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陳康妮：創新創業教育是澳門高等教育環節中必不可少
文化創意
陳康妮・2021-09-03

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家（Digital Educator）澳門培訓師 （Digital Trainer）澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作24年 創新創業教育是澳門高等教育環節中必不可少的一環，是高等教育的關鍵環節，我們要科學合理、現實可行地開展創新創業教育。 所謂創業，應該是先有一個好的創意，然後花最小的精力和金錢去做一個最小化的產品，不要在細枝末節上過多糾結，當這種極簡的產品得到用戶的認可後，創業者根據用戶的反饋不斷測試和調適產品，進一步完善和改進，不斷優化產品、挖掘用戶的需求、把握市場風向，進而達到一種爆發式的增長，也就是開發、測量、認知的循環過程。而後續的一切發展都是基於有一個好的創意這個前提，好的創意就是需要有創新，所以說創新與創業二者之間的關係是非常緊密的。 我們澳門開展的創新創業教育也必須圍繞創新和創業這兩個核心話題，先有創新的想法，再將想法投入到實踐當中，進而展開創業。創業所需要的發散性的思維、前瞻性的眼光、優秀的執行力、整合資源的能力等都是我們在創新創業的過程中需要培養學生的優秀品質。我們需要培養學生的創業思維，幫助學生明白自己創業的目的，明白自己需要多少資源，想要通過什麼樣的方式完成什麼樣的事情，最後達到一個什麼樣的效果。 很多學生因為一直在學校裡學習，與現實生活是比較脫節的，會比較理想化，可能學生們通常有很多想法，但是如果有人問他們具體的想法，他們可能就無法回答出來了，所以在開展創新創業教育的時候，我們也要幫助學生們做減法，讓他們學會排除干擾，把握精髓，將想法細化。 幫助學生們整理他們自己的想法，來充分展示他們的創業意圖，進而用一種極簡的方式去創業。針對於澳門高等教育的創新創業教育，我們需要傳達的是一種創新創業的理念、策略、一種應用到不同情況下都會有不同策略的思維方式，一種持續把控方向的道，創建一種可持續服務的認知。既然強調可持續，那就意味著需要不斷總結前一階段的內容，從前一階段中吸取經驗教訓，不斷總結經驗，在前面失敗的基礎上盡快調整，快速前進，推動發展。如果學生們能及早地知道這一道理，我想對於他們未來的創業道路一定是非常有意義的。

「借錢」→「賺錢」→「還錢」→「再借錢」
宗教玄學
熊神進・2020-06-08

每天想一想 教學的時候， 座下都是企業管理人員， 大家的背景不簡單， 職級最低的， 都是企業領導， 其中有一位上市公司CEO提出「借雞下蛋， 綁架孵蛋」問題， 今天筆者就拿出來跟大家聊聊。 「借雞下蛋， 綁架孵蛋」這是商業常用的手段， 從字面上理解， 已經知道「從商必奸」， 做生意的人爾虞我詐， 商業社會以「金錢」掛帥， 營利放在第一位， 如果讀者們不是做生意的， 這篇文章就不宜看下去， 因為充滿「小愛」。 做生意大有大做， 小有小做， 無論你怎樣做， 你都離不開一個「借」字， 為何筆者要這樣說， 請細看下文。 「借」是臨時使用別人的財物，一定時間內歸還或 把自己的財物臨時給別人使用; 「借人」是自己部門需要某種技術專長的人來支緩， 向其他部門借取; 「借貸」，借和貸是一個意思，一般暫時使用私人或公司、單位的錢稱為「借款」； 暫時使用銀行的錢要付利息，叫「貸款」。「借」在商業上是一種經營手法， 公司愈大， 發展愈多， 缺少資金， 向銀行「借貸」就愈多， 這是肯定的。 窮人把錢存進銀行收取「少許的利息」， 有錢人向銀行借錢， 用邏輯學來說， 就是富人把窮人的錢拿走去「賺更多的錢」， 大家明白這個「借」的重要性嗎？不明白？筆者找一個商人做例子， 你就明白了。他是美國船王Daniel Keith Ludwig， Daniel Keith Ludwig 原是個普通船工，在機緣下他把一艘老式油輪翻新後，租給一家石油公司，然後靠這艘舊船，從銀行貸到了第一筆資金。接著他用這筆資金又買了一艘舊船，並改裝成油輪後又租出去。後來他以同樣的方法，以第二艘油船作抵押，又從銀行貸了一筆款，跟著又買了一艘貨船改裝成油輪，再租出去，如此反復秩序，Daniel Keith靠租金還清了貸款，擁有了當時世界上最龐大的船隊，確立了他在美國的船王地位。其實說到底，他成功的方法很簡單，就是「借」石油公司和銀行之力，改寫了人生的樂章。 Daniel Keith從小就知道「借錢」rarr;「賺錢」rarr;「還錢」rarr;「再借錢」rarr;「再賺錢」的硬道理。 Daniel Keith 的成功教懂我們兩件事： 1 不要借貸超過自己償還能力的資金， 否則， 債務會使你變成金錢奴隸。 2 「借雞下蛋， 綁架孵蛋」， 在生意起步階段， 需要一筆起動資金， 在發展過程中， 你更需要一筆錢去打開市場， 擊敗對手。借雞下蛋， 就是借人家的「財」「才」來成就自己的事業， 借了人家的雞， 下了蛋， 還回給人， 是「借」的承諾， 沒有爭議， 最缺德的， 是「綁架孵蛋」， 先生小姐啊， 人家借雞給你， 收了你的利息， 是一種公平商業交易， 你沒有把雞還給對方， 還要綁架了這隻雞, 要牠把蛋孵出來， 你不是很過份？ 請大家不要以為筆者跨大， 筆者是很多上市公司顧問， 商業的「黑材料」真的很多， 不寫了， 明哲保身，你們自己好好消化這篇文章。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店： httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

