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【澳門美食】來一趟美味有趣的餐飲體驗。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳
澳城餐飲
蘇蘇・2022-10-12

邱吉爾餐廳位於澳門倫敦人酒店的中庭大堂水晶金殿,是一家全天候餐廳,除了著名的奇幻仙境主題的下午茶外,還有國際自助早餐、地中海式午餐和晚餐,以及最近在晚餐時段供應的特色甜品體驗。 之前分享了邱吉爾餐廳的奇妙甜點品嘗旅程菜單,立即有朋友們問他們的晚餐如何? 因為另一半想吃有鹹食的晚餐,今次蘇蘇就分享一下他家的晚餐菜式吧。 餐前軟包十分好吃,配上自家製的牛油,很快就被我們不留痕跡的消滅掉了。 自製氈酒和紅菜頭醃蘇格蘭三文魚 這份餐前小吃屬於典型的歐洲菜式,材料包括辣根優酪乳油、新鮮時蘿、青瓜、三文魚(鮭魚)和脆黑麥麵包,時蘿一直被公認為三文魚的絕配,再加入其他材料做成涼拌,味道溫和帶點清新。 忌廉蘑菇湯 松露泡沫非常細滑,杯上的一片是鹹香的車打芝士餅乾,香氣十分誘人,特別是對於喜愛松露和芝士的蘇蘇來說,兩者配合,實在相得益彰。 咦.....旁邊還有一個小花盆呢,為什麼會有小花盆呢? 原來花盆裡看似是泥土的是餅乾碎,裡面還放了一只風乾了的蘑菇,與湯同吃,別有一番滋味。 焗牛骨髓 這道菜選用了健力士啤酒慢燉牛尾,口感軟糯,入口既有牛尾的鮮味,亦有啤酒的濃郁麥香。配上蘊含豐富骨膠原的烤骨髓、鮮嫩味濃的蒜蓉牛油蝸牛和清爽的西洋菜沙律,再加上牛油麵包,滋味之餘也讓口感有微妙的平衡。 龍蝦海鮮燴飯配龍蝦棒 當這道菜送來蘇蘇面前時,那濃濃的香味已經充斥了整個嗅覺,裡面的海鮮是滿滿的,除了龍蝦之外,還有扇貝、魷魚、蜆、煙燻風味的西班牙辣香腸,配上以蕃茄和白酒熬煮的濃郁湯汁,色澤鮮亮誘人,意大利飯吸收了湯汁的精華,但仍保留粒粒分明的口感,讓蘇蘇一口接一口,欲罷不能。除此之外,還附上用龍蝦肉做成的龍蝦棒伴食,口感非常滿足。 邱吉爾升級「威靈頓」牛柳 這不是英國傳統的威靈頓牛柳,餐廳將這道菜加入了創意,將美國極級牛柳兩面煎上色後塗上一層蘑菇蓉,加上巴馬火腿,並用酥皮包裹,然後焗烤至外層鬆脆金黃,再伴以薯蓉和砵酒松露汁。 當蘇蘇切開酥皮時,每一層食材層次分明,滋味卻互相融合,讓人耳目一新,妙不可言。 香橙烤鴨(二人份) 這道菜式風味獨特,選用肉質鮮嫩肥美的鴨去烤焗。 烤鴨外皮香脆,內裡鮮嫩多汁,食用時搭配香橙、杜松香料汁、蜜香蘿蔔和西洋菜沙律,馥郁香氣於口中瀰漫,清新味蕾。不過這個份量很大,足以讓二人的肚子塞得滿滿的,但吃不了其他菜式了,幸好我們有多人同吃,分享最幸福。 英倫玫瑰 道奇餅乾 這兩道甜品上一篇已經介紹過,大家可以參考一下啊! 延伸閱讀: 【澳門美食】體驗獨特的奇妙甜點品嘗旅程。澳門倫敦人酒店邱吉爾餐廳 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/soso/13377/%E3%80%90%E6%BE%B3%E9%96%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%AB%94%E9%A9%97%E7%8D%A8%E7%89%B9%E7%9A%84%E5%A5%87%E5%A6%99%E7%94%9C%E9%BB%9E%E5%93%81%E5%98%97%E6%97%85%E7%A8%8B%E3%80%82%E6%BE%B3%E9%96%80%E5%80%AB%E6%95%A6%E4%BA%BA%E9%85%92%E5%BA%97%E9%82%B1%E5%90%89%E7%88%BE%E9%A4%90%E5%BB%B3 邱吉爾餐廳地點:澳門倫敦人1樓訂座電話:+853 8118 8822 營業時間:每日上午7時至凌晨12時 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

