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粵澳遊艇自由行年內通,吉寶盛世引領濱水生活新體驗!
專題報導
鳳凰天空・2016-11-07

隨著國務院2015年8月發佈鼓勵發展遊艇經濟的扶持政策,全國遊艇經濟進入快速發展階段。作為國內首個中山-澳門遊艇自由行“點對點”試點項目的吉寶盛世灣,11月4日在第六屆澳門遊艇展上作為參展單位亮相。項目不僅向觀眾展示了濱水生活的新體驗,更在現場預告了一個振奮人心的消息:兩地期待已久的粵澳遊艇自由行已確定於年內正式通航! 屆時,位於中山神灣的吉寶盛世灣現場將會舉辦盛大的開通慶祝活動及一系列的通航體驗;從此,駕駛遊艇僅需約45分鐘即可自由往返澳門、中山兩地。 粵澳遊艇自由行,強力推動澳門、中山兩地發展 在海洋時代的今天,為將中山-澳門遊艇自由行項目打造成為全國遊艇對外開放的一個範例,吉寶盛世灣不斷汲取來自世界各國的優秀經驗和技術,厚積薄發,力求完美。一條全新的航線即將從南中國的海面上冉冉升起,一艘艘遊艇承載著無數人的夢想來往於中山、澳門之間,一個更加融合、更加多元、更加和諧的雙城生活圈已然誕生,實現真正的“兩岸一日生活圈”。 國家一類口岸,吉寶盛世灣“家門即國門”終成現實 吉寶盛世灣已於今年8月正式獲國務院批準為國家一類口岸,意味著今後外國籍船舶可直接在吉寶盛世遊艇會出入境。吉寶盛世灣項目內即配有聯檢大樓,會員和業主可享有海關、邊檢、檢驗檢疫及口岸一站式聯檢服務與通關、出入境等綠色通道的遊艇出行的便利,實現出門即出海,家門即國門的尊享生活! 吉寶盛世灣地處珠澳國際繁華都市圈地帶,陸路上與珠海僅一橋之隔,毗鄰橫琴新區,僅需約40分鐘車程即可到達珠海中心區域,目前港珠澳大橋、深中通道均已正在建設中,未來將大大促進珠江口東西兩岸的交通便捷,尤其是有利於深圳、香港的交通往來;水路上,神灣擁有42公里綿延悠長的海岸線,而吉寶盛世灣則地處天然避風良港、坐擁黃金水道要塞,周邊有豐富的航海線路及玩海資源,乘坐遊艇約45分鐘即可直達澳門、1.5小時內暢遊東澳島、桂山島、萬山島等島嶼。 稀缺性決定至臻價值 無可比擬的頂級濱水生活方式 物以稀為貴,吉寶盛世灣之所以在前期就已經引起中國塔尖圈層的持續關注,在於其擁有著諸多無可比擬的稀缺性。 首先是國家政策導致的稀缺性。隨著“海上絲綢之路”戰略的啟動,國內遊艇業開始快速發展。粵澳雙方代表簽署的《關於遊艇自由行的合作意向書》確立了吉寶盛世灣成為國內首家且唯一一家遊艇自由行單位。 其次是項目本身的稀缺性。吉寶盛世灣按照“一泊一墅”高規格設計,業主不僅擁有濱水低密度高端住宅,還將享有國內首個運用世界頂級碼頭專利技術——柏林翰水泥浮橋的碼頭。專為業主、會員打造的船閘及專屬航道有效呵護愛艇,讓業主隨時尊享“出門即出海”的尊貴與便捷。 再來是吉寶盛世灣地理位置的稀缺性。中山處於珠三角交通的黃金點,從中山到深圳、香港、廣州均處於1.5小時生活圈的中心位置。 最後是身份認知的稀缺性。成為吉寶盛世遊艇會的會員,也就等於拿到了通向世界的身份象徵,享有國際級別專屬禮遇,進入了一個國際、國內精英雲集的私密圈層,從此掌舵自由人生。 隨著交通的發展和人們對生活品質的追求,在黃金海岸線中心暢享海上遊艇生活已經成為品質人居的代表。 國際地標締造者吉寶置業 再造濱水生活新典範 吉寶盛世灣是吉寶置業在中國華南投資建設的濱水生活綜合體項目。吉寶置業是新加坡最大的跨國集團之一——吉寶集團旗下負責房地產業務的公司。作為亞洲優秀的房地產公司之一,吉寶置業所開發的住宅項目和投資級商用項目屢獲殊榮。在新加坡的吉寶灣和濱海灣,吉寶置業開發了世界一流的標誌性親水住宅項目。吉寶置業的多項標誌性建築如濱海灣金融中心和海洋金融中心等,也紛紛為新加坡的天際線增添色彩。而吉寶盛世灣,將是吉寶置業在中國開創的濱水生活新典範。 吉寶盛世灣項目總用地面積約89萬平方米,項目將建成400余席泊位,包括250套帶有私家遊艇泊位的“一泊一墅”濱水低密度高端住宅,以及為吉寶盛世遊艇會會員額外提供的158個泊位。項目計畫分十期開發,目前一期42套濱水低密度高端住宅、CIQP聯檢大樓、船閘、首期80余席會員專屬泊位已竣工,會所主體及外觀已建成。吉寶盛世遊艇會是一家集多種業態及生活方式於一體的五星鉑金會所,由亞洲首家獲得澳洲遊艇行業協會頒發 “五金錨”獎的新加坡吉寶灣團隊運營,吉寶盛世遊艇會預計將於明年盛大開業。 吉寶置業中國簡介 吉寶置業中國有限公司(吉寶置業中國)是吉寶集團旗下負責房地產業務的子公司—吉寶置業有限公司(吉寶置業)的全資子公司。作為亞洲優秀的房地產公司之一,吉寶置業所開發的住宅專案和投資級商用項目屢獲殊榮,並保持高標準的企業治理和透明度。公司業務遍佈亞洲各地,以新加坡、中國為核心市場,視越南、印尼為增長市場。 吉寶置業中國專注于開發城鎮項目、住宅、親水專案、商業地產以及綜合體開發專案。多年來,吉寶置業中國旗下的房地產組合已擴展至中國十座城市。目前,吉寶置業中國擁有超過20個專案。 吉寶置業也參與了中新兩國政府間的標誌性合作專案——中新天津生態城(中新生態城)的開發工作。吉寶置業不但是中新生態城的投資者,也是吉寶集團在中新生態城中的生態開發專案的開發商和專案經理。 項目簡介 位於中山市神灣的吉寶盛世灣,是新加坡吉寶置業在中國華南投資建設的濱水生活綜合體項目。作為亞洲鮮見的大型高端綜合性濱水項目,吉寶盛世灣將以引領遊艇生活方式為主題,集宜居、休閒度假、商務于一體,吉寶置業將借鑒新加坡吉寶灣的成功經驗,致力於“打造中國一流乃至有國際影響力的遊艇生活區”。項目總用地面積約89萬平方米,將建成400余席泊位,包括250套帶有私家遊艇泊位的“一泊一墅”濱水低密度高端住宅,以及為吉寶盛世遊艇會額外提供的158個泊位。目前一期42套濱水低密度高端住宅、CIQP聯檢大樓、船閘、首期80余席會員專屬泊位已竣工,會所主體及外觀已完成,預計在明年盛大營業。 该项目地理位置優越,距離香港52海裡,距離澳門17海裡,東靠神灣人園及丫髻山旅遊風景區,西鄰西江入海口,與珠海斗門僅一江之隔;開遊艇南下出海口約40分鐘航程。目前,水陸交通網絡已全面覆蓋神灣,隨著港珠澳大橋、廣珠貨運鐵路、廣珠城際輕軌、京珠與沿海高速公路的連通和九洲港、高欄港、中山港、神灣港的對接,神灣迅速成為中山市的最重要的交通樞紐之一。

澳門線2019超早鳥,來回連稅MOP1,053!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-10-11

澳門航空推出台灣航線2019年超早鳥票,明年3月至9月出發(復活節、暑期等假期除外)。雖然是次優惠限星期日至五出發,亦限坐早機出發,但1000出頭真心唔錯。這次優惠亦可以不同點來回,但搵過似乎限高雄入台北走。 另外發現官網系統顯示的價格矩陣好似未反映最低未稅價,需要個別點入日期方查閱到實際價錢。 《優惠價錢(來回連稅)》 *澳門⇄台北:MOP1,053(出發限NX602)*澳門⇄高雄:MOP1,053(出發限NX662)  《出發日期及最長停留》.出發日期:2019年3月1日至4月17日      4月20日至7月11日      8月27日至9月26日      限週日至週五出發.最長停留:7天  《購票日期及方法》.購票日期:10月23日23:59前預訂.預訂方法:至澳門航空官網.預訂網址:https://www.airmacau.com.mo/  【輔助訊息】.澳門航空票價包20KG托運行李及機上餐飲。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。   [價錢 Sample – 澳門飛台北來回連稅MOP1,053] ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 https://ohchance.info/ 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:https://youtube.com/c/OHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

磯燒水產 燒出好滋味
專題報導
鳳凰天空・2016-03-24

Text: 丁丁 Photo: Franky 近年澳門飲食業百花齊放,各式餐廳林立,但隨著整個大環境經濟的變化,以及澳門賭收下跌,對澳門中小企業無疑帶來影響。不少餐廳因為水漲船高的租金、物價高企、人資、行業的激烈競爭等因素捱不住而宣告離場,也有不少餐廳在不穩定的市場中找到商機,最終殺出一條血路。澳門「磯燒水產」就是這樣一家餐廳,堅持自己的理念,做出自己的特色,開業短短半年時間,已在澳門以至鄰近地區獲得較好的口碑。 「磯燒水產」位於飲食業暢旺的筷子基區,店鋪外觀聚眼一望,紅藍色彩對比十分鮮艷的招牌和海報,雖與周邊建築物不是很搭,卻很有日本民間餐廳的風格,有種綠葉叢中一點紅的感覺。餐廳從外到內都有著日本民間小餐館的風格,外墻以木條砌成,給人很原始、自然的感覺,步入餐廳,古樸而不失現代感的佈置,讓整個溫馨的用餐環境更添朝氣。餐廳共有兩層,樓下共有20張枱,可容納約40人,而樓上僅供私人宴會,可容納約20人。 餐廳負責人陳先生表示,日本是港澳人士的旅遊熱點之一,日本料理更是澳門人最喜愛的美食之一,但他與友人則更喜歡燒烤美食,每逢到日本旅遊,必到當地最受歡迎的“大排擋”--「磯丸」餐廳,品嘗新鮮水產美食,感受“即撈即燒”的美味。日本「磯丸」之所以聞名,皆因他們的海鮮都是由海港直送,講的是新鮮即燒,而價格卻比較大眾化。「磯燒水產」的理念便是源自日本的「磯丸」,追求的便是新鮮、原汁原味,然後再加入自己的元素,希望將日本的磯燒文化帶到澳門。 事實上,澳門近年亦掀起一股自助式任食燒烤熱潮,有韓式、日式、泰式,各式各樣、五花八門。但凡是這種自助任食,必定品質參差,重量不重質,但求“吃到飽”。陳先生則決意走另一條路線,希望「磯燒水產」既有日式風格,也有自己的特色。 我們知道,海鮮在所有食物當中價格較昂貴,而且會因為季節、天氣、供求等因素影響價格,因此,也有一種稱乎叫“海鮮價”,即形容海鮮的價格一時一樣,有時貴有時便宜,隨時在變。而「磯燒水產」正是以賣海鮮燒烤為主,但陳先生直言“我們賣的海鮮明碼實價,不按‘時價’也不按‘重量’,我們是按數量來賣的,賣怎樣的價格就保證給客人相等質素的食物,讓客人一目了然,心中有數。” 陳先生入廚逾二十年,初時從事日本料理,到後來在中餐廳任廚,憑著多年來對美食的追求以及在烹飪技術上累積的經驗,再加上喜歡周遊列國,使他在多元美食文化上極具造詣。而所謂“磯燒”,源自日本漁夫們把剛捕獲的海鮮在岩岸邊做料理,“磯”就是堤岸的意思,“磯燒”現引申為用最原始的方法料理,炮製出源汁原味、最新鮮的美饌。除了原味海鮮,陳先生還喜歡搞搞新意思,構思一些新的食法和味道,混合不同國家的元素,例如將日式的菜式加入中式或韓式元素、西式的烹飪手法加入日式的調味等,多元混搭找出更多非一般的味道。“「磯燒水產」給我更大的發揮空間。” 一家成功的食肆,不僅要注重食物品質,良好的服務更是不可缺少。雖說燒烤看似不怎麼需要烹飪技巧,只需將食材放在烤盤上,等烤熟了便能入口。但要更好地保留海鮮的原汁原味、保持肉質的鮮美,那必定是需要一定的經驗和功夫。在「磯燒水產」,可以選擇自己動手,體驗燒烤的樂趣,而就算是“手殘”也不必擔心,店員會很樂意前來協助你將食物翻烤與調味,讓你品嘗到最鮮、最肥美、最滋味的美食。 陳先生憶述,記得店鋪剛開張不久,便發生了一件令人難忘且有點驚心的事,一次客人點了一道餐廳的熱門菜式“磯燒特式芝士活帶子”,那是將活帶子切成粒,再加上自製的沙律醬、煙肉、玉米粒,然後鋪上一層厚厚的Mozzarella芝士碎,該客人誤以為該菜式是冷盤,未經烤制便開始進食,當服務員發現經已來不及,整盤食物已被吃去一大半,客人還大叫美味。陳先生因此可謂一額冷汗,幸好餐廳所入之海鮮品質有保證,客人吃了全生帶子並沒感到不適。 這味菜未煮熟已如此有吸引力,烤煮後又是怎樣的風味呢?將整盤食材連殼放在烤盤上,很快便能聞到陣陣芝士味,越來越濃,香氣撲鼻,令人食指大動。芝士碎溶化後和其他食材融為一體,吃的時候拉出長長的絲,每一口都是滿滿的濃香芝士、加上帶子的鮮韌有嚼勁,入口軟綿中帶點勁道,剛柔並進,令人一試難忘,難怪成為了餐廳必點的菜式之一。 「磯燒水產」的海鮮,無論是蝦、蟹、貝殼類,無不肉質肥厚,新鮮不在話下。餐廳最受歡迎的海鮮有越南虎蝦、阿拉斯加長腳蟹、鮑魚、扇貝等,而陳先生最喜歡在食材上“做手腳”,或加上各種不同的調料,或搭配其他食材,例如在海膽燒扇貝上加入少量鹹蛋粒,別有風味,適合喜歡鹹香口味的人;採用中式的烹調手法、日式調味的冰鎮鮑魚;陳先生設計的獨特新口味,總能大受好評。 海鮮燒烤,扇貝必不可少。北海道原隻扇貝,單是尺寸就比市面上其他扇貝大得多,肥美得讓人想一口吞了它。燒的時候加入餐廳特別熬制的高湯和特製牛油,煮到湯汁滾起,這個時候牛油也完全溶化並滲入肉裡,牛油的香味加上高湯的甜味,讓扇貝吃起來更鮮甜美味。扇貝不能烤太久,烤至七、八成熟肉質最爽,加蒜味牛油則入口清甜,喜歡吃辣的朋友可以加入辣味牛油。 牛魔王們不能錯過的重量級牛扒—戰虎扒,這是餐廳除了海鮮外的另一招牌肉食,兩個拳頭大的肉眼扒連骨,以日式調味經過一日的醃制,再用西式的手法烤焗,牛味極濃,一份便可供約五人肆意“廝殺”。由於製作需時,此菜色需提前預訂。