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日日排隊！被讚20年的「老字號麵家」食飯時間第一個諗起佢！
專題報導
食在澳門iFood・2021-06-20

穿梭喺澳門的大街小巷 傳統與時尚相互碰撞 新興網紅店和百年老店相輔相成 那些藏喺市井間的煙火味 被現代化的新鮮所遮蓋 卻從不曾被忘記 二十年老字號「聯記麵家」 走進巷弄中的一隅 尋找真實的生活風景 ▼ 不算敞亮的店內藏不住的係食物飄出來的誘人香氣，絡繹不絕的街坊食客係聯記麵家源源不斷的生命力。 二十年日復一日喺悶熱的後廚中勞作，倘若唔係熱愛和堅持，又怎能喺歲月的大浪淘沙中屹立不倒呢？ 雲吞麵氤氳著的縷縷鮮味，桑寄生蛋茶甜入心扉的味道，讓人眷戀難忘，承載著無數記憶與情感的聯記麵家，依舊堅守以美食撫慰人心。 鮮蝦雲吞麵 ldquo;老闆，一碗雲吞麵啊，唔該rdquo;熟悉的聲音來自熟悉的街坊，喺聯記食麵，經常會聽見街坊與老闆這樣家常的對話。 熱浪撲面而來的六月，一碗清清爽爽的雲吞麵能迅速打開你的味蕾，清淨而明澈的湯潤喺嘴裡，鮮在心尖 一顆顆雲吞皮薄餡大，彈牙爽脆的堿水面喺嘴裡滑動，哩碗雲吞麵深深種喺多少人的腦海裡呢？ 平時食麵都係加醃辣椒，但嚟聯記識食嘅朋友仔一定會加入靈魂ldquo;醃蘿蔔rdquo;！酸辣中帶點甜口，解除所有嘅膩之餘仲令你食得更惹味更開胃！ 鯪魚球豆腐麵 新鮮鯪魚去骨攪拌，加入調料再長時間手打起膠，聯記以認真的態度對待每一道工序。 油潤的湯汁透著清香，吸飽湯汁的麵條韌勁飽滿，啖啖都透露著匠心的味道。 鯪魚球肉質細嫩，味道鮮美，既可以點睛一碗白飯，亦能讓一碗素麵活色生香！嫩滑嘅豆腐順滑咁溜入口，再喺口中回味豆香絕！ 咖喱雞翼麵 試過清新淡雅的鯪魚豆腐麵，濃郁惹味的咖喱雞翼麵係你味蕾挑戰的另一選擇 雞翼浸喺湯汁中被染得金黃，咖喱辛辣毫無膩感，雞翼內裡的肉絲都瀰漫著咖喱香 香濃軟嫩的雞翼、鮮美豐厚的湯汁、彈牙韌性的麵條，每一啖都係記憶中熟悉的味道，20年如一日。 紅燜腩撈麵 牛腩之於澳門人有著說不清道不明的情愫，宵夜的牛腩河、秋天的牛腩煲，仲有從細食到大的聯記牛腩。 牛腩燉得軟爛入味，食得出係夠火候的味道，20幾年風風雨雨，聯記堅持每一碗麵、每一塊牛腩都下盡功夫，花盡心思。 桑寄生蛋茶 比起麵食，聯記的桑寄生蛋茶知名度更廣。等到放學下班的時間，唔少附近的街坊會特登嚟飲返碗清下熱氣。 熱辣辣嘅桑寄生蛋茶，飄煙中仲夾雜住淡淡的藥材香。將雞蛋整碎再浸泡茶一齊入口，清熱又下火，簡單樸實，卻係屬於街坊們的專屬記憶。 酥炸墨魚餅 即點即炸的墨魚餅金黃酥脆，外皮被炸得焦香而內裡卻軟嫩多汁 一頓大快朵頤下來，滿足的飽腹感提醒著我這場懷舊之旅該結束了，用紙巾擦淨嘴角的油漬，起身和老闆默契地點了點頭：ldquo;拜拜，我得閒再來rdquo; 新馬路店 清平直街12號 營業時間：12002200 荷蘭園店 荷蘭園大馬路115號AB 營業時間：1200100（凌晨） 人均：22mop40mop 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

《兩性關係不過是其中一個修行過程》
宗教玄學
熊神進・2020-05-12

每天想一想 母親節剛過，筆者今天接聽了幾位元父母的來電，電話中的父母哀傷斷腸，希望筆者能教導他們如何處理家中喪事，細問之下，這幾位年邁的父母在痛苦中訴說今天收到子或女因感情問題而輕生的惡耗⋯⋯ 孩子哇哇落地，父母把孩子捧在手裡，即便不是當作掌上明珠，也是用父母血、肉、骨搓出來的新生命。沒有父母希望自己的骨肉用如斯慘痛的方法結束生命，父母不捨得扼殺孩子的生命，孩子卻為了情傷不辭而別⋯⋯ 孩子，我們來到人世，不是尋歡作樂，不是顛倒眾生，不是紙醉金迷，而是帶著人生的一項又一項功課，在各種人際關係中修磨修行。 修行不是甜美的事，從來沒有聖人說修行是吃喝玩樂的過程。修行真的是一項苦差，但在苦練中，只有智慧得到成長，精神財富豐足，才能識別何謂ldquo;真正的快樂rdquo;。當情緒在得得失失中弄得如坐淩霄飛車般跌宕起伏，我們只能如行屍走肉般被命運及被外在環境玩弄得疲勞不堪，消磨鬥志；當我們在忍辱中磨練意志，學習恒久忍耐，學習放下欲望，慈悲喜舍不求名利、讚美、愛慕、物質、情感等等的回報，我們就如跳出了三界五行，不受情感物質欲求的枷鎖及拘束，因為ldquo;得到rdquo;與ldquo;得不到rdquo;，都不是你的ldquo;最在乎rdquo;，你的ldquo;最在乎rdquo;就是珍惜時間，在人際關係中結善緣，了斷惡緣，不再醉生夢死，不再顛倒是非。 來到我們身邊的人，緣份上都是過去世與我們最具愛恨糾纏關係的人，今生我們彼此相遇，為的不是沒完沒了的傾軋，討債還債，冤冤相報，或者誰愛誰的渴求，上天安排我們的這些最刻骨銘心的相逢及最密切的情感關係，目的就是一個：修行。 那是我們上輩子沒有做好這個生命功課，沒做好功課的孩子不能繼續升學，只能在某個級別繼續重複鍛煉，一遍又一遍地好好做練習，一次又一次地檢討自省自己的慣用方法及心態，只有誠心懺悔及彌補，並且停止追究對方往昔的不是，只有這樣，才能斬斷彼此糾纏多生多世的恩恩怨怨，讓下一輩子的彼此，在靈魂脫胎換骨後，開啟新的正面迴圈關係，甚或不需要再讓彼此碰面作修行的輔助，這是因為我們的功課，終於在多番磨練的寒徹骨之下，熬得覺醒了。 各位讀者，如果你有緣閱讀這篇文章，也意味著你正面對著人際關係的苦惱，是你的心靈磁場吸引著你來閱讀這文章，是上天相信你是時候需要解除心結，讓智慧得到光明照耀。然而，我們都是命運的主人翁，每個人的最終選擇都是迥異，又最終產生不同分道揚鑣的效果及因果。 但願你能明白，人與人之間的關係是其中一場修行的過程。生命誠可貴，人身難得，留下來的生命能有很多用不完的價值，你的血可以定期捐贈給有需要的病患，你的愛可以給予孤苦的小孩和長者，你的力氣可以做義工行善，你也可以好好工作，把部份薪金捐贈給貧乏的人，你的嘴巴不一定只對愛人說情話，其實也可以用來鼓舞失落的人......你的生命是何等貴重，有誰有資格貶低你的生命價值？生命的意義不是在談情說愛中綻放芳華，或單純由愛人去給你生命打分數。當你不做傀儡，不依靠他人恩澤憐愛，當你自主自愛自強，生命的色彩及份量就是決定在你手上。 沒能報盡父母親恩及造物主的慈悲大愛，孩子，請不要輕易摧毀自己⋯⋯ 夫妻如同同林鳥，父母恩深卻千丈高，當你覺得日子不快樂以至於要放棄自己，父母是最肝腸寸斷的那個人。 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

小城再創人口密度新高
生活在我城
合資格90後・2016-04-20

澳門人口迫爆全城，小城再創歷史新高，人口密度冠絕全球，更是香港的3倍之多，全澳只得總面積30.4平方公里，但總人口高達64萬多，再加上每年3千萬旅客，即使海再填、樓再多，相信亦唔能夠填滿呢個世界級大胃王了。

電單車直插巴士尾部？
生活在我城
合資格90後・2016-03-21

一到返放工時段，路上總係塞個水洩不通，加上車輛數字有增無減，使得意外頻頻發生，早前，就有一名男士駕駛電單車時懷疑失控，電單車直插入巴士車尾，雖然並無大礙，今次事件簡直可以用險象環生嚟形容。

你一年會用了多少時間來閱讀呢？在閱讀的同時，找尋那份“相遇的美好”
其他
皓芯・2022-03-25

「不讀書，就只能關在自己的井裡，直到乾涸的一天來臨。相反的，閱讀則可以讓我們用源源不斷的水滋潤自己的井。」─韓國閱讀網站「Awesome People」創辦人柳根瑢 本書《不愛讀書不是你的錯》，榮獲2019年《台北國際書展大獎兒童及青少年獎》首獎，講述一位熱愛閱讀的書店老闆，注意到書迷們越來越少；書店老闆請他的孩子邀請他的同學，一起來討論「為何大家越來越少看書了？」更準備了許多關於讀書閱讀的名言佳句，期待大家可以感受到ldquo;讀書rdquo;的美好。在分享會中，每當一張名言佳句的投影片被展示，孩子的反應相當熱鬧。 本書作者幾米，繪本作家。自一九九八年出版第一本《森林裡的秘密》，開啟了繪本創作生涯。其作品被翻譯成二十多種語言，更曾被改編成地景藝術、主題公園、舞台音樂劇、電視劇、電影、動畫，及VR互動作品等。 在這個資訊爆炸的時代，看書的人越來越少。記得你上一次拿起「書」是何時嗎？幾米祝大家找到書中黃金屋！ 比爾‧蓋茲（Bill Gates）曾說，自己一年大概看50本書，你願意抽出1小時來閱讀嗎？手握著一本好書，細細品味著書中的文字，閱讀是一種很簡單且平價的娛樂，現就讓它成為你今年將看完 50 本書的第一本！ 網上試閱 httpswww.locuspublishing.comevents1111JM058B 圖片來源 博客來 、GOOGLE 影片來源 GOOGLE 《不愛讀書不是你的錯》 作者 幾米 出版社 大塊文化 出版年份 20180403 ISBN 9789862138786 訂購地點 鞠智繪本屋

帝景酒店與你閃耀聖誕
走遍世界
LifeMag Editor・2017-11-29

於普天同慶的佳節，帝景酒店為您呈獻冬日聖誕住宿禮遇及一連串豐盛的節日美饌，與您歡度精彩聖誕佳節。 節日自助晚餐 今個冬天，帝景軒呈獻「情迷黑松露海鮮」自助晚餐，帶您盡享奢華滋味。一系列矜貴黑松露美食精選推介包括：黑松露野菌忌廉湯、黑松露番茄薄片吞拿魚、黑松露紅酒燴牛臉肉、黑松露芝士焗蠔、黑松露白菌蟹肉長通粉及黑松露朱古力慕絲等等。自助晚餐亦滿載經典傳統應節食品，如烤火雞、煙三文魚及樹頭蛋糕等，甜品專區的糕點更會換上全新聖誕造型，充滿濃厚節日氣氛。凡惠顧自助晚餐，每位更可獲贈滋味黑松露芝士焗龍蝦半隻。於平安夜及及聖誕節當天的自助晚餐除了可以品嚐場內60多款美食外，餐廳更會特別推出多款滋味佳餚，包括北菇燴花膠及香煎鵝肝，以及即席炮製美味燒烤，包括羊扒燒及韓式牛仔骨，勢必讓您盡興而回。佳節期間，餐廳將會滿佈洋溢節日色彩的裝飾，亦有薑餅屋等佈置，另外，酒店今年邀得荃灣明愛兒童合唱團於平安夜及聖誕節晚為賓客共譜聖誕樂章，讓佳節更添歡欣。 節日自助餐情報 自助午餐 下午茶自助餐 自助晚餐 除夕倒數宵夜自助餐 平安夜及聖誕節 24 25 12 2017 成人 HK$308 小童長者 HK$258 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$498 小童長者 HK$398 禮物日 26 12 2017 成人 HK$288 小童長者 HK$238 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$408 小童長者 HK$328 大除夕 31 12 2017 成人 HK$288 小童長者 HK$238 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$408 小童長者 HK$328 成人 HK$358 小童長者 HK$258 元旦日 1 1 2018 成人 HK$288 小童長者 HK$238 成人 HK$208 小童長者 HK$158 成人 HK$408 小童長者 HK$328 早鳥優惠 於2017年12月13日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享8折優惠 於2017年12月20日或之前預訂聖誕自助餐並全數預繳，可享9折優惠 餐飲之加一服務費以原價計算 帝景酒店提供免費穿梭巴士服務，讓客人便捷地往返荃灣及酒店，酒店專車服務時間表可瀏覽以下官網 httpswww.royalview.com.hkzhpdfNew_Shuttle_Bus_Scheddule_20140401.pdf 查詢及預訂餐飲：852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒 聖誕餐飲住宿計劃限定優惠 帝景酒店推出住宿及美食兼備的住宿計劃，供二人甜蜜入住的聖誕餐飲住宿計劃只需HK$1,588起，包括入住指定客房一晚、自助早餐及自助晚餐，而家庭樂可選擇住宿計劃$2,088起，享受天倫之樂。酒店更設有不同特色的親子主題客房，滿足小孩的願望，包括深受客人熱捧的激鬥跑車、躍動音樂、遊戲王國及探索太空主題客房，讓您與家人體驗無盡歡樂；倩侶們不妨一試東瀛魅力、海洋世界主題客房，為戀人締造甜蜜空間，共度浪漫醉人的時刻。於2017年12月10日前經帝景酒店網頁登記成為Royal Fans及進行網上預訂聖誕餐飲住宿計劃，即減HK$200優惠。現凡預訂冬日聖誕住宿計劃更可獲贈專屬聖誕杯子蛋糕一個，糕餅廚師更可迎合客人要求，將自選照片製作成個人化的杯子蛋糕，締造獨一無二的驚喜。 聖誕住宿計劃詳情可瀏覽以下官網：httpswww.royalview.com.hkhkroomsfestive_promo_006.html 查詢及預訂住房：852 37162888 reservation@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店 聖誕私人派對 踏入聖誕月份，總有無數個慶祝理由，想擁有一個私密的聖誕私人派對？賓客可選擇於帝景酒店池畔包廂舉辦聖誕派對，卡拉OK設備、電子遊戲設備及麻雀等娛樂設施一應俱全，自助餐美食及美酒更源源不絕供應，讓您於秀麗的景色下投入無盡節慶體驗，享受窩心暢快的冬日佳節。 聖誕私人派對價目可瀏覽以下官網 httpswww.royalview.com.hkhkroomsfestive_promo_005.html 查詢及預訂 852 3716 2819 banquet@royalview.com.hk 地點 ：香港荃灣汀九青山公路帝景酒店２樓池畔

無牌教官又出現
合資格90後・2016-05-09

近年政府收緊買車政策，結果大家咪一窩蜂學鐵馬，搞到啲教官簡直冇時停，亦令一班無牌教官有生存空間，早前政府已立法收緊學車場的進出限制，但有人一於少理，索性唔入場教，直接街外授課，甚至帶學員上街實習，令人擔心。

離婚女子八字有什麼說法
宗教玄學
熊神進・2020-04-01

熊老師工作手記之12 #離婚女子八字有什麼說法# #配婚# 疫情下， 她要結婚， 要求筆者為她配八字， 而且說是愈早舉辦婚宴愈好， 因為肚子一天一天長大。 筆者看了她寄來的一百張照片， 幾乎87%肯定， 她去年已經有玄學婚姻， 同時身上有負能量廣東人叫衰氣。 正常的處子， 下半身皮膚上不會有藍紅光雲， 這是邪淫的積累。 她是甲午日出生， 午中藏丁己。這是日主坐傷官， 申時， 申中見庚壬戊， 庚是官星， 女命八字日， 以官星為丈夫，帶傷官的女人包容心不足， 眼中只看ldquo;金錢rdquo;， 不服丈夫管束，當丈夫收入低於自己， 就與丈夫經常作對，又喜歡自由，夫妻感情不好。 妳的日主坐傷官， 筆者大膽占卜她之前跟男友分手的原因是ldquo;罵rdquo;ldquo;怨rdquo;ldquo;恨rdquo;引起。 在30多年教學經驗中， 女生八字中傷官旺、食神多很難婚姻良好。傷官重， 脾氣不好， 貪財， 當男友不買禮物給自己， 就認為男友不愛自己， 玄學上稱ldquo;公主病rdquo;， 有玄學家說傷官克夫， 其實是說傷官重的女人犯貪。 八字傷官食神多的女性，從性格上來講，缺點是不喜歡被男人管著，卻喜歡去管丈夫的財富，她本身就是脾氣不好，情緒又不穩定，虛榮心重， 容易出軌，所以婚姻難以長久。 總結前， 筆者還為那女生燒ldquo;咕嚕咕咧佛母愛情香rdquo;， 因為她的八字中官殺代表情人混雜且同透天干八字不能公開， 她在2023年有二婚。

夏天， 妳佩帶什麼手鏈才活潑？
宗教玄學
熊神進・2021-06-18

#翠綠雲母如意朱砂女生手鏈# 炎炎夏日即將開始， 夏天是女生們展現身段， 健康膚色的日子， 澳門政府註冊風水師 熊神進 老師為女生們編織了二款可愛的「翠綠雲母如意朱砂女生手鏈」， 這二款手鏈在菩薩壇前開光， 把正能量收集， 適合今年的女生佩帶， 佩帶沒有禁忌， 只要注意二件事就可以： 第一次使用， 不要在月經期。 回家脫下。 珠子直徑是6MM， 有單圈雙圈二種， 我們的ldquo;雲母水晶rdquo;來自中國臺灣， 裡面有綿絮， 又被稱為ldquo;雪花幽靈rdquo;，天然ldquo;雪花幽靈rdquo;的價格是昂貴的， 老師選ldquo;雲母水晶rdquo;的邊石來雕造， 這才優惠給大家。 說了這麼久還沒介紹ldquo;雪花幽靈rdquo;的玄力， 如果大家有參加筆者的ldquo;水晶改運課程rdquo;， 你們都聽過ldquo;雪花幽靈rdquo;的前世愛情故事。 Hera是Zeus的姐姐，同樣也是Zeus三位合法妻子中唯一的一位正妻妻子。作為Zeus的妻子，她不僅容貌端正，舉止大雅，還對宙斯至死不渝。因此，Hera也常常為宙斯在外拈花惹草而大發雷霆，甚至不惜去傷害宙斯喜歡上的人。目前Peloponnisos的女生都喜歡佩帶ldquo;雪花幽靈rdquo;， 據說有助於平衡憂鬱、沮喪、悲哀等情緒，迅速恢復美態， 同時它可以幫助頭腦清晰、開發潛能、激發靈感、增強智慧， 亦是女生們喜歡的手鏈。 老師為女生們祝福。

一雙襪子就可以照顧患病老人？
科技新知
合資格90後・2015-07-23

產品已經嘗試應用在不同老年人機構並收集意見 應用程式顯示感應器與地面間的壓力程度 當腳跟感應處碰到地面產生壓力便會發出警告 感應襪子（紫白色）外型與一般襪子無異 出生率低、人口老化都是很多國家所面臨的問題，且日益嚴重。疾病例如癌症、心臟病、柏金遜病、老人痴呆症（以下簡稱失智症）、中風及其他危疾，隨著人口老化，數字更節節攀升，羅患以上危疾人口更顯關注，為照顧這群患者，社會面臨着前所未有的挑戰及沉重壓力。 當中，失智症更為常見，由於失智症與其他常見危疾如柏金遜病等有着緊密關聯，故此，看護人需耐心照顧患者，為避免患者突然做出精神失常行為，大多會留在家中接受治療，但有時，即使全家的電器及傢俱都已經做足安全措施，患者亦可能會發生跌倒等問題，令人擔憂。 近日，國外一名年輕的發明家，為失智症的患者帶來福音，只要穿上一對裝有感應器的襪子，當襪子感應到穿載人腳跟與地面接觸，智能手機會立即發出警報並提示，看護人再也不需全天候貼身照顧。而且，這雙襪子不論外型及觸感都與一般襪子近似，你亦不需擔心電量的問題，因感應器用了藍芽技術，大大降低耗電量。 這名年輕的發明家，以爺爺作為對象，成功檢測到超過900次發病情況，而且準確度更高達100%，試想像，如果把相關產品應用在醫院及安老院等機構，或可大大減小醫護人員的負擔，但同時亦暗示着，長期配戴會否對患者帶來不適？由於此類產品透過無線電波發送訊息，長期配戴會否對身體造成負荷？這值得我們思考及討論﹗ 來源連結 httpwww.ted.comtalkskenneth_shinozuka_my_simple_invention_designed_to_keep_my_grandfather_safelanguage=zhtw#t294450

檀香紫檀，助我開竅，感恩
宗教玄學
熊神進・2020-10-30

#小葉紫檀真假難分# 筆者在印度學七輪，幸得師兄印傳修心大法，長久以來，藉著天然水晶、佛木加持，開通我的心竅，今天閑下來，跟大家簡單聊一下「檀香紫檀」的殊勝。 初初學佛的人，常來問我，為什麼他她們無法集中精神，又或念經的時候聽到一些遠處傳來的聲音，更可怕的，是一位姓杜的汕頭讀者，她來電說，她念經時聽到有人按門鈴，但她開門去看，一個人都沒有，她翻看錄影，竟然看見地上有一堆污水移動。 筆者當然明白個中是什麼原因，我們是人，有思想去分析誰是真，誰是假，誰是神，誰是鬼，但當我們思維混亂的時候，我們就錯誤判斷，這就是揹運的到來。 在印度Cuddapah ，筆者留意當地學生的求學心態跟我國年青人很相近，大家都想珍惜一生光陰，想創一番事業，日子久了，筆者的思維在他她們薰陶下更專心學佛。Strangely enough，當筆者離開Nallamala and Palkonda Hills 之後， 思維又亂了起來，這是怎麼一回事？ 後來我把這情況跟師兄說，他說「It is the Effect of Pterocarpus santalinus」， 就這樣，我對檀香紫檀關注了及買了很多木材回來。回到內地，他們說10元一條小葉紫檀項鍊，我笑了笑，說ldquo;內地的商人真薄利，感恩rdquo;。 我曾開過一個課程，教大家如何分辨「檀香紫檀」，我信佛，不能在佛菩薩壇前去開光一條來歷不明的頸鏈，這不是假一罰十的問題，而是師傅做事的一種敬業態度。 檀香紫檀是國際公認的名木，世界上古董傢俱拍賣價格排行前三名，筆者有一位客人，他是房地產老闆，在英國有別墅，他跟筆者請了一尊「檀香紫檀延命觀音」送給父親生日禮物，重量接近40公斤，這尊觀音造相莊嚴，是印度一位僧人用了1年時間去雕塑，殊勝。 世界各地的富豪都喜歡檀香紫檀做傢俱，一則是它氣味芬芳一般不明顯，鋸木時會散發微香；二則是萬古不朽；三則是風水上的避邪又稱聖檀。筆者不建議大家請幾萬元一條的檀香紫檀項鍊，畢竟，我們都不是富二代，反而我們請一條一千幾百元的有正能量項鍊彌補人生的不完美， 把餘下金錢用在做善事上， 這才是「雙贏」。 有讀者問我是不是有金星的才是印度檀香紫檀，我想說一下，金星是紅色樹膠的紫檀素，項鍊的材料只是來自雕像餘下的旁邊木，所以價格才便宜，如果每粒珠子都明顯看到金星的，是幾千元一條，不可能是幾百元一條了，明白沒有？ 紫，只是木色較深，再深一些叫黑檀，二者都是同一種木，不要被騙。由於檀木生長速度極慢，5年才一年輪，要800年以上才能成材，木質極硬花紋又美，市場上需求甚高，近十年，筆者的「檀香紫檀項鍊」全是供應歐洲市場，六百多公斤紫檀，雕成了很多座佛菩薩像，餘下的木材每一件都很珍貴。 很多人把紫檀和紫檀檀香混淆， 要分辨檀香紫檀項鍊的真偽， 不是聞它的香味， 筆者直接告訴你，檀香是香料，香味濃烈，而紫檀的味道只是木材的味道帶酸味，要放在脖子上一段日子吸取人氣才可以聞到佛世界的芬香脫俗，不是人人都可以有此機緣。所以使用者要有智慧，不能說自己請回的「檀香紫檀項鍊」非常淡味，甚至沒有香味就是假的。 我再深入說，就是我們最後一道工序是用拋光蠟把珠子拋光，目的是防裂，或多或少是對紫檀的原來氣味有一定的掩蓋。 有時候歐洲的客人會質疑風水師傅的「檀香紫檀項鍊」為什麼比網上的店貴很多， 答案是有思考性，非洲檀木的種植地跟檀香紫檀的經緯相同， 地區氣候不同， 但色澤、氣味、特性、精度、硬度、紋理與印度檀香紫檀極其相似，真相說了出來，再不解釋了。 不要再說什麼「棕眼」「金星」了，才5mm的珠子，我已經把最好的木用來做了佛像，你的「檀香紫檀項鍊」來自Cuddapah，潔淨供養十二年，這些珠子是跟佛像是同修同體同在極樂。 寫了大半天都未入正題，「檀香紫檀項鍊」的好處有很多非科學證實，大家自行考慮： 1、清醒頭腦 「檀香紫檀」的種植地是教堂區，是聖地大家終於明白為什麼筆者的市場放在歐洲，小葉紫檀木能夠補充陽氣，給我們正能量，開啟智慧，同時風水師傅是把使用者姓名，出生資料，住址用玄力灌進珠子增加宇宙力量，自己佩戴或者送給親戚好友都非常的好。 2、正氣 在佛教界也被公認為神木，因此我們用來雕刻神像， 具有辟邪好處。 風水師傅心善慈愛，一條「檀香紫檀項鍊」用了216粒珠子216顆是108的雙倍也是天臺宗顯密雙修5mm銀珠6顆925銀3mm銀珠10顆925銀，殊勝。 傳說鄭和下西洋從印度帶回大量紫檀木，專做皇家傢俱，近二十年，中國商人去了緬甸、非洲、菲律賓採購了科檀、澳洲血檀和寮國紅酸枝回來，做了很多佛珠。一寸檀一寸金， 好話說了，十元八塊一條「檀香紫檀項鍊」， 此話太玄了。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品，當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣？澳門甜品界人才輩出，近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強，就獲選加入中國國家隊，參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie，爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事，媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊，參加這項重要賽事，期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品，整個比賽總評分為560分；馬宗強師傅將會負責其中三項，包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」，個人負責380分，佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師，大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行，賽事共有來自21個國家的代表隊參加，包括意大利、日本、瑞士等，力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年，帶領三十三位同事，創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽，馬師傅表示：「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊，參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能，與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得：「我很慶幸，澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅，我能參與大量頂尖盛事，當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開，讓我接觸到世界各地的食材，與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作，激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀，而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品，也是有口福，大家一同為馬師傅打打氣吧！

澳門關閘大樓又再“排長龍”，且旅行社重型客車開始限時通行及泊車！
其他
澳門生活圈・2019-05-16

要說平時周末和相關規定的小假期，旅客迫爆澳門不足為奇，但小編昨晚看了相關的報道，明明不是周末，也不是黃金周，澳門關閘大樓怎麼又湧現了大量市民？ 到澳門旅遊一天，出入境占了一半的時間.... 相信不少市民的心態都面臨奔潰了！ 自今年春節以來 旅客過關入澳幾度創新高 一連7天的春節黃金周 其中6日內訪澳旅客就突破100萬人次 一份澳門記錄 2019年3月16號，澳門單日出入境達46.7萬人次； 2019年4月5號至7號（清明節），3天內入境的高達91萬人次，出境約89萬人次； 2019年4月6號，澳門單日出入境達46.2萬人次，入澳旅客達42萬5,258人次； 整個小長假期錄得超過180萬人次經各口岸出入境。 2019年5月1號至4號，訪澳旅客共63萬6,644人次，5月2號單日錄得65.5萬人次出入境，僅次於今年農曆年初三的單日最高66.2萬人次出入境紀錄。 市民迫爆關閘大樓 不是周末，也不是黃金周，為什麼會出現大量市民擁堵在澳門關閘大樓呢？ 原來，本月15號，關閘邊檢大樓出境入口處的3條扶手電梯進入更換工程。 據悉，關閘口岸正實施設施優化工程，部份扶手電梯需作出更換而停止運作，又剛好碰上離境人潮高峰期，一大批市民擁堵在關閘大樓，人龍直接排到的士位置，平均通關時間大概要50分鍾。 放眼望去，這感覺真的熟悉，對於澳門關閘大樓來說，已經不是第一次出現擁堵的情況了，每每到了假期和周末，大量旅客突如其來，一不小心，又創新高。 治安警疏導人潮 對於關閘邊檢大樓出現大量人潮情況，治安警也作出了相對的措施； 一度采取人流管制，又利用部份離境車道位置臨時加開5條人工離境通道疏導人潮。 直到昨晚8點，局方才取消關閘人流管制措施，關閘口岸離境人流也恢複正常。 要維修3條扶手電梯，難搞哦 看到人擠人的情況，自己頭都大了 更何況部分旅客購買大包小包的東西 稍不小心，出現了踩踏情況 那就更麻煩了... 電梯優化為期 本月15號（昨天），關閘邊檢大樓出境入口處的3條電梯就進入了優化工程，第一階段工期約60天。 也就是說，這兩個月內，過關市民都要迫！迫！迫！ 除了會飛之外 沒什麼突發情況下 每天通關估計都會面臨如此情況了 同時，交通事務局也協調巴士 作出了相關應對 交通事務局調動巴士應對人流 面對關閘的人潮，交通事務局也作出了相應的措施，協調巴士公司及博企啟動相關應急機制，放緩進入關閘邊檢大樓的乘客數量；當中包括： 1 安排2間巴士公司原來進入關閘總站之部份巴士路線以「巴波沙大馬路」站作為尾站落客，現場有巴士公司人員駐守提示及引導乘客步行前往關閘。 2 為免人潮擁塞出現危險，臨時停用關閘總站內之電梯，乘客需使用樓梯步行前往廣場。 3 博企及酒店車輛減慢進入關閘之發財巴班次，借以放緩進入關閘之人流速度，以配合疏導人潮。交通事務局呼籲市民和旅客留意，並諒解是次安排。 解決人潮擁堵是首要任務 但同時，市民也需有秩序地通關 耐心等待一下，照顧好長幼 人讓人，方便你我 才是最好和最快地通關效率 網友評論 點解澳門每次維修工程項目，吾學下香港，安排系淩晨時間工作呢？難度澳門政府無錢嗎？我吾相信無公司去做！！ 尤其是馬路工程，澳門車多地小，好好改善一下啦。。。。。 為了開數搵錢，整條電梯拖兩個月，影響幾多人！真系乜都夠膽死 除了說＂不知所謂＂及＂無話可說＂，根本唔知點形容現在這個正苦 3條扶手電梯應該日夜趕工20日內完成吧，現在開行車通道頂好。 我都好希望睇到新電梯嘅款式同價錢。需時要兩個月。可能要兩億 唔止電梯老化個關口和正苦更加老化得利害 停曬佢維修喇 只有市民受苦，個d物c物長，理得你死，總之有數開就得喇！如在晚上更換，他們收少好多㗎 政府根本無諗過會有咁情況出現，淨系識有數開！ 對當局一次過停三台電梯維修真無語 對於網友的評論， 此處省略一千字... 澳門計劃向旅客征收入境稅？ 對於計劃向來澳旅客征收入境稅，在早前也傳得沸沸揚揚，許多市民都保持自己的意見，有表示贊同的，也有表示反對的，意見不一，讓我們來聽聽局長的意見。 旅遊局局長表示 當局現階段並沒有計劃向來澳旅客征收入境稅，尤其是考慮到本澳大部分旅客均來自內地，且很多本澳居民亦需經常往返內地和澳門。 倘向旅客征收入境稅，除會降低旅客的訪澳意欲，對澳門致力打造世界旅遊休閑中心形象造成打擊外，亦不排除內地稅務機關會采取同樣措施，這將對本澳居民日常生活帶來不便，亦不利於推動澳門與內地深度融合。 然而，為提升旅遊品質及豐富旅客訪澳的體驗，政府將持續完善及優化旅遊配套設施。 旅行社重型客車限時通行及泊車 除此人潮湧現關閘大樓之外，高園街交通也開始實施改善，由本周六起限時通行。 由5月18日周六起，交通事務局開始實施改善高園街交通。 旅行社重型客車限時進入 旅行社重型客車准許進入時間：上午8：00至下午7：00 旅行社重型客車准許進入地點：西墳馬路、新勝街部份路段西墳馬路與賈伯樂提督圓形地之間、高園街，以及塔石街部份路段（亞豐素雅布基街與西墳馬路之間）。 同時，繼續實施旅行社重型客車只可於高園街落客及塔石廣場地下上客之措施； 高園街兩側及澳門博物館前地之時限性泊車位，其許可泊車時段亦同步調整為每日下午7：00至翌日上午7：50分。 對此，交通事務局呼籲業界及居民留意。 素材來源：日報、澳門治安警察局、網絡 圖片來源：日報、澳門治安警察局、力報、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

Switch 滿分神作！Super Mario Odyssey 五大大好玩之處
手機‧電玩
Jackst・2017-11-17

Super Mario 最新一集，亦係 Switch 第一隻全新 Mario 遊戲 《Super Mario Odyssey》終於出左喇！究竟今集好唔好玩？由各大評測睇黎，呢隻就係繼 Switch《薩爾達》之後另一隻神作！ 各大著名遊戲媒體都已經公開《Super Mario Odyssey》評測，當中兩大外國媒體 IGN 及 GameSpot 都比左 1010 完美分數。Giant Bomb、GamesRadar、Game Rant、Trusted Reviews、GamesBeat 等著名網站全部都一樣比 1010 滿分。 就算唔係比滿分嘅都近乎滿分，例如日本 Fami 通比左 3940；Polygon 比 9.5 10。而綜合評分指標 Metacritic 就暫時得出 97 100 評分，瞬間已經同 Switch《薩爾達》齊名成為 2017 年暫時兩隻最好評遊戲。有時個別評分未必信得過，但當成個遊戲界都一致咁好評就基本上係神作無誤！ 咁究竟今集有咩咁好？幫大家綜合主要幾點： 1. 遊戲內容極豐富，好有創意 有多個唔同世界，每個都好有自己特色。每個世界都有獨特同聰明嘅平台設計同考驗，經常都充滿新鮮感。就算睇落好似簡單直接嘅地方，都可能隱藏秘密位置，要玩家動下腦筋先去到 2. Mario 新能力有排玩 今集最大特點係 Mario 多左個新同伴：魔法帽 Cappy。首先可以自製平台跳、fing 出去攻擊，令 Mario 活動能力、靈活度大增。好多初初以為唔會去到嘅地方，只要靈活運用 Cappy 原來就去到。 不過最重要都係可以用 Cappy「上人身」。上唔同敵人身都有唔同效果同新能力，好多都好過癮、好得意。令你想試哂每一個組合，淨係呢樣都有排玩。 3. 畫面唔輸比其他平台大作 呢隻係 Switch 遊戲，純粹論解像度、細緻度未必夠 PS4 一級大作。但任天堂就好識得利用現有資源做出最佳效果，將 Switch 能力推至極限。而且以 Super Mario 嘅風格，根本唔洗靠規模同細緻度黎堆砌靚畫面，而係靠巧妙設計 例如將 3D 結合經典 2D Mario 同豐富色彩。簡單黎講，呢隻係至今畫面最靚嘅 Super Mario。 4. 玩完主線仲有大把野玩 以前打爆 Mario 之後可能都係玩下 speedrun 刷時間紀錄。今集除左呢樣，仲有好多其他野可以爆機後繼續玩。例如大量隱藏各地嘅 Power Moon，一般爆主線後只會揾到其中一部分。之後再細尋找，甚至可以解鎖主線都冇嘅新關卡。另外 Mario 嘅衣裝都係好吸引嘅收集元素，都係爆機後繼續玩嘅動力 5. 雙打比預想做得更好 今集 Super Mario 可以單機雙打，呢樣本身已經難得。更難得嘅係 2P 模式都有好認真咁製作，唔係為加而加。2P 會負責控制 Cappy 帽，而唔係另一個 Mario。無論操控或能力都同控制 Mario 好唔同，體驗同 1P 完全唔同。用 Mario 爆左一次機，下次用 Cappy 就有全新體驗。而且 1P 同 2P 要好好合作先可以順利過關，唔係純粹兩個鬥快行，互動性好高。 以上文章轉載自：httpgame.uwants.comviewthread.phptid=19546001 －－－－－－－－－－－－－－－－－－ 填問卷，贏任天堂Switch x Super Mario Odyssey套裝！ 想免費得到Super Mario Odyssey 兼Switch？快d參加「CyberCTM填問卷，贏大獎」！ 所有問卷參與者都將在最後大抽獎階段有機會獲得Dyson AM09 風扇暖風機（共兩份）和任天堂 Switch連Super Mario Odyssey套裝（共十份）！！仲唔快d黎填問卷！贏大獎！ 問卷入口：httpsgoo.glCuF3KK

陳康妮：澳門家長教育 - 幫助孩子提升自我接納水平
文化創意
陳康妮・2023-05-30

幫助孩子實現自信，父母要滿足這三項心理需求 每個父母都希望孩子能夠陽光自信，但在現實生活中，很多孩子卻深受自卑的困擾。美國兒童和家庭臨床心理學家艾琳middot;肯尼迪穆爾博士，在其著作《學會自我接納》中，指出了培養孩子自信的關鍵所在：幫助孩子提升自我接納水平，也就是全然接受自己的本來面目，並對自我形成積極感受的自我評價。同時，她還提出了三項基本的心理需求，即聯結、能力和選擇，認為只要家長能夠滿足這三方面的需求，孩子就能超越自卑，走向自信。 作為一位澳門教育學者，我深受這本書的啟發，並結合澳門的教育體制和思維，對艾琳middot;肯尼迪的觀點進行了一些補充和評論，希望能夠給澳門的家長和教師提供一些參考和借鑒。 孩子不自信的根源問題 孩子不自信的根源問題，一方面與負面的生活經歷有關，主要是父母的早期教育。父母是孩子眼中的ldquo;第一面鏡子rdquo;。我們的反饋，經過孩子的解讀和內化，一次次地強化累加後，最終形成孩子對自己的總體感受。因此，父母在培養孩子自信過程中的ldquo;好心辦壞事rdquo;，確實值得每一位家長反思與警惕。比如，告訴不自信的孩子ldquo;你很棒rdquo;、讓孩子對自己說一些讚揚自我的話、多創造成功的體驗等，這些方法看似合理，實則無效。因為這樣做不僅強調了對自我的關注，而且還試圖改善孩子的自我感覺，但是這樣做會禁錮孩子，使他們不斷地將自己與他人進行比較，然後陷入自我懷疑、自我批判hellip;hellip; 另一方面，孩子不自信還可能是刻在DNA裡的。比如，一個天生焦慮又極端的孩子，可能對任何輕微的批評都耿耿於懷，最終產生了自卑心理。也就是說，在生活經歷和遺傳因素的雙重作用下，如果孩子對自己形成消極的自我評價，自我接納水平低，自卑的種子就開始醞釀了。而且，當這種消極的自我評價蔓延到整個人時，由此帶來的負面影響也是全方位的。不自信會影響孩子的個人狀態，帶來情緒上的痛苦；不自信還可能導致人際互動出現問題，讓孩子回避與他人的互動，看起來很不友善。 因此，擺脫自卑的關鍵，在於放棄對自我的關注。真正的自我接納意味著不再追問：我看起來是不是足夠好？也就是說，當孩子不再關注ldquo;我是否足夠好rdquo;這個問題時，才能夠建立真正的自信。 澳門教育體制和思維對培養孩子自信的啟示 在澳門，教育體制和思維有其獨特之處。一方面，澳門是中國第一個實現15年免費教育的地區，政府和教育機構都有義務確保適齡兒童完成義務教育。另一方面，澳門的學校體制多元化，除了公立學校和補助私立學校，還有非補助私立學校，其中包括跟隨本地教育體制和跟隨非本地教育體制的學校。政府鼓勵學校發展自己的特色和風格，並支持多元文化和語言的教育。這些特點對培養孩子自信有以下幾方面的啟示： 滿足聯結需求：澳門的教育體制和思維強調親子關係、師生關係和同儕關係的重要性，並提倡家庭、學校和社會的協作。家長要給予孩子足夠的關心，讓他們感受到自己是被歸屬的。 滿足能力需求：澳門的教育體制和思維強調知識、技能和態度的培養，並提倡創新、創意和創業的精神。家長要幫助孩子找到有效的學習方法，讓他們感受到自己是有能力的；老師要幫助孩子發展多元智能，讓他們感受到自己是有潛力的；同儕要幫助孩子分享經驗和資源，讓他們感受到自己是有貢獻的。 滿足選擇需求：澳門的教育體制和思維強調學生的主體性和自主性，並提倡多元化和個性化的教育。家長要尊重孩子的興趣和喜好，讓他們感受到自己是有價值的；老師要尊重孩子的想法和建議，讓他們感受到自己是有意義的；同儕要尊重孩子的差異和特質，讓他們感受到自己是有特色的。 澳門的教育體制和思維為培養孩子自信提供了一個良好的環境和條件，但也需要家長和教師的共同努力和配合，才能幫助孩子實現自信。我們要讓孩子知道，他們不是孤單的，而是有人關心、支持和鼓勵的；我們要讓孩子知道，他們是有才能、有機會和有前途的；我們要讓孩子知道，他們不是無趣的，而是有特色、有價值和有意義的。只有這樣，我們才能幫助孩子建立真正的自信，讓他們在未來的生活中勇於追求自己的夢想。 陳康妮 Miss Connie澳門資深教育學者 英國倫敦大學心理學學士UCL 澳門莫納什大學學士後証書Monash University澳洲墨爾本教育管理學碩士Melbourne University 澳門科技大學客席講師（全球職涯發展）港澳教師培訓首席培訓師27年（港澳中小學幼稚園教師培訓教育心理學專業）港澳NGO 培訓首席培訓師27年（心理學義工領袖培訓專業）美國全球職涯發展師GCDF美國設計思維學會培訓師丹麥樂高認真玩LEGO SERIOUS PLAY 認證引導師德國視覺紀錄引導師澳門作家出版書籍澳門教育創新澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席