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卡塔爾航空10至12月出發再減，香港經多哈飛歐洲來回連稅HKD3,756起！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-07-15

卡塔爾航空再次推出歐洲航點優惠，出發日期由10月1日至12月10日： 最低價錢報告 《芬蘭、瑞典、挪威、丹麥》．赫爾辛基：HKD3,756．斯德哥爾摩：HKD4,149．奧斯陸：HKD4,801．哥本哈根：HKD4,443　《德國、瑞士、奧地利》．法蘭克福：HKD4,470．柏林：HKD4,421．蘇黎世：HKD4,203．維也納：HKD4,348　《法國、西班牙、意大利》．巴黎：HKD4,354．馬德里：HKD4,127．羅馬：HKD4,656．米蘭：HKD4,552．威尼斯：HKD4,613　《英國》．倫敦：HKD5,065．曼徹斯特：HKD5,356．伯明翰：HKD5,235 （註：以上航點需經多哈轉機。另由於匯率變動因素，實際查到的最低價可能會與上述價錢有些許出入） 重點資訊．價錢比上一次優惠便宜大概300元．赫爾辛基非常抵買．倫敦只需五千多dd 亦是划算之選．優惠可不同點來回架，例如米蘭入羅馬出。方法是先就來回點找出最平的日子及航班寫下，再利用multicity 功能分別選返有平飛的日子及航班即可。 附加資訊．卡塔爾航空票價已包機上餐飲及30KG托運行李額 附註：上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格，或本站能找到的最低價格；每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定，優惠票量有限售完即止。 【促銷公司】卡塔爾航空（Qatar Airways）【搭乘日期】10月1日至12月10日【開賣時間】已開賣，至7月19日2359【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】httpohchance.inforefqatarairways 價錢 Sample ndash; 香港經多哈飛赫爾辛基來回連稅HKD3,756

亞航飛東南亞MOP521起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-12-28

價錢 Sample ndash; 澳門飛芭堤雅來回連稅MOP521 AirAsia 再推出優惠，澳門出發各航點來回連稅價如下： 曼谷：MOP1,056芭堤雅：MOP521清邁：MOP1,216吉隆坡：MOP859.4馬尼拉：MOP764 芭堤雅呢個價唔錯！其他除非是1、2月想去，否則觀望下先都ok。假期方面，搵過跨年、農曆新年同埋復活節都係無平飛ge。另外如果你心水日子唔見飛，可以上expedia 睇睇套票，有時機票酒店一齊訂會平過分開訂二三百銀（特別是book 貴酒店，有時expedia 會有免1晚2晚酒店的優惠），不過最好自己先睇下分開訂ge 價錢，如果唔係差好多都係分開訂靈活性大d。大家可以用下d 酒店搜尋引擎比比價。 Hotelscombined httpohchance.inforefhc Trivago httpohchance.inforeftrivago 【促銷公司】亞洲航空（Air Asia） 【搭乘日期】即日起至2016年6月30日 【販賣時間】已開賣，至2016年1月3日2359 【最長停留】沒有 【航班限制】沒有 【預訂網址】httpohchance.inforefairasia（機票） 　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3717 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

澳門航空全航線冬季優惠！
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-12-10

價錢測試： 12月澳門飛東京來回 澳門航空推出12月底至2月頭的冬季全航線大促銷，各航點來回連稅價如下： 日韓台航線： 台北：MOP1,398 高雄：MOP1,258 首爾：MOP2,266 東京：MOP2,246 大阪：MOP2,475 東南亞航線： 峴港：MOP1,416 河內：MOP1,488 曼谷：MOP1,448 大陸航線： 重慶廈門鄭州南寧：MOP1,288 上海南京杭州寧波合肥：MOP1,388 成都：MOP1,488 太原天津：MOP1,788 瀋陽：MOP1,888 北京：MOP1,988 台北千四蚊、東京同首爾二千二都幾值得留意。睇過基本上一月d 飛唔難搵（首爾除外），然後跨年方面，日本線12月30日、31日出發、1月5日、6日返都有平飛，台北就12月30、31日出發、1月4日早機返也有平飛，可以睇睇。 【促銷公司】澳門航空（Air Macau） 【搭乘日期】12月28日至2016年2月5日 【販賣時間】已開賣，至12月24日2359 【最長停留】7天 【航班限制】澳門至大陸航班限週一至週六 【預訂網址】httpohchance.inforefairmacau 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3645 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

