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澳門美高梅賀年美饌迎猴送羊
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-25

迎接璀璨金猴年,澳門美高梅各星級食府推出一連串賀歲套餐及甜蜜美點,以至豐盛的自助餐宴,讓大家一起投入新春美食之旅。 金殿堂吉祥賀歲 送羊迎猴,聚首於金殿堂中餐廳,定能令至愛親朋歡欣不已。金殿堂主廚陳北宗師傅及星級名廚周中師傅聯手設計一系列新春套餐、精選菜式和賀年點心,掀動節慶氣氛。「包羅千萬有」 蠔汁南非六頭鮑魚扣刺參、「哈齊大笑」上湯薑蔥焗波士頓龍蝦配粗蛋麵等佳餚,不但滿足味蕾,並寓意大吉大利;賀年點心系列同樣精彩:「年年有餘」鴻運金魚餃、「花開富貴」香煎百花甘粟餅等,既滿載特色,亦充滿新春意頭。精選菜式和點心於2月8日(年初一)至2月17日(年初十)源源供應。 無論是團年或開年,金殿堂兩款套餐亦是首選。一桌十二人的套餐只售澳門幣11,880元,另一款則適合小家庭共度佳節,價格每位澳門幣880元(兩位起)。兩款賀年菜單均於2月1日(年廿三)至2月17日(年初十)供應。 此外,於2月8日(年初一)至2月14日(年初七)晚餐時段惠顧金殿堂(兩位起),可免費享用一客「撈起」。此菜式乃特色新春美食,將薄切三文魚片、芝麻、花生、蔬菜、薑、蔥和芋頭絲等製成,再由賓客一起即場拌勻,寓意來年風生水起,充滿熱鬧氣氛。查詢及訂座,請致電(853)8802 2361。 食八方盤滿砵滿 提起新春熱門菜式,不可不選傳統盤菜。在盛盤內放置各式美食,圍桌舉筷,為新春聚會錦上添花。食八方推出兩款猴年盤滿砵滿迷你盤菜,分別為「龍鳳呈祥」上湯龍蝦盤菜及「鴻運當頭」乳豬盤菜 ,價格分別為澳門幣468元及澳門幣288元,供應期由2月7日(年廿九)至2月22日。查詢及訂座,請致電(853)8802 2389。 盛事自助餐中西交匯 慶祝農曆新年,也可加入西方元素。盛事餐廳推出一連串新春自助午餐、早午餐和晚餐;滋味十足的海鮮如波士頓龍蝦、生蠔、阿拉斯加皇帝蟹腳等,還有中式佳餚和節慶甜品,象徵歡樂和好運。各式新歲自助餐由2月7日(年廿九)至2月19日期間供應,每位價錢由澳門幣388元至澳門幣648元;週日自助早午餐更包含免費特選特飲、鮮榨果汁和酒精飲品。查詢及訂座,請致電(853)8802 2372。 甜蜜美點賀新春 農曆新歲是親友團聚歡慶的日子。由2月8日(年初一)至2月22日,何不到甜點餐廳或天幕咖啡廳共享新春下午茶餐,品嚐兼具傳統和新穎創意的賀年美點,套餐包含兩杯標準飲品,售價澳門幣288元。查詢請致電:天幕咖啡廳(853)8802 2555 或甜點餐廳(853)8802 2324。 美高梅自製年糕 澳門美高梅推出多款自家秘製賀年糕點禮盒,包括傳統的「雙喜迎春」賀年年糕、「福星高照」瑤柱臘味蘿蔔糕、「年年有餘」椰汁年糕以及「五福臨門」賀年迷你糕點。款款包裝精美、味道可口,是送禮或自用必不可少的賀年禮品。美高梅賀年糕點禮券由即日起至2月6日(年廿八)於甜點餐廳和天幕咖啡廳發售,售價為澳門幣268元起。新年禮品籃亦於1月15至2月22日有售,售價由澳門幣1,288元起。查詢請致電:天幕咖啡廳(853)8802 2555 或甜點餐廳(853)8802 2324。 以上價格另收百分之十服務費

新濠影滙首獲旅遊雜誌讀者評選為 2016年度《最佳新開幕場地》
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-12-21

