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陳家麗: 有盔甲的公主
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-17

Text:Vicki Lu Editor:Joanna Lee Photo:Franky 女神VS女神經 “什麼是女神?”,Christy歪著腦袋,仔細思考我的問題,顯得有些堅定,“女神一定要優雅有氣質,不一定是外表怎麼樣,內涵很重要,不管以後四五十歲,還是要很有氣質,要優雅的變老,我不想做很膚淺的花瓶”,Christy又想了想補充道,“言談舉止要有分寸,什麽可以說什麽不可以,經過深思熟慮,有時候你覺得自己隨便的小動作別人不會發現,但是實際上大家都看在眼裡,所以要落落大方,低調的做人”。 笑起來大大咧咧的Christy說自己喜歡觀察,在觀察的時候會思考,如果有不明白的,就會立刻去問去瞭解。“思想很重要,閱讀也很重要,我比較喜歡看自傳,觀察別人的人生能學到很多,別人的想法和做法會潛移默化的影響你”,很難想象一個年紀輕輕的姑娘會喜歡看名人傳記,“就像和有思想的人交流一樣,聽君一席話,收穫頗豐”,Christy有自己的小智慧。 但是女神的外表下,Christy卻有女神經一般的強迫症,有點追求完美,有點好奇寶寶,又有點打不死的小強精神。“從小我就是這樣,認定的一定要做到,我如果決定買一本書,我跑十條街也要買到” Christy笑了起來,談起過去倔強的自己,有點自豪又有點不好意思。“尤其是在大學的時候的那種沖勁,我非常懷念,那種要做好一件事的雄心壯志”。那時Christy是學校公關禮儀學會的會長,學校有很多社團,但是Christy並不想讓自己的社團埋沒在眾多社團中,“我想要讓我的社團有一定的影響力,想要做出一些事情”。 現在回想起來Christy的大學沒有一天是空出來的。從什麽都不懂,拍門找贊助商,一家一家找公司談合作,帶著學生們參加澳門各種各樣的會展活動,到後來公關禮儀學會活動有很多的合作公司,贊助公司,一步一步都是Christy的不懈和堅持。“也是因為這樣,我認識很多人,有很多機會,現在回頭看看,很多事情都是一步一步走過來,沒有那個時候的經歷,就沒有現在的我,而且我最討厭別人沒有嘗試就說不行啊不行啊,如果沒嘗試怎麼能說不行呢?!” Christy說到這有點憤慨,但是只有一秒又接著笑了起來:“當時我很厚臉皮的,什麽都不怕。”真的非常可愛。除了有 一點倔強,Christy非常喜歡和別人交流,遇見陌生人會主動搭訕,“我認識的人越多,我想的東西越多,而且很多人其實很願意跟你聊天,當你主動邁出第一步就會有第二,第三步,慢慢的也會有人更主動和你接觸,這是一個過程。”但是Christy也承認有時候工作訪問完了之後好累,不想說話,而自己又是個很怕冷場,沒話掰話說的人,“所以我小的時候很喜歡能夠hold住全場的男生,會覺得輕鬆,能幫我暖場,哈哈哈”,還沒說完,又笑了起來。 台前VS幕後 一開始Christy實習的時候是做記者。“那時候很開心,每天都很用心,有種初生牛犢的熱情,很多活動是關於政府,商業,會展,也有娛樂線,演唱會等等 ,剛開始什麽都不懂,活動背景什麽的都不知道,就自己去找辦法,問一些資深的同行,漸漸摸索,不斷成長,非常感謝公司給了我很好的平台”。短短兩年的實習時間,Christy不斷汲取各種營養,在這一行,從一個小樹苗,逐漸開始迎來自己枝繁葉茂的春天。但是成長從來不是舒服的過程,就像Christy自嘲的那樣“讓暴風雨來得更猛烈些吧”。現在的公司給了Christy很大的發展空間,但是臨危受命帶來了機會,同時也帶來壓力。“很多時候有點受寵若驚,覺得自己可能做不好,但是又想要不顧一切去把他做好”。Christy提起自己的第一次直播,“立法會選舉的當天晚上會有一個拉票,公司說要我試試看做一次live的,我當時都心跳失常了!那一場直播我準備了滿滿一桌的資料,因為你不知道它下一秒的畫面是什麽,心跳加速,長時間處於很緊張的狀態,但是從那以後我就什麽都不怕了”。Christy最後總結道,“剛開始硬著頭皮去做,最後還是做出來了,所以很多事情是自己嚇自己,邁出第一步最後還是會做到,而且最後真的非常有成就感”。 聊起幕後,Christy一直在笑,“有的時候會念錯字啊,有的時候頭髮亂飛啊,等節目錄好了之後會想說能不能把它P掉啦!沒有提詞器之前,遇到title很長很長的人,念完title就會忘記人家的名字,有時候頭腦一片空白會NG啦,連話都不會說了”。惟妙惟肖的表情讓人有些感同身受,“雖然自己在不斷磨練摸索,但是不能讓別人說自己不專業,是不是”, Christy笑了笑有點少年老成的感覺。 趣味Q&A: Q1: 如果你可以和世界上任何一個人共進晚餐,你選誰?為什麼? 一開始時候,想了一些很厲害很偉大的人一起吃飯,但是後來又想跟這些人吃飯,又怎麼樣呢。所以最後我還是想要跟我愛的人一起,可能是我的愛人,我的爸爸媽媽,是我願意花時間在他們身上的人。時間多麼寶貴,現在回家看到爸媽會覺得他們老很多,有時候和他們說話,眼眶就會紅紅的。到了現在這個年齡,工作很忙,常常身不由己,很難抽出時間陪伴他們,有時候吃飯也是很敷衍,匆匆忙忙吃完,所以還是想陪伴爸爸媽媽,好好的跟他們共進一次晚餐。 Q2: 心中最完美的一天做什麼? 早上起的不要太晚,比爸爸媽媽早起一點,給我愛的人做一頓早餐。我是比較外向的人,不想要在家浪費時間, 希望能夠一家人一起出去走走,可以拍很多照片,留下美好的回憶,一年的最後可以拿出來回顧這一年,一月,二月做了什麼,我總是想留一些東西,以後可以拿來回憶,一起共用午餐和晚餐,不需要什麼特別的東西。我小時候很好強,想認識這個世界,什麼都想要第一,現在慢慢長大,漸漸覺得這些都沒有那麼重要,現在很想回歸生活,珍惜身邊的人。 Q3:如果你可以獲得一種超能力,你希望是哪一種超能力? 我很想有讀心術,想要了解你,你喜歡什麼,想要什麼,現在的社會有很多很複雜的東西,很多人說我很容易被人騙,但實際上我不是不知道,我只是不想往壞的方面想,我覺得好累。我很想有那種超能力,我希望我和你在一起,我就可以很了解你。當然這種超能力是相互的,這樣會變簡單很多。想要這種超能力也是因為談戀愛(笑),不想要猜來猜去,有時候我不是真的生氣,只是想讓你哄我一下,你知不知道?然後他就會說,我真的不知道(笑)。 Q4:如果有一面魔鏡,可以回答你關於未來的任何一個問題,你會想要知道什麼? 我很想問等我四十五十歲的時候,我在哪裡?因為現在的我覺得,我可能不會停留在澳門,我會想要到處走走,我會想知道未來我在哪,身邊有哪些人?我會想問未來的我過得很幸運,很美滿,還是很淒慘很潦倒(笑),會很想知道這些。 Q5: 如果家裡著火了,在救出你愛人,寵物之後,還可以衝進去救出最後一樣東西,你會救什麼? 回憶很重要,所以我要救出照片,因為我覺得這些東西丟了就沒有了,對我來說,錢不是很重要,夠用就好,愛人都出來了,身邊人都在,那我會想說把回憶都帶走,這樣就很好了。

