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【日本。神戶】※景點※ AQUARIUM × ART átoa 神戶水族館 (PART 1)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2025-10-12

神戶的 AQUARIUM ✕ ART aacute;toa 水族館位於神戶港旁邊，鄰近美利堅公園與神戶塔。 離遠看就是一棟水泥建築，下車後非常好找！ ​ Google map 截圖 建築設計極具現代感，外牆以幾何切割與金屬質感呈現，宛如一件大型藝術品。 ​ Google map 截圖 神戶的 AQUARIUM ✕ ART aacute;toa 是一座融合水族展示與藝術創作的劇場型水族館，打破傳統水族館的框架，讓你彷彿置身於一場沉浸式的視覺與感官盛宴。 ​ ​ １Ｆ １Ｆ │ 美 食 廣 場 一踏入這棟水泥建築，一樓就是美食廣場。 這裡是神戶最大的美食廣場之一，擁有源自神戶的品牌TOOTH TOOTH精選的9間店舖。 涵蓋洋食、漢堡、蛋包飯、章魚燒、拉麵、烤肉盤、甜點及地方特色飲品等。 美食廣場最特別的是這裡的屋頂連接著水族箱的設計，座椅區可以觀賞到水族館內的巨大水槽，是非常特別的用餐環境！ ​ 有時間的話真的要到1F的美食廣場吃點東西，坐在這裡頭頂頂著水族箱的水槽底部，魚群在頭頂悠游，真的超夢幻！ ​ １Ｆ │ 博 物 館 商 店 除了美食廣場外，一樓還有博物館商店。 這裡販售水族館限定毛絨玩具（如水豚、象龜）、地元品牌聯名商品（如神戸紅茶調配茶）等。 ​ （官網圖片） 我們吃完午餐後，就往上一層出發。 來到二樓才是水族館買票的地方。 ​ ​ ​ 館內共設有八個主題空間，每一區都有其獨特的演出方式與展示形式，宛如踏入電影或舞台劇場景中。

【澳門】§美食§ 華泰食館
生活在我城
80後愛旅行✈️・2021-11-26

「華泰食館」是一間開業30幾年的傳統泰國美食，前陣子店面進行裝潢，現在舖內更光亮坐得更舒服～ 「華泰食館」被經濟及科技發展局評為「特色店」 前陣子店面進行裝潢，現在舖內更光亮坐得更舒服～ 這裡的椅子幾有趣，本來以為會很硬，也其實也幾好坐的 ˘▾˘ 餐廳以泰式的牛雜及豬雜粉最為有名，都是以新鮮牛雜與豬雜熬製。 「牛丸 白魚蛋 撈貴刁」 雖然是撈貴刁，但貴刁有一個很特別的味道，不是一般的只是油和豉油味！ 「栢葉 牛肉 米粉」 有新鮮的黑色栢葉，已經滿足了一半～ 而這個濃純黑湯底，是老闆每天堅持新鮮熬製，濃濃味鮮卻不膩口。 除了麵食，餐廳還有些特色小食。 「炸豬皮」 　脆脆的有點飲蝦片，也不是感到油膩！ 華泰食館 澳門東望洋新街133號輝榮大廈地下A舖 2833 3252

【澳門美食】氹仔新咖啡店｜外賣店轉型堂食—Foodie Café Macau
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-07-07

氹仔南新最近新開一間咖啡店，本是三明治外賣店，現在轉型做堂食，除了保留多款特色三文治，還有意粉、輕食、甜品等多種選擇。 整體感受：座位舒適，不會太擁擠，食物是台式風格，口味略偏重，飲品及三文治的選擇很多。小編覺得比較適合學生口味，但價格對於學生來說偏高。 各項評價： 賣相：擺盤上有花心思，色澤都非常亮麗。 性價比：三文治價格落在 $42$58，價位略高。意粉價格在$68$88 則較為合理。 味道：用料很足，但大部分食物為加工肉類或炸物，相對油膩。比較推薦意粉及三文治。 牛肉芝士漢堡吐司 $58 選用新鮮牛肉漢堡扒，麵包煙韌較薄，但餡料很足。 黃金蝦餅吐司 $48 吐司加入蛋黃泥，煎香的蝦餅，非常邪惡的配搭。整體味道很特別，但蝦餅口感有點偏軟，不夠香口。 特制海鮮番茄意粉 $88 海鮮種類多，有齊蝦、帶子、蜆肉、魷魚等，蝦口感彈牙，魷魚新鮮，醬汁清新帶小小辣，面條軟硬恰當，推薦！ 全日早餐 Set C $78 （蟹柳薯泥蛋沙律、火腿、薯餅、法蘭克福腸、栗米、多士） 薯泥蛋沙律較為清新之外，其他配料都是加工食品，火腿偏鹹。 全日早餐 Set B $88 （豬肉／牛肉漢堡扒、煙肉、炒蛋、栗米、茄汁豆、多士） 漢堡扒厚實而且煎得夠香口，但調味略嫌太濃。配料非常豐富，對於女生來說份量偏多！ 炸物拼盤 （鹽酥雞、薯條、魚蛋、吉列蝦、炸帶子）$98 炸得香脆，上桌時熱辣辣，非常地道的台式風味。 炸魷魚圈 $58 賣相精緻，但表面較軟身，炸粉有點厚。 南瓜牛乳 $30 南瓜味香濃，選用新鮮南瓜，頗特別的一杯飲料，喜愛南瓜的朋友可一試。 焙茶拿鐵 $42 加入咖啡、焙茶及牛奶而成的拿鐵，兩者味道突出，調配不錯，飲完格外醒神！ 鮮奶咖啡 $38 咖啡不夠濃郁，牛奶有點蓋過了味道。 爽爆菠蘿綠茶 L $35 菠蘿果肉很多，是非常清爽的飲料，但茶味不夠濃。 菠蘿梳打 $35 菠蘿肉很新鮮，但整體調味不太夠。 桔香梅子綠 $30 梅子夠酸夠開胃，但可能是微糖的關係，會有一點苦澀。 Foodie Cafe 氹仔廣東大馬路6367 號德福海景花園地下F鋪 電話：6383 8826 營業時間：11002100

