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乾杯!美高梅啤酒節2019再度回歸~CyberCTM送你雙人入場券!
節慶盛事
Cheers!・2019-09-18

澳門年度盛事之一嘅「美高梅澳門德國啤酒節」即將喺十月再度回歸,仲唔快啲約埋班fd去大飲一番,而且仲要大大啖食豬手同燒雞添!適逢今年澳門回歸20周年,美高梅仲推出澳門居民尊享優惠,只要出示有效澳門居民身份證購買入場券,就可以獲得$20折扣! 我有酒,你有朋友嗎?只要跟住以下步驟玩遊戲,將有機會獲得10 月 27日嘅美高梅澳門德國啤酒節「家庭同樂日」嘅雙人入場券!快啲參加喇~ 「美高梅澳門德國啤酒節2019」 日期:10 月17至 28日(10 月20日除外) 地點:氹仔美獅美高梅一樓平台 時間:下午六時至凌晨12時 票價:$180 「家庭同樂日」 日期:10 月27日 地點:氹仔美獅美高梅一樓平台 時間:上午11時至下午3時 票價:$180 *九歲或以下兒童可免費入場 *入場門票含指定飲品一杯 ----------------------------- 遊戲活動日期:9月18-23日 遊戲玩法: 讚好 Cyberctm 生活休閒資訊 + MGM美高梅 Facebook粉絲專頁; 讚好+分享 Facebook貼文(請設定為公開); 留言@一位朋友 在 本篇文章 最底留言「我想去MGM啤酒節!」 我哋將會喺9月23號,抽出8位幸運兒送出價值$180嘅10月27日美高梅澳門德國啤酒節-家庭同樂日嘅雙人入場券。同時我哋亦會喺專頁公佈中獎名單同埋向得獎者私訊中獎訊息。 條款及細則: http://bit.ly/2Z0tOzx #美高梅啤酒節#濠Jetso #美高梅 #澳門美高梅 # MGM美高梅 #MGM #美獅美高梅 #澳門德國啤酒節2019 #PerfectForADate #必去 #澳門 #CyberCTM #Lifemag #MGM #Giveaway ----------------------------- 美高梅啤酒節2019更多介紹: 全城期待的年度盛事「美高梅澳門德國啤酒節」將於10 月載譽回歸,一連11日於美獅美高梅為本澳市民及遊客帶來最正宗的日耳曼風情啤酒盛典。適逢澳門特別行政區成立20周年,作為城中特色派對活動,美高梅將推出澳門居民尊享優惠,全城投入濃厚的巴伐利亞節日狂歡。 美高梅再度與德國駐香港總領事館及澳門德國商會協辦「美高梅澳門德國啤酒節」,並繼續榮獲澳門旅遊局的鼎力支持,得以持續推廣此項高質素的美食文化盛事,以多元化的餐飲及娛樂體驗熱烈慶祝澳門特區成立20周年。 美高梅自2009年起已連續第11年主辦澳門德國啤酒節,至今已成為澳門其中一個標誌性的年度大型盛會,活動規模更是每年遞增,歷屆參與人數累計近15萬人,合共享用了近15萬公升啤酒、超過4萬公斤的德國豬手及燒雞。秉承德國啤酒節的傳統陣容,美獅美高梅由餐飲體驗、娛樂節目及場地佈置均一絲不苟,務求將最正宗的啤酒節盛會於澳門完美呈現。色彩斑斕的巨型啤酒帳篷、傳統的木製長桌椅、指定啤酒盧雲堡(Löwenbräu)、特色德國燒肉佳餚、繽紛嘉年華遊戲攤位等均缺一不可。而「美高梅澳門德國啤酒節」之靈魂表演團隊Högl Fun 樂隊亦會再度從慕尼黑遠道而來,載歌載舞將現場氣氛推至最高點,讓賓客猶如置身於德國感受最正宗的啤酒節。 「美高梅澳門德國啤酒節2019」將於 10 月17至 28日(10 月20日除外)假美獅美高梅一樓平台舉行(下午6時至凌晨12時),入場券及座位將於9月16日(星期一)起公開發售及預訂,澳門美高梅及美獅美高梅均將設有啤酒節服務專櫃。此外,為慶祝澳門特別行政區成立20周年,今年美高梅推出澳門居民尊享優惠,出示有效的澳門居民身分證購買入場券可獲澳門幣20元正折扣,而購買啤酒節周邊商品時亦可享八折優惠。座位及門票數量有限,欲購從速!

