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遊走北京養生樂 (上)
走遍世界
蘇蘇・2015-06-15

如果問蘇蘇,最想去中國那一個城市看看,答案一定是北京。因為北京是一座擁有3,000多年的歷史文化名城,著名的歷史文化名城,那裡的文化底蘊博大精深,既有豐富多采的古代遺跡,也有現代的人文景觀。 早前有機會出席了由香港永安旅遊舉辦的「北京5天養生之旅」考察團,有點興奮,因為喜歡北京文化藝術的蘇蘇,終於有機會踏足這一片土地了。今次最特別的是除了可以參觀文化遺址外,原來北京也有不少養生概念的好去處,現代城市人生活節奏緊張,食無定時,休息不足,身體真是一代比一化不濟,很多從前的老人病也有年輕化的趨勢,不想成為其中,那就要認識一點養生之道了。 一向與朋友旅行喜歡自由行的蘇蘇,本來以為隨團只會是走馬看花燈,但這一次蘇蘇的收穫比想像中豐富多了,不竟隨團有隨團的好處,什麼也不用想,自有人幫你安排好一切,還有去了一些只能隨團才可以去的地方,想知道我去了那裡 享受了什麼養生療程 吃了什麼美食 買了什麼東西嗎 一定要繼續看下去啊 從香港乘飛機到達北京,需要大約3個多小時的機程,在飛機上跟朋友聊聊天,吃吃東西,時間就過了。到達北京首都國際機場第一個印象就是很大很先進很整潔的一個機場,因為北京是一個環保城市,所以日間光源大多採取天然光,感覺很舒服,過了海關後,我們就要乘坐無人駕駛列車去取行李,到達提取行李區已經開始感到北京獨有的文藝氣息了。 蘇蘇即將要開始創造我的北京記憶了。 不過如果蘇蘇將每一天由早到晚的行程寫一次,你們不嫌我喋喋不休我也嫌自己沈悶吧,如果真的是這樣子,你們大可以直接去看旅行社的行程單張吧,所以不如就讓我精選一些個人認為值得推介的安排讓大家了解吧。 所謂民以食為天,來到北京,當然要品嚐一下地道的北京美食啦 今次我們全程的飲食安排都是跟旅行團安排一樣,經過多日來的體驗,基本上你不會吃不飽的,除非你是大胃王 XD,而且也品嚐了很多富有北京風味的美食,好像京醬肉絲、炸醬麵、烤鴨、餃子、新鮮的蔬菜等等。 說起食,蘇蘇當然最精神,經常看我專欄的朋友都知道蘇蘇很饞嘴,各地公關朋友也知道這事實,所以邀請真的很多,只恨蘇蘇時間太少。而蘇蘇最喜歡的就是去夜市『掃街』廣東話,意思是一邊走一邊光顧街上的小食店,原來在行程當中有自由活動就是逛王府井大街,而在附近有一條十分整潔的、名為東華門美食坊夜市,很多北京美食也可以在這裡找到,甚至有宮廷糕點,價錢也是十分公道,真的不要錯過。如果有膽子超大又想挑戰自己胃口的朋友,夜市中有一店是售賣炸百足、蜘蛛、蛇等等,你敢試嗎 蘇蘇就不敢了,不過就真的開了眼界 ==quot; 其實對於住宿,蘇蘇不一定要金碧輝煌的酒店,最重要是乾淨和安全就可以了。我們今次住宿在北京龍城華美達酒店和泰山酒店,前者感覺乾淨整潔,但又愛後者的自助早餐,如想試試北京的特色溫泉SPA,泰山酒店也有提供。 這是蘇蘇首次的北京行,景點參觀固然非常重要,而且幸運地遇上了一班好玩的團友,而且我家的 Mochhichi 跟好友 Anna 的小玲還做了朋友呢,你們看看我們的合照就知道我們都樂在其中呢 天安門廣場在電視裡就看得多了,終於蘇蘇有機會踏足這裡,而更吸引我的就是在天安門廣場附近的故宮。 故宮又稱為「紫禁城」,以黃瓦、紅牆、金飾、白石構成的建築群,是明清兩代的皇宮,數數手指曾有24個皇帝在這裡居住過。故宮裡就是現今的故宮博物院,陳列了中國各朝代不少藝術珍品。故宮還被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,更與法國的凡爾賽宮、英國的白金漢宮、美國的白宮以及俄羅斯的克里姆林宮一同被譽為「世界五大宮」。 蘇蘇身後就是傳說中午門,原來電視劇常說推出去午門斬首示眾其實是錯誤的,真正斬首的是另一個地方。 在電視裡的紫禁城固然宏偉,但當你身在其中你才真正感受到中國古人博大精深的智慧和不凡氣派,每道門外都別有洞天,蘇蘇每經過一道門後那眼前的景況都讓我哇然。。。。究竟這座紫禁城有多大 古時中國皇帝就是天子,龍的化身,所以在紫禁城內有不少龍的裝飾。 有大地在我腳下的氣勢,皇帝就是用這個角度看天下。不過如果要我選擇,我還是喜歡現在這樣,繼續做個平凡人,有時間與家人或朋友到處走走遊歷一下,感受一下各地的風土人情。 導遊哥哥告訴我們,乾清門的牌匾上中文旁邊的是滿文,原來滿文是這樣的,又開眼界了。 皇后的坤寧宮超多人參觀,蘇蘇有點累了,沒意慾跟別人擠,就跟導遊哥哥去御花園逛逛,好不容易終於走出紫禁城,走得腳底累到不行啦,強烈建議去北京會參觀紫禁城的朋友,一定要穿有氣墊的運動鞋。 酷愛文化藝術的蘇蘇,文化藝術區我怎會錯過? 798藝術區是北京的文化地標之一,這裡原為1950年代由蘇聯援建、東德負責設計建造、總面積達110萬平方米的重點工業頂目718聯合廠,建築多為東德的包豪斯風格。80到90年代,工廠逐漸衰落,後來由於租金低廉,來自北京周邊和北京以外的諸多藝術家工作室和當代藝術機構開始聚集於此,逐漸形成了一個藝術群落,因當代藝術和798生活方式聞名。 周圍有不少有特色的 Cafe 和餐廳,藝術館也是隨處可見,走在園區你會感覺自己增添了一分文化氣息。 剛巧我們碰上了Miss Dior 展覽,蘇蘇是Dior 香水和護膚品的粉絲,在自由時間時段我怎會錯過 這一篇就暫時寫到這裡吧 想知道蘇蘇還去了那裡嗎 今次的主題養生還未有披露究竟我們去了那裡呢 等我下一篇分享文吧

