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【10% 折扣優惠】新麗華餐廳春季優惠推廣
生活在我城
澳門優惠・2019-03-06

客戶憑中銀全幣種信用卡或中銀卡於新麗華餐廳消費簽賬，可尊享指定優惠。 優惠日期： 2019 年 3 月 1 日起至 2019 年 5 月 31 日 優惠內容： 在優惠期內，客戶憑中銀全幣種信用卡或中銀卡於新麗華餐廳消費簽賬，可尊享下列餐飲服務10%折扣優惠 1.「葡式風味」自助晚餐 周六日18302130 精選推介 葡式原隻乳豬 葡式古法烤魚 葡式炭燒牛排 深海長腳蟹爪 環球海鮮薈萃 無限暢飲飲品 $258 成人 62歲或以上7折優惠 $158 412歲小童 2. 新麗華餐廳 24 小時營業 中式早茶點心 每天800 ndash; 1100 西式自助早餐 每天700 ndash; 1100 中式午市 每天1100 ndash; 1500 商務套餐 每天1200 ndash; 1430 中式晚飯 每天1800 ndash; 2200 葡式晚餐 星期一至五1830 ndash; 2130 註 以上價目另付加壹服務費。上述折扣優惠，不適用酒店指定節日、酒精類飲品、宴會及不可與其他推廣優惠同時使用，詳情請向餐廳員工查詢，如有爭議，新麗華酒店保留最终之決定權。 詳情： httpscardoffers.bocmacau.comfrontCouponView.docouponKeyid=5f5f5ac36492467a0168e6459afb4efe 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWbloggerMacauJetso。

奪命車門！澳門新口岸旅巴夾傷人，女司機送院搶救！
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澳門生活圈・2018-11-22

眾所周知 車門是一道護人安全的屏障 但令人萬萬沒想到的是 如果因為一時疏忽粗心大意 這樣一扇護人安全的屏障 也會變成傷人性命的ldquo;兇器rdquo;！ 澳人澳事 今日中午約12點，澳門新口岸北京街維景酒店門口，發生一宗旅遊巴夾傷人之交通意外。 ▲在場人士合力把傷者救出，報警求助 一名中型旅遊巴士女司機，把車停泊在維景酒店上落客區（貼近酒店石屎柱邊）後，女司機在返迴正準備上車時，旅遊巴突然向前，車門直直撞向石屎柱，女司機身體還沒完全上車，就被車門夾著撞上柱子。 ▲事發旅遊大巴 消防局隊員到場後發現女司機後枕骨裂傷，傷勢嚴重。據現場人士表示傷者曾被車門夾倒，頭腦昏迷，由救護車送往山頂醫院搶救。 據調查，48歲，疑似中國籍，身份資料不詳，目前已通知勞工局有關事件。 真是驚險的意外！ 幸好未傷及途人 願傷者早日康復 安全提醒廣大駕駛朋友們 駕駛車輛時一定要注意細節，來不得疏忽大意，一點點小的疏忽有時會要了自己的命。特別是車輛出現故障等意外情況，下車時一定要拉緊手剎，確保他人和自身的生命財產安全，嚴格操作規範，預防意外事故發生！ 素材來源：澳門日報 圖片來源：力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

澳門“黑的”依然為所欲為！新《的士規章》是否真的能有效地打擊“黑的”？
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澳門生活圈・2019-05-07

