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當奧豐素家族主廚 Ernesto Iaccarino 帶來南意大利原始美味。澳門當奧豐素1890意式料理
澳城餐飲
蘇蘇・2019-12-25

眾所周知,澳門新葡京酒店的餐廳都是手屈一指的,其中包括當奧豐素1890意式料理,這家餐廳為什麼會著名呢,讓蘇蘇簡單說明一下吧。 當奧豐素本店位在南意大利的小鎮蘇連多,曾連續多年獲得米芝蓮三星評價,擁有自己的餐廳之餘,還有自己的農莊,生產包括有番茄、檸檬和橄欖油,所以澳門的當奧豐素也是利用空運方式將這些自家生產的天然高級食材帶來澳門,他們以最簡單的烹調方式,讓食材盡量保留原汁原味,烹調出南意大利地中海式料理。還有,澳門新葡京酒店的當奧豐素是全球唯一分店,而且酒庫藏量非常豐富,與同位於新葡京酒店內榮獲米芝蓮三星餐廳殊榮的天巢餐廳共用一個有數千款藏酒的酒庫。 為什麼會說起當奧豐素,因為早前來自南意大利的當奧豐素家族主廚Ernesto Iaccarino 親臨澳門的當奧豐素1890意式料理,聯同該餐廳著名的薄餅大師Maurizio Ferrini利用餐廳特製的石爐為食客帶來傳統製作意大利薄餅課程。很可惜蘇蘇因為需要上班的關係,沒緣份參與。 不過由大廚Ernesto Iaccarino聯同餐廳主廚Giovanni Galeota及團隊炮製的七道菜晚宴,蘇蘇幸運地成為座上客。 今次大廚Ernesto Iaccarino從意大利自家農場帶來了新鮮有機的時令食材,作為製造一頓充滿南意大利家鄉風味的菜式,十分期待呢。一切美食就由餐廳好吃的麵包開始,美食配美酒也是不可缺少的。 烤藍龍蝦配紅菜頭、蘿蔔及牛肝菌伴辣根汁 藍龍蝦肉味鮮爽口,不用太多調味己經很好吃了。 煙燻有機雞胸配黃瓜冰、陳年黑醋汁及柑橘 來自意大利有機飼養的雞胸被燻烤得剛好,有淡淡的煙燻香味而且肉質很嫩,配上了自家農場製作的陳年黑醋,很開胃。 特色幼蛋麵配牛肝菌伴意大利黑松露 帶有濃濃蛋香的麵條沾滿了醬汁十分好吃,麵條是即時製作的,所以口感很好,配上香味濃郁的牛肝菌和意大利黑松露,絕對是味覺和嗅覺的享受。 慢煮黑鱈魚配椰菜花汁、意大利蘑菇伴意大利黑松露 黑鱈魚煮得剛好,配上椰菜花淡淡的香味,沒有奪去鱈魚的鮮味。 脆皮黑毛豬配甜酸豆、芹菜、黃薑薯蓉伴紅洋蔥 是餐廳的招牌菜之一,黑毛豬皮被烤得十分香脆,肉質軟嫩,甜酸豆提升了豬肉的味道,而且沒有油膩的感覺,再加上天然有機芹菜蓉,還有點清新。 其實吃到這裡已經很飽了,但聽說甜品也是十分精彩,而且甜品是用另一個胃嘛,怎可以不吃。 柚子雪葩配芒果泡沫伴開心果 栗子蓉配石榴及蘋果 蘇蘇很喜歡吃雪葩和栗子的,這兩個味道都是酸酸的,十分解膩,不過為免混淆兩種味道,中間一定要喝點清水。 難得主廚遠道而來,合照一定要吧。 七道Ernesto Iaccarino特色菜單,每位收費是澳門幣$1,200,而薄餅製作課程連同晚餐價錢為每位MOP$1,500,另收10%服務費。雖然文章分享時主廚 Ernesto Iaccarino已經回意大利了,大家只能作為參考,不過餐廳平日的菜單依然精彩,或者不時留意一下酒店的公佈,可能你可以找到驚喜。 當奧豐素1890意式料理 地址 澳門新葡京酒店3樓 電話 853 88037722 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門人推薦的十大伴手禮
澳城餐飲
澳門舟周刊MACAU・2018-10-07