2月8日至2月14日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-02-07

#鼠生肖運程# 【很多時候，我們都刻意忽略一些事情的發生，一段關係的改變】 恭賀新禧， 恭祝大家身體健康。 quot;太陽quot;星入命，屬鼠人今個星期財運比較順利，有貴人相助，令賭博的人在「彩虹水晶球」幫助下有神奇表現。與家人以及愛人的關係融洽，運氣勁頭十足，是可以拼搏奮進的日子。雖然身邊有一兩件不開心的事阻礙，但貴人相助，小人只能自討無趣。鼠人在春節前後的情緒起伏比較大， 間中會發脾氣。 #牛生肖運程# 【只有人，才會明白其他物種的感受，這正是人類的可愛之處】 恭賀新禧， 恭祝大家。 這個星期最好多做一點善事，例如：捐錢、捐血hellip;非常有益， 凡行善， 都有益。一般來說， 凡是犯太歲之年， 心情都不好， 你可以在本周約同幾位朋友一起去寺， 大家燒 阿彌陀佛贖罪香， 一星期燒一枝， 誠心一點， 連續燒三年， 減輕自己負能量。對於從事公益的人、從事社會工作的人、為大眾服務的人較為有利，做善事可以化解戾氣，可以消災。 #虎生肖運程# 【只有不斷嘗試, 才會找到屬於自己的那份快樂和享受的感覺】 恭賀新禧， 恭祝大家牛年行好運。 如果希望鄗的一年增強人緣運及事業運， 可從風水吉祥飾物及服飾去配合， 「人緣果吊墮」 是未來八個月優先考慮。已婚女士可以三角形圖案耳環、黃水晶吊墜。為什麼新年要配帶吉祥物， 道理是很簡單， 因為新的氣場不穩定， 任何一件開光法器都有隱定磁場能力， 同時本周多穿白色衣服， 這是美好的。 #兔生肖運程# 【如果有真正想貫徹到底的東西，那就該放下矜持，不顧一切去緊緊抓住】 恭賀新禧， 恭祝大家夫妻恩愛。 寅卯相合， 《滴天髓》雲：天地相合，合而有情，吉也。對於已有穩定伴侶的你，可能會感到壓力增加，但由於伴侶在財務上的成功，能舒緩你倆之間的壓力，對方甚至有餘力送上名貴的新年禮物。新年期間很多兔男兔女都出外旅遊， 拜年， 大家很開心， 今個星期幸運食物是巧克力， 你喜歡， 就多吃一些ldquo;巧克力rdquo;增加生活情趣。 #龍生肖運程# 【You would be extremely Ling, list of small hills.】 恭賀新禧， 恭祝大家心想好事成。 桃花很旺，可能會有新戀情的展開， 如果你是離婚分手女生， 你過去三個月已經有異性關心你了， 如果說， 你是已婚的，夫妻之間的感情有點微妙變化。財運只宜正財，莫作冒險之投機動作，防因小失大。如果你身在國外， 這些日子可以精彩一些， 你可以視像跟父母家人拜年， 一家人平平安安， 即使不是同一屋簷， 也是同一藍天。 #蛇生肖運程# 【我們會煩惱，會迷茫，也會犯錯，也正因如此，上天安排了我們的相遇】 恭賀新禧， 恭祝大家精神爽利。 對於生肖馬的朋友來講，可謂萬事順利，尤其在財運收益方面相當突出，可以說是收穫頗豐，賺得個盆滿缽滿。新年是改運日子， 女生抬起右手，讓左手在下麵轉出完整的圓，右手在下半圈時順落回身上，促進呼吸，讓氧氣活化腹內重要的器官，以促使身體舒暢，進而排廢氣，達到排走負能量功效。 #馬生肖運程# 【有時候，你一直渴望的，只是一個懂你的心的人】 恭賀新禧， 恭祝大家一本萬利。 在人際關係方面，儘量少施恩於人，以防得不到好報。健康方面身體欠佳，情緒緊張，易受頭痛失眠等疾病困擾。去年的太歲令你失了很多生活樂趣， 你的計畫也受影響， 今年一定要好好加油， 尤其是這幾天， 一年之計在於春， 大家都不要蹉跎那美好光陰。 幸運數未是0及5號。 #羊生肖運程# 【每個人都應該抱著一點點希望, 讓自己努力堅持下去】 恭賀新禧， 恭祝大家夫妻恩愛。 不利交友合作、創業求財等，與人簽署合同等重要檔須謹慎仔細，以免出現紕漏而引發官司或者破財；已婚者感情平平，切忌夫妻爭吵，凡事應以quot;忍quot;字為先，以免遭遇第三者插足，給家庭造成傷害，未婚者在感情方面應防止上當受騙。幸運日子是年初一， 多穿粉色衣服。 #猴生肖運程# 【It is our decision, it is our life】 恭賀新禧， 恭祝大家夫妻恩愛。 感情方面桃花較旺，單身者有望結識理想物件，談婚論嫁會有一定結果，應好好把握。有些人會在春節期間求婚， 據說成功機會高， 而有些人很保守， 不會急於求絢， 在某程度上， 筆者認為猴女本周心潮起伏， 不是很想結婚， 因此我們還是先停下來， 把時間精神放在串門上， 大家相互拜訪， 打麻將， 甚至三幾好友一起去喝茶， 總好過一定要求情示愛。星期五之後， 日子的步伐很緊湊， 你好像很忙， 如果你有空， 可以往南方走走， 會溫暖。 #雞生肖運程# 【有時候, 我們拚命去完成某件事, 不是為了證明什麼, 只不過是希望得到某人的認同】 恭賀新禧， 恭祝大家一家和氣。 早二個星期很冷， 戀人送給你一件禮物， 你是戀上心頭， 你這個戀人， 平日有點野蠻， 但他她的內心， 對你也是很退讓， 你是知道的。你收到一舍很奇怪的資訊， 就你中了獎， 又說你要付一筆運費才可以收獎， 你在懷疑人生中， 你有一位朋友， 他她的出現幫你解決了很多難題。筆者在此恭祝你今年開智慧。 #狗生肖運程# 【儘管背景如何相似的兩個人, 都有著各自獨特的經歷】 恭賀新禧， 恭祝大家遠離小人。 很多生肖都犯太歲， 狗就是其中一個， 不過這種形式的犯不是很大問題， 只是跟小人爭吵一兩句， 筆者建議你不要介懷， 你是一位忠誠的信士， 菩薩是知道， 今個星期是寬恕日， 只要你仁愛， 不記仇， 你的日子是美滿， 最令筆者安心的， 就是你找對了人， 在心情不好的時候， 你給他她一個留言， 他她會給你無比支持。 #豬生肖運程# 【每個出現在你生命裡的人, 都是命中註定】 出國旅遊當然不容易， 你只可以去同城走走， 又或去拜年， 不建議四處跑。立春之後很多信士都會穿新衣服， 新鞋子， 亦會佩帶一件2021年轉運法器， 大家為的是什麼， 當然想轉一個好運， 我可以正確跟你說， 立春後可以佩帶新的法器。財運是很有意思， 你去年失去的錢財， 今年會有回報， 甚至有貴人找你。恭賀新禧， 恭祝大家身壯力健。祝屬豬人2021年運程鴻運當頭，富貴吉祥！

