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歐洲鐵路「早鳥」優惠提供免費旅行日
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-02-06

歐洲鐵路 Eurail 正推出「早鳥優惠」early birds ，在2月1日至3月31日期間購買歐洲鐵路多國通票 Eurail Global Passes，能獲得額外2至5日使用時間，讓你有更多時間探索歐洲。 該優惠適用於一等艙和二等艙的成人、兒童和青年通票，並涵蓋團體經濟通票 Saver Pass。此次優惠活動將為15天旅行提供額外2個免費旅行日，為21天旅行提供另外3個免費旅行日，並為一個月持續使用多國通票再提供5個免費旅行日。客戶們現在可以利用這一優惠，在自購票之日起的6個月內靈活安排出行時間。

【澳門隱世甜品】拍得住 Lady M？必試 Baker Farmer 千層蛋糕的4大原因
澳城餐飲
Chrysalids 少爺・2020-07-17

在澳門，一講要去食千層蛋糕，不少甜品控都會推薦 Lady M。少爺近日無意中發現 Baker Farmer 這間澳門隱世甜品店，值得推介。原因是 Baker Farmer 的千層蛋糕不但價錢便宜，而且賣相和味道都是一流，還有多款口味選擇。以後想食高 CP 值千層蛋糕的朋友，Baker Farmer 絕對是一個好選擇。 Baker Farmer 位於澳門著名景點大三巴牌坊附近，鄰近白鴿巢公園及佳景樂園。 Baker Farmer 的地理位置 坐標：22.199062, 113.540810 地址：佳景附近，土地公正對面內巷，「澳門三巴門坊眾互助會」對面 營業時間：逢星期一至日，中午 12 點至晚上 8 點 巴士路線：M124 白鴿巢總站﹣17 M201 白鴿巢前地﹣8，18，18A，18B，19，26 來源：Google Map Baker Farmer 店舖的主要顏色也是以白色為主。因為是位於內巷的關係，所以十分隱世。就算是經過，也不會有太多人發現 Baker Farmer。Baker Farmer 店舖的空間十分狹窄，只能夠容納兩至三位客人。因此，Baker Farmer 只做外賣，不設堂食。 如果要去 Baker Farmer，少爺會建議行路、駕駛電單車或乘搭巴士。因為附近車位不多，所以駕駛私家車的朋友或許要到附近的停車場停泊或尋找合法車位。 雖然 Baker Farmer 位置有些偏僻，但千層蛋糕方面絕對是正正正正！這點少爺絕對可以拍心口保證。 首先第一個「正」是款式正。Baker Farmer 的千層蛋糕有多款口味選擇，有最常見的椰子、伯爵茶、桂花、朱古力、竹炭咖啡等口味，而且還有鐵觀音黑芝麻、開心果、香檳等不是隨處可見的口味。雖然 Baker Farmer 的口味多多，但如果要切件的話，就要看看當日會有甚麼味道可以選擇了。 第二個「正」是價錢正。有買過生日蛋糕的朋友大約都知道，一個6寸大的客製化生日蛋糕，大約需要 400 元澳門幣或以上，但 Baker Farmer 一個6寸大的蛋糕只需要 200 至 280元，非常超抵。一件切件都只是 25 元，非常吸引。 由現在至 2020年7月31日到 Baker Farmer，用電子消費卡買一件單件都只需要 20 元澳門幣，想試 Baker Farmer 千層蛋糕的朋友要趁早啦！ 第三個「正」是味道正。少爺當日去 Baker Farmer，就是買了椰子味和朱古力味這兩款千層蛋糕。Baker Farmer 的千層蛋糕層次分明，可以清楚看到每一層的蛋糕皮。而且每層之間的忌廉無多無少，恰到好處。食落口很嫩滑，有種快樂的感覺，所有煩惱都會隨之消失，充滿正能量！ Baker Farmer 的椰子味千層蛋糕上有用椰子肉刨出來的椰絲，以及有些椰子肉碎，很有咬口感，還有很香的椰子味，平凡之中顯得不平凡。 少爺是朱古力控，喜歡有苦味的朱古力。Baker Farmer 的朱古力味不會太甜，帶有濃濃的朱古力苦味，相信朱古力濃度應該有 80% 或更高，鍾意朱古力味的朋友必試！ 少爺在較早前還試過 Baker Farmer 的伯爵茶千層蛋糕。不但有伯爵茶的茶香味，而且入口即溶，十分嫩滑。喜歡伯爵茶的朋友切勿錯過。還有一種口味雖然少爺未曾試過，但嘴刁的公主是十分推薦的，就是抹茶味千層蛋糕，有機會少爺都好想去試一試。 Baker Farmer 伯爵茶千層蛋糕 第四個「正」是賣相正。相信不需要少爺多解釋，大家都可以看得出 Baker Farmer 的外型賣相十分出色，而且外型就和 Lady M 的千層蛋糕十分相似，用來打卡呃 like 完全好 easy。 Baker Farmer 桂花千層蛋糕 Baker Farmer 還有其他口味的千層蛋糕，想看更多可以到 Baker Farmer Facebook 專頁 。 總結而言，少爺個人認為 Baker Farmer 是 Lady M 的平民版。雖然只有外賣，但 Baker Farmer 的千層蛋糕口味多、價錢抵、味道正、賣相好，甜品控及千層蛋糕控必試。太多款千層蛋糕口味不知選擇那款好？少爺個人建議選擇伯爵茶、抹茶和朱古力。 推薦閱讀： 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何？有「它」也滿足！ 【澳門隱世美食】人氣傳統葡國特色小食！酥富匙 Pasteacute;is de Chaves Macau 回味無窮的千層牛肉酥 【澳門隱世甜品】與其買玫瑰花，不如食果凍花！Faun 花緣全澳首間果凍花甜品店～

