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「山里」天然野吞拿魚
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-01-18

這個冬天,澳門大倉酒店的「山里」日本餐廳將推出華麗的 “天然野生吞拿魚” 盛宴。 「山里」的行政總廚林彰先生和他的烹飪團隊將為您和您的商業夥伴或同事締造難忘的美食體驗。 雖然不同種類的吞拿魚都可以用做壽司,如黃鰭吞拿魚又或者大眼吞拿魚,但最高品質非藍鰭吞拿魚莫屬, 而最理想的部分是靠近頭部的下腹上部。魚腹特殊的結構令肉質豐富而散髮油脂的香味。根據味道的不同以及選擇不同的配搭,大吞拿魚腩通常可用做刺身或者壽司。愛好者們可以從刺身的切法感受到其特有的紋路。享受大吞拿魚腩是傳統的派對用餐方式,在壽司愛好者中經常被認為是昂貴的享受。 推廣日期 2018 年1月21日至31日,請參考菜單上的價格。 壽司 吞拿魚/吞拿魚腩/大吞拿魚腩 澳門幣 200/ 260/ 360 壽司 吞拿魚三味品嚐 澳門幣 680 吞拿魚它它 澳門幣 880 醬油醃製吞拿魚蓋飯 澳門幣 1,200 須另加 10% 服務費 營業時間:12:00﹣15:00 | 17:30﹣22:00 山里日本餐廳作好了充足的準備隨時歡迎為您與您的貴賓們的到來,打造物超所值與最舒適完美的用餐體驗。 預約訂座及查詢: (853) 8883 5127電郵:yamazato@hotelokuramacau.com營業時間:12:00﹣15:00 | 17:30﹣22:00逢星期一休息座位:70人包房一間:最多可坐 12 人壽司吧坐位:8 人鑽石大堂正門免費代客泊車服務高達叁小時(受相關條款及細則約束) 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」「澳門銀河™」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城路www.hotelokuramacau.com

澳門美高梅呈獻時令秋季美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-11-02

澳門美高梅從世界各地搜羅多款時令的秋季食材,於11月期間限定呈獻多款滋味美饌,讓一眾饗客大飽口福! 日本神戶和牛自助餐 盛事餐廳將於11月期間逢週五、六及日限定推出日本神戶和牛自助晚餐。除了日常供應琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤,餐廳更特別以高質素的A5級神戶和牛為食材,帶來源源不絕的日本和牛盛宴。除了一般必不可少的「炙燒和牛壽司」、「日式燒牛肉」、「和牛壽喜燒」,主廚更推出「牛肉他他」、「燒和牛肋骨」、「炭燒和牛沙嗲」、「慢煮和牛配意大利黑醋汁」等菜色,不容錯過。神戶和牛自助晚餐價格為每位澳門幣458元(須另加10%服務費)。訂座或查詢,請致電 (853) 8802 2372。 大閘蟹佳餚 俗語有云「九月圓臍十月尖」,澳門美高梅金殿堂中餐廳將奉上鮮香肥美的大閘蟹,展現大閘蟹精彩多變的極致美味。洞庭湖是中國第二大的淡水湖,水質清冽,並有豐富的浮游生物,蟹苗均以無公害的天然放養方式養殖,以確保品質。餐廳嚴選時令洞庭湖大閘蟹,每隻約六両重,蟹肉紮實鮮味,蟹粉齒頰留香。主廚推薦原汁原味的「清蒸原隻大閘蟹」,另外亦以蟹黃炮製多款精緻可口的佳餚,包括「蟹粉帶子炒鮮奶」、「蟹粉雞頭米燴素千層」、「燕液蟹粉籃」等,不可不嚐。訂座及查詢,請致電(853)8802 2361。 白松露法式饗宴 澳門美高梅寶雅座法國餐廳特別搜羅有「白色鑽石」美譽的白松露,為賓客呈獻極致奢華的法式白松露饗宴。主廚嚴選由意大利空運抵澳之頂級意大利阿爾巴(Alba)白松露,因產量稀少,極為珍貴。賓客可以自選單點菜色,搭配新鮮白松露薄片,為喜愛的寶雅座菜色添上與別不同的馥鬱香味,為傳統的法式美食賦予了新的定義。查詢及訂座,請致電(853)8802 2319。

