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台灣虎航接收第一台 A320neo 客機
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2021-04-09

台灣虎航於2021年4月2日接收第一架 A320neo 客機，並在4月8日於台灣虎航於8日在桃園臺灣飛機維修公司棚廠內，舉辦盛大的新機發表會。 編號為 B-50021 的客機是台灣虎航機隊第12架客機。台灣虎航將會引進共15架 A320neo（7架購買、8架租賃），除了作為擴充機隊外，亦作為汰換較老的飛機。 圖片來源：台灣虎航 台灣虎航的 A320neo 客機內裝有別於目前使用的飛機，對於乘客最明顯的差別是座位增加了USB充電插座、椅背增加了手機／平板電腦架，更能符合現今旅客的需求。根據 Airbus 的新聞稿所示，台灣虎航的 A320neo 為180座設定。 圖片來源：台灣虎航 台灣虎航預計A320 NEO 將會先濕租給同集團的華信航空，於暑假時投入需求旺盛的金門、澎湖等離島航線。往後視疫情發展，亦會執飛國際航線。 更多詳細請參閱台灣虎航專頁介紹：https://static.tigerairtw.com/www/events/2021A320neo/index.html === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： https://fb.com/ohchance @ohchance_travel https://youtube.com/c/OHChanceTravel

澳門八旬老婦過馬路被私家車碾壓死亡，女司機竟然毫無....
其他
澳門生活圈・2019-05-27

今年的5月，似乎有点黑 不好的事情都链接在这个5月 车祸、禁锢、打劫、杀人等等 然而，一连串的车祸映入了市民眼中 然而，相关车祸意外并没结束，今年的5月，已经连续出现多宗交通意外，轻则，乘客和行人仅受轻伤，重则，伤重不治。 无论警钟敲响多少次，也阻止不了意外的发生... 八旬老妇被碾压死亡 本月25号，本澳再度发生一宗交通意外，一名本澳老妇被私家车撞倒碾压而过。 据了解，当天，老妇在河边新街近航海学校过马路时，被从露天停车场驶出的白色私家车撞倒，且曾被辗过，送院抢救不治身亡。 女死者姓梁，85岁；女司机姓郑，年约31岁，均为本地人。治安警表示，司机通过酒精测试。 据消息指，该名女司机撞倒妇人之后，完全还不知发生什么事，继续向前行驶，直至被其他司机慌张拦截时，才知道发生意外。 消防员接报后随即到场，将妇人送往山顶医院深切治疗部抢救，伤者头部挫伤、右肩膀脱臼及身体多处擦伤，经抢救无效死亡。 治安警向女司机了解事发经过，初步怀疑涉事私家车从停车场驶出期间撞倒过路妇人。现场设有“天眼”监控。意外起因待交通厅进一步查明。 警方现呼吁目击事故发生，或能提供任何有关资料之人士，请致电交通厅，电话：2837 4214，与值日官联络。 本享天伦之福的她，却被一场车祸降临身上，不幸之事虽常有，但车祸事故造成的悲剧，一次接一次拉起警钟，意外却还是频频发生.... 车祸的意外成为了日常 1、 今年3月1号，氹仔莲花海滨大马路发生严重交通意外，造成22岁电单车女司机死亡。当中肇事7人车司机为一名40岁内地男外僱，涉及过职工作。 经这件交通意外发生后，引起了大量市民的愤怒，一度游行表示要求政府撤回驾照互认计划，严打过界司机，反对驾照互认等等.... 那时，全城都在关注此事，相信每个市民看到相关的报道之后，都替这名女司机不值，明明身处花季般的少女，却因过职司机的失误，带走了一条风华正茂的生命。 其实，我们要做的除了阻止过职司机外，更多的是我们要意识到交通意外的严重性，不止是外僱司机，而本地司机也一样... 2、 5月2号，澳门二龙喉街第三度发生失控旅游巴铲上行人路地铺的恐怖交通意外，幸亏只是对某地铺造成损毁外，并无人受伤。 3、 5月16号，荷兰园大马路与雅廉访交界发生一宗交通意外，两辆巴士拦腰相撞。 当中，事件造成2男4女轻伤，包括2名女童及1名孕妇。 4、 5月18号，马场东大马路近湾景园发生一宗严重交通意外。 一辆挂红牌的货车猛撞停泊路边一辆旅游巴车尾，致货车车头变形。 一名50多岁货车司机驾驶的货车里，还有一名27岁男乘客，2人受伤，男乘客左大腿被夹断，清醒度下降，被送往山顶医院抢救。 5、 5月19号早上，一名90多岁的卢姓老伯在士多鸟拜斯大马路翡翠园对开斑马线过马路。 期间，一名60多岁谭姓本地男子驾驶重型电单车飞驰而至，导致老伯后枕及右前臂创伤出血、左手肘红肿及左小腿创伤，意识模糊，已被消防救护员送往山顶医院抢救。 6、 5月19号深夜，提督马路近聚龙轩发生一宗车祸，一名16岁女学生在过马路时被私家车撞倒弹飞近20米外，头部重创倒卧现场，被送山顶医院抢救，现场遗下一摊血渍。 每一宗车祸意外都映现在眼前 当我们发生车祸的时候 又该怎样处理相关问题呢？ 事故发生处理方式 网友评论 每一场事故，我们都能从中听到不少的谩骂声，对司机的严惩不贷... 尼个女人揸车真系好危险，撞到人都唔知 超多呢d女人，根本不适合揸车。 政府其实亦要加强行人教育，现在很多人低头看手机或滥用班马线权利就冲过马路，不懂先看清楚交通情况，令自己发生意外或间接令别人发生交通意外。 澳门酒驾，撞死人都系罚款赔偿了事，就算判了坐牢都系缓刑，助长某部份不负责的驾驶者，心理想都不用坐牢，班马线不让行人，私家车在马路上欺负电单车，形形色色的驾驶者，希望政府调高刑罚，大大减低马路上驾驶者的不负责任的驾驶态度 再不重判坐牢，只会死更多人，人在做天在看，因果循环！ 我前两天，都看到一个老婆婆都有80歳，在南湾班马线走红灯还没转绿灯巳走过班马线，真的似老卖老的老人家！ 现在的司机意识都是相反，拜托，是车让人不是人让车！ 真不知道车牌怎么考的 反过来，我们仔细想想 每一场意外的发生 都不是我们想看到的结果 对肇事者一昧的责怪 也挽回不了事故造成的悲剧 我们更应该要做的是 每个人的反省 让悲剧不再重演 每个市民从拿到驾照开始，都成为了一名合格的司机，作为一名合格的司机，就因该遵守交通法规，安全出行，礼让行人； 而行人也需遵守交通法则，勿闯红灯，勿乱穿插于车辆当中，才是正确的选择。 生命不能重来，出行安全需要大家共同创造，而不是贪图一时快捷，而选择错误的方式，造成了不必要的意外发生。 在此，愿逝者一路走好 家人节哀顺变！ 素材来源：日报、治安警察局、网络 图片来源：日报、治安警察局、网络截图、表情包 如有侵权，请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写：小噜