隱於山野的葡餐 ~附餐牌
澳城餐飲
莫雪・2020-10-09

這間葡餐也是我門集體回憶一部份了哦 擁有美麗的山林環境與及經典黑色沙的海灘 Miramar 美麗華餐廳 葡式焗鴨飯, 驚喜是飯內鴨絲不少呵 原條燒牛肋骨, 點六成熟的, 略嫌生了點, 真要看師傅手勢了。 環境隱藏在 黑沙郊野山林裡和海灘旁邊; 室外座位很有異國河渡假感覺, 尤其是風和日麗的時分 馬介休魚, 葡菜中常見的了 燴馬介休, 魚味够濃 奶油忌廉青口, 奶油忌廉汁可以點附上的麵包片, 個人更喜歡奶油忌廉蜆, 惜那天蜆材料用完了 葡式燴牛尾, 燴得入味而且軟綿, 橙汁鮮榨, 人多便壺上吧, 喝得足夠份量 師傅碳火烤的原條燒牛肋骨吃罷, 侍應收走前記得叫起走骨上那些筋肉哦... 試試咬嚼不斷筋肉味道哈 如果胃還裝得下的話...走動去... 餐廳內玻璃櫃有多款甜品, 可供選擇, 賣相與款式也是吸引的 附上部份餐牌圖示, 餐牌像一本雜誌般哦.. Miramar 餐廳 地址 黑沙海灘黑沙馬路 電話號碼853 2888 2623 #空中的天浪海灘 #古城菲斯 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【澳門閨蜜下午茶】遠離塵囂！城市的後花園，路環安德魯咖啡廳！
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-02

想在澳門嘆個下午茶，選擇也實在多，有小店特色cafe ,有星級酒店tea set ,但是如果想要一個遠離都巿而寧靜的下午茶，那應該要到澳門的後花園，路環島了 很多人去路環必定食安德魯葡撻，其實我更喜歡它的安德魯咖啡店，店舖很有南歐風情，剛好在海邊附近，車輛比較少，沒那麼吵。下午陽光曬進來很舒服，邊喝咖啡邊品嚐葡撻甜點，和閏蜜聊聊天，感受澳門的慢生活。 說到甜點，大部分人只會點它的葡撻，但其實它的蘋果批，芒果芝士蛋糕也非常有水凖，蘋果批甜酸適中，醬料滿滿，批皮酥脆，一點也不輸星級酒店，芒果芝士蛋糕也讓我有驚喜，它只是餅底才用面粉和芝士，整個蛋糕吃上去感覺有點像布丁和啫哩之間的口感。滿滿芒果肉，清爽香甜。一點也不膩,完全沒罪惡感，一個人很容易吃完整個。 天氣清涼，不想喝冷飲的話，可以試試靑擰柚子薑茶，清新健康又潤喉。 愛咖啡之人當然可以點一杯玫瑰咖啡，漂亮又好喝。 如對甜食不太有興趣的，也可以點一些沙律輕食或者吐司麵包咸點，味道也是相當不錯哦，總有一款適合你。 吃完下午茶還可以到附近打卡拍照，海邊走走看日落哦。 餐廳名稱：安德魯花園咖啡。 地址：路環市區屠場前地21C號康靈閣地舖水鴨街 營業時間：9002200 電話：28881851 作者：Eileen JC 更多文章： 【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 【Macau Best】香甜滑溜豆腐花逐個捉！澳門5間必食人氣豆腐花精選推介

【澳門閨蜜下午茶】充滿情調，南灣湖邊的小資下午茶！
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-18

