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暑假有、十一有、回歸有、聖誕有!長榮航空澳門出發飛宿霧來回連稅MOP1,680!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-04-22

今年d 大假未有著落ge 版友又可以睇睇啦,原來長榮航空有隻超隱藏優惠,澳門經台北飛宿霧,來回連稅MOP1,680! 重點是所有大假:包括十一連假、回歸假、聖誕假、跨年都買得到!暑假亦有!廉航宿霧太平洋係呢d 大假都做唔到呢口價! 唯一需要注意的是台北飛宿霧是超早機(早上6點),故此去程轉機就一定要過夜;回程就無問題,時間接得超靚(宿霧返澳門連埋轉機時間共5.5小時左右)。 不過如果想去程轉機可以出台北,最好利用 “多航段 / 中途停留 / 不同點進出” 功能將去程拆成兩段飛來買,咁樣去程就可以入台灣境。詳情方法如下: 1. 先上長榮官網,直接用來回找找看自己心水日子有無平飛,例如找到12月22日出發、27日回有平。 2. 上多航段功能網址 https://booking.evaair.com/flyeva/EVA/B2C/booking-multi.aspx?lang=zh-hk 3. 將澳門經台北隔夜轉宿霧個程機拆成澳門-台北、台北-宿霧來輸入;即第一段航班是12月22日澳門飛台北、第二段是12月23日台北飛宿霧、第三段就直接入返宿霧返澳門就ok。 4. 按搜尋依指示選擇航班即可。 【促銷公司】長榮航空(Eva Air)【搭乘日期】至12月31日【販賣時間】已開賣,需出發前至少30天購票【最長停留】14天【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/evaair [價錢 Sample – 澳門經台北飛宿霧來回連稅MOP1,680]

docker swarm 回到最基礎的群集組建
科技新知
MacauYeah・2025-11-21

雖然筆者都知道,全世界在講 k8s ,全世界都叫筆者放棄 docker swarm,但無獨有偶,docker swarm 還是有使用的價值。 你只有單個服務在運行,只想要做冗餘或分流。快速地用 docker swarm 做最小可行性産品,推出市場。 傳統的HA功能做到了,但你沒有中央匯整日誌的功能。而你也不想把事情攪得太複雜,使用docker swarm 可以讓你在任何一個管理節點上查看不同 container 的日誌。 你的客戶只提供VM,他可能有自己的k8s平台,但不讓你使用。自建一套docker swarm ,先入場,事後擴展再要求客戶提供k8s,對於客戶來講,先證明系統是有價值的,在金錢成本上或能力上,一定是件比較可以接受的事。 筆者之前介紹過一系列的 docker swarm 教學,但生成群集的部份一直沒有做介紹。因為實在太簡單,所以一直都沒有收納在教學內容當中。但現在考慮其完整性,以及為了讓大家感受一下它有多簡單,所以重新寫了組建群集的步驟。 組成群集 以前各家不同的軟件,想要起一個群集,要左攪右攪,又要重啟。而docker swarm真的很簡單,只要各機中有 docker ,再在各機中順序打指令就好。 node 1 使用docker swarm init docker swarm join-token manager # node 1 > docker swarm init > docker swarm join-token manager To add a manager to this swarm, run the following command: docker swarm join --token SWMTKN-1-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx:2377 其餘的管理員節點就根據上述的提示,使用 docker swarm join --token SWMTKN-1-xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx.xxx.xxx.xxx:2377 就好。只要總數的管理員節點有奇數個就可以了(包括當初的node 1)。即是1、3、5等都可以。這是因為在容錯的情況下,必需由管理節點作出多數決,才能容易地知道判斷是哪些節點出現問題。 如果不為容錯,只想增加可工作的機器,那麼我們只需要增加工作節點。我們可以在任何管理員節點生成docker swarm join-token worker > docker swarm join-token worker To add a worker to this swarm, run the following command: docker swarm join --token SWMTKN-1-yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyy.yyy.yyy.yyy:2377 若想要檢查各個節點的工作狀態,在管理員節點上執行 docker node ls 看到了。 docker node ls ID HOSTNAME STATUS AVAILABILITY MANAGER STATUS ENGINE VERSION xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx * node1hostname Ready Active Leader 28.5.1 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy * node2hostname Ready Active Reachable 28.5.1 全部教學請見 https://macauyeah.github.io/AProgrammerPrepares/VMDockerNotes/SwarmModeCommandCN.html