今天的特邀嘉賓是是主編的老伴「星爸爸」,星爸爸作為土生土長的澳門吃貨,一直都收到海外好友詢問澳門最夯的伴手禮,為了不負眾望,星爸趁著小休整理資料,終於完成列出「澳門十大伴手禮」名單。 此份星巴推薦名單並不完全按星爸個人口味或喜愛作依據,還參考FB美食群組中眾多老饕的共同推薦,不一定款款都是你杯茶,但確實為海外好友避免掉坑的極佳指導文。 評分規則 推薦度:最高5星,越高星級則越推薦 稀有度:最高5星,越高星則越難買到 建議省時間的朋友先買稀有度低的 1.鉅記手信 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 金庸小說有「北喬峰,南慕容」之說,形容兩位年輕高手位列武林頂峰。澳門手信業亦有兩大高手對峙多年,近年更有「港客買鉅記、陸客買咀香」的傳聞,兩間店鋪形影不離,朋友總會問應買那一間呢? 根據網友評論,鉅記手信有幾款產品確實出眾,備受本地人喜愛,星爸個人則鍾愛咀香園於在傳統手信上添加澳門文創元素,讓人眼前一亮,下一篇介紹澳門遊玩的文章再述。 雪花杏仁片 連續13年成為澳門手信銷量第一名便知其吸引力,層層分明,香甜酥脆,入口鬆化,確為小吃佳品。 星爸唯一想吐槽的就是這個杏仁片沒有獨立包裝,一打開就停不了口,真叫人與脂肪生死相許呀,參考價格:澳門元138元。 紫菜肉鬆鳳凰卷 鳳凰卷,就是雞蛋卷,本地傳統小食,香脆鬆化的蛋捲配上咸甜相間的肉鬆內餡,口感層次豐富,雞蛋香飄四溢,令人未入口已垂涎,再添上海苔這畫龍點睛的一筆,成就山珍與海味的絕讚組合。店內提供免費試食,少年們,吃吧吃吧,吃飽才買,哈哈。 鉅記手信 澳門新馬路福隆新街70 72號地下舖 853 2893 8102 0900~2330 2. 粒粒杏仁餅 推薦度:★★★★★ 稀有度:★★★☆☆ 最香餅家的粒粒杏仁餅,備受本地老饕推崇,本地人十有八九推薦這間老牌餅店的杏仁餅,飽滿杏仁顆粒藏入鬆化的杏仁餅中,增添層次感之餘更突顯杏仁濃香,確實為小吃佳品。 這家店深藏弄巷之中,沒有豪華店面,尋找有一點難度,對於喜歡尋丘探秘的年輕人當然沒問題,路痴朋友要問路了。 最香餅家 新馬路夜呣街12號B地下A座 853 2838 3858 1000~1900 3.豬肉乾 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 豬肉乾不是澳門的獨有手信,台灣的豬肉紙、新加坡的肉乾都獨當一面,澳門肉乾發展背後有其獨特故事,近年開發出更多獨特口味的產品,送禮自食皆為為上佳之選。 星爸個人喜愛傳統口味,果汁肉厚的,大家可以先試食再選自己喜歡的喔,但建議不要買獨立小包裝的,帶回家用烤箱加熱後大口的咬下去更滋美。以下兩間店都推薦度同星級的,任一間買了都不會後悔喔。 港澳冠環球肉乾大王 澳門冠環球手信 澳門十月初五街 182 號地下 福隆新街43號 853 2893 9133 853 2893 9134 0900~2000 1100~2130 按斤計算,亦有獨立包裝 大三巴總匯手信(門牌名) 大三巴餅家(包裝名) 澳門大三巴街15號地下 853 2835 8414 按斤計算,亦有獨立包裝 4.樂宮腰果曲奇 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 樂宮曲奇除了重量較重外,星爸真的找不到其他缺點,香濃牛油與腰果完美保存在小小的鬆脆曲奇內,就似祖母親手焗制一樣。 店家聲稱沒有添加防腐劑,保存期較短,因這東西在星爸家裡從沒存在超過五天,哈哈,香味實在太吸引了。溫馨提示想買曲奇的朋友盡量早點購買,旅遊旺季常聽聞被選購一空。 樂宮餅店 南灣葡京路24號葡京酒店地庫 853 2837 6996 0830~1830 5.葡國辣魚罐頭 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 老人牌沙丁魚在眾多葡萄牙關頭中並非味道最好的,但一定是全澳最受歡迎的品牌,性價比較高,星爸從小便與家人帶著麵包與魚罐頭到公園野餐渡過快樂週末,建議將魚配麵包一起吃。 辣味魚罐頭最經典,茄汁口味、無辣口味亦值得一試,如此有澳門特色的魚罐頭,絕對是你伴手禮清單中不可或缺一員。可購於澳門各大超市(來來、新苗等等),價格實惠,澳門元12元 除老人牌外,澳門近年引入更多特色葡國魚罐頭,更有專門店的出現,出售更多款式產品,實為打卡及選購伴手禮好去處。 LOJA DAS CONSERVA 葡國辣魚罐頭店 這家店深受香港和台灣客人的歡迎,各式各樣的罐頭由地面堆到天花板,是FBIG打卡店。 澳門新填巷9號 853 6571 8214 1100~2000 6.陳皮檸檬 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★★★★☆ 能被2018 MICHELIN 米芝蓮指南推薦,一定有其獨道之處。此店很受港台朋友的歡迎,適合送給長輩盡表孝心,本地人喉嚨不舒服也會買陳皮焗水飲用以舒緩不適,送禮自用皆宜。 星爸對這種鹹濕零食興趣不大,以下為網友推薦產品,其中川貝陳皮焗水對長期於乾燥辦公室工作的朋友確實不錯。 永吉街老字號檸檬王 澳門新填巷9號澳門澳門連勝街1D號 (白鴿巢麥當勞樓上平台D2鋪) 853 6688 1786 平日0900~2100 週六日12:00~2100 7.陽光柑香茶 推薦度:★★★☆☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 過去只有澳門才出產柑香茶,一度是香港朋友選購回港的伴手禮,據網友消息透露,香港超市開始有售,如你不是香港朋友,這款獨特口味的飲料不失為澳門特色手信,可購於澳門各大超市(來來、新苗、百佳等等)。 8.車仔檔花生糖 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★☆☆ 澳門各大手信店都有賣花生糖,要做到真正甜而不膩、硬糖爽脆、軟糖稔香卻要求師傅出色技巧與多年經驗,這間車仔檔手工制花生糖沒有大店的華麗包裝,純粹以味道出眾取勝。 曾有網友隨手購買時覺得平凡包裝不以為然,回到台灣後吃上一口便驚為天人,花生與芝麻香味瀰漫整個口腔、久久不散,之後成來澳必買的巷弄小吃。 肥仔記花生糖 澳門福隆新街鉅記對面車仔檔 853 6652 9249 0830~1830 還有一間路邊車仔檔花生糖亦備受網友推薦,但位於澳門菜市場中,比較難尋找。 新橋義字街車仔檔 澳門義字街華記麵家對面車仔檔 853 6683 8368 中午至黃昏 9.大良昌記咖哩膏 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★★★★★ 對於咖哩愛好者而言,這款咖哩膏的推薦度有五星!入口辣度十足,悠長的咖哩餘香於口中揮之不去,並且食法多樣,有人喜歡帶回家弄咖哩魚蛋或咖哩薯仔,而星爸的食法最為簡單,直接加進速食麵或伴飯當中也是非常美味。 這款咖哩膏出自一家小店,如找不到或售罄、又想一嚐澳門名物,星爸建議你可到永安咖啡屋,那裏的咖哩用的是這款咖哩膏,推薦咖哩牛腩飯,還有公仔麵配咖哩醬,實為一絕。 大良昌記 澳門龍嵩街32號H鋪 853 2897 2971 0830~1830 永安咖啡室 澳門馬大臣街4號聯豐大廈地下B座 853 2832 5001 0700~1800 10.澳門郵品 推薦度:★★★★☆ 稀有度:★☆☆☆☆ 澳門郵品於集郵界響負盛名,因其設計獨特、每款郵品均邀請設計師按當年特別主題精心打造,加上發行量不大,往往成為投機人仕熱炒對象。這款伴手禮可能成為眾多伴手禮中唯一能升值的呢!這麼富有澳門特色、兼具收藏價值、官方發行的手信,是否值得放進你的伴手禮清單呢。 郵政局 澳門議事亭前地郵電局總部大樓 853 2832 3666 httpsphilately.ctt.gov.mo 平日早上0900~晚上1800 週六早上0900~下午0100 後記: 澳門這個可愛小城尚有大量精美伴手禮未能盡錄,部份名物如安德魯蛋撻、祐記龍鬚糖等等都很值得一嘗,但卻不適合作為伴手禮,除攜帶不便外,長運輸時間亦影響美味。 澳門作為「聯合國教科文組織」評定的「創意城市美食之都」,絕對值得您喝您親身體驗各種美食與獨特中西文化,最後,作為本地澳門人的星爸爸想對您說一句「澳門歡迎您!」 本期圖片來自網路 关注舟周刊,发现澳门 花小钱,装大BosS的无限可能

讓人心心眼的Salvatore Ferragamo X 永利皇宮首度聯乘限定週末下午茶
澳城餐飲
蘇蘇・2018-04-21

有別於午餐和晚餐,酒店餐廳和街舖蘇蘇同樣喜歡,但說到吃下午茶,酒店是我的首選,因為用餐環境較佳,又不會因為客滿而給你壓力結帳,感覺舒服多了,而且CP值大多很不錯,有些酒店更會不定期跟不同的品牌合作,包括皮鞋、手袋、香水、化妝品等,滿有新鮮感。 最近澳門永利皇宮首次與國際知名經典鞋履品牌 Salvatore Ferragamo 攜手合作,Salvatore Ferragamo 即是我們港澳人俗稱的rdquo;飛甩雞毛rdquo;,它屬於華麗奢侈品牌、全球領軍企業之一,積極致力於設計、生產和銷售鞋履、皮革製品、成衣、絲織品、配飾和男女香氛,其中她家的皮鞋質素口碑載譽,款式選擇多,既有華麗的也有實用的,重點是無論是男士抑或女士的皮鞋都口碑卓越,好走不變形,十分耐用。不論是歐洲、美洲還是亞洲,全球各地都可以見到 Ferragamo 品牌的足跡。 不過詳細的就留待以後有機會再談,今次的重點是下午茶餐啊 怎麼樣 漂亮吧 不過你們一定說,rdquo;唓hellip;官方照片,怎會不漂亮啊rdquo; 這一張又如何呢 這是蘇蘇跟大小姐下午茶時現場用手機拍的,跟官方照片落差不大吧,其實我想說的是無論是官方照片抑或是現場拍攝的都很棒,不過呢,如果要看手袋或其他產品的話,吃飽飽之後就請移玉步去永利宮內的Ferragamo專門店看了,因為永利吧現場是沒有手袋提供我們觀賞的啊。 蘇蘇和大小姐懷著期待的心情來到永利皇宮南翼的永利吧。 酒吧裝潢極富華麗感,猶如置身於閃亮生輝的珠寶箱,在古董水晶吊燈的襯托下,一邊與大小姐輕談說笑一邊細嚐美點,最喜歡座位與座位之間都有一定距離,不容易被鄰桌打擾。 環境和食物都如此華麗,再加上柔和的燈光,怎可能不會成為打卡熱點 套餐包括兩杯飲品,紅茶、咖啡適隨尊便,由於下午茶套餐份量十足,蘇蘇並不建議點太甜的飲品,對我來說紅茶會是最佳選擇,如果加澳門幣$200,還可以有香檳一瓶。 食物的賣點以 Salvatore Ferragamo 品牌經典元素為創作靈感,炮製一系列精緻時尚甜點。總廚是參照品牌 2018 早春新款的 SOFIA RAINBOW 系列手袋及經典 THALIA 系列手袋,利用翻糖雕製成迷你版,分別配以香草芝士蛋糕和朱古力咖啡撻,小小的包包造型很 KAWAII 呢 而 FLOWERS 玫瑰朱古力慕斯盒子以品牌經典印花圖案為設計主軸,以口感綿綿的玫瑰忌廉搭配白巧克力薄片,外脆內軟,造型很漂亮。 還有以花漾跟 FLOWER HEEL 形狀為靈魂的榛子 Gianduja 巧克力奶油酥餅是向品牌經典致敬的最佳甜點,榛子醬醇厚絲滑。 更有靈感取自 「Amo FERRAGAMO」香水的香草茉莉慕絲杯,強調色彩與味道的配合,四款粉嫩色彩層次分明, 包含黑加侖子、香草、金巴利和茉莉口味,綿密細膩的口感,是眾多甜點之中蘇蘇最喜歡的一個。 不要誤會,旁邊的香水不是贈品啊,不過你可以問服務生取試紙體驗一下它的香味。 各款甜點造型繽紛奪目,真的讓我們愛不釋手。除此之外,點心亦包括鬆餅、鵝肝松露醬脆餅、龍蝦牛油果卷、迷你扇貝派配 魚子醬等多款豐富鹹點。 吃完下午茶之後還可以去到設於酒店東名店街的 Salvatore Ferragamo 專門店每人換領品牌小禮物一份,這天蘇蘇的小禮物就是男士和女士的香水版,超LIKE呢 永利吧週末下午茶體驗 日期: 由即日至 5 月 13 日期間之週末(星期六及星期日) 時間: 下午 3 時至 5 時半 地點: 永利皇宮路氹西名店街地面層 永利吧 價錢: 澳門幣 688 元(配咖啡或茶) 兩位用 澳門幣 888 元(配香檳一瓶) 兩位用 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門四季酒店水療體驗 | 福布斯五星殿堂裡的自然療愈之旅
生活在我城
小燕品味・2025-04-01

2025年對澳門四季酒店而言意義非凡mdash;mdash;不僅連續三年蟬聯《福布斯旅遊指南》20顆星評級(酒店名薈紫逸軒水療中心全五星),更成為澳門首家榮獲「VERIFIEDtrade;負責任待客」認證的酒店,躋身全球百強可持續奢華酒店之列。 《福布斯旅遊指南》作為全球唯一針對奢華酒店、餐廳及水療中心的獨立評級系統,其900項嚴苛標準堪稱業界標竿。而澳門四季水療中心更憑藉「深層刷罐刮痧護理」榮獲2024年SpaChina中國養生與水療大獎「年度中醫療程」殊榮,將傳統智慧與現代奢華完美融合。 澳門四季酒店的水療中心設施完備,共有 14間貴賓芳療室,還可選擇在帶有私人活力池的豪華園景水療套房中度過一個屬於自己空間的下午,盡情享受一系列雙人護理。為配合春天的到來,澳門四季酒店水療中心特別推介「大自然的療愈密碼」奢華磨砂及按摩療程,讓人沉醉於城巿綠洲的寧靜隱逸之中,讓身心都充滿活力。 小編早前與女兒入住澳門四季酒店,享受了一個美好的週末,體驗了多項設施,最令人難忘的莫過於在水療中心的沉浸時光。理療師先與我們細緻溝通身體狀況與偏好,我因長期伏案選擇了「大自然的療愈密碼」全身護理,女兒則被「閃鑽亮彩」面部護理吸引。 我們在水療中心休息片刻,更換好浴袍後在休息間享用香茅薑茶,準備迎接一個小時的療程。接著按摩護理師帶領我們到環境舒適的雙人芳療室,在冥想音樂中完成七脈輪能量石足浴,薄荷海鹽的清涼感從腳底漫延至全身,舒緩平衡能量,儀式感滿滿。接著我們躺在床上開始享受療程護理,進入忘憂的境界。 「大自然的療愈密碼」奢華磨砂及按摩療程 90分鐘沉浸式享受的旅程,護理亮點首以進行迷迭香椰子油磨砂,當溫熱的海鹽顆粒與乳酪融合,肌膚像被熱帶海風溫柔包裹,溫和去角質並幫助排毒,讓肌膚絲滑柔嫩;接著使用椰子油及迷迭香精油的深層按摩,理療師的熟練手法如藤蔓生長般延展,舒緩身心疲勞,減壓鬆弛。 「閃鑽亮彩」 面部護理 這個美白療程由 Natura Bissē 鑽石系列的高效亮肌元素結合優質果酸 AHA 而成,能深入喚醒暗啞的沉睡肌膚。配合強效抗色斑精華,能顯著消除色素沉著,減少各類型暗斑,有助清除毛孔阻塞,讓粉臉散發動人光采。女兒完成護理後整個臉部皮膚都變得乾淨通透,蘋果肌泛著自然光澤。 歡愉享受的時光過得特別快,療程結束後我們懷著滿足的心情返回休息室享用薑茶及乳酪小食,躺在貴妃床上休息,閱讀休息室內的電子書,延續這段慢活時光! 難得與女兒忙裡偷閒,享受雙人自然療愈時光。這次體驗讓我明白:真正的奢華就是像澳門四季這樣,把澳門在地文化、生態責任與專業療愈完美融合。我們約定,每個新月都要來這座城市綠洲,書寫屬於我們的四季療癒物語。 澳門四季水療中心其他特色水療護理項目包括 膠原蛋白豐盈面部護理 療程能為肌膚重建保護屏障。先溫柔地去除面上角質,重現肌膚天然膚色,再以高濃度植物性膠原蛋白和透明質酸薄敷,在含豐富礦物成分的泥膜作用下快速吸收,療程後塗抹精華素,達至緊致豐盈的效果。 明煥綻放 這是一套融入澳門深厚傳統的護理流程。從足部護理、身體磨砂到全身按摩,每個環節採用的都是磨砂鹽配以一定比例的波特酒精華。按摩油以來自葡萄牙的香蜂花為主要草本精華。芳香發酵的草本按摩油是澳門四季酒店特別為這套護理調配的。這款無油脂按摩油隨著每一次掌推沁過肌膚,令身心及皮膚在 90 分鐘的護理後倍感輕盈和清爽。 冰肌白玉 採用尊貴品牌 Natura Bissē 的 CC 維生素產品系列,讓人瞬間體驗尖端科研帶來的美肌奧秘。這套特別適合城市儷人的高效抗氧護理,由含豐富維生素 C 精華的全身磨砂和護膜組成,溫柔地去除角質,滋潤及緊致肌膚。加上定制化的全身按摩手法來貫通身體各感官,亮白肌膚的同時,讓人得到無法言喻的舒逸享受。 水療中心內設有私人教練的健身中心,可供訪客24小時使用,讓身心同時得到康養。 澳門四季酒店,無疑是商務出行與觀光遊覽旅客的理想下榻之選。在這裡,高度定制化且始終如一的卓越服務,早已聲名遠揚,深受全球四季酒店賓客的認可與喜愛。 一直以來,酒店在行業中都成績斐然,斬獲眾多獎項與榮譽。在《福布斯旅遊指南2025》評選中,酒店本身、旗下餐廳以及水療中心均榮獲五星評級,盡顯非凡品質;自2009年起,連續十五年榮獲米其林星級殊榮,這無疑是對其餐飲水准的極高肯定;自2013年起,酒店還憑藉出色的酒單,連續多年榮獲《Wine Spectator》授予的 ldquo;Two Glass Honourrdquo;,彰顯了其在葡萄酒品鑒領域的深厚底蘊 澳門四季酒店 地址:中國澳門氹仔望德聖母灣大馬路 預訂|查詢: 853 28818881,28818888