尚堂主打的兩款美食,顛覆您對味道的認知!
其他
澳門生活圈・2019-08-01

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 宇治抹茶鮮奶與宇治抹茶卷蛋評測 尚堂(果欄店) 平常你的下午茶是什么? 一蠱兩件? 蛋撻奶茶?豬扒包? 是不是感覺已經有點吃膩了? 如果是的話, 你或許會對今天的宇治抹茶鮮奶 和宇治抹茶卷蛋特別感興趣 這兩款來自尚堂(果欄店)的主打產品。 它們不僅給你的下午茶帶來了新鮮血液,也會很大程度上顛覆你對以往鮮奶飲料和蛋糕的味道認知哦。 首先是這款宇治抹茶卷蛋,顧名思義加入了大量的抹茶成分。 口感在兼得傳統的蛋糕的同時,你會體會到抹茶的茶味以及苦,但是抹茶的苦卻不是讓人不想吃,而是感覺非常的奇妙。 不排除還有些人實在受不了宇治抹茶卷蛋的苦。但是又想體驗抹茶的新鮮感的話,你還可以選擇另外一款抹茶產品會更加容易令人接受。那就是宇治抹茶鮮奶。 宇治抹茶鮮奶 這一款因為有鮮奶,口感會更加的溫和,而且鮮奶不僅減淡了抹茶的苦澀,還突出了抹茶的茶香。 總的來說,非常推薦大家去嘗試這兩款抹茶產品。而且店面裝修非常的美觀,價格雖然小貴但是值得去。 店長非常的溫柔,會很細心的向你推薦自家產品。 歡迎來到“憶條街”訂單詳情! 尚堂 ●外賣專送! ●價格優惠! ●專屬定制! 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單,或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門西瓜裏果欄街54號

醉人美景高質火鍋 永利皇宮咖啡苑火鍋餐廳
專題報導
Lifemagfoodie・2021-03-12

永利皇宮咖啡苑的自助餐最近轉型成為火鍋餐廳。食物質素當然保持高質素,加上豪華裝潢,客人一邊眺望餐廳外的噴水池表演,一邊享受高質火鍋,在澳門境內應該是唯一一家火鍋店有如此享受 。 雖然澳門疫情比較穩定,但咖啡苑考慮到衛生問題,所以火鍋設定為「一人一鍋」 。 湯底 湯底選擇方面明顯花過心思,現時市面上流行的湯底都有。小編私心推薦椰奶烏雞鍋、花雕土雞鍋、蕃茄龍蝦鍋 當中的椰奶烏雞鍋擺盤非常適合打卡,椰奶凍成公雞造型冰塊,服務員放入烏雞雞件之後加入鮮甜湯頭,椰奶冰塊慢慢融化於湯底後香氣撲鼻 (小編按:畫面感覺治癒 (´∀`))。 火鍋配料 餐廳照顧到各種食客需要,火鍋必備的海鮮、牛肉當然有,另外亦提供適合素食人士套餐,茹素的朋友都可以開懷暢食! ﹒包羅萬有鍋 (MOP$888 / 2位)- 有齊雞牛豬羊肉、鮑魚生蠔奄仔蟹、蔬菜 ﹒精選海鮮鍋 (MOP$788 / 2位)- 鐘情蟹腳、鮑魚、蟶子等貝殻類人士 ﹒潮汕牛肉鍋 (MOP$688 / 2位) - 啱晒無牛不歡人士,除了手切本地黃牛及手打牛丸,亦有牛骨髓、黑柏葉等不同部位 ﹒養生素鍋(MOP$508 / 2 位)- 精選高級蔬菜,有日本舞茸、羽衣甘藍之外,還配有新豬肉水餃,食素都可以有多樣選擇 **所有套餐都附送雪糕和果盤 餐牌 總結 小編覺得咖啡苑的火鍋性價比高,火鍋湯底及配料種類多樣照顧不同人士需要,食物質素高,選材用心亦份量十足,餐廳環境闊落仲對正噴泉靚景,以最貴的套餐計算,人均消費大概MOP500-600/位,考慮到餐廳環境及服務態度可以坐足全晚睇住靚景打邊爐,小編覺得值得一試。 小編推介 精選海鮮鍋 – MOP$788 / 2位 潮汕牛肉鍋 – MOP$688 / 2位 Fontana咖啡苑 地址:路氹城體育館大馬路永利皇宮西名店街地面層 營業時間:周四至周日|晚上6pm – 11pm