亞洲娛樂總滙新濠影滙欣然宣佈榮膺其於2015年10月27日開幕盛典後的首個業界肯定。獲廣泛讚譽、以荷里活電影為主題的全新度假勝地新濠影滙於會展及獎勵旅遊權威雜誌《CEI Asia》所舉辦的2016年度讀者投選大獎中獲評為《最佳新開幕場地》首位(lsquo;Best New Venue Openingrsquo;)。此傑出的業內認可印證了新濠影滙在會議、獎勵旅遊、大型企業會議及活動展覽(ldquo;會展獎勵旅遊rdquo;)的商務會議服務及場地設施方面均表現卓越,足以在旅遊業界內的眾多新晉對手中脫穎而出。 《CEI Asia》創刊十五年至今,每年舉辦的讀者調查一直為會展獎勵旅遊業界定下基準,為它們提供區內最佳商務活動及場地的業內資訊。讀者投選大獎透過收集區內會議展覽活動決策者及場館使用者的投票,再經專業評審團選出多個傑出獎項,分別在亞太區投選出最佳旅遊地區、度假酒店、政府機構以及項目策劃機構等。 新濠博亞娛樂銷售及市場發展副總裁Grant Johnson先生表示:「有賴亞太地區商務及活動策劃者的鼎力支持,新濠影滙才能在短短開幕兩個月便旋即獲得此殊榮,成績有目共睹,這絕對是新濠影滙在會展獎勵旅遊服務上令人鼓舞的成就。這個獎項是集公司各個團隊包括我們專業的會展團隊、酒店營運及餐飲部等共同努力的成果,協力為會展獎勵旅遊旅客因應不同規模的活動提供貼心服務。我們很高興能在眾多新晉場地中名列第一位,這必繼續推動我們致力為澳門商務及旅遊方面的深度及多元發展作出貢獻,為鞏固澳門作為亞洲領先旅遊勝地的地位出一分力。」 新濠影滙提供逾4,000平方米、配置靈活的室內活動空間,適合會議及活動策劃人舉辦各式各樣的活動,由私人宴會以至國際會議,客人均能因應所選之主題度身訂造最合適的活動配套。新濠影滙設有一個面積約1,820平方米的大宴會廳,可舉辦為1,600人而設的宴會及容納超過1,900人的酒會。此大宴會廳亦可配置成最多三個獨立宴會廳。新濠影滙亦設有八個獨立會議廳可供會議及休息之用,並設有寬敞的接待區域。多間會議廳均設有私人室外露天平台,供賓客享用午餐及茶歇。 新濠影滙多姿多采的娛樂設施與特色場地為每個活動創造無限可能,無論是在華麗的池畔層和「綠野游蹤」主題滑水道的優美景色下參與團體建設活動、引領賓客穿梭葛咸城,親歷震撼感官的4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」,或在盛會庭園閃爍的星空下舉辦招待酒會,新濠影滙都能讓商務旅客締造獨一無二的活動體驗。 於2016年1月31日前預訂新濠影滙活動套票更可專享以下精彩優惠: 半日全日會議套票9折 貴賓專享酒店客房免費升級 所有活動參加者獲贈免費「影滙之星」門票 下一個活動專享優惠 立即致電853 8868 6537或電郵至salesenquiry@melcocrown.com預訂。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com及加入新浪微博www.weibo.comstudiocity或Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau

新濠影滙「I ♥ New York 紐約時代 X 澳門倒數」
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-18

被譽為「亞洲娛樂總滙」的新濠影滙在即將踏入2016年之際,將於澳門時代廣場帶來城中首個紐約式水晶球除夕倒數盛事,重塑歷史悠久的紐約市時代廣場跨年倒數盛況,以狂熱氣氛迎接新一年。 本澳市民和旅客可於免費入場的新濠影滙「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」活動中一同歡送2015年,同時欣賞連場國際級勁歌熱舞,而紐約式小吃及精選購物體驗亦將共冶一爐。在2015年的最後一分鐘,直徑約1.5米的水晶球將從150米上空徐徐降下,並配合廣場內的飄雪及璀璨煙火效果齊聲盛放。 是次獨一無二的紐約式倒數派對特別邀請生於紐約市的國際著名唱作歌手Kelis,聯同英國唱片騎師DJ Nikki lsquo;Beatnikrsquo;一同掀開序幕,以動感音樂節拍將澳門時代廣場幻化成巨型舞池,引領全場澎湃氣氛。 此外,為配合精彩除夕慶祝活動,新濠影滙更推出「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」住宿套票1,包括二人專享尊貴全套房式「巨星滙」酒店大樓住宿一晚、以貴賓身份參加澳門時代廣場倒數活動,欣賞現場精彩表演,並於元旦日化身荷里活巨星,享用香檳及魚子醬自助早午餐,再登上全球最高的8字形摩天輪「影滙之星」乘運沖天,盡情狂歡迎接2016年。套票價格由港幣$4,398起,詳情請瀏覽httpwww.studiocitymacau.comtcpromotionsdetailnyecountdownscpackage 。 如欲感受外太空除夕倒數體驗,賓客可以每位港幣280元起選購「百味漫遊」的紐約式 bull; 巨星香檳套票,讓他們可持貴賓通行證參加澳門時代廣場之倒數歡慶活動,並享用香檳、生啤或鮮果汁乙杯。於12月26日前預定更尊享八折的早鳥優惠,詳情可瀏覽httpwww.studiocitymacau.comtcpromotionsdetailnyecountdownscpackage。 「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」將於12月31日晚上10時起於新濠影滙澳門時代廣場及紐約大街免費開放給公眾入場。 除了除夕夜的「I hearts; New York紐約時代X澳門倒數」活動之外,新濠影滙現正匯聚一連串精彩節日禮遇,包括華麗的聖誕裝飾、位於正門大堂的三棵機動聖誕樹裝置以及澳門時代廣場的「聖誕祝福傳頌」影片錄製區,讓賓客可即時錄製祝福影片傳送給親友,影片更有機會於該處的大螢幕播放,分享快樂同時又能引起至潮話題。 慶祝普天同慶的佳節及迎接新一年來臨,怎能缺少豐盛節日大餐。新濠影滙的「玥龍軒」、「上海魅影」、「意.味」(Trattoria Il Mulino)及「星滙餐廳」今年將呈獻非凡的聖誕、冬至或新年限定豐盛佳餚,選擇多不勝數,讓大眾與親朋好友齊享冬日豐盛佳餚。 新濠影滙亦為你打造冬日巨星購物尊賞,由即日起至2015年12月31日,凡於新濠影滙購物大道內之任何商舖,或於新濠影滙內的「鼎泰豐」、「四季火鍋」或「山本秀正」(Hide Yamamoto)消費滿澳門幣6,888元或以上,即可換取尊尚禮品,展開巨星級的購物體驗! 欲查詢更多節慶活動詳情及預訂套票,歡迎瀏覽:www.studiocitymacau.comtc。 新濠影滙 ndash; 這才是娛樂 有關新濠影滙的資料,歡迎瀏覽www.studiocitymacau.com 及 加入新浪微博 www.weibo.comstudiocity 或 Facebook httpwww.facebook.comstudiocitymacau。