Tmux - 繼 Screen以後的Linux多工神器
科技新知
MacauYeah・2024-10-08

因為各硬件/軟件的發難,筆者又不得不回到那個只有純純linux tty console的世界。很多時候,那怕使用tty,我們在Desktop mode,也有現代terminal 可以用,需要多分頁,滑鼠選取文字、複制、貼上,都可以輕易做到。 但在mobile / tablet device 上,手指操作真的很不方便。又或者你像筆者一樣,即使有電腦,但要操作一些Linux VM,它們連ssh都沒有,只能直接登入它們的tty,那麼懂得使用Tmux進行分頁及複制、貼上,就變得很重要。 Tmux 是什麼? Tmux 就是可以在Linux Terminal 同一個窗口中,實現多工處理的小程式。就像我們利用多分頁一樣,不同分頁做不同的事。不過最大的差異就是,生成分頁,排列分頁,我們都要使用鍵盤來完成。有時筆者也會用它來作為背景程式,以免不小心關了Terminal就會把所有運行中的指令都停掉。 我們就馬上來看實際例子吧 前置事項: 安裝Tmux及運行Tmux Debain & Ubuntu 安裝: sudo apt-get update && sudo apt-get install tmux 運行:tmux 進入tmux後,你就會至少有一個分頁,而且不會因為Terminal關閘而中斷 用法一: 建立兩個分頁,並切換 增加分頁: 先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按”c” (create) 切換分頁: 在多於一個分頁的情況下,先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按”n” (next) 用法二: 同一個分頁中,建立左右並排的窗口 增加水平窗口: 先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按 “ (雙引號) 切換窗口: 在多於一個窗口的情況下,先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按方向鍵左或右 用法三: 回到前一個tmux session中 因為不小必關閉了terminal,又或是remote ssh中,ssh斷線後,需要回到之前的工作狀態 未進入tmux 的狀態下:tmux attach 要留意tmux 可以有很多個session,要去到指定的session,就要為session命名。但這個不是筆者常用的情境,原本多個分頁已經很夠用,還要多個session,會很混亂。但不排除它在某些情況下有特別用途,有興趣的朋友可以自行挖挖看。 進階: 回頭看過去的terminal screen output 在現代的Terminal中,原本按滑鼠滑輪向上滾,就可以看到過去的資訊,但tmux下反而不行,所以我們需要進入特殊模式 進入Copy Mode: 先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按 [ (開括號中括號) 向上翻頁: 上方向鍵或PageUp 離開Copy Mode: Copy Mode中任何時候按”q” 進階: 複制貼上 進入Copy Mode: 先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按 [ (開括號中括號) 選擇範圍: 移到需要複制的文字起點,“Ctrl + Space” ,然後再移動到結束點,再按”Ctrl + w” 複制 貼上: 離開Copy Mode後,再按”Ctrl + b” ,然後 ] (關括號中括號) 進行貼上 進階: 複制貼上2 某些情況下,我們不允許使用“Ctrl + Space” 或 ”Ctrl + w”,因為它們可能跟系統的組合鍵有衝突,所以需要改為單鍵。 讓tmux使用類似vim的操作模式: echo “set-window-option -g mode-keys vi” >> ~/.tmux.conf 關掉所有使用中的tmux,重開tmux 進入Copy Mode: 先按 “Ctrl + b” (前置鍵),再按 [ (開括號中括號) 選擇範圍: 移到需要複制的文字起點,按單鍵“Space” ,然後再移動到結束點,再按”Enter” 複制 貼上: 離開Copy Mode後,再按”Ctrl + b” ,然後 ] (關括號中括號) 進行貼上 筆者常用的功能就這些,有興趣的朋友可以再深挖一下。 Reference https://tmuxcheatsheet.com/

