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Mazda魂動x 百強作品展
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-07-09

Mazda魂動x 百強作品展及開幕儀式於日前在萬事得汽車陳列室進行。本澳藝術家百強(Fortes, Pakeong Sequeira)以「魂動」為創作靈感，並結合個人不受傳統拘束的畫風，為本土藝術界帶來一幅破天荒的畫作-「魂動」。 澳門萬事得汽車與本澳藝術家百強是首度合作。百強善長隨即繪畫線條等創作，剛好Mazda魂動也是與線條有關，兩者在設計風格上有跳脫傳統和前衛性質。「魂動」亦穩含著生命力和速度的動感，這股震懾人心的力量成為百強這次畫作的主要創作靈感。 Mazda 魂動x 百強作品展期由即日起至8月1日，車迷們及文創迷可在展期間親臨陳列室一暏「魂動」畫作及百強其他作品，同場亦會展出魂動車系，令整體陳列室充滿藝術氣氛。展期選購魂動車系包括Mazda 2, Mazda 3, CX-3 及MX -5 ，可獲「日本藝術文化雙人套票之旅」，有機會親身到日本Mazda感受魂動設計工藝，切勿錯過。

保利澳門隆重呈獻20世紀中國藝術臻品
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-27

POLY澳門拍賣有限公司（保利澳門）為慶祝保利香港拍賣有限公司（保利香港）成立五周年，今年將首度踏足香港，破天荒與保利香港攜手舉辦中國藝術港澳聯合專題－「脈融新相」，並以當代藝術大師曾梵志的震撼鉅作《面具系列1996 No.6》為首次聯合專題領銜。保利澳門於3月27日假麗景灣藝術酒店舉行新聞發佈會，由保利澳門董事兼首席執行官何超盈小姐、保利澳門副總經理常宜勤女士及中國及亞洲現當代藝術專家楊宗勳先生向各大傳媒率先介紹是次專題。 曾梵志大師的鉅作《面具系列1996 No.6》將於3月27日至4月5日假麗景灣藝術酒店畫廊公開展示，歡迎澳門市民及藝術愛好者前往欣賞。中國藝術港澳聯合專題—「脈融新相」預展及拍賣將於4月1至4日假香港君悅酒店舉行，聯合專題共呈現六位藝術大師：徐悲鴻、李可染、吳冠中、朱德群、趙無極及曾梵志的巔峰之作。期待為廣大藏家、藝術愛好者展示一場精巧奪目的藝術盛宴。

《文化旅遊－以文化內涵帶動旅遊創新》
其他
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-03-18

文化創意產業教學暨研究中心日前3月15日舉行以《文化旅遊－以文化內涵帶動旅遊創新》為題的文創沙龍，由旅遊局文綺華局長為主講嘉賓，而理工學院藝術高等學校校長徐秀菊教授為主持。 文綺華局長表示，文化旅遊在於發掘澳門歷史特色及發揚光大。目標：發展多旅遊產品/開拓優質客源市場。策略：打造標誌性旅遊產品/持續開拓具潛力客源。冀澳門成為宜居、宜業、宜行、宜遊及宜樂之地方。另開發文化旅遊產品，必須讓澳門打造品牌如：最新南灣雅文湖畔、三輪車等等。 旅遊局2016年除了在日本扎幌冰雪節推廣澳門外(文化＋文創) ，也到韓國首爾、泰國、台灣和廣州用插畫宣傳澳門。文綺華局長演講完畢後，會內有互動答問環節；有建議優化舊區配套、優化交通、優化表演活動等等。最後文綺華局長和徐秀菊教授發言，表示澳門有拓展文化空間，並鼓勵有心人尋找發展旅遊文化相關的機會。

「澳門百老匯」推出一週年特別優惠
激安優惠
LifeMag Editor・2016-05-06

為慶祝1歲生日，「澳門百老匯™」呈獻兩項特別超值優惠！由今日起，客戶只要到澳門百老匯，即可享受「8折齊齊嚐」或「$10加餸」兩款優惠。 8折齊齊嚐 由4月29日至5月31日，凡使用工銀卡或澳門通付款，即可於任何餐廳享8折優惠。 $10加餸 由5月1日至6月30日，凡惠顧特定餐廳的指定菜色，即可加$10換領多一款美食。指定餐廳包括： 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 火宮殿 福龍葡國餐 加東 新斗記 好彩海鮮火鍋飯店 韓餐快線 胡椒廚房 阿鴻小吃 皇冠小館 度小月 泰潮 千笹日本料理 李家菜 巴山酸辣粉 南翔饅頭店 杏香園 添好運點心專門店 澳門路屋