【Macau Best】澳門5間必食豬扒推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-01-14

澳門豬扒包一向都是遊客和澳門人的至愛。澳門豬扒包的魅力之處在於豬扒夠大塊,肉質夠嫩,麵包夠脆身,令人想一口咬下去。澳門上班族通常早餐食個豬扒包,下午茶又會食個豬扒包。豬扒包雖然只有豬扒和麵包,但兩者一定要配合得恰到好處。豬扒包的麵包一定要夠脆身,而且豬扒包的靈魂「豬扒」內要有肉汁,大大塊,食下去要有口感,肉質要夠嫩,不會韌,要做到這些要求絕對好考驗廚師的功力。因此,澳門豬扒包的名氣度甚至乎可以媲美葡撻。今日小編就為大家介紹澳門5間必食豬扒包推介,讓大家好好體驗「澳門豬扒包」的獨特風味。 大利來記豬扒包 位於澳門氹仔官也街附近的大利來記豬扒包已經在澳門開業超過 50 年,最拿手的是豬扒包。每逢遊客來到澳門氹仔官也街逛街購買手信,都必定會順道去大利來記豬扒包,一嚐豬扒包的美味。大利來記豬扒包選用了最昂貴的巴西豬扒,以及沿用加拿大麵粉來做麵包,難怪遊客都對大利來記的豬扒包愛不釋手。 圖片來源:httpwww.taileiloi.com.mo 旗艦店: 澳門氹仔告利雅施利華街 35 號 電話:853 2882 7150 營業時間:早上 8 時至下午 6 時 分店: 澳門大三巴街 25 號地下 B 座 電話:853 2836 6085 營業時間:早上 10 時 30 分至晚上 7 時 澳門威尼斯人大運河美食廣場 2505A 號舖 電話:853 2886 6819 營業時間:早上 8 時至晚上 10 時 澳門板樟堂巷 12 號 AB 地舖 電話:853 2833 1209 路環漢記咖啡 遠離繁囂鬧巿、位於澳門路環荔枝碗造船廠附近的路環漢記咖啡,除了手打咖啡馳名中外之外,原來漢記咖啡的豬扒包也有相當名氣。一路食豬扒包,一路品嚐用人手快打出來的香滑咖啡,絕對是周末周日享受下午茶時光的最佳地方。 圖片來源:《阿爺廚房》第 4 輯第 24 集 地址:澳門路環巿區荔枝碗路 電話:853 2888 2310 營業時間:早上 7 時 15 分至下午 6 時 世記咖啡 位於澳門氹仔官也街附近的世記咖啡,不但以薄身的口感及重茶味的奶茶來俘虜千千萬萬遊客的心,還有需時 20 分鐘才製成的厚蛋豬扒包。世記咖啡的豬扒包是由經過多款香料醃製的大大塊豬扒,配上充滿蛋汁的厚蛋,還有脆身的麵包包裹著。想一口咬齊豬扒、蛋和麵包的話恐非易事。 氹仔店 地址:澳門氹仔舊城區消防局前地 1 號地舖 電話:853 6569 1214 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 賣草地店 地址:澳門賣草地街乾草圍長信大廈D地下 電話:853 6377 9664 營業時間:早上 11 時至晚上 7 時,逢星期二休息 南灣店 地址:澳門南灣湖景豪庭 744 地下(麥當勞側) 電話:853 2871 5510 營業時間:早上 10 時至下午 6 時 30 分,逢星期日休息 肥珊茶餐廳 正所謂「沒有最大塊豬扒,只有更大塊豬扒!」 位於澳門青洲巴士總站的肥珊茶餐廳,以超巨型的吉列豬扒最為出名。平民的價錢就可以食到超大塊吉列豬扒包。號稱口大食四方的您,不妨考慮去挑戰肥珊茶餐廳的吉列豬扒包。 地址:澳門青洲上街綠洲大廈第二座地下 G 舖 電話:853 2827 1003 營業時間:早上 7 時至下午 5 時,逢星期日休息 新鴻發美食 烘熱的麵包,配上香煎豬扒,就是位於澳門賈伯樂提督街的「新鴻發美食」的特色豬扒包。雖然豬扒是煎的,但仍然很好味,有不少食客都讚不絕口。除了有經典的豬扒包之外,新鴻發美食還有其他搭配出來的豬扒包。其中有款必試的豬扒蛋菠蘿包。菠蘿包的甜味,配上香煎豬扒和煎蛋,美味威力已經無人能夠反抗。而且這款豬扒蛋菠蘿包還可以加上芝士,變成芝士蛋豬扒菠蘿包,必定能夠滿足所有豬扒包控刁鑽的要求! 圖片來源:「新鴻發美食」Facebook 專頁 賈伯樂店 地址:澳門賈伯樂提督街 55 號地下 電話:853 2853 0452 營業時間:早上 6 時至下午 6 時 嘉野度店 地址:澳門嘉野度將軍街 13 號地下 電話:853 2835 2996 連勝馬路店 地址:澳門連勝馬路 45 號地下 電話:853 2836 5235 寶翠分店 地址:澳門船澳街寶翠花園利明閣 192 號地下 AA 和 AB 電話:853 2845 6966 澳門豬扒包內有大大件的豬扒,配上脆身的麵包,再加上厚厚的滑蛋,絕對會令人垂涎三尺。食完美味無窮的澳門豬扒包後,記得不要錯過澳門其他必食推介呀! 延伸閱讀:【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 澳門有不少高CP值的下午茶餐廳。想和閨蜜一齊享受下午茶的話,不妨參考以下的閨蜜下午茶推介啦! 延伸閱讀:閨蜜好去處,澳門精選下午茶推介 作者:IronMan

