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痛車已滿足不了日本人！立體造型鋼彈小綿羊機車更威！
汽車
StanSteve・2017-09-13

在日本，喜愛動畫的日本人，會將動畫人物彩繪在車身，變成所謂的「痛車」，不過這似乎阻止不了日本人迷戀動畫的熱情，直接將小綿羊機車改裝成為日本經典動畫《鋼彈》的樣貌！ New Type 鋼彈小綿羊機車，龍頭的位置，是鋼彈 RX78 的頭部。 一位日本網友 Ryo Inoue 在網路上用 49.8 萬日圓（約 13.7 萬元台幣）買下這款 New Type 鋼彈小綿羊機車，相較於起標時的售價，結標價整整多出 2 倍以上。 機車龍頭的位置，是鋼彈 RX78 的頭部，整部機車的配色，就是鋼彈 RX78 的配色，Ryo Inoue 還打算在車上在加裝喇叭，讓他可以一邊騎車一邊聽鋼彈主題曲。他也將這喜悅，貼在他自己的「地球連邦軍 RYO INOUErlm;」推特帳號上。不過 Ryo Inoue 並未公布這款小綿羊機車的動力資訊。 網友 Ryo Inoue 在網路上用 49.8 萬日圓（約 13.7 萬元台幣）買下這款 New Type 鋼彈小綿羊機車。 儘管這輛機車既不是電動車，也沒有任何酷炫的科技，但憑藉著哪經典的鋼彈樣貌車身，就足以讓動漫迷為之瘋狂。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpauto.ltn.com.tw

【冰島 自駕環島】※景點※ 飛機殘骸 Solheimasandur DC_3 Plane Wreck
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-06-25

Solheimasandur DC_3 Plane Wreck飛機殘骸，原為美國海軍DC3型的運輸機，在1973年時墜落於冰島，留下機身的殘骸。 這裡在2016年前還能直接開車進去的, 但是因為旁邊的私有地被車子駛過破壞, 所以地主就把路封了, 要進去這個景點唯一的方法就是走大概4公里的路進去, 步行大概是1小時 來回2小時。 看到這個閘口, 就代表你要停車用走的囉 ​ 接著我們就在這一望無際的沙地上奔走一小時... 茫茫前路 ​ 1小時後....看到遠方白色一點嗎 沒錯 要到了 要死了 ​ 終於要靠近飛機殘骸了 ​ ​ 正當我們要走時, 竟然看到ATV車從另一個方向開來！！！ 到底為什麼能開車來的 載我一程啊喂 ​ 其實去程和回程的時候也下了點小雨, 這個時候除了祈禱千萬別下大雨外, 也沒什麼能做的。當時的我真的完全不敢想像這1小時的沙石地要是再下大雨的話, 路該怎麼走 前路茫茫 ​ 總算天公造美, 在我們回到車上, 正準備出發到下一個景點時, 下 大 雨 Thanks God ​ Solheimasandur DC_3 Plane Wreck 飛機殘骸 63.4912391, 19.3632810

