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我絕對絕對不吃「番茄」！（但噴水月亮OK）
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-11-24

　　挑食是父母親最常遇到的兒童的不良行為習慣之一。 　　我們都知道應該均衡飲食，甚至當事人都知道這個道理，但就像成年人也會疏於運動，兒童亦會提不起勁去吃那些對他們來說「乏味」的食物。 延伸閱讀：《小噴火龍和白米飯》的生活美學 　　雖然這不是個一時三刻、馬上能解決的問題，但如何跟孩子就著這個話題打開話匣子，是正視乃至改善這個不良行為習慣的始發站，而繪本是很好的媒介和工具。 　　繪本《我絕對絕對不吃番茄》正面與這個話題交鋒，但它沒有揮起大義的旗幟宣揚討伐「不良」，而是採取迂迴的故事，讓讀者以局外人的觀火角度，去審視與玩味生活中這個不良行為習慣。 　　在故事中，查理負責照顧蘿拉，甚至得迎擊妹妹挑食的行為。開始的時候，查理相當狼狽，直到他想到了一個辦法──重新去介紹這些食物！ 　　在過程中，查理用了很多說話技巧讓食物討得妹妹的歡心，既有標榜食物的稀罕、又給食物上異國的光環，甚至蹭妹妹心頭好的熱度......哥哥替蘿拉操心，真是絞盡腦汁。 　　讀者讀這個故事，會覺得好笑，它像「朝三暮四」的典故，而蘿拉像猴子，被成人的巧言迷惑，誤了「正事」。可是，正事是甚麼呢？孩子挑食，有客觀原因，但有時只是主觀的、情緒的反應；當顏值即正義、若食物都長得「可愛」，對率性的孩子來說，主、客觀的原因皆可拋。 　　雖然「問題」出在蘿拉身上，但《我絕對絕對不吃番茄》更像寫給父母的故事。成年人理所當然認為該吃的食物就應該多吃，但孩子可能默認：有意義的食物更好吃。 延伸閱讀：一條特別《愛吃青菜的鱷魚》 　　在故事的途中，我請讀者幫助查理，幫更多食物度身訂造它的來歷，讓蘿拉有一個愛吃它的理由。有小朋友分享說，啤梨是黃金果，要刨光一個海灘裡所以的沙子才得一個；有小朋友介紹，棷菜來自白雲上七彩貓頭鷹身上那一抹綠色，絕無僅有；有小朋友聲稱，這顆南瓜是恐龍世界裡採回來的土特產，別有一番風味...... 　　通常，孩子在幫助別人的過程中，自然克服了自身對未知的恐慌。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本： 何東圖書館、氹仔圖書館、中央書庫、石排灣圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

西雅圖 | Street Bean Coffee Roaster
走遍世界
原來世界這樣大・2019-05-20

一說起西雅圖，總會聯想到他們的咖啡，大概是因為Starbucks的發源地是在西雅圖吧。 對於乳臭未乾的我那時候在美國，當然是什麼也不知道，只喝Starbucks，五年後再次回到西雅圖，經歷了一些沈澱，西雅圖給我另一種的感覺。 跟以前一樣，4月時份的西雅圖經常下著毛毛細雨，帶著一點寒意，確實沒有陽光燦爛的天氣是對心情有點影響的，似乎需要一杯咖啡來調和一下心情。漫步在西雅圖市中心的街道，隨便在Yelp.com打上「Coffee Shop」作關鍵字搜尋，找到這間Street Bean Coffee Roaster。 要是陽光普照的話，我應該會坐在外面曬曬太陽，可惜風有點大，身體帶點虧的的還是留在室內罷了。 室內的Street Bean Coffee Roaster給人一份溫暖，不但是咖啡師的熱情招待、坐在旁邊的顧客，以及周邊的氣氛，確實是個休閒寫意的好地方。 顧客一進來，與咖啡師熟絡的交談，隨意找個位置坐。咖啡師已就知道這位客人的口味。人情味，大概是小咖啡店與連鎖咖啡店的不同之處。 偶爾我也會懷念我在咖啡店打工的日子，與相熟的客人聊天，談旅遊、談生活、談八卦。你說咖啡、食物特別好吃才留得住這些客人嗎？我不認為，留住客人靠著一份關係，由不熟悉到每天相見，乍寒問暖，雖是很小的事，但關係卻聯繫著人情味、一份朋友的感覺。不過，這些事情好像已離我很遠了hellip; 遞上咖啡後閒談幾句，咖啡師回到自己的崗位，客人打開電腦開始工作。每人都需要有群體活動和獨處的時間，平衡很難，或者說得很對，就是 ndash; 我們的生活就像是在一個搖搖板之上，一下子去到最頂端的位置時，搖搖板會下墮得很快，要慢慢在搖搖板在取得技巧，移動的節奏、速度、要訣互相配合使任何一端都不會下墜，學習平衡，中庸之道是秘訣，我們的生活都是一樣。 喝著咖啡、吃著Bagel，一份平凡又美味的早餐。看著人們的小舉動，之間的互動，都足夠我望一整天了。可是，旅遊總是受時間所限，吃過早餐後還是要向下一個景點出發了。

不丹 | Dochula Pass的108座佛塔
走遍世界
原來世界這樣大・2019-02-20

去完 Thimuph（廷布）後，我們繞過山向Punakha（普納卡）這個城市進發。 繞過山的意思是指車子由Thimuph駛到山頂，再沿著山路下山去到別的城市 ndash; 即是Punakha。而從Thimuph到Punakha那段路的山頂有中途的景點叫Dochula Pass，順道可以讓我們下車，鬆鬆腰骨。 這個Dochula Pass是從Thimuph到Punakha必經的地方，而正正因為Dochula Pass位於山頂之上（海拔3,100米），溫度跟Thimuph有很大差別。Thimuph（海拔2300米）大概是8度的氣溫了，去到Dochula Pass還要再冷多些，差不多是02度，然後去到Punakha（海拔1200米）又回暖到1718度氣溫的地方，皮膚感受的溫度猶如坐過火車，每去到另一個城市天氣也給我們感受不同的溫度。 Dochula Pass的108座佛塔是為了紀念2003年與印度發生戰爭所喪身的108名士兵，而今日則成為了遊客必到的景點之一。每次導遊說著歷史故事我都有點心虛，因為以前上歷史課學習的知識也送回老師那兒去了，對於歷史我是個一知半解的人。不過這樣沒有壓力地聽導遊說歷史故事，我也挺喜歡這個感覺的。世界遺留下這麼多歷史遺跡的原因，就是希望我們對以前世界多一點了解。但現在大家去的旅遊，有幾多次是真正了解這個地方？而不是單憑為了「打卡」？不知為何見到為打卡而瘋狂拍照的人，心裡總會有莫名的火起，但我明白這是社會造成，不能怪人，只是不喜歡這種風氣，但是我不喜歡又有什魔用？可能這個願望有點奢侈，希望世界上有更多人醒覺，不要單純的為打卡，而是把時間花在去一些歷史遺跡、參觀博物館，用別個角度了解地方的歷史和文化。 這Dochula Pass紀念戰爭的殘酷，也紀念當時犧牲生命保衛國家的士兵，壯觀之外也給人一份平靜的感覺。 向天仰望，站在海拔3100米的地上，我們似乎跟天空的距離，又接近了一點。

