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CTM「自己人」節日驚喜接住賞 （食大餐 + 購物篇）
生活在我城
Cheers!・2024-12-05

CTM「自己人」節日驚喜接住賞 （食大餐 + 購物篇） CTM 驚喜真係一浪接一浪~ 今期為「自己人」繼續送「賞」低過半價食大餐！低至 66 折搶心水貨品！ 低過半價！食大餐 想食波士頓龍蝦、粵菜、木火燒烤定鐵板燒 ？通通都有，部分餐廳仲可以低過半價就食到！令您嘅味蕾大大滿足，食完全身暖笠笠 萬豪火鍋波士頓龍蝦 + 鮮牛肉 2 人套餐 積分價 $428 + 100積分 （原價：$885） 粵匠豐盛粵菜晚市 2 人餐 驚喜價 $218 （原價：$473） 美獅美高梅 低至 66 折！超值精選送禮 精彩嘅節日輪住嚟，禮物當然都要輪住送去 CTM 買禮物款式齊全，重點係全部都有折，唔駛周圍搵！ 機迷至愛 ROG Phone 9 Pro (16GB + 512GB) - 驚喜價 $9,380（原價：$9,900） 小朋友至愛 小天才 Z10 兒童電話手錶 - 驚喜價 $2,300 （原價：$2,570） 聽音樂至愛 Marshall Middleton 無線音箱 - 驚喜價 $1,999 （原價：$2,890） 冬日至愛 66折就買到！ Michi Magheat Hand Warmer 磁暖寶 - 驚喜價 $199 （原價：$300） 仲有勁多豐富大餐同超值禮物等您嚟發掘！快 d 一齊去 CTM 開心 shopping 歡度節日啦！ 驚喜仲未完㗎！下期接住賞預告 ： #升級新申請光纖免安裝費 #低至$0電視盒子電視盒子連多款娛樂服務 #日日睇片贏大獎 更多「賞」：https://s.ctm.net/Dvige

你家也有不愛睡覺的孩子嗎？
其他
皓芯・2022-09-25

對很多父母來說，一到睡覺時間，讓孩子入睡是件挺棘手的問題，因為孩子總是不肯睡覺，或是會藉故拖延，怎麼辦呢？ 本書《月亮晚安》，自1947年出版以來，史上最經典的晚安書。是作者以孩子的感官視角寫的睡前故事書，不同的譯文版本發行已超過1000萬本。甚至被紐約公共圖書館選入「本世紀具有影響力的經典書籍之一」。 作者瑪格麗特•懷茲•布朗（Margaret Wise Brown），美國圖畫書界先驅性人物，也是重要的實驗兒童文學作家，四次凱迪克獎獲得者。她曾擔任編輯，發掘許多重要的童書作家與插畫家；她也曾特創作的許多深受歡迎的作品，重要的作品有《月亮晚安》、《逃家小兔》等，另外以筆名Golden MacDonald發表的《小島》和《Little Lost Lamb》二書更榮獲凱迪克大獎。 在這本書故事書中，當夜晚來臨，可愛的綿羊和袋鼠、小貓都睡著了。小兔子準備上床睡覺，但是小兔似乎還不甘心入眠，牠向著房間裡的每一樣東西道一一晚安。 本書內頁是黑白和彩色交替變化，房間的插圖是彩色頁，而物件的是黑白頁，視覺上的交替切換，能讓孩子仔細觀察這個房間的物件。 天黑了，夜晚來臨，就讓孩子跟房間裡的東西說聲晚安吧！睡覺是一種短暫的告別，本書可讓孩子感受夜晚氣息，很適合作為睡前讀物，哄孩子進入甜蜜夢鄉。 《月亮，晚安》 作者： 馬格麗特．懷茲．布朗 譯者： 黃迺毓 繪者： 克雷門．赫德 出版社：上誼文化公司 出版日期：2021/06/01 ISBN：9789577627032 訂購地點: 鞠智繪本屋 圖片來源: 博客來

