，當要要轉去淘寶澳門站享用啦！ 0 點秒殺 想慳得最盡，當然要疊加12月1012日跨店滿減，天貓跨店每滿yen;300減yen;40，淘寶特定商品跨店每滿 yen;200減 yen;25; 每滿 yen;1000減yen;50，一定要留意12月1012日嘅0點秒殺環節，特定商品會進入瘋狂秒殺一小時，買得多減得多。 聖誕禮物津貼 就到聖誕！在淘寶澳門App搜索框內輸入「淘你一個驚喜」，即可領取聖誕禮物津貼，快些去看吧！ 支付寶儲印花 澳門雙12繽紛巡禮還帶來其他驚喜，只要用澳門支付寶澳門錢包淘寶或者線下支付就可以儲印花，滿三個印花就可以換到淘寶紅包！而支付寶澳門錢包主會場還有掃碼領紅包活動, 拿淘寶紅包雙12購物就更划算！ 中銀淘寶卡優惠 中銀客戶特別優惠！中銀聯乘淘寶推出聯名信用卡，只要在支付寶澳門錢包首次綁定中銀淘寶卡可獲得最高澳門幣50元淘寶紅包！如果是已綁定中銀淘寶卡的支付寶澳門錢包結算，單筆消費滿MOP300，即可獲MOP30回贈，而且還是無上限0%手續費！中銀客戶千萬不要錯過～ 澳門限定包郵免運費 噢！利澳！包郵專區！淘寶裹還有過百萬商品0運費到澳門，遇有特選商家澳門專屬優惠，最高可領yen;100元無門檻券！ 以上優惠由備12月10就開始，大家可以在10至12號盡情消費！大家一定要做好筆記，慳到盡！

文昌運就是貴人運
玄學星相
熊神進・2020-07-25

塔，有高升的意義，寓意平步青雲，扶搖直上，步步高升。渴望學業或事業更上一層樓的人，必須有要高瞻遠矚的眼界及遼闊的大志胸懷，才能在不斷的攀爬中，登上塔頂的高峰。 文昌的設計都暗藏祝頌的細節，例如塔的底部刻有文殊菩薩的種子字，文殊菩薩是佛教四大菩薩之一，象徵智慧，其聰慧程度，位列菩薩之首，刻印文殊菩薩種子符號的文昌塔，更是希望恭請文殊菩薩加持，讓善心智慧開啟，靈感湧現，才德兼備，成為棟樑，造福社群。 塔翼及塔身的坑紋似是竹的形象，寓意文人及達官要有氣節，有風骨，威武不屈，貧賤不移；同時，竹枝有節節高升的美意，祝福善信克服難關，迎刃而上，登高遠望。塔頂是一粒寶珠，意味著登上塔頂迎來的是富貴、高貴、顯達、寶氣。 一般來說，文昌塔可以放在書房，如果能放在流年ldquo;四綠rdquo;文昌位置或者家中的文昌位，天時地利的磁場能強化善信的文昌運、學習動力、思維記性、創作靈感。 此外，文昌其實也代表著貴人，貴人就是有智慧、有能力輔助我們的人，當我們的才華能被貴人看見而又相信我們很值得扶助，貴人會給予我們提點及指引，讓我們走少了彎路，事半功倍地到達目的地，取得成功。 讀書的人需要遇上好的老師來輔導教育，令自己茅塞頓開，思路開闊；從事藝術創作文藝寫作的人需要豐富而流暢的靈感思維雕刻作品，展示才華魅力，發光發亮；從商及需要接觸大眾人群的人，更加需要人際網路及社會欣賞認可才能獲得源源不絕的人緣財。因此，生旺了文昌，也就是加強了貴人運，在邁向成功的路上，少了荊棘阻撓，多了助力，那麼，馬到功成則指日可待。 恭請途徑： 熊神進風水法器店：httpt.cnR212476