美高梅 teamLab 未來遊樂園開幕
生活在我城
LifeMag Editor・2017-12-06

12月迎來澳門美高梅十周年誌慶，美高梅特意於此黃金時刻，為澳門引入首個互動數碼藝術項目 ndash; 「teamLab 未來遊樂園」，自即日起至2018年2月28日期間假美高梅展藝空間隆重登場。是次活動帶來首度在大中華地區亮相的「彩繪聖誕」及「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」主題展區，讓本地居民及遊客發揮無限想像力，探索豐富多彩的互動裝置藝術，漫遊這自由變幻的未來遊樂園。 今天，逾百位嘉賓齊聚美高梅展藝空間慶祝「teamLab 未來遊樂園」的開幕。主禮嘉賓包括：澳門特別行政區政府社會文化司司長譚俊榮博士、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部部長劉斌先生、teamLab Kids 首席執行官松本明耐（Akitae Matsumoto）先生、teamLab 公關總監工藤岳（Takashi Kudo）先生、美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士，以及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生。 何超瓊女士分享了她對美高梅為澳門帶來多元獨特體驗之熱忱，並表示：「美高梅一直不斷尋求創新合作夥伴，積極開創藝術及娛樂新體驗，為本地居民和旅客增添新意，向國際展現澳門多元化的一面。隨著美高梅在澳門業務的擴展，『teamLab 未來遊樂園』正正是我們創新創意意念的前奏，為澳門帶來更多元化體驗。」 松本明耐先生在致辭中表示：「數十年前沒有人能猜想到澳門會成為亞洲首屈一指的娛樂之都，我們相信藝術能開創未來，美高梅作為澳門開拓和發展文化藝術的先驅之一，是次合作就標誌著我們打開澳門未來之路的開端。我們將繼續努力，讓這個融入數碼和藝術的未來遊樂園繼續擴展至世界每個角落。」 風摩全球的teamLab 展覽被國際知名設計媒體《Designboom》評為2015年全球十大必看藝術展，曾於歐洲、美國，以及亞洲各地展出。「teamLab 未來遊樂園」是為慶祝澳門美高梅十周年而設的展覽，亦是其開業以來第23個展覽。澳門美高梅借此創意數碼體驗將藝術進一步推廣至不同年齡層。此展覽運用最先進的數碼技術讓賓客參與及共同創作，當中包括四大互動展區：「塗鴉自然 ndash; 山脈與山谷」、「彩繪聖誕／彩繪城鎮」、「彩繪城鎮立體紙模型」及「光球管弦樂團」。看看您能在這未來遊樂園中找到多少座澳門歷史城區的文物建築！ 「teamLab 未來遊樂園」門票自即日起於澳門美高梅天幕廣場售票處或網站 tickets.mgm.mo 公開發售。兩歲或以下小童免費入場。 活動詳情 日期： 即日起至2018年2月28日 時間： 下午1時30分至晚上10時（星期一至五） 上午10時30分至晚上10時（星期六、日及假日） 每節為90分鐘 地點： 澳門美高梅，美高梅展藝空間 門票價格： 普通票價澳門幣150元；澳門居民票價120元 電話： 853 8802 3833 影片： httpswww.youtube.comwatchv=3DHUjDkNLgQ httpv.youku.comv_showid_XMzEzODQ4MTMyOA==.html 有關澳門美高梅的資訊，請瀏覽www.mgm.mo 。

積分獎賞新玩法　禮品更易到手
Cheers!・2016-11-13

作為精明消費者，由邊張卡有超筍迎新禮品、到邊間餐廳有優惠新Menu，以至購物網站幾時推出限定折扣，都要全方位掌握。最近CTM的積分獎賞計劃有新玩法，當然亦要率先研究一下，睇下對換禮品有咩唔同咗先。 積分自動整合，讚！ 無論是CTM手機、家用寬頻或固網電話用戶，就算你名下有多個帳戶，之前的積分都是分開計的，不能共用。新玩法係，您名下之各種服務獲得的積分，會自動整合到該服務種類的積分賬戶中，即名下幾個手機號碼得到的積分會自動Group到成一組流動電話積分，家用寬頻或固網亦一樣。幾個帳戶的積分加埋一齊計，想換購近期睇中的按摩椅就更Easy！而且所有積分的到期日將會劃一，由積分賬戶建立起計，可累積高達15個月，唔使記住不同積分幾時到期咁煩，又方便管理，呢個新玩法，值得畀個Like！ 用手機上CTM Buddy app，在首頁選「禮遇」就可以進入「積分獎賞」版面，隨時Check到所有服務獲得的總積分。 賺分、用分更容易 $1=1分，在用一蚊服務等如賺一分的原則下，唔止用手機網絡有分賺，用寬頻上網、打固網電話、都各自有分。賺分渠道多咗，儲分快咗，再加上經CTM Buddy個手機app，只需幾個簡單Steps就可以即時換領禮品，用分換禮品更加話咁易。 登入CTM Buddy手機app後，在「積分獎賞」版面選擇「積分類別」，即時查到不同服務類別的積分。 即時睇到有幾多分，就知道可以換到哪些禮品，Click幾下就搞掂，話咁易。 仲可以一次過安排埋領取地點，夠晒方便！ 禮品超吸引 除了更易賺分更易換，新增的禮品超吸引也是新計劃的一大賣點。當中最令人心動的首選OTO「挨挨鬆2」按摩椅，用1,000分再加$5,380就可以換到，一計之下，只是原價$13,500的4折不到，實在非常抵換，好大誘惑呀！中銀／大豐信用卡專享12個免息分期優惠（$449 一個月）。仲有不同種類的「數據漫遊護照」，憑分換購價全部低過半價，經常過香港的話，用1,000分加 $28 就可以在香港無限任用數據一日，冇理由唔換啦！ 睇晒積分獎賞禮品，即Click：httpsgoo.glSyEziq OTO「挨挨鬆2」用1,000分加$5,380就換到，實在太令人心動。 憑會員卡享禮遇 上CTM Buddy手機app除了管理積分換禮品，仲可以Click入「禮遇」，登入積分賬戶下載所屬會籍的電子會員卡。假如是「尊壹會」會員（即選用$250或以上服務月費的CTM流動電話或互聯網客戶），更可以憑電子會員卡享受超過200間精選商戶提供的優惠、生日禮遇，以及更多其他優惠及服務。 電子會員卡夠環保又不怕忘記帶出街，構思不錯。 睇晒精選商戶優惠，即Click：httpsgoo.gl9VEWCq 生日驚喜禮遇 「尊壹會」會員可享的生日禮遇仲包括免費1,380積分獎賞、生日禮品、商戶現金券及CTM買機優惠等，驚喜多籮籮。 「尊壹會」會員可享的生日驚喜，非常豐富。 研究之下，發現全新CTM積分獎賞計劃的對客戶而言確有著數，最好是不用特別申請，積分會自動整合，輕輕鬆鬆就用到！