憑銀聯卡於新八佰伴簽帳滿指定額 可換領高達 MOP 430 新八佰伴現
生活在我城
澳門優惠・2018-07-26

MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠!今次介紹嘅係銀聯卡簽帳優惠,憑銀聯卡於新八佰伴簽賬消費滿指定金額,即可換領高達 MOP 430 之新八佰伴現金券*。💵* 同時完成獎賞 2、獎賞 3、獎賞 4 及獎賞 5 即可換領高達 MOP 430 之新八佰伴現金券。 主辦單位:新八佰伴、銀聯國際 活動日期:2018 年 7 月 13 日至 2018 年 9 月 2 日 參加方法:2018 年 7 月 13 日至 2018 年 9 月 2 日(逢週五至周日),憑有效的銀聯卡或銀聯手機閃付到澳門新八佰伴消費滿指定金額,即可尊享以下禮遇。新八佰伴美食廣場(8/F)獎賞 1:憑銀聯 IC 卡閃付或銀聯手機閃付單一消費淨值滿 MOP 100 免費凍檸檬茶或凍朱古力(價值MOP18)。 新八佰伴超級市場(7/F)獎賞 2:憑銀聯 IC 卡閃付或銀聯手機閃付單一消費淨值滿 MOP 500 送新八佰伴現金券 MOP 60。獎賞 3:憑銀聯卡卡單筆消費淨值滿 MOP 500 送新八佰伴現金券 MOP50。 新八佰伴(地下至8樓,超級市場及美食廣場除外)獎賞 4:憑銀聯卡單筆消費淨值滿 MOP 2,000 送新八佰伴現金券 MOP 70。獎賞 5:憑銀聯卡累積*消費淨值滿 MOP 5,500 送新八佰伴現金券 MOP 250。*只接受最多2筆即日合資格交易。 詳  情:http://www.unionpayintl.com/cardholderServ/serviceCenter/merchant/ff808081646f0dc6016492d40e750262?type=1 * 獎品及詳情以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

第18屆華鼎獎,林如祝賀“胡霍”
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-04-05

最近小編走到澳門街頭,感覺到處都是星光閃耀呢,3月31號第十八屆華鼎獎在澳門新濠影匯舉行啦,眾多大咖來到澳門,這幾天小夥伴們可以上街走走,也許一不小心就和自己的偶像來場浪漫的邂逅!首先小編先來科普下華鼎獎,華鼎獎是中國大陸一項以演藝名人為評選對象的口碑獎,設有人物獎和作品獎兩大類別,涵蓋電影滿意度調查、電視劇滿意度調查與演藝名人公眾形象滿意度調查,首屆華鼎獎於2007年在北京舉辦。今年已經是18屆了,想不想知道有哪些明星得獎了呢,小編就帶你們來看看。 F(X) 函數組合獲得全球最佳偶像團體組合,雖然宋茜歐尼不在,但是函數組合還是在現場給大家帶來了精彩的演出, S.M.公司在愚人節這天公佈了Krystal 和E.X.O. KAI的戀情,比宋仲基還會撩妹的Krystal 戀情的公佈不知傷了多少少女的心呢!這位帥氣的歐巴出場時,整個場面沸騰了,粉絲們的尖叫聲一直不斷,小編的一個同事和他握手后,激動不已,勵志幾天不洗手,看照片就知道他是Super Junior 的曹圭賢了吧!圭賢這次獲得了全球最佳歌手,在現場也為大家帶來了深情的表演,棒棒噠!段奕宏和許晴分獲“中國最佳電影男女演員”的殊榮,“中國最佳電視劇男女演員”則由李晨和林心如摘得,張信哲和莫文蔚榮膺“中國最佳男女歌手”“中國最佳電視劇女演員”由林心如摘得,作為當年“還珠幫”的好姐妹,趙薇、范冰冰都曾得過華鼎獎的重要獎項,林心如總算迎頭趕上了,但婚姻大事依舊懸而未決,趙薇如今已是事業愛情雙得意,就連范爺也有李晨相伴,林心如似乎還無意終結自己的單身生活,被問及是否真的如傳言所說,和言承旭在戀愛,林心如連連否認:“我沒有和言承旭在一啦!”至於有網友經常把她和“老幹部”霍建華組成CP,林心如笑言兩人也只是好朋友,不會往男女朋友方面去想,問及范冰冰和李晨誰認識得更早,林心如坦言那肯定是《還珠格格》時就認識的范冰冰,至於兩人的戀情是何時開始的,林心如打趣道:“我又不會算命,會算我就先算我自己了。”至於冰冰和李晨是否為自己牽線搭橋,林心如稱暫時沒有。最後問及經常被調侃的胡歌和霍建華在一起她覺得怎樣,林心如一句“祝賀胡霍”惹得現場爆笑陣陣。還有一個大美女,那就是獲得最佳新銳演員的美人魚裡的林允,林允出席紅毯時美美得,小編都認不出來了,化妝的技術原來真的那麼重要呀!這次華鼎獎“胡霍”雖然沒有得獎,靖王也沒有來,但是像李晨,段奕宏,林心如這些非常有實力的演員拿獎也是實至名歸,澳門《鳳凰天空》也特派記者,參與這次活動,為大家帶來最新的資訊,19屆華鼎獎我們“再見”! 完全獲獎名單:中國最佳導演:許誠毅中國最佳電影男演員:段奕宏中國最佳電影女演員:許晴中國最佳男歌手:張信哲中國最佳女歌手:莫文蔚中國最佳電視劇男演員:李晨中國最佳電視劇女演員:林心如中國最佳主持人:華少中國最佳魔術師:劉謙中國最佳舞蹈演員:曹舒慈中國最佳新銳演員:林允 全球最佳影視演員:索菲特納全球最佳導演:讓.雅克.阿諾全球最佳歌手:曺圭賢全球最佳團體偶像:F(X)全球最佳電視劇演員:尹恩惠 傑出公益個人:南加傑出公益話劇:霓虹燈下的哨兵傑出公益社群:松心契愛心群

