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走進「博物之門」 ── 桌上遊戲讀書會
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2022-05-17

　　為響應國際博物館日，澳門青年桌遊教育學會於日前舉辦「博物之門」桌上遊戲讀書會，向參加者介紹了多本博物館主題圖書，及兩款桌上遊戲《博物世界：美術館》及《時兇教授：歲月堡壘》。在體驗活動裡，玩家搖身變成博物館長，從策展的層面來重新看待館藏庶務，或擔綱博物館特工，不遺餘力地把人類文明的珍寶歸還於百姓。 　　5月18日為國際博物館日，旨在喚起公眾對博物館的關注。近年來，博物館以兒童觀眾為主的展覽和學習空間越來越多，而博物館教育是現代博物館的三大功能之一，專注於目的和結果。因此，作為學習空間的博物館，首重互動元素，而桌遊一向強調玩家間的互動、決策與動態反饋，故是次主題活動以博物館相關桌上遊戲為引，現場並展示了相關主題圖書，如《博物館驚魂夜》、《博物館密室大公開》、《博物攬勝：澳門博物館掃描》……讓參加者能同時透過故事、遊戲、後台揭秘等角度多元地瞭解博物館的事務與新知。 　　參加者阿康分享：「這次以博物館為主題的桌遊活動，當然少不了『展覽』以及『藝術品』為中心的各種物品，以《時兇教授：歲月堡壘》為例，『教授』為把稀世珍品放自己堡壘當中，並打算將其據為己有，遊戲通過巧妙地利用6的倍數，製造出場景以及各種骰子帶來多種概率，令遊戲『時空追逐』的體驗更有吸引力。相對下，《博物世界：美術館》會較為靜態，以年代及風格的特徵為玩家呈現出各種著名畫作，每件藝術品除有文字途述外，也有以人作為比例，反映出作品大小與空間感 ── 對於熱愛藝術畫作的玩家來說，這作品絕對能滿足玩家的收藏欲。」 延伸閱讀：澳門桌遊群像 ── 阿康 延伸閱讀：遊玩合作遊戲時的必要之惡 　　Fano 於活動後回饋：「是次感受了《時兇教授：歲月堡壘》和《博物世界：美術館》，美輪美奐的卡牌和歷史觀感妥妥地刻劃在腦海裡，很有趣的一次體驗和很喜歡博物館的題材，歷史和現代的關係密不可分，遊戲的設計給予玩家回顧歲月的經歷，值得期待。」 延伸閱讀：在別致的澳門共讀點裡悦讀 ── 桌上遊戲讀書會 攝影：Fano

澳門教育家陳康妮：致力於澳門創新教育的人，通過寫作來探索自己的身份
文化創意
陳康妮・2020-11-10

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門教育家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer ) 職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 澳門創新教育成為我未來研究的願望。 “身份的重要部分是什麼？” 這是一個簡單的問題。然而，我的學生們聽到這個題目會變得沉默不語，他們的眉毛陷入了沉思。顯然，對於許多人來說，這是他們之前第一次直接被問到這個問題。我在課室提出了有關身份的問題，這定義了我的故事。已經踏入教師培訓第17個年頭。 我很快瞭解到自己並不孤單。我曾應邀參加了多樣性的教育學領袖會議，很多全球性的線上活動，匯集了來自全國各地的1,700名教育管理學家。我將這種經歷歸功於我首次接觸到身份發展的重要性。 如今，我是大學的教職員工，不忘在課室培養學生的領導力。在創新創業和職涯發展的工作中，我旨在幫助學生更好地理解社交環境，經歷和自我定義如何共同塑造一個人的身份，以及探索設計的人生。性別和社會經濟地位等類別如何幫助人們理解和討論自己的情況身份。 我一直在用自己的身份塑造鏡頭，不斷觀察事物。我是主修高等教育管理學研究，我的身份使我從能力和特權的對比中學到了很多。它影響著我看待世界的方式。它影響了我最關心的事情。 自己的身份是我對環境正義的熱情之源。我的家人都是教育界：從很小的時候起，我就經常陪伴他們到學校工作。正是通過這些經歷，我對教育工作產生了熱愛並瞭解了我所在澳門的教育制度不同的鴻溝。繼續堅持做好我的教師工作。 如果我可以分享自己的生命故事，那麼我可以通過它與人們建立聯繫。我們所有人都有塑造我們的經歷-使我們成為了我們自己。建立這些聯繫後，我們終於可以開始進行真正有影響力的對話了。

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」茶宴又回來啦！
澳城餐飲
Benjamin・2017-03-06

澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」於 2017 年 3月 1 日 至 4 月 30 日 期間品嚐以茶入饌的特色菜餚，感受茶藝氣息。「萬豪中菜廳」銳意以親切欣勤的貼心服務為大家締造奢華餐飲體驗，特別推出 12 款創新別致的茶藝菜式及精緻的茶香晚膳套餐，將芬芳茶香融入傳統粵菜佳餚中。更邀來茶藝師向喜愛品茗的大家推薦搭配菜餚的茗茶，體驗中國茶藝文化。 中國傳統品茗文化及茶藝源於約五千年前，多個世紀以來品茗都是上流貴族的身份象徵。澳門JW萬豪酒店醉心投入精製美饌，「萬豪中菜廳」更以茶葉入膳研創出多款滋味佳餚，為大家帶來與眾不同的餐飲體驗。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，設計出一系列精緻茶饌。 特色菜餚包括： 烏龍椰香太爺雞：大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 荔枝紅茶煙熏焦糖黑豚腩肉：荔枝紅茶具有多種保健功效，具有排毒養顏、減肥降脂的功效，也能降低膽固醇的含量。先以荔枝紅茶醃製上乘的黑豚豬腩肉入味後、再煙熏，讓黑豚肉溢满茶香，最後再澆上秘製荔枝紅茶蜜糖，頓成一道滋味養生的健康菜式。 胎菊花浸龍皇竹笙：胎菊花有平肝明目之功效，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的竹笙佳餚。先以菊花茶與竹笙、帶子及蝦膠一同泡煮，讓茶香渾然天成、清香撲鼻。 專業的萬豪茶藝師會為大家推薦搭配的茶品，從而突顯茶品的幽香及菜餚的風味，提升茶膳體驗。茶藝師更會即席為大家沏茶，展示茶藝文化的精髓。

味遊四川。充滿驚喜的蜀道
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣，因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣，所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後，接觸吃辣的機會多了，有時要吃辣的真是無可避免，後來才發現，原來辣有很多種，絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣，既香且麻讓人胃口大開，更喜歡那香麻不嗆辣的口感，雖然蘇蘇還是只能吃一點辣，不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店，裡面有多家星級餐廳，之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理，對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡，今次再來就是為了它 ~ 蜀道。 四川簡稱「蜀」，蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路，學術意義上的蜀道，是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路，因為四川盛產辣椒，所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景，景致迷人，讓人神往。 趁時間尚早，客人沒有那麼多的時候，在餐廳內走走，發現天花板很高，感覺舒適，這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學，幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設，餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜，麻辣和辛辣的菜式自然少不了，但原來不辣的菜式也不少選擇，這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶，採用的都是茶葉的芽尖，茶色金黃，入口甘爽，回甘味濃，亦帶點點蜜糖香味，這款茶咖啡因低，更有美容養髮之功效，蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品: 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜，愛它的麻醬香味，拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃，而且麻醬都是廚師自家製造的，不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜，除了刺身之外，蘇蘇從沒有嚐過其他吃法，想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜，而且新鮮花椒也是第一次看見，其他餐廳也只是用乾的，原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的，白肉卷不是只有肥肉，它肥瘦均勻，醬料惹味，帶點微辣，好吃得讓我們慾擺不能，最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐，經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式，這是用雞肉打成的雞肉蓉，蘇蘇好奇的嚐一口，雖然沒有豆腐花那麼滑，但是一點肉渣也沒有，真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一，據傳在清末就已有這個菜式的記載，特色在於「形似豆花，吃雞不見雞」的新奇食感，猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯，雖然看似澄清如水但醇厚清甜，相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦，尤其是已經脫殼的，因為每一口都是肉，免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦，蝦肉鮮爽，個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合，可惜只有一只，滿足不了我的胃口，有點失落。 突然間，音樂轉換了，剛巧服務員在上菜，問她為什麼會這樣，原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯，竟然可以欣賞四川絕活? 而且還是一個很接近的距離!? 很驚喜啊! 他就只是與蘇蘇一枱之隔，雖然知道一點變臉的技巧，但是在這麼接近的距離，還是看不出他是如何做到的，真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時(除了星期一)，餐廳就會有變臉表演，想看的朋友不要錯過啊! 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位，這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少，眼肉肉質細嫩，吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的，麵條是自家新鮮製作，軟滑但有口感，那麻香的醬汁，十分惹味，對於蘇蘇來說雖然有點辣，最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺，這時茶藝師預算奉上八寶茶，時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶，男女佳宜，它沒有固定的配方，一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等，但不管如何搭配，紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果，因為天氣開始有點涼，這些就是適合秋天喝的八寶茶呢，也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活，讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單，有一道名為糍粑冰粉的甜品，十分好奇這個究竟是什麼來的? 原來冰粉是四川人最愛的小吃(為什麼我之前沒有吃過?)，材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉，再配以紅糖水，糍粑其實就是糯米小糕，這道甜品口感層次豐富，香甜可口，而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心，現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足，蘇蘇的回頭指數絕對是100%，菜單上這麼多選擇，下次一定要再來試別的，不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇，原來是意見書，只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code，就可以填寫內容，十分環保啊! 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現，美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息，但明白凡事不可以一步登天，就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址: 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話: +853 8806 2358 營業時間: 11:00~15:00，18:00~23:00 衣著要求： 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