澳門保利美高梅博物館「絲路」大展開創性延伸活動《博物館奇遇記——盛唐有話說》主題遊，以活態形式解鎖文化新體驗
文化創意
小燕品味・2026-02-24

澳門保利美高梅博物館新體驗：穿越大唐，讓絲路文物活起來 當博物館不再只是玻璃展櫃後的靜態陳列，當歷史不再只是書本上的文字記載，文化的傳承便有了全新的模樣。在澳門這座中西文化交融的城市，保利美高梅博物館正以 ldquo;原創 創新rdquo; 的文旅新表達，讓五千年中華文明變得可感、可觸、可參與。繼 2025 年 10 月 ldquo;絲路rdquo; 大展驚豔啟幕後，博物館將於 2 月 28 日推出開創性延伸活動 mdash;mdash;《博物館奇遇記 mdash;mdash; 盛唐有話說》沉浸式主題遊，以 ldquo;活態博物館rdquo; 的核心理念，為全球賓客打造一場跨年齡層的絲路文化探索之旅。 盛唐奇遇，讓文物從 ldquo;展品rdquo; 變 ldquo;主角rdquo; 傳統看展，我們總是以 ldquo;見證者rdquo; 的身份與文物相望，而《博物館奇遇記 mdash;mdash; 盛唐有話說》徹底打破了這層界限。這場沉浸式主題遊以 ldquo;絲路rdquo; 大展的珍貴館藏為基底，借鑒前沿電影敘事與沉浸式戲劇手法，將盛唐時期的絲路盛景、人物群像轉化為可親歷的多線故事，讓館內數百件展品真正成為故事的主角。 走進保利美高梅博物館，專業演員化身的盛唐嚮導與歷史角色將成為觀眾同行者，在館內不同節點與觀眾相遇、互動。觀眾將不再是被動的，而是走進絲路歷史成為ldquo;參與者rdquo;mdash;mdash; 或許會與絲路商賈暢談貿易趣事，或許會隨文人雅士感受盛唐風華，在一步一景的互動中，親手觸摸文明交融的溫度，親身參與千年傳奇的演繹。在這裡，歷史不再遙遠，文明觸手可及，文化交流與傳承的形式，被重新定義。 親身體驗後便會發現，這場主題遊的魅力，在於讓冰冷的文物有了鮮活的故事。那些在 ldquo;絲路rdquo; 大展中令人驚豔的展品，不再只是帶著歷史標籤的物件，而是盛唐絲路的生動縮影，每一件文物背後的細節與趣味，都在沉浸式的體驗中娓娓道來，讓人對絲路文明的理解更加深刻。 絲路大展，鋪展千年文明交融長卷 這場盛唐奇遇的背後，是保利美高梅博物館 2025 年 10 月 1 日全新推出的 ldquo;絲路rdquo; 大展的深厚積澱。作為博物館的重磅核心展，ldquo;絲路rdquo; 大展以歐亞大陸絲綢之路沿線歷史遺珍為經緯，以東西方文明交流為脈絡，通過 ldquo;瀚海西風rdquo;ldquo;星漢燦爛rdquo;ldquo;和光同塵rdquo;ldquo;大道錦程rdquo; 四大主題單元，彙聚了逾 200 件珍貴展品，涵蓋絲織品、金銀器、琺瑯器、青銅器、陶瓷、佛像、書畫寫本與現代藝術創作。更特別引入沉浸式數字體驗，引領觀眾穿越絲路古道，洞見萬象藝術，重返萬方輻輳的歷史現場。 這些展品來源廣泛，不僅有來自美高梅珍藏，還有來自故宮博物院、中國國家博物館、甘肅省博物館、陝西歷史博物館等近 20 家國內文博機構的精品，銅車馬儀仗隊、雍正款藍色玻璃八棱瓶等國寶級文物悉數亮相。大展不僅追溯陸上絲綢之路的古與今，更注重絲路精神的當代延續，數代藝術家臨摹的敦煌壁畫摹本、經學術復原的鳳首箜篌等古樂器，讓文化傳承有了生動的實踐。 以 ldquo;絲路rdquo; 大展為核心，保利美高梅博物館持續推出多元藝文活動，從譚盾《消失的藏經洞》音樂會讓敦煌古樂重煥生機，到如今的《博物館奇遇記 mdash;mdash; 盛唐有話說》沉浸式主題遊，讓不同年齡層的受眾都能享受跨越時空的文化體驗，讓千年絲路文明在當代不斷綻放新的光芒。 重磅福利，全家共用的盛唐文化之旅 這場值得期待的沉浸式主題遊，在體驗設計與票價設置上都盡顯貼心，真正實現了跨年齡層的文化共用。主題游將於 2 月 28 日起，每週六、周日正式開啟，每日設置兩個場次：19002000、20302130，滿足不同賓客的時間安排。 票價方面，博物館推出了超高性價比的票組方案：單人票組僅需澳門幣 100 元 位成人，可免費攜帶一位 12 歲以下兒童；雙人票組澳門幣 150 元 兩位成人，可免費攜帶兩位 12 歲以下兒童，非常適合家庭出行、親子體驗。活動建議 5 歲以上人士參與，普通話、廣東話雙語講解，讓不同地域的賓客都能輕鬆沉浸。 目前門票已於 2 月 11 日正式公開發售，可通過美高梅官方票務平台、美獅美高梅售票處，以及 UUTIX、貓眼、大麥、攜程等多個平臺購票，輕鬆解鎖這場盛唐絲路奇遇。 保利美高梅博物館，文旅融合的世界級標杆 這場沉浸式文化體驗的誕生，離不開保利美高梅博物館的初心與堅守。作為保利文化與美高梅攜手打造的世界級文旅地標，博物館選址於澳門 mdash;mdash; 這座 ldquo;海上絲綢之路rdquo; 上的璀璨明珠，以國家一級文物展陳標準建造，立足中西文化交流的前沿，始終致力於傳承中華優秀傳統文化，呈現非物質文化遺產之美。 博物館融合傳統中國工藝與尖端科技，以 ldquo;中西合璧、古今交融、虛實結合、文化與科技融合rdquo; 的藝術呈現，為觀者帶來全感官的藝術文化體驗。從首展 ldquo;藍色飄帶rdquo; 斬獲全國博物館十大陳列展覽精品獎，到 ldquo;絲路rdquo; 大展成為文旅融合新標杆，再到如今的沉浸式主題遊，保利美高梅博物館始終以 ldquo;活態博物館rdquo; 為理念，突破傳統博物館的邊界，讓文物 ldquo;說當代的語言rdquo;。 而這背後，是保利文化與美高梅的強強聯手。保利文化作為央企文化標杆，十餘次榮獲 ldquo;全國文化企業三十強rdquo;，以高品質的文化產品與服務助力國家文化發展；澳門美高梅作為福布斯五星度假酒店，以頂級的設施與創意，為文化體驗提供了優質的載體。雙方的攜手，讓博物館成為中華文化出海的橋頭堡，也讓澳門成為 ldquo;以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地rdquo;。 美高梅一直以保利美高梅博物館為樞紐，深化多元合作，打造兼具深度與廣度的文旅體驗。當絲路文明遇上沉浸式表達，當盛唐風華走進當代生活，這樣的文化體驗，不僅是一場視覺與心靈的盛宴，更是中華文化傳承與創新的生動實踐。為此, 不妨約上家人朋友，走進澳門保利美高梅博物館，穿越大唐盛世，漫步千年絲路，在沉浸式的體驗中，感受中華文明的璀璨與包容。 《博物館奇遇記mdash;mdash;盛唐有話說》資訊 日期及時間 週六及週日 1900 2000 2030 2130 地點 澳門美高梅二樓 bull; 保利美高梅博物館 bull; 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路 語言 普通話 廣東話 價格 澳門幣 單人票組 澳門幣100元一位成人（一位12歲以下可免費隨同參與） 雙人票組 澳門幣150元兩位成人（兩位12歲以下可免費隨同參與） 建議年齡 5歲以上之人士參與 售票平台 美高梅官方票務： httpswww.tickets.mgm.mozhhantmuseumencounterthetangstory 美獅美高梅售票處 UUTIX 貓眼 大麥 攜程

