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澳門江戶日本料理買一送一套餐優惠
澳城餐飲
蘇蘇・2016-05-02

與看重營養的西方飲食和注重口味的中國飲食相比,日本料理比較著重外觀擺設,絕對是一門美學修養的擺放藝術。日本料理一向都被認為是一絲不苟、十分精細的美食,除了會善用運用時令新鮮食材之外,更要能發揮食材的天然美味,所以不論是高湯、調味、刀工、烹調方式都是以保留食物的自然原味為前提,因為如此,日本料理是蘇蘇喜愛的菜式之一。 澳門有不少質素不錯的日本料理,當然是豐儉由人。 早前收到江戶日本料理邀請,原來他們推出了兩款套餐,包括刺身壽司和鐵板燒的,兩款都正在做買一送一的優惠。 即是你點一份套餐就會送多一份同款的。 如果吃刺身壽司套餐的,當然要坐在壽司吧最好,一邊看著大廚幫你選最時令的食材,弄好之後就立即送在你面前,省卻了服務員傳菜的時間,感覺更新鮮 蘇蘇先坐在壽司吧前,用眼睛和味覺去享受最當時得令的食材。 前菜。有螢火魷魚、鴨胸肉和菜之花 螢火魷魚就是在水中會發光的那些魷魚,不知道吃過它之後我的胃是否也會發光呢XD 時令特選刺身 當日精選刺身包括有入口即溶的拖羅、新鮮鯛魚和鰹魚。 吃過刺身當然就是壽司show time 8件精選壽司包括有鰣魚、金目鯛、拖羅、車海老、煙燻拖羅背部、三文魚生菜手卷、馬糞海膽、星鰻和玉子燒 全部都非常新鮮,特別印象深刻的是三文魚生菜手卷,用生菜代替紫菜,雖然少了一分紫菜香味,但多了一分清爽口感,讓我的胃子有多點空間去處理之後的菜式。 一直對熟的蝦壽司沒什麼好感,不過這個加了一些蝦麵鼓提升了鮮味,好吃多了。 套餐還包括吸物湯、燒物、炸物和甜品,都是根據廚師看當天有什麼新鮮時令食材而選定。 Mop1,088 一個人真的不便宜,但如果買一送一兩個人吃,有這樣環境有這樣的食材,真的可以一試。 這個時候蘇蘇想先鬆一鬆,在江戶壹號廣場的分店,你可以走出陽台呼吸一下新鮮空氣再看看黃昏美景,多麼平靜的感受。 為什麼蘇蘇要鬆一鬆 因為我要在以下的鐵板燒時間前先消化一下。 先送上來的是法國鵝肝蒸蛋 雞蛋很滑,蘇蘇很快就K.O了它。 北海道帆立貝配魚子 大大隻的帆立貝,蘇蘇要分4口來吃,大廚控制火力很好,熟透度剛好。 在這時候,大廚在炮製套餐內的原隻活波士頓龍蝦 很好吃啊 蝦肉有嚼勁,蝦頭的蝦膏很鮮味。蟹鉗位置蘇蘇就無能為力了,不過可以麻煩服務員拿去廚房叫廚師幫忙去除硬殼。 最後當然要來一個完美的休止符呢 這個日式梳乎里很滑很好吃啊,最重要不是死甜。 不過買一送一優惠只限於壹號廣場和新濠天地店啊 如果有興趣的朋友想試試的話,記得打電話訂位時確認清楚有沒有這優惠啊 江戶日本料理 壹號廣場236238號舖 TEL. 2872 2829 新濠天地新濠大道一樓1101舖 TEL. 2882 4818

