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全球教育創新|陳康妮：啟發讀者對未來教育的思考和探索
文化創意
陳康妮・2023-10-24

全球教育創新是指在教育領域中，採用新的理念、方法或技術，以提升教育質量、效率或公平性的行為。全球教育創新的新聞不斷涌現，展現了各國教育工作者和學者的創意和實踐。以下是一些近期的全球教育創新新聞的摘要： 全球最大教育獎項「一丹獎」2023年得獎名單揭曉。一丹獎是由香港的一丹獎基金會設立的全球性教育獎項，旨在表揚對教育研究和發展有卓越貢獻的人士。2023年度的「一丹教育研究獎」得主是美國亞利桑那州立大學的Michelene Chi教授，她提出了「ICAP認知科學理論」，將學習方式分為互動、構建、主動和被動四個類別，幫助教師設計更有效的課程和教學活動。「一丹教育發展獎」得主是University of the People創辦人Shai Reshef，他創立了全球首間非牟利、免學費、受美國政府認可的網上大學，主要為弱勢群體提供計算機科學和工商管理等專業的優質高等教育。 全球教育創新大賞 台灣四件傑出案例獲獎2。全球教育創新大賞是由溫世仁文教基金會與芬蘭教育創新組織合辦的徵選活動，旨在表揚華文地區的教育創新者。在近百件參賽作品中，評選出蘊含生涯價值力的七件傑出案例，其中四件來自台灣。這些案例包括：「VRAR科技應用於地理教學」、「以遊戲化設計提升學生英語能力」、「以社群媒體推廣閱讀素養」、「以實境模擬培養學生跨領域能力」等。 翻轉教育：OECD 2022最新報告：形塑未來教育的全球趨勢3。OECD是一個國際性的政府組織，致力於促進各國間的合作與發展。OECD在2022年發布了《2022年形塑教育的趨勢》（Trends Shaping Education 2022）報告，檢視了全球主要的經濟、政治、社會與科技趨勢，對於從早期學齡到終身學習等教育層面的影響。報告指出，未來教育需要關注以下幾個方面：第一是多元化和包容性，即如何讓不同背景、能力和需求的學習者都能獲得公平和優質的教育機會。第二是數位化和創新，即如何利用數位技術和資源，提升教育的效率和效果，並培養學習者的創造力和批判思考。第三是永續發展和全球公民，即如何讓學習者關心全球性的議題，如氣候變遷、貧窮、人權等，並培養他們的社會責任感和行動力。 以上是一些全球教育創新新聞的摘要，希望能讓讀者了解不同國家和地區在教育領域中的創新理念和實踐，並啟發讀者對未來教育的思考和探索。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

澳門十六浦度假村呈獻：索菲特法國音樂會
音樂聯合國
LifeMag Editor・2017-06-17

法國自1982年起每逢6月都會慶祝「夏至音樂節」Fecirc;te de la Musique，當日法國所有城市的大街小巷都沉醉在音樂節的歡騰氣氛中。夏至音樂節起源於一位在法國電台工作的美國音樂家約艾爾bull;科恩的構想，他提出在一年中日照最長的這天由不同的表演團體共同舉行音樂狂歡節。時至今日，法國音樂節已經被全世界許多國家接納，每年在五大洲120 個國家舉行。有見及此，澳門十六浦度假村亦與澳門十六浦索菲特酒店聯手於6月23日呈獻「索菲特法國音樂會」。 今年的法國音樂會，於澳門十六浦戶外廣場的青蔥舞台拉開序幕，先由極具歐陸風情的本地手風琴師及本地青年樂手於午後為您演奏最適合炎炎夏日的音樂。隨後，海風餐廳露天平台將上演Claret Apeacute;ro Chic 品酒音樂會。 夜幕琴音將延續整夜，相伴的美食佳餚包括來自法國及南澳大利亞州的美酒、肉質鮮甜的牛肋骨、烤全羊等，以及令人垂涎的法式小食。伴著柔柔的海風，想享受法式美饌、音樂及度過一個美好輕鬆的週五夜，別無他選。 索菲特法國音樂會Sofitel Fecirc;te de la Musique 2017 日期：2017年6月23日星期五 時間：下午4時 地點：澳門十六浦戶外廣場 費用：全免 表演嘉賓： Fai 本地手風琴音樂家，擅長不同國家的音樂，特別是葡國音樂，曾於澳門國際藝術節與楊琴合作，中西合壁演出亦獲多個組織邀請演出，宣揚澳門旅遊業。目前積極推廣手風琴及葡式音樂，為澳門旅遊城市出一分力。 澳門區草地音樂會 09年4月成立的音樂愛好者交流組織。以Free，Fresh，Friends為宗旨，讓不同身份、種族、信仰的人通過音樂聚在一起，通過音樂結識好友。獲多個團體邀請演出。 Claret Apeacute;ro Chic 品酒音樂會 日期：2017年6月23日星期五 時間：晚上7時10時 地點：澳門十六浦索菲特酒店 　　　六樓海風餐廳露天平台 費用：MOP198人 預訂：853 8861 7213 表演嘉賓： 主唱 ─Amanda 擁有多年豐富的演唱經驗，包括爵士樂、不插電及街頭音樂等，曾於多個澳門酒店演出。 結他手 ─ 張家豪 有二十多年制作及演出經驗，除了歌曲制作外，作為獨當一面的結他手，張家豪多次被邀演出，曾為恭碩良、Soler等藝人之音樂會伴奏。 電子鍵琴手 ─ 鄧榮臻 逾百場演出經驗的鋼琴電子鍵琴手，師從本澳資深爵士鋼琴手Tony Abelardo及葡萄牙著名爵士大師Ze Edurado。演出經驗逾十年，如澳門國際音樂節、爵士周演出等。