[天川饕客] 博企抵食之選 - 金沙城《翡翠拉麵小籠包》
澳城餐飲
君尋・2020-10-21

前言： 由於金沙城中心內正在進行倫敦人的翻新工程，在商場內如同置身於地盤之中，又因疫情之故，開門營業的餐廳亦非常少，不然就是要大排長龍 （海底撈和太二）。而位於商場中央的「翡翠拉麵小籠包」的食物價錢相對適合大眾，又是一間出品有保證的名牌餐廳（LVMH旗下品牌），相信是倫敦人正式開張前，金沙城中心內中式餐廳的一個好選擇。（要注意金沙城的翡翠拉麵小籠包與巴黎人內的翡翠拉麵小籠包有些微不同，菜式也不完全相同）而餐廳在7月開始到現在都在推廣特惠二人套餐。雖然名義上是兩人餐，但份量足夠三人份，而且若以食物的原價計算幾乎是套餐價錢的2倍，在博企內已稱得上「抵食」。 　 Menu從官方網站下載 八式小籠包 ★★★★☆ 賣相相當出眾而且有做到「八式／色」的噱頭。本來原味的小籠包的基礎已做得很好，在此之上發展而成的其餘七式各有各的風味。味道比較突出的除了辣味的兩款之外，反而是鵝乾和芝士，這兩款的餡料味道都非常濃郁，甚至蓋過小籠包原來的味道。至於黑松露、鮮蝦和四季豆，這三款的味道的平衡相對較好。最後千萬別忘了，中間的年糕，婉如這款菜式當中的「彩蛋」。 花雕醉雞 ★★★☆☆ 兩人份量來講份量不少。花雕酒的油味不會過重，而把放雞進口中後咀嚼時依然留有少少雞香，並非冷藏過頭的雞肉再硬以花雕酒蓋過雞味。 回鍋肉 （配薄餅）★★★☆☆ 回鍋肉本來是使用比較肥的豬肉煮成，而餐廳選的肥豬肉不會過多，而且回鍋肉的醬汁亦不會過於重味。若依然接受不到這種heavy的味道，就可以配薄餅一起吃，減少油膩感。 豆瓣菠菜★★★☆☆ 份量不少，菜的質感吃起來覺得沒有在水中煮太久，在豆瓣的陪襯下清淡得來又不過於平凡。 招牌擔擔拉麵★★★☆☆ 有少少「結遢遢」的湯底，不過看色澤就知道是足料。雖然看起來湯底像＂水煮牛＂那種辣度，實際上並不然，稍為能吃辣的朋友想必也可以把湯喝進去。擔擔麵麵條很淋，而且麵的性質容易吸收湯的味道，因而每口麵都非常入味。 雞火炒飯★★★★☆ 炒飯的米能做到粒粒分明不簡單，而且能保持乾身，金黃色，不過於油膩，合格有餘了。 而雞火炒飯的主角之一的「雞」的雞粒亦不錯，「火」即火腿就差了一點點，份量不夠大方，而且切成非常小粒。變相亦影響每口飯在口中咀嚼時的口感。 （執筆之時才發覺當天並沒有拍照） 姜茶湯丸★★★★☆ 姜茶湯底的薑味極強，不習慣的千萬不要喝湯。湯丸表面滑溜，而且麵粉又不會太韌。咬下去很輕易便咬穿湯丸的表皮，吃到湯丸核心部份的餡料。當你發現感到內裡的芝麻時，芝麻的味道而充滿在口中，徘徊於口腔的每個角落之中。 如果用餐人數是3人以上，套餐的份量未必足夠應付所有人的食量。推薦可以先點一個套餐，再另外單點些感興趣的食物。在此再另外再介紹一款非套餐餐牌上的食物： 鱔糊炒拉麵★★★★☆ 拉麵雖然偏幼，但咬起來有嚼勁，因此一條長長的麵，怎樣用筷子也夾不斷。炒麵的醬汁就像一般的上海粗炒的醬汁。而鱔糊的部份，煮得很軟身，可是咬進牙齒之間卻能感到鱔魚的肉質，並感到鱔魚本身的魚味。 結語： 在香港開業多年並在亞太區擴展不少分店的《翡翠拉麵小籠包》可能只剩下制式化以及遷就華南地區而調整後的菜譜，絕不是完全正宗的上海菜。但在博企當中能吃到一定水準又有如此吸引的餐廳卻沒有多少間。相信是澳門人在假日期間到博企商場行逛過後的好選擇。 餐廳：翡翠拉麵小籠包 地址︰澳門路氹連貫公路金沙城中心地面大堂1026號 電話︰853 8113 8998 營業時間︰1100 2300 網站：httpswww.sandscotaicentral.comrestaurantschinesecrystaljade.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

[天川饕客] 澳門金沙高雅扒房 (Copa Steakhouse)
澳城餐飲
君尋・2020-08-08

前言： 作為美資金沙集團旗下少數的正宗美式扒房，高雅扒房一直都能維持在不錯的水準，其定位並非最高端的餐廳，所以價錢比起永利扒房（SW Steakhouse）、莫頓牛排館（Mortonrsquo;s Steakhouse）等亦相對親民。疫情以來暫定營業一段長時間的高雅扒房終在上月重開，原定打算在這裡慶祝上半年各項節日的筆者，在得知重開的消息和最新的優惠後，便二話不說預約訂座。 上圖的menu就是最近推出的精選套餐，價錢合理食物豐富，而且牛肩扒並非原本menu內可點到的，於是決定點這一套餐。 餐前小點 提子麥包 ★★★☆☆ 不管點什麼食物，美式扒房的慣例就是會先上麵包。同時可選擇牛油、香草牛油或烤蒜頭和麵包一起享用。麵包部份有做到基本的要求。麵包有先提前弄熱，上碟時仍有餘溫。麵包咬口亦不會太硬太干。雖然是提子麥包，但提子只是點綴，不會搶了原有麥味。整體而言，當然不及其他更高級西餐廳的麵包好味和種類豐富。 頭盤 蘑菇濃湯配黑松露 ★★☆☆☆ 接下來便是精選套餐的食物，頭盤點了蘑菇濃湯配黑松露。以西餐來說，份量非常大。湯裡面的橄欖油多到連肉眼也看得到。看似好濃，但入口非常油，其橄欖油的味道會首先湧現，令到蘑菇味不突出之餘，還不會覺得濃郁。黑松露亦被橄欖油味完住覆蓋過來。多油的好處，就是保溫，入口是非常非常熱。不推薦選蘑菇濃湯作頭盤。 頭盤 香煎珍寶蟹餅★★★★★ 除套餐上的食物外，另外也單點了一個頭盤。蟹餅的表面煎得非常脆，同時內裡的蟹肉貨真價身，每一口就像吃原隻的蟹肉一樣，蟹味濃郁又Juicy，就像整個蟹餅就只有蟹肉製成一樣，滿足感很高。此外亦可配沙律或檸檬兩種一起吃的吃法，各有不同風味。 主菜 美國特級牛肩板肉（5成熟）★★★★☆ 主菜當然要試扒房的牛肉。5成熟牛肩板肉配上大量的紅酒醬，同時餐廳再另外提供幾款醬料供客人選配。這次筆者選了天然海鹽、密糖芥末及龍篙芥末。第一眼看到配上如此多紅酒醬的牛肩板肉，就知道牛肉的味道本身不會太突出，要依靠醬汁來決勝負。紅酒醬酸酸甜甜配牛肉吃非常開胃，吃久了也不會很膩。牛肩一般而言是取自牛的經常運動和肌肉發達的部份，所以口感應是比較結實。而牛肩板肉（Flat Iron）則是牛肩中最軟的部份，亦沒有很粗很大的筋。配上5成熟的煮法，口感平滑而肉質剛剛好，有咬口之餘不會過硬。 （另外筆者以前曾有不好的經驗，點了5成熟出來的卻是至少7成熟，而這次真的剛剛好） 甜品 暖心流沙朱古力蛋糕伴自製雪糕 ★★★★☆ 接下來是甜品。自製的雲呢拿雪糕普普通通。暖心流沙朱古力蛋糕（即心太軟）在水準之上，外脆內鬆，朱古力香口濃郁。推篤配附送的水果吃。 餐後小點 椰子蛋糕都amp;白朱古力 吃完甜品才想起餐廳有贈送的餐後小點。白朱古力，配椰絲蛋糕。 總結來說，價值澳門幣488的這個套餐性價比非常高（有金沙卡還可享額外優惠），在原本的menu上，單點一個牛扒已至少要300多元以上，這套餐還額外配有頭盤和甜品。若想體驗正宗美式扒房或想吃「抵食」的西餐，非常推薦各位嘗試高雅扒房的優惠套餐。 餐廳：澳門金沙高雅扒房 Copa Steakhouse 地址︰澳門蒙地卡羅前地金沙3樓 電話︰853 8983 8222 營業時間︰星期二至日　晚上600至晚上1100 網站：httpshk.sandsmacao.comdiningfinediningcopasteakhouse.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