【澳洲 自駕。Puffy Billy】§餐廳§ The Independent Gembrook ~ 融合阿根廷靈魂與澳洲風情的現代餐廳
走遍世界
80後愛旅行✈️・2026-05-17

The Independent Gembrook 是位於 Puffy Billy 尾站 Gembrook 的一間餐廳。 餐廳在 Tripadvisor 上有大量好評,Google 評分高達 4.8 分 這樣一間顧客評價正面,對食物品質、氣氛與服務皆有好評的餐廳,當然要去試一下! The Independent Gembrook 是一間現代阿根廷風味(modern Argentinian cuisine)餐廳, 融合阿根廷、法國與意大利的烹飪傳統。 餐廳坐落於一棟經翻新的歷史建築內,擁有高挑天花板與開放式廚房,營造出輕鬆自在的氛圍。 開放式廚房,主廚是來自阿根廷的 Mauro Callegari,將家鄉的風味與澳洲當地食材巧妙融合,創造出獨特的菜式。 餐廳以分享式(sharing)菜單為主,非常適合聚餐的客人。 而菜式會隨季節更換,盡可能使用地當地食材。 CALAMAR Crispy calamari provenzal, aioli AUD 24 外層酥脆的魷魚圈裹上粗粒麵包粉炸至金黃,入口瞬間酥脆爆裂! 再配上蒜泥蛋黃醬,與魷魚的鮮味完美融合。 LENGUA Grilled ox tongue, salsa verde, olives AUD 24 經過慢火燒烤的牛舌外層微焦,肉質有彈性。 再配上清新的醬汁,與牛舌的濃郁形成鮮明對比,讓整體口感更清爽、不膩口。 PANE Extra serve of bread AUD 6 麵包表面撒有薄薄麵粉,外皮略帶酥脆,內部則柔軟濕潤。 我們一共點了2道菜和1份麵包,每一道都真的非常好吃,讓我很回味! 餐廳氛圍溫暖又有設計感,侍應們也很親切,是一個非常好的體驗!! The Independent Gembrook 79 Main Street, Gembrook, Vic, Australia 3783 03 5968 1110 Friday to Sunday 12pm late Kitchen closes at 2030 on Friday amp; Saturday, amp; at 2000 on Sunday httpswww.theindependentgembrook.com.au