澳門美高梅歡聚喜迎2016
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-12-15

金獅吧將與您狂歡舉杯，在節奏與旋律中迎接2016年 寶雅座於除夕夜呈獻以法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴。晚宴包括「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的前菜四重奏 盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的節慶美食 12月31日除夕夜，澳門美高梅特別設計一系列美饌及活動讓賓客於充滿節日歡慶氣氛的環境下與家人摯友喜迎2016年的來臨。 寶雅座 寶雅座法國餐廳於12月31日除夕夜呈獻以舉世聞名的法國紅磨坊為主題之除夕法式晚宴，美高梅將以浪漫醉人的氣氛與賓客歡送2015年。晚宴的前菜包括「鴨肉清湯配煙熏鴨肉及聖子皇伴蘿蔔、蕪荽及海藻」及「鮮帶子他他、法國芬迪奇爾生蠔、頂級魚子醬配檸檬雪芭」組合而成的四重奏；主菜則有「龍蝦及鴨肝二重奏伴芹菜頭蓉、西班牙黑毛豬火腿配白菜海鮮濃汁」或「烤M7和牛西冷扒配焦烤茄子伴牛肩膀、煙熏菊芋及芥菜葉」；最後以甜品「2016版千層朱古力蛋糕」為節日晚宴劃上完美的句號。除夕夜更會有驚喜噢！寶雅座法國餐廳的法式紅磨坊除夕晚宴，售價分別為每位澳門幣888元或澳門幣1,388元。查詢或預訂，請致電（853）8802 2688或 （853）8802 2319。 盛事餐廳 如果更喜歡自助餐，那麼就必須來盛事餐廳品嘗除夕及元旦的豐盛節慶自助餐啦！包括自助午餐、早午餐及晚餐。安坐於盛事餐廳的露台位置更可於充滿節日氣氛的歐陸環境下享受各款源源不絕供應的海鮮、刺身、沙律、芝士等美味而豐富的選擇。當中尤其不能錯過逾三十款的特色甜點及招牌自製雪糕。除夕當晚更免費提供臉部彩繪工作坊，並有可愛的小丑不時出現為小賓客扭出款式千變萬化的造型汽球及送出節慶狂歡紀念品，驚喜連連！盛事餐廳除夕及元旦自助餐系列由每位澳門幣298元至728元。查詢或預訂，請致電（853）8802 2688 或 （853）8802 2385。 金獅吧 除夕晚餐後，直接回家不免意猶未盡，還不如去金獅吧繼續慶祝，一起狂歡倒數迎接2016！駐場人氣DJ Ted將以強勁搖滾音樂節拍與您一起狂歡，還有金獅吧樂隊Soul Republic帶來勁歌熱舞，在台上動感躍然，一起倒數迎接2016。狂歡起舞之餘，不忘盡情暢飲金獅吧一系列特色美酒，如「金獅冰茶」、「紅莓卡皮利」等精選雞尾酒，一起舉杯，在節奏與旋律中迎接璀璨2016。 日期： 2015年12月31日 時間： 晚上7時 淩晨5時 入場費： 每位澳門幣350元（包括一杯指定飲品） 售票地點： 節日服務專櫃或金獅吧 查詢電話 （853）8802 2688 或 （853）8802 2375 需另加10%服務費

讓人愛不釋手的奇華餅家 x Sanrio 超可愛新年限定禮盒
生活在我城
蘇蘇・2020-01-16

時光飛逝，新年又快到了，蘇蘇近來收到很多不同品牌的賀年禮物，謝謝大家一直記掛著我，謝謝大家的貼心。 要說最讓我印象深刻的，一定非它莫屬了，就是香港奇華餅家 x Sanrio 新年限定禮盒，真的超可愛啊 蘇蘇收到這份禮物的時候，真是心花怒放、愛不釋手，還逐一研究起來呢。 其實奇華餅家已經不是第一次跟Sanrio合作的了，之前的都是大受歡迎，今年新年再次跟Sanrio聯乘，推出人氣精選賀年禮盒，包括人見人愛的Sanrio characters孖裝年糕禮盒（兩件裝）及甜蜜可口的Sanrio characters糖果禮盒，還有他們亦送來全新口味紫米紅米合桃糖年糕。另外，多款禮盒亦換上精美賀年新裝，好像精選迎春禮盒等，送禮真是大方得體。 Sanrio characters孖裝年糕禮盒（兩件裝），港幣$ 128 單看包裝盒已經很開心了，Sanrio一眾人見人愛的角色人物跟蘇蘇拜年呢，打開禮盒看看，分別是俏皮活潑的Hello Kitty迷你亞嫲糖年糕，以及趣緻乖巧的My Melody迷你椰汁糖年糕。 原來迷你亞嫲糖年糕是以祖傳秘方製成，口感軟糯不黏牙，以泰國出產的上等優質糯米生磨米漿蒸製而成的。而迷你椰汁糖年糕則加入清甜而不膩的椰汁，看見已經很想吃啊 Sanrio characters糖果禮盒，一套6罐，每罐港幣$ 38 很漂亮吧，是不是 是不是 紅色的小罐子上分別是Sanrio人物的Hello Kitty、Little Twin Stars、My Melody、Cinnamoroll、Pochacco和Ahirunopekkle，裡面分別是口感層次豐富的南棗合桃糕、花生芝麻既比例得宜又口感鬆軟的芝麻花生軟糖和滿滿薑味充滿口腔的老薑糖。還有一個精美的天然竹纖維托盤港幣$38，6罐剛好拼成全盒樣子，非常精緻，不要說是小孩子，連蘇蘇都很喜歡呢，所以今年鼠年蘇蘇家中的全盒就是它了。 紫米紅米合桃糖年糕，港幣112元 盒內除了有傳統的亞嫲糖年糕外，還有原粒合桃混入年糕，口感豐富、配上紫米和紅米等健康配料，淡淡米香，更具有滋補脾胃、養顏抗衰老的效用，絕對稱得上最有「營」之選。這個年糕禮位是自選的，還可以選其他款式的年糕啊 精選迎春禮盒，港幣$115 其實蘇蘇一直很喜歡奇華的小吃，自己也不時會去店家買一點回家或放在辦公室以備不時之需，這個禮盒包羅萬有，包括牛油蝴蝶酥、咖啡蝴蝶酥、杏仁片朱古力曲奇、腰果牛油曲奇、小紅莓牛油曲奇、椰絲蛋白曲奇和牛油蛋卷，全部都是蘇蘇喜歡吃的，真的很窩心。 除了這些年糕和禮盒款式之外，還有很多其他選擇的，好像很受小孩子歡迎的熊貓曲奇、什錦蝴蝶酥禮盒、果味金酥、陳皮蓮子紅豆糕、臘味蘿蔔糕、麥芽糖醇低糖亞嫲糖年糕等等等等，有興趣的朋友可以去店家或網站看看啊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