“3位數”的澳門旅客征收稅，您能否接受？
其他
澳門生活圈・2019-07-08

本澳作為旅遊城市，已是今非昔比，每個黃金周，小長假、甚至平日的周末都會出現旅客ldquo;創新高rdquo;的情況，旅客量屢創新高，入境客量破紀錄已不僅局限內地，承載力再次引起熱議。 靠征稅控制人數？ 早前，旅遊局就開始表示，是否征收旅客稅，以改善旅遊基建。 曾有零售企業質疑征稅必要性，擔心對旅客心理形成負面影響，更影響到零售業生意，希望可再想其他辦法改善本澳承載力問題，而非靠征稅。 飲食業界指，征稅不利旅遊、餐飲業，缺乏理據支持行業發展。 有零售業人士認為，每年訪澳旅客量不斷攀升，坊間有意借旅客稅控制人數。 但環觀世界各地正推動旅遊發展，很多地方沒征收旅客稅。 澳門作為旅遊城市，當局一方面不斷吸引旅客，但另一面又以征稅趕客，令人費解。 若將來考慮征收旅客稅，政府必須綜合考慮多方面的因素，如征稅目的是為了改善世界旅遊休閑中心的設施及基建、增加旅遊資源，抑或為了減少旅客來澳。 不同的目的會連帶影響收稅的金額、方式等，必須有通盤的考慮。 民意調查統計 據官方公布的數據，常年大量旅客壓境，本地居民在交通等生活空間方面越發受到影響，社會付出的綜合成本越來越大。 近年來，坊間不斷有呼聲要求本澳應仿傚其他旅遊城市開征旅客稅回應訴求。 今年5月至6月期間，旅遊局完成ldquo;征收旅客稅之可行性rdquo;民意調查。 本月7號，旅遊局副局長許耀明表示，ldquo;征收旅客稅之可行性rdquo;民意調查共收到逾1.2萬份居民意見，旅客意見1,500份，業界意見150多份。 初步調查結果顯示，各方面意見都有，未見明顯偏向支持或者反對。至於旅客稅金額方面，大部分意見建議征收過百元。 旅遊局正在深入分析，將參考相關意見建議以及其他旅遊城市征收旅客稅的情況，提出本澳旅客稅金額建議。 3位數的征收稅 許耀明續稱，據初步統計數據顯示，各方面的意見都有，但大多數意見認為旅客稅的征收金額為ldquo;3位數字rdquo;，即過百元。 許耀明指，局方會再從兩方面進行深入分析，包括： 居民、旅客以及業界對旅遊稅收取的金額意見及其他旅遊城市旅客稅的金額，最終提出建議旅客稅金額的范圍。 旅客行程 今年首5個月旅客增幅為20%，預計暑假期間旅客增長會相若，並且以內地及香港旅客為主。當局正進行一系列關於提升旅遊承載力的工作，包括關口、交通運輸的能力提升。 此外，當局正研究將智慧客流平台與內地較流行的地圖軟件進行整合，希望透過地圖軟件，讓更多旅客知悉購物區、旅遊景點等地的客流情況，以便合理安排行程。 另外，談及旅客ldquo;過夜rdquo;問題。許耀明指，今年上半年在澳ldquo;過夜rdquo;的旅客人數有所增加，但旅客量上升所以造成ldquo;過夜rdquo;旅客占比下跌，此外，因港珠澳大橋開通後，即日來回的旅客升幅較大，有更多旅客選擇不過夜。 現時，征收數額小，作用不大；征收數額多，減低旅客來澳意欲。 征收旅客稅目的是要增加收入，以改善基建設施；還是想利用旅客稅減少客量，在這兩方面要先厘定清楚。 征收稅的影響 有不少熱點旅遊地的國家，已開展征收旅客稅政策，包括入境、離境稅；酒店、機票額外加額等不同形式收稅，通過征稅以完善旅遊設施，及加強宣傳當地的旅遊文化及產品等。 若按國際慣例及經驗，收取100至200多元的旅遊稅，相信對一般旅客影響不大，但自由行或部分旅客還是會受影響，從相關角度出發可能會做到減少旅客量的效果。 希望局方能思考分流良策，完善旅遊配套，不能見就盲目跟從征收旅客稅。 意見不一的統計數據，接下來局方又將會怎麼處理，即便征收稅款即使不會太高，始終會對旅客心理出現負面影響，事關征收旅客稅方面，還望局方謹慎而為之。 對於本澳開展征收旅客稅一事，您有什麼看法呢？ 素材來源：力報、網絡 圖片來源：攝圖網、力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

預告！澳門新八佰伴超級優惠海報即將來襲！
其他
澳門生活圈・2019-05-30

距會員日還有 06天 最近，小編看到後台有許多留言 一眾留言都關於6月5號的VIP DAY 澳門新八佰伴的VIP DAY馬上來襲 許多小夥伴們都迫不及待地 想要看到新八佰伴官方的福利 據澳門新八佰伴官方發布的消息 眾多優惠以以及ldquo;打骨折rdquo;的產品 將於5月31號公布 所以，小夥伴們要提前做好計劃 小夥伴們若現在手癢的話 就先委屈一下自己，控制住 因為VIP DAY折扣從來沒讓大家失望過 提前鎖定好目標，拉上行李箱 再call上幾個好閨蜜一同出發 是時候該散發一下女人的魅力了 該出手時就出手 以下，小編已為大家鋪好路線 以及相關VIP會員專櫃的申請 01 線下申請會員卡：當日來澳門新八佰伴地下VIP會員專櫃申請VIP貴賓卡，會員身份即日生效，即刻可享受購物積分同步。 02 在線申請會員卡：沒空過來申請VIP貴賓卡的朋友，可以登錄官網填表申請，不過辦卡時間要15個工作日。敬請提早申請！ 03 顧客沒有會員卡：VIP DAY當日的特別折扣商品是不會受到影響，有卡和無卡只相差一個積分問題。不過積分可以換取一些相應的優惠券！ 關閘時間 拱北口岸開關閘時間 早上6點 mdash; 次日淩晨1點 出境高峰：9點 mdash; 12點 入境高峰：16點 mdash; 21點 橫琴口岸開關閘時間 24小時通關 出境高峰：早上9點 mdash; 11點 入境高峰：晚上6點 mdash; 8點 交通指南 免費巴士 ● 在關閘或者港澳碼頭乘坐【澳門英皇娛樂酒店】免費巴士到酒店，下車步行即可。 ● 在關閘坐免費【發財巴】到葡京，再步行前往。 公共巴士 從澳門氹仔客運碼頭前往的乘客 MT1線【亞馬喇前地下車】 從澳門外港客運碼頭前往的乘客 1010B【殷皇子馬路下車】 28B【區華利前地下車】 28A【亞瑪喇前地下車】 3【約翰四世大馬路下車】 從澳門關閘前往的乘客 25【約翰四世大馬路下車】 9【區華利前地下車】 5【殷皇子馬路下車】 想要方便快捷的乘客 搭的士 咨詢服務地址 澳門蘇亞利斯博士大馬路90號 客服熱線 853 28725338 853 87918888 營業時間 星期一至日 1030ndash;2200 等小編備好一點散錢先 一年僅有的一次 當然要囤上一點貨啦 靚仔靚女也要准備好你們的 Show Time 讓我們一同等待明天的到來 預覽官方優惠海報 看看有沒有你們所選的物品！ 想要關注更多 就來Macau Life 每日為你送上更多精彩內容！ 材來源：澳門新八佰伴官方 圖片來源：澳門新八佰伴官方、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

[ 日本 ] 四国關西遊 : 嗚門, 道後, 宮島, 岡山, 姬路 大步危 祕景名城名園文化遺產之體驗
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-05-02