為什麼師傅開光要收取費用
宗教玄學
熊神進・2025-11-11

開光收費是一項能量交換近期有讀者提出疑問：為何港澳台地區的風水師為神像、法器開光需收取費用，而內地部分師傅卻提供免費服務？這個問題涉及宗教經濟學、儀式能量學以及傳統文化傳承等多個維度，值得我們深入探討。一、開光儀式的神聖性與准入機制在正統道教儀軌中，並非所有物品都具備開光資格。根據《道藏·開光科儀》記載，開光物品需經過”三壇驗證“程序：1. 需供奉於祖師壇前接受靈力檢測2. 需通過五行相生相克原理驗證3. 需符合使用者八字命理需求這種嚴格的篩選機制體現了法國人類學家Marcel Mauss在《禮物》中提出的”神聖性閾限“理論——只有通過特定儀軌考驗的物品才能獲得宗教意義上的”身份轉換“。二、開光儀式的專業成本構成現代宗教社會學將儀式成本分為顯性成本與隱性成本兩類：顯性成本包括：1. 耗材費用：黃皮葉、金剛砂等淨化材料。2. 法器專用性成本：每件法器需獨立使用朱砂筆。3. 能量維持成本：如”2025年化太歲能量塔“需300日壇場供奉。隱性成本包括：1. 儀式能量損耗：風水師需消耗自身靈力。2. 時間機會成本：複雜儀軌需要時間（含誦經、畫符、步罡踏鬥等）。三、免費開光的三種社會交換模式美國社會學家Peter Blau的社會交換理論可以解釋免費開光現象：1. 批量生產的規模效應：集體開光降低單位成本。2. 贊助轉移支付：明星商人的功德捐贈形成二次分配。3. 符號資本積累：師傅通過慈善行為獲取社會聲譽。四、宗教服務的經濟倫理辨析馬克斯·韋伯在《儒教與道教》中指出，宗教服務收費本質是 Charismatic authority 的合理化表現。需明確：• 收費不等於商業化：如中醫”懸壺濟世“傳統，收費維持傳承。• 免費不等於不專業：可能是”法佈施“的修行方式（佛教六度之一）。五、消費者的認知1. 消費者應建立正確的宗教消費觀：理解law of conservation of energy 在儀式中的體現。2. 建立雙向感恩機制：如果信眾得到免費開光的物品，信眾可通過做煙供佈施行為方式回饋給師傅。正如道教學者Kristofer Schipper所言：”儀式是看得見的神聖經濟學。“理解開光收費的本質，有助於我們更理性地接受物質與精神層面平衡的交換關係，學習感恩。