『BOBO R.I.P.』尊重自然，尊重生命。
環保自然
澳門舟周刊MACAU・2018-11-23

澳門熊寶寶離開我們，當局慾把屍體制作成標本，成為FB一時熱話。這位老朋友前半生故事有說被善心人救了又或其他版本，星爸也是道聽途說，不知真偽。但有一點是不變的，寶寶陪著澳人渡過幾十年歲月，給無數小孩帶來愉快時光，包括星爸與家人探望寶寶時的溫馨回憶。 樹葉枯萎重回大地再育新苗是自然定律，為什麼不給這位老朋友入土為安呢？當局標榜教育澳人保護自然，教育保護自然方法千千萬萬，您喜歡可把寶寶變為動畫角色、豎立銅像、二十四小時全天侯播放寶寶生活片段等等，卻使用上最不尊重自然、最不尊重生命的方式。這晚下了一場冷冷的雨，是寶寶的眼淚？還是澳人的悲哀？ 心裡越難過，只能透過閱讀『阿Q正傳』和『阿甘正傳』中得到一絲安慰。習慣它吧，當局也是學習回來的。敬愛的無爺爺還不是被人給標了，對！為了滿足目的，人也可以。 人類醜陋的歷史不斷重複上映，塔斯曼尼亞在旅遊節目常標籤為世外桃源，您可曾想過二百年前這裡上映著一幕幕血腥的殖民斗爭。被稱為澳大利亞最後一位原著民楚格尼尼，生於1812年布魯尼島，生前受盡白人凌辱、強奸、家人遭殺死或賣作奴隸，死前口中喃喃自語還是不要解剖、展視自已的遺體。可惜她的遺願未能實現，死後不久，遺體被挖出並於多家博物館巡迴展出，部份被解剖送往研究，整個族群以此為終結。不知寶寶生前有否相同想法，渴望回歸自然，返回家人懷抱 如內文有誤，歡迎留言指正；如喜歡本文，歡迎點讚、轉發或分享，謝謝。 臉書專頁：httpswww.facebook.combaba.seng.315

全新一代IPad曝光了，全面進化~
科技新知
Trisha・2017-10-02

蘋果IPhone X 有新一代進化，IPad 也必不可以停留以前的舊模樣 蘋果激進！全新一代iPad曝光：全面屏屏下指紋 或許是功能、硬件上創新的乏力，蘋果開始把注意力放在屏幕上，於是乎我們今年看到了iPhone X，這個目前市售中最接近真正意義上的全面屏手機。 現在台​​灣產業鏈給出的最新消息稱，對於全面屏產品蘋果其實規劃了好多款，也就是絕非iPhone X這一款，只不過目前技術還不太成熟，更完美的方案還沒有辦法大規模量產。 此外，除了iPhone X外，產業鏈消息人士還強調，蘋果也打算把全面屏設計引用到iPad上。其實這已經不是一次有這樣的傳聞了，之前就有消息稱，蘋果打算推出一款沒有Home鍵的iPad，或許為了怕搶iPhone X的風頭，所以才延緩推出。 相比於iPhone X來說，iPad上全面屏難度相對要小一些，但對於蘋果來說現在也在衡量一個問題，是讓iPad也支持3D人臉識別這樣的功能，還是坐等全面屏屏下指紋技術。 對於iPad來說，上全面屏後會極大提高視覺體驗，但是如果保留有類似iPhone X的前劉海設計，絕對是個不明智的做法，而蘋果也一直沒有放棄屏下指紋的研究。 對於全面屏的iPad，產業鏈消息人士透露，如果一切順利，最快明年Q3大家就能見到這樣的新品，如果真是這樣，那麼勢必會再次迎來iPad換機潮。 iPad全面屏概念設計 上文轉載自：快科技,httpnews.mydrivers.com1550550574.htm

真航空1至3月出行促銷，澳門出發飛首爾來回連稅HKD1,541！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-12-19

好耐無promo 的真航空今天推出了2017年1月至3月出行的優惠：　最低價錢報告．澳門飛首爾來回連稅：HKD1,541　　重點資訊．價錢算是ok價，但如想1月去真心ok；．票量ok，農曆新年搵過無平飛。　　附加資訊．真航空票價已包機上簡單餐飲、托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60KG 或 KRW9,000KG）；．真航空目前的訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。解決方法可以參考：httpohnote.ohchance.infop=1214．關於信用卡可能遇到的付款問題，請參閱官方指示：httpwww.jinair.comHOMNoticeNoticeView.aspxseq=15062．在首頁搜價，於 ldquo;預訂人數rdquo; 下面有兩個選項： ldquo;指家日期的航班查詢rdquo; 及 ldquo;指定日期前後幾天的航班查詢rdquo;，選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢，方便好多。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】2017年1月1日至3月25日【販賣時間】已開賣，至12月28日2259【最長停留】15天【航班限制】不限【預訂網址】httpohchance.inforefjinair　　價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,541