貓咪領養會
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-03-16

「澳門毛孩守護舍」擧辦迷你領養會!有興趣收篇可愛小貓咪，記得今個星期日下午二時半至5時來觀音堂 Pet Pet寵物店互動。領養必須要安貓窗及家訪… 另:四哥同勁仔住到下個月寄宿的寵物店要關門⋯⋯牠們尋家已經好長時間，唐狗係非常忠心的。大家請比個機會兩個小毛孩有意直接聯絡「澳門毛孩守護舍」;已立牌、 已絕育、身體健康; 請支持領養，領養是免費的。 支持領養，絕不棄養，生命影響生命。「澳門毛孩守護舍」仲有數十隻貓狗，可以支持同領養互動，十分感謝。

狗狗不忘-電影毛俠慈善場10月26日舉行
文化創意
Ping・2018-10-21

貓貓狗狗是不少人的寵愛，近年社會對動物保護方面亦加強了關注，而在澳門，星昇文化創意協會將於10月26日星期五晚舉辦「毛俠」慈善場，為一眾動物團體籌款。 電影「毛俠」是香港首部動物保護大電影由真實故事改編，以真實動保組織「毛孩守護者」為創作骨幹，帶出尊重生命精神、愛護動物的訊息，是一個由輕鬆搞笑到溫情感動，一群無名英雄笑中有淚的救狗故事。電影希望一眾市民可以理解動保組織，從而感染觀眾。 演員包括陳達仁( 達仁)、安采妮 ( 采妮) 、林盛斌 (肥波 ) 、劉以達 ( 醫師)、陳麗雲 (三婆)、陳逸寧(小如) 、區焯文(海狗) 、陸家捷 (KENT師傅)、李兆麟( 基斯)。 「毛俠」慈善場由星昇文化創意協會主辨，特別在26日邀請本片演員等為本澳六團體籌款及善長仁翁看電影。受惠團體包括毛孩願有家(澳門)義工團-Furmily, 浪浪動物庇護家園, 浪浪(澳門)義工團, MASDAW(流浪狗暨動物安康協會), 澳門毛孩守護舍, 貓狗守護天使協會(澳門)等。網上購票:http://www.macaoyi.com/cinema/seat?show_id=2945

熊神進10月星座運程 摩羯座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-10-01

熊神進10月星座運程 摩羯座（太陽星座） 摩羯座的社交生活及友誼關係在這一年裡都能維持良好的節奏，木星在你的交友宮已經持續一年，護佑你能夠結交良師益友。金星進入了交友宮， 10月10號當天，水星也進入交友宮，太陽在10月20號也進入這個宮位，摩羯座從社交生活中獲得不少的快樂，朋友也讓你認識了不少的新話題。愛情生活是安靜的，友誼是愉快的，你在社交群體是受歡迎的。 10月23號之前，你的工作表現良好，獲得不少欣賞及認可你的工作目標及工作任務能逐步達成。由於一切都很圓滿進行，你也不需要放太多的心機在工作上，你可以考慮把心機及時間投放在發展人際關係，良好的社交網路對你的工作成就是不錯的橋樑。 天王星是你的金錢守護星，天王星正在葉琴，你的工作收入緩步發展。火星在你的金錢宮停留，你在金錢開支或者投資專案上比較容易衝動行事。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