櫻季過後才出發 七天四国關西大阪慢半拍之行 沒有櫻花了 沒有趕太多景點 是一趟輕鬆旅行的節奏 來懶洋洋的一次春之山明水秀遊日本自然景觀 大阪下機後 立即坐車出發 初次踏足四国 第一站路過 淡路島 黃昏夕陽斜照下遠眺嗚門大橋, 瀨戶內海彎區風光 吃貨的節奏不忘找小吃 然後趕車到嗚門市海邊入住的溫泉渡假酒店去 第二天早上 臥室外 一片晨光明媚照海上 閃閃鱗光耀眼 微涼海風吹來清爽舒服 酒店餐廳精緻 提供豐富洋式早餐 在地阿波=淡路 由古代起乃食材王國 蔬菜果汁新鮮美味 而晚餐亦是多樣海產魚類 其中著名鯛魚飯 大滿足ge ne 稍後再跟大家分享 早餐後來到了德島 近拍嗚門大橋 嗚門漩渦廊看漩渦 當天到達時已過了大潮 只能見小小的漩流 總叫看到點感覺 第三天又是陽光普照大晴天 今天是自然美景山之行日 先坐車往北走來到香川縣 第一站是国家特別名勝栗林公園 整個公園都以松樹組成 有著超過3百年歷史 是真正的老如松柏名園 雖然栗林未被列入日本三大名園 ldquo;米其林.綠色指南.日本rdquo;被評為三星rdquo;是具有旅遊價值的景點rdquo;名勝 而個人亦覺得其靠山而建和日本第一松 更勝金澤兼六園美 之後到四国中部德島縣日本三大秘景之一美麗的峽谷大步危溪谷當然也有小步危及祖谷藤蔓吊橋 在大步危坐遊覽船是一次特別的體驗 光是步行下峽谷去坐遊覽船也需要好些運動量 30分鐘的船程沿著溪流而走 觀賞兩旁經歷2億年沖積而成的天然岩石 而鼓起勇氣 步步留神的走過由藤蔓編織而成的祖谷吊橋 滿有成功感yeah 第四天到了爰媛縣松山市 先參觀四国名城松山城 忍者演員在城內四處供遊人拍照 中間那位蠻帥的 哈哈 再到日本三大古湯, 也因著宮崎駿卡通而著名的 道後溫泉 跟據記載它有著3千年歷史的古湯也是日本最早古老的溫泉 分為本館和別館的道後溫泉是在不同時期落成 木造建築風格也有著不同的面貌 本館3層排樓長廊建築就是宮崎駿卡通神忍少女其中一場景 溫泉除設有大眾湯外 百多年前更建造皇室專用湯 現在只是開放供參觀的 溫泉正面是商店街 蠻好逛的 時值是爰媛縣名產 橙的季節 所以 到處都是橙 試試橙汁和雪糕 ... 結果 不似預期 ... 有點酸 gt;.lt;rdquo; 商店街走到底便是溫後溫泉電車站 小小木建的一個車站停了舊式電車 就連巴士也穿上名物橙卡通圖案 道後kawaii 有特式 第五天是行程中 個人最期待的部份 因為今天要到宮島 嚴島神社 1400年歷史, 世界文化遺產, 建立在海上的神社 從廣島坐渡輪不用10分鐘便泊岸宮島 既然是世界文化遺產 遊客必然多而且是行程中最熱鬧的景點 下船後沿沙灘要走10多分鐘才到神社 途中最搶鏡的是頑皮小鹿兒 有些乖巧安靜的在午睡 有些頑皮一點都不怕生的還向遊客搶食物 而且小鹿也夠利害了 還代言啤酒 這裡真是小鹿的世界 對於一直很著迷於日本的鳥居的我來說 水中的嚴島神社和水中鳥居在照片上已經看過八百遍了 今天自己來到在地站在它面前 好好的看慢慢的拍照 親身感受在其中 旅行不就是這樣個人感觀與現實的一次碰撞 都是獨有的 個人的 值得保留的 隔天早晨岡山 倉敷美觀區 早在350年前江戶時代它已經是繁榮營商之地 它亦有小京都之稱 其獨有的白壁古和風宅和倉庫建築群 加上倉敷川穿流其中兩岸柳樹美景 當天早上實在是有點早 沒什麼遊客 份外顯出清寧古樸氣質 是一次不期而遇的雨中之浪漫 然後到了日本三大名園, 国家特別名勝, 岡山 後樂園 綿綿細雨下 景美清幽 一連氣再前往兵庫縣姬路市 世界文化遺產, 国家指定重要文化遺產, 日本三大名城, 日本賞櫻名所, 400年歷史, 日本保存最完整也是最大的国寶 姫路城 心情分享 整個旅程美景實太多值得拍下 必需特別嗚謝友人Y小姐 因閒人大頭蝦忘記把自己的手機好充電 好徬徨之際 割愛在第三天全天借出新入手的最新型號Sony Xperia XZ2 手機 值得一提 既然是最新型號 19MP 配備Motion Eye相機及記憶體影像感測器的最新旗艦機 Sony Xperia XZ2 給力拍活了名園栗林公園古松樹 大步危天然祕境萬年岩壁川河壯 及祖谷藤蔓吊橋奇觀 栩栩如生實景活現照片之中 回來再看還可以好好回味四国祕景 參考資料 Sony Xperia 2 手機 httpswww.sonymobile.comhkproductsphonesxperiaxz2 日本自然美景實在多不勝數看之不盡 六天行程只踏足到少部份 又到回程大阪的時候 回程大阪住梅田 沒有心齋橋的Lukersquo;s Lobster Roll, 沒有gram 的pancake, 沒有Pablo 的半熟芝士撻 無疑對吃貨的我來說 離開時的一點點小失落 不過 換個角度來說 也是留情給下一次相聚囉 哈哈 PS 順道提一下 敬請留意下一篇 lt; 四国關西遊 番外篇 gt; 美食, 伴手禮, 行程小分享一併報上

2018年白羊座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

（上升星座為主參考，太陽星座為輔，歡迎轉去朋友圈） 家庭： 今年並非是關注家庭的主要年份，第四宮（家庭宮）基本上是全年空宮，只有少量恒星短期橫越星圖，這暗示你整體上頗滿足於目前的家庭生活，你覺得家庭生活／佈置等等都沒有特別需要轉變的地方。不過，你沒有轉變的打算，也不代表你的家人或者家庭沒有轉變的可能，不論怎樣，你都會被動地配合。 本年有三次日蝕，這暗示白羊座會經歷比較戲劇化的生活轉變，並且對你的金錢開支及父母帶來衝擊，尤其是7月13日的日蝕在你的家庭宮出現，你需要對你的家人多點留意，對家庭事務多點關心。如果你是年長的白羊座，你的兒孫在金錢收入方面有改善；至於白羊座的父母，他們似乎比較多愁善感，經常感歎往事。 總的來說，白羊座在今年的大部分家庭生活都是好的。只是需要留意蝕相期間的家庭狀況會出現一些小問題。 金錢／事業／前途發展： 事業發展是本年的核心，土星進入你的事業宮，並且會停留兩年時間，給予不少壓力及動力，讓自己追求更高的事業成就，讓你的才華能力得到更高的彰顯。事業將會面對不少的磨練，例如面對比較高要求的上司、挑剔的客戶、複雜的專案等等，這都需要白羊座的成熟心態、高ＥＱ及管理技巧，然而，筆者希望白羊座願意接受這些挑戰，因這些考驗將令你更具競爭力。 白羊座在2018年的工作量將會增長，讓你忙得喘不過氣，甚至會出現「過目即忘」的情況，例如忘記紀錄檔案、格式弄錯、漏聽上司交代的事hellip;hellip;這些看似微不足道的小錯，隨時都有可能釀成失誤的關鍵，讓愛面子的白羊座信譽掃地，在同事面前丟了威風。筆者提提你，越是忙碌，你越需要謹慎，不要懶於再三檢查檔，白羊座容易衝動，這種情況更不應貪圖一時之快匆匆敷衍了事。在時間壓力下是特別容易出錯漏，筆者建議白羊座人要學習時間管理，做事要有緩急先後之分，好好分配時間處理。 另外，對於工作計畫及發展方向，筆者建議白羊座人需要留意海外進修的機會。11月8日，木星落遷移宮，白羊座可以在這段日子出外旅行、公幹或者遊學。這階段，白羊座除了有出門機會，還有不少賺錢際遇，你更樂觀積極。皇天不負有心人，對於欲出外進修學業的人，如果你努力不懈地做好事前準備功夫，平時也很努力研究學問，你將獲得錄取通知書；對於已經在外地學習的人，你能遇上伯樂，啟發你的才能天賦，功課及學業上自然有不少進步。如果沒有海外進修的機遇，你可以透過個人旅行而接觸海外文化，這有利你在接待來自世界各地地區新客戶的時候，不會出現文化差異的相處困難，而且可以開拓視野。即使你沒有海外客戶，你的海外視野也能吸引你的同事或上司對你另眼相看。 4月18日至9月初，你的工作將面臨挑戰。如果可以的話，在這段時間儘量避免承接高風險或新項目，筆者擔心你在這段期間會因為是非及個人情緒因素而遭遇挫折。但若是「人在漿糊，身不由己」，筆者希望你能咬緊牙關堅持下去，只要你不放棄，努力做好你的工作，盡心盡力，事情會在79月可取得進展。天王星落入財帛宮，暗示金錢的來源離不開高薪科技的協助，因此，如果你能善用科技、器材、更新科技軟硬體及善用網路資訊，你是能從中獲益，提高生財效率。 天王星在5月16日落入你的財帛宮直到11月8日，你在金錢／物質等方面會經歷變化，例如，投資方案的改變，理財思維的轉變等等，天王星帶領你在金錢方面不斷拓展思路，讓你更果斷更有勇氣掃除障礙，理財心態更具彈性，然而，最終成果如何，很決定你的心態，如果你仍然固步自封，沒有胸襟嘗試新的方案，則難以讓你的財路有新的發展。年底，你的債務和負面財務狀況將會好轉。 整體來說，白羊座在2018年的財政狀況會比過去好得多，今年的儲蓄也會增長。白羊座具有勇敢無懼的性格，在你個人努力下，加上配偶、祖蔭的協助，2018年的財富收益會更明朗。 愛情／兩性／人際關係： 許多白羊座的人在2017年已經紅鸞星動，紛紛步入婚姻的殿堂，也有不少單身的白羊座在2017年已經脫離光棍會籍，找到另一半。如果你想爭取「脫單」，今年情人節之後至夏天結束時，都是開拓新戀愛的好契機。 年中，天王星離開你的命宮，某程度上對你的兩性關係帶來正面影響，不受管束的你，終於肯安定你的心，這有助你留給異性的印象不再是叛逆不能馴服，讓他們對你更加有安全感。金星是你的愛情守護星，流轉速度很快，在本年它流轉了你整個命盤各個宮位，因此，你的愛情可以在不同場合萌芽。金星在10月5日至11月16日期間會出現短暫的逆行，愛情關係可能退步或故態復萌或即將消逝，讓你很失望很沮喪，這是回顧及檢討兩性關係的好時機，為將來的感情路向重新打氣，當金星順行時，你就能按照你的目標再揚帆進發。 如果你的子女是已婚，或者已經找到伴侶，他們今年將遇上人際關係的挑戰，尤其是蝕相期間，他們的感情關係特別多困擾；相反，你的手足同胞則有機會找到他們的另一半。 不論你是否單身，由於夫妻宮不算是強勢的宮位，目前你傾向維持現狀，面對霧水桃花的情緣，白羊座也不介意繼續維持彼此的曖昧聯繫。想再婚的你，在這段新關係裡尋覓到另一個春天，尤其靠近年底的時候，這段關係已經能走上穩定的軌道。 健康： 2018年內，白羊們的整體健康都沒大礙。雖然天王星的出現讓你偶然容易出現輕微的健康問題，幸好木星暗中保護，避免你受到任何重大的健康問題衝擊。建議你多接觸大自然，在大自然環境中傾聽自我靈魂深處的呼喚，調整心態及人生觀，有利你的靈魂和身體恢復動力；冥想和瑜珈都可以緩解生活壓力及工作壓力。節假日也不宜放縱食欲，應養成定時定量的飲食習慣。 命運是掌握在強者手上，不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考，並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利！身體健康！ 作者介紹： 熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客流覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。  如有任何問題，歡迎聯絡：  林小姐 13726267799晚8時後  熊神進：澳門 85366618785  公共微信 macaumasterxiong  私人微信 macaumickey  淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com  中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊）  今日頭條作者