買斷制遊戲你試過未？ 本週遊戲重點推介｜2021/09/06-09/12
手機‧電玩
MacauYeah・2021-09-13

伊格利亞戰記 最近大廠遊戲太多，真的讓人審美疲勞，還是回頭去獨立遊戲。 筆者就找來一款，Steam好評的移植遊戲: 重點: 單機、一次性買斷、可以offline玩 首先遊戲是一款輕量級的戰略遊戲，遊戲的玩法雖說不上非常創新，但包含了製作人對戰略遊戲的情懷和理解，希望可以帶給喜歡戰略遊戲或者被立繪吸引的你隨時隨地感受到的樂趣！ 遊戲先在去年上線了Steam PC平台的搶先體驗版本，經歷了近一年的調優，擁有極度好評的總體評價(八百多篇好評)，終於有信心把遊戲帶到了Mobile平台。 故事發生在一個劍與魔法的世界，你可以選擇成為任意國家的君主，通過管理自己的領土、發展經濟和軍事實力，終征服其他國家，成為世界的霸主。 在伊格利亞大陸上的每一個角色都有自己的故事，表面上水火不容的兩個人可能私底下是生死之交。遊戲設計了多於350個英雄，你可以通過巡訪，遊說和俘虜的方式來讓他們加入勢力。許多特殊的英雄有自己的專屬神器，需要通過完成專屬的任務才能解鎖。 而在大局方面，存在著19個風格不同的勢力供你選擇，通過內政管理，發展實力，外交博弈，征戰沙場，地城冒險等方式來讓你的國家不斷強大。遊戲裡還設計了100多個兵種，兵種之間相生相剋，合理的搭配和佈陣才是取勝之道。除此外，神秘的大陸上還存在許多能力強大的特殊兵種：正義的化身-卡努劍士，神殿守護-光耀騎士，魔法之巔-洛林巫師等 (當然，這些特殊兵種都需要達成條件才能解鎖，但遊戲是一次性買斷，不是課金抽抽抽) 大家若然還在觀望，可以同步看看其他Youtuber對於PC版的介紹 遊戲連結 iOS Android DEEMO II 另一款要介紹的就是老牌的獨立遊戲制作商「雷亞」的最新作品Deemo續集《Demo II》。雷亞出品的遊戲，跟主流不太一樣，並不以一直課課課，它的大部份遊戲，都走章節買斷方式發售，而且每一款作品的藝術感和音樂感都一流，絕對稱得上是唯美系遊戲公司。 Deemo這個系列，有屬於節奏遊戲的一代，和解謎遊戲的衍生，過去亦廣泛地從手機反向移植到PC, Switch, PS4上。不過Deemo II的資訊暫時還太少，只有一些藝術概念影片，未肯定其玩法。不過，單單是這麼唯美的感覺，但值得大家一起等待等待。 以下節錄一些官方的描述 《DEEMO II》由雷亞遊戲開發的全新作品，將透過音樂與小女孩和Deemo體驗一段不可思議的夢幻旅程，在雨中找尋拯救世界的希望。「只要演奏音樂，就能喚來晴天。」 頭上長出花朵的小女孩以及不可思議的白色人形-「Deemo」 伴隨著車站中心的鋼琴聲，雨水逐漸停止，天空再度放晴。 兩人將在無盡大雨的奇幻國度中，探索尋找拯救世界的希望。 DeemoII iOS 官網事前預約 (Android的朋友要等等) 在筆者寫稿的當下（9月11日），「雷亞」旗下遊戲《Cytus II》也在限時特價上，來得及搶的朋友也記得搶阿。 Cytus II iOS Android

2017年最大天文奇觀！日全蝕倒數計時中
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-07-25

你可能從來沒有聽過這些城鎮：奧勒岡州Salem、懷俄明州Casper、愛達荷州Rexburg、內布拉斯加州Scottsbluff、密蘇里州St. Joseph、田納西州Clarksville…等。然而這些位於美國中西部、沒沒無聞的小城市，卻在今年八月成為旅遊的熱門景點。 © 由 Global View Monthly 提供 3萬2000居民的肯塔基州Hopkinsville與2萬3000居民的伊利諾州Carbondale，預計都將湧入超過5萬名遊客、比當地人口還多。旅館與Airbnb一房難求。懷俄明州Casper旅館房價狂漲5倍，愛達荷太陽谷度假村幾年前就預定額滿。在Casper一間房屋甚至一晚要價1500美元。 這都要歸功於8月21日的天文奇觀 ─ 日全蝕，在這一天，日全蝕將由美西的奧勒岡州西海岸開始，最後在南卡羅來納州查爾斯頓（Charleston）附近退出。這條67英里寬的日蝕陰影，總計橫掃美國12州，居住在這12州的人，在8月21日可以體驗到太陽被月亮遮蔽，白晝瞬間變成黑夜的自然奇觀。 雖然日蝕過程只有短短2分40秒，但這特別的日子早早就被熱愛天文的追日蝕族們牢記在心。「兩年前，就有人為了看今年八月的日全蝕來訂房，」田納西州源泉（Spring）市Howard Johnson旅館老闆George Thacker表示，遊客來自世界各地，甚至有遠自澳洲而來的天文迷。 為了迎接這個日全蝕盛會帶來的廣大商機，美國業者幾乎是海陸空全體總動員。阿拉斯加航空提供一架專機，讓追日蝕族與天文愛好者能從雲層上觀賞日食。皇家加勒比海遊輪公司推出日全蝕主題活動，讓遊客能乘坐遊輪到日全蝕最佳看點。 陸上的日全蝕嘉年華更如百花齊放。在奧勒岡Ochoco國家森林的日全蝕觀賞活動，將伴隨音樂、戲劇、瑜伽、裝置藝術。在密蘇里州Jefferson市，前衛迷幻搖滾樂團Pink Floyd會舉辦以日食為主題的演唱會。伊利諾Carbondale把整座足球場作為日全蝕觀賞中心，密蘇里州St. Joseph甚至把機場關閉，將之作為容納10萬人的日全蝕派對場地。 旅館更紛紛推出套裝行程，在納什維爾Loews Vanderbilt的日全蝕專案包括特製的觀賞眼鏡，紀念T恤，Uber禮品卡等，懷俄明州Jackson Hole旅館則有「日全蝕禮賓員」為旅客規劃行程，不過住一晚要699美元。 走到居家修繕連鎖店LOWE'S，櫃檯旁就販售日蝕觀賞指南與日食眼鏡。連郵局都推出紀念郵票，可以藉由手指觸摸，把郵票上的日全蝕變成滿月圖樣。 隨著日子逐漸逼近，日全蝕已然成為美國街頭巷尾最常閒聊的話題。「我現在幾乎每天都在倒數，」工程師Isaac笑著表示，他為了追日全蝕特地請假3天，「沒看到，下一次可要等到2024年啊！」 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/zh-hk/news/world/