鋸扒之選 Dadi Cook頂級牛扒套餐
澳城餐飲
Ping・2017-07-04

鋸扒唔一定好貴,平有平食,都可以食到好嘢。位於東望洋街的「Dadi Cook老爹套餐」餐廳,主打台灣夜市鐵板套餐。自6月初開業以來,以相宜的價位,供應琳琅滿目的鐵板套餐,包括:頂級牛扒、厚切豬扒、各式鐵板蓋飯等,每份套餐都包括主食、沙律、麵包和湯,款款都份量十足。 16安士T骨牛排餐(澳門幣198) 12安士西冷牛扒餐(澳門幣198) 「老爹套餐」多款主打的牛扒套餐是必點之選,其中沙朗(西冷)、肋骨牛扒和牛小排三款套餐,統一選用USDA Prime級牛扒。美國農業部(USDA)是現時在牛扒評級中最高認受性的機構之一,而Prime則是USDA對牛扒評級中最高的級別,必須在熟成度、脂肪分佈、風味、柔嫩度及肉汁,五個標準都得到最高分,平均不高於2%牛扒有機會獲得此榮譽。如此優質牛扒套餐,每份價格不用200元,性價比極高,該店堅持薄利多銷,打造鐵板套餐專家的口碑。 法式豬扒餐(澳門幣198) 羊膝餐(澳門幣198) 蔥爆牛肉蓋飯(澳門幣88) 香煎三文魚餐(澳門幣198) 到了每晚十時店裡還會轉換氣氛,以清吧為主題,不但供應多款手作小食,啤酒、紅白酒、清酒等精選酒品一應俱全,營業至凌晨四時,全天侯與三五知己舉杯暢飲。 「老爹套餐」於7月7日(本周五)正式開張,當日四人同行凡點選任何三份套餐,即送一份套餐,可謂抵上加抵,大家不要錯過喔!

「懶人包」澳門夏日活動精選必睇攻略~
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-28

相信大家都知道近排有好多夏日活動等住大家去參加, 但又唔知幾時開始, 又或者唔知邊啲地方啱自己去, 有見及此,筆者今日稍為介紹一下今個暑假澳門會有咩活動帶比大家啦! 夏日 “泡泡” 海洋嘉年華 日期:2017.07.16至2017.08.31 地址:澳門旅遊塔 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:澳門旅遊塔唔但止延長營業時間至晚上十點,仲以創意氣球形式介紹海洋世界,適合有小朋友同家長一齊參加嘅一項活動 社區消費無限FUN 2017繽紛離島消費嘉年華 日期:2017.07.22至2017.10.15 地址:氹仔嘉模墟和氹仔嘉妹前地 (北帝廟前地) 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5638 短評:非常適合喜歡購物、睇文化表演或者喜歡攝影嘅人士去參興,消費之餘仲有機會抽到大獎添~ Slide The City夏日必玩至潮極速滑水道 日期:2017.07.26至2017.07.30 地址:澳門漁人碼頭 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5638 短評:鍾意刺激又唔怕水嘅朋友一定要去玩,仲有三日左右就會結束。 粵澳名優商品展 日期:2017.07.28至2017.07.30 地址:澳門澳門威尼斯人-度假村-酒店會展中心 HALL B 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:今年有幸請到有鼎爺之稱嘅李家鼎黎到澳門教大家煮食嘅秘技,大家點可能錯過呢?想一睹鼎爺嘅風采就記得7月廿八日同廿九日,晚上六點半後到澳門威尼斯人B館啦! 許志安音樂會2017 日期:2017.07.29 地址:澳門威尼斯人 金光綜藝館 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5659 短評:買咗安仔音樂會門票嘅朋友仔,記得今個星期六晚上八點去欣賞安仔嘅精彩演出啦,唔知會唔會唱 “爛泥” 呢~ 澳門威尼斯人十週年誌慶 就在今夏 日期:2017.08.01至2017.08.31 地址:澳門威尼斯人 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:威尼斯人唔經唔覺已經喺澳門生活咗十年,為慶祝十歲(八月廿八日)生日,威尼斯人將會進出一系列優惠比大家。如果大家有朋友係八月生日,一定要帶埋佢黎到威尼斯人享受折扣優惠。 格鬥盛事 ONE: 王者出征 日期:2017.08.05 地址:澳門威尼斯人金光綜藝館 詳情請參閱:https://calendar.cyberctm.com/#5646 短評:喜歡格鬥比賽嗰種刺激感嘅朋友,千祈不容錯過!究竟最後邊位拳手勝出都肯定會有一番激烈嘅龍爭虎鬥,下星期六晚就會有分曉~ A CLASSIC TOUR 學友 • 經典世界巡迴演唱會澳門站 日期:2017.08.11, 12, 18, 19 地址:澳門威尼斯人 金光綜藝館 詳情請參閱:https://lifemag.cyberctm.com/ 短評:學友有好多著名嘅經典金曲,例如 “愛是永恆”、“你的名字,我的姓氏”、“每天愛你多一些”等等,所以仲未買學友嘅演唱會門票好把握機會啦!

