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食完涼浸浸！澳門學生哥想私藏的糖水鋪，人均$30+實現刨冰自由！

澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-06-21

一份香Q的芋圓甜品 一份滑嫩的仙草糖水 純樸製法、古早手工 係台式糖水的特有風味 亦係「仙Q·糖水專職鋪」 遵循的職責所在 今日我哋就走入呢間糖水鋪 品味濃濃的台式味道！ 仙Q仙草 為食妹一入店就叫咗兩份招牌必點！凍冰冰的仙Q仙草名副其實，睇落就QQ滑滑，零捨吸引！ 隨碗附上一份煉奶，朋友仔們可以根據自己的口味適當增加甜度。但我覺得，煉奶同仙草真係絕配嚟架，所以每次都會加滿曬再食~ 一份招牌仙Q仙草有四色芋圓，充滿嚼勁，好睇又Q彈！唔好忘記小料的鼻祖滑彈珍珠吖~咀嚼的時候，口腔感受到的震動，就係“仙Q”的絕佳口感喇！ 芋頭仙草 另一份招牌揀的就係芋頭仙草喇！呢度的仙草甜品有冷、熱兩種溫度可選，為食妹揀咗熱辣辣的芋頭仙草口味！ 深藏不露的芋頭藏於碗底，深不見底！輕輕攪動仙草凍，才能翻出芋頭塊~精選大塊的荔浦芋頭，粉嫩香滑，糯甜可口。 加入仙草伴侶——煉奶，再將芋頭同仙草凍一齊入口咀嚼，大快朵頤，好生痛快~ 仙Q招牌冰 仙Q的信念係懷念感動與執著的甜品，我諗呢一份一定係食完之後，幸福感油然而生的甜品。如果一定要搵一個具象的代表，咁就係仙Q招牌冰喇！ 一份仙Q招牌冰係由碎碎冰、招牌仙草、珍珠、四色芋圓、水果果肉構成。用料誠心豐富，每一啖的組合都可以任意搭配~ 入口即化的綿綿冰口感順滑而綿密，連同果肉與珍珠、芋圓一同入口，感受非一般的滑彈Q爽！唔好忘記仲有一啖滑捋捋的仙草喔！ 仙Q自選冰 仙Q自選冰滿足曬有創意的朋友仔們！發揮你的智慧，任意揀四種你鐘意的配搭，製成專屬於你style的綿綿冰！ 因為摯愛布丁已經賣曬，為食妹只好忍痛割愛~揀咗芋圓、珍珠、芒果果肉同百香果醬四種原料！酸甜可口的果香與Q彈小料的配搭，係我對幸福口感的具象表達！ 如果俾你自己揀的話，你會揀邊一隻口味呢？快啲來同為食妹的創意一較高下喇！ 德州雞中翼 放學後的閒暇時光，係一定唔可以少咗經典小食架！呢度人氣必點就係德州雞中翼、台灣鹽酥雞同甘梅地瓜條喇~一次過滿足曬我的食慾！ 德州扒雞係魯菜經典的名小吃，鹹香鮮美，骨脆透香！而德州雞中翼正正沿襲呢種脆香風味，將精華濃縮一翼之中，特別地道！ 焦黃油亮，黃中透紅的脆皮，睇落食慾滿滿！入口鮮嫩純正的肉感，味透骨髓，香氣撲鼻！ 台灣鹽酥雞 有綿綿冰同仙草的台式糖水鋪，小食一定唔可以少咗台灣鹽酥雞！脫骨的快樂，一啖入口，係邊個都阻止唔到的快樂體驗~ 酥脆金黃的炸衣包裹雞肉，內嫩外酥，淡淡的鹹香味點綴其中。一碟看似簡單的鹽酥雞，蘊含的幸福感卻是無窮大~ 甘梅地瓜條 甘梅粉加炸地瓜條的組合，簡直係天作之合！灑於香脆外皮上的甘梅粉溶於口中。 隨著咀嚼的動作進行，酸甜可口的風味若隱若現，與地瓜的甜香融為一體，回味無窮~我諗乜嘢係幸福，其中一個答案係——食甘梅地瓜條的幸福！ 泡菜牛肉烏冬 除咗糖水、小食之外，如果你想填飽自己個肚，主食都同樣可以俾到你不一樣的驚喜！就好似呢份肥牛泡菜烏冬，打開我的新世界！ 手工做糖水，主食亦都唔馬虎！泡菜湯色香味俱全，烏冬和肥牛延續仙Q“彈”的口感，讓你在飽腹的同時亦能有味覺的享受~ 呢個探店的午後就隨著我們微微脹起的肚腩仔逝去，但食完的幸福感仍久久未能散去~如果你想品嚐簡單的幸福感，不妨來呢間糖水專職鋪一試究竟喇！ 仙Q．糖水專職鋪 地址：澳門新橋(三盞燈/白鴿巢)渡船街14H號 營業時間： 週一全天休息 週二至週四，週日 12:00~0:00 週五至週六 12:00~1:00 電話：28216999 人均：30mop-50mop 圖文|得得 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

【日本。四國自駕】※景點※ 高知城光の祭 x TeamLab 期間限定 ~ 新舊事物交融體驗 (附中文地圖)

