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【「新濠風尚」呈獻：「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」重榜回歸，必試畢生難忘餐飲體驗】
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-02-19

前四章巡宴為大家帶來難忘嘅美食盛宴，相信大家都磨拳擦掌期待著下次嘅饗宴，而「新濠風尚」呈獻：「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」即將重榜回歸！鍾意品嚐美食嘅你一定唔可以錯過，因為今次嘅聯乘係強強聯手 ， 當中包括10間新濠獲獎食府，同10間《黑珍珠餐廳指南》內地鑽級餐廳嘅一對一合作，打造10場獨一無二、令人畢生難忘嘅主題饗宴。而且菜單都係共同設計創作，喺常規菜單加入神秘菜式，絕對有驚喜。 呢次巡宴菜單每一道菜都經過精心烹調，擺盤亦猶如藝術品一樣，絕對係視覺上與味蕾嘅雙重享受，「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」係一個難得嘅機會俾大家一次過品嚐到兩間頂級餐廳嘅佳餚美食。有興趣嘅朋友記住立即致電預訂喇！加入「新濠風尚」微信會員更尊享9折！ 第五章：鑽饌賞川粵 第五章係高端粵菜與川菜嘅驚喜組合，由新濠天地連續5年榮獲黑珍珠一鑽嘅高級當代中菜廳「天頤」，聯手成都黑珍珠一鑽嘅新派川菜食府「許家菜」，呈現精美華麗嘅川粵盛會。 日期︰2024年3月9及10日 價錢︰每位澳門幣 2,888 餐酒搭配額外每位澳門幣1,188 立即致電預訂 新濠天地︰天頤 第五章mdash;鑽饌賞川粵︰853 8868 3446 位於新濠天地摩珀斯嘅黑珍珠一鑽「天頤」，主打養生烹飪哲學，靈感來源於中國經典著作《易經》，餐廳由總廚黃贊奇師傅主理，有超過20年經驗並獲得世界粵菜頂級廚師稱號，以創新嘅不時不食理念呈現中國菜精髓，設計菜單採用最時令食材。招牌菜包括天頤香茅燒乳鴿、酸辣蟹鉗魚肚羹、脆皮乳豬卷配松露燴岩米等。 而來自成都嘅黑珍珠一鑽「許家菜」，總廚賴曉輝師傅從廚 25 年，更係美中餐飲聯合會副主席，最拿手嘅招牌菜紅燜中華野生鱉，肉質軟糯鮮美，火喉及醬汁都有技巧地調配，調出甜鹹交融、麻鮮酸辣嘅豐富層次，將精緻川菜完美呈現。 第五章：鑽饌賞川粵菜式介紹 蟹肉 黑珍珠 糟滷 菜式靈感來自香港粵菜花彫蛋白蒸蟹，食材選用北海道毛蟹、伊朗魚子醬、中國糟鹵，毛蟹細嫩，魚子醬細嚼起來，在口中一粒粒爆開，釋出鮮味，再加上糟滷嘅甘甜，三種不同配搭及質感，呈現令人回味嘅豐富層次！ 魚 煎封 日本蕃茄 夜香花 菜式靈感來自番茄煮蛋，選用日本甘鯛，再放入油中炸，令外層香脆，魚肉彈牙口感豐富。番茄選用迷你番茄，迎合ldquo;珍珠rdquo;主題，以自家調製嘅番茄甜酸汁，將廣東人嘅家常菜以精緻方式呈現。 鮑魚 蔥燒 岩米 鮑魚選用南非鮑魚，加入醃製十年嘅蘿蔔，亦稱為陳年菜鋪。而岩米生長在中國尼泊爾交界，柔軟可口，彈牙嘅鮑魚再加上岩米有嚼勁而黏稠嘅口味，創造不一樣嘅火花。 第六章：碧映宴淮揚 第六章結合大江南北地道風味與淮揚菜，餐廳組合為新濠影滙嘅「碧迎居」及2023北京黑珍珠一鑽淮揚菜食府「淮揚府」，將江南、淮揚菜嘅時令菜式，演繹得淋漓盡致。 日期︰2024年4月20及21日 價錢︰每位澳門幣 1,588 餐酒搭配額外每位澳門幣568 立即致電預訂 新濠影滙︰碧迎居 第六章mdash;碧映宴淮揚︰853 8865 6650 新濠影滙「碧迎居」總廚林少郁入行超過三十年，曾於國內一線城市上海及深圳嘅多家菜館擔任主廚之位，經驗豐富，而「碧迎居」主打川、湘、粵及北方菜式，更榮獲攜程美食林金牌獎，多元化而新穎嘅配搭令每道菜呈現不一樣嘅風味。 淮揚府嘅設計以江南古韻私宅為主題，更會有古箏、琵琶、竹笛等現場嘅演繹，餐廳主打淮揚官府菜。而淮揚府總廚王昌榮亦有ldquo;中國烹飪大師rdquo;稱號，多年來獲獎無數，今次帶來嘅巡宴菜式絕對值得一試！ 第六章：碧映宴淮揚重點菜式介紹 熱情果鍋巴龍蝦球 熱情果與鍋巴打造酸甜脆口嘅質感，龍蝦球爽脆彈牙，令人回味！ 漢源花椒臘肉大黃魚 大黃魚係中國高貴嘅優質魚類，更在 70 年代時幾乎絕跡，令大黃魚近年大多以天價發售，師傅選用了新鮮大黃魚改刀切柳，再淋上慢火熬10小時嘅大黃魚湯，配上白蘿蔔、臘肉，再以青花椒及野山椒調味，將大黃魚嘅鮮味提至最高點！ 南非鮑魚野菌煨貢米 菜式採用南非鮑魚，上乘嘅鮑魚品種更添鮮味，配搭野菌獨特的口感和香氣，令味道層次再提升！ 第七章：意日鑽鋒薈 來到第七章，係意大利及日式菜嘅獨特配搭，由新濠鋒意式海鮮扒房「奧羅拉」，聯手北京黑珍珠一鑽意日融合餐廳「Amico BJ」，打造獨特嘅意大利及日式交匯風味。 日期︰2024年5月4及5日 價錢︰每位澳門幣 1,588 立即致電預訂 新濠鋒︰奧羅拉 第七章mdash;意日鑽鋒薈︰853 2886 8868 奧羅拉總廚Safa Rodas女士曾於菲律賓杜卡斯學院研讀烹飪藝術，並入職法國米芝蓮星級餐廳，對菜式設計有獨特嘅見解，選用可持續發展嘅時令食材、有機農場蔬菜、優質海鮮和肉類，用鮮味十足嘅食材令意大利菜昇華同時注重綠色健康，包括以有機麵粉製作家傳秘方嘅薄餅、手工意粉及雲吞，烤焗可持續海鮮等。 郭強先生創立Amico BJ 並擔任主廚，有20多年嘅西餐經驗，精通意餐。他更是最早一批出國學習嘅廚師，並於義大利學習意餐八年，就職於國際知名餐廳。回國後，多次往返日本，著手鑽研日本料理。郭強嘅菜式跳出傳統框架，融合日本和義大利元素，像是日本甜蝦和意式黑醋嘅創新搭配。餐廳Amico係義大利文朋友嘅意思，主廚希望大家品嚐菜品時感覺如被好友款待。 第七章：意日鑽鋒薈菜式介紹 奶油煎餅卷, 鵝肝慕斯, 風乾豬頰肉 奶油煎餅卷係義大利經典嘅甜品之一，酥脆嘅外皮加入奶油餡料，但呢道前菜破格將甜品改造成咸口嘅開胃菜，鵝肝慕斯嘅果凍口感與風乾豬頰肉配搭，開胃又充滿驚喜！ 鹿兒島和牛, 千層薯仔酥, 茄子和粟米 採用鹿兒島和牛，鹿兒島位於九州最南端，溫和嘅氣候令和牛肉質細嫩，油脂分佈均勻，千層薯仔酥層次豐富又脆口！ 白蟹肉, 海膽, 魚子醬 高端精緻嘅三道食材，鮮味十足，搭配出不一樣嘅口感層次！ 「新濠風尚」呈獻：「黑珍珠鑽級餐廳巡宴」，每位主廚都分量十足，絕對會帶俾大家畢生難忘嘅餐飲體驗，如果你都有興趣就快啲預訂喇！