釜山航空飛日本HKD2710起
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-11-19

釜山航空推出了一個11月中至12月中澳門出發，經釜山轉機飛大阪及福岡的優惠，來回未稅價MOP1,880，連埋稅的話： 大阪：MOP2,840 福岡：MOP2,710 （以上價錢為估算，可能與實際查詢時有差異） 如果以last minute 來計，其實呢個價都唔錯！加上呢個優惠仲可以加大概MOP190中停釜山，一票玩兩地！現在買11月12月澳門－釜山來回飛已經要差不多MOP2500，加多少少玩埋日本真心fit。 另外坐釜山航空飛大阪福岡，澳門半夜上機，計埋轉機，飛到日本都仲係朝早（大阪早上10點、福岡早上8點半），然後回程都是黃昏機返（大阪下午6點50、福岡晚上7點40），返到澳門半夜12點，絕對可以玩盡d 時間。相當唔錯！ 不過這個優惠無法在網上預訂（網上都買到轉機去日本的票，但會貴很多），請以以下方式向釜山航空澳門買飛： 提交以下資料到 karmen@airbusan.com 旅客姓名（護照上的英文名字，寫法是 姓名，例如 CHANDAMEN） 性別 目的地（大阪／福岡） 出發回程日期 聯絡電話 如有其他問題亦可以直接向釜山航空查詢，電話 8898 2327 另外機票限制是 no change no refund，出發前退票，只會稅回稅款及燃油附加費；已出發的話就什麼都沒得退。 優惠資訊整理： 【促銷公司】釜山航空（Air Busan） 【搭乘日期】11月18日至12月17日 【販賣時間】11月18日至12月4日 【最長停留】7天 【航班限制】沒有 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3504 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

飛東南亞$741起 – 亞洲航空
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2015-11-10

價錢測試： 4月澳門飛芭堤雅來回 AirAsia 再出優惠，今次出發日期到5月底。各航點來回連稅價如下： 曼谷：MOP976清邁：MOP1,126芭堤雅：MOP741吉隆坡：MOP819.4馬尼拉：MOP824 價錢方面就同上次promo基本一樣。 票量方面Check 過11月、12月一般般，明年就ok D。然後例句：大假例如回歸聖誕等前後都已經被BLACKOUT 左無特價。 另外亦可以上expedia 睇睇套票，有時機票酒店一齊訂會平過分開訂二三百銀，不過最好自己先睇下分開訂ge 價錢，如果唔係差好多都係分開訂靈活性大d。大家可以用下d 酒店搜尋引擎比比價。 Hotelscombined httpohchance.inforefhc Trivago httpohchance.inforeftrivago 優惠資訊整理： 【促銷公司】亞洲航空（Air Asia） 【搭乘日期】11月11日至2016年5月28日 【販賣時間】即日起至11月15日2359 【最長停留】沒有 【航班限制】芭堤雅航班出發自11月27日起 【預訂網址】httpohchance.inforefairasia（機票） 　　　　　　httpohchance.inforefexpediahk（套票） 編輯聲明====================================== 相關連結：httpohchance.infop=3417 來源：OH！Chance！澳燦旅行資訊 ｜FaceBookOhChance 經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 ======================================

澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品，當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣？澳門甜品界人才輩出，近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強，就獲選加入中國國家隊，參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie，爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事，媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊，參加這項重要賽事，期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品，整個比賽總評分為560分；馬宗強師傅將會負責其中三項，包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」，個人負責380分，佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師，大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行，賽事共有來自21個國家的代表隊參加，包括意大利、日本、瑞士等，力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年，帶領三十三位同事，創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽，馬師傅表示：「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊，參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能，與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得：「我很慶幸，澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅，我能參與大量頂尖盛事，當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開，讓我接觸到世界各地的食材，與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作，激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀，而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品，也是有口福，大家一同為馬師傅打打氣吧！