麗思卡爾頓酒店「麗軒」推出粵菜烹調手法之法式佳饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-18

澳門麗思卡爾頓酒店內的高級粵菜食府「麗軒」以創新的中西匯粹美饌,展現無可比擬的傳統粵菜精緻手藝與烹調技巧,帶領賓客展開無與倫比的極致美饌之旅。由「麗軒」總廚傅文彪師傅精心設計的「香榭麗緻宴」完美糅合了師傅其非凡的烹調技巧及嚴選食材的態度,讓賓客在高雅雋永的用餐環境中細味每道中西融合的佳饌。 即日起至8月31日,「麗軒」呈獻一系列以法國上乘食材配合粵菜烹調手法製作、盡顯心思與創意的融合珍饈,為饕客帶來中西合璧、難以忘懷的味蕾享受。經典頂級法國食材(以新鮮、輕盈質感及富層次的味道見稱)配合一連串歷史悠久、由中國5,000年飲食文化演變而成的烹調方式,包括蒸、燉、燒、炒和烤,造就了豐富細膩的口感,為每一口帶來驚喜。 此創新菜單上的第一道佳餚是法國藍腳菌炒星斑鮮貝。東星斑被喻為同類海鮮中最高品質的石斑魚,飲譽世界,肉質細嫩,充分吸收其他配菜的精華,大幅提升整體味道。菌香馥郁的法國藍腳菌與鮮甜嫩滑的東星斑交織微妙的韻味變化,兩者配合得天衣無縫。傅師傅先將東星斑球油泡、鮮貝煎香,再與新鮮多汁的法國藍腳菌一同以大火猛炒,最後淋上上湯,使其食味伸延到另一層次。 傅師傅創作的第二道佳餚是雪棗薑味雙色鴨肝。此菜式採用經人手精挑細選的雪棗,其鮮甜的味道與淡淡的薑味完美配合,恰如其分地中和了鴨肝的濃香。這道菜式由兩層各具特色的「鴨肝」結合而成,其中一層是經精心烹調、入口豐腴甘香的鴨肝,呈現法國奢華美食典範 ── 鵝肝的獨特口味。另外一層是以薯仔和南乳巧手烹調而成的仿鴨肝,經過繁複精細的攪拌、冷凍及香煎工序,創造出媲美鴨肝的口感,盡顯「麗軒」廚師團隊精湛不凡的中菜烹調技巧。上下兩層「鴨肝」一同品嚐,更為味蕾帶來前所未有的新刺激。 對於正宗的粵菜料理,樸實無華的麵條是不可或缺的元素。菜單上的第三道重點菜餚法國藍龍蝦湯擔擔麵,絕對稱得上是經典佳餚的代表,為賓客帶來獨一無二的中西融合餐飲體驗。先將來自法國布列塔尼的頂級龍蝦拆肉備用,然後將龍蝦殼配以其他精選食材一同焗製兩小時,再連同多種中式調味料、肉桂、白蘭地及龍蝦子烹調三小時成濃湯,並加入蕃茄雜菜湯以人手細心攪拌。這個一絲不苟的烹調方式能夠帶出食材的鮮味,完美和諧地融合法國菜及中式佳餚的滋味。出菜之前,將新鮮蒸好的龍蝦鉗肉放於擔擔麵上,以保持龍蝦肉的水嫩質感。 這個中西匯粹的美饌體驗由藍莓紅釀無花果作結,以雅致清新的甜品喚醒味蕾,將用餐享受提升至極致。 為了締造與眾不同的餐飲體驗,賓客更可以揀選當代年份的美酒或自1989年起的陳年佳釀配合每道菜餚。「麗軒」品酒師亦會因應菜單上不同菜餚所用的食材、烹調手法及味道層次,為賓客精心選配上乘佳釀,將美饌體驗升華至新境界。 詳細菜單請參閱附錄。如欲訂座或查詢,請致電 (853) 8886 6868或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

A CLASSIC TOUR 學友·經典 世界巡迴演唱會
音樂聯合國
Chrysalids 少爺・2017-07-17

樂壇巨星張學友於2017年8月11-12及18-19日在澳門威尼斯人金光綜藝館舉行的太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友·經典 世界巡迴演唱會 澳門站》。 被譽為「歌神」的張學友事業成就輝煌,是流行曲樂壇的「四大天王」之一,更創下超過2,500萬張的唱片銷量紀錄。 張學友於五年前、即2012年完成了共146場的《1/2世紀演唱會》巡演,總觀眾人數超過280萬人次,再次打破了由他自己保持的華人歌手單次巡迴演唱會的場次紀錄,。  張學友將於是次的太陽城集團呈獻《A CLASSIC TOUR 學友·經典 世界巡迴演唱會 澳門站》上串聯起過去、現在及未來,為觀眾帶來一場全球華人的音樂盛事。為營造更磅礴及震撼的視覺效果,他以經典之火的元素,象徵一段永恒經典之旅的淬鏈,不僅集結了經典歌曲,更代表了CLASSIC的所有寓意。 門票和套票優惠信息 門票 單人門票價格包括: VIP區:港幣/澳門幣1,680 A區:港幣/澳門幣1,280 B區:港幣/澳門幣780 C區:港幣/澳門幣380 *憑指定演出門票可享高達7折金光飛航購票優惠,詳情請咨詢我們的客服代表。 船票 單人套票優惠包括: 1張演唱會+金光飛航標準艙往返票 VIP區+船票:港幣澳門幣1,788 A區+船票:港幣澳門幣1,388 B區+船票:港幣澳門幣888 C區+船票:港幣澳門幣488 酒店套票 | 澳門幣/港幣4,948++起 雙人套票優惠包括: “A”區表演門票 澳門威尼斯人雙人豪華住宿一晚 咸豐味享受雙人免費早餐 專享金光飛航船票優惠 演出日期 套票價格 2017 年8月11日 澳門幣/港幣4,948++ 2017 年8月12日 澳門幣/港幣5,548++ 2017 年8月13日 澳門幣/港幣4,948++ 2017 年8月18日 澳門幣/港幣4,948++ 2017 年8月19日 澳門幣/港幣5,548++ *查閱條款及細則 酒店套票需通過電話預訂。立即預訂!澳門 +853 2882 8818 | 香港 +852 6333 6660 | 中國內地 4001 20 6618 詳情請瀏覽:https://hk.venetianmacao.com/entertainment/

短期內學廣東話的計劃 - 試驗
其他
MABEL・2020-04-14

讀書平平的我就因為會廣東話在大學見習和實習的階段佔了語言的優勢。在廣州體會有點深的一點還是,當地上了年紀的老人來看病,看到歲數稍長的醫生 / 教授都愛一張口先說廣東話,後來發現,不是老人們不想說普通話,而是他們的普通話都挺普通,為了節省時間才那麼做。而我們的帶教老師們畢竟都從醫多年,即使廣東話 “半桶水”,但基本要聽懂還是可以的,會用簡單的廣東話跟病患交流跟交代醫囑。 通常這種時侯,身邊同學想知道老師跟病患之間的對話,要不靠我暫當翻譯,或者肢體語言,遇上嚴肅的教授或者是精神有點焦慮的病人,會選擇先寫下筆記,再傳閱。實習時侯為了拉近跟病患的距離,會優先選用廣東話溝通。 身邊的同學想學也來不及了,畢竟臨時抱佛腳學不了精的也不可能講得準,不因為讀歪了音變成不雅的字句,鬧出笑話就很不錯了。而粵語不像是英語有一套套路,不過從學過英語也就知道語言離不開,聽講寫讀。作為只會講的母語,你未必會寫粵語裡大部份的字,讀也沒什麼讀本是純粵語的字,如發怐愗 (音:發吽豆 = 發呆)。所以重點會在聽和說的部份。 最近得空就想跟我大學同學挑戰這個試驗,看看有沒有可能短期學會點皮毛,哈哈J其實這個計劃一年前有在陸續進行中,但進度太慢,不是他忘記了就是我忘記了更新。一百天的計劃本,只寫到第十八天就停更了,這樣的毅力不太行,所以要先更個po提醒自己。 先是譲他多聽一下粵語對話,再錄個語音回來我指點一下發音。先教日常的,當日常的對話不成問題,再有針對性的教醫院我們科的術語還有醫囑那些。之前也教過顏色數字那些,估計也要重温一下。也要靠youtube的教學影片作為輔助。目前第一次先記錄到這,之後看情況更新,若你們也有建議的方法,請留言,也需要集思廣益。