2022年病位在哪?
宗教玄學
熊神進・2022-01-24

病位， 我認為要考慮三方面‧‧‧ 風水師傅的眉頭鎖了起來， 要分解今年的病位是一件防病挑戰， 一連四十多天都收到讀者查詢， 大家談ldquo;疫rdquo;色變， 心有餘悸， 沒有人想質病毒同存， 大家懷著對抗心， 說要好好配合風水師傅的指導把病魔打敗。 風水的初心是趨吉避凶， 如果連趨吉避凶都做不好， 就很難把國學延續下去， 我說錯了嗎？ 古時化病星的玄理是病帶星所到的方位用黃皮葉加朱砂粉煲水清潔， 然後請師傅道符袪病， 把病魔送走， 時移世易， 這傳統方法改了， 今天筆者就用2022年主流化病毒方法之一， 跟大家介紹。 2022年病位在哪 主要服務物件 今年是一個傷腦筋的星盤， 五黃這凶星愛回家， 它終於回來了， 它回到你的客廳， 我們雖然建議讀者們在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」， 但病星又如何化解？ 原來今年的病星在西南位， 如果家中的西南位是老人臥房， 小孩臥房， 我們就要好好化解， 化解可以在窗臺位置擺放一台「紫金砂健康卍字龍頭龜」， 但如果一家人都持續生病， 我們就要使用「金卍字黑曜石葫蘆」。 我們先考慮家裡有沒有老人， 有沒有小孩， 有沒有孕婦， 有沒有長期病患者， 如果有老人跟你說他她常常身體不適； 有小孩上星期病好了今星期又生病， 這就符合「金卍字黑曜石葫蘆」的物件要求rdquo;。 「金卍字黑曜石葫蘆」的風水意念。 在風水學上， 我們傳統用「金卍字黑曜石葫蘆」， 這是很有意思的做了功夫吉祥物。黑曜石金卍字葫蘆的外形好像８字，上下寬，中間窄，這個天然設計巧妙地把地上地下的病毒吸進來，慢慢消化，同時， 如果你在燈光下， 你可以看到葫蘆上的「眼睛」，風水學上叫「慈眼」， 是佛菩薩的加持。 負能量影響人體的途徑有二個，一個是地上，另一個是地下。地上的，是二黑星，地下的，病氣。葫蘆底部必須有一個金色ldquo;卍rdquo;字，這ldquo;卍rdquo;字很玄，是添了玄粉， 可以化去地下傳來的病氣。這種刻工， 明眼人一看就知道來自佛教真傳。 「金卍字化ill黑曜石葫蘆」的使用方法如下： 首先準備一碗雨水， 把黑葫蘆浸在一碗雨水內， 再把ldquo;符rdquo;用火燃燒，繞著葫蘆順時針轉三圈化去，把灰浸在雨水內，葫蘆浸七天， 才可使用。 擺放位置 建議擺放在爐灶旁邊， 可以化解一家人病痛。 坊間有部份的葫蘆都是工藝品，工藝品用在裝飾上，很美， 但無法進行佛化燒香儀式， 你可以買一個回來， 當是裝飾。而吉祥物跟工藝品不同，吉祥物是需要玄學家潔淨加持，這善知識不可不知。

美食｜ 貴州菜
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-05-26

貴州菜又稱黔菜，以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞名，以上資料來自資料，因對這菜系非常陌生，早幾日，終於有機會品嚐傳說中的貴州菜。很不錯呵，酸湯好喝，據悉酸湯由發酵的大米、米酒、蕃茄、紅辣椒、大蒜和生薑熬製而成。牛肉配酸湯，正。 這次澳門威尼斯人北方館貴州菜推廣即日到2019年7月31日，菜單共6道菜，苗嶺酸湯魚、花溪牛肉粉、貴州花江牛肉、饞嘴飄香排骨、黔味涼拌茄子及酸菜炒湯圓。 除了黔味涼拌茄子特色不突出外，不是不好吃呵，苗嶺酸湯魚、湯要喝多幾碗Z；花溪牛肉粉，牛肚別吃剩；貴州花江牛肉，當然吃牛肉啦；饞嘴飄香排骨，記得叫一碗白飯，拌配料吃回味無窮；酸菜炒湯圓 等你們自己去找答案，嘿嘿。

平價五星級 Buffet！澳門金沙「888自助餐」
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-08-29

環境：★★☆☆☆ 食物種類：★★★☆☆ 服務：★★★★★ 口味：★★★★☆ 去酒店吃一頓自助餐，動輒都要花四五百元，而金沙酒店的「888自助餐」就以平民價錢吸客，成人自助晚餐每位收費 $318，與同類型自助餐比較，價錢非常親民！ 雖然價錢平民，但食物款式卻非常豐富，海鮮區齊備生蠔、長蟹腳、鮮蝦、青口等，亦設有即切刺身區，還有大量充滿葡式味道的熟食，包括葡式燒魚柳、葡式烤海鮮、栗子煎鴨胸、葡式香草燒豬肩肉、腐乳海蝦炒意粉等。每位客人入座後更會送上剁椒豆豉蒸帶子或頭抽皇煎大虎蝦一份。 沙律區 提供多款沙律菜自行配搭，還有羊乳酪、牛乳酪、藍乳酪等。 （圖片取自官網） 甜品區 甜品花多眼亂，有葡式脆蛋白、葡式米布甸、葡式杏仁撻、葡式橙燉蛋捲、葡式蛋撻、甜薯杯子蛋糕等。 兒童專區 「888自助餐」是少有加入兒童專區的自助餐廳，特別準備了迷你手指三文治、炸魚手指配韃靼汁、炸雞寶、肉醬意粉、燒雞翼、啫喱糖、迷你杯子蛋糕等，小朋友一定歡喜！ 金沙自助晚餐 地址：金沙酒店 2 樓 價格：成人每位 $318 兒童每位 $148 時間：1730 2230 網址：httpshk.sandsmacao.comdiningcasualnbar888buffet.html 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

【日本。山陰山陽自駕】※秘境※ 鳥取 戀山形車站 恋山形駅 ~ 充滿粉紅泡泡 戀人必到的日本4個戀の駅之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-30

「恋山形駅」（戀山形車站）是一個位於日本山陰地區（中國地方）鳥取縣的一個車站， 是在智頭線上的無人車站，本來一個平平無奇，人煙較少的車站 日本人動一動腦筋，成功地把它變成一個打卡景點 像上面說的，戀山形車站是一個無人車站，人流相對較少，所以火車班次也不多 想要坐火車來的朋友，就要注意火車的時間表了。 當天拍照期間我看到有２台火車在這個站經過，但都是火速開過去，完全沒有要停站的感覺 我們是自駕來的，設定好地址後，到了附近就會看到「恋山形駅」的指示 駅前沒有停車場，但那邊人流比較少，把車停在一旁不阻礙交通的位置應該就可以了。 停好車後，馬上就看到這條通往「恋山形駅」的「戀之路」。 在這個站牌前貼心的設置了豎立相機／手機的位置，讓戀人們來個甜蜜的合照 我們趕到來的時候已經是傍晚1700，日本天黑的快，我就把握天黑前的1530分鐘開展瘋狂拍照模式 真的是一個充滿少女心的車站，整個都是粉紅色的！！我這個粉紅控看著真的要失控了！！！ 這個戀山形車站一開始的時候並不是粉紅色的，是因為它的人流太少，幾乎要荒廢了就把它改造來吸引遊客。 這是以前的戀山形車站 Wikipedia 圖片 Wikipedia 圖片 相比起來，現在的戀山形車站的吸引力真的大太多了！！ 月台上的女少漫畫是什麼少女心啊 戀山形車站真的超好拍 閱 讀 全 文

< 四国關西遊 --- 番外篇 > 美食, 伴手禮, 行程小分享
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-05