推薦一家超有情調，並且充滿小資風情的下午茶餐廳吧。這間位於南灣湖邊的餐廳之前是從別處搬過來的，現在換了店面之後向街面，所以特別顯眼，幾次經過它都是客人滿滿，當然也很吸引人眼球。如果walk in的話一般沒有座位，所以要提前預定哦。他家的蛋糕也是要提前預定，每天的每個品種的數量有限，買完就沒有了。 他家的環境，不得不說，真的是特別亮眼呢。雖然餐廳不是很大，但是有個小二層，整體應該能容納50個客人左右。裡面的裝修精緻而不繁複，拍照特別好看呢。餐位相對來說算寬敞，所以下午茶的時候久坐也不怕辛苦，非常愜意。 他家甜點可以選擇的總共有7款，我們選了其中四款，分別是Apple、Truffle、Caramel Brest、Pink Guava。甜點的價位在48mop60mop之間，其實都不算便宜了，分量相對也比較小，但是非常精緻，口味也都不錯。 最近咖啡喝多了，而且他家的果汁飲料真的是好有特色，所我們都點了果汁。果汁總共六款可以選，價位在42mop48mop之間。每一杯上來都很精緻，美的像雞尾酒。但是相對甜點來說，飲料的分量還是很大的，比較划算，拍照也很美哦。當然他家也有咖啡可以選，咖啡的價位跟果汁類似，當然就比較平常一點。有咖啡隱的朋友也可以嘗試。 他家其實中午和晚上都提供正餐，有多款意大利麵、燉飯、pizza可選。主菜的部分也有牛排、豬肋骨、羊排等等可選。當然也有小菜和湯品，但是相對價位不便宜，分量也不是很大，只是口味都還可以。他家所有的服務員幾乎都用英文，有時候還蠻不方便的。但是服務算熱情，中間也有勤換餐具和骨碟。 總體來說這算不上一間性價比很高的下午茶餐廳，但是蛋糕和果汁是真的算得上不錯，如果食量不是很大，並且喜歡環境小資優雅的話，非常推薦意一試。 餐廳名稱：PADRE cafe e cucina 餐廳地點：澳門南灣大馬路251號，德豐大廈地下B、C舖 營業時間：星期二至日0100pm1100pm 作者：一葦 更多文章： 【澳門任食放題】進擊的葡國菜！旅遊塔葡式風味自助餐 【Macao Best】 澳門5間必食豬扒包推介 金鼠賀新春！澳門農曆新年自助餐及套餐精選推介

【澳門啤酒評價】Fuller’s Honey Dew（蜂蜜艾爾啤酒）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-07-17

我上個星期逛了一趟氹仔的百佳超市，買了兩枝啤酒：一枝是我喜愛的Fullerrsquo;s London Pride、另外一枝是Fuller's的另外一種啤酒，叫Honey Dew。因為London Pride是我在百佳買的最喜歡的啤酒之一，所以我很期待試一試其他Fullerrsquo;s的啤酒，而且它是一種我沒有喝過的啤酒mdash;mdash;蜂蜜啤酒。 蜂蜜啤酒，簡單來說，是普通啤酒加一點蜂蜜。蜂蜜是一種糖，加了以後就跟啤酒中的麥芽一起發酵，便可以帶來一點特別的蜂蜜味道。我大學的時候有一個同學喜歡釀蜂蜜酒（mead），他曾經給我喝過。蜂蜜酒的味道特別甜，酒度很低（應該是34%吧）。我知道蜂蜜啤酒的味道肯定沒有單純的蜂蜜酒那麼甜，但是我不知道它會不會保留蜂蜜的自然香味。 其實，古代的時候，啤酒經常會放蜂蜜，因為蜂蜜會令啤酒的味道更好喝。 這種早期的啤酒味道很甜，特別是因為那時還沒有開始加酒花（啤酒的苦味主要來自酒花）。古代人也會把其他調料加進去，讓啤酒產生各種各樣的味道，不過，發展到最後，歐洲人大都只用四種材料釀啤酒：麥芽、酒花、酵母和水（近年而來，手工啤酒偶爾會加少少其他材料，如咖啡豆或蜂蜜）。 我倒啤酒出來，顏色挺好看，是淺稻草色，不透明，還有一個很小的白色的啤酒頭。啤酒的香味有一點蜂蜜的味道，令我想起我大學同學的蜂蜜酒，沒有什麼其他香味。 、 我本來以為Honey Dew啤酒會很甜，後來發現它雖然比普通啤酒甜一點，但是不算特別甜（平時，啤酒不太甜不是一個問題，很平衡的啤酒味道也不應該太甜）。令人驚訝的是，這種啤酒竟然也一點都不苦！我連少少酒花味都沒有嚐到，實在淡而無味，讓我疑惑這是不是真的啤酒？除了一丁點的蜂蜜味之外，沒什麼其他特別的味道，反而有一點像白麵包。 這種啤酒的味道又不輕又不重，除了少少的蜂蜜味之外，完全沒有什麼賣點。我喝這種啤酒的時候，感覺我在喝不甜的蜂蜜味汽水，但是泡沫也不算很多！我也不知道這種啤酒可以配什麼美食。這種啤酒明顯的令我很失望，就像另外一個英國的艾爾啤酒Boddington Pub Ale。如果你想喝一種不錯的英國啤酒，別喝Honey Dew，可以喝Fullerrsquo;s的另外一種啤酒London Pride；如果你想喝甜一點的啤酒，312 Urban Wheat Ale或艾丁格小麥白啤酒會比較好喝。 好味程度⭐⭐✰✰✰ 澳門老婆評語﹕蜂蜜和啤酒味很不配合，像是硬加上去一樣。 詳情： 名稱： Fullerrsquo;s Honey Dew 種類：蜂蜜艾爾啤酒 （Honey Ale） 生產地：英國 酒精度數：5.0% 在哪裡買的：氹仔百佳 價錢：MOP22.5 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

限定30日韓國美食薈
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-06-02

澳門金沙城中心康萊德酒店的「奧旋自助餐」特別邀請來自首爾康萊德酒店Zest餐廳的兩位廚師擔任客席主廚，由即日起至6月30日為大家準備一系列最地道的韓國風味菜式。 韓國美食薈為饗客提供多款由Yong Jun Kwon主廚和Jeong Man Kim副廚所烹調的正宗韓國菜肴，包括Kalbigui﹝醬燒牛仔骨﹞、Ganjang Sawoojang﹝醬油醃生蝦﹞以及韓國佳餚中不可或缺的傳統泡菜和Samgyetang﹝人參雞湯﹞、韓式炸雞。而韓式甜點有甜米露和韓國五味子特飲等。 其他美食還有海鮮及佳餚，如小龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、葡式乳豬、焗蠔、羊架，美國肉眼扒等，及琳瑯滿目甜品，必打卡人氣網紅甜品柑橘慕斯，星期六日送龍蝦半隻呵。 韓國美食薈週一至週五成人每位澳門幣428元，小童每位澳門幣218元 5ndash;11歲 ，週六、日及公眾假期　成人每位澳門幣478元 ，小童每位澳門幣239元 5ndash;11歲 ，加澳門幣78元暢飲忌廉鮮奶、蜜桃味忌廉鮮奶、鮮蘆薈樂、海特冰點啤酒及韓國燒酒，加澳門幣98元暢飲忌廉鮮奶、蜜桃味忌廉鮮奶、鮮蘆薈樂、海特冰點啤酒、韓國燒酒、派克白葡萄酒及派克紅葡萄酒。 訂座請電853 8113 8910或電郵macau.grandorbit. reservation@conradhotels.com。 相集