【澳門】§美食§ 美麗華餐廳 Ｍiramar Restaurant
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-05-30

「美麗華海景正宗葡國餐廳 」位於澳門真正的郊外路環黑沙海灘黑沙馬路上。 這裡提供傳統的葡萄牙菜式，有各式各樣來自葡萄牙的芝士、鱈魚、橄欖油、酒和啤酒。 餐廳還可以直接通往海灘。 餐廳位於路環黑沙海灘，有室外和室內座位。 天氣不是太惡劣的話，一般大家都會選擇室外的位置。 來到葡國餐，我最喜歡點的就是「薯蓉青菜湯」 Mop 45 這裡的薯蓉青菜湯不算濃，味道淡淡的。 因為只有兩個人但又想多吃幾個菜，我的tips就是點「頭盤」的食物。 同一道菜可能會有頭盤或主菜，但頭盤一定就是份量少點，所以就能多吃幾道其他的... 頭盤的「炸馬介休球」 Mop 88 頭盤的「海景炸八爪魚」 Mop 118 這個炸八爪魚超越好吃！！超脆的！！！ 「非洲雞伴薯條、青菜沙律」 這個Menu上沒有分大小的，但下單時侍應有問我們有一隻還是半隻的，我就點了半隻！ 份量剛剛好！！ 坐在戶外邊吹著涼風邊用餐，真的很寫意！ Ｍiramar 海景正宗葡國餐廳 Ｍiramar 海景正宗葡國餐廳：路環黑沙海灘黑沙馬路 853 2888 2601／853 2888 2623 httpmiramar.com.mozhhant

【中國。陽朔。高鐵行】 香草森林玻璃屋咖啡 ~ 遇龍河畔享用田園下午茶
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-05-09

陽朔「香草森林玻璃屋」是在陽朔遇龍河景區路上， 去的時候也沒有確實的地址，只是在遇龍河附近租了架電動車（電的電單車）到處逛逛時找到的。 「陽朔香草森林玻璃屋」是廣西桂和台灣的農業合作示範基地， 開業並不是太久～ 自駕電動車在陽朔遇龍河畔走走停停時，發現了這間隱身在樹林內的玻璃屋， 被玻璃屋造型吸引進來的！ 一整間無死角玻璃屋 一向喜歡大太陽的我竟然這麼一次期待下雨，感覺如果下雨的話，在玻璃屋內的感受會是更特別的！ 來到的時候已經是傍晚1700了，蛋糕已經賣完了，只剩下自製的曲奇。 廣西桂與台灣的農業合作示範基地 「陽朔香草森林玻璃屋」還有戶外的位置，可以更親親大自然 外面的空地是個小型遊樂場 香草森林玻璃屋 香草森林玻璃屋：中國廣西壯族自治區桂林市陽朔縣驥馬村委矮山門村17號 httpswww.facebook.com桂林陽朔香草森林1139013619569575ref=page_internal