12月12 日至12 月18 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-12-10

鼠: 【只有在開水裡,茶葉才能展開生命濃郁的香氣】 如果你有官非在身,今個星期也有機會和解,解決;不過相反,如果你工作上有合作夥伴,卻可以是對方與自己拆夥之情況。收入穩定的上班一族,今個星期工作會變得更加忙碌,負責的工作範疇和業務也會增加,但這也意味著給公司創造不少的價值,只要能維持這種局面,升職加薪也是水到渠成的事情。在健康運勢方面表現一般,痛經女孩不容易,其中原發性痛經的大概就是歷劫仙子本人了。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 牛: 【人生就像奔騰的江水,沒有島嶼與暗礁,就難以激起美麗的浪花】 運勢大有好轉,事業可以再次打破僵局,但今個星期不宜創業,應該留待明年才推展鴻圖大計。在這期間財運轉佳,可以投資獲利,但不可沉迷酒色,更不可迷戀婚外情。人緣、事業以及感情生活都將會比較順遂,有貴人相助,即使遇到困難也會在外界的幫助下迎刃而解。另外不論男女都容易碰上男貴人,不過陰陽相吸,始終是女性會比較有利。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 虎: 【別人能做到的事,我一定也能做到】 “亡神”星來到, 代表丟失物品,此星雖然是小凶星,但遺失一些私人物品如鑰匙、錢包、手機、身份證等,必然會為生活帶來不便。靑少年的學業成績在這期間未符理想,必須痛下苦功。此外並要密切注意考試時間、地點和規則。在財運運勢方面表現尚好,想要的東西比別人多,便註定了奔波與勞累也更多。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 兔: 【不要浪費你的生命,在你一定會後悔的地方上】 經商者需要親力親為,靠經驗和眼光、人脈等挖掘市場的潛力,推出新的服務和產品,能贏取客戶的青睞,收益也會收漲船高。勿管他人之事,宜行正道,做事不可強求,則免意外之愁也,早造善果,逢凶化吉,以保吉祥。夫妻間應該坦誠相對,互相諒解,以免各走極端。公私必須分明,不可因私人感情而誤了公事。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 龍: 【逆境中,力挽狂瀾使強者更強,隨波逐流使弱者更弱】 在事業運勢方面表現還行,職場的善意不好過於直截了當,需要適當的行動表達。對於有物件的屬龍人士,今個星期工作會比較忙碌,且有不少出差或者應酬的機會,陪伴愛人的時間減少,會造成兩人感情疏遠或者矛盾增加,因此需要花費一些心思在維繫雙方感情上才能確保這段感情堅如磐石。吉祥顏色:白、金、藍色。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 蛇: 【與其臨淵羡魚,不如退而結網】 這個星期晦氣重重,事業方面陰霾密佈,往往會節外生枝,功敗垂成,必須預謀對策。已婚者要同時提防捲入糾纏不清的三角關係,影響伴侶之間的感情。建議多把境遇跟朋友共用,運勢會變好。對於工薪一族,如能踏實做好本職工作,為公司創造可觀的效益,定能獲得上司的讚賞,從而給予升職加薪的回報。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 馬: 【生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行】 這個星期的運勢頓有起色,感情方面的煩惱將吿結束,而事業方面亦會大有進展,只可惜財運平平,難有作為。在這期間必須密切注意健康,若不小心保養,很可能要入院動手術。未婚而有愛侶的你,約會的時間比上星期多,相處也比較融洽、愉快,雙方感情也甜蜜、溫馨。在財運運勢方面表現還行,要創業最好想清楚,自己喜歡做什麼,然後再考慮你怎麼用它來掙錢。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 羊: 【世界會向那些有目標和遠見的人讓路】 踏入今個星期, 困難重重,一方面沒有大吉星襄助,另方面又見眾多凶星潛伏,蓄勢以待,固此流年必須步步為營,處處小心。多陪陪家人,聽聽長者的建議,能讓你受益匪淺。財運平平,做大的投資時需再三斟酌,以免出現紕漏。在健康運勢方面表現尚可,想箍牙最好要趁早,越晚越麻煩。另外,還要懂得忌口,別太貪吃和饞嘴,這樣對健康狀況不是特別友好。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 猴: 【富也空,窮也空,人生如此要想通。】 今個星期務必要注意交通安全,小心因刀劍利器帶來的血光之災,儘量遠離一切危險係數較高的活動。建議別太封閉,會更愉快。而從事投資行業的屬猴人,由於偏財運欠佳,市場變幻無常,容易投資失誤而造成錢財損失,因此今個星期要採取保守的策略,按部就班地進行投資活動,切勿過於激進。吉祥顏色:白、金、藍色。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 雞: 【賺錢之道很多,但是找不到賺錢的種子,便成不了事業家】 今個星期亦要提防發生意外事故,特別是進行駕車、爬山等危險性活動時,要格外小心。感情有伴的交流順利互動升溫,可能會冰釋前嫌或重修舊好,不過要注意父母、子女的花銷用度。單身者在尋覓的過程中想明白一些事情,不會鑽牛角尖或看低自己。人緣不錯,會因為興趣聚會而和異性認識,並獲得愉快的互動。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 狗: 【若不給自己設限,則人生中就沒有限制你發揮的藩籬】 不論老人家或是年輕人,健康大致良好,若能減少無謂壓力,避免不必要的擔憂,則身體及精神狀況更理想。但要記住一點,今個星期財運上的破耗可能避免不了,比如被盜、因糾分破財等等,不要因此而影響心情,須知財為身外之物,注意調整心態。在平日應該多注意功課,不要臨急抱佛腳,否則很容易考試不及格。 12月12 日至12 月18 日一周生肖運程 豬: 【最有效的資本是我們的信譽,它小時不停為我們工作】 “暴敗”凶星加臨,容易因胡亂投資、或是任性而為導致大筆錢財損失,也容易在工作上因個性太強而招致同事、領導或者客戶不滿。未有對象的你,感情仍然一片空白,唯有繼續等待良緣吧。屬豬人士本周主要會因為身體不適而造成較大的花費,積極鍛煉、注意作息和飲食規律,就是最好的省錢方式。吉祥顏色:白、金、藍色。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

為食龍少爺 從飲食分享中帶出生活真諦
人物專訪
鳳凰天空・2015-11-01

Text: Tracy Lee Photo:Franky Editor by 安平 在互聯網越來越發達的今天,喜歡寫博客抒發心情的人越來越多,當中專門針對飲食評論的博客也不在少數,但要做到有質素、吸引讀者一再追看卻不是易事,香港著名飲食博客「為食龍少爺」便是當中的佼佼者。這次我們有幸採訪到龍少爺,聽他分享他的飲食經驗,跟他一起「講飲講食」。 愛吃愛煮愛分享 三大妙招講飲食 甫見面,龍少爺是這樣介紹自己:「書本『五味樂緣』作者,愛吃愛煮愛分享,喜歡從食物參透人生小道理,志願用最少的文字換最大的歡樂,現於不同雜誌平台譔寫飲食文章及拍攝飲食節目。對烹飪及美味有所追求,依然相信無邊無際的飲食世界有着無限的可能。」而事實上,看看龍少爺的博客,讀者確實會不自覺地被他有趣的文字所逗笑,那裡沒有一般飲食博客華麗的辭藻描述,而是從字裡行間透露出飲食者真實的感受,這才是真正的分享。 要做到有追看價值的博客,龍少爺也有他的妙招,便是真實性、資訊性以及多樣性。他打趣指:「幸好當初我開博客的時候,沒有那麼多飲食博客,所以才容易脫穎而出。」當然這只是開玩笑,真要做到脫穎而出,真實的文字是首要的條件,否則停留於宣傳性地樣樣稱讚美味好吃,那就沒有意思了,真實性便是龍少爺寫博客的首要宗旨。 除此之外,必要時的搜查資料也是吸引讀者的一種方式:「例如我吃一個泰國菜,叫『臭草煎蛋』,那什麽是臭草呢?我自己都不知道,那就要上網去查,分享美食之餘還要普及這些資訊,分享給讀者更多的內容,這樣的博客的可看性自然也更多,不只是流於表面而已。」 再者就是多樣性的形式表達,龍少爺在博客設置了不同欄目,如潮游世界、米芝蓮、各系菜式、龍少爺話你知、龍少爺無獎問答遊戲、龍少爺集體回憶系列等等。豐富的欄目同時可以使用不同類型的辭藻和表達方式,這樣大大提高讀者閱讀的趣味。真實、資訊與多樣這三大妙招體現出博主的用心,亦難怪在芸芸博客中,「為食龍少爺」網頁設計雖不是裝飾華麗,卻擁有眾多忠實的粉絲。 三大兼職:寫blog 寫書 做主持 其實寫blog並非龍少爺的正職,他與普通的年輕人一樣是朝十晚六的上班族,但他「為食」的性格讓他不滿足於他的本業,寫blog之餘還為不少雜誌寫專欄,更出版了《五味樂緣》一書,以飲食訪談的形式訪問了四十位藝人,如司徒法正、梁文韜、肥媽、蝦頭、黃美琪等等。在體驗食物的甜、酸、苦、辣、鹹的同時也分享他們人生中的五味,而此書的一半收益還捐贈「心晴行動慈善基金」作慈善用途,真正是契合書中「分享」的主題。當問到為何要出書時,龍少爺用了一個有趣又貼切的比喻:「正如香港每一個歌手都希望到紅館開一次演唱會一樣,而我喜歡用文字記錄飲食,所以也希望出一本書作為對自己的紀念。」 《五味樂緣》出版的同時,龍少爺也把訪談的過程拍成短片放於網上。除此之外,他也曾於一些網上電台做主持,或許就是這些經驗,讓他對主持越來越感興趣,開始接觸主持的範疇。現在,龍少爺在香港NOW TV的飲食節目「食GUIDE」擔任主持,成為他的一項新「兼職」。 這三份兼職加上他的正職,讓他每天的時間被填得滿滿的,但是龍少爺並不覺得辛苦,認為做著自己喜歡的事情,生活才充滿快樂。說到主持和寫書兩者他更喜歡哪一樣,龍少爺也很官方的說了句:「兩樣都很喜歡!」但從字裡行間還是可以感覺到龍少爺還是更喜歡執筆寫文的天馬行空,因為可以盡情發揮,沒有任何約束,所有東西皆是百分百原創,這不同於主導性較少的主持,因此龍少爺也說:「如果日後有機會做全職主持,我也一定不會放棄我的文字!」 健康飲食是宗旨 法國意大利菜為最愛 不論是飲食blogger還是飲食主持人,都免不了「大吃大喝」,龍少爺打趣說自從做了飲食blogger,體重直線上升。但這當然是玩笑話,因為從他的身型還保持得那麼好可知,他還是有其調節秘訣的,便是「健康飲食」。 「健康飲食」是這位飲食達人給自己訂的宗旨,因為作為飲食評論人,不論食物味道好壞,皆必須要嘗試才能達致舌頭的千錘百煉,因此「健康飲食」變得非常重要。要學會掌握自己每餐蔬菜與肉類吸收的比例,縱使美食當前,也必須控制肉類的份量,例如一碗菜配一個拳頭大小的肉就是恰好。 在吃得開懷的同時,也要做到健康飲食,如果午餐吃得過量,那晚餐就應當減量,如果整天吃得太多,那就必須配以運動消耗多餘的卡路里,這看似簡單的做法,其實就是健康飲食的開始。 對於飲食blogger來說,龍少爺總會嘗試到不同的菜系,但被問到最喜歡的菜式,除了有家鄉味道的上海菜外,外國菜系中他毫不猶疑選擇了法國菜和意大利菜。曾有兩年時間龍少爺在機緣巧合下去到法國學習法國菜,一次是在法國藍帶廚藝學院,而另一次則是在巴黎向當地一位老婆婆學習,或許就是這兩次特別的經驗讓龍少與法國菜結下不解之緣,因此特別的喜歡。而相對於法國菜的繁複和拘謹,意大利菜的輕鬆以及美味,並且又不太肥膩,亦很得龍少爺歡心,加上他也有自己下廚的習慣,將來還計劃學正統的西餐,相信日後在「為食龍少爺」博客上可以看到更多龍少爺親自下廚的照片。

迷濛下的龍門古鎮 -- 孫權故里
環宇搜奇
莫雪・2021-04-09

雨‧ 迷濛下的龍門古鎮 -- 孫權故里 江南的細雨飄飄 -- 剛巧這天就是沒有太陽與藍天, 天色灰濛細雨輕飄, 顯得整個古鎮在白牆黑瓦的建築下, 烟雨悽迷中看到黑與白之間的淡淡哀愁與悽美。 正因為下雨了, 遊人更顯疏落, 我們享受了難得古樸安靜而清新的閒暇時光! 「龍門古鎮」坐落於浙江省富陽市境內,距離杭州城約52公里路, 建立於龍門山和富春江之間的古鎮,是現今江南明清古建築群中保存較為完整的古鎮。 風格、氣氛與杭洲的垂楊綠柳、江南青瓦建築風格 截然不同, 鎮內見其用獨特的明清古建築,色彩沒多變化, 只有黑、白相配的白牆黛瓦。 而古鎮連接通道的迂迴巷弄地面, 則舖砌上鵝卵石, 這點跟我們澳門遺留下來的 一些旅遊區名勝地面採用葡式風格石仔路舖砌甚為類同, 但這裡你會偶然 發現在廣闊些的路面, 鵝卵石之舖砌會呈現圓形散開好像花卉圖案 刹是好看。 小石頭在鎮內之應用, 更舖砌在一些建築物上, 例如當時居民營商用的御酒坊等…。 「龍門古鎮」相傳是三國孫權的故里,古镇現有7000餘人, 鎮裡九成以上的居民都是孫氏家族後裔。遊覽龍門古鎮須要購票進入的, 這裡有私下協議, 凡是鎮內原居民, 不論是否已遷出, 進入古鎮內無須購票, 隨行親友亦可免票盡情遊覽, 我們同行多人便有幸免票跟隨一位 友好原居民長者進入鎮內哈! 進入鎮里,方向難辨, 如入迷宫, 方向難辨, 當地居民告知, 他們也會迷路的, 要好好跟隨隊伍, 走掉難尋呵! 原來相傳,古鎮整體布局是根據 孫武后裔及吳大帝子孫的眾多兵家以迷魂陣的格局所建造。 鎮內老街商店雲集、店鋪林立, 傳統小吃 - - 孫氏麵筋便是鎮內和 杭州市內熱門款客必試美食。店所見店鋪大多為前店後居、 或是前店後庭為作坊,那些深藏歷史中的故事, 可以想像當時居民的 商業活動忙礙與勞作之餘, 也有的閒適便利相得益障, 表現出山鄉古鎮明清商市與居庭的勞逸結合。 橫穿千年古鎮的龍門溪, 一個活着的古镇, 原始石橋上每一根石柱站立的石獸, 守護了千年溪水依然流淌濡養著萬戶人家。擎一把雨傘走在鵝卵石路上, 看古色民居沿溪堤雨下遊走,感受古鎮民居在此處之清淡、安逸而單純的生活, 與嘈雜無緣,與煩擾相隔。 溪水滙集池水, 尤如一面澄鏡, 那是硯池, 倒映出依然是千年的亭台白瓦。 #恆大温泉小鎮# #逍遙半天皮划艇# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 http://www.msc.org.mo/education.php?cid=124&lg=cn#.ZDdth71ByUk 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

寫在火人祭後兩個月,那些仍然抹不掉的灰塵中
專題報導
活該快樂 // Carmen Lo・2019-01-01

地球上最荒涼的沙漠,每年只出現八天的城市,全宇宙最大的遊樂場! 這Burning Man,有毒 在我最後一片因為這趟旅程而壞了的腳趾甲終於自然剝落的這一天,我鼓起勇氣把一直擱在一旁,仍然佈滿沙漠灰塵的背包打開,把裡面的東西逐一翻出來,帳篷、地墊、睡袋、大小背包和燈具等等,一一好好清洗,然後晾在入冬的陽光下。可是,歷盡風沙的裝備,無論如何努力洗擦,多少已經有點不一樣,鋪上不能磨滅的愴桑感。 這些痕跡,總在不經意的時候提醒我,我曾經是一位Burner,有一部分的靈魂留在那邊,今後也不是一樣的我了。 難怪人說,這個火人祭,有毒。 自從九月初從火人祭回來後,我並沒有急於把照片和過程馬上寫下來分享。好些朋友一直追問,說期待看到我的文字和照片。 我沒有為了要把握新鮮熱燙而強迫自己去寫,而是讓自己整整沉澱了七十多天。從美國乘飛機回家當天,我只把發臭的衣服拿出來,然後刻意關上背包,一直不去碰它,甚至連記憶滿滿的照相機,我也沒有打開過。 我刻意把經歷擱在一旁,讓現實生活一層一層蓋上去。 我很想知道,這場夢,到底有多真實。 炙熱的溫度,仍在皮膚上。 在一望無際,除了沙就是塵的貧乏土地,被喻為地球上最荒涼的沙漠之一,每年只出現八天的城市--黑石城。白天四、五十度,晚上幾度,加上頻頻來襲令你不能開眼不能呼吸的沙塵暴;沒水沒電、沒商店交通;睡帳篷,不洗澡;大會提供的僅僅只有旱廁、冰塊和咖啡。 網絡上說這是狂野音樂會、性愛樂園、瘋狂藝展、派對天堂、磨菇(毒品)場等等。每年的門票總在半天內搶購一空,參與人數每年持續上升,今年就有七萬多人成為這裡的居民。 如果這是真的,讓我好奇的是,環境如此惡劣,參與難度如此高,為何每年有幾萬人,搶著來這裡克難。 這裡缺水缺電缺網絡,唯一不缺的,是詩和遠方 Burning Man源於三十多年前一位美國男子Larry,有一晚在海灘燃燒一個簡陋的木頭人,因離婚而鬱悶的情緒得到極大宣洩,遂與朋友每年相聚交流,並燃燒木頭人,喻意重生。後來人數越來越多,因安全理由被地方政府禁辦,需另覓合適地點,最終落戶在渺無人煙的內華達沙漠至今。 參與者須完全自給自足,自備帳篷、水、食物等所有生存裝備,在貧乏的環境下渡過八天。你以為這會是苟且可憐的生活嗎?錯了!這裡同時也是世界上最大的藝術展覽場,數千件大大小小的裝置藝術品屹立在偌大的沙漠各處,有些甚至高達三十米,規模和幅員之廣,我敢說,地球上沒有一個藝術館可比美。 究竟要對一件事情有多大的愛,要對自己的作品有多驕傲,才會在如此嚴苛的環境下,沒水沒電沒金錢回報地,組裝如此巨型珣麗的藝術品,就只為了展示人前,公諸同好,樂在其中? 還有幾百台大大小小的花車,在城市中左穿右插--裸體壯男駕駛的粉紅色毛毛兔子、會噴火的五頭龍、用廚具堆砌的移動城堡等等,你會以為自己活在宮崎駿的筆下。你可以隨時跳上任何一台花車,聊天、免費酒水、跳舞、觀光,經過吸引你目光的帳篷,你又可以馬上跳下去,進入另一個世界。 Photo by Rolando Lee 行為藝術也是黑石城重要的元素,居民可以盡情地穿上自己喜愛或平日不敢穿的奇裝異服,不少男的就易服穿裙子胸罩絲襪,好多人甚至完全赤裸,舒泰而滿足地活。沒有人會管你是否有肚腩、有妊娠紋,沒有人會盯著你的奶奶和雞雞看。在這裡,人人都在表現及分享自己喜歡的事情,而同時都尊重對方的狀態,你是誰你做甚麼,我都歡迎,我都喜歡你。 會行走的東西還包括這裡主要的代步工具--單車,人們絕不放過能夠表現自己創意的機會,每一台單車都有被悉心打扮過,都會發亮,有馬頭、恐龍、尾巴、巨型陽具,非常有趣。 奇怪的是,在一個如此短暫的城市,無論是藝術品、居所、服裝,並沒有人因為計算成本效益而簡約了事,反而是極盡所能地把自己最喜愛的,認為最有趣的東西秀出來。玩得如此認真、活得如此認真的一群人,一大群人。 也許就如林一峰說,如果計較成本,很多美好的事情就不會發生。 Photo by Rolando Lee 炫目到不真實的夜間童話國 沙漠的白天,到處都是黃色的,像星球大戰的場景。 晚上是彩色的,到處都是燈,所有藝術品全部變成光影秀,城市變成眩目的大都會,五光十色、璀璨等都不足以形容,好多,好亮。這裡每一顆燈都有生命,並非如城市夜景中那些銅臭的招牌霓虹或目無表情的辦公大樓。 所有人和單車都會在身上纏滿各式的閃燈,一來為了黑暗中的安全,更重要的是要讓人知道,這裡有一個活潑的生命,一個發亮的靈魂,一份獨特的驕傲。 Photo by Rolando Lee Photo by Rolando Lee Photo by Rolando Lee 每一個童話國的晚上,騎著單車在沒有行車線的沙漠平原上遊走,穿梭於千種顏色中,感覺自己就像一條深海中不知名的甲殼動物一樣,自由地在水中浮動。 一輩子看過的夜景不少,沒有比這個更美,這份美不在炫目,這美,在生命力,創造力,在自傲。 極端貧瘠和極盡華麗,沙塵和炫光,獨特驕傲卻不孤高,特立卻非獨行,怪咖卻友善,這一切強烈對比的極端狀態,日日夜夜猛烈地衝擊著我的身心。 我的血液給混進了一點點荒唐,我感覺到我生命的一部分因為當過這裡的居民而有所不同。 下一篇: 寫在火人祭後 -- 極端匱乏的烏托邦,一切都是免費的,你只需付出尊重

熊神进2019年星座运程——巨蟹座
玄學星相
熊神進・2019-01-02

熊神進2019年星座運程——巨蟹座 #2019年巨蟹座運程# 家庭生活 對於巨蟹座來說,家庭永遠是巨蟹座最重要的核心。巨蟹座總是希望保護家庭,照顧家人,處處為家人著想,2019這一年,巨蟹座繼續堅守愛護家庭的使命。只是由於今年的家庭宮主要呈空宮狀態,所以,2019年的巨蟹座稍為側重於婚姻關係、兩性關係及友誼關係,家庭關係雖然重要卻暫且需要放在第二位元。 家庭宮處於空宮並非壞事,這也可暗示著巨蟹座過去把家庭照顧得妥妥貼貼,以至於目前沒有什麼大問題需要特別留意或關注的,所以巨蟹座可以把心思和時間投放在其他地方。雖然家庭不需要特別勞心,但也不代表著巨蟹座完全不把家人或家庭事放在心上,適當的時候,巨蟹座也應該留心家事,以免出了岔子。 金星是巨蟹座的家庭守護星,金星的流轉速度非常快,家庭生活有機會短暫地受到金星影響,也就是說,巨蟹座會呼朋喚友招呼來賓到家中作客,又或者巨蟹座傾向宴請與家人有密切關係的親朋共聚。金星同時也是巨蟹座交友宮的守護星,巨蟹座會把朋友視作家庭成員般地愛護及照料。 巨蟹座家中的父母或長輩的財運將越來越理想,如果他們仍沒有退休,2019年12月3號之後,他們的工作成就將有目共睹。這一年,巨蟹座的父母或許忙碌于自己的事務,甚少料理家事或留在家裡。巨蟹座的家中兄長在2019年將會有機會買賣房屋或地產,他們有機會搬遷到新的居所。如果巨蟹座在2019年打算為家居重新裝修或佈置,可以考慮在2019年10月4號至11月19號期間進行, 2019年9月14至10月23號期間適合購買傢俱。 事業及財運 2019年巨蟹座將要面臨不同的挑戰,無論再苦再難,巨蟹座都需要克服這場段練。過去,巨蟹座已經經歷了艱辛的一年,筆者相信巨蟹座也能走過2019年的陰霾。上天給予我們的考驗,都是我們能捱得過去的,只要巨蟹座相信這一點,巨蟹座就能克服困難,走出一片新天地。好消息的是,3月7號之後,一切的困難將會得到舒緩,這是因為天王星對你的壓力減少,巨蟹座能喘一口氣。巨蟹座只要把困難視作個人成長及突破自己原有框架的歷程,就能輕而易舉地戰勝心魔,沒有畏懼。 巨蟹座需要在2019年好好提升自己的正能量,加強意志力,這些最寶貴因素能讓巨蟹座遇強越強。巨蟹座在2019年的主要興趣就是保重健康及提升工作能力,因此巨蟹座不遺餘力地爭取一切機會向上發展,努力之餘仍要留意身體健康,以免過度的壓力讓身心疲勞。整體來說,巨蟹座的經濟運比較好的階段是2019年3月20日至到4月9日, 2019年7月23日至8月22日及2019年12月22日至12月31日。 巨蟹座在2019年看起來似乎像是一個富二代,因為你的財帛守護星太陽將進入你的命宮,令巨蟹座的理財技巧及智慧得到啟發,但是,你的財帛宮是空宮,暗示著巨蟹座滿足於現狀,你沒有打算改動你固有的投資方案。值得注意的是,2019年1月21日月食會在你的財帛宮進行,加上2019年將會有三次的日食及太陽是你的財帛守護星,日食會影響著你的財政預算,也令你的經濟收入造成許多的變動。2019年的巨蟹座對地產、酒店、飲食業、家居產品、首飾珠寶、機械電力等等相關的行業都感到興趣,由於太陽是行走速度比較快的行星,因此,巨蟹座的財運將會影太陽的行走速度及形態變化而有短期的波動。 由於天王星在2019年3月7日離開你的事業宮,你的工作發展將會少了波折多了穩定。雖然平平穩穩的工作日子令巨蟹座也會感到苦悶,但是這是安穩的代價。你的長輩、師長、上司對你態度變得穩定,不會對你一會兒是信任,偶然又不信任,令你無所適從。 火星是巨蟹座的事業守護星,火星的行走速度非常快,巨蟹座的工作表現會隨著火星的流動速度而出現情緒不穩、暴躁、心急或欠缺耐性。巨蟹座需要留意自己的情緒,不要被情緒干擾之下做出不理性的行為。 愛情及社交 巨蟹座的愛情關係受到許多的磨練,因為2019年的愛情關係將變得複雜及充滿挑戰。土星在巨蟹座的夫妻宮已經有一段時間,土星似乎仍然非常留戀在巨蟹座的夫妻宮裡面,2019年,土星繼續發揮他的破壞性及給予你許多的磨練,讓巨蟹座從挫敗中吸取教訓,成為一個感情成熟的人。 一般來說,巨蟹座不太喜歡分手、離婚、分隔,因為巨蟹座很重視家庭,家庭的完整就是巨蟹座的最大心願,因此巨蟹座會盡努力維繫家庭的健全,儘量修補關係。如果你們的關係岌岌可危,隨時破裂,最終走到分手、分居、離婚的這一步,這段關係也真的是末期癌症了,巨蟹座需要學習放手,放開所有,讓彼此更自由。如果這段關係不能維繫,巨蟹座也不要太沮喪,這是上天安排的機會,讓巨蟹座明白到眼前的人是否的適合自己,如果不適合,及時地離開,總比苟延殘喘來得痛快及轟烈。 至2017年12月21號起,在土星的作用下,巨蟹座的感情關係已經出現許多的傷痕,2019年裡面,土星毫不留情地在給予巨蟹座狠狠的歷練,而且你的夫妻宮將經歷總共3次的日食或月食,重創了巨蟹座的兩性關係。由於目前的兩性關係充斥太多的不確定,巨蟹座在愛情上總處於等候狀態,例如等待喜歡的人出現,等待關係改善,等待伴侶更主動關心自己,兩性關係見步行步,相敬如賓的關係似乎已不小心就會演變成相敬如冰。因為在愛情上許多事情都用龜速來進行,巨蟹座彷佛看不到盡頭,增加你的焦慮及不安。巨蟹座適宜平心靜氣地尋求和解、修補及調整,以挽救這段感情,某程度上,只要大家仍然存在寄盼,這段關係是能走過風風雨雨的。 對於單身人士來說,筆者不建議你們在這一年打算結婚,單身的人可以繼續與異性約會,但是巨蟹座已經不再滿足於蜻蜓點水式的兩性交流,因此,巨蟹座甚少出席彼此都沒有將來的約會,這也是因為土星的作用下,巨蟹座更明白自己的需要及期望,因此,巨蟹座傾向追求有質素的兩性關係,這些認真的兩性發展,雖然是不太浪漫,但總比花前月下卿卿我我的兩性關係來得安心及有承諾。單身的巨蟹座可以多點出席聚會、派對、娛樂場所等等,你會在這些地方結識一位成熟、穩重的異性物件。當巨蟹座投入浪漫的兩性關係之後,需要小心翼翼,多點尊重愛護及欣賞對方,這樣更能很好地維繫你們的發展關係。 019年3月7號,天王星進入了巨蟹座的交友宮,巨蟹座容易與你的朋友產生誤會,或者意見不合而發生口角,整體來說,你的人際關係不太穩定,你的朋友也許正經歷著生活的轉變或工作的磨練,因此他們的心情也不太好,巨蟹座不要耿耿於懷,相反,展示你的關懷、體諒及溫柔,包容接納他們的不足,只要捱過這段日子,你們的友誼就能昇華到更知心更體貼的關係層次。

烟供的真正意義與目的
宗教玄學
熊神進・2025-06-20

烟供的真正意義與目的風水師解答烟供疑難有位讀者留言提到:“烟供起源于應對藏地慈魅障,感受到好的,但也有朋友反饋烟供後運勢不佳,甚至遇到鬼床,處境不順。這是哪裏出了問題?”這是許多烟供信士常常會疑惑的問題。經過反思與整理,今天我將從佛教教義與理論探討烟供的深層意涵。一、布施與空性烟供最初源自藏密中的薈供法會,旨在向十方聖衆與六道衆生供養飲食、香烟及法藥等,以表達人類的慈悲與平等之心。這一修行方式的本質屬“無相布施”,即不執著于施者、受者與所施之物,回歸到一種“三輪體空”的超越施與受的悲願。佛陀在《金剛經》中指出:“菩薩于法,應無所住而生其心;所謂不住色生心,不住聲香味觸法生心。”這句話意味著,若在布施時仍懷有得失之心或執著于果報,那麽布施便會落入世俗的功利之中,難以達到真正的清淨無染。如果將烟供視爲一種“利益投資”,那麽施者是否已經偏離了佛法的原旨?二、爲何“行善”不一定帶來可見的“好運”有學生詢問:“我做了烟供,爲什麽運氣反而更差?”這個問題實際上反映了一種錯誤的期待——將善行等同于立即可見的利益回報。這種觀念源于“世俗因果論”,而非佛教所倡導的“緣起法則”。佛法强調“因緣果報”幷非綫性或立即反應,正如《雜阿含經》所言:“若人造業,未必當下受報,如乳未凝酪,但報來必至。”也就是說,當你做善事時,可能只是清除過往惡業的起點,或者會引發舊業的成熟,現世看起來像是“倒黴”,但實際上是因果展現與業力釋放的過程。近年來,許多人誤以爲行善必然會帶來回報,這是一種“交易”心態。佛教教義强調,真正的布施應當是無所求的,唯有如此,才能真正體會到布施的喜悅與內心的平靜。《三世書》的因果法則告訴我們,善惡之報幷非立即顯現,某些善行的結果可能在未來的生命中顯現,或者以不同的形式回報。因此,目前的困境幷不代表之前的善行無效。我認爲,行善的心態至關重要。如果行善是出于期待回報的心態,其效果必然會大打折扣。反之,若能真心爲他人著想,即便在遇到困難時,內心也能保持平靜與滿足。明代蓮池大師在《竹窗隨筆》中記載,有僧人日日施食却怨嘆貧困,夢中遇到餓鬼點醒:“汝心希求福報,施時如商人賒貸,我等受食反覺沉重。”這正是將布施扭曲爲成功利回報的例證。三、烟供的真正意義烟供的布施對象可以包括鬼道有情、冤親債主、孤魂野鬼,其目的是通過悲心與慈願讓他們得度。如果行者懷著對報酬的期待,而非對亡靈的悲憫之心,那麽整場烟供便只是表面的儀式。在當今社會中,有些師傅將烟供轉變爲收費法會,强調“烟供香改運氣”。這種做法不僅背離了佛陀“無相布施”與“不求果報”的精神,也容易讓信衆陷入“交易式信仰”的誤區。佛教强調“法不能販售”,因爲“法爲無價”。我在平臺上開了一小店,方便信衆請烟供香,而這些香品分別用于供養餓鬼、無緣小孩以及病患者。這一供香是布施香,布施必須如法,法不能販售,我以心法開光,不收取費用,收取的僅是材料費。總結過去的高僧,如阿底峽尊者與蓮花生大士,皆在貧困與困苦中修行布施,却心無悔意,皆以累劫利益衆生爲願。而當代某些信衆則期待:“我今天供了一盤烟,下星期就升官發財。”這是一種誤解佛法爲“許願機器”的錯誤觀念。烟供應是一場“內在功課”,旨在訓練放下執著、培養悲心、廣結善緣的過程。當我們不再期待結果時,反而更容易獲得內心的清明與外在的轉化。