【澳門】§打卡 Cafe 下午茶§ Café Kitsuné ~ 位於澳門老佛爺百貨 金銀島內 坐擁無敵湖景 觀賞澳門塔景致
生活在我城
80後愛旅行✈️・2025-06-14

Cafeacute; Kitsuneacute; 是國際知名的咖啡品牌,由2014年於巴黎率先引入抹茶文化, 十多年間已成功擴展至全球各地,擁有超過35個據點。 Cafeacute; Kitsuneacute;於2024年尾正式進駐澳門,座落在金銀島名勝世界度假村購物中心地面層的澳門老佛爺百貨內。 作為來自巴黎及日本的時尚品牌 Maison Kitsuneacute; 的延伸,Cafeacute; Kitsuneacute; 結合了Cafe與Concept Shop的特色,打造出簡約美學與品牌魅力兼具的空間。 店內除了咖啡、飲品及甜點,還展示時尚單品,同時滿足顧客購物的需求。 官網圖片 官網圖片 Cafeacute; Kitsuneacute; 分室內和室外兩部份,而澳門的Cafeacute; Kitsuneacute;其中一個賣點就是坐擁無敵湖景,同時還可以欣賞到澳門塔的景色, 所以如果不是太熱太冷,或者下雨的話,建議大家都坐室外呢! Cafeacute; Kitsuneacute; 室外的空間很大,呈長條形。可以按照自己想看的風景而選擇坐哪裡。 我當然要選一個可以看到澳門塔的位置啊! 在這個美景下享受一個Happy Hour 真的很舒服 Hot Chocolate Mop 44 Hot Chocolate Matcha Mop 50 Lemon Tart Mop 48 Chocolate Tart Mop 48 這次是旁晚的時間去,下次要再選白天的時候再去一次 Cafeacute; Kitsuneacute; 澳門金銀島名勝世界度假村購物中心地面層 LF FB1 星期一至四:1030 2200 星期五至日:1030 2300 853 2856 6610 httpswww.treasureislandresortsworld.com#zhTWarticle321

【法國。巴黎】※景點※ 老佛爺百貨 Galeries Lafayette ~ Glasswalk 玻璃天橋新體驗
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-11-25

來到巴黎,老佛爺百貨已經是一個必去的景點。 百貨公司內有什麼品牌,這裡有多好逛我就不多說了, 這篇主要為大家介紹這個能夠近距離欣賞到老佛爺百貨公司穹頂的地方 mdash; Glasswalk 玻璃天橋 Glasswalk 玻璃天橋是一條 9 米長的玻璃走道,懸掛在 16 米高的空中, 其絕佳的位置能讓遊客沈浸在老佛爺百貨公司雄偉的穹頂中。 Glasswalk 玻璃天橋 費用全免,但必需要預約才能進去。 一定要在預約好的時間前 10 分鐘到達排隊,地點是在 百貨公司三樓Cafeacute; Coutume 自動扶梯附近 (Meet on the 3rd floor of the Coupole store, near the Cafeacute; Coutume escalator.) 每個時段最多 8 人,會與其他預約的人共享時段,現場目測每個時段基本上都是維持8個人左右。 停留在Glasswalk 玻璃天橋時間為 5 分鐘,會有工作人員在橋下計時。 終於來到巴黎老佛百貨公司的Glasswalk 玻璃天橋,在這裡可以從不同的角度欣賞這 120 多年的歷史、優雅和法式生活藝術。 腳下的 Glasswalk 玻璃天橋 老佛爺百貨巴黎旗艦店 Galeries Lafayette Paris Haussmann 40 Boulevard Haussmann, 75009 PARIS 33 142823456 3rd floor of the Coupole store, near the Cafeacute; Coutume escalator. 穹頂主館四樓(法國三樓) Cafeacute; Coutume 自動扶梯附近 httpshaussmann.galerieslafayette.comeneventsglasswalk