【Macau Best】澳門5間必食豬扒包推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-14

澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊,肉質夠嫩,麵包夠脆身,令人想一口咬下去。澳門上班族通常早餐食個豬扒包,下午茶又會食個豬扒包。豬扒包雖然只有豬扒和麵包,但兩者一定要配合得恰到好處。豬扒包的麵包一定要夠脆身,而且豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁,大大塊,食下去要有口感,肉質要夠嫩,不會韌,要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。因此,澳門豬扒包的名氣度甚至乎可以媲美葡撻。今日小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介,讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 大利來記豬扒包 位於澳門氹仔官也街附近的大利來記豬扒包已經在澳門開業超過 50 年,最拿手的是豬扒包。每逢遊客來到澳門氹仔官也街逛街購買手信,都必定會順道去大利來記豬扒包,一嚐豬扒包的美味。大利來記豬扒包選用了最昂貴的巴西豬扒,以及沿用加拿大麵粉來做麵包,難怪遊客都對大利來記的豬扒包愛不釋手。 圖片來源:http://www.taileiloi.com.mo/ 旗艦店: 澳門氹仔告利雅施利華街 35 號 電話:(853) 2882 7150 營業時間:早上 8 時至下午 6 時 分店: 澳門大三巴街 25 號地下 B 座 電話:(853) 2836 6085 營業時間:早上 10 時 30 分至晚上 7 時 澳門威尼斯人大運河美食廣場 2505A 號舖 電話:(853) 2886 6819 營業時間:早上 8 時至晚上 10 時 澳門板樟堂巷 12 號 AB 地舖 電話:(853) 2833 1209 路環漢記咖啡 遠離繁囂鬧巿、位於澳門路環荔枝碗造船廠附近的路環漢記咖啡,除了手打咖啡馳名中外之外,原來漢記咖啡的豬扒包也有相當名氣。一路食豬扒包,一路品嚐用人手快打出來的香滑咖啡,絕對是周末周日享受下午茶時光的最佳地方。 圖片來源:《阿爺廚房》第 4 輯第 24 集 地址:澳門路環巿區荔枝碗路 電話:(853) 2888 2310 營業時間:早上 7 時 15 分至下午 6 時 世記咖啡 位於澳門氹仔官也街附近的世記咖啡,不但以薄身的口感及重茶味的奶茶來俘虜千千萬萬遊客的心,還有需時 20 分鐘才製成的厚蛋豬扒包。世記咖啡的豬扒包是由經過多款香料醃製的大大塊豬扒,配上充滿蛋汁的厚蛋,還有脆身的麵包包裹著。想一口咬齊豬扒、蛋和麵包的話恐非易事。 氹仔店 地址:澳門氹仔舊城區消防局前地 1 號地舖 電話:(853) 6569 1214 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 賣草地店 地址:澳門賣草地街乾草圍長信大廈D地下 電話:(853) 6377 9664 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 南灣店 地址:澳門南灣湖景豪庭 744 地下(麥當勞側) 電話:(853) 2871 5510 營業時間:早上 10 時至下午 6 時 30 分,逢星期日休息 肥珊茶餐廳 正所謂「沒有最大塊豬扒,只有更大塊豬扒!」 位於澳門青洲巴士總站的肥珊茶餐廳,以超巨型的吉列豬扒最為出名。平民的價錢就可以食到超大塊吉列豬扒包。號稱口大食四方的您,不妨考慮去挑戰肥珊茶餐廳的吉列豬扒包。 地址:澳門青洲上街綠洲大廈第二座地下 G 舖 電話:(853) 2827 1003 營業時間:早上 7 時至下午 5 時,逢星期日休息 新鴻發美食 烘熱的麵包,配上香煎豬扒,就是位於澳門賈伯樂提督街的「新鴻發美食」的特色豬扒包。雖然豬扒是煎的,但仍然很好味,有不少食客都讚不絕口。除了有經典的豬扒包之外,新鴻發美食還有其他搭配出來的豬扒包。其中有款必試的豬扒蛋菠蘿包。菠蘿包的甜味,配上香煎豬扒和煎蛋,美味威力已經無人能夠反抗。而且這款豬扒蛋菠蘿包還可以加上芝士,變成芝士蛋豬扒菠蘿包,必定能夠滿足所有豬扒包控刁鑽的要求! 圖片來源:「新鴻發美食」Facebook 專頁 賈伯樂店 地址:澳門賈伯樂提督街 55 號地下 電話:(853) 2853 0452 營業時間:早上 6 時至下午 6 時 嘉野度店 地址:澳門嘉野度將軍街 13 號地下 電話:(853) 2835 2996 連勝馬路店 地址:澳門連勝馬路 45 號地下 電話:(853) 2836 5235 寶翠分店 地址:澳門船澳街寶翠花園利明閣 192 號地下 AA 和 AB 電話:(853) 2845 6966 澳門豬扒包內有大大件的豬扒,配上脆身的麵包,再加上厚厚的滑蛋,絕對會令人垂涎三尺。食完美味無窮的澳門豬扒包後,記得不要錯過澳門其他必食推介呀! 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