澳門漁人碼頭黃色小鴨遊樂園
生活在我城
鳳凰天空・2016-05-12

圖片與文字資料由客戶提供 澳門漁人碼頭是澳門半島最大的休閒娛樂綜合設施，一直致力為澳門提供多元創新的體驗，國際聞名的黃色小鴨將到達澳門，澳門漁人碼頭亦舉辦了「黃色小鴨遊樂園」，讓民眾一同分享開心時刻，感受歡樂！ 與眾同樂嘉年華 遊戲攤位添趣味 由澳門文化創意藝術協會主辦及澳門特別行政區政府旅遊局、澳門基金會、澳門特別行政區政府海事及水務局和澳門科學館支持的「黃色小鴨澳門游」將於4月底游到澳門科學館與民眾見面！萬眾期待的黃色小鴨是荷蘭藝術家Florentijn Hofman設計的大型作品，近年去到多國環遊世界，其龐大身驅加上可愛的模樣吸引了不少民眾朝聖。澳門漁人碼頭與澳門科學館正好配合了澳門特別行政區政府旅遊局推介的「古今藝文．匯萃新城」論區行賞步行路線，可讓旅客及澳門市民感受一下步行遊澳門的樂趣，別有一番趣味。 澳門漁人碼頭於這個春夏時節舉辦充滿活潑氣氛的「黃色小鴨遊樂園」，場內有多隻可愛的黃色小鴨與大家進行親密互動及拍照紀念。活動將於4月29日至5月29日逢星期五、六、日舉行，活動以黃色小鴨為主題，屆時場內將設置超過40個攤位，包括主題小食、創意工藝品、官方紀念品及遊戲等，還有精彩表演增加活動氣氛，讓大小朋友樂而忘返！攤位眾多，如大型充氣城堡、拋圈圈、兒童繪畫、蛋糕工作坊及電子塗鴉牆等多個遊戲，為小朋友增添無限歡樂及促進親子互動。屆時還會有幸運大抽獎及集印章換取個人化精美禮品活動，獎品豐富，節目多樣。活動期間澳門漁人碼頭及勵庭海景酒店亦提供3小時免費泊車服務，並有穿梭巴士往來澳門科學館接載參觀人士。 傳遞和平助慈善 助中小企增消費 澳門漁人碼頭更希望透過黃色小鴨傳遞和平與愛的形象把歡樂氣氛帶到社會各處，故此特別邀請一些慈善團體參加此活動，包括善明會、弱智人士家長協進會、利民會等。一眾慈善團體將會在活動期間設立攤位進行義賣籌款，讓廣大市民更能關心社會。當天除了慈善團體的攤位活動外，嘉年華會中設有多個攤位供不同人士及公司參加，為中小企建立一個平台亦能成為是次世界級活動的一員，並增加市民及旅客消費。 活動簡介 名稱： 黃色小鴨遊樂園 日期： 2016年4月29日至5月29日 時間： 上午1030至晚上8時 地點： 澳門漁人碼頭﹝近萊斯酒店入口﹞ 費用： 免費入場 交通： 穿梭巴士來回澳門科學館、關閘、外港客運碼頭及澳門置地廣場酒店，另設3小時免費泊車 查詢：8299 3300 豐盛饗宴盡在澳門漁人碼頭 為慶祝黃色小鴨來訪澳門漁人碼頭舉行的「黃色小鴨遊樂園」，由4月29日至5月29日澳門漁人碼頭的餐飲推出了一系列的美味佳餚特別優惠，讓客人無時無刻都能親密接觸黃色小鴨。 勵庭海景酒店 勵庭海景酒店內充滿了東歐文化氣息的珀克餐廳，於活動期間為每位賓客呈上精緻下午茶，款式多樣，小鴨的趣緻模樣定能讓客人有趟愉快的美食之旅，2人同行只需澳門幣288元。由上海廚師主理的正宗上海餐廳「玉蘭苑」延續上海本幫菜的精萃，炮製一道道精緻又經典同時相應嘉年華會主題推出一系列「鴨」的菜色，如：鎮江鹽水鴨、扁尖老鴨湯、上海八寶鴨、上海醬鴨、芋艿燒鴨等，菜式豐富更是數之不盡。在珀克酒吧，更有以多種新鮮水果調制的可愛「黃鴨菓園」及雞尾酒「黃鴨馬天尼」。 餐廳簡介 玉蘭苑 營業時間：11001500 18002300 訂座電話：8538799 63156 地址：勵庭海景酒店閣樓 珀克餐廳 營業時間：0630 ndash; 0000 訂座電話：853 8799 6606 地址：勵庭海景酒店閣樓 珀克酒吧 營業時間：0800 ndash; 0100 訂座電話：853 8799 6605 地址：勵庭海景酒店閣樓