走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-01-19

「TeamLab」 已經成為潮人打卡的代名詞，有「TeamLab」這個名字出現就知道是目前最新最潮的地點，必定吸引大批人到訪。 「TeamLab」是日本的藝術團隊，通過團隊創作去探索藝術、科學、技術、設計等，並通過藝術探索人類與自然，自身與世界的新關係。 這次「TeamLab」與「高知城」合作，把科技、光影等注入古蹟，讓旅客在歷史古蹟的空間有不同的新體驗。 這個景點本來並不是在我的行程之中，因為一向去旅行時我對古蹟的興趣都不大，比較喜歡看自然風景。 所以雖然高知城是十二天守之一，是日本相當重要的文化財產，但我也沒有仔細的研究它的活動，當然就不知道有這個與「TeamLab」的合作。 會有這個特別的行程，是因為我在逛高知商店街時看到關於「高知城」ｘ「TeamLab」的廣告， 我已經錯過了無數次的TeamLab展覽，實在太想去一次了，所以就立刻出發。而由商店街去高知城也非常近！ 離遠已經看到亮了燈的高知城呢！ 這類的活動，把舊的古蹟加上新的科技元素，正好吸引了我這種對古蹟沒興趣的人從另一個角度欣賞這種歷史遺產。 這個「高知城」ｘ「TeamLab」的活動是限時性的，由2018年11月22日 ~ 2019年1月6日 入場費不算便宜 成人 1500円，中高生 900円，小學生 500円 入場後就開始拍拍拍囉～由於我們沒有預計要來這裡拍照，所以沒有帶相機、腳架、自拍棍呢 所有照片都是由我的手機Mate 20 Pro拍的，不得不說Mate 20 Pro真的不錯 【呼応する、たちつづけるものたちと木々 (呼應的不倒翁與樹木 / Resisting and Resonating Ovoids and Trees)】 在前往天守閣的路上，有很多大大小小差不多一個人高度的蛋形發光體。 大家都應該知道在發光體旁邊是很難拍照的吧，Mate 20 Pro 算是不錯了 (給我代言費吧！) 燈光會隨著音樂不停轉變顏色 【高知城の石垣に住まう花と共に生きる動物達 (Animals of Flowers, Symbiotic Lives in the Stone Wall – Kochi Castle)】 在高知城的城牆上，投射了一些以花朵砌成的動物圖案； 近看可能看不出是動物，但是整幅石牆都色彩繽紛的，非常美麗壯觀。 沿著順路一直走 就來到了高知城的天守閣週邊... 【呼応する高知城 (Resonating Kochi Castle)】 高知城本丸的燈光也將規律的明暗變化，並呼應二之丸及三之丸以及城牆傳來的光影變化。 而在本丸前地有一個每日都會更換日期的牌子，今天是平成30年12月18日。 2019年是平成31年將會是平成字號的最後一年，以後有平成字樣的相片都是歷史的一部份呢 進入本丸前是需要脫鞋的，由於這種古蹟都不會有地熱和暖氣，冬天記得記得要穿厚襪！ 【Waves of Light of Kochi Castle】 在進入本丸的長廊裡，有這個以科技來構成的波浪，呈現出大海的形象！ 在本丸內有不同的物品描繪古代的情景，但對於我來說真的是沒有太大興趣... 醉翁之意不在酒，來到天守閣我最想做的就是到達天守閣內最高層第六層 (外部看只有三層) 的露台， 還記得剛剛看到 【呼応する高知城】的照片嗎？能看到有不少人都在露台上看風景呢！！ 在天守閣內爬了5層樓梯來到第6層，終於可以從這處看看腳下的風景了！！ 真的是用爬的，因為樓梯的斜度很垂直，建議同行小孩和長者要小心行走。 整個高知城都被燈光打亮，染成五顏六色的，非常美麗。 再配上高知城的夜景 參觀完最後的天守閣，不要以為這樣就結束了！！其實還有彩蛋在最後！！ 【Sketch Ryoma & Friends】 這是一個互動區，大人、小朋友都玩得開心的地方！！ 先在入口處選一張用來填色的圖紙，有高知的歷史人物（坂本龍馬，坂本乙女，板垣退助，長宗我部元親等）或者是其他人群（男孩或女孩），然後就替它們填色！ 我選的是一個女孩，為了讓我一會兒能夠認到她，我就畫上了一個「Ｃ」的標記 我的繪畫功力只有幼稚園程度，見笑了～ 把填好色的畫紙交給工作人員，他們會用機器將你紙上的公仔變成有生命似的，然後在這片巨大的草原中走動起來。 真的很神奇！！我很想知道原理！！！ 我的C小姐來了～～！！ 當這些公仔觸碰到別的人群時，他們會有嚇一跳或是做出各式各樣的反應； 如果是觸碰到歷史人物時，更會出現該人物的名言名句！ 這就是我的C小姐，一直跟人講話但沒人理她 離開本丸後就沿路離開，結束這個Bonus行程了！！ 最後附上會場地圖 和高知城中文地圖 （點撃放大） （點撃放大） 高知城 高知城：〒780-0850 高知市丸ノ内一丁目２番１号 088-824-5701 高知公園駐車場：〒780-0850　高知市丸ノ内一丁目1番30号 GPS電話：088-872-4344 http://kochipark.jp/kochijyo/ 「高知城」ｘ「TeamLab」 https://www.teamlab.art/tw/e/kochi-castle2018/ 2018年11月22日 ~ 2019年1月6日 17:30 ~ 21:30 （最終入場21:00） 成人1,500円、中高生900円、小學生500円、學齡前兒童免費 檢視較大的地圖

2024年6月10日-6月16日一周生肖運程預測

玄學星相
熊神進・2024-06-09

一周生肖運程預測 鼠：鼠生肖每年在6月都鬱鬱寡歡， 有很多心事。有的事情，不用自己操心，可放心讓他人去做， 這是需要的。婚外情是鼠生肖的煩惱， 欲斷難斷， 加上本周犯太歲， 你的不快樂之事追隨著你， 在星期六日， 如果可以， 建議你去游泳， 可以减壓。事實上，如果你原本單身，現在可能已經遇到了真愛。 牛：遇任何事情應都力求考慮周全些，宜以守成爲主，不可急進，難關也可以度過。財運非常旺，橫材也不錯。感情生活變得捉摸不定，應多花些心力呵護。要多注意腸胃健康。財運亨通，適合投資獲利，但偏財不宜强求，應適可而止。幸運數字：2、8、6、3及其組合。晚上如果有空，請做一次燒供。 虎：本周的你發現肩負的責任越來越重，計劃的事情也越來越多；然而你往往覺得壓力越大，動力也就越大。凡事不要太過在意到底是誰的錯誤，應當聽聽長輩和朋友的意見，用耐心多替對方著想。由于受到「劍鋒」凶星的影響，身體上可能會被金屬或者利器傷害到，從而引發可怕的血光之灾。 兔：今個星期在事業上有機會再進一步，在現有公司有可能會有晋升機會，轉工則不太適宜。加之「祿勛」會起到積極作用，給予有功者以俸祿，屬兔的人在工作中的努力奮進會讓領導看到他們的努力，從而帶動正財收入，此外還會獲得額外的獎勵，財運持續穩步上升，可在一定程度上改善生活質量。本周提妨生肖：牛、蛇。 龍：他生日了，你有否想過爲他生個孩子，如果你是愛他的話。本周應該多出去旅游或者是走動，這樣也有助于提升個人的運勢。愛神繼續加持，感情仍然充滿甜蜜的香味，你跟愛人都喜歡靜靜地享受二人世界的氣氛。單身者繼續需要參加親友聚會，令社交圈大增，脫單要靠自己多認識新朋友，才更容易遇到合眼緣的异性。 蛇：財運旺盛，努力工作就會荷包滿滿，或有升官發財的機會。你希望能享受自在簡單的愛情，談一場沒有負擔的戀愛，只要自己努力點還是有機會達成的。健康也是必需注重， 今個星期受到外界影響，容易心緒不寧， 出門及出外要小心小型意外，尤以常運動及駕車的朋友，需要留意。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。 馬：運勢稍稍下降，雖有「月德」助陣，但因「天狗」星阻礙，使得你在各項發展上充滿考驗。大部份的人都會身上挂一粒「黃水晶吊墜」， 因爲清明的負能量高。因命宮中有衆多的吉星拱照，在運程上會大有起色。退休後的屬馬人，如果能把多餘的時間用于鍛煉身體上，增强身體素質，以及規律的作息和飲食，這幾天的疾病問題將無足輕重，健康運勢也能日漸好轉。 羊：感情運勢方面，龍馬活躍，感情生活豐富，要謹防失控。身體容易出現毛病，例如飲食不平衡、容易發怒等，這些都容易令身體出現毛病，一定要注意保持生活規律，保持平靜的心境，便可以减輕身心承受的壓力。財運方面必須 以積極的態度面對各種機遇和變故，很容易掙到你想要的錢。 猴：本周有機會出外公幹，短暫離開家人，獨自闖蕩江湖，人在他鄉，夜深人靜的時候不禁思念家人、朋友及愛人。財運旺盛，生意興隆，讓你忙得不亦樂乎，宜把小量財富奉獻給慈善公益用途，積善之家必有餘慶，自能獲上天長遠庇佑令業務繼續滔滔不絕。繁忙的工作讓你作息飲食不穩定，宜避免有太多烟酒及油炸食物。學生的學業成績理想，如果能在桌上擺設文昌塔，能更專注學業，腦筋靈活。 鶏：做生意的朋友今個星期可望營業額增加，但打工仔(工薪族)要出來創業則不宜；感情方面則比較平淡， 假如打算今個星期籌辦婚宴， 這是不宜， 因爲負能量比較廣， 你可以延遲一下， 在6月芒種後， 情况會改善 。今個星期財運好，適宜投資，容易獲利，隨身佩戴一個玉佩，能够提升運氣。本周提妨生肖：猪、蛇。 狗：感情生活多姿多彩，不過要小心因其他异性的緣故，而與愛人發生摩擦，應切記專情，小心維繫感情，以免幾頭空。在事業上宜以守爲吉，妄動容易成爲招致失敗或禍事的導火索，小心謹慎爲上。事業發展得力，應在求穩的基礎上積極進取，以博取更大的發展！財運非常佳，財源大增，亦可進行投資獲利。本周幸運色：淡粉色。 猪：男女婚成，有情人終成眷屬，桃花局暗裏憂，磨合波折不如己願。 在經濟上會出現糾紛之事，多有經濟上的官司，切勿與人針鋒相對，以免兩敗俱傷。工作壓力比較大，事多繁忙，不要過多埋怨，頂住壓力努力工作，終會有相應的收穫。身體健康上要注意腸胃類的疾病。風水助運物：黃水晶球座。

2025年2月12日-2月18日 一周生肖運程預測

玄學星相
熊神進・2024-03-03

鼠：農曆新年是一個愉快假期，今個星期你可以跟自己心愛的人在一起，甚至很自在，人生就是這樣， 快樂時要快樂，不要執著太多， 命裏無時不强求， 盡可能出外走走，不要整天留在家裏玩手機。你的財運也不錯，可以小試一下手運，例如買股票，本周子辰相合，你的財運比較好，只要不犯貪，便有一些進帳。 牛：新春期間，加上「福德吉星」高照，這是吉利的日子。請多說好話，最好去拜年，串門，去寺廟祈福，又或設定今個星期目標和計劃。記住，願有多大，力量就有多强，接下來的就是執行了。很多牛生肖朋友都會在新春期間到外地旅行，請注意一下手機，因爲「小耗」星的出現會令你在財運上有損失。 虎：這星期肖鼠逢「月德星」 來臨，運勢較好，能遇貴人的相助，財運也好(尤其是做生意的人)。感情方面异性人緣較佳，有家庭朋友要潔身自愛，單身的朋友有望找到理想對象。運勢好、事事如意，事業上會有好收穫，家庭方面靠內助幫忙，有進財之機，注意本周做事要細心、要有包容心、做事要穩，以善爲本，要防小人。 兔：春節是好日子，投機性的投資今個星期較不適合，假像機會多，可能會有人告訴你賺錢的管道，勿起貪念，看懂天下沒有白吃的午餐，則能逢凶化吉。防小人背後作祟，搞好人際關係，避免是非星，未婚者則要專情，遠離是非之地。已婚人士，桃花煞可能導致第三者出現破壞家庭幸福。不過如果從事銷售等行業的人士，好好把握這種外緣力，對自己的工作反而會起到好的幫助作用。 龍：立春後你的運氣不是太好，主要是你情緒起伏，你的愛人不在你身邊一起迎春，令你悶悶不樂。財運也有明顯起落，如果你炒股，這些日子是不合適。感情方面，你比較含蓄和保守，基本上你是個外冷內熱的人，你這種拒人于千里之外的性格，令你在愛情運上難有突破。有關家庭相處上，龍因爲犯太歲，春節期間會有不愉快事情發生。 蛇：人生是一趟旅程，越活越精彩的旅程，每一個美好的夢都有必要被圓滿，尤其是這個典型的智慧星到來，事業的夢是如此，家庭和親情更是如此。星期二是旅游的好時機，美國，加拿大是理想的旅游地點。人事上要小心言語上的輕重，辦公室內政治戰爭亦會加劇。謀事交易吉，口袋裏放一件狗形玉器可以增强運。 馬：本周磁場不協調，諸事不宜。這個星期不利嫁娶，不過由于「歲祿吉星」和「人緣吉星」同步旺盛，大利廣結善緣；由于「劫財星」活躍，宜謹慎理財，合作事宜事緩則圓。投資求財，大忌人云亦云。春節最好把煩惱放下，專心跟心愛的人在一起，可以出外走走，大家過幾天快樂假期。晚上如果有空，請做一次烟供，非常有意思。 羊：今個星期的羊人精神恍惚，時有不切實際的幻想，小心因此而在工作上犯錯，惹來別人的是非。財運仍欠理想，看來肖羊的人在購買心愛東西時要忍手一下了。另外，有破財之兆的日子，建議在年初做一次捐贈，捐助是一種善的破財，既能幫助別人，爲自己和家人積累福德資糧，又能提前應驗破財之意。 猴：今個星期雖然是新年，但相當勞碌，未能安逸，但在事業發展方面幷沒有影響，怕只是會有因勞成疾的情况出現，因爲今個星期二及三「厄疾宮」沖到流月的支，這代表了健康運幷不是太好。情緣運勢不如預期，化解重點在于拒絕介入別人的故事;宜費心維護健康，就從飲食均衡著手。幸運寶石：綠松石。 鶏：特別提醒你，就是考試成績差的鶏人，你本周會有一段很消沉的時期，請你千萬要闖過這難關，無論如何也不要玩手機，要用時間讀書，否則前途將大受影響。雖然「五鬼星」作祟，誠實是最好的策略，半夜敲門心不驚; 與法律有關的合約事務，最好由專家陪同，因爲預防勝于治療。幸運顔色：黑色、灰白色。 狗：工作中容易經常的外出，或者事業發生變動，只要恒下心來，還是可以做出一番成績的，但是本周不利女性，尤其是投資方面，財務容易産生糾紛，需仔細小心對待，本周還需注意家裏女性的身體狀况，多做運動保持健康。事業上合作機會頗多，付出互利是一種幸福，不過錢財的管理却不可不慎。既然是犯太歲，請好好去寺廟一次拜拜。 猪：本周對你來說，是選擇移民的好時候，出外旅游也是不可多得的好機會。情緒化的性格令人難以捉摸，有必要改一下。保持心境平靜，多體諒人的處境。認識了新朋友，若對對方有意，別怕難爲情，趕緊問他留個聯絡方法，否則便錯失機會。投資理財宜謹慎，分散風險是成熟投資人的必備素養。

【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單

生活在我城
Lifemagfoodie・2024-01-31

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳，味道絕對有水準，邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐，非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單，點心非常精緻，而且採用頂級食材，鮮味十足！同家人朋友聚會都非常合適。 餐前小食 口感似春卷，非常脆口開胃。 鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥 食用次序由淡味到濃味嘅點心開始，首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」，外型色彩鮮艷吸睛，蝦入口啖啖肉，仲有豆苗伴隨，增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁，將野菌提味！最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛，酥皮香脆肉香。 海竹頭青橄欖燉雪雁 湯非常鮮味滋補，飲完成個人都暖哂！ 彩胡椒宫爆虎蝦球 虎蝦球係麗軒嘅名菜之一，蝦嘅口感非常彈牙，鮮嫩多汁，配搭咸香嘅醬汁，味道一絕！ 黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬 濃湯浸時蔬非常入味，而且黑毛牛仔肉，非常香口，令蔬菜味道昇華！ 頭抽走地鷄絲炒蛋面 炒蛋面條條分明，有少少脆口，配搭鷄絲口感十足。 15 年陳皮蓮子紅豆沙 鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品，紅豆沙濃郁綿密，陳皮令紅豆沙嘅香氣提升，而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴，據說可以提升免疫力，多食有益！ 麗軒美點雙輝 到最後仲有美點，個套餐真係好豐富，必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點，味道驚喜！ 午市菜單詳情 澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話：8886 6868 價錢：每位 $638* Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已經新增咗賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括 巴西足球甲級聯賽、德國足協杯、國家籃球聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：https://s.ctm.net/qc012

澳門教育心理學｜陳康妮：如何幫助我們理解人腦中的神經網絡

文化創意
陳康妮・2023-01-27

神經科學是一門相對年輕的學科。 在物理科學方面尤其如此。 例如，雖然我們對原子/亞原子力如何產生物理特性了解很多，但對智能行為如何從神經功能產生的了解相對較少。 為了解決這個問題，神經科學家通常依靠直覺概念，如“感知”和“記憶”，使他們能夠理解大腦與行為之間的關係。 通過這種方式，該領域已經開始廣泛地描述神經功能。 例如，在靈長類動物中，我們知道腹側視覺流 (VVS) 支持視覺感知，而內側顳葉 (MTL) 支持與記憶相關的行為。 但使用這些概念來描述和分類神經處理並不意味著我們了解支持這些行為的神經功能。 至少不像物理學家理解電子那樣。 為了說明這一點，該領域對這些概念的依賴導致了持久的神經科學辯論：感知從哪裡結束，記憶從哪裡開始？ 大腦是否像我們用我們用來描述它的語言那樣進行區分？ 這個問題不僅僅是語義。 通過了解大腦在神經典型病例（即理想化但虛構的“正常”大腦）中的功能，有可能更好地支持經歷病理性記憶相關大腦狀態的個人，例如創傷後應激障礙。 不幸的是，即使經過數十年的研究，表徵這些“感知”和“助記”系統之間的關係仍導致了一場看似棘手的爭論，挫敗了將我們的大腦知識應用於更多應用環境的嘗試。 這場辯論的任何一方的神經科學家都會查看相同的實驗數據並以截然不同的方式解釋它們：一組科學家聲稱 MTL 涉及記憶和感知，而另一組聲稱 MTL 僅負責記憶 - 相關行為。 為了更好地理解 MTL 如何支持這些行為，史丹福大學心理學博士候選人、吳仔神經科學研究所思維、大腦、計算和技術項目的實習生 Tyler Bonnen 一直與心理學助理教授 Daniel Yamins 合作 和計算機科學和史丹福大學以人為本的人工智能 (HAI) 研究所的成員，以及史丹福大學心理學教授兼記憶實驗室主任 Anthony Wagner。 他們最近發表在《神經元》雜誌上的工作提出了一種新的計算框架來解決這個問題：使用來自人工智能的最先進的計算工具來理清人腦中感知和記憶之間的關係。 “感知和記憶的概念在心理學中很有價值，因為它們讓我們了解了很多關於神經功能的知識——但只是在一定程度上，”Bonnen 說。 “這些術語最終無法完全解釋大腦如何支持這些行為。 我們可以在關於 MTL 感知功能的歷史爭論中清楚地看到這一點； 因為實驗者被迫依賴直覺來判斷感知和記憶，所以他們對數據有不同的解釋。 根據我們的結果，這些數據實際上與一個統一的模型一致。”新鮮的解決方案 研究團隊的解決方案是利用人工智能領域計算機視覺的最新進展。 該領域是人工智能最發達的領域之一。 更具體地說，研究團隊使用了能夠預測靈長類動物視覺系統神經反應的計算模型：任務優化卷積神經網絡 (CNN)。 “這些模型不僅‘擅長’預測視覺行為，”Bonnen 說。 “這些模型在預測靈長類動物視覺系統的神經反應方面比神經科學家為此目的明確開發的任何模型都做得更好。 這對我們的項目很有用，因為它使我們能夠將這些模型用作人類視覺系統的代理。” 利用這些工具，Bonnen 能夠重新運行歷史實驗，這些實驗已被用作證據來支持關於 MTL 參與感知的爭論的雙方。 首先，他們從 30 個先前發表的實驗中收集了刺激和行為數據。 然後，使用與原始實驗中完全相同的刺激（相同的圖像、相同的構圖和相同的呈現順序等），他們確定了模型執行這些任務的情況。 最後，Bonnen 將模型性能直接與實驗參與者的行為進行了比較。 “我們的結果是驚人的。 通過該文獻中的實驗，我們的建模框架能夠預測 MTL 損傷受試者（即由於神經損傷而缺乏 MTL 的受試者）的行為。 然而，MTL 完整的受試者能夠勝過我們的計算模型，”Bonnen 說。 “這些結果清楚地將 MTL 與長期以來被描述為感知行為的事物聯繫起來，解決了數十年來明顯的不一致問題。” 但當被問及 MTL 是否與感知有關時，Bonnen 猶豫了。 “雖然這種解釋與我們的發現完全一致，但我們不關心人們應該使用哪些詞來描述這些依賴於 MTL 的能力。 我們更有興趣使用這種建模方法來了解 MTL 如何支持這種迷人的——實際上，有時是難以形容的——行為。” “我們的工作與我們之前的工作之間的關鍵區別，”Bonnen 強調，“不是任何新的理論。 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師澳洲墨爾本大學主修高等教育管理學英國倫敦大學主修心理學澳門資深教育學專家澳門教育專欄作家（出版書籍澳門教育創新）澳門兒童文學作家澳門國際培訓師-從事國際培訓師工作26年全球職涯發展師-澳門斷捨離群組創辦人（合共26000人）

【澳門】摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge

生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-10-23

「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 前身是「艾爾曼尚廊」(Pierre Hermé Lounge) 艾爾曼尚廊是由Pierre Hermé親自參與設計的， 但目前Loung的位置已經改名為「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 。 「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」 位於摩珀斯酒店大堂，是傳統法式茶座風格。 摩珀斯酒廊有各種獨家甜點，提供不同的法式甜點。 因為沒吃午餐，所以就直接點了鹹點，吃包╮(＾▽＾)╭ 左: 「火腿芝士軟包」 Mop 68- 右: 「吞拿魚軟包」 Mop 68- 「朱古力瑪德琳」 Mop 20- 「士多啤梨鮮奶」 Mop 78- 「金桂花海鹽芝士奶蓋茶」Mop 78- 超可愛的熊仔，絕對是衝著這小熊而點的！！ 我去的時候剛好有這個優惠，消費滿Mop200- 還有一杯飲料贈送， 可是包括我們在內，眼見過有其他枱的人都是要埋單的時候才被通知， 其實埋單時候大家都是吃飽的狀態，那時候才告知確實有點不妥，建議應該改善一下。 還好朋友說贈送這麼漂亮的當然要留下來拍照，所以我們就沒有選擇外帶。 贈送的這一杯是「純潔的月亮神」，侍應說加上檸檬汁就會變色， 朋友說這麼美當然要即場喝，不要外帶~(˘▾˘)~ 整體來說，我覺得「摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge」環境不錯，坐得蠻舒服的。 而且食物都不貴，推薦跟朋友來坐坐，吃個下午茶。 摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge 摩珀斯酒廊 Morpheus Lounge：摩珀斯一樓, 北區 11:00 - 20:00 8868 3400 https://www.cityofdreamsmacau.com/tc/dine/bars-cafes/morpheus-lounge

【澳門親子系列】善用暑假的時光！線上親子學習素材及遊戲

生活在我城
Lifemagparents・2022-08-03

暑假是小朋友最開心無憂無慮的日子，不用上學後，精力真的多到一刻都停不下來，家長們還在煩腦有什麼親子活動和小朋友在家消磨時間？以下為大家推介幾個學習平台網站，可以和小朋友邊互動邊學習，令暑假變的充實！ Cubeecraft 放假與小朋友一起製作他最喜愛的動畫角色吧！這個網站 Cubeecraft 有大量的大頭娃娃模版，如蜘蛛俠、Mario、龍貓等經典角色，每個角位都有分難度，可按照小朋友的水平而作選擇，自己動手做的公仔相信會令小朋友更有成就感。 點擊進入 蜘蛛俠函龍貓的樣版 Education.com Education.com 是來自美國的線上學習平台，函蓋學前班到初二的練習課題、小遊戲、 學習計劃等，科目選擇很廣，但部分學習計劃需要訂閱才可以使用。 點擊進入 推介大家可以列印這些練習與小朋友一齊做，相信可以提升數學同時學習英文。 網站內的小遊戲亦非常有趣，像是這個煎鬆餅的遊戲，在玩的同時熟練分數，它會要求你將指定的數目翻面，圖中則需要翻 7/10 的鬆餅。 學習吧 學習吧是一個免費學習平台，為老師、家長、學生提供多元化的學習題材，函蓋國語、英語、科學、雙語等，以有趣的影片傳授有用的知識！ 點擊進入 國語能力包括唐詩精選、成語故事等。 多首詩歌可供學習，全部都是著名的必學經典！ 網站亦有很多學英語的影片，包括節慶英語故事、英語初、中、高級閱讀等！ 當中節慶英語故事還會以動畫片的形式介紹各種節日的由來，非常有趣！ Duolingo 多鄰國 Duolingo 是一個語言學習平台，有包括英語、日語、韓國、法語等，每天只需簡單抽 5 - 15 分鐘，就可以輕鬆和小朋友學習不同語言，網站的動畫非常可愛，相信可以獲得小朋友的注意力！ 點擊進入 多種語言選擇 網站在學習前亦會詢問語言水平，以英語為例，這是將會是初學者水平會出現的題目！ 網站學習模式都是以問答形式為主 科學小芽子 科學小芽子是一個台灣的兒童科學網站， 網站上包括「科學小遊戲」、「IQ不倒翁」、「科學問答」等學習材料，父母可與小朋友一起玩科學遊戲及做 IQ 題等的練習，令小朋友在趣味的遊戲中學習科學知識！ 點擊進入 科學小遊戲 如果想知更多親子學習平台，亦可以去看以下文章： 【在家系列】超齊全線上親子學習素材及遊戲 【在家系列】留在家中不無聊，和小朋友一起學習玩耍吧！5個親子互動活動

【澳門美食速遞】在家炮製海鮮大餐，高品質新鮮海鮮店 — 漁鮮生

生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-12

疫情期間不能外出用餐，不妨花些時間下廚，在家炮製滋味又充滿營養的佳餚美食！以下小編為大家介紹一間海鮮超市 —— 漁鮮生，專門批發及零售各種各類海鮮，會不定期推出優惠的海鮮套餐，品質新鮮的食材就是要吃它原本的味道，想知有那些是必吃的海鮮就往下看介紹吧！ 加拿大象拔蚌 $699 起/條 加拿大象拔蚌絕對是最頂級的象拔蚌之一，生長在優質的低溫海域，肉質飽滿，口感爽脆，味道鮮甜，保證令人一口接一口！一隻象拔蚌可作多種食法，用象拔蚌的虹吸管做刺身最細嫩鮮味；其餘部位用作火鍋或煲粥，最適合一家人一起享用！ 西澳龍蝦 $330 起/斤 西澳龍蝦，又稱澳洲紅龍，是龍蝦界的佳品，外殼呈淡紅色或深紅色，肉質細嫩鮮美，口感爽口彈牙而且龍蝦味重。用作刺身或以簡單調味清蒸、蒜蓉蒸或是燒烤，都非常美味。 日本赤崎生蠔 $50 起 這款日本赤崎生蠔外型比手掌更大，口感爽利，而且肉質肥大肉厚，海水味偏重，入口充滿濃郁的蠔味，配搭自己的愛酒，每一啖都是滿足！ 台山生蠔 $13/隻 起 生蠔是高蛋白營養豐富的食品，這款台山生蠔白烚味道已經很足夠， 新鮮肥美，點蒜蓉醬油，低脂美味！ 蟶子王 $20 起/條 新鮮蟶子王，肉味鮮美，簡單蒜蓉蒸或是豉椒炒都非常美味！ 海鮮套餐 $799（價格只供參考，請按照店家作準） 店家會不定期推出特別套餐優惠，有興趣的朋友可加微信了解！ 西澳龍蝦一隻 明蝦一斤 東星仔一條 台山生蠔四隻 ( 澳門區包送貨） 更多精選海鮮款式： 如果想買生猛高品質海鮮，可看以下店鋪資訊，澳門區包送貨！ 漁鮮生 地址：慕拉士大馬路望廈社屋-望德樓地下B舖（龍園停車場出入口對面馬路） 電話：65988884 微信：FRESHMAN84 Instagram Facebook

麥田有新菜式啦，胡椒豬筒骨雞腳煲，秋葵釀肉餅，招牌辣雙魚包(有片)

澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生，於澳門擁有4間分店，令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚，對打工人來說，一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事，老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單，因為她非常喜歡美食，而當時大部份的餐廳如果要點川菜 - 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話，都肯定是一大盤，一個人是肯定吃不完的，她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食，於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法，於2018年，Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材，鑽研食譜，就創立了現有的麥田！ 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色，每道餸菜都很創新，很足料，惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲，內裏都比較多碎骨，而大部份人都很喜歡吃豬筒骨，可惜很多時候就是一筒難求，於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲，整個煲都是豬筒骨沒有碎骨，濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起，再用吸管吸一口骨髓，那種香濃，簡直無法形容，是秋冬天必吃的佳餚！ 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅，原來這道餸是秋葵釀肉餅，Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣，於是自創了秋葵釀肉餅，而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑，包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質，這是許多蔬果所缺乏的，有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處，是滿足口慾的同時兼顧健康！ 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉，再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯，簡直是太好吃！ 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉，肉質鮮嫩，配上清新的蔬菜和雞蛋，入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味，配搭一塊外脆內軟的打打魚餅，口感順滑，令人唇齒留香，有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑，除了有麻、辣、香之外，因為額外加了檸檬和各樣麻椒，跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺！ 椒鹽豬扒香氣滿溢四射，鬆脆香口 對於吃，Joyce是非常認真的，每道菜式都盛載著Joyce的故事，她堅持要用優質的食材，獨特創新的煮法，即使成本有所上漲也在所不惜，只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足，堅持不加味精，用心製作，不斷創新是麥田一直以來的忠旨！一路走來，才越來越受大眾的歡迎！Joyce也很願意聆聽每位食客的意見，如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言！ 至於為甚麼會叫麥田呢 ? 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事！麥田「做美食，我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 ? 記得關注我們，我們拭目以待！ 店名 : 麥田官方IG: maitianmaitian地址 : 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座，GF樓，X室的(皇朝店)電話 : +853 28262929地址 : 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座，CTM對面 (富達店)電話 : +853 28930000地址 : 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 (渡船街店)電話 : +853 28753333地址 : 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 (氹仔店)電話 : +853 28331777 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔! https://www.facebook.com/MCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: monika.cheok@yahoo.com

11月29日至12月5日一周生肖運程

玄學星相
熊神進・2021-11-28

#鼠生肖運程# 【We should love， not fall in love， because everything that falls， gets broken】 投機性的投資仍要注意， 不太適合做太大的偏財投資。在事業上尤其要注意三思後行， 凡事多思慮， 計畫的事情要多聽取意見。不可自作聰明， 慎防小人暗害而因此破財， 保守做事可以避免煩惱。週二至週四， 你因為花太多時間處理工作上問題， 整個人沒什麼精神， 情人看在眼裡是倍感心疼， 下班後自告奮勇地準備豐盛的巧克力為你打氣。 #牛生肖運程# 【當愛向你靠近，請微笑迎接擁抱】 公職人員不要貪心，否則容易惹禍上身。合夥做事，可找生肖屬猴、鼠或雞的人一同發展較為有利。凡事宜積極主動，事業有突破性的發展，財富也自然跟著來。但宜小心財被盜，有財不聚，官非口舌，家門不寧，喪孝失親。在星期六日，最宜做運動，又或去商場購物，購物也是樂趣，奇妙無窮。 #虎生肖運程# 【We all dream about love， want to be in love， and have been hurt by love】 本周桃花旺盛利於拓展人際關係， 沒有男友的女生， 可以留意身邊追求的男士， 本周有“心儀物件”隱藏身邊。財運上，花錢的地方也頗多，雖然財源滾滾而來，亦如流水滾滾而去，需做好理財計畫，不可鋪張浪費。星期五有點糊塗， 是非黑白不清， 不宜因男女私情或投機炒賣而讓工作事業上的機會白白流走， 況且偏財不利， 防辛苦賺來的錢誤投高風險股市。 #兔生肖運程# 【與其自憐，不如好好打點自己，讓感覺改頭換面】 兔兔最近很忙， 朋友緣佳， 由於心情開朗， 桃花星將近， 如果多穿一些紅色衣服， 筆者認為可以提升個人桃花運。財運不錯，偏財運不錯，進財有望，值得提醒的是不要忽視健康，健康才是一切的基礎，有了健康的體魄，才能擁有好運氣。特別注意身體健康，小心意外之傷，有災煞星再現。你的事業貴人：屬鼠的人。 #龍生肖運程# 【雖然你不能預知人生的大戲何起何落，但你可以決定演出的方式】 金匱與將星並臨， 財運與權力雙臨而下， 管理階層者其權力更見提升， 欲創業者宜善待此良機。健康運普通， 容易有腸胃不適毛病， 本周宜避免進食難消化的食物。健康方面沒有大的問題，注意飲食預防腸胃疾病即可。此外， 開支增加， 為家人助慶而用錢， 但都是開心的花費， 始終得多於失。本周心情輕鬆， 健康良好。旺方：東方、西方、北方。 #蛇生肖運程# 【世上最累人的事，莫過於虛偽】 本周有的沒有的開銷會不少， 尤其是有事先跟別人講好或排定的活動， 都會讓你錢包空空， 要多加注意。身體方面也有小毛病， 宜放下一切思緒煩惱， 靜心休息， 很快便會雲散霧收了。青少年的學業大有進步，若在這期間參加考試，定可金榜題名。財運浮沉不定，難以捉摸，故此不宜冒險。 #馬生肖運程# 【帶著喜悅的心情出門，每一天都是全新的好天】 這一周生肖馬周邊形勢變得複雜不明， 現有的狀態被打破， 波動加劇。工作中會莫名的生出一些枝節， 讓你勞累還可能吃累不落好。錢財易泄，要小心往來帳目。夏天生屬馬人可在今個星期買大件家電， 或者貴重手錶、飾品， 以應破財之兆， 亦屬化解之法。 #羊生肖運程#【人生就像沒有底稿的舞臺，在逼真的演出中，依然會有缺憾】事業運勢還是很不錯的，“將星”則代表你可以徹底發揮個人領導才華，工作表現得到上司及下屬認同。倘若想挑戰個人工作能力，今個星期也是跳槽的好機會，被同行爭搶。其次，本周感情運勢也不是很好，彼此之間，容易出現誤會與吵架的狀態，建議彼此之間，要多做溝通，不可一味的沉默，會使得誤會加深。 #猴生肖運程# 【耐煩生活的事，你能學到一些難得的經驗】 由於本周有小人星， 正處於官司重的日子，不管是辭職還是簽署新工作合同時，都要謹慎小心，仔細閱讀每一項條款，以防令自己陷入官司糾纏中，因而影響事業發展。對目前你和他/她之間二人關係前景持觀望態度， 而平時你和對方之間好似心心相連、靈靈相犀的相處美景又和你的心態發生衝撞， 更讓你在對方的發問、關係的推進、決斷時刻到來時感到束手無策。 #雞生肖運程# 【能知足常樂，才有正面的人生觀】 未婚者桃花多多， 甚或可以說是多姿多采， 有花開不一定有果結。女性今個星期更應潔身自愛， 千萬不可太過放縱及被甜言蜜語或物質金錢所蒙蔽， 否則一失足成千古恨， 後悔難返。事業回歸基本面， 汗馬功勞換來合理回收， 優質工作頗受顧客喜愛、票房肯定， 失業者獲全職、半職雇傭。 #狗生肖運程# 【幽默有益鬆弛神經，笑聲可以振奮精神】 本周生肖狗在迷茫之中難免有些懈怠， 再這樣下去， 就會欲振乏力了， 工作中要立即找准方向， 投入精力去實施， 在行動中尋求突破。身體容易感到疲累， 部份男性狗人， 因夜生活過多致令休息不足， 以及因煙酒過多而使呼吸道抵抗力減弱， 易受細菌感染， 建議減少無謂應酬， 保持飲食均衡， 儘量安排時間做運動，則患病機會自然降低， 身體就更加安康了。 #豬生肖運程# 【經營生活，處處皆美】 事業上會有些不太順利，時常有口角發生，自己對於現狀頗為不滿，對工作有不小的抵觸情緒，很容易出現離職的情況出現。建議如果有離職的打算，宜越早越好，儘早的換完工作，有利於自己後面的發展，不離職的話，最好保持一定的沉默，不可將自己的抱怨，與周圍同事訴說。不過本周財運還是不錯的，玩玩彩票或者股票，自己可得到不少的偏財。

