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「葡韻嘉年華」今晚七點鐘開始啦，仲可以試玩模擬賽車添！
節慶盛事
Chrysalids 少爺・2017-10-19

今晚七點鐘，第二十屆「葡韻嘉年華」就會係氹仔龍環葡韻正式開幕。 「葡韻嘉年華」創始於一九九八年，當年舉辦的目的是慶祝六月十日的ldquo;葡僑日rdquo;，以表揚在澳門居住、就業及對本澳發展作出貢獻的葡語人士。 今年活動主要圍繞住食同玩兩大方向。 食，當然主要係食葡國菜啦！葡國餐廳會係午餐及晚餐時段，提供各式各樣的風味燒烤，以及不同葡語國家烹飪的特色美食。 玩，可以話係最重要嘅一環。每一年都會有電腦模擬「東望洋跑道的澳門大賽車」遊戲畀大人細路哥體驗一下無危險的賽車滋味，連保險都唔需要買。 唔想玩賽車？當然可以試玩其他充滿特色的葡國傳統遊戲啦！例如：爬竹竿、大腳八、扯大欖、跳麻包等。小朋友仲可以同小馬合照，或者到兒童遊戲區遊玩，仲可以落場比賽手動足球添。 除左食同玩之外，仲可以享受由嘉模電台全天候播放的葡語國家音樂。仲有由本地多隊葡語表演藝團送上多場截然不同風格的歌舞。 嘉模教堂前地，會有一個小舞台。多隊來自本地藝團將會係呢個小舞台上面表演輕音樂，載歌載舞，讓觀眾在悠閒的環境下一邊欣賞輕音樂，一邊品嚐葡式美食，一舉兩得。 十個來自安哥拉、巴西、佛得角、幾內亞比紹、果阿．達曼和第烏、莫桑比克、葡萄牙、聖多美和普林西比、澳門及東帝汶的居澳葡語社群在現場設置十個特色文化攤位，以展示他們國家或地區的音樂、相片、手工藝、特色服飾、文學書籍、地道小食及飲品等，讓參加者更深入了解本土濃厚的葡語文化。 一連四日的精彩活動，集歌舞、遊戲、美食、多國風情於一身，歡迎全澳市民和旅客一齊參加，一同體驗熱情洋溢的葡式風情！你豈能錯過呢？ 【活動資訊】 主辦：澳門特別行政區文化局、中國與葡語國家經貿合作論壇常設秘書處協辦：澳門特別行政區旅遊局、民政總署 以上圖片及嘉年華節目表皆可到澳門文化局網頁 httpwww.icm.gov.mo 詳細查閱。 坐標：22.153788, 113.559746 地點：氹仔龍環葡韻 地址：澳門海邊馬路 巴士路線：T315 氹仔 CEM 貨倉﹣15，21A，25，50，50X，56，72 T319 嘉模泳池﹣11，15，22，28A，30，33，34 時間：20171019 四 7 p.m. 10 p.m.20171020五 7 p.m. 10 p.m.20171021六 12 p.m. 11 p.m.20171022日 12 p.m. 10 p.m. 圖片來源：Google Map