對於澳門ldquo;黑的rdquo;存在 已是無數次名揚四海 眾所皆知了 來來回回都是這些事 市民亦是一次次面臨同樣的對待 ldquo;黑的rdquo;再度ldquo;劏客rdquo; 五一黃金周，一個小假期來了不少旅客，ldquo;黑的rdquo;自然也跟上了腳步。 當中，一名黑的司機ldquo;劏客rdquo;不成，將一對內地夫婦由關閘車到黑沙環中街，趁丈夫下車報警期間，反鎖車門，將人生路不熟的女乘客ldquo;免費rdquo;送到葡京目的地，令夫婦2人飽食驚風散。 事後警方截獲相關的士司機，以剝奪他人行動自由送交檢察院處理。 涉案的士司機姓湯，男性，39歲。 ldquo;黑的rdquo;為所欲為 據案情指，本月2號晚上約10點，一對內地夫婦在關閘坐上湯某所駕的士，打算前往葡京。 但湯某開車後不久，就向2人索取150元車資，丈夫當場拒絕並表示要報警追究，有人心生不忿，將夫婦2人車到黑沙環中街。 期間，丈夫下車報警，妻子1人留在車內，湯某見狀一時氣憤，實時將車門反鎖，將女事主強行送往葡京目的地。 女事主下車後，身無分文，加上與丈夫分離且人生路不熟，幾經求助後，到一間店鋪內借電話報警。 事後警方成功截獲湯某，經查後，有人承認索取車資不果而作出如此行為。 另外，司警人員發現有關的士司機位裝有一個控制車門上鎖裝置，有關的士已被司警扣留，湯某已被移送檢察院偵辦。 同樣的事情發生了無數次，ldquo;黑的rdquo;司機要謀生，這沒錯，但你一口價硬要別人給你錢，這同比搶劫有何不同，乘客若不給錢，你就為所欲為，這不是在斷自己的後路嗎？ 新《的士規章》下月生效 對此，新《的士規章》一直在咨詢中，終於將在下月生效了。其中，強制的士安裝全球衛星定位、錄音、錄像系統。 法律生效後18個月內，所有的士車廂內均須安裝錄音錄像等設備，政府曾表示初步考慮公開招標。 的士司機互助會理事長郭良順表示，不少司機關注相關設備安裝問題，向交通事務局查詢卻被指仍處研究標書階段，再無任何具體答覆，希望政府加快進度，並全資投入有關設備安裝。 郭良順直言政府辦事效率向來不高，不知今年內有無希望實現招標，且單論安裝1,700輛的士的設備，起碼要一年半才能完成。 有的士司機認為，在錄音錄像等設備未安裝齊全的情況下，不應實施新法；也有人認為推行新法應設有緩沖期。 在沒有錄音錄像期間一旦司機被投訴，無法佐證清白，對司機極為不公。 郭良順希望新法實施後有緩沖期予業界適應，並在沒有錄音錄像情況下出現投訴，政府可按實際情況作處理，待所有的士安裝錄音錄像設備後，才嚴格執行新法。 他又希望設備安裝應由政府全資投入，以及設立申訴平台，令被「屈」司機有機會直接與保安司司長溝通，或是通過「人格審查」，還遵紀守法司機公正。 在沒有錄音錄像的情況下，司機被「屈」或許會發生。但現時，擺在眼前的每一件都是乘客受罪的案件，不去考慮如何改變ldquo;黑的rdquo;的惡化，反而擔心起了司機被「屈」？ 新《的士規章》下月生效 郭良順還建議政府招聘2至3個承辦商，加快完成的士安裝錄音錄像設備的工作，認為政府應全數支出的士安裝錄音錄像設備的費用； 因為交通事務局可以取得1,700輛的士的行車數據，還可以放到大數據庫供所有政府部門使用，故應由政府負責。 郭良順指，該會已與保安司司長黃少澤溝通協商，建立申訴平台，在未完成安裝設備前，有司機認為ldquo;被屈rdquo;，可直接透過平台向當局上訴、解釋及討論個案，希望可藉此保障司機。 交通局回應 ldquo; 有記者向交通事務局查詢有關的士車廂安裝錄音錄像設備進展，是否如的士業界所言仍在撰寫標書程序？ 當局計劃何時招標？如何協助業界加快安裝錄音錄像設備以配合新法實施？以及新ldquo;的士法rdquo;相關的補充性行政法規及行政長官批示出台時間表？ rdquo; 交通局均沒有正面回應所有問題，只表示已多次聯同治安警及法務局，與的士業界就制定新的士法配套法規會面溝通，介紹相關內容及聽取意見。 交通局回復表示，新ldquo;的士法rdquo;的第32019號法律《輕型出租汽車客運法律制度》將於6月3號生效。 新法規定，所有的士須自有關規范的士要件之法規生效後18個月按法規的規定，且須由交通事務局許可的實體安裝錄音錄像等設備。 配合新法生效及相關行政法規之制定，交通局聯同治安警察局及法務局已先後多次與業界會面溝通，介紹相關內容及聽取意見。 另外，5月17號，將舉行第二場新ldquo;的士法rdquo;公眾講解會，相關宣傳品已陸續推出，透過持續與業界的溝通及宣傳推廣，讓業界和市民對新法有更多了解。 新《的士規章》規定 新的士規章規定：的士必須要在設有的士站、的士上落客區上落客或候客，亦要求的士司機協助乘客安放行李箱，否則會被重罰。 的士業界則憂慮執法時容易產生爭拗，更有長者的士司機認為協助乘客搬運行李不應由法律強制監管。 治安警交通廳交通警務處代處長馬超雄表示，新的士規章對司機義務修改不大，指治安警會針對特別情況執法。 司機認為不公可提出聲明異議及司法上訴，警方會以更嚴謹態度去執法。 一條新的規章 卻用了那么長的時間 旅客面臨一次又一次的禁錮勒索 立法何時是個頭 一拖又不知是多少到了什么日子 最終還是乘客啞巴吃黃連 惡性循環卻得不到一個肯定的終止 素材來源：日報、交通局、網絡 圖片來源：日報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門“黑的”依然為所欲為！新《的士規章》是否真的能有效地打擊“黑的”？
其他
澳門生活圈・2019-05-07

