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大中華區的索菲特酒店傾情推出美味懷舊系列下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2016-09-26

索菲特與法國巧克力及糕點製造商法芙娜 Valrhona 合作推出懷舊版法式下午茶。對世代法國民眾而言,可口的下午茶承載著他們孩提時代的美好記憶。塗抹在麵包片上的巧克力醬,作為經典法棍三明治配料的大塊巧克力都是孩子們的美好回憶。對於成年人而言,下午茶是種精緻考究的美食享受,索菲特推出的這款以巧克力為主題的下午茶便力求為他們提供這樣的體驗。客人將品嚐到包括熱茶、咖啡和熱巧克力等飲品在內的多款精選法式巧克力美食。 近一個世紀以來,法芙娜推出了種類繁多的巧克力食品。法芙娜公司總部位於距里昂不遠的坦耶爾米塔格 Tainl'Hermitage 區的一個小鎮上,該區是羅納河谷 Rhocirc;ne Valley 有名的葡萄酒產區。時至今日,法芙娜依然是全球領先的巧克力製造商之一。公司還經營著一所名為 l'Eacute;coledu Grand Chocolat 的巧克力學校,培養專業製作巧克力食品及糕點的職業糕點大廚。 25年來,該校的糕點大廚與全球各地的甜點師及餐廳經營者保持著緊密的合作關係。他們每天都提供專業的現場支持。由25名糕點大廚組成的講師團隊以優質的巧克力原料,為全球最具鑑賞力的人群打造美味的巧克力食譜,讓他們重溫舊日甜蜜回憶。 此次,Remi Montagne為客人精心研製了八款美食,分別是杏桃巧克力慕斯Marie Barquette、濃情巧克力飲Edward Chocolat Chaud、覆盆子巧克力狂想Hugo Club、果仁巧克力脆 AliceCrousty、杏仁酥香草巧克力夾心Enzo Cuardo、路易斯松露巧克力Louise Truffes、軟巧克力榛果蛋糕Paul Inka 和榛果巧克力醬美味棒Tom Pacirc;te Tartiner。客人可以在索菲特酒店通過客房送餐服務及辦理入住手續時預定,或是作為入住歡迎禮品的一部分享用。索菲特為客人打造精彩的下榻體驗。

美高梅為金獅龍舟隊舉行下水禮
其他
LifeMag Editor・2016-05-19

美高梅於5月18日為金獅龍舟隊舉行下水禮,由一眾美高梅管理層成員帶領下,支持正在備戰於6月4、5及9日舉行的ldquo;2016年澳門國際龍舟賽rdquo;的金獅健兒並提升團隊士氣。今年美高梅龍舟隊隊員當中佔九成半本地人,他們分別挑戰共四項男女子標準龍及小龍賽事。 下水禮儀式中,美高梅管理層成員帶領健兒們進行拜神及切燒豬,再為龍頭點睛,寓意比賽順利平安。隨即響起拉炮聲,由金獅成員組成的啦啦隊以輕快及高難道的舞步喚起全場氣氛,為龍舟健兒打氣。其後,健兒們士氣高昂地登上龍舟,繼續投入訓練,努力為此項體育盛事積極作準備,以最佳狀態迎戰。  美高梅人力資源部高級副總裁余婉瑩小姐表示:「美高梅一向鼓勵團隊成員於體藝及社團活動上多作參與,透過活動將合作精神延伸至工作之中,有助建立團隊士氣及凝聚力,和諧共融的工作環境亦能保持員工身心健康。我們感謝龍舟隊努力備戰賽事,祈求他們能精益求精及比賽順利。」 美高梅一直致力支持文化體育活動,今年參與澳門國際龍舟賽的金獅健兒均來自多個不同部門。為迎戰今屆龍舟賽,美高梅龍舟隊從去年開始利用工餘時間不斷努力練習,在專業嚴謹的培訓下,風雨無阻地為賽事做足準備,爭取最佳成績。他們去年於標準龍五百米女子組賽事勇奪亞軍。