法國牛肉節限時菜單！澳門巴黎人法式餐廳推法國西部盧瓦爾河美食之旅
澳城餐飲
Cheers!・2018-10-04

今年香港和澳門共同舉行了首屆「法國牛肉節」，兩地多間餐廳都推出期間限定的法國牛肉菜式。而巴黎人酒店的「巴黎人法式餐廳」亦推出為期兩個月（即日起至 10 月 31 日）的限定餐單，帶來多道法國西部盧瓦爾河谷地區（Loire Valley）的地道菜餚！ 這次推出的「法國西部盧瓦爾河之旅」四道菜套餐，包括前菜、湯、主菜和甜品。其中兩道經典菜式更以頂級品質及肉味濃郁而聞名的 Charolais 牛肉入饌，包括「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」及「索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔」。 ▲ 法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬 ▲ 索米爾白酒燴法國牛肉及薯仔 法國牛肉勝天然飼養、無荷爾蒙無抗生素，肉質鮮嫩多汁，而且脂肪含量低，質素不比其他國家的牛肉遜色。 ▲ 主菜另有「低溫牛油煮波士頓龍蝦及慢煮包菜」可選。 前者將Charolais 牛的後腿肉製作成韃靼（Steak tartare），拌入紅蔥頭、酸瓜、蛋黃及香草，並以餐廳自製的鴨肝醬和糖漬無花果伴碟，層次感非常豐富。而後者則把Charolais 牛的肩肉切成肉塊，以法國索米爾（Saumur）出產的白酒、大蒜、香草及多種香料醃浸一晚，然後慢烤至軟嫩，牛肉軟腍之餘香氣突出。 ▲ 前菜除了「法式牛肉韃靼配鴨肝醬伴田園沙律配核桃醬」，亦有「法式蝸牛酥盒伴蘑菇汁」及「現開生蠔伴樹莓醋汁（六隻）」。 至於甜品方面，小編極力推薦「巴黎布雷斯特泡芙」，政總主廚 Daniel Brolese 特別將之製作成盧瓦爾河的形狀，賣相討喜。泡芙內藏朱古力脆片、榛子及雲呢嗱味慕絲，甜而不膩加上爆漿口感，大滿足！不嗜甜者，另有精選法國西部芝士拼盤可選。 ▲ 巴黎布雷斯特泡芙 ▲ 精選法國西部芝士拼盤 不得不提，盧瓦爾河谷地區是盛產芝士、生蠔、鮮蝦和魚類等豐富海鮮的產區。故是次餐牌中提供的海鮮、芝士，亦非常高質。 ▲ 白酒忌廉青口湯伴藏紅花及脆麵包 巴黎人法式餐廳 地點：澳門巴黎人 3 樓 供應日期：即日起至10月31日 營業時間：1100 2300 價錢：$480 網址：httpshk.parisianmacao.commacaurestaurantsbrasserie.html_ga=2.86090904.1867922245.15385599341704911105.1538559934

細嚐奈和美喫茶店澳葡日式下午茶！同場加映：世界之最金磚西多士
專題報導
Cheers!・2018-07-30

想與好閨蜜相約下午茶，但嫌傳統西式三層架太單調？不妨試試澳門大倉酒店奈和美的 ｢澳門和風菓子下午茶｣。位於大倉酒店大堂的奈和美喫茶店，環境舒適優美，充滿日式風情，是與閨蜜悠閒相聚的好去處。 是次推介的下午茶更創意十足，除了一般常見的鹹甜點外，更加入了澳葡及日式元素，包括葡撻､木糠布甸､和菓子及鰻魚壽司，合共18種選擇，每款糕點均精緻誘人，配上精心製作的咖啡及茶，與閨蜜一同體驗難得悠哉的下午茶時光。 最令小編驚喜的，就是鹹點中的鰻魚壽司。 除了架上的食物外，下午茶套餐更包括這個日式小錦盒，內有馬卡龍及澳門必食手信杏仁餅。 同場加映：世界之最金磚西多士 除了下午茶外，奈和美喫茶店更提供日式輕食，當中一定不能錯過「大倉秘製吐司」（價錢：$88），吐司以東京大倉酒店秘傳 50 年的配方製作，工序繁複，麵包先以蛋汁浸泡一晚，再以慢火煎烘，外表金黃香脆，質感軟腍，配上牛油及楓糖漿食用，滿口都是蛋香味。吐司只會在每日限定時間（早上10時至中午12時）供應，而且數量只有10份，喜愛吃西多士的朋友萬萬不能錯過啊！ 「大倉秘製吐司」是東京大倉酒店名物，連美國前總統布殊及奧巴馬也吃過。 澳門和菓子下午茶 地點：澳門大倉酒店奈和美 供應時間： 13001800 訂座電話：8883 5116 價格：$288 （包括兩位咖啡或茶） 網址：httpswww.hotelokuramacau.comzhhantofferdiningnagomihightea