[天川饕客] 永利宮晚膳
澳城餐飲
君尋・2020-07-05

前言： 機緣巧合下在六月底獲友人邀請到永利宮吃晚飯。開張以來已飲過幾次茶，並試了不少招牌點心，對永利宮的出品都有一定信心，因此這次初嘗晚飯亦頗有期望。 沖繩涼瓜炒鮮腐竹 ★★★★☆（份量：適中） 腐竹炆得好淋、好入味、亦好juicy！ 沖繩苦瓜的口感好爽，苦味一瞬即逝，吃完只有甘味留在口中。 不管本身喜不喜歡吃苦瓜都會有驚喜。 荔枝木燒烤雙拼盤 玫瑰豉油雞amp;密汁黑豚肉叉燒 ★★★☆☆ （份量：雞和叉燒各八件）黑豚肉叉燒 淋在叉燒上的醬汁頗為出色，豐密的醬汁帶有一點點荔枝木的清香 而且把叉燒的表面燒得剛好，咬上去有點脆口 可是一件叉燒的份量也不少，醬汁的量比一般的少， 當在口中嘴咀嚼久了，就再感受不到醬汁的味道，而叉燒內裡不但乾，亦缺乏肉味。 過了一會再吃還覺得會有股像「陳皮」的味道。 豉油雞 雞有雞味，肉質在鬆軟和扎實間恰到好處。 豉油味較為清淡，尤其剛吃完叉燒的醬汁，會覺得不是太突出。 豆腐冰燒三層肉燜海斑腩 ★★★★☆（份量：偏大） 豆腐吸收肉和魚的精華，極為入味 燒肉表皮脆，口感爽。既有斑腩煲的「煲味」之餘，但又不會搶了燒肉本身的燒味。 魚肉咬口扎實，表皮脆，入面軟。推薦！ 香菇蔥油素雞小炒皇 ★★★☆☆（份量：適中） 炒豆乾、腰果、九王的一道菜，有鑊氣但豆乾入口不像素雞。 南乳溫公齋煲 ★★★★☆（份量：適中） 很多配料，應有的該有。粗粉絲，芥蘭，豆腐卜，木耳，冬菇，白果，茄子諸如此類。特別的地方是加了甜竹，使整道菜有別於一般的做法。南乳醬汁非常濃郁豐饒，配白飯一起進口體驗更佳。 蛋白杏仁茶 ★★★★★即叫即做，完正餐後才點甜點的我們等了差不多半小時！ 一吃已知是用心之作。非常足料和濃郁！每吃完一口，杏仁的香味就會殘留在口中，當再吃一口時，留在口中的香味把放進口中的杏仁茶昇進到更高層次，感覺加倍更加美味。 最終花費約2000元左右，沒能帶給筆者驚艷的感覺，只是恰到好處，完成了應有的任務，給予該有的質素。如果是為了景色來用餐可以考慮到另一側的咖啡苑。 餐廳：永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰午膳mdash;中午12時至下午3時、晚膳mdash;下午6時至晚上10時 網站：httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningwingleipalace 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

素食的好處
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-20

近期素食的人數不斷增加，首要是為了健康，也可以改善氣候環境等因素，少吃肉除了減輕腸胃負擔，還可以美白和瘦身，主要原因多一點蔬果、少一點肉類與加工食品整體而言對健康有益處。 無肉不歡的朋友可以試行每星期進行的素食，並可將蛋白質來源由紅肉替換豆製品；素食可以防癌及慢性病因素食有大量纖維吸收，從而有助排出毒素。 素食多為五穀類、硬殼果、蔬菜、水果，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、植物油、礦物質和維他命，對維護人體的組織甚至是神經系統等很有益處。疫情期間多吸收陽光、飲水飲茶和運動也可使我們增加健康。 金句箴言17篇22節：喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈，使骨枯乾。

電影《真人快打》
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-17

今次介紹由溫子仁（James Wan）監製，澳洲導演西門麥古德（Simon McQuoid）首次執導的格鬥遊戲改編電影《真人快打》（Mortal Kombat）。 動作電影「真人快打」Mortal Kombat演員大部分是華裔巨星, 除了有日本著名動作演員真田廣之Hiroyuki Sanada，二十多年前由香港演員仇雲峰Robin Shou飾演劉康的角色；今次電影飾演劉康是陽光男孩林路迪Ludi Lin。 2017年12月林路廸和筆者合照 Cyberctm在四年前曾經介紹林路迪Ludi Lin ，之前在電影Power Ranger 是唯一亞裔主角，林曾經在「捉妖記」主演其中一個角色，這位打得之人本身是在澳洲讀醫，但因太喜歡電影做了演員， 皇天不負有心人他在荷李活電影已經大放異彩。祝福他未來的日子有更多好電影上映。

量化交易大師James Simon 增持的美股
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-12-18