真航空2016 last minute優惠，澳門飛首爾來回連稅HKD1,210！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-11-09

真航空推出雙11優惠，2016年出發平飛應該是last call：　最低價錢報告．澳門飛首爾來回連稅：HKD1,210　　重點資訊．價錢屬必搶，last minute 去真心ok；．票量不錯，但當然十一連假那些大假就沒有平飛；．回歸假有平，聖誕、跨年唔完全踩正都有平。　　附加資訊．真航空票價已包機上簡單餐飲、托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60KG 或 KRW9,000KG）；．真航空目前的訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。解決方法可以參考：httpohnote.ohchance.infop=1214．關於信用卡可能遇到的付款問題，請參閱官方指示：httpwww.jinair.comHOMNoticeNoticeView.aspxseq=15062．在首頁搜價，於 ldquo;預訂人數rdquo; 下面有兩個選項： ldquo;指家日期的航班查詢rdquo; 及 ldquo;指定日期前後幾天的航班查詢rdquo;，選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢，方便好多。　　附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】11月10日至12月31日【販賣時間】已開賣，至11月15日2259【最長停留】15天【航班限制】不限【預訂網址】httpohchance.inforefjinair 　價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,210

真航空9至3月大促，澳門飛首爾來回連稅HKD1,215！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-08-16

真航空推出每年第2次大特價，9月至明年3月出發適用： 最低價錢報告．澳門飛首爾來回連稅：MOP1,215 重點資訊．價錢屬必搶；．票量不錯，但當然十一連假那些大假就沒有平飛；．回歸假有平，聖誕唔完全踩正都有平；．首次開賣明年的特價機票；．真航空一年只有2次大促，一次大概在4月，另一次為8月，錯過今次就好難有機會再買到呢口靚價。 附加資訊．真航空票價已包機上簡單餐飲、托運行李額15KG及手提行李額12KG，但托運行李額無得上網預先購買加大，超重只能在checkin 時等罰錢（HKD60KG 或 KRW9,000KG）； ．真航空目前的訂票系統，大家需要自行解除瀏覽器的禁止彈出視窗設定，才可以順利找到票價。解決方法可以參考：httpohnote.ohchance.infop=1214．在首頁搜價，於 ldquo;預訂人數rdquo; 下面有兩個選項： ldquo;指家日期的航班查詢rdquo; 及 ldquo;指定日期前後幾天的航班查詢rdquo;，選後者的話就會show 哂前後三天ge 價錢，方便好多。 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】真航空（Jin Air）【搭乘日期】9月1日至2017年3月25日【販賣時間】已開賣，至8月26日0059【最長停留】15天【航班限制】不限【預訂網址】httpohchance.inforefjinair 價錢 Sample ndash; 澳門飛首爾來回連稅HKD1,215

