搜尋

搜尋結果

凱旋門賀歲美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-02-12

猴年想一家人齊齊整整食餐飯有甚麼好選擇?澳門凱旋門於新年期間為賓客送上一系列賀歲佳餚,由西式自助餐、中菜至團年春茗任君選擇,讓您於這個歡樂節日與親朋好友喜迎2016年的來臨。 咖啡廳新春自助餐 四人同行一人免費 咖啡廳於新年期間誠意推出新春自助餐,逢午餐及晚餐時段均提供多款精選美饌供賓客享用,於晚餐時段更有「西班牙黑毛豬火腿明檔」、「紅燒蟹肉翅撈飯」、「魚生撈起」 等美食,更有「四人同行 一人免費」優惠(除2月6日至10日外),與家人摯愛歡樂聚餐就最適合不過了。 推廣日期由2月4日至2月13日,自助午餐時段為 12:00-14:30,成人每位澳門幣268元,小童每位澳門幣188元;自助晚餐時段為18:30-22:00,成人每位澳門幣388元,小童每位澳門幣258元,另收加一。查詢及訂座(853) 8860 6141 凱旋軒 賀歲佳餚及團年春茗迎新禧 凱旋軒特別為賓客呈獻多款充滿祝福寓意的賀歲美饌,迎接美好新禧,如「掌握好運 - 六頭鮑魚伴原隻鵝掌」、「金猴獻瑞 - 枝竹火腩燜山瑞 」、「官居一品 - 鮑參翅肚一品窩」、「風生水起迎新歲 - 撈起三文魚」、「四海昇平 - 海參海鮮燴豆腐」等,非常好意頭。推廣日期由即日起至2月22日。 此外,2月期間,凱旋軒亦推出四款團年春茗菜譜,嚴選精選食材,為賓客炮制新年賀歲酒席,每席為澳門幣5,588起,菜譜詳情請致電(853) 8860 6128查詢。

【大灣區】古雅文青香洲 § 北山大院 §
小城角落
莫雪・2025-05-04

感受半天、當然是一天更富多彩, 尋味古雅文青氛圍, 來這裡, 發掘一下珠海香洲區的寶藏文青地 —— 北山大院! 現代的商業、網紅美食、 咖啡飲品藏身於這片有著數百年歷史的古宅庭院內。 走走看看, 探進庭院, 停駐 一處看綠瓦牆刻, 發幽古之思情, 偶爾聞到咖啡之香氣, 美食私房菜招牌廣告吸引了目光去探究。 身處古今現代時空交錯、中西文化共溶, 歷史建築與新潮人們的活動空間, 北山 ---- 正完美演繹,表現出獨特的古今中西互動, 再加上紅色文化、傳統文化、珠海最原始的漁村鄉情習俗, 中西之味互溶互映, 白天咖啡飲料, 小吃, 晚上酒吧美肴之現代浪漫, 文藝青年創新思維的各式店舖林立以此招徠。 座落於珠海香洲區南平鎮北山村的北山大院, 數百年歷史古色古香的建築群似在現代化的香洲區, 一處像被停駐了的昔日時空, 被譽為南中國最美歷史文化名村之一, 現在變身成為一處新興的文創產業中心, 活脫脫是一個遠離市區的古雅文青地,青磚瓦牆歲月痕跡的 大宅庭園密集著數不清的網紅好評美吃, 好喝好玩滙聚集結, 呆上個大半天,聽說來過的人都捨不得離開, 感受後非常同意! 北山大院再往外走走, 不遠處還有驚喜, 一座始建于清朝同治七年, 目前珠海最大的 宗廟祠堂「楊氏大宗祠」,建築規模宏偉, 門前左右一對巨大鎮守石鼓, 是珠海市古建築之藝術表現。 甫進祠堂大門露天庭院廣場, 顯眼吸引便是左右兩邊 種植偌大的一株粉色白玉蘭花, 記得數年前來看時, 正植滿樹蘭花盛放, 附近的居民紛紛前來觀賞, 白玉蘭花枝優雅, 盛放於古色祠堂建築內, 別顯驚豔脫俗, 這次前來雖只剩下淍零花蕾少數, 又添幾分涼意蕭蕭, 白玉蘭見證了幾許祠堂的春秋歲月, 人來人去, 始終如一地守候遊人與堂院, 花開花落自在更替和綻放, 到你來的時候, 看看與白玉蘭的緣份吧! 「楊氏大宗祠」的左近, 便是歷史文化村, 對中國近代歷史作出貢獻的名人「楊匏安陳列館」 不妨走走, 進入免票參觀, 陳列館亦是設立在古建築宅院內, 觀紅色革命人物歷史, 亦看瓦頂、青磚牆的歲月痕跡。 地址:珠海香洲區南平鎮北山村北山大院 (隨意召的士可前往) #布拉諾島 Burano# #珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