「山里」推出鮟鱇魚火鍋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-30

在這個冬天，山里餐廳的行政總廚林彰和他的專業團隊,為識飲識食的你貼心準備了鮟鱇魚火鍋，讓您有個溫暖難忘的寒冬。鮟鱇魚是一種只能在寒冬季節捕捉的深海魚，其貌不驚人，但大大的嘴巴和尖銳的牙齒令這種魚看起來凶猛非常，這種魚含有豐富的膠原蛋白嫩滑可口。鮟鱇魚火鍋非常受歡迎，山里餐廳製作這款火鍋俗稱「DOBUJIRU」，甜甜的味道能讓尊貴的你享受到大海裡面豐富的營養哦！ 我們提供傳統和現代相結合的日本料理, 山裡已經為你準備好，在這個冬天令你有更高級的美食享受。 澳門幣888兩位 所有價目須另加收10% 服務費及其他稅項 供應日期：2016 年2 月4 日至28 日 訂位或諮詢請電: (853)8883 5127 郵箱: yamazato@hotelokuramacau.com 營業時間: 12:00-15:00 及17:30-22:00 最後點餐時間為: 21:30 星期一休息 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束） 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河™」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城

山里「冬至」御膳套餐 Toji Gozen
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-11-25

在這冬天，山里餐廳的行政總廚林彰和他的專家們，為尊貴的客人們，貼心地準備了日式「冬至」御膳套餐。該套餐包含柚子醬燒馬鮫魚、煮南瓜淋茨汁、鹿児島縣產 黑豚豬肉稲庭烏冬、銀魚飯、京都醬菜、季節水果。 這午餐的亮點是伯克希爾豬肉配以稻庭烏冬。稻庭烏冬是日本三個最大的烏冬品牌之一，它是在稻川古鎮，秋田縣的稻庭區域取得。烏冬是手工拉伸和乾，比普通烏冬稍薄。具有耐嚼的味道，呈奶油色。由於稻庭烏冬的成分都是經過精心挑選和手工製造的，他們不能大批生產。山里餐廳已經準備好隨時歡迎您和家人朋友，在這冬天有個健康的美食享受。 每人280澳門元 所有價目須另加收10% 服務費及其他稅項 供應日期：2015 年12 月4 日至27 日 供應時間：下午12時至3時 訂位或諮詢請電: (853) 8883 5127 郵箱: yamazato@hotelokuramacau.com 星期一休息 高達三小時免費代客泊車/鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束）

出走台北。芝山捷運站。低調雞全宴。鳥哲燒物專門店
全球飲食
蘇蘇・2019-04-22

其實蘇蘇一直認為，台灣很多好吃的餐廳作風都十分低調，但是在於市場學，如果開了一家餐廳，有好的出品，就需要讓多點人知道，不是應該洽當的做宣傳嗎? 好像這一家，位於餐廳繁多的芝山捷運站附近，旁邊的餐廳都燈火通明，唯獨這一家就是走低調風的，沒有特別顯眼的招牌或霓虹燈，如果不是好友帶著，蘇蘇真的會走過而不知道呢。 其實蘇蘇就是愛這一點，作風低調的但好吃的，也不怕客人找不到，一切就看緣份，很玄! 不過這個電子年代，電子媒體大行其道，就算餐廳不愛做宣傳，但是如果出品好吃的，怎可能瞞得過愛美食的法眼再將其通過社交平台通報天下。這天，深知道蘇蘇是極饞嘴的台灣網絡紅人朋友們就帶我來到芝山捷運站，在1號和2號出口的之間找到這家隱世名店。 店子小小的，位置不多，大約30個左右吧，是日式居酒屋裝潢，還有開放式廚房前的吧枱，可以一邊看著大廚燒串物，一邊品嚐美食，不過我們共有8-10個人，所以只能坐在附近的桌子，但還是可以看到廚房的。 當蘇蘇坐下來後，親切的服務員說可以將外套掛在牆壁的勾子上，也送來一個置物籃讓我放包包，很貼心呢。之後服務員開始介紹他們採用的是台灣國宴等級的桂丁雞，這個是符合國際育種標準的台灣嚴選優良土雞，肉質鮮嫩中帶Q彈又不會乾柴，無雞腥味，甚至可以生吃。生吃也可以? 但我有點不敢呢。 先看看菜單價錢，串燒類大約是新台幣數十元至一百多而已，一些坊間的餐廳比較少有的部位也有供應，大約只是一百多至兩百多而已，如果真的如大家說的好質素，性價比真的很高啊! 來這裡的重點不要忘記，除了是來吃優質雞料理外，還是要吃一些外面很少有的雞部位。 很少喝酒的好友特別推介說，來這裡要喝生啤酒，非常順口，而且用的是保溫杯，過了很久的時間，杯子裡面的啤酒還是冰的，很讚。 前菜來了醃泡菜，爽脆微辣，味道不錯。 雞蠔肉 什麼是雞蠔肉，是用雞肉包著生蠔一起燒嗎? 非也，原來是取自雞腿內側窩的部分，每隻雞就只有兩小塊，叫它雞蠔肉是因為它珍貴，所以每天都是限量的，買完就沒有了。雞蠔肉外脆肉嫩的，味道微鹹焦香，很好吃啊! 雞胸一夜干 『一夜干』是日本北海道漁夫保存魚貨的一種方法，最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干，不需要多餘的調味簡單的品嚐新鮮肥美的原汁原味，不過這個做法通常用在魚的料理上。這道雞胸一夜干周圍微焦，中間粉嫩，如果是平日在一般餐廳，蘇蘇一定不敢吃，不過看見好友們都大快朵頤，好奇之下也來試一口，如果不看清楚直接放在口中，你不會知道這個肉只有6、7分熟，不錯啊，我可以接受啊! 山葵里肌 挑戰半熟的一夜干後，再下一城，6、7分生的里肌肉，這道是餐廳的招牌菜之一。 肉的裡面還是粉紅色的，調味只加了海鹽和山葵，吃起來肉質鮮嫩多汁但沒有雞腥味道，究竟我是吃了什麼? 很特別啊! 蔥段雞腿肉 雞腿肉比較結實，蘇蘇相信這只絕對是走地雞，喜歡跑來跑去，雞肉與雞肉之間夾了蔥段，口感豐富了。 灸燒雞翅膀 很多人也很喜歡吃雞翅膀，包括蘇蘇，特別是雞翅膀中間的那一節，港澳人稱它為雞中翼，因為它油脂分佈滿滿的，所以用火燒起來散發出陣陣油香，但裡面的肉是嫩的，火候掌握得十分準確。 小手羽 這是雞翅膀前方的那一後，港澳人稱為雞翼尖，廚師將之去骨後(高難度啊!)，以醬烤方式處理，蘇蘇是第一次以這個形式吃雞翼尖呢。 想不到一只小小的雞，在這裡可以分成這麼多部位做串燒，真是太驚喜呢，感覺真的好像發掘美食寶藏一樣。 烤大磨菇、烤櫛瓜、炒青菜 這顆磨菇真是好吃到不得了，上面那些水份是在煎烤過程中自己釋放出來的，那濃郁的磨菇香味，那軟嫩的口感，到現在每當我去超商買東西時，也都會想試試買些磨菇回家自己弄來試試。烤櫛瓜和炒青菜都很不錯。 溏心蛋肉捲 香脆惹味的煙肉包著一個流心的溏心蛋，好味指數爆錶。 炸雞肉 炸雞軟骨 雞湯拉麵 據說來到鳥哲，有一款食物如果吃不到是一個遺憾，它就是傳說中的鳥哲雞湯拉麵。 半熟的流心蛋和那特製的雞肉叉燒己經很讚，不過這拉麵的精髓莫過於那碗濃郁充滿滿滿膠質的雞湯，每一口都是滿足。這碗拉麵是每天限量的，想吃的話訂位時記得預訂呢。 雞鬆飯 烤麻糬 真正認識蘇蘇的朋友都知道我對於用糯米做的點心一點抗拒能力也沒有，這個烤麻糬怎麼辦?? 外脆內軟糯，伴上一點黑糖醬，好吃又不甜膩，再來一客吖唔該!! XDXD 再次提醒一句，重點推介雞湯拉麵! 雞湯拉麵!! 雞湯拉麵!!! (重要事要說3次) 在訂位的時候記得要預訂啊!! 還有鳥哲只在晚上營業啊!!! 鳥哲燒物專門店 地址: 台北市福華路128巷12號 電話: 02-28310166 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

【馬來西亞。吉隆坡】※景點※ 粉紅清真寺 布特拉清真寺 (Masjid Putra) + 首相府 ~ 飄浮在水上罕見粉紅色的清真寺 (含交通、美食坊資訊)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-02-10

布城(Putrajaya)是馬來西亞政府建立的新行政中心，全稱「布城聯邦直轄區」，又稱為「太子城」。 布城位於馬來西亞半島西南部，在吉隆坡市與吉隆坡國際機場之間，相距兩地各約40公里。 這次要去的「布特拉清真寺（粉紅清真寺）」就是位於布城。 交 通 我們先坐機場快線到達「Putrajaya & Cyberjaya」站 到達「Putrajaya & Cyberjaya」車站 網上資訊是出票閘口後右轉下到一樓, 是巴士總站。 轉乘U42 / 901/ L15 路公車到「Masjid Putrajaya /太子廣場」站，下車即是。 而我是選擇在「Putrajaya & Cyberjaya」車站門口直接坐Ｇｒａｂ到粉紅清真寺，方便快捷又舒適！（馬來西亞實在太熱了，真的一步都不想走） 坐Ｇｒａｂ直接來到了門口，因為粉紅清真寺是分時段開放的，所以像我中午來到的人可先到旁邊的food court吃午餐。 週六~週四：09:00~12:30／14:00~16:00／17:30~18:00 週五：15:00~16:00／17:30~18:00 「美食坊」 Food court位置就在粉紅清真寺的左邊，下圖箭頭位置。 從這個電梯下去 一開始我也以為自己走錯地方，後來發現是要往室內的地方走去。 這裡下去就是food court Food court 是一個大半圓形，有蠻多攤檔的，很多都是馬來西亞地道美食。 位置也不少，除了室內還有室外位置（如果你不怕熱的話） 室內冷氣其實也不是很涼（馬來西亞一般的冷氣都不是很涼，聽說是避免了居民有冷氣病） 如果跟我一樣很怕熱的話，可以選有這種風機的位置，簡直超爽 除了午餐外，我還點了這個馬來西亞必喝的三色奶茶（3 Layer Tea）！！味道不會很甜也不會太濃，好喝！！ 吃飽後正式去參觀粉紅清真寺～ 「布特拉清真寺」之所以呈現粉紅色，是因為它由玫瑰色的花崗岩所建構。 尖塔是仿照Sheikh Omar Mosque而建，高達116米，是這地區最高的尖塔之一。 尖塔有五層，代表伊斯蘭教的五功要求穆斯林「念、禮、齋、課、朝」，即「證信、禮拜、齋戒、天課和朝覲」。 跟其他清真寺一樣，女生不可以露出手、腳和頭髮，所以出去後就有地方借長袍並換上。 其 他 清 真 寺 ▼ 【馬來西亞。馬六甲】※景點※ 海峽清真寺 Masjid Selat Melaka ~ 漂浮在海上的白色清真寺 真的好粉紅啊～～～ 閱 讀 全 文

【澳門】§美食§ 翡翠拉麵小籠包
澳城餐飲
80後愛旅行✈️・2021-05-23

「翡翠拉麵小籠包」位於澳門倫敦人內， 餐廳推崇中國傳統飲食文化，以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地最俱特色的傳統菜式。 餐廳主打蘭州手工拉麵和小籠包，去倫敦人逛街時也是個吃午餐的不錯選擇。 蘭州手工拉麵全由拉麵師傅現場即點即拉，Open kitchen 可以看到師傅在拉麵條。 餐牌上有多款麵條可供選擇 我點了「炸醬拉麵 （刀削麵）」 Mop 78 這個刀削麵很合我的胃口，辣辣的，澳門很少地方切到這種刀削麵，找回了當年在台灣讀書時的味道。 當然....價錢是台灣的很多倍～ 「鮮肉鍋貼」 Mop 55 鍋貼味道不算突出，也沒有配上沾醬。唯有可取是鍋貼內保留有鮮肉的水份和汁液，不會讓鍋貼太乾身。 來「翡翠拉麵小籠包」吃了拉麵，當然還要吃小籠包。 招牌上海小籠包以全鮮肉製造，加上不斷創作新菜式，以現代烹調方式演繹的經典京川滬佳餚。 點了餐廳推介的「八式小籠包」，名字讓我想起了韓國的八色五花肉 (ง ͠° ͟ل͜ ͡°)ง 「八式小籠包」 Mop 128 八式分別是「麻辣牛肉」、「芝士鮮肉」、「黑松露鮮肉」、「鵝肝鮮肉」、「鮮蝦鮮肉」、「四季豆鮮肉」、「口水雞」和「經典原味」 光看已經覺得水籠包的口味奢華 ʅ(◔౪◔ ) ʃ 我記憶中「麻辣牛肉」和「口水雞」是有點辣辣的 「芝士鮮肉」是鮮肉上有點芝士，就像吃Pizza上的牛肉+芝士 「鮮蝦鮮肉」有點像吃蝦餃的感覺 「四季豆鮮肉」就是有些菜味 「芝士鮮肉」 「八式小籠包」的籠內明明就有八星伴月，中間還有一個的，哪到底是什麼？ 最後揭曉...... 原來是個奶黃包 ┐(￣ヮ￣)┌ 「檸檬薏米水」 Mop 38 整體味道不過不失，如果以午餐來說費用不算便宜。但當然豐儉由人。 翡翠拉麵小籠包 翡翠拉麵小籠包：澳門倫敦人1樓1026號 https://assets.sandsresortsmacao.cn/content/londonermacao/restaurants/crystal-jade/crystal-jade_main-menu.pdf

Get Eat Ready呈獻【《我老婆日日唔煮飯》第六集：白雪公主蘋安夜】蘋果雪梨雪耳豬腱湯｜焦糖蘋果雞翼｜迷你蘋果批
全球飲食
Get Eat Ready・2019-01-08

【《我老婆日日唔煮飯》第六集：白雪公主蘋安夜】今集Poyee教大家用蘋果煮兩餸一湯，去片！ 「兩餸一湯」菜單-蘋果雪梨雪耳豬腱湯-焦糖蘋果雞翼-迷你蘋果批...睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】：http://bit.ly/2EcUndy睇返【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】：http://bit.ly/2RKKFTv睇返【《我老婆日日唔煮飯》第三集：黯然銷魂飯】：http://bit.ly/2rEkYZL睇返【《我老婆日日唔煮飯》第四集：射雕英雄傳】：http://bit.ly/2L8K0ci睇返【《我老婆日日唔煮飯》第五集：怪獸與哈利波特】http://bit.ly/2EI1smS--------------------------------------------------------Poyee(寶兒)係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期(Working Holiday)，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口——61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！Poyee嘅Facebook專頁 : 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG : cookstuffs.poyeeIG：geteatreadyYouTube: Get Eat Ready #我老婆日日唔煮飯 #我老婆日日都扮死 #GetEatReady #白雪公主

會掛住的味道
生活在我城
莫雪・2020-06-18

會掛住的味道 店主珍藏懷舊愛好品滿佈店內, 尤其喜歡牆上~ 懷舊海報, 很喜歡店內一直播放著的懷舊英文歌曲, 例如: Careless Whisper, Last Christman 等等... 不論是她的咖啡、猪扖、牛扖或是 香煎龍利漁等主菜午餐, 還是下午茶包點制作, 同樣不會令你失望! 不怕肥膩的, 可試上~ 葡式燴乳豬飯 吧, 滿口驚喜呵! 說她的缺點嘛, 就是店子不大, 枱不多, 繁忙時間, 會見到客人站店門外等待枱位的! 數次遇見認識旳人, 也不是住這一區的 相信也為愛吃而來, 剛好不遠處有個大露天公眾停車場 「媽閣露天公眾停車場」! -- 媽閣 ※ 萊茵咖啡 -- 鷺梁津水產市場 奧利洪島 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

和庭餐廳健康+色彩半自助餐
澳門最齊全自助餐攻略
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-01-10

位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，各類西式美食與亞洲為最受歡迎的菜餚，包括美味健康沙律和色彩繽紛的甜品。 週一至週五半自助餐有: 自助沙律及甜品, 湯, 自選其中一款主菜。 主菜有：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆。 午餐：每位澳門幣168 另加10%服務費晚餐：每位澳門幣188 另加10%服務費 週末半自助餐自助沙律及甜品, 湯, 自選其中一款主菜主菜。 主菜有：燜羊肩、白汁燜雞、燜鴨腿伴蘋果及酸菜、香煎鱸魚柳配蜆、紅酒燜牛肉、西班牙海鮮飯。 午餐：每位澳門幣188 另加10%服務費晚餐：每位澳門幣298 另加10%服務費 由現在至2月28日期間，賑單折後消費滿澳門幣500，贈送日式海鮮:生蠔2隻及北海道帶子2只。 此優惠不適用於2019年2月5日至10日及14日。