Tesla於新濠影滙 開設澳門首個Supercharger超級充電站及舉行Pop-up展覽
汽車
Benjamin・2016-08-10

Tesla今天宣布新濠影滙將成為澳門首個Supercharger超級充電站的選址。繼Tesla澳門服務中心在上個月正式啟用後，快將落成的Supercharger超級充電站再次展示Tesla對促進亞洲地區可持續交通發展的投入。新濠影滙Supercharger超級充電站將設有四個Superchargers，讓Tesla車主在這亞洲娛樂總滙享受各項優越服務及獨一無二娛樂體驗的同時，亦能輕鬆地為座駕補充電量。 Tesla香港、澳門及台灣地區區域總監范菁怡小姐表示：「我們致力為澳門的Tesla車主提供卓越的全方位服務體驗；從銷售、服務以至充電，Tesla都會為車主提供支持，讓他們能輕鬆順暢地轉用電動車，無須對生活方式作出任何妥協。新濠影滙Supercharger超級充電站將會為澳門的Tesla駕駛者提供方便快捷的公共充電選擇。」 全新新濠影滙Supercharger超級充電站預計將於2016秋季正式投入服務。屆時，澳門車主無論在家或在外都能夠輕鬆充電。Tesla Supercharger為全球領先的電動車充電技術。Model S續航能力超卓，單次充電即可行駛高達近500公里，車主可輕鬆駕駛而無須經常補充電量。Supercharger在短短20分鐘，便可為Model S補充達一半電量。 為慶祝是次合作，Tesla將在新濠影滙舉行澳門地區首次Popup展覽，讓參加者近距離體驗更新版本的Model S。全新Model S配備具有感應調節功能的LED車頭大燈，以及新增的電池和HEPA空氣過濾系統選擇，再度提升Tesla電動車的駕駛經驗。 新濠影滙總裁利展霆先生祝賀Tesla Popup開幕，表示：「新濠影滙一直以其獨特創新的娛樂體驗成為旅客首選。這次新濠影滙與Tesla的合作，展示了雙方在其業界中帶領創新的相同遠景。我們很高興被Tesla挑選為首個澳門Popup及 Supercharger超級充電站的選址展示其最新科技。是次合作鞏固我們一直為大家提供最領先及尊尚娛樂為主的休閒體驗。」 由即日起至9月4日，已登記的尊貴客戶可在新濠影滙預約安排試駕，親身體驗電動房車的優秀性能。來訪新濠影滙的賓客更可親身體驗這亞洲娛樂總滙的獨特精彩娛樂選擇，包括「8」字形摩天輪「影滙之星」、「蝙蝠俠夜神飛馳」及欣賞殿堂級魔術鉅獻「魔幻間」。

我自來紐約的Jess Teong
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-04-27

《我來自紐約》是由一位馬來西亞的演藝人張爵西Jsee Teong, 的作品, 介紹她因為她因我認為她是一位了不起的女性, 我在2013年12月第一次見到她, 應該說一見到她,被她散發的魅力吸引hellip;而《我來自紐約》這部電影描述老、中和青三代人的故事; 近期在澳門和香港上映, 但這家庭故事卻不沉悶hellip;Jsee由第一天創作到2016上映是整整四年時間。這四年來, 有許多突發事件, 讓她和監製措手不及但他們目標堅定, 一起斬荊披棘。遇見不少來自五湖四海人物, 和他們有緣無份, 留下的只是遺憾和陰影。當然亦相對也有數不盡的美好回憶, 團隊的扶持和認識很多新朋友, 也碰上很多貴人。 有一次, 她說在車上聽《我來自紐約》電影原聲帶, 無端端流淚不停, 是累了, 還是不捨, 還是看到曙光每次都只出現在黑夜的盡頭？以前的甜酸苦辣, 一步一腳印, 一點汗一滴淚所累積的的生活, 就是今天大家的共鳴和感動的集體回憶。朋友說得對, 謝幕過後, 忘掉掌聲。是時候為下一部電影醞釀出發, 期待新火花再次照亮大家的心 在人生舞台, 這不是落幕, 而是代表另一個帷幕即將掀起, Jess的人生就像舞台一樣千變萬化, 也飾演過不同的角色。由舞蹈老師, 廣告模特兒, 歌手, 造型師, 手袋珠寶產品開發, 餐館老闆，家庭主婦, 母親, 演員到幕後製作人 。這些轉變就像在播種子, 現在陸續發芽。每個轉變都很自然的發生和安排, 所以沒有感到措手不及, 以前曾懊惱自己像是滿身刀, 但沒有一把利。這幾年, 她已接受了自己的人生使命就是來學習和分享。最大的考驗倒是年齡的增長, 自己的腳步也跟著加速, 因不能再浪費光陰, 不能再忍耐或隨遇而安; 千里路程只需左、右腳來走; 對, 路從來是自己走出來, 所以很高興見到Jess苦心經營的電影在馬來西亞房票近六百萬馬幣, 希望我很快和Jess一樣, 有好票房有好評語, 電影是一種容易影響人的東西, 看好電影令人心情愉快呢 註 大部分文章內容來自Jess Teong