澳門巴黎人酒店。集刺激、華麗及喜劇於一身的夢幻巴黎
娛樂殿堂
蘇蘇・2018-03-30

澳門被譽為東方拉斯維加斯,集飲食、娛樂、旅遊、購物於一身,其實除了剛才提及的元素外,另一個受歡迎的項目就是藝術表演,好像演唱會、音樂會、棟篤笑或舞台劇等同樣精彩。 好像澳門巴黎人酒店的巴黎人劇場不時會主辦或協辦一些不同類型不同風格的舞台演出,例如去年從巴黎遠道而來的lt;FOREVER CRAZY永恆的瘋馬gt;、近一點有香港春天舞台的舞台劇lt;窈窕淑女gt;、還有去年的澳門國際音樂節有蘇永康和澳門中樂團合作的音樂會,而最近就有全球最富創意之一的lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演。 不用買飛機票,只要去到金光大道就可以看到國際性或著名演出,蘇蘇一直都覺得十分幸福,而且經常得到各大酒店的眷顧,更是有如lt;夢幻巴黎gt;般夢幻。 這齣lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演原來是由Agosta Artist Co AUSA及Royal Palace International Music Hall of France攜手呈獻,哈爾濱冰雪大世界及明真文化贊助,結合幻象、舞蹈、雜技與喜劇,為觀眾帶來真正的巴黎式風格表演。 表演更採用了先進的影音技術,以更立體呈現法式經典表演以及高難度演出,包括肯肯舞、巴黎標誌性舞蹈burlesque、特技籃球以及「亡命之輪」電單車飛馳競技等,當中還融合了嘉年華文化、街頭文化、浪漫情懷等元素,讓人目不暇給,好像進入了一場壯觀的卡巴萊歌舞奇幻盛典。 此外,屢獲殊榮的世界級溜冰拍檔Aleksandr Popov及Elena Efaeva,亦於台上送上冠軍級的雙人溜冰表演,這一部分超浪漫超好看。 38人的國際級表演團隊,包括有特技演員、魔術師、世界級溜冰冠軍、國際名模及獲獎無數的舞者與表演者,門票只是百多元起,一點也不高。 最緊張刺激的當然就是電單車特技表演,5架電單車在一個面積應該大約2米x 2米的鐵籠裡飛馳,看得我目定口呆,完全不敢用力呼吸。 蘇蘇坐在劇場65分鐘,台上表演完全沒有冷場,有時連拍掌都來不及,這個絕對是一個集華麗、高品味和驚險刺激於一身的法式卡巴萊歌舞大匯演,個人覺得很喜歡,完場後還有驚喜,部份表演者會在大堂等待大家跟他們拍照啊 lt;夢幻巴黎gt;歌舞表演由即日起至2018年6月17日於澳門巴黎人劇場限時上演,詳情可點擊 httpswww.cotaiticketing.comVCLTicketingeventDetail.doeventCode=laparisienne2018amp;_vpctid=948c4ebbc5e1e479f4b578d843d6b541 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

請關心獨居老人
宗教玄學
熊神進・2023-08-02

昨天有一位海外讀者打電話給我求助,他想請一尊「沉香壽星公」送給她的爸爸做陪葬品,經過詳細瞭解之後,筆者才知道她的爸爸在泰國獨居, 年前在屋裡往生。她是泰國華僑, 結婚後跟隨丈夫移民到印尼生活, 早幾年因為疫情關係, 她沒有回國探望父親。 筆者聽了這噩耗,心裡不安,為亡者燒了「祖先功德香」,念《地藏經》一回,祈求菩薩引領, 他能早日回家。 人老了,按中國人傳統觀念, 當然希望子孫同堂,大家一起生活,但, 這是傳統觀念, 不是人人都有「福」, 這個「福」又如何理解,筆者認為老百姓說的「福」, 其實都是指老人身體好,有錢可以花, 以及子女在身邊。 老人有幾種狀態,一種是低收入且比較邊緣的,又獨居、沒有子女,有些行動不便,連三餐都成問題。 昨天中國香港一宗新聞,一名在獨居老人在沙田,水泉澳邨,林泉樓某單位被發現倒斃屋內客廳,屍首更化成白骨。 我們做子女的, 要主動關心長者,關心的形式有很多種, 不局限於ldquo;社工籲房署更主動跟進rdquo;, 我們可以考慮從風水角度跟進: 避開長者睡在東北,西南方的房, 因為它長期缺乏陽光照射,細菌容易滋生。 徵求長者同意,在客飯廳安裝CCTV,平安鐘。 在家裡供養一尊長壽南極星壽星公像。 獨居老人失去老伴長期一人居住是社會的警鐘,社會的資源有限, 我們要鼓勵睦鄰關係, 組織屋宇義工團隊,更需要大廈管理員協助登記獨居老人的水電每月資料用量, 我們所做的一切, 都是關心老人。 祝天下老人,老有所安。