金沙中國響應2016世界飢饉日
其他
LifeMag Editor・2016-06-02

金沙中國有限公司連續第二年響應世界飢饉日，於5月25日至27日舉行爲期三天的「惜食」大挑戰。世界飢饉日定於每年5月28日，旨在增強公眾對世界飢餓問題的關注。 「惜食」大挑戰要求團隊成員於員工餐廳用餐時「食多少，取多少」，並於餐後把食物吃光的碟子交回。作為「金沙集團環保360ﾟ」全球可持續發展策略的一部分，「惜食」大挑戰旨在提高團隊成員對綠色生活及減少浪費食物的意識。 今年近58,000人次參與「惜食」大挑戰，繼而100名團隊成員將有機會參與由樂施會—澳門分會於八月舉辦的「樂施貧富宴」，藉此加深對全球飢餓的認識。 此外，在這爲期三天的活動中，團隊成員亦有機會購買樂施米及報名成爲捐助者以支持樂施會的工作。 其中一名參與活動的金沙中國團隊成員表示：「這個活動提醒我們是幸運的一群，現在全球饑餓問題仍然嚴峻，因此提高公眾對這問題的認識很重要，而我十分高興能爲活動出一分力。」 金沙中國有限公司度假村營運及發展高級副總裁馬榮理表示：「跟去年的世界飢饉日活動一樣，我們的團隊成員均能出色地完成任務。金沙中國及團隊成員將繼續致力推動澳門可持續發展，全力支持有意義的社區活動。」 金沙中國參與世界飢饉日是「金沙集團環保360ﾟ」全球可持續發展策略的一部分。計劃通過節能減排、資源再生、環境保護及社區參與等多項措施，協助減少對環境造成的影響，並引領可持續發展的建築及度假村營運模式。

澳門再見螢火蟲
小城角落
LifeMag Editor・2015-08-07

香港螢火蟲保育基金會麥肇峰會長(右一)介紹螢火蟲的生境 本澳發現的螢火蟲 - 大陸窗螢雄性成蟲 本澳發現的螢火蟲 - 大陸窗螢幼蟲 澳門都有螢火蟲！你又見過未？ 龍環葡韻西側濕地於2010年復育後，2012至2013年均發現螢火蟲。為了讓螢火蟲繼續繁衍，民署邀請香港首位螢火蟲復育師麥肇峰來澳，經調查本澳龍環葡韻及路氹多個濕地，顯示本澳野外尚有少量螢火蟲族群。 作為一個環境生物多樣性的指標，螢火蟲對環境變化非常敏感，對生境要求非常高，需要生長於潔淨無污染的環境，如果水源或土壤受到農藥、殺草劑等污染，牠們將會逐漸消失。因此，牠們的存在，更重要的是說明該地點的生態狀況非常好。 麥肇峰指出，現時本澳有數個適合螢火蟲的生境，不過螢火蟲主要的食源蝸牛稀少，兼受到人為干擾及光害問題，造成族群數量稀少。民政總署稍後將會推行螢火蟲的復育計劃，未來將於濕地及石排灣溯溪徑營造適合螢火蟲的生境，期望能增加螢火蟲的數量，務求在澳門能“再見螢火蟲”。 大家觀察螢火蟲時，要注意切勿使用電筒或閃光燈，因人工照明會擾亂螢火蟲的光信號，雌雄蟲看不到彼此的光信號就無法進行繁殖。

紫雲軒推聖誕優惠及線上購物
鐘錶珠寶
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-12-14

澳門品牌紫雲軒，在2003年創立，透過翡翠珠寶宣揚中國傳統文化，套用翡翠的審美哲學，在澳門這個中西文化薈萃之都，陳金妹Winnie把具代表性的東方珠寶品牌衝出澳門，走向世界。今個聖誕紫雲軒推出優惠及線上購物；送禮自用皆宜。 概念店：澳門白馬行銀座廣場AP鋪 +853 28923608 營業時間: 11:00-20:00​ ​總店：澳門天神巷39號 +853 28356899 ​​營業時間: 10:00-21:00 筆者推介：專利品牌經典款翡翠平安扣，不計成本志在推廣。 紫雲軒微信及線上購物