澳門迴歸19週年大巡游,一直以來,見證了你的輝煌!
其他
澳門生活圈・2018-12-17

從澳門迴歸的那一刻起 直到每週年的迴歸日 每到奏樂一響起 總能使人們心中帶有澎湃的心情 1999年,澳門迴歸了 那一瞬間,還有多少人記得 放起奏樂的那一刻 激動的心情再也繃不住了 那一刻,澳門回來了 輾轉瞬間,現今已是19個年頭了 澳門也發展得越來越繁榮了 為了慶祝澳門迴歸祖國19周年 街上鼓樂齊鳴、笙歌鼎沸 澳門,一個不平凡的城市 本月16號,為了慶祝澳門迴歸祖國19週年,文化局舉辦了「2018澳門國際幻彩大巡遊」。 共有57支本澳表演隊伍 19支來自內地和外國表演隊伍 一起在大三巴牌坊 到西灣湖廣場一帶巡演 57支本澳表演隊伍 19支來自內地和外國表演隊伍 巡游主題 這次的主題是「愛、和平、文化共融」,1700多位藝術家共聚澳門、共同慶祝澳門迴歸的19週年,可喜可賀。 開幕儀式 17號下午3點,大巡遊在大三巴開幕,開幕式由8名小朋友扮演大巡遊吉祥物VIVA仔,帶領巡遊隊伍起步; 執行「VIVA任務:打開神秘密令」的誕生,仿佛是一種力量催促著在場的每一位市民,象徵著澳門的未來昌盛。 10個神話傳說 今年以中國和8個葡語系國家的10個神話傳說角色貫穿了這場盛事,給澳門添了一番色彩的標誌,這些傳說中的神火,都有著它們每個的含義。 神話包括 中國的女媧 澳門的媽祖 葡萄牙的公雞 佛得角的太陽神 東帝汶的鱷魚 幾內亞比紹的白鼻猴子 巴西的森林守護神 聖多美普林西比的公雞島 安哥拉的海洋女神 莫三比克的海洋靈媒 神話傳說的意義 各個民間傳說故事均承載了當地的文化起源及精萃; 代表著:愛情、傳承、珍惜、尊重、守護、永恆、正義、感恩、慈悲及奉獻等生命本質。 本地設計師為10個神話傳說角色創作造型,以嶄新面貌重現經典傳說,建構本次大巡遊的故事主軸。 精萃圖騰 VIVA仔來到不同的國度,遇見正義的公雞、癡心的太陽神、感恩的鱷魚、會打鼓的白鼻猴子、守護大自然的神祇等VIVA仔從各個傳說獲得神奇力量。 象徵文化起源及精萃的民俗圖騰,展現了源遠流長的經典神話故事。 ▼(滑動看圖) 巡遊路線 巡遊隊伍途經: 大三巴街、議事亭前地、大堂前地、南灣大馬路等,最後彙聚在西灣湖廣場上演閉幕匯演。 今年的大巡遊在多個網上直播平臺進行直播,直播的觀眾人次逾15萬。 我們可以看到沿途的風景,巡遊的各色各樣的隊伍,多個定點呈獻彩繪化妝、聲樂表演、翻騰起舞、爵士等即興演出。 巡游閉幕式 最後,巡演對到達了西灣湖廣場一帶,在閉幕匯演上,一部影片帶出VIVA任務「神秘密令」的誕生。 期間,揭開匯演序幕,一道魔幻的光束劃破澳門的天際,「神秘密令」帶領觀眾飛越到不同的國度遊歷四方。 多個神話角色壓軸以大氣球形式現身天際,完成了「神秘密令」的任務。 看完了巡遊的精彩表演之後 旅遊塔在晚上放了煙花表演 放眼望去,深感時間匆匆 在這浪漫而又美麗的夜晚下 看著綻放的花火 澳門,迴歸19週年的繁榮 再次展現出了本地的文化傳承 小編帶著激動的心情 和澳門說了句悄悄話 澳門,你好! 素材來源:力報、搜狗 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

帝景酒店推出「甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃」
全球飲食
LifeMag Editor・2018-01-20