幸福不丹 ︳不丹國菜及十大必吃清單
走遍世界
行走世界記錄・2019-06-03

看不丹美食有什麼之前,先帶大家看看不丹國民的日常菜市場,看看原材料有甚麼種類,大概也知道當然美食有甚麼了。 辣椒,我們用來配菜,不丹國民將辣椒直接做成主菜!辣椒遇上芝士,活生生的演變成不丹國菜,沒有任何賣相可言的國菜,亂成一坨!但味道不錯呵。辣椒芝士Ema辣椒 Datse芝士,辣椒炒芝士,芝士燉辣椒,反正就是辣椒加上芝士,我們的導遊先生Pasang及司機大哥Dorjee,無辣不成餐,他們的辣不是港澳人理解的辣。 這就是辣椒芝士 沒錯,辣是不丹料理的主旋律。不吃辣,在不丹是否沒東西吃?不是啦,不丹國民有不丹國民自己的料理,遊客有遊客的美食,一落地,導遊獻上哈達後,差不多首句就問,你們吃辣嗎? 其實,於我,不丹沒有我概念中的美食9天行程所吃論,但非常有本土特色,沒有任何吃不慣的問題發生,在帕羅、辛布、普納卡,早晚餐在酒店享用,全是自助餐形式,選擇多總有對胃口的,午餐一般在景點附近或途中餐廳吃改良版的不丹菜,尚算不錯。餐廳環境也極佳的,你看hellip;hellip; 極度渴望品嘗一次不丹地道料理,正宗不丹人家庭烹調那種,導遊先生Nima看懂中文嗎?請我們到你家做客吧。聽到呼喚嗎?哈哈! 9天裡吃了甚麼?甚麼最好吃?不丹全民信教不殺生,飲食以素食為主,但也有肉吃!肉類來自鄰國印度。同時, 一年有兩時間段因齋戒月全國肉鋪關門歇業,國民不吃肉但遊客會有肉吃啦,食肉獸別擔心!肉類多數是牛羊雞肉,豬肉少見,魚只在帕羅第一餐吃過外,就再也沒見過了,不知道甚麼原因。沒海?還是和西藏人一樣認為,視魚為神明? 9天裡,所吃除了蔬菜類是新鮮的外導遊先生強調是無機的!,肉類基本上不是醃制就是風乾的,還有每日必見的雞蛋,或白烚或炒,未見過蒸水蛋,今次去要不要教他們做? 本人喜歡有機菜,還有醃制及風乾的肉類,貪它有嚼口及實在,當然少不了不丹國菜Ema Datse,但只限遊客版,不丹國民版的會一啖菜一啖水送飯。附上必吃十大清單,看單不難發現,不丹國菜辣椒芝士不是浪得虛名的!不丹必吃十大清單 1, 辣椒芝士 Ema Datshi2,咖哩雞spicy chicken 3. 豬肉紅辣椒 Phaksha Paa4.不丹餃子 Momo 5.馬鈴薯芝士kewa datshi 6. 蘑菇芝士 Shamu datshi7.紅米飯 Red Rice 8.酥油茶 Butter Tea9.雞蛋炒芝士 Gondo datshi10.不丹薄餅 Khurle以上十大,小女子只品嘗了辣椒芝士、咖哩雞、不丹餃子、馬鈴薯芝士、紅米飯、丹薄餅及酥油茶。 更多美食相片在 幸福不丹相簿 幸福不丹系列 幸福不丹 ︳這樣掀起不丹神秘面紗省錢自由行分享文 不丹九日遊蹤一直飛雲霄 雲在右峰在左 不丹九日遊蹤二 紅窗白墻下的愛情 不丹九日遊蹤三沒有紅綠燈的首都 不丹九日遊蹤(四)走進世上最年輕全球最英俊國王的辦公室 不丹九日遊蹤五全不丹最美的「宗」 不丹九日遊蹤六 穿上旗拉山過山嶺過嶺只為見他 不丹九日遊蹤七 小瑞士健行 不丹九日遊蹤八 不丹象徵 不丹九日遊蹤九 再見不丹 不丹再見

「澳門銀河」全新餐廳The Apron蠔吧扒房正式開幕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-11