【澳洲。墨爾本 自駕】※景點※ Great Ocean Road 大洋路上的 The Grotto 穴岩 ~ 作為大洋路上景點的終結
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-01-21

The Grotto 穴岩 石窟)一般是作為大洋路自駕遊的最後一個景點 在安排行程的時候,我也沒有發現這個景點的,直至到達十二門徒石 Twelve Apostles的時候,有一個非常好的周邊景點資訊牌,才決定要來這裡的。 The Grotto 是十二門徒石 Twelve Apostles再往西走20KM,駕車的話十幾分鐘就到。 The Grotto 其實與十二門徒石 Twelve Apostles一樣,都是位於坎貝爾港國家公園Port Campbell National Park 內。 是海邊的一個拱橋,因為石灰岩在千萬年的巨浪侵蝕下,形成了連通著大海的洞穴。 The Grotto 是十二門徒石 Twelve Apostles再往西走20KM The Grotto 是海邊的一座拱橋,拱橋下的石灰岩在千萬年巨浪侵蝕下,形成了連通著大海的洞穴。 沿著棧道拾階而下,就可以走到穴岩的旁邊。 穴岩連通著大海,洞穴裡的海水可以倒影出美麗的倒影。 但如果大浪的時候,浪花會突然拍打到岸上,因此這裡建了一排矮牆以保護遊客的安全和不被弄濕。 通過洞穴看出可以看到美麗的大海,是一幅全天然的畫,很美! 距離十二門徒石 Twelve Apostles 20KM,作為大洋路自駕遊的最後一站非常合適 現場看風景絕對比照片更美! The Grotto The Grotto:LOT 2 Great Ocean Rd, Port Campbell VIC 3269, Australia 檢視較大的地圖

【日本。京都】※景點※ 竹林小徑
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-05-30

來到竹林小徑了, 聽說有幾部電影都是在這邊拍的啊 往「渡月橋」方向走 兩旁都是高聳的竹林 沿著竹林一直走, 竹林內沒有叉路的, 會見到「天龍寺」北門 如果紅葉盛期的話, 天龍寺內應該很美的。 但經過剛剛坐小火車時的衝擊, 我們就沒進去了 我們繼續往「野宮神社」 JR方向走 又進入另一條竹林小徑, 不過這條小竹林比較短。 出小竹林後就見到野宮神社 門口有神社的人員在整理地上的落葉了, 男神社人員的服裝很好看呢 在野宮神社對面有一棵紅葉, 就一棵 可能因為大家在坐小火車時都沒見到紅葉, 所以見到這一棵紅葉時都排著隊拍照呢 離開野宮神社後, 繼續向渡月橋方向走... 沿路會有一條兩邊都是店舖的街道, 賣的都是小吃、手信、紀念品, 很好逛的啊 路上有標示著京都市的方向呢 有人力車可以載著遊客遊覽嵐山 穿著和服很可愛的Rilakkuma 經過天龍寺的正門, 剛剛在竹林小徑我們經過了天龍寺的北門 店裡都賣著充滿日式風情的飾品 再走沒多遠終於到了渡月橋。 渡月橋是一座跨越桂川上的車行和人行橋樑, 橋北側的嵯峨野地區屬右京區的範圍, 而南側的嵐山則是西京區的一部份。 渡月橋週邊的嵐山地區是京都西郊觀賞櫻花和紅葉的勝地, 因此經常會在旅遊旺季期間大塞車。