旅遊日本吃,買是必須的 這次閒人四国關西美景遊在這方面確實是喜出望外 緊接著上一篇 跟大家一同分享在四国關西的吃買篇 如前提及 四国在地食材產豐富 由古代起已有阿波淡路食材皇国稱號 海產魚類豐富 蔬菜果汁新鮮美味 溫泉飯店住宿, 朝食, 晚餐多樣海產魚類 其著名的鯛魚飯 七天行程閒人天天吃不停 肚子大滿足的同時也長大不少 gt;.lt;quot; 好 講吃的 先從小吃開始吧 ... ... 第一天 路過淡路島的串燒 螺, 尤魚, 雞皮 超好吃的 在宮島 嚴島神社商店街的広島燒蚝 肥美.鮮. Yummy大滿足 必吃 同樣宮島獨賣 広島牛蒸饅頭 超正零食 坐長途車不可少的四国燒豆小吃 好好喝的小豆島茶, 好甜的爰媛橙汁 超正 只限當地有售 雖然非四国獨有 但是4月限定的Strawberry Waffle 又香又鬆軟還有鮮草莓肉 好吃 也不能錯過 來到正餐的部分了 首先介紹一下 這之旅程的溫泉飯店晚餐多是會席料理 在地瀨戶內海多樣海產魚類 當中以鯛魚最著名 第一晚是會席料理 食材新鮮簡單日式烹調已經非常美味 第二晚住同一家溫泉渡假酒店 就算自助餐也是十分高質素 提供的魚生類也十分多品種 天婦羅類, 巑旗烏冬, 鯛魚飯... 真夠大快朵頤的晚上 由於吃得太盡興 除了最初的魚生 其他都忘了拍照 真失禮 農場直營餐廳吃shabu shabu 又是新鮮 非常美味的大步危遊覽船碼頭餐廳的午餐 牛肉超好吃 海鮮窩鮮甜極 超讚 餐廳內用餐的房間下面便是遊覽船碼頭 眼下全是大步危峽谷美景 換換吃法 不一樣的蒸鯛魚午餐 溫泉飯店內漂亮的和室用晚餐 廣島渡輪碼頭餐廳午餐 各海鮮都是新鮮味美 漬荼湯飯不算十分美味 但還是值得一試 和牛燒肉晚餐 還可以的 姬路市鰻魚午餐 蠻不錯的 話說回頭 其實旅程中好幾家酒店的早餐都很不錯 只是自己早上不多吃 除了在前一篇已經介紹過的精緻洋式早餐 很多時候都只會吃片吐司配荼 加上一碗當地名產, 最愛的巑旗烏冬 吃的也大致介紹過了 接下來要數到伴手禮 因著食材物資豐富 四国的伴手禮也選擇繁多 分享一下行程不同地方所見以及一些精選心水 路上遇見好多貓系伴手禮 都好喜歡 註四国有著名的貓島 青島, 直島, 尾道貓之細道 是貓奴朝聖好地方 下次再來必定不會錯過 其實很多都是吃的 広島碼頭也有好多吃的 広島特產蚝 坐渡輪到對面的宮島神社參觀出來 商店街很好逛 吃的買的都有 值得留點時間逛 宮島除了神社和鳥居 滿街都小鹿的身影最吸引 啤酒也代言了 可愛 宮島名物 歷史老店紅葉堂炸饅頭 大家要親身試試quot;不可思譏感quot; 往前走有另一家新派店 可坐下歇一歇品嚐 推介手信 全世界最大的飯匙下圖 也是宮島名產 小小的精緻可愛上圖 可以買來送朋友 還替客人免費寫上名字 回程的時候 看見一隻頑皮小鹿躺在餐廳門口歇著 真想跟小鹿說 quot;好鹿不擋路quot;啊 兄弟 接下來再介紹另一個值得逛一逛的 道後溫泉商店街 前文提及的爰媛名橙各式各樣伴手禮品 下圖 天王級御用果子店禮品 商店街內找到的鯛魚店及鰻魚店 不用擔心哪裡找吃的 道後店名物現作炸蕃薯 十分有質口感的 是次行程閒人也帶了些吃的回家 蕃薯片很不錯 特別一提 大阪機場除了慣常必買 Tokyo Banana 外 這次發現多了 Kit Kat x Tokyo Banana 新選擇 吃貨的好長在一直介紹 轉一轉話題 剛剛文中有提到貓島 雖然這次四国初體驗行程未及至 不過 幾天下來還是跟貓咪有碰上 自然美景4月的四国 到處也是花兒盛開時 作一下行程總結 慢半拍懶洋洋的春之山明水秀遊日本四国自然景觀初體驗是超乎預期的好 六人長老七天吃喝玩樂遊山玩水 風景美 心曠神怡 春遊的好時晨好地方 lt; 行程小分享 gt; 其實 是次路線每天都有一定車程 雖然算不上長途 也是一, 兩小時多的 車上除了平時慣常上線, 吃, 聽歌, 看窗外景色之外 還多了一項好玩的玩意 哈哈 知道是什麼嗎 實在是好玩 登登登 櫈 AR Emoji 閒人首次自拍大公開 思想中的閒人 自拍中 肚餓想吃中 真心好玩的AR Emoji 帶上剛入手的全新 Samsung Galaxy S9 是這之旅程絕對重要及正確的選擇 新機入手自己並未能完全掌握所有新功能 但藉其強大而簡單易用的拍攝功能加添了食物拍攝模式 只要掌握好這方面 就能為旅程中美味食物拍出令人垂涎的美食 而專業模式給拍攝者更大的樂趣 給旅程拍下了好一些風景照 如嚴島神社 不愧是革命性突破的雙光圈相機手機 閒人愛不釋手 看了這次四国番外篇的分享 希望你會跟閒人一樣喜歡四国之行, 欣賞 Samsung Galaxy S9手機鏡頭下的美食和景色呢

人生不設限：專訪TDM著名主持人李德慧Ida
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-17

Text：布布 Editor：Joanna Lee Photo：Franky 行過印度、越南爬山涉水，在奧地利捷克瑞士品嘗過夜的微醺，有數不清旅遊經歷的Ida，在全世界20多個國家進行深度游，對許多民風民俗、當地的吃喝玩樂如數家珍mdash;mdash;你以為她是旅遊博主？其實她是正經的澳廣視節目主持人！從澳門航空的空姐轉型到節目嘉賓再到主持澳廣視生活資訊節目《家家有本事》的李德慧Ida，到底有過哪些不為人知的故事呢？ 世界那麼大，我想去看看 要想全面了解才貌雙全的Ida，那麼首先得領略一下她當年做ldquo;空姐rdquo;的風采了。當年大學畢業的她，青澀的笑容還未曾褪去，一心想去世界上所有夢幻國度，於是決定去澳門航空做光鮮亮麗的ldquo;空姐rdquo;，能夠藉著工作的機會去許多風情各異的國家感受不同的文化氣息。但與幻想中的輕鬆工作環境不同，事實總是殘酷的，作為一名優秀的空姐，要對付諸多突發情況，甚至是受委屈，都要默默承受并微笑處理。Ida的朋友戲稱，ldquo;為什麼你飛了幾個月已經有我飛了幾年所遇到的霉運還多。rdquo; 而提到初入職場時所遇到的一些小插曲，Ida打開了話匣子：我記得有個乘客，很斯文的中年男子在飛機上說要買煙，因為那班飛機是飛台北的，一個多小時就可以抵達，很短的飛行時間，所以我們不一定會賣，然後我就說我們用餐以後有時間會賣，他就很不滿意，質疑為何現在不能賣給他，於是他投訴我，說我態度不好，讓乘務長過來叫我跟他道歉。當時的我很委屈，覺得自己沒有做錯為何要道歉，但仍舊是半蹲下來給他道歉了，而他並不接受道歉，反而說你走開，我不要跟你講話。我後來終於忍不住一個人偷偷哭了，可是看到乘務長也蹲在那裡給他道歉，我忽然有種感覺，這是一個teamwork，關乎公司形象問題。 但的確第一份工作是個很好的訓練，雖然有許多委屈的淚水，現在點點滴滴回想起來還是很有意義，開始的時候覺得滿殘酷的，滿打擊自信心的，受了很多委屈但還是要笑臉迎人，不一定是我的過錯也還是要先道歉，但每個工作一定有它的樂趣，我想我的第一份工，在澳航學到最重要的東西是控制你的EQ。而這一點收穫，對於之後我從事電視媒體行業也有非常大的幫助。 人生不設限：由空姐華麗轉身為電視主持人 早在做電視節目嘉賓之前，Ida就接拍過許多的平面廣告，有面對過鏡頭經驗的她，第一次做電視節目嘉賓時並沒有過多侷促。問起當年做的第一個電視節目嘉賓話題，Ida腼腆笑了笑，ldquo;那次的主題是高跟鞋，是2008年的事情了，我第一次上電視，沒任何經驗，也不清楚錄製節目的過程到底要如何，所以大包小包拎了許多高跟鞋和可能會換的幾套衣服去節目現場。rdquo;所謂初生牛犢不怕虎，沒有太多偶像包袱的她，第一次做嘉賓就得到了不錯的迴響，大家都覺得Ida鏡頭感十足，於是就這樣當了三五年的節目嘉賓。Ida回憶起大家對她的一致好評，梨渦淺淺一笑，說：ldquo;這要歸功那些年我在澳航做空姐的時候學到的吧。因為我在飛機上是做英文廣播的，特別鍛煉口條的，這真的是一個訓練的基地，無論是外形，談吐，還是EQ。rdquo; 不知不覺間，Ida的主持生涯已走過了8年，原先那位略顯稚嫩的、青澀的笑靨已然在歲月的沉澱下變成了沉穩大氣的微微一笑，舉手投足間都是波瀾不驚的鎮定自若主持人形象。細數下來，這八年有主持了不少節目，無論是女性清談節目《花花女世界》，抑或是潮流美容時尚的欄目《麗人學院》，我們都可以從中看到Ida在節目中主持風格的不斷成熟、臻於至善的一面，也驚歎她有這麼多的活力可以投身節目中去不斷地炒氣氛、吸引觀眾的眼球。 而從2013年到現在，Ida一直在做《家家有本事》的主持人，與以往炒氣氛的年輕活潑形象不同，在這類健康生活資訊欄目中，她更多的是展現一種成熟穩重的主持風格。Ida說，比方你收到了問題，自己要做research先，如果嘉賓講述得比較深入，我就要想辦法如何讓這些概念能夠讓觀眾更好的接受，所以這類節目需要思想的高度集中以免漏了某些信息。一般搜集資料是工作人員定時間、定嘉賓，常常是兩三天之前才會得到準確信息，甚至前一天晚上才收到主題，然後我就要馬上去研究，花兩三個小時去搜集。因為嘉賓往往請到的是素人，和沒什麼面對鏡頭經驗的專家，所以可能我拋出一個問題，他們就會非常詳細地回答三五分鐘，那我只能慢慢去引導讓他們的回答不要過多以致節目時間無法把控。這個節目都做了三年了，也是TDM的一個做得不錯的欄目，希望每次都能以不同的嶄新面貌面對大家。 問到這兩個形象會傾向哪一種？Ida很認真的思考之後，撓撓頭髮說出了自己的想法：因為那時做這些潮流節目的自己比較年輕，所以也很享受那種潮流氣氛，而現在更加成熟穩定了，也更加吸收了主持的一些經驗，《家家有本事》有個環節，是烹飪的節目，彪哥私房菜，是我的最愛，這個節目做起來也超過了一年。而我是超愛飲食欄目的，我甚至可以一天連續看五六個飲食欄目也不會倦。那節目中的這個環節是我最享受的了，因為很高興能有機會跟觀眾分享我的烹飪知識，而且煮完也可以和工作人員一起吃，一起享受疲憊主持之後的放鬆。大概是我煮菜的節目太深入人心了，有時在街上也有路人很驚喜地問起我是不是那個電視上的主持人。這種平常微小的事情會讓我覺得很幸福，仿佛自己的價值有發揮出去，所以常常有這些互動也很開心的。 瑜伽、閱讀兩不誤：臻于至善的文艺青年 2013年底Ida開始學習瑜伽，她俏皮地眨眨眼說：ldquo;當時報了一個瘦身瑜伽班，哇，你知道的，女孩子一聽到這個名字，lsquo;瘦身rsquo;吶，都會無法抗拒的。rdquo;覺得自己柔軟度有餘而耐力不夠的她，享受每一次的瑜伽課程，並且有自己的心得：它不只是簡單運動，更多的是達到內心平靜的方式，在瑜伽中，我身、心、靈三處都得到了放鬆。 除了外在的身段柔軟之外，在內裡，Ida還有種文化上的層次感。也許是當年選擇英國文學這個專業的緣故，讓她有機會接觸到許多名著名篇，還有電影賞析，即如何從專業的角度根據燈光、服裝這些去評論。比方課堂上可能抽一個鏡頭出來，大家就可以寫幾千字，延伸到其他電影或相關主題。在看電影的過程中，Ida說自己很容易被它感動，也很容易被當下氣氛帶動起來，會突然很悲傷：ldquo;如果我那陣子看的小說、電影題材比較沉重的話，會悲觀，也有可能我是研究feminism這塊的緣故吧。比如張藝謀的電影，《大紅燈籠高高掛》、《菊豆》這些，也是因為這些情況的發生讓我去反思，我們作為有機會唸書、有知識的女性，在社會上是不是可以為女性做一些什麼呢？我一直很喜歡王家衛， 自我認同是王大導喜歡探索的其中一個主題。林青霞在《重慶森林》里那個戴金假髪, 穿英倫風衣的角色反映了港人面對回歸的矛盾心情。「身份認同」對我來說是一個十分有意思的主題。rdquo; 雖然工作上有諸多事情要忙，但Ida仍不忘給自己ldquo;充電rdquo;mdash;mdash;報了一個文化中心辦的藝術評論寫作班，在課程中會接觸到許多不同類型的藝術文化節目，老師們則會教授如何去看一部電影，或如何去聽一場交響樂，授人以漁，而非灌輸觀念。比方orchestra這種純音樂，在這個班里老師們會教你如何去欣賞，不是你給我什麼我就接受什麼，而是要自己去接受這種message，去理解、糅合自己的感悟。 後記 秀外慧中、內外兼修，這類美好的詞語，大概都是形容Ida的吧mdash;mdash;大方的 談吐、平易近人的微笑，又有著文藝青年靈魂，一顆隱藏在溫柔外表下的堅持自己的內核。希望能在今後的日子里瞭解她更多一些，無論是鄰家女生的趣事，或是影評人的角色，我們都希望有機會能夠再一次與她探討。鏡頭面前扮靚，鏡頭下文藝少女。她用一種極溫柔懇切的方式表達自己的思想內核。 Ida的確十分感性， 當記者採訪到在她小時候爸媽努力賺錢給自己和哥哥提供好的生活，結果雙雙把自己身體都累壞了，Ida數次紅了眼眶。而講到現在自己有能力讓家人過上物質無憂的日子，能夠有機會出國旅行時，Ida又是一臉幸福，如同小女生一般，臉紅撲撲的，像水蜜桃一樣。

[天川饕客] 新開張高質素日式料理小店 - 「今生 VIDA」
澳城餐飲
君尋・2020-10-12

位於高士德區鬧市中的日式料理小店「今生 VIDA」在上個月開始試業，其裝潢充滿簡約的無印風格，並帶一點「禪風」的味道，早在試業前已讓筆者對這家店產生興趣，並冀望能成為治癒生活在繁囂都市的筆者的「深夜食堂」。 〻宇治抹茶 首先不得不介紹的是店家免費供應給所有客人的茶水。宇治抹茶的色澤雖然濃郁，但進口後非常清新，有消膩的感覺之餘亦可清空口中食物的殘餘味道，讓客人在享受不同風味的食物之間，透過這杯茶稍作休息。而店家亦非常細心，整晚的茶溫都能保持在5060度左右，不燙口但又能感受到熱茶的溫暖。考慮到茶是不能在水中浸泡太長時間，店家說店員會在2小時左右更換一次茶壺中的抹茶。有日本人曾說，免費供應的東西若偷工減料，表示這家店不尊重細節，相反若連免費的東西都認真處理，店家必定更用心於烹調付費的料理上。「今生」免費提供給客人的高質素抹茶，毫無疑問是屬於後者。 mdash;　小食及串燒類　mdash; 〻燒玉子（推薦度★★★★★） 第一下的口感讓筆者非常驚艷，這不是在澳門可以吃得到的玉子燒，也不是在日本隨便吃就能吃到的質素。與別不同的口感，從玉子燒的切面便可看出端倪。玉子燒的切面非常平滑，咬下去後並不會像一般店家的玉子燒那樣像蒸過頭的水蛋。蛋味和玉子燒獨有的甜味不算突出，為的是要配搭在表面的三文魚子和蛋黃醬兩種味道較強的食材，當整個玉子燒放進口中，一淡一濃味道的平衡調配得非常好。賣相、外型和味道都是超水準。 〻燒豆腐（推薦度★★★★☆） 在燒豆腐之前，店家先把豆腐炸了一次，因此口感比一般燒豆腐要多一個層次，亦因此能明顯感到這個燒豆腐如炸豆腐那樣脆口。豆腐之上還加了鰹魚乾（即木魚），亦是一款在咀嚼時能明顯感受到的食材，造成整個豆腐的口感帶有豐富的層次。還有醬汁非常出色，不但在豆腐表面，還深入到豆腐中，不怕味道時淡時濃，由始至終維持同一種味道。 〻燒牛舌（推薦度★★★★★） 不會燒得過熟，牛舌本身也不會過韌，並保有嚼頭，而且牛味濃郁，亦算juicy，讓人享受整個咀嚼過程。再配上店家推薦的wasabi一起享用的話，再增加多一層特色，也更襯托出牛舌的味道。就算不喜歡wasabi，原味也相當出色。 〻燒明太子雞肉（推薦度★★★☆☆） 明太子醬普通，比起日本博多的正宗明太子醬來說味道不夠鮮甜也是理所當然。雞肉肉質也普通，不夠嫩滑，但燒得不錯，juicy的雞肉汁配上明太子醬也算是不錯的選擇。重點是價錢不貴但份量十足。 〻牛油果溫泉蛋（推薦度★★★★★） 令筆者大感意外的一道菜，難以想像在幾種食材的配搭下能做出豐富的層次。看似平平無奇的牛油果，在以自家製和風醬為首，並以溫泉蛋和wasabi混在一起形成的夢幻醬汁配搭下，把每一口的牛油果昇華到更高層次。和風醬除了豉油味外還有一點點蘋果的味道因而亦帶點甘甜。牛油果放進口中後，這種雙重味道的醬汁首先溢出，接下來是溫泉蛋的蛋味以及婉如豆腐花一般的滑溜口感，並再湧出wasabi帶來的微微刺激，最後就是牛油果的香味和實滑的果肉。賣相不怎麼樣，但卻是令筆者最為驚艷的一道菜，非常推薦。 〻芝士年糕（推薦度★★★★☆） 紫菜和年糕之上再加了類似芝士粉的Grated Parmesan Cheese。果不其然，咬進口先來的是熱呼呼的年糕，上面的芝士粉先發揮作用帶來第一層較為淡的芝士味，當越咬越深時，內裡的芝士帶著更熱的熱量向外流出，兩種不同性質的芝士相互影響下的化學作用，讓筆者品嚐到從未感受過的芝士年糕風味。 〻吉列蠔（推薦度★★★☆☆） 使用廣島蠔而製作的吉列蠔，炸得恰到好處, 能做到表面金黃而內裡保持水份，一口咬下去竟「爆汁」！炸過後的蠔已經不算特別新鮮，但依然有足夠的蠔味。每一口外脆內軟再溢出蠔汁的快感，可以一試。 〻忌廉蟹肉餅（推薦度★★☆☆☆） 同吉列蠔一樣炸得不差，皮不會太厚，偏薄。內裡是薯蓉忌廉，又熱又鬆軟，並帶有少許蟹味。不過整體而言不及其他食物那樣有驚喜。 〻燒雞翼（推薦度★★☆☆☆） 人人自小都喜愛的雞翼，卻未如理想般吸引。同樣是串燒雞翼，難免會想起以串燒聞名的南亭以及串燒做得不差的日皇居酒屋，亦因此有明顯的對比。雞翼過於乾身，雞肉亦明顯過硬，表面不夠脆口，這些都是比下去的原因。 mdash;　飯類　mdash;　 〻時令海鮮飯（推薦度★★★★☆） 「今生」的魚生飯一律不會加上豉油，因為置於米飯和刺身上的「蛋」就是這碗飯最佳的醬汁。這不是普通的「蛋」，而是「醬油漬」，簡單形容就是加了秘方醬料的純蛋黃，因此除了天然的蛋味外亦會帶有少許日式醬油的味道。聽店員說，這款時令海鮮飯上的刺身都是使用店家拿到的新鮮食材，當天的刺身包括有喜知次、池魚王、三文魚、海膽等。享用這碗飯之前，謹記要先把醬油漬、刺身、米飯一起搞拌，讓三種食材的味道都可以平均混在一起。沒有過鹹的豉油，單靠魚、蛋等較天然的食材來配飯，更能突出整個料理的鮮味和食材的原有素質。唯男性客人相信會對份量比較不滿。 〻今生吞拿魚飯（推薦度★★★★★） 不同於其他的刺身飯，今生吞拿魚飯並沒有醬油漬。除了半邊的紫菜外，白飯之上分別是四種類型的吞拿魚，切成肉碎般並配上少量蔥花的吞拿魚蓉、赤身、中拖羅以及大拖羅。建議最初先從吞拿魚蓉開始，再吃一片赤身、中拖羅，最後再享受一片大拖羅。因為吃完大拖羅後絕對是「返唔到轉頭」，誇張地說這是接近在日本築地（現已搬至豐州市場）享受到的級數啊！ 總的來說，在澳門竟然能有小店超越大部份的民間日本餐廳，甚至媲美得上博企內、以至是日本當地的水準，實屬難得。在此不但感受到彷如日本職人般對料理的執著，也能體會到關懷備至的服務，絕對值得所有喜歡日本料理的朋友來到「今生」這間餐廳一嚐他們在今生如何做好日式料理。不過小店規模的「今生」能提供的料理種類亦相對有限，但就算將來餐廳不增加其他選擇，只要把刺身飯和串燒這兩大類的料理保持水準甚至做好做精，已經非常值得再次回味。 不過要注意，因不接受booking，週末日晚飯時間已經要排隊才能入坐，有興趣的朋友記得預好時間早點去排隊。 餐廳：今生 Vida 地址︰澳門​荷蘭園大馬路尚寓地下C座 電話︰853 6667 0197 營業時間︰試業期間由晚上6時開始營業 網站：httpswww.instagram.comvida_diner 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