不要管別人的愛情
愛情婚嫁
Yeuk・2018-09-10

身邊很多朋友都會埋怨自己的伴侶，埋怨對方不夠溫柔體貼，沒有上進心，沒有時間陪自己等等。常常會有這麼多埋怨，那是因為很多人都不願意去改變或者接受。老實說，如果對方不想改變的話，我們根本不能改變對方。我們能做的只有改變自己來遷就對方。如果你不想改變的話，那麼就只好接受，但是不想改變也不想接受，誰都幫不了你！這時，做朋友最好的就是聆聽，不要去強逼自己的朋友去做任何決定。身邊的朋友已經為了愛情夠煩腦了，你還要去逼他/她分手的話，那個有愛情困擾的朋友也實在是太可憐了吧。 真正想要分手/離婚的人才不會和別人廢話那麼多，直接就分手了。她還在跟朋友訴苦那就證明了她不想分開，她只是想找個人聽聽她說話而已。很多人會用很強硬的方式去為別人好，比如說當朋友在埋怨自己伴侶的時候，她們會說：“和他分手吧，他不愛你/你們不適合/他對你不好…..（在此省略了一百多個理由），不分手的話，我們就不要再當朋友，你以後有事不要再來找我。”我不喜歡用這樣的語氣和朋友說話，就算她已經把這個爛男人做過的壞事說了無數篇也好，我也只會安靜地聆聽，給她意見，但從來不會強逼她做任何決定，我只會支持她的決定。因為我害怕如果有一天真的發生了很嚴重的事，她也不敢來找我。當然如果是涉及到暴力行為的事，我們就不能忍受，不能讓步，但如果只是兩人的性格不合或者生活上的不適合，我覺得我們當朋友的，還是給予適當的支持比較好而不是把無助可憐的朋友推到遠遠的。 我們叫朋友“分手/離婚”，我們說得非常容易，朋友做得難，除非你叫她分手後，你保證你找到一個好男人會全心全意去愛她一輩子，照顧她一輩子，如果不是的話，我們當朋友的，就該在適當的時候閉上嘴。我們說一句話多麽的容易，但是後來的結局，以後會發生的種種是由朋友獨自來承擔的，如果我們不是幫她承擔所有的那一個人，為何要逼對方做出會改變她一切的事呢？不要管別人的愛情，我們都不是當事人，我們並不了解其他人的愛情。我們的角色就是陪朋友渡過難關，聽她吐苦水。我們只要管好自己的角色就好。

歲月如歌
其他
Yeuk・2018-08-15

“天氣不似如期 但要走 總要飛” 手機上播著“歲月如歌”，“衝上雲霄”一幕幕的情節湧上腦海。Sam, Zoe , Vincent 和Belle的愛情最令我深刻，雖然最後結果不是美好的，但這些記憶都已經深深地刻在心中，不會被忘記。 第一次在電視播“衝上雲霄”的時候已經是十五年前的事了。直到現在我還是覺得好像是不久之前的事而已，我還清晰地記得那一年我還在溫哥華，我剛上中學。那一年冬天下了很大的雪，也是我第一次看到雪。在白雪皚皚的大地上，時間好像被停止了，沒有人，沒有車的街道，安靜得非常不真實。整個世界纖塵不染，天和地都變成了白茫茫一片連接在一起。屋外的寒冷更能顯出屋內的溫暖，我正吃著壽司看著租回來的錄影帶。哈哈哈😂 對的，那時候科技還沒有這麼發達，我不是上網下載來看“衝上雲霄”的，我是租錄影帶回家看的。 相隔十年“衝上雲霄2”在電視開播了，Issac 他們這幾個cadets 成長了，變成了機長，Sam也放下了Zoe , 展開了另外一段愛情。戲如人生，如同你我，在這十多年，我們也跟著改變，跟著成長，只希望初心永不變。 “情感有若行李 仍然沈重待我整理” 十五年前的歌到現在還在我的手機裡，時不時便會播著這首歌。聽的不是歌，聽的是回憶，聽的是那一年的白雪，聽的是那一年還充滿稚氣的自己。我相信每個人也會有一首飲歌，那首飲歌無論過了多久，你仍然會播，仍然會聽得津津有味。 “當世事再沒完美 可遠在歲月如歌中找你” 十五年就這樣過去了，由最初在國外想看香港劇集也要租錄影帶來看到現在連下載都不用了，我們能輕易地在線上看。科技不斷變遷，世界不停發展，唯一不變的是在歲月中遇到的種種，不論是快樂還是挫折都成就了今天的自己。