超高CP值“德州美式煙燻烤肉”!親友聚會必食!
生活在我城
Cheers!・2024-10-30

小編作為識食之人,新濠天地頤居三樓嘅「御膳扒房」絕對係必打卡之地!自今年3月開幕以來,呢度成為咗家庭聚餐、朋友聚會、浪漫約會嘅理想之地,餐廳專注於烹調美式牛扒,將炭火扒房魅力提升至新境界。廚師利用來自美國喬治亞州嘅紅橡木煙燻,將每一塊扒都保留最純正嘅風味。而且,餐廳仲可以睇到路氹金光大道嘅靚夜景,絕對令你嘅用餐體驗更加完美! 餐廳資訊: 地址:澳門新濠天地頤居三樓 營業時間:星期二至星期日,晚上6時至10時30分(最後點餐時間晚上10時) 著裝要求:時尚休閒;男士禁穿涼鞋或無袖上衣 孩童政策:歡迎任何年齡賓客入座 查詢或訂座: 853 8868 6681或tastingroom@codmacau.com 官網詳情:httpss.ctm.nethtUY1 御膳扒房mdash;mdash;您的gathering好去處 御膳扒房特別挑選28天熟成美國和牛、頂級黑安格斯谷飼牛和美洲野牛,肉質軟嫩多汁,炭烤風味一絕!餐廳嘅Josper木炭烤箱無需插電或瓦斯,能達300350度的高溫,快速鎖住食材嘅原汁原味,散發出誘人炭火香氣,令人垂涎欲滴! 不論係私人聚會定係家庭聚餐,貴賓廂房可容納14位賓客,等你係典雅嘅環境中盡情享受美食。 最近御膳扒房推出好多CP值超高嘅抵食菜色,等小編帶你睇睇餐廳兩款特推菜單! 德州美式煙燻烤肉mdash;mdash;風味醬汁,味道極佳 「御膳扒房」主廚特調嘅德州風味醬汁,淋喺肉表面,再燻製出獨特香氣,味道絕佳!選用櫻桃木、山胡桃木及蘋果木炭火燒製嘅大理石花紋美國SRF極黑和牛腩、肥嫩牛仔骨,以及多汁豬腩扒,最佳火候激發煙燻飄香,皮脆肉汁四溢,帶來獨特嘅味蕾享受。 櫻桃木煙燻美國和牛牛胸 配洋蔥沙律及牛汁,奢華大理石花紋和牛胸肉在櫻桃木上燻製,風味獨特。 300g $568MOP 山胡桃木煙燻牛小排 肥美嫩滑嘅牛小排,使用山胡桃木片燻製,增強濃郁煙燻味。 300g $498MOP 600g $888MOP 蘋果木煙燻五花肉 多汁嘅五花肉,用蘋果木燻製,配以香甜青蘋果醬,味道和諧平衡。 200g $388MOP 配菜 忌廉甜粟米 $98MOP 碳烤雙孢菇 $128MOP 炭燒牛排番茄 $128MOP 限定推廣期:即日起至 11月30日 CP值超高!六道菜精選晚餐$2888 御膳扒房推出咗適合3至4人分享的6道菜晚膳套餐,套餐包含餐廳大部分嘅招牌菜式,包括1,200克嘅厚切T骨牛扒、極級牛肉他他、香煎帶子、龍蝦或牛肝濃湯、番茄沙律及其他美味甜點。對於有選擇困難症嘅你黎講,絕對係最佳選擇! 對於唔鐘意牛肉的賓客,單點菜單上仲有羊架、燒雞、波士頓龍蝦、海鱸魚等選擇。 呢個套餐真係物超所值!份量非常適合家庭及朋友聚會,同時包含餐廳大部分的招牌菜,快啲約埋你嘅朋友一齊來享受美食啦! 御膳扒房: 地址:澳門新濠天地頤居三樓 查詢或訂座:853 8868 6681或tastingroom@codmacau.com 官網詳情:httpss.ctm.nethtUY1

憂鬱的根源來自人體海底輪
宗教玄學
熊神進・2023-09-01

#風水師傅談海底輪# 熊老師,脈輪講師,執業30多年 早幾天筆者在廣東順德地區跟一位元「茶道師」結緣,她跟我們共用茶道,由於我修了「七輪 」一段長日子,今次我只是旁聽,不打擾大家。 一 目前有幾多種冥想靜坐法? 我到過不同的冥想場地,亦看過不少師傅冥想,每一門派都有其冥想靜坐的法則,我們常見的有幾種: 1 咒語冥想靜坐印地安人。 2 脈輪冥想靜坐印度。 3 氣功冥想靜坐 中國。 4 禪坐中國,印度。 5 茶坐日本。 無論是哪一種冥想靜坐,它都需要「內觀」,沒有「內觀」的冥想,就是沒有靈魂的肉體,氣場出現很多死穴,隨時受外力入侵,不正確的冥想法,就容易走火入魔,把高能量拉走。 二 三脈七輪包括什麼? 三脈七輪起源於印度,它的主要部份分為三條經脈與七個能量中心。 三 憂鬱為何跟海底輪 拉上關係? Muladhara chakra,我在中國教學的時候,把它叫「海底輪」,它是人體生命的源頭,位置在人體脊椎骨尾端,生殖器官的下方,而它的顏色是紅色,元素是土;它管理人體3種功能: 1 生命活力。 2 欲望。 3 隱藏情緒。 這個脈輪處理的好,它驅使我們在物質世界提升生存的熱情,對未來憧憬,在輪回中接受命運,運命行善,這些都提升我們抗壓能力,帶來安全感,更可以在第一個死亡期出現前擊退負能量。 玄學家預測當地球進入九運,人類受九火燃燒,火愈燒,思路愈不清晰。人跟人之間都是嫉妒,爭名奪利,排外情緒嚴重。我在30多年的教學中,發現Root chakra直接對應在卵巢、睪丸、腎上腺上。我們要明白腎上腺的分泌物能使體內的細胞得以進行氧化作用,當海底輪帶著紅色的光譜,說明是飽和狀態,我們感到自信、安全、情緒穩定,但失衡的時候,我們的海底輪 產生 黑灰色狀態,我們產生嫉妒、固執、仇怨、深層恐懼。 當恐懼出現,就是海底輪 凍結,這個時候低頻率出現,如果一個人的海底輪受阻,可以很肯定說,它無法和大地取得共頻效應,人體就出現恐懼,我們在低頻下,無法瞭解為什麼自己生存在娑婆世界,更嚴重的,他.她不想存在。這是一種無明因果,我們都是受業來到六道,當海底輪凍結了自己, 這就說明你內心深處有一些情感的問題未能解決, 你會恐懼和懷疑自己存在的價值,或者是感覺到自己存在的空虛,你追求離開六道,不想再輪回, 不想再受升學、養育孩子的苦,甚至把性欲都封閉。 海底輪阻塞就是低頻率能量失衡, 我們稱死亡邊緣自殺的人就是微頻率 ,長期低頻率令一個人失去對自己存在的信任感,所有的能量系統的輪脈都會扭曲,Crown chakra會立即發出高頻率給海底輪,可是業力太大, 業力在我們的每一穴位守住, 高頻來到海底輪仍是無法完全正常的運作,所以海底輪在情緒層面上的失去平衡,人就會選擇輕生或厭世。如果你的海底輪過度活躍,你可能有很強烈性欲和貪瞋癡。 我是一位脈輪師,我明白身體反映近期運氣,當海底輪失衡,就會發生困境。每次我給高端客戶做七輪靜坐時,我都很注意他她們的磁場敏感度,有一次我給一位金馬獎女藝人做七輪,我感到她的海底輪不在穴位狀態,我再推她的右脈, 真是塞了3個能量位元,通常這種情況都是在工作上遭遇到「恥辱感」,當這份創傷未被釋放,必定能量發射不出來。 海底輪跟腎臟扯上關係,當一個人積存太多恐懼,不安,妒嫉情緒就影響泌尿排水,下半身容易鬆軟水腫,迴圈代謝較一般人慢。腎氣不足影響心肺功能弱 ,亦做人處事一片無奈。 我用了最簡單的方法,我幫助她足部按摩,因為按摩腳底能反射海底輪的位置,刺激海底輪被啟動。 脈輪其實很簡單,它們只有四步曲: 1 凍結 2 開啟 3 凋謝 4 關閉 筆者的教學心德竟是二個字「自然」,「自然」是順天道,要來的緣,就不會分,因為沒有前生欠,今生不相見,試著與大自然接觸,試著微笑迎接,多往大自然交流,同時試著脫去鞋子,赤腳踏在草地上,請你不用害怕,大地會帶走你的煩惱。