【澳門】§美食§ 印尼爪哇美食
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-05-05

澳門政府持續推廣「關前薈」,可以走進關前舊區體驗一下 這天我在這個舊區中找到這間東南亞特色風味的餐廳。 「印尼爪哇美食」是經濟及科技發展局的「特色店」 這間「印尼爪哇美食」大廚是印尼人,印尼廚師把正宗的印尼爪哇地區地道的印尼美食帶來澳門。 桌上都擺放著各式印尼小吃,有興趣的話可以直接買來吃! 當天現場真的差不多都是印尼人在用餐,感覺像身處異國,彌補一下不能去旅行之苦。 另外就覺得印尼人都來吃的,一定是很正宗的!! 點了一個「沙嗲雞印尼炒麵」 Mop 55 光看照片已經覺得超吸引的!!顏色超豐富!沙嗲肉串跟炒麵搭配上特製的花生醬和醬油,獨特的鹹甜口味讓人回味無窮。 「沙嗲雞印尼炒麵」味道很好!沙嗲雞串很入味,就算不沾特製花生醬也已經很惹味! 炒麵是用油麵 配上大量的菜絲、 蘿蔔絲等,很有口感! 「印尼牛肉丸麵」 Mop 50 這個是湯麵,湯底也是濃濃的味道,牛丸應該是手打自家製的! 那一在塊脆脆有驚喜啊!!本來以為只是炸麵粉,結果裡面是炸金菇! 「ES CAMPUR」 Mop 25 是由仙草果凍、凍煎蕊、椰奶、煉奶、西米、鳳梨蜜等製成的一杯特飲,內容超豐富的,每一口都充斥著不同的口感! 印尼爪哇美食 印尼爪哇美食:澳門果欄街9號威信大廈地下A座 上午11時至晚上11時

【澳門】§美食§ Joyride 載運美式餐室 ~ 在巴黎鐵塔下欣賞50年代美式風情
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-03-22

「Joyride 載運美式餐室」位於新濠影滙一樓,是一間以懷舊、50年代復古風格為主的美式餐廳。 很多人來這裡都是被50年代的跑車造型吸引 但這裡的巴黎鐵塔美景才是吸引我來的地方 「Joyride 載運美式餐室」室內是充滿50年代的復古空間,一進餐廳就看到超吸晴的開篷跑車和懷舊的霓虹燈招牌!! 網上照片 這些開篷跑車都是卡位,大人小孩都喜歡坐這裡!所以位置十分緊絀啊! 網上照片 網上照片 這次我沒有坐在室外,選擇了跟室內完全反差的室外位置!! 室內是50年代的美式風情,那麼室外就是突然來到巴黎了!! 室外空間正正對著巴黎人酒店,大概只有45桌位置,想要坐外面的話就要早一點來! 我是來這裡吃午餐的,餐牌是用ipad的方式提供,自助的走回室內點餐和取餐。 餐點種類不算多,勝在有室內和室外各有特色的位置 點了「費城牛肉芝士包」、「經典熱狗」、「煙肉芝士薯條」、「泰式黑珍珠奶茶」 坦白說,真的談不上好吃,連本來已經很惹味的費城牛肉、煙肉芝士薯條,結果都完全不是想像中的味道,味道很淡 但是在這個不能去旅行的時間,在這裡坐上一個下午,假裝在巴黎鐵塔下 享受一頓午餐、下午茶,確實是很舒服暢心... Joyride 載運美式餐室 Joyride 載運美式餐室:新濠影滙一樓1153號 0900 2100 8865 6550 檢視較大的地圖

【日本。四國自駕】<活動> 德島祖谷 Forest Adventure 新體驗 ~ 非常適合親子活動 齊來親親大自然!
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-01-22