【馬交慳多拿 baby】 母親節精選飲食優惠特輯 -28.4.2023
生活在我城
Cheers!・2023-05-05

母親節就到喇！梗係要帶媽咪食大餐慶祝喇～小編為大家整理母親節精選飲食優惠特輯，保證氹得媽咪開開心心，想知就即刻去片喇～ 1.漁人碼頭珀克餐廳 母親節一於帶媽咪去食大餐喇！5 月 14 日去珀克餐廳食母親節限定自助餐，仲送疊疊樂蛋糕一個，保證氹得媽咪開開心心！ 珀克餐廳．寵愛母親節 成人 $368；小童 $178 612歲；長者 $218 65歲或以上 另加收10%服務費 電話：8799 6606 2.英皇娛樂酒店御廚 英皇娛樂酒店御廚同 MPay 合作，即日起至 5 月 31 日，用 MPay 支付即享自助餐75折，快啲帶媽咪去試下喇！ 英皇娛樂酒店御廚 午市：成人 $198，小童3至11歲 $178； 晚市：成人 $328，小童3至11歲 $228； 電話：2838 9988 3.CTM CTM X TVB Anywhere 母親節送大禮，喺 5 月 1 31 日期間同媽咪登入使用 TVB Anywhere 服務睇精彩好戲及節目，即可贏取大獎高達 $23,800！ 新客戶更享額外 2次抽獎機會，仲可以 $0 換購 Home Media 電視盒子，快 d 去申請啦 ～ 依家居家光纖寬頻客戶低至 $0 即可換購 Home Media 電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務（原價：$2,512）。 600Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶享 $0 換購以上娛樂組合套裝，300Mbps 客戶享 $99 換購，150Mbps 或以下客戶享 $280 換購。 詳情 4.Crepe 諗唔到送咩禮物比媽咪？送上顏值十足嘅 「母親節限定」 芋頭系列蛋糕或千層，都可以贏得媽咪芳心，5 月 8 日前預訂仲有早鳥優惠享全澳「免費送貨」，記得提早預訂喇！ 「母親節限定」 荔浦芋泥芒芒奶凍蛋糕 6寸 荔浦芋泥芒芒奶凍千層5寸 7寸 供應日期：5 月 13 15日 電話：6886 5068 5.手工廚房 手工廚房亦推出母親節早鳥蛋糕優惠，5 月 1 日前預訂心型士多啤梨西瓜蛋糕 1.5磅 $200 （原價 $280），而 2.5 磅蛋糕都係 $300 （原價 $398）！ 供應日期：5 月 12 14 日 電話：6325 9013