【澳門閨蜜下午茶】視覺與味覺的雙重享受,貴氣千層蛋糕Lady M!
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-16

Lady M New York,應該大家都很熟悉了,但是考慮到價位、現場排隊等因素,並不是所有人都會去嘗試。這次就來探店Lady M,談談體驗吧。目前澳門Lady M的門店有兩間,一間在威尼斯人,屬於開放式的,另一間在金沙城,是一間完整的下午茶咖啡店。這次探店的當然是金沙城店,因為金沙城的店面環境和裝修更有味道呢。 週六下午4點左右到店,門口有零散的幾桌在排隊,我們等了差不多15分鐘就落座啦。店裡基本是滿員,但是因為亮白色的裝修,顯得空間很大,所以並不會擁擠。我們運氣不好,坐不到靠窗邊的餐位,只能坐中間的,不過餐位都都算寬敞舒適了。 打開餐牌,餐單還是很純粹的,除了當季退出的合作限定款之外,他家基本都是經典的固定款式,其中千層蛋糕和棋盤蛋糕應該算是他家的熱門了。蛋糕的均價在88MOP一塊,等於是一整個蛋糕的八分之一。我們倆個人去,所以點了ldquo;伯爵茶千層蛋糕rdquo;、ldquo;開心果千層蛋糕rdquo;。兩款口味的蛋糕味道確實不錯的,但是分量太小了,正常食量的倆個女生吃基本是不夠的,所以88MOP的價位其實是挺貴的。 飲料的部分它家的選項也不算多,但是看圖片就滿滿的少女心。因為圖片的吸引,我們分別點了ldquo;法國玫瑰鮮奶車rdquo;、ldquo;凍法國玫瑰鮮奶茶rdquo;,雖然看起來我們很沒梗,但是飲料沒有讓我們失望,68MOP一杯的奶茶,不論是顏值還是口味都讓人驚喜,上面鋪滿小小的花瓣,簡直融化我們了。其他飲料的部分最低價位在42MOP,也不算便宜了。 它家服務的部分當然是沒的說了,進門就有帥哥美女笑臉相迎,及時送上水和餐具,加上純白色的用餐環境,真的讓客人覺得自己是王子公主呢。 小結:在Lady M的體驗沒有讓我們失望,只是荷包失守了,兩塊蛋糕兩杯飲品,結帳基本350MOP,其實這樣的價位,已經可以在很多酒店吃到不錯的下午茶Set了。但是偶爾去嘗試一下,也未免是一種不錯的下午茶體驗。 餐廳名稱:Lady M New York 餐廳地點:路氹金光大道連貫公路澳門金沙城中心金沙廣場2樓2203B號 營業時間:週一至週四、周日10002200,週五、週六10002300 電話:2855 1680 作者:一葦 更多文章最介: 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調,南灣湖邊的小資下午茶! 【澳門閨蜜下午茶】CP值超高!正宗法式滋味Passion,享受甜蜜下午茶!

愛爾蘭更新警示,為何澳門躺著也中槍?
其他
澳門生活圈・2019-07-25

過去數星期,香港出現多次大型示威,雖然過程大致和平,但個別示威者與警方沖突,警員發射催淚彈、胡椒噴劑及橡膠子彈來維持秩序。 由於香港一事,多國相繼就本港出現大型示威、警民沖突及暴力襲擊,發出旅遊警示。 本月16號,愛爾蘭外交及貿易部更新旅遊警示,香港及澳門的旅遊安全級別同樣被列為「高度警戒」,並呼籲愛爾蘭民眾避免前往金鍾等地。 而在愛爾蘭外交及貿易部網站上的公告,內文僅提及香港有關「逃犯條例」修訂的遊行及沖突,並無解釋澳門同被列為高度警戒的原因。 沒辦法,澳門ldquo;躺著也中槍rdquo;。 近日,香港社會矛盾加深,就「逃犯條例」的修訂而引起多次遊行及沖突。 而澳門亦同被列為高度警戒的區域,但原因未有被提及,有意見指如旅遊警示長掛或會影響澳門聲譽。 傳新協會副理事長甄慶悅表示,澳門在無理情況下被列為高危地區絶不合理; 雖然港澳兩地相近,但反觀ldquo;沙士rdquo;期間,香港即使被列為疫區,澳門亦未有受牽連,澳門政府應立即處理。 根據「基本法」,澳門需要經外交部向愛爾蘭作出交涉,向愛爾蘭明確要求將香港與澳門分開處理,否則容易令人誤解。 另外,如果旅遊警示長期懸掛,除了當地旅客減少外,亦對澳門作為旅遊休閑城市的聲譽有所影響。 在愛爾蘭外交及貿易部網站的公告上,除了詳細解釋香港社會現況緊張外,在提醒應避免往港澳外遊的字句中,僅一次提及「澳門特別行政區」,未有相關原因。 從網站中,我們可以發現網站是以China Hong Kong Macau為一個選項,並沒有將港澳兩地分開。 另一方面,國防部新聞發言人吳謙被香港傳媒問及如何研判香港形勢以及如何處理。 吳謙指出,根據駐軍法第3章第14條已有明確規定。 據《中華人民共和國香港特別行政區駐軍法》第3章第14條規定: 香港特別行政區在必要時,可以向中央人民政府請求香港駐軍協助維持社會治安和救助災害。 香港特別行政區政府的請求經中央人民政府批准後,香港駐軍根據中央軍事委員會的命令派出部隊執行協助維持社會治安和救助災害的任務,任務完成後即返回駐地。 吳謙表示,密切關注香港形勢發展,特別是7月21號發生示威遊行和暴力事件,以及激進份子沖擊中聯辦。 港澳辦已經就事件回應,指部分示威者挑戰中央政府的權威,觸碰ldquo;一國兩制rdquo;的原則底線,是絕對不能容忍,東方之珠不能玷汙。 素材來源:力報、微博、網絡 圖片來源:力報、微博、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