十分喜歡留意量化交量大師James Simon的動向，他旗下文藝復興科技公司至今年9月30日大幅增持的股票有不少，其中增持比例最多的除了半導體股、也有醫藥股及媒體股等見附表，雖13F文件的數據屬「滯後」，但增持的比例全超過100%便很值得留意。 其中AMD，在第二季只持有16474股，第三季卻大幅增持至2316581股。另醫藥股 CASI Pharmaceuticals，原持有僅26800股，第三季大幅增持至597730股。

AirAsia 8月31日或之前出發的機票可免費退改
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-06-18

AirAsia 發出公告，只要是8月31日或之前出發的機票，現在都可以免手續費改期至10月31日或之前出發，或是退成信用額供以後購票之用。信用額有效期2年（730天），且可以購買不同路線，亦可以用來為他人購票。 退改方法為使用 AirAsia 的 AVA 系統，使用詳情可參考：httpsohnote.infoairasiataxrefund === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel

澳門美高梅呈獻室內花園互動藝術裝置
文化創意
LifeMag Editor・2017-05-17

澳門美高梅天幕廣場於今個夏天披上新裝，將深受大眾喜愛的大自然及花卉主題融入天幕廣場中。走進色彩斑斕的天幕廣場，大型玻璃花卉、蝴蝶紛飛的藝術裝置吊飾與籐椅相互映襯，演繹大自然之美，是與摯愛親朋共度美好時光的最佳場所。 美高梅矢志為大家締造多元藝術及娛樂體驗，再度與美國大型裝置藝術設計大師史提芬．史提芬奴（Stephen Stefanou）攜手呈獻「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置。超過110件大型翩蝶裝置，栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞，四種花卉類型包括番紅花、海葵、鳶尾花和向日葵，而所有裝置均由有機玻璃製成，並錯落有致地分佈於天幕廣場的每個角落。此外，六張籐椅化身為花莖，輕輕搖曳，讓大家愜意地欣賞天幕廣場「騰花蝶舞」的景緻。 創作者史提芬．史提芬奴表示：「我與美高梅合作多年，不論是澳門美高梅還是美國美高梅國際酒店集團，團隊間的合作、創意及創新總能讓我感到十分愉快。『騰花蝶舞』是我首個互動創作，讓賓客坐下來放鬆身心的同時，亦能為空間增添活潑氣氛。我希望踏進天幕廣場的每一賓客，在看到色彩繽紛的大型裝置藝術時能有所觸動，仿如回到孩童時的夢幻感覺。」

珀克餐廳「慌失失嘩鬼滋味」
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-21

一年一度扮鬼扮馬的節日又到了於10月24至31日期間,澳門漁人碼頭勵庭海景酒店的珀克餐廳融入搞鬼氣氛,在自助晚餐餐點上放盡心思,炮製各款造型奪目又趣怪的蛋糕及甜品,包括脆皮朱古力蛋白球、雜莓沙巴翁、香草意式奶凍等。 除了甜品,當然少不了自助餐主打的海鮮如阿拉斯加蟹腳、冰島凍蝦、青口及刺身,更有西班牙黑毛豬火腿、意式香草烤豬肉、火腿芝士釀雞卷、烤魚等熱食。 萬聖節之夜當然要化好妝,穿上節日裝扮到珀克餐廳搞搞氣氛餐廳於 10 月 31日選出當晚最搞鬼造型的賓客,勝出者可贏取一位免費自助晚餐。此外,餐廳亦特調萬聖節主題雞尾酒牽動節日氣氛,再向現場小朋友大派繽紛糖果,為大家帶來一個慌失失又充滿驚喜的晚上「慌失失嘩鬼滋味」自助晚餐成人每位澳門幣 278 元,小童每位澳門幣 168 元。 珀克餐廳 自助晚餐晚上 6 時 30 分 ndash; 晚上 10 時地點勵庭海景酒店閣樓訂座電話853 8799 6606 獲贈之免費自助晚餐一位適用於成人或小童萬聖節主題雞尾酒及繽紛糖果大放送於 2016 年 10 月 31 日舉行以上價格需另加 10%服務費