《廣場協議》- 日本迷失三十年之迷
環宇搜奇
幸村・2022-09-17

人氣日劇『半澤直樹』，其實就是日本泡沬經濟爆破後的社會縮影。 『半澤直樹』的背景是日本泡沫經濟爆破後，造成銀行業相繼破產，最後由原產業中央銀行和東京第一銀行合併成為「東京中央銀行」，故事實際上就是兩間銀行的派系鬥爭。 七八十年代日本經濟急速上升，當時幾乎所有人都覺得，日本即將在各個方面超越美國，成為GDP第一的國家。 在國力最頂盛的時候，日本的GDP是美國的七成，1988年，日本的土地價值超過美國四倍。 但在1985年9月，日本和西方四個巨型經濟體（美、英、德，法），簽署《廣場協議》，同意大家對美元升值。 結果到了1995年，十年間日圓升值了三倍，導致房地產泡沫爆破，從此日本走向低迷。 但日本經濟走下坡，坊間一直都有個講法，《廣場協議》實際上是美國的陰謀，為了狙擊日本經濟，推高日圓削減日本產品的競爭力，從而失去挑戰美國地位的力量？ 這是個近三十年來最大的迷思，但這個說法是錯誤的。因為日圓升值了，卻沒有造成日本出口的萎縮。 經歷了輕微下跌後，到了2006年，出口又重回1985年的高位，即使到了今日，日本產品出口依然強勁，每年都有極大的順差。 另外是其餘三個經濟體，英國德國法國，並沒有出現經濟危機？間接証明了貨幣升值並不是主要原因。 那麼為什麼日本的經濟會一蹶不振？ 原因是日本政沒有狠心去槓桿，不捨得處理壞帳，結果到了的2001年小泉純一郎上台才開始大刀闊斧去槓桿，但已經造成實際上的通縮。 民眾不願消費只想儲蓄，企業營利下降又導致裁員，造成了惡性循環。 另一個使日本經濟下挫的原因，是老年化愈來愈嚴重，勞動力衰退，人口每年都在減少，消費力自然無法增長。 雖然近年開放勞動力入口，引進大量外國人材，但已經無法阻止下跌的趨勢。 現在中國也迎來像日本泡沬爆破前的時刻，英國「金融時報」的東京分社長Harding預計，即使恒大等一系列房地產問題，未必是導致泡沫經濟崩潰的關鍵，但人口下降的問題比日本還要迅速。 日本人口金字塔 這不禁想起蘇聯老大哥的創舉，史太林時期為了鼓勵婦女生育，生五個孩子就可獲頒「英雄母親」的稱號，不只有榮耀，還實際上的金錢獎勵。 但現在「英雄母親」的門檻已經提升到生十個小孩，每個小孩獎勵100萬盧布，但如強如戰鬥民族，能生十個恐怕少之又少。 不過「重賞之下必有勇婦」很可能是解決人口老化的法寶。