第20屆澳門美食節 ,用電子支付即時享受美食
生活在我城
強妮・2020-11-13

一年一度美食節又來了!今年受疫情影響之下,大會作出特別安排,讓大家安心享用美食。同時今年全場使用電子支付,只需用手機支付程式便可即時付款,非常方便!小編來為大家綜合今年美食節的亮點吧~ 特定用餐區枱櫈距離更寛闊 為防止新冠肺炎傳播,大會安排用餐區的枱櫈距離比往年更寬闊,同時亦建議市民在場的時候要戴上口罩及不能在攤位前面用餐。 會場內只支援電子支付 現在手機在手便能享用美食!場地只支援電子支付,包括市民最常用的mPay、澳門通、微信支付、支付寶,還有:中銀手機銀行、銀聯電子錢包卡、銀聯雲閃付、銀聯卡、Visa、Master、Apple Pay、Huawei pay;現在「拍一拍」即享美食! 小編精選美食 - 超大蝦餅、三文魚泥手握寶盒、夢幻檸檬特飲、一口安格斯牛 巨型仙貝(蝦餅) 位於下層的江戶日本料理推出兩款巨型仙貝:櫻花蝦魷魚仙貝、櫻花蝦大蝦仙貝,兩款都體型極大,小編拎上手足足有兩個頭咁大,香脆口感,令人停唔到口。 店舖:江戶日本料理 三文魚泥手握寶盒 漁兵衛的三文魚泥手握寶盒份量超大,一份夠兩個人食,蟹子混合三文魚加上脆卜卜紫菜,口感豐富! 店舖:漁兵衛 夢幻檸檬特飲 食完各式美食後,來一杯酸酸甜甜的夢幻檸檬特飲,又可以再食過喇! 店舖:One More Drinks 一口安格斯牛 油花豐富的安格斯牛,外面煎得香脆,內裏一點點半生熟,牛味濃郁,一口一粒很爽呢~ 店舖:長野人氣燒鰻魚  特色茶凍 吃過各式豐富美食之後,來個清爽甜品作總結吧!華聯茶葉公司售賣一系列特色清爽茶凍,有女士最愛的玫瑰紅茶、茶味香濃的宮廷普洱,大家可以在下層橋底找到他們喔~ 店舖:華聯茶葉公司 CTM支援場內2小時免費wifi上網 享用美食時,打卡也是必須的!想即時更新個人社交帳號與朋友分享美食照的話,穩定快速的網絡很重要!所以今年美食節與CTM 合作為大家提供2小時免費wifi上網,打卡無障礙! 提供免費穿梭巴士 大會提供免費穿梭巴士俾市民直接到達美食節場地,非常方便! 路線: 1. 南灣國際銀行 ← → 西灣湖廣場 2. 黑沙環市埸街 ← → 西灣湖廣場 3. 氹仔中央公園 ← → 西灣湖廣場 4. 關閘廣場(入境處左側) ← → 西灣湖廣場 第二十屆澳門美食節 日期: 2020年11月13 ~ 29日 時間: 星期一至四 (下午5時至晚上11時) 星期五至日 (下午3時至晚上12時) 地點:西灣湖廣場

澳門百老匯美食街「買一送一」優惠活動
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-07

自2017年3月1日起至4月30日,「澳門百老匯™」的百老匯美食街將隆重推出「買一送一」限時優惠活動;超過25間餐廳提供優惠,令大家以實惠的價格享受多款滋味。無論是米芝蓮推介食府到特色餐廳,多元化的飲食選擇定能令你大飽口福。百老匯美食街廣羅澳門地道及亞洲特色美食,為賓客呈現別樹一格的街頭美食,在熱鬧歡樂的氣氛中品嚐地道美食,從中式、新加坡、泰式到日式、韓式料理皆一應俱全,感受從街頭吃到街尾的獨特飲食體驗! 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 作為澳門最久負盛名的餐廳之一,鳳城禮記魚翅海鮮酒家歷史長達70年,現由葉氏第三代主理。自3月1日起至4月30日,若食客選擇蒸原條花尾躉,就可免費享用以下任何一道菜餚:蔥油雞(半隻)、菠蘿咕嚕肉或蝦仁炒蛋。讓大家以一道菜餚的實惠價格,享用兩道經典菜式。 阿鴻小吃 作為連續五年榮獲《米芝蓮指南》香港一星榮譽的特色食府,一直以來,其美味的滷水食品備受顧客的青睞。在「買一送一」活動期間,選擇滷水鵝片雙拼,可免費享用素鵝(乙碟)或招牌撈麵(乙碟)。以實惠的價格,品嚐地道招牌美味。 火宫殿 對於熱愛濃郁湘菜的美食愛好者而言,長沙百年老字號—火宮殿則是他們的不二之選。一直以來,火宮殿都以多樣的正宗湖南風味而深受大家的喜愛。在優惠活動期間,若選擇瀟湘特色烤魚或一碗香,則可以免費獲其中得以下一道菜品:香菜拌滷牛肉或滷豬手。 皇冠小館 皇冠小館連續四年榮獲米芝蓮推介餐廳的殊榮,以獨特且傳統的麵條製作的招牌竹升蝦子撈麵成為大家必點佳品。與此同時,餐廳的另一招牌—海蟹粥也廣受食客好評。優惠活動期間,選擇椒鹽白飯魚或爆炒豬肝,可以免費獲得以下任一種菜餚,包括:竹升蝦子撈麵或髮菜魚球。 千笹日本料理 千笹日本料理每日從日本空運新鮮刺身到澳門,是新鮮日本料理愛好者的不二之選。正宗的日式美味與精緻的擺盤設計,帶給大家最優秀的用餐體驗。在「買一送一」活動期間,大家可以一道刺身的價錢,享用兩道刺身,包括:三文魚刺身、甘海老刺身、帆立貝刺身以及墨魚刺身。 除以上餐廳外,還有其他餐廳推出「買一送一」優惠,包括: 南翔饅頭店、福龍葡國餐、新斗記、度小月、胡椒廚房、韓餐快線、加東、榮記豆腐麵食、巴山酸辣粉、李家菜、牛牛小食、梓記牛什、新馬路成記粥品、百味館、好彩海鮮火鍋飯店、義順牛奶、泰潮、杏香園、華生行、澳門路屋、達菲吧。在春意盎然的三月,一場不容錯過的街頭美食盛宴正靜候大家的來訪,萬勿錯過! 詳情請瀏覽: www.broadwaymacau.com.mo