營養師: 蔬果579，增強免疫力有助對抗細菌及病毒
生活在我城
My nutridiary・2020-02-05

抗疫期間，除了阻隔病毒感染，注意個人衛生及滅菌外，提高免疫力也非常重要。 人的免疫力愈高，病毒入侵的機會率愈低，患病後痊癒的機會率愈高。很多營養素對提高免疫力都有一定的幫助，除前篇文章提及的增加維他命Ｃ的攝取外，維生素A，維生素D，很多植化素例如蒜素等，都有助增強免疫力。那麼，實際上我們應該如何獲得這些營養素呢？其實方法很簡單。 要達到提高免疫力，每天蔬果彩虹579很重要，每天三蔬二果已經不夠了哦！ 蔬果579原則： 1. 12歲以下兒童：每天3份蔬菜，2份水果。2. 成年女性：每天4份蔬菜，3份水果。3. 成年男性：每天5份蔬菜，4份水果。 份量計算：1份蔬菜＝煮熟後半碗1份水果＝1女性拳頭大小或3/4碗 （1碗等於300毫升的飯碗） 彩虹蔬果原則： 不同顏色的蔬果也需要攝取，如紅色的蕃茄，黃色的芒果，綠色的的菜心，紫色的茄子，白色的雪耳等，因為不同顏色的蔬果會有不同的功效，不應只吃某一種顏色。 天然食物含有多種不同的營養素，比營養補充品多元化得多，堅持每天彩虹蔬果579的飲食原則，對提升免疫力，抗氧化及抗癌都大有功效。 更多資訊可讚好FB專頁: https://www.facebook.com/mynutrinotes

營養師教你享「瘦」新年美食 -- 年糕篇
生活在我城
My nutridiary・2020-01-19

每逢新年都會出現很多賀年食品，例如年糕，寓意步步高昇；瓜子，寓意搲銀；也會在家中擺放全盒，寓意十全十美。 美食當前，正在進行體重控制的你，在新年期間點先可以享「瘦」美食？記住營養師給你的小貼士啦！ 每款糕點以1件50克 (約1副撲克牌大小) 計算，以煎年糕的熱量最高，2件約等於1碗飯的熱量。 以糖份來比較，馬蹄糕及年糕在製作過來中會加入砂糖或片糖，因此糖份較高，每件約含2粒方糖的量。 芋頭糕及蘿蔔糕在製作過程中雖然沒有加糖，但會加入蝦米，蠟肉等而使其含鈉量高，每件的含鈉量約佔每日建議量的13%。 營養師教你進食小貼士： 建議食用前先了解其換算量。糕點屬於五穀類，因此，食用時，應以其取代米飯，麵條等主食，即以一件蘿蔔取代1/4碗白飯的量。糕點的建議每次食用量為兩件。 以蒸代替煎，減少油脂及熱量攝取。如真的想有香口的味道，可改用易潔鑊煎煮，減少用油量。 可以自製糕點。如製作蘿蔔糕時，以冬菇，乾瑤柱等少鈉味鮮的食材代替蝦米，蠟肉等高鈉食材，減少糕點的含鈉量。 因應自己的自身情況選擇合適的糕點。馬蹄糕及年糕含有大量砂糖，且年糕用糯米粉製作而成，升糖指數高，關注血糖的人士需注意；芋頭糕及蘿蔔糕含鈉量高，關注血壓的人士需注意攝取量，并可在其他食物的烹調上減少用鹽；至於體重控制人士，建議選擇用蒸的烹調方式煮食，并留意糕點的換算量，以逹到更好的熱量控制。 更多資訊請讚好FB專頁: https://www.facebook.com/mynutrinotes

[女人營養學] 孕媽媽不同時期所需的關鍵營養素
生活在我城
My nutridiary・2019-10-30

準媽媽的飲食內容不僅關係著媽媽的身體健康，也是寶寶生長發育的關鍵。 懷孕期間，如何攝取足夠的營養素，又不至於營養過剩，有效控期孕期體重，是孕期的重點。 懷孕期間會遇上不同的挑戰，孕吐，疲倦，排便困難，肥胖，妊娠高血糖及高血壓都是媽媽們比較關注的重點，為了自己及寶寶的健康，一套正確的，個人化的飲食計劃是必需的。 懷孕期間，六大營養素缺一不可，以下為簡要的列出懷孕三階段必需必重視的關鍵營養素： 懷孕第一期： 葉酸：寶寶神經管發育的關鍵元素，也是造血的營養素，可藉由攝取每天1-2碗深綠色蔬菜逹到建議量。 鋅：使媽媽減低疲倦感，也可提升媽媽的免疫力，減少感冒。蠔及海鮮為鋅的食物來源。 懷孕第二期： 蛋白質：優質低脂的蛋白質可以提供胎兒生長發育所需，也不致於使媽媽長胖，還可以為產後的乳汁分泌作好儲備。每日240克肉類或魚類即可逹到全日的優質蛋白質攝取量。 維生素B群：有助改善孕吐，預防貪血及憂鬱的症狀，也有助於提高身陳代謝。建議在孕期可增加全穀類的攝取，以逹到穩定血糖，改善便秘及提供維生素B 群。 鈣質：懷孕期間，鈣質的吸收是一般人的兩倍，除了預防媽媽骨質疏鬆外，也可促進寶寶骨骼及牙齒的發展。 懷孕第三期： 維生素A：協助寶寶視網膜發育，減少孕媽媽皮膚乾燥的現象。 維生素C：可以協助鐵質的吸收，增強抵抗力。維生素C有怕熱的特點，建議富含維生素C的食物不宜過分加熱哦! 鐵質：懷孕第三期，寶寶會為自己儲存鐵質，可供出生後3個月內使用。 提提你，懷孕期間應注意整體的營養素攝取，而不是偏重於某一種食物哦！若懷孕前體重過重或肥胖，孕期應該更嚴格控制體重，以確保寶寶的生長發育正常哦！ 更多資訊歡迎讚好FB專頁:https://www.facebook.com/mynutrinotes 或微信: mynutrinotes 預約諮詢

射手座（太陽星座）
玄學星相
熊神進・2018-11-30

射手座（太陽星座） 射手座在12月將會過得很愉快以及很豐盛。這是因為射手座的生活已經逐漸走向軌道你的目標或者生活期盼已經得到滿足，你渴望得到的事情基本上都能按照你的計劃一步步完成。 健康以及體力方面都表現不錯，健康守護星在12月2號進入了你的靈性宮，你的身體告訴你，你需要多點身心靈的能量雞湯，射手座可以透過拓展你的知識層面、接觸宗教哲學及關於情緒靈性的學術知識，這些方法都有助射手座找到心靈的財富。 木星停留在你的命宮，射手座在這段期間遇到的事情都是幸運的，你會感到一切事情都安排得很妥當，很順心如意。 12月21日，太陽進入你的金錢宮，這個宮位本來的氣勢已經很強大，太陽的進入讓你的金錢宮如虎添翼，你開展了一年裏面最強大的金錢運高峰期。在12月25號至12月31號期間，太陽與土星形成的相位有利你的賺錢能力，這些金錢的來源主要都與國外的貿易有關，或者你的生意對象就是外國人或者不是住在與你同一區域的人。 愛情生活在12月7號已經慢慢得到改善，這是因為水星已經恢復了順行。12月13號開始，水星進入第一宮，射手座似乎看見令自己心動或者心儀的對象。射手座的愛人很希望得到你的認可及讚賞，甚至你偶然的討好也讓他/她歡喜不已。單身的你不需要做太多的舉動去求偶，命中注定的那個他/她將會來與你相遇。由於水星也是你的事業守護星，水星走入你的命宮也會帶來就業的轉機或新的工作機遇。 如有任何問題，歡迎聯絡： 起名、改名、玄學教學、講座、風水、超度、選日、放生等服務預約： 義工助理林小姐電話：13726267799(請晚8時後才致電聯絡她) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://t.cn/RwZtztF

3月30日至4月5日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-03-29

#鼠生肖運程# 【清明到了，我的祝福化作綿綿細雨，給你送去絲絲涼意】 股票市場的起落令你損失了一筆錢財， 你愈是貪， 金錢就愈少， 這因為為犯太歲日子不好過。愛情沒有結晶， 原本打算今明二年結婚， 很抱歉， 因為中途來了一次疫症， 打擾你的計畫， 你要忍耐一下。另外，居所、工作環境、工作職位有變動。學生要多加留意，因為情緒的影響，會令到學習退步，必須保持頭腦清醒，方可成績穩定。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【再著急，也要自己理性的思考】 清明節到來，先人的思念不停，大部份牛生肖朋友都想在4月份上山掃墓，其實大家只要在家裡的陽臺燒一盒 祖先功德香 就可以。已婚人士也應互諒互讓，避免婚姻因一時誤會而觸礁。未有對象者，社交生活冷淡，大部分時間均被寂寞包圍。1985年出生的屬牛人士易與人起爭執，建議平心靜氣處理問題，凡事以和為貴。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【再煩惱，也要記得對他人對自己微笑】 清明節前後都是雨天，雨水把你的情緒搞壞，你過於憂鬱，父母也擔你的健康走壞，亦有朋友不建議你去掃墓，筆者從你的疾厄宮發現，本周你有一次感冒，這是十分令人擔心的問題，你生病，是全家人的煩惱。文昌星來了，學習運勢強勁的日子，不妨報讀與工作相關的進修課程，為未來的發展奠定基石。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【祝福你商途一帆風順，願我們的情意越來越鐵！】 本周將會應驗┌"說者無心，聽者有意"之說，所以屬鼠兔人士要特別留意人際關係，以免因為無心說出的話而得罪他人，給自己帶來一些不必要的麻煩。 身體容易惹上一些小毛病，應加倍留意衛生飲食，俗雲：病從口入。另外要多做適量運動，可減低患病機會。1963年出生者呼吸系統較弱，咽喉、肺部、氣管容易出問題，因此出入陰冷或空氣品質差的地方需特別注意。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【下雨時，看看窗外，想想遠方的有緣人，就不會憂愁】 已有穩定伴侶或已婚者，真的需要專注力會集中在事業發展上，容易出現熱情冷卻顧此失彼的情況，應多加調節平衡，亦可採取聚少離多的方式相處，維繫二人關係。單身屬龍人士容易遇上短暫的愛情，可能在某個特別的場合遇到一個特別的人，並且展開戀情，但這段戀情僅屬花蕾期，還未綻放就已凋零。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【今天微笑了嗎？經常笑笑心情好】 很多國家都出現coronavirus outbreak ， 這很符合“驛馬星”受困的預測， 本周同樣不宜出國， 對於從國外回來的朋友， 亦不用太過敏感， 大家注意個人衛生， 勤洗手， 佩戴口罩。偏財運不算特別暢旺，投資方面仍要穩健保守，亦不宜輕信身邊人的小道消息，需靠個人分析獲利機會較高，然而整體仍需要以謹慎為主，以免虧損而跌入財來財去的困局。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【春天，我們把真誠誠的友誼播種】 沖太歲比較煩惱， 你會情緒不安定， 很容易爭吵， 要以合為貴，不可傲慢自負，否則因此破財破運，與相生相合的人(羊， 狗生肖)交往為好，建議在本周至下月28日及時在南方擺放“易經八卦降魔鎮宅離橛”，有減少災劫， 利於旺財旺官，平安添福。在健康方面無沖，健康運一般，多注意飲食均衡，以及多運動，對身體都會有好的説明。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【睜開眼睛，給你一個輕輕的祝福】 事業上有好多的機會，可以投資創業，仕途上努力爭取，會有好的收穫，在求財方面要注意他人暗中搗亂，投資合作經營方面一定要細心。身體還是不錯的，沒有什麼問題，不過未土跟醜土相沖， 今個星期屬羊人的性欲比較旺盛，要注意節制，不然容易出現體虛乏力的情況。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【花兒清香，到處洋溢祝福的芬芳；陽光明亮亮，處處灑滿幸福的光芒】 運程大有好轉，財源有進運氣不錯，花開風光好，家安喜氣迎，吉事如意，收入頗豐，有上升之喜，利於和他人合夥創業、互利共贏。老實說， 這是病疫年份， 四處負能量， 你有如此好運， 是上的祝福， 請你在本周好好感謝曾經幫過你的人， 又或條件許可， 就寄十盒八盒給國外的朋友， 大家平安， 才是真正的平安。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【為健康和快樂打氣，為事業和成功加油，為生活和家庭微笑，為未來和希望努力】 財運反復不穩，錢財易泄難聚，須重點關注自己的理財狀況，量入為出，開源節流。要注意一些表面看來利潤很大的項目，運作中風險也相應更高，適可而止，不宜過貪。未拍拖的朋友，今個星期雖非碰到桃花之星，但雞見鼠是桃花， 有竄合之意，故有心怡對象者，不妨採取攻勢。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【緊張中要有節奏，忙碌中要有休閒】 工作會遇上不少問題，困難重重，必須努力上進，方能應付得來，不用介懷工作量，因為多工作，多奔走，反屬於一種化解方法，能令事業有所得益。雖然財帛會有破耗，但也是還有一些小橫財運、抽獎運等。要注意不要輕易招惹是非，尤其要遠離酒色、毒品，一旦沾染，恐有破財傷身之虞。 。 3月30日至4月5日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【時時想念，常常聯繫，條條簡訊溝通你我】 “五鬼星“終於到來，小心官災、是非、口舌等事，凡事要奉公守法，不可越軌，少逛夜街，恐容易遇上陰靈。小心泌尿系統及足部的毛病，工作要小心，否則容易扭傷，多做適量的運動，對生體健康自然有幫助。2007年出生者家庭矛盾增多，容易與家人出現爭吵，不妨多與家人溝通，學會換位思考。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U