今年的情人節,帝景酒店為您籌劃了一個甜蜜的情人節餐飲及住宿計劃。行政總廚特意為愛侶精心設計了一系列具主題的菜式並配上佳釀,令戀人嘗盡濃情蜜意。 帝景軒「幸福情緣.半自助晚餐 」 為情人節特別炮製的幸福情緣.半自助晚餐以花為主題,餐廳滿佈汽球佈置以增添浪漫的氣氛,濃濃愛意的主菜有兩道可供選擇,包括安格斯牛柳配桂花蜜餞鵝肝或香煎鱈魚柳虎蝦配洛神花牛油汁,濃郁鮮香的牛柳及帶有清幽桂花香味的鵝肝為味蕾帶來多重驚喜;後者選用泰國虎蝦夥拍阿拉斯加鱈魚柳,以檸檬、牛油、忌廉及洛神花汁特別調配的醬汁帶出兩者的鮮味。除了兩款主菜外,新鮮的海鮮、刺身、各式前菜、沙律及甜品更是無限添加。甜品方面亦結合花的浪漫元素,令人難以抗拒,包括可愛討好的朱古力花盆、入口溶化的苿莉花伯爵茶慕絲及巧製成玫瑰花狀的芒果撻等,每款單看賣相已令人心花怒放,更為情人節晚餐甜蜜作結。另外,席間可無限暢飲紅及白餐酒,讓二人沉醉於浪漫時光。酒店亦為女生們送上由「p.e.n.」美容公司贊助之護膚禮品包,讓她展現非凡美態,令這個情人節帶來不一樣的美。 甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃 帝景酒店現呈獻「甜蜜邂逅‧餐飲住宿計劃」,在這充滿愛的季節,與摯愛擁抱浪漫時刻,共譜甜蜜回憶。住宿計劃只需HK$1,999,包括入住海景客房一晚、雙人自助早餐、雙人「幸福情緣.半自助晚餐」及有氣葡萄酒一枝。最後,獻給所有愛侶幸福水晶球蛋糕一個,為大家送上甜蜜祝福。 幸福情緣.半自助晚餐 供應日期:2018年2月14日供應 價目:HK$1,588 (兩位用) 早鳥優惠: - 於2018年1月31日或之前預訂幸福情緣.半自助晚餐並全數預繳,可享75折優惠 - 於2017年2月7日或之前預訂幸福情緣.半自助晚餐並全數預繳,可享85折優惠 **餐飲之加一服務費以原價計算 查詢及預訂(餐飲):(852) 3716-2898 / fb@royalview.com.hk 查詢及預訂(住房):(852) 3716-2888 / reservation@royalview.com.hk 地點 :香港荃灣汀九青山公路帝景酒店

【濠夢粉色聖誕】|聖誕巡遊+豪華大餐+驚喜禮遇!
生活在我城
Cheers!・2024-12-13

這個聖誕,新濠天地帶來夢幻的粉紅聖誕慶典!整個場地由室內到戶外都被粉紅燈飾和巨型聖誕裝置包圍,彷如置身童話世界般夢幻~星級大廚用時令山珍海鮮炮製精緻聖誕大餐,聖誕期間還有慶典巡遊,大派「禮物」。成為「新濠風尚」會員,12月平日可享75折餐飲及娛樂優惠,還有免費「童夢天地」門票等超值回饋!另外,於指定餐廳使用Visa卡消費滿600元,即減100元! 濠夢閃亮夜|粉紅打卡位燃亮聖誕 新濠天地推出迷人粉色冬日慶典,打造粉紅聖誕打卡熱點。多個燈光璀璨的大型粉色聖誕裝置閃亮登場!營造出濃厚的節慶氛圍,邀你共度夢幻甜粉聖誕。 濠夢慶典巡遊|每日派禮物,驚喜連連 12月14、15日,還有20至25日,每天都有三場精彩巡遊等你來欣賞!華麗的表演隊伍不僅載歌載舞,還會為你送上聖誕禮物。快帶上朋友一齊來,感受濃濃的節日氣氛吧! 日期: 12月14-15 & 20-25日 巡遊時間: 15:00 | 17:00 | 19:00 聖誕驚喜濠禮|甜品+禮物,一次送到你手 即日起至12月至31日,來新濠天地主入口就能免費領取精美甜品+禮物!讓你過一個豐富的甜蜜聖誕。 日期: 12月6-31日 時間: 12:00 - 18:00(24/25延長至21:00) 濠饗冬日佳節|星級美食陪你過節 玩完打卡,當然要來品嚐美食!聖誕及除夕期間,新濠天地的四間精選星級餐廳「天頤」、「風雅廚」、「杜卡斯餐廳」、「御膳扒房」等餐廳,已為你準備了精緻的節日限定大餐,滿足你所有的美食慾望!帶上家人和朋友,一起來享受這場美味盛宴,還有超多餐飲及娛樂優惠等你來享! 「天頤」創意中菜匠心獨運 創意中菜愛好者的首選!榮獲黑珍珠一鑽的「天頤」,以節日特別菜單帶來香茅吊燒23天乳鴿、魚籽糟滷鱈場蟹、黑金鮑配黃耳和和牛岩米等,將中菜無限創意手法與高級食材完美結合。 位置:新濠天地,摩珀斯21樓 營業時間:18:00 - 23:00 預約服務:(853) 8868 3446 「杜卡斯餐廳」米芝蓮浪漫法式佳餚 體驗法式浪漫,就來米芝蓮二星的「杜卡斯餐廳」!嚴選當季黑松露、晶鑽魚子醬與優質海鮮,由專業侍酒師精心搭配佳釀葡萄酒,每一口都是極緻品味。 位置:新濠天地,摩珀斯3樓 營業時間:18:00 - 22:30 預約服務:(853) 8868 3432 「風雅廚」地中海特色美食盛宴 節日氣氛濃厚的地中海風味特色海鮮料理,融合白松露、鵝肝與頂級牛肉的完美配搭,特色甜品更是輕盈又豐富,每一口都充滿澎湃驚喜! 位置:新濠天地,摩珀斯3樓 營業時間:12:00 - 14:30; 18:00 - 21:30 預約服務:(853) 8868 3436 「御膳扒房」頂級牛扒饗宴 本地扒餐控的首位夢想天堂,愛吃扒餐的你定必不能錯過!扒房採用美國紅橡木煙燻,配合精湛的炭火燒烤技藝,將今季三重奏必食之選 - 頂級牛肉、鵝肝、松露奢華推至高峰,仲有節日限定烤火雞卷搭配炭烤地中海鱸魚及意式牛肉砂鍋,暖胃又暖心,風味絕佳,盡享佳節美味! 此外,仲可以係大玻璃窗前一邊品嚐美食,一邊欣賞金光大道的壯麗全景,想起都興奮! 位置:新濠天地,頤居3樓 營業時間:18:00 - 22:30 預約服務:(853) 8868 6681 有限定節日餐牌的餐廳當然不只這些,還有更多特別餐廳等你一同發掘! 了解詳情:https://s.ctm.net/Z6Zjc 濠賀回歸‧禮賞全城|澳門回歸25周年限時優惠 為慶祝澳門回歸祖國25周年,新濠天地準備了一波升級優惠!只要免費註冊成為「新濠風尚」會員,就能立刻享有指定餐廳及酒吧、「童夢天地」標準門票的75折優惠! 這個聖誕,帶小朋友來「童夢天地」一起歡樂過節!玩舞台遊戲童趣雪人、駕駛電動小汽車、電動機械人,還能親手製作水晶聖誕樹,讓節日充滿驚喜和創意。 消費滿澳門幣500元,更能免費換領「童夢天地」親子套票,全家一起開心遊玩! 了解詳情:https://s.ctm.net/qScgL 有Visa卡的朋友,來使用Visa卡單筆消費滿澳門幣600即減100!優惠加倍! 了解更多餐飲及娛樂優惠詳情,查看系列文章: https://s.ctm.net/nrePf 【濠夢粉色聖誕】活動詳情: https://s.ctm.net/b60qu 立即申請新濠會員卡,尊享多重禮遇! https://s.ctm.net/rDfW6

川味推介 | 入寬窄巷子紙上“食魚”,過年不打烊領略地道四川味!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-17

寬巷子、窄巷子 組成濃濃巴蜀文化的寬窄巷子 現在已經成為四川的特色 而提及四川美食 熱情的紅色與火辣的口味 似乎近在眼前與嘴邊 ▽ 01 紙包魚.蒜香味 作為店內TOP SALE的紙包魚,其實係韓國紙上烤肉與重慶萬州烤魚的完美融合體。 開封 散熱 享用 不同於傳統烤魚,紙包魚不單止keep住魚肉風味,仲掀起健康吃魚的熱潮!鐘意蒜香味的朋友仔,唔好錯過哩份紙包魚喇! 薄薄一層錫紙,藏得住魚身,卻釋放出魚香,劃開錫紙,濃重的蒜香味同魚香味驟然四起,令人食慾大開!鮮嫩肉質、入味至極,讓你欲罷不能! 02 紙包魚.牛油火鍋味 濃郁的紅油湯底浸潤著魚的每一吋肌膚,令到魚肉的紋理深處都得到滲透入味。 適口的辛辣、上頭的油香、富有衝擊力的火紅色,統統激起食客的食慾!而且除咗魚肉本身,眾多配菜令你驚喜加倍~ 鴨血 餐肉 毛肚 黃喉 滑捋捋的鴨血、沉甸甸的午餐肉、脆蔔蔔的毛肚與黃喉,都為哩份紙包魚增添咗別樣的色彩,讓你食過返尋味! 03 乾鍋排骨 乾鍋料理亦係四川餐檯上必不可少的一味餸。一鍋滿載排骨的乾鍋,用油香四溢勾引你的食慾。 哩味乾鍋排骨,過人之處係雖然辛香,但辣味卻唔會蓋過排骨的酥香。香脆的花生、花菜等更增添咗咀嚼時候的層次感,齒頰留香。 04 奶酪魚條 精選魚柳裹上炸衣,點上奶酪醬,口感脆香柔潤,奶香味濃郁十足。香脆中包裹著嫩滑的感覺,奶酪中瀰漫魚肉鮮味、魚味中夾雜奶酪醇厚,食而忘我。 05 辣子雞 當紅辣子雞係經典四川名菜,將雞肉切丁再添入乾辣椒、鮮蔥、芫茜等同炒,極具風味特色! 啖啖嫩香的辣子雞,入口麻辣爽口、鮮香純鮮,仲略帶微微回甜,令人食髓知味。 06 紅油缽缽雞 沒有雞的缽缽雞係地道的四川樂山名菜!清脆爽口的冷串配上辣味至極的紅油汁料,饞嘴可口,零捨過癮~ 過年不打烊 寬窄巷子全年無休!過年不打烊! 可到店堂食亦可外賣到家齊齊享用! *到店堂食的顧客,即可獲贈汽水一罐。 寬窄巷子 地址:澳門筷子基綠楊花園內(廣慈醫療中心旁) 電話:6286-2662 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

星巴克以創意顛覆味覺體驗 繽紛精彩的夏日旅程
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2016-04-27

繽紛的夏日旅程,就從星巴克開始。讓人期待已久的星冰樂回歸,標誌著活力夏日的正式到來!不斷創新的星巴克再度為您帶來意想不到的驚喜,搶先登場的包括兩款全新口味──烤棉花糖朱古力星冰樂®、青檸曲奇脆脆星冰樂®,以及多款經典口味星冰樂,伴您踏上精彩的夏日旅程,迎接新的挑戰。 這個夏天,來到星巴克,既可降溫消暑,同時亦可感受濃濃的異國風情。星巴克為您呈獻滋味環球美食,將中、日、韓、泰及西方等多國精華,讓您隨時輕鬆進行一場味蕾旅行,漫遊世界味趣。 多款全新飲品、美食以及商品於今日起至6月7日在各星巴克分店滋味登場,這個夏季親臨星巴克,盡情享受美好的夏日時光! 夏日必備的消暑法寶,除了背心短褲及空調,必然是透心涼的星巴克星冰樂! 率先登場的烤棉花糖朱古力星冰樂®,靈感來自美國經典甜點S'more,以軟綿綿的棉花糖,餅乾脆脆及軟滑的朱古力創造甜般的多層次口感,每一口盡是完美的味覺享受,讓人難以抗拒。另一款冰爽口味青檸曲奇脆脆星冰樂®,當清新的青檸遇上香脆的曲奇,結合出創新好玩的獨特味覺享受,這種滋味您怎能錯過?  多款人氣星冰樂同步回歸,包括夏日馥莓意式奶凍星冰樂®(將於5月18日推出),及以原隻新鮮香蕉調製的香蕉星冰樂®系列,讓您在這熾熱精彩的夏日旅程中加倍滿足。 日本的富士山、泰國的海灘、韓國的泡菜…以上種種,現在只需到星巴克分店,就可從味蕾開始一一體驗。 這個夏日,星巴克融合了多個亞洲國家的非凡特色滋味,各式美食應有盡有,打造讓人垂涎的美食天堂。以法國傳統鹹點為藍本的藜麥蘑菇蔬菜酥、日式照燒雞肉蕎麥麵沙律、北京烤鴨軟包、韓式豬肉泡菜意大利軟包、泰式沙嗲忌廉芝士烤雞卷及以墨西哥薄餅製成的菠蘿莎莎烤豬肉卷,讓您穿梭於中、日、韓、泰及西方等多國風味,為您的味蕾進行一場異國洗禮。 除了一系列令人垂涎的節日飲品及美食,以海洋元素設計的初夏系列商品及採用簡約主調的經典系列商品將同步上市,讓您隨時隨地品嚐冰凍飲品,伴你一同玩轉夏日! 推廣活動 綠星級及金星級會員尊享推廣手調飲品升級優惠 推廣日期: 2016年4月20日至4月26日 於4月20日至4月26日期間,憑已達綠星級或金星級會籍之星巴克卡購買推廣飲品,即可獲享免費升級優惠。 推廣飲品包括烤棉花糖朱古力星冰樂®、青檸曲奇脆脆星冰樂®、香蕉野莓星冰樂®、香蕉芒果星冰樂®及香蕉朱古力星冰樂®。 My Starbucks RewardsTM 推廣星冰樂買一送一優惠 推廣日期: 2016年5月2日 於5月2日當日下午3時至6時期間, My Starbucks Rewards™ 會員憑已登記之星巴克卡購買任何星冰樂®,可獲享一次買一送一優惠。 綠星級及金星級會員尊享推廣手調飲品升級優惠 推廣日期: 2016年5月18日至5月24日 於5月18日至5月24日期間,My Starbucks Rewards™ 綠星及金星會員憑已登記之星巴克卡購買夏日馥莓意式奶凍星冰樂® ,即可獲享免費升級優惠。

今晚喺居民區的「全能茶餐廳」開餐!均$20實現撐抬腳自由!
專題報導
食在澳門iFood・2021-11-29

超得意的豬仔ICON 超高性價比的招牌菜式 「營地街茶餐廳」 不在營地街卻在高地烏街 融匯澳門本土美味的茶餐廳 值得我們一探究竟! 入店環顧四周,撲面而來的是一股年輕又復古的茶記特色氣息!木色、綠色,與古典元素的相互碰撞,竟然出奇的時尚~ 廢話不多說!我們一坐下就把店內推薦的八大招牌菜都點啦!一齊嚐嚐地道的澳門美食吧~ 一碟乾炒牛河,包含了茶記對於人情味的理解。容光煥發的河粉透著濃濃的鑊氣,每一條都充滿醬色~可謂色香味俱全! 切塊牛肉和著鑊氣更顯油香,將其與河粉一同送入口中,盡情享受來自市井的人間美味~ 服務於本地街坊與外地遊客,保留最本土的特色才是開店根本!而“碟頭飯”帶著溫馨口味以及便利選擇的特點,深深烙印在每個食客心中。 金黃的色澤和透亮的肉質,連皮帶肉都訴說著“好吃”!這碟皇上雞飯一開局就俘獲我心~滿載著誠意的雞腿肉,點上薑蓉,啖啖都肉香四溢~ 醬色包裹著厚切牛腩肉,薯仔亦大塊厚實。呢碟咖喱腩飯,最適合大快朵頤啦! 唔單止有牛腩肉,滿滿膠質的牛筋更挑起了我的為食筋!一啖肉、一啖飯,這樣吃法我可以再來一碟! 將排骨斬件,用風味獨特的調味料醃製入味,再炸至焦香漫起——這就是充滿粵式特色的椒鹽骨! 入口稍帶鹹辣味,咀嚼時脆香蔓延,內裡排骨肉嫩而不鬆,堪稱下飯神器! 加入青椒、紅椒,渲染過椒味的椒鹽骨別有一番風味!搭配豉油皇炒麵,簡直美味不可方物~炒麵的彈韌與椒鹽骨的香脆,融合成富有雙重層次的口感! 餐廳將川菜魚香茄子亦加入碟頭飯行列之中,創意滿滿!魚香茄子裡面沒有魚,但味道悠長,餘味無窮,故名“魚香”。 柔滑的茄子因拌料的入味而更顯鹹香,入口噴香,欲罷不能,送飯一流! 熟悉廣東菜的朋友仔一定不會錯過四寶飯~鹵水雞亦、叉燒、紅腸、滷蛋,每一樣都各具特色,用鮮亮的外表挑動你的食慾! 簡單中亦有多樣化!一碗簡單的碟頭飯就囊括經典特色燒臘,可謂誠意備至! 當川味遇上廣東胃,就看你吃不吃得了辣啦!水煮系列有水煮魚、水煮牛肉,一口濃湯澆飯,一口嫩肉入口,回味無窮! 熱愛吃辣的朋友不要錯過水煮魚~鮮辣十足的紅油湯底浸潤滑嫩的魚片,每一口都辛香四起!無論是單吃還是送飯,都會激醒你沉睡的胃口~ 酸菜與牛肉更是天作之合!鮮切牛肉與酸菜湯汁完美融合,酸中帶辣,辣中回香~淋上一勺濃濃的酸湯,可以連吃三碗飯! 老網紅酸菜魚熱度不減!備受大眾喜愛的酸湯與無骨魚片的CP,無論過多久都人氣十足! 滑捋捋的魚肉和著酸菜辣湯一同入口,醒味又回香,讓人在酸菜魚的世界裡流連忘返~ 營地街茶餐廳 -地址- 高地烏街34-38號明輝大廈地下D鋪 -電話- +853-63633183

香港北角海逸酒店 2017母親節特備節目
全球飲食
LifeMag Editor・2017-04-29

為答謝母親對我們的愛與關懷,北角海逸酒店誠意呈獻一系列母親節餐饗及住宿優惠,讓大家向媽媽表達最真摯的心意,共渡溫馨難忘的母親節。 綠怡咖啡廳母親節自助餐及特備節目 北角海逸酒店總廚特意搜羅一系列上乘海鮮,以精湛的烹調手法讓母親品嚐一頓豐盛的母親節自助餐。此外,自助晚餐時段更特備“愛‧留言”環節,除了為母親送上深受女仕歡迎的即焗綠茶心太軟之外,大家更可將對母親的愛意由廚師親自於甜品碟上寫上,讓各位即時向母親傳遞心意,定能讓母親甜入心扉。 自助晚餐除了供應一系列時令凍海鮮,包括麵包蟹、小龍蝦及鮮海蝦等,更有海鮮迷至愛的即開上乘的肥美生蠔及精緻美饌有矜貴滋味的紅燒碧綠花膠,最後品嚐多款精緻甜品如芒果柚子蛋糕及人蔘布甸等,讓摯愛的母親盡慶而歸。 自助午餐備有即開精選生蠔、鮮美甘甜的海鮮刺身、惹味可口的泰式鹽焗魚及冬陰公大頭蝦等多款佳餚讓大家品嚐「鮮」味十足的盛宴。 母親節窩心禮物 讓母親驚喜的活動接二連三,每位媽媽於母親節前夕及母親節惠顧綠怡咖啡廳自助晚餐,可獲贈 「dermalogica皇牌健膚組合」套裝一份,讓母親時刻都美艷動人。(禮品數量有限,送完即止) 詳情: 母親節前夕自助午餐 5月13日(星期六) 中午12時至下午2時30分 成人港幣238元 小童港幣188元 母親節前夕自助晚餐 5月13日(星期六) 晚上6時30分至10時 成人港幣448元 小童港幣318元 母親節自助午餐 5月14日(星期日) 中午12時至下午2時30分 成人港幣278元 小童港幣228元 母親節自助晚餐 5月14日(星期日) 晚上6時30分至10時 成人港幣468元 小童港幣328元 海逸軒中餐廳母親節精選美饌 海逸軒中餐廳的午市點心放題為喜愛傳統珍饈的母親帶來驚喜,午市點心放題供應多達二十款精緻點心及六十款小菜,款款即叫即蒸,新鮮熱辣。此外,得獎總廚劉志傑師傅盡顯巧思,額外炮製兩款中式母親節晚膳套餐,以多款矜貴滋補食材入饌,讓母親品嘗養顏美饌以聊表心意,更是一家大小聚首一堂的必然之選。特意推介康乃馨花枝玉帶,為切合母親節主題,廚師以母親節最具代表性的花卉 - 康乃馨乾花入饌,配上口感爽彈的花姿片及鮮甜帶子,這道賣相精緻且心思十足的菜式定能令母親心花怒放; 其他滋補養生菜式包括碧綠海參花膠扒千層竹、天山雪蓮燉螺頭湯、蛋白瑤柱十穀飯及木瓜燉雪耳等。 母親節窩心禮物 讓母親驚喜的活動接二連三,每位媽媽於母親節前夕及母親節惠顧海逸軒中餐廳的母親節晚膳套餐,可獲贈 「dermalogica皇牌健膚組合」套裝一份,讓母親時刻都美艷動人。(禮品數量有限,送完即止) 詳情: 母親節前夕午市點心放題 5月13日(星期六) 上午11時至下午2時30分 成人港幣238元 小童港幣188元 母親節午市點心放題 5月14日(星期日) 上午11時至下午2時30分 成人港幣278元 小童港幣228元 母親節晚膳套餐 5月5日至5月14日 晚上6時30分至10時 每位港幣358元/378元 網上商店優惠 提前預訂9折優惠 – 凡於2017年5月11日或之前到網上商店預訂綠怡咖啡廳母親節或前夕之自助午餐、自助晚餐或海逸軒中餐廳母親節晚膳套餐即可享9折優惠 (名額有限,額滿即止)。 詳情請瀏覽http://eshop.harbour-plaza.com/northpoint 母親節住宿優惠 回饋母親無微不至的愛,讓勞碌的她放鬆身心,陶醉悠閒寫意住宿,更可於綠怡咖啡廳內享用豐盛的自助晚餐,並獲贈 「dermalogica皇牌健膚組合」 套裝一份,締造窩心愜意回憶。綠怡咖啡廳於自助晚餐時段更特備 “愛‧留言” 環節,由廚師親自為大家於甜品碟上寫上對母親的真摯感言,讓母親甜入心窩。 日期: 2017年5月12至14日 價目︰ 計劃一: 港幣1,388元 (開放式半海景客房) 計劃二: 港幣$1,688 (溫馨式半海景套房) 訂房部熱線︰(+852)2185 2888