「心寒影滙」限時登場!帶你「沉浸式」體驗最驚嚇嘅萬聖節!
生活在我城
Cheers!・2024-10-14

萬聖節諗唔到去邊玩?嚟新濠影滙啦~聯手香港著名電影美術指導張蚊,新濠影滙將空間打造成「心寒影滙」,挑戰你嘅膽量!3大驚嚇區,隨時嚇你一跳!如果帶埋小朋友,仲可以參加溫馨版萬聖節活動,齊齊坐上可愛摩天輪車廂、玩手作、同埋大叫「Trick or Treat」,驚喜同驚嚇並存,最啱一家大細齊齊玩得開心。 活動日期:10月18日至11月3日 門票現已發售,立即預訂:httpss.ctm.netanB7x 三大驚嚇重點,膽小勿近! 「心寒片場」靈異解謎鬼屋 呢個靈異鬼屋係本次活動嘅重頭戲!每個片場都潛藏住靈異故事,一踏入「心寒片場」,寒氣逼人!裡面有喪屍、鬼修女、殭屍、殺人狂等緊你,小心猛鬼突然出現! 開放時間:1400 2200 地點:新濠影滙1樓 巨星酒廊對面 標準門票:每位澳門幣124 四人行套票:四位澳門幣424 原價澳門幣496 「新濠風尚」會員活動期間出示當日「心寒片場」門票,即可享受「巨星酒廊」免費指定飲品一杯。 「孖鬼輪迴」摩天輪 以震撼聞名嘅8字形摩天輪,今次變身兩種不同體驗!2個包廂被猛鬼佔據,變成猛鬼版,挑戰你嘅心跳極限;如果你想溫柔啲,仲有3個可愛鬼包廂,適合一家大細玩翻轉! 開放時間:1400 2000 地點:影滙之星 票價:猛鬼特別版包廂可愛鬼包廂每次澳門幣444 猛鬼特別版包廂(最多4人同行),可愛鬼包廂(最多6人同行) 血壓升降機 你敢唔敢挑戰詭祕電梯?坐上血壓升降機,你將會面對無法逃脫嘅驚險體驗,隨時血壓飆升! 開放時間:1400 2000 地點:時代廣場 此活動為付費項目,每位賓客需以一個遊戲代幣參與。 遊戲代幣:每個澳門幣20 「新濠風尚」會員專享: 澳門幣150可享10個遊戲代幣 單筆消費滿澳門幣300或以上,可免費換領1個遊戲代幣 溫馨版「WE嘩鬼叫萬聖節」!孩子們嘅節日 除咗驚嚇體驗,仲有適合一家大細參加嘅溫馨「WE嘩鬼叫萬聖節」,比小朋友感受節日氣氛,盡情玩得開心。 反轉嘩鬼HalloWin 各式萬聖節主題攤位等你挑戰!搞鬼又有趣,隨時贏取勁多豐富禮品,真係又玩又拎禮物,唔玩都走唔甩啦! Welcome to 扑Way 準備好敲開鬼怪造型嘅皮納塔未?一扑爆,惡運走,仲有糖果獎勵等緊你,包你笑到停唔到口! 開放時間:1400 ndash; 2000 地點:時代廣場 此活動每次需以遊戲代幣參與 遊戲代幣:每個澳門幣20 「新濠風尚」會員專享: 澳門幣150可享10個遊戲代幣 單筆消費滿澳門幣300或以上,可免費換領1個遊戲代幣 Trick or Treat 萬聖節當然唔少得「Trick or Treat」!快d嚟全澳其中一個最大嘅「Trick or Treat」活動,買個「嘩鬼糖果袋」,帶住小朋友遊走全場指定地點,同指定商戶講「Trick or Treat」,就可以攞糖果啦! 時代廣場更設有6米高嘅南瓜定時噴出糖果,小朋友可以拎住糖果袋,盡情打卡影相! 嘩鬼糖果袋 「新濠風尚」會員專享:澳門幣50 原價澳門幣80 售賣地點:時代廣場、意滙、意滙.手工薄餅、載運美式餐廳、羅浮餅廊及輕食、星滙餐廳 狂歡「瓜」年華 盛會庭園將化身大片橙色南瓜田,小朋友更可以免費報名參加南瓜彩繪工作坊,發揮創意,親手繪畫南瓜,成為萬聖節最搶眼嘅小藝術家! 南瓜田開放時間:1400 ndash; 2000 南瓜彩繪工作坊:1430 ndash; 1930 每30分鐘為1節,需提前半小時報名 地點:盛會庭園 需經過明星滙3樓戶外游泳池進入 每日名額有限,額滿即止 萌怪搞鬼美食 全澳最猛嘅創意萬聖節限定美食、甜品同特飲喺呢度登場啦!意滙、星滙餐廳、載運美式餐室、羅浮餅廊及輕食、巨星酒廊限時供應,搞鬼又好味,食到你驚喜連連! 驚聲睇好戲 萬聖節期間,只要你出示當日「心寒片場」或者「孖鬼輪迴」門票,或者著萬聖節主題裝扮去「影滙戲院」售票處購買精選電影戲票,即享第二張戲票半價優惠,加倍體驗恐怖驚嚇! 精選電影包括: 《異形 羅穆盧斯》 《嘩鬼家族》 《鬼影(4K修復版)》 《魅笑2》 《嚇鬼貧僧》 《凶靈祭》 《租嚇》 《邪mall》 電影上映時間以影滙戲院公佈為準,唔好錯過呀! 今個萬聖節,唔好錯過「心寒影滙」帶嚟嘅沉浸式驚嚇體驗!即刻預訂,挑戰你嘅膽量,或者與家人享受親子時光,無論點樣玩,都保證充滿驚喜同歡樂! 活動日期:10月18日至11月3日 門票現已發售,立即訂票:httpss.ctm.netanB7x