《信長 VS 曹操》- 領袖魅力養成手冊
走遍世界
幸村・2022-06-16

有沒有想過？為什麼中學的中文課本，會挑選「楊修之死」作為課文？ 『三國演義』明明有更精彩的編章；「舌戰群儒」可以一睹諸葛亮單挑東吳一眾軍師；「白帝城托孤」可以體現劉備的小心機（想想諸葛亮，慢了半秒痛哭流涕會有什麼下場？） 「楊修之死」除了教我們在辦公室不要自以為太聰明，還充份表現了曹操是一個怎樣的老闆。 『世說新語』評價其人假譎、『曹瞞傳』批評曹操「酷虐變詐」。 難怪經常被人拿來和織田信長比較，兩人的人設都有共同Hashtag，「嗜殺」、「果斷之革新者」，「大業的奠基者」。 不過再回看「三國誌」，又會發現兩人的性格截然不同，信長理性冷酷，而曹老闆作為三國時代統率和戰力的天花板，反而多愁善感，經常「流涕」、「哀甚」，非常反差萌。 『魏氏春秋』描述曹老闆「姿貌短小，而神明英發」。其實已經非常客氣，因為不少文獻都指出，曹老闆的長相，實在是不怎麼樣，連他都這樣認為，否則接見匈奴代表的時候，也不會找個帥哥崔琰假扮自己。 和信長不同，信長可說是日本戰國公認的美男子，而且考證有170公分高，放在十四世紀的日本已經算鶴立雞群。 在『讓縣自明本志令』中曹操曾經自白，小時候的志願只是做區區「征西將軍」，毫無「問鼎天下」之意。是真是假實在無從稽考，畢竟馬雲也說過對錢沒有興趣。 曹老闆可謂完全靠著個人魅力和才華，令跟隨者死心塌地賣命；一眾幕僚亦群策群力，協助曹操統一北方，為曹魏政權打下了堅實的基礎。 比較少人知道的是，曹操有個名為「半途而廢」（俗稱慫）的致命缺點，完全靠隊友鞭策，最後才成為了一方霸主。 早期在兌州打敗仗，曹操已經心灰意冷，不如過老友袁紹處打工，但手下程昱不斷以「神武」、「龍虎之威」等神級馬屁迷惑曹操，想想還真有點道理，才改變初衷。 以上例子多不勝數，在下邳攻打呂布時久攻不下，好累，心想不如算了。麾下郭嘉和荀攸也傻眼了，豈會打到一半就跑了？督促曹操繼續作戰，最終取得勝利。 到了晚年依然死性不改，攻打漢中張魯的時候眼見山峻難登，不斷吐嘈來了一個甚麼鬼地方（妖妄之國），這次輪到張曄出言阻止，終於征服張魯。 以上例子可以得知，曹老闆雖然性格詭橘難猜，但能夠做到真正愛惜人材，知人善任，反觀信長以恐懼統治、用武力征伐天下，不僅對外嚴峻，對內也是相當冷酷無情。 這樣的老闆令人如何受得了，麾下豐臣秀吉，明智光秀等猛將時刻都看著信長的面色做人，朝夕不保，難怪光秀最後造反，先下手為強，在本能寺擊殺信長。 這樣看來，曹操雖然也心狠手辣，但在人格魅力上，的確遠勝信長。

澳門教育家陳康妮：塑造數字將來，探索學校中的數據傳播
文化創意
陳康妮・2021-01-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 塑造數字將來 數字技術的興起正在改變著我們所生活的世界。我們的研究旨在批判性地，積極地塑造教育現在和將來的應對方式。 數字教育的重點 我們研究了已建立和正在出現的數字技術和實踐的教育意義。 教育中存在重大的技術挑戰，我們希望瞭解它們。這些範圍從對虛擬教育的日益依賴到數據驅動的教育流程，數字化自動決策和AI驅動的教育的興起。 我們關注數字化實踐在教學中的影響，以及技術對學習者的健康，健康和安全的影響。 通過研究，我們旨在影響教育政策和實踐。我們從事理論上和經驗上可靠的查詢形式，並使用我們的工作來支持基於證據的決策。 探索學校中的數據傳播 每天，學校都會產生大量的數字數據，但仍然缺乏充分利用和理解。我們的數據智慧學校項目旨在改變這一狀況。 改善學生的反饋 反饋是影響學習成果的最強大過程之一。我們利用大規模數據來瞭解什麼使其有效。 建議開發Chatbox支持心理健康 未來學生科技行業和醫療保健專業人員會開發了聊天機器人，以為青少年提供心理健康支援。 各位教育工作者加油。