澳門JW「名廚都匯」推出「澳門土生菜」
澳城餐飲
Benjamin・2016-07-15

澳門JW萬豪酒店「名廚都匯」將由2016年7月15日起至8月31日呈獻「品味傳承－澳門土生菜」，推出多款經典澳門土生菜佳餚，細說鮮為人知的土生菜歷史。不少年輕一代誤以為澳門土生菜等同葡國菜，有見及此澳門JW萬豪酒店特別請來澳門土生菜名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）客席是次推廣，希望藉此機會釐清大眾對澳門土生菜的誤解，讓賓客可了解菜式迄今為此四百多年的美味故事。是次澳門土生菜將於「名廚都匯」自助餐廳午膳及晚膳時段推出，期間更會開辦三場「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊（烹飪班），讓賓客親身體驗經典家傳土生菜的特色，繼而與親朋好友分享成果。 葡萄牙人最初踏足澳門時，帶來了不少葡國的食材，例如蜂蜜、雞蛋、橄欖油、牛油、牛奶及芝士，而這些異國食材亦漸漸地與傳統中國食物互相融合。當時，很多葡萄牙人都從事香料貿易，因此在煮食時也會用上來自非洲、印度及馬六甲等不同地方的調味料。其後，葡萄牙的文化透過通婚而融入中國社會，兩國的飲食文化互相糅合，促成了「澳門土生菜」的誕生。 四百年後的今日，葡國菜與澳門土生菜之間的分別日漸模糊。澳門土生土長的名廚Neta（Antonieta Fernandes Manhao）是傳承及推廣土生菜這個珍貴飲食文化的佼佼者，一直致力將傳統澳門土生菜式傳承到年輕一代，亦舉辦過不少工作坊和廚藝班供大眾參與。Neta更於2015年獲邀出戰泰國「鐵人料理」廚藝比賽（Iron Chef），需因應比賽中一個神秘食材及主題，與賽區當地的「鐵人料理」進行一小時的廚藝較量。她對社區作出的貢獻，助她贏得「文化大使」的名銜；Neta更將會與管理澳門JW萬豪酒店四間餐廳及曾於2010年中國寧波《洋廚房》比賽中獲選「年度最佳廚師」的副行政總廚司徒增斌攜手合作，呈獻期間限定的澳門土生菜佳餚。 是次「品味傳承－澳門土生菜」推廣將會涵蓋多道傳統特色土生菜，當中有改良自葡萄牙燉菜（Cozido）的大雜燴（Tacho）。大雜燴是糅合多種中西食材的雜錦鍋，包括臘腸、臘鴨、豬皮及月桂葉（源自馬來西亞，又稱鹹蝦葉）等，曾經是只屬於富裕家庭的桌上美饌。由於所需食材昂貴，一般只於聖誕或新年等大時大節方會享用。而這些佳節都是家人聚首一堂的時候，故此大雜燴於澳門土生文化中象徵着一家團圓。 第二道特色佳餚為焗肉餅（Capela），內含芝士、黑橄欖及脆麵包粒，再鋪上香脆的煙肉。ldquo;Capelardquo;為「教堂」的葡萄牙文，以前一般是教堂彌撒後享用的菜式，因以為名；這道菜用上了葡國腸和芝士等食材，均是從前戰爭時期獲特別配給才能得到的食糧。 最後當然少不了最廣為人知的澳門菜式葡國雞。葡國雞起源自印度哥亞，引入澳門時經過改良，以切合當地人的口味。很多人會誤以為葡萄雞內含咖哩，但其實真正的葡萄雞是以黃薑粉（原產自印度）、黑橄欖及葡國香腸調味的。採用雞肉的原因是因為當時眾多家庭的後院都有飼養，是較容易取得的食材，因此常見於澳門的飲食文化中。 於「名廚都匯」親嚐家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將於2016年7月15日起至8月31日於午膳及晚膳推出逾10道經典澳門土生菜佳餚，每道均由Neta師傅和司徒師傅精心設計，務求讓賓客體驗到純正的澳門滋味。而大雜燴、葡國雞、馬介休薯球和焗肉餅這4道主要菜式則會於推廣期間每日供應。逢周一、三、五及日呈獻的特色菜式包括澳門特式免治牛肉，焗鴨飯，澳門特色咖喱牛腩飯和非洲雞；逢周二、四及六則有澳門特色八爪魚沙律，燒乳豬，紅酒釀牛尾及薯絲馬介休。 於酒店烹飪班親自炮製家傳秘方的傳統澳門土生菜式 「名廚都匯」將會舉辦由Neta師傅及司徒師傅親身指導的「品味傳承－澳門土生菜」廚藝工作坊烹飪班，特別向本地年輕新一代和海外人士解說坊間對澳門土生菜有何誤解，教育並推廣餐廳的多元服務。參與這一節兩小時烹飪班的賓客將會學到烹調焗肉餅及葡國雞等經典菜式的秘訣，回家後也可以自己輕易製作。 如欲參與廚藝工作坊、訂座或有任何垂詢，請致電853 8886 6220，或電郵至mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com。

『功夫熊貓學堂』 於澳門喜來登酒店開學啦！
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-06-18