鯉魚跳龍門， 跳了就真的翻新嗎？
宗教玄學
熊神進・2023-05-11

熊神進，生涯規劃導師, 執業30多年 筆者教學的時候常常引用《三世書》因果故事，其中有一個故事講及一位農村年青人， 他從少就有理想, 不想留在村落, 於是他勤奮讀書，幾年後，他上京考試, 沿途遇賊劫，身上的盤川用盡, 他萌生死意, 正當他投江自盡之時, 他看到一群鯉魚， 鯉魚從江面跳出來，他很奇怪，為什麼鯉魚要跳上江面來？ 為什麼鯉魚要跳上江面來？ 「鯉魚跳」在科學上有很多說法，例如地震前兆，排卵，水流沖激, 逃避追殺，在言論自由社會, 說的繼續說, 聽的可以選擇不聽。 鯉魚跳上江面，是一種天示景象，當年那位青年看到鯉魚跳，他百思不得其解，為什麼鯉魚要跳上江面來？ 在他沉思中，一位白髮老人走過來, 對年青人說ldquo;死的心都有了，又為何不學鯉魚跳躍, 跳過龍門，改變一生， 跳不過，趺下來，只是痛一下rdquo;， 年青人聽了， 想一想, 正當他想通了, 去感謝宅人提醒的時間, 老人消失了。 三世書說，那年青人遇到的是一位《觀音》，《觀音》化身成老人是想年青人明白魚跳龍門， 跳過去則化為龍， 跳不過去仍是魚， 而能跳過龍門的， 只有善跳躍的ldquo;鯉魚大將軍rdquo;， 跳不過的，不用難過，只耍努力，不氣餒, 最終也是成大事。 「 鯉躍龍門」 意象經過奮鬥， 改變了地位和情況的事蹟。 我們可以把「 鯉躍龍門」這件聖物擺放在家裡的敬壇上， 亦可以 長度20CM，手工造，尺寸有5cm差異，可以擺放塔香，線香。 建議一個月抹一次，因燒香時煙油熏黑。 擺放在神臺上，或陽臺，注意安全。如果作為吉祥物放在客廳可以嗎， 是可以。 一物一查詢，請向我們的義工瞭解。