澳門永利酒店摘星之旅。京花軒國寶級米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-14

蘇蘇饞嘴，很想試試不同地方的各類美食，不過如果你問我，現階段最喜歡的國家菜系是那一個，我一定會回答你是中國菜，因為中國的地方及菜系之多實在驚人，所以食物款式口味變化很多。 在澳門永利酒店裡擁有米芝蓮兩星的京花軒，行政總廚劉國柱師傅是大有來頭的，他入廚超過40年，於北京飯店工作20年，亦曾為英女王、美國前國務卿基辛格和中國前領導人鄧小平等政要下廚。他多年來一直醉心於集中國南北菜系之大成的譚家菜，現與有實力的廚師班底在京花軒攜手烹調正宗譚家菜，發揚源自清朝的傳統精粹。能夠在澳門吃到正宗的譚家菜，是我們的口福。 京花軒有兩個入口，一個要經過娛樂場，另一個在星際酒店斜對面，單看門面已經感覺氣派十足。 餐廳入口的兩側牆壁放滿中式古董及手工藝品，就連天花都是滿有特色的茶壺燈，漂亮極了。餐廳環境走高雅風格路線，金色屏風上有三D立體金菊花盡顯優雅氣派，如果坐在近大型落地玻璃的餐桌，頭上及前面是滿眼是一層厚厚的綠葉，讓你彷彿在溫室中用餐。 一坐下來，帶著微笑的服務員那不慌不忙的服務態度讓蘇蘇感覺舒適，先幫蘇蘇弄好餐巾，再奉上香茶和菜單，京花軒有專業的茶藝師，她可以根據你所點的餐單配備最適合的中國茶，這個服務應該多用。 跟著奉上歡迎小點，今天是炸炒手和小鮑魚。 小鮑魚咬在口中有陣陣的鮑魚香味，釀入馬蹄和松茸等的小炒手外脆內鮮，再配一口香茶，不錯。 這晚要吃的菜式當然是京花軒的米芝蓮大師精選菜譜，這是蘇蘇今次來的目的呢。 錦繡冷菜拼盤 譚府烤义燒、珊瑚白菜卷、五香小黃魚 义燒肉質呈現美麗的大理石紋，即使是較瘦的地方也同樣軟軟的。白菜卷的中間是芒果，滿口都是芒果的味道，甜中帶點微微的芒果酸味，十分開胃。小黃魚有濃濃的香味，一直甚得我的歡心。 譚府黃燜三寶 京花軒的招牌菜，這個絕對是必點的項目，精選優質老雞、老鴨、元貝及金華火腿等材料，用上十小時熬製譚家特色濃湯，再加入「三寶」魚肚、松茸和鮑魚燜煮，讓其吸盡濃湯中精華，熬出來的湯濃而不黏，鹹鮮幼滑，咬一口滿滿都是濃香順滑的膠原，絕對是女士們的恩物，蘇蘇現在一邊形容其味道，一邊還在回味中呢 XO醬蜜豆炒鮮帶 很多中餐廳都會調製自己獨特的XO醬，京花軒有劉師傅坐鎮，當然不會失望，配上新鮮的帶子，爽口的蜜豆，喜歡吃海鮮的朋友一定喜歡。 京花茶香脆皮雞 皮脆肉嫩，雞皮散發淡淡的茶香味，再喝一口香茶，滿口都是茶香。 京城清真烤牛肉燒餅 燒餅做得很薄，表面鋪了滿滿的芝麻，香脆可口，配上用京葱炒的牛柳絲，肉很軟滑，在高級餐廳可以用手拿着吃別有一番滋味。 山楂果汁溜蝦球 其實蝦球份量不小，因為蝦很大只，你們看旁聽的义子就知道，重點是蝦很爽口，山楂汁酸酸甜甜，是我喜愛的。 上湯時蔬伴生煎大蔥豬肉鍋貼 豬肉鍋貼賣相十分精緻，旁邊有炸成金黃色的格子紋理的，很別緻，滿滿的餡料讓我吃到這裡已經感覺很飽，幸好香蔥比預期多，感覺沒這麼油膩。 香芒黃金卷伴蛋白杏仁茶 雖然很飽，但甜品是另一個胃消化的，而且兩款都是我的至愛，香芒黃金卷外皮十分軟糯，芒果很甜，好吃。特別是蛋白杏仁茶，相熟的餐廳公關都知道蘇蘇愛這道甜品，既健康也美顏，不過京花軒的與其他餐廳相比，它比較濃，口感有點像薑撞奶，但我喜歡，大滿足。 京花軒 地址︰宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 8986 3663 營業時間︰星期二至五18002230；星期六至日11301430；18002230 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永利酒店摘星之旅。永利軒米芝蓮大師精選菜譜
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-03

繼續我的澳門永利酒店摘星之旅，今次來到已經連續8年榮獲米芝蓮一星食府的永利軒，餐廳以經典粵菜及手工製作精緻點心而聞名。 餐廳環境更別樹一格，糅合了中西特色，餐廳中那條以90,000顆施華洛世奇水晶及玻璃雕砌而成的飛龍更是耀眼，盡顯福布斯五星殊榮的堂皇氣派，而且還有南灣湖美景相伴，真是寫意。 澳門永利酒店為慶祝榮獲的多項殊榮，藉以今次的機會，主打精緻粵菜的永利軒推出有六道菜的米芝蓮大師精選菜譜。 等上菜的時候，最好當然是慢慢細味永利的招牌特色香茶，蘇蘇喝著茶，總有心寧安靜的感覺。 永利特色茶究竟是什麼 它是用5款花果茶葉調配而成的香茶，包括玫瑰花、荔枝紅、鐵觀音、白牡丹和茉莉花，份量當然是他們的獨家秘方，蘇蘇喜歡它茶香細緻，讓人有清新的感覺。 他們的醬料其實也不要忽視，特別是XO醬下圖右上角，蘇蘇空口也已經吃過不停呢，如果用來拌飯、拌麵、蒸水蛋或蒸豆腐真是一流，蘇蘇曾試過用它來蒸魚，就是惹味，試過喜歡的可以詢問服務員買回家啊 除了蘇蘇以上的做法，更可以創作自己愛吃的料理。 上菜了，首先來的是茶香凍鵝肝伴話梅片皮鴨 茶香濃郁的鵝肝，配上夾著梨肉的片皮鴨，再點沾旁邊的話梅粉，吃起來一點也不油膩。 菜單上原本是翡翠響螺濃湯，因為濃湯製作需時，但那天餐廳一開門蘇蘇就已經衝了入去，而且我還有下一場，所以餐廳容許我選自己喜愛的湯，記得永利軒的南北杏菜乾豬肺湯做得非常好，清潤可口又補肺 洗豬肺是一件超麻煩的事，在家一定不會做。，所以蘇蘇就選了這個，超好喝呢 珊瑚蟹肉水晶魚卷 外層是日本鱈魚肉、內層是滑溜的豆腐，伴著膏蟹的蟹黃和底層的蟹肉蒸蛋白來吃，再加上味道甘鹹的樹籽，整道菜更為鮮甜。 風味帶子香酥牛肋片 澳洲帶子大而肉厚，以惹味的蝦膏醃製，很好吃耶 牛肋片取材於美國和牛，以滷水醃製後再酥炸，口感外酥內嫩，再沾上意大利十五年陳醋，沒有油膩，只有滋味。 龍蝦伴藍腳蘑菇手打麵 大西洋龍蝦肉質爽嫩，用地道的豆豉蒜泥蒸熟，配搭法國的藍腳蘑菇和爽滑的日本稻庭手打烏冬，可以再來一份嗎 永利軒精緻甜點集 椰青焦糖燉蛋, 花果凍, 巧製千層酥及精美鮮果 蘇蘇最喜愛的甜品就是焦糖燉蛋，這個加入了椰青水同製，多了一分椰子香，同樣好吃，花果凍口感很好但略嫌過甜，千層酥值得回味，還有貴價但甜美的麒麟果，這一頓真的很滿足。 永利軒 地址︰澳門宋玉生廣場皇朝外港填海區仙德麗街永利澳門酒店地面層 電話︰853 89863663 營業時間︰午膳星期一至六，上午1130下午300；星期日，上午1030下午330 晚膳星期一至日，晚上 1800 2300 好康推介 永利澳門為慶祝成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店、《香港及澳門米芝蓮指南》上佳豪華酒店及旗下三間高級餐廳再奪米芝蓮殊榮，藉此回饋賓客的支持，永利澳門誠意呈獻一系列住宿、餐飲及水療星級禮遇，讓賓客享受無可比擬的摘星之旅。 星級奢華體驗由即日起至5月31日，賓客可以以澳門幣1,800元起入住永利澳門酒店或萬利酒店一晚及享有澳門幣1,000元的餐飲禮遇品嚐米芝蓮盛宴。 另外，若賓客選擇澳門幣2,700元起的摘星之旅，除了住宿和澳門幣1,000元的餐飲禮遇之 外，更可體驗永利或萬利水療中心精選的60分鐘水療服務，讓賓客盡享奢華星級體驗。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk