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一周生肖運程(4月17日至23日)
玄學星相
熊神進・2017-04-16

鼠:清明的氣氛令你喘氣未平息,你似乎有很多事情未處理好。內心一直煩躁不安,你甚至想再出門一次,可是,命中沒有此安排,在這漫長歲月中,筆者建議你逛商場,商場的新產品可能吸引著你。單身的你,身邊有朋友或親人可能為你牽了個不錯的緣分,放下自己的嚴肅和矜持,大膽去追求屬於你的那段甜蜜戀情吧! 牛:本周運勢呈向上之勢,有貴人扶助,可謂錦上添花。不過仍有許多無法預料的變化凡事不可急進,做事情之前若能詳細規劃,成功率 會更高,應當把握。有伴的你,本周可能會抽空跟情人聚聚,約會過程還是比較輕鬆愉快的,只是要多注意掌握感情的進度!事業上行運光耀,生意上隆昌,財喜並至。健康方面還是比較理想的。 虎:逢ldquo;貫索rdquo;入宮,古語雲ldquo;貫索星辰不可當,更兼惡宿最為殃rdquo;,筆者認為你不宜去掃墓,因其凶煞之力強勁,如果你玷上負能量,就會惹來某些不安,難以避免,須謹慎待之,若是處理不當,恐惹上小病。單身的你,有人偷偷暗戀你,而且可能很快就要果斷展開對你的溫柔攻勢啦,快把你的ldquo;姻緣吊墜rdquo;掛在脖子上,接收桃花吧! 兔:本周沖太歲也不穩,所以即便財星當頭,但動盪之下,ldquo;錢途rdquo;難免會有損耗出現。運勢迂回曲折,不穩定,事業上可能會出現不少阻礙,對此無須過多擔心,貴人助力可使 運勢增強,抱著平常心,冷靜面對,困局終可打破。身體方面注意提防意外跌傷,司機朋友則應多注意交通安全,忌酒後開車。財運卻是有意外收穫,但要注意偏財容易有損。 龍:財運方面會有頗豐的收穫,只可惜有劫財之虞,錢財易遭到破損,不宜借貸,不宜投資。一定要注意謹慎理財,以免出現嚴重財務危機。本周離是非遠些為妙,應儘量避免因口舌爭執生是非,提防小人背後加害。感情上有第三者插足的可能。身體上沒有過多不適。 蛇:本周離是非遠些為妙,應儘量避免因口舌爭執生是非,提防小人背後加害。有伴的你,本周有時間能夠陪陪另一半,享受難得的溫馨時光。但值得注意的是,約會時候工作上面的事情就不要插播了,免得破壞氣氛!一定要注意婚姻上與另一半的相處,不要因為事業而冷落自己的另一半。給你帶來好運的家居色彩白色 淡黃色 淡綠色。 馬:有伴的你,本周有機會帶戀人出席朋友聚會或者同事間的聚會場合,關係相當融洽的你倆,當眾秀甜蜜可是讓眾人羡慕哦!財運方面會有頗豐的收穫,只可惜有 劫財之虞,錢財易遭到破損,不宜借貸,不宜投資。一定要注意謹慎理財,以免出現嚴重財務危機。感情上易鬧出些小問題,多給些耐心和寬容,自可重歸於好。 羊:財運有所回轉,可進行小規模的投資。感情上易鬧出些小問題,多給些耐心和寬容,自可重歸於好。感情上有第三者插足的可能。財運卻是有意外收穫,但要注意偏財容易有損。經商者本地生意較前幾星期平穩,而外出經商效果更佳,需把握時機,乘勝追擊,但切記星期六日簽合約,運程反復,凡事小心為上策。 猴:擅長交際的你,本周繁忙起來,也在歷練中更加懂得什麼叫作合理地應付各個階段,還有如何面對各種各樣難纏的人。處理完這些棘手的事情,你才會真的感受到什麼叫作無事一身輕鬆。單身的你,若有朋友主動邀約或是知道哪家店是新開張的,這些機會跟場合都不要輕易錯過哦,也許會碰到好機緣。 雞:已婚者感情平平,切忌夫妻爭吵,凡事應以ldquo;忍rdquo;字為先,以免遭 遇第三者插足,給家庭造成傷害。事業上則會出現合夥不利的情況發生,所以求之莫急。凡事不可衝動,勞神費力,暗箭難防,並且一定要防官非。人事易有糾紛,注意口舌是非,以防小人作祟;身體無甚大礙,縱有小疾亦能遇良醫而妙手回春。 狗:今個星期的運勢頗為理想,雖然受刑太歲影響情緒較為波動,只要能靜下心來,學業還是能更上一層樓的。不過這個星期在感情上容易遇到心儀的物件,所以沒有戀愛的單身一族們要把握機會。工作上容易受到同事連累,造成破財之象,但本身有貴人星在暗中相助,逢凶化吉。 豬:本周是運勢穩定,平穩,但是自己計畫的事情是可以成功的,而且比較順利,不會遇到過多的阻礙和挫折。但在事業上仍舊是要多注意口舌是非。未婚者在感情方面應防止上當受騙,辰月的豬煩惱較多,亦並非只有凶未見吉,建議你燒ldquo;隱字香rdquo;,可以為自己化解業障。身體方面注意提防意外跌傷,司機朋友則應多注意交通安全,忌酒後開車。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