大人細路都💗鍾意嘅SANRIO CHARACTERS萌爆登場😍
生活在我城
Cheers!・2024-04-22

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時間:1500 1515 1630 1650 1800 1820
地點:新濠影滙輕軌入口 及 載運美式餐室5月1日限定活動3:免費乘坐「影滙之星」摩天輪及主題影貼機體驗 5月1日 只要身穿或佩戴任何SANRIO CHARACTERS衣飾,即可免費乘坐「影滙之星」摩天輪。當日首100位合資格者可免費體驗主題影貼機,留下最珍貴一刻。5月2至5日 只要身穿或佩戴任何SANRIO CHARACTERS衣飾,連帶於指定商戶單一消費滿澳門幣300之收據,即可免費乘坐「影滙之星」摩天輪。 5月1日全新登場 瀛菊拉麵限定 看照片已經超級心心眼,急不及待去品嚐同埋rdquo;手機先食rdquo; ⭐遊覽四大活動⭐ 萌點爆影 即影即賞超大型裝置景點: 5米高充氣 HELLO KITTY ➡️於金光大道新濠影滙入口 萌星滙聚電影院場景➡️於新濠影滙酒店主入口 夏日造型SANRIO CHARACTERS驚喜現身➡️於中庭近輕軌蓮花站入口將打卡照上載到社交媒體,加上指定兩個hashtag,向活動專櫃人員展示可免費萌換隨機SANRIO CHARACTERS獨家精美禮品,數量有限,唔好錯過!除此之外,5月1日起,新濠影滙更帶嚟全新嘅即影即有貼紙相機,只需要澳門幣60就可以影到超可愛嘅SANRIO CHARACTERS主題貼紙相,將最開心嘅moment留低!轉轉萌遊期間限定SANRIO CHARACTERS 5款摩天輪主題包廂,約埋個主題下午茶就是宇宙最萌,打卡最強。 SANRIO CHARACTERS摩天輪主題下午茶,由大師巧手烘焙的多款法式糕點精緻融入SANRIO CHARACTERS特色,每個包廂還會免費派贈送一個SANRIO CHARACTERS公仔,每日限量供應只有12份,賣哂就無㗎喇!因為反應熱烈,主題下午茶更由5月31日起加開至6月30日,上次無預約成功嘅朋友仔記得今次早啲上官網預約喇!必嚐萌食 全澳獨家 SANRIO CHARACTERS 一系列打卡造型美食、甜品及特飲,在載運美式餐室、羅浮餅廊及輕食限時供應,記得5月1日起瀛菊拉麵都有主題造型美食登場喇,又萌又滋味。「新濠風尚」微信會員更尊享9折優惠! 消費即賞5月1日強勢回歸,為您帶來更多SANRIO CHARACTERS獨家精美禮品。敬請期待!
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永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊合辦大師班
專題報導
小燕品味・2024-01-13

永利餐飲學府及安天時酒庫Omtis Fine Wines與瓏岱酒莊早前於永利澳門合辦一場大師班,酒莊總經理查理middot;特爾特納Charles Treutenaere及酒窖經理梁晨詳細介紹酒莊歷史及理念、葡萄園及風土,以及釀酒技藝,並導引參加者品鑑五款瓏岱及琥岳酒品。 與安天時酒庫(Omtis Fine Wines)董事總經理貝利飛 Philippe Bera, 瓏岱酒莊總經理查理middot;特爾特納Charles Treutenaere及酒窖經理梁晨合影 瓏岱酒莊是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司在中國的首個計劃,位於山東半島黃海海拔五千米的丘山山谷地區,初心是要釀造一款具有中國特色的混釀葡萄酒。ldquo;瓏rdquo;具有ldquo;琢石成玉rdquo;的寓意,rdquo;岱rdquo;是泰山的古稱,表達對齊魯大地璀璨文化的敬意。 瓏岱酒莊由著名建築師PierreYves Graffe及Barbara Kuckowska等共同設計打造,突顯中華文化的豐富韻味。酒莊主體建築為一座融合古典與現代中式風格的庭院,房頂則是酷似中式傳統的ldquo;重簷歇山頂rdquo;。傳統與現代的結合,中西文化的交融與共用,蘊藏滲透於瓏岱酒莊的各處細節。陳列橡木桶的酒窖則效仿了拉菲集團於1987年在法國拉菲羅斯柴爾德古堡建造的酒窖設計,以紅色為主調,並以道教中的八柱建築風格作為靈感而加入八根紅木廊柱。而酒莊別墅的室內設計,則從中國書法藝術中獲取靈感,精心設計。 圖片來源瓏岱酒莊 圖片來源瓏岱酒莊 圖片來源瓏岱酒莊 回顧瓏岱酒莊的歷史,自2008年在中國多個產區調研,確定選址丘山山谷開始;到2009年探索土壤,2011年種下第一株葡萄樹;經過十年耕耘,終於2019年正式向公眾開放,推出瓏岱干紅葡萄酒2017,至今合共釀造推出了5個年份。2020年,瓏岱酒莊推出了酒莊的另一作品mdash;mdash;琥岳。 圖片來源瓏岱酒莊 瓏岱酒莊位於中國山東省丘山山谷的腹地,總種植面積34公頃,葡萄均採自丘山河谷下木蘭溝村周邊的花崗岩質土壤,分佈在66個田塊的547層梯田,葡萄品種以赤霞珠為主,輔以馬瑟蘭、品麗珠、梅洛、西拉、紫山塞等。園內的一切安排均以實現高精度葡萄栽培為目標。抹芽和綠色採摘可以天然地降低產量,從而有助於葡萄達到出色的多酚成熟度。距離酒莊20公里遠的黃海調節了氣候狀況,溫和的冬季和花崗岩質土壤讓這裡成為葡萄栽培的理想之地。這裡的冬季雖然又乾又冷,但與中國其他很多地區相比又沒有那麼酷寒。夏季高溫,7、8兩月間會有一個短暫的雨季,此後,接連兩個月的乾燥天氣是葡萄成熟的關鍵時期。葡萄園的梯田模式會讓葡萄的成熟時間略有差異,因此,每塊梯田都會經歷多輪採摘,以保證收穫的每串葡萄都達至最佳的成熟狀態。 圖片來源瓏岱酒莊 瓏岱干紅首個年份2017年由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造。赤霞珠和品麗珠等波爾多典型葡萄品種以傳統工藝處理, 精心控制的淋皮工序讓每個酒罐在柔和的手法中完成萃取,從而在圓潤、細膩和悠長之間獲得和諧的平衡度。萃取工序得小心謹慎進行,避免出現乾澀的單寧。 至於更具法國南方特質的葡萄品種,如馬瑟蘭和西拉,在萃取時手法更為柔和,從而有助於讓芳香物質和酚類化合物緩慢擴散。發酵結束的葡萄酒會在拉菲羅斯柴爾德男爵酒業位於波亞克的橡木桶廠出品的橡木桶中分別進行18個月及12月的陳釀。 大師班上品鑑酒莊兩款出品 瓏岱干紅20182020垂直品鑑,由赤霞珠、馬瑟蘭和品麗珠混合釀造,風格宏大濃醇,酒體緊實平衡,單寧結構精緻;琥岳干紅2019及2020年份,混釀了更多葡萄品種,風格以呈現馥郁果香為主,口感圓潤飽滿,結構平衡和諧,是杯醒半個小時便可以愉悅享用的酒款。 當天的品鑑順序分別為 琥岳2020年份由53%赤霞珠、21%品麗珠、12%馬瑟蘭、8%西拉及6%梅洛混釀而成。 琥岳的香氣表現以紅櫻桃和蔓越莓等紅色水果為主,淡淡的甘草等香料香氣則讓酒香更加豐富而有力量, 續後表現出圓潤的口感和細膩的丹寧,回味悠長並伴隨雅致的香草香氣。輕輕搖杯之後,烘烤香氣慢慢顯現,進一步突顯此酒的平衡感。 琥岳2019年份由57%赤霞珠、17%馬瑟蘭、15%西拉及11%品麗珠混釀而成。 琥岳的典型特徵是如紅醋栗和紅櫻桃一般的紅果香氣,隨之而來的還有甘草和白胡椒等香料氣息,展露出既複雜又精緻的芳香風格。入口清爽,結構平衡,口感圓潤飽滿,絲滑的丹寧,悠長的回味,再加上淡淡的可可香氣,充份詮釋此酒的平衡和諧感。 瓏岱2020年份由56%赤霞珠、24%品麗珠、20%馬瑟蘭混釀而成。 瓏岱的香氣是融合了黑色水果如黑醋栗和甘草等香料的複雜氣息。味道豐富,酒體緊實而平衡,丹寧結構精緻。收尾處顯現出烘烤香氣,並帶來舒適圓潤的口感。 瓏岱2019年份由85%赤霞珠、9%品麗珠、6%馬瑟蘭混釀而成。 這款葡萄酒先由黑櫻桃、覆盆子和李子構成的甜美芳香,然後是胡椒香料和雪松的複雜香氣。中度酒體,入口濃醇,結構平衡,顆粒細膩而優雅的丹寧隨之出現,最後一抺黑巧克力的淡淡香氣甜美收尾。 瓏岱2018年份由75%赤霞珠、17%馬瑟蘭及8%品麗珠混釀而成。 這款佳釀首先透露的是藍莓等黑色水果的氣息,接著是肉豆蔻和甘草的香料氣息。醒酒後酒液散發出山楂和紫羅蘭的花香。口感濃郁,以藍莓和黑莓等黑色水果為主,並伴有烘烤和可可的香氣。結構精緻,丹寧濃郁而優雅,回味悠長。 #永利澳門 #永利餐飲學府 #安天時酒庫 #OmtisFineWines #瓏岱酒莊

金巴厘集團及凱權貿易在澳門開展戰略合作
專題報導
小燕品味・2023-10-17

金巴厘集團(Campari Group),誕生於1860年,世界第六大烈酒公司,總部位於意大利米蘭,遠銷190餘個國家及地區,旗下擁有50多個中高端和高端品牌,包括兩大意大利國民利口酒阿佩羅Aperol與金巴利(Campari);以及多個著名烈酒品牌如藍天伏特加(SKYY Vodka)、格蘭冠(The Glen Grant)、野火雞(Wild Turkey)及百事吉干邑(Bisquit amp; Dubouche Cognac)等。 早前金巴厘集團及凱權貿易正式宣佈在澳門開展戰略合作,並於澳門銀河紅伶舉行了啟動儀式,品味多款由品牌大使以經典利口酒金巴利及阿佩羅調配的雞尾酒,以及格蘭冠單一麥芽威士忌,體驗品牌的多元化與玩味! 金巴厘集團及凱權貿易負責人祝酒 當晚澳門銀河紅伶化身為金巴厘派對,金巴厘品牌大使Delphine Kong及客席調酒師Jenny親手設計及調配多款以「金巴厘集團」產品為基酒的特色雞尾酒,讓賓客盡情享受微醺時光,當中我最喜歡的就是經典阿佩羅橙光(Aperol Spritz)及尼格罗尼(Negroni)。 阿佩羅橙光(Aperol Spritz),全球 Top10最受歡迎的雞尾酒,以充滿陽光氣息的橙色阿佩羅調配。Aperol這個名字來源於法語單詞Aperitif,也就是開胃酒的意思。1919年由巴比耶里Barbieri 家族在意大利北部城巿帕多瓦Padova創立,自此便廣受世界歡迎。而在意大利,無論在餐廳酒館,又或是在沙灘泳池旁,又或路邊茶座,到處都可見到阿佩羅橙光的踪影! 其實調制阿佩羅橙光的步驟也相當簡單,在放入香橙片和冰塊的杯子裡,把阿佩羅與意大利Prosecco氣泡酒以1:1的比例調和,最後加入少量蘇打水,便混成了色澤明亮橙色,口感清爽且帶有氣泡感的雞尾酒。以清新怡人的草本和柑橘香氣為主調,就如人生般,甘甜中略帶苦澀,平衡中富有層次,顏值與口味皆宜。且酒精度只有11度,極受女士們的喜愛。 內格羅尼(Negroni),也是來自意大利的雞尾酒,經典配方由金巴利、甜味美思和金酒等份調製而成,最後用一片橙皮作裝飾。這款雞尾酒的來源據說是由意大利伯爵卡米洛middot;尼格羅尼Count Camillo Negroni 於1919至1920年在佛羅倫斯創造的。當時他為了紀念最後一次旅行,所以用金酒代替蘇打水,以此來加強Americano雞尾酒,最後大家都以他的名字命名這杯享譽世界的內格羅尼雞尾酒。 內格羅尼雞尾酒簡約而平衡,縱使入口時略帶苦味辛辣,最終湧現一絲回甘,頗有ldquo;苦盡甘來rdquo;之意,讓人回味!金巴利苦味利口酒誕生於1860年,經酒精和水浸泡香草及其他芳香植物和水果而成,呈紅色色澤和微苦口感,分別有金巴利木桶傳說系列精選波本過桶版及金巴利內格羅尼經典雞尾酒。 另一邊廂,金巴厘集團經理Alfred建議賓客除了品味格蘭冠The Glen Grant各款單一麥芽威士忌的風格外,還必須品味格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌,香氣是清脆的青蘋果,清香的檸檬皮,以及新鮮的薑花的香氣;口感是甜美的提拉米蘇,黑巧克力,以及太妃糖的柔和;尾韻是牛奶巧克力、新鮮奶油的餘韻,讓人沉醉。 與金巴厘集團經理Alfred合影 這是由格蘭冠的釀酒大師鄧尼斯middot;瑪律科姆 Dennis Malcolm OBE親自遴選了少數優質酒桶,用以陳釀ldquo;2006rdquo; 年份威士忌來致敬這一具有里程碑意義的年份。經此後近16年的歲月沉澱,經鄧尼斯middot;瑪律科姆親自品鑒後,其中的極少部分ldquo;馥郁雅致、渾然天成rdquo;的酒桶被冠以格蘭冠ldquo;單桶系列rdquo;。 格蘭冠限量單桶系列的2006年份威士忌 格蘭冠今年還推出了70年單一麥芽威士忌Glen Grant Devotion,限量7瓶,紀念已故英國女王伊莉莎白二世(每一瓶象徵女王在位的10年)。70年威士忌蒸餾於1953年,使用Oloroso雪莉酒桶的法國橡木桶熟成,聞起來帶有濃郁的麥芽糖、成熟蜜桃和蜂蜜的香氣,品飲起來則是乾果、葡萄乾、乾香料和一絲橡木的味道。 Glen Grant Devotion珍品均裝在一個手工吹制的醒酒器中,並放置在一座以酒廠花園中的一顆榆樹為原料製作而成的木雕內,外邊框上刻有女王喜愛的山谷百合及蘇格蘭國花薊花。每個醒酒器還配有一個銀色蓋子,蓋子上刻有不同的花卉圖案。 據悉,Decanter Number One(瓶蓋上刻有ldquo;伊莉莎白女王玫瑰rdquo;)在今年蘇富比拍賣會上售出,拍賣所得受益將全部捐贈給蘇格蘭皇家林業協會(Royal Scottish Forestry Society),剩餘六瓶則於10月在特定市場發售。近日香港隆重首次展示了Decanter Number 3的水仙花瓶(Daffodil Bottle),已被收藏家高價投得。 Glen Grant Devotion