夫妻一定會生兒女嗎?
宗教玄學
熊神進・2023-08-13

熊老師(玄學信箱主持人,已經回復17000封信) 讀者RUBBLR 來信: 熊師父,您好。 我是您的忠實讀者,在我中學三年級的時候,我開始收聽您在電臺的風水節目,您講解易經很簡明,我的哥哥也贊這位師傅了得。 今天我長大了,是一位二女之母,您當年叫大家建立佛化智慧家庭,可是我的丈夫不相信這些,他說孩子只是一條頑皮的精蟲,不是來什麼報恩取債,他還叫我不要迷信,可是孩子長大的過程,她們發育很好,大女兒才16歲已偷偷跟男友混上床,我很擔心,我做了很多思想工作, 當時她是聽的,但是過了一些時間,她們又胡混起來,我很難過,不知道如何做人娘親。 ……………………………………(牽涉個人隱私內容,己刪除) 我想問問我的女兒是不是來取債?為什麼有些人家的子女真的很乖,是不是真的前生註定今生沒法改? 熊老師回答: 讀了妳的來信, 謝謝信任,我是這樣想,姑勿論孩子來你家是還債又或取債,妳身為她們母親,妳就要把這次「因緣」了結。 《三世書》有很多篇幅說及「十二姻緣」跟男女的作業,作是「因」,業是「果」,我們因為「無明」才有一切的苦果。 子女要跟你有緣,他/她會投胎在妳肚子裡,要是跟妳沒有緣,他/她即使來了,也是找妳麻煩。 我在某次「婚前輔導班」子裡,用《三世書》給大家講幾種因緣: 報恩 報怨 討債 還債。 看了妳2055字的詳細描述,我根據妳的大女兒的八字,查了《三世書》,她是符合第三種條件,但請妳不要過份敏感,我會為你們找個平衡點。 玄學家說的好女兒、孝順女,其實是過去世修來的善因,至於說討債的,就是父母過去欠他/她的(情、財、命),他/她今生來討債。如果欠得多,你們跟他/她爭吵連連,他/她給你倆帶來麻煩,你很生氣。如果欠得少,你們緣份薄弱,未上大運前他/她已經走了,這就是債務討清。 每次當我看墳墓風水的時候,我都會「入定」尋找這位亡者跟下一代的恩怨關係,過去世你跟她有債務,這一世遇到,她來做你女兒,將來長大了,做一些討債的事情令妳煩惱,真是活該。 母親懷孕,是神識來投胎。神識又從何來,筆者跟你說,是從「無明」來,你沒有「無明」妄動,就沒有「行」為造作,沒有行為造業就沒有造胎之「識」, 沒有造胎之「識」, 就沒有現生胚胎之「色身」,你既然動了「色身」, 讓男人在妳的身上冒犯,妳就要承擔這次「無明」。 家庭是共業,妳的丈夫跟妳同住屋簷下,他是「無明」, 沒有做好丈夫的建立佛化智慧家庭責任,大家在人道上行「十二姻緣」,從生至老,沒有好好學佛。 妳欠了女兒的債,這件因果早點知道,早點建立佛化智慧家庭,把這些債務化解,這是最善、最圓滿的方法。我們受到儒、佛的聖賢開示,新一代的男女都明白投胎不是偶然的事件,它與過去生中有密切的關係。 從八字結構學分析,妳的「食神」和「傷官」星是妳的忌神,那麼妳跟二位女兒都有先天的緣薄。我知道,妳還是很愛她,這是妳的大運還未衝子女星, 當48歲之後, 妳的辛子大運跟時柱相沖,她會因為個人行為而入獄,我亦很難過。 今天說什麼也沒意思,我認為父母跟子女的四種關係要牢記在心,無論是報恩、報怨、討債、還債,我們都要彼此尊重,不要因為自己是父母就可以欺淩子女。人與人如此,父母與子女也是,如果大家站在對立面,我們就是「無明」,「十二姻緣」就會加深我們的痛苦。