Sheraton Macao Hotel Family Suite Shrek Kung Fu Panda Academy 2015 at Sheraton Macao Hotel 澳門喜來登金沙城中心酒店 開辦滿載驚喜的「功夫熊貓學堂」，歡迎一家大小率先體驗夢工場動畫的奇妙魔法。這個期間限定的互動式學堂是澳門喜來登酒店專為家庭旅客而新設的精彩項目。加上預訂兩晚套票，同行小朋友可以免費食、住、玩，令澳門喜來登酒店成為家庭旅客今個暑假的理想選擇，不僅可讓小朋友趁機向熊貓阿寶學習功夫招式，亦是舉家同享非凡體驗的難得良機。 「功夫熊貓學堂」開辦日期為2015年7月4日至9月30日，學堂是由五個互動專區組成，挑戰小朋友的體能及解難能力，並鼓勵他們發揮創意。為了讓家庭旅客暫且拋開日常的煩囂生活，全情投入夢工場的奇妙體驗，澳門喜來登酒店特別推出「功夫熊貓夏日套票」，包括船票、住宿，並可專享酒店內的餐飲或水療服務，每位只需港幣1,498元起。 澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店銷售及市場推廣總經理陶莉娜女士（Daniella Tonetto）表示：「我們的目標是締造可讓小朋友及家長共享歡樂笑聲的難忘體驗，『功夫熊貓學堂』就是絕佳例子，證明澳門喜來登酒店致力提供多元化的家庭消閒娛樂選擇。繼去年推出的『體驗夢工場馴龍訓練營』取得空前成功，我們有信心今年的『功夫熊貓學堂』將再接再厲，為今個暑假到訪澳門喜來登酒店的家庭及賓客帶來繽紛樂趣。」 「功夫熊貓學堂」互動專區 「功夫熊貓學堂」是互動式挑戰，考驗及訓練小朋友的腦筋與體能，並向他們傳授一生受用的價值觀，增進精神健康。五個互動專區提供不同類型的活動，引領參加者踏上「功夫大師」之路。 互動專區一：準備 ndash; 拜師學藝 訓練體能之前，必先訓練腦筋。習耍功夫講求靈活應變，而創意思維正是關鍵所在，小朋友必先掌握箇中秘訣。在這個互動專區，參加者先要在功夫熊貓巨型畫幅前擺出功夫招式，然後創作充滿個人風格的武士頭帶，傳揚武士精神。 互動專區二：勇氣 ndash; 功夫學堂 強健的體魄能令意志堅強，勇於面對未知的未來。年紀小小的未來功夫尊者於受訓期間，除可獲「老師」傳授基本功夫技巧外，亦將學到如何勇敢地面對挑戰。他們最終要接受考驗，展示學習成果。 互動專區三：尊重 ndash; 平氏麵館 學功夫不僅要講求耐性，亦須學習如何在面對壓力時保持沉著冷靜，這個互動專區正是要考驗及訓練學員在這兩方面的技巧。學員必須「創作」阿寶「父親」平先生構想的美味佳餚。 互動專區四：專注 ndash; 輕功挑戰 這個專區考驗參加者的平衡力、速度及耐性。參加者不僅要訓練體能，亦要動動腦筋。他們必須順利走過聳立於「深水池」中的眾多木樁，與此同時，亦要完成一項難度極高的挑戰。 互動專區五：勤奮 ndash; 終極試煉 這項終極挑戰將考驗挑戰者的直覺、體能和毅力，至於試煉的具體細節則為高度機密！ 近距離接觸動畫人物 參加者順利完成上述各項挑戰後，將可獲得「功夫熊貓」禮品包，內有創意水壺（連填色紙）、阿寶手提扇、特色頭帶及「功夫大師」資格證書。當然，這些年紀小小的「功夫大師」更可與阿寶或飛虎女合照留念，並展示他們最新學到的功夫！ 更多有關澳門喜來登酒店的詳細資料，請瀏覽 www.sheratonmacao.com或致電（853）2880 2000查詢，亦可瀏覽Facebook專頁www.facebook.comSheratonMacau。

shu uemura 植村秀最新漆繪水亮唇彩 X 新年限量版潔顏油
美容
蘇蘇・2015-02-22

唇彩給人印象比較滋潤但色澤較淺和需要經常補塗，讓人既愛又恨。 最近試過 shu uemura 植村秀最新推出的 laque supreme 漆繪水亮唇彩就讓蘇蘇眼前一亮，愛不釋手，因為她既顯色又滋潤。 這次推出新品的概念來自日本享負盛名的漆繪藝術為靈感，配合獨特水感配方，締造出細膩光澤、持久顯色的水亮唇彩。 15 款不同色調能盡情演繹每個人的獨特個性，團隊更與著名皇室御用的漆畫製造商山田平安堂合作，以日本硃砂紅色漆器為靈以獨特鮮艷硃砂紅，同時略帶黃調的傳統漆紅色，創造出經典漆紅色調RD 01 和植村秀先生最愛的經典紅色RD 04。 今次蘇蘇試用 Shu Uemura laque supreme 漆繪水亮唇彩 HK$ 230 的色調分別是 CR 01 俏麗珊瑚、BG 02 城市淡杏 和 WN 02 狂野桃紅。 早前蘇蘇被邀去香港接受電台訪問時就用了 WN 02 狂野桃紅 這顏色，桃紅色一直是蘇蘇的至愛，顏色不會太豔又不誇張，大方好看，所以每逢出席場合或工作我都喜愛用桃紅色。 剛剛心血來潮搜尋一下喜歡桃紅色的人性格，熱情勇敢，樂觀其事，喜歡溫馨及有獨特魅力我猜應指性格吧，因為有一位雜誌總編輯朋友常說蘇蘇有性格魅力，讓人感覺親切hellip;，好像真是跟我的性格有點相似 質感清爽順滑，水潤透薄有光澤，顯色度高，塗上嘴唇後與唇彩原色相似度高，塗了它在吃麵包和飲果汁之後顏色還在，不用補塗也可以 之後幾天沒有安排出席活動，化妝可以再淡一點，所以選了 CR 01 俏麗珊瑚，淡淡的紅色帶點優雅，也是蘇蘇喜歡的色系之一。 用了一段時間之後，蘇蘇特別喜歡專為這款唇彩研創的全新塗捧，能輕易均勻地掃上薄薄的一層唇彩之餘，更能精準地勾畫出雙唇輪廓，唇山及咀角位置也沒問題。 這款顏色就是 BG 02 城市淡杏，對於蘇蘇來說顏色淡了一點，不過我家那雙十年華的大小姐很喜歡，已經被她據為己有啦 新年添喜慶， shu uemura 植村秀首次與中國傳統藝術家合作以刺繡為主題，宣揚及傳承羌繡文化，特別邀請了國家非物質文化遺產藏羌織繡傳承人楊華珍女士，為植村秀兩款皇牌潔顏油 琥珀活肌潔顏油及綠茶抗氧化潔顏油設計獨具深遠寓意的羌繡圖案包裝『source of lift』生命之源和『eternal youth』不巧青春。 蘇蘇手上的就是琥珀活肌潔顏油 HK$910450ml 瓶上漂亮的圖案象徵著堅固不摧的金剛棒，透過刺繡凝聚生命的活力，與琥珀活肌潔顏油賦活肌膚生命力相互呼應，繡出永遠繁榮幸福的福祉。 利用嶄新尊貴配方，蘊含8種極精純活肌精華油將潔顏油昇華至香氛活肌的奢華享受，絡合幼滑質感及頂級香氛，讓肌膚回復潔淨、細滑及水潤。 好康資訊 由即日起至2015年3月10日，凡於香港尖沙咀海港城店專櫃、沙田新城市廣場店、上水廣場店、銅鑼灣崇光百貨專櫃、銅鑼灣時代廣場專櫃、旺角朗豪坊專櫃以及澳門新八佰伴專櫃購買任何2枝琥珀活肌潔顏油450ml，即送一枝綠茶抗氧化潔顏油150ml。

熊神進4月21日至4月27日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-04-19

鼠 有對象的屬鼠人要多關心自己的愛人，不要因爲工作忙碌而冷落對方，否則容易面臨第三者的競爭。此外，自身桃花運旺，工作應酬多，有較多機會認識异性，其中不乏合眼緣者。凡事以家庭爲重，與异性交往需把握分寸，切勿因一時衝動而做出非分之事。健康運勢稍差，本周身體不適，可能會經歷疲勞性感冒，鼻水流不停，各種不適全上身。特別要保重自己，多休息，幷注意保暖。 牛 這個星期屬牛人會獲得許多工作機會，這會讓你們壓力倍增，但同時也能帶來極佳的升職機會。只要能成功熬過這段艱苦的時間，那麽之後的日子就不用擔心升遷問題。感情方面建議佩戴「黑狐吊牌」吊墜來化解不利信息，破解爛桃花的侵擾，使得感情婚姻堅不可摧，和睦順遂。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣，避免過度疲勞。 虎 由于工作已經消耗掉自身太多精力，不要再將時間放在理財投資上。對情人多一些耐性，一定可以左右逢源，得給對方一些時間和空間。財運上，偏財星化祿正照，財運不錯，隨著事業壓力而來，只要努力發展，就會有不錯的收益。健康方面需注意不要過度疲勞，保持身心平衡，適當放鬆自己，避免因過度勞累而影響健康。 兔 這個星期是桃花姻緣旺盛之時，不論男女，异性桃花星當旺，且三合，人緣非常好，有很多機會結識新朋友。如果已經有穩定的伴侶，這個星期是結婚的好時機，女性更有旺夫運，不要錯過天賜良機。財運方面本周較爲穩定，但需注意控制支出，避免不必要的花費。健康方面，適當的運動和良好的飲食習慣有助于保持健康狀况。 龍 自身健康方面需留心舊患，尤其是一些長期病患者，家中不宜動土，注意生活規律，便可趨吉避凶。財運方面需小心消費陷阱，外在環境存在變化，工作上除了力求穩健之外，也需要有彈性和空間來因應變化幷作適當調整。「驛馬」星動，難免東奔西走，但愈動愈有利，業績必可再進一步。感情方面需多加關心伴侶，避免因小事發生爭吵，保持良好溝通。 蛇 由于流年火旺，屬蛇之人需多留意長輩及父母的身體，容易出現毛病。打工人士得上司或長輩照顧提携，發揮機會多，只要能把握時機，努力耕耘，便可脫穎而出，登上領導或管理職位，權力提升。感情方面本周較爲穩定，但需多加關心對方，保持良好溝通。健康方面需注意飲食衛生，避免因飲食不當而引發健康問題。 馬 屬馬的朋友本周運勢令人擔憂，在5月前的時間內，心理狀態必然浮躁，遇事處理不冷靜。如果這時候還不能認清形勢，只會讓本周運勢更加糟糕，甚至影響到下個月。建議認真面對現狀，適時調整心態，避免因一時衝動而做出錯誤决定。財運方面需謹慎理財，避免因過度消費而導致財務困難。健康方面需注意保持良好的作息習慣，適當運動，增强體質。 羊 「天乙」貴人星高照，命宮中有吉星拱照，事業發展順利，即使遇到困難也會有貴人相助，使事情變得心應手，難題迎刃而解。財運方面較爲穩定，但需注意合理規劃收支，避免因過度消費而導致財務困難。感情方面與伴侶關係較爲和諧，需多加關心對方，增進彼此的理解和信任。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。 猴 屬猴的朋友在本周需特別注意財運，建議儘量避免參與大型投資，以免遭受損失。《周易》雲：「亨，柔蓄而志行」，在財務上應保持謹慎態度。工作上能力明顯提升，計劃穩中有進，周三和周四適合完成重要任務，取得滿意的成果。保持良好的人際關係，將有助于你在職場中獲得更多的支持和幫助。努力提升自己的專業技能，將有助于你在未來的發展。 鶏 「天哭」星影響情緒低落，精神狀態欠佳。建議多抽時間做運動，或去郊外走走，舒緩精神狀態。周四小人運勢較强，需特別注意言行，避免招惹小人搗亂。筆者熊神進建議在包包裏擺放一套「黑岩刀」，用來化解未來15星期的小人。本周運勢總體平常，多開心過每一天，保持積極心態應對困難。總之，保持冷靜，專注于眼前的任務，將有助于你度過這一挑戰。 狗 如果覺得該做的事或是對的事情，不要有太多顧忌，放手去做即可。本周愛情運走强，可以多拉近與心儀人的距離，利于异性間溝通。財氣充盈，尤其是周一、周四、周日，適合與他人進行合作談判，有望獲得豐厚利潤。健康方面需注意飲食和作息，保持良好的生活習慣。建議積極參與社交活動，提升自身人脉資源。 猪 犯太歲的朋友，熊老師善心提醒，你會遇上「口舌是非」，紛紛擾擾，挑撥離間的事情層出不窮。建議本周多留在家中，避免與他人發生衝突。整體運勢平平，工作會繁忙，這無形中給你一些壓力，需學會調節心態，適時放鬆自己，避免因壓力過大而影響健康和工作效率。健康方面需多加注意，保持良好的生活習慣，增强免疫力。