2018年iPhone售價會下調？！
手機‧電玩
Trisha・2018-01-02

良心發現？曝蘋果2018年將下調iPhone售價：要瘋 最近有消息稱，iPhone X銷售沒有達到預期，蘋果公司下調了明年iPhone首季銷量預期，原訂單5000萬台大幅降至3000萬台。同時富士康旗下鄭州廠區緊急宣布，全面暫停招工作業。 隨後，有媒體致電iPhone X供應鏈廠商藍思科技和安潔科技，兩家公司均表示未收到蘋果下調明年一季度訂單的消息，目前仍在按照原計劃生產。 據台灣電子時報報導，有傳聞稱，為了抵擋2018年新機的競爭，蘋果有可能選擇年度下調iPhone的售價，進一步刺激銷售。不過，從iPhone上市十年以來，從未出現過下一代新機未發布，現款iPhone下調售價的情況，真實性讓人存疑。 表面上看，蘋果下調iPhone的售價可以進一步拉升銷量，但選擇這一步也是險棋，必須冒著獲利率降低的風險。 而過去十年間，蘋果iPhone的定價一直是根據掌握的利潤率才決定，這也是蘋果的一貫策略。 對於2018年下調iPhone價格的說法，報導指出，更有可能發生在2018年的新款iPhone上，而非現款iPhone X在明年年初降價。 按照此前凱基證券分析師郭明池的說法，2018年蘋果將推出三款新iPhone，包括：5.8英寸、6.1英寸以及6.5英寸三款。 其中，5.8英寸版本相當於iPhone X的後繼機型，同樣採用OLED屏幕，延續“劉海”設計；6.5英寸則相當於iPhone X Plus，也是OLED屏幕，價格會更高。而6.1英寸版本則定位廉價版，採用LCD屏幕，售價更低。 面對2018年市場競爭的加劇，以及近期話題不斷被放大的“降頻門”，蘋果確實能夠通過下調iPhone的售價來挽回消費者的信息。但一向追求利潤率的蘋果，真的會這麼做嗎？ 上文轉載自快科技：http://news.mydrivers.com/1/561/561060.htm

專訪香港獨立女歌手ｰserrini
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-04-26

https://www.facebook.com/Serrini.rocks/photos_stream 1.你對自己音樂怎樣形容？ 無聊當有趣、漠視眾人、極重機心 2.你最期待觀眾的反應？ 安靜坐著，最好不要高談闊論，我唱完然後離場 3你對自己的音樂目標是什麼？ 讓我能成為精神領袖、一聲號令天下 推介三首(最)喜歡的歌曲 1.I've Been Everywhere by Johnny Cash https://www.youtube.com/watch?v=WoIfglXAbh0 2.Thrift Shop by Macklemore and Ryan Lewis https://www.youtube.com/watch?v=QK8mJJJvaes 3.You Ain't No Shit by Serena Greens

藝術X甜點「八面靈龍」主題蛋糕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-21

甜品以《八面靈龍》藝術裝置展為靈感 創作者馬宗強師傅曾代表國家隊參賽 八面靈龍主題蛋糕 藝術與美食同樣能豐富心靈，以當代藝術作品為主題的甜品你又試過未？澳門美高梅推出慈善甜點「八面靈龍主題蛋糕」，由曾代表中國國家隊赴法國參加世界甜品大賽的糕餅副主廚馬宗強創作，靈感源自現正展出的「澳門美高梅藝術裝置展」中國際知名葡萄牙當代藝術家瓊安娜‧瓦思康絲勒（Joana Vasconcelos）巨型作品《八面靈龍》（Valkyrie Octopus）。 馬師傅參照《八面靈龍》的線條及色彩製作蛋糕，以抽象方式結合彩虹色調與獨特的雲石紋理，並以酒店的星級甜點──香濃榛子牛奶朱古力蛋糕為基礎。蛋糕面層以乳酪漿覆蓋，於視覺上更能突出錯落有致的雲石花紋以及精巧的紅、橙、藍色層次，儼如一件精緻雕塑。每一口盡是幼滑口感，滋味無窮。 馬師傅表示：「美食與藝術息息相關，我們在澳門美高梅汲取靈感，設計出一款與《八面靈龍》一脈相承、兼具質感與深度的甜點，而每一件都稍有不同。」 八面靈龍主題蛋糕定價分為澳門幣68元及258元，由即日起於澳門美高梅的「甜點」和天幕廣場咖啡廳供應，直至展覽於10月結束為止。酒店將把全數蛋糕收益的兩倍捐贈予奧比斯，以支持奧比斯在全球推行預防及治療盲疾的工作。

澳門教育家陳康妮: 芬蘭是一個以教育著稱的國家
文化創意
陳康妮・2023-11-28

芬蘭是一個以教育著稱的國家，它的學生在國際評比中經常名列前茅，而且學生的壓力也相對較低。芬蘭的家長教育有什麼特色呢？其中一個重要的方面就是培養兒童做家務的能力。本文將從以下四個方面來介紹芬蘭家長教育的特點和方法，並提供一些實用的建議。為什麼要讓孩子做家務？芬蘭的家長認為，做家務不僅是一種責任，也是一種學習。做家務可以讓兒童養成自理、合作、尊重、耐心等良好的品格，也可以培養他們的創造力、解決問題的能力和實用技能。以下是一些做家務的好處：自理：做家務可以讓兒童學會照顧自己的生活，例如整理房間、收拾衣物、清洗餐具等。這些技能可以讓他們在未來的學習和工作中更加自信和獨立。合作：做家務可以讓兒童學會與家人合作，例如分配任務、協調時間、互相幫助等。這些技能可以讓他們在未來的社交和團隊中更加和諧和有效。尊重：做家務可以讓兒童學會尊重家人的工作，例如感謝父母的付出、理解家人的困難、尊重家人的意見等。這些技能可以讓他們在未來的人際關係中更加友善和寬容。耐心：做家務可以讓兒童學會耐心的態度，例如堅持完成任務、忍受不愉快的過程、接受不完美的結果等。這些技能可以讓他們在未來的挑戰和困境中更加堅強和積極。創造力：做家務可以讓兒童學會創造力的思維，例如嘗試不同的方法、發現新的可能、創造新的價值等。這些技能可以讓他們在未來的創新和發展中更加靈活和突破。解決問題的能力：做家務可以讓兒童學會解決問題的能力，例如分析問題的原因、尋找問題的解決方案、實施問題的改善措施等。這些技能可以讓他們在未來的學習和工作中更加高效和成功。實用技能：做家務可以讓兒童學會實用的技能，例如烹飪、縫紉、修理等。這些技能可以讓他們在未來的生活中更加方便和節省。怎麼讓孩子做家務？芬蘭的家長教育還有一個特點，就是重視兒童的自主性和選擇權。家長不會強迫兒童做家務，而是讓他們自己決定要做什麼，怎麼做，什麼時候做。這樣可以讓兒童感到自己是家庭的一員，而不是被動的服從者。家長也不會過分地批評或表揚兒童的家務表現，而是讓他們自己評估和反思。這樣可以讓兒童培養自信和自我激勵的能力，而不是依賴外在的獎懲。以下是一些讓孩子做家務的方法：根據兒童的年齡和能力，給他們合適的家務任務。例如，幼兒可以幫忙收拾玩具、擦桌子、餵寵物等；小學生可以幫忙掃地、洗衣、做簡單的飯菜等；中學生可以幫忙拖地、燙衣、做複雜的飯菜等。給兒童一些選擇的空間，讓他們自己決定要做哪些家務，以及怎麼做。例如，可以讓兒童選擇自己喜歡的家務，或者讓他們選擇自己的家務時間和方式。給兒童一些指導和支持，讓他們學會做家務的技巧和要領。例如，可以教兒童做家務的步驟和注意事項，或者提供一些工具和材料。給兒童一些鼓勵和肯定，讓他們感受到做家務的樂趣和價值。例如，可以稱讚兒童的努力和進步，或者表達對兒童的感激和信任。給兒童一些反饋和建議，讓他們改進和提高做家務的效果和品質。例如，可以指出兒童的錯誤和不足，或者提供一些改善和優化的方法。芬蘭家長教育的三大原則芬蘭家長教育的特色和方法，都是基於以下三個原則：平等：芬蘭的家長認為，兒童和成人是平等的，他們有同樣的權利和責任。因此，家長不會以權威的姿態命令或管制兒童，而是以合作的態度溝通或協商兒童。信任：芬蘭的家長認為，兒童是可信的，他們有自己的想法和能力。因因此，家長不會以權威的姿態命令或管制兒童，而是以合作的態度溝通或協商兒童。信任：芬蘭的家長認為，兒童是可信的，他們有自己的想法和能力。因此，家長不會以懷疑的眼光監視或干預兒童，而是以支持的方式指導或鼓勵兒童。尊重：芬蘭的家長認為，兒童是獨立的，他們有自己的個性和需求。因此，家長不會以強制的手段改變或忽視兒童，而是以理解的心態聆聽或回應兒童。

陳康妮：快樂是一門學問
文化創意
陳康妮・2023-06-21

快樂是人類最基本的追求之一，但是什麼是快樂？如何獲得快樂？快樂和其他情緒有什麼關係？這些問題在哲學、心理學、社會學等領域都有不同的探討，但近年來，腦科學也為我們提供了一些新的視角和發現。 腦科學是研究大腦結構、功能和行為的科學，它運用神經解剖學、神經生理學、神經化學、神經心理學、神經影像學等方法，探索大腦如何處理信息、產生認知、情感和行為。其中，神經影像學技術，如功能性磁共振成像（FMRI），可以讓我們觀察到大腦在不同情境下的活動模式，從而揭示出與快樂相關的腦區和神經回路。 根據腦科學的研究，快樂並不是一種單一的情緒，而是由多種因素組成的複雜現象。其中，最重要的兩種因素是愉悅（pleasure）和幸福感（well-being）。愉悅是指對某種刺激或活動的即時的正向反應，如吃美食、聽音樂、做運動等。 幸福感則是指對自己的生活狀況和目標的長期的滿意度和意義感，如有良好的人際關係、工作成就、個人價值等。這兩種因素在大腦中有不同的神經基礎。 愉悅主要涉及到大腦中的奖赏系統（reward system），這是一個由多個腦區組成的神經回路，包括伏隔核（ventral tegmental area）、紋狀體（striatum）、前額葉（prefrontal cortex）等。這些腦區在接收到正向刺激時會釋放多巴胺（dopamine），這是一種能增強動機和學習的神經遞質。多巴胺可以讓我們感受到愉悅，並驅使我們重複那些能帶來愉悅的行為。然而，過度追求愉悅也會帶來負面後果，如成癮、耐受性、衝動等。 幸福感則主要涉及到大腦中的情绪调節系统（emotion regulation system），這是一個由多個腦區組成的神經回路，包括海馬體（hippocampus）、杏仁核（amygdala）、扣帶回（cingulate gyrus）、顳葉（temporal lobe）等。這些腦區在處理和評估自己的生活經驗和情緒時會釋放血清素（serotonin），這是一種能調節心境和社會行為的神經遞質。血清素可以讓我們感受到幸福感，並促進我們與他人的連結和信任。然而，缺乏幸福感也會帶來負面後果，如抑鬱、焦慮、孤獨等。 因此，快樂是一門學問，它需要我們平衡愉悅和幸福感，並適當地調節自己的腦部活動。那麼，我們如何做到這一點呢？腦科學也為我們提供了一些實用的建議，例如： 培養正向思維。正向思維是指對自己和他人的優點和潛力的關注和肯定，它可以增強我們的自信、希望和幸福感。我們可以通過每天記錄三件感恩的事情、寫下自己的成功經歷、給自己和他人說讚等方式來培養正向思維。 增加多元化的刺激。多元化的刺激是指能激發我們的好奇心和興趣的新鮮和有趣的事物，它可以增加我們的愉悅和學習。我們可以通過嘗試不同的美食、聽不同的音樂、學習不同的技能、旅行不同的地方等方式來增加多元化的刺激。 建立良好的人際關係。良好的人際關係是指能給我們提供支持和陪伴的親密和信任的人，它可以增強我們的社會性和幸福感。我們可以通過多與家人、朋友、同事等交流、分享、合作、幫助等方式來建立良好的人際關係。 適度地挑戰自己。適度的挑戰是指能讓我們感到有難度但又能克服的目標和任務，它可以增加我們的成就感和自主性。我們可以通過設定具體而可行的目標、制定合理而有效的計劃、持續而積極地行動、及時而客觀地反饋等方式來適度地挑戰自己。 陳康妮Miss Connie Chan專注於青少年LCP教育(學習力/生涯規劃/積極心理學。）英國倫敦大學心理學學士澳洲墨爾本大學教育管理學碩士大學講師澳門資深教育學者澳門作家（書名：澳門教育創新）

陳康妮 社論：淺談澳門STEAM教育
文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才，尤其是需要綜合型的實用人才，但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養，僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後，以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用，無法將理論與實踐結合起來，這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在，STEAM教育模式正在興起，這是一種教育教學模式的創新，所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育，是一種以項目制學習為基礎的教學模式，可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索，去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律；技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界，解決在社會發展中遇到的問題；數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足，因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力，常常是引導學生去探索學習，而不是簡單、機械地傳授知識，與傳統教育模式不同的是，STEAM教育會首先提出一個問題，引導學生去思考這個問題，然後讓學生思考如何去解決這個問題，接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題，然後在檢驗解決效果後進行展示與評價，最後總結經驗吸取教訓，進而為接下來的改進準備。這樣一來，不僅讓學生牢牢掌握住了知識點，還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法，培養了學生們解決問題的思維和創新的能力，讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法，培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中，既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才，因為我們的社會不是單一的，而是由多種元素共同構成的，在解決問題時需要運用多種知識。同時，根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的，幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識，這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程，而機械地接受知識是一個被動的過程，對比主動學習與被動學習的學習效果，一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚，不如授人以漁」，因為魚終將會用盡，而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的，利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式，彌補了傳統教育存在的不足，為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來，若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合，一定會讓澳門的教育教學更加完善，也有利於培養綜合性人才，讓學生們擁有實踐能力與創新能力，同時因為教育與科技的結合，也會激發學生們對於科學技術的好奇心，一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路，為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展，我們的教育也一定需要更新，教育與社會應該是一同成長的，應試不該是教育的目的，幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持，一定會發展地越來越好。 *本刊特邀作者陳康妮 （文章僅代表作者個人觀點）

澳門新濠影滙「玥龍軒」聯手香港「營致會館」米芝蓮晚宴，新派粵菜的獨特風味
生活在我城
Cheers!・2024-08-13

鍾意食粵菜的你要留意啦！「玥龍軒」×「營致會館」聯手呈獻，澳門新濠影滙將迎來一場粵菜美食晚宴！香港米芝蓮兩星粵菜「營致會館」的蕭顯志師傅，聯手新濠影滙米芝蓮一星粵菜「玥龍軒」的黃煒皓師傅，於9月14日呈獻【星級四手晚宴】。兩位大廚將以四手合璧，堅守粵菜傳統，並由此推陳出新，共同推出私宴精選菜單。光聽到兩位師傅的名號及創新粵菜的好滋味，小編我已經迫不及待想要先嘗為敬～ 從8月15日起就可以開始接受預訂啦！成為「新濠風尚」會員更尊享9折優惠！ 精選菜色： 黃金魚子醬前菜三小品 金魚子迷你焗釀蟹蓋 用帝皇蟹、花蟹、洋蔥、蝦、帶子和瑤柱製成餡料，配上黃金魚子醬，菜品鮮味更上一層樓！ 鱘魚子百花乳豬件 香脆乳豬皮配上百花釀饅頭和黃金魚子醬，口感豐富特出，香脆又鮮美。 魚子醬煙燻加拿大帶子 加拿大帶子煎香外層後煙燻，加入蜜豆泥和黃金魚子醬，把煙燻香氣、帶子的嫩滑質感、魚子醬的奶油香味完美結合。 干邑文火安格斯牛肋肉拌鴛鴦蘆筍 美國安格斯牛肋肉加入干邑文火慢燜3小時，濃郁的牛肉香味和帶有淡淡干邑芳香，配上澳洲蘆筍，鮮甜爽脆。 橙香桃膠燕窩小丸子 改良傳統酒釀丸子加入香橙和燕窩，味道和口感提升。這道菜象徵把客人當成親朋好友，歡迎常來。 星級總廚： 米芝蓮一星粵菜「玥龍軒」行政總廚黃煒皓師傅 掌勺廿多年，堅守粵菜傳統的五滋六味：甜、酸、苦、辣、鹹、鮮，並在此基礎上加入現代創意，秉持不時不食的原則，不斷提升出品質量。 米芝蓮兩星粵菜「營致會館」行政總廚蕭顯志師傅 擁有逾45年的粵菜烹飪經驗，一直堅持傳統，以其獨特的烹飪技巧和精湛的海鮮烹飪能力，將食材的天然鮮味發揮得淋漓盡致，備受推崇。 立即預訂： 「玥龍軒」×「營致會館」四手聯乘-星級四手晚宴 日期：2024年9月14日 地點：玥龍軒，澳門新濠影滙巨星滙二樓2111號 價錢：六道菜晚宴每位澳門幣 2,088+（「新濠風尚」會員尊享9折 ） 餐酒搭配額外每位澳門幣688+ 預約服務：(853) 8865 6560 詳情：https://s.ctm.net/2`AMe

Docker環境參數化 - Arg VS Env
科技新知
MacauYeah・2024-03-26

Docker Variable control 我們在Docker Image的打包時，最簡單當然就是每個步驟都使用最新版本。例如Docker Base Image，大家可能選用latest tag，安裝linux package （Linux包）,也可能就apt install / yum 安裝最新的穩定版本。但如果我們想要更好地做測試，就要使用指定版本，方便追蹤問題。而Docker在打包和運行時，都有不同的方式讓大家定義或覆寫指定參數。 Docker build arg 我們先從打包Image開始。 例如我們需要使用一個Base image為 ubuntu，版本預設為22.04，但有需要時可以經build指令覆寫，可以這樣寫 ARG ubuntu_version=22.04 FROM ubuntu:${ubuntu_version} # default ubuntu_version=22.04 docker image build -t test2204 ./ # or overwrite by --build-arg docker image build -t test2404 --build-arg="ubuntu_version=24.04" 雖然Dockerfile的RUN指令都是使用linux shell，但在Dockerfile中想表達條件控制（if else statment）就不太易看。在外部加入script做控制，是另一個可行的後備選擇，它更可以連image名字也進行參數化。 # in bash script, you also can if [ $beta == true ] then ubuntu_version=24.04 else ubuntu_version=22.04 fi docker image build -t test:${ubuntu_version} --build-arg ubuntu_version=${ubuntu_version} Docker Container Run and Docker Compose 一般來講，Linux Container 在執行時，就等於進入Linux Shell。也就是，我們可以使用Shell中的環境變數。 我們在打包Image前，已經可以在Dockerfile中定義自己的ENV數參（也就是環境變數）。與前面的Build Arg有所不同的是，ENV是定義在Dockerfile中，在Container運行時以環境變數的形式存在，它也可以在運行中被改變。而Arg，則只在打包Image時存在，運行期間就不存在了。（當然，你在打包時，用Arg傳入Env，以運到這個目的。） 另一個更特別的性質是，那怕ENV沒有定義在Dockerfile中，我們運行時也可以加入更多的環境變數，大家就當成是一般Linux操作，隨時在自己的shell中加入變數。 # -e, --env for inline variable # --env-file for file docker container run -e MYVAR1 --env MYVAR2=foo --env-file ./env.list ubuntu bash 同樣地Docker compose，也支援環境變數。筆者建議environment可以使用Array格式，日後可以更方便地直接改為env_file。 # docker-compose.yaml services: ubuntu: image: ubuntu:22.04 environment: - RACK_ENV=development - SHOW=true - USER_INPUT 上述的寫法沒有任何問題，不過如果你的docker-compose.yaml是放在git等版本控制中，你更新環境變數就有可能會影響到其他人，這時你就會想轉成env_file。 docker-compose.yaml預設就會讀當前資料夾的.env，就算不存在，也可以正常運行。（當然，大家的Image/Container應該要有預設值） # docker-compose.yaml services: ubuntu: image: ubuntu:22.04 # if env_file is not defined, it will load .env. # or you can load the specific file. # env_file: # - ./a.env env_file內，每一行就是一個變數 # .env or a.env RACK_ENV=development SHOW=true USER_INPUT 使用預設的.env還有一個好處，就是我們可以把docker-compose.yaml也變成受環境變數控制。 # docker-compose.yaml with variable control, only works in default .env services: ubuntu: image: ubuntu:${ubuntu_version} # .env ubuntu_version=22.04