熊神進2021年雙魚座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#雙魚座星座運程#家庭生活已經走向軌道,雙魚座不必要花太多的時間及資源在改善家庭生活的方面。6月10日的日蝕在家庭宮出現,日蝕帶給家庭突然而來的衝擊轉變,例如引發維修及更換的問題,需要讓家庭居住稍微轉變。雙魚座很喜歡讓居所變得很有社交氣氛,方便你呼朋喚友來家作客。由於水星是雙魚座的家庭守護星的同時也是愛情守護星,因此,當雙魚座把家庭處理得頭頭是道,你的愛情運也會同樣精彩。2021年裡,雙魚座對家充滿歸屬感,很喜歡回家的感覺。讓家人生活舒適,讓你很有成就感。家中的長輩父母好像心思思想搬出去,不過這個計劃目前只停留思想階段,沒有具體落實。然而,五月,六月及十二月期間,父母長輩的婚姻關係面臨考驗。家中的兄弟姐妹喜歡四處留宿,他們的社交生活很頻繁也很活躍,因此總是不喜歡歸家。本年雙魚座進入不錯的財運年及事業豐收年,尤其是五月至七月期間,這種來勢洶洶的好運更加明顯,不論做事還是賺錢都是戰無不勝,攻無不克。僅記不能焦躁及躇躊,應當機立斷,乘勝追擊,太多婦人之仁或優柔寡斷,只會讓好機會溜走。隨著木星在五月進入命宮,身邊的貴人越來越多,他們都是你的上司長輩政府機構父母,他們給予你支持及優惠政策,讓你在工作發展上能夠如魚得水,得心應手。工作整體來說是愉快的,你不必太過刻意追求,工作的機會總會悄悄來到你身邊,只待你伸手擁抱。由於你的氣場很好,別人總覺得你是職場上的成功人士及可靠的合作夥伴。五月開始,你將有很多機會出外旅行,享受著美食,住在舒適的旅館,穿著喜愛的衣裳,一切都很美好,即使你不是什麼富庶階層,你也能體會到生活恰到好處的知足常樂,這份感恩帶領你走向好運,迎接更喜悅的待遇。隨後,木星將停留較多的時間在你的靈性宮,從事哲學教育心靈輔導宗教研究等等相關工作的人,將能發揮所長,你將積極參與慈善活動,或者把你的工作商業打造成造福民眾的品牌。當你能把事業商業發展成優質的良心業務企業,你的工作發展將得到認可及成就。從事科技產業或者需要透過科技推廣業務的雙魚座,也能從這個星象中得到庇佑。愛情宮的能量並不顯著,意味著兩性關係的發展並非雙魚座首要關注的環節,單身的好大程度維持單身,已婚已有伴侶的繼續過著已婚已有伴侶的日子。整體來說,雙魚座好像頗滿意目前的感情狀態。雙魚座的愛情守護星是水星,行走速度非常快,因此,雙魚座對愛情的觀點及需要總是不穩定的,這導致有時候讓異性覺得你很難照料,琢磨不透。水星在2021年將有三次逆行,分別是:1月30日至2月20日;5月29日至6月21日及9月27日至10月17日。水逆期間不宜對愛情關係做重大決定,寧願維持現狀,彼此觀察忍耐,也不要輕舉妄動,以免做錯了決定,大家後悔。當水星恢復順行的時候,你的判斷力將會變得比較符合標準。社交活動是雙魚座比較多參與的事項,即便你的朋友數量可能不多,但他們對你是非常用心,彼此感情很好。由於雙魚座的靈行宮能量很強,意味著雙魚座在2021年比較多天馬行空的想法,注重靈感感受空想幻想。雙魚座應留意自己的觀念會否不夠貼地,過於夢想化理想化。此外,花太多時間幻想,容易讓自己沉醉迷思當中,忘記要做的事情。注意避免飲酒過量,今年雙魚座的體質容易對酒精過敏。每月運程温馨提示:1月:精力充沛,充滿鬥志及幹勁,很容易攻克困難,達到目標。注意膝蓋及背部的問題,多點柔軟按摩及扭動,有助改善這個部位的活動力。月中會有不錯的羅曼蒂克機會,不妨約心儀的異性相聚。1月30日開始水星逆行,愛情關係變得複雜難處理。2月:18號當天,太陽進入命宮,讓你精神煥發,充滿朝氣及活力;健康改善,能積極朝著心中目標進發。賺錢能力也因此改善,經濟壓力減輕。下旬開始,愛情關係逐漸改善。單身的你追求心靈契合的伴侶,適宜在學術心靈宗教相關的場合結識對象。3月:狀態大勇,外表仍然很自信及充滿魅力,保持健康的體魄能讓你有更好的氣色。金星進入命宮將停留至本月21號,增強了你的吸引力及人緣,桃花運很強,異性對你甚感興趣。財運很好,太陽及金星在本月下旬進入財帛宮,有利從事銷售市場策劃公關廣告貿易等需要接觸客戶的行業,金錢運屬於人緣財。4月:月中至月尾期間,適合開展新的計劃項目,宜把握時機不要遲疑。財運仍然很好,不但工作帶給你收入,人際網絡也給你不少的賺錢機遇。健康良好只是肌肉容易因為壓力而導致痠痛。投資運很好,容易中獎或者獲得別人的饋贈。愛情如意,你傾向用物質表達愛意。單身者容易一見鐘情。5月:遇到好的工作機會及待遇,良好的人脈關係能帶給你更好的事業發展及財運。26號的月食在事業宮出現,工作會有短暫而突發的變動,你需要馬上作出應對。本月下旬健康轉差,容易焦慮及抵抗力弱,多點肩頸按摩有助改善肌肉痠痛的情況。6月:10號的日蝕在家庭宮出現,家庭生活將受到影響,可能需要維修傢俱電器更替損耗的設備用品裝修等等。工作出現變動,可能是崗位任務計劃認識的轉變,帶給你一點困阻,只要你咬緊牙熬過去就可以。21號,太陽進入第五宮,生活開展喜悅的一頁。7月:月初,火星讓你的情緒處於焦慮急躁的不安狀態。你與愛侶容易因為小事而發生口角,宜多伴侶多點包容及忍耐。愛情態度轉變很快,12號之前,你很希望找到一個可以讓你託付終身的人,12號之後,你希望在愛情裡尋歡作樂而已。尋找新工作的雙魚座將會遇到不錯的工作機會。8月:23號太陽進入夫妻宮,兩性關係及社交運進入高峰,社交應酬活動頻繁,這有助你建立廣大的人脈;單身的你結交新朋友,約會機會大增,你對醫療人員運動健身愛好者投資理財達人等擁有專業知識的人特別感興趣。參與社交應酬活動意味著你需要花費不少金錢。9月:健康需要有改善但仍然不能鬆懈。愛情及社交運仍然不錯,具有醫學知識理財知識的人對你很有興趣,建議你多點增強關於理財投資健康醫療等相關知識,有助增強你的異性魅力。第八宮能量強大,適合排毒健美療程,事半功倍。10月:養身按摩能有助改善身體血液循環,放鬆肌肉。排毒及代謝能力很好,適合進行瘦身健美計劃。18號之前兩性關係比較多誤會及不和,隨著水星順行,關係改善。性生活頻繁,宜適可而止,如沒有生兒育女的打算,則應做好避孕措施。儲備充裕可以支付欠款納稅繳保險置業。11月:本月是打拼事業的時機,你的工作熱情及做事手法讓上司留意到並且很欣賞。工作忙碌但充實,需要學習與人合作及交流的重要性,不能孤軍作戰。家人支持你投入工作,希望你能更上一層樓。19號的月蝕影響學生的學業計劃,可能面臨轉校更換課程。車輛科技產品通訊器材可能出現故障。12月:4號的日蝕在你的事業宮出現,影響事業發展,工作公司面臨轉變,令你的工作計劃不能如期進行。家裡的器材環境用品可能需要維修或者更換。家庭氣氛變得缺乏耐性,容易毛躁。容易與愛人發生爭執,甚至翻出舊帳。單身的你容易結交權貴。

[天川饕客] 永利宮晚膳
澳城餐飲
君尋・2020-07-05

前言: 機緣巧合下在六月底獲友人邀請到永利宮吃晚飯。開張以來已飲過幾次茶,並試了不少招牌點心,對永利宮的出品都有一定信心,因此這次初嘗晚飯亦頗有期望。 沖繩涼瓜炒鮮腐竹 ★★★★☆(份量:適中) 腐竹炆得好淋、好入味、亦好juicy! 沖繩苦瓜的口感好爽,苦味一瞬即逝,吃完只有甘味留在口中。 不管本身喜不喜歡吃苦瓜都會有驚喜。 荔枝木燒烤雙拼盤 玫瑰豉油雞amp;密汁黑豚肉叉燒 ★★★☆☆ (份量:雞和叉燒各八件)黑豚肉叉燒 淋在叉燒上的醬汁頗為出色,豐密的醬汁帶有一點點荔枝木的清香 而且把叉燒的表面燒得剛好,咬上去有點脆口 可是一件叉燒的份量也不少,醬汁的量比一般的少, 當在口中嘴咀嚼久了,就再感受不到醬汁的味道,而叉燒內裡不但乾,亦缺乏肉味。 過了一會再吃還覺得會有股像「陳皮」的味道。 豉油雞 雞有雞味,肉質在鬆軟和扎實間恰到好處。 豉油味較為清淡,尤其剛吃完叉燒的醬汁,會覺得不是太突出。 豆腐冰燒三層肉燜海斑腩 ★★★★☆(份量:偏大) 豆腐吸收肉和魚的精華,極為入味 燒肉表皮脆,口感爽。既有斑腩煲的「煲味」之餘,但又不會搶了燒肉本身的燒味。 魚肉咬口扎實,表皮脆,入面軟。推薦! 香菇蔥油素雞小炒皇 ★★★☆☆(份量:適中) 炒豆乾、腰果、九王的一道菜,有鑊氣但豆乾入口不像素雞。 南乳溫公齋煲 ★★★★☆(份量:適中) 很多配料,應有的該有。粗粉絲,芥蘭,豆腐卜,木耳,冬菇,白果,茄子諸如此類。特別的地方是加了甜竹,使整道菜有別於一般的做法。南乳醬汁非常濃郁豐饒,配白飯一起進口體驗更佳。 蛋白杏仁茶 ★★★★★即叫即做,完正餐後才點甜點的我們等了差不多半小時! 一吃已知是用心之作。非常足料和濃郁!每吃完一口,杏仁的香味就會殘留在口中,當再吃一口時,留在口中的香味把放進口中的杏仁茶昇進到更高層次,感覺加倍更加美味。 最終花費約2000元左右,沒能帶給筆者驚艷的感覺,只是恰到好處,完成了應有的任務,給予該有的質素。如果是為了景色來用餐可以考慮到另一側的咖啡苑。 餐廳:永利宮 地址︰澳門路氹體育館大馬路永利皇宮 電話︰853 8889 3663 營業時間︰午膳mdash;中午12時至下午3時、晚膳mdash;下午6時至晚上10時 網站:httpswww.wynnpalace.comtcrestaurantsnbarsfinediningwingleipalace 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

時代的眼淚!充滿童年回憶的 Tetris Battle 將要停運 T_T
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Chrysalids 少爺・2019-04-24

又有一個童年回憶將要消失啦!經典懷舊遊戲 Tetris Battle 將於2019年5月31日正式停運。如果您都想懷念過去玩 Tetris Battle 的歡樂時光,就要好好把握時間,趁下個月底結束營運前,盡情地玩 Tetris Battle 啦! Tetris Battle 是一款於2010年6月左右在 Facebook 上推出的俄羅斯方塊遊戲。Tetris Battle 設有課金系統,讓玩家可以購買 Tetris Battle 遊戲內的小道具,增加對手的壓力之餘,亦能夠提高自己的勝算。除此之外,Tetris Battle 亦設有「能量消耗」,以避免玩家過於沉迷。因為 Tetris Battle 是一款免費的 Facebook 遊戲,所以有時候玩 Tetris Battle 時,都要先收看一段片長30秒的廣告。 傳統的「俄羅斯方塊遊戲」是一款講求反應速度、策略及預測能力的益智遊戲。玩法好簡單,只要把不同形狀、以四格方塊組成的四格骨牌,填滿某一條橫行的格子,就會立刻被消除,最多一次過可以消除四條橫行。當方塊到達頂點時,遊戲便會宣告結束。如果不想遊戲那麼快結束,就要嘗試不停地把方塊橫行消除、消除、再消除啦!假如想拿高分數,便要盡量一次過消除四條方塊橫行,不過風險會相對地較大。 Tetris Battle 的玩法和傳統的「俄羅斯方塊遊戲」一樣,但加入了線上對戰模式、輔助小道具、以及可與暫存的方塊對換功能等元素,令 Tetris Battle 剛推出的時候,深受大眾歡迎。Tetris Battle 經過多次改版後,增加了不同遊戲模式,時至今日,Tetris Battle 已經一共有七款不同對戰模式,以迎合休閒玩家和喜歡刺激玩家的需要。 Tetris Battle 休閒玩家必玩的就是這款「馬拉松」模式。一共有15關,關卡越高,方塊跌下來的速度便會越快。完成15層後,還可以和朋友比較分數。 因為少爺已經有一段時間無玩 Tetris Battle,所以只能夠去到第13層。看來少爺要加緊練習,把以前的反應速度練回來啦! 想玩得刺激一些,可以選擇以下的二人對戰模式。在兩分鐘之內,以擊倒 K.O. 對手的次數多寡而決定那位玩家勝出比賽。不斷贏出比賽,便能夠提升階級,遇到更強的對手。 每次玩家消除多少條方塊橫行,便會送多少條已消除的方塊橫行數量給對手,從而增加對手未消除的方塊橫行數量,令對手更快到達頂點而被擊倒。 如果您覺得「二人對戰模式」還是不夠刺激的話,少爺十分推薦挑戰以下這款「六人對戰模式」。 「六人對戰模式」可以說是「二人對戰模式」的究極加強版。玩家在一次比賽中,會對上其他五位玩家,互相送方塊橫行給隨機對手,可以想像得到會有多混亂。 Tetris Battle 還有其他的對戰模式可以選擇,少爺就留待大家去自行摸索啦!喜歡玩「俄羅斯方塊」的朋友,不妨在5月31日前,去試玩這款既經典、又懷舊、亦充滿童年回憶的 Facebook 遊戲「Tetris Battle」啦! 推薦閱讀: 口痕痕想食特式小食?試試美丹印尼小食店啦! 食黎食去都係豬扒包同葡撻,不如試間新野﹣﹣青洲灶記咖啡