10蚊9件麥樂雞勁抵食！澳門麥當勞推出2021年5日優惠狂賞曲
激安優惠
Lifemagfoodie・2020-12-29

好快就踏入2021年，根據過往經驗，澳門麥當勞都會在每年的第一個星期，推出多項優惠益大家。明年2021年也不例外，澳門麥當勞將會推出5日優惠，讓大家新一年有個新開始！想知麥當勞會推出甚麼超抵優惠？請繼續往下看啦！ 率先打頭陣的是於2021年1月2日推出的「10蚊9件麥樂雞」。計一計數，每件麥樂雞大約一蚊多些，真是名符其實「一蚊雞」，所以特別受大家歡迎，而且是擁有最高CP值的超筍優惠。不少人都會一次過買四、五盒回家食，十分慳荷包，是小編心目中 Number 1 優惠！ 接著1月3日會推出「10蚊兩件脆香雞翼1杯細汽水」。香噴噴的炸雞翼，配上汽水，滋味沒法擋，雞翼控必食。 然後1月4日的優惠是「18蚊一個板燒雞腿飽1杯中汽水」。大大件板燒雞腿，好惹味呀！ 再來1月5日的優惠是「10蚊兩個火腿扒芝士漢堡」。5蚊一個有火腿和芝士的包，仲要是打孖上，好抵食！這項優惠是小編最喜愛的第三位。 那麼第二位的優惠會是... 當然是1月6日推出的「買一送一豬柳漢堡」。不少人都好鍾意食麥當勞的豬柳漢堡，香煎出來的豬柳，加上芝士，讓芝士溶化並融入豬柳當中。一啖咬下去，同所有煩惱講 Bye Bye。 請大家注意以上優惠數量有限，送完即止，而且不適用於下列澳門麥當勞分店： 澳門金沙 威尼斯人度假村酒店 澳門銀河 金沙城中心 新濠影滙 新濠天地 澳門國際機場 澳門科學館 澳門外港客運碼頭 氹仔客運碼頭 小編在此先預祝大家新年快樂，2021年會更好！ 資訊來源：McDonald's Facebook 專頁 作者：IronMan

【旅行舊事記】越南峴港奧黛服裝體驗，閨蜜去旅行！
走遍世界
Wish? Do!・2020-05-14

說到傳統服裝，第一時間會想到日本的和服和韓國的韓服，在以前去旅行的時候都有嘗試過這些傳統服裝。我個人覺得在旅行途中一試當地傳統服裝，不失為一個有趣的體驗，畢竟這是一種傳統文化的延續，而且在離開這個地方也不太有可能再穿這種衣服。 去年到越南峴港旅行時，發現不少越南本地女性都會穿着「奧黛」這個越南傳統服裝，它的上身有點像中國的旗袍，但會穿着一條寛鬆的褲子，相對旗袍來說對身材要求沒有這麼高。好奇之下一找，發現當地亦有奧黛體驗店，而且價格不貴，大約15美金左右，便把這件事納入了峴港的To Do List中。 安排好行程後，因為網上這方便資料並不多，一開始本來是想去Lalin這間奧黛體驗店，但當日跟着Google Map卻像鬼打牆一樣走來走去都找不到，最後打電話給店家才知道原來搬到會安了！以為今次旅程無緣之時，卻在路途中誤打誤撞找到了MADAME DUONG的奧黛體驗店鋪，真的可以說是柳暗花明又一村！ MADAME DUONG店內的奧黛租借是越南幣150,000，大約澳門幣50元左右，超級便宜！租借的奧黛選擇不多，大約有二十件可以選擇，雖然有分小中大碼，但是越南女生的尺碼好像相對比較小一些。就算選擇不多，但是和女生朋友一起旅行，又選又試也花了一個多小時才選到心中所愛。 選完上身的奧黛款式後，下身的褲子大約只有三四個顏色可以選，雖然顏色不一定和衣服相襯，但是旅行主要都是體驗一下，我們覺得這方便沒有很大Concern。店員是一位非常温柔友善的女士，除了給我們一些建議外，試完衣服她特地還幫我們綁了麻花辮。 臨出發現我們在店內拍了一張照片留念，藍色的牆身非常小清新，加上我們不同顏色的奧黛，沒相到顏色碰撞出奇的和諧。 穿着奧黛去當地旅行真的別有風味，如果有機會去越南峴港遊玩，不妨可以把奧黛體驗納入旅行中，是非常不錯的體驗！ 越南峴港奧黛體驗 MADAME DUONG 地址：36 Nguyen Thai Hoc