怒目黑狐, 牠怒什麼？
宗教玄學
熊神進・2022-09-29

有人說，男怕「咬桃狸」，女怕「怒目黑狐」，看來，黑狐狸不是白來人間，牠們有神聖任務。 筆者聽過很多愛情故事，今天，筆者就和大家分享一個三世書中的「怒目黑狐」。 「怒目黑狐」是五胡時代「羌」民族一位叫「獰釋比」的祭司飼養的，當時「怒目黑狐」是替祭司驅鬼、祈福等。「羌」族的婦女都對丈夫忠心，但由於長期戰爭，很多男人要去打仗，留守村落的，都是女性及年老體弱的男丁。後來，族中來了一些「羯」族男人，族群的婦女都動心了古時候女人都有愛情埋在心裡。 「獰釋比」是族長也是祭司，他年紀老大，不能參戰，長期在族中為村人祈福。一天，村裡發生了一件怪事，有多位婦人半夜被人欺負，「獰釋比」知道了，他立即開壇作法，把疑凶找了出來。「怒目黑狐」是「獰釋比」飼養的，牠是雌性，嫉妒心強，牠本來是駐守西地獄的拔舌地獄，後來到人間協助「獰釋比」把不貞女生懲罰。 「怒目黑狐」知道了，牠開門串戶，一家一家找疑凶，當牠來到一家「羯」族人的茅屋，就狂性大發，兩眼露火，爪血落地，把屋裡的一名衣衫不齊婦女拉了出來，大家恍然大悟，原來鬧到滿村風雨的，是一名不守婦道的已婚女人。 寫到這裡大家一定會噴，為何不罵男人而罵女人，請大家息怒，五胡十六國是西晉滅亡到北魏年代duration，當時是重男輕女，女性做了不守婦節的事，就必死無異，沒有律師，沒有法庭，也沒有婦女團體出來替你申辯。 筆者不是法官，先不judge 誰對誰不對，筆者只想告訴你，玄學界中有一隻「怒目黑狐」，牠在祭司（懂玄力的師傅）開光念咒下，就可以威武起來，　把「邪淫」的女人咬一口。在「祭山會」上，怒目黑狐把那個女人活活吃掉。 為什麼要咬死女人而放過男人，請不要再噴了，咬男人的是「咬桃狸」，咬女人的是 「怒目黑狐」，傳說中黑狐和狸的天職是不同。千百年來，風水學家都會採用黑雞化丈夫桃花，彩雞化妻子桃花，咬桃狸咬男人，怒目黑狐咬女人，只要妳懂風水的，在大門入口五米範圍內擺放「怒目黑狐」，小三不敢明目張膽進來，如果你把牠放在主臥中，小三更不敢睡你的床。 「怒目黑狐」信奉自己的天神「阿爸」，牠被「獰釋比」收養後，徹徹底底聽從祭司指令。風水學家替「怒目黑狐」開光時很注意，我們必須知道丈夫、妻子及小三的姓名、出生資料、照片、住址等。 收到「怒目黑狐」要注意六件事： １）「怒目黑狐」一定放在袋裡，袋裡有一張紅符，千萬不要立即拆開佛袋，要把整套「怒目黑狐」放在臥室床頭櫃上（愈接近夫妻床愈好）。經過七次夫妻親熱後才拆開。 ２）經過七次夫妻親熱後，在妻子生理期內任何一天晚上11時至12時，把「怒目黑狐」拆開，　放在大門入口玄關處，頭向外。裡面有一張紅符，把紅符在「怒目黑狐」面前用火燃燒，灰燼放在花盆河裡。 ３）擺放後一百天內，不宜有非直系親屬女性（直系血親是指彼此之間有直接血緣聯繫的親屬）進宅，因為開光了的「怒目黑狐」不再是一件擺件，牠有任務的。 ４）除了使用者之外，絕對不能給任何人觸摸（包括丈夫，子女，父母，工人），如果不幸被人觸摸，請把「怒目黑狐」放回佛袋，找一片樹林，　好好埋藏，感恩。 ５）玄力上，「怒目黑狐」只能抗拒小三不進門搞事，至於丈夫的風流債是他種下的，並不是「怒目黑狐」的責任。 ６）「怒目黑狐」不是善獸，牠的眼有某些靈光，老師開光後不可以再拍照，亦不可以放在網上朋友圈。 如果妻子有婚外情，我們就不可以請「怒目黑狐」。「怒目黑狐」亦適宜同居男女擺放，反而單身女生就不宜在自已家裡擺放，因此，如果父母跟未婚女兒一起住，丈夫有小三，做妻子的，就不可以擺放「怒目黑狐」。 擺放「怒目黑狐」後家裡半夜聽到一些怪聲，又或「怒目黑狐」移位現象，這是常常發生，大家不用害怕。 細心的讀者會留意筆者常常介紹　「怒目黑狐」， 但從來沒有放在網店出售， 原因很簡單， 這是珍貴的法寶。 微信 macaumickey 公共微信 macaumasterxiong

何鴻燊博士 英雄造時勢！
宗教玄學
熊神進・2020-05-27

時勢與英雄永遠是一個很好的辯論題目， 昨天港澳夜空掉下一顆明珠， 未來一個星期， 港澳會天天小雨哀悼一位叱吒風雲， 經歷江湖大半個世紀的百歲壽星公， 這壽星公就是我們熟悉的 何鴻燊 博士， 筆者以真誠的心為何博士及其家人祈福。 坊間流傳何博士出生在辛酉年，己亥月，壬辰日，辛亥時，如果以此八字， 日主壬水，一點財（火）都沒有， 財星在男命來說具有二層意義， 一是妻子; 另一是錢財。 眾人皆知， 何博士有四位愛人， 擁有數千億財富， 命中沒有財星的人， 古代命理學家說「八字無財，一世窮」。 筆者從事算命行業三十多年， 偶有失準、失言、失禮， 理由是什麼？這就是算命人提供錯誤的出生資料資訊， 當算命師傅懷疑自己推算的結果， 他們會根據下列三點參考： 算命人全身皮膚上的胎記， 痣， 頭頂的ldquo;髮轉rdquo;; 父母的生肖； 過去發生的大事。 根據「滴天髓」論， 天干壬水，能泄金氣，流水不滯， 水通根而不透癸，壬水即癸水之發源，水旺， 生性風流倜儻， 水旺， 社交能力強。 而「韋千里」八字亦有說法， 壬日而逢丁時干，月令在亥，為木之長生，丁與壬合，亥未會局，為化木，木是讀書星， 此星似是而非，時令在冬，四柱以火土為妙，宜專用財星，乃如雪中送炭，更可貴。 筆者推斷， 何博士不會公開自己出生時辰， 凡公開自己的八字， 必遭減福， 凡八字被人推斷， 福不減， 這是主動和被動的分別。 月柱己亥， 年柱辛酉， 土金水相生， 何博士出生在富貴家庭， 何福（祖父）、何東（伯公）、何甘棠（叔公）都是社會名人， 何氏家族在港澳是四大家族， 他從小過著衣食無憂的少爺生活，就讀於香港最好的皇仁書院，與霍英東是同學。 何博士的命格最忌土運， 7歲至16歲是戊戌土運， 他遇上人生第一次土劫， 13歲時，何博士的父親與兩位叔伯被人下套，全部家產化為泡影，兩位叔伯自殺，另父親帶著家裡僅剩的錢和他的哥哥逃亡到安南。這就是天干地支厚土壓了家庭的財運。 17歲開始行「丁酉」運， 這個丁火大運是他人生轉捩點， 他20歲那年揣著10元錢，以難民的身份去澳門。何博士到了澳門之後，通過他自身的努力，為他的人生打了很好基礎。22歲， 他在「辰酉」合金的大運下， 他冒死押錢像古代的保鏢， 掙得人生第一個「一百萬」。 37歲後， 何博士大運來到「乙未」， 而當年澳門博彩業合法化，何博士抓住時機，與霍英東、葉漢、葉德利等人合作，拿下賭場獨家專營權，邁出他賭業之路的第一步！1961年之後， 「新花園」「皇宮賭場」「葡京」等娛樂場紛紛開業， 他的事業如日方中， 成為港澳地區熟悉的富豪， 家庭生活更是多姿多彩。 筆者認為「金」「水」是他的好運之年， 貿易公司屬水，船運生意屬水， 賭業屬水， 投資、客運屬水， 因此他的事業以「金」「水」為主， 而他的家族涉及房地產、建築等多個領域。 何博士7歲至16歲行戊戌土運， 97歲至106歲行己丑土運， 他的八字忌土， 傳聞前幾年有位師傅為何博士「種生基」日後跟大家詳細談談， 去年師傅停止了，不敢種了, 箇中原因就是「基」屬土， 在忌土之運， 當然不許得罪土神。 一位傳奇人物的離去，讓我想起英雄造時勢，如果澳門當年不是葡萄牙殖民地，博彩業是不可能合法化，一塊32.1平方公里的彈丸之地，寫下了很多傳奇人物故事。 何博士，安息，謝謝您對澳門的貢獻！ 如有任何問題，歡迎聯絡： 風水、改名、講座預約服務， 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊）

牛油果咖哩蝦
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2018-12-04

牛油果中的維他命 E 有強勁的抗氧化功能，有助身體避開自由基的攻擊，從而有效保護腦部細胞，達到預防腦部衰退的功效。 牛油果雖然是油，但營養豐富，對年長人士好處多。牛油果老少咸宜所以今次用牛油果加上蝦和咖哩煑成牛油果咖哩蝦。 先準備紅色燈籠椒和青色牛角椒，香花菜放入蝦和椰汁咖哩一起煮熟，倒入切好的半個牛油果的盤子中即可;牛油果被咖哩汁浸去濕氣之餘，又成了伴飯的美食。 Thanks Ms. Celine

熊神進：2017雞年虎生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-01-30

熊神進：2017雞年虎生肖運程虎：1950年、1962年、1974年、1986年、1998年、2010年每次當我占卜時，我都很在意ldquo;死符rdquo;這顆兇星的出現，當我翻查過去幾位已故藝人的八字，就是發現ldquo;死符rdquo;星剛剛落在疾厄宮，今年，虎生肖男女遇上那顆兇星，除了少去墓地外，也不要吃喪家的食物（包括糖果）。虎在五行中屬木，雞屬金，老虎又叫大蟲，鳳凰（雞年）欺負大蟲，虎要揚威就必須在二月躲避壹下，愈低調愈好，減少不必要的應酬，也不要好勇逞強。按星命盤分析，二月有血光之災，災星來自ldquo;火rdquo;毒，在五行中，火包括：（1）互聯網（要提防在交友網站認識新朋友招來禍秧）；（2）電路故障（檢查家居線路系統）；（3）廚房。必須註意上述的火患。今年有ldquo;劫煞rdquo;兇星到訪，運程不穩，古訣ldquo;劫煞為災不可當，徒然奔走名利場rdquo;。虎生肖會破財，還會名聲受損，筆者熊神進仍是這句：ldquo;為官清凈者，不畏煞星rdquo;。ldquo;月德rdquo;為乙級星，力量比紫微鬥數甲級星小，但在ldquo;國印rdquo;的輝影下，可以逢兇化吉。2017雞年虎生肖的吉星、兇星圖表： 2017雞年虎生肖「事業運」：壹般的命理書都很少提及ldquo;國印rdquo;星，ldquo;國印rdquo;代表掌管皇帝印章的官史，今年在事業宮出現，虎生肖會在工作、事業受到重用，對管理階層特別有利。如果想轉工的人士，無妨坐言起行，正月和三月都是寫求職信及面試之好時機，在新環境中妳有更佳開展才能之機會。ldquo;國印rdquo;星更特別有利從事文書工作、設計師、創作者等，2017年將有突出表現，建議在辦公室擺放ldquo;文殊智慧文昌塔rdquo;有利頭腦清晰。 本年得到ldquo;月德rdquo;及ldquo;國印rdquo;兩顆吉星照耀，對打工的朋友而言今年運氣不錯，如無意外，虎生肖有升職機會。基於ldquo;劫煞rdquo;星威力無窮，辦公室明顯出現權力鬥爭，有某人運用自己權勢壹手遮天，而妳不要加以批評，請聽熊神進壹句話：ldquo;人在做，天在看rdquo;，世上沒有永遠的敵人。營商者也要註意，ldquo;小耗rdquo;不是富星，而是破財星，因此老板們在計算成本時也要預留壹筆壞帳；在借貸時可能不獲銀行批準而向財務公司高息借貸。2017年並非經濟起飛年，小本經營的老板當然叫苦，筆者建議虎生肖老板在財位放壹座ldquo;旺財黃水晶球rdquo;，由於水晶球是天然兼且開光，存在壹定效力。2017雞年虎生肖「愛情運」：ldquo;死符rdquo;是不利婚姻的兇星，《明原經》曰：死符小耗同方，乃太歲氣絕之辰。ldquo;死符rdquo;星屬於太歲十二星之壹，經曰ldquo;死符者，歲之兇神也rdquo;，如夫妻其中壹人觸犯，必定多病，夫妻感情欠佳。玄學家提醒虎生肖夫妻間需謹記互相關心，多溝通及交流，新壹代的玄學家也會用ldquo;如意鼠──幸福吊墜rdquo;增加夫妻感情運。 戀愛中的情侶，今年要出門旅行不少於二次，愈遠愈好，其中壹次要前往東南亞國家，在旅遊中雖然有幾句爭吵，這是應了ldquo;劫煞rdquo;的劫，不用擔心，人生總有劫有難，只要妳用平常心面對，就是壹種考驗。單身的虎生肖，相親並不適合妳，反而參加別人婚宴、生日party等喜事，妳會遇上合眼緣的對象，不過，ldquo;劫煞rdquo;星太冷酷，這人是名花／名草有主。 2017雞年虎生肖「財運」：虎生肖在2017年同時受ldquo;小耗rdquo;兇星影響，小耗星在《歸藏易》記載中屬於半兇星，此星代表小耗盡、磨損之意。虎生肖在2017年容易出現決策性失誤，又或借錢給朋友，又或在網上購物被騙。小耗星，五行屬火，如果是熱命人，又或五行忌火的人，今年壹定受毒火煎熬，金錢會有損失。破財的另壹個化解方法就是主動更換家中的家具來應劫，又或捐款做善事幫助別人，玄學上化解破財的方法，還可以購買醫療保險、人壽保險以應驗破耗的運勢。‵按筆者多年的玄研，虎生肖在外出旅遊時會買了壹些貴價的紀念品。ldquo;小耗rdquo;星無論對正財、偏財都有負面影響，再加上ldquo;劫煞rdquo;兇星的破壞力量，筆者建議虎生肖恭請ldquo;旺財寶瓶rdquo; 臥室，可以化解兇星對財勢的不良影響。此外，虎生肖在2017年不利炒股票，如果妳是股票業人員／基金經理等，買賣股票是妳對客戶的服務，不叫破財，但妳有需要佩帶ldquo;增財黃晶吊墜rdquo;提升財運。財運較弱的月份是農歷正月、三月及十壹月，在此段期間要盡量減少開支，不必要的應酬更要可免得免。虎生肖2017雞年每月吉兇提點： 2017年虎生肖趨吉避兇方法：1.　今年有3個兇星破壞妳的安寧，如果在危害發生前，恭請ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;，可提升財運及保佑平安。 2.　ldquo;死符rdquo;是不利婚姻的兇星，如夫妻其中壹人觸犯，必定多病，夫妻感情欠佳。虎生肖夫妻間需謹記互相關心，多溝通及交流，可配合使用ldquo;如意鼠──幸福吊墜rdquo;增加夫妻感情運。3.　某些糖尿病患者／心臟病人，今年的健康情況比去年差，筆者建議飯後要散步，同時少油少糖少鹽，多些綠色食物，如果不接受，從ldquo;死符rdquo;星的趨勢，妳會住院。4.　真的要留心姓名中有ldquo;亠rdquo;、ldquo;冫rdquo;、ldquo;乙rdquo;、ldquo;中rdquo;前綴的人士，不要跟他們單獨約會，估計他們會向妳借款。5. 兇星ldquo;劫煞rdquo;並非好東西，年中需特別註意同壹屋內的小朋友或長輩的健康，尤其是大門正對西北方的男性長者更要註意身體，建議在西北方掛壹套ldquo;開光古五皇錢rdquo;。以上的生肖運程只是參考，人的命運並不是靠玄學家三言兩語來決定，真正掌握命運的人還是自己，筆者在此留下聯系方式（電話13726267799林小姐或85366618785熊老師），請不要客氣，我們會繼續為妳服務。● 作者介紹：熊神進老師自少在南洋長大，少承祖命，傳授易經及陰陽五行術數，回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持，88年開始辦八字班教學，連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化，2010年創立中國澳門風水掌相學會，近年影響力滲透內地，擔任國內各大企業風水顧問，亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章，國內博客瀏覽人次超過五千萬，微博粉絲超過二百萬。● 淘寶店：為方便讀者，熊神進老師已開通淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com● 公共微信號：macaumasterxiong● Facebook：熊神進澳門風水師● 如讀者有任何咨詢，歡迎致電熊神進的國內助理林小姐，電話：13726267799（晚上8時後）

一個斷捨離群組的誕生
文化創意
陳康妮・2026-01-19

2026年1月18日 澳門日報 一個斷捨離群組的誕生 在網購、快時尚盛行的世代中，quot;獲得quot;來得更容易，然而如何quot;捨得quot;，也是人生的重要課題。本地教育工作者陳康妮，正是在人生減法的實踐中凝聚社區，悄悄讓quot;澳門斷捨離學會quot;群組，孕育出超過三萬名成員的繁花。 一切源於照顧父親 本地教育工作者陳康妮Connie過往於愛爾蘭、澳洲留學，並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位，回流後成為一名教師。二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;，她於二○二○年開設的quot;澳門斷捨離學會quot;，至今群組成員有三萬多人。這三萬人數字，僅是一個直觀可見的量化指標；而過去數年間，學會所觸及的人群、開啟的故事、帶來的改變，其實還有更多更多。 Connie來自教育世家，也是家中長女，父親與妹妹同樣從事教育工作。回憶quot;斷捨離quot;之始，源於父親因病要換肝，當時為全職教師的Connie身為家中長女，亦需要成為照顧者，承擔照顧父親的工作。在等待換肝前沒有期限的照顧日子之中，Connie說是一個漫長的階段：quot;因為家中的重大事故，我由全職老師轉成兼職教學工作。晚上我要陪住爸爸，而受到病情的影響，父親亦出現腦退化的情況。曾經他是一名管理層，但眼見父親慢慢開始忘記事情，唯獨還記得家人的名字，回想起他的變化，身為照顧者，也是最心痛的時刻。quot; 改裝家居與斷捨離 這段期間，Connie多次出入醫院，也在醫院見過不少生、離、死、別。幸好，父親迎來換肝的好消息，而緊接下來的，就是術後漫長的康復期。Connie分享：quot;因為家人都從事教育工作，家中最多的一定是書、教案，有一些書看過了，其實未必會再看，但總覺得有一天會有用，所以一定會留下來。quot;為了術後的父親在家中有更好的環境，所以要改裝家居，加添防跌、防撞的設施，所以在裝修之前，收拾物品成為首要的任務。Connie從家中的五百多本書籍入手，在書櫃中，她拿出了一本買了但從未看過的，日本作家山下英子的書籍《斷捨離》。quot;我連甚麼時候買的都不記得了，但當時在想既然要執拾書籍，又要裝修，那我便一邊收拾，一邊看。quot;當時Connie第一個着手的，正是那些總覺得自己會再用的書籍。接收這些書的人當中，有不少也從事教育工作，這也是日後quot;澳門斷捨離學會quot;中有不少教育工作者參與的原因。 隨着家中的quot;斷捨離quot;任務開展，身為教育工作者，Connie亦把概念融入教育當中。她憶述曾於一個以生涯規劃為主題的課堂中，以斷捨離方式教育學生人生的quot;減法quot;，學生把一年以內，不再使用、不再需要的物品先送給身邊的朋友、親人，然而未能送出的，便帶回課堂之中，再以送贈的方式，把這些物品流進社區裡，送到有需要的市民手中，也藉此帶着學生走進社區。 觸發人際微妙交流 此外，身為教友的Connie得到牧師的協助，向教會借一個小地方作為收集物資的據點，並在每一周着同學帶着物資到這個小地方中。在班中不少學生都是外地生，平日的活動更多在離島區和學校，而這次的作業讓外地生有機會走入社區當中，這也是Connie在作業中的設計之一。課堂上，學生陸續把一年內沒有使用過的物品帶回學校，收集得來的衣物，數量曾經堆到貼近天花板。與此同時quot;教學相長quot;，Connie完成書本的斷捨離，也跟着同學們開始打開衣櫃，向自己的衣物、手袋下手。Connie分享說：quot;隨着課堂的開展，我也開始審視自己的衣服，因為我是一名老師，休閒裝也好，正裝也好，更甚是同一款的衣物買數件，望着這些衣服，我開始思考：我一個人，為甚麼要有兩大衣櫃的衣服呢？我只有一雙腳，為甚麼要有十幾對鞋呢？quot;從衣服、鞋子，到手袋，Connie思考到一些根本性的問題，到底是誰教會我們，一年四季都穿着不同的衣服，這些觀念是甚麼時候在我們的腦裡建立的呢？ 課堂中最深刻的，除了是學生在回顧自身時，坦言自己的購物車有兩萬多件待買的寶貝，還有那到了quot;斷捨離quot;時刻的愛情信物。quot;很深刻有一位同學，把一件飾物放在袋子裡，與一封親手寫的信放在裡面，並準備送出。那是一件前度送給她的禮物，當時她在袋子中放着信，或許是告訴即將接收的人，這一份物品的由來與曾經的意義。感情已經不再時，這份飾物也到了'斷捨離'的時候，這與物品本身的價值無關。那時我有着很大的感觸，一個'斷捨離'的作業佈置，物品中卻帶着一個故事，這是一種人與人之間微妙的交流，而這種交流是十分珍貴的。quot; 讓施與受都有尊嚴 教育有着使命，也有着初心。伴隨着課堂的進行，Connie在家中的quot;斷捨離quot;任務也開展得七七八八，這些物品要如何與社區進行連結，Connie想到最快、傳播最廣的方式，當然是連結社交平台，故quot;澳門斷捨離學會quot;群組便應運而生。這裡不能買賣，只可共享，一些老舊物品經過清潔，一袋袋送來的衣服檢查後必須quot;展示quot;，一件件舊衣被掛好，或摺疊好在桌面上，這不僅是對送出者的尊重，更是對接收者的尊重。quot;每一位前來取物的或許都是有需要的市民，希望他們來時看到的衣服就像在服裝店展示一樣，而不是仍然被放置在大膠袋裡。quot; Connie說。要完成回收、共享的工作比想像中繁瑣，然而此時，群組亦漸漸吸引市民前來成為義工。 課堂的完結，Connie在家中的quot;斷捨離quot;也早已完成，而照顧父親的任務仍然繼續。她曾想過，quot;澳門斷捨離學會quot;是否需要繼續下去？她笑言自己僅是一個quot;教書妹quot;，而不是要成為quot;斷捨離quot;代言人，經營下去會否變成人生quot;加法quot;？而quot;澳門斷捨離學會quot;卻靜悄悄地由一千多人，漸長成一萬多人，至今每一年都有近五位數的成員加入，從而為Connie帶來了種種不期而遇。身為教育工作者，quot;以生命影響生命quot;的理念，群組讓Connie與更多教育工作者與義工們在社區中深耕細作，以及自己對SDGs（Sustainable Development Goals，可持續發展目標）在教育中的實踐與推行，有了繼續經營下去的動力。 文、圖：庭 婷