【澳門美食速遞】獨特麻辣特調拌醬,大喜麻辣拌(筷子基店)
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-07-30

大喜麻辣拌有別於傳統的麻辣燙,以拌醬的形式加以調味,味道更香口入味!而澳門呢間位於筷子基的大喜麻辣拌,經過老闆精挑細選澳門本地新鮮的高質量食材,令大家在吃麻辣拌時亦可享受食材的鮮味! 多款配菜選擇,造就滋味的一餐 老闆會不定時更新食材款式,令大家在選擇配搭上更多樣化, 像是小編很喜歡的紫菜響鈴卷、墨魚腸及龍蝦沙律丸等。另外,這種特別的配菜,包括韓國紫菜蟹肉魚糕、韓國魚糕、韓國年糕魚糕、韓國芝士魚糕、日本油揚豆腐、麻吉燒、芝士皇帝蟹柳,都非常值得一試! 除了招牌拌醬,亦有兩款湯選擇 — 番茄湯及椒麻湯 番茄湯採用新鮮番茄熬製而成,酸爽的滋味,令你胃口大開;椒麻湯加入精選花椒、青花椒、辣椒等熬製成老湯,麻麻辣辣的滋味,非常惹味! 必試老闆特製的辣椒醬,令湯底昇華 而店鋪的辣椒醬更是老闆的獨門秘方,採用 3 種不同種類的辣椒製作而成,香辣惹味的辣椒醬加入湯底,令層次昇華! 到店優惠 現在亦有優惠到店落單9折,在外賣平台上買滿 $68 送盒裝飲料,滿 $88 更送荔枝烏龍或是水蜜桃烏龍茶。 大喜麻辣拌(筷子基店) 地址:澳門船澳街250號綠楊花園第四座地下B 電話:62392618

【馬交慳多拿baby】外賣抗疫優惠特輯 — 食好 D 外賣篇 - 15.07.2022
生活在我城
Cheers!・2022-07-15

雖然現在疫情期間不能堂食,不少餐廳商戶都推出了非常實惠的外賣優惠,在家亦可以享受豐富的外賣大餐,小編為大家整理了 5 個外賣優惠,想知就立刻看下去吧! 1. 小鮮肉 小鮮肉主打多款螺螄粉、醉香海鮮,最適合一眾重口味嘅好辣人士,依家推出抗疫優惠,套餐只要 $26! 抗疫優惠 1.到門店自取可享有整單 9 折 2.招牌臭臭螺螄粉+飲品,優惠價 $26 支持 MFood、澳覓同微信下單 2.Best Moment Cafe 美好時光 Best Moment Cafe 美好時光推出多款抗疫套餐, 一人餐只要 $35,仲低過半價!二至五人餐低至 $148;小程序落單之後自取仲有 8 折優惠! 3.CTM 疫情期間,為留守屋企嘅您 ─ 打打「戲」,即日起至 7 月底 CTM 特別為您送上免費「睇」驗 TVB Anywhere & hmvod。 CTM X TVB Anywhere:24 個月免費「睇」驗多套重頭劇、熱播韓 / 日 / 華語劇、亞洲各地熱門綜藝節目等。 CTM X hmvod:首月免費「睇」驗 + 30 張電影券,欣賞最新荷里活、本地同亞洲高清電影。 即刻去 CTM Buddy App 申請: https://qr.page/g/31qJ3shw65F 4.輕營日記 抗疫期間都可以食得健康均衡, 輕營日記推出「自選四重拌麵」優惠價 $43 抗疫優惠,包括一款主食同三款配菜。主食有雞胸、龍利柳、牛柳粒、煙三文魚等,仲有二十幾款配菜,選擇超多! 5.Dino Burger Dino Burger 推出限時優惠,招牌雙層薄燒同牛芝士漢堡套餐優惠價$85,可以去微信公眾號落單! 6.巷仔冰室 充滿東南亞風味嘅巷仔冰室依家都推出抗疫優惠,外賣自取8折,招牌特色菜「辣死綠貓」、「魚香炒老鼠粉」同 「麻糬西多士」都非常值得一試!