零食控看過來。Okashi Galleria x Calbee+ 概念零食店已登陸澳門
專題報導
蘇蘇・2018-09-03

卡樂B這個品牌,是多少人的心中至愛,每次想起卡樂B,都會想起N年前的電視廣告,真是深入民心,最後一句唱出『卡樂B~~』,蘇蘇已經想飛樸去買了。他們的產品眾多,薯片、蝦條讓人一開始了就會停不下來,特別是熱浪薯片,大部份愛薯片的人都愛它,但是卡樂B又豈只有薯片這個選擇? 零食物語是香港著名的零食店,店內充滿了五花八門的零食,蘇蘇經常會去搜羅零食放在家中或辦公室的,哈哈,零食真的不可或缺。最近他們與日本卡樂B聯乘,來到澳門在澳門威尼斯人購物中心近美食廣場開設澳門第一間Okashi Galleria x Calbee+ 概念零食店,蘇蘇怎可以不去八卦一下。 踏入了概念店,周圍都是蘇蘇喜歡吃的,感覺真的很幸福呢。 概念店開業到澳門,當然要搞搞新意思,好像口碑很好的澳門限定版Potechurro西班牙薯棒加葡汁味軟雪糕。 這個是澳門獨家推出的,採用日本3.5生乳雪糕調製而成,開始時以為味道會怪怪的,畢竟葡汁就會讓蘇蘇聯想起葡國雞、葡汁焗四蔬、葡式咖哩炒蟹這些濃味的主菜,但這是雪糕耶… 懷著好奇的心嚐了一口,牛奶味十分濃郁,略帶陣陣椰香,表面灑上煙韌的椰絲,創新美味令蘇蘇一試愛上,還有雪糕脆筒選擇,各適其適。 澳門版卡樂B宅卡B熱浪香辣味薯條禮盒裝 上面說過熱浪是蘇蘇的最愛口味,知道香港概念店之前曾推出熱浪香辣味薯條引起一股搶購潮,蘇蘇買不到啊!今次在澳門有澳門版禮盒,趁未有很多人知道時,不立即帶它們回家還對得起自己嗎? 包裝盒印有卡樂B經典角色Potta外,還印有葡國公雞,更有大三巴、澳門旅遊塔、東望洋燈塔等澳門地標,很親切啊,一盒共有8包,自己吃或者做手信都十分讚。 澳門駅葡撻味雞蛋餅仔 在香港店大受歡迎的雞蛋餅仔,來到澳門加入了葡撻口味,蛋味香濃,口感鬆脆,好吃,包裝盒上印葡萄牙藍白彩繪瓷磚圖案,充滿了澳門風情,在澳門才可以買到的啊,做手信也是不錯呢。 充滿澳門風情的Calbee+  澳門限定版陶瓷杯。 杯上除了印有澳門建築及路牌外,更雲集卡樂B一眾經典角色,包括:代表Jagabee的Potta、蝦條的Ebi Kun以及薯片的Pote等,絕對有收藏價值。 卡樂B薯棒 這個簡直是蘇蘇的最愛,每次經過香港的概念店,蘇蘇一定忍不住要買一杯來吃,薯棒採用日本優質馬鈴薯製成,將西班牙甜品Churros改良,外層炸得金脆香口,內裡煙韌軟綿薯味香濃,一吃真是停不了口,還有鹽味及肉桂味選擇,鹽味薯味突出,至於肉桂味香香甜甜,用來蘸葡汁味軟雪糕特別滋味。 還有新鮮熱辣的日本人氣Potato Hokkori原味薯波、Imomochi黃豆粉味麻糬,這次蘇蘇真的吃不下了,只好下次再試。 還有首次登陸澳門的日本CREMIA軟雪糕,如絲綢般流暢的波浪形雪糕,用上25% 北海道優質鮮奶油製成,有原味、宇治抹茶味、朱古力味以及富果樂加CREMIA 軟雪糕選擇,雪糕控如蘇蘇怎可以錯過,這天我選了宇治抹茶味,口感濃醇馥郁,質感細膩柔滑,加上香濃鬆化的法式餅乾儂格酥曲奇脆筒,十分讚。 店舖更設有卡通精品及特別零食專區,還可以輕輕鬆鬆便能買到日本人氣零食呢。 看見這麼多零食超興奮呢… 最後蘇蘇忍不住帶了兩袋零食走,你呢? ^^ Okashi Galleria x Calbee+ Macau 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街720a號舖 營業時間:10:30am – 10:30pm

澳門JW萬豪酒店與「怡世寶水療」推出水療下午茶禮遇
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-09-23