去德島縣祖谷,大家都必定會去「祖谷藤蔓橋 」這個景點! 在這裡再為大家介紹一個「祖谷藤蔓橋 」附近的一個全新景點,是一個集多項活動於一身,能夠讓大人小孩玩一整天的地方 「Forest Adventure」。 「Forest Adventure」是一個以森林歷險為主的森林遊樂品牌,在日本已有超過三十個地方有它的設施,從北海道到沖繩都有~ 祖谷的「Forest Adventure」是在2017年7月才開幕的,網上的資料不多, 我們也是開車過路時才發現的,因為覺得十分適合親子活動,所以決定回來一定要介紹給大家!! 「Forest Adventure」祖谷是在祖谷ふれあい公園内,大門就很有大自然的感覺!! 進去後看到「Forest Adventure」有很多不同的戶外活動用品,例如:攀爬、飛索等的用品。 在剛剛的地方跟工作人員說了我們想玩小卡車後,就跟著工作人員走過這條「祖谷ロマン橋」。 這條連接「Forest Adventure」主樓和玩小卡車的「祖谷ロマン橋」, 我覺得稱為「天空之橋」一點也不為過,在這橋上看出去的風景超美的~ 走過「祖谷ロマン橋」後,我們來到了對岸!你沒看錯,這裡養的不是小狗 而是羊 好可愛 直接在自動機上買票,然後把票給工作人員就可。 大人 500 円 小孩 300 円 當時就只有我一個乘客  工作人員把小卡車調回閘口 上車囉~一輛小卡車最多可以坐2個人,有小孩的話可以一前一後坐。 最大乘載量是140KG 閱 讀 全 文

