搜尋

搜尋結果

關島美食之旅
全球飲食
海闊天空 // Sio・2016-05-20

​ 如果你想要我從關島帶回來給你的 Tabasco 辣味巧克力和皇室巧克力品牌 Godiva 咖啡，就請訂閱我的 YouTube 頻道，再在 YouTube 裡的本片下留言，就有機會得到啦，但名額有限哦 截止時間為 2016年 5 月 31 日澳門時間中午 12 點，當天抽出幸運兒之後，結果會在 YouTube 裡的本片下公佈，得獎朋友之後記得要找我給我聯絡資料哦 ============================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioIG 相集 instagram.comcestsioYOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP============================

性價比高！優惠價嘆五星酒店和食
澳城餐飲
Ping・2016-05-14

澳門食客總是幸運的，不用遠赴日本也能品嚐高質素的日本料理，而且價錢也公道。澳門大倉酒店為慶祝開業5周年，於即日至6月15日期間推出連串優惠。當中「山里」日本料理的周年限定午餐「慶賀御膳」，只需要455元即可享豐盛的2人和食午餐，包括有季節前菜、三文魚刺身、燒魚、蔬菜煮物、手握壽司、味噌湯、季節水果。所謂不時不食，主廚選用現時當造食材入饌，保證吃到最鮮美的魚肉和蔬果。 各式手握壽司包括有當造魚刺身、帶子、冰菜等 小記試菜當日，前菜是海膽豆腐，味道鮮甜，令人有種清新感覺。至於燒魚、煮物和壽司，都會選用時令的魚類和蔬菜，所以每次來都有機會吃到不同的食材配搭，可謂次次有驚喜。 海膽豆腐夠Fresh 三文魚刺身超級肥厚 時令蔬菜煮物 燒魚 連水果都是由日本遠道運來，例如這次試了來自四國的橙、九州的西瓜和芒果，便與我們平時吃的很不一樣，特別鮮甜。 除此之外，該酒店其他餐廳亦有不同的優惠，包括：和庭餐廳推出75折樂享每週精選套餐， 2款菜式每位188元， 3款菜式每位258元；「和」大堂酒廊每月精選蛋糕優惠價澳門幣155起。

母親節饗宴傳遞暖暖心意
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-29

今個母親節，澳門皇都酒店的梓園上海菜館和花道葡萄牙餐廳為盡表孝心的您準備各款美食，一系列寵幸母親的特色中、葡美味佳餚任您選擇。只要由即日起至5月4日期間，預訂並交付訂金，即可在母親節活動期間 5月5日至8日 享受眾多優惠折扣，讓您與母親、家人共享溫馨天倫之樂。 花道餐廳將在整個五月推出葡萄牙特色品酒套餐，五款佳餚搭配五款佳釀，原價每位澳門幣680元，現在提前預訂，便可於母親節活動期間享受每位只需澳門幣580元的特別優惠。其中包括主廚特製的鴛鴦汁馬介休慕斯伴番茄，搭配2010年的 Monte da Casta, Tejo Branco，巧妙搭配讓各位母親胃口大開；八爪魚燉飯配西班牙火腿及香蕉，造型討喜味道更是讚不絕口，配上2014年Herdade do Esporatilde;o Reserva, Alentejo Branco，定能令各位母親一試難忘；來自葡萄牙的阿連特茹豬頰肉配蘑菇煨麵包，搭配2008年Quinta de la Rosa Reserva, Douro Tinto，傳統風味的葡式料理配上葡國美酒絕對能讓您仿如置身於ldquo;海角酒國rdquo;中；特色甜品芝士布丁配焦糖蘋果及榛子碎，配上Borges Tawny Port，必令每位母親甜蜜在心頭。 梓園上海菜館也為您奉上暖暖的孝心，傳統而精緻的菜式，定會為您及您的母親大飽口福。母親節特別推出各式精選套餐：四人套餐$1630、六人套餐$2500、八人套餐$3380及十人套餐$6500。當中包括多款傳統名貴的上海菜如乾燒大明蝦、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等等。除精選套餐外，更為您特別定制心儀菜單。只要現在提前預定，均可在活動期間享受8折優惠。 今年母親節活動期間，梓園及花道餐廳還亦貼心地為各位母親準備了一份極富意義的神秘禮物，孝心的您一個小小舉動即可為媽媽和社會送上一份感動，千萬別錯過！以上各款優惠，只需您在即日起至5月4日期間提前預訂並交付訂金，便可在母親節活動期間享有，趕快為您的母親策劃一個溫馨的驚喜吧！查詢及訂座，請致電（853）2855 2222，花道內線142，梓園內線189。 更多資訊、優惠及推廣活動，請密切留意澳門皇都酒店Facebook專頁。httpswww.facebook.comhotelroyalmo 搜尋WeChat帳號：'macauhotelroyal' 隨時隨地收取澳門皇都酒店的最新消息！

期間限定！大分縣美食巡禮　澳門愛我八折
澳城餐飲
Ping・2016-03-14

日本九州的大分縣土地富饒、天然資源豐厚，成為了許多在日本，乃至全球都眾所周知的農業產品之故鄉，澳門大倉酒店「山里」日本料理推出期間限定的「日本大分縣美食巡禮」，呈獻最地道的大分縣美食，當中不容錯過的三大特色美食包括豊後牛、黃鰤魚和椎茸冬菇。 日本大分縣副縣長太田豐彥先生向山里日本料理頒發豊後牛認證 大分縣最為人所熟知的食材，莫過於豊後牛肉了。受到全國廣泛追捧，豊後牛在大分縣的高原上養育，背後蘊含一段充滿傳奇的歷史，其肉質濃郁且入口即化的鮮嫩口感更讓它獲得過無數獎項。澳門大倉酒店更成為日本國外唯一擁有豊後牛認證的餐廳，大家有口福了！ 另外一樣非常出名的農物，就是縣內養殖的日本黃鰤魚，食落不單沒有腥味，還有淡淡的柚子香味，點解？原來黃鰤魚放養過程中，每日以柚子餵飼，因此魚肉有著獨特的果香味。以日本黃尾魚為原料的烹調方式繁多，其中有刺身、烘烤以及雜燴等。 大分的椎茸冬菇亦是非常出名，肉質厚爽，更在日本乾椎茸品評會上更獲得40次冠軍之多，來頭不少！ 「日本大分縣美食巡禮」午餐每位澳門幣480 元，賓客也可以選擇澳門幣570 元搭配清酒。午餐菜式包括硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚和平目魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、大分縣日田市野菜天婦羅、日式傳統三光村物相壽司和臼杵市蔬菜壽司、手廷丸味增湯及大分縣季節水果。 「日本大分縣美食巡禮」晚餐每位澳門幣1,380 元，搭配清酒價格為每位澳門幣1,530 元。晚餐菜式豐富，包括有硫球風格池魚和鯖花魚配甜醬油、黃鰤魚、平目魚及魷魚刺身、醬燒黃鰤魚和冬菇、石斑魚和柚子清湯、燒大分豊後牛扒、高田市魚肝和菜葉醋物及橙子果凍等。 「日本大分縣美食巡禮」由即日起至3月31日舉行，澳門居民可憑身份證享用「澳門愛我」八折優惠，機會難得，不容錯過。

美高梅讓您的味蕾踏上深海美饌之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-04

澳門美高梅於三月的週末為海鮮愛好者特別搜羅兩款深海珍味：盛事餐廳將呈上國際龍蝦自助餐巡禮，而金殿堂將以矜貴的花尾躉入饌，設計多道精緻的中西式佳，為饕客獻上一個難忘的盛宴體驗。 環球龍蝦週末自助餐巡禮 盛事餐廳採用新鮮的深海澳洲青岩龍蝦、加拿大波士頓龍蝦及越南琵琶蝦等精心炮製佳餚。主廚亦同時加入各國的美食元素，製作多道不同國家的龍蝦菜式，令人回味無窮。 餐前小食「香脆龍蝦薄餅」極具中東特色；「龍蝦魚子醬牛油果沙律」以珍貴的魚子醬配以鮮味的龍蝦，口感香濃柔滑；其他琳瑯滿目的國際美食包括「泰式青咖喱龍蝦配茄子及蘑菇」、「盛事特製法國干邑龍蝦濃湯」、「法式龍蝦乳酪蛋餅」、「意式龍蝦配洋蔥及帕瑪臣芝士」、「西班牙龍蝦飯」、「地中海橄欖配藏紅花燉龍蝦及海鮮」等。享受完主菜，一定不能錯過自家製的龍蝦雪糕，主廚將鮮味龍蝦肉與雲呢拿兩者完美結合，為味蕾帶來超乎想像的感覺。另外，賓客更可以於盛事海鮮吧品嚐無限量供應的海鮮及刺身。 由3月4日起至3月20日，逢週五、六及日晚提供環球龍蝦週末自助餐巡禮，每位澳門幣498元。查詢及訂座，請致電（853）8802 2372。 金殿堂滋補花尾躉饗宴 有「海中珍寶」之稱的花尾躉營養價值甚高，能滋補五臟，養顏美肌。金殿堂於三月指定週五及週六限量推出重量級花尾躉盛宴，喜愛魚鮮的賓客可自選多元的烹調方法細嚐花尾躉的獨有滋味！ 金殿堂主廚選用每條重達40公斤的新鮮花尾躉，分為不同部位，如翅、腩、尾部、臉珠肉、鮮花膠等，配合不同烹飪方式以及上佳食材炮製一系列珍饈美饌。矜貴的花尾躉全身是寶，其頭骨、魚尾，下巴等部位亦為精華所在，主廚推薦的「沙參玉竹南棗煲花尾躉骨湯」，以花尾躉骨熬煮出濃香鮮味的湯底，配以滋陰潤肺的沙參和玉竹，簡單的配搭同時兼備美味及食療功效；「遠年陳皮古法蒸躉腩」，陳皮的獨特香氣令甘香細嫩的腩肉滋味昇華；「四川水煮花尾躉球」則冶味可口。其他菜式如「鮑汁麒麟花尾躉皮及鮮花膠」、「薑蔥爆花尾躉扣」、「明火瑤柱花尾躉肉碎滾粥」等，均各具特色。 金殿堂之花尾躉饗宴只於3月4日、5日、18日及19日限量供應，不容錯過。賓客可於訂座時預訂自選的花尾躉部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。 以上價格需另收10%之服務費

「山里」推出日式涮涮鍋ShabuShabu
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-06

山里的Shabu Shabu日式涮涮鍋 想溫暖過冬嗎？那就快來澳門大倉酒店的 28 樓山里料理享受日本的ShabuShabu涮涮鍋。 ShabuShabu涮涮鍋火鍋是有異於其它的火鍋，它獨特的日式風味，把鹹味或辛辣的蘸醬區分開來。 你所選擇的和牛，如紙一樣的薄，融化在你的嘴裡；嫩嫩的新鮮蔬菜及香菇，加上豆腐及麵條，味道清香撲鼻，在低脂的魚湯裡湧現，然後加入可口的芝麻或清新的柑橘汁調味品，以滿足您的味蕾。 在澳門可以找到如此舒適的日式現代環境，去享受日本傳統的服務，相信「山里」是您的選擇之一。 澳門幣1,980元 23 位用 所有價目須另加收10% 服務費及其他稅項 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 郵箱 yamazato@hotelokuramacau.com 星期一休息 高達三小時免費代客泊車鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束） 澳門大倉酒店 ▪ 二十八樓 ▪ 「山里」 「澳門銀河trade;」綜合渡假城 ▪ 澳門路氹城 To stay warm on a cold winter day, come and enjoy the Japanese Shabu Shabu at Yamazato ndash; Japanese Fine Dining on the 28th Floor of Hotel Okura Macau. Shabu Shabu is hotpot with a difference; its ingredients and savory or piquant dipping sauces give it a distinctive Japanese flavor that distinguishes it. Choose from a platter heaped with paperthin slices of meltinyourmouth Wagyu beef, fragrant shiitake mushrooms and tender fresh vegetables, tofu and noodles, and swish the morsels to taste, in a simmering and fat reducing dashi broth. Then delight your taste buds by dipping them in your choice of a savory sesame or a bright citrusy sauce. Therersquo;s no better way to warm up a chilly winter night, in comfortable modern surroundings with traditional Japanese service. Yamazato is ready to welcome you, your friends and family for Japanese wintertime cuisine. We offer a dynamic combination of traditional and contemporary Japanese dishes. MOP 1,980 for 23 persons Price is subject to 10 % service charge and applicable tax. For reservations and enquiries 853 8883 5127 Email yamazato@hotelokuramacau.com Opening Hours 12001500 and 17302200 hours Closed on Monday Up to 3hours valet parking main entrance at Diamond lobby Terms amp; conditions apply 28F bull; Hotel Okura Macau Galaxy Macautrade; bull; COTAI bull; Macau www.hotelokuramacau.com

澳門美高梅迎秋獻美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-08-28

金殿堂貴賓廳之「眉州烤肉配手切炸饅頭」，選用肥瘦均勻的三度腩以慢火烤煮，味道濃郁、肉腍鬆化 金殿堂貴賓廳之「漁香鱈魚球」，佐以四川甜酸醬料，味道甘香帶點微辣。而「花椒香糯鴨」，以花椒醃鴨並配合糯米，口感軟糯、椒香味濃。 美高梅金殿堂特別於入秋之際限量推出花錦鱔王滋補饗宴 踏入九月，秋意漸濃，澳門美高梅金殿堂和金殿堂貴賓廳分別推出一系列的時令限定秋季佳餚，包括滋補花錦鱔王美饌及精選四川菜式，為賓客迎來令人大快朶頤的季節。 金殿堂花錦鱔王滋補饗宴 鱔乃「四大河鮮」之一，當中以珍貴的花錦鱔王為上品，每到秋天特別肥美。美高梅金殿堂特別於入秋之際推出一系列花錦鱔王精選菜式。 花錦鱔產量少且營養價值甚高，能滋補五臟，養顏美肌。花錦鱔球肉質肥厚彈牙，魚油甘香豐腴，故大受老饕們歡迎。金殿堂主廚選用每條重量達16公斤的新鮮鱔王，配合不同烹飪方式及上佳食材炮製一系列珍饈美饌。如「雲腿茸金銀蒜蒸花錦鱔球」、「銀稔子薑麵醬蒸花錦鱔球」、「豉油皇煎焗花錦鱔球」、「椒鹽焗花錦鱔球」等，各具特色，讓人一試難忘。矜貴的花錦鱔王全身是寶，其頭骨、魚尾，下巴等部位亦為精華所在，其中以入口鮮甜回甘的「天麻北旗黨參南棗燉花錦鱔頭骨及尾湯」最為滋補；而另一道「蒜子秋菇火腩生扣花錦鱔腩及下巴」，冶味可口，令人回味無窮。 金殿堂之花錦鱔王滋補饗宴只於9月4日、5日、18日及19日限量供應，不容錯過。賓客可於訂座時預訂自選的花錦鱔王部位。查詢及訂座，請致電（853） 8802 2361。

米芝蓮星級名廚 STÉPHANE CARBONE 親臨御苑餐廳獻藝
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕 烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫 法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片 Chef Stephane Carbone 2015年7月10日至12日，澳門文華東方酒店邀請法國名廚Steacute;phane Carbone蒞臨御苑餐廳展現風格獨具的當代法式美饌。Carbone總廚於諾曼底開設的Lrsquo;incognito餐廳，榮獲米芝蓮一星殊榮；他亦於2009年諾曼底登陸六十五週年紀念典禮中為法國總統薩科齊及美國總統奧巴馬料理國宴。推廣期間，他將以優雅又具創意，並強調滋味口感完美平衡的廚藝風格，打造豐富感官的美食體驗。 Carbone總廚將悉心呈獻四道或五道菜式午餐，與六道菜式精選晚餐，匯聚鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕、烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫，以及法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片等皇牌佳餚。午餐價格分別為每位澳門幣398元及498元，晚餐則為每位澳門幣998元；所有菜單皆提供絕佳的餐酒搭配。 Carbone自小即與料理結下不解之緣，他經常跟著祖母在花園裡採收新鮮香料和蔬果，學習各種食材的天然滋味；每逢星期日他亦協助祖母為家庭聚會烹煮菜餚，忙得不亦樂乎。幼時對料理所培養的深厚熱情，讓長大學成後的Carbone渴望重新詮釋法國經典美饌，創作獨一無二的精緻料理。2004年，他的第一間餐廳 l'Eacute;cailler在貝森于潘港開業，兩年後旋即獲頒米芝蓮一星榮耀。他於2008年在諾曼底開設目前經營的高級餐廳 Lrsquo;incognito，短短一年後，該餐廳亦贏得米芝蓮一星殊榮。Carbone從不嚮往誇張繁複或奇幻異想的風格，相反地，他秉持一貫高標準，堅持呈獻簡單不造作、而又臻至完美的料理。 以上價格皆需另加壹服務費。訂座請致電御苑餐廳 853 8805 8918，或電郵至 momacvidarica@mohg.com。如欲訂房，請致電 853 8805 8822 或電郵至 momacreservations@mohg.com 與澳門文華東方酒店訂房部聯絡，亦可透過文華東方酒店集團全球之銷售及訂房部，或利用集團網址www.mandarinoriental.com 的網上訂房服務。

澳門糕餅師傅入選國家隊參加2015世界甜品大賽
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-01-26

不少朋友都喜歡吃甜品，當您品嚐甜品時又有否想過它的幕後功臣？澳門甜品界人才輩出，近日澳門美高梅精英廚隊中的糕餅師傅馬宗強，就獲選加入中國國家隊，參加「2015年世界甜品大賽總決賽」La Coupe du Monde de la Pacirc;tisserie，爭奪甜品廚師界的最高榮譽。「世界甜品大賽」被公認為業界內水平最高的國際性賽事，媲美奧林匹亞。 澳門美高梅甜品副主廚馬宗強師傅將連同另外兩位中國國內一級大廚組成國家隊，參加這項重要賽事，期望為國爭光。大會要求每支參賽隊伍必須在九個小時內完成六件作品，整個比賽總評分為560分；馬宗強師傅將會負責其中三項，包括「以朱古力製作的藝術創作」、「冰凍甜品」及「上碟甜品」，個人負責380分，佔總評分約三分之二。 每兩年舉行之「世界甜品大賽」薈萃全球最出色的糕餅廚師，大賽成功之處在於頂尖廚師的發揮、比賽的極高要求、與及國際評判團的超然地位。今屆「世界甜品大賽」於1月25及26日假法國里昂舉行，賽事共有來自21個國家的代表隊參加，包括意大利、日本、瑞士等，力爭冠軍寶座。評判團由來自21個參賽國家的專業領隊組成。 馬宗強師傅於澳門美高梅任職三年，帶領三十三位同事，創作自助餐概念、研製新派朱古力和糖果模型、同時負責監察和改善酒店所有餐廳的糕餅出品。對於能夠參加這次比賽，馬師傅表示：「我感到十分光榮和興奮能夠加入中國國家隊，參加『2015年世界甜品大賽』。我隊屆時定會盡己所能，與其他國家最出色的甜品大廚一較高下。」 馬師傅又談到甜品創作時的靈感和心得：「我很慶幸，澳門美高梅對烹飪、視覺或是建築各種與藝術相關的項目都十分重視。我參賽的三件作品的靈感均來自我在這裡取得的經驗。在美高梅，我能參與大量頂尖盛事，當中自然少不了充滿創意的設計和口味創新的糕點。在這裡的三年時間確實令我眼界大開，讓我接觸到世界各地的食材，與來自不同文化背景的廚師團隊通力合作，激發嶄新而有趣的創意。這些經驗都為我參加2015世界杯甜點大賽打下紮實的基礎。」 澳門糕點師有機會為國爭光是一項榮耀，而澳門朋友可品嚐到國際級水準甜品，也是有口福，大家一同為馬師傅打打氣吧！

2024年6月10日-6月16日一周生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2024-06-09

一周生肖運程預測 鼠：鼠生肖每年在6月都鬱鬱寡歡， 有很多心事。有的事情，不用自己操心，可放心讓他人去做， 這是需要的。婚外情是鼠生肖的煩惱， 欲斷難斷， 加上本周犯太歲， 你的不快樂之事追隨著你， 在星期六日， 如果可以， 建議你去游泳， 可以减壓。事實上，如果你原本單身，現在可能已經遇到了真愛。 牛：遇任何事情應都力求考慮周全些，宜以守成爲主，不可急進，難關也可以度過。財運非常旺，橫材也不錯。感情生活變得捉摸不定，應多花些心力呵護。要多注意腸胃健康。財運亨通，適合投資獲利，但偏財不宜强求，應適可而止。幸運數字：2、8、6、3及其組合。晚上如果有空，請做一次燒供。 虎：本周的你發現肩負的責任越來越重，計劃的事情也越來越多；然而你往往覺得壓力越大，動力也就越大。凡事不要太過在意到底是誰的錯誤，應當聽聽長輩和朋友的意見，用耐心多替對方著想。由于受到「劍鋒」凶星的影響，身體上可能會被金屬或者利器傷害到，從而引發可怕的血光之灾。 兔：今個星期在事業上有機會再進一步，在現有公司有可能會有晋升機會，轉工則不太適宜。加之「祿勛」會起到積極作用，給予有功者以俸祿，屬兔的人在工作中的努力奮進會讓領導看到他們的努力，從而帶動正財收入，此外還會獲得額外的獎勵，財運持續穩步上升，可在一定程度上改善生活質量。本周提妨生肖：牛、蛇。 龍：他生日了，你有否想過爲他生個孩子，如果你是愛他的話。本周應該多出去旅游或者是走動，這樣也有助于提升個人的運勢。愛神繼續加持，感情仍然充滿甜蜜的香味，你跟愛人都喜歡靜靜地享受二人世界的氣氛。單身者繼續需要參加親友聚會，令社交圈大增，脫單要靠自己多認識新朋友，才更容易遇到合眼緣的异性。 蛇：財運旺盛，努力工作就會荷包滿滿，或有升官發財的機會。你希望能享受自在簡單的愛情，談一場沒有負擔的戀愛，只要自己努力點還是有機會達成的。健康也是必需注重， 今個星期受到外界影響，容易心緒不寧， 出門及出外要小心小型意外，尤以常運動及駕車的朋友，需要留意。預防色欲敗身、桃色糾紛、夫妻反目、意氣用事。 馬：運勢稍稍下降，雖有「月德」助陣，但因「天狗」星阻礙，使得你在各項發展上充滿考驗。大部份的人都會身上挂一粒「黃水晶吊墜」， 因爲清明的負能量高。因命宮中有衆多的吉星拱照，在運程上會大有起色。退休後的屬馬人，如果能把多餘的時間用于鍛煉身體上，增强身體素質，以及規律的作息和飲食，這幾天的疾病問題將無足輕重，健康運勢也能日漸好轉。 羊：感情運勢方面，龍馬活躍，感情生活豐富，要謹防失控。身體容易出現毛病，例如飲食不平衡、容易發怒等，這些都容易令身體出現毛病，一定要注意保持生活規律，保持平靜的心境，便可以减輕身心承受的壓力。財運方面必須 以積極的態度面對各種機遇和變故，很容易掙到你想要的錢。 猴：本周有機會出外公幹，短暫離開家人，獨自闖蕩江湖，人在他鄉，夜深人靜的時候不禁思念家人、朋友及愛人。財運旺盛，生意興隆，讓你忙得不亦樂乎，宜把小量財富奉獻給慈善公益用途，積善之家必有餘慶，自能獲上天長遠庇佑令業務繼續滔滔不絕。繁忙的工作讓你作息飲食不穩定，宜避免有太多烟酒及油炸食物。學生的學業成績理想，如果能在桌上擺設文昌塔，能更專注學業，腦筋靈活。 鶏：做生意的朋友今個星期可望營業額增加，但打工仔工薪族要出來創業則不宜；感情方面則比較平淡， 假如打算今個星期籌辦婚宴， 這是不宜， 因爲負能量比較廣， 你可以延遲一下， 在6月芒種後， 情况會改善 。今個星期財運好，適宜投資，容易獲利，隨身佩戴一個玉佩，能够提升運氣。本周提妨生肖：猪、蛇。 狗：感情生活多姿多彩，不過要小心因其他异性的緣故，而與愛人發生摩擦，應切記專情，小心維繫感情，以免幾頭空。在事業上宜以守爲吉，妄動容易成爲招致失敗或禍事的導火索，小心謹慎爲上。事業發展得力，應在求穩的基礎上積極進取，以博取更大的發展！財運非常佳，財源大增，亦可進行投資獲利。本周幸運色：淡粉色。 猪：男女婚成，有情人終成眷屬，桃花局暗裏憂，磨合波折不如己願。 在經濟上會出現糾紛之事，多有經濟上的官司，切勿與人針鋒相對，以免兩敗俱傷。工作壓力比較大，事多繁忙，不要過多埋怨，頂住壓力努力工作，終會有相應的收穫。身體健康上要注意腸胃類的疾病。風水助運物：黃水晶球座。

【馬交慳多拿baby】新春餐飲優惠大集合 - 14.01.2022
生活在我城
Cheers!・2022-01-14

歡迎收睇《馬交慳多拿Baby》，農曆新年就到，又係同親朋好友相聚嘅好時節，今次就為大家整理咗一系列嘅新春餐飲優惠，想知就即刻睇落去喇～ 1. 上葡京澳門人單點8折優惠 上葡京旗下的餐廳，即日起至 3 月 31 日都有澳門人單點8折優惠，而自助山嘅午市自助餐平日都有 8 折！ 紅盤 谷六居酒屋 八寶莊 上葡京咖啡室 2. 佳景集團晚市堂食 8 折優惠 佳景集團推出新年餐飲優惠，旗下呢幾間餐廳都有晚市堂食 8 折優惠，中日料理任你揀！ 百福麵家 四五六上海酒菜館 江戶日本料理 千喜膳日本料理 龜盅補 3. 皇冠假日酒店 4 至 6 人份嘅盆菜套餐，澳門居民仲有 8 折優惠！ 皇冠假日酒店推出 4 至 6 人份嘅「龍蝦湯鮑魚盆菜」套餐，$2,188 一盆 ，澳門居民仲有 8 折優惠！ 4. 麗軒新春午宴 澳門麗思卡爾頓酒店旗下嘅米芝蓮星級食府「麗軒」，由 1 月 31 至 2 月 9 日推出「秀麗豐年迎新春午宴」，每位 $688 起，想新年食豪啲不妨考慮吓～ 5. 美獅美高梅「蜀道」新年節慶套餐 美獅美高梅嘅川菜餐廳「蜀道」嘅新年節慶套餐，包含多款四川過年必食菜式，有吉慶燈籠雞、蜀道福來合家宴等（加入動畫：套餐資訊 四至六位用及八至十人用，價錢 $3,688 和 $8,088），想過一個火辣辣嘅新年就去試吓啦！

全新工銀金沙時尚萬事達卡正式推出－只需15分鐘出卡，以及多項精彩優惠
旅遊情報
LifeMag Editor・2017-02-23

金沙中國有限公司聯同中國工商銀行及Mastercard今日推出全新的工銀金沙時尚萬事達卡，持卡人可在全球各地旅遊、購物簽賬的同時賺取積分，然後於澳門金沙度假區兌換獎賞。此外，顧客亦可在澳門金沙度假區購物時，賺取多達5倍的積分獎賞。 澳門金融管理局行政管理委員會委員黃立峰、中國工商銀行牡丹卡中心總裁王都富、中國工商銀行牡丹卡中心執行副總裁兼工銀信用卡中心（國際）總經理呂文寧、金沙中國有限公司總裁王英偉博士、金沙中國有限公司首席事務長鄭君諾、拉斯維加斯金沙集團及金沙中國環球首席市場官賀德偉、Mastercard亞太區聯席總裁凌海、工銀澳門行政總裁武龍及工銀澳門副行政總裁鄭凱均出席是次發佈會。 隨著工銀金沙時尚萬事達卡之推出，金沙時尚將是首項結集多功能的獎賞計劃，並於大中華區立下此創舉。這個計劃的正式實行，將給予澳門轉型成為適合家庭及非博彩旅客的綜合旅遊及度假勝地強力支持。此項目標誌著Mastercard的Pay with Rewards獎賞計劃於亞太地區首度推行，讓持卡人於購物消費時，可自由選擇將積分兌換獎賞使用。 金沙中國有限公司亦很高興可引入先進的中國工商銀行智能信用卡發卡機，其更是金沙時尚為澳門持卡人帶來「實時信用卡發卡」（lsquo;real time card issuancersquo;）的關鍵工具，讓顧客可即時登記及領取信用卡。一旦登記成功，持卡人申請或提高額度的手續將大大簡化，更可賺取積分及以其兌換禮品。這亦是工銀澳門讓顧客通過科技，讓他們可以享受便捷手續及優惠的方式之一。 持卡人可享有酒店住宿、餐飲、購物及娛樂活動等一系列優惠，當中亦包括酒店住宿套票、船票，以及由金光旅遊推出之機票及旅遊套票等折扣優惠。另外，亦可享有指定餐廳食肆、澳門金沙購物城邦推出的特別優惠，以及指定娛樂表演及音樂會門票的折扣優惠。金沙時尚獎賞計劃為顧客提供非博彩的體驗，讓澳門成為世界級的旅遊目的地。 是次獎賞計劃將推出工銀金沙時尚標準卡、工銀金沙時尚白金卡以及工銀金沙時尚世界卡三款品牌聯合推廣信用卡，並將根據持卡人的消費額，在活動的首三個月提供以下迎新禮遇： 消費滿澳門幣5,000元獲贈金光飛航來回船票兩套 消費滿澳門幣10,000元獲贈500元餐飲禮券 消費滿澳門幣25,000元獲贈酒店住宿一晚 通過信用評級的顧客可於澳門及香港的中國工商銀行各分行或其網頁申請參與是次獎賞計劃，而該計劃歡迎居住於澳門及香港的持卡人參加。 金沙中國有限公司總裁王英偉博士於發佈會上致辭及宣佈金沙時尚獎賞計劃正式推出，為持卡人帶來一系列誘人的精彩優惠。王博士表示：「我們聯同合作伙伴－Mastercard及中國工商銀行推出全新的獎賞計劃，為顧客網羅頂級的酒店住宿、高級的精緻餐飲、旅遊體驗及娛樂項目。計劃亦為會員帶來各式各樣的專屬優惠、優先服務、貴賓邀請以及特別獎賞。」 「金沙時尚是澳門金沙度假區帶來的全新推廣計劃，旨在增加訪客在度假區以及澳門的旅遊體驗樂趣，我們亦期望它將吸引和鼓勵更多訪客前來，享受度假村內世界級的設備和體驗。」 Mastercard亞太區聯席總裁凌海先生表示：「我們非常榮幸，能與合作夥伴一同慶祝Mastercard在中國的又一新里程碑，為持卡人帶來更方便、快捷、安全可靠及更多獎賞的支付方案。事實上，中國工商銀行早於1995年與Mastercard推出全中國首張聯營卡，是次合作有助繼續鞏固其在全球支付領域上的領導地位，並見證雙方日益緊密的合作關係。」 「今天是個特別的日子，見證著Mastercard在中國的很多個『第一次』。一方面，我們首次與澳門最大型休閒娛樂品牌及最受歡迎的時尚旅遊目的地之一的金沙中國合作；另一方面，工銀金沙時尚萬事達卡亦是亞太區內首項推出Mastercard Pay with Rewards獎賞計劃的產品。隨著中國富裕人口的快速增長，我們相信是次與金沙中國的合作將進一步兌現Mastercard滿足他們變化萬千的需求之承諾。」 中國工商銀行牡丹卡中心總裁王都富先生致辭時表示 ：「工銀金沙聯名信用卡的推出不僅將進一步完善工銀澳門信用卡產品線，豐富增值服務內容，也將有益於提升合作雙方的品牌價值，擴大雙方在旅遊休閒市場的領先優勢。我們相信，憑藉合作雙方強大的品牌號召力、創新的服務意識與廣泛的客戶基礎，工銀金沙聯名卡將為廣大客戶帶來便捷舒適、尊崇備至的旅遊休閒新體驗，為合作雙方創造互利互惠、合作共贏的新平臺，為拉動消費、服務兩岸經濟發展作出新貢獻。」 如欲查詢更多有關金沙時尚獎賞計劃資訊以及相關條款或細則詳情，請瀏覽 sandslifestyle.com

米芝蓮首場「感官之旅」星級盛宴於新濠影滙盛大舉行
專題報導
LifeMag Editor・2016-11-16

首屆米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴由官方冠名合作夥伴新濠博亞娛樂全力支持，於11月11日晚假澳門新濠影滙盛大舉行，在數百名政府官員、酒店業專才、社交名人、傳媒友好及公眾見證下，為「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」揭開序幕。 是次盛會更邀得澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華女士擔任主禮嘉賓。澳門旅遊局是「米芝蓮2017港澳美食盛宴系列」的官方支持單位。 名廚Guillaume Galliot的「阿拉斯加雪場蟹沙律伴喇沙泡沫」 這場獨一無二的美酒佳餚盛宴雲集由七位國際頂尖名廚精心烹調的獨特菜式，包括金坂真次（東京）、Guillaume Galliot（澳門）、Bjouml;rn Frantzeacute;n（斯德哥爾摩）、譚國鋒（澳門）、松尾英明（大阪）、梁經倫（香港）及Pierre Hermeacute;（巴黎），當中六位更獲米芝蓮指南的肯定。晚宴以「感官」為主題，由知名荷里活服裝設計師Manuel Albarran獨家創作連串揉合華麗服飾及精彩舞蹈的細膩演出，營造一場視聽饗宴映襯桌上佳餚美酒，喚醒每位賓客的五種感官。 名廚金坂真次的「吞拿魚大腹、海膽及北海道三文魚籽」 新濠博亞娛樂餐飲部高級副總裁Kristoffer Luczak於歡迎辭中表示：「新濠博亞娛樂作為『米芝蓮2017港澳美食盛宴系列』的第一個及唯一一個官方冠名合作夥伴，我們非常高興於新濠影滙帶來這一場非凡絕倫的感官盛宴，為澳門締造另一個前所未有的歷史時刻。是次華麗盛會再度彰顯公司在探索、創新及呈獻最優質上乘的餐飲及款客體驗方面所傾注的熱誠和決心。新濠博亞娛樂歷來囊括逾200個國際及地區獎項，反映我們在各方面皆精益求精的終極目標。」 名廚Bjouml;rn Frantzeacute;n的「北海道鮮帶子伴指橘、雲杉芽、曬乾帶子及北歐高湯」 Kristoffer Luczak補充道：「新濠博亞娛樂同時很高興看到是次盛宴為澳門打造成為區內令人嚮往的美食之都的過程中樹立了另一個里程碑，進一步推動澳門發展成為世界旅遊休閒中心。」 名廚譚國鋒的「桂花煙烤法國乳鴿」 星級盛宴的另一焦點，就是著名香港演員、美食家和跨界星級廚師謝霆鋒獲頒授首個「米芝蓮之友」的榮譽。是晚他更為「感官之旅」的賓客創作和烹調第一道菜「秋天的甜酸苦辣」Senses of Fall，以烤甜椒、番茄和青瓜烹調出味道清爽濃郁的西班牙凍湯。 謝霆鋒的「秋天的甜酸苦辣」 謝霆鋒表示：「最簡單的食材往往最難處理。廚藝最吸引我的地方，就是能探索和演繹不同文化、味道和烹飪元素。我為星級盛宴創作的菜式運用了來自世界各地的蔬菜，包括澳洲番茄、西班牙青瓜、荷蘭的青紅椒，以及法國小紅蔥和大蒜。」他續說：「我以玻璃小杯盛載這些簡單的食材，以呈現它們最精緻的面貌。我更將多種口味的『鋒』味曲奇製成楓葉形，為這道凍湯增添秋天的色彩、香氣和味道，呼應現在季節的轉變。」 名廚松尾英明的「慢煮日本龍蝦、香菇及海藻」 在整個感官旅程中，Manuel Albarran以別出心裁的物料製作出多套超乎想像的服裝，並配合現代編舞、色彩斑爛的影像和每道佳餚散發出來的香氣，呈獻一場前所未有的震撼表演，觸動賓客的每寸感官神經。 名廚梁經倫的「廚魔超凡牛肉」 七位名廚各自設計及烹調的每道佳餚均配搭Robert Parker Wine Advocate高度評價的佳釀，包括精選Petrus系列葡萄酒，以及稀世珍貴的Quinta do Vallado ABF Old Tawny Port 1888。 名廚Pierre Hermeacute;的「巴西帕伊內拉斯朱古力的精彩呈現」 米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate：「感官之旅」星級盛宴圓滿結束後，另一美饌體驗即將於新濠天地的米芝蓮二星食府「御膳房」登場。於12月1至3日期間舉行的第三場國際大廚系列活動將邀得來自美國芝加哥的米芝蓮三星餐廳Grace的名廚Curtis Duffy獻技。詳情及預訂，請瀏覽httpsguide.michelin.com.hkzh_TWgracecurtisduffy。

四季鳴詩海鮮自助餐推夏日幸運輪，人人有獎，永不落空
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-30

早前小編去了四季酒店內的鳴詩餐廳吃自助餐，保持著一貫的水準，而且食物款式也有很多很多選擇，海鮮很新鮮呀！提提大家，四季鳴詩自助餐現正推出的是海鮮自助餐，7月中旬就會轉為巴西風味的自助餐，應該是為了配合奧運而特設的餐飲主題。 現在小編就跟大家介紹自助餐的美食啦！先來看看日式風味區，提供了新鮮的刺身及壽司。 冷盤沙律區，選擇很多，醬料配搭也很多呀！ 大蝦、龍蝦、長腳蟹很鮮味，小編推介你要試試呀！ 生蠔吧提供新鮮即開生蠔，每期都會採用最新鮮的品種，小編到訪當日是法國出產的生蠔呀！ 龍蝦吧在生蠔的隔壁，這個不是冷盤，是揀好龍蝦後，告訴廚師你想蒜蓉蒸龍蝦，還是芝士焗龍蝦。小編兩款都有吃，芝士焗比較入味。芝士焗則要等10分鐘，蒜蓉蒸的話就要5分鐘，屆時回去取就可以了！ 上菜的蒜蓉蒸龍蝦，很好吃，肉質很厚實，味道很鮮。 來到中式廚房區域，有各種粉麵及配料，讓大家選擇更多呀！ 亦有印度專區，當中的芝士薄餅、咖哩鷹嘴豆、印度咖哩角、印度烤雞都很好味呀！喜歡吃惹味的朋友，可以一試。 當然還有蒸餃區、意大利薄餅區、西式熟食，以及即叫即做意粉區，也是很好吃的選擇呀！如果一家大小去，都可以照顧到一家大小不同口味的要求。 再來就是甜品區，甜品也是小編愛吃的一個類別，甜品區是由一個日藉廚師主理，所以很多甜品都傾向於低脂低糖，健康為主，而且款式很日本呀！推介柚子橘子果凍、雲呢拿奶凍、士多啤梨忌廉蛋糕、馬卡龍等精緻美味的甜點。 在享用美食期間，還不停有美食派送環節，每檯客人都有，按人頭計算，每一款每檯只派放一份，小編當日就有三文魚米紙劵、酥炸軟殻蟹、炸米粉串燒蝦配酸梅醬，很好吃的！小編至受串燒蝦，haha，事關小編喜歡吃蝦。 而逢週二到訪，而你又有四位或以上惠顧的話，恭喜你，你可以於結帳時玩一次夏日幸運輪，人人有獎，永不落空，有機會獲得最貴的豪華住宿一晚，或是水療中心禮劵，又或是全單半價等等，贏得什麼獎品，全因你自己的運氣，說不定食飯還贏得一晚房呢！機會難得，活動只到8月30日，快去訂位，吃大餐，贏巨獎啦！ Meal of Fortune 夏日幸運輪 逢星期二到鳴詩享用自助晚餐，只要四位或以上惠顧，結帳時便可到幸運輪大手一揮來測驗您當晚運程。獎品包括全單半價；水療中心禮券；或是澳門四季酒店豪華住宿一晚等等。人人有獎，永不落空。 時間 6月21日－8月30日 地點 澳門四季酒店, 鳴詩餐廳 價錢 每位MOP538, 612 歲半價, 6歲以下免費 查詢電話 2881 8811

充滿快樂正能量！澳門 7-Eleven x Snoopy 概念店開幕啦～
澳城餐飲
Cheers!・2020-09-26

在澳門總有一間在附近的「7仔」7Eleven 便利店和「花生動畫」人氣高企的可愛白色小狗「史諾比 Snoopy」來個 crossover。在澳門氹仔地堡街設計了這間名為「HAPPINESS IS...」的概念店。設計風格是以 Snoopy 和他的朋友一齊玩耍的快樂時光為主，充滿快樂正能量。當中還結合了澳門名勝情景，而且還推出多款 7Eleven x Snoopy 限定的周邊實用商品。9月23日起就可以去朝聖啦！ 進入以設計主題「A Day Out」為主的概念店後，您會見到牆身、雪櫃、收銀處等位置都有史諾比和他的朋友一齊玩耍的情景，非常開心快樂，而且還加上不少澳門名勝元素，童年回憶已經開始湧起來。 在概念店的左手邊，有收銀處及 Hot Shot。為食的史諾比就正在這裡開開心心地食東西，再加上有各式各樣的熱辣辣小食，望多兩眼，已經開始有些肚餓了。 在概念店內右手邊的位置，放置了好幾個雪櫃。不但裝滿了各式各樣的冷藏食品，而且還有一張以史諾比和他的朋友們一齊遊覽澳門著名名勝「大三巴牌坊」的大幅橫額。不但有濃厚澳門旅遊色彩，而且史諾比和他的朋友上的笑容更增添快樂色彩。 在概念店的盡頭，亦佈置了一幅叫「史諾比街」的橫額，背景畫上葡萄牙獨有的瓷磗。白色小狗「史諾比」在望著葡國雞的樣子十分可愛！還有一句「Rua Snoopy 史諾比街」，極具葡國文化色彩。 為熱烈慶祝 7Eleven x Snoopy 概念店在澳門氹仔地堡街開幕，特別設計了一系列以可愛 Snoopy 為主的限定周邊實用商品給大家換購及收藏，各位史諾比的鐵粉們一定會超鍾意的！ 這款黃色 Snoopy 陶瓷杯上印有經典的 Snoopy 圖案。不但可以用來作飲用杯，而且可以用當作牛奶麥皮或穀物早餐的容器。每天早上食早餐時見到開心的 Snoopy，正能量馬上提高。現在買任何 Hot Shot、7Cafeacute;、7SIGNATURE 或 7SELECT 產品，加 $45 即可以換購得到，或者用 $75 直接購買都可以。 而這一款 Snoopy 天然竹纖隨行杯的杯身是以竹籤維製造，好環保，適合愛飲咖啡的您。設計方面亦特別花心思，隔熱杯套上的 Snoopy 和杯身上的小木屋圖案，恰巧就連在一起，就是 Snoopy 每日最愛躺在紅色小木屋上 hea 的情景，好得意呀！除了可以 $50 直接購買外，也可以買任何 Hot Shot、7Cafeacute;、7SIGNATURE 或 7SELECT 產品加 $35 來換購。 概念店更推出採用黑白 Snoopy 剪影型格設計的 Snoopy 特別版 7Cafeacute; 紙杯，型到爆呀！ 在指定概念店購買任何 7Cafeacute; 即磨咖啡，即送你鬆脆又有牛奶香味的狗骨頭造型曲奇，可愛到爆燈！ 7Eleven x Snoopy「HAPPINESS IS...」概念店 地址：澳門氹仔地堡街 191 號泉福新邨第一期地下 AB 座