澳門十六浦索菲特帶您環遊亞洲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-03

踏入4月，索菲特以亞洲為主題，帶領各位環遊中國、日本、泰國及印尼峇里，體驗各國與眾不同的佳餚及別具一格的水療服務。 海風餐廳 情迷泰式美饌 海風餐廳4月呈獻全新的泰式風味美饌，讓大家悠然細味令人垂涎的泰國菜。專誠邀請擁有多年杜拜和曼谷國際知名酒店任廚經驗，同時在泰國國際烹飪杯獲獎的大廚Phaisan Sophonpunyaporn為你炮製一系列泰式美饌。 於4月3至30日期間，海風餐廳為您奉上全方位泰式感官盛宴，包括泰式咖哩、椰香冬陰功湯和芒果糯米飯等，為你的味蕾帶來滋味新驚喜。屆時廚藝出眾的大廚Phaisan會為大家現場烹調滋味無窮的泰式青木瓜沙拉及泰式炒河粉，挑動你的視覺、嗅覺和味蕾神經，讓您無法抵擋泰式美食的魅力。大家亦能到戶外露天平臺，盡享獨一無二的河畔用餐體驗，重現經典泰式生活方式。 03/04-30/04/2017泰式自助午餐 澳門幣 168/每位 (週一至週五)澳門幣188/每位 (週六至週日)泰式自助晚餐 澳門幣328/每位 (週一至週五)澳門幣368/每位 (週六至週日) 繽紛復活節早午自助餐 為慶祝復活節的來臨，海風餐廳於週日4月16日 (週日) 限定推出繽紛復活節早午自助餐，為一家大細悉心炮製傳統節日美食，包括法國生蠔、燒羊肩及現場燒烤、熱十字麵包和趣緻復活節杯子蛋糕等，以及精心挑選各國的特色寰宇美饌、海鮮和精緻甜點任你們細味。在享受美食的同時，亦可置身在室內或露天池畔平台飽覽澳門怡人的內港風貌。現場還特設兒童玩樂天地及各種精彩活動，必定能令大家樂而忘返，笑聲滿載！快來海風餐廳享受節日的天倫之樂！ 16/04/2017復活節早午自助餐 澳門幣 228/每位 (成人)澳門幣108/每位 (小童) 海風餐廳： +853 8861 7210 / 8861 7236 樂軒華 盡享全新創意粵菜 樂軒華粵菜餐廳於最近推出全新菜色，大廚精心挑選上好食材，炮製出創意粤菜，當中包括紅燒海鮮佛跳牆、香菇茅台雞等，讓你品嚐全新粵菜滋味。 驚喜午市點心優惠 - 每款澳門幣29元 樂軒華粵菜餐廳特別呈獻午市點心優惠，每款點心只需澳門幣29！當你與親友品味精緻的粵式點心之際，亦能遠眺澳門內港河畔美景，度過輕鬆愜意的時光。優惠期至4月30日。 供應時間﹕ 星期一至五早上11時至下午2時 樂軒華晚市折扣優惠高達半價！ 沉醉特色美饌，體驗一趟嶄新的味覺之旅。現凡於海風餐廳或樂軒華消費滿澳門幣100元，即可獲得一張樂軒華晚市澳門幣50元現金券！優惠期至4月30日。 樂軒華粵菜餐廳： +853 8861 1001 雅聚廊大堂吧 日式下午茶 踏入櫻花季節，雅聚廊大堂吧推出創新的下午茶套餐！換掉傳統下午茶的三文治和甜點，加入精緻的日式點心如炸蝦天婦羅、迷你綠茶芥末蛋糕及日式糯米糍等，誘惑滋味令人難以抗拒。日式下午茶包括兩杯自選飲品，快來細嚼別具一格的日式風味。 01/03 – 30/04/2017 日式下午茶套餐 澳門幣258++/2位雅聚廊大堂吧： +853 8861 7213 So SPA with L’OCCITANE水療中心 情迷峇里水療套餐 現在就算身處澳門，也能體驗在恬靜優雅的環境中的峇里式水療風情！So SPA with L’OCCITANE推出全新的情迷峇里式水療套餐，90分鐘的峇里式按摩糅合多種按摩技巧，在專業按摩師的指壓按摩下擁有獨特治療效果，能為你舒筋活血及消除肌肉疲勞，讓身心得到撫慰，為您帶來綻放容光煥發的一面。享用峇里式按摩及帶走價值澳門幣200優惠券。 01/04 – 31/05/2017 90分鐘情迷峇里水療套餐澳門幣698/位 (原價澳門幣1,150) So SPA with L’OCCITANE水療中心：+853 8861 7801

來自東方的古城堡 ~ ※麗景門※
環宇搜奇
莫雪・2022-10-07

在世界古城史上獨樹一格, 被稱為「東方古城堡」的, 唯有洛陽麗景門了。 來自東方的古城堡 ~ ※麗景門※ 斑駁古老的的城門, 銅圓點紅大門, 像是訴說著被歲月塵封了的老遠故事。 連接著商業的小吃小店石板街道, 穿梭古雅巷弄之間, 似有吃不完、買不盡的各式美食與商品。 在這裡, 你會被半月形的典雅城樓建築所吸引而發思古之幽情, 不 覺意便沈醉在古巷清幽的老時光中, 也會被商業氣息撲面而來的 美食香之氣味, 與及古靈精怪特色商品左右你的眼球與思維, 游走於歷史與現實之間的情愫。 洛陽第一樓 ~ 麗景門, 素有中原第一樓，古都第一門之稱讚, 位於洛陽城東邊的老城區, 一環弧形的瓮城最是特別。 麗景門的弧形建築城樓, 環形建築設計並配以兩旁護城河的結構, 在古代歷史防禦體系當中是比較完整的， 乃洛陽古城歷史文化最具特色的標誌。 整個弧形城樓包含有箭樓、城門樓、護城河，以及半月形的瓮城。 每一層設計都都具備計算發生攻城戰事時如何層層防禦、 重門疊關、層層抗敵。 歷史城門上的士兵, 現在是都被一間間店鋪取代了。 街道兩旁也是壹家挨壹家的商店，仍然保留著古時 “前店後坊，前鋪後居” 的經營格局。千年的麗景門經歷了多次的修葺重建, 碑石介紹文上還刻著麗景門的舊稱謂「麗京門」，曾飽經歷史的滄桑， 經過了多次毀壞和修建。 於2002年在原址上重新復建， 重現出往昔的獨特建築風格與典雅氣勢。 洛陽著名小吃「不翻湯」, 聽著已覺得又是一個古靈精怪的名字, 隨處可見飄揚的這面招牌旗幟, 原來是有個經典故事, 造就了老百姓代代相傳的民間小吃, 有些食店索性將這歷史趣事畫成壁畫, 讓客人邊看邊吃, 讓客人將這道「不翻湯」的典故由來; 饟入肚子中慢慢消化…哈有趣有趣! 老字號店家都在這條街裡了， 這裡, 便是一條條古時候街道樣子，走在裏面感覺古樸且悠閑。 另外洛陽著名的牡丹花, 不是看牡丹花的季節, 聰明的商販做成了各式鮮艷多彩的牡丹花餅、牡丹花酥, 也讓象徵洛陽的牡丹花溶在客人們的舌尖上了。 另外, 還有在電視古裝片集常見街上叫賣的殷糕, 今天能親眼目睹了, 漂亮的顏色。 #洛陽老城穿越# #古色珠海會同村# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

突如其來的悲劇，給澳門打響了警鍾！
其他
澳門生活圈・2019-06-15

近日，一則從天而降的飛窗引起了大量關注，一扇飛窗從高空飛快而下，砸向了一名5歲男童的身上。 男童被送往醫院後，換來的卻是醫生的一番話：“做好心理准備，他有可能成為植物人”！ 為人父為人母，當聽到醫生告訴自己這番話之後，心裏到底是什麼滋味？ 無助、痛苦、心碎、祈禱.... 但這一切的根源，又能從何談起，誰又能承擔這份責任，真的能承擔得起？ 本月13號，深圳市福田區赤尾京基禦景華城小區附近，一名5歲男童被高空墜下的窗戶砸中。 孩子的母親當場崩潰，瞬時跪地痛哭。 隨後，男童家屬第一時間將孩子送往醫院。警方到場後在現場拉起警戒線，地上還遺留一灘血跡。 據監控畫面顯示，本月13號早上9點19分，一名男童和家長正走著，突然一扇窗戶從天而降，不幸直接砸中男童，現場發出“嘭”的一聲巨響，男童瞬間倒地。 男童媽媽則未被砸中，逃過一劫。 當時蹲在路旁的一名水果店員嚇得實時彈起，尖叫跑回店內。 消息指，窗戶疑似從20樓以上墜落。事發後，男童被緊急送往深圳市中醫院，目前已被轉至深圳市兒童醫院，仍在搶救當中，尚未脫離生命危險。 據醫生稱，男童主要傷在腦部，雖然盡力搶救了，但能不能醒過來還不知道，即便成植物人狀態的幾率都很小，我們現在就是想讓孩子能活著。 有住戶稱，事發小區曾在上月22號也發生過墮窗事件，所幸未傷及途人。 在沒出事之前，得過且過， 根本沒人會多留意事件的嚴重性 當真正發生一次血的教訓後 才有人重視起來 可惜，晚了... 5歲，青春無限，還沒來得及看看這世界，就如此躺在病床上，別說是父母心如刀絞，大眾看到了都覺得莫名的心酸... 高空墜物危害 據測算，一枚重30克的雞蛋從4樓拋下，會把人頭頂砸出腫包； 從18樓拋下，能砸破頭骨； 從25樓拋下，沖擊力足以致人死亡。 高空墮窗傷人事件 在本澳已是頻頻發生 存在的隱患像是定了時的“炸彈” 危機隨時都可能由天而降 澳門舊樓隱患重重 本澳高樓眾多，近年時有樓宇失修引致外牆剝落、甚至是「飛窗」、「跌磚」等事故發生。 坊間：「城市計時炸彈，隨時砸死你」。 官方統計 據官方數字，截至去年底，本澳樓齡30年以上的樓宇逾4,800幢； 當中，不少窗門日久失修，搖搖欲墜，對路人構成危險，「飛窗」、「跌磚」時有發生。 澳「飛窗」頻發 其中，氹仔區更有大廈在過去2年發生超過150 宗「飛窗」事件，平均2個星期就發生1次，搞到人心惶惶... 雖然未傳出傷亡事故，但以樓宇之高加上窗戶之重，一旦被砸中恐怕非死即傷。 強制驗窗驗樓 2018年10月，濠景花園有窗戶墜落在屋苑附近的停車場； 2018年11月，濠景花園更有窗戶墜落至托兒所門口，長久以來令人不安的跌窗問題再次浮出台面； 今年3月12號，「飛窗」頻發濠景花園附近的南新花園亦有窗門從高處墮下，令強制驗窗驗樓呼聲再次浮上枱面。 1997年，位於氹仔基馬拉斯大馬路的濠景花園落成，樓齡超過20年；樓下還有托兒所、教青局轄下的氹仔教育活動中心等設施。 有社區人士呼籲，本澳應制定長遠的強制驗窗計劃，短期更需針對高危大廈特事特辦，才能令民眾安心出門，不必擔心天降厄運。 澳「飛窗」存在問題 其實，濠景花園出現跌窗存在兩方面原因： 一方面在於固定窗戶的鐵釘已經老化； 另一方面，大廈有不少單位經已出租，且流轉率相當高，租客在入住單位後即使發生跌窗事故，亦未必會告知業主； 而即使業主知情，但雙方可能會推卸責任，無人承擔維修窗戶的責任。 近年來，氹仔部分屋苑經常出現高空墜窗、外牆跌磚等事故。為何政府多年來也不推行強制驗窗驗樓制度？ 街總大廈管理資源中心主任秦昶曾表示，推行強制驗窗驗樓制度「其實唔難」，但缺乏的是對工程公司的嚴格檢驗制度。 他擔心如在缺乏監管的情況下推行強制驗窗驗樓計劃，反而會好事變壞事。 都市建築總章程 其實，過去近10年，社會已有不少意見討論是否應該要強制業主驗樓驗窗。 《都市建築總章程》規定 業主須每隔5年對樓宇進行保養及維修，但屬於非強制性執行，也沒有罰則，令大部分業主未能認識到自身的義務和責任，亦未意識到跌窗傷及途人，將觸犯《刑法典》第142條「過失傷人」或第134條「過失殺人」罪，需要承擔刑事責任。 2019年5月7號，離島區社區服務咨詢委員會召開平常會議，社諮會召集人戴祖義，副召集人施妮娜等主持。 副召集人施妮娜及社諮委徐承康關注路氹跌窗事件，2人指出，氹仔區不少樓宇先後出現公共設施損毀及外牆失修等問題，多幢樓宇牆身及鋁窗外露部分更急劇老化。 在今年4月份的時候，已經有多位街坊反映濠景花園及毗鄰南新花園發生多宗碎石及窗戶高空墜落事故，引起居民關注。 施妮娜建議相關部門理應立法強制驗樓驗窗； 徐承康則建議政府適當資助及業主自資的結合方式，增加業主驗樓驗窗的積極性；同時提供專業課程，培養更多驗窗人員。 澳樓宇檢驗無強制性 對比香港，在2012時就已推行強制驗窗，更有專業驗樓師。 反觀澳門，不少樓宇都有30年樓齡，加上近年強風災頻發，鋁窗的老化日趨嚴重，近2年的跌窗意外時有發生。 民間不少團體已去信要求政府推動強制驗窗，不過政府對於立法依然十劃都未有一撇； 尤其是近2年濠景花園成跌窗重災區，有居民願意自費驗窗，但澳門只有驗樓師，並無驗窗師這一門專業資格。 市民驗窗意識薄弱 澳門市民主動驗窗意識相當薄弱，窗戶墮下對戶主自身或者途人都有危險，失修窗戶在打風落雨日子不能有效阻隔雨水，令雨水滲入家居，更有可能增加耗損，增加墮下危機，一不小心就會釀成致命意外，業主有可能要負上刑責。 驗樓師教你如何驗窗 4步自行檢驗、保養窗戶 1、檢查窗戶玻璃，有否裂痕或損壞； 2、檢查窗戶開關，若果開關不順暢，可能窗軌藏有灰塵和垃圾； 3、檢查金屬鉚釘和五金部件有否氧化； 4、日常清潔窗戶軌道，添加潤滑劑在窗鉸位置。 劃重點 其實，市民可以對窗戶做簡單檢驗，留意“鉸位”有否松脫，例如開關是否暢順，留意開關有否異聲，檢查窩釘或拉釘部分有否白化物像氧化的感覺。 換窗需要看窗戶情況而衡量，因為澳門最常見問題主要是窗鉸，窗鉸有問題只要把窗鉸更換，以及更換一些部件和將氧化鏽蝕部件就可以，不用把整個窗更換，費用不會太高。 ▲鉸位 由於處理窗戶維修成本不是太高，所以更應認真處理窗戶問題，可一勞永逸，不用擔心開窗時窗門會墮下。 窗戶路軌小心暗藏沙石、灰塵及異物，窗戶一天開幾次，有異物阻礙都會造成變形，日積月累容易令到鉸位超出預算范圍而松脫。 留意外牆瓦礫爆裂，如敲出空心的聲響，該情況下瓦礫已經連不住結構物，空心位置會出現裂痕，下雨天的日子會有滲水情況，雨水有機會流進室內，對業主造成困擾，加速結構物甩灰石或鋼筋發脹等問題。 還有，市民不要把衣服掛在窗戶上，或抹窗的時候用窗借力，窗戶在受力的情況下，容易產生結構變形，減低使用壽命，甚至連人帶窗墮樓。 ▲添加潤滑劑在窗鉸位置 一則血的教訓已經擺在眼前 本澳存在的隱患已是眾所周知 老化的鋁窗日趨嚴重 台風季、雨天、潮濕天等等 都可能讓危機提前到來 接下來，該如何處理 就留給相關部門人士作出行動吧！ 素材來源：力報、深廣電第一現場、網絡 圖片來源：力報、深廣電第一現場、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