東歐闖蕩 。東歐之感
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-03-24

終於到了的期待已久的東歐啦！今次是繼18年前的西歐之旅，07年的土耳其之旅，第三次踏足歐洲大陸，亦是第一次走進東歐，這個昔日被蘇維埃政權所控制的國度上。 本次行程將走進德國 及 東歐國度上的五個國家（斯洛文尼亞、克羅地亞、匈牙利、奧地利、捷克），走訪多個世遺景點，重點包括有：克羅地亞的十六湖國家公園；斯洛文尼亞的碧湖；匈牙利的布達佩斯，在河上遊船；奧地利的昔日鹽城薩爾斯堡及音樂之都維也納；捷克的布拉格秋葉，卡羅那溫泉地漫步其中；德國的柏林，了解昔日納粹歷史，走訪這個著名港口漢堡hellip; 在到東歐之前，我的想像是相較西歐落後，生活水平較低的地方，但我到訪東歐之後，體驗到的是一份樸實、純淨、悠然自得的感覺，人們在寫意的生活，沒有港澳的壓迫感，緊張的步伐，不妨嘗試融入當地，做一個漫活遊人。 雖然，搭飛機來這個地方需要十幾小時，但這地方很值得來旅遊，美麗純天然的雲霧山景，牛羊花草讓你有村莊小鎮之感，又沒有西歐那麼過度商業化，保留了歐洲的原始風味，非常舒適寫意。 原文按此： httptravelblogosphere.com2015111601東歐之感

美高梅寶雅座呈獻法國乳飼羊美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-19

澳門美高梅寶雅座法國餐廳主廚Elie Khalife以法國西南部比利牛斯大西洋省（Pyreacute;neacute;esAtlantiques）巴斯克谷（Basque Valle）的頂級乳飼羊，設計了多道羊肉佳餚，於四月為推出法國乳飼羊肉美食巡禮，送上精緻獨特的法式體驗。 巴斯克谷氣候怡人且土地肥沃，母羊在春天茂盛的草原上放牧，幼羊同時茁壯成長。乳飼羊沿用傳統方式只以母乳飼養，賦予獨特的口感，肉質嫩滑細膩，為美食家所一致推崇。寶雅座選用上等羊肩肉、羊架肉和羊脊肉，加上創意為賓客泡製出一系列令人驚喜的美饌。 推介的菜色包括「羊肩肉醬配馬鈴薯慕斯伴田園沙律」，主廚從馬鈴薯及燜肉為食材的傳統法國菜色「帕門蒂爾」（Parmentier）得到啟發。先以燜煮方式處理羊肩肉，使肉質軟腍，膠質亦會溶入肉湯之中。再佐以脆薯條、綿滑的薯蓉、沙律及配上令人垂涎的羊肉汁，令此入口即溶的羊肉佳餚增添口感；「蒜香烤羊架配鷹嘴豆蓉、西班牙紅椒油醋汁及羊肉棒」把餐碟轉化為調色盤，用色彩鮮艷美味的食材料襯托肉質幼嫩的羊肉。羊排外層包著甘香鬆脆的麵包碎、並以大蒜及自家種植的有機百里香、荷蘭芹和迷迭香調味。主廚特意以經烤製過的西班牙紅椒、蕃茄丁及各式香料製成帶微微煙燻風味的香醋汁，配上鷹嘴豆蓉及香料免治羊肉棒，為此法式菜餚增加異國風味；另一道「烤羊脊肉釀地中海馬鈴薯、蘑菇、羅勒及松子、配蒜茸番茄汁、白扁豆及火箭菜沙律」則混合了地中海元素。主廚先將熟番茄、香菇、羅勒和松子釀入肉中，再以慢煮及烤焗的方式處理，外脆內軟的質感定能讓食客們回味無窮。 賓客可自選喜愛的單點菜色，亦可以選擇主廚特別準備的「小羊肉三重奏」，包括推介的羊肩、羊架和羊脊，讓賓客一次過大飽口福。賓客更可以優惠價品嚐寶雅座品酒師推薦的美酒搭配佳餚，提升美食的層次。法國乳飼羊佳餚只於四月供應，訂座或查詢請致電853 8802 2319。