「澳門銀河trade;」綜合渡假城推出全新餐廳The Apron蠔吧扒房,為饕客呈獻頂級新鮮牛扒、生蠔以及其他優質精選菜式。The Apron的開幕將進一步鞏固「澳門銀河」,作為澳門首選的餐飲美食翹楚地位,以最新鮮和特選的食材,滿足每位客人的味蕾。 The Apron精選環球頂尖食材入饌,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,及新鮮空運生蠔,並佐以獨家秘制的特色醬汁。The Apron堅持挑選最時令和天然的食材,為客人烹調最合季節的食物,提供最好的用餐體驗。餐廳更推出多道招牌菜式,以迎合本地客人和遊客的喜好。 布蘭特家族選用的牛隻,從養殖到飼料均精心挑選,選取當地農場種植的天然優質作物餵飼,令肉身呈現清晰紋路,肉質嫩滑無比。The Apron精挑細選全球首屈一指的農場合作,旨在確保所有卓越品質的用料來源及生產流程。例如:選用紐西蘭Wakanui草飼牛扒及贏盡獎項的澳洲達令唐斯頂級神戶和牛。 The Apron為食客提供逾八種從世界各地空運而至的時令生蠔。每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實。 紮實爽口的鮮美虎蝦淋以由杜松子特調而成的雞尾酒醬汁,搭配柚子牛油果醬,成就了經典的虎蝦冷盤前菜。 包裹著希臘Skordalia醬料的堅果及花椰菜為底的烤三文魚,表面覆蓋由甜椒、烤核桃、洋蔥和薄荷葉,口感豐富迷人。 香甜的西瓜佐以茴香碎沫及薄荷葉,撒上杏仁薄片與山羊乳酪,再搭配酸甜的石榴醋,打造獨特而和諧的風味。 庇裡牛斯山的乳飼羊肋排及羊肩肉選取用羊奶餵養的羊隻作為原料,先經24小時低溫烹調,再用少油嫩煎直至肉質酥脆,最後塗上蜂蜜並撒上一層普羅旺斯羊肉專用香料鎖住鮮甜肉汁。裝盤時以芝麻醬乳酪,佐以新鮮石榴及芝麻菜作點綴,並配上西班牙香草青醬和哈里薩辣醬,以迎合不同喜好。 The Apron主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職。Andre有豐富的烹飪經驗,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事。Andre深知運用新鮮、天然食材的重要性,崇尚自然的時令佳餚,嚴選優質食材入饌。正因如此,饕客不僅能在The Apron體驗主廚精湛的廚藝,並能同時享用食材本身「從農場到餐桌」所保留的獨特體驗。 現在,饕客在新開幕的The Apron内即可享用頂級牛扒和生蠔。歡迎致電853 8883 2221,預早訂座。