對於澳門ldquo;黑的rdquo;存在 已是無數次名揚四海 眾所皆知了 來來回回都是這些事 市民亦是一次次面臨同樣的對待 ldquo;黑的rdquo;再度ldquo;劏客rdquo; 五一黃金周，一個小假期來了不少旅客，ldquo;黑的rdquo;自然也跟上了腳步。 當中，一名黑的司機ldquo;劏客rdquo;不成，將一對內地夫婦由關閘車到黑沙環中街，趁丈夫下車報警期間，反鎖車門，將人生路不熟的女乘客ldquo;免費rdquo;送到葡京目的地，令夫婦2人飽食驚風散。 事後警方截獲相關的士司機，以剝奪他人行動自由送交檢察院處理。 涉案的士司機姓湯，男性，39歲。 ldquo;黑的rdquo;為所欲為 據案情指，本月2號晚上約10點，一對內地夫婦在關閘坐上湯某所駕的士，打算前往葡京。 但湯某開車後不久，就向2人索取150元車資，丈夫當場拒絕並表示要報警追究，有人心生不忿，將夫婦2人車到黑沙環中街。 期間，丈夫下車報警，妻子1人留在車內，湯某見狀一時氣憤，實時將車門反鎖，將女事主強行送往葡京目的地。 女事主下車後，身無分文，加上與丈夫分離且人生路不熟，幾經求助後，到一間店鋪內借電話報警。 事後警方成功截獲湯某，經查後，有人承認索取車資不果而作出如此行為。 另外，司警人員發現有關的士司機位裝有一個控制車門上鎖裝置，有關的士已被司警扣留，湯某已被移送檢察院偵辦。 同樣的事情發生了無數次，ldquo;黑的rdquo;司機要謀生，這沒錯，但你一口價硬要別人給你錢，這同比搶劫有何不同，乘客若不給錢，你就為所欲為，這不是在斷自己的後路嗎？ 新《的士規章》下月生效 對此，新《的士規章》一直在咨詢中，終於將在下月生效了。其中，強制的士安裝全球衛星定位、錄音、錄像系統。 法律生效後18個月內，所有的士車廂內均須安裝錄音錄像等設備，政府曾表示初步考慮公開招標。 的士司機互助會理事長郭良順表示，不少司機關注相關設備安裝問題，向交通事務局查詢卻被指仍處研究標書階段，再無任何具體答覆，希望政府加快進度，並全資投入有關設備安裝。 郭良順直言政府辦事效率向來不高，不知今年內有無希望實現招標，且單論安裝1,700輛的士的設備，起碼要一年半才能完成。 有的士司機認為，在錄音錄像等設備未安裝齊全的情況下，不應實施新法；也有人認為推行新法應設有緩沖期。 在沒有錄音錄像期間一旦司機被投訴，無法佐證清白，對司機極為不公。 郭良順希望新法實施後有緩沖期予業界適應，並在沒有錄音錄像情況下出現投訴，政府可按實際情況作處理，待所有的士安裝錄音錄像設備後，才嚴格執行新法。 他又希望設備安裝應由政府全資投入，以及設立申訴平台，令被「屈」司機有機會直接與保安司司長溝通，或是通過「人格審查」，還遵紀守法司機公正。 在沒有錄音錄像的情況下，司機被「屈」或許會發生。但現時，擺在眼前的每一件都是乘客受罪的案件，不去考慮如何改變ldquo;黑的rdquo;的惡化，反而擔心起了司機被「屈」？ 新《的士規章》下月生效 郭良順還建議政府招聘2至3個承辦商，加快完成的士安裝錄音錄像設備的工作，認為政府應全數支出的士安裝錄音錄像設備的費用； 因為交通事務局可以取得1,700輛的士的行車數據，還可以放到大數據庫供所有政府部門使用，故應由政府負責。 郭良順指，該會已與保安司司長黃少澤溝通協商，建立申訴平台，在未完成安裝設備前，有司機認為ldquo;被屈rdquo;，可直接透過平台向當局上訴、解釋及討論個案，希望可藉此保障司機。 交通局回應 ldquo; 有記者向交通事務局查詢有關的士車廂安裝錄音錄像設備進展，是否如的士業界所言仍在撰寫標書程序？ 當局計劃何時招標？如何協助業界加快安裝錄音錄像設備以配合新法實施？以及新ldquo;的士法rdquo;相關的補充性行政法規及行政長官批示出台時間表？ rdquo; 交通局均沒有正面回應所有問題，只表示已多次聯同治安警及法務局，與的士業界就制定新的士法配套法規會面溝通，介紹相關內容及聽取意見。 交通局回復表示，新ldquo;的士法rdquo;的第32019號法律《輕型出租汽車客運法律制度》將於6月3號生效。 新法規定，所有的士須自有關規范的士要件之法規生效後18個月按法規的規定，且須由交通事務局許可的實體安裝錄音錄像等設備。 配合新法生效及相關行政法規之制定，交通局聯同治安警察局及法務局已先後多次與業界會面溝通，介紹相關內容及聽取意見。 另外，5月17號，將舉行第二場新ldquo;的士法rdquo;公眾講解會，相關宣傳品已陸續推出，透過持續與業界的溝通及宣傳推廣，讓業界和市民對新法有更多了解。 新《的士規章》規定 新的士規章規定：的士必須要在設有的士站、的士上落客區上落客或候客，亦要求的士司機協助乘客安放行李箱，否則會被重罰。 的士業界則憂慮執法時容易產生爭拗，更有長者的士司機認為協助乘客搬運行李不應由法律強制監管。 治安警交通廳交通警務處代處長馬超雄表示，新的士規章對司機義務修改不大，指治安警會針對特別情況執法。 司機認為不公可提出聲明異議及司法上訴，警方會以更嚴謹態度去執法。 一條新的規章 卻用了那么長的時間 旅客面臨一次又一次的禁錮勒索 立法何時是個頭 一拖又不知是多少到了什么日子 最終還是乘客啞巴吃黃連 惡性循環卻得不到一個肯定的終止 素材來源：日報、交通局、網絡 圖片來源：日報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJÖRN FRANTZÉN的烹調藝術
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-07

位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景，由即日起至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將於活動初期親自來澳坐陣。Bjouml;rn於業界享負盛名，一直嚴選上乘食材，堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌，配合超凡技藝，為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗，讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 Bjouml;rn Frantzeacute;n Bjouml;rn Frantzeacute;n的飲食王國Frantzeacute;n Group 的首席調酒師兼旗下位於斯德哥爾摩舊城區的雞尾酒吧Corner Club 之經理Oskar Johansson亦將於整個Popup 活動期間坐陣澳門新濠鋒「奧羅拉」餐廳的酒吧，為賓客調配多款注入北歐特色的雞尾酒特飲。 Oskar Johansson 為期兩個月的活動當中，澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材，當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料，務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮，Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊，以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式，以純正味道見稱，為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯，並曾跟隨不同星級大廚工作，其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後，Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳，其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮，並連續七年（2010至2016）入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可由即日起至12月17 日推廣期間（逢星期四至六）於澳門新濠鋒10樓「逸」，體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。十道菜及七道菜晚餐菜單分別為每位澳門幣1,288元及688元，另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電 853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。