大家都知道澳門JW萬豪酒店內,有一間叫「怡世寶水療」,現在酒店的大堂酒廊,以及怡世寶水療合作推出水療下午茶禮遇,締造極致生活享受。即日起推出「水療下午茶之約」精緻下午茶禮遇,搭配特色水療禮券,攜手呈獻令賓客愜意難忘的多重感官體驗。同時,澳門JW萬豪酒店亦推出兩項限時尊尚禮遇「醉人水療之旅」住宿禮遇及專為澳門居民而設的怡世寶水療「澳門居民專屬禮遇」,讓賓客與摰愛好友共享悠然時光。 細味「大堂酒廊」「水療下午茶之約」 澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」的特色下午茶,附上「怡世寶水療」準備的貼心驚喜,讓日常忙碌疲憊的生活,重煥活力神采。可相約三五知己,細味精緻糕點、鹹甜美點及高級茶品,更可獲贈酒店悉心預備的「怡世寶水療」禮品,格外體貼窩心。惠顧「水療下午茶之約」的賓客,兩位只需澳門幣388元**,並可獲贈兩張價值澳門幣300元的「怡世寶水療」禮券。賓客亦可以兩位合共澳門幣588元**,享受升級版的「尊貴水療下午茶之約」,除可獲贈兩張價值澳門幣300元的禮券外,更可選擇「怡世寶水療」高級美容護理禮盒兩盒或酩悦玫瑰香檳兩杯,盡享優越。推廣期由即日起至2016年10月31日,供應時間為每日下午2時30分至5時30分。 踏上澳門JW萬豪酒店「醉人水療之旅」 即日起至年底,入住澳門JW萬豪酒店的賓客均可以格外澳門幣500元**的優越價,加配「名廚都匯」雙人自助早餐,並獲贈「怡世寶水療」精美禮品一份,以及價值澳門幣800元的「怡世寶水療」專屬積分。購買任何「怡世寶水療」產品更可尊享8折優惠,以及無線上網。推廣日期由即日起至2016年12月31日,價格由澳門幣1,788元**起。網上預約: http://www.jwmarriottmacau.com/ 所有價格及附加費用均需加收10%服務費及5%政府稅條款及細則詳列於下: 套票優惠只適用於2016年12月31日 套票優惠需視乎供應情況而定 澳門JW萬豪酒店保留更改是次套票優惠價格及內容之權利 澳門JW萬豪酒店保留更改是次活動之條款及細則之權利而不作另行通知 須受其他條款及細則約束,詳情瀏覽http://www.jwmarriottmacau.com/ 為澳門居民貼心而設的「澳門居民專屬禮遇」 秋意漸濃,澳門JW萬豪酒店特別為澳門居民推出貼心水療禮遇,為賓客注入活力,迎接冬天。澳門居民只須於「怡世寶水療」出示有效之澳門身份證,即日起至2016年9月30日可以七折優惠,悠悠享受恬靜舒適的水療時刻。特色療程包括珠江明珠、奇玉氣韻及澳葡舒壓護理。推廣由即日起至2016年9月30日。 現即親臨澳門JW萬豪酒店,給自己極致呵護的體驗。如欲訂座或查詢,請致電+853 8886 6888或電郵至mhrs.mfmjw.reservation.office@marriotthotels.com。如欲享用「澳門居民專屬禮遇」之賓客,請致電+853 8886 6868或電郵至espamacau@ritzcarlton.com 預訂。 **上述價格須加10%服務費及5%政府稅

澳門康萊德酒店為母親呈獻溫馨禮遇
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-04-21

一年一度的母親節即將來臨, 澳門金沙城中心康萊德酒店已為賓客悉心準備了一系列寵幸母親的特色溫馨體驗以供選擇,將於5月7日至8日推出令人垂涎的限時菜單,當中包括雲集環球美食的「奧旋自助餐」母親節特選自助餐、旗艦中菜餐廳「朝」的母親節菜式,以及於5月1日至31日期間菩提水療所推出讓母親全身放鬆的極緻水療護理享受,均為對母親表達恆久真摯感恩之情的不二之選。 「奧旋自助餐」 奧旋自助餐將於母親節期間推出特選的自助午餐及晚餐,為賓客送上各款美味特色選擇,自助午餐包括加拿大雪蟹、烤美國肉眼肋骨等。而自助晚餐則包括波士頓龍蝦、烤澳洲羊架、意大利式燒乳豬、芝士菠菜焗蠔及種類繁多的刺身拼盤等。除此之外,令母親心動的甜品區更設有一系列特色甜品、麵包、精美糕點、朱古力噴泉等。如此包羅萬有的選擇,定必能夠滿足每位賓客的不同味蕾追求。 推廣日期: 2016年5月7及8日 午市自助餐: 成人每位澳門幣298元* / 小童每位澳門幣149元*晚市自助餐: 成人每位澳門幣428元* / 小童每位澳門幣214元* 訂座請電+853 8113 8910。 「朝」 旗艦中菜餐廳「朝」將於母親節期間推出特色母親節套餐,當中包括松茸烏雞炖花膠、彩椒靈芝菇炒班球、鮑魚玉樹雞及鮮蟹肉扒時蔬。 推廣日期: 2016年5月7及8日 全餐: 澳門幣1,980元*﹝供4位用﹞ 訂座請電+853 8113 8920。 「菩提水療」 位於澳門康萊德酒店3樓的菩提水療將送上母親節香檳與玫瑰水療獻禮 ,讓母親體驗極致寵愛的感覺。完美之旅始於私人水療套間內享用30分鐘香薰浸浴,再配上玫瑰香檳,感覺極緻寫意。隨之緊接90分鐘玫瑰面部護理及60分鐘玫瑰香薰按摩,即讓母親身心靈徹底放鬆,且令五官達至煥然一新的感覺。另外,此優惠還額外贈送母親雅容瑪香薰之家 (Aromatherapy Associates) 的玫瑰潤手霜,為母親的水療體驗劃上完美句號。此母親節水療獻禮亦提供禮券供賓客購買。 推廣日期: 2016年5月1日至31日 療程時間: 180分鐘 尊享價格: 澳門幣2,420 元+ (星期一至四)、澳門幣2,570元+ (星期五至日及公眾假期) 訂座請電+853 8113 6188 * 所有價目需另加10%服務費 +所有價目需另加10%服務費及5% 政府稅。受條款及細則約束。

值得體驗的盛事寿志團Omakase廚師發辦日本料理。澳門美高梅酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2022-09-04

要數港澳近年流行的日本料理,一定非Omakase莫屬,這是日語中「拜託了」,也是廚師發辦的意思,即是沒有菜單、只需選價錢,由大廚去挑選時令的、當日新鮮的食材,所以廚師發辦也是對廚師的信任。當然,因為近年流行,所以在港澳有不少日本料理爭相仿傚,但品質難免參差,所以大家在吃之前要做足功課啊! 在澳門,一直聽說美高梅酒店的「盛事‧寿志團」廚師發辦性價比很好,五星酒店餐廳的環境,新鮮優質的日本食材,可以讓自己暫時偽裝在東京。 他位於澳門美高梅酒店天幕廣場裡的盛事餐廳內的一個充滿日式味道的小角落,從酒店門口一直走到餐廳座位感覺是舒暢優悅的,踏進餐廳那一刻有如置身於日本的餐廳裡面。 店內設計沿用了日式壽司店的裝潢模式,同時注入了現代風格,傳統木製的餐桌和雲石廚桌形成對比,交織出傳統與現代相融的用餐環境。開放式壽司吧台僅設8-10個席前座位,食客可以在用餐的同時欣賞料理長的技藝。 來自日本東京的「寿志團」,在當地非常著名,主要提供正宗的江戶前壽司。既風趣幽默又謙遜得體的上野料理長師承東京高級鮨店Hakkoku的掌舵人佐藤博之,他曾於澳門的「寿志團」開業的三年前就在美高梅酒店開設壽司期間限定店,當時廣受好評,之後在澳門美高梅酒店的誠意邀請和安排下,再次來到澳門主理日本東京以外唯一的「寿志團」分店,以傳統壽司技藝精髓糅合創新風格,將日本料理職人的匠藝與傳統完美結合,打造澳門不多的輕奢雅緻日式廚師發辦。 從挑選海鮮、醃製技術、壽司醋的調配,以至依照季節選取的日本大米,上野料理長對每項細節都親力親為,每天與東京豊洲魚市場的海鮮供應商聯繫,直接採購當造的優質魚獲再空運來澳門,再準備料理套餐,真是一絲不苟。 客人陸陸續續的到達了,大家都很準時呢。 對了,有一件事一定要分享一下,就是吃日本Omaskase廚師發辦最好準時到達,因為守時是日本文化中一個很重要的部分呢,我們應當尊重。/ 蘇蘇趕快入座,坐下來就看見前面是壽司盤。 之前蘇蘇在香港吃過日式廚師發辦,師傅會把壽司放在盤上後,食客再把壽司拿起享用。 有人曾問,為什麼吃日本廚師發辦要坐在吧枱前? 因為可以品嚐優質食材的同時,也能細心欣賞廚師的手藝,更可與廚師在用餐過程中近距離簡單交流,了解每道菜的精髓及日本人的飲食及文化,這也是廚師發辦的特色呢。 服務員拿來一盤十分精緻的杯子讓蘇蘇選一只,這些都是用來盛裝清酒的,夠漂亮吧。 蘇蘇選了這只簡單精緻的。` 吧枱上的餐具中擺放了一只十分漂亮的仙鶴造型筷子架,仙鶴是代表吉祥和長壽之鳥,蘇蘇對這個精緻的筷子架愛不釋手,為它拍了很多寫真呢。還有當天新鮮材料的說明牌子。 枱上的山葵是新鮮現磨的,它來自靜岡的真妻山葵,因為靜岡種植山葵的水質及地理位置極佳,研磨出來質感更粘稠及味道帶甜,是頂級品種呢。 此外,還有自家調製的薑片。 很多人會在等候壽司上桌前先吃一些薑片,但其實薑片是用來消除口腔中壽司餘味的,在吃一些濃味的壽司如海膽、鰻魚之後,可以吃一些薑片才再吃下一件壽司,這樣就更能享受到每一件壽司原來的味道。還要記得吃壽司也有禮儀的啊,一口吃下才是對廚師的尊重呢。 有別於傳統Omakase,料理長喜歡以他的招牌吞拿魚手卷打響頭炮,刺激一下我們的味雷。 這是料理長的招牌手卷,採用位於吞拿魚頸部位置的肉,而通常吞拿魚頸肉都只佔整條魚的1%,極為珍貴,其肉質非常有彈性,魚味濃郁,搭配料理長獨門配方調製的醋飯,入口即化的紫菜,真是一個黃金搭配。 上野料理長堅持活現傳統匠藝,也有屬於自己的奇思妙想,讓他的席前壽司更富有創意,打造出屬於他自己的「黃金比率」。好像作為壽司飯的靈魂就是根據時節混合日本不同產地的米以講究的濕度、質感及口感比例,再配以根據食材油脂及味道輕重而嚴選日本米酢及赤酢,達至食材鮮味互相融合,刻劃出壽司出品中每一口的「黃金比率」。 因為每一天的菜單都是根據當天新鮮的海鮮和材料而定的,所以蘇蘇就只簡單的說說當天的菜單吧,我們那天吃的是8件壽司的菜單,包括有吞拿魚頸、九州真鯛、左口魚、鮟鱇魚肝、三文魚子、拖羅、鰻魚和海膽。 而廚師發辦每次只上一道菜,為免影響味覺,食物的次序會由淡味至濃味,油份較多的菜式如拖羅等會在中後段才出現,當中還有九州左口魚刺身、熱湯、日本水果和大福等。 數量看似不多,但人總是眼大肚子小,最後是十分滿足地離開餐廳。 在疫情未退之時,現在未能親身飛往日本,憑著這一頓高質的日本廚師發辦都可讓蘇蘇享受一趟幸福的日本美食之旅。 餐廳地址:澳門美高梅G/F 預約電話:+853 8802 2466 星期二至四 下午6時至晚上11時星期五 下午6時至凌晨12時星期六 中午12時至下午2時30分 | 下午6時至凌晨12時星期日 中午12時至下午2時30分 | 下午6時至晚上11時 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

全球教育創新|陳康妮:啟發讀者對未來教育的思考和探索
文化創意
陳康妮・2023-10-24

全球教育創新是指在教育領域中,採用新的理念、方法或技術,以提升教育質量、效率或公平性的行為。全球教育創新的新聞不斷涌現,展現了各國教育工作者和學者的創意和實踐。以下是一些近期的全球教育創新新聞的摘要: 全球最大教育獎項「一丹獎」2023年得獎名單揭曉。一丹獎是由香港的一丹獎基金會設立的全球性教育獎項,旨在表揚對教育研究和發展有卓越貢獻的人士。2023年度的「一丹教育研究獎」得主是美國亞利桑那州立大學的Michelene Chi教授,她提出了「ICAP認知科學理論」,將學習方式分為互動、構建、主動和被動四個類別,幫助教師設計更有效的課程和教學活動。「一丹教育發展獎」得主是University of the People創辦人Shai Reshef,他創立了全球首間非牟利、免學費、受美國政府認可的網上大學,主要為弱勢群體提供計算機科學和工商管理等專業的優質高等教育。 全球教育創新大賞 台灣四件傑出案例獲獎2。全球教育創新大賞是由溫世仁文教基金會與芬蘭教育創新組織合辦的徵選活動,旨在表揚華文地區的教育創新者。在近百件參賽作品中,評選出蘊含生涯價值力的七件傑出案例,其中四件來自台灣。這些案例包括:「VR/AR科技應用於地理教學」、「以遊戲化設計提升學生英語能力」、「以社群媒體推廣閱讀素養」、「以實境模擬培養學生跨領域能力」等。 翻轉教育:OECD 2022最新報告:形塑未來教育的全球趨勢3。OECD是一個國際性的政府組織,致力於促進各國間的合作與發展。OECD在2022年發布了《2022年形塑教育的趨勢》(Trends Shaping Education 2022)報告,檢視了全球主要的經濟、政治、社會與科技趨勢,對於從早期學齡到終身學習等教育層面的影響。報告指出,未來教育需要關注以下幾個方面:第一是多元化和包容性,即如何讓不同背景、能力和需求的學習者都能獲得公平和優質的教育機會。第二是數位化和創新,即如何利用數位技術和資源,提升教育的效率和效果,並培養學習者的創造力和批判思考。第三是永續發展和全球公民,即如何讓學習者關心全球性的議題,如氣候變遷、貧窮、人權等,並培養他們的社會責任感和行動力。 以上是一些全球教育創新新聞的摘要,希望能讓讀者了解不同國家和地區在教育領域中的創新理念和實踐,並啟發讀者對未來教育的思考和探索。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家:澳門教育創新澳門國際培訓師(創新創業/全球職涯發展師)澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

陳康妮:如何進一步推動澳門創新創業教育的改革與發展?
文化創意
陳康妮・2021-08-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 澳門創新創業教育 創新創業教育是一種全新的教育理念和模式,貫穿了人才培養的全過程,著眼於教育的廣泛性和普及性,是當下極其重要的教育方向。關於如何做好澳門的創新創業教育,一定要針對不同的學生群體的特點,進行創新創業教育的分類,有針對性地開展澳門創新創業教育。 推動創新創業教育的改革與發展是服務經濟結構轉型、發展動能轉換的根本需要,也是培養實用型、創新型、應用型人才的必然要求,是順應時代發展、滿足時代需要的重中之重。針對於澳門的創新創業教育情況,我們要多方面發展、多點突破、縱深推進。 我們要培養學生們的創新精神,幫助學生們轉換應試教育的思維,不能死讀書、讀死書,注重培養學生的批判性、創新性思維。同時,教師也應該改變傳統的教育教學模式,不能只是灌輸式的教育,要加強與學生的溝通、交流,因材施教。我們要將培養學生的創新思維常態化,落實於教育的各個環節中,使得創新精神、創業意識和創新創業能力融入到人才培養的全過程。我們需要知道的是,創新創業教育的目的不是培養只會死記硬背書本內容的人,而是要培養人才,培養對社會、對國家有益的人才。 開展創新創業教育也是幫助學生們更好地面向未來,學生們早晚有一天要步入社會,總會有一天需要將自己學習的理論理論知識應用於實踐中,每年的高校畢業季都是畢業生最為頭疼的時候,因為他們需要面對就業、擇業的問題,這是他們學習專業課的時候沒有涉及到的領域,此時就凸顯出了創新創業教育的重要性。 我們不難發現,學生們剛剛步入社會的時候是比較無措的,可能會發現自己無法將在校學習的理論知識無法應用於實踐中,也不知道自己對於哪一個領域感興趣,經常會產生焦慮,可能會在無數次的猶豫中錯過工作機會以及個人成長、發展的機會。所以在推行創新創業教育的過程中,我們還需要注重理論與實踐的結合,為學生們參與創新創業實踐拓展渠道、搭建平台、加大投入、優化服務,讓學生們在豐富的實踐活動中增長見識、明確認知、豐富經歷。 目前,澳門創新創業教育正處於一個不斷發展的過程,需要我們各方協手努力,推動澳門創新創業教育不斷向前發展。

清明掃墓, 這忌諱要注意
宗教玄學
熊神進・2021-04-03

不能插香二次 早上起來, 為中國臺灣50位因列車出軌而遇害的乘客念了一次地藏經回向, R.I.P. 有一位讀者問我, 她去年的親人來花蓮掃墓, 由於嬸婆不注意, 她把香枝插了在香爐後, 再拔起來, 重插一次, 這是不是“重喪”。 筆者不鼓吹迷信, 對於她的嬸婆遇難表示難過, 既然讀者有疑問, 我亦要解答一下, 希望各位把善知識轉去朋友圈, 讓更多人受惠, 感恩大愛。 上墳(廣東人叫拜山)有很多禁忌, 其中一點就是, 當我們在墳前的香爐/泥土插了香枝, 就不能把香枝拔起來, 再插一次, 這是“重喪”。上香是一種儀軌, 儀軌的精神是禮貌, 禮貌的核心價值就是尊重。 我舉一個例子, 當棺木下葬, 抬棺的人把棺木放在墓穴裡, 就不能再拿起來, 重新擺放一次, 這是為什麼, 就是“接地氣”。下葬是需要天時地利的, 天時就是吉時, 地利就是良好的風水地氣, 懂嗎? 選日中有一種“重喪日”的說法, 重喪日,意思就是說一個家庭有人去世,在某段日子內,又有其他親人(遠親, 近親)相繼去世了,這就是風水上的重喪日。 根據風水歌訣,正月庚日,七月甲日,二月辛日,八月乙日,四月丙日,十月壬日,五月丁日,十一月癸日,三月、九月戊日,六月、臘月己日,這些日子都是重喪。 上墳、下葬, 風水學家稱“一上一下, 五忌十禁”, 我們要注意的事有很多, 其中命理弱的人, 犯太歲的人(羊牛龍馬狗)就要當心一下, 我們在插香前, 先清乾淨香爐中的泥沙, 雜草, 然後才插香, 插香要正插, 不要東歪西倒, 左偏右斜。 插香枝要蹲下, 女生們注意衣著, 男女都用左手, 拜三拜後, 把香枝插下, 穩固後才可站起來。子孫插下的香枝就接了“氣”, 人氣在手, 吉氣在穴, 我們把資訊傳達到祖先去, 很有意思。如果拔香枝起來, 再插一次, 不懂的人以為沒事, 懂的人就明白第一次是陽氣, 第二次是陰氣, 如果八字犯陰煞的人, 更容易招陰, 明白嗎? 在山墳祖先前, 首次插香需要莊嚴, 祖先等了我們一年, 我們才來拜祭, 這是一份思念, 一份親情, 一份傳達, 我們同樣有一份尊重、一份追思, 一份感恩, 喜悅化為氣, 通過香枝傳達。 三杯茶, 三杯酒, 三三不盡, 感恩無限, 明白了, 大家以後到墳頭上香, 就要注意了。 祝福。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

豐富獎品等你拎!澳門工聯推出「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」,玩遊戲嬴大獎!
專題報導
Cheers!・2020-09-29

豐富獎品等你拎!澳門工聯推出「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」,玩遊戲嬴大獎! 今年適逢國慶與中秋相遇,兩個喜慶的日子為這個秋天喜上加喜!為了慶祝這個難得的時刻,工聯便推出了「迎國慶賀中秋網上親子嘉年華」,參加遊戲即可贏得豐富獎品,終極大抽獎更有iPhone11、NEOMAX抽濕機、Clair空氣淨化機等等! 遊戲入口:https://kid-games.ad-on.mo/ 由9月29日至10月1日內,只要進入遊戲回答4條簡單問題,全部答對後即刻可以抽獎。這次的禮品非常實用,包括怕熱人士必備的手持風扇、媽媽最愛的購物袋和兒童口罩、令家庭主婦眼睛發亮的花膠+姬松茸,還有奶奶收到笑呵呵的冬菇。 這次的遊戲日期只有短短三天,所以一定要把握機會,在9月29日至10日1日期間多玩幾次!而且這次的遊戲十分簡單,完成任務更可獲得額外的遊戲機會,多玩幾次中獎機會就會up up up,絕對要叫上朋友多玩幾次贏取獎品! 小禮品領獎詳情: 領取時間:10月12日至10月17日,下午2:30至下午9:00 領取地點:工聯北區綜合服務中心(勞動節大馬路63-97號廣福安花園1樓A-W座) 除了以上提及的小禮物之外,只要參加過遊戲的用戶即會自動獲得一次終極大抽獎的機會,在遊戲結束後在參加者中抽出十位幸運兒,分別獲得iPhone11、NEOMAX抽濕機、Clair空氣淨化機和Clair全天候空氣循環扇。抽獎結果將於10月19日在工聯網站、工聯微信公眾號、工聯Facebook公佈,並會以短信通知得獎者領獎。 終極大抽獎獎品: 頭獎1名,獎品為 Iphone11智能手機一部; 二獎2名,獎品為 NEOMAX 20L抽濕機 ; 三獎3名,獎品為 Clair四重空氣淨化機 ; 四獎4名,獎品為 Clair全天候空氣循環扇 。 大獎領獎詳情: 領取時間:10月22日下午3:00。 領取地點:工聯大廈(得獎者憑身份證到工聯大廈領取,並於領獎時配合拍照,相片將有機會用於媒體上公佈抽獎結果) 這麼簡單的遊戲你絕對不可以錯過,說不定下一個幸運兒就是你!

支援 80+ 種語言!Travis 人工智能雙向翻譯機
科技新知
Cheers!・2018-07-05

Travis 人工智能雙向翻譯機由荷蘭新創團隊研發,目前 Travis 翻譯機已可支援超過 80 種語言,並能即時提供雙向對譯。主要與七大 AI 翻譯引擎資料庫合作,包括 Google、IBM、微軟(Microsoft)等,堪稱最強雙向翻譯機! (官網圖片) 離網翻譯多達 20 種語言 Travis 能夠自動辨識人聲,在連線情況下可以翻譯多達 80 種語言。即使在離網情況下,也可翻譯多達 20 種語言;機身有 5 個觸控鍵,操作簡單;搭配四核處理器,可以連結 Wi-Fi、藍芽及一個 SIM 卡插槽,也可以當成 Wi-Fi 蛋使用。充滿電的情況下可以持續待機使用達一周,連續使用可達 12 小時。 Travis 只有手掌心的大小,外型像個無線遙控器。 開關和 SIM 卡插槽都在機身背部。 在離網情況下也可以翻譯多達 20 種語言。(官網圖片) 翻譯 80 種語言 南非荷蘭語、阿爾巴尼亞語、阿姆哈拉語、阿拉伯語、亞美尼亞語、亞塞拜然語、巴斯克語、孟加拉語、波斯尼亞語、保加利亞語、廣東話、加泰隆語、宿霧語、繁體中文、簡體中文、克羅地亞語、捷克語、丹麥語、荷蘭語、英語、世界語、愛沙尼亞語、菲律賓語、芬蘭語、法語、加利西亞語、喬治亞語、德語、希臘語、古吉拉特語、希伯來語、印地語、匈牙利語、冰島語、印尼語、愛爾蘭語、義大利語、日語、爪哇語、康納達語、高棉語、韓國語、庫德語、吉爾吉斯語、寮語、拉丁語、拉脫維亞語、立陶宛語、馬其頓語、毛利語、馬拉提語、馬拉雅拉姆語、馬來語、馬爾他語、尼泊爾語、挪威語、波斯語、波蘭語、旁遮普語、葡萄牙語、羅馬尼亞語、俄羅斯語、蘇格蘭蓋爾語、塞爾維亞語、信德語、僧伽羅語、斯洛伐克語、斯洛維尼亞語、西班牙語、巽他語、斯瓦希里語、瑞典語、坦米爾語、泰盧固語、泰國語、土耳其語、烏克蘭語、烏爾都語、越南語、威爾斯語、祖魯語。

THRILLER LIVE音樂劇 為所有現觀眾帶來狂熱的表演
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-10-05

紀念全球最傑出流行音樂巨星 - 米高積遜(Michael Jackson)的精彩絕倫音樂劇-THRILLER LIVE今晚於澳門巴黎人最新落成的巴黎人劇場帶來首晚華麗演出。在音樂劇中,一眾表演者精彩演繹出米高積遜歷年來多首大熱作品,令現場觀眾歡呼喝采,高歌合唱。 全新的巴黎人劇場設有1,200個座位,讓金沙中國有限公司把澳門發展為亞洲頂級娛樂目的地之娛樂發展策略增添另一個元素。這個頂尖的劇院將為澳門引進最賣座的國際娛樂表演,搜羅由演唱會、百老匯劇以至拉斯維加斯風格等各類精彩表演,為現有的澳門威尼斯人劇場以及金光綜藝館之上增添更頂級的娛樂場地。 THRILLER LIVE音樂劇為觀眾送上米高積遜永垂不朽的歌曲以及招牌舞蹈,至今已踏足全球30個多國家,演出超過5,000場次,獲逾四百萬名觀眾入場欣賞。THRILLER LIVE始於英國倫敦西區,至今已連續公演8年,帶領觀眾於90分鐘內遊走一場充滿流行、搖滾、騷靈以及帶有「的士高」元素的音樂視聽之旅,一同穿梭巨星米高積遜45年間的精彩音樂生涯。 在欣賞傳奇音樂巨星米高積遜標誌性的現場表演以及創新舞步的同時,觀眾亦能欣賞到才華洋溢的表演者完美演繹米高積遜數首大熱作品,包括《I Want You Back》、《ABC》、《Man in the Mirror》、《Black Or White》、《The Way You Make Me Feel》、《Smooth Criminal》、《Beat It》、《Billie Jean》、《Dirty Diana》、《Bad》、《They Don’t Care About Us 》、《Dangerous》及《Thriller》等。 THRILLER LIVE 澳門站中的歌手Cleo Higgins及 Rory Taylor帶領了其餘才華洋溢的表演者,為觀眾送上精彩萬分的演出。Cleo是90年代藍調音樂組合Cleopatra的領唱,該組合在英國擁有五首熱門單曲,並被麥當娜旗下的美國唱片公司Maverick簽約。其後,Cleopatra在《Jay Leno’s Tonight Show》及《The Queen Latifah Show》脫口秀節目中亮相,並在美國多個地區進行巡迴演出。Cleo曾分別與辣妹組合(Spice Girls)與和Lenny Kravitz等巨星演出合作,更參與BBC 1的節目《The Voice》(《英國好聲音》),定期於電視節目上亮相。 Rory是來自英國的歌手和音樂家。他組成的樂隊54321曾推出過兩張專輯,並與王牌合唱團(Ace Of Base)及海灘男孩(The Beach Boys)等巨星同台演出。Rory曾於英國電視節目《Superstar》(超級巨星)奪得亞軍,隨後更參與了 《Jesus Christ Superstar》(萬世巨星)的舞台巡迴演出、《Rent The Musical》(《吉屋出租》音樂劇)、《West End Women》(倫敦城西的女人)以及THRILLER LIVE. 金沙中國旗下的金光綜藝館及威尼斯人劇場,分別設有15,000個及1,800個座位,是亞洲區內唯一兩個被演唱會行業雜誌Pollstar評選為全球首100個最佳綜藝館及全球首200個最佳劇院。這個南華地區最頂尖的娛樂目的地專門舉辦全球及地區性最盛大的音樂、體育和頒獎典禮活動。名人巨星亦經常揀選此地作為其亞洲巡迴表演的首站。 THRILLER LIVE於澳門巴黎人劇場上演至11月13日。門票可經由金光票務售票處購買,票價由港幣/澳門幣180至480元。旅客更可經網頁www.cotaiticketing.com或致電+853 2882 8818 (澳門熱線) / +852 6333 6660 (香港熱線) / 4001 206 618 (中國內地免費熱線)訂購。