搜尋

搜尋結果

【澳門美食】清新開胃之選——BIC越泰麵館
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-09-25

夏天的夜晚想吃得清新一些，無意中找到這間隱藏在鬧市之中的小餐館，一看名字就知道主打越南和泰式的菜式，抱著試試看的心情，沒想到有意外驚喜！ 煙三文魚沙律 沙律並不是平時的菜底，而是蘿蔔絲拌在下面，酸酸甜甜比平時的沙律更加開胃，非常適合夏天的開胃菜。 海鮮喇沙湯麵 喇沙湯底由鮮蝦頭熬成濃香惹味，辣得來不會太超過，讓人還想多喝幾口！面底可以選擇粗面或者河粉，都是由澳門老字號麵店新鮮製作，我選了河粉夾起來比較容易斷開，建議選粗面會更好。而配料有魷魚、蝦和雞絲，也算是非常豐富。 地中海牛油果牛肉捲 柔滑的牛油果醬和牛肉配在一起，吃上去味道濃郁但又很清新，而且份量不少，有牛油果醬的關係，吃半個飽腹感就已經上來了。 BIC越泰麵館 Bistro Drsquo;indochine 地址：澳門白馬行龍安圍華龍閣地下B 營業時間：早上10點至晚上12點

芝味無窮，澳門金沙城 The Cheesecake factory！
澳城餐飲
Wish? Do!・2019-10-24

重點提示，來這間餐廳最好起碼要有四個人或以上，因為每道菜式份量非比尋常，人數不夠的話最多只能選兩三款，菜單的選擇非常非常非常多！ 圖二：牛油果脆卷 = mop 158 一般來說平時吃的牛油果都是常溫或偏冷，但這款脆卷的牛油果蓉是溫熱的，口感柔滑！外皮方面沒想像中炸得香脆，反而有些軟下來， 但並不太影響這道菜的表現，沾上酸甜的羅望子腰果蘸醬非常開胃（溫馨提醒，後面的菜式比較膩，這個醬汁有多少就沾多少吧！） 圖三：烤蒜雞肉蝴蝶粉= mop 208 這道菜一上來所有人都哇一聲，和平時的妖艷賤貨小份量完全不同，份量震懾人心！侍應會手持一整塊芝士，毫不吝嗇地無間斷灑落直至你投降STOP，豪氣！蝴蝶粉煙韌而不怕太軟身，而且有煙肉、烤蒜、蘑菇和蕃茄等配料，但芝士味足以覆蓋一切 圖四：檸檬三文魚 三文魚切下去時油脂豐富，滿懷期待吃下去後有點失望，肉身烤得偏幹，本身就沒有很愛魚的我雪上加霜，調味再好也不足以拯救這道菜，猶如夜闌人靜時看到背影殺手轉身，濃妝也沒用。 （這道菜是侍應推薦的當日菜式，沒有問價格） 圖五：葡式烤雞澳門限定） = mop 218 看到ldquo;限定rdquo;就必定瘋狂，這個應該是所有人的通病，庸俗如我也沒有脫離這個凡塵間的規矩。和之前所有的菜式一樣，份量大得可怕。烤雞表面淋上芝士，醬汁以花生醬和椰汁調味份外香濃，這個調味令人想起另一間澳門餐廳ldquo;福龍rdquo;的烤雞。但由於這到菜上來的時候已接近尾聲，戰鬥力下降98%，勉強吃了幾塊雞肉就草草了事。 圖六：檸檬忌廉蛋糕 = mop88 發現超多人點這個蛋糕也不甘於後，在這個充滿芝士味的地方，難免想找些小清新refresh一下味蕾。蛋糕味道相對輕盈，來之前並沒有看過有人推薦這個蛋糕，所以反而有驚喜 圖七：無敵紅絲絨芝士蛋糕 = mop 88 作為餐廳最為知名蛋糕之一，可以說是為這塊蛋糕而來！加上紅絲絨蛋糕坊間少有，令它更蓋上了一層神秘的面紗。所以吃到的時候，內心一言難盡...紅絲絨蛋糕和芝士蛋糕層層相間，作為紅絲絨蛋糕它是過關的，但芝士蛋糕有些甜，份量嚇人（請看看照片那個尺寸）吃了一口後是去掉一層芝士蛋糕才敢吃。味道不差但只可以說在錯的地方遇到錯的人，自問不是小鳥胃，但這個份量實在不敢恭維，只可仰望的高度令人落淚。 The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳 地址：澳門金沙城中心二樓

3D 投影餐饗體驗！世上最迷你廚師 Le Petit Chef 登陸澳門！
澳城餐飲
Cheers!・2019-07-24

MGM邀請咗「世上最小廚師」Le Petit Chef 登陸澳門兩個月！喺餐檯上利用嶄新 3D 投影技術，邊食飯邊睇住小廚師嘅絲綢之路探險之旅，唔單止趣緻又好笑，每去到一個國家，客人就可以品嚐到當地嘅特色美食，絕對顛覆您以往嘅餐飲體驗～ 登登登鄧～CyberCTM 粉絲又有福利喇！只要跟住以下步驟玩遊戲，將有機會獲得 8 月 24 日嘅 Le Petit Chef 嘅雙人午餐體驗一份！快啲參加喇～ 遊戲傳送門 活動日期：7月2330日遊戲玩法：1.　讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 MGM 美高梅 粉絲專頁；2.　讚好＋分享本篇貼文（請設定為公開）；3.　留言@一位朋友＋「一齊跟住Le Petit Chef去絲綢之路歷險吧！」 我哋將會喺 7 月 30 號，抽出 1 位幸運兒送出價值 $1,776 嘅 8 月 24 日 Le Petit Chef 雙人午餐體驗一份。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。條款及細則： httpbit.ly2Z0tOzx

美食｜ 貴州菜
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-05-26

貴州菜又稱黔菜，以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞名，以上資料來自資料，因對這菜系非常陌生，早幾日，終於有機會品嚐傳說中的貴州菜。很不錯呵，酸湯好喝，據悉酸湯由發酵的大米、米酒、蕃茄、紅辣椒、大蒜和生薑熬製而成。牛肉配酸湯，正。 這次澳門威尼斯人北方館貴州菜推廣即日到2019年7月31日，菜單共6道菜，苗嶺酸湯魚、花溪牛肉粉、貴州花江牛肉、饞嘴飄香排骨、黔味涼拌茄子及酸菜炒湯圓。 除了黔味涼拌茄子特色不突出外，不是不好吃呵，苗嶺酸湯魚、湯要喝多幾碗Z；花溪牛肉粉，牛肚別吃剩；貴州花江牛肉，當然吃牛肉啦；饞嘴飄香排骨，記得叫一碗白飯，拌配料吃回味無窮；酸菜炒湯圓 等你們自己去找答案，嘿嘿。

平價五星級 Buffet！澳門金沙「888自助餐」
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-08-29

環境：★★☆☆☆ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 去酒店吃一頓自助餐，動輒都要花四五百元，而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客，成人自助晚餐每位收費 $318，與同類型自助餐比較，價錢非常親民！ 雖然價錢平民，但食物款式卻非常豐富，海鮮區齊備生蠔、長蟹腳、鮮蝦、青口等，亦設有即切刺身區，還有大量充滿葡式味道的熟食，包括葡式燒魚柳、葡式烤海鮮、栗子煎鴨胸、葡式香草燒豬肩肉、腐乳海蝦炒意粉等。每位客人入座後更會送上剁椒豆豉蒸帶子或頭抽皇煎大虎蝦一份。 沙律區 提供多款沙律菜自行配搭，還有羊乳酪、牛乳酪、藍乳酪等。 （圖片取自官網） 甜品區 甜品花多眼亂，有葡式脆蛋白、葡式米布甸、葡式杏仁撻、葡式橙燉蛋捲、葡式蛋撻、甜薯杯子蛋糕等。 兒童專區 「888自助餐」是少有加入兒童專區的自助餐廳，特別準備了迷你手指三文治、炸魚手指配韃靼汁、炸雞寶、肉醬意粉、燒雞翼、啫喱糖、迷你杯子蛋糕等，小朋友一定歡喜！ 金沙自助晚餐 地址：金沙酒店 2 樓 價格：成人每位 $318 兒童每位 $148 時間：1730 2230 網址：httpshk.sandsmacao.comdiningcasualnbar888buffet.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

美國加州風味菜 - 美獅美高梅濤岸餐廳
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-31

美國加州風情餐廳 COAST濤岸 上次介紹 美獅美高梅的 Janice Wong MGM 反應熱烈 這次就介紹MGM COTAI 的另一家非常有特色的餐廳 Coast 濤岸 餐廳無論環境和食物都充滿加州風味 帕馬臣芝士松露爆谷配香蒽碎 首先要介紹的是開胃小吃 其他餐廳都會提供餐前面包作為開胃小吃 但濤岸的開胃小吃是爆谷！ 而且是餐牌上價值$68元的帕馬臣芝士松露爆谷配香蒽碎 爆谷的口感略嫌太林，如果又脆又熱的話必定加分不少 菠蘿吞拿魚芥末忌廉薄餅 大部分的薄餅都可選擇9，12，16 吋，尺寸居彈性 9吋薄餅最適合雙人食客，每人兩片剛剛好 而且店裡有多款特色薄餅選擇 每一片上面都有一條吞拿魚片 菠蘿的感覺也超級 fresh 茴香醬烤蜆扁意粉 意粉方面就沒有特別大的驚喜喔 而且還咬到了一小粒一小粒的鹽粒呢 傳統法式焦糖布甸 奶味比較重 但配上布甸上的餅干一起吃味道就剛好了 總結：款式新穎，一些意想不到的配搭也可以在這裡發現到，但味道就不是每道菜都會有驚喜；服務水平很不錯，感受到員工都有盡力在為客人提供客人想要的，還會定時定候走過來問一下味道合不合胃口，服務水平是很值得推廌！而且價格對比美獅美高梅的其他餐廳也相對合理。

SD Magazine七週年慶 暨《澳門憶記》正式發行
生活在我城
Benjamin・2016-09-15

由澳門SD Magazines主辦，澳門文化資源協會協辦的《澳門憶記》新書發佈儀式，於九月八日（星期四）晚上七時十五分假澳門新濠影匯「派馳」舉行。中聯辦文化教育部部長代表處長級助理邵彬、澳門新聞局局長陳致平、澳門旅遊局副局長程衛東、澳門基金會行政委員會副主席鍾怡、澳門生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄、教育暨青年局代表余巍、澳門文化資源協會會長程祥徽教授、SD Magazine行政總裁李碧君、SD Magazine社長李卉茵、SD Magazine董事兼設計總監嚴向城、SD Magazine總編輯梁劍鋒等嘉賓出席。 是次，亦是SD Magazine創刊七周年紀念活動。在活動上，SD Magazine行政總裁李碧君向大家介紹了SD Magazine過去這段時間取得的成績，「除了經營雜誌以來，我們也在傳播領域嘗試了非常多的可能，包括公關公司和新媒體。」其中公關公司方面，SD Magazine通過和各大品牌合作，策劃舉辦了一系列時尚並具有創意的活動。 據SD Magazine社長李卉茵介紹，在新媒體領域的實踐，SD Magazine已經頗有心得，其中Facebook帳號有45000粉絲，是澳門很靠前的排名，微信公眾賬號也有20000粉絲，「同時我們還佈局代表未來的學生群體，其中有澳門高校助手、澳科大助手、澳大助手，我們這些平台直接覆蓋澳門10萬大學生，占到本地總學生規模的80%以上，而且活躍度極高。」 適逢創刊七周年，SD Magazine聯同澳門文化資源協會出版了滿載澳門珍貴往昔的《澳門憶記》，並於七周年慶祝活動上進行了發佈。在澳門文化資源協會會長、著名民俗學者及語言學家程祥徽教授的帶領下，本書主筆勞加裕和攝影師陳永堅及製作團隊歷時三年，走遍橫街窄巷、翻遍史料、更在充份的田野調查和口述整理的努力下，積澱超過三萬字及二百多張精美照片及歷史插圖。就這樣把一個個澳門故事，編輯成《澳門憶記》。這些文章亦曾以「濠江野史」專欄形式刊載於SD Magazines上，備受讀者好評。 《澳門憶記》全書共有十六篇文章，內容包括：小島故事、舊城往記、百業老行。題材涉獵廣泛、內容豐富精彩，舉凡涼茶製作零售、當鋪押店經營、造船捕魚技藝乃至青樓花街獻唱賣藝等都做了詳略得當、生動有趣的刻畫。為澳門市民及學者提供一份生動、接近生活的研究資料和珍貴記憶，充分領略澳門眾多古老行業的真實面相與獨特魅力。本書更錄入澳門基金會籌劃的「澳門記憶」項目，成為其重要的歷史資源參考文獻，為本澳的歷史文化研究工作作出貢獻，澳門基金會行政委員會吳志良主席更為本書題字。 澳門文化資源協會會長及《澳門憶記》總編輯程祥徽教授表示：「『城』與『人』之間的互動相生，是一個道不盡講不完的話題。這些文章，亦莊亦諧，靈動不失扎實，閃爍著迷人的人文光影與時代風采，令人過目不忘乃至『另眼相看』，形象地展示著澳門的原生態文化，極大地豐富了澳門的文化庫存。」

香港長洲賞櫻攻略
走遍世界
Ping・2016-02-29

追櫻不一定要到日韓，近近地過香港一轉都可以看到櫻花，當中長洲是香港最熱門的賞櫻地之一，長洲山邊道關公忠義亭廟外就植了多棵櫻花樹，要賞櫻不用買機票，隨時可以起行！ 由澳門坐船到上環信德中心，沿著行人天橋步行約15分鐘，便可到達中環碼頭，在這裡可以坐船到長洲，船程大約是45分鐘，用八達通付款就可以了。 長洲位於大嶼山和南丫島之間，過去曾經以捕魚為主要行業，同時亦帶動造船業，而現在這裡已成為旅遊勝地，這方面與澳門很像呢！在長洲碼頭沿岸便泊有很多漁船，放眼望去，別有一番風味。 由長洲碼頭到賞櫻點要走一段路，大約10多分鐘，現在有google map也不怕會迷路了： 坐了兩程船應該有點累，下船後右轉走1分鐘，便可看到左面兩旁街道有很多小食檔，千萬不要錯過這裡的魚蛋，它們並非一般魚蛋，而係有成個網球咁大粒！！爽口彈牙，正呀！而且有不同醬汁選擇，有辣有唔辣，好惹味！ 食完魚蛋，繼續沿東灣路一直走，見到警署徑向右轉，然後沿斜坡走約10分鐘，便可到達關公忠義亭。 這裡種植的櫻花是台灣山櫻，花色較深。多棵深粉紅、淺粉紅色的櫻花爭妍鬥麗，交織成一幅美麗的風景。 不過也要提提各位，雖然櫻花好美，但賞櫻的人也超多hellip;hellip; 長洲櫻花花期一般預計由2月下旬至3月上旬，但今年時冷時熱，天氣多變，比較難預測呢。有網友在網上建立長洲櫻花情報專頁，有興趣的朋友不妨先查看現場實際情況，見到花開立即去，就不用擔心錯過花期了。 有用連結： 中環lt;gt;長洲航班時間表長洲櫻花情報

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luís Américo全新葡式佳餚
澳門葡國菜專題
小燕品味・2023-11-17

澳門皇都酒店FADO 餐廳行政總廚 Luiacute;s Ameacute;rico 於2023年11月從葡萄牙抵澳，與各位粉絲及老饕見面，並炮製了全新葡式佳餚，特別餐單將供應至 12 月 10 日，不容錯過！ 日前筆者就參加了由皇都酒店和佳酌有限公司聯合舉辦之rdquo;Casa da Passarella 及 Dona Maria Juacute;lio Bastos 葡萄牙美酒佳餚之夜rdquo;, Luiacute;s Ameacute;rico 精心設計五款嶄新葡式佳餚，搭配四款精選美酒，讓賓客愜意享受。席上聽取主廚創作幾道菜品的概念介紹， 還有Casa Passarella 釀酒師 Paulo Nunes 和 Dona Maria Juacute;lio Bastos 銷售總監 Francoise Emery 娓娓道來酒莊與葡萄酒的故事，非常精彩的餐飲享受。 菜品與葡萄酒搭配甜薯烤八爪魚配橄欖油、紅椒粉 烤八爪魚口感鮮嫩彈牙，甜薯軟糯，加入紅椒粉，更添一絲誘人香辛味道。搭配礦物感豐富的Casa Passarella Abanico Reserva 2020，美妙的味蕾體驗。 鷹嘴豆慕絲配鱈魚及薄片切蛋 Luis 表示此道菜式在葡萄牙是經典的「療癒食物」，鱈魚嫩滑，鷹嘴豆慕絲香滑，加入炒蛋及蕃茜，與豐盈花香與果香的Dona Maria Amantis Reserva 2021共享，讓味道進一步昇華。 烤牛柳配椰菜泥、烤蘑菇及蘆筍 FADO 餐廳的經典菜式，搭配時令的蘑菇及蘆筍與甜美的椰菜泥，搭配味道濃郁、酒體飽滿的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015，讓整體口感更有層次。 伊比利亞豬頸肉配栗子蓉 豬頸肉肉質鮮嫩，以秋冬當造食材栗子煮飯及製成栗子炸球，層次豐富。以酒質細膩的Dona Maria Grande Reserva 2017搭配，盡情感受葡萄牙的美味！ 阿連特茹無花果蛋糕配核桃、奶油芝士 此甜品以阿連特茹無花果作為蛋糕饀料，與核桃及奶油芝士共嚐，口感更為豐富，層次更為複雜。 在此介紹當晚兩個葡萄牙酒品牌, 自 1892 年以來，Casa da Passarella 位於杜奧產區，是葡萄牙最古老的靜態葡萄酒產區之一。席間品嚐的Villa Oliveira Touriga Nacional 2015紅葡萄酒，是酒莊第一個品牌Villa Oliveira 同系列，它最古老的一瓶酒標籤日期為 1893 年。 Casa da Passarella 目前擁有約 100 公頃土地，其中 55 公頃為葡萄樹。55公頃的土地被劃分為7個不同的葡萄園，每個葡萄園都有其獨特的特徵，令人不禁驚嘆原始品種的多樣性。 酒莊關注的不僅僅是品種的混合，而是葡萄園的混合，使 Casa da Passarella 的葡萄酒反映了獨特的風土。Passarella 位於Serra de Estrela 山脈，地勢極高、寒冷且土壤貧瘠，位於葡萄牙與西班牙之間的山口。氣候為大陸性氣候，海拔 600 米，適合長時間懸掛，從而產生絲滑成熟的單寧、出色的酸度和整體新鮮度。山脈可以抵禦大陸性極端溫度和雨水。 Dona Maria酒莊位於海拔約 450米，日夜溫差大，使葡萄得以完美成熟。席間享用的Dona Maria Grande Reserva 2017年份紅葡萄酒採用精選的老藤葡萄釀製而成，採用傳統的踩踏法在古老的大理石ldquo;lagaresrdquo;中發酵，並在新的法國橡木桶中熟成一年，呈現出深紅寶石色和濃鬱的野果香氣，與薄荷和香料的味道相得益彰。味道濃鬱圓潤，單寧柔滑，餘韻持久。2009年，Juacute;lio bastos被著名的《Revista de Vinhos》評為ldquo;年度釀酒師rdquo;，並榮獲多項卓越獎項。 地址 澳門得勝馬路24號 查詢訂座：853 8597 9146 電郵：marketing.pr@hotelroyal.com.mo

【澳門探店】觀音像海濱休憩區高Cp值的玻璃屋西餐廳—Sol Garden
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-10-18

位於觀音像海濱休憩區的玻璃屋餐廳Sol Garden，白天除了是不少家長帶小朋友放電後的用餐好去處，晚上更是適合上班族消遣放鬆的聚點，充滿特色的小熊形狀西米撞奶深受小朋友喜愛，店舖更提供多款炸物、小食、主食等。另外，酒類及手工啤酒的選擇很多，用餐環境優美，而且食物CP值高，大家不妨一試。 各項評價： 賣相：擺盤有巧思，顏色鮮明，令人很有食慾。 性價比：價格方面尚算合理，食物選擇很多，飯及意粉的價格大概落在$50起，亦有一些較高端的菜式，迎合不同人的需要！ 味道：調味非常豐富不單調，但口味亦不會過重，食落比較無負擔。 店舖環境 草莓西米撞奶 及 藍莓西米撞奶 $32 這款飲料深受小朋友的喜愛，除了外型可愛，味道亦很清新，底層是水果味果凍，可以嚐到粒粒果肉，而且不會太甜，配合西米及鮮奶，口感豐富！ 店鋪自家製的炸物小食 牛肉卷 $151個 ｜蝦角 $131個 表面炸得香脆，就算凍了亦不會變軟，而且這些小食亦是店家配方，牛肉卷調味適中，餡料綿滑！另外， 蝦角加入蝦醬及蝦膏，鮮味濃郁！ 雞翼 $486隻 ｜馬介休球 $131個 店家特別為我們推介雞翼，因為是較受歡迎的小食之一，雞翼有點辣辣的很惹味，香脆程度亦非常剛好！另外，馬介休球亦很出色，入口有一股香濃的忌廉薯蓉味，這些小食下酒都非常適合。 牛油果沙律 $45 除了開胃小食，還有適合健康人士的牛油果沙律，醬汁輕盈無負擔，沙律來說，價格很親民。 蒜香牛油虎蝦蕃茄飯 $108 這款飯充滿東南亞風味，肉汁豐富的虎蝦用辣椒炒香，再配搭酸酸的蕃茄飯，愛辣人士必試！ 西冷牛扒配薯條 $180 牛扒肉質細嫩，一咬即化，質素很高！ 黑松露蘑菇意粉 $68 這道蘑菇意粉調味較淡，但口味清新，突顯到黑松露的香味！ 莎樂美腸薄餅 $98 芝士及莎樂美腸辣辣的令人開胃，但當天的薄餅則較軟身。 手工啤酒 手工啤酒的選擇非常多，包括有來自德國的黑啤、日本的巧克力啤酒及柚子啤酒、港式奶茶啤、瑞士的草莓青檸蘋果酒及新疆的薑味啤酒！ Sol Garden 地址澳門孫逸仙大馬路海濱公園旁玻璃屋 營業時間：每天中午12時開始 電話：6332 2566

[天川饕客] 轉角日本料理
澳城餐飲
君尋・2020-08-14

前言： 在澳門，專門吃蛋包飯的日式餐廳除了開業多年的知名小店「 Cafe Little Tokyo」外，還有近年新開張的「飄亭」，以及這次要介紹的「轉角日本料理」。早已得知「轉角」是要排隊的小店，在中午營業前的10分鐘已到達店家。不出所料，早已有約4、5組客人在排隊。店家在12時正開門安排客人入坐，外表看來小小一間，但店內空間比想像中要大，而且比「 Cafe Little Tokyo」坐得更舒適。 不過店面只有一位侍應，他一個人要為每枱客人逐一下單。而且他下單的順序也不是依照排隊的順序，到他為筆者下單時已是1208分。Menu非常精簡，除傳統的咖啡醬外亦有不少店家原創的醬汁讓客人自行配搭，而可選的主食就顯得相對普通，比較失望的是只有白飯底而沒有茄汁飯。過不久侍應就來上前菜，這天的前菜是橙和茄子。 意想不到的是，下單後過了40分鐘，主菜的蛋包飯仍未出場。若不是首輪入坐，可想而知要在烈日當空下站一段不短的時間才有機會入座，而且還要等店家慢工出細貨，花費的時間可能比吃「和陽小日」更久。 香煎海老蛋包飯 配 日式甜蘋果咖哩 ★★★★☆ 日式甜蘋果咖哩絕對是第一次來「轉角」的首選。咖哩做得非常入味和香口，剛入口時有陣蘋果的天然果味（帶點甜），尾段有少許辣，整體感覺非常清新。就算是不吃辣的朋友也可以一試。至於蛋包飯的蛋，包在飯上的蛋的皮好薄，而且卷了幾層。吃下去發現蛋的表面除了光鮮之外亦非常滑。不過仔細嘴饞時發現蛋味不是很明顯。另外蛋包飯上加上了類似七味粉的辣粉，筆者認為有點畫蛇添足，為了加強整體的辣味而影響醬汁原本的味道。飯的部份如上所講，只能選白飯，但因為醬汁非常出色，以白飯配這份咖哩非常適合。至於主食的煎蝦只是不過不失，而份量比其他主食而言亦相對較少。 吉烈炸豬扒蛋包飯 配 香濃蕃茄培根醬 ★★☆☆☆ 醬汁的蕃茄味非常濃郁，而且有少許蕃茄肉在內。培根只是點綴，味道不會太突出。而且蕃茄醬配白飯非常開胃，喜歡吃的蕃茄的千萬別錯過。不過選這個醬同樣配有辣粉。主食的炸豬扒讓筆者非常失望。首先炸豬扒表面的炸得不夠鬆脆，更過份的是豬扒內裡的肉非常非常硬，咬很久也咬不開 。認真看一下炸豬扒中間的肉，發現有明顯的色差，應是沒掌握好炸的時間，導致中間的肉未完全熟透。另外，放在口中時感到有明顯的油膱味。下次再來絕不會選豬扒。 雖然「轉角」沒筆者聽說那樣留下高評價的印象，但澳門街能有更多蛋包飯專門店選擇絕對是好事。而且單是他的日式甜蘋果咖哩已值得筆者再次來訪回味，不過下次必定會先預留至少1個多小時的用餐時間。 餐廳：轉角日本料理 地址︰風順堂街8號（鵝眉街巴士站對面） 電話︰853 6273 3690 營業時間︰12001530 amp; 18002030 （逢星期一休息） 網站：httpswww.facebook.comcorneromu 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

《非物質文化遺產-華光誕、詠春拳》講座
節慶盛事
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2023-11-07

澳門旅遊學院持續教育學校與澳門五軍虎粵劇行當協會合辦, 在11月6日晚上700900於澳門旅遊學院啟思樓大禮堂（望廈校區）, 由澳門五軍虎粵劇行當協會理事長李健豪師父講解詠春拳第一式「華光初現」。 李師父從葉問師公梁贊，在佛山「瓊花會館」學功夫作為起點，追溯「瓊花會館」的源流；繼而再從梁贊在佛山開設「榮生堂」藥局開始，詠春拳如何傳承下來，還有澳門詠春拳王譚錦興代表葉問打擂台的韻事;將來李師父更會用示電影電視元素展示《非物質文化遺產華光誕、詠春拳》的元素。

[手遊] 新英感覺如何? 就如名字一樣，NANI ! 哪呢!
手機‧電玩
MacauYeah・2020-09-01

最近終於抽到新英雄啦係時候試下一感受 Super Cell 這家公司也很厚道，早期的英雄多少有一點點的重複技能，最近的新英雄，包括納妮NANI、蓋爾Gale、奔騰Surge，個個都攻擊型態獨特 今期試玩納妮NANI，非直線射擊，再配上可操控遠程大技，真的很適合打消磨戰，讓我這些反應慢一點點的玩家，可以坐在安全地方打輸出。 納妮NANI、史詩級英雄 Starlist Pro的基礎數值

如果你太現實
玄學星相
熊神進・2020-03-08

人生短短幾十年，對親人朋友不要太現實， 種下什麼因， 就有什麼果， 當你到了最後幾年， 什麼都沒有了。 現今的社會， 沒有ldquo;誰求誰rdquo;， 每個人在社會都是有責任的， 每個人都有自己的生存價值， 不要以為你是神。 不要每件事都要跟人講利益， 不要在朋友身上找著數， 如果你太現實了， 朋友會離你遠去。親人會不聯繫你。你就會孤立起來， 社會就會把你淘汰。 幫助別人、能夠種善緣，要記住，凡是有善緣的人，他就是有智慧。想保持跟朋友之間的友情，跟別人相處得好，靠善行。智慧和善行都很重要，一個人有善行，有智慧，就會什麼都順利。

舞台劇「守護毛孩」
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-09-05

「澳門毛孩守護舍」又一突破名為（守護毛孩）舞台劇即將公映。由澳門「戲劇農莊 Theatre Farmers」用論壇劇情形式，宣揚愛護動物及如何處理被遺棄動物⋯門票現在公開發售（近距離接觸）門票$100。全數捐給「澳門毛孩守護舍」請多多支持。今次演出不只是看舞台劇咁簡單，還可以同角色現場對話，甚至代替他們去做個角色，這樣吸引的舞台劇，要多多支持，十分感謝。 演出日期：9月14、15日晚上8點及9月15、16日下午3點共4場。 1）售票處：澳門俾利喇街137號145號 寶豐工業大廈八字樓B座B室（星期一至星期五）下午二點半至6點半 Tel：2870 5005 2）售票處：Petpet 寵物店 （賈伯樂）Tel：2835 2754 如需要氹仔PetPet取票請聯絡我們「Facebook澳門毛孩守護舍」。