味遊四川。充滿驚喜的蜀道
澳城餐飲
蘇蘇・2018-10-02

從前蘇蘇一直都很怕吃辣,因為很怕辣得面紅耳赤、很怕辣得眼淚水不斷流、很怕辣得舌頭和喉嚨像著了火一樣,所以一直對辣避之則吉。不過開始寫餐廳體驗後,接觸吃辣的機會多了,有時要吃辣的真是無可避免,後來才發現,原來辣有很多種,絕不單一。 近年蘇蘇愛上了麻辣,既香且麻讓人胃口大開,更喜歡那香麻不嗆辣的口感,雖然蘇蘇還是只能吃一點辣,不過對於麻辣就有點吃上癮的感覺。 今年才開幕的澳門美獅美高梅酒店,裡面有多家星級餐廳,之前體驗過世界響負盛名的日式秘魯料理,對於他們獨特的香料、醬汁和配搭已經很喜歡,今次再來就是為了它 蜀道。 四川簡稱「蜀」,蜀道是中國古代政治、經濟、文化中心咸陽和長安通往邊遠之郡巴蜀的道路,學術意義上的蜀道,是指翻秦嶺過巴山、連接今陝西西安和四川成都的道路,因為四川盛產辣椒,所以不少的辣椒交易也是在這裡進行。餐廳外牆和大廳那連綿曲折的水墨畫牆猶如描繪出蜀道沿途風景,景致迷人,讓人神往。 趁時間尚早,客人沒有那麼多的時候,在餐廳內走走,發現天花板很高,感覺舒適,這裡洋溢的藝術氣息更結合了傳統與現代美學,幽雅漂亮。 每一張餐枱上也有仿古擺設,餐具也是一絲不苟。 餐廳主打正宗成都菜,麻辣和辛辣的菜式自然少不了,但原來不辣的菜式也不少選擇,這裡更有來自四川的專業茶藝師幫助我們揀選配合菜式的中國茶。 這一頓茶藝師為我們揀選了一款名為金毫駿眉的紅茶。 這是一款全程由人手製作的全發酵茶,採用的都是茶葉的芽尖,茶色金黃,入口甘爽,回甘味濃,亦帶點點蜜糖香味,這款茶咖啡因低,更有美容養髮之功效,蘇蘇一定要多喝一點。 蜀道精緻小品 麻醬有機菜、時尚白肉卷、鮮花椒北極貝拌松茸 每一次蘇蘇去四川或東北餐館也會點麻醬青菜,愛它的麻醬香味,拌以新鮮蔬菜來吃十分爽口開胃,而且麻醬都是廚師自家製造的,不是假手於人。鮮花椒北極貝拌松茸絕對是一個驚喜,除了刺身之外,蘇蘇從沒有嚐過其他吃法,想不到北極貝可以配以新鮮花椒用作做成涼菜,而且新鮮花椒也是第一次看見,其他餐廳也只是用乾的,原來真的有差別。 時尚白肉卷是這3道前菜中最愛的,白肉卷不是只有肥肉,它肥瘦均勻,醬料惹味,帶點微辣,好吃得讓我們慾擺不能,最後追加了一盆。 國宴雞豆花 開始時蘇蘇以為這片白色的是豆腐,經服務員解釋後才知道這真是國宴中其中一道菜式,這是用雞肉打成的雞肉蓉,蘇蘇好奇的嚐一口,雖然沒有豆腐花那麼滑,但是一點肉渣也沒有,真是神乎奇技。原來雞豆花是四川特色傳統名菜之一,據傳在清末就已有這個菜式的記載,特色在於「形似豆花,吃雞不見雞」的新奇食感,猶如現今的分子料理一樣。蘇蘇再嚐一口佐以雲南松茸的高湯,雖然看似澄清如水但醇厚清甜,相信是蜀道的招牌菜式。 山胡椒汁大明蝦 蘇蘇很喜歡吃蝦,尤其是已經脫殼的,因為每一口都是肉,免卻麻煩。 這道選用的是越南3頭大明蝦,蝦肉鮮爽,個人認為山胡椒木來配搭海鮮最適合,可惜只有一只,滿足不了我的胃口,有點失落。 突然間,音樂轉換了,剛巧服務員在上菜,問她為什麼會這樣,原來變臉的演時間到了。 嘩。。。只是來吃個晚飯,竟然可以欣賞四川絕活 而且還是一個很接近的距離 很驚喜啊 他就只是與蘇蘇一枱之隔,雖然知道一點變臉的技巧,但是在這麼接近的距離,還是看不出他是如何做到的,真是拍案叫絕。 原來每晚大約8時除了星期一,餐廳就會有變臉表演,想看的朋友不要錯過啊 珍菌牛肉粒拼有機蘆筍 選用的是牛眼肉部位,這部位脂肪交雜呈大理石花紋狀。由於肋脊部的運動較少,眼肉肉質細嫩,吃起來的口感嫩口多肉汁。 成都擔擔麵 聽說這是不能不試的,麵條是自家新鮮製作,軟滑但有口感,那麻香的醬汁,十分惹味,對於蘇蘇來說雖然有點辣,最後還是將麵條一條不淨的全部往肚子裡推。 口中滿是辣的感覺,這時茶藝師預算奉上八寶茶,時間真是剛好。 八寶茶被中醫譽為養生茶,男女佳宜,它沒有固定的配方,一般會有紅棗、桂圓、枸杞、山楂、柿餅、花茶、紅糖、蘋果乾等等,但不管如何搭配,紅棗和枸杞都是少不免的材料。而蘇蘇這一晚喝的就有祁門紅茶、麥冬、玫瑰、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖和羅漢果,因為天氣開始有點涼,這些就是適合秋天喝的八寶茶呢,也正好為蘇蘇解辣。 茶藝師更會在我們面前耍一點沖茶絕活,讓人目不暇給。 糍粑冰粉 剛才看著菜單,有一道名為糍粑冰粉的甜品,十分好奇這個究竟是什麼來的 原來冰粉是四川人最愛的小吃為什麼我之前沒有吃過,材料包括有酒糟米、葡萄乾、糍粑、紅豆和冰粉,再配以紅糖水,糍粑其實就是糯米小糕,這道甜品口感層次豐富,香甜可口,而且蘇蘇更大愛糯米做的小點心,現在為之想念。 這一頓既驚喜又滿足,蘇蘇的回頭指數絕對是100%,菜單上這麼多選擇,下次一定要再來試別的,不過時尚白肉卷和糍粑冰粉一定要安歌。 最後服務員奉上一張卡紙給蘇蘇,原來是意見書,只要用手機掃一掃卡紙上的QR Code,就可以填寫內容,十分環保啊 其實從今年美高梅的月餅禮盒包裝明顯發現,美高梅酒店有意加大力度宣揚環保訊息,但明白凡事不可以一步登天,就由微小的事情慢慢做起。 蜀道 地址 澳門氹仔美獅美高梅酒店地下 電話 853 8806 2358 營業時間 11001500,18002300 衣著要求: 請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk