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【澳門葡國菜】銀河酒店「葡軒」餐廳 一頓飽嚐澳葡菜和正宗葡國菜
澳門葡國菜專題
Cheers!・2018-10-05

有朋自遠方來,吃頓葡國菜是指定動作。如果想在一餐之中既能吃到葡國菜,又可吃到融入了本土特色的澳葡菜,澳門銀河的「葡軒」絕對是不二之選。餐廳更貼心將餐牌分成澳葡菜和正宗葡國菜兩個派系,讓大家輕鬆飽嚐兩種滋味! 現任餐廳總廚的 Andre Lai 素來以傳統的葡式烹調方法及精湛的廚藝見稱,他曾於葡萄牙享負盛名的米芝蓮星級餐廳 Fortaleza do Guinch o擔任副廚,正宗葡國菜可說是他的得意之作。必吃的有「Sautéed Prawns with Portuguese Beer, Chili and Garlic Butter(香蒜啤酒蝦)」和「Charcoal Grilled Octopus Lagareiro Style(燒八爪魚)」。前者的蝦由葡萄牙空運而來,以葡萄牙啤酒配上蒜、月桂葉等材料炮製,每口蝦肉都充滿啤酒花的麥香!後者的燒八爪魚是下一季的新菜式,八爪魚帶有BBQ焦香,入口充滿橄欖油香,Andre 更稱之為:「Our soul for olive oil」。 ▲ 總廚 Andre Lai 素來以傳統的葡式烹調方法及精湛的廚藝見稱。 ▲ Charcoal Grilled Octopus Lagareiro Style(燒八爪魚) 價錢待定 ▲ Sautéed Prawns with Portuguese Beer, Chili and Garlic Butter(香蒜啤酒蝦) $148 至於澳葡菜方面,「Macanese Style African Chicken(非洲雞)」和「Chef Kong’s Specialty Curry Crab(光師傅招牌咖喱蟹)」都是餐廳招牌!非洲雞先煎後焗,伴隨自家製辣椒醬的香辣,特別受韓國人歡迎。而咖喱蟹則以 450 克重的肉蟹入饌,秘製的咖喱汁成分包括沙薑、桂皮、甘草、草果、八角、辣椒等廿多種材料炮製,蟹肉鮮甜、醬汁惹味。 ▲Chef Kong’s Specialty Curry Crab(光師傅招牌咖喱蟹)$308 ▲ Macanese Style African Chicken(非洲雞) $198 ▲ 採訪過程中,Chef Andre 特別送上下一季才加入 Menu 的蛋糕(連名字和價錢仍尚未定案),入口充滿濃郁朱古力味,有點像心太軟,甜而不膩,女士必愛! 葡軒 地址:澳門銀河酒店地下 營業時間:周一至四 12:00 – 15:00 / 1800-2300;周五至日及公眾假期12:00 – 23:00 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/gosto/ 更多澳門葡國菜攻略:澳門葡國菜推薦,必食人氣餐廳!

「2022翱遊澳門無人機表演盛會」線上有獎遊戲 – 懶人包
生活在我城
Cheers!・2022-04-22

無人機盛會為澳門5月份的夜空添上色彩,更為大家帶來有趣遊戲與豐富禮品!即日起至5月8日期間,參與「2022翱游澳門無人機表演盛會」線上遊戲,回答有趣的問題獲得積分,累積積分兌換澳門酒店或特色商戶的獎品或優惠。當欣賞美妙精彩的無人機表演同時,更可進入線上遊戲選擇「掃瞄無人機」按鈕,透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案更可獲得額外10倍積分;另外記得參加埋大抽獎,隨時抽中五星級酒店住宿,獎品豐富,不容錯過! 遊戲入口:按此進入 1.用戶輸入電話號碼進行短訊驗證,即可開始遊戲! 2.用戶答中問題即可贏取分數,每天會有十次機會回答問題。 3. 每答中一題可獲得一分 4.用戶在活動期間集齊分數,5月1日之後就可換領不同獎品! 5. 於無人機表演日期及時間段內進入遊戲,選擇「掃瞄無人機」按鈕 6. 透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案即可獲得額外10倍積分; 7.用戶參與遊戲或完成指定線上任務更可增加用戶累積分數獲得大抽獎機會; 於每場無人機表演當晚,都會啟動一次大抽獎,一共四次。每次抽獎都不會扣除任何分數,玩家可放心兌換心儀禮品。大抽獎獎品豐富,不容錯過。 超豐富大抽獎禮品 包括各大酒店住宿套票,還有一系列優惠 及 電子券(餐飲及娛樂)等你來換! 新濠天地頤居酒店尊尚客房一晚(價值MOP3,678) 新濠影滙明星經典大床客房(價值 MOP2,574) 永利澳門豪華湖景客房住宿一晚及房內雙人早餐(價值MOP2,838) 永利皇宮皇宮客房住宿一晚及房內雙人早餐(價值MOP2,972) 澳門倫敦人酒店路易套房住宿一晚(價值MOP7,000) 澳門威尼斯人豪華皇室套房住宿一晚(價值MOP1,200.00) 澳門巴黎人豪華客房住宿一晚 (價值MOP920.00) 澳門康萊德酒店豪華客房住宿一晚(價值MOP1,100.00) 「銀河酒店™」銀河套房 (價值澳門元6,488++) 「銀河酒店™」豪華客房 (價值澳門元4,988++) 上葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐(價值MOP8,569.00) 新葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐(價值MOP4,700.00) 回力酒店客房住宿壹晚(價值MOP2,288.00) 回力自助餐雙人晚餐(價值MOP656.00) 無人機表演亮點 今年表演主題為“澳遊四季”,四晚演出分別以“春臨澳門”、“盛夏澳門”、“金秋澳門”、“冬日澳門”為題,以四季時間軸線串連澳門的節慶盛事和特色建築等元素。表演將配上音樂及旁述,並於由南灣‧雅文湖畔至大型白色帳篷一帶的南灣湖景大馬路靠湖一側行人路區域設置揚聲器,增強演出的效果和氣氛,讓大家體驗視聽娛樂。 每場演出約15分鐘,使用的無人機數量由去年的300架次增加至880架次,呈現更多立體圖案,內容豐富多元。同時增設延伸活動,包括展出一架大型無人機、展示無人機排列成的特色圖案、無人機攝影比賽及無人機構圖設計比賽。 無人機表演時間及場次 大家留意!受天氣影響,原定於2022年5月1日及2日舉行的“翱遊澳門無人機表演盛會”的四場次演出將延後至5月3日(晚上8時及9時30分)及5月4日(晚上8時30分及9時45分)舉行。 無人機表演詳情:按此 無人機表演場次:2022年5月3、4、7、8日 無人機表演時間:共兩場於20:00 及21:30開始 最佳觀賞點:澳門南灣湖區及南灣‧雅文湖畔 *倘若遇上不良天氣,旅遊局將最遲在表演前2小時公佈活動如期舉行、延遲或取消的決定,請留意官方資訊

熊神進2020年猴生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

鼠年流年盤見四大凶星集中一起的生肖真的不多,你今年剛剛碰到,其中一個是“白虎星”,白虎並不是吉星,它影響你在鼠年所有人脈關係,有些人平日待你也不錯,今年會反目起來。在農曆正月還有一位小人搞你,要是你不防範,你會中伏。留心姓名中有“刅”部首的同性。 “白虎”令人煩惱,除了煩惱亦帶給你血光之災,簡單來說,你有流血事件發生,筆者推斷有三件事要注意: 1) 高空從業員會有身體受傷; 2) 家中有長輩做手術(白虎遇飛廉); 3) 女性流產。 俗話說:“學成文武藝,貨與帝王家”,莘莘學子,你經歷十多年寒窗苦讀,今年卻不見文昌星幫助,你會心神不集中,甚至思路出岔子,筆者非常誠意留言給你,請你今年在西南位掛四枝“文殊菩薩智慧文昌筆”,一般來說,“文殊菩薩智慧文昌筆”掛在每年的文昌星位置最理想,今年掛西南方。 總體運: 猴子跟鼠是有宿世緣,既然有緣,鼠就不會欺負猴子,但因為農曆正月是沖猴, 而今年鼠是犯太歲,妳最好正月不要跟鼠有身體接觸,也不要和鼠生肖有金錢往來,嚴格來說,正月不要去鼠生肖家裡拜年,這是需要知道。在此建議生肖猴的朋友最好能在年前或年後安排自己出門旅遊或探親訪友,如果有計劃搬家或調動工作的朋友更應該提早行動,以免影響2020年的整體運程。 肖猴的老人應多加注意口腔與胃腸方面的健康;努力搞好鄰居關係並提防小人陷害。儘量少到出生地的東、南方去,其餘方向平平。 家中有長者同一屋簷下的話,今年請他們燒一盒“藥師佛香”, 燒的時候就關手機。 事業運: “祿勳”是升職的星曜,“祿勳”入命就說明你有機會升職,但“祿勳”要見“將令寶劍牌”才有效,你在農曆四月,七月必須配戴,而在其他月份,筆者很想男猴手上佩帶“佛相開光行好運手繩”。“佛相開光行好運手繩”就是佛慈悲光, 為你天天加持,你的貴人一定提拔你,而你的事業就漸漸好上來。「三合」貴人臨門,為老闆者有好的員工,得力上進,助旺事業;如為打工者,全年表現則獲得肯定,年底有豐厚的獎金或者被委以重任。 做生意的人也想事事順利,可是“大煞”凶星的到來,總會遇上一些血光之災, 農曆正月是一個煩躁月,你不找麻煩,麻煩來找你,而且變本加厲,你先在家中的大門掛一條“易經八卦降魔鎮宅菩薩杆”,即使不能把你所有災劫化解,亦能化去一部份。 立冬之後,祿馬分鄉,勞碌奔波,你會遇上人事鬥爭,同時你的上司亦給你很大壓力,最明顯的,就是業績,你今年業績跑的不好,大家對你有意見。 愛情運: 感情運平順,但因年命中也有“白虎星”和 “飛廉星”出現,所以會導致夫妻間有分離之苦,需加以提防。提防方法有三點: 1) 丈夫突然更換手機,或加了一個新電話號碼; 2) 妻子對性欲失去興趣,但身心健康是正常; 3) 丈夫/妻子突然財政獨立,二人停止去旅行。 猴子是活躍的,有靈魂的,而猴女為了揭露內心的愛,今年會有一些表現,例如很想把自己交給對方,又例如男猴想獲得女友垂青,於是假奉承,當得到對方身心之後,就會離開。 愛情真是很自私,不自私的,就不叫愛情,猴女要提防閨密或好友,由於男人都有野性心,不要給男友太多機會接近自己的閨密或好友, 筆者已經多次提醒你, 通常在“大煞”臨交友宮,都會有想不到的結果。有玄學婚姻的猴女,“大煞”也是凶星,你注意會意外受孕。 已婚夫婦,今年並不是好時年, 先穩定一下愛情, 隨後才說生兒育女之事, 如果真的把孩子生下來,也要注意改名的禁忌,千萬不要名字有“虎”部首。 財運: “大煞”沖著來,避也避不了,玩股的人會賠上很多錢,凡“大煞”凶星之年, 筆者熊神進都是建議停止一切賭博性活動,尤其是靠近緬甸地區的讀者,請停止“賭石”活動。石是否包著翡翠,筆者認為是有的,但這福份不可能在“大煞”沖著來這年出現,自己她事為之。 安份守己是今年要做的,有很多猴女會把金錢投資在男人身上, 這也是錯的, 今年你的愛人會向你借錢,數目也不少,反正一句,如果愛人用什麼藉口向你借錢, 你也不要答應。 打工一族今年加薪非常不理想,而你正步入“房貸”階段,你的開支也多,筆者認為正月是一個計畫人生好日子,而這正月五行屬木,水木相生,你找一份兼職, 做好準備,總好過年中開始財運不順利。 既然是求財,就要在西北財位上擺放一台“黃財神偏財風水球”,這是需要的, 尤其是你做生意又或炒股。 熊老師善心提你: 1) 農曆正月沖你的財宮,建議你在家中位擺放 “黃財神偏財風水球”,這可以增加正能量。 2) 不宜把自己第一次交給戀人,只宜有了法律婚姻才奉獻。 3) 1980年出生的女生,年歲不少,如果你真的暗戀異地男生,請農曆二月後主動找他,給他深情一吻。 4) 全年對你有利的生肖是鼠及龍 ; 對你不利的生肖是虎。 5) 流年中有大凶星,當凶星彙聚時就會危害你的,筆者建議男的配戴“佛相行好運手繩”,女的配戴“佛法開光六字明咒化太歲銀罐”。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介: 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有“心理學碩士”、“行政管理學士”的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 “澳門中國風水掌相學會”會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:http://t.cn/R212476 熊神進玄學信箱 http://t.cn/RnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

東歐闖蕩。碧湖, 斯洛文尼亞
走遍世界
環球旅人 // BJM・2016-05-20

一早八點多就出發了,由於今天是由奧地利去斯洛文尼亞,到訪一個阿德里亞海沿海國家,這個國家本來是舊南斯拉夫之國度,但經過多返的戰爭、侵略,終於在1990年正式獨立成國,南斯拉夫聯盟正式分裂成多個現今的東歐國家。斯洛文尼亞人口較少,而且人均收入不高,大部分人從事農業、重工業,算是歐洲的工廠國,所以主要出產加工到歐洲各處。 我們途經一中途站,這個中途站很多東西買,大家都在此Shopping一下,Relax一下就再出發。 水果醃製品及油 酒鬼至愛,不同類型的酒 新鮮Homemake果醬 名字杯 小插曲:由奧地利去斯洛文尼亞的起始,我們遇到了隧道維修事故,結果要等近30分鐘的時間,讓對頭的車駛過後再到我這邊的車隊。因為隧道是很長很長,而且歐洲地區經常都是超長隧道,有的是數公里至數十公里不等,因而單邊放行可以確保在維修期間雙行車輛的安全。 一條車龍塞入隧道 後面也看不到龍尾 幾個小時就去到斯洛文尼亞,第一個要去的地方就是布列德湖(bled)。一到埗,碧水藍天,映入眼簾,湖水清澈見底,碧綠色的湖水映襯出湖光山色,寫意休閒。 我們看到位於山上的布列德城堡(Bled Castle),這個城堡非常壯麗,風采依然,飽覽整個碧湖的全景,就連湖中的唯一斯洛文尼亞小島,都清晰可見。城堡建於距離湖面100公尺之斷崖上,分成兩部分,一樓被仿羅馬式牆壁與歌德式建築所圍繞,現設有咖啡館及印刷博物館,在這層有美麗漂亮的全景,對喜愛拍攝的朋友來說,絕對是一個不錯的取景地方。這處亦有wifi 可以免費使用,應該就是大家打卡的時候啦! Bled Castle 的特色工場 bled 湖景 bled 湖景 Bled Castle 露天茶座 Bled Castle 而二樓是博物館和餐館,博物館展示了當時青銅器時代的歷史、法國拿破崙統治時代的家具、中世紀刀劍和槍砲,以及整個布列德的全區投影地圖,讓人感受城堡歲月的變遷。而我們就在餐館用餐,這裡的景色真的很好,陽光又充足,美食方面,先是一個蕃茄濃湯,味道不過不失,可以令我這個不喜歡蕃茄的人喝得下去,應該是不錯的啦。另外主菜就是煎雞扒,沒有味道且比較硬,不太美味,需要加入大量胡椒及鹽才有些少味道,而甜品就是斯洛文尼亞式雪糕,說是雪糕,其實是一件好像雪糕的蛋糕,味道是...... 《全文閱讀》 原文網頁:http://www.travelblogosphere.com/829/東歐闖蕩-04。碧湖-斯洛文尼亞/

澳門JW萬豪酒店精心呈獻中秋特色月餅禮盒及節慶點心
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-16

中秋佳節臨近,又是合家團圓、共享醉人月色的好日子。澳門JW萬豪酒店悅心呈獻中秋節「如意月餅禮盒」套裝,匯集8款傳統及特色口味,配上精緻典雅的禮盒包裝,是今年佳節餽贈親朋好友的最佳首選。與此同時,萬豪中菜廳特別炮製充滿節日色彩的點心—上海鮮肉月餅,務求讓全家上下於今年中秋佳節滿載喜悅,樂聚團「緣」。 澳門JW萬豪酒店中秋月餅禮盒 澳門JW萬豪酒店精心製作的中秋「如意月餅禮盒」包含八款特選口味,包括由北京粵財JW 萬豪酒店大廚曹師傳以家傳古法炮製的XO醬鮮肉月餅,另外提供火腿五仁月餅、蛋黃白蓮蓉月餅、蛋黃紅蓮蓉月餅、金牌奶黃月餅、紅酒蔓越莓月餅,以及粒粒紫薯月餅。中秋月餅禮盒每盒原價澳門幣338元,賓客於2017年9月10日前訂購,可享早鳥優惠價澳門幣237元。更另設團體訂購優惠,訂購75盒以上每盒優惠價為澳門幣220元;訂購200盒以上,每盒優惠價為澳門幣203元。 「萬豪中菜廳」鮮肉月餅點心 「萬豪中菜廳」將傳統口味糅合嶄新意念,為迎接中秋佳節,精心製出上海鮮肉月餅點心,讓賓客親身細味這款既創新又健康的新派點心。這款別出心裁的點心特別選用新鮮的黑毛豬豬腿肉、姜汁、鮮蔥,同時植物性豬油製作外皮更添滋味,令月餅滿載豬肉鮮味及香脆口感,每一口都叫人回味無窮。鮮肉月餅由即日起至中秋節期間於午市時段限量供應,價格為澳門幣48元*(三件)。 澳門JW萬豪酒店中秋「如意月餅禮盒」 訂購日期:即日起至2017年10月4日 換領日期:2017年9月8日至10月4日 價格:每盒澳門幣338元 早鳥優惠:澳門幣237元(2017年9月10日前訂購) 團體訂購優惠: 澳門幣220元(75盒或以上) 澳門幣203元(200盒或以上) 中秋月餅禮盒 每個禮盒包含8款特選口味: XO醬鮮肉月餅 火腿五仁月餅 蛋黃白蓮蓉月餅 蛋黃紅蓮蓉月餅 金牌奶黃月餅 紅酒蔓越莓月餅 粒粒紫薯月餅 翡翠斑蘭月餅 萬豪中菜廳 — 鮮肉月餅點心 供應日期:由即日起至2017年10月4日 供應時間:午巿時段 價格:澳門幣48元*(三件)