澳門銀河麗思卡爾頓酒店。RITZ-CARLTON CAFÉ 麗思咖啡廳
澳城餐飲
蘇蘇・2016-10-28

曾有朋友問蘇蘇,澳門麗思咖啡廳的巧克力熱飲真的很好喝嗎 聽說比Angelina 更好喝啊 是真的嗎 Sorry,蘇蘇還未有機會嚐過,皆因每次來這裡都是晚飯時間,每次都吃得很飽,已經沒有多餘位置放多一杯巧克力了,或者下次留一點位置嚐嚐它吧,其實已經有不少朋友問我,我也很好奇它如何好喝。 今次吃什麼好 先看看精緻的餐單吧。 坦白說,蘇蘇一向不挑吃的,點餐這個粗重功夫就交給別人吧。 不過看見生蠔吧的生蠔十分新鮮,所以我要求點了一些。 即點即開,十分肥美新鮮。 黑麥麵包配自家製牛油 這個麵包質地比較厚,帶有麥的獨特香味,比較適宜一小口一小口的吃,牛油十分香軟。 先來一點前菜開胃口。 皇帝蟹及烟三文魚肉餅配海鮮啫喱 蘇蘇喜歡吃蟹,但不喜歡拆蟹,這個啖啖蟹肉就最適合蘇蘇不過,蟹味濃郁又鮮味,與三文魚獨特味道十分配合。 生牛肉卷、松露慕斯、魚子醬及金箔 其實在這裡吃飯真的頗有趣,餐廳會不時安排一些藝術家在餐廳表演,沒有舞臺,只有通道上,或你的旁邊,曾經有拉手風琴的、演默劇的演出,而這晚就有一位插畫師為蘇蘇畫漫畫素描。 他不會打擾你很多時間,而且也是自由參與,不消數分鐘,蘇蘇的素描就完成了。 漫畫中我的樣子超搞笑呢 XD 完成之後,我們的主菜要上場了。 龍蝦慕斯、焗大蝦配威士蓮葡萄酒醬 蘇蘇第一次吃鹹的慕斯,很特別 這只是真正大蝦,配上威士蓮葡萄酒醬,很好吃,不消一會我們就將它K.O.了。 香煎鱸魚配海鮮米狀意粉及紅花汁 鱸魚扒外脆肉嫩,底部的海鮮米狀意粉很可愛也可口。 火焰干邑烟肉嫩牛肉卷、野生蘑菇及糖漬小蕃茄 蘇蘇一向喜歡牛肉,這個配烟肉來吃又真的從未試過,我真的認為這裡所做的配菜醬汁造得很好。 布雷斯雞配羊肚菌醬、土豆泥及什錦蔬菜 布雷斯雞產自法國東部布雷斯地區,受法國法例嚴格監管質量,所以品質優良,一向享譽全球。其肉質既香且滑又嫩口,就算是雞胸部份,經過烤製後,口感還是清脆的,咀嚼時也覺嫩滑,毫無粗糙的感覺,而且雞味十足。 巧克力泡芙 橙酒火焰班戟 這是法國經典甜品,由餐廳經理即場製作,班戟以牛油即場煎煮,加上蜜餞橙酒,火焰香氣充斥滿室,吃在口中軟軟的還帶著濃濃的橙酒香。 The RitzCarlton Cafeacute; 地址:路氹城望德聖母灣大馬路澳門銀河綜合渡假城 電話:853 88866868

「細味法國情」紀曉華相片覽賀「麗思咖啡廳」開幕慶典
文化創意
LifeMag Editor・2015-08-24

紀曉華 與 大廚Raphael 在麗思咖啡廳 「細味法國情」紀曉華相片展覽 麗思咖啡廳 下午茶套餐 位於澳門麗思卡爾頓酒店內的傳統法式小館「麗思咖啡廳」將於「澳門銀河trade;」綜合渡假城正式開幕。為隆重其事,澳門麗思卡爾頓酒店特意夥拍香港著名旅遊美食專欄作家紀曉華先生,由2015年9月18日至10月18日期間舉行「細味法國情」相片展覽,展出他歷年來在法國拍下的點滴時刻。「麗思咖啡廳」亦將配合相展主題,精心設計限定菜式,讓賓客時刻享受優雅生活的精髓。 「細味法國情」相片展覽設於「麗思咖啡廳」並延伸至澳門最新購物熱點「時尚滙」,共展出超過80張由紀曉華先生拍下的黑白照片,將其鏡頭下的法國景點、風土人情、生活情懷一併帶到澳門。作品表現出紀曉華先生對法國情有獨鍾,他表示:「早於1988年,在任職旅遊專欄作家之前,我曾以一輯攝於法國的相片向報館旅遊攝影欄目投稿,並成功獲選刊登。而第一次到歐洲旅行的地方亦是法國,所以我想透過影像將我的法國情意結與大家分享,逐一展示法國獨特的美。」紀曉華先生的相片細膩地展現法國濃厚的生活情懷,他特意選擇在清晨拍攝,在最寧靜的時分用鏡頭與當地人溝通,捕捉每一個專屬且無比動人的「個人時刻」。 來自法國里昂的「麗思咖啡廳」總廚紀韋麟先生 Chef Raphaeuml;l Kinimo 將會在「細味法國情」相片展覽期間設計一系列限定菜式,採用簡單的烹調方式打造最極致的美味,為追求生活品味的賓客提供獨特難忘的體驗。賓客亦可得到紀曉華先生「細味法國情」明信片套裝乙份,延續不一樣的法國情懷。 澳門麗思卡爾頓酒店作為「澳門銀河」渡假城內其中一家世界級酒店,不單為賓客帶來亞洲最奢華的酒店體驗,更與全新「時尚匯」緊密結合,把世界流行的高格調下午茶文化引進澳門,讓賓客盡享購物樂趣之餘,亦同時感受品味優雅生活。 為了吸引更多人感受澳門的生活文化,澳門麗思卡爾頓酒店將會舉辦「靈感無限 ndash; 澳門情懷攝影比賽」,入圍決賽的參賽者除了有機會獲得豐富獎品之外,作品更可於澳門麗思卡爾頓酒店的「麗思咖啡廳」內展出。比賽詳情將容後公佈。

桃花陣, 如何佈局才增姻緣
玄學星相
熊神進・2017-01-27

中國人喜歡在住宅店鋪擺放桃花樹, 說是鴻圖大展, 廣增人緣, 而未婚男女亦喜歡擺放, 桃花除了增加姻緣外, 亦可增加人緣, 今天是年三十, 甲寅日, 寅申相沖, 歲破日, 卦象比較差, 筆者以專業精神跟大家說, 今天不宜布桃花陣。 年初一是乙卯日, 有天月、德合、四相等吉星到臨, 對於擺放桃花陣最為有效。桃花樹最好是放在客廳的桃花位, 桃花花瓣可以擺放臥室。 布桃花陣的步驟如下 沐浴、 更衣可以不穿貼身衣服 以大門為向, 順時針繞桃花樹轉圈, 圈的次數是以2017出生年份, 例如你是1990年出生, 20171990=27, 你要轉27個圈。 轉的時候, 口念ldquo;桃花仙子,信士xxx 請求仙子護佑,今年姻緣來,同修福緣。rdquo; 在轉圈的時候,如有桃花瓣掉在地上,這是花田喜事,你必須把它拾起來,放在碟子上,碟子放在桃花位置。 桃花位如何找尋? 桃花位有二種:  第一種:本命桃花位,所謂本命,就是生肖,這種方法最簡單,你只要知道自己生肖就可以: 鼠、龍、猴rarr; 正 西 方 牛、蛇、雞rarr; 正 南 方 虎、馬、狗rarr; 正 東 方 兔、羊、豬rarr; 正 北 方 第二種:流年桃花位,2017年雞年的桃花位在客廳。 你把桃花樹放在客廳,然後把桃花花瓣用一碟子放在本命桃花位, 這是催桃花玄法,好好珍惜。

生!澳門一女子洗澡時突然暈倒險喪命,罪魁禍首又是它!
其他
澳門生活圈・2018-12-22

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月22日 【今日焦點】Macaulife 1、燒冥鏹肇禍 兩垃圾桶燒熔 冬至祭祀是街坊居民的傳統習俗,每到冬至人們都要以各種方式祭奠已故親人,表達懷念之情。但更重要的是,冬至也是防火緊要期,一旦祭祀方式不夠文明,極有可能釀成大禍! 今天上午11點左右,消防局接到市民報案指,永添街永添新邨(第二期)地下垃圾房著火! 消防隊員到場後發現垃圾房冒出滾滾濃煙,快速開喉把火救熄。火焰熄滅後,只見現場垃圾房裡的2個大型垃圾桶已被燒得面目全非。 據大廈保安員表示,他們發現著火的垃圾桶裡有正燃燒的香燭冥鏹,早前曾嘗試用水救火。火警懷疑有人留下火種引致,現場沒有疏散,無人傷。 沒有燒完就扔掉 心也真是夠大的啊! 在這裡小編想跟這個人說說 你燒香也是為了保平安 迷信不迷信我們暫且不談 你燒就燒吧,燒完能滅完火再扔OK? 你不能為了保自己的平安 就不管他人的安全啊! 【社會萬象】Macaulife 2、冬至街市人流旺 豬肉來貨復正常 一年一度的冬至又到了,今天你和家人一起吃餃子了嗎? 俗話說冬大過年,冬至是中國人傳統節日之一,人們都會買好菜煮好餃子湯圓跟家人吃個團圓飯。今天一早就有不少市民到街市買餸「過冬」,籌備今晚的團圓飯。 雖然這兩天旁邊的珠海爆出非洲豬瘟,但是有豬肉檔主表示,今天的豬肉進貨已恢復正常。市民也表示相信進口時有檢疫,不擔心進口澳門的豬肉會有問題。 有冰鮮雞檔主稱,今天的生意是平時的3倍!因為ldquo;冬至一定要有雞拜神嘛rdquo;,雖然本澳已無新鮮雞出售,但很多市民早已習慣用冰鮮雞代替,所以對生意影響不大。 有市民表示,冬至菜的價格與平時差不多,難得今天一家人相聚晚飯,因此冬至買的菜肉會更多更豐盛。 冬大過年、肥冬瘦年 雖然澳門的冬至沒有下雪 但澳門人對過冬的熱枕 你卻無法置疑! 【澳人澳事】Macaulife 3、黃牛售假票訛4萬 真實身份想不到 相信很多小夥伴們也對賣假票的黃牛深惡痛絕。好不容易攢了一個月的生活費想犒勞自己看場演唱會,允許自己追個星,結果錢付了,卻發現自己買的是假票,真不知道是該哭還是該笑。更可恨的是,有的人竟然能靠著賣假票發達! 本月20日,一名姓高的30歲本澳貨車司機在晚上經關閘入境時被拘捕。你問他做錯了什麼?他做錯的就是當黃牛,利用網絡售賣演唱會假門票,成功詐騙到手約4萬元! 司警表示,由上月26日至今,先後接到7名年齡介乎21至43歲的本澳居民舉報,他們稱在網上社交平臺看到高男放售演唱會門票,與他洽談後,把錢打到指定帳戶,結果演唱會門票遲遲不見,於是報警求助。 據悉,7名被害人合共損失2萬6千多元。高男供稱,在今年10月至11月期間,靠著賣假票至少詐騙了17名人士,約騙取了澳門幣4萬元,已全數花光。 當前司警以《以詐騙為生活方式罪》將高男移送檢察院處理。此外,司警更發現高男於去年涉及一宗虛假介紹工作案件,現時仍須定期向司警報到。 高某的事跡給所有追星粉敲了一個警鐘 那就是:堅決不買黃!牛!票! 萬一買到假票,哭都沒眼淚 買票請從正規管道購買 抵制黃牛,從我做起! 4、淋浴暈倒,女子一氧化碳中毒留醫 一到冬天,用燃氣的高峰也來了,各地一氧化碳中毒事件也到了高發期。以前澳門曾發生因洗手間通風不足導致每期中毒身亡事件,今天我們要說的還是這個:一氧化碳中毒! 據衛生局訊:今日接獲鏡湖醫院通報一宗家居發生一氧化碳中毒事件。 涉事居所位於道咩卑利士街福如大廈,一名22歲的女外籍旅客,在昨日中午約12點半左右到浴室沐浴,結果半個小時之後暈倒在地,其後艱難自行爬回廳中休息。 慶幸的是,大約下午5點女子的丈夫回到家發現,及時將女子送往鏡湖醫院救治。經驗血後,女子被診斷為輕度一氧化碳中毒;目前仍在醫院留院治療,情況穩定。 據悉,女子的浴室安裝有石油氣熱水爐,而且石油氣熱水爐沒有安裝排氣管,一氧化碳直接排放到浴室;而且事發時屋裡所有窗戶緊閉;警方初步懷疑導致中毒事件的原因是在通風不良的環境下造成氣體殘留所致。 幸好丈夫和醫生及時趕到 才把女子從鬼門關里拉了回來 雖然小編曾多次提醒 但類似的事情總在發生 不要以為這是小事 也千萬不要掉以輕心 冬天洗澡很多人都喜歡洗得比較久 請大家最好在衛生間裝一個抽風機 或者洗澡時稍稍把窗戶打開 讓浴室和房間的一氧化碳排出去 人命關天 不要到了出事的時候才後悔莫及! 【樂活澳門】Macaulife 5、別了溫暖!新一波冷空氣即將發貨 在經歷了一周的降溫後,澳門成功回暖,小夥伴們都無比激動:終於可以擺脫被寒冷支配的恐懼啦!但事實上,先前和澳門約好的冷空氣,為了讓大家過好2018年僅剩不多的週末,要從下周才開始影響澳門。就問你驚不驚喜,意不意外? 據中國天氣網消息,20日~22日粵澳地區陰天到多雲為主,部分市縣有零星小雨;大部分市縣氣溫略有上升,早晨有輕霧或霧(霾);23日~24日受冷空氣影響,粵澳大部市縣小雨或分散小雨轉陰天到多雲,平均氣溫下降3℃~6℃,沿海海面有6級~7級偏北大風。 據地球物理暨氣象局消息,本澳今日多雲,短暫時間有陽光。早晚有薄霧,氣溫由19至24℃。23日(周日)氣溫略降,大致多雲。有幾陣雨。吹3級東北風,後轉4至5級偏北風及有陣風。氣溫降至16至21℃。 雖然溫度差異不算大 小編也希望老鐵們不要掉以輕心 畢竟澳門的冬天大家都懂的 忽冷忽熱是常事兒 這時候我們要多加注意氣溫的變化 防止生病哦! 【交通快訊】Macaulife 6、又鋪路!友誼大馬路下週三起限交通 交通局訊:配合民政總署重鋪瀝青路面,馬摣度博士大馬路、友誼大馬路及漁翁街於26日(下週三)至28日(下週五)期間實施臨時交通管制措施。 工程期間車輛可取道周邊道路前往關閘或黑沙環一帶,而原定於同期進行之東北大馬路鑽探工作將延期至明年1月進行,避免同一時期開展加重道路交通壓力。 【巴士方面】 26日(下週三)上午9點起多條巴士路線改道行駛,部分巴士站點臨時不停靠,乘客可於臨近巴士站上落。 交通局呼籲公眾留意,駕駛者應遵守路上設置的臨時交通標誌及服從警員指揮小心駕駛。有關路況及巴士資訊市民可利用交通事務局網頁、ldquo;交通資訊站rdquo;和ldquo;巴士報站rdquo;App查看。 新聞完畢 Macaulife祝大家冬至快樂! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

「隱於四季」:澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單
澳城餐飲
小燕品味・2024-11-11

澳門四季酒店紫逸軒中餐廳行政總廚匠心演繹粵菜精彩 2024年11月8日至12月8日,四季酒店集團亞太區13家中餐廳主廚攜手推出「隱於四季」秘藏食單,讓各地四季酒店能夠盡情展示他們植根于本地傳統的創新中式風味,在此期間邀請賓客一起參與別出心裁的尋味之旅,共同探索中式佳餚的隱藏珍寶。 參與本次活動的四季酒店中餐廳的城巿包括 澳門、香港、廣州、杭州、蘇州、北京、大連、深圳、天津、新加坡、曼谷、吉隆玻、首爾,主廚們將使出渾身解數,精心挑選其烹飪生涯中具有代表性的招牌中式菜品,通過美食向賓客傳遞在地菜系的風味特色,也藉此向大家講述他們與烹飪相關的人生歷程與故事。 澳門四季酒店紫逸軒屢獲殊榮,是連續15年榮獲香港澳門米芝蓮指南、同時亦獲頒黑珍珠餐廳指南及攜程口碑榜奢華餐廳等多項榮譽的頂級中菜食府。在本次「隱於四季」活動中,行政總廚何鑫濤為賓客呈獻八道隱藏珍味,每道佳餚或是總廚成長的一抹記憶,或者是工作生涯的點滴,或是烹飪創作的風格符號,不容錯過。 何鑫濤行政總廚從小便醉心粵菜,他的父親在香港從事餐飲相關行業,這使得他在父親的潛移默化下也毅然加入中餐行列。他的烹飪哲學是在傳統粵菜上勇於嘗試和創新。而與每位食客的交流,更啟發了他創作菜色的靈感,吸納意見再不斷鍛煉,在傳承粵菜的同時,令他的菜色呈現獨特和多元化。 日前有緣品味澳門四季酒店紫逸軒中餐廳秘藏菜單,衷心佩服何鑫濤行政總廚的精湛廚藝與獨特創意,巧妙地將其豐富的烹飪經驗,以創新意念融合傳統粵菜文化,讓賓客享受不一樣的中式佳餚。 西洋菜陳皮蜜棗燉唐排湯 金秋時分,天氣變得乾燥,廣東喜以進食滋潤湯水。何鑫濤總廚今次以十年陳皮、豬肋骨、蜜棗和西洋菜特製了一道展現家鄉情懷,且清熱降火、滋陰潤肺的暖心湯品,藉以向其母親致敬。而此道主角之一的西洋菜是秋冬季節的當造蔬菜,營養價值豐富,利於肺熱咳嗽的緩解。 懷舊馬友咸魚蒸肉餅 鹹魚蒸肉餅是很多廣東人的家庭小菜,同時是總廚兒時最愛的家鄉菜品。為了惦記珍貴的童年回憶。總廚以北海道黑毛豬製成肉餅,並以精選馬友咸魚,希望賓客在享用此道懷舊馬友鹹魚蒸肉餅時同樣感受到溫暖的家庭味道。 黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛 由於何鑫濤總廚曾任多個地區的中餐廳大廚,經驗豐富,巧妙地揉合傳統廚藝與現代烹調技藝。這道黑椒牛肝菌羅勒葉炒鹿兒島A5和牛,肉質濃郁,且軟腍多汁,大廚以手磨方式帶出柬埔寨黑椒的誘人香氣,與和牛美妙融合。為了讓口感更為豐富,以爽脆的日本尖椒配搭,成為何鑫濤總廚又一代表菜式。 紫逸軒作為高級粵菜餐廳,不僅僅追求色香味俱佳的菜式本身,客人的體驗更是環環相扣,從餐桌的佈置到個性化的服務,在每個用餐細節上為賓客打造完整及難忘旳體驗。比如在席間奉上廣東馳名的潮安烏楝單欉,讓賓客的味蕾稍作調適,準備即將上場的精彩菜品。 潤燒石岐玻璃乳鴿 潤燒石岐玻璃乳鴿是何總廚另一得意招牌菜式。沿自他在上海創製的菜譜,選用中山石岐2023日BB乳鴿,肉質特別鮮嫩。在燒製過程中,火候精確掌控,佐以秘製調配醬料,乳鴿皮入口仿如玻璃紙般香脆,鴿肉則軟腍多汁,入口令人回味。 潮式凍紅花蟹 何鑫濤行政總廚過往與同事結束一日辛勞的工作時,宵夜經常吃潮州「打冷」。為懷緬與同僚間之情誼時光,何鑫濤總廚把充滿潮州風味的「潮式凍紅花蟹」列入秘藏菜單,選用新鮮紅花蟹,以潮式打冷方式烹調,突出花蟹鮮味,配以自家調配的普寧豆醬點綴同吃,增添一抹咸鮮,滋味更為豐富。 油浸越南金邊筍殼魚 何鑫濤總廚曾在新加坡工作,受到當地的美食啟發創作靈感。此道菜式採用了野生越南金邊筍殼魚,肉質鮮美,以低溫油浸方式保留魚肉的鮮味及彈牙質感,同時增添了香脆的層次感。 加上總廚自家製的豉油,使味道更加精彩豐富。 芋茸蛋白燉鮮奶 配 紫逸軒特色花茶 紫逸軒招牌甜品芋茸蛋白燉鮮奶,火候精準,蛋白燉鮮奶甜度適中,以香滑的芋茸提昇甜品的口感層次,為粵式盛宴劃上完美甜蜜的句點,讓人再三細味。紫逸軒特色花茶採用了綠茶作為基底茶,並以山楂及玫瑰增添茶香芳韻,分別有消食及安神的功效。 其他「隱於四季」秘藏食單 原味蒜子燜牛尾 原味蒜子燜牛尾是何鑫濤行政總廚另一彰顯友情回憶之選,靈感來自西式牛尾湯,以五小時燉煮焙烘,再搭配蒜子,肉質醇厚,風味絶佳。 泰式粉絲白胡椒焗斯里蘭卡大肉蟹 何鑫濤總廚深受東南亞美食文化的薰陶,擅長於運用香料。比如這道泰式粉絲白胡椒焗斯裡蘭卡大肉蟹就以泰國香料提昇味道層次,帶來別具特色的粵菜珍味。 以上「隱於四季」:澳門四季酒店呈獻全新秘藏菜單現已推出,建議提前預訂。查詢及預約,請致電(853)2881 8818。 地址: 澳門望德聖母灣大馬路澳門四季酒店紫逸軒中餐廳

Shu uemura X Takashi Murakami村上隆2016聖誕彩妝聯乘系列
美容
蘇蘇・2016-12-25

每年聖誕,日本著名化妝品牌Shu uemura 都是邀請一些獨特的藝術家合作,為他們的聖誕限量產品包裝盡點心思,今年他們與日本最活躍藝術家村上隆再次擕手合作,組成夢幻聯乘組合,大展冬日美之魔法。 村上隆擅長將東京動感、活潑色彩及高檔藝術融入流行文化中,其天馬行空和豐富創意正好與植村秀精神相切合。記得早於2013年shu uemura也是與村上隆合作以動畫《六心公主》為主題打造當年的聖誕系列,口碑載譽。今年的聖誕彩妝聯乘系列中,透過其極具代表性的「花」圖案 ── 「花」代表愛、希望、和平及世上各種詩詞和魔法的生命脈搏,借此表達村上隆的思想。 收到這盒限量版彩妝產品,簡直是心花怒放。 眼影及胭脂彩妝盒 HK$550 這個彩妝盒共有兩組顏色選擇,這組是神秘而酷炫cosmicool,藍調眼影與粉紅胭脂,呼應冬日寧靜浩瀚的夜空。 眼影左至加,上至下 宇宙藍、灰紫、彩虹淡紫、深灰、午夜藍、閃金、閃銀 胭脂 璀璨鑽閃粉紅 眼影除了大地色系列外,暗藍色也是我的心頭好。 昇級綠茶抗氧化潔顏油 HK$670450ml,HK$265150ml 昇級版增效抗氧化潔顏油,可去除污垢及頑固化妝品。經改良的配方,即使雙手沾濕仍能輕鬆使用。瓶身飾有村上隆經典FLOWERS圖案,發放熱鬧的節日氣氛。 瞬間亮膚保濕底霜 HK$360 植村秀全新妝前底霜具備隔離、提升、修正3大功效,有效阻隔空氣中的污染物和紫外線,同時提升水潤度,讓肌膚24小時保持盈潤。備有natural beige 自然杏色 和 fresh pink 清新粉紅 兩種色調,能令肌膚勻淨剔透。 深海溫泉活水潤唇膏 HK$210 極致保濕的必備潤唇膏,配方含蜂蠟和夏威夷果仁油,能即時滲透並滋潤雙唇,感覺舒適。適合男士及女士使用,限量版包裝印有村上隆經典的花圖案。 炫彩防水眼線筆 HK$190 尊貴版睫毛夾 HK$150 琉璃彩光透亮唇膏HK$220 炫彩防水眼線筆限量的流星棕色和閃亮的海軍藍讓深邃眼眸映照迷人的光采。絲滑幼細的眼線筆配方妝效持久,12小時防暈染,可獨立使用,或配合不同色彩,描畫屬於自己的個性。 2016聖誕限量版唇膏呈獻5款精心挑選的色調,完美配襯色彩繽紛、光影對比微妙的眼妝。透薄、時尚、嫵媚的色調,閃耀柔和的珍珠光澤,與傳情的動人雙瞳,合譜出型格迷人的魅力,仿如星空般惹人遐思。 蘇蘇一直很喜歡向日葵,這些花花圖案好像向日葵一樣還帶著燦爛的笑容,真的讓蘇蘇在用時感到心礦神怡,而且shu uemura 的防水眼線筆和眼影一直是我的所愛,從此就收納於我的梳妝台上。

別留在家中過聖誕!5個澳門聖誕節最受歡迎的精彩活動
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2018-12-23

雖然聖誕節年年都有,但每一年只有一個聖誕節,所以不要輕易錯過每一刻珍貴的聖誕節時光。因此,臨近普天同慶的聖誕節,怎可以留在家中,浪費聖誕節長假期呢?今年澳門聖誕節活動特別豐富、特別精彩、特別好玩,就讓少爺推薦其中5個最值得去、最具特色、最泿漫、最受歡迎、以及最便宜的聖誕節活動給大家。作為一個「聖誕節去那裏」的參考之餘,也希望打消各位有打算留在家中 hea 過聖誕節的念頭。 聖誕節最受歡迎的活動 1:澳門巴黎人冬日巴黎溜冰場 住在澳門的朋友都應該知道,若想在澳門體驗溜冰的滋味,只有一個地方可以去,就是位於澳門白鴿巢公園附近的佳景樂園。但今年聖誕節有驚喜,就是在澳門巴黎人也可以享受溜冰的滋味!位於澳門巴黎人巴黎鐵塔7樓的觀景台已經變身成為冬日樂園,讓大家在戶外真雪溜冰場中,體驗人造飄雪和真雪溜冰的樂趣,好好感受白色聖誕氣氛。 地點:澳門巴黎人巴黎鐵塔7樓觀景台 日期:11 月 15 日至 2019 年 2 月 19 日【12月26日至2019年1月1日暫停開放 #好可惜】 時間:下午 4 時至晚上 10 時 費用:30 分鐘溜冰體驗 50 元澳門幣,活動區免費入場 以上圖片及資料來源:「澳門巴黎人」 Facebook 專頁 聖誕節最受歡迎的活動 2:澳門塔石廣場聖誕巿集 今年聖誕節最非去不可的地方,必定是位於澳門塔石廣場的聖誕巿集。今年塔石廣場聖誕巿集以「聖誕糖果屋」為主題,不但有小朋友最喜歡的遊戲設施,而且有多個具有聖誕節氣氛的燈飾和畫有澳門著名景點的壁畫,喜歡影相的朋友怎可能不來到澳門塔石廣場聖誕巿集,這個充滿聖誕節氣氛的地方打卡呀? 地點:澳門塔石廣場 日期:12 月 19 日至 2019 年 1 月 3 日 時間:下午 2 時至晚上 11 時【22 至 24、29 至 31 號會延長至晚上 12 時】,遊戲設施由下午 3 時開始 費用:遊戲設施免費任玩任影 延伸閱讀:澳門聖誕節限定!3個必去塔石廣場聖誕巿集的理由 聖誕節最受歡迎的活動 3:浪漫愛城 2018 冬季花卉展 喜歡賞花,尤其是玫瑰的朋友,今年聖誕節定必要去位於氹仔龍環葡韻的「浪漫愛城 2018 冬季花卉展」。展內不但有以「銀樺樹海」、「白雲小屋」、「光舞迴廊」和「光影愛城」命名的 4 個展覽區,而且還有在外國非常流行的 Street Piano,擁有音樂細胞的您,絶對要去氹仔龍環葡韻好好彈奏一番。除此之外,還有整個花卉展最大的亮點「5 米高的光影聖誕樹」。各位千萬不要忘記和這棵聖誕樹拍照打卡呀! 地點:氹仔龍環葡韻 日期:12 月 14 日至 2019 年 1 月 6 日 時間:上午 7 時至晚上 10 時 費用:免費 資料來源:「澳門自然網」網頁 聖誕節最受歡迎的活動 4:2018 澳門光影節 想知今年「2018 澳門光影節」有甚麼亮點?記得先閱讀【懶人包】2018澳門光影節5大精彩亮點 啦!今年澳門聖誕節最有浪漫氣氛的節目一定非「2018 澳門光影節」莫屬。聖誕節已經好有浪漫氣氛,再加上「2018 澳門光影節」的浪漫燈光效果,簡直就是「雙重浪漫」感受,少爺聽聞本年度澳門最佳表白的節目就是「2018 澳門光影節」這個活動。 地點:澳門大三巴牌坊一帶、南灣.雅文湖畔及氹仔龍環葡韻 日期:2018 年 12 月 2 至 2019 年 1 月 20 日 時間:晚上 7 時至 10 時 費用:免費,除了位於北帝廟前地的美食夜巿外 怕太多人,想去一些比較少人去的地方影光影燈飾?去【澳門光影節】不可不影!瘋堂斜巷的「螢光樓梯」 一定不會令您失望。 資料來源:「澳門旅遊局」網頁 今年「2018 澳門光影節」有太多光影燈飾,不知道先去那個地方影相好?少爺介紹您去影這5個光影節燈飾【澳門光影節】既浪漫又懷舊!5個非影不可的光影節燈飾。 聖誕節最受歡迎的活動 5:澳門聖誕節燈飾 除了「2018 澳門光影節」的光影節燈飾燈飾十分搶眼外,設置於澳門各區的聖誕節燈飾也絶不遜色。尤其是位於澳門議事亭前地的聖誕節燈飾,不但聖誕燈飾款式多,而且色彩奪目,特別是晚上開啟燈光後,聖誕節燈飾顯得格外漂亮。沒有人不會因為這些色彩繽紛的聖誕節燈飾,而不拿出手上的手機拍照打卡。因此,澳門議事亭前地經常聚集了很多人影聖誕節燈傭相。想影一張合乎心水的照片,少一點攝影技術都不可。 地點:澳門議事亭前地及澳門各區 日期:即日起 2019 年 1 月上旬 時間:全日,不過晚上去影相會更有聖誕節氣氛 XD 費用:免費 以上圖片及資料來源:「澳門民政總署」網頁 今年澳門聖誕節活動真的是多不勝數,少爺費盡心思、精神和時間,才能在眾多聖誕節活動當中,挑選其中5個少爺個人認為是必去的聖誕節活動介紹給大家。希望大家會喜歡這5個少爺特別推薦的聖誕節活動,也祝願大家聖誕快樂!Merry Christmas! 別留在家中過聖誕!5個澳門聖誕節最受歡迎的精彩活動 左圖:位於澳門白鴿巢公園內的聖誕樹 右上圖:位於氹仔龍環葡韻的「2018」澳門光影節燈飾 右下圖:位於澳門塔石廣場聖誕巿集內的圓球聖誕燈飾 推薦閱讀: 好 Duck 意的聖誕禮物!既實用又可愛的 B. Duck 系列 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街 放心無劇透!《無敵破壞王2》絶對是聖誕節必看電影

又有新颱風? 菲律賓以東熱帶低氣壓形成
生活在我城
小城小事多・2017-09-04

熱帶氣旋瑪娃對香港未有太大威脅,隨着瑪娃會在今日4日於廣東內陸逐漸消散,香港未來9天的天氣亦漸轉晴朗。不過,天文台表示,位於菲律賓以東海域的低壓區會在未來一兩日為該區帶來不穩定天氣。颱風警報似乎未能完全解除! 內地中央氣象台亦表示,菲律賓以東海面的熱帶低氣壓,已於今早8時在西北太平洋海面上形成,其中心位於菲律賓馬尼拉東偏北方大約810公里,中心附近最大風力達7級,預計該熱帶低壓將以每小時10公里向西偏北方向移動,強度逐漸加強,並有可能於未來24小時內發展為今年第17號颱風,然後逐漸向台灣東南海面靠近。若該熱帶低氣壓增強為颱風,將命名為「古超Guchol」。「古超」的命名是由米克羅尼西亞提供,在雅浦語中解作香料「薑黃」。 而台灣中央氣象局則指,目前在菲律賓東方的熱帶低氣壓,未來朝巴士海峽接近,有機會增強為輕度颱風,未來兩三天可能會影響台灣天氣。另外,天文台預料受副熱帶高壓脊影響,本周中後期中國東南部天色大致良好。最新九天天氣預報,香港明日5日起,一連9天至下周三13日會有陽光,部分日子會有驟雨,氣溫26至32度。 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httphk.on.cchk

#27 總是學不會 再聰明一點
愛情婚嫁
李小時・2015-05-22

陳先生: 知道你沒事實在太好了 我大可以把心中那塊沉重的石頭放下 大抵我還是太過天真 天真的擔心你有甚麼意外 是啊 從我認識你至今 你一直都是這麼美好的存在 所以這次 我都是擔心多於憤怒 即使到知道你一直安好的現在 我都沒有對你生氣 所以你可以把你慣有的對不起收好 我沒有生氣,真的 即便是有 都是對我自己生氣而已 與你一點關係也沒有 我早該猜到故事的發展會是這般的 卻沒法搞清楚這個結局 屬於你我之間的結局何以結束得如此差勁 讓你連好好跟我說聲再見也不願意 也許是你早一步看清我的本性 知道我的執迷 所以你逃脫 但,親愛的 你不用這樣子的 緣份之於我實在太過虛無 它來來去去如風一般從未讓我捉緊過 放心 堅強如我又甚可能這麼輕易被你傷害得到 再難熬的我也咬實牙關捱過了 小事如你我這般 又怎能把我打倒 放心吧 離開了就不要回頭了 繼續燦爛的笑吧 如沒有認識過我一般 我真的還好 你知道 你所說的我都能原諒 不要再說甚麼「為我著想」這些混話了 離開吧 傷口總會復原 我希望留在我心中的你是當初對我寵愛有加的你 而不是現在 以愛之名行傷害之實的你 我們 就這樣吧 好不好? 小時 (學不會 詞:姚若龍 曲唱:林俊傑)

[轉播] 其實Video Game並不是電子海洛因
手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-13

有個華語的遊戲Channel,一直我都有留意開,以前亦有為大家推介過一下 那就是Gamker httpswww.youtube.comchannelUCLgGLSFMZQB8c0WGcwE49Gw 他們針對主機、單機遊戲的作分析,雖然同現今最熱的手機、電競遊戲扯不上好大關係,但遊戲發展的本質,卻有好多不同的思維,主要因為主筆者曾有從事過遊戲開發行業,對市場有另一番的期待。 Gamker 除了對遊戲效果評論,更會從制作組上思考,對市場、什麼社會作一些反思。 早幾期有討論到一些很細節的遊戲策劃,今期講的是更大的遊戲廠商生態回顧 這亦是為何我再一次介紹它的動機。 詳文請見 (正片有30 多分鐘,扣了開頭結尾打廣告,都有25分鐘之上真見解,大家可以慢慢享用) httpswww.youtube.comwatchv=zZumQmoZQV4 做個摘要,方便大家參考,到底值不值得打開上述30分鐘長的Youtube Link: 2018是主機遊戲的改革之年:Monster Hunter World的回歸、戰神的情景改變、中國遊戲代理政策、COD對市場的反應、暗黑破壞神的手遊化,一系列大事,雖然這些決定不見得很明智,但都證明了各大廠商想走出舒適圈,要向一個新方向嘗試。 最後一句更激勵人心:直正愛遊戲的核心玩家,一點都不病態沉迷遊戲,因為核心社群都很實現,從各方面去品嘗、思考、改進遊戲,大家都有正常回到生活、努力工作,賺取必要的金錢,因為大家還很期待下一款遊戲的出現。病態沉迷,只是因為某些人對社會逃避,而選取遊戲作為媒介,就算遊戲不存在,他們亦會找下一個媒介。

我們可以怎樣跟外星人交談?
科技新知
Trisha・2017-10-18

假設有幸給我們接觸外星人,我們可以用甚麼語言呢 在地外文明搜索研究所(SETI)1984年成立之前,科學家就開始展開搜尋外星人的活動。 在此60年前,1924年8月21日,美國政府官員曾提議每年設立ldquo;無線電靜默日rdquo;,敦促市民每小時前5分鐘保持收音機靜默,從而便於天文學家使用一個強大的無線電接收器捆綁在一個飛船上,漂浮3.2公里之外傾聽任何潛在的火星無線電信號,但是天文學家們沒有聽到任何信號。 這樣的靜默令外星人獵人們感到沮喪,但是他們仍抱有一些希望。銀河系非常大,在宇宙等級範圍內,我們幾乎沒有時間去尋找外星生命。 但是我們相信付出總是有回報的,未來地球人類很可能會與一種聰明的外星文明發生接觸。 但是,我們會與他們如何進行交談呢? 當我們首次與外星人接觸,應當交談過程是非常遲緩不便的,即使我們鄰近的比鄰星潛在著一支智能外星生命,從比鄰星系統發送信號至地球也需要4年時間,因此耐心是非常重要的。 著名天體物理學家卡爾middot;薩根(Carl Sagan)認為數學可作為我們交談討論的基礎。 考慮到這一點,英國科學家蘭斯洛特middot;托馬斯middot;霍格本(Lancelot Thomas Hogben)精心設計一個叫做ldquo;阿斯特拉格羅薩(Astraglossa)rdquo;的語言系統,通過無線電信號進行通訊,短脈衝叫做ldquo;dashesrdquo;,將代表數字,較長的一組脈衝叫做ldquo;flashesrdquo;,代表像加法或者減法的數字符號。 一旦我們人類知曉這種數學基礎,霍格本構想將該數學基礎在天文領域進行討論和應用,畢竟兩種不同的外星文明討論太空,很可能就像兩個地球人討論天氣狀況。 當然,並不能保證我們人類能夠與外星人彼此了解。雖然ldquo;阿斯特拉格羅薩rdquo;語言系統可能對霍格本和其他人類科學家有意義,但有可能對於外星人而言,只是一些ldquo;胡言亂語rdquo;。 謝里middot;威爾斯詹森(Sheri WellsJensen)在其播客中告訴SETI著名天文學家塞思middot;肖斯塔克(Seth Shostak):外星人的語言是我們無法理解的,並且是完全不可思議的。 現今地球上大約存在著7000多種語言,其中僅有50%的語言具有文字體系,因此我們不能保證外星人一定會ldquo;寫字rdquo;。 詹森指出,與其將我們的希望寄託在語言溝通上,還不如嘗試以任何方法接近外星人,我們可以少說話,多分享信息。 你可以對外星人提供文字信息,播放錄音和圖像,甚至也可以包括人類說話時的大腦活動記錄。 如果這些方案還不夠,我們可以引用2015年5月SETI著名天文學家塞思middot;肖斯塔克的建議,在整個互聯網中傳播這些信息。 上文轉載自:快科技httpnews.mydrivers.com1552552159.htm