積分獎賞新玩法 禮品更易到手
Cheers!・2016-11-13

作為精明消費者,由邊張卡有超筍迎新禮品、到邊間餐廳有優惠新Menu,以至購物網站幾時推出限定折扣,都要全方位掌握。最近CTM的積分獎賞計劃有新玩法,當然亦要率先研究一下,睇下對換禮品有咩唔同咗先。 積分自動整合,讚! 無論是CTM手機、家用寬頻或固網電話用戶,就算你名下有多個帳戶,之前的積分都是分開計的,不能共用。新玩法係,您名下之各種服務獲得的積分,會自動整合到該服務種類的積分賬戶中,即名下幾個手機號碼得到的積分會自動Group到成一組流動電話積分,家用寬頻或固網亦一樣。幾個帳戶的積分加埋一齊計,想換購近期睇中的按摩椅就更Easy!而且所有積分的到期日將會劃一,由積分賬戶建立起計,可累積高達15個月,唔使記住不同積分幾時到期咁煩,又方便管理,呢個新玩法,值得畀個Like! 用手機上CTM Buddy app,在首頁選「禮遇」就可以進入「積分獎賞」版面,隨時Check到所有服務獲得的總積分。 賺分、用分更容易 $1=1分,在用一蚊服務等如賺一分的原則下,唔止用手機網絡有分賺,用寬頻上網、打固網電話、都各自有分。賺分渠道多咗,儲分快咗,再加上經CTM Buddy個手機app,只需幾個簡單Steps就可以即時換領禮品,用分換禮品更加話咁易。 登入CTM Buddy手機app後,在「積分獎賞」版面選擇「積分類別」,即時查到不同服務類別的積分。 即時睇到有幾多分,就知道可以換到哪些禮品,Click幾下就搞掂,話咁易。 仲可以一次過安排埋領取地點,夠晒方便! 禮品超吸引 除了更易賺分更易換,新增的禮品超吸引也是新計劃的一大賣點。當中最令人心動的首選OTO「挨挨鬆2」按摩椅,用1,000分再加$5,380就可以換到,一計之下,只是原價$13,500的4折不到,實在非常抵換,好大誘惑呀!中銀/大豐信用卡專享12個免息分期優惠($449 一個月)。仲有不同種類的「數據漫遊護照」,憑分換購價全部低過半價,經常過香港的話,用1,000分加 $28 就可以在香港無限任用數據一日,冇理由唔換啦! 睇晒積分獎賞禮品,即Click:https://goo.gl/SyEziq OTO「挨挨鬆2」用1,000分加$5,380就換到,實在太令人心動。 憑會員卡享禮遇 上CTM Buddy手機app除了管理積分換禮品,仲可以Click入「禮遇」,登入積分賬戶下載所屬會籍的電子會員卡。假如是「尊壹會」會員(即選用$250或以上服務月費的CTM流動電話或互聯網客戶),更可以憑電子會員卡享受超過200間精選商戶提供的優惠、生日禮遇,以及更多其他優惠及服務。 電子會員卡夠環保又不怕忘記帶出街,構思不錯。 睇晒精選商戶優惠,即Click:https://goo.gl/9VEWCq 生日驚喜禮遇 「尊壹會」會員可享的生日禮遇仲包括免費1,380積分獎賞、生日禮品、商戶現金券及CTM買機優惠等,驚喜多籮籮。 「尊壹會」會員可享的生日驚喜,非常豐富。 研究之下,發現全新CTM積分獎賞計劃的對客戶而言確有著數,最好是不用特別申請,積分會自動整合,輕輕鬆鬆就用到!