澳門康萊德酒店菩提水療推出亞洲首個「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」
有機健康
LifeMag Editor・2017-06-13

位於澳門金沙城中心康萊德酒店內屢獲殊榮的菩提水療一直致力為賓客帶來深層放鬆、重煥活力以及使身心回復平衡的療程及服務,於今日正式推出來自 Saltability最新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」,成為全亞洲首間擁有此療程的水療中心。 菩提水療最新引進的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」,透過開採自喜瑪拉雅山的Saltability天然岩鹽石,為賓客提供高效的治癒療程,並且較傳統熱石按摩帶來更多健康益處。此療程蘊含84種有益人體的天然礦物元素,有助促進身體血液循環、排毒、改善睡眠質素、消除炎症、舒緩神經以及減退衰老跡象。 菩提水療總監Tracy Lord表示:「菩提水療一直致力尋找能讓精明、熱愛水療的賓客受益的服務及產品,而Saltability所推出的創新體驗,正是透過溫熱的岩鹽石,配合水療中心內專業理療師的按摩技巧,能有效地為健康帶來真正的益處。我們非常高興能夠為亞洲率先引進這個創新的水療療程,並將繼續為菩提水療的賓客帶來更多優質的產品及服務。」 Saltability創辦人Ann Brown表示:「對於能夠進軍澳門市場以及與澳門康萊德酒店的菩提水療合作,我們Saltability感到十分興奮。同時亦很高興這間令人印象深刻的水療中心能夠成為我們首間於亞洲在療程中使用喜瑪拉雅山天然岩鹽石的地方,實在是一個十分難得的機遇。」 菩提水療「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」 創新的「喜瑪拉雅鹽石按摩療程」專用的熱石,是100%開採自喜瑪拉雅山的光滑粉紅岩鹽塊,蘊含84種天然礦物元素。美觀環保的岩鹽石經加溫後會釋放出天然的負離子,有助改善理療室的空氣質量。此外,溫熱的岩鹽石亦能淨化污染物質,達到身心消磁的效果。理療師會採用深層按摩手法,針對肌肉糾結且酸痛又僵硬的情況,舒緩繃緊的區塊。此技術配合岩鹽石的溫度和礦物元素,絕對是使身心昇華與放鬆的最佳體驗。 除此之外,Saltability特別設計的岩鹽燈不僅美觀環保,節能省電,更不含化學物質,加溫後釋放天然的負離子更能緩和理療室內的氧化壓力(oxidative stress)。 時長: 75分鐘 價格: 平日 / 澳門幣1,350元 (星期一至星期四) 週末 / 澳門幣1,450元 (星期五至星期日及公眾假期) 預約: 預約請致電+853 8113 6188或電郵至bodhispa.macao@conradhotels.com。建議提前預約。 菩提水療位於澳門康萊德酒店三樓,開放時間為星期六至星期一及公共假期的上午十時至凌晨一時;星期二至星期五的營業時間為中午十二時至凌晨一時,專為酒店客人及日間水療中心的顧客提供服務;水療中心亦設有會籍制度。 關於Saltability 創辨人 「喜馬拉雅鹽石按摩療程」是由Saltablity創辦人Ann Brown所研發,她是一位對水療業充滿熱誠且經驗豐富的資深人士,曾從事這行業的各個方面,包括認可的美容師、按摩理療師、總監以及業務經理。 Ann於2014年創立了Saltability品牌,以回應行業內之需求,為顧客提供更完善、更有效以及更全面的療程體驗。其後,她創造了一系列喜馬拉雅鹽的產品,這些產品既無化學物質又環保,且能對客戶及進行療程的理療師均帶來益處。 被譽為2016年頂級水療趨勢之一,《美國雜誌》更將療程描述為「非常安全、天然和適合各類人士的健康和美容模式」,並將鹽稱為「無數水療服務的理想選擇」。

2026看Steam Machine | Steam OS 是不是一個出路?
科技新知
MacauYeah・2026-02-20

在這幾年,筆者都一直分享一些coding anywhere的主題。原本的出發點,其實是因為雲資源及container的出現,是不是讓個人電腦的採購可以越來越不受限?是不是相對選擇會更多,亦應該可以更便宜的選擇? 適逢SteamDeck Linux興起,使用Steam OS道理上會比windows更適配雲資源的開發,而且SteamDeck 可以同步作為手提遊戲機,買台低配的SteamDeck回來,可謂一石多鳥。筆者用著用著,也來了兩年多。現在再來聊它,主要因為Valve未來又有新的硬件Steam Machine推出。這台新硬件,道理上也是跟Steam OS,官方亦宣傳它可以作為PC用。但就這一賣點,筆者很想分享一下它的Steam Deck的使用心得,供各位參考Steam Machine的軟功能是否適合。 https://store.steampowered.com/sale/steammachine 首先,作為遊戲方面,Steam Deck是手提遊戲,硬件比較弱,不能與同世代的PS5或Xbox Series X或PC去對比。我們不應該拿畫面和效能跟其他平台比。但它的OS 層功能,就很直接看得出它有沒有價值。 遊戲模式-Gaming mode 有即時待機功能,但不是所有遊戲都百分百適配。Steam OS的待機,來回玩,再待機,玩過兩三天,總會crash一次。相對之下,Switch就做得很好,就算玩一週也沒問題。Steam OS 也不能說很差,因為PS5等沒有真試過來回待機玩個一週。這裏要表達的,就是遊戲未必為Steam OS而做優化,開發商的目標還是傳統的PC遊戲模式,傳統PC Notebook也有待命,但又有多少遊戲會認真對待?所以Steam OS可以待個兩天,就已經很好 手柄連接算是順利,一般大版的手柄,都可以簡單連接。但它也有做得不好的地方。每次待機換地點,基本上都涉及切換手柄問題。即使內置就有只一個實體手柄,系統並不會自動為你更換第一順位。例如,我原本使用PS5 無線手柄,在家遊玩,這時PS5手柄是第一順位,實體手柄是第二順位。很多遊戲只認第一順位是很正常的。不過在我待機,切換環境,原本的PS5手柄已不存在,但SteamOS並不會把實體手柄順移到第一順位,必需要手動調節。好在,也不需要退遊戲就可以切換。這個對比PC來講,SteamOS已經是做出了改進,但對於Switch和PS4/5,這些根本就是待機一啟動時就要為用戶的問題。可能這是因為SteamOS要考慮Desktop Mode的原因吧,不過筆者就沒有試過在Desktop Mode開遊戲,因為突然要待機外出會更麻煩。 桌面模式-Desktop Mode 這個模式,筆者就專注在取待PC的日常操作上 中日韓輸入法問題,這是大大地阻礙大家入這坑的很重要原因。如果大家都是純英文人,就不需要顧慮這一塊。但筆者就不是一個英文很強的人,多多少少需要直接打中文去找問題。原本SteamOS在Gaming Mode下可以通過 Steam Key + X,叫出虛擬鍵盤,安裝中文倉頡是很易的事。原本這一功能,在Desktop Mode也是可以的。但在寫稿的今天,Gaming Mode / Desktop Mode的中文虛擬鍵盤都一起報廢了,原因未明。筆者只好走回最早期為大家介絡的 flatpak fcitx5+RIME大法。fcitx5可以用,但限制也多。之後筆者再寫一期教學,解決它的限制問題。 辦公室套件。最基本就LibreOffice, OnlyOffice,大家可以在Desktop Mode中的Discovery裏找到。大家想知自己常用的套件是否有對應的版本,可以在https://flathub.org/en 裏找找看。有的話基本可以放心一半,至少經Discovery下載的app,都可以經fcitx5+RIME輸入中文。但這並不代表你可以真的當自己在辦公室工作,那些printer / scanner ,筆者實在沒有太多想法。道理上今年今日普通列印功能,應該通過指定driver就可以做到,但無耐真的不太簡單。日後筆者了解好制式問題後,再來填這個坑。 瀏覽器-就用Firefox吧。 其他瀏覽器有是有的,但最好只用Firefox。Discovery是有筆者最常用的google chrome瀏覽器,但在網安原因下,筆者不敢推薦。Flathub上 Firefox是官方認證的程式,但Google Chrome和Chromium也是沒有認證。如果想使用管方認證的Google Chrome,頂多只能在Distrobox下自行安裝。同樣,如果你是IT人也是英文人,Distrobox再安裝chrome,應該很簡單。但如果你像筆者一樣,還是依賴中文輸入法,你就會很失望,Distrobox經X-server出來的程式,沒法使用前文所講的fcitx5。所以簡單一點的選擇,就是直接使用Firefox。 寫Code,那就得在Distrobox上弄了 Flathub上是有非管方的VSCode,但同樣問題,這個版本你敢用嗎?同樣地,在Distrobox 下安裝 VSCode,是取得官方版本的好方式。只要大家不強求在vscode中輸入中文就可以了(貼上中文是可以的)。使用Dsitrobox做開發類的IT工作,在Contianer範圍內,都算可行的,在Container內安裝java,總比在SteamOS上簡易。但如果你需做一些低層的開發,還是在VM下操作吧。 總結: 如果你很想一石多鳥,你能接受新事物,Steam OS可以一試。 如果你有一些深度的操作或要求,即是是遊戲層面還是工作層面,現時Steam OS都不是一個很好的選擇,除非你的Steam OS不更新,把它硬改回ArchLinux,但這就失去了Gaming Mode的意義。

澳門精緻私房菜!獨家訂製套餐+創意菜式,The Rust生銹鐵
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-11-19

聖誕搞Party、生日飯或者私人派對想特別一些,現在不少人都會選擇食私房菜,除了可以私人訂制菜式,隠私性亦更高。 「The Rust 生銹鐵」是澳門一間新的私房菜,可以私人訂製套餐 (Set Menu) 或以到會方式 (Buffet style) 提供食物,消費滿 $3,000 仲有神秘驚喜。廚師曾入職五星級酒店大廚,食物質素十分有保證。場地最多可容納 60人,場地提供唱k、音樂設備、酒吧、戶外lounge、螢幕等等,如果有其他娛樂需要,例如小丑、跳彈床、魔術師餐廳亦可以作出安排。 這次小編就來到The Rust嘗試它的四道菜餐單,菜式裹有松露、魚子醬、龍蝦、戰斧牛扒等貴價食材,人均價格只需 $400,性價比十分高!The Rust位於新口岸智選假日酒店,進入餐廳後室內空間亦十分闊落,三十多人入座仍不覺擁擠。 前菜先吃了 Ahi Tuna Tartar Avocado Beetroot,牛油果豐腴的口感十分順滑,混雜着鮮嫩富有嚼勁的吞拿魚他他,口感豐富之餘,兩者的味道亦配合得十分好,令人喜出望外! Scallop with Truffled Cauliflower,這道菜已經把世界三大珍味中的黑松露和魚子醬囊括其中,海洋和陸地的美味都在碟子上。原片黑松露帶着特有的香氣,把帶子的鮮甜更加昇華! Risotto Lobster Smoked With Prosecco Al’Orange,平時常見的龍蝦意大利飯,竟然可以加入鮮橙,這個配搭足夠新奇。龍蝦湯底特有的鮮甜作為湯底,煮了以後像奶油一般濃淍,口感十分Creamy,咀嚼的時候會夾雜着幾絲清爽的果香,非常特別。 澳洲A級戰斧牛扒配黃油薯泥,外焦內嫩的A5牛排是小編最期待的主菜,一咬下去肉汁猛爆,而且肉質非常鮮嫩,每口吃上去都能感受到滿滿的油脂感,令人大感滿足! The Rust 生鏽鐵私房菜 地址:澳門新口岸智選假日酒店 聯絡:https://www.facebook.com/The-Rust-生鏽鐵私房菜-101584505608932

澳門康萊德酒店為母親呈獻溫馨禮遇
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-04-21

一年一度的母親節即將來臨, 澳門金沙城中心康萊德酒店已為賓客悉心準備了一系列寵幸母親的特色溫馨體驗以供選擇,將於5月7日至8日推出令人垂涎的限時菜單,當中包括雲集環球美食的「奧旋自助餐」母親節特選自助餐、旗艦中菜餐廳「朝」的母親節菜式,以及於5月1日至31日期間菩提水療所推出讓母親全身放鬆的極緻水療護理享受,均為對母親表達恆久真摯感恩之情的不二之選。 「奧旋自助餐」 奧旋自助餐將於母親節期間推出特選的自助午餐及晚餐,為賓客送上各款美味特色選擇,自助午餐包括加拿大雪蟹、烤美國肉眼肋骨等。而自助晚餐則包括波士頓龍蝦、烤澳洲羊架、意大利式燒乳豬、芝士菠菜焗蠔及種類繁多的刺身拼盤等。除此之外,令母親心動的甜品區更設有一系列特色甜品、麵包、精美糕點、朱古力噴泉等。如此包羅萬有的選擇,定必能夠滿足每位賓客的不同味蕾追求。 推廣日期: 2016年5月7及8日 午市自助餐: 成人每位澳門幣298元* / 小童每位澳門幣149元*晚市自助餐: 成人每位澳門幣428元* / 小童每位澳門幣214元* 訂座請電+853 8113 8910。 「朝」 旗艦中菜餐廳「朝」將於母親節期間推出特色母親節套餐,當中包括松茸烏雞炖花膠、彩椒靈芝菇炒班球、鮑魚玉樹雞及鮮蟹肉扒時蔬。 推廣日期: 2016年5月7及8日 全餐: 澳門幣1,980元*﹝供4位用﹞ 訂座請電+853 8113 8920。 「菩提水療」 位於澳門康萊德酒店3樓的菩提水療將送上母親節香檳與玫瑰水療獻禮 ,讓母親體驗極致寵愛的感覺。完美之旅始於私人水療套間內享用30分鐘香薰浸浴,再配上玫瑰香檳,感覺極緻寫意。隨之緊接90分鐘玫瑰面部護理及60分鐘玫瑰香薰按摩,即讓母親身心靈徹底放鬆,且令五官達至煥然一新的感覺。另外,此優惠還額外贈送母親雅容瑪香薰之家 (Aromatherapy Associates) 的玫瑰潤手霜,為母親的水療體驗劃上完美句號。此母親節水療獻禮亦提供禮券供賓客購買。 推廣日期: 2016年5月1日至31日 療程時間: 180分鐘 尊享價格: 澳門幣2,420 元+ (星期一至四)、澳門幣2,570元+ (星期五至日及公眾假期) 訂座請電+853 8113 6188 * 所有價目需另加10%服務費 +所有價目需另加10%服務費及5% 政府稅。受條款及細則約束。