陳康妮 社論：淺談澳門STEAM教育
文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才，尤其是需要綜合型的實用人才，但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養，僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後，以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用，無法將理論與實踐結合起來，這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在，STEAM教育模式正在興起，這是一種教育教學模式的創新，所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育，是一種以項目制學習為基礎的教學模式，可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索，去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律；技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界，解決在社會發展中遇到的問題；數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足，因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力，常常是引導學生去探索學習，而不是簡單、機械地傳授知識，與傳統教育模式不同的是，STEAM教育會首先提出一個問題，引導學生去思考這個問題，然後讓學生思考如何去解決這個問題，接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題，然後在檢驗解決效果後進行展示與評價，最後總結經驗吸取教訓，進而為接下來的改進準備。這樣一來，不僅讓學生牢牢掌握住了知識點，還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法，培養了學生們解決問題的思維和創新的能力，讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法，培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中，既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才，因為我們的社會不是單一的，而是由多種元素共同構成的，在解決問題時需要運用多種知識。同時，根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的，幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識，這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程，而機械地接受知識是一個被動的過程，對比主動學習與被動學習的學習效果，一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚，不如授人以漁」，因為魚終將會用盡，而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的，利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式，彌補了傳統教育存在的不足，為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來，若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合，一定會讓澳門的教育教學更加完善，也有利於培養綜合性人才，讓學生們擁有實踐能力與創新能力，同時因為教育與科技的結合，也會激發學生們對於科學技術的好奇心，一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路，為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展，我們的教育也一定需要更新，教育與社會應該是一同成長的，應試不該是教育的目的，幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持，一定會發展地越來越好。 本刊特邀作者陳康妮 （文章僅代表作者個人觀點）

澳門氹仔新世紀酒店擬重建遭反對，屏風樓的影響...
其他
澳門生活圈・2019-07-15

氹仔北京王府大飯店擬重建 近日，有臨近泉鴻花園業主召開記者會，反對氹仔北京王府大飯店擬重建超高樓或者屏風式建築。 想象一下，數幢連在一起的建築物，不但阻擋光線及令風速減慢而所產生的負面效應，且還會影響居民的生活素質及健康。 氹仔新世紀酒店（北京王府飯店）原址的規劃條件圖草案正進行公示，令不少的市民開始擔憂。 政府現就規劃條件草圖向公眾作咨詢，草案中允許距離住宅大廈泉鴻花園相隔只有10多米的酒店原址可興建不高於海拔140米的高樓，接近對街160米的新濠鋒酒店的高度。 有臨近業主擔心興建超高樓會產生屏風效應，影響附近樓宇的通風、日照、造成光汙染等問題。 7月14號，有鄰近的泉鴻花園小業主代表今召開記者會，反對有關項目興建。 小業主憂慮有關項目重建成高樓，必然影響附近一帶的通風、日照及造成光汙染，並與附近的新濠鋒酒店形成屏風效應。他們要求審批部門站在維護居民生活素質的立場作出考量，不能容許有關地段興建超高樓或屏風式建築。 業主擔憂形成屏風效應 有小業主稱，泉鴻花園不少單位靠近菜園路，即只有正對北京王府大飯店一邊有窗，新濠鋒酒店的興建已對大廈部分單位的通風、采光造成影響； 如果這次規劃條件圖再容許興建百多米高樓，加上也容許塔樓立面最大連續寬度為70米，這幢巨型建築物將阻礙周邊住宅單位的通風及采光，並與新濠鋒酒店形成屏風效應。 另外，現時新濠鋒將一些機房設施和排氣口等設於面向住宅的位置，而酒店24小時運作，機房的噪音、排氣口排出的熱氣和煙霧對鄰近的住宅構成嚴重的滋擾和影響，也對健康構成威脅。 項目附近的住戶擔心無風、無光，氣溫升高，更可能會有光汙染、廢氣、噪音，超高樓以及屏風型建築物會損害居民的生活環境、影響生活素質及健康。 議員李靜儀及梁孫旭表示將協助小業主聯絡相關政府部門，進一步表達居民的憂慮。 規劃條件圖 梁孫旭簡介該規劃條件圖，指該項目涉及兩幅地塊A及B，A即原酒店的位置，最大許可的高度海拔70米，與現時酒店的高度相若。 B地塊則原泳池位置，據規劃條件圖草案，樓宇最大許可的高度可達海拔140米，與對街的新濠鋒高度相若；加上塔樓立面最大連續寬度為70米，若發展商通過空氣流通評估的審核，新建築隨時超出70米的寬度，將形成龐大的屏風樓。 政府遲遲未出台城市規劃 議員李靜儀認為，倘若有關建築可建140米高，將會與新濠鋒形成一個巨大屏風，不止影響附近居民，甚至會形成盆地低穀熱島效應，影響整個氹仔區的空氣流動和質素。 她又批評，政府遲遲未出台總體城市規劃和詳細的分區規劃，即使每個發展項目可能會符合一定的法律要求，但仍然會引起周邊居民的反對，導致不少發展項目在社會上引起爭拗。 政府雖然去年已委托單位研究和編制城市總體規劃，但至今仍未交代相關進度，造成每區土地的屬性適合興建甚麼建築物，完全沒有詳細的規劃。 議員認為政府對城市發展要作合適的總體規劃，在發展的同時，應顧及居民的生活質素，聽取市社會及居民的聲音，落實以民為本的施政理念。 什麼是屏風樓 風樓或稱屏風樓宇，是指在人口密集的城市中，數幢連在一起的建築物，形狀如屏風故因而得名，屏風樓的定義沒有一定的標准。 密集的建築物阻擋光線及令風速減慢，而所產生的負面效應，亦被稱為屏風效應及熱島效應，這現象在1990年代後期，城市規劃失當和政府缺乏監管的高度密集的城市；如香港，引起了社會的關注。 屏風樓的影響 屏風樓引起的ldquo;屏風效應rdquo;並無劃一及確切的科學化定義，屏風效應是指樓宇建築猶如城牆，阻礙自然風進出，影響周邊居民的生活環境、空氣質量、景觀及自然光，令相對內陸的地區的空氣流動減弱，氣溫升高，加劇地區性的空氣汙染問題，令區內居民患呼吸道毛病的比例增加。 此外，屏風樓也可能引致鄰近較矮樓宇接收的電視信號較差。 一直以來缺乏城市規劃和監管的高度密集的城市，例如香港；政府最初未有正視，任由屏風樓興建，在環保團體和公眾輿論炮轟下，認為政府當年規劃失當，無視屏風樓問題，最終要自食其果。 屏風樓不但高且距離狹小 減弱空氣自然流動 造成空氣汙染物沉積 樓宇日吸熱晚釋放對溫度變化有所影響 若建築外部材料使用不當 形成光汙染等問題 會引發各種疾病的發病率升高 看來，這可不是一個可選之舉 還望局方多些了解社情民意 放低姿態，實地調查 還望先三思而後行 亦望城市總體規劃早日出台 素材來源：日報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、日報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門教育家陳康妮 : 在2030年這個充滿挑戰的時代，生涯規劃將更加重要
文化創意
陳康妮・2023-05-12