澳門議員宋碧琪《第六立法屆第一會期工作總結》
其他
澳門生活圈・2018-08-15

第六立法屆第一會期工作匯報 宋碧琪 2018年8月15日 上午11時 立法工作 立法是立法會的主要工作,更是立法議員的核心職責。隨著社會的發展,立法工作越來越繁重,在這個會期政府向立法會提交了26個法案,其中審議通過的有12個,仍在審議中的有13個,有1個是待議。面對如此大的立法訴求,在立法的機制上仍有待加強,以追上社會發展的需要。 1. 行政立法要合力,破法律滯後困局 立法修法工作並不是政府一家的事,相信大家都很清楚,根據《基本法》第71條的規定,立法修法是立法會首要的職權,更是職責所在。然而在提案權上卻有分工,但分工並不等於要有各有各做,更大意義在於合作促進。 回顧回歸後十幾年的立法進程,立法會與政府當局都很努力去做,只要是政府的提案,立法會的同事加班加點都努力去完成,令法律制度能跟得上社會發展的需要。但也必須清楚認識到,政府在編排立法工作的計劃仍有不足,一些重大的法案往往拖到會期尾先來到立法會,造成了議會審議的時間不足,議員多次催促也是如此,導致法案的質量得不到最大的保障,直接間接都影響了議會的形象,對體制的穩定性帶來了負面影響。 然而,更值得關注的是,當政府無積極提案時,議會變成了相當被動,社會就更加無奈,似乎一切得個等字。當然,立法會的議員也有提案權,過去亦有不少議員進行提案,有一些法案更獲得了通過,使社會得到進一步的發展。但總體來講:議員提案雖少,但有好過無,而一些成功推動立法的例子更為法律完善創造了穩定機制。 法律嚴重滯後對社會的影響,是社會必須要共同面對的一個重大議題。法律改革也已到了刻不容緩的時刻,作為立法機關,在社會發展的新時代上更須有更大的承擔作為。 立法工作也需要政府和立法會積極合作,未來應進一步突破保守思維,不斷拓展合作新形式,持續增強合作廣度深度,全面開創雙贏新局面,尤其是立法上的增速提質破除滯後困局,令法律制度符合社會發展的需要。 2. 完善立法統籌機制,提速提質 本澳法律滯後,立法效率慢,統籌立法一直未如理想。第四屆特區政府以來,正式構建了中央集中立法的統籌機制,並制訂《集中統籌立法機制內部操作流程指引》,以保障立法質量,提升立法效率。但從實施效果看,新確立的統籌立法機制仍然存在不少,比如前期論證工作仍然不足,法律草擬人員、翻譯等人手相對缺乏,文本草擬時對政策核心把握仍需改進等等。 中央統籌立法之前,草擬法律文本工作主要由各主要官員辦公室負責,然後提交特首再交由法務局。現在按照集中統籌立法機制內部流程指引,則改由法務局統籌各部門,主導法案的文本擬定工作。 當然,如此安排,一定程度上的確優化了立法協調關係,但是由於需要跟進的法案太多,以法務局目前的可支配人手,面對大量需要處理的法案,未必做得完,做得好,故而衍生出新的問題。同時,中央統籌立法指引對各部門不具實質性的約束力,加上法務部門與各部門之間並不存在隸屬或監督關係,導致統籌立法預期效果受限。 從提高立法效率角度,未來建議當局能夠檢討完善中央統籌立法機制,繼續優化法務局統籌立法職能,具體說,建議一些重大的,對經濟民生影響較大的法案,可繼續由法務局統籌立法,其他一些較小的,影響相對有限的法案,可改由司局部門統籌,調整職責,合理分工,更好提高立法效率,回應公眾期望。 3. 民生法案要重視,立法要迎難而上 “良法”是善治的前提,當前本澳社會經濟大發展,但法律方面跟進相對遲緩,嚴重困擾本澳民生及經濟,不少法律年代久遠,不能保障居民權益,無法配合社會發展,但政府工作又往往“慢幾拍”,尤其是涉及重要民生法律,修法立法效率不高,不少法律從諮詢到起草需耗時數年,甚至有法律立法工作超過十年,為居民長期所詬病。 不僅如此,還有好多社會長期關注而且影響重大民生問題的法案,至今仍未見蹤影,比如《防火安全規章》、《都市建築總章程》、經屋法、《舊區重整法律制度》等等。 再比如,非法旅館修法、的士規章。這些法案,很多講了好多年,施政方針亦都反復提到要做,但政府就遲遲未能提交法案文本,或者行動遲緩,導致眾多民生問題久拖不決,未能切實維護及提升市民安居和城市管理水準。 不僅如此,實現依法治澳,必須要以革故鼎新的勇氣迎難而上,修改完善現行法律制度。現實中,不少修法工作只是各自範圍內的小修小補,缺乏全面檢討和整體改革,進度緩慢,難以滿足社會需要。 比如《民法典》、民事訴訟法典、《刑法典》、刑事訴訟法典、《商法典》五大法典,都是以葡國法律為基礎,由於時間久遠以及中葡法律語言翻譯等問題,已經與現時社會發展極不適應。回歸之後,針對五大法典的修法進度過於保守,小修小補,缺乏整體性、連貫性的修法計劃。 當然,這種“由點到面”式的修訂模式一定程度可以保持循序漸進,但是從長遠看,如果遲遲缺乏整體性的改革路線圖、時間表,總是停留在零散的、局部的的修法思維中,長期來看,未必適應到社會發展的真正需求,甚至會阻礙經濟社會發展進步,影響正常民生需要。 