澳門巴黎人法國品味巡禮。細味於巴黎鐵塔下
澳城餐飲
蘇蘇・2018-05-24

小時候，曾經幻想過在法國的巴黎鐵塔下與愛人或好友野餐，談一天風花雪月，雖然到現在蘇蘇還沒有機會踏足巴黎，還未試過躺在巴黎鐵塔下的草地上看看法國的藍天白雲，不過澳門的金光大道就有一座按原建築物二分一的比例興建的巴黎鐵塔，雖然這個的地下沒有草地，但是可以拍照和享受法國美酒佳餚。 法國的5月和6月剛剛步出寒冬，春意正濃，處處綠油油，花海盛放，天氣不冷不熱，日照時間適中，集天時地利於一身，就正好代表著法國藝術的燦爛繽紛，法國人都會安排一連串活動慶祝，所以被稱為『法國五月』，而澳門巴黎人酒店旗下多間餐廳藉以推出了一個名為「法國品味巡禮」的戶外用餐體驗，這天酒店邀請一眾嘉賓和傳媒來到巴黎鐵塔7層觀景台率先感受猶如嘉年華會的用餐環境體驗。 金沙中國有限公司市場推廣及品牌管理高級副總裁博露芙於開幕儀式致詞：「能夠於華麗壯觀的巴黎鐵塔下首度舉行「法國品味巡禮」，我們感到非常雀躍。『Joie de vivre』意為『悅享生活』，這令我立刻想起法國人那份忠於享樂生活、享受美食及盡興娛樂的生活態度。」 酒店精心準備了一系列法國美酒佳餚，讓我們可以像法國人一般享受日落美景，在這裡可以將金光大道的壯麗美景盡收眼簾，同時可以感受法國人的美酒及咖啡文化和氛圍。活動現場設有戶外煮食及美食攤位，提供開胃小食、鮮味海鮮、法式薄餅、燒烤肉類、窩夫和甜點等地道的法式美食，更可體驗以普羅旺斯野餐為主題的下午茶套餐、快樂時光、晚餐和法國啤酒之夜蘋果酒之夜等等，選擇真的十分多樣化。 當然這裡的食物只是一部份，其他的就留點驚喜，讓你們自己發掘吧。 伴以娛樂節目助慶，現場更設有爵士樂隊表演。 這一晚我們一眾朋友都玩得很開心。 溫馨提示，其實在澳門巴黎人酒店的鐵站7樓平台也是可以拍到好照片的，只要你找到好角度，一班朋友合照又得，一個人獨照都得，得左 不要浪費這個醉人美景啊 「法國品味巡禮」 日期：2018年4月20日至6月30日 地點：澳門巴黎人巴黎鐵塔7層（通過巴黎鐵塔5層的紀念品商店進入） 時間：下午3時至晚上10時（星期三、四、日） 下午3時至午夜12時（星期五及六） 溫馨提示：星期三、四、日於晚上9時後停止入場；星期五及六於晚上11時後停止入場。 所有賓客可享最多6小時免費泊車。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

2018年虎生肖運程
玄學星相
熊神進・2018-02-13

如何看2018年虎生肖運程 老虎，沒有人不害怕，有人說，狗是人類最好的朋友，但，在十二生肖中，老虎的好朋友，就是狗。今年是狗年，狗是犯太歲，太歲就是木星，太接近木星，就招惹麻煩，還是避之則吉，在ldquo;三台rdquo;星獨力支持下，GO GO GO 你的好運不會停下來，請乘風破浪，勇往直前。 說到這裡，筆者也有幾句話保留，就是因為ldquo;五鬼rdquo;ldquo;指背rdquo;星出現，這太令人討厭，它們可能破壞你的人際關係，你會碰到不少煩惱，可能是悲亦可能有喜，一般在凶星影響下都是禍福參半，煩惱之中，心緒不寧，學習容易出問題，通常ldquo;五鬼rdquo;凶星都影響一個人判斷力，請控制情緒，不能跟師長對立。 事業運： 踏入狗年，地支寅戌半會合局，運程比去年稍為好些。雖然有吉星扶持（只有一顆），但凶星為數亦不少（已見四顆），在各方面架起了重重路障，阻礙你的發展。不過，你毋須因此而忿怒，老虎是不畏強權，只要你佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;吊墜，就能如虎添翼，增加各方面的成功機會。 流年ldquo;三台rdquo;星照，對工薪一族最受惠，ldquo;三台rdquo;主志謀，利事業，今年上班一族若向老闆獻上滿腹發展大計，定能得到認同，並且獲得公司裡各部門互相配合，上下人等都支持你，當任務完成之後，筆者熊神進認為你升職加薪自然有望。 從商的老闆，年中有不少麻煩，其中是小人，我們要明白，五鬼凶星五個頭，十人碰到九人愁，夥計（員工）對你不服，不敬，背後眼前都跟你衝突，流年凶星多，請積極工作，不要心軟，如果員工真的太強硬，你只能殺一儆百。 愛情運： 三合之年，本來是有好姻緣，可是ldquo;指背rdquo;星臨，好姻緣也被折磨，感情上會出現波折，尤其是女性朋友，可能會因誤解而失去一段美好婚姻。ldquo;指背rdquo;雖然放凶話，但它也害怕ldquo;虛空藏菩薩rdquo;，筆者從事玄學三十多年，從實際工作中，發現三合之年只要佩帶ldquo;虛空藏菩薩守護神法鏈rdquo;就能鎮壓ldquo;指背rdquo;、ldquo;五鬼rdquo;、ldquo;官符rdquo;、ldquo;地煞rdquo;凶星，當凶星被鎖著，肖虎的女生可把握大好時機成家立室，或是生兒育女。 未有物件的，今年亦有機會認識新朋友，但請要注意，ldquo;五鬼rdquo;是災星，它沒可能坐視不理，當你們一旦出現爭吵的時候，它極可能搞亂你的心情，例如搬弄是非，又例如當男的經濟上出了問題，女的就離開他，反正來說，五鬼是麻煩星，大家遇到的時候必須打醒十二分精神才好。 總體運： 因狗年屬土重年份，虎屬木，木克土，農曆三月、六月、九月及十二月出生的肖虎者財運勢平平，反而命格中水旺或木旺、於春天或冬天出生者財運就較有助力。其他人士財務方面，偏財運很好，早上三時至五時是吉時，你要相信自己的第六感，你可能要在ldquo;五路財神元寶盤rdquo;（第一次擺放的時間在早晨7點到9點之間）幫助下，明智地做了一些股票投資，賺取了一些金錢。 看來，寅戌半合的優點是在於健康運好，全年小病是有，但不會構成生命威脅，坦白說，人沒可能無病無痛，只要不是做大手術，不是要生要死，這樣的年，也是平安的。 今年整體大運上是先衰後盛，年尾在貴人扶持下會有重見光明之妙。 幸運提點： 幸運顏色是紅色，在揹運的日子，如果配合自己八字，穿一些增加個人運氣的顏色衣服會增加個人正能量。 最忌方向：西南、正西，以自己的出生地或常住地為中心所謂常住地要達到連續居住6年以上，這方位今年對你婚姻不利。 1974年出生者需多關心家人的心理健康，遇ldquo;五鬼rdquo;凶星有是非官非問題，他們可能把不如意的事藏於心裡。2010年出生的小朋友會有牙齒問題，父母需留意其口腔衛生，以免因蛀牙而影響睡眠。筆者建議虎生肖人士今年狂錢包擺放一套ldquo;古五帝錢rdquo;，可以趕走五鬼。 虎是吉年，氣場不錯，十二生肖守護神是虛空菩薩，要令到老虎在狗年裡好運到來，筆者建議女生佩帶ldquo;虛空菩薩守護神開光法鏈rdquo;，這條法鏈是全銀製造，配上虛空菩薩種子字牌，已經放在壇上聽經多年，有增旺運氣及保平安作用。男生佩帶ldquo;戰鷹神牌rdquo;吊墜，這法牌是玄法秘制，具有招好運力量。 5.離婚分手後的虎子，如果你想再有姻緣，需要家中主臥室按照東南西北四個方向分別放置ldquo;雨花紅紋姻緣石rdquo;一粒，用這方法，只要石頭浸過桃花符，效力就來了。 每4分鐘，地平面的星座度數，就會差1度，筆者的生肖運程結合東方星宿，也參考西方星座，在推算過程中以太陽為中心，月亮為依據，由於一年三十六十五天是一個整體，並不是人生的全部，因此無論推算的結果是吉是凶也只是一種參考，大家不要觸動神經，記住：命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中！ 想知其他生肖運程，請點擊：2018 年十二生肖運程 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） 今日頭條作者

豬年前要帶甚麼手繩才可以好運
玄學星相
熊神進・2018-10-26

昨天去寺把ldquo;開光生命之輪五行手繩rdquo;五種顏色 取了小量放在淘寶，主要是這些手鏈對今年及明年犯太歲的女性讀者有預防兇險作用，而且價格定位合適，一直以來都很受藝人朋友歡迎，如果你有需要，你可以聯繫淘寶上的義工，把你的出生年月日（新曆）寫下，我們會按照你的出生日干，　把ldquo;合適rdquo;的手繩寄告訴你，　你才可下訂單。 不好意思，　因為人民幣在過去一年貶值嚴重，如果你單獨請一條手繩，　我們交順豐公司派給你，　他會向你收取運費50元之內，　建議你請任何二件法器（同一收件地址），　我們是免國內運費。 藍色：（出生日日干是壬，癸）httpsitem.taobao.comitem.htmspm=a1z38n.10677092.0.0.21ab1debKKBHC7amp;id=577389982804 黃色：（出生日日干是戊，己）httpsitem.taobao.comitem.htmspm=a1z38n.10677092.0.0.71cd1debHusJs9amp;id=577266917914 白色：（出生日日干是庚，辛）httpsitem.taobao.comitem.htmspm=a1z38n.10677092.0.0.71cd1debHusJs9amp;id=577267849963 紅色：（出生日日干是丙，丁）httpsitem.taobao.comitem.htmspm=a1z38n.10677092.0.0.71cd1debHusJs9amp;id=577502235190 綠色：（出生日日干是甲，乙）httpsitem.taobao.comitem.htmspm=a1z38n.10677092.0.0.71cd1debHusJs9amp;id=577100996248

2018年7月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-07-01

星座運程 白羊座（太陽星座） 七月的白羊座作風與以往大不一樣。白羊座的冒險精神會更突出，你會主動約見新的朋友，參與新的團隊組織，這些朋友及團隊組織的特性都有別於你以往所認識的。 7月13號日蝕在你的家庭宮進行，家庭成員在這段期間的情緒不太穩定，他們正在經歷人生的轉變，白羊座適宜多點放鬆心情，不要鑽牛角尖，凡事看開一些，這樣有助保持家庭和諧及穩定發展及避免有太大的衝擊及震盪。這段期間適宜維修傢俱，讓家庭環境有新的氣象。 白羊座父母的婚姻關係會受到考驗，白羊座所生的子女將需要面臨重要的抉擇，因此這段期間白羊座將會很繁忙，建議白羊座不要把自己的行程塞得滿滿的，好讓自己有更多的時間及精力處理家庭事務。7月27號的月蝕也會對你家庭關係造成衝擊，白羊座不能鬆懈。幸好，這次月蝕發生在交友宮，因此，白羊座與朋友之間的友情關係將受到考驗。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpt.cnh1sJwZ熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

2018年7月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-07-01

7月星座運程 摩羯座（太陽星座） 摩羯座在這段期間的愛情運及社交運都是春風得意的，你總能與不同的新舊朋友接觸，讓你參與不同的聚會應酬場合，增長眼界。 13號的日蝕在你的夫妻宮出現，基礎鞏固的婚姻或愛情關係在面臨挑戰或考驗的時候，也能風雨中攜手同行，雨後就能看見七色彩虹。如果摩羯座想維繫彼此的關係，不希望這場風雨把大家的安樂窩吹散，摩羯座需要保持良好的口德，不要再舊事重提，讓傷口再被拿出來討論，摩羯座需要拿著放大鏡把伴侶的優點放大10倍，常常掛在口邊誇讚。 摩羯座與朋友的相處關係也會受到一點磨練，意見不合總是在不同的方方面面產生，有時候是人與人之間的利益關係而造成的。 27號的月蝕對財運造成影響，因為月蝕在你的金錢宮出現，暗示著你對自己的經濟狀況不太瞭解，過於樂觀地評估金錢實力。月亮是你的愛情守護星，你的配偶或伴侶容易遇上障礙，你多點陪伴他們困難的時候給予協助。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799請晚8時後才致電聯絡她 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpt.cnh1sJwZ熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

梁錫雄：食材是原則 文字是傳承
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-17

TextTracy Lee PhotoFranky Editor安平 澳門美食一直是吸引旅客來澳的主要原因之一，餐飲行業的昌盛當然少不了一眾澳門名廚的功勞。身為四大名廚之一，曾任澳門多間五星級酒店廚師，現經營連勝風行連鎖餐廳及管理氹仔海洋會所餐廳的梁錫雄，可謂飲食界的「文武雙全」，他不僅炒得一手好菜，還喜歡射擊、攝影、釣魚。除此之外還很喜歡執筆寫文，但他最熱愛的始終是他已從事四十多年的廚師工作。 廚師受尊重 學廚被人欺 人稱雄哥的梁錫雄入廚41年，被稱為「澳門資深飲食從業員」。今時今日在飲食界「梁錫雄」的名字可謂人人知曉，絕對是受人尊重的廚師。但在四十年前，梁錫雄也只是一個受人欺負的小學徒。 梁錫雄開始學廚時只是一個中學生，學廚的原因也很簡單，就是當時的年代沒有太多工作的選擇。在70年代仍是澳葡政府管制的澳門，並沒有太多行業可供選擇，而廚師這個行業因為二戰期間上海、廣州的淪陷在澳門變得受歡迎起來。當時很多內地人帶著家廚走難到澳門，這些廚師的到來令到澳門的餐飲業豐富起來，加上當時福隆新街紅燈區的背景，高昂的消費帶動飲食業的發展，也因此，這個行業在澳門變得受尊重，這也是梁錫雄選擇廚師的另一個原因。 廚師是受人尊重的職業，不過學徒不是。對於當時只有十多歲的梁錫雄來說，要應對廚房裡面複雜的人事關係很是困難，而在體能上，當時仍較瘦弱的他往往要扛米或搬運其他重物，可謂相當吃力，加上當時他工作的地方是澳門皇宮娛樂場的西餐廳。船上的門檻比較高，屢次扛米時反被米袋拖倒在底，而師兄弟們只會在旁邊嘲笑而非伸出援手。有時候師兄犯錯，也習慣性說：「是雄仔做的！」雖然現在梁錫雄談起那些往事只是當笑話來說，但其實箇中苦況，只有他自己能體會。 儘管受盡欺辱，梁錫雄還是很用心學廚，與師傅們也結緣，師傅們都很用心教導他，所以無論環境多麼艱辛，也一直沒有想過放棄，甚至有一段時間走出廚房，去了東亞大學（澳門大學的前身）進修「酒店飲食事務」課程，學習在廚房裡面所接觸不到的理論性知識，增值自己。或許就是因為這一份韌勁，令梁錫雄不只在西餐廳受到師傅們的賞識，還得到中餐廳師傅的欣賞，把他挖掘到中餐廳，從此梁錫雄與中餐結下不解之緣。 透徹了解食材 是原則 也是堅持 不知不覺梁錫雄在澳門中餐飲食業打滾四十多年，直到今天依然很享受廚師的工作，多年的經驗讓他對飲食有很深的研究，但說到作為廚師最大的堅持和原則是什麽，他毫不猶豫地指：「對我來說食材是最重要的！一定要充分了解食材！」 爲了了解食材，梁錫雄下了很多功夫，因為他堅信在充斥著各地食材的澳門，不充分了解食材就無法煮出好的菜式。例如爲了了解蝦，梁錫雄會去漁船親自觀察，透過肉眼判斷哪些蝦是白天撈的，哪些是晚上撈的，甚至是月光下撈的蝦，也能夠判斷出來。因為蝦這動物別看它只有小小個子，但在不同時段打撈的肉質會變得不一樣，而月光下撈的蝦最為爽口。僅僅是蝦已經有如此多的學問，更何況其他食材。就算是魚類，淡水魚和鹹水魚的區別也蘊含更多的學問，正如梁錫雄自己所說：「我不能用我當天學到的本領去做好現在的菜式，因為今天的食物種類更多了，很多食物對於我們來說仍是新事物，我們仍要花更多時間去了解才能做出好菜。」 因此，梁錫雄對自家餐廳的出品自然十分嚴格，不時親自對食材進行檢測。不同的食材採用不同的檢測方法，例如麵條，就用火機燒一燒看看有沒有塑膠味，海鮮的話就有專門的試紙測試酸鹼度，還有一些比較難購買的試劑，如蛋白質試劑，如果短時間內檢測到蛋白質指數突然飆升，那麼這個食物肯定有問題。梁錫雄說：「現在太多不發商人，食材中的化學元素太多，所以在選購食材上仍有很多東西要學習。」 不把工作當壓力 用文字傳遞飲食文化 對於梁錫雄來說，多年的廚師工作並不會令他覺得厭倦，更不會是壓力，反而仍然很享受他的工作。梁錫雄習慣五點多便起床，然後回到連勝風行餐廳吃早餐，和店裡的員工聊天，了解他們的工作情況，接著再到街市看看購買食材，就算放個假去旅行，也一定會到當地的街市遊覽一番，這些似乎已經成為他的「職業病」，同時也是他享受工作最好的體現，因為他愛飲食、愛廚師這個職業。 除了廚師的工作，愛飲食的他還選擇用文字來傳承他的經驗。每個星期一翻開《澳門日報》，在「識時識食」的欄目可以看到梁錫雄的飲食文章，不同於其他飲食文章，在介紹菜式之餘，梁錫雄還會談談他對時政、民生、文化等等的看法。沒想到平時用慣鍋鏟的他，執起筆來也是一名文人雅士，不過梁錫雄卻笑談這是壓力也是動力：「因為你每一個星期要出一個菜式，而且不能重複，所以有時候就會做一些平時不會做的懷舊菜式，這也是一種動力吧！」 由於寫專欄的緣故，梁錫雄偶爾也會寫一些煲湯的學問，有藥性的食材，沒想到文章竟吸引一些中醫的讚賞，特意到海洋會所餐廳找梁錫雄交流，還邀請他加入中醫藥學會。不僅如此，在澳門迴歸十週年的時候，澳門政府在出叢書系列時，飲食系列《澳門飲食業今昔》就第一時間找梁錫雄來撰寫。梁錫雄也感歎：「在這個過程其實收穫到很多東西。」 「廚師係好嘢來噶！」 對廚師的熱愛，對飲食的熱愛，讓梁錫雄對現在澳門廚師界缺少新人入行的情況感到無奈，問及他對現在年輕人有何勸喻，他第一句就說：「廚師係好嘢來噶！」的確，正如他所言，廚師其實也是一名藝術家，他甚至是目前為止唯一一個藝術家能夠同時創造「五感」mdash;mdash;視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。哪怕是一名舞臺表演者也難以做到同時提供五種感受給觀眾。 在今天的澳門，賭業的興旺導致很多人寧願選擇做荷官，也不願意到廚房學習廚藝，因為他們認為賭場的收入更高，也不用在廚房又臟又累的地方工作。不過梁錫雄就有他不同的看法：「其實現在廚師的收入是頗豐厚的，過百萬年薪的廚師不在少數。以前學廚需要以十年來算，但現在學廚即使只學了幾年，只要有天分，有個人特色，能夠樹立自己的個人品牌，一樣可以做到名成利就，而且現在廚師的形象也是十分討好的，正所謂廚師七件頭：廚師帽、廚師服、領帶、褲子、鞋子、圍裙、廚師巾，廚師也可以很帥氣！」事實上，做任何工作都會有辛苦的時候，但只要你願意堅持，一定會有收穫的一天，廚師不僅為大家帶來精緻又美味的美食，同時也為大家傳承著飲食的歷史文化，梁錫雄就很好的榜樣。

出走台北。中山意舍ACHOI當代料理餐廳
全球飲食
蘇蘇・2017-02-18

早前有讀者朋友詢問台北有什麼值得一試的餐廳推薦 那時蘇蘇推薦了3間不同風格的餐廳給她，後來她給我私訊說非常感謝，因為同行的朋友對她的餐廳選擇都讚口不絕，特別是她心儀的男士，因為美食，大家話題多了，她說他特別喜歡ACHOI。 相關分享文蘇蘇曾供稿給雜誌，沒有放在網絡專欄內，心血來潮就寫一篇跟大家詳細分享一下吧。 ACHOI 的是台北一間曝光率挺高的新派料理餐廳，口碑一向卓悅，各地旅遊節目也爭相來採訪，它位在中山北路的amba中山意舍內，其實amba是著名的國賓集團旗下新派旅店品牌，與國賓大飯店相鄰。 這個外牆十分有時代感，跟國賓大飯店是另一個格調，這個絕對是年輕潮流版。 在amba 的一樓就是蘇蘇今次想分享的新派料理餐廳ACHOI 餐廳兩邊的牆都是大片落地玻璃窗，天然光線相當明亮，感覺十分舒服，拍照更無話可說，因為拍攝利用天然光線是最美的。 餐廳內以色調自然為主，樓底夠高感覺舒適，材料以木和鐵為主，簡約時尚富現代感。 開放式廚房讓人一目了然，如果想欣賞廚師如何做料理藝術品或交流，可以選擇坐在餐廳吧枱啊 服務員先送上開胃小吃，這是餐廳的手工脆片，口感又脆又薄，配上現打的軟滑花生醬，加上有一點點的辣，很好吃耶 每次去西餐廳，蘇蘇最喜歡先試試他們的麵包，這個是雜糧麵包。 麵包也是餐廳自家出品，很香麥的味道，配上牛油，其實蘇蘇吃了不少，好友提醒說不要吃太多，餐廳的美食有很多，怕我之後肚子空間不足夠容納XDXD 胡蘿蔔濃湯馬鈴薯濃湯 馬鈴薯濃湯小圖口感非常豐富，香甜味美，不過如果是女士吃的話，主食就要選輕量一點的，因為非常飽肚。胡蘿蔔濃湯口感濃郁滑順，讚 餐廳出品口碑一直很好，部分菜餚的創意新穎，他們跟有良心的食材供應商合作，選用當季在地食材，因為餐單經常轉換，擺盤也沒有規定，完全是來自廚師做菜時的即時創意，一直給食客新鮮感，所以如果你去到餐廳就未必可以吃到蘇蘇吃過的菜單，就算點了同一款，擺盤也未必一樣，這就是驚喜，讓你不時想去試試他們的新菜式。 4道小吃當中，蘇蘇最深刻印象就是在那正在泡浴的馬糞海膽，賣相可愛之餘，肉質十分豐厚，味道鮮甜，一口放進口裡感覺很幸福。 有就是鮪魚塔塔，將台灣在地的鮮美黃鰭吞拿魚切丁後，加入新鮮橄欖油等材料製成的法式鮮奶油橄欖醬，最後鋪上墨西哥碎餅與蔬果，口感非常豐富，吞拿魚新鮮可口。 主菜我們選了3款，最愛就是香煎馬頭魚 馬頭魚肉質細嫩，用鐵板將表皮慢煎至金黃色，再淋上以鹹香豆鼓、破布子、橄欖油和醋特製的「豆鼓破布子油醋醬汁」，口感酥脆又惹味，是一道充滿台灣在地元素的料理。 柚子布蕾配開心果冰淇淋 香港和澳門稱之為焦糖布丁或是雞蛋布丁，蘇蘇大愛。 這個超好吃呢，讓人感覺甜甜的布丁加了柚子之後變得很清爽更美味，加上充滿了開心果香味的冰淇淋，真的很喜歡 巧克力蛋糕配冰淇淋 巧克力香濃，甜度是剛好，不太膩。 蘇蘇喜歡這裡的餐廳環境、食物創意以及進食的氣氛，無論是二人閒聊抑或三五好友聚餐，ACHOI都是很好的選擇，不但擁有一個輕鬆自在的用餐空間，同時也提供獨特風味又美味的現代美食料理、各種葡萄酒及讓人單看也垂涎三尺的美麗甜點。 ACHOI當代料理餐廳 地址：台北市中山北路二段571號 電話：886 2 25652898

五個月大的Super「勁仔」
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-06-19

在月前寫了狗狗Super飽受虛驚, 現更進一下牠的情況, Super仔由開始怕人,怕狗,怕注視⋯只會捐入角落到現在Super「勁仔」已脫胎換骨⋯⋯牠現在有朋友和食宿, 也有自信, 只是欠一個家 有人願意領養Super「勁仔」嗎有意既朋友互動可以去「龍貓仔寵物店」探探勁仔或直接聯絡澳門毛孩守護舍, Super勁仔五個月大, 身體健康及慢熱⋯⋯大家也可支援一下兩位小朋友住宿費用; 毛舍真的入不敷支，廿幾隻小毛孩都差不多用了二萬元！蚤水,杜蟲, 預防針, 絕育費用等等都未計算... （圖中有支援戶口） 圖中讓床仔比勁仔睡的名牛牛妹, 也是毛舍成員, 也待家差不多兩年了但仍然在等待有緣的主人。

知書達禮， 也是人生修行
宗教玄學
熊神進・2022-04-26

學生再一次來找我， 她說她昨天辭職了， 她滿肚子的氣， 把我的精舍都污染。 如果筆者沒有患Alzheimer's Disease， 她在過去2年已7次辭職， 2次是因為跟老闆鬧意見， 3次是工作沉悶， 1次是跟同事爭吵人家罵她是八婆， 1次是男朋友不喜歡具體情況是有男同事想追她。 澳門這些年在疫情影響經濟下， 一位大學生收入都沒有12000元， 很多年青人都做了騎手送外賣， 月入2萬多元。由於職位短缺，年青人找工作不是一件容易的事。 我跟她談了很久， 從中午至黃昏， 從旅遊到宗教， 最後我婉言相勸， 做人要懂得ldquo;知書達禮rdquo;這門道理。 ldquo;知書rdquo;的意思不光說是要多讀書才會有文化，還要從書中吸收取前人的心德，去消化盜取的一種才會有內涵，才能辦大事。 ldquo;達禮rdquo;， 市儈一句就是懂得ldquo;送禮rdquo;給對方小便宜，你可以高雅說， 這是一種崇高社交， 一份對領導的心意， 話是人說， 心是自己才知道。現實社會離不開六慾， 你必須要懂得ldquo;達禮rdquo;送禮法門才能往上爬，才能步步高升，否則的話，就算你的文化再高，書讀再多，命途也是枉然的。 書中自有黃金屋， 古人已經說了， 你想通了， 你就可以不用住貧民窟。 公共微信 macaumasterxiong 微信 macaumickey

1100人仔來回澳洲？坐737飛洲際線？東海航空 深圳－達爾文 經濟艙搭乘經驗
走遍世界
OHChance 旅遊誌・2020-05-18

東海航空雖然只有20多架 737800客機，但在2018年就開了澳洲達爾文這一個洲際航點。 東海航空在達爾文開航初期做了非常大的優惠，在特價票疊加攜程優惠券的情況下，最後成功以近1100人民幣的價格買到一張深圳－達爾文經濟艙來回機票。到底坐737飛洲際有什麼感覺、1100元的價格又有些什麼呢？ 歡迎大家訂閱我的 youtube channel 《OHChance 旅遊誌》 馬上去片： === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel

飛機餐好吃！澳門航空 Air Macau 大阪關西－澳門 經濟艙搭乘經驗
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-03-07

澳門航空有3條澳門來往日本的航線，分別飛航東京成田、大阪關西、福岡。2019年9月底去了關西5天，回程選搭澳門航空NX855航班直飛澳門。簡單製作了相關的航班搭乘經驗。雖然澳門航空的飛機餐一直不甚好評，但日本線絕對是例外，特別是由日本飛澳門，由於餐點是日本方面製作提供，真的非常值得期待。 === 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

AirAsia 1月30日開澳門直飛清萊航線！
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2018-12-14

AirAsia 官網預訂系統顯示，將於2019年1月30日開設澳門直飛泰國北部的清萊（Chiang Rai）航線，每週三班。航班時間表如下：　FD291 MFM12051405CEI 逢三五日FD290 CEI08051135MFM 逢三五日　目前 AirAsia 預訂系統有顯示該航班但列為 quot;售罄quot;，估計快將正式開賣。　該航線為 AirAsia 繼曼谷、清邁、芭堤雅、布吉、喀比後，飛航澳門的第六條直飛航線。 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！

吉祥航空上海浦東－澳門經濟艙搭乘經驗
專題報導
OHChance 旅遊誌・2018-08-13

澳門直飛來往上海目前有澳門航空、中國東方航空（包含上海航空）、春秋航空、吉祥航空4家公司，每天10班，而吉祥航空往往是4家中最便宜的。 簡單製作了上海浦東飛澳門的航班搭乘經驗讓大家看看假如坐吉祥航空大約可以期待些什麼。值得提提的是，澳門飛上海的航班，由於相當晚（晚上11點起飛），故機上就只備有小點心，而非像上海飛澳門的晚餐豐盛。 ===== 想搵平機票去玩，即上 OH！Chance！澳燦旅行資訊 httpsohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好？唔知間航空公司好唔好坐？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！