讀者說,掃墓後精神有點恍惚
宗教玄學
熊神進・2023-04-10

#清明掃墓後如何處理穿過的衣物# 熊神進, 風水國學專家, 執業30多年 筆者 熊神進 早幾年在文章中已經善心提點讀者,當去過火化場、墳地以及到過醫院探病的人士要注意幾件事: 右手佩帶「煙晶手串」。 脖子佩帶「黑曜石柱吊墜」。 回家燒「釋迦牟尼佛香」。 把當天穿過的貼身衣服用紅色袋子包好,49天內送去寺廟或寄給玄學家處理。 「墳地」除了是我們認知的先人埋葬地方,其實在風水學上, 它亦是「地縛靈」的形體地方。「地縛靈」, 我們從字面理解是某些生命體受到大地保護的意思。生命有形態,亦可能是有「靈」,「地縛靈」就是束縛在大地上的靈魂,靈魂可能是人, 可能是中陰身, 可能是什麼什麼沒有生命的物質,但有一點是肯定的,因為某些人,生前有很大的心願未完,或者某些人有很大的仇恨沒報,他們一直無法解脫,無法離開自己地界,從而形成了一種不可理解的生命體。 「地縛靈」, 最簡單的理解就是人過世後,因為怨恨未了,導致靈魂被困縛在斷氣之地,無法離開,也就是冤魂不散。當「冤魂」對某一個時運低的人有感情或者意念,它的靈魂就會跟著那人,玄學上叫「奪舍」。 筆者早幾天已經提醒清明節去墳地掃墓的人士佩帶「黑曜石柱吊墜」, 這是避開「地縛靈」的打擾,一個「地縛靈」因地靈影響而痛苦,它只有找波長及頻率相接近的人求援。

佈施, 為何要點燈?
宗教玄學
熊神進・2021-08-17

#七月佈施須知# 有的時候我會去信士家裡做佈施, 其實在佛的淨土裡, 只要你有正確的發心:菩提心, 無論你在哪裡佈施, 功德都是一樣。 今晚我在信士家裡點了一個燈, 她問我, 是不是每次佈施都要燃點燈? 在經典裡面,燈代表光明,輪回的眾生存在黑暗磁場。亡靈需要佛燈給他她們3件事: 1 佛燈光明。 2 佛燈溫暖。 3 佛法大智慧。 當我們明白佈施是何事, 就感恩佛燈破除眾生的無明, 所以我說點燈的功德是無量。 在寺廟可以點燈, 在家裡可以點燈, 如果在路邊、郊野,海邊又如何點燈? 我們在外面佈施,點不到燈, 我們就點小蠟燭,香枝, 一切孤魂野鬼看到火光都會乖乖坐下來聽咒, 接受佈施。點燈的人,念這個點燈咒 :嗡班紮阿羅給 阿吽, 有非常大的慈悲, 而我是一位居士, 點燈後還念《點燈祈願文》。 佛燈是光明與智慧的像征,亦為我們向佛十種供養之一。鬼道眾生有幾千萬年的苦命,而陽間12年是鬼道一天,我們可以想像亡靈是何等痛苦, 他她們又沒有食物可以吃,如果你願意在佛前點燈,你願意在路邊佈施, 讓鬼道眾生找到親人、食物、衣服, 更重要給他她們看到西方極樂世界, 他她們會非常高興。 你有這樣的慈悲心去點燈嗎?

做人有甚麼底線?
宗教玄學
熊神進・2020-04-14

底線是什麼, 簡單一句, 底線是不能觸碰的尊嚴,每一個人都有自己的做人的準則、做事的基本, 這些都是生活的底線。 筆者認為每一個人都要自己的人格和尊嚴, 這份操守不是與生俱來, 而是一種修行。孔子在《論語》裡關於人格描述的詞語有很多, 其中他認為ldquo;君子rdquo;才是宣導、 推崇和追求的理想人格的典範。孔子把聖人和君子推為最高人格, 理由是什麼?就是乎合仁、義、禮、知、信的底線。 時代改變, 今天我們說的底線都是生活中的圍牆, 我們交很多朋友, 亦建了很多圍牆, 不給朋友攀越, 同一堵圍牆, 親疏有別, 甲的朋友不允許觸犯了你的底線, 但乙的朋友,同做一件事,可能你會原諒他她, 因此, 我們拿著ldquo;雙重標準rdquo;又如何公平地說自己底線? 餅乾是可以吃的,但掉地上的餅乾不能吃; 掉在墳地餅乾不能吃, 但實在沒有食物了, 撿起來後吹吹也能吃。 人在不同生活環境下有不同的底線。 一個人要有包容心,胸襟愈闊, 底線愈弱。每個人心中總有一些ldquo;我執rdquo;,是褻瀆不得的,甚至比生命還重要。 西漢 司馬遷《史記middot;淮陰侯列傳》中也有提及韓信受胯下之辱, 難道韓信沒有做人的底線? 我們大多數人沒有學佛,也許一生平平淡淡,沒有顯赫功績,沒有大的作為,只守住自己的人生底線。

離婚女子八字有什麼說法
宗教玄學
熊神進・2020-04-01

熊老師工作手記之12 #離婚女子八字有什麼說法# #配婚# 疫情下, 她要結婚, 要求筆者為她配八字, 而且說是愈早舉辦婚宴愈好, 因為肚子一天一天長大。 筆者看了她寄來的一百張照片, 幾乎87%肯定, 她去年已經有玄學婚姻, 同時身上有負能量廣東人叫衰氣。 正常的處子, 下半身皮膚上不會有藍紅光雲, 這是邪淫的積累。 她是甲午日出生, 午中藏丁己。這是日主坐傷官, 申時, 申中見庚壬戊, 庚是官星, 女命八字日, 以官星為丈夫,帶傷官的女人包容心不足, 眼中只看ldquo;金錢rdquo;, 不服丈夫管束,當丈夫收入低於自己, 就與丈夫經常作對,又喜歡自由,夫妻感情不好。 妳的日主坐傷官, 筆者大膽占卜她之前跟男友分手的原因是ldquo;罵rdquo;ldquo;怨rdquo;ldquo;恨rdquo;引起。 在30多年教學經驗中, 女生八字中傷官旺、食神多很難婚姻良好。傷官重, 脾氣不好, 貪財, 當男友不買禮物給自己, 就認為男友不愛自己, 玄學上稱ldquo;公主病rdquo;, 有玄學家說傷官克夫, 其實是說傷官重的女人犯貪。 八字傷官食神多的女性,從性格上來講,缺點是不喜歡被男人管著,卻喜歡去管丈夫的財富,她本身就是脾氣不好,情緒又不穩定,虛榮心重, 容易出軌,所以婚姻難以長久。 總結前, 筆者還為那女生燒ldquo;咕嚕咕咧佛母愛情香rdquo;, 因為她的八字中官殺代表情人混雜且同透天干八字不能公開, 她在2023年有二婚。

營養師: 減肥都可以食大閘蟹
生活在我城
My nutridiary・2019-10-14

秋季正值大閘蟹季, 很多人會在家或外出進食大閘蟹, 正在減肥中的你, 到底可以如何進食大閘蟹而不致肥呢 大閘蟹可食部部份分為蟹肉及蟹膏, 其中蟹肉的蛋白質含量高, 但脂肪含量低, 屬低脂高蛋白的豆蛋魚肉類 部分人稱蛋白質類, 其脂肪多為不飽和脂肪酸, 而且含有鋅及硒, 有助增強抵抗力, 抗氧化能力及預防齲齒的發生; 蟹膏含脂量較高, 膽固醇也較高. 每隻5兩重的大閘蟹, 可食部分約84克, 含半茶匙油及224毫克膽固醇, 其膽固醇含量高. 根據多項研究指出, 體內的膽固醇有70%是經體內自我生成的, 從飲食中攝取的膽固醇不太影響體內膽固醇, 因此美國已取消對膽固醇的攝取上限, 反而應注意的是日常從飲食中所攝取飽和脂肪的量及反式脂肪的量. 圖中為不同大小的大閘蟹的營養成份及對換份量 其實減肥中的你都可以食大閘架, 只要留意食用份量就可以, 有關大閘蟹的食用, 營養師提提你 1. 建議大閘蟹的食用份量為食餐2隻, 由於大閘蟹為蛋白質類, 因此, 應以其取代該餐的蛋白質類食物, 如肉類, 雞蛋等, 以免熱量攝取過量. 2. 留意該餐的配搭, 應配搭適量五穀類及蔬菜類一起食用, 以逹到增加飽足感及營養均衡的目的. 3. 大閘蟹以清蒸為主較好, 以免額外攝取過量脂肪. 4. 某些大閘蟹製品, 如蟹黃小籠包或其他菜色, 由於在製作過程中會加入大量油烹調, 若想逹到較好的體重控制的效果, 建議以淺嚐為主. 每個人的身體狀況都不相同, 某些特殊情況, 建議食用食先諮詢營養師. 微信營養諮詢或預約 mynutrinotes facebook httpswww.facebook.commynutrinotes

施政報告,是華而不實,或是表裡如一?
生活在我城
合資格90後・2016-11-16

2017年度施政報告出爐,對一眾小市民而言,最關注莫過於住屋、交通、民生、福利、就業等幾方面。早喺報告公佈之前,就已經有民調指出,今年市民對交通訴求首次超越住屋問題,或者可以咁理解,上樓難已經係不爭事實,但相反交通問題越來越嚴重,已經嚴重影響到日常出行,仲同我講建澳門段輕軌?開玩笑咩﹗ 雖然喺施政報告當中,惠民措施統統無減,一於照抄。言而市民對呢啲措施好像已司空見慣,實在好難拍爛手掌,即使報告中提及將會喺偉龍馬路興建8千個單位,以及嚴格控制汽車增長率喺3.5%,但始終未能令市民收貨。原因好簡單,不就是不求做到天花龍鳳,只求唔好畫蛇添足就好。睇返早前政府宣佈嘅樓市辣照,雖說不上全城喝彩,但確實有不少市民因此受惠。其實有冇新政策可能並不重要,相比之下,一個好嘅政策來得更加實際。 政策出台,固然有人歡喜,當然亦有人愁,既然政府已訂明目標,就請切實執行,什麼諮詢、會議,已經舉行不下數十次,但市民嘅建言政府又收到幾多?做到幾成?相信就只有政府知道。澳門自開放以來一直扶搖直上,直至近年遇到經濟危機先緩緩轉型,相比鄰岸,澳門確實前車之鑑,能借鏡嘅對象亦不少,喺現時經濟轉型情況下,如何能夠將市民所想轉化成實際執行,相信一眾高官需要謹慎思量﹗ 圖片來源:力報

#20 肯相信我未 肯體恤我未
愛情婚嫁
李小時・2015-04-03

某夜,一位異姓好友突然來電,電話中的他十分失落,他說剛跟他相戀一年多的女朋友說分手,原因是因為他再也受不了女朋友那種歇斯底里的「查勤」以及不信任他的眼神。他告訴我,與女朋友這一年多以來,她從來沒有信任過他,有時候,男生們的聚會,她都要出席,儼然「跟得夫人」般,弄得他每位朋友再也不敢約會他。最令他受不了的,可是偷看他的電話,電郵甚至是短信息,她就像個偵探般,企圖找出他的一點點蛛絲馬跡。起初,他以為女生總會有點兒神經質,以為時間可以讓對方對他建立起信心,可惜,他的忍讓卻令她的行為變本加厲,甚至惡化起來。不僅一天三個電話來「查勤」,漏掉了一個就會像審犯般審問,問個沒完沒了。令到本來很多朋友的他,只能像個孤獨老人般,斷絕所有社交活動。「究竟點解hellip;點解佢唔信我呀」他問。他非常肯定的告訴我,有了她以後,跟本沒有跟任何女生作出任何親密以及令人誤會的舉動,他自問十分規行舉步,實在想不透為甚麼她要如此地歇斯底里。其實,若你真的沒有做過對不起她的事,那麼,問題,就根本不在你的身上。有些女生,就是那種對自己沒有信心(甚至自卑感甚重),不僅對身邊的人抱有懷疑的心態,更嚴重者,除了自己以外,甚麼人都不願意信任。面對這一種人,無論你用時間,甚至用加倍的愛,都無法令她安得下心的。因為她害怕失去你,失去這個她認為是很重要的人,所以她要的,無非是二十四小時,你都需要待在她眼底看得到的地方,試問,這種要求,誰可以答應呢?當她的要求無法達成,她就會變得更不安,所以她開始歇斯底里,疑神疑鬼。所以,女人們,請相信張小嫻的一句說話吧:「審問一個人,是法官的職責,不是女人的職責。」後記:聰明的女人,總是那種把信任與懷疑拿捏得很好的女生,她會懂得如何甚麼時候該信任,甚麼時候讓懷疑。這太難了,所以,愛情這個學科,我永遠學不完。 信任 詞小克 曲Eric Kwok.Jerald 唱陳奕迅