名人飯局——品味佳餚 品質生活
人物專訪
鳳凰天空・2016-02-17

高人一等的享受 參與我們是次名人飯局的四位商界鉅子，分別是新城地產董事長李彩虹小姐、永利投資集團總裁葉雲妮小姐、江品賢建築師事務所建築師江輪先生、四方發展集團主席卓重賢先生。他們聚首於全澳門最高樓層的中菜廳──麗軒，四位名人一邊品嚐美酒佳餚，一邊分享對澳門未來的發展及期望，並鼓勵大家多為社會作貢獻，以多元智慧為澳門未來再創佳績。 全澳門最高樓層的中菜廳──麗軒，位於銀河酒店內的麗思卡爾頓酒店51樓，不論是地理位置還是食物質素都是高人一等，其奢華的裝潢及優質的服務均令人留下深刻印象。 餐廳更被《米芝蓮指南香港澳門2016》評定為「推介」餐廳，可見其水準不差。餐廳除了主要用餐區外，更設有五間高貴的私人廂房，讓食客可擁有非一般的用餐體驗。 李彩红：科技源於生活 生活不離科技 新城地產董事長 澳門國際科技產業發展協會 地產界女強人──李彩红小姐，一直以來不但致力發展現有的澳門土地，更關注於社會討論紛紛的新城發展計劃。 李彩虹認為推動產業多元化是一項重要的項目，而當中科技行業發展更是最近數年的重點發展。電子產品及服務發展是全球一同重視的事，如應用程式、醫學美容、智能電話等，所有的發展均正正影響著人類的日常生活。作為一個智能化的城市，擁有智能化系統是必須的。新城計劃內的道路設施也加入了科技的元素，如交通燈及停車場，為日後的生活打開了方便之門。 所謂「產學言青」，李小姐指出科技教育應該是從小開始，教導專才，與外地引進交流，才能使澳門變得更國際化。就是因為大家都追求著生活化的享受，社會才能更進一步。 葉雲妮：懷著感恩的心做每一件事 永利投資集團總裁 榮獲中國兩岸三地百名傑出女企業家 凡事親力親為的傑出女企業家──葉雲妮小姐，不只是一位非常成功的商家，更十分有善心，努力工作時也不忘要為慈善出一分力。 「施比受更有福」，葉雲妮認為要多帶動身邊的人一起進行公益善事、關心社會。她指出，物資或金錢的幫助固然重要，但有時候他們更需要的是真切的關懷，哪怕是一句簡單的問候、一個輕柔的擁抱，足以表達關愛。親身的探望比起物質上的給予，能為他們帶來更大的幫助。 令葉雲妮最深刻的一次慈善活動，一位70多歲的老人家於她前來探望後感動落淚。原來老婦人入住老人院後，一直孤單一人，更沒有家人願意前來探望。因此，她很感激前來探望她的人，並表示只要有人前來探望她便已經很快樂。 葉雲妮提醒我們應以感恩的心去做每一件事，特別是能夠身在澳門這個福地，我們都是十分幸福、十分幸運的人。她續指，做更多的善事便會發現，其實得到的比付出的多。 江輪：全新計劃促澳門旅遊業多元發展 江品賢建築師事務所建築師 澳門獅子會現任會長 江品賢建築師事務所建築師江輪先生，除了對建築業深感興趣外，近年更進軍飲食界及發展全新的遊艇計劃，盡力滿足社會的需要。 江輪表示，正準備推行全新的遊艇計劃，計劃涵蓋多個項目，包括遊覽交通、大型盛事、演唱會、博覽會等，提供多種服務。與以往的遊艇計劃有別，是次計劃可舉辦多達數千人的旅行團，是一個大型的旅遊項目。參照過去的一個內地旅行團，數千位旅客同遊巴黎，更於著名的旅遊景點包場觀光。江輪指除了公眾可自由參加旅行團外，公司也可參與舉辦大型的旅行團，讓員工一起旅行，建立良好關係。 此外，遊艇內可用作博覽會、商務會議、品牌推廣或藝術品拍賣，提供一個給予遊客及商戶的平台，讓遊客可藉此選購貨品及服務。遊艇計劃設有會員積分計劃，提供專享優惠給予會員，更會定時舉辦會員活動，讓會員之間可進行交流。 卓重賢：推動多元活動發展可帶動經濟 四方發展集團主席 澳門遊艇會理事長主席 澳門遊艇會理事長主席卓重賢先生，一直關心遊艇事務的發展，為為數不少的水上活動愛好者提供更多的娛樂設施及服務。 澳門是一個依水而建的城市，卓重賢表示，雖然澳門設有碼頭，但可以停泊的位置不多。較早前，政府剛定下了最新的常規水域，對遊艇發展產生了新的改變。卓重賢指出，遊艇項目如水上自由行，能為澳門帶動另一個經濟產業，而現今政府希望推動多元活動發展，他希望可推動更多水上活動。風帆比賽、釣魚、滑板等多種不同類型的水上活動，適合不同的水上活動愛好者，如能得以推廣，相信能為水上活動受好者帶來更多娛樂。 遊艇項目有很多不同的新發展，政府的配套及活動的推廣將可令整個行業帶來更多商機，卓重賢希望未來的遊艇業能有更好的發展。 米芝蓮餐廳大廚主理 精心呈獻高尚奢華饗宴 餐廳總廚為傅文彪師傅，入廚超過20年，曾為香港麗思卡爾頓酒店天龍軒獲得米芝蓮二級殊榮。受到父親的影響，他加入了廚師行業。麗軒，是他獨力主理的首間餐廳。由於現時的食客一般都喜歡先拍照後品嚐，因此除了講求“色、香、味”，還需要滿足視覺享受，注重食物的擺設和美感，把傳統的粵菜昇華，使菜式變得更為吸引。 傅文彪師傅特別為今次的“名人飯局”，炮製多款精美菜式，並以特別的上菜方式，務求讓每位貴賓都記著菜式的味道。菜式將會根據其味道的濃淡程度分類，並以梅花間竹的方式上菜。

志高膽大，創寫水晶傳奇——專訪水精之戀有限公司董事長鄧海強
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-13

Text: 石湘 Editor: Joanna Lee Photo: 鄧鋒 從平凡無奇的人事部員工到建立了自己的水晶博物館，從十幾年前順德的一家小店鋪，到如今多家澳門繁華地段的體驗店。鄧海強用自己的經歷書寫傳奇人生，用勇氣和智慧圓了水晶夢，用誠意和真心贏得了員工和客戶的信賴，成為眾人眼中的人生贏家 有一種人，你一接近，就會被他言語和思維中散發的人格魅力所俘獲，這一種人，他一開口，你就願意聽他滔滔不絕分享經歷和人生，即使話題走偏，也不忍打斷。這一次小編採訪水晶大王鄧海強時，就感受到了這種魔力。鄧海強出生於美稱“海滨邹鲁、美食之乡”的廣東汕頭，之後因為父親工作原因，曾舉家來到了山水甲天下的桂林暫居，也是這樣一次和桂林的緣分，埋下了水晶夢的萌芽。“我父親是海軍，從小到大因為他工作的關係我們經常搬家，小學的時候搬去過桂林一段時間，桂林是個好地方，好山好水，還有一些奇形怪狀的石頭，令我非常感興趣，即使之後離開了桂林，我對這類事物的興趣和熱情絲毫沒有減輕，反而與日俱增，這也是我後來創業時選擇水晶的原因，天然水晶很特別，不同的水土、機緣，也造就了形狀、顏色、光澤各異的水晶，最神奇的是，它養人！，只要你不單純的把它當買賣，真誠的與人分享，它能保你身體安康”。 一開始，初入社會的鄧海強和所有平輩的年輕人一樣，替別人打工、過著為柴米油鹽奔波的日子，雖然平淡但也安穩，可這樣的安穩並沒有持續很久，在鄧海強奮鬥到人事部經理，薪水和資歷都不可同日而語時，他開始因為沒有挑戰性而對這份工作失去興趣，毅然決然的辭去了自己辛苦打拼了好幾年的工作，轉為自己創業，“我從酒店的基層做起，上級看我機靈可靠，很快提拔我到人事部經理，我很喜歡這份工作，與人打交道，但是我內心其實嚮往轟轟烈烈的生活，去冒險、去闖，我不甘心一輩子就這麼平淡下去，總覺得男人就要做出一番大事業來，於是考慮自己創業，也是這個時候我想到了水晶”。2000年，本著發掘天然水晶的想法，鄧海強拿著賣掉房子得到的十多萬，和幾個合夥人踏上了去非洲尋找天然水晶的冒險路，2001年，成功從非洲帶回來一批天然水晶的鄧海強在廣東順德的一家商場成功的開起了第一家店，在合理、誠心的經營下，他稀有的水晶很快得到了市場的熱捧，看到自己的水晶在市場的前景，有勇有謀的他迅速加開了分店，還為自己的水晶品牌取了一個別致的名字—“水精之戀”，此後，發展的趨勢便一發不可收拾，沒過幾年，他甚至還在順德建了第一家天然水晶博物館。至今，鄧海強的水晶店已發展到60多家，遍佈廣東省，甚至體驗店都開到了澳門，而這一切的發生只花了14年。 談及和澳門的緣分，鄧海強表示這和澳門迴歸有很大的關係，澳門迴歸後發生了天翻地覆的變化，最重要的就是國家政策帶給中小企業的機會，國家大力發展自由行的政策，對旅遊、娛樂業的推廣，把全世界的人帶到了澳門，這讓鄧海強看到了商機，再加上澳門的中葡文化在迴歸之後得到了最好的融合，這讓想以水晶文化為銷售突破口的鄧海強對澳門的市場更為上心。一次偶然的機會，澳門文化局高層在走訪順德的時候偶然參觀了鄧海強的水晶博物館，在震撼之下，希望他能把天然的水晶文化帶入澳門。有了政府的支持，鄧海強迅速進軍澳門市場，不過三年時間，他已經在澳門開了5家水晶體驗店，通過分享水晶文化，更多的遊客和澳門本地人都更瞭解天然水晶，也瞭解到“水精之戀”這個品牌，“現在是電商時代，再也不是完完全全靠現場銷售的時代，我們也在互聯網上有自己的銷售網站和售後人員，我們的銷售人員不會急著把商品現場賣出去，而是執著在讓客戶瞭解我們的品牌文化，當他們對你的產品文化忠誠有了一定的認同，無論在哪裡也能夠購買到你的產品，而且是真心實意、具有二次回購、口口相傳等可能，這也是有一些實體水晶體驗店賺不到錢，我們依然投入人力物力的原因”。

PANDORA。潘朵拉美的概念
創意生活
蘇蘇・2016-11-27

蘇蘇一直很喜歡來自丹麥的時尚珠寶品牌PANDORA的概念，選自己喜歡的、發揮創意配搭自己所愛的，真的會讓人迷上。 早前PANDORA於澳門威尼斯人專門店以全新面貌示人，運用創新的設計概念，喬遷後比前更寬敞舒適，店內特別劃出尊尚購物空間，締造前所未有的自在購物體驗，這天來自香港和澳門的傳媒和藝人朋友都被邀率先體驗這裡的時尚產品，蘇蘇剛到步就碰上近期人氣很高的阿雪孫慧雪。 這次品牌還邀請了國際得獎專業魔術師John Fung來到，近距離一對一的表演魔術，他真的很厲害，蘇蘇跟他站得這麼近，完全看不出破綻呢! It’s a magic! 除了欣賞魔術表演，來到PANDORA當然要看他們最受歡迎的、蘇蘇最喜歡的精美串飾呢! 在這裡，除了可以買特定的款式外，親自挑選串飾自己發揮獨特創意，也是這些手鏈的特點，先從中選925 銀、14K金、皮革或紡織物料製成的 PANDORA 手鏈或手鈪，再於六百多款925 銀、14K金和金銀的配珠選擇自己喜愛的，就可創作只屬於您的獨特風格或紀念自己人生各個特別時刻的紀念品。 其實，PANDORA 簡簡單單也是美！ 2016秋季眩目水滴系列。 包括眩目詩意水滴鋯石925銀耳環、眩目水滴鋯石925銀戒指和眩目精緻水滴925銀項鍊。 冬季及聖誕限量版，讓我們在冷豔的冬季也感受到聖誕的溫暖。 凝霜掠影系列 設計集合了冬日的誘惑和型格時尚的意境，在光亮的925銀上鑲嵌了藍、白雙色的水晶，猶如萬花筒般折射出獨特的色彩，有點像冬日藍天下的雪花。 PANDORA輕輕揮動魔法棒，將聖誕歡樂氣氛透過具代表性的節日角色融入你的首飾之中。 聖誕奇蹟小配飾與最新推出的PANDORA Floating Locket吊墜盒項鏈。 將一套三款小巧精緻的Petite Memories小配飾收藏在玻璃盒子內，為項鏈增添一分可愛和溫暖的聖誕氣氛，是這個魔幻聖誕不容錯過的禮物。 還有各款以925銀打造、綴上充滿聖誕氣息的紅色琺瑯串飾，注入溫暖色彩。以雪橇上的聖誕老人、聖誕小屋、趣緻的薑餅人和可愛的聖誕小貓混合配襯成你的專屬手鏈，締造與眾不同的節日造型。 PANDORA也有提供大方得體的禮物包裝服務。 PANDORA 專門店 (澳門) 澳門板樟堂店 澳門威尼斯人店 澳門銀河渡假城店 澳門巴黎人購物中心店

美容產品資訊: 轉季精選 MENARD 逆時光抗衰老護膚系列
美容
蘇蘇・2015-11-08

11月時分，天氣漸漸變得越來越乾燥，皮膚也感覺繃繃緊緊的，有點不太舒服。皮膚水份不足，皺紋就開始增生，衰老程度會日趨嚴重，誰不想青春常註?? 早前，始創於1959年的日本名古屋美容品牌 MENARD 推出了抗衰化新品 ~ saranari 系列，公關說這個天氣轉換時間也是十分適用，好奇的蘇蘇當然要好奇一下呢! MENARD 于超過50年的發展歷程中，不斷以最先進科技配合卓越的專業技術人員研製各種具突破性效能的產品。她的產品種類多達900多種，由護膚品至化妝品等，都能引證產品的卓越功效和安全品質。當中以培植生化靈芝和開發產品專利最為聞名，因而奠定于美容界的專業領導地位。 saranari 系列外盒用了日本傳統優雅的包裝，讓人一看就有好感。 Natsu wa yoru, tsuki no koro wa sara nari. 「夏則宜夜，月時更妙」。 這是1,000年前左右日本女性作家兼詩人－清少納言在其遺作「枕草子」中以古法日文所寫而十分之有韻味的句字。意思是以「夏夜別有一番風趣，月亮一出來更有說不出的美麗」來描述自然的美態。現代的日文「sara」有「新」的意思，而「nari」則是有「更上一層」的意境。 所以 MENARD 為這創新開發先進的“抗衰老”系列產品特以 saranari 命名。 MENARD 研究發現，正常的纖維母細胞是處於飽滿的狀態，並會大量衍生出真皮成分(骨膠原、彈性蛋白和透明質酸等真皮成分)，從而產生充滿彈性、水漾亮澤及緊緻的美肌特性。但不斷重複曝曬在紫外線下會促使正常的纖維母細胞變得萎縮並成為「損壞的纖維母細胞」；其不僅不再衍生真皮成分，還會產生分解真皮成分的酵素使真皮成分受損，真皮從而損壞，便會導致肌膚出現皺紋和鬆弛，這就叫「光老化」。 saranari 就是針對光老化問題而開發出來的系列；其有效成份能修復受損的纖維母細胞，使纖維母細胞重生並繼續發揮功效。 她們獨家自行研發的新成分「香水百合萃取精華」對「光老化」有顯著的功效，能抑制纖維母細胞產生分解真皮成分的酵素，「保護」真皮及使纖維母細胞能繼續衍生真皮成分，好讓受損的真皮重生，從而使肌膚能回復至美肌的狀態，水漾亮澤及充滿彈性。 saranari系列所用的「香水百合萃取精華」是從北海道小清水町種植的香水百合幼嫩小花蕾中萃取出來的。其香味亦有加強纖維母細胞「生成真皮成分的能力」的效能。 同時，saranari系列中，除洗顏霜及乳液外，清爽按摩霜、乳液、日霜、晚霜和眼霜更採用了新的「胺基密封乳化」技術生產。此技術是將具有肌膚天然的滋潤成分的「胺基酸系乳化劑」和來自植物具有保濕效果的「脂肪酸蔗糖酯」，能與肌膚有極強的親和力，促使負責守護肌膚滋潤的角質層之屏蔽機能得到高度密封和保濕效果，其盈潤肌膚質感在使用時不會有黏膩的感覺。 逆時光抗老化洗顏霜 130g (HK$810) 逆時光抗老化爽膚露 130ml (HK$1,080) 逆時光抗老化乳液 90ml (HK$980) 逆時光抗老化日霜 SPF15PA+ 30g (HK$1,350) 逆時光抗老化晚霜 30g (HK$1,350) 逆時光抗老化眼霜 20g (HK$1,200) 逆時光抗老化清爽按摩霜 150g (HK$1,120)

文青必入！第十八屆澳門城市藝穗節開始喇！
娛樂殿堂
Cheers!・2018-12-27

作為文青，又怎能錯過一年一度的澳門城市藝穗節呢！第十八屆澳門城市藝穗節以“非．日常”為題，除了有十八個精彩的節目以外，還有多項延伸活動，包括工作坊、講座、藝評活動、交流會等。 這次節目非常特別，英國大師Joel Cahen就帶來了一場水中音樂會《水與聲》，邀請觀眾走進泳池，於水中自由游動，浮在水面或潛進水底，欣賞一場嶄新的音樂會。這個創意概念令人耳目一新，肯定不可以錯過！ 水與聲 時間：1月20日（日）16:30, 18:00 地點：中葡職業技術學校室內泳池 價格：$120 如果對音樂無感，不妨留意同樣來自英國的Davy & Kristin McGuire的「微電影」。《紙上談冰》是全球首個立體書光雕投影演出，以紙本立體書構建微型夢幻世界。故事取材自《安徒生童話》中《冰雪女王》和《冰姑娘》，講述男孩如何融化內心冰冷的公主。絕對夠夢幻，無論大人還是小孩，都可以展開奇妙的視覺體驗！ 紙上談冰 1月24日（四）17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30藝駿中心 505 Studio 11月25日（五）17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30健康生活教育園地多媒體工作室 1月26日（六）14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30湖畔綜合活動中心多功能會議室 1月27日（日）14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30葡文書局地庫 價格：$50 喜歡雜技的朋友必定要留意，來自英國甘蒂尼雜技團上映了一場美感與律動並存的雜技。演出由屢獲殊榮的編舞家Seeta Patel與甘蒂尼雜技團攜手製作，結合雜耍、音樂和舞蹈等元素，展現層次豐富的節奏和色彩繁複的陣形圖案，構出一幅幅精美且充滿流動感的畫面。強烈的視覺美感令人目不轉睛！ 幾何瞬間 時間：1月11-12日（五、六） 20:00 地址：舊法院大樓二樓（需步行上樓） 價格：$120 看了上述的幾個精彩節目內容，是不是已經對這次的澳門城市藝穗節充滿好奇？那就千萬不要錯過！快點訂票欣賞吧！ 第十八屆澳門城市藝穗節 日期：2019年1月11 - 27日 更多資訊：http://www.macaucityfringe.gov.mo/2019/cn/

【呷一口電影雞尾酒】澳門文華東方酒店X澳門本土電影──聯乘11款全新雞尾酒
專題報導
Cheers!・2019-12-06

電影也可以和Cocktail玩聯乘？最近澳門文華東方酒店就夥拍「戀愛 · 電影館」，創造出全新雞尾酒酒譜「第二卷 – 映畫」──將澳門本土藝術電影的獨有之處活靈活現地呈現於杯中。 酒店與「戀愛 · 電影館」一同挑選了11部電影作品，經過酒廊團隊藉其情節故事調配出11杯風格迥異的雞尾酒。採訪當日小編就問了《骨妹》導演徐欣羨喝過因《骨妹》而創作的雞尾酒後的感覺，她亦開心表示：「因為《骨妹》女主角由台灣回來的，調酒師特意在雞尾酒中加入很多台灣香料，很有意思。」 《骨妹》導演徐欣羨 「第二卷 – 映畫」酒譜 : Gin, Sake, Margarita 就這樣認識了，晚上 導演：黃小雅 此雞尾酒用上電影標題裡的三款酒，金酒、清酒及瑪格麗塔酒調配，加上檸檬苦精，口感帶辣而濃郁，恰好反映出這部以三位性格迥異的女性為主題的電影。 Sisterhood 骨妹 導演：徐欣羡 帶有煙燻及微酸的雞尾酒是以 Michter's 威士忌及Mezcal調製，加入金菠蘿及蘆薈增添口感，每一口讓您憶起電影中主角徘徊於過往與現實，相遇與重逢的故事。 The Last Time I Saw Macao 再見澳門 導演：João Pedro Rodrigues 及 João Rui Guerra da Mata 兩位製片人一場歸根之旅，回蕩著兒時的澳門記憶。這款雞尾酒帶有泡沫及柑橘風味，用上御苑酒廊特製的朗姆酒、人參利口酒及Aperol Falernum為基調，再加入檸檬及生薑啤酒製成，以濃厚的酒體表達出電影情節。 The Age of Hangover 無聊戲 導演：歐陽永鋒 以斑蘭金酒、覆盆子利口酒、梅酒與草本植物大黃調製，苦甜參半的雞尾酒如電影般影射著年青人乏味地虛度著青春韶光。 Illegalist 非法者 導演：林鍵均 日本水楢威士忌在檸檬酒的衝擊下，彷彿訴斥著非法工作者在澳門謀生的不易與艱辛。 Passing Rain 過雲雨 導演：陳嘉強 品飲由木瓜龍舌蘭、龍膽利口酒配搭濃縮抹茶及甘露香檳調配出馥郁果香、絲滑細膩的雞尾酒。 Imperial Hotel 帝皇酒店 導演：范思澳 以本澳悠久的酒店領略澳門今昔。熱帶風味的雞尾酒以椰子朗姆酒、Seedlip Grove 42、香蕉果酒作為主料，再灑上榛子噴霧，令酒體增添堅果的香氣。 Tricycle Thief 三輪車夫 導演：Maxim Bessmertnyi 《三輪車夫》反映暗街陋巷中為基本生活掙紮求存的澳門市民的艱苦一面，將 Nai Lao 伏特加，佛手柑酒，櫻桃利口酒及米水注入雞尾酒，形成融化的質地與多層次的口感，令人一試難忘。 Macao Dealer 荷官 導演：岑健恒 荷官的日常工作千篇一律，直到荷官產生幻覺，落入另一個局面，如同品嘗一杯酸甜的雞尾酒。以 Seedlip Grove 42 及 西柚甘露令雞尾酒帶酸味和煙熏的主要元素。 10. Lighthouse 燈塔 導演：李沛容 登上一座被遺棄的燈塔，嘗試啟動塵封的機件，重新亮起一段舊日回憶。舌尖輕化著泡沫帶來細膩口感，以菠蘿 Kombucha，藝妓咖啡糖漿混合椰子蘇打水，提升酒體質地。 11. Pundusina 半島師奶 導演：勞嘉翠 濃郁果香甜味的雞尾酒精彩地述說著澳門典型家庭價值觀及成員關係。以金酒為基低，加上芒果汁、酸奶、卡曼橘汁，再以焦糖及杏仁泡沫增添口感。 調酒與藝術 第二卷 – 映畫 地點：澳門文華東方酒店御苑酒廊 時間：周一至四（17:00 – 12:00）；周五及六（17:00 – 01:00） 查詢：8805 8928

入市時間改為「波幅收窄後第一個MACD入市訊號」效果更好?
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-09-17

有關開市第一個MACD訊號的策略，也有學員電郵詢問，其實在課堂上講解了一個思考交易策略的概念，入市的時間最好是即將出現大升/大跌的時間，而即將出現大升/大跌的時間大多便是「波幅收窄」的時間。 很可能你的策略只有「五成中」，但無論買升還是買跌，若都選擇在波幅收窄的時間入市，估錯方向時可在有限幅度便止蝕，但獲利時則可賺取更大幅度的利潤。比如結果是40點止蝕，80點止賺，在20個交易日中，只有一半能獲利，最終在未扣除交易費用下，獲利的幅度也有400點。 另一個好處是波幅收窄後出現的升/跌浪，只要估對方向，坐倉的機會是相對較少的，升浪/跌浪便急速地運行，這減低了入市後坐倉的壓力。 我們假設開市後第一個MACD的入市訊號也只有「五成中」，但是否又可以稍作修改? 把「開市後第一個MACD的入市訊號」改為「開市後波幅收窄後的第一個MACD入市訊號」才入市交易? 如何介定波幅收窄，某些學員喜歡用保歷加通道的BANDWIDTH，筆者建議也可以用SD與五支陰陽燭的平均SD作比較，如附圖(一)是本日期指的1分鐘走勢，開市後第一個MACD入市訊號出現便造淡，結果能賺錢，但改為「開市後波幅收窄後的第一個MACD入市訊號」才入市也同樣能賺錢。 不過，大家再看看附圖(二)，當日若在開市後第一個MACD入市訊號便入市，即使能獲利，幅度也十分有限。但若改為「開市後波幅收窄後的第一個MACD入市訊號」才入市，則當日獲利的幅度卻大很多! 當然這個只是建議的思考策略模式，若在設計個人交易策略時遇上問題，也歡迎學員們隨時找我研究!

嚴選6大最值得投資的時尚包包
購物‧時裝
鳳凰天空・2016-03-18

Text & Photos: Giselle Lam 深明並不是人人也能解囊每季過萬置裝，但人一世物一世，想表現個人造型的風格和品味，不妨簡單地由投資一個常青的時尚包包著手吧。 說到最有「市場」而又永不過時的時尚包包莫過於炒賣和收藏值都非常高的 Hermès，無論是Birkin還是Kelly，去到位於巴黎的總店都不是你想買就有得賣，給你買到特別版的投資回報分分鐘可能好過炒股票。幾萬至十幾萬投資一個包包，可能又不是人人捨得。其實把投資資本線下降得親民一點，妳，還有很多選擇。今次為大家嚴選6款經典時尚包包，能令整體造型起點睛之效外，揹完今季收埋再拿出來揹都不會顯得過時。 Loewe Barcelona Loewe在2015年秋冬Fashion Show上發表的Barcelona，憑着經典空姐手袋般的設計和標誌性的三角形皮製logo扣，火速成為當季的IT bag。四四方方非常好裝，上班或去街都剛剛好，內裏分開多個獨立間隔，絕對適合有品味又能幹的妳。 Celine Classic Box 顧名思義真的非常Classic，2013年開始每年都有新皮款和色調，如果要數一款能夠Last到2046的包包，我覺得這款絕對能夠當選其中。個人認為Medium size最Perfect，單肩或斜揹可因應當日的衣著搭配。今季新上架的海藍色Goat skin版，老實說，是這麼多季以來我最最最喜歡的配色，Casual又得，高貴又得，絕對符合包包投資要求。 Fendi Peekaboo 幾十年以來，Fendi每隔兩三年就會創造出一款新IT bag。近幾年的2Jour、Baguette，和今季的DotCom款式都相當夠長青。個人推選Peekaboo，比較起前三款少了幾分行政味，有Micro到Large四個Size一定有一個最適合自己。今年更推出Strap You大玩揹帶變奏，有閃石、花花、蛇紋和Dual tones，買幾條幫個包包不定時換新感覺，想揹幾耐都可以咯。 Dior Diorama 咦？要數Dior家的經典不是應該是Lady Dior嗎？Lady Dior， Diorissimo絕對是當家的表表者，但個人更加欣賞Diorama的魅力，尤其是近年推出的Metallic Calfskin系列揹在身上更Chic更耀眼。去街我會單肩或斜揹，去Party我會收起揹帶鏈當Clutch用，最Thank god的是它能容得下PLUS size的智能電話，YES! Tod’s Wave 來自義大利的Tod’s以豆豆鞋Gommino為品牌主線Item，再由Gommino的豆豆概念延伸至手袋。Wave袋款非常容易搭配，容量大夠曬實用。另外義大利皮製單品又怎會令人失望呢，手挽或揹上肩都非常輕巧。個人推選為其中一款最值得投資的包包會有異議嗎？ 3.1 Phillip Lim Pashli 我最喜愛品牌中的Top listed 3.1 Phillip Lim，最欣賞的是他的設計風格總是能在黑白之間帶出驚喜，簡潔的剪裁展現紐約大都會的魅力，同樣，他的設計風格也彰顯在手袋設計上。Pashli的設計伸延至背包、手包甚至各種小單品，至今仍然是品牌的標誌性手袋系列。老早在兩三年前我已經入手一個電光藍色的Mini Pashli了。 About Giselle Lam 2011香港小姐 身兼節目主持和司儀 剛剛踩過界學人做飲食開餐廳 愛講 愛吃 更熱愛品味時尚

全新悉尼和新南威爾士旅遊網站
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-02-16

悉尼歌劇院和海港大橋 (新南威爾士州旅遊局) 計劃旅遊行程，一個資訊精準的旅遊網站必不可少。澳洲新南威爾士州旅遊局(Destination NSW)近日推出面向中國旅客的全新繁體中文和簡體中文版網站 Sydney.cn，分享150種悉尼和新南威爾士州旅行體驗，網站下載速度更快，還可使用流動設備瀏覽，計劃前往澳洲的話不妨參考一下。 該網站將成為中國第一悉尼和新南威爾士州旅行信息來源，提供悉尼、藍山、獵人谷、中央海岸、拜倫灣、麥考利港、史蒂芬斯港和考夫斯港150多種標誌性體驗、活動和目的地。 網站訪客可以創建旅行願望列表，查看地圖和路線建議，並瞭解新南威爾士州的海灘探險、美酒佳餚、自然生態、節日和大型活動、農場住宿、購物、探險和熱門景點等關鍵旅遊體驗。 Sydney.cn 還將提供對有關悉尼和新南威爾士州的最新和最佳旅遊信息的瀏覽，包括提供最新簽證、海關、健康安全和信用卡購物信息的旅行助手。

AirAsia X 「飛高高‧拿大獎」活動贏取一年免費搭機！ by 環球旅人//BJM
激安優惠
環球旅人 // BJM・2017-06-29

大家沒有聽錯呀！一年內與你的旅行夥伴無限次搭 AirAsia X，非常吸引呀！AirAsia 為了回饋長期以來支持 AirAsia X 的乘客，於 2017 年 6 月 20 日開始推出「飛高高‧ 拿大獎」（Fly High & Get Rewarded）活動，活動期間內訂購機票以及其他服務中消費最高者，就可獲得一年份 AirAsia X 雙人機票的超值大獎，一年內可以與你的旅行夥伴無限次搭乘 AirAsia X 航班，搭到爽搭到膩，通通免費！ 頭獎獎品：一年份 AirAsia X 雙人機票以及價值一萬馬幣的 AirAsia GO 住宿禮券亞軍獎品：雙人夏威夷與澳洲柏斯來回機票季軍獎品：雙人夏威夷與澳洲柏斯來回機票 一年份雙人免費機票大獎限使用於由 AirAsia X 服務的航線，包括馬來西亞（吉隆坡-KUL）、日本（東京羽田-HND、大阪-KIX、札幌-CTS）、南韓（首爾-ICN、釜山-PUS）、中國（西安-XIY、北京-PEK、杭州-HGH、成都-CTU、上海-PVG、重慶-CKG、武漢-WUH）、台灣（台北-TPE）、澳洲（雪梨-SYD、墨爾本-MEL、帕斯-PER、黃金海岸-OOL）、紐西蘭（奧克蘭-AKL）、印度（新德裡-DEL）、伊朗（德黑蘭-IKA）及美國（夏威夷檀香山-HNL）。 活動期限：即日起至 2017 年 7 月...... (全文詳閱)

緊急！澳門接種流感疫苗的市民，切勿犯下這些錯誤！
其他
澳門生活圈・2018-12-12

近期本澳正式進入了冬天的狀態，轉季的同時，不少市民通常會出現不適，一不小心，就和感冒碰上了，與此同時，澳門衛生局為防止流感，免費為居民接種流感疫苗，澳門的小夥伴快來打針預防啦！ 流感疫苗免費接種計畫 9月24 號，衛生局開始了「2018-2019 年度流感疫苗免費接種計畫」。 衛生局今年訂購了15萬劑2018-2019年四價流感疫苗，現階段優先為高危人士免費接種，截至12月11號下午，共107,132人接種了流感疫苗，較去年同期87,184人增加23%。 ●今季度澳門接種人數和接種率● ●3歲以下幼兒接種數為：5,870人（36.0%） ●幼稚園接種數為：13,821人（73.5%） ●小學接種數為：23,806人（73.6%） ●中學接種數為：17,441人（64.2%） ●65歲以上接種數為：20,338人（29.5%） ●院舍接種數為：2,011人（77.4%） 今年接種的市民和往年比較，人數提升了不少，大家都知道，身體是本錢，為了避免這一季度的流感，給自己扎上一針預防一下。 ●本年度北半球流感疫苗區分● 2018－2019年度北半球三價流感疫苗： ●A/Michigan/45/2015(H1N1)pdm09類似株 ●A/Singapore/INFIMH-16-0019/2016(H3N2)類似株 ●B/Colorado/06/2017(Victoria系)類似株 2018－2019年度北半球四價流感疫苗組： 3個毒株+B/Phuket/3073/2013 (Yamagata系)類似株。和上一年度相比，A(H3N2)亞型和B型Victoria系病毒更換了毒株。 本年度澳門衛生局採用的流感疫苗為四價流感疫苗，可以預防兩種甲型和兩種乙型流感； 與三價流感疫苗比較，四價流感疫苗可以提供對抗多一種乙型流感的額外保護，疫苗針對的是2019年1月至8月季節性流感。 ●為什麼要接種流感疫苗● 對於市民來說，對流感的抵抗力很低，容易和感冒碰上，主要癥狀表現為發熱，頭痛，全身無力，多伴有呼吸系統的症狀如流涕、乾咳、咽痛等等。 接種疫苗是預防流感的主要措施，在接種流感疫苗2～3周後，通常可以獲得免疫力。當機體接觸到疫苗所針對的流感病毒時，就可以啟動保護性免疫反應。 ●澳門免費接種居民對象● 接種對象包括：6個月至18歲以下、50歲以上人士、懷孕婦女；所有慢性病患者：包括肥胖人士（即身體品質指數BMI為30或以上者）； 還有院舍、托兒所、幼稚園、小學、中學的工作人員，所有衛生工作者，在博彩娛樂場工作的澳門居民，以及其他人員。 除此之外，衛生局在接種期直到12月內，將派出醫護人員到本澳中學、小學、幼稚 園及托兒所，為幼兒、中小幼學生、教師及員工等進行集體接種流感疫苗。 與此同時，衛生局會安排人員到老人和殘障院舍、人數較多的公共部門或其他機構等進行集體接種。 ●接種需準哪些證件● 接種當日，本地市民到現場出示澳門居民身份證、衛生局使用者卡（金卡）、學生證、員工證或職業證明檔和流感疫苗接種記錄卡，經醫護人員現場評估沒有禁忌症後，即可接種流感疫苗。 無衛生局使用者卡人士請聯絡住址所屬衛生中心辦理，流感疫苗接種記錄卡在接種後將即時發給接種者。 ●衛生局提醒居民● 在2017 年9 月至2018年8月期間，曾接種2017--2018流感疫苗的人士，在 2018年9 月起仍需再接種新一季流感疫苗； 因2018-2019年北半球流感疫苗含有的流感抗原成份已更新，其針對的是北半球 2018-2019年冬季和2019年夏季季節性流感。 ●流感危害案例：3患者死亡● 2018年1月至今，澳門共錄得71宗流感重症病例報告，當中3宗病例患者死亡，近8成病患未有接種當季的流感疫苗。 ●什麼時候是流感高峰期● 澳門的流感傳播高峰一般在每年1月至3月出現，6月至8月會有另一個小高峰，而流感疫苗接種後，一般要至少2至3星期後才能產生足夠抗體。 所以，相關的人士應在流感高峰來臨前夕，應儘快接種當季的流感疫苗，以便有備無患！ ●流感疫苗的副作用● 接種流感疫苗後，部分市民會出現局部的反應；例如：接種部位紅暈、腫脹、硬結、疼痛、燒灼等。 全身反應：發熱、頭痛、嗜睡、乏力、肌痛、周身不適、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。 不過居民無須擔心，以上症狀通常都是輕微情況，過幾天就會慢慢消失，極少出現重度反應。 罕見的不良反應包括熱性驚厥（主要發生在兒童身上）、速髮型超敏反應等。 ●正服用其他藥品市民須注意● 服用流感抗病毒藥物預防和治療期間可以接種流感疫苗； 如正在或近期曾使用過任何其他疫苗或藥物，包括非處方藥，請接種前告知接種醫生，由醫生來幫助判斷是否可以接種流感疫苗； 免疫抑制劑（如皮質類激素、細胞毒性藥物或放射治療）的使用可能影響接種後的免疫效果。 任何正在使用的藥物，市民要喝醫生說一下，避免藥物間相互作用。 ●哪些情況不適合接種流感疫苗● 對疫苗中所含的輔料、甲醛、裂解劑和抗生素過敏者，發熱症狀的輕中度急性疾病者，建議症狀消退後再接種。 接種流感疫苗後6周內出現格林巴利綜合症（急性特發性多神經炎、對稱性多神經根炎），不是禁忌症，應特別注意。 ●哪些人需接種流感疫苗● 6-23月的嬰兒：患流感後出現重症的風險高，流感住院負擔重，應優先接種流感疫苗。疫苗在該年齡組的效果高度依賴於疫苗株與迴圈毒株的匹配程度。 2-5歲兒童：該年齡組兒童接種流感疫苗後，其免疫反應通常優於嬰兒。 60歲及以上老年人：患流感後死亡風險最高，是流感疫苗接種的重要目標人群。 證據表明，流感疫苗在老年人中的效果不如年輕人，但疫苗接種仍是目前保護老年人免患流感最有效的方法。 孕婦或準備在流感季節懷孕的女性：經大量研究證實，孕婦患流感後發生重症、死亡和不良妊娠的風險較高； 國外對孕婦在孕期任何階段接種流感疫苗的安全性證據充分，同時接種疫苗對預防孕婦患流感和通過胎傳抗體保護6月內嬰兒的效果明顯。 看完這篇文章 相信大家對接種疫苗都了解的差不多了 還沒有接種疫苗的市民抓緊時間吧！ 根據現有的事例表明 進入流感季節不是自己能控制得了的 打上一針，以免有備無患！ 素材來源：日報、衛生局 圖片來源：日報、攝圖網、力報、網絡表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

澳門教育政策｜陳康妮：學習芬蘭如何「搶救」教育？
文化創意
陳康妮・2023-10-17

芬蘭的教育制度一直被視為世界上最優秀的之一，其學生在國際能力評估中屢創佳績，其教師也享有高度的尊重和自主權。然而，近年來，芬蘭的教育面臨了前所未有的挑戰和危機，學生的學習成就下滑，教師的壓力增加，社會的期待和需求也發生了變化。2023年6月，芬蘭右派保守新政府上台後，提出了一系列改革教育的政策，引發了廣泛的討論和爭議。作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區，澳門是否可以從芬蘭的教育改革中汲取經驗和啟示？本文將分析芬蘭教育改革的背景、內容和目標，並嘗試對澳門教育政策提出一些建議。芬蘭教育改革的背景 芬蘭教育改革的背景主要有三個方面：國際競爭力的下降、社會結構的變化和教師職業的危機。國際競爭力的下降 芬蘭學生在國際能力評估中的表現一直是全球矚目的焦點。自2000年起，芬蘭學生在OECD組織的“學生能力國際評估計劃”（PISA）中連續三屆位居前茅，尤其在閱讀、科學和數學方面表現出色.然而，從2009年開始，芬蘭學生在PISA中的成績開始下滑.2018年，芬蘭學生在閱讀方面排名第六，在科學方面排名第四，在數學方面排名第十三.雖然這些成績仍然高於OECD平均水平，但與過去相比已經有明顯的下降趨勢。 除了PISA之外，芬蘭也參加了其他國際能力評估，例如“國際小學數學與科學研究”（TIMSS）和“國際初中讀寫能力進展研究”（PIRLS）。這些評估主要測試四年級和八年級學生在基礎知識和技能方面的水平。根據2019年TIMSS和PIRLS的結果,芬蘭四年級學生在數學方面排名第十二，在科學方面排名第十五，在閱讀方面排名第十一；八年級學生在數學方面排名第十，在科學方面排名第八。這些成績也顯示了芬蘭學生在基礎學力方面的不足和下滑。 國際能力評估的成績不僅反映了學生的學習水平，也影響了一個國家或地區的國際形象和競爭力。芬蘭政府和社會對於學生在PISA等評估中的下滑感到擔憂，認為這是芬蘭教育質量下降的警訊，也是芬蘭未來發展的隱患。因此，提升芬蘭學生在國際能力評估中的表現，成為芬蘭教育改革的一個重要動機。社會結構的變化 芬蘭社會在過去幾十年中經歷了一系列的變化，例如人口老齡化、移民增加、多元文化發展、數位化轉型等。這些變化對於芬蘭教育提出了新的挑戰和需求。 首先，人口老齡化導致了勞動力短缺和社會福利負擔加重。根據統計,2019年，芬蘭65歲以上的人口佔總人口的22.4%，預計到2030年將達到26.8%。與此同時，15歲以下的兒童人口佔總人口的16.2%，預計到2030年將降至15.6%。這意味著芬蘭未來需要更多具備高素質和高技能的勞動力，以支撐經濟發展和社會福利。因此，提高芬蘭年輕人進入高等教育和就業的比例，成為芬蘭教育改革的一個重要目標。 其次，移民增加導致了社會多元化和文化差異。根據統計，2019年，芬蘭有約40萬外國出生或外國背景的居民，佔總人口的7.3%。其中最多來自俄羅斯、愛沙尼亞和伊拉克。這些移民和難民帶來了不同的語言、宗教、風俗和價值觀，也給芬蘭教育帶來了新的挑戰。例如，如何幫助移民學生學習芬蘭語或瑞典語，如何促進移民學生與本土學生之間的交流和融合，如何尊重移民學生的文化背景和信仰自由等。因此，加強移民教育和多元文化教育，成為芬蘭教育改革的一個重要方向。 最後，數位化轉型導致了知識更新和技術革新。隨著科技的發展和普及，數位媒體、人工智能、雲端運算等數位工具和平台，為教育提供了更多的資源和機會，也改變了教學和學習的方式和內容。例如，芬蘭在2016年推出了新的國家核心課程，其中一個重點是強調數位素養的培養，包括數位資訊處理、數位溝通和協作、數位創造和表達、數位安全和道德等。此外，芬蘭也積極推動數位化學習環境的建置，例如提供免費的電子書籍、電子學習平台、線上評量系統等,這些措施旨在提升學生的數位學習能力和素養，以適應未來社會的需求。因此，跟上數位化時代的步伐，成為芬蘭教育改革的一個重要策略。 澳門學習芬蘭如何搶救教育 從芬蘭教育改革的背景、內容和目標，我們可以看到，芬蘭教育並不是一成不變的，而是根據國際和社會的變化，不斷調整和創新的。芬蘭教育也不是完美無缺的，而是面臨著許多挑戰和危機的。芬蘭教育之所以能夠保持其優秀和領先的地位，是因為它有一個清晰和堅定的願景，那就是為每一個學生提供平等、高質、幸福的教育，培養他們成為具備21世紀所需能力的公民。 作為一個與芬蘭有許多相似之處的地區，澳門是否可以從芬蘭教育改革中汲取經驗和啟示？我認為答案是肯定的。澳門也是一個面臨國際競爭力下降、社會結構變化和教師職業危機的地區。澳門也需要提升學生的基礎學力、移民教育和多元文化教育、數位素養和創意能力等方面。澳門也有一個追求優質、均衡、創新的教育願景。 因此，我建議澳門可以從以下幾個方面學習芬蘭如何搶救教育： 確保每個人都擁有平等的機會，能夠接受良好的公立教育。這需要加強對弱勢學生和移民學生的支持，減少學校和班級之間的差異，提高學生進入高等教育和就業的比例。 強化教師的專業與信任。這需要提高教師的培訓水準，增加教師的自主權和責任感，改善教師的工作環境和待遇，鼓勵教師進行專業發展和團隊合作。 讓教師和校長參與教育的各種面向，包括計畫、實施、評鑑、課程、評量、政策等。這需要建立一個開放、民主、透明的教育決策過程，充分聽取各方意見，尊重各校特色，實現教育多元化。 促進學校、非政府組織、當地社群之間的合作，以發展社區導向的教育改革。這需要拓展學校與外界的聯繫，利用社區資源，增加學生與社會實際問題的接觸，培養學生的社會責任感和公民素養。澳門學習芬蘭如何搶救教育，不是要照搬芬蘭的教育模式，而是要根據澳門的實際情況，找出適合澳門的教育改革路徑。我相信，只要有一個堅定的教育願景，有一個積極的教育行動，有一個共同的教育合作，澳門的教育就能夠克服困難，迎接挑戰，實現優質、均衡、創新的目標。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業/全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

澳門君悅滿堂彩。惹味全豬宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-02-12

東北人出名熱情好客又豪邁，農村人生活雖然艱苦，但他們視過年為大事，根據習俗，為了慶祝豐收過新年，每一戶人家都會預準一席燉豬菜大宴親朋到家裡吃一頓飯共聚天倫，在東北被稱為殺豬菜，也是現今東北的一大特色喜慶菜式。 單是想像已經感到十分熱鬧喜慶，但遠在南方的蘇蘇，就未必可以在新年期間遠走北方體驗這些喜慶菜，不過澳門就是與別不同，各大酒店不時都會籌備一些特色飯宴讓身在澳門的人不用走太遠也可以體驗各省各地的地道菜式，好像最近澳門君悅酒店中餐廳滿堂彩就推出了富有特色的東北菜，它在澳門被稱為全豬宴。 這天天氣很冷，先來一杯熱的現做粟米汁來暖暖肚子，真是又香又甜又好味，自從在雲南喝過現做粟米汁之後，一直都未有機會再喝，原來澳門已經可以喝到啦!! 農家庭院大豐收 挑選新鮮的蔬果如蘿蔔、青瓜、生菜等，還有東北特產心裡美蘿蔔(紫紅色的，超漂亮!)，再沾上特色東北醬(肉醬是辣的，雞蛋醬不辣的)，爽甜脆口又惹味。 蒜泥尖辣豬骨肉 近骨邊的肉通常沾有骨香，大廚用手撕下這部份豬肉再混合蒜泥及辣椒，又香又好吃。 老媽手掰豬蹄凍 豬蹄與肉凍混合的菜，就知道吃了很多骨質原進肚子去了。 乾鍋炒豬尾巴兒 這道菜也是以惹味見稱，又香又辣，豬尾巴炆得十分軟腍，配上東北辣椒會越吃越辣，少吃辣的蘇蘇，吃了三件就要停手了，嗜辣的朋友不容錯過。 傳統農家炆豬菜 這是全豬宴的重頭戲之一，血腸是全豬宴的精隨所在，做傳統的血腸的功夫十分講究，新鮮的豬血要加入豬油、蔥花、鹽等調味後灌入腸衣，再放進用鮮豬棒骨製成上湯的酸菜鍋與五花腩、粉條一起烹煮。在一定時間後，血腸特有的香氣就開始一點一滴進入入酸菜裡面。 鐵鍋燉菜大烀餅 鐵鍋中加以排骨，豆角，馬玲薯，高湯，再以生麵餅放置在材料上面一起加燉，是一味地地道道的東北特色菜餚。因為菜式味道比較濃，配上麵餅同吃，味道剛剛好。 這一頓飯所用的器皿和枱面上的小爐具都是從東北搜羅回來的，充滿了濃濃的鄉村感覺，增添了一股鄉情。 奉天古法扒豬臉 其實蘇蘇個人不太喜歡這道菜的賣相，感覺怪怪的，不過明白餐廳是遵照傳統做法，如果可以先切件送上就最好。不過除了賣相，口感及味道是十分討好的，而且這也是充滿了女士們的天然補品骨膠原，這一頓吃了很多骨膠原，皮膚也即時感覺好像變好了XD 東北粘豆沙包 以為是甜品，原來是東北人的正餐。 粘豆包是一種源於滿族的豆沙包類食物，滿族人傳統上喜歡粘性的食品，有利於在寒冷的天氣裡長時間地進行戶外活動，目前在中國北方許多地區非常普遍，是北方人冬季餐桌上不可或缺的主食。 粘豆包有多種吃法，這一次是沾白沙糖吃，口感軟糯，有淡淡的甜味，不會死甜。另外，只要將它滾上炒熟的黃豆粉上，就是著名東北小吃驢打滾了。 東北菜就暫時說到這裡，對各地美食有興趣的朋友不妨試試，不用遠走北方就可以品嚐東北農家菜，也是不錯的選擇。 但是一頓豐富的飯宴又怎可以沒有甜品呢? 感覺不圓滿啊!! 所以餐廳還安排了他們的著名特色甜點拼盤和豆花讓我們品嚐，讓我們帶著完美的休止符離開。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰+853 88681234 營業時間︰星期一至日11:30-00:00