澳門康萊德酒店呈獻繽紛冬日醉人聖誕體驗
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-09

澳門金沙城中心康萊德酒店在這普天同慶的佳節為精明時尚的賓客準備了一系列的精彩驚喜及各式各樣的聖誕精選美食，讓賓客盡情享受極致醉人的聖誕佳節體驗。無論是為慶祝即將到來的感恩節或聖誕佳節之惹味烤肉及節日美食外賣套餐，還是為聖誕節特別準備的精緻特色下午茶餐或自助大餐，總有一款能合您心意。 把康萊德的聖誕氣氛帶回家中 舉辨一個成功的派對，佳餚美食絕對是其關鍵。作為主人家則有很多細節需要悉心安排，今個聖誕佳節，康萊德酒店餐飲行政總廚悉心準備了特級原隻火雞及充滿肉汁的烤煙燻火腿外賣套餐，讓賓客可以在家中與親朋好友盡情地放鬆及慶祝感恩節或聖誕佳節。於2016年11月23日至2017年1月2日期間，「奧旋自助餐」提供烤肉外賣套餐，包括燒火雞、原隻烤雞、帶骨烤羊腿、菠蘿伴蜜汁烤火腿，烤美國特級安格斯西冷牛排及南瓜批。另外，外賣套餐還包括兩款配菜、馬鈴薯及一種醬汁以供選擇。詳情及預訂可致電853 8113 8910。 無論是酒店大受歡迎的聖誕大餐及精緻的時令菜單，或是於設有閃爍水晶吊燈的大堂酒廊提供的特色下午茶餐，現均已接受預訂。除此之外，奢華新穎的菩提水療亦為賓客準備了完美的冬季保養療程，讓賓客擁有一個放鬆且繽紛的節日。 想擁有一個圓滿的聖誕佳節，當然不能缺少已換上耀眼新裝為聖誕訂製的限量版時尚黑白斑馬紋康萊德小熊及幸運鴨子。由12月20日起，這兩款限量珍藏將於禮品軒獨家發售，而於平安夜或聖誕節當天入住酒店的賓客更可免費獲贈這兩款珍藏品。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「無論您追求的是一個精彩刺激或是親密愉快的聖誕，澳門康萊德酒店皆可以滿足您的需求。今個冬季，澳門康萊德酒店從魅力金色中的優雅特質取得靈感，特別為快將來臨的聖誕佳節訂造一盞座落於酒店大堂、由1,200顆閃耀精緻的亮片、168顆星星及32塊鋼葉打造而成的獨一無二巨型華麗吊飾，絕對是不容錯過的景點之一。與此同時，賓客亦可在酒店內或出外到金光大道慶祝節日，欣賞聖誕裝飾、觀賞娛樂節目或參與慶祝活動，盡情享受奢華的竉愛。最後當然還有最不能缺少的康萊德酒店限量版時尚黑白斑馬紋康萊德小熊及幸運鴨子。」 澳門康萊德酒店的閃爍水晶聖誕體驗包括： 菩提水療 水療禮遇 澳門康萊德酒店旗下不斷創新的菩提水療於今個冬季推出英國皇室頂級芳療品牌雅容瑪香薰之家 ﹝Aromatherapy Associates﹞ 的聖誕禮盒，價格由澳門幣392元起，可讓賓客於佳節期間饋贈親朋摯友一份窩心的禮品。禮盒包括芳香的香薰蠟燭套裝、沐浴及護膚套裝、以及沐浴油禮品套裝等。此外，屢獲殊榮的菩提水療亦提供水療體驗禮券供賓客購買，價格由澳門幣200元起，讓賓客可於聖誕佳節享受其優質的水療服務。如欲購買禮劵滿澳門幣500元之賓客則可獲贈雅容瑪香薰之家的聖誕星型禮盒乙份。建議提前預約，請電853 8113 6188。 豐富聖誕大餐及其他節慶菜單： 「朝」 澳門康萊德的旗艦高級中菜食府「朝」，將於12月24及25日推出六道菜的特色菜單，每位價格為澳門幣688元。另外，於2016年12月31日及2017年1月1日期間，「朝」亦將推出六道菜的新年套餐，每位價格為澳門幣688元。位於金沙城中心reg;地面樓層的「朝」營業時間為星期一至五上午11時至下午3時，以及下午6時至晚上11時（星期六及日於早上10時營業），預約請致電853 8113 8920。 「奧旋自助餐」 「奧旋自助餐」於這個歡樂假期特別推出滋味的國際自助午餐及晚餐，帶領賓客展開一趟匯聚各國風味的環球美食之旅。菜式有多款選擇，包括地中海、西式、中式、日本、葡萄牙、東南亞，及印度等特色菜餚，並提供豐富的新鮮海產。「奧旋自助餐」位於金沙城中心地面樓層，預約請致電853 8113 8910。 時間 價格 （成人） 價格（512歲小童） 平安夜午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 268元 澳門幣 134元 平安夜晚餐 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 晚上8時至11時﹝時段2﹞ 澳門幣 468元 澳門幣 498元 澳門幣 234元 澳門幣 249元 聖誕節午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 350元 澳門幣 175元 聖誕節晚餐 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 晚上8時至11時﹝時段2﹞ 澳門幣 468元 澳門幣 498元 澳門幣 234元 澳門幣 249元 除夕午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 248元 澳門幣 124元 除夕晚餐 下午5時30分至晚上8時﹝時段1﹞ 晚上8時至11時﹝時段2﹞ 澳門幣 468元 澳門幣 498元 澳門幣 234元 澳門幣 249元 元旦日午餐 中午12時至下午3時 澳門幣 298元 澳門幣 149元 元旦日晚餐 下午5時30分至晚上10時 澳門幣 468元 澳門幣 234元 於康萊德大堂酒廊享用下午茶 賓客可於2016年12月3日至2017年1月1日期間到大堂酒廊率先體驗令人垂涎的聖誕下午茶套餐，各種美味小食包括魚生酸奶黃瓜撻、檸檬蟹肉配牛油果三明治、奶油芝士、甜椒配橄欖以及火雞肉配蔓越橘醬；另外甜點亦包括熱帶水果雪泡芙、巧克力蛋糕、聖誕果子麵包、果肉餡餅及葡萄乾烤松餅配凝脂奶油與柳橙果醬等多款別緻甜點。聖誕下午茶套餐價值為澳門幣268元，包括兩杯熱茶、咖啡或自選聖誕無酒精雞尾酒、雞尾酒。 若想過一個悠閒的下午，可選擇價值澳門幣298元的豪華下午茶套餐，隨套餐將包括康萊德限量版聖誕小熊一隻。大堂酒廊位於康萊德酒店大堂，下午茶供應時間為每天下午3時至6時，預約請致853 8113 8973。 為延續元旦的節日氣氛，澳門康萊德酒店糕點行政總廚 Stephane Blanchard將推出傳統法式甜點「國王餅」，價格為澳門幣188元#。而康萊德大堂酒廊亦將在2017年1月1日至31日期間提供此款美味的自家製蛋糕，讓賓客可帶回家中細味品嚐，與親朋摯友感受歷史悠久的主顯節。預訂請致電853 8113 8973。 位於金沙城中心之内的康萊德酒店為世界各地旅客提供頂級奢華酒店住宿體驗，以及世界一流的美食佳餚。此外，賓客亦可於金沙廣場超過 150間集世界頂級品牌、生活時尚，以及專為家庭賓客而設的零售商舖為即將來臨的佳節盡情購物。 如欲了解有關澳門康萊德酒店於這個聖誕佳節的各項最新資訊，請瀏覽facebook.comconradmacao、instagram.comconradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

海陸上的精英團隊—金光飛航
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-30

Text： Shirly Shi Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 船長mdash;周德礎 ldquo;我加入金光飛航已八年了，從未請過一天病假。rdquo; 本是拿著筆低頭記錄的我被這句話震住，不由地抬頭等待答案：ldquo;我不是不能請假，而是不願意請假，因為我要對乘客的安全負責，也要對我的同事負責。rdquo; 船長周德礎是一個沉穩內斂的人，膚色帶著健康的古銅色，惜字如金卻字字顯現著這份長達八年來的責任及熱誠，在以往金光飛航無數往返香港和澳門的航線中，他作為一船之長，不僅肩負著全船人的航行安全，更是員工的主心骨，統籌安排船內的一切事務。提到在船上可能會發生的緊急情況，周船長謹慎地表示：ldquo;行船中有時會發生緊急的狀況，比如遇到天氣突然的變化，風向嚴重異常的情況下船隻就要找地方避風，時間往往很緊迫，需要當機立斷地做出決定，也最考驗船長的專業和心理質素。另外，如果乘客在行船過程中身體嚴重不適應，我也需要根據當時的情況來判斷，決定是否給船隻安排減速或開往就近的港口，所有決定都以乘客的安全為首。rdquo; 在周船長的眼中，活力、前衛、溫馨都是金光飛航的代名詞，作為資歷最深的一批員工，周船長自2007年金光飛航開啟來往港澳的第一條航線起，就加入了這個對他而言像家一樣的公司，談起八年來的堅守，他不由自主地吐露出在金光飛航工作的吸引力：ldquo;對常常航海的人來說，航海儀器的優良度一定是被格外看重的，從我剛加入至今，金光飛航一直都購買及更新先進的航海儀器，好的航海儀器更穩定、計算更精準，對海上情況掌握力更到位，船上還安裝了電子海圖及WiFi無線上網，所有航海記錄都能被實時查詢，這些不僅減輕我的工作壓力，更是對乘客安全的有力障。rdquo; 售票員mdash;mdash;賴嘉怡amp;李愛玲 ldquo;你眼中的金光飛航是怎樣的﹖rdquo;，我問到。 ldquo;藍色的船身，每半小時一班，嚴格的進出入系統下，總是能看見同事親切的笑容rdquo;，賴嘉怡答到。 ldquo;是澳門連接香港、香港國際機場必不可少的主要海上渠道之一，也是我們共同的驕傲rdquo;，李愛玲答。 在賴嘉怡的眼中，金光飛航的內在和外在一樣是如此的純粹和直接，深深印在她腦海裡的這片藍色不僅僅是披在船身，更存於同事之間心連心、合作無間的親密和信任。ldquo;我身邊的同事幾乎很少會離職的，每天工作的面孔都熟悉而親切，捨不得換工作更捨不得這一幫像家人一樣的夥伴，都說職場如戰場，在這裡工作我卻感受不到勾心鬥角的硝煙，只有同事之間的相互包容以及團結一致的專業rdquo;。 大學畢業後就加入了金光飛航的大家庭，從一名普通的售票員到如今香港區的售票主任，她一路隨行，見證了金光飛航的快速發展，也任然保留著主動親切、設身處地為客戶服務的初心。ldquo;你真心為客人著想，他們也會帶給你意外的感動rdquo;，賴嘉怡談起和乘客之間的小故事，夕陽的餘光透過船窗灑在她微微翹起的嘴角上，融在暖暖的笑容中，ldquo;有一次一個六七歲的小乘客單獨過來買船票，走時將手機遺忘在櫃檯上，她到很晚才回來取，取回手機之後，小乘客的媽媽遞給我們一包熱乎乎的餅乾，感謝我們耐心的等待。那份餅乾的分量沒有很多，可那份手心上捧著的熱度，我到現在回想起都還能感覺得到rdquo;。 和賴嘉怡一樣，李愛玲也是接觸乘客最多的一名售票主任，不同的是，她的工作地點是在澳門。平日除了親自售票之外，她也會處理行政和投訴方面的業務，面對客戶的投訴和建議，她了解後，會組織相關人員進行改善和妥善的解決，她坦言這是平時工作遇到難題最多的部分：ldquo;不是每一個情況都能按照客人的方式去解決，客人的不理解通常是最大的難關，遇到這種情況，都會安排專人主動和客人慢慢溝通、解釋，提供其他合適的解決辦法，我們相信耐心和真誠會得到理解rdquo;。 售票員這份工作是李愛玲自2010年來到澳門後的第一份工作，至今也沒有要換工作的想法，她表示這與管理層人性化的體恤及對她工作上的支持分不開，各種保障和福利也讓她工作得放心、全心全意沒有顧慮，公司對員工的優待和對顧客的服務理念更是隱形的力量，讓她對身為金光飛航的一份子感到驕傲。提到工作的核心，李愛玲表示工作操守和服務態度非常重要，記賬要認真和細心，出票也要保證百分之一百的準確性，不能讓乘客的利益有分毫受損。 艙務員mdash;mdash;梁家煇 ldquo;我要一杯咖啡，另外麻煩給我一條毛毯rdquo; mdash;mdash;ldquo;好的，請您稍等rdquo;。 對於在船上服務的梁家煇，這樣的對話已上演過一百次、一千次，然而對他而言，每一次都不一樣：ldquo;超越客人的期望是我每一次面對客人微笑、傾聽他們需求時想要做到的事，我希望能切身的站在他們的角度上去感受問題，讓他們有賓至如歸的體驗，如果下了船，乘客回想起我們仍然覺得親切，我才認為我做到了rdquo;。 金光飛航的工作並不是梁家輝的第一份工，在這之前他在寫字樓工作，天生的好動讓他無法在辦公桌前一坐就是一整天，偶然間恰逢金光飛航招聘員工，渴望新突破和生活的他義無反顧的選擇了嘗試：ldquo;當時金光飛航剛成立，一切都是嶄新和有前景的，公司的朝氣和培訓機制讓我有了前所未有的勇氣去學習，雖說我們是做服務的工作，但考慮到工作的安全和專業性，從海上安全到消防的課程，我都拿到了證書rdquo;。 作為最直接能夠幫助和影響到乘客乘坐感受的船上艙務員來說，臨時的應變能力以及親和力是非常重要，為此我特意向他求教： ldquo;如果遇上聽不懂國語和英語的外國客人，要怎麼協調他們就坐，為他們服務呢？ mdash;mdash;ldquo;手語、手勢以及眼神的交流，如果仍然不明白，我會親自帶領乘客入座rdquo; ldquo;有些乘客暈船，會怎麼去幫助他們？rdquo; mdash;mdash;ldquo;安排他們盡量坐中間和後面的位置，因為這些位置乘客暈船的情況會比較輕，另外還要安撫他們的情緒和感受，如若情況嚴重，會同他們的家人商量過後，提前幫忙電召的士或急救車，方便乘客可以及早地得到醫療救護rdquo;。 後記： 優秀的團隊有共同凝聚的責任心和優質的服務，這也是企業能穩步發展的核心競爭力，而金光飛航就擁有這樣一個團隊，小到保障每一位乘客的入出安全、滿足乘客的切身需求，大到進出機制的嚴格管控，都無可挑剔，讓人印象深刻。

被譽四大廚子 呂兆祺：堅忍耐煩 打出一片天
人物專訪
鳳凰天空・2015-10-01

掌管濠璟酒店麗景軒廚房的行政總廚呂兆祺是法國廚皇會優異五星級會員，更是世界中餐名廚國際交流協會的理事，他在餐飲界打滾幾十年，被譽為澳門飲食界「四大廚子」。 為了興趣堅定不移 呂兆祺十五歲跟父親到葡京的酒樓做暑期工，初入茅廬的他被酒樓大廚房的運作模式所驚嚇，覺得廚房裡像一支足球隊，有高協調的團隊合作精神，讓一直以為「君子遠庖廚」、「廚房是女性天下」的他，感到男人也可以很融入這裡工作，便開始對廚房產生興趣。 為了這興趣，轉眼幾十年也未曾有過放棄的念頭，有的只是怎樣學好這門手藝的決心。不怕苦、紮實地把基本功學好，如炒爐、刀功等全面的學習。多年來忍著淚水，辛苦地、默默地塞進肚子裡，從不厭煩、從不埋怨，他確信總有出頭的一天。 只不過是短短的兩星期，是什麼魔力讓一個年輕小夥計如此堅持，不畏艱辛立志成為一名廚師？靠的又是甚麼？當然只有鍾情的執著，才可以支撐自已走更遠。虛心學習每個招式的流程，一步步從學徒成長到名廚。呂兆祺感嘆「想不被淘汰，只有做到老，學到老。行政總廚不是一個終點，只有不斷的學習，見識更多的新事物，注入新元素，融匯貫通，推陳出新，才可以迄立不倒。」 時代變遷 細說當時 說起當年學廚，呂兆祺指，當時廚房裏的每個人都很勤奮，連學徒也對每一個工序都十分熟悉，只是能碰灶頭的機會少之又少。基本上每個崗位上都有人，而且廚房內無時無刻都像在比賽一樣，爭分奪妙。學徒要想親身試一下當大廚的滋味，只有在晚上下班了，才能偷偷的試著炒一下，練一下基本功，就這樣越練越起勁，越來越用心，對這行業也越來越感興趣。 相比之下，現今的行業環境已經大有不同，大廚對學徒是一步一步的教學，人性化的管理。由於澳門人資短缺，再加上願意入行的人越來越少，在管理上確實要花很多功夫，絕對不能施加過多的壓力更不能硬碰硬。呂兆祺笑指，現在的學徒真的幸福很多，比起當年師傅對學徒兇悍嚴懲的教學方式，現在可謂特別優待、溫柔百倍。 的確，現在澳門從事飲食行業的本地人越來越少，尤其廚房內的崗位，從前的人是排著隊等待入廚的機會，如今卻人手不足，沒人願意做。呂兆祺感慨：「這個行業不容易。」走進廚房，面對酷熱，整天下來手腳沒有一處乾爽，而且經常會遭到挨駡，在薪水不高的情況下，現在還有澳門人會進來嗎？只能靠聘請外勞來填補空缺，大部份勞工都比較刻苦耐勞，對工作用心、珍惜。呂兆祺看著他們，想起以前刻苦練習的自己，便更用心去教導他們，給他們更多的機會。從炒爐、砧板功夫到雕功，毫無保留地一一傳授，看到他們的努力，逐步成長，令人鼓舞。漸漸地呂兆祺起了帶他們出外比賽的念頭，因為獎項也證明瞭他們的勤勞肯定與實力的提升。 不斷的變化 用心傳承 澳門是一個多元化的地方，呂兆祺認為最能代表澳門的是人們常掛在嘴裡的葡國菜。不用千里迢迢的跑去葡國，也可以嘗試到它的風味。只是現在澳門的葡國菜分了兩個派別，一種是由葡國人主理的正宗傳統的葡國菜，另一種是經過迎合澳門人口味而改良的新式葡國菜，例如紅豆燘豬手，同樣是葡國菜，但味道卻不一樣，被改良的變得更符合廣東人的口味，他覺得新式的葡國菜更能代表澳門。 由於澳門鄰近廣東省，粵菜同樣是澳門人比較熟悉的菜系，不同的是粵菜工序更繁複，製作時間更長，因此部分烹調的技巧已逐漸失傳。皆因現時人們什麼也講求快速的時代，火鍋、快炒，不斷迎合現今人們的要求。這意味著舊派菜式就會從此消失嗎？呂兆祺說，即使新派菜式不斷佔領飲食界，但還是會有人專程去學習舊派菜式，有的人鍾情傳統，有的人運用新的烹飪手法，相信鍾情的東西，永遠是有人欣賞。傳承老一輩的功夫，跟流失的速度競賽，現在只能靠一批新力軍，把傳統的功力、火侯傳承下去。 生命大部份時間給廚房 一個廚師一天工作十幾個小時，所有東西在開火之前都要安排好，計算過所需的時間，更需要「捨」得。呂兆祺坦言自從入了這行，很多活動如打麻雀、旅遊、見老友等也只能放棄，剩餘的時間寫專欄的稿子或是照顧家人。幸好得到另一半的體諒，從當初在一起到現在，也明白做廚房的工作就是這樣，沒有過多的時間陪伴。廚房就像他另一個家，生命大部份的時間也給了它。也許沒有家人堅定的愛，沒有無私的包容，也就沒有現在的他。 宣揚澳門中西飲食文化 數十年的廚師生涯，呂兆祺參加了不少大型的菜式展示交流活動，曾代表澳門飲食商會，參加馬來西亞ldquo;烹爐大觀rdquo;展示創新菜式獲得金牌獎。帶著製作團隊，把澳門中西合壁的飲食推廣出去，也同時邀請對方交流當地的飲食文化，以提升自己的多方面思維。雖然現在的他已是廚師行業裏的佼佼者，但仍要不斷增加自己的實力。別人都以為廚師是一個不用進修的行業，事實上廚師除了辛苦之外，還要不斷的改良菜式，才能迎合各方食客。 香公砵仔焗魚雲 梅汁車厘茄 細看事情 用心處理 流線型的廚房，各自站好自己的崗位，要帶領整個團隊，只有用德去讓他們服從。不能徧私，要公平公正地對待他們，更要關懷他們，能夠做到的就配合他們，用人性的方式，把事情軟化，各方面處理好，其實廚師也不是一個輕鬆的行業。細看每個工序，選材不得馬虎，採用信譽的供應商，要求一分錢一分貨，最重要的是食材新鮮。沒有好的材料，味道也會改變，精挑細選，不能有一絲的劣質。 近年來食品上相繼傳出問題，廚師不是萬能，也只能小心謹慎的選取，剩下的只能相信有品質的牌子，相信他們的道德良心，並細心的選取，盡量避免採用不良食品。 成功的廚房，一定要有一群合拍子的夥伴，一個人不能完成所有的事情，一環扣一環，當中最需要的就是團隊精神。每個人都要不斷學習，提升自身的能力，以細心、專業的態度對待工作，抱著這個觀念，這就是呂兆祺總廚。

澳門日報專欄 ： 白髮白滑
美容
MeL iEeong・2017-01-20

隨年月增長，港澳女生都面對面黃、暗啞容貌，美白是每年的例行公事，但點解好像斷唔到尾又唔持久呢？唔通廣東人天生就係黃面婆？非也～ 今期講白髮白滑，唔係講真正既白色頭髮，第一講是如何持續美白兼擁有滑嘟嘟肌膚，第二是如何擁有順滑髮絲。 每個品牌都有第一個產品，要為產品命名真不易，簡單一點，將產品數字化，既能了解品牌，又簡易清楚其發展，Verso Skincare 是瑞典的護膚牌子，Verso 意思是反轉、逆向之意，放在保養品上，故名思義是指逆行而走的「抗老」。早前與品牌的負責人見面，才知其下所有 product 均添加獨家 Retinol 8 ，第9和第10個 Verso 產品已在數月前推出，為 Lip Serum 和 hand cream。 lip serum 是品牌推出首支蘊含 Retinol 8 的唇部精華，非單一滋潤雙櫻唇，還可助自身生產膠原蛋白，透明質酸補充唇肌水分、增加彈性，令雙唇變得柔軟飽滿，提升唇妝效果，撫平唇紋及唇部周圍細紋，最重要可淡化唇邊黑色素。 全線產品不含礦物油、Paraben及色素，而 hand cream 同樣蘊含 Retinol 8 ，質地極輕盈且快吸收，用後不怕黏稠而影響工作，具防曬、淡化手部色斑及撫平手紋的效果。 說回什麼是 Retinol ？應該是目前已知最有效，最廣泛使用的抗老成分。它是左旋 A 醇或視黃醇，可活化、飽滿、為肌膚加強光澤感，經醫生臨床證明可以延阻皺紋的出現、強化肌膚屏障並減少色素沉著，但 A 醇產品具有一定的刺激性，有可能會造成皮膚敏感等問題，必需由醫生處方或經測試可在專櫃銷售的才好使用， Verso 團隊減低大眾緊張，於是便量化 Retinol，從而出現 Retinol quot;8quot;，不但比一般同類產品有效 8 倍的成份、量化產品系統，加強消費者信心。很多含有 Retinol 的 product 不建議懷孕及敏感人士，品牌負責人指出其科研產品穩定性比坊間同類產品高，對於氧氣和紫外線反應低，因此便成為人人皆可使用，並可於日間使用。 我從小有兩位朋友天生quot;鐵線頭quot;，點梳都解決唔到（一嚿）雲在頭頂的局面，自 salon 提供負離子服務後，真的為她改變外觀，可是每當頭髮增長1寸便帶來尷尬局面，暫未有方法改變其quot;曲線quot;DNA，但可用儀器幫助 iKoo 亮髮柔順器 estyler。 iKoo 來自德國，我一直用開「ikoo魔力髮梳」，喜歡它的原因是每次梳頭都像是進行頭皮舒壓療程，特點在於那規則交錯的長短齒刷能輕易的梳開髮結，能均勻的觸壓到頭皮穴點，令人放鬆舒服，濕髮使用不會加大拉扯力而造成髮絲斷裂、落髮和連根拔起的頭皮疼痛，是一把具功能性的梳子，產品同時已取得專利，一邊梳理頭髮，一邊可進行頭皮穴位按摩，迅速在歐洲爆紅。 剛推出的亮髮柔順器 estyler 不像普通直板夾，相比魔力髮梳體型較大，需帶電才可燙直，革命性設計不會扯傷頭髮情況下令頭髮表面變得亮麗光滑。 原因其 37 塊陶瓷板在過程中能輕易梳開髮絲及保護頭髮，結合直髮器和負離子梳的雙重功能，為不同髮質人士提供5段不同加熱能量。 零技巧，只需一梳，節省50%的時間即可解決鐵線、毛燥、無定向髮絲。 陶瓷的好處把頭髮梳直，並是乾巴巴拉直髮絲，保護髮根，打造亮麗順滑直髮，負離子釋放隨君決定，產品的安全制式在開啟三十分鐘後會自動斷電，即使忘記關電源也不用擔心。 刊登於 20170114 澳門日報專欄 Link httpwww.macaodaily.comhtml20170114content_1150483.htm

睡房掛畫的影響
異度領域
鳳凰天空・2016-03-04

Text：陳定幫 圖片由千图网收集 一對新婚夫婦搬進一個新的住所，太太第一樣想的會是什麽？廚房的用具擺放？梳化餐桌位置？我想很多女士都會首先盤算那幅浪漫又漂亮的結婚油畫放在哪裏？放在客廳說客人都能看見？ 還是放在睡房，每天於睡前可以回味結婚當天的溫馨呢？這個相信是很多新婚夫婦都遇到的問題，老實說，這麽大的一幅油晝，要找到一道牆壁能夠安置巳經不太容易，大部份家庭都會先選有rdquo;吉rdquo;位的牆壁，其他條件則很少為意。其實很多人都不知道擺放照片在風水學來講都會影響到運程的。 很多人第一時間都會考慮放在床頭住置，其實床頭代表坐山，坐山亦代表丁， 而向山則代表水。如果婚紗照放在床頭，那便能令夫妻間有更良好的感情生活，婚紗照向山擺放 即面向床頭，則容易令夫妻二人在金錢上有很多關係或糾纏，不過不用擔心，這是正面的金錢關係，例如共同投資或一起做股東等等。 而最好的婚紗照擺放方位在西北方或西南方，這兩個方位絕對是吉詳擺設最適當的地方，而且對於婚姻生活亦都有莫大的提升作用。 另外，婚紗照最好不要擺放在床的右手邊，因為右方是白虎位，此方位會對婚姻造成不利；相反，如果放於床的左手邊則屬青龍位，可使二人之婚姻更幸褔圓滿。 不過，無論放在什麽方位都好，最重要的是必需要避開鏡子！如果你的婚紗照放在床後方，面對著床頭，本來向山代表水， 但偏偏你的床頭櫃是一個梳粧枱，而梳粧枱的鏡子剛剛好就把婚照完全映射出來，這樣便大大不利了。之前我們有提及過，鏡子能把好和不好的都吸收以及放大，但同時間亦會變雙倍！ 就好像一張二人合照，透過鏡子的反映都變成了兩男兩女，這一對情侶就容易有第三，第四者的危機。 其實家居的照片， poster 及掛畫都要注意它的意思及寓意， 好像我試過有一次接到客人的電話，他的聲音很焦急煩燥，說他家裝修後兩個多月每一晚都不能入睡，弄得他天天開早會時都神不守舍，當然一開頭他試過睡前喝小小酒，到後來連安眠藥都試過，也沒有顯著效果。他著我盡快去幫他看看家居究竟有什麽問題，因為如果他的失眠再持續真的受不了。 很記得那一天去到客人的家，由大門大直進去都沒有發現什麽問題，直至他領我到他的睡房，迷底終於解開了！他的房間佈置簡約，本來都算是個舒適的臥室。誰料好端端的他竟然把一幅超大的紅太陽油晝掛在床頭，就好像這個熱熾的太陽不分晝夜的照住睡床。就當在心理科學來講，這麽一大幅刺眼的圖晝，就算本來你很累想睡覺，見到都會醒一醒吧！拿下來之後, 屋主馬上便有覺好瞓！其實屋主放了這幅晝就生了一個卦象，而這個卦象是會容易產生失眠的影響。 還有一個女性朋友，有一次她不是找我去看風水的，只是到她家中作客出席老朋友的聚會，我在經過她房間時不為意望了一望，見到有一張日劇之類的poster掛在她的床邊， poster 裏面是一名韓國女星再加上另外兩個男主角，我拉她去一邊細細聲問： 你近來是否有三角戀的煩惱 我都知道我太多事了, 但礙於她是我認識多年的好朋友, 才冒著生命危險去問她 果然不出我所料，她說大約在三個多月前發生的，直至現在依然未能處理，她正每天處於自責但捨不得之間。我叫她嘗試把poster 拆下，在過了一個多月後的晚上，我在商場遇見她，她輕輕帶過說一切都巳經告一段落了。 你可能會覺得，一張poster真的會有這麽厲害的效果？其實poster並不是巫術，風水亦不是魔術，只是風水的擺設可以令一個人頭腦更清淅的去面對困難，但是用得不好亦能令人意志迷糊。但亦可以這樣說，放一個心目中想要的男生的圖晝在家中的桃花位都不一定會擁有一個滿分的男友，最多只會增加遇到這種男士的機會。我經常說, 任由風水桃花陣有何等厲害，如果你堅持每天除了工作之外就不去應酬，不多與朋友會面，把自己困在家裏的話，就算上天安排了多好的桃花去讓你遇到，你都自己避開了！ 說到尾, 能夠主宰你的人生就只有你自己！ About陳定幫 Chan Ting Bong, Clement 陳定幫師傅 Clement 自幼受父親（陳果齊金剛上師）影響下開始接觸佛教理念，三歲已懂得背誦心經，並在父親教導下，了解不同的宗教理念及玄學知識，13歲便開始研習玄學術數，比一般人掌握和理解得更加快。從小已在外國留學，於澳洲悉尼大學畢業，主修IT，副修心理學，並在機緣之下學習西洋術數的精髓。陳定幫師傅精通紫微斗數、八字、奇門遁甲、面相及各派風水等術數，專長分析並解決感情問題，問卦一針見血，判斷準確，盡釋心中疑難。

德國設女性泊車位　被評歧視
環宇搜奇
Benjamin・2015-08-03

德國法蘭克福機場近日在停車場設立女性泊車位，車位漆成粉紅色以作識別，女性車位比普通車位更大，而且離出口較近，還有監控，以保障女性安全。 機場希望此措施能方便女性泊車，即使泊車技術不高也能安全泊車，更安全便利。不料卻被批評為歧視女性，讓人覺得女人開車技術不及男人。

內地18歲女子醉酒“發爛渣”，拒絕合作及襲警，酒醒後面臨多罪並罰！
其他
澳門生活圈・2019-09-12

前不久，一對內地的小情侶來澳門遊玩，中途由於發生了某些矛盾，女方一氣之下，就獨自跑到澳門ldquo;夜場rdquo;喝酒。 當一個女人生氣而又不理智的情況下，再加上獨自前往ldquo;夜店rdquo;喝酒，最後，該名女子因ldquo;斷片rdquo;而被某男子帶回了酒店。 這也就是人們口中的ldquo;執屍rdquo;！ 部分女士在遇到了什麼委屈後，總喜歡借酒消愁，想把所有的不開心或者委屈通通都撒在酒上面。 最終酒精一上腦，不是失態，就是因喝多而失身... 滄桑的歲月，瘋狂的自己，哪個人沒有過一些回憶起來都想笑的事情，或者說回憶起來都不敢想的事情，但最後的結果無論是好是壞，都要自己去承擔。 本月10號，網上流傳一段治安警員與一名女子在凱旋門一帶拉扯片段。 一名男警員嘗試將女子推入的士車廂內，不久後有一名女治安警員到場，與在場警員合力將女子制服在地上。 該片段清晰地拍下了涉案女子ldquo;起飛腳rdquo;襲擊女警腹部，其後被制服。 老話有說，酒壯慫人膽 武松喝完酒能打死一只老虎 難道喝完酒真的為所欲為？ 從影片中看到，一名年輕女子不斷對警員大叫，警員嘗試將女子帶回的士內，等候增援期間女子不斷反抗及大叫，最後多名警員趕到，合力將醉酒鬧事的女子拘捕。 警方指出，該女子是一名未滿20歲的內地成年女子，涉嫌醉酒後襲警及攻擊的士司機，而在警員調查期間情緒亦相當不穩定。 據悉，事件發生於本月10號晚上約11點，本澳一輛黑色的士接載一名女子，當時，由八百伴接載該名當時已經滿身酒氣的女子，女子稱要往皇朝區。 當車駛到凱旋門附近期間，女子聲稱司機越走越遠，突然從後方走到副駕座，用手拍打司機頭部及拉扯其頭發，其後更踢爛的士腳踏板。 當時，司機在凱旋門停車，向附近警員求助。 一名男警到場嘗試處理時，由於女子情緒相當不穩定，不但不配合調查，並多次襲擊男警，並打傷男警腰部及手指； 但警員為了不讓她離開且不與她有太多身體接觸，嘗試將女子帶回的士車內，等候女警增援。 然而，女警到場後在處理期間，突然再被女子襲擊踢傷腹部及手指。 該名醉酒女子至少3次用腳襲擊女警，第1記為ldquo;中位側踢rdquo;，擊中女警腹部；其後2記為ldquo;鞭腿rdquo;，沒確定是否踢中女警。 過程中，醉酒女子更多次說出帶有ldquo;Brdquo;字的普通話粗口辱罵警員。 女警疑受傷即用手掌按住腹部，在場的另外2名警員立即支援女警，合力將失控女子制服在地上。 事後，該女子及女警員、男警員一同到山頂醫院接受治療。女子酒醒後，聲稱ldquo;斷片rdquo;對剛才的事情不清楚及毫無印象。 涉事女子18歲，姓賈，持往來港澳通行證。 四罪並罰 由於該女子涉嫌襲擊的士司機及毀損車輛，且出言侮辱及襲擊執行職務的治安警察； 最後，警方以傷害身體完整性罪、毀損罪、加重侮辱罪及抗拒及脅迫罪將女子送交檢察院處理。 相信，經過這次的懲罰 該名女子應該會收斂了 小酌怡情，大酌傷身 酒後失態，常有之事 但最終的一切後果都由自己承擔 酒留三分醒，凡事三思而行 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