漢莎瑞航賣到出年5月,香港飛歐洲航點來回連稅HKD3,183起!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2019-06-26

漢莎航空集團再度推出香港出發優惠,10月到出年5月適用,一樣大堆頭大製作超多航點有平,不過今次法蘭克福同慕尼黑兩個直飛航點就無優惠。優惠一樣可以不同點來回,唔走回頭路無問題!  《優惠價錢(來回連稅)》 由於漢莎集團覆蓋的歐洲航點太多,只挑部份航點出來報告,尚有大量二三線城市沒有列出: 《北歐》*斯德哥爾摩:HKD3,960*奧斯陸:HKD3,772*赫爾辛基:HKD3,978*哥本哈根:HKD3,680 《荷蘭、比利時、盧森堡》*阿姆斯特丹:HKD3,717*布魯塞爾:HKD3,907*盧森堡:HKD3,522  《西班牙、葡萄牙、意大利、馬爾他》*馬德里:HKD3,663*巴塞隆拿:HKD3,654*華倫西亞:HKD3,686*里斯本:HKD3,623*波圖:HKD3,610*羅馬:HKD3,767*米蘭:HKD3,712*威尼斯:HKD3,705*馬爾他:HKD3,855 《德國、瑞士、奧地利》*斯圖加特:HKD3,854*柏林:HKD3,409*漢堡:HKD3,876*科隆波恩:HKD3,992*杜塞爾多夫:HKD3,664*蘇黎世:HKD4,311直飛*日內瓦:HKD3,183*維也納:HKD3,888 《波蘭、匈牙利、克羅地亞、希臘》*華沙:HKD3,616*克拉科夫:HKD3,640*樂斯拉夫:HKD3,565*布拉格:HKD3,687*布達佩斯:HKD3,758*薩格勒布:HKD4,125*雅典:HKD3,753*塞薩羅尼基:HKD4,191*聖托里尼:HKD3,974(限10月) 《英國、法國、愛爾蘭》*倫敦:HKD4,470*曼徹斯特:HKD4,421*愛丁堡:HKD4,585*巴黎:HKD3,813*馬賽:HKD3,801*尼斯:HKD3,710*圖盧茲:HKD3,871*都柏林:HKD3,588 《波羅的海及其他地區》*里加:HKD3,984*維爾紐斯:HKD3,969*索菲亞:HKD3,933*聖彼德堡:HKD3,851*布爾格萊特:HKD3,688*伊斯坦堡:HKD3,985*卡薩布蘭卡:HKD4,014  以上航點如要轉機,轉機地點為法蘭克福、慕尼黑、蘇黎世;部份德國航點可能是飛抵法蘭克福或慕尼黑後,轉乘火車到達目的地。  《出發日期及最長停留》.出發日期:10月22日至2020年5月31日.最長停留:1個月  《購票日期及方法》.購票日期:7月5日2359前預訂.預訂方法:漢莎航空官網.預訂網址:httpsohchance.inforeflufthansa  【附加資訊】.漢莎航空集團票價包括1件23KG托運行李額;.漢莎A380搭乘經驗:httpsohnote.infolufthansaa380flightreport.瑞士航空777300ER搭乘經驗:httpsohnote.infoswissb77wflightreport.如果是在蘇黎世轉機,不彷考慮拉長轉機時間,來個蘇黎世一天遊 httpsohnote.infozurichdaytrip  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港來回盧森堡連稅HKD3,522 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐?馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢:httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

佛誕吃素積福報
玄學星相
熊神進・2019-05-11

明天是佛誕, 剛巧又是西方的母親節, 因此, 有人說ldquo;母親的愛, 猶如佛祖的慈rdquo;, 我們要好好感恩天上的佛祖, 人間的母親。 筆者路過餐館的時候, 停步駐足, 看到門前有不少用餐宣傳廣告, 大多數都是海鮮肉類。筆者在想, 過去在物質貧乏年代,人們缺肉少油,生活艱苦,逢年過節能吃上肉,便是幸福的事兒。而今, 生活條件好了,大魚大肉反而出現營養過盛, 很多病, 都是ldquo;從口入rdquo;。 筆者在臺灣素食館遇到蔡依林小姐, 在新加坡寺廟遇到趙薇小姐, 她們都是吃素中, 跟她們交談, 最令筆者學習的, 就是她們都是素食者。李連傑先生曾說:ldquo;吃素讓我內心平靜,緩解焦慮。rdquo;聽起來很自在, 越來越多的人開始回歸素食生活。 迦葉菩薩白佛言:世尊,唯願如來為我解說,不飲酒、不食肉者,得幾所福? 佛告迦葉:假使有人,象馬牛羊、琉璃珍寶瓔珞、國城妻子,持用佈施,猶亦不如有人能斷酒肉,百千萬分不如其一。 在佛門之中,吃素是一種非常慈悲的行為。 所謂ldquo;緣起共生,大願同行;餐餐茹素,念念善心rdquo;筆者一直宣導大家吃素積福報, 尤其是在佛誕日, 如果你想為自己和家人積福報,明天第一口飯, 請大家素食。 千年來吃素已成為中國化佛教之習慣梁武帝之聖旨開始, 在佛誕日, 我們可以放下屠刀, 和親愛的媽媽一起素吃積福, 你能夠這樣嗎 感恩大愛, 佛誕吉祥 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