「樂軒華」奉上溫馨粵菜風味，另有多款晚市優惠
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-27

「樂軒華」氣派優雅的大廳 地道澳門燒花腩 乾燒六頭大明蝦 澳門十六浦索菲特酒店喜迎新任中餐總廚蔡亮光師傅為「樂軒華」粵菜餐廳帶來正宗粵菜風味。在香港有多年五星級酒店大廚經驗的新任總廚蔡亮光師傅精通烹調粵菜和傳統中式美食，擅長把創新意念注入古今經典，以細膩的演繹手法，表現出食材的精髓。蔡師傅特別著重客人的喜好及需要，把正宗粵菜配合時尚的法式演繹，令餸菜既有精緻的賣相，又能保留原汁原味的粵菜風味；創造最適合客人的健康餐單，令所有食客為之一快。 溫馨愉悅的用餐環境 「樂軒華」 現代且傳統，是粵菜與法式服務的完美融和！正宗粵菜配會時尚的法式演繹和貼心的個人化服務，為每一位客人打造完美用餐體驗。此外，餐廳位處十六浦索菲特酒店頂層，從落地玻璃觀看對岸的珠江美景，可以飽覽澳門內港堤畔景致，俯瞰迷人河岸及城市天際全景。傍晚能欣賞夕陽西下，海上飄蘯著一艘艘慢駛船隻，與家人用餐時，倍添和諧氣氛。　 品嚐粵菜天倫：一份濃，兩份清 「樂軒華」主打正宗粵菜，客人可在餐廳享用當季時令和省份特色菜餚及海鮮。總廚蔡師傅主張健康少油，一分濃，兩分清，兼顧到家人不同口味。他在這個炎炎夏日特意推出精品實惠的兩款晚市套餐。每人只需MOP228起，即可在「樂軒華」晚餐品嚐個人化的四餸一湯佳餚，加送甜品和鮮果盤。食客可邊品嚐豐盛的套餐佳餚，邊欣賞夕陽西下、海上飄帆的悠悠美景。 「樂軒華」提供各式宴會服務 另外推出四款中式宴會菜單由MOP3,288起，有多款精緻粵式佳餚及海鮮供至少十位用，由氣派優雅的大廳到精緻溫馨的私人包厢，是各種慶祝活動的最佳場合。 更多優惠 現在關注酒店微信（微信號：sofitelmacau）將可即中獎遊戲，最高可獲得雙人入住澳門索菲特酒店濠庭十六浦連早餐，事不宜遲！ 免費登記成為「樂軒華」粵菜餐廳會員，單點可尊享85折優惠！另為慶祝雅高集團大中華區30周年，由即日起至9月30日，「樂軒華」晚市單點可享7折優惠！ 如需預訂，客人可致電 853 8861 1001 或電郵至 H6480FB2@SOFITEL.COM 預留座位。 餐廳早、午市營業時間由早上9時至下午3時；晚市由黃昏5時半至晚上10時。

【新春佳節精選：賀年糕點推介】
澳城餐飲
Cheers!・2025-01-03

話咁快又準備到農曆新年啦～新年又點少得食年糕、蘿蔔糕等等嘅賀年糕點呢！等小編推介澳門有邊間賀年糕點禮盒啦！立即查看內文睇下邊個賀年糕點你最想食！ 澳門銀河 澳門銀河今年精心呈現「鴻運黑糖年糕」及「瑤柱珍味蘿蔔糕」，選用上等食材，演繹傳統風味，華貴設計結合了典雅嘅禮盒與時尚環保包，可重複使用，寓意包羅萬象，年年有餘！ 價錢： 鴻運黑糖年糕 MOP268 瑤柱珍味蘿蔔糕 MOP268 禮券購買日期︰2025年1月1至28日 換領日期︰2025年1月13至28 換領地點︰百樂潮州酒樓 近明珠大堂 澳娛綜合 「澳娛綜合賀年糕點」 澳娛綜合於蛇年再度帶來兩款深受歡迎嘅新春糕點禮盒，並全新推出五福板栗黃金糕，適合凍食、蒸熱或香煎享用，呈現三種不同滋味口感。選購金蛇賀歲禮盒，更可兼享傳統與創新嘅糕點美味～ 價錢： 20年陳皮普洱年糕禮盒 MOP388 傳統臘味蘿蔔糕禮盒 MOP388 五福板栗黃金糕禮盒 MOP338 金蛇賀歲禮盒 MOP358 凡於即日起至2025年1月10日提早預訂，即可以85折購買以下正價糕點禮盒 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」（「茶樓」旁）、澳門新葡京酒店「大堂禮品屋」、回力海立方「發財粥麵」及回力酒店「回力自助餐」 「御花園賀年糕點」 御花園總廚精心巧製選料上乘嘅新春年糕，金絲官燕杏汁年糕養顏清潤，金瑤金蠔臘味蘿蔔糕甘香誘人，送禮自奉皆宜！ 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月7日起至28日 換領地點︰澳門上葡京綜合度假村「節日禮品售賣點」（「茶樓」旁）與「御花園」 澳門倫敦人 邱吉爾精品店 吉爾精品店於即日起至1月28日期間，推出精美嘅「花開福臨年糕禮盒」，包括傳統年糕及玫瑰紅茶，寓意花開四季平安歲，福滿人間富貴年！ 價錢：MOP388 訂購日期：由即日起至2025年1月28日 換領地點︰澳門倫敦人邱吉爾精品店 澳門麗思卡爾頓酒店 澳門麗思卡爾頓酒店匠心呈獻「絢麗豐年」矜貴年糕禮盒，典雅瑰麗的年糕禮盒承載吉祥寓意與新年祝福，內含由上乘材料匠心炮製嘅傳統年糕及XO酱蘿蔔糕！ 澳門旅遊塔 南湖明月 南湖明月推出自家製賀年糕點，有鹹香惹味嘅蘿蔔糕、芋頭糕，獨愛香甜可口嘅馬蹄糕或椰汁年糕，南湖明月也可以一次滿足不同口味嘅喜好，一同迎接新春到來！ 價錢： 鴻運椰汁年糕 MOP158 桂花馬蹄糕 MOP158 瑤柱臘味蘿蔔糕 MOP198 蝦乾臘味芋頭糕 MOP198 官網限定早鳥優惠由即日起至1月7日，期間你可以7折優惠購買賀年糕點套裝，包括四款經典糕點，每款一件。選購任何一款賀年糕點，即可享受75折的早鳥優惠 領取日期：2025年1月13日至1月27日 領取地點：南湖明月 澳門旅遊塔會展娛樂中心 3樓 澳門漁人碼頭 漁獲豐收賀年禮盒 澳門漁人碼頭隆重推出漁獲豐收賀年禮盒，甜而不膩嘅｢福運年年紅糖年糕｣及口感豐富｢步步高陞經典蘿蔔糕｣；每一口都充滿了濃厚的傳統風味，象徵著新年的團圓和吉祥！ 價錢：MOP288 禮券購買日期：即日起至2025年1月28日 換領日期：2025年1月20日至28日 換領地點：勵宮酒店－勵皇軒2樓、永玖坊地面層

10月9日至10月15日一周鼠生肖運程
宗教玄學
熊神進・2023-10-08

鼠： 【我不等了， 就當風沒吹過， 你沒來過， 我沒愛過】 《周易》曾言，quot;君子不刑不發、不沖不達quot;，即是說有志者不歷盡艱辛，遭遇挫折、磨難，是無法成就大事業，取得成功的。在愛情方面，可能會一波三折，整體的心情起伏比較大，最好還是順其自然好些。身體方面，有了較大的改善。事業啥因為處於正軌，但是也要留意身邊的職場小人，避免走進分水嶺。 10月9日至10月15日一周牛生肖運程 牛： 【即使是不成熟的嘗試，也勝於胎死腹中的策略】 感情方面桃花運大旺，戀愛中男女感情上有可喜進展，不過須專情，避免多角戀。在健康運勢方面表現尚好，早點睡的話黑眼圈也能消退下去。總體來說經營精簡有效，能在有限時間達成目標。只可惜可略嫌自我，溝通交流分享有限，這樣其實很容易在不知不覺之間為自己樹敵，不妨更大氣一些。金錢運稍微上升，你總算暫時能控制得到自己的財務狀況。 10月9日至10月15日一周虎生肖運程 虎： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 與伴侶有意見不合的爭執，要學會互相理解，避免在特殊階段影響到彼此的關係。週六「天乙星」進入人際宮，朋友會為你帶來有利的消息，例如說可能會確定新的合作機會。同時，不適合參與風險投資，否則容易有經濟壓力，容易被套牢。在本周腸胃消化系統最易出問題，影響正常的機體功能。本周幸運顏色：黃色。 10月9日至10月15日一周兔生肖運程 兔： 【官也空，權也空，無人一生坐朝中】 事業上機遇很好，利於項目合作，利於大項目的運作，利於考試考核，利於應聘求職，謀事多得到貴人的關照和扶持。同時，利於物質運，利於福利待遇提升。身體上有較大的改善，對於老年人來說，還要持續調養身體，食療一定不能停，而好的飲食及作息習慣仍要堅持。而青少年則要防止跌打損傷。帶黃色水晶吊墜有增強運勢效用，材料以玉石為佳。 10月9日至10月15日一周龍生肖運程 龍： 【學會忘記痛苦，為陽光記憶騰出空間】 在工作上，需要做的事情很多，只要用心就能夠取得突破。在感情方面，記得多主動去維持，千萬不要以自我為中心，門當戶對的要多留意。在健康方面，父母需要給他們提供營養的食物，因為學業壓力大，需要消耗大量的能量與精力，否則身體吃不消，容易出現健康問題。你也可以跟朋友學習投資技巧，只要心細手快，是可以從中獲利。 10月9日至10月15日一周蛇生肖運程 蛇： 【Donrsquo;t compare your life with others】 感情上要面臨比較多的困難與挑戰，應該冷靜穩重，給予對方更多的關心和包容。健康方面不利女性，注意婦科疾病或者痛經之類。在結交新朋友的過程中，他們也能夠從他人身上，學到很多新的東西，也會對這個世界，充滿更為強烈的探索欲望和熱愛之情。筆者建議你在家裡窗臺位置擺放一隻「紫金砂龍頭龜」， 可以減少病苦。 10月9日至10月15日一周馬生肖運程 馬： 【田也空，房也空，不斷更換主人翁】 在事業方面稍顯忙亂，之前遺留下來的工作基本已經到了極為嚴重的地步，本星期無疑要對其中的漏洞和不合理之處進行妥善糾偏。但是還是有可為的空間，同事之間只要認真、團結應對，或有轉機出現。老年人注意神經系統的疾病。如想釋放自己的壓力和情緒，可選擇拳擊、打球等運動，可有效的緩解壓力。 10月9日至10月15日一周羊生肖運程 羊： 【一個人至少擁有一個夢想有一個理由去堅】 偏財和正財的進賬都非常可觀，你能夠得到豐厚的錢財進賬，可以自由安排自己的錢財，並沒有經濟方面的壓力。人緣好，多容易結識一些對自己有幫助的朋友。單身的屬羊人宜先不要對對方提太多的條件，先想一想自己有什麼條件可以配得上更好的人。一切都要放平心態，門當戶對是最合適的。外出應酬較多，注意飲食衛生，不宜暴飲暴食。 10月9日至10月15日一周猴生肖運程 猴： 【感情裡哪來那麼多對錯，愛的深的人先低頭】 本周你在公司裡能夠發表自己的想法，尤其在會議等意見交流的場合，往往可以條理分明地分析。財運方面卻較為讓人頭疼明明手頭很緊但總有需要花錢的地方，宜做好理財計畫，開源節流。健康上要特別注意心臟、眼睛、血液方面的疾病。婚姻、情感上，夫妻在日常生活中要相互包容，以免經常發生口角。工作上不要輕易答應對方在限期內完成任務，否則會騎虎難下。 10月9日至10月15日一周雞生肖運程 雞： 【與積極的人在一起，可以讓我們心情高昂】 進入10月份，屬雞人各項花銷比較多，比如個人日用品，家庭成員生病支出等等。對已婚夫妻而言，則會缺乏激情，易冷戰或分居，需特別注意第三者和小人搗亂。務必精打細算，但也不可太過吝嗇。可適當關注房地產和股票。事業要有進展，就需要聽聽別人的想法，姿態放低一點，和夥伴一起合作，才能夠事半功倍。 10月9日至10月15日一周狗生肖運程 狗： 【沒有創造的生活不能算生活，只能算活著】 在感情上其實有點自私，很容易以自我為中心，建議屬雞人還是要積極主動些，就算是忙，還是要抽出時間來維繫感情。單身的屬狗人士先不要對對方提太多的條件，先想一想自己有什麼條件可以配得上更好的人。一切都要放平心態，門當戶對是最合適的。對於孩子喜歡的體育文藝支持並讚賞一些。正向的引導孩子就穩重踏實的做好功課利於取的好成績。 10月9日至10月15日一周豬生肖運程 豬： 【For man is man and master of his fate】 因本周有日食， 要注意。本周在工作上獲得賞賜的機會提高，將有機會順勢調整你目前的職務和工作內容。財運很好，可有不錯的收入，甚至是不在預期中的進帳。健康上注意生殖泌尿道方面的問題。愛情運不佳，原本跟另一半的關係維持的不錯，甚至還有共同的計畫，但在下半周會因一些事情令雙方無法達成共識，關係變得緊張，讓兩人情緒都陷入低潮。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

酒店婚床佈置也要按風水要求
宗教玄學
熊神進・2022-06-11

筆者曾為國外、國內多座酒店主辦過風水課程， 目的就是不讓酒店從業員觸犯一些低俗禁忌。 酒店不同住家， 酒店給客人一種高檔、陌生， 甚至興奮的感覺， 而住家往往是老氣昏沈， 尤其是跟父母同住， 我們會有一種壓逼感，很不自在， 因此現代年青男女生日又或結婚周年紀念， 他她們都會選一些酒店去慶祝。 筆者早幾天接到國外一位元經理電話， 事源是上星期有一對亞矞夫婦來她的酒店過生日， 她們預先為客人佈置房間， 並收了佈置費用， 賓客來了， 入住半小時後要求換房， 及退回生日房佈置費。 從商業角度來看， 他們的行為有點古怪， 如果真的不喜歡這種佈置風格， 他們是可以早一點說， 並不是入住半小時後才說。商業就是商業， 酒店方懷疑有人入房後拍照了， 之後要求換房。 從風水角度來說， 我們的原則是： 房間必須是乾淨。 風水學家說的乾淨， 就是沒有靈怪。住客可能不知道自己租的房間之前有沒有兇殺、自殺， 又或突然心臟病死去。 死者家屬有責任， 而酒店方有義務做一些xx儀軌， 這樣房子才乾淨。 在傳統中， 冥壽用黑色佈置， 一般約定俗成， 鮮色紫、粉紅 是生日結婚周年紀念的主色。 酒店是有一套正規管理， 床鋪必須乾淨， 因為方便一些客人sleeping naked。而擺放一些裝飾品在床鋪上， 這是因為滿足視覺而忽視衛生， 在疫情期間， 我們誰可以知道裝飾品已進行消毒？再者， 那些生日結婚的飾物是不是多次使用？當疑問出現， 我們是不是考慮放下 SURPRISE ？ 滿房都是氣球， 閃燈， 大堆頭的裝飾品只為優雅增添俗土。曾有一位讀者公開他的酒店房照， 從照片可見， 他們的床被花卉圍住， 而壁畫掛了一把刀。花多就欲念起，頭上有把刀，色字頭上一把刀，是提醒我們嗎？ 風水上臥房有三忌： 忌牆壁掛刀劍，會令睡眠不安。 忌花卉圍床，在國外喪葬中，奔喪的人都會放一枝鮮花在棺木上。 忌床頭掛單人照片，這些照最宜掛在靈堂。 從風水學角度考慮， 我們可以擺1至9枝「生日花」「幸運花」在窗臺化妝台， 簡單一塊祝賀牌或 blessing card ， 我們甚至可以送給客人一件「轉運輪」「如意錦囊」等， 這些都是溫馨而有紀念意義。 筆者雲遊四海， 也是酒店風水顧問， 總結下來， 客人比較喜歡的就是實惠的禮物： VIP優惠卡。 餐飲福食卷。 紀念品。 迷你吧客房內飲品免費享用。 酒店房是給我們輕鬆減壓，如果我們需要慶生，我們可以去會議室。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

黑熊BoBo在天國
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-11-22

封面照片是筆者2017年上旬在陽光普照黑熊BoBo拍的，但日前牠已經上了天堂...黑熊命運坎坷在數十年前有個善心人從食店中營救牠出來; Bobo是二龍喉公園的鎮園之寶。 牠是陪伴澳門人成長的，經歷了35年的春夏秋冬hellip;收到牠去世消息朋友們心情未平復之際，新聞佈告民署要將牠變成標本，在網路上掀起全部反對的聲音。 黑熊Bobo在二龍喉公園生活了30多年; 一生奉獻給人觀看。現在牠已經上了天堂，希望牠可以得到真正的自由。圖片來源薪Think

澳門大型室內蹦床 - FLIP OUT
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2019-05-19

又一拍照打卡新地點，澳門第一家大型室內蹦床主題樂園。Flip Out共有78家分店，遍布在7個國家。 Flip Out位於新濠影滙西翼二樓，不僅是孩子們的樂園，也同樣適合大人，還會不定期組織各種年齡段的派對和減脂塑形課程。 標準（成人及小童各一名）澳門幣$ 200 另加成人澳門幣$ 50 更多片段：

一周生肖運程(9月4日至9月10日)
玄學星相
熊神進・2017-09-03

鼠　運勢動盪反復，易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非，工作事業難以達到理想的目標；感情不穩定，會出現移情別戀、多敗少成之事；財運較差或財來財去；交友難以知心；子申相合，易為財運親近，建議佩帶ldquo;增財黃晶吊墜rdquo;，會把財運延長到2019年。幸運號是5號，好好思量這玄機。 牛 今個星期的牛生肖運程已無上個星期的好運氣，會逐漸感覺到前所未有的壓力，事業上要注意言語的用詞，容易得罪人遭小人記恨，在做好本職工作的同時要多跟領導溝通交流，今個星期容易出錯，需儘量避免。不要著急賺錢，財運來的時候多加斟酌，小心陷阱，密切注意資金流量，以免流失。 虎 按照正常的工作去做必會有好表現，要轉工本周則不是時候，每事都能逢凶化吉，所以本周的事業運不錯。可以將精神花在工作上，會有不錯的效果。金屬所傷，開車時須注意安全；1998年出生的人士，本周有破財跡象，不宜投機及投資。今個星期由於心情較差，容易跟家人出現口舌之爭，還需控制情緒，公私分明。建議少吃辛辣油膩的食物，容易上火。 兔 有許多無法預料的變化，萬事不可急進，最好多審視並反省自己，制定出適合自己的未來規劃，相信對工作及事業會大有幫助。財運也有所回轉，可進行小規模的投資。女性異性緣佳，未婚者桃花大旺，己婚男性須謹防惹上孽緣，而導致血光之災。今個星期幸運數字是1、9。 龍 本周有天喜貴人照命，多能得到貴人指引。今個星期事業上不但能破除困阻，而且還會給未來事業的發展打下良好的基礎；但仍然要不斷充實自己，切勿過多依賴他人，凡事盡力而為，方能保證事業經久不衰。感情回暖，注意維護。財運大有起色，但偏財仍然不可為。 蛇 財運大吉，應該認真去規劃自己的計畫，大展宏圖，一舉奪魁。並且本周適宜外出旅遊和探親訪友，會有意外收穫。未婚的屬蛇的人在愛情上本周的狀態非常得利，感情生旺，感情得意並且關係升溫。本周容易有小毛病如流行性感冒，傷風等情況出現，但不算太嚴重，不用化解。 馬 干支戊申，午火與月令火金相克，運勢動盪反復，易出現一些意想不到的煩心事及口舌是非，工作事業難以達到理想的目標；感情不穩定，會出現移情別戀、多敗少成之事；財運較差或財來財去；交友難以知心；午申不合，易為金屬所傷，開車時須注意安全；1966年出生的人士，本周有破財跡象，不宜投機及投資。 羊 最好是堅守舊業，不輕易變更，如能好好用心謀劃，積極進取，定能獲得財富事業雙豐收。切記要好好把握時機！財運非常旺，橫財也不錯，可適當進行投資獲利！女性感情方面也會有新的突破，應多花些心力培養感情！要多注意交通安全！今個星期幸運數字是9。 猴 本周的生肖運勢會迎來事業上諸多事情得心應手，讓你心情舒暢的開門紅，去年的不順心、未完成的事宜可在今個星期進行，事業運極佳，遇到的阻力幾乎可以忽略，可以帶著良好的心情從事各種工作，偏財運不錯，喜歡打麻將或者買彩票的朋友可大膽的嘗試，有很大機會小投入大產出，不過今個星期要注意不要因為忙乎工作忽視跟家人的關係，跟家人不夠親密，應多溝通加強聯繫。身體上少外出，多進行室內的鍛煉，少食油膩，多吃綠色食物。 雞 流月與本周形成ldquo;伏吟rdquo;格局，有變動回落之象，尤其易在出行交通等方面易出現意外傷身情況，故對於駕駛員要小心駕駛，避免意外。屬牛的朋友今個星期易招流言蜚語，但只要以德服人、光明磊落便會煙消雲散。 狗 事業逐漸煥發出勃勃生機，宜多用些心機精神來奮發經營，當有不俗進展，但應謹慎決策，不可浮躁急進；同時情緒上稍有些不穩定，應保持克制冷靜，以免因此招致重大損失。得貴人相助，只是財運有所回落，只宜進行小規模的投資。今個星期幸運數字是1。 豬 今個星期未土與辰土奪財，工作上不宜多強出頭，低調為好，對於不必要的交際活動，少參加為妙。財運低迷，仍不宜進行投資，適可而止為好。運勢比上個星期有所改善，但仍難盡如人意，做事多有阻礙，必須要小心謹慎應對，用心經營，才有可能平安度過。多注意身體健康，好好愛護身體，才可保安康。今個星期幸運數字是7。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後

時尚女人們的Secret晚宴——聊聊品牌那些事
人物專訪
鳳凰天空・2016-05-30

Text：石湘 Editor：Joanna Lee Photo：Franky amp; 鄧鋒 品牌是一種無形資產，它能夠建立一個文化王國，使原本的價值鋥光異彩，也能讓歸屬者獲得獨特的情感認知和生活情懷，因此無數人擁有一個品牌夢。此次，鳳凰天空有幸能夠邀請到幾位品牌感十足的時尚女人，暢談她們和品牌的緣分，分享各自的生活哲學。 關於澳門蘭庭宴 摩洛哥的畫、土耳其的燈、泰國的雕像，這裡的裝飾每一件都是心血，這得益於創始人玲子的好人緣，她有許多周遊列國的朋友，他們在旅途中將自己的夢及與玲子的交情，化為裝飾精品，聚集於此，造就了這裡不止於外形，順向而內的溫暖底蘊美，滿足了這特殊高級會所的格調。 在澳門你見多了穿梭於富麗堂皇的奢華酒店、溢滿美味卻人滿為患的餐廳，卻少見這深藏於半山中隱於市的神秘ldquo;閣樓rdquo;。遠看不是很起眼，直到你走進這扇還只有少數人踏入的門才會驚訝mdash;ldquo;暗色的燈光、古老的壁畫、黃藍搭配的裝潢，讓人忍不住深入往下走，樓梯間只聽得到ldquo;寂寞rdquo;的腳步聲，好似身處一片ldquo;靜rdquo;土，可以撇下一切凡俗。直到慢慢接近最底層，緩緩傳來的英倫調帶你走進另一個ldquo;殿堂rdquo;，兩三好友可以暢談飲酒的小小吧臺，吧臺旁的門通往被精緻裝扮過的小花園，若紅酒下肚，微熱的臉頰能在這裡得到清風的撫慰。回到房間內，往上走，分別是宴會廳和紅酒藏間，被這充滿了異國風情的環境感染，會忍不住想拍幾張照。 大廳內還有一些特別的展品，原來這裡還是全球華人文創中心的澳門會所，致力為文創產業的發展提供橋樑。據主人說，蘭庭宴不對外開放，能夠得到服務的客人都是被朋友介紹來的，而這裡的服務特別在每天只接待一組客戶，私密的空間、創意的菜肴都可以被私人定制，若你獨愛海鮮，這裡私定的小龍蝦一定不能錯過，如果你中意飲靚湯，這裡私定的紅菇燉靚湯也定能滿足你喜愛嘗鮮的味蕾。 相約在蘭庭宴，身著別致、妝容精緻的女人們陸續抵達，個個巧笑嫣然，我想如果我是一名男編輯，一定會有些無力招架，不過話說回來，愛美之心人之皆有，性別也不能影響欣賞美女的興致，對接下來的採訪小編更加的有興趣了。 蘭庭宴之主 mdash;mdash;玲子 作為蘭庭宴的創辦人，玲子的氣質和這座神秘的ldquo;閣樓rdquo;一樣，充滿了未知，少女般清脆的嗓音、有些嬰兒肥的面頰配上泰然自若的神情，這種淡淡的微妙感，就像一個經歷過冷暖的女人的靈魂穿越到了一個妙齡少女的身體裏，帶著一點看破的成熟，又帶著一點甜蜜的稚嫩。可能被這樣的場面迷惑，當我知道玲子已經是三個孩子的母親時，那份詫異久久不能平復，而把我成功拉回來的是這事實存在的蘭庭宴和她正在經營的事業「衣食住行定制新型經濟產業mdash;LOTI」，作為這兩個產業品牌的創始人，玲子在一步步的完善她的理想甚至是身邊朋友的理想。 ldquo;開辦蘭庭宴的初衷其實很簡單，我只是想要一個屬於自己的空間，一個自己可以和朋友聊天、飲茶、享受美食而不被打擾、私密的地方，而這個地方不可以俗氣，它要有自己的特色，能讓來這的朋友不感到拘束rdquo;，蘭庭宴其實是LOTI「食」的一部分，LOTI作為一個致力於提供生活各方面高級私人訂制體驗的新型經濟產業，將於5月在巴厘島舉行盛大的全球發佈會，屆時邀請到場的藝術家、設計師及客人朋友將會達到一千人，ldquo;我們在做的不單單是定制某一個東西，而是對「衣食住行」各方面全部囊括，我們力求和不同領域的設計師合作，滿足每一個個性化服務，「衣」方面會涉及到服裝、鐘錶、鞋履、手袋、珠寶等物件，「食」這方面除了蘭庭宴還有以親子概念設計的絲巾咖啡館，我們會請一些畫家來這裡教小朋友繪畫，媽媽們則可以在一旁飲下午茶，小朋友們畫出的每一幅作品將被定制成一條獨一無二的絲巾作為展覽，也成為親子間最特別的珍藏品。「住行」部分我們正在計畫一個LOTI品牌酒店，邀請一百個設計師設計一百個主題的房間，還會計畫不同旅行主題的LOTI深度遊，希望給有一定經濟能力又有個性想法的女性們實現構想的空間rdquo;。 西班牙珠寶CARRERA Y CARRERA亞太區副總裁mdash;mdash;陳燦凝 作為世界最負盛名的十大珠寶品牌之一，遍佈全球40多個國家，有超過300個精品店的西班牙品牌Carrera y Carrera 卡瑞拉bull;卡瑞拉在2014年開始擴展在香港地區的版圖；而就是在這個時候，陳燦凝遇到了她的伯樂，從此以Carrera y Carrera亞太區副總裁的身份開啟了她在該品牌下的職業生涯，這得歸功於她在Dior、Chanel和Boucheron等著名品牌多年的管理經驗和亮麗業績，也歸功於她多年來在商界建立的人脈。比方說，她擔任Boucheron亞太區市場及傳訊總監期間，只用了年半時間，就大幅提升了品牌在亞太區的知名度，特別是在消費力強勁的中國市場。在由她一手建立的亞太區團隊的努力下，很多媒體及客戶從不認識這個品牌到成為她的忠實支持者，個別店舖業績上升超過一倍。說到和Carrera y Carrera的結緣，陳燦凝笑到停不下來，ldquo;早於2012年我就聽說過這個品牌，但到2014年它的團隊在亞太地區招人，我和Carrera y Carrera的緣分才真正開始。在一次飯局，我認識了Carrera y Carrera的CEO，我們很多想法不謀而合，她正式邀請我加入rdquo;。 老闆的賞識和品牌的潛力讓陳燦凝放棄當時的高職，轉而幫Carrera y Carrera開拓亞太市場。陳燦凝毫不掩飾的表達她對這個西班牙品牌的信心，ldquo;Carrera y Carrera是在賣藝術品而不是產品，它希望每一個佩戴它珠寶的客人感受到藝術的真善美，因此無論是在服務還是在珠寶設計上都注入無比的誠意。另一方面，我們的珠寶不但有悠久的歷史，更有完美的手工。它擁有全球最優秀的手工珠寶製作工坊之一，已經有130歷史的馬德里工坊；而獨一無二、世代相傳的磨砂拋光工藝，也是它重要的閃光點和競爭力rdquo;。Carrera y Carrera在競爭激烈的亞太市場仍然處於起步階段，陳燦凝為其開設的4家店舖只是一個開始，未來仍然充滿挑戰。喜歡接受挑戰是陳燦凝性格的特點，亦將會是她事業未來發展的方向和目標。 奧帆集圖 Ulpha Group行政總裁mdash;mdash;鍾靜儀傳媒及廣告出身的鍾靜儀，是資深的媒體廣告人及銷售市場推廣策劃者，從一間廣告公司，發展到現在是四家公司的CEO，鍾靜儀用拼搏、堅持、勤力及追尋理想闖出自己的一片天。見面時她一身黑色正裝顯得精神幹練，別致的胸針緩解了黑色的嚴肅，綴出一縷溫柔。她原本在香港已有自己的一足之地，卻無心插柳下來到澳門，在2007年成立了奧圖媒體有限公司，正式踏入其事業王國，隨後經過多年的發展，奧圖已經成為本澳具一定知名度的媒體廣告公司，但鍾靜儀深知廣告市場不斷變化，需更明確公司定位及服務範圍，於是於2015年整合公司資源及重整方向，成立了從設計文創、製作工程，到線上線下推廣、互聯網全方位一體化的廣告集團公司，同時也將公司 Logo、CI等重新設計，ldquo; Ulpha 的由來，是Alpha 及 Ultra 的結合體，意味著 Ulpha 奧帆將超越平凡，揚帆共闖也代表著它內的一份衝勁及理念rdquo;。 談到奧圖至奧帆的脫變歷程，鍾靜儀興致勃勃地表示自己懷揣著一個理想，即在澳門將公司打造為客戶認知及認可的一線品牌。ldquo;廣告源的好創作、設計及推廣，加上品牌源合理的進化，能體現更佳的質量、包裝及價值。我希望創造好的產品及服務，將過程、經驗，專業，質量貫徹為一體，成為被客戶認可的品牌，這也是我整合奧圖至奧帆的用意rdquo;。被問及心目中的品牌，鍾靜儀亦有自己的理想概念，對於她，品牌是一種象徴，代表著信心、內涵、優質和個性，它的價值存於永久而非一時。而在小編看來，鍾靜儀本人的創造和經歷就是代表奧帆的品牌象徴 珠海特區報新媒體運營總監mdash;mdash;吳瀟 作為喜閱珠海的主編，珠海特區報社新媒體的運營總監，吳瀟創辦過商業、經濟、時尚各種類型的週刊，擁有豐富經營傳統媒體的經驗，同時熟悉新媒體，多次負責珠海大型社區交流活動以及特區報網絡推廣活動，希望以各種形式將最前沿最時尚最新鮮的事物帶給特區報的訂閱讀者們。對於衣著方面的品牌選擇，吳瀟有自己的一套選擇準則，ldquo;像阿瑪尼、華倫天奴這些大家都熟知的大牌我會選擇，因為的確好穿，但我選擇衣服最重要的一個標準是有個性，我本人不喜歡隨大流，對一些獨特新鮮的衣服會極其有興趣，像有一次和朋友逛到一家很個性的衣鋪，朋友覺得太另類，不符大流，而我則對其充滿新鮮感，還花高價買了一件朋友眼中有些lsquo;怪rsquo;的衣服rdquo;。 這個ldquo;另類rdquo;追求美學和藝術的魅力女人最近在「喜閱珠海」的讀者群中，舉辦了一場ldquo;過有書香的生活mdash;mdash;讓閱讀成為一種美好生活方式rdquo;的演講，在這場演講中，吳瀟不僅分享了多本令自己十分受益的書籍，也用自身的經歷說明mdash;mdash;永遠不要停止做一個努力的人。ldquo;我其實一開始並沒有從事媒體行業，我最開始的職業是一個老師，但我從小就有一個記者夢，憧憬進入這個行業，所以在做老師的同時我也一直都努力積累各方面的能力，看很多書，留意好的文章，分析電視主持人的採訪方式，做了數不清的功課，在一次偶然的機會，我被推薦進入了珠海青年報社，在有了幾年的工作經驗後，才進入珠海特區報任職。這些年做著自己喜歡的事，我過得很快樂很充實！rdquo;。

「彩雲之南 有饌悦至」 澳門君悦酒店滿堂彩邂逅雲南風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-05-22

「縈索蒼山洱海雲，清波入夢洗櫻唇。天生大理金花女，三塔篦梳玉美人。」去過雲南的都知道，那裡的山水美景、淳樸民風一直都讓人流連忘返，更連續三年被全球最大旅遊平臺TripAdvisor評為「年度旅行者之選mdash;mdash;中國10大最佳目的地」之一的「秘境」之地。 5月29日至6月30日期間，滿堂彩餐廳主廚孫寅明將一系列誘人的雲南菜式引入澳門，讓饗客能親身品嚐到地道正宗的雲南菜，感受當地獨樹一幟的美食文化，更有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 憑藉怡然的地質環境，雲南菜式的原材料各自生長得宜。在這次的雲南風味季上，大家一定不能錯過雲南各地一些膾炙人口的地道美味「諾鄧火腿炒雞脾菇」，名聲在外的白族諾鄧火腿，之所以以諾鄧為名，是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味，從而遞增了本身的肉香，兩者相得益彰，配以濃香的雞脾菇烹製，的確讓人食指大動。來自怒江的漆油雞，乍聽名字還以為是真正的油漆，其實不然，漆油是漆樹結的籽榨出的油，據說具有活血化瘀、延年益壽的美譽。除了誘人的主菜，當然還少不了傳統的雲南點心「老街巷乾巴菌粑粑」，菌類是雲南各式美食必不可少的角色，所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌，用這種菌製成的粑粑鮮香無比，其味妙不可言。取於自然，回歸山野，更多匠心菜品，帶您領略來自雲南秘境的神奇味道。 說起雲南吃的文化，還離不開源遠流長的茶文化。此次雲南風味，大廚們帶回了當地有名的茶葉供大家選擇。紅茶上品mdash;滇紅茶，其色澤明亮、茶葉紅豔、香味濃鬱，與其他省份的紅茶迥然不同。還有最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶，片片花瓣都含有高度花青素，具有保健調氣、養心養顏的功效。更有當地特有的三七茶，是最早藥食同源的植物之一，距今已有400多年的歷史，作為茶飲更可提高免疫力，起到降血降脂的特殊效果。獨具特色的普洱茶，是在一頓飽餐之後健胃消食的不二之選；又或配以柑普茶，入口甘甜，具有獨特的陳香味，絲絲滋味醇厚回甜，與雲南菜相互輝映。 相約澳門君悦滿堂彩，品嚐來自彩雲之端的豐盛滋味。 滿堂彩營業時間：上午1130至下午230／下午530至晚上1130 訂座電話：853 8868 1930

米芝蓮一星廚師Leonel Pereira客席駕臨葡軒 呈獻葡萄牙最傳統葡國菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-08

位於「澳門銀河」的餐廳葡軒，曾榮獲《米芝蓮指南香港澳門2016》推介，更於Hong Kong Tatler香港及澳門最佳食府2017奪得「澳門最佳食府」獎項。餐廳於11月29日至12月11日期間，特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira駕臨，為食客提供最傳統的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝蓮一星外，他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得三個太陽的肯定，三個太陽是指南的最高評價。他本人更取得2015年最佳廚師的獎項。Pereira加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前，多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳，並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel，結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜，為食客帶來前所未有的新體驗。 於推廣期間，Pereira呈獻多款Satilde;o Gabriel及個人的招牌菜，包括青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85、烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328、燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水水欖及芥蘭 $398、葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115、葡國肉腸燴什豆配白飯 $288，以及砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288。 Pereira表示：「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材，配合最簡單的調味料，例如橄欖油、鹽及黑胡椒，帶出食物的鮮味。特別推介的是葡式麵包湯香菜及蝦仁，這道菜保留最地道的烹調方法，是葡萄牙人最傳統的菜式。另外，烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓 －鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維，而且價錢便宜，是當地廚師喜愛的配料，特別配上葡萄牙特有的馬介休，為食客帶來健康美味的傳統菜式。」 於11月29日至12月11日推廣期間，單點菜式為葡幣100至400元，並於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六送上Tapas Weekend Nights，食客只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒、白酒及啤酒，預約請致電88832221。

澳門威尼斯人呈獻「福臨金沙」賀年盛典喜迎農曆新年
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-01-27

澳門威尼斯人reg;將於2016年2月2日至22日隆重呈獻一系列節慶活動，以喜迎春節金猴瑞年。特色賀年盛典「福臨金沙」將於澳門威尼斯人的戶外人工湖畔區舉行，把中國傳統文化與現代元素完美結合，必定為一家大小的訪客帶來難忘的新春體驗。 「福臨金沙」賀年盛典活動供訪客免費入場參觀，並提供精彩繽紛的節慶活動包括以手工裝飾並精心設計而成的福猴雕塑、大型3D光效投射匯演 mdash; 「福臨金沙」、以中國傳統新年活動為主題的迷你模型展覽以及生動有趣的立體3D畫展。 「十二生肖與藝術mdash;創意福『猴』」在本地藝術設計項目「Anno Simius」的支持下， 將再度於2016年回歸。25位本地藝術家精心手工裝飾玻璃纖維福猴雕塑，每件雕塑都具備藝術家們別具一格的特色。訪客可於2月3日至22日期間，在澳門威尼斯人戶外人工湖畔區欣賞到其中13件福猴雕塑，而另外的12件福猴雕塑將在澳門多個名勝景點及澳門金沙展出。此外，由2月23日起，澳門威尼斯人戶外湖畔區展出的13件雕塑將會移師至本澳其他熱點，與原先擺放在澳門名勝景點的12件福猴雕塑一同展出至3月8日。 「十二生肖與藝術mdash;創意雕塑」已成為澳門威尼斯人一年一度的傳統，亦是公司致力給本地創意產業予以貢獻的最佳例證。 3D光效投射匯演將於今年舉行的「福臨金沙」賀年盛典上再度登場。而這一年更增添了多個全新元素，包括承徵猴年的絢麗光效。該匯演將於2月5日至22日晚上6時至10時30分，投射於澳門威尼斯人的外牆上，帶領訪客暢遊一場充滿吉祥寓意的文化光影之旅。 澳門威尼斯人戶外人工湖畔區新年活動時間表： 「福臨金沙」活動 日期 時間 「十二生肖與藝術mdash;創意福『猴』」雕塑展 2月3日至22日 全日開放 3D光效投射匯演「福臨金沙」 2月5日至22日 晚上6時至10時30分 （每30分鐘一場） 迷你模型及3D畫展 2月2日至22日 全日開放 桃花裝飾 2月2日至22日 全日開放