豐盛抵食！大倉半自助餐午市買三送一
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-21

甜品是女士至愛，可以任食當然係最好 海鮮便當豐富，有龍蝦、生蠔、蝦、海螺和青口各一隻，新鮮美味 精選魚肉類 牛扒配黑椒汁 焗海鮮飯 哥頓布雞排 燒羊肩 自助沙律甜品吧琳瑯滿目 自助餐雖然可以任食唔嬲，但要經常行來行去攞嘢食，好難一班朋友坐定定傾計，想兩者兼顧，不妨選擇半自助餐，既可以滿足任擦嘅欲望，又可以有時間同朋友談心。 澳門大倉酒店六樓的全日餐廳由即日起，每逢周末推出半自助午餐及晚餐，除了可以任食自助沙律和各式甜品外，每人亦可享有一份海鮮便當、主菜和湯，相當豐富。海鮮便當賣相吸引，有龍蝦、生蠔、蝦、海螺和青口，選材新鮮，食落鮮甜美味。主菜方面，更有六款菜式任君選擇，總有一款啱你口味！ 周末半自助餐午市及晚市價格均為每位澳門幣298元（另收加一），以五星級酒店質素來說非常抵食，由即日至12月20日惠顧午市更可享有買三送一優惠。一次過嚐盡高品質的西日美食，你又點可以錯過？供應時間為逢星期六及星期日中午1200至1430，晚上1800 至2130 。預約訂座及查詢 853 8883 5126。

澳門新濠鋒呈獻頂級盛宴及中秋美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-18

秋風送爽，明月高照，適逢是一年一度中秋佳節及國慶，最佳節目莫過於以城中美饌款待親朋好友。澳門新濠鋒將於 9 月及10月期間推出多款精選佳餚，由瑞典名廚限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌、煙花晚膳、以至中秋為靈感的菜餚及各式應節中秋美點，為您締造難忘體驗與摯愛歡度佳節。 澳門新濠鋒「逸」呈獻瑞典名廚BJOuml;RN FRANTZEacute;N的烹調藝術將於10月1日至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻 位於澳門新濠鋒10樓的「逸」坐擁270ordm;環迴海景，即將於10月1日至12月17日期間每逢周四至周六限時呈獻澳門難得一試的北歐美饌。來自瑞典的「全球五十大最佳餐廳」及米芝蓮二星餐廳Restaurant Frantzeacute;n的大廚Bjouml;rn Frantzeacute;n將親自來澳。Bjouml;rn於業界享負盛名，一直嚴選上乘食材，堅持於自家花園種植天然食材及以自家飼養的家禽入饌，配合超凡技藝，為傳統北歐美食注入日本特色。Popup 活動期間的周四至周六澳門新濠鋒「逸」將每晚為12位客人獻上猶如置身北歐餐廳的體驗，讓他們在尊貴私房菜格局下享豐盛佳餚。 為期兩個月的活動當中，澳門新濠鋒10樓的「逸」將被裝飾為別具一格的Restaurant Frantzeacute;n。位於瑞典的Restaurant Frantzeacute;n採用95%的本地食材，當中包括Bjouml;rn 在自家花園種植的蔬菜及香草。Bjouml;rn的招牌菜式亦取決於當天最新鮮的材料，務求讓客人品嚐真正時令季節的味道。為了保證肉質新鮮，Bjouml;rn更選用最好的飼料飼養部分家禽如羊，以確保其肉質鮮嫩。Bjouml;rn偏好設計簡潔的菜式，以純正味道見稱，為客人提供非凡的體驗。 Bjouml;rn Frantzeacute;n 於瑞典軍隊開始其大廚生涯，並曾跟隨不同星級大廚工作，其中包括二星餐廳 Le Manoir aux Quatacute;Saisons 的大師Raymond Blanc 及巴黎的三星餐廳L'Arpege的大廚Alain Passard。在累積了多年的寶貴經驗後，Bjouml;rn終於在2008年開設屬於自己的餐廳，其同名餐廳Restaurant Frantzeacute;n 於2009年贏得米芝蓮一星殊榮，並連續七年 2010至2016 入選《米芝蓮指南》兩星評級以及連續四年獲選為「全球五十大最佳餐廳」。 饕客可於10 月1 日至12月17 日推廣期間 逢星期四至六 於澳門新濠鋒10樓「逸」，體驗來自瑞典最著名餐廳之一Restaurant Frantzeacute;n 的晚餐及其招牌小吃。晚餐售價為每位澳門幣 888元，另加澳門幣388元可配搭佳釀。查詢及預訂請致電853 2886 8868。以上價格需加收10%服務費。圖片只作參考。有關條款及細則適用。 澳門新濠鋒呈獻火樹銀花‧同享盛饌 被譽為城中最佳觀賞煙花匯演地點之一的澳門新濠鋒，旗下殿堂級食府「奧羅拉」、「吉良」、「天政」及「帝影樓」亦特別於澳門國際煙花匯演期間﹝9月3、10、15、24日及10月1日﹞推出各式盛宴，讓賓客在品嚐美饌之同時欣賞漫天煙火在澳門半島夜空綻放，以及一覽無遺的迷人海景，請即預訂最佳雅座與至愛親朋盡享超凡視覺與味覺相結合的節日體驗。 此外，「38」酒廊亦推出了無限暢飲閃亮之夜，讓賓客可於酒店的38樓飽覽壯麗景色。而位於10樓的「逸」亦悉心設計了獨特菜單，讓賓客在獨立貴賓房享用尊貴盛宴，共渡難忘愉快的節日時光。 「奧羅拉」四道意式佳餚晚膳：每位澳門幣588元 （9月15日米芝蓮名廚Nicolas Isnard法式美饌：五道菜晚膳每位澳門幣888元） 「吉良」日式自助晚餐：成人澳門幣688元‧小童312歲 澳門幣388元 「天政」特選和食及單點料理 「帝影樓」中式四人晚膳：每位澳門幣488元 「逸」尊貴中式十人晚膳：每位澳門幣1,200元 「38」無限暢飲閃亮之夜 晚上8時30分 ndash; 10時30分 每位澳門幣388元 ‧任享精選葡萄酒及佐酒小食 請即致電853 2886 8868預留最佳雅座觀賞煙花 價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。「38」需另加5%政府稅。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考之用。有關條款及細則適用。 澳門新濠鋒「帝影樓」月餅禮盒及禮品籃 盈月華禮 中秋節送上心意祝福，選購新濠鋒中秋華禮給親朋好友或作商務饋贈，盡顯優雅尊貴品味。 雙黃純白蓮蓉月餅（四件裝） 澳門幣388元「華貴臻品」禮品籃 　　　　　 澳門幣3,988元「豐盛美意」禮品籃 　　　　　 澳門幣2,988元 月餅優惠 訂購20 ndash; 29盒，可獲9折優惠訂購30 ndash; 49盒，可獲85折優惠訂購50 ndash; 99盒，可獲8折優惠 訂購100盒或以上，可獲 8折 優惠 免費送貨 推廣期至2016年9月15日，訂購或查詢，可致電 853 2886 8868 或親臨澳門新濠鋒11樓「帝影樓」 月餅領取期由2016年8月15日至9月15日，需提早3日預訂。數量有限，售完即止。以上價格為澳門幣並只接受現金或信用卡付款。不可與其他優惠、推廣或折扣同時使用。圖片只作參考之用。有關條款及細則適用。

[天川饕客] 邱吉爾餐廳的英倫風行政午餐
澳城餐飲
君尋・2021-02-05

繼續來到倫敦人的邱吉爾餐廳，這次要介紹的是他們的行政午餐。關於餐廳的介紹就不多說了，可以直接看上一篇，這次就直接進入介紹食物的部份。行政午餐一位MOP168元，共四道菜。額名加MOP30元可享邱吉爾雪球。套餐於星期六日亦有提供，所以若訂不到愛麗絲主題下午茶，也可以考慮在週末日來到邱吉爾餐廳享受英倫特式的午餐。 餐前麵包 新開張期間限定免費贈送的麵包。麵包不是普通的麥麵包，是一款包含蕃茄黑橄欖奇亞籽等食材製成的麵包，所以麵包的顏色也較為深色。整個麵包相當鬆軟，而且上菜時仍可感到暖和的溫度。吃上口感到鹹鹹的，明顯感到有蕃茄味，而中間明顯的果粒應是黑欖欖，帶點酸味。雖然視覺和口感上都能找到奇亞籽的存在，但因本身近乎無味，所以麵包味道主要還是來自最初提到的兩種食材。亦因為味道已非常突出，不需額外加上牛油己經非常滋味。 但附送的兩款牛油亦相當有特式，左邊較為深色的是煙薰紅椒牛油，另一款則是海鹽牛油 。 第一款的牛油是帶點辣的，味道上依然會由普通的牛油味為主軸，辣味則在後段的位置跑出，配麵包吃時辣味則更不顯。海鹽牛油味比較像一般吃到的牛油，只是偶爾會吃得到海鹽的味道變得很鹹，配麵包吃時反而麵包本身的鹹味更出風頭。 伯爵紅茶 這杯紅茶是筆者額外單點的，不包在套餐之內。 純銀外表的茶具不但有閃亮豪華的外觀，拿上手的重量和質感同樣予人高貴的感覺。侍應在上茶時，茶杯內已倒滿了一杯紅茶。筆者較不滿意這個安排，紅茶應由客人依自己的喜好，按沖泡時間倒出一杯適合自己的紅茶。而且侍應端上茶時，究竟茶在壺中泡了多久亦不得而知。不過茶本身還算可以，口感細滑沒明顯澀味，有茶香之餘還有微微的回甘。牛奶有預熱，但筆者在翻水後的第二杯才把奶加進去，此時奶的餘溫已所剩無幾。可能又因為加奶加得太重手，茶本身亦不濃，沖了一杯很微妙的奶茶。奉勸其他朋友落奶時要輕手一點。 行政午餐 藜麥塔布利沙拉、紅石榴、無花果乾、兼瓜、甜椒、香子蘭柚子醬 看菜名就知混雜了多種蔬果，但意想不到是以碎粒的形式呈現。放進口非常爽脆，不同蔬果的軟硬、肉質在口中產生的化學作用相當新奇。味道上會感到有少許的酸味，但主要還是水果的鮮甜佔主導地位。整體來說，蔬果新鮮之餘亦有菜式亦有新鮮感。 奶油蘑菇湯配黑松露汁 起初看上去想像不到原來是黑松露湯，不但用杯上，表面那層白與啡的泡泡，還以為是分子料理。杯很小很輕，很輕易就拿上手喝湯，但容量卻不算小。喝的時候，表面那層泡泡在嘴唇的觸感頗為特別，而泡泡之下就是忌廉蘑菇湯，湯的溫度適中，暖中帶熱，且易入口。不算很creamy，蘑菇味只能算適中，不會特別濃郁。 豬肉及鼠尾草配芥末醬蘇格蘭蛋 中間的水煮蛋已有八成熟，基本上都凝固了。外層是經油炸的麵粉，非常酥脆。夾在中間是由豬肉為主的絞肉。水煮蛋的蛋白都有點特別，有點類似鹹蛋的質感。底層的芥末醬沒有明顯的辣，但有點強烈的酸味。想不到三樣不同風味的食材一起吃又幾夾。 （不得不提一下餐牌設計有點差，要問清楚侍應才知道，此選項中，上面兩款是手工餡餅，下面兩款是蘇格蘭雞蛋） 招牌英式烤牛肉配辣根肉汁及約克郡布丁 能看到牛肉表面有明顯的紅色，目測大概七成熟左右。放進口後，發現牛肉依然有點微溫，而且很軟嫩，牛肉味亦非常明顯。大部份是肉身，只有邊位帶有少少根和腩。辣根肉汁的味道不算過於強烈也不辣，配牛肉一起吃也沒有搶過本來牛肉的風頭。但倒過來說就是牛肉本身已相當出色而無須配上這個醬汁。牛肉下收藏了一件約克郡布甸，筆者亦是首次嚐到這款傳統英式料理。與其說是布甸，更像一件軟棉棉的麵包。表面是一層薄薄和脆的包皮，內裡軟棉，餡料的味道像是鹹的雞蛋和帶有輕微的奶味。上網查了一下發現烤牛肉和約克郡布甸的配搭是典型的英式料理。 邱吉爾冰淇淋 筆者並沒有加點這款雪糕，但因旁邊的客人有加點，餐廳侍應推出了一架餐車，並在車上詢問客人喜歡的口味，也讓筆者能夠拍下這個時刻分享給大家看。 總結 這個價錢的行政套餐在博企內來說不算特別昂貴，份量亦適中。唯筆者較為不滿是套餐竟然不包飲料，亦不能額外以優惠價錢加點飲料（如加20元可享咖啡或茶）。食物選擇方面，明顯的英式路線雖然限制了選擇，也總好過大包圍的西餐沒樣專。另一個角度看，專精一味可提高食物的品質，餐廳也確實做到了。環境就不用多說，新裝修加上維多利亞風，配上精緻餐具，可讓上班族在午休時段稍為脫離忙碌的工作，盡情沈醉於英倫料理的世界之中。 餐廳：邱吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

新年生日會
生活在我城
半島師奶・2017-02-04

新年首八天是動植物的生日，所謂「初一雞，初二狗，初三豬，初四羊，初五牛，初六馬，初七人，初八穀。」最好不要在當天吃生日的東西，所以今日師奶不煮飯了。

亂世是怎樣煉成的？（一）
環宇搜奇
幸村・2022-02-22

日本戰國到底是一個怎樣的時代？它對往後歷史走向有什麼影響？ 早期的日本，吸收了隋唐的知識文化，創立了日本天皇為首的中央集權制度，運用強大的武裝力量東征西討，成功將全國大小勢力納入的朝廷管理。 但天皇駕崩後 ，但年幼的皇太子實在無法管理倘大的天下，結果叔伯兄弟們衝出來出來幫手攝政（漢朝的既視感），結果演變成了類似周朝的諸候制度，國土就由不同的貴族分封管理。 隨著經濟慢慢發展，愈來愈的荒地開墾成農地，一些細小的部落也開始發展起來。 江湖規矩，部落主要確保耕地，就得向天皇交保護費（註），不過山高皇帝遠，帝力於我何有哉？保護費當然是交領地上的貴族更有保障。 這樣做有兩個明顯的壞處，第一是天皇的威信嚴重受損，第二是各個貴族更各自為政，種下了後來導致戰國亂世的種子。 新任天皇兒孫滿堂，不過很現實的是，資源並不無限的，官位更加是稀缺資源。 促進亂世的第三個關鍵因素，就是把分不到官爵的孩子們塞進新成立的武裝力量，第一代以源氏和平氏為主的武士貴族正式登場。 註：《三身一世法》和《墾田永年私財法》

MIF美食體驗區　3000份美食好禮等你攞
澳城餐飲
Ping・2017-10-19

一年一度澳門國際貿易投資展覽會（MIF）又嚟啦！作為小市民，唔係去做商業配對，都可以去又食又拎！！ 今年展場內設有《美食體驗區》，當中「食在澳門」聯同多個本地美食品牌，於10月19至21日一連三日，在指定時間送出近3,000份本土特色美食劵和限量禮品，包括：波士頓龍蝦、拉花咖啡、傳統雞蛋仔、美食現金券等，與來自世界各地的參加者一起感受澳門美食文化。 《美食體驗區》派發美食劵或禮品之時間10001130 《大堂街炸雞》連皮薯條11301300 《赤坂》咖啡13001430 《泰燒》燒波士頓龍蝦14301530 2017《惠食會》會員卡15301630 《光記小食》蒜香雞翼尖16301730 《面牽一線》原味雞蛋仔17301830 《水上宮海景美食》拉花咖啡18302000 《幸福西餅》50元現金卷 另外，現場還設有《親子遊戲區》，引入近期大熱的桌上足球（Pool Soccer），讓小朋友一嚐在巨型美式桌球上進行挑戰的滋味；同時亦會首發新版的2018《惠食會》會員卡。

張惠妹於澳門威尼斯人的《烏托邦世界巡城演唱會》全場爆滿
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-06-14

華語樂壇天后張惠妹（阿妹）日前重臨澳門，在澳門威尼斯人reg;的金光綜藝館帶來精彩的張惠妹《烏托邦世界巡城演唱會》mdash; 澳門站。 張惠妹的《烏托邦世界巡城演唱會》迄今已經巡演接近兩年，獲得極大迴響，每站巡演均是全場爆滿，今次亦不例外。數千名歌迷齊集於大中華地區最佳表演場地之一的金光綜藝館，欣賞場館內精彩絕倫的舞台燈光、音響，以及由阿妹落力獻唱的《怪胎秀》、《開門見山》和《黑吃黑》等多首耳熟能詳的歌曲。 張惠妹的《烏托邦世界巡城演唱會》糅合強勁的舞台燈光和製作、美輪美奐的服裝及阿妹娓娓動聽的歌聲震撼澳門威尼斯人的觀眾。阿妹表示：「距離我上一次在澳門表演已經超過三年了，感覺就像昨天的事情。金光綜藝館的一流設施帶動澳門歌迷的熱情氣氛，同時也為他們注入能量，讓我有更佳的演出。」

橫樑穿插入門的房子，買不買？
宗教玄學
熊神進・2020-08-18

熊老師工作手記之29 大廈的入門處有一柱橫樑穿插入門，雖然這橫樑不直插入你所住的單位入門，但是，如果你是一位租客，或者買家，你會懷直接忽略這條橫樑，繼續租住購入這所大廈裡的其中單位嗎？ 風水考察其實是一個整體關顧的地理環境勘查，需要檢查的地方包括大廈的地理位置、大廈的入門、大廈四周的環境，然後才進入考慮單位的屋裡屋外環境狀況。 明白了這個基礎原理，你還會選擇入住嗎？ 作者簡介 熊神進老師，是中國澳門玄學家。生於澳門，南洋長大，少承祖命，傳授易經、風水、八字術數，後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館，是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章離志、電臺及電視臺做節目，是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問，曾接受超過五百個傳媒機構訪問，連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽，並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地，經常往內地參與教學、講座等學術交流活動。 聯絡方法： 風水、改名、講座預約、擇日服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店：httpt.cnR212476

中秋購月餅佳節獻愛心
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-08-15

各位朋友，還一個月左右就到中秋佳節，如果想做善事及購買愛心月餅可以聯繫澳門青年慈善會。 目的為雲南省怒江州蘭坪縣石登鄉小箐小學約113位學生提供多種支援。 目標籌款金額澳門約10萬元，人民幣約8萬元。 ​1.興建夢想圖書室一所，購置適合小學生閱讀的繪本和帶拼音的圖書和書架、書桌椅。 ​2.購置繪畫教具，書籍，書桌椅等，建設小箐小學純真繪畫室，提升學校的美育水準。 3.為每個學生配上冬季和春秋季校服各一套，冬服兩件套和春秋校服三件套。 義賣方式 1.古樹生態普洱生茶熟，每片茶餅會捐出100元善款。 2.萬豪軒八折月餅、曲奇餅，每盒善款會捐出12元107元不等。 3.沙度娜九折月餅，每盒善款會捐出3954元不等。 查詢及義賣聯繫電話66363679 澳門青慈會中國銀行戶口： 澳門元：00181401103696610 香港幣：00181411102268820

「山里」天然野生吞拿魚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-18

這個冬天，澳門大倉酒店的「山里」日本餐廳將推出華麗的 ldquo;天然野生吞拿魚rdquo; 盛宴。 「山里」的行政總廚林彰先生和他的烹飪團隊將為您和您的商業夥伴或同事締造難忘的美食體驗。 雖然不同種類的吞拿魚都可以用做壽司，如黃鰭吞拿魚又或者大眼吞拿魚，但最高品質非藍鰭吞拿魚莫屬， 而最理想的部分是靠近頭部的下腹上部。魚腹特殊的結構令肉質豐富而散髮油脂的香味。根據味道的不同以及選擇不同的配搭，大吞拿魚腩通常可用做刺身或者壽司。愛好者們可以從刺身的切法感受到其特有的紋路。享受大吞拿魚腩是傳統的派對用餐方式，在壽司愛好者中經常被認為是昂貴的享受。 推廣日期 2018 年1月21日至31日，請參考菜單上的價格。 壽司 吞拿魚吞拿魚腩大吞拿魚腩 澳門幣 200 260 360 壽司 吞拿魚三味品嚐 澳門幣 680 吞拿魚它它 澳門幣 880 醬油醃製吞拿魚蓋飯 澳門幣 1,200 須另加 10% 服務費 營業時間：1200﹣1500 1730﹣2200 山里日本餐廳作好了充足的準備隨時歡迎為您與您的貴賓們的到來，打造物超所值與最舒適完美的用餐體驗。 預約訂座及查詢 853 8883 5127電郵：yamazato@hotelokuramacau.com營業時間：1200﹣1500 1730﹣2200逢星期一休息座位：70人包房一間：最多可坐 12 人壽司吧坐位：8 人鑽石大堂正門免費代客泊車服務高達叁小時（受相關條款及細則約束） 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城路www.hotelokuramacau.com

新濠博亞娛樂支持博彩業職工之家《勝之道2》微電影
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2015-12-18

新濠博亞娛樂有限公司對支持本澳文化創意及藝術產業一直不遺餘力。今年九月，新濠博亞娛樂全力支持博彩業職工之家拍攝《勝之道2》－一部富有啟發性的微電影，用以推動博彩業的健康發展及灌輸正確價值觀給博彩從業員。微電影的兩場首映禮今天於新濠影滙的8號轉播廳舉行，超過600名觀眾參與。 出席首映禮的主禮嘉賓包括社會文化司司長譚俊榮、中聯辦社工部副部長吳昌凡、旅遊局局長文綺華、勞工事務局代局長丁雅勤、社會工作局代局長韓衛、澳門基金會行政委員會委員黎振強、博彩監察協調局研究調查廳廳長陳玉雪、新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子、澳門志願者總會會長白琪文、飛夢映畫公共關係總監蔡德銘、澳門工會聯合總會理事長鄭仲錫及澳門博彩業職工之家會長梁孫旭。 澳門博彩業職工之家梁孫旭會長於首映禮上表示﹕｢我們致力讓社會大眾對博彩業工作環境有更深入的認識，透過《勝之道2》這部極富意義、啟發性及具信服力的微電影，我們希望能夠帶出博彩從業員正面的職業形象。新濠博亞娛樂除了提供資金支持外，更免費提供實景場地，並在劇本撰稿上提供了寶貴意見。我們非常感謝新濠博亞娛樂的大力支持，以及澳門基金會的贊助。」 新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席人力資源及企業社會責任總監高橋明子表示﹕｢新濠博亞娛樂一直支持及推動文化創意產業發展，鼓勵本澳原創及製造，幫助培養本地青年專才。這個微電影計劃與我們為博彩業帶出正面形象及灌輸員工正確價值觀的理念正正不謀而合。」 新濠博亞娛樂全力支持《勝之道2》的製作，不單參與故事及訊息的構思，更提供娛樂場及員工心臟地帶等作實景場地拍攝。新濠博亞娛樂又讓近70名員工自願充當臨時演員，參與演出這部極富意義的微電影。

澳門美高梅月餅禮盒摘月慶中秋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-04

中秋將至，為慶祝中秋人月兩團圓，澳門美高梅特別推出一系列精緻月餅及禮籃套裝，為您及摯愛的家人獻上最真摯的祝福！ 美高梅於今年限量推出別致的夾心「迷你朱古力月餅」（澳門幣258元／盒／六件），包括健康時尚的黑蒜豆奶、溢满酸甜果的櫻桃黑朱古力及清新可口的有機迷迭香蜂蜜三款不同口味，食材搭配別出心裁，為中秋佳節陪添甜蜜暖意；「雙黃白蓮蓉月餅」（澳門幣328元／盒／六件），蓮蓉清香幼滑配上頂級咸蛋黃，是必不可少的經典口味；「迷你奶黄月餅」（澳門幣228元／盒／六件）則小巧精緻，奶黃味道香滑細膩。每款月餅禮盒均附贈「紅芯鐵觀音」茗茶，是配搭月餅的最佳選擇，為節日錦上添花。 三款禮籃套裝售價由澳門幣1,688元起。每款禮籃均盛載多款節日佳品，包括限量的「美高梅1812紅酒」、應節的「迷你奶黄月餅」、美高梅自制的手工「合桃曲奇」等。而售價為澳門幣2,688元之「中秋高級禮盒」更包括「頂級日本花菇」及「福茗堂圓和福鼎苿莉毛蜂」等的名貴禮品；售價為澳門幣3,888元之「中秋豪華禮盒」則加入「三頭澳洲鮮罐頭鮑魚」 及「日本大元貝」，為您及摯愛的家人獻上最真摯的祝福！ 各式月餅及禮盒由即日起至9月26日於澳門美高梅甜點有售，查詢請致電（853）8802 2324。