海陸上的精英團隊—金光飛航
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-30

Text: Shirly Shi Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 船長mdash;周德礎 ldquo;我加入金光飛航已八年了,從未請過一天病假。rdquo; 本是拿著筆低頭記錄的我被這句話震住,不由地抬頭等待答案:ldquo;我不是不能請假,而是不願意請假,因為我要對乘客的安全負責,也要對我的同事負責。rdquo; 船長周德礎是一個沉穩內斂的人,膚色帶著健康的古銅色,惜字如金卻字字顯現著這份長達八年來的責任及熱誠,在以往金光飛航無數往返香港和澳門的航線中,他作為一船之長,不僅肩負著全船人的航行安全,更是員工的主心骨,統籌安排船內的一切事務。提到在船上可能會發生的緊急情況,周船長謹慎地表示:ldquo;行船中有時會發生緊急的狀況,比如遇到天氣突然的變化,風向嚴重異常的情況下船隻就要找地方避風,時間往往很緊迫,需要當機立斷地做出決定,也最考驗船長的專業和心理質素。另外,如果乘客在行船過程中身體嚴重不適應,我也需要根據當時的情況來判斷,決定是否給船隻安排減速或開往就近的港口,所有決定都以乘客的安全為首。rdquo; 在周船長的眼中,活力、前衛、溫馨都是金光飛航的代名詞,作為資歷最深的一批員工,周船長自2007年金光飛航開啟來往港澳的第一條航線起,就加入了這個對他而言像家一樣的公司,談起八年來的堅守,他不由自主地吐露出在金光飛航工作的吸引力:ldquo;對常常航海的人來說,航海儀器的優良度一定是被格外看重的,從我剛加入至今,金光飛航一直都購買及更新先進的航海儀器,好的航海儀器更穩定、計算更精準,對海上情況掌握力更到位,船上還安裝了電子海圖及WiFi無線上網,所有航海記錄都能被實時查詢,這些不僅減輕我的工作壓力,更是對乘客安全的有力障。rdquo; 售票員mdash;mdash;賴嘉怡amp;李愛玲 ldquo;你眼中的金光飛航是怎樣的﹖rdquo;,我問到。 ldquo;藍色的船身,每半小時一班,嚴格的進出入系統下,總是能看見同事親切的笑容rdquo;,賴嘉怡答到。 ldquo;是澳門連接香港、香港國際機場必不可少的主要海上渠道之一,也是我們共同的驕傲rdquo;,李愛玲答。 在賴嘉怡的眼中,金光飛航的內在和外在一樣是如此的純粹和直接,深深印在她腦海裡的這片藍色不僅僅是披在船身,更存於同事之間心連心、合作無間的親密和信任。ldquo;我身邊的同事幾乎很少會離職的,每天工作的面孔都熟悉而親切,捨不得換工作更捨不得這一幫像家人一樣的夥伴,都說職場如戰場,在這裡工作我卻感受不到勾心鬥角的硝煙,只有同事之間的相互包容以及團結一致的專業rdquo;。 大學畢業後就加入了金光飛航的大家庭,從一名普通的售票員到如今香港區的售票主任,她一路隨行,見證了金光飛航的快速發展,也任然保留著主動親切、設身處地為客戶服務的初心。ldquo;你真心為客人著想,他們也會帶給你意外的感動rdquo;,賴嘉怡談起和乘客之間的小故事,夕陽的餘光透過船窗灑在她微微翹起的嘴角上,融在暖暖的笑容中,ldquo;有一次一個六七歲的小乘客單獨過來買船票,走時將手機遺忘在櫃檯上,她到很晚才回來取,取回手機之後,小乘客的媽媽遞給我們一包熱乎乎的餅乾,感謝我們耐心的等待。那份餅乾的分量沒有很多,可那份手心上捧著的熱度,我到現在回想起都還能感覺得到rdquo;。 和賴嘉怡一樣,李愛玲也是接觸乘客最多的一名售票主任,不同的是,她的工作地點是在澳門。平日除了親自售票之外,她也會處理行政和投訴方面的業務,面對客戶的投訴和建議,她了解後,會組織相關人員進行改善和妥善的解決,她坦言這是平時工作遇到難題最多的部分:ldquo;不是每一個情況都能按照客人的方式去解決,客人的不理解通常是最大的難關,遇到這種情況,都會安排專人主動和客人慢慢溝通、解釋,提供其他合適的解決辦法,我們相信耐心和真誠會得到理解rdquo;。 售票員這份工作是李愛玲自2010年來到澳門後的第一份工作,至今也沒有要換工作的想法,她表示這與管理層人性化的體恤及對她工作上的支持分不開,各種保障和福利也讓她工作得放心、全心全意沒有顧慮,公司對員工的優待和對顧客的服務理念更是隱形的力量,讓她對身為金光飛航的一份子感到驕傲。提到工作的核心,李愛玲表示工作操守和服務態度非常重要,記賬要認真和細心,出票也要保證百分之一百的準確性,不能讓乘客的利益有分毫受損。 艙務員mdash;mdash;梁家煇 ldquo;我要一杯咖啡,另外麻煩給我一條毛毯rdquo; mdash;mdash;ldquo;好的,請您稍等rdquo;。 對於在船上服務的梁家煇,這樣的對話已上演過一百次、一千次,然而對他而言,每一次都不一樣:ldquo;超越客人的期望是我每一次面對客人微笑、傾聽他們需求時想要做到的事,我希望能切身的站在他們的角度上去感受問題,讓他們有賓至如歸的體驗,如果下了船,乘客回想起我們仍然覺得親切,我才認為我做到了rdquo;。 金光飛航的工作並不是梁家輝的第一份工,在這之前他在寫字樓工作,天生的好動讓他無法在辦公桌前一坐就是一整天,偶然間恰逢金光飛航招聘員工,渴望新突破和生活的他義無反顧的選擇了嘗試:ldquo;當時金光飛航剛成立,一切都是嶄新和有前景的,公司的朝氣和培訓機制讓我有了前所未有的勇氣去學習,雖說我們是做服務的工作,但考慮到工作的安全和專業性,從海上安全到消防的課程,我都拿到了證書rdquo;。 作為最直接能夠幫助和影響到乘客乘坐感受的船上艙務員來說,臨時的應變能力以及親和力是非常重要,為此我特意向他求教: ldquo;如果遇上聽不懂國語和英語的外國客人,要怎麼協調他們就坐,為他們服務呢? mdash;mdash;ldquo;手語、手勢以及眼神的交流,如果仍然不明白,我會親自帶領乘客入座rdquo; ldquo;有些乘客暈船,會怎麼去幫助他們?rdquo; mdash;mdash;ldquo;安排他們盡量坐中間和後面的位置,因為這些位置乘客暈船的情況會比較輕,另外還要安撫他們的情緒和感受,如若情況嚴重,會同他們的家人商量過後,提前幫忙電召的士或急救車,方便乘客可以及早地得到醫療救護rdquo;。 後記: 優秀的團隊有共同凝聚的責任心和優質的服務,這也是企業能穩步發展的核心競爭力,而金光飛航就擁有這樣一個團隊,小到保障每一位乘客的入出安全、滿足乘客的切身需求,大到進出機制的嚴格管控,都無可挑剔,讓人印象深刻。

澳門人玩信用卡 – BNU AM卡增強啦!澳門$8=1里 海外最低$4=1里
生活在我城
MO560・2020-03-18

澳門信用卡推薦 ndash; BNU亞洲萬里通Visa卡 澳門$8=1里 海外最低$4=1里 免費Priority Pass MO560 教你信用卡正確玩法 1. 簡介 2020年是BNU的Asia Miles卡的五歲生日了,回想當初真是轟動一時,因為它是全澳門首張與亞洲萬里通聯名的信用卡!迎接五歲生日之前,由於澳門信用卡和飛行里數的競爭日益激烈,BNU的Asia Miles卡終於都忍不住要作出改動來增強自身競爭力啦! 新的里數兌換率:2020年3月1日起 白金卡$8=1里 金卡$10=1里 原本的里數兌換率: 白金卡$10=1里 金卡$12=1里 令小編好奇的是,BNU AM的白金卡已經等於澳門其他銀行VSWMUD等級的兌換率$8=1里,假如之後再推出Visa Signature版本的話,可能標準的兌換率已經是$6=1里?! 順帶一提,BNU的亞洲萬里通Visa卡亦是小編的第一張儲里數的信用卡,卡面設計很美,對它情有獨鍾啊~小編亦十分期待BNU會推出Visa Signature版本,以及多出點優惠。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2. 特點 2.1 所有消費$8=1里數 白金卡所有消費$8=1里數 金卡所有消費$10=1里數 如果你要長期使用的話,主要用途應該就是填補美國運通國泰航空尊尚信用卡AE CX Elite在澳門消費時的空位。與此同時,大豐大灣區卡的閃付5%回贈$15=1里,以及使用BCM銀聯鑽石大灣區卡來充值MPay,都是日常消費的好幫手。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.2 海外交易雙倍里數 海外單次交易為MOP$5000或以上時,將會獲得雙倍里數,網上交易都可以! 白金卡雙倍後$4=1里數 金卡雙倍後$5=1里數 香港及中國內地除外 海外交易手續費為1.75% 根據小編向BNU客服的查詢,不論是實體消費和網上消費,只要是「收單地點」在澳門、香港、中國內地以外的地區就會視作為「海外交易」!單筆滿MOP$5000就有雙倍里數。 提提大家,BNU對於海外交易的定義是以「收單地點」來決定的。以KLOOK和Trip.com為例,在香港網站進行的交易的「收單地點」會是「香港」,所以不符合條件喔! 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.3 迎新送5000里數 新客的迎新優惠: 白金卡簽MOP$5000送5000里數 金卡簽MOP$6000送5000里數 連同基本消費所得的里數,換算後就是: 白金卡簽MOP$5000總共有5625里數 金卡簽MOP$6000總共有5600里數 2020年限時10000里數迎新 由2020年3月13日至2020年5月29日,新申請之BNU Asia Miles信用卡在首兩月消費達MOP5000,可享10000「亞洲萬里通」里數迎新禮遇,取代原有的5000迎新里數。 連同基本消費所得的里數,換算後就是: 白金卡簽MOP$5000總共有10625里數 金卡簽MOP$5000總共有10500里數 對於前大西洋銀行亞洲萬里通信用卡主卡持有人,只要其大西洋銀行亞洲萬里通信用卡於優惠期間前已作取消之情況下,亦適用此優惠。 優惠詳情:BNU ndash; 尊享10000 亞洲萬里通里數 迎新禮遇 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 2.4 免費三次Priority Pass 白金卡持卡人新開卡送三次Priority Pass,之後每年按上年度每消費滿4萬送一次。 免費三次Priority Pass算是不錯的,不過也稱不上是十分有用,因為現在越來越多卡會送機場Lounge了。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 3. 玩迎新5000里 BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。小編曾致電卡中心的客服,但只是得到類似的回覆,只能提供你的身份證去查詢系統中顯示「有沒有迎新」。 民間流傳BNU AM卡的冷河期為一年,換言之,玩迎新的方法為:A 2017年2月開卡B 2018年1月Cut卡A 2019年2月開卡B 2020年1月Cut卡ABABABAB 無限Loop 重覆一次,BNU並沒有明確規定多久不持卡就有迎新的5000里。而根據最近一次讀者的回覆,曾聽到分行的客服說冷河期為半年,可以給大家作為參考。小編身邊亦有很多成功的例子,要不要玩迎新就大家自行判斷囉~ 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 4. 年費及申請條件 年費 首年是額免年費的。從第二年開始,白金卡簽賬滿$4萬或以上便會自動額免,金卡則是$3萬或以上。當然,你亦可以打電話聯絡客服申請額免,不過聞說需要達到一定的簽賬例如$1萬左右,否則的話亦有可能被拒絕。 申請條件 以往白金卡的要求是年薪達$40萬,但近年來有下降的趁勢,大約2030萬年薪便可成功批核出卡。而根據讀者的經驗,在網上進行申請的話會較為寬鬆一點,不怕被分行職員攔截申請或要求進行定期等等。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多詳情,請到MO560的網站查看。 更多詳情關於BNU Asia Miles卡,可查看 ndash; VISA亞洲萬里通 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