2030年全球生涯規劃發展 生涯規劃是指個人根據自己的興趣、能力、價值觀和目標，制定和實施一個長期的職業發展計劃，以適應不斷變化的社會和經濟環境。生涯規劃不僅涉及職業選擇，還包括學習、工作、休閒和退休等各個階段的生活設計。 隨著全球化、科技創新、人口老齡化、環境變遷等趨勢的影響，未來的世界將面臨更多的不確定性和挑戰，對個人的生涯規劃提出了更高的要求。因此，2030年全球生涯規劃發展將有以下幾個特點： 1. 生涯規劃將更加個性化和多元化 未來的工作市場將更加競爭和多變，需要個人具備更多的技能和知識，以及更強的適應能力和創新能力。同時，個人的價值觀和生活方式也將更加多元化和自主化，不再受傳統的社會期待和角色定型的限制。因此，生涯規劃將更加個性化和多元化，需要個人根據自己的特質、興趣、動機和目標，設計一個符合自己需求和期望的生涯路徑，並不斷調整和更新。 2. 生涯規劃將更加靈活和開放 未來的工作形式將更加靈活和開放，不再局限於固定的時間、地點和組織。個人將有更多的選擇和可能性，可以從事不同領域、不同層次、不同性質的工作，也可以通過自由職業、創業、志願服務等方式實現自我價值。因此，生涯規劃將更加靈活和開放，需要個人具備跨界合作、跨文化溝通、跨領域學習等能力，以及敢於嘗試、勇於冒險、願意改變等態度。 3. 生涯規劃將更加持續和動態 未來的知識更新速度將更加快速，需要個人不斷學習新知識、新技能、新思維，以適應變化。同時，個人的生命歷程也將更完滿。 4. 生涯規劃將更加社會化和責任化 未來的社會將更加多元化和複雜化，需要個人與不同的人和組織建立良好的關係和合作，以實現共同的目標和價值。同時，個人也要關注社會的問題和挑戰，如貧富差距、環境污染、人權侵犯等，並承擔相應的社會責任和道德責任。因此，生涯規劃將更加社會化和責任化，需要個人培養全球視野、公民意識、道德素養和社會參與等能力，並將自己的生涯目標與社會的發展目標相結合。 結語 生涯規劃是一個持續的過程，需要個人不斷地反思、學習、選擇和行動。在2030年這個充滿變化和挑戰的時代，生涯規劃將更加重要和必要。個人要根據自己的特質和情況，制定一個適合自己的生涯規劃，並根據外部環境的變化和內部需求的變化，不斷地調整和更新。同時，個人也要關注社會的發展和問題，並承擔相應的責任和角色。只有這樣，個人才能在未來的世界中實現自我發展和自我實現，並為社會的進步和幸福做出貢獻。 陳康妮 Miss Connie澳洲墨爾本大學主修教育管理學英國倫敦大學主修心理學都柏林大學 愛爾蘭國立大學主修工商管理學大學講師美國國際青年培訓師（26年港澳企業培訓經驗）美國全球職涯發展師澳門創新創業專家澳門職涯發展師澳門資深教育學者澳門作家出版書籍：澳門教育創新澳門斷捨離學會主席（澳門會友26000人）

【限時3天！】黎明STAGE ON 8演唱會早鳥優惠｜新濠風尚會員獨家尊享
生活在我城
Cheers!・2023-03-20

又驚又喜！ 嚟緊5月同6月，黎明會嚟澳門新濠影滙開演唱會～除咗唱過深入民心嘅熱門歌曲，包括「我的親愛」、「情深說話未曾講 」都令人印象深刻！ 今次仲會全新編排歌曲，為大家演繹不一樣嘅版本！ 「新濠風尚」會員仲尊享以下獨家娛樂禮遇 禮遇一：只限 3 日！早鳥9 折優惠價購買預售演唱會門票 禮遇二：$2,369 起享演唱會尊属住宿套票 【黎明STAGE ON 8演唱會】 「新濠風尚」會員獨家預售日期：3月21日中午12時 公開售票日期：3月24日中午12時 演唱會日期： 5月12 67 2021 2728日 6月34 1011 1718日 共14場 地點：新濠影滙綜藝館 票價：澳門幣 688 988 1,388 2,000 3,000 5,000 6,000 所有區均設劃位 立即掃描二維碼加入「新濠風尚」會員，享受尊屬優惠 小編仲為大家整理咗新濠影滙一系列吃喝玩樂行程，豐富又充實！ 黎明STAGE ON 8演唱會尊属住宿套票 預訂日期：由即日起至2023年5月17日 入住日期：限2023年5月1, 2, 6, 7, 20, 21日, 6月3, 4, 10, 11, 17及18日 套票包括︰ 新濠影滙一晚住宿，享盡酒店設施（價格 $2,369起） 「新濠尊屬系列」黎明STAGE ON 8 演唱會門票兩張 影滙之星mdash;全球最高的8字形摩天輪 坐上高懸130米、全球最高嘅 8字形摩天輪，路氹金光大道日落景致盡收眼底，依家仲有限定B.Duck主題車廂，隨手一拍就Duck意爆燈。 新濠影滙 勢在B.DUCK 多個可愛爆燈打卡點及活動 除咗B.Duck主題車廂，仲有六大DUCK意主題：六米高巨型吹氣B.Duck同你打卡；B.Duck打卡造型美食等，約定你嚟食住玩新濠影滙每個角落。 新濠影滙亦有多元化美食任你選擇，符合唔同人嘅口味，以下小編為大家推介 2 間特色餐廳，新濠風尚會員仲獨享 9折優惠，快啲加入喇！ 瀛菊拉麵 瀛菊拉麵由大廚鑽研秘方，經長時間熬製高湯，再加入特製調味醬，為大家帶嚟必食最受歡迎嘅五款日本拉麵湯底！而全部都係即點即煮嘅手工拉麵，配上多款炸物、日式小食，地道日本原味道，保證令你食得滋味又滿足！ 載運美式餐室 估唔到係澳門都可以食到勁有feel嘅美式复古餐室，喺五光十色嘅霓虹燈下，坐係開篷跑車用餐，一邊食住地道美式漢堡，一邊望住路氹醉人美景，簡直一流啊。 嚟新濠影滙睇黎明演唱會，仲有豐富一站式吃喝玩樂體驗，快啲加入新濠風尚會員，快人一步搶先買飛，仲可以享受獨家禮遇！ 黎明STAGE ON 8 演唱會詳情 httpsqr1.beSV9F

澳門教育家陳康妮：全力支持將影響人們與數字世界以及彼此之間互動方式的教育研究
文化創意
陳康妮・2020-12-03

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 全球人工智能教育： 在課堂上我跟學生分享未來全球創新教育點子：支持同學做與傳感器，3D 4D交互和分析，增強和虛擬現實（AR VR）以及遊戲相關的硬件和軟件研究。 以上的創新教育點子會影響人們與數字世界以及彼此之間互動方式的研究。 鼓勵學生在學科之間的交叉合作。音樂家和工程師，表演藝術家和數據科學家將共同努力，改變人們對數據和信息的思考，研究，互動和娛樂方式。 未來全球各地創新教育實驗室的課室是沉浸式空間，致力於可視化，理解大數據或合成環境並與之交互，並測量人類比例的運動和世界地圖。該設備配備了用於運動捕捉，攝影測量和可視化的設備和軟件工具，可供有興趣使用和創造新體驗的研究人員和教育工作者使用。 神經增強的電話會議系統 我和學生建議：可考慮做使用人工智能來創建神經增強系統的研究 如果成功，研究將有助於解決網絡瓶頸的重大挑戰，這些挑戰會對遠程教學和學習，虛擬現實體驗以及在線多人遊戲產生正面影響。 代表意圖表達舞蹈靈感的模特 舞者俱有驚人的能力，可以非常清楚地，有力地利用自己的身體表現意圖和情感。未來美術研究生可研究並生成一個建模框架，以解釋和捕捉舞者如何通過其動作傳達意圖和情感。 舞者動作捕捉設備和軟件工具來研究受過訓練的舞者的動作與未經訓練的舞者的動作有何不同。研究訓練有素的舞者可以通過有效地存儲和檢索肌肉和結締組織的彈性能量來產生優美的動作。 未來體育教育 體能正在正式確定其人體運動的拉伸穩定模型，該模型在遊戲，醫療保健，機器人技術和神經科學領域具有廣泛的適用性。特別令人關注的是為虛擬現實角色生成優雅，逼真的運動軌跡。 未來數字教育用於真實照片級計算機圖形和數字化身的逆向渲染 給定場景的3D模型，計算機圖形學領域已經創建了高級算法來模擬圖像。最終圖像的真實感僅與輸入模型一樣好，並且複雜的3​​D場景的創建仍然是一個巨大的挑戰，尤其是在數字人的情況下。 未來3D模型以滿足所有照明現象，並通過開發逆向渲染技術從輸入的照片生成逼真的3D模型來忠實地再現真實的場景和人物。最終結果可以幫助為遊戲或視頻會議創建引人注目的數字化身，為真實再現場景或為視頻遊戲創建豐富的現實環境。 用於設計可用虛擬資產的AI 未來的虛擬世界，視頻遊戲和其他3D數字環境建立在巨大的資產集合上構成每個場景的對象，風景和角色的3D模型。 藝術家和遊戲設計師使用難以使用的專業建模工具來設計這些資產，而非專家則只能使用簡單的混合搭配界面，將簡單的預定義作品結合在一起。 建議創新創業同學通過開發用於設計虛擬資產的AI工具來使虛擬世界中的內容創建民主化。可以探索從專家創建的3D模型的現有數據集中學習的設計算法，以幫助非專家用戶為3D環境貢獻對象。 同學設想了一個靈活的工具箱，該工具箱可以根據高層用戶指南生產具有不同零件結構和細節的資產。

配合大市走勢來選股的程式寫法
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-07-25

配合大市走勢來選股的程式寫法 例子 經過六月至七月的跌市，較多學員問的問題是，如何利用程式配合市況來選股，同時再做BACKTEST。假設大家希望恆指在20EMA之上的日子，才買入創52週新高的股票，又或恆指由高位回落30%，又或50%，才買入創52週新低的股票，這些準則其實很簡單便能利用程式寫出來，Amibroker中，foreignticker, datafield這個語法便能做法。 以上述的作例子，AFL 的寫法如下 HSIClose = Foreign ldquo;HSIquot;, ldquo;Cquot; ; TimeFrameSet inweekly; ABC =Cgt;REFHHVH,52,1; TimeFrameRestore; ABC = TimeFrameExpandABC, inWEEKLY; condition = ABC AND Cgt;O AND C gt; Ref C, 1 AND H gt; Ref H,1 ; Filter= condition AND HSIClose gt; EMAHSIClose, 20; 恆指在20EMA之上的日子，才買入創52週新高的股票，寫下這個準則來選股，那恆指在20EMA以下的日子程式便不會選出股票，當然也可以加上BUY、SELL的準則，即買入及沽出的準則來為以上的選股方法做測試當然這個只是例子，創52週新高的股票大多是缺乏成交的，未必可以做實際交易時的選股準則 究竟恆指處於什麼情況下才適合選股 這個其實利用程式便能很容易做BACKTEST。也可特別留意大跌市的日子，若在過去十年中，比如在2008年金融海嘯期間，又或過去的兩個月等等日子，恆指究竟是處於那種情況 利用程式寫出來，避免在這種情況下選股，看看是否能提高勝算 又或反過來，在恆指大跌後，比如設定恆指創10日新低後，買入跌穿保歷加通道底部同時成交量急增的股票，這些利用以上的FILE，大家也可以自行作出修改 AMIBROKER的使用步驟 利用Amibroker的「Auto update quoteAmiQuote」功能更新股票的基本數據，選Yahoo Current current day only, stocks, funds , USamp;international50 但留意你的選股LIST中必需有「HSI」這個代號，這樣才能同時更新恆指的數據。 開啟Amibroker的Formula Editor，再把以下的afl file 貼上 HSIClose = Foreign ldquo;HSIquot;, ldquo;Cquot; ; TimeFrameSet inweekly; ABC =Cgt;REFHHVH,52,1; TimeFrameRestore; ABC = TimeFrameExpandABC, inWEEKLY; condition = ABC AND Cgt;O AND C gt; Ref C, 1 AND H gt; Ref H,1 ; Filter= condition AND HSIClose gt; EMAHSIClose, 20; 可看以下解釋 再根據圖中設定來選股 能自行做BACKTEST才真正開始交易，是程式交易的優勢之一，而且數據是可免費網上下載，配合大市走勢來選股，所需要懂的語法也十分簡單，希望這對大家有幫助

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回 8月20日 唱片騎師Ferry Corsten 壓軸登場
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-06

把握本年度投入新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」熱潮的最後機會！來自荷蘭的知名唱片騎師Ferry Corsten將於8月20日（星期六）舉行的「仲夏池畔派對」2016年最終回壓軸獻技，勢必以強勁節拍衝擊炎夏，在新濠影滙戶外水上園區再度掀起電音浪潮！ 身兼唱片騎師、唱片監製及混音師的Ferry Corsten曾與多位樂壇名人合作，包括Justin Bieber、Moby、Faithless、The Killers、William Orbit及Duran Duran等。Corsten更每週主持電台節目《Corstenrsquo;s Countdown》，專門介紹熱門的現代出神（Trance）電音單曲。該電台節目透過全球超過40個國家的210家電台播放，是現時唯一由全球各地聽眾投票決定當月單曲排名的電音節目。此外，Corsten亦定期參與多個國際知名的電子音樂節，包括Electric Daisy Carnival及Tomorrowland等。 投入全城矚目的澳門派馳「仲夏池畔派對」，於8月20日前來新濠影滙的熱帶森林主題戶外水上園區，享受至潮唱片騎師無間斷放送的熾熱電音節拍，在炎炎夏日一解暑氣。一眾來自世界各地的唱片騎師將於下午2時半至晚上10時使出渾身解數令派對持續升溫，與派對潮人一同迎接亞洲娛樂總滙的狂舞盛會。 官方餘興派對將於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點─新濠影滙「澳門派馳」─緊接著「仲夏池畔派對」舉行， Corsten將繼續燃燒高漲的現場氣氛，帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞，一同狂歡至夜深。 由Ferry Corsten坐陣的澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回早鳥優惠門票由7月6日（星期三）起至8月10日以港幣 澳門幣350元及450元（池畔派對連餘興派對套票）公開發售，其後網上預售及即場門票為港幣 澳門幣450及550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正發售。歡迎瀏覽www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachasummerlovepoolparty，親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處，或致電 853 8868 6767 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票，價格由港幣2,898元及3,698元起，預訂日期由2016年7月6日至8月18日止。兩款套票皆包含8月20日的「仲夏池畔派對」及「澳門派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅，請電郵至reservations@scmacau.com或致電 853 8865 6868 國內免費熱線 4001203228 香港免費熱線800 906 988預訂。