澳門荷花節2019
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-08

由市政署與中國花卉協會合辦ldquo;慶祝中華人民共和國成立70周年及慶祝澳門特別行政區成立20周年系列活動之第三十三屆全國荷花展覽暨第十九屆澳門荷花節rdquo;。 一連十四日（6月3日至16日）荷花節活動節目豐富多樣，除龍環葡韻以ldquo;大唐盛世rdquo;花展主題及塔石廣場　ldquo;全國荷花展覽rdquo;兩個主要大型荷花展區外，更有舉辦水芙蓉東方荷花花藝展、荷香處處等，荷花節期間松山纜車更免費乘搭。 極富中葡文化元素的荷花盛會，歡迎公眾一同參與，活動詳情可瀏覽市政署網站（www.iam.gov.mo）或澳門自然網nature.iam.gov.mo。 箴言12章25節一句良言，使心歡樂。

聖誕市集2018
專題報導
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-21

市集時間12月19日至2019年1月3日。 12月22日、23日、24日、29日、30日及31日之開放時間為下午2時至凌晨12時。 其他日期為下午2時至晚上11時。 由民署舉辦聖誕市集，並透過文化產業基金邀請澳門的文創企業參與，令是次市集更具本土特色。市集共設有24個檔位， 包括聖誕禮品區20個檔位及小食區4個檔位。 在澳門看不到馴鹿、企鵝、北極熊，但你可以買一個小擺設，陪在你身邊。 充滿誠意和溫度的手製聖誕禮物，仲有Hello Kitty登上月亮過聖。 聖誕市集塔石現場設有以聖誕村為主題的花藝展覽，有近3000株聖 誕花、康乃馨等應節花卉，當中包括大熊貓造型的花藝展品。 場內除設置一座大型充氣玩具供兒童玩耍外，亦將於每日下午和晚上 3個不同時段在現場安排魔術、小丑表演， 還有聖誕老人到場派發小禮物，與市民共度溫馨佳節。

甜品掂鹹吃又掂！亞洲五十大最佳甜品師帶來的 Janice Wong MGM
澳城餐飲
忘瑜。路記・2018-05-14

美獅美高梅開慕已接近三個月 終於有機會試一下久仰大名的Janice Wong MGM 店裡除了提供甜品外，鹹吃也是店裡的一大重點之一 價值與其他同類型的餐廳相約，以酒店裡的甜品點來說尚算合理 值得一試的鹹吃有龍蝦叻沙粉絲 原本以為在甜品店的鹹吃會不過不失 但這個龍蝦叻沙卻令人意外的驚喜 首先是少有叻沙會配以大大隻的龍蝦 而且叻沙的湯底非常惹味，辣度不算太高，一般人都可接受 再可自行選擇配以辣醬或青檸調節自己的口味 店員所介紹的黑加侖誘惑也非常特別 配以梅酒味道的啫喱伴碟 同時有齊視覺和味覺享受 看似平平無奇熔岩血橙朱古力窩夫是由64%的朱古力配上血燈雪葩製成 將暖暖的心太軟窩夫配上冰冰的雪葩同時放進口中簡直是冰火兩重奏 總結：無論是甜食或鹹吃，Janice Wong MGM 都沒有令我失望，而且價值沒有因為Janice Wong 的名氣而作很大的增加，在五星級酒店享用美食，以這個價錢也值得一試喔 #Instagram：3monthsinus

古色古香的北菲摩洛哥
走遍世界
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-03-20

筆者由2015年中投身了現在工作，寸步難易；朋友們旅遊後，把美麗照片給我看，見到漂亮地方當然要分享大家看。 古城店內五彩色繽紛的商品。 從店內到店外看，仍令人眼花撩亂 北菲摩洛哥Morocco，充滿傳統古色古香的菲斯Fes古城，有著深厚的宗教、傳統文化和哲學根基，於1981年被聯合國科教文組織指定為ldquo;世界文化遺產rdquo;保護地區，是摩洛哥的第一座皇城，保留著濃厚的阿拉伯色彩。 到處就是藍 摩洛哥的舍夫沙萬Chefchaouene亦稱「藍色的城市」， 位於國家摩洛哥西北部的城市，市內有多間酒店和清真寺，城市很大，但只有數萬人口。 特別嗚謝提供相片：龍燕楨 傳道書13 人 一 切 的 勞 碌 、 就 是 他 在 日 光 之 下 的 勞 碌 、 有 甚 麼 益 處 呢 。

懷舊別緻紅鶴Flamingo餐廳
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2017-02-13

剛剛寫了紅鶴Flamingo餐廳中葡混餐土生菜；引起大家CTM Life Mag 粉絲注意，所以特再介紹一下紅鶴Flamingo餐廳歷史，餐廳早在80年代開業；可以說當時很受歡迎的拍拖地方；當時餐廳有小提琴手拉小提琴，很多人在小提琴伴奏下求婚成功。而且園林環境別緻，而且外邊有泳池及水池；不只是情侶、三五知己和獨自一人也可繁華中在此可享受一片寧靜。 麗景灣藝術酒店裡的紅鶴Flamingo餐廳，當然有不少精雅的藝術品 餐廳在2016年9月份載譽歸來，於澳門麗景灣藝術酒店重現昔日風貌；陳主廚及團隊更致力為賓客們重現澳門土生葡人菜的飲食文化！陳主廚來頭不小，他是土生菜冠軍呢。 主廚對食物和食物器皿一絲不苟，很漂亮的葡國器皿 紅鶴餐廳至今依然保留著傳統的碳爐，每日烘培新鮮麵包 紅鶴餐廳最特別的是葡式建築風格的拱門及圓拱形屋頂，餐廳裝潢以橙白色為主調，雅緻的木製傢俬配以具質感的木地板，天花裝置的典雅吊扇與葡式吊燈的柔和燈光相互點綴，充滿葡式情懷。喜歡懷舊和享受園林寧靜可以到餐廳走走看看。 以東方色彩的孔雀油畫及福祿壽瓷器作陳列裝飾，散發著復古氣息 沒有昔日小提琴家, 但有結他手和吹saxophone的像 在園林環境用餐，令人心曠神怡