今晨6時一聲巨響,澳門碼頭大堂一港漢於高處墜落身亡!
其他
澳門生活圈・2018-12-21

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月21日 【今日焦點】Macaulife 1、海關檢獲未檢疫食材約285公斤 我們都說外賣不乾淨,食材可能不新鮮,可事實上是,不僅新鮮你不能保證,你或許根本不知道你吃的肉來自哪裡hellip;hellip;在澳門有些看似正規的市場上,走私而來的菜肉產品,也敢明目張膽大規模交易! 近日,澳門海關與民政總署食品安全中心於本月13、17和18日在市內採取聯合行動,打擊涉嫌銷售和走私未經檢疫食材的活動。 期間,有9間食肆和9名水客被查獲,共檢走蔬菜約220公斤、肉類28公斤、家禽20公斤、加工食品2公斤、醃制與豆類製品15公斤。 另外,海關還在其中1名水客身上緝搜查到完稅香煙22包共440支。 民政總署將根據《食品安全法》相關條款,對涉案食肆和水客作出起訴,如構成犯罪,最高可被判處5年徒刑或被科處最高600日罰金;如相關行為屬行政違法,將可被科處澳門幣5萬至60萬元的罰款。 而上述走私未完稅香煙的水客,海關以違反《對外貿易法》對其作出檢控,一經定罪,可被科處澳門幣5000元至10萬元罰款。 海關與民政總署共同呼籲,市民若懷疑有食肆購買來歷不明的肉類、家禽、蔬菜作為食材,或發現有非法進口肉類、蔬菜收集點時,請即向海關或食安中心舉報。海關熱線2896 5001、食安專線2833 8181。 對於走私食品一定不能放過 不僅污染了餐飲行業 更埋下食品安全隱患 請海關繼續加大監管打擊力度 保障我們舌尖上的安全! 【民生熱議】Macaulife 2、海一居業主回歸日發起遊行 ldquo;我們就是要樓!我們就是要回我們的土地!rdquo;ldquo;政府應當給我們一個準確的答覆,不要老是在那裡當縮頭烏龜!rdquo; 海一居事件擾攘超過3年,至今仍未得到解決。 在回歸紀念日(昨天)下午2點半,海一居苦主們發起遊行,沿途高呼口號,並高舉橫額和標語以表達不滿,要求政府召開與保利達和海一居業主聯合會三方會議,讓業主按原合法手續收樓。 這次的遊行約有300400人參與,遊行隊伍從海天居保利達售樓處出發,最終遊行至政府總部遞信表達訴求。 海一居業主聯合會會長高銘博說,一直以來政府和保利達都利用司法程式做擋箭牌,漠視所有業主因事件導致生活和工作的折磨, 3年內業主無數次的請求崔特首用「公共利益特事特辦」解決事情,而政府竟無動於衷。 他還稱:最近政府竟在未經3,000多戶擁有P地段合法業權業主同意下,聲稱在P地段開路搭橋,質疑當局侵犯了所有業主的合法權益。 試想一下 如果你有一天靠著自己的努力買了樓 本來超級喜悅,終於要過上好日子 結果有血有汗的夢想 被開發商一點一滴扼殺粉碎 錢交了,樓還沒出現 更可怕的是每個月還要繳貸款 誰還能冷靜,誰還能沉默? 所以政府和發展商別再做逃兵了 請將業主應得的還給他們! 【社會萬象】Macaulife 3、旅客升逾一成半 港珠澳大橋成功臣 港珠澳大橋開通後,澳門旅客再創新高,想問下在座各位朋友,你們有沒感受到了澳門的人流越來越多了呢? 據統計局最新數據公佈:在港珠澳大橋通車的帶動下,澳門11月的入境旅客按年增加15.3%至3,266,283人次;按月比較亦上升3.6%。留宿旅客和不過夜旅客同比分別增加5.1%和26.9%。來澳門遊玩的旅客是越來越多。 按入境方式統計,取道陸路入境的旅客按年顯著增加47.9%至2,314,952人次,當中包括436,660人次經港珠澳大橋入境;而由關閘入境的上升21.5%。從空路入境的旅客上升11.3%。 不過另一方面,經海路入境的旅客則有點蕭條,大幅減少33.7%至678,513人次;而經外港客運碼頭和氹仔客運碼頭入境旅客分別下跌31.9%和36.3%。 一橋飛架三地,天塹從此變通途 港珠澳大橋的開通 不僅為澳門打通了三地人流 更有助本澳的發展空間更廣闊 這個數據就是很有力的證明 【澳人澳事】Macaulife 4、離奇!港男今晨碼頭大堂高處墮亡 今天早上,一名57歲的香港男子在外港碼頭大堂懷疑由高處墮下身亡。 司警稱,於今日近6點駐碼頭當值海關關員聽到一聲巨響後,外出查看發現一名男子仰臥在大堂地上,於是即時召喚救護車將死者送院,經搶救證實死亡。 經司警調查,初步懷疑死者是在大堂三樓攀過圍欄墮下死亡。在死者身上並沒有發現任何遺書。死者姓苻,男性,年約57歲,香港居民。 事件暫列為屍體發現案,死因有待法醫檢驗確定,案件交由調查科跟進。 不知道男子經歷了什麼事 才會放棄大好的生命不要 希望死亡原因盡快查出 願逝者一路走好 【樂活澳門】Macaulife 5、成效優異 人氣光影節延期20天 每年12月,澳門小城都因為流光溢彩的光影節變得浪漫無比,不過總有不少小夥伴哭訴:簽證來不及啊,12月沒假啊。但是現在,這些問題都不再是問題,因為你們心心念念的光影節,要!延!期!啦! 今年光影節已進行了一段時間,近日旅遊局局長文綺華被問及有關成效時表示,光影節以不同主題設計出的3條遊覽路線中,由於A路線最長且覆蓋面較大,平均每晚人流量約5,000人,B路線有2,000多人,C路線有1,000多人。 此外,光影節在社交媒體分享和互動量亦相當高,舉辦9天就有70多萬的互動量。 她續稱,本屆光影節舉辦至現在成效相當不錯,當局收到很多不少訴求說希望延長光影節,所以已構思把光影節延長至1月20日,預算預計亦增加約700萬元。 趕不及12月來看的小夥伴開心嗎? 我們還有下個月的時間可以觀賞光影節 記得提前準備好簽證 帶上愛的人一起來澳門玩耍哇 【交通快訊】Macaulife 6、平安夜39條巴士線延長服務 眼看著聖誕節的腳步越來越近,為了方便市民外出歡度聖誕,澳門39條巴士將延長末班車時間! 12月24日(週一)平安夜:39條日間巴士路線的尾班車劃一於淩晨1時從總站開出,兩條夜間巴士路線(N1A和N3)亦於12月25日(週二)聖誕節淩晨零時至2時30分加密班次,平均11至12分鐘一班。 具體站點安排如下 新聞完畢,明天見! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、澳門駐京辦、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