監督工作 監督政府是立法會的重要職責,也是立法議員的基本任務。今個會期,我同施議員一如既往重視發揮立法會平臺的監督政府作用,根據統計,過去一個會期,我們合共提出議程前發言33次(其中,施家倫16次,宋碧琪17次),提出書面質詢81篇(其中,施家倫42篇,宋碧琪39篇),口頭質詢10份(其中,施家倫5份,宋碧琪5份),兩人聯合提出辯論動議1次。 關於發言和質詢內容,涉及議題比較廣泛,既有醫療、交通、教育等重大民生問題,也有公共工程批給、政府基金監管、國有土地利用等重大公共利益問題。圍繞政府施政,我想重點表達以下幾點: 1. 行政改革魄力不足,官僚化思維嚴重 近些年,公共工程超支超時、住屋、行政程式緩慢等問題層出不窮,而法律嚴重滯後,行政執法無力,問責空轉,施政亂象不斷,民間諸多不滿,針對公共政策的爭議、批評聲音日漸高漲,對政府施政權威形成嚴峻挑戰。 2007年開始,特區政府專門推出《公共行政改革路線圖》,旨在系統性革新行政,提升社會治理能力。實際上,改革至今,效果幾何,市民有目共睹。當局曾經信誓旦旦承諾一站式服務、簡化行政程式、優化部門架構等系列諾言,現如今,牌照申請成本不見得真正降低,鎖車開鎖、拖車、驗車等收費卻大幅調升,市民被逼硬食牛肉乾。 問題癥結系邊度?“官本位”思維根深蒂固無疑是首因。官僚意識不撤除,行政程式和效率終究難提升。當然,特區政府經常強調“依法施政”理念,但事實上,不改變行政管理思維,不能摒除官僚作風,不真正站到居民角度思考問題,所謂“依法施政”只能是一句口號,最終會積累更多民怨。 2. 民生工程要優先 當前,本澳城市建設發展迅速,許多公共工程陸續上馬。工程項目繁多,對於工務等部門,面對工程量大、人手不足、工程程式要求及法律滯後的困境,又要公開招標,又要協調工程進度,又要監察工程質量,咁樣是否能夠“頂得順”? 公共工程超時、超支、質量差,受社會詬病多年,對於公共工程,數量和質素之間,並非完全有你無我的對立關係。過去湖畔大廈“甩磚”,石排灣公屋質量問題,北安碼頭、軌輕工程超時超支等問題屢屢發生,社會已經多次呼籲務必提高工程質量,做好工程監管。 按照當局計劃,2018年一億元以上公共工程就有34項。本人認為,雖然工程計劃多,但非要一定要貪多求全,一哄而上,更重要是量力而為,合理訂立時間表。建議未來結合行政部門人手等實際情況,根據輕重緩急原則,可以優先處理一些重要民生工程,比如鴨湧河整治、安老院、托兒所、離島醫療、公屋、污水處理等重點民生項目,保證數量和質量兼顧。 3. 財政要監督,公帑要節制 博彩業帶動下,特區政府庫房水漲船高,加強公共財政支出監管,增加公帑使用透明度,是《基本法》規定的量入為出原則的基本要求。過去審計署報告時常揭發公共財政支出亂象,比如公共工程大幅超資、無度追加預算等等,還有政府設立的大大小小的基金項目,對外資助缺乏節制,監管不足,賬目爛尾,比如非凡航空事件上,明顯說明財政監管制度猶如兒戲。 如今,《預算綱要法》呼籲多年才得以修訂,在增加預算透明度方面,政府雖然承諾將公佈預算執行情況,但是只是屬於事後監察,亡羊補牢意義大過未雨綢繆。 另外,針對政府工程超支嚴重問題,《預算綱要法》仍然沒有提出如何加強重大開支項目事前監察的辦法,為了更為合理有效的加強公帑使用監管,在此,我等再次呼籲政府能夠繼續檢討,將大額公共工程以及公共批給項目的立項預算交給立法會審議,從而加強公共財政開支監管的透明度。 服務工作 “民心是我心”,這不僅是陳明金先生服務社區的精神信仰,更加是我們團隊服務社會的根本初心。自13年當選立法會議員以來,除了完成立法會的工作之外,5年多來,我們在服務市民方面一直不遺餘力,始終抱著“民生大小事,都是我的事”的態度,堅持初心不改,做實事,竭盡所能回報市民對我們的信任。 過去,下環街威豐大廈水湧兩層樓, 隨時爆火災,我們盡心跟進處理,讓小業主安居;司打口土地廟日久失修,險些被拆除,我們及時與當局溝通,土地廟得以保育活化,信眾百年祈福信仰得以傳承;青年創業兒童娛樂場,由於工程準照批則延誤多時,我們努力協助,避免創業者前期投入成本頃刻化為烏有。 作為議員,我們也知道應積極發揮好市民和政府之間溝通橋樑作用,做好市民的喉舌。今個會期,托額供應不足,家長為仔女讀書焦慮萬分,我們集合家長意見,直接遞信社工局反映,敦促當局採取措施,協助家長做好後續報名。針對當局設立醫療專科學院帶來的隱憂,我們及時約見衛生局,如實反饋私家執業醫生意見,促請當局做好政策評估。 展望未來,我等議員服務團隊將會更加用心,更加努力,牢牢堅持“民心是我心”初衷,在議員服務工作中,用心做好“有接待、有跟進、有回覆”,力所能及範圍內,做好自己本分,拓展更多更好為民服務工作,力爭推動為民服務工作更上一層樓。 圖片來源:MacauLife 文字來源:宋碧琪匯報 版權屬於原作者 編輯整理:小宇

人,什麼時候才能覺悟?
宗教玄學
熊神進・2020-10-07

三世書說, 我們是渴了「孟婆湯」才過奈河橋, 如果它是真的, 那麼, 我們每個人投胎來人間都是頭腦一片空白, 我們本來就是「無明」, 我們的智慧, 又是從何而來? 我們常常罵人執迷不悟, 為何一定要「悟」?做一個快樂的平凡人不是更好嗎?在玄學上的解釋, 凡五行不平衡, 食神過弱, 又或某些元素塞阻, 都會令一個人內向、自閉、憂鬱、恐懼、怠惰。筆者在工作中, 常常遇上某些「自以為是」的客人, 他/她們是有豐富的主觀能力, 不樂意接受別人批評, 在佛教, 叫「執著心」, 人之所以有「執著心」, 就是「未覺悟」。 覺悟,即佛菩薩開悟我們智慧,讓我們身處俗世也能透徹瞭解正知正念,不為娑婆迷茫,在繁麈中非常自在、篤定。風水師傅認為覺悟是智慧的來源,釋迦牟尼佛是覺悟者,徹底覺悟了的人,我們受外界影響, 受五毒侵蝕, 我們雖然還沒有覺悟成「佛」,但我們可以通過學佛、持戒、修行、行善成為「未來佛」。修行、行善就是「悟」的起步禮, 錯誤的行為招來六道三途的果報,錯誤行為提醒我們會有厄運(離婚、失業、破產);現在我們放下執著覺悟了,把這些錯誤行為修正過來。 覺,कुमारजीव譯作「道」,玄奘譯作「覺」。「覺」有覺察、覺悟兩層意思:覺察即察知惡事,覺悟即開悟智慧。永嘉大師講得好:「夢裡明明有六趣,覺後空空無大千」,大千就是六道輪回。不覺悟去輪回, 你認為這一生不是白過嗎? 我們都是薄地凡夫, 每天沉醉在五毒中, 我們迷信自己, 執著自己, 在風雨飄搖下,我們為何仍是不覺不悟?誰會令我們大徹大悟, 這不會在紙醉金迷的晚上, 也不會被豬朋狗友引導,最起緣的,就是我們手上有一件「辰石覺悟吊牌」。 「辰石覺悟吊牌」 是佛菩薩的珍貴加持物, 具有玄力正能量, 可以益升一個人的智慧, 減退大千世界的煩惱, 尤其是工作壓力、經濟壓力、生活壓力重的女生。 筆者早年在Југославија 超度時, 當地的信士感恩我們祈福,他們把幾塊「辰砂」原石送了給我們, 這是大自然珍貴資源, 開鑿一塊,就少了一塊。師兄們把石塊運去印度寺廟供養, 13年後再送去印尼(過程非常困難, 因為很多國家禁止朱砂進口), 周周轉轉, 最後結緣, 在當地做了6千多件吊墮、聚寶盤法器, 這些都是珍貴供養法寶。 「辰石覺悟吊牌」的設計意念只有一個, 就是以六字明咒化去孽障, 再給佛菩薩加持, 給我們開智慧, 我們通過修行、守戒、行善來「悟」, 請感恩。 天然朱砂用於安神、鎮靜,它們主要成份為硫化汞,還常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。由於制做過程中添了玄粉, 加上吊墜個子很小, 如果小孩一定要佩戴,容易吞食, 導致窒息, 請家長放在小孩觸摸不到的地方, 這是很重要。朱砂自古被認為有避邪的作用,廣泛用於製作吉祥物或神像用以配戴或擺設。2021年的化太歲法鏈, 我們在開光加持時都用上朱砂。 「辰石覺悟吊牌」是風水師傅開光加持的時候, 以使 用者的姓名、出生資 料灌入吊墜裡, 永久封存, 做到趨吉避凶的殊勝, 是女性的護身吉祥物。 「辰石覺悟吊牌」有2個小孔, 你自己用一條頸線串起來, 掛在脖子, 又或手繩,甚至掛在床頭、放在包裡也可以, 因為法器都是為你邢開光了, 就是有玄力。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

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熊神進・2020-10-07

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9月6日至 9月12 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-09-04

#鼠生肖運程# 【永不放棄是你夢想實現的唯一秘訣】 又是中秋月, 今個星期準備一些月餅送給親人。愛情運不錯,人氣旺旺的你,連走在路上都有帥哥美女來搭訕,如果已經有了另一半,那就安份一點,如果還是單身,那今天是一個很好的機會。健康方面,眼睛是需重點關注的地方,過於沉迷電子產品容易傷害視力,睡前少玩手機。本周吉祥方位:正西、東南。 #牛生肖運程# 【熱情和欲望可以突破一切難關】 本周遇上新月, 這新月是一遺憾, 不要奢望太多, 如果妳想跟自己喜歡的人互訴心聲, 似乎並不樂觀, 因為你的愛情宮有一顆凶星入內, 你總因某些原因跟ta吵吵鬧鬧, 看來, 你的好運要等下周才見。特別要留心健康問題,特別是一些長期病患者,或者需要動小手術的人,化解方法是做一些詳細的身體檢查或者主動獻血,亦代表了手術血光等事。 #虎生肖運程# 【Every day without you is like a book without pages】 本周心情舒暢,與家人的關係也融洽。至於健康問題,則要注意多攝入膳食纖維豐富的蔬菜,少吃油膩食物,以免腸胃不適。別把自己看成單獨的個體,結合戀人的能量,你會發現本周這股力量大到讓你吃驚。只要兩人同心,不管是家的問題、還是錢的問題,都能夠統統擺平。在感情運勢方面表現尚好,過去的感情可以放下了,眼前才最為重要。 #兔生肖運程# 【永不言敗是追究者的最佳品格】 已經有了另一半的你可能會和對方在多個事情上出現意見不統一的狀況, 從而由此挑戰你心底更深層的思考。不過幸而局勢的掌控依然握在你手裡, 使關係進而走向一段平靜, 甚至在表面上看著好象更進了一步。週末, 因先前過大的支出而出現捉襟見肘的情況明顯, 但有貴人相助, 在緊要關頭能幫你度過難關。貴人方位: 正東方向。 #龍生肖運程# 【成功的秘訣是努力,所有的第一名都是練出來的】 開車人士,因為今個星期犯血刃,發生交通碰擦事故的機率較大,可以在愛車掛一件金剛橛,以助行車平安。工作應腳踏實地,專注做好自己的專業,不要試圖嘗試自己不擅長的領域,更不宜跳槽。在健康運勢方面表現泛泛,哭也是一種不錯的釋放壓力的方法,別什麼事情都憋在心裡,這樣容易產生精神疾病。 #蛇生肖運程# 【目標的實現建立在我要成功的強烈願望上】 這一周生肖蛇遇到的煩心事會逐漸增多, 必須小心應對, 工作上壓力比較大,如有不慎會招來挑戰和責難, 調整好心態, 切勿浮躁。週五以後, 四處奔波的你心裡暗自決定, 即使再忙再累, 也得體貼體貼情人,靠電話維持彼此感情溫度。其次老人脾氣會有些暴躁,家人儘量不要與之爭吵為宜。 #馬生肖運程# 【Love is a fabric that nature wove and fantasy embroidered】 在事業運勢方面表現還行,有積極性,事業心得到提升,更容易有所發展。在財運運勢方面表現中等,少花錢比較好,不管賺到多少錢,控制好花銷都是有必要的。在健康運勢方面表現普通,運動時間要控制好,長時間的運動對身體也沒有什麼好處。感情方面就比較一般了,有伴侶的人感情平淡,單身的人也沒有什麼新的機會出現。本周幸運顏色:黑色、咖啡色。 #羊生肖運程# 【不管失敗多少次,都要面對生活,充滿希望】 在感情運勢方面表現較好,父母的認可比什麼都重要,感情發展會順利。在事業運勢方面表現較好,職場上的執著行為會帶來好運的。事業運一般,工作上可能發生一些意外,所以要特別注意自身安全,別因為一時疏忽,造成意外傷害,自己做不來,要請身邊的人幫忙,不可逞強。財運上猶豫不決的態度會讓你損失很多可以賺錢的機會。 #猴生肖運程# 【人的潛能是一座無法估量的豐富的礦藏,只等著我們去挖掘】 你跟他/她根本就是合不來, 大家在一起常常為了小事爭吵, 本周是一個考驗期,如果大家認為不合, 就不要勉強。在財運運勢方面表現還行,不適合投資不熟悉的專案,投資之前要有詳細的分析,盲目跟風很不好。健康方面要小心保養腸胃和肝膽,身體不適要及時就醫,不要馬虎大意。 #雞生肖運程# 【要成功,不要與馬賽跑,要騎在馬上,馬上成功】 在工作上運勢不錯,在工作上能夠有新的進展,行事進展也比較順利,積極努力的表現自己,會有不錯的成績,注意要和周圍的同事和諧相處。財神降臨,可多留意大環境的消息,玩玩彩券或是投資短線股,容易獲利。對自身目前所擁有的東西不太滿足,你會嚮往更高的挑戰,而且有勇氣和毅力去實現。 #狗生肖運程# 【用心觀察成功者,別老是關注失敗者】 事業運勢不佳,是非小人多,行事需要多加謹慎,以更加開朗的心態去積極面對,不要因為一時的挫折,而喪失信心。在財運運勢方面表現中等,賺錢上高調可不行,小人虎視眈眈,需要提高警惕性,不可大意。同時,“劍鋒”容易給屬狗人帶來一些意外流血事件,所以如果是從事具有危險性的職業,務必要謹慎小心,做好防護措施。 #豬生肖運程# 【To the world you may be one person, but to me you may be the world】 事業欣欣向榮、前景看好, 商業計畫推出時機正確, 尤其善用優勢經營國際路線、國外市場更是穩坐領先地位, 不論主動攻擊還是被動迎接, 對上門的機會都不會漏失。感情方面就比較一般了,有伴侶的人感情平淡,單身的人也沒有什麼新的機會出現。