酒店婚床佈置也要按風水要求
宗教玄學
熊神進・2022-06-11

筆者曾為國外、國內多座酒店主辦過風水課程, 目的就是不讓酒店從業員觸犯一些低俗禁忌。 酒店不同住家, 酒店給客人一種高檔、陌生, 甚至興奮的感覺, 而住家往往是老氣昏沈, 尤其是跟父母同住, 我們會有一種壓逼感,很不自在, 因此現代年青男女生日又或結婚周年紀念, 他/她們都會選一些酒店去慶祝。 筆者早幾天接到國外一位元經理電話, 事源是上星期有一對亞矞夫婦來她的酒店過生日, 她們預先為客人佈置房間, 並收了佈置費用, 賓客來了, 入住半小時後要求換房, 及退回生日房佈置費。 從商業角度來看, 他們的行為有點古怪, 如果真的不喜歡這種佈置風格, 他們是可以早一點說, 並不是入住半小時後才說。商業就是商業, 酒店方懷疑有人入房後拍照了, 之後要求換房。 從風水角度來說, 我們的原則是: 房間必須是乾淨。 風水學家說的乾淨, 就是沒有靈怪。住客可能不知道自己租的房間之前有沒有兇殺、自殺, 又或突然心臟病死去。 死者家屬有責任, 而酒店方有義務做一些xx儀軌, 這樣房子才乾淨。 在傳統中, 冥壽用黑色佈置, 一般約定俗成, 鮮色(紫、粉紅) 是生日/結婚周年紀念的主色。 酒店是有一套正規管理, 床鋪必須乾淨, 因為方便一些客人sleeping naked。而擺放一些裝飾品在床鋪上, 這是因為滿足視覺而忽視衛生, 在疫情期間, 我們誰可以知道裝飾品已進行消毒?再者, 那些生日/結婚的飾物是不是多次使用?當疑問出現, 我們是不是考慮放下 SURPRISE ? 滿房都是氣球, 閃燈, 大堆頭的裝飾品只為優雅增添俗土。曾有一位讀者公開他的酒店房照, 從照片可見, 他們的床被花卉圍住, 而壁畫掛了一把刀。花多就欲念起,頭上有把刀,色字頭上一把刀,是提醒我們嗎? 風水上臥房有三忌: 忌牆壁掛刀劍,會令睡眠不安。 忌花卉圍床,在國外喪葬中,奔喪的人都會放一枝鮮花在棺木上。 忌床頭掛單人照片,這些照最宜掛在靈堂。 從風水學角度考慮, 我們可以擺1至9枝「生日花」「幸運花」在窗臺/化妝台, 簡單一塊祝賀牌或 blessing card , 我們甚至可以送給客人一件「轉運輪」「如意錦囊」等, 這些都是溫馨而有紀念意義。 筆者雲遊四海, 也是酒店風水顧問, 總結下來, 客人比較喜歡的就是實惠的禮物: VIP優惠卡。 餐飲福食卷。 紀念品。 迷你吧(客房內飲品)免費享用。 酒店房是給我們輕鬆減壓,如果我們需要慶生,我們可以去會議室。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