澳門康萊德酒店菩提水療榮獲 2016「澳門最佳水療度假酒店」殊榮
美容
LifeMag Editor・2016-10-05

澳門金沙城中心康萊德酒店屢獲殊榮的菩提水療最近再度喜獲另一項享負盛名的嘉許，於「2016世界水療大獎」（2016 World Luxury Spa Awards）中膺獲「澳門最佳水療度假酒店」（Macaorsquo;s Best Resorts Spa）殊榮。一年一度的「世界水療大獎」每年均會搜尋並公佈世界各地最頂尖的水療中心，表揚和肯定獲獎的得主其獨特創新、良好素質及優質服務。該大獎首度於2015年舉行，是個動態的獎勵計劃，旨在認可全球最佳水療中心及健康旅遊業界的發展。獎項根據各水療中心卓越的服務表現而評定，並鼓勵水療界專業人士及水療中心的客人投票，選出他們最喜愛的水療中心。 主辦機構設立該獎項的概念源於水療行業內大量的需求，透過最公平及公開的方式來認可表現出眾之水療中心，同時協助發展水療旅遊業界邁向更新紀元。 澳門康萊德酒店營運總經理畢貝禮表示：「我們很榮幸菩提水療能夠獲得水療界如此頂級榮譽的嘉許。今年共收到的選票均由水療界最權威的專業人士以及全球數千名顧客所投票出來，而這些來自業界及賓客的肯定亦會一直激勵我們繼續履行並提供最優質服務之承諾。」 菩提水療採用國際知名品牌，包括來自法國高級品牌Thalgo，其產品靈感均源自海洋。水療中心更與全球知名的英國護膚品牌雅容瑪香薰之家（Aromatherapy Associates）合作，其產品使用最優良品質品質及頂級的精油結合淨化療程，推出全新水療項目。此外，水療中心亦選用OPI產品為指甲及腳甲護理產品，還有提供來自美國頂尖品牌保羅米切爾（Paul Mitchell）的頭髮護理產品。除了設有三間私人房間外，菩提水療還提供三間雙人房及七間單人水療套房，帶給顧客高度的隱私和豪華感覺。雙人房均配備足浴、活力浴及蒸汽室，同時提供獨特的療程，包括磨砂、按摩、面部及身體護理服務，為求悉心呵護每位客人。 菩提水療的療程糅合了東方傳統療法及歐式傳統療法按摩的精髓，以及澳門僅有的阿育吠陀（Ayurveda）水療護理。一般的足底按摩室可供六人同時享用，是和朋友一起享用修甲及足浴的休閒好選擇。菩提水療內亦設有髮型屋，提供全面的染髮、焗油及洗剪吹等服務。 菩提水療的開放時間為星期六至星期一及公共假期的上午十時至凌晨一時；星期二至星期五的營業時間為中午十二時至凌晨一時，專為酒店客人及日間水療中心的顧客提供服務；水療中心亦設有會籍制度。如欲瞭解獎項詳情，請流覽世界水療服務大獎網頁；如需預約菩提水療服務，請前往菩提水療網頁。

澳門美高梅呈獻特色中秋禮盒慶團圓
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-08-20

中秋將至，人月兩團圓，澳門美高梅特別推出一系列精緻的中秋月餅及禮盒套裝，為您及摯愛的家人獻上最誠摯的節日祝福！ 美高梅自家製限量的「迷你朱古力月餅」（澳門幣258元／盒／六件），朱古力夾心內餡質感軟滑細膩，共有三款不同的創新口味：黑蒜豆奶口味，選用以擁有「黑鑽石」美譽的黑蒜頭製作，健康滿分，新奇的食材搭配別出心裁；蜂蜜迷迭香口味，用上美高梅自家栽種的有機香草，並以蜜糖襯托出其獨特的芳香，味道甜而不膩，清新可口；櫻桃黑朱古力口味則以70%濃度的精選黑朱古力，味道微甘，再配以溢滿酸甜果香的車厘子，口味層次豐富，必屬朱古力迷首選。其他選擇還有傳統的「雙黃白蓮蓉月餅」（澳門幣328元／盒／四件）及小巧精緻的「迷你奶黄月餅」（澳門幣228元／盒／六件）。 除應節月餅外，美高梅更推出四款中秋禮盒套裝，售價由澳門幣988元起。每款禮盒均盛載多款節日佳品，包括限量的美高梅1812紅酒、自家製手工果醬、XO醬等。「中秋豪華禮盒」更包括頂級瑤柱、三頭鮮鮑魚及苿莉毛蜂等名貴禮品，為節日錦上添花。 各式中秋月餅禮券及禮盒由即日起至9月15日於澳門美高梅甜點有售。查詢請致電（853）8802 2324。