青年小孩齊紮堆!據說這是澳門最落地最實操的演講培訓!
其他
澳門生活圈・2018-07-24

「我是演講家」全國大賽澳門賽區 #講述好故事 #凝聚正能量 #「我是演講家」全國大賽 #有你參與更精彩 「我是演講家」全國大賽澳門賽區已經進入了複賽階段,由528位參賽者挑選出100位繼續進行下一輪角逐。 日前,大會特別安排了兩場共8小時的專業培訓予參賽者,全面提升選手們的演講能力。 首場複賽培訓由前統計局局長鄺碧芳女士分享如何「讓數字說話」、著名作家胡錦漢先生分享「欲窮千里目」 詩詞融入演說的技巧、「我是演講家」籌委會主席黎俊文先生分享「會講故事得天下」。 三位嘉賓分享多年演講心得和經驗,讓參賽者將「數字、詩詞、故事」融入演講,大大提升演講的吸引力、說服力和感染力。 第二場複賽培訓大會請到澳門青年商貿發展協會會長廖信君先生分享如何「散發激情與正能量」、身心語言程式學高級執行師何雁婷女士分享「金莎朱古力演講術」、著名教育工作者楊穎虹女士分享如何讓你的演講「發光」。 三位嘉賓分享寶貴的演講心法及技巧之餘,為參賽者注入滿滿的熱情和使命感,令每位參賽者都滿載而歸。 兩次複賽培訓順利完成後,參賽者將面對100進30的嚴峻考驗。最終15強即踏上2018年9月1日舉行的澳門總決賽舞台,也有機會獲得代表澳門出戰11月全國大賽總決賽的資格! 大會特別邀請到人稱Ben Sir的歐陽偉豪博士擔任大會決賽評判及特別演講嘉賓。 想一睹決賽選手的出色表現 或Ben Sir風趣幽默的演講風采 馬上登錄Facebook上大會專頁購票 門票收益扣除成本後將撥捐「澳門展現真我協會」 幫助弱智人士建立自信及融入社會 想了解更多活動詳情 FB搜索:我是演講家

【風水師送她的法器 ,她不懂珍惜】
玄學星相
熊神進・2017-10-17

她有緣跟一位風水師結緣,風水師贈與一個掛在脖子上的小貔貅給她,一般來說,風水師不是商人,他不會把貔貅樣板放在身上,風水師傅送給她的, 都是很珍貴的法寶,建議信士跪地去接貔貅神。筆者知道她不懂規律,心裡有點不安,因她沒有給貔貅神正確安放,最終神回天了,她,又退回起跑線了。 她的文昌星是伴她一生一世,換句話說,她一生都在讀書,不會休止。她的幸運方位是南方,她先考慮去香港讀書,其次是澳洲,不建議她去美國,因她的色劫是在美國出現,反而貴人在南方等候她。 她有需要更改身分證上的姓名,而英文名可考慮Hilary 她的父母逼她去做一些工資高,社會地位高的醫療教育方面的工作,而她本人非常喜歡媒體。從八字來說,她先考慮醫療教育方面的工作,因屬土, 比較合適。 她的母親有過打胎,是典型殺嬰娘,她有需要燒ldquo;水子地藏香rdquo;,凡婚後殺嬰的婦女,睡不好,常常責備自己沒有做好媽媽的本份,這是種下惡因。ldquo;水子地藏香rdquo;是為已婚婦女減輕業障,也是為孩子安撫,孩子乖乖,不要哭啊! 她的手掌三個山丘飽滿,經濟收入是沒有問題,父母也是有福蔭的人,一家人生活在高層次上。而她的感情線很深,很有力,她會很用心愛一個人, 且這個人初時很愛她,過了一些日子,她把身體交了,才發現,這男人是人渣,有很多次逼女人打胎罪業。 她為何遇上渣男,簡單說,她太重視情欲,當她跟渣男混在一起的時候,她幾乎不想聽任何逆耳的說話。她會把朋友分類,凡是批評她的,都是不會走近,她騰出很多空間時間,就是迷信愛情,接受渣男。說她不知道,錯了,她的感情線比其他線紋深,她是百分百知道,只因她不甘心,她認為自己可以 handle 筆者很理解,大凡感情線亂的女性,內心很多煩惱,只是不願意去說出來,筆者願意聽她心事,願意和她一起同修。請有空到 httpmasterxiong.joinbbs.net 註冊成為會員, 我們都是信佛, 大家一起聊聊。我們在等你, 惜緣。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

港澳首個米芝蓮晚宴將於11月11日於新濠影滙盛大舉行
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-27

米芝蓮聯同Robert Parker Wine Advocate及官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂,將於11月11日假澳門新濠影滙舉行「感官之旅」星級晚宴,以慶祝「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」之誕生。晚宴顧名思義將以「感官」為主題,並由七位國際頂尖名廚親自構思及烹調多道精緻佳餚,配搭Robert Parker Wine Advocate世界權威酒評精心挑選的葡萄酒及香檳,將為每位賓客打造一場華麗震撼的盛宴。「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位為澳門特別行政區政府旅遊局。 著名時尚達人及荷李活服裝設計師Manuel Albarran亦將於盛會現場呈獻一場獨家感官匯演,與當晚主題互相呼應,徹底喚醒每寸感官神經。 東京米芝蓮一星壽司店「鮨 金坂」的名廚金坂真次將以撩動「觸覺」的頭盤為「感官之旅」揭開序幕。吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽冷盤是脆嫩三文魚籽、甜軟海膽及豐厚吞拿魚腩的微妙結合,配搭入口清涼的經典香檳NV Champagne PerrierJoueuml;t, Blason Roseacute; Brut, Eacute;pernay,洋溢淡淡的清新海水氣息,散發高貴香檳獨有的酒酸味道,將「觸覺」主題淋漓盡致地呈現。 澳門二星當代法國餐廳「御膳房」名廚Guillaume Galliot則以阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫奉上視覺饗宴,以鮮味海鮮融合充滿亞洲風味的泡沫為第二道佳餚綻放豔麗色澤。此別具一格的美饌將配搭2013 Meursault 1er Cru lsquo;Les Genevriegrave;resrsquo; Reacute;mi Jobard, Burgundy一同享用。此佳釀以老樹葡萄釀製,酒體散發礦物及風土特色,酒味濃郁且層次豐富,與味道濃郁的佳餚互相輝映。 來自瑞典斯德哥爾摩二星餐廳「Frantzeacute;n」的名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n以北海道鮮帶子為賓客的味覺呈獻鮮甜清新之作。鮮帶子以清淡的北歐高湯精心烹調,伴以雲杉芽、指橘及曬乾帶子,同時配搭2013 Meursault 1er Cru lsquo;Les Genevriegrave;resrsquo; Reacute;mi Jobard, Burgundy享用,可謂天作之合。 澳門二星粵菜食府「譽瓏軒」名廚譚國鋒以桂花煙烤法國乳鴿探索嗅覺感官。黃金錫紙一經掀開,縷縷桂花香氣與中式香料撲鼻而來,令人垂涎三呎。名菜配搭Pomerol兩款於 2006出產的Chacirc;teau Latour agrave; Pomerol及Chacirc;teau La FleurPetrus,酒味典雅香醇,入口柔滑。兩款萄葡酒均獲Robert Parker評為酒體格外濃厚及飽滿,散發花卉、甘草、焦土的馥郁芬芳,以及帶有黑、紅果實的濃郁果香,與佳餚譜寫出無可比擬的和諧盛宴。 大阪三星餐廳「柏屋」名廚松尾英明以慢煮日本龍蝦、香菇及海藻演繹聽覺主題。海鮮美饌彷彿令人聽見海浪迴響之樂韻,加上海藻的清脆聲音,交織出令人驚喜的美味傑作。2004 Champagne Pol Roger, Extra Cuveacute;e de Reserve Brut, Eacute;pernay白葡萄酒口感清爽,完美和應這首海洋交響曲。 香港三星餐廳「廚魔」名廚梁經倫的廚魔超凡牛肉刺激每寸感官,佐以Pomerol的2006 Chacirc;teau Hosanna。此酒口感清爽、酒體濃郁、色澤深紅,且散發烘培咖啡、焦糖、摩卡咖啡,以及濃厚黑櫻桃及黑加侖子果香。與此佳餚配搭的另一佳釀是Pomerol的2006 Chacirc;teau Trotanoy,獲Robert Parker評為洋溢土地芳香,而且酒味強勁濃郁。此款美酒深沉豐富,酒體醇厚,飄散豐盈黑櫻桃果香,揉合醇厚礦物、松露及絲絲秋日草香味道。 有「糕餅界畢加索」美譽的全球最佳甜點大師Pierre Hermeacute;亦將呈獻巴西帕伊內拉斯朱古力,以一場巴西黑朱古力的超凡體驗為是次星級晚宴畫上完美句號。配搭濃烈豐盈的1888 ABF Old Tawny Port, Quinta do Vallado,與甜點互相輝映。 Manual Albarran的視覺盛宴 晚宴舉行期間,荷里活著名設計師Manuel Albarran將配合各菜式分別創作出五幕表演,利用前衛創新的服裝,發揮天馬行空的創意,喚醒每個感官。表演內容豐富,型格奢華,帶領賓客踏上揉合不同文化的視覺之旅,締造非凡絕倫的體驗。Manual Albarran的第五幕表演將與色士風樂手攜手演出,為賓客奉上令人屏息的動人樂韻。 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate晚宴:「感官之旅」將於2016年11月11日(星期五)假澳門新濠影滙大宴會廳舉行。七道佳餚配Robert Parker Wine Advocate評級美酒的盛宴門票每位720美元(澳門幣5,750元) 。 「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」各活動及11月11日的晚宴門票現於米芝蓮指南香港澳門的中英雙語網站發售:httpsguide.michelin.com.hk。

世界上最攝人的絕世美景 總附送最嚇人的高山症 /文:Sio
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-12-28

我和朋友從尼泊爾1400m入西藏max 5500的路途上,他患上了中度嚴重的高山症,連續兩三天咀唇發紫、又暈又吐、不能好好呼吸、要持續地吸罐裝氧氣、辛苦到問我他會不會死。而我在喜瑪拉亞時則感覺非常良好,還悠然地抽著煙,細味世界上最蔚藍的天空、最雪白的山峰。可我由墨西哥城2200m飛到秘魯庫斯科3400m當夜,即頭暈身熱又發冷,結果我躲進被窩裡一整天後方能外出,尋找天空之城。 所以說,高山症並不會有免疫,出現的機會因人而異,每次前往高地都必須作好準備,以下就跟大家說說它的症狀及預防方法。 其實只要身處海拔2500米或以上,男女老幼殘弱健康都有可能患上高山症,這是由於氧氣濃度降低而出現的急性病變。症狀包括頭痛、嘔吐、失眠、全身無力、食慾不振、心跳加速、呼吸困難等等等等,即是說身體有可能不適的狀況都會同一時間發生,嚴重的話甚至會出現肺水腫或腦水腫,可以致命。但一般來說,症狀只會維持1至2天,身體適應後便會自然解除。 高山症通常是在快速上升海拔時發生,所以行程最好別要從低海拔直飛到高海拔,選擇陸路逐漸升海拔才最安全。如果必要直飛,那到步後最好先休息,讓身體適應。預防藥品可以服用 Acetazolamide,到步前1天開始服用,直至穩定海拔後的2至5天。中國療法有紅景天,華人藥房有售,出發前一個月開始沖水飲用。美洲療法則是古柯葉,高地旅區隨處可見,可嚼食或沖水飲用。要是持續有感不適,唯一療法就是離開該地,馬上下降、下降、再下降所處海拔! ============================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 FB Page facebook.comwalkedbysio 出走路上的人與事 旅點行程攻略 途上打工資訊 自學外語心得Instagram instagram.comcestsioWebsite walked.bysio.net =============================== Photo source httpsi.ytimg.comviStsse1N6Nu0maxresdefault.jpg

澳門威尼斯人。碧濤意漁鄉9月限定西西里菜單
澳城餐飲
蘇蘇・2017-09-21

經常聽見別人說西西里風情、西西里美食等等,究竟西西里是一個什麼樣的地方呢 其實西西里是意大利南部一個自治區,佔地兩萬多平方公里,人口大約有 500 萬,是意大利最大的區域,同時也是地中海最大的島嶼,千百年來曾經到過這裡的各族人民,將自己飲食中最有特色的部分都遺留在此,所以都被統稱為西西里美食。 意大利菜種類並不單一,其烹調特色體現出明顯的南北味道。正宗的西西里風味屬於南部菜式,以新鮮的海鮮肉類蔬菜為原料,講求原汁原味,清新健康。與此同時,意大利的美食都喜歡是以香草提升食物的鮮味,較為人熟悉的如羅勒草、百香、迷迭香等。他們對香草的運用爐火純青,無論用於海鮮還是肉類,都能讓人回味無窮。 位於澳門威尼斯人酒店的碧濤意國漁鄉為一所正宗的意大利餐廳,高級酒店的餐廳環境、美食和服務,但收費相對親民。 環境開揚,樓底又高,讓人有舒服的感覺。 在入正題之前,我想先分享一個夏日週五酩悅香檳歡樂時光,買一送一優惠。 現階段在逢星期五的下午6時至9時,就可以於餐廳的酒吧區享受法國MOET 香檳買一送一優惠,還可以以澳門幣10元享用法國生蠔一只,想吃多少就可以點多少的啊,超值呢 言歸正傳,今次主題是西西里特色菜單,由餐廳高級主廚Domenico Cicchetti精心設計,所有食材皆從當地直接選取。Domenico表示,西西里島的美食充分表現其悠久的歷史及文化,餐廳著重使用新鮮蔬果、優質橄欖油、生猛海鮮、大米及穀物等頂級的食材,保證他們能夠品嚐到這個意大利海島最地道的風味。每道菜都強調選取最優質的食材,加以巧妙運用西西里島的香草和香料,炮製出純樸且精緻的菜式。 愛麵包的蘇蘇對麵包有要求,因為在街舖的麵包店麵包口感差強人意,走進西餐廳是不可不吃的項目,當然這裡的沒有讓我感到失望。 釀飯球配蕃茄肉汁、新鮮豌豆、水牛芝士和佩克里諾羊奶酪 據說是西西里島最具代表性的街頭美食,用已調味的米飯加入芝士和雜豆揉成圓形,然後放入油鍋炸成金黃色,這個口感外酥內糯,讓我吃完一個又一個,吃多兩個就不用吃主菜喇 香煎劍魚卷配佩克里諾羊奶酪、檸檬、水瓜柳、歐芹、開心果 口味酸酸的而沒有羊奶酥味,魚卷上面是開心果碎粒,下面是豐滿的車厘茄,有多重口感,K.O. 這份,一點難度也沒有。 開心果包羊扒配茄子、蕃茄、百里香、葡萄乾 看來西西里菜很喜歡用果仁做配料,這一道菜也是以開心果碎粒舖在羊扒上面,個人認為有關羊類的食物配上香脆的開心果可以將羊酥味降低,這道羊扒熟嫩度剛好,很好吃。 其他西西里菜式還包括清新沙拉配橙子、烤茄子、鳳尾魚柳、黑橄欖、茴香和刁草;意大利紐紋麵配風乾蕃茄、杏仁和乳清乾酪香蒜醬、羅勒油、檸檬皮,還有意大利水管麵配野茴香和沙丁魚醬、松子、藏紅花、大蒜和葡萄乾。 但是我們只有兩個人,真的吃不下這麼多,其餘的就等大家品嚐之後再告訴我吧。 在飯宴裡,怎可以沒有甜品這一項完美的休止符 圓形雪紡蛋糕伴乳清芝士、巧克力、杏仁、水果蜜餞及餐後附送的甜品 碧濤意國漁鄉 地點:澳門威尼斯人酒店1樓10391040號(近威豐味,池畔另有獨立入口) 早餐:上午0700至上午1100 午膳:上午1100至下午0300 晚膳:下午0600至晚上1100 星期五至星期六至晚上1200 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

怕凍的我,食這九款菜式就暖粒粒了!|羊腩煲/火鍋/煲仔飯/酸辣粉
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-12-25

踏入冬季的澳門,氣温寒冷乾燥,怕凍人士就最受不了。除了著多些厚衣服外,進食一些熱呼呼的食物就最實際不過,譬如進補佳品「羊腩煲」、圍爐取暖「火鍋」、驅寒暖胃「煲仔飯」,以及入口滑溜「豆腐花」及香甜滋潤「中式糖水」等。怕凍的您,不妨去食以下這些冬季必食推介啦! 羊腩煲 驅寒暖胃,大排檔常見菜式。 寒冷的冬天,不少人都想去食羊腩煲。羊腩的主要功效是驅走寒氣,温暖胃部,加快血液循環,慢慢令身體暖起來。羊腩煲通常會以瓦煲盛載著羊腩,並以冬筍及冬菇(俗稱「雙冬」)、枝竹、甘蔗或馬蹄來平衡羊腩的味道,一煲香噴噴、熱騰騰的羊腩煲就此誕生。食羊腩的時候,沾上一些辣腐乳,份外惹味。 想知澳門羊腩煲必食推介,可以到 【Macau Best】驅寒暖胃!澳門3間冬天滋味羊腩煲推介! 了解更多。 火鍋 食物款式多,湯底要講究,拾下拾下最過癮。 不下於羊腩煲受歡迎程度的「火鍋」。其吸引之處就是食材種類和湯底款式選擇多,有多種創意組合配搭。食物份量也可以自由控制,不怕浪費食物。因為要食得安全,所以有些食材要多花點時間等待煮熟食材,不過也是值得的。想食得健康一些,記緊先放蔬菜,然後才放肉類。 圖片來源:OpenRice 澳門也有不少高人氣的火鍋店,想看推薦可以到 【Macau Best】食完回味,澳門5間新派特色火鍋店推介! 了解。 煲仔飯 飯桶們冬天最愛,香脆飯焦超好吃。 採用細瓦煲的「煲仔飯」先在煲底放好已經洗好的白米份量,然後在白米上放置不同已經處理妥當的食材,例如:臘腸、香菇、滑雞、牛肉、排骨、鹹魚或黃繕等。蓋上煲蓋,放在炭爐上以炭火煮至煮透。進食前先在煲仔飯上均勻地淋上豉油,再適當地攪勻,熱呼呼的煲仔飯送入口中,隨即把體內的細胞和血液温暖起來。一煲好食的煲仔飯,它的飯焦是香脆而不會太硬。連飯焦一起食,惹味又滿足。 圖片來源:小紅書、httpstimmyblog.cc 更多澳門馳名煲仔飯推介,請到 【Macau Best】冬日暖粒粒!澳門3間特式煲仔飯 瀏覽更多。 酸辣粉 刺激又開胃,配搭多多,愛辣人士的最愛 起源於中國四川的「酸辣粉」,特點是著多重於麻、辣、鮮、香和酸。湯底是以泡椒、辣椒、生薑、大蒜、八角、大䓤、小茴香、香茅草等多種香料,以不同份量配搭而成,口味較重。主食方面可選擇米線、薯粉、細麵、王子麵或拉麵,而且食客可自行選擇適合的辣、酸和麻度。最後選擇個人喜歡的配菜如牛肉、豬、鴨血、大腸、餛飩等。當然不少得加上酸菜,入口更加開胃。 圖片來源:IG@yummyinhualien 酸辣粉在澳門已經開成行成巿,想知有甚麼好推介,不妨到 【Macau Best】令愛辣人士垂涎三尺,澳門5間酸辣粉推介! 了解。 燒肉 啤酒配燒肉,忘記所有煩惱。 工作過後,沒有甚麼比來碟燒肉和喝口手工啤酒更能夠舒緩工作壓力。在爐上放上鐵絲網或鐵板,然後把生肉逐塊放在爐上燒,聽著「嘶嘶」聲,一會兒就煮熟。趁還是熱的時候把肉放入口中,入口即溶,熱力傳送至每一個細胞,令身體充滿能量,人生一大享受。 圖片來源:叢林 Facebook 澳門燒肉店隨處可見,不想中伏就請到 【Macau Best】食肉獸最愛,5間澳門高質燒肉店推介! 看精選推介啦! 泰國菜 香味濃郁,令人難以抗拒 有些外國菜式一說起來就知道很温暖,譬如泰國的冬陰公湯、咖喱蟹、叻沙等。用汁料來撈飯、撈粉或用白麵包沾一起來食,簡單又好味。而且用料豐富,一上枱就聞到濃濃香料氣味,胃口大增,令人急不及待馬上起筷。 圖片來源:泰皇宮 更多澳門泰國菜餐廳介紹,請到 【Macau Best】泰好味!精選5間澳門私心泰國餐廳! 了解更多。 印度菜 印度咖喱配薄餅無得輸 除了泰國菜,印度菜的印度咖喱也很出名和刺激,用來撈飯或用薄餅沾上一些咖喱一定無得輸,不過不是所有印度咖喱都是辛辣的。咖喱的顏色也有不同:有黃咖喱、綠咖喱、紅咖喱。除此之外,印度咖喱角、印度爐烤雞、瓦達包也是不可錯過的著名印度小吃。 圖片來源:Taste of India Macau Facebook 專頁 印度菜餐廳在澳門並不常見,不過小編亦都準備好這篇文章 【Macau Best】印度咖喱配薄餅超好味!澳門6間精選印度菜餐廳 給大家作參考。 豆腐花 香甜滑溜又抵食,配薑汁最驅寒 適合大部分人士進食的豆腐花容易入口,香甜滑溜,價錢便宜,可熱食或凍食。冬天的時候來一碗熱呼呼的豆腐花作為甜品就最好不過,再加一些店家自家製的薑糖水來驅走寒氣,必定能讓身體暖和起來。 圖片來源:Frankie Chan Facebook 雖然李康記豆腐花已經榮休,不過澳門還有一些隱世豆腐花店,想知詳細請到 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉!澳門5間必食人氣豆腐花精選推介 了解更多。 中式糖水 CP值高、款式多、宵夜必食 芝麻糊、紅豆沙、腐竹雞蛋糖水、喳咋湯丸等都是耳熟能詳的中式糖水。不但價錢相宜,而且選擇款式多,也有一些無「薑」的中式糖水。最重要的是快捷方便,點選後就好快見到一碗既美味又熱呼呼的糖水端在您面前,迅速享用並驅走寒氣。亦可買材料回家煲,非常簡單易做。 圖片來源:Frankie Chan Facebook 澳門有不少高CP值的糖水鋪,想看推介請到 【Macau Best】甜到入心!澳門5間糖水鋪大推薦 瀏覽更多。 (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 作者:IronMan