陳康妮:斷捨離可以讓生活變得更加簡單
文化創意
陳康妮・2022-01-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師 澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 斷捨離是每個人人生的必修課,人生的路途中有許多波瀾起伏,在追求目標的過程中會有許多繁瑣的事情以及複雜的人,有些人對我們來說只是匆匆過客,有些事對我們來說只是過眼雲煙。 一個人的精力是有限的,不可能對於任何事情都面面俱到,如果精力總是被分散,那麼最終想要做成的事情也會受到影響,尤其是在生涯規劃中,如何平衡一些事情,如何將僅有的精力側重於一些事情,需要我們進行深度思考。 世界上沒有十全十美的事情,不可能總是理想主義一般,什麼都想要,什麼都不捨棄,什麼都想要得到,這是不現實的,現實不是童話世界,只有捨棄了一些東西,才能得到一些東西,有舍才有得。 很多學生在制定生涯規劃的時候,經常是這一個條件想要,那一個條件也想要,然後在實際生活中自己的要求無法被滿足,從而產生了巨大的心理落差,情緒變得失落。由此我想要強調的一個重點是,在制定生涯規劃的時候,要抓住自己的核心訴求,知道自己對於哪一個條件是最有慾望的,哪一個條件是自己無法割捨的,要抓大放小,先把握住自己的核心需要,再去考慮其他因素。 對於一些次要的東西,可以選擇性地放棄,或者說是放寬條件。在我看來,斷捨離深刻地融入在我們的生活中,一個聰明的知道如何斷捨離的人,才能夠輕鬆從容地面對生活,才能將自己的生活安排得井井有條,才能夠規劃好時間去完成自己想做的事情。做好生涯規劃是人生中的重要環節,其中就涉及段捨離的理念,對於任何東西,不要總是秉持著一種覺得未來總有一天會用到的想法,這與斷捨離的概念是相背離的,其次要遠離一些根本不需要的東西,至於如何判斷這是不是需要的東西,需要長期的經驗累積,需要一點點地摸索。 斷捨離可以讓生活變得更加簡單,讓大家的注意力集中在一些比較重要的事情上,要懂得捨棄,有的放矢,才能夠提高效率,逐步把事情做好,讓自己知道自己最想要的是什麼,讓自己更了解自己,對於自己的人生規劃越來越有目標,減少一些不必要事情的束縛,生活也能變得更加輕鬆、愜意。

澳門創新創業教育 I 陳康妮:在創業時學習失敗
文化創意
陳康妮・2021-09-20

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer ) 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作24年 創業是一條充滿荊棘的路,在這條路上有人創業成功也有人創業失敗,如果創業的根本目的是在極不確定的情況下建立組織機構,那麼它最重要的功能就是學習,為了實現我們的願景,我們需要明確哪些策略是可行的,哪些策略是無法操作的,必須了解顧客的真正需求,知道他們內心最深處的需要,要認清自己是否有能力推動企業朝著可持續的方向發展。 不同於在學校中的學習,在創業中,我們應該為學習注入更多、更深的內涵,這是一種通過實踐進行的學習,是一種經過證實的認知,我們可以通過這種認知明確創業中出現的問題。 創業一定不會是一個一蹴而就的過程,很多人都有創業的想法,但是真正創業成功的人卻是少數,尤其是對於缺乏社會經驗和生活閱歷的學生來說,創業起初可能更多的是源於一種勇氣,一種想要改變現狀、不甘於按部就班生活的選擇,在缺乏實際經驗的基礎上的創業通常都會以失敗告終,但是人生沒有絕對的成功與失敗,這次創業失敗了,不意味著未來的創業就不會成功。 在談及成人和孩子的時候,我們通常會考慮的是他們的心態不同,學生們剛一畢業就創業失敗的話,這對於他們來說會是一個不小的打擊,可能會立即摧毁他們剛剛建立起來的自信心,將他們的心態擊垮,讓他們認識到現實生活的殘酷,也有不少人從此就一蹶不振,覺得自己沒有了未來,覺得自己什麼也做不好。 作為老師,我十分理解學生們擁有的這種心態,所以我也強調在創新創業教育的過程中,我們還需要一種教育,那就是教育學生們在創業時學習失敗。別人的經驗和別人的教訓永遠都是別人的東西,每個人都無法站在別人的立場上去想問題,只有當自己經歷的時候才會對某件事情有更深的體會,所以在創業失敗的時候不斷學習教訓、經驗較小是十分重要的。 創業失敗的教訓可能是別人無法體會的,當然在失敗的過程中你能學習得到的東西也是別人無法學習到的,這些實踐的認知會讓你更加清晰地掌握市場動態,會充實你的商業計劃,可能會激發你的動力,讓你知道如何創造出更加持久的價值,掌握市場中最珍貴的東西。實踐出真知,不無道理。

【一人獨食系列】超簡單!3道杯子微波爐料理
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-02-18

今日一個人食飯點算好?依家只要一個杯就可以搞掂一餐?只要運用簡單材料,同埋微波爐,輕輕鬆鬆就可以炮製美味嘅杯子微波爐料理!今次小編會為大家分享香濃巧克力杯子蛋糕、杯子意大利辣香腸Pizza 及芝士通粉杯!最適合1人食用,想知就點全文睇食譜啦~ 香濃巧克力杯子蛋糕 不少甜品製作起來都需花費不少精力,而且份量頗大。如果突然想吃甜點,但又不想吃太多,這個一人份的蛋糕就非常適合你!只需一分鐘就可以製作出香濃美味的巧克力蛋糕。 食譜如下: 3 大湯匙 中筋麵粉 2 大湯匙 白砂糖 2 大湯匙 可可粉 1/4 茶匙 泡打粉 鹽少許 3 大湯匙 牛奶 1/2 茶匙 香草精 2 大湯匙 植物油 20克 巧克力片 首先,把中筋麵粉、白砂糖、可可粉、泡打粉和鹽均勻地攪拌在一起。 然後再加入牛奶、香草精、植物油,攪拌至黏稠狀。 放入微波爐1分鐘即可食用(1200W) 來源:Spice Bangla 杯子意大利辣香腸Pizza 宵夜時分總想吃點重口味的邪惡美食,現在在家亦可以製作1人份量的Pizza,做法還非常簡單。快點試試吧! 4 大湯匙 中筋麵粉 1/8 茶匙 泡打粉 1/16 茶匙 梳打粉 1/8茶匙 鹽 3 大湯匙 牛奶 1 大湯匙橄欖油 Mozzarella芝士碎(按喜好來加) 5小片意大利辣香腸 1 大湯匙義大利紅醬 1/2茶匙意大利香料(九層塔或奧勒岡草) 首先,把中筋麵粉、泡打粉、梳打粉和鹽混在一起。 加入牛奶和橄欖油,攪至均勻。 先義大利紅醬鋪在麵團表面,再加上意大利辣香腸及Mozzarella芝士碎。 放入微波爐1分鐘10秒至20秒,杯子Pizza 就完成啦! 來源:Biggerbolderbaking 芝士通粉杯 芝士通粉亦可用微波爐製作,沒想到吧!以下為大家介紹超簡單的食譜,不會煮食的你也能學會! 1/2 杯 通心粉 1/2 杯 水 1/2 杯 芝士碎 鹽和胡椒 用一個較大的容器,加水把通心粉放進微波爐加熱,直至煮熟。 把多餘的水倒掉,加入芝士碎、鹽和胡椒,即可食用 來源:Kirbie’s craving

[翻書倒櫃] 比叙述性詭計更具意外性的手法 - 《屍人莊殺人事件》
娛樂殿堂
君尋・2020-07-26

不作部份劇透難以全面評論本作,請慎重考慮後再決定是否要往下讀。(不推薦給準備閱讀此作品的讀者) +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 屍人莊殺人事件的最大詭計不是精妙的殺人機關或使人大吃一驚的殺人手法,而是玩弄讀者對「本格推理」的刻板印象。若以一句話來評論這作品,應是「保留本格推理元素的同時,顛覆傳統規範的創意之作」。在作品的首兩章,此階段可謂「食之無味、棄之可惜」,除感受到作者刻意強調多種傳統推理小說的元素和把角色們帶到本格推理最理想的「暴風雨山莊式」的舞台外,就是故意以年輕讀者較易接受的「輕小說」式的寫法刻劃角色的互動。例如在校園故事中加入推理社團、美少女偵探、外號福爾摩斯的學長、神秘的來信等,作者的意圖非常明顯地要把故事導向校園推理。當中的角色亦因為深愛著推理小說,在故事中很自然地討論起"whodunit”、"whydunit"等讓資深推理迷會心一笑的古典推理元素,也讓推理小說資歷較淺的讀者瞭解到這些構成本格推理的重要元素。 主角一行人和其他登場角色隨故事發展來到郊外的別墅,資深讀者都會知道真正的故事現在才要正式開始。不過上述看似各位背誦如流及老掉牙的套路,在進入第三章後起了劇變。作品中出現一種推理小說迷極為陌生的元素,「喪屍」。讀者和書中角色一樣應該都非常震驚,筆者亦不禁懷疑是否誤會了內容,再三翻閱喪屍登場及殺害多名角色的頁數,原以為被作者賦予偵探功能的學長也在首場騷擾中被喪屍殺害,其餘以為有著重要戲份或將被「兇手」殺害的角色也在同一場合犧牲了。其餘生存的角色則被困在「屍人莊」中等待救援,至此,本作的暴風雨山莊式正式登場。相信在沒被劇透的情況下,所有資深推理小說的讀者都會為之震驚,其意外性可謂媲美叙述性詭計的推理小說,但本作在首三章就能帶給讀者這種感覺。 隨後,如同讀者們所料,本格推理小說就是會出現離奇的殺人事件,屍人莊內開始有角色被殺。但與傳統不同,現場同時留有「人類」和「喪屍」的痕跡,男女主角亦刻意提醒讀者該思考的究竟是"whydunit"(動機)還是"Howdunit"(手法)。在本格推理的框架下能做到創新的殺人手法並不容易,但本作卻造出一個連資深推理迷都無法即時理解的殺人現場。隨著第二宗命案的發生,屍人莊內的活動空間越來越小,角色們不但要煩惱如何生存,還要找出生還者中的殺人兇手。不過這種壓迫感和緊張感反而因男女主角間輕小說式的互動被淡化了,作者亦不擅長以文字帶讀者進入這種氣氛當中。而第二宗命案同樣有解不開的迷題,兇手刻意讓喪屍殺害死者,但此舉明顯增加兇手被喪屍殺害的風險。同一時間兇手亦表現出害怕喪屍的一面,在犯案後以電話通知其他生還者喪屍已進一步入侵他們的區域。這種行為上的矛盾,亦即是"whydunit"成為第二宗命案的最大難題。不過亦因為兇手曾經打電話,打電話的時間、各人的不在場證明等本格推理中要考慮的因素,再次成為破案的關鍵。 難怪本作能一次掃下多過大獎,故事橋段確是近年已經彊化的本格推理中最具創意的,不是全新的殺人詭計,而是把從沒想過的元素以合理和具邏輯的方式呈現在推理小說中,並能讓讀者在公平的環境中,透過書中的蛛絲馬跡查出真正的兇手。不過這些創意元素只是表皮,內裡依然是貨真價身的本格推理小說,只要讀者解開命案中的詭計,就會發現「喪屍」只是一種作者和兇手用作欺騙我們的工具。

【香港。食記】Girlboss by Master Kama:經濟夢幻下午茶!
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線,在看門面的佈置一看就知,充滿粉紅夢幻的感覺,絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea,很容易就會聯想到高級酒店的下午茶,雖然間中也會去奢侈一番,但還是會看價錢做人,總不能每天都去吧?!Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶,竟然只需$98,星期一至五供應的,或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合,以木盤盛載著,簡單來個Top Shot,打卡一流! 鹹點方面,有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小,但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式,各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式,大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感;蟹子玉子燒是日本的菜式,相當足料;三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶,但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主,正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外,還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子,充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛,這三款甜品應該不會令大家失望了吧!嚐了一嚐這個日本抹茶布丁,茶味濃郁而且質感幼滑呢!下午茶餐包括了兩杯餐飲,一邊喝杯茶吃著下午茶,一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set,內有慢煮豬腩肉包和炸薯條,後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃,肉質有著豐富的肉汁,讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次,也找到好吃的~滿足滿足! Girlboss by Master Kama荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓432號舖