澳門美食節「親測攻略」嚟啦！1000+款美食連續①⑦日等你嚟！

澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-11-23

同往年一樣，美食節依然熱鬧非凡，鮮艷的「蕃茄屋」最先吸引為食妹的眼光！ 經典的葡式龍蝦海鮮飯、黑松露燒雞、葡式燒雞釀飯，散發出的濃濃的葡式風味吸引不少食客駐足於此。 滋啦滋啦的烤串聲同飄著香味的沙爹雞肉串帶我來到「潮館」的攤前~ 沙爹雞肉串肉質鮮嫩，入味非凡；串燒魷魚鬚Q爽彈牙，鮮味十足！ 東南亞俾我的印象除咗藍天白雲，仲有香、鹹、辣、鮮，就似「東湖海鮮美食」帶來美食節的菜式一樣~ 招牌的肉骨茶由香味到色澤都透出食材的正宗，藥膳雞腳一抿脫骨，老少皆宜！ 鬼馬餐廳「新益食店」拎出招牌嘅食得吓澳門燒雞！新益澳門咖喱雞包等等鬼馬菜式！ 焗爐裡的燒雞喺暖光的照耀下顯得格外誘人，雞皮焦香，雞肉厚實！ 轉角遇到人氣日料店「漁兵衛」，舌尖立刻沉醉在日料的耐人尋味中~ 美食節限定的珍珠玉子燒和豆乳玉子燒誠意滿滿，安格斯一口牛和黑蒜厚切牛舌依舊係人氣最旺的必點單品！ 由台灣紅到澳門的「眷村阿嬤」，內餡豐富，造型小巧精緻，最適合邊行邊食喇~ 「澳義」今年帶來全新四款美食節限定人氣單品！鯛魚燒+椪糖+炒雪糕嘅奇妙組合，成為全場甜品焦點！ 造型十足嘅紅豆鯛魚燒！唔止外形夠吸睛，外脆內軟，加上綿密嘅紅豆餡，簡直停唔到口！ 緊跟潮流熱點的「澳義」仲帶來韓劇「魷魚遊戲」同款椪糖，玩得又食得~ 「半邊檸」除咗招牌手打檸檬茶之外更誠意滿滿帶來l六成新品供大家嘗鮮！ 半邊檸檬紅茶茶香濃郁，檸檬酸甜可口；鳳梨鴨屎香檸檬茶同樣俘獲人心，於冬日之中帶來“夏天的風”~ 半邊檸仲帶來全新新品黃皮香片水，專治食得飽食得滯，清爽解膩~ 老字號甜品店「許留山」亦係必打卡的飲品，錫蘭紅茶堅果雪山忌廉和白桃烏龍雪山忌廉，你pick邊一杯？ 暴力爆檸爽係一杯用盡全力去挫，將檸檬每一絲的味道都全數發揮的檸檬茶，滿足你對濃郁檸香的全部想象！ 美食節 開放時間： 星期一至星期四｜17:00~23:30 星期五至星期日｜15:00~24:30 免費巴士線路： 線路一： 南灣國際銀行⇔西灣湖廣場 線路二： 黑沙環市場街（祐漢公園對面） ⇔西灣湖廣場 線路三： 氹仔成都街（中央公園） ⇔西灣湖廣場 線路四： 關閘廣場⇔西灣湖廣場 公共巴士： 乘搭5、5AX、9A、18、18B、23、26、32和N2路線，均可前往澳門旅遊塔 ◇END◇ 製作團隊 圖文 肥肥丨美工 陳真香丨攝影 COISINI

【澳門美食速遞】價廉物美的親民老字號茶餐廳——「啟昌濠景咖啡室」！

澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-11

在澳門開業近廿載的「啟昌濠昌咖啡室」是少數提供多款不同國家特色美食的澳門茶餐廳，而且價格親民，環境寬敞舒適，是附近的街坊出街食飯不二之選。最近「啟昌濠景咖啡室」在渡船街開了第三間分店，快來看有甚麼美食等著大家品嚐吧！ 豉油皇洋蔥豬扒飯 - 42 元 這個豉油和平時的大有不同，因為店家是以自家特製的醬油來調味，味道別具風味。飯和豬扒是分開放的話，吃的時候可以逐次加入，這樣就不怕飯被醬汁浸泡，可以慢慢享受。 水餃麵 - 30 元 水餃麵是小編喜歡菜式，店家把蝦仁、豬肉、冬菇絲、木耳絲等包入水餃之內，不但用料十足，而且餡料豐富飽滿，咬下去鮮甜味美，滿足感一百分！ 薑汁辣味波蛋雞酒瀨 - 41 元 秋風剛起，小編推薦必點這份微辛的雞酒瀨！鮮嫩的雞肉用上薑和酒來調味，最適合在寒冷的冬天進食，能夠驅寒補身，吃完更別忘記要喝口湯，湯汁吸收了各種材料精華，暖到入心。 西洋腸干免治豬肉飯 - 49 元 鍋氣十足的干免豬肉飯同樣吸引，廚師把西洋腸、薯仔和豬肉切碎落鍋大炒，熱騰騰兼且勁有鍋氣，用來撈飯一流！ 冬陰功海鮮泡飯 - 43 元 以「冬陰功」為主打的泡飯十分少有，米飯吸盡冬陰公湯的辛辣和蝦、青口、蟹柳、雜菇等配料的美味精華，酸和辣的味道都十分突出，令人大呼過癮，愛吃辣的朋友值得一試！ 啟昌濠景咖啡室 渡船街店 地址：澳門渡船街16A號通明樓地下B 電話：2857 3055 營業時間：07:30 - 21:30 下環街店 地址：澳門下環街馬子里10號 電話：2856 3974 營業時間：07:00 - 17:30 濠景新康美食 連勝街店 地址：澳門連勝街21A號新康大廈地下 電話：2835 1255 營業時間：07:30 - 17:30 想即刻下單？澳門好幫手幫到你！ 點擊選購：啟昌濠景咖啡室

盲盒就如一盒巧克力，結果往往出人意料

其他
皓芯・2021-10-16

電影《阿甘正傳》中有一句名言：「人生有如一盒巧克力，你永遠無法知道下一粒是什麼味道」。 同樣地近年盛行的盲盒也一樣，要打開才知道盒內的是什麼。有的是你想要的，有的是你不想要的，但不管是不是你想要的，它都已經在裡面了，只等著你打開。 近年在年輕人中，流行起了一種新玩具，這種玩具叫盲盒，各式各樣的盲盒湧現，盲盒實體店也越來越多。相信最為人熟悉的盲盒中，肯定是BE@RBRICK積木熊、Molly 茉莉娃娃、泡泡瑪特POP MART、罐頭豬LULU。 盲盒逐漸變為一種新的社交方式，從想擁有盲盒的期待，到拆開包裝後的驚喜、緊張、激動、遺憾、失落、不甘，再到集齊整套，有如解開謎題的滿足感，只有「開箱」才知道。以上盲盒的介紹，是否覺得有點似曾相識？為了換到的心儀的玩具角色，在便利店「投資」了多少印花？ 盲盒是什麼？ 盲盒——誕生於日本，它最初的名字叫 mini figures，後來隨著玩家的增多，流行歐美後開始被稱為 blind box(盲盒)。盲盒起源於風靡日本的扭蛋機，扭蛋裡的玩具，同樣裡面的東西看不見，需要打開扭蛋後才能知曉。然而，比起扭蛋的隨機，盲盒有一點不一樣，盲盒是由自己挑選決定的，全憑消費者手氣抽中商品。 “盲盒”營銷起源於明治末期的日本，當時日本百貨公司在新年期間， 原為促銷存貨而設的福袋，福袋中內容不會事先公開。後來，福袋的營銷思路延續到了在20世紀70、80年代的日本模型市場，“扭蛋”也就因此誕生了。 左: 「Zu and Pi 陋室五月」X「海洋堂」的作品、《小王子》系列盲盒「秘密の物語」 右: 蠟筆小新、來自日本插畫家Ponkichi蔬菜精靈第一彈盲盒 你玩過盲盒嗎？ 盲盒一般都是整套隨機出現，盒內的潮玩多是動漫、影視作品的周邊，也有的是設計師單獨設計出來的（設計師玩具）等。而對於那些隱藏款和限量款，一買手根本停不下來，更成了不少盲盒玩家的“強迫症”。 每一個時代都有自己的流行趨勢，“盲盒”玩具為何讓消費者如此著迷？盲盒就如一盒巧克力，結果往往出人意料，下一個盲盒能開出什麼? 左: 設計師玩具 ，Sank Park 系列 右: 來自美國美髮娃娃，頭髮可以編織燙染 特別鳴謝以下店舖: CreakyToys G-BOX 它們開業時間分別滿1年及未滿1年 店名: Creaky Toys FB: https://www.facebook.com/CreakyToys/ IG: creakytoys 營業時間：星期一至星期日 1:00 P.M. - 7:00 P.M. 地址：雅廉訪大馬路, 賈梅士購物中心, 2樓 AM舖 （升降機右轉，Mr. Lady 對面） 店名: G-Box 盲盒扭蛋玩具專門店 FB: https://www.facebook.com/Gboxmacao/ IG: https://instagram.com/gbox.mo Wechat : Gbox盲盒扭蛋玩具專門店.mo 營業時間:12:00-21:00 (扭蛋區24小時營業) 地址： 長壽大馬路283-297號信托花園地下 BJ座 （信託花園GATHERING薈真集，文仔小食之間中間巷入，本日遊戲電對面）

【澳門美食】享受美好一天的開始，Bom Dia Macau 早晨

生活在我城
Lifemagfoodie・2021-06-18

不少人都養成了周末行山或做運動的習慣，運動後來點清新的輕食才能令努力不白費，小編早前就發現了這間位於葡京花園的輕食店 Bom Dia Macau 早晨，在小潭山附近，主打三文治、沙律、健康飯及咖啡和特調泡茶。大家行完山或運動後不妨試試！ 整體感受： 三文治吃落很輕盈，慢煮牛肉及煙燻雞肉的調味很出色！而沙律的配搭很清新，完全不會感覺乏味。它們的芝士由店家新鮮自已製作，質感很特別，介乎於菲達芝士（Feta Cheese）和 奶油芝士 （Cream Cheese）中間，非常細滑，酸酸的又帶有特別的香料味，令三文治及沙律生色不少。飲料方面試了三款（極力推薦洋甘菊蘋果茶，詳情可看下面介紹！），清爽解渴而且低糖，完全是夏日健康飲料之選。 另外，夏日新品自家製茶凍亦非常值得一試，清新消暑！ 各項評價： 賣相：配搭色彩繽紛的蔬果，健康開胃。 性價比：配料多又夠飽肚，三文治$40有找。重點是蔬菜很足，營養均衡。沙律落在$58-$59的價位，二者價錢算合理。 味道：每個肉都有不一樣的風味，充滿新鮮感；麵包質地偏煙韌有咬勁，建議購買後儘快食用，保持麵包最佳口感。 是日餐點 慢煮牛肉芝士三文治 $38 看著這麼厚的芝士以為會很有負擔感，但吃落出奇地清新。牛肉帶有淡淡的芫茜味，加入爽脆蘋果片，新穎又增添口感。但唯獨芝士的濃味蓋過了牛肉。 燻雞肉芝士三文治 $36 這個三文治非常開胃，雞肉加入檸檬汁調味，肉汁豐富，完全不怕乾身。芝士和雞肉完美融合，為整個配搭提味不少。 地中海哈利薩醬伴烤雞沙律 $59 沙律的配搭很繽紛，烤雞調味很特別，帶點煙燻辣椒味，有同事更吃到孜然味。而雞肉質感軟冧，同事都對雞肉給予高評價！雞蛋煮成半熟蛋，非常有心思。價格方面亦很合理，份量很足。 夏日新品：自家製茶凍 茶凍采用貴妃紅茶，茶底香濃又不怕苦澀，冰涼有咬勁，分別有3種味道選擇。 奶蓋茶凍 鹹香的奶蓋搭配厚實的茶凍，層次豐富！ 百香果茶凍 夏天清爽之選！酸甜交織的百香果，加上冰涼茶凍，清新又開胃。 檸檬茶凍 檸檬的清香與茶凍完美結合，醒晨又不會太酸！ 特調泡茶 紅寶石野莓茶 $36 店家主張採用新鮮野莓沖泡而成的茶，它的果味很重，口感偏酸，用來解膩一流！ 洋甘菊蘋果茶 $34 三個之中最推薦，亦是店家最受歡迎的茶之一！清香的洋甘菊茶底，加入經調味後蘋果片, 有一種非常天然的甜味。飲完有種減壓放鬆，回到大自然的感覺。 蜜桃貴妃紅茶 $34 這杯飲料剛入口時可以嚐到濃厚的紅茶，之後餘韻帶有淡淡蜜桃的香甜味，共有兩種層次，是口味較淡的一款。 Bom Dia Macau早晨 澳門氹仔葡京花園順景商業中心（小潭山小路往葡京花園&明愛學校下去） 營業時間：8:00 AM - 18:30 PM （星期一休息） 電話：6886 6683 支持澳覓配送、mFood自取 Facebook | IG （內有路線圖方便大家找到位置）