樂壇天后容祖兒及流行組合Twins破天荒首度合體推出合唱單曲
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-12-06

「全副舞裝」於新濠影滙載歌熱舞 拍攝首個MV音樂特輯 樂壇天后容祖兒及殿堂級女子组合Twins自出道以來紅遍樂壇，適逢三人相識二十載，為隆重其視，三人破天荒正式推出首部合唱單曲，並特意前往澳門新濠影滙為音樂特輯進行一連三日的取景拍攝。攝製隊特意挑選於新濠影滙多個標誌性項目取景，以印證三人相識二十年以來前所未的音樂合作。音樂特輯將於明年一月首播。 全新單曲命名為「全副舞裝」，故事講述祖兒與Twins在睡夢中穿梭「時光隧道」，驚喜發現三人置身於以荷里活電影為主題的綜合娛樂度假村新濠影滙，然後三人便於多個標誌性華麗場景中載歌載舞慶祝，當中包括豪華的酒店大堂及套房、荷里活購物大道及時代廣場。三人熱舞期間，更登上聳立於新濠影滙兩棟充滿藝術品味的酒店大樓之間、樓高登上高懸130米之全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪「影滙之星」以及享負盛名的環球派對熱點「派馳」進行拍攝。 「期待了二十個年頭，終於有第一首真真正正屬於我們三人的合唱單曲，實在無比興奮。」容祖兒表示。「這三天於新濠影滙的拍攝十分難忘，猶如回憶在倒帶，讓我們三個穿越時空回到過去那些年，一幕幕的美好回憶及甜蜜時光瞬間湧上心頭，這首歌印證著我們20載的友情。」 Twins對這個期待已久的合作亦顯得相當雀躍。「最難忘的絕對是在『 派馳』拍攝的一場。」鍾欣潼表示。「那一晚大家都忘我地唱歌熱舞，全情投入得有如這是我們三個的慶祝派對一樣，非常盡興。」蔡卓妍說。 為紀念今次在新濠影滙難忘的拍攝，是日祖兒及Twins於新濠影滙130米高「8」字形摩天輪「影滙之星」，留下手印作見證。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料，歡迎瀏覽 www.studiocitymacau.com 及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity 或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau。 有關最新的新聞稿、影片及多媒體資訊，歡迎瀏覽 www.studiocitymacaumedia.com。

著名專業戶外運動裝備品牌MONCLER
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-08-03

Moncler澳門首家專賣店進駐「時尚匯」。 Moncler在亞太區全新推出女裝精品羽絨夾克Serre，於「時尚匯」的專賣店獨家發售。 澳門全新時尚購物熱點「時尚匯」，熱烈歡迎「羽絨之王」 ─ 來自法國的著名專業戶外運動裝備品牌Moncler在「澳門銀河trade;」綜合渡假城，開設首家澳門專賣店。Moncler的羽絨服設計優雅而且品質超卓，備受全球高品味的人士追捧。兼備新穎設計與輕巧保暖功能的Moncler羽絨服是專為喜愛挑戰高峰的登山愛好者而設，此理念與「時尚匯」完美結合 ─ 讓賓客體驗嶄新的時尚風格，啟發獨特的生活靈感。 Moncler為慶祝首度登陸澳門，特別在「時尚匯」的專賣店獨家展出全新秋冬Nourry 和Serre男女裝羽絨夾克，全亞太區限量推出共12件，唯有「澳門銀河」及「時尚匯」的尊貴賓客專享。 Moncler 將時尚與功能性融為一體，把攀山越嶺的精神融入都市生活。目前品牌總部設於意大利，自1952年於法國創立，代表法國的小公雞造型的品牌標誌叫人一見難忘。品牌忠於傳統工藝之餘，其羽絨服飾亦糅合時尚與創新的科研成果，引領Moncler在奢華世界中佔有重要位置。 Moncler 201516秋冬系列由即日起於「時尚匯」專賣店推出，讓別具品味的賓客以多款舒適輕巧、時尚華麗的男女新裝，迎接季節的交替。 最新秋冬女裝系列風格新穎多變，以大自然植物為主題的圖案配以中性色調。整個系列採用織入金銀絲面料與皮草精緻而成的提花織物與錦緞曼妙交織，彰顯服飾細節的精緻優雅。 而最新秋冬男裝系列將山脈傳奇與當代都市生活的情感巧妙結合。今季系列採用突破創新的全新剪裁技藝，結合精選材料，絕對令人眼前一亮；打造時尚款式。

米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行，在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下，為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式，包括金坂真次（東京）、Guillaume Galliot（澳門）、Bjouml;rn Frantzeacute;n（斯德哥爾摩）、譚國鋒（澳門）、松尾英明（大阪）、梁經倫（香港）及Pierre Hermeacute;（巴黎），當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題，由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出，營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒，喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示：「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴，為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項，反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道：「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點，就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall，以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示：「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方，就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜，包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒，以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說：「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材，以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形，為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道，呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中，Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝，並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣，呈獻一場前所未有的震撼表演，觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀，包括精選Petrus系列葡萄酒，以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後，另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。