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全球飲食
MO560・2019-05-12

台灣夏慕尼 ndash; 平民價錢 高檔滋味 約會慶祝好去處 #M仔日記 分享旅遊大小事 1. 簡介 夏慕尼是台灣著名的鐵板燒專門店，定位為講究服務品質的較高價位的餐廳，在台灣的知名程度頗高，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。 夏慕尼在全台灣都有分店，每間分店的裝潢設計都略有不同，店內環境、氣氛、服務和食物質素都不錯，加上價錢其實不貴，CP值高，所以小編每次去台灣都會去，夏慕尼絕對值得大家在台灣時作為氹旅友的一餐喔。去之前，記住一定一定要提前訂位。 夏慕尼官網 夏慕尼分店資料 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2. 詳細介紹 2.1 價錢 首先，小編知道大家其中一個最關心的問題會是價錢，所以小編決定先講價錢。 單人套餐：NTD109010%HKD$300 雙人套餐：NTD2880298010%HKD$830 雙人套餐會比單人套餐貴，因為主菜的食材是不同的，而雙人套餐的主菜亦會定期更換，小編每次去都是不同的。以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦。 夏慕尼Menu 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.2 環境 作為小編M仔日記中氹旅友系列的夏慕尼，店內的環境和氣氛當然有一定的保證啦。店內燈光較暗，以黑色為主調，藍色作為襯托。雖然夏慕尼不太能稱上是非常浪漫的高級餐廳，不過整體感覺還是很不錯的。 廚師會在你面前即場烹調的，廚師全部都是一對十左右，廚師就負責自己的區域，每個區域中間都有一張巨大鐵板燒桌子，所以如果食物味道差的話就一定是你遇上差的廚師了XD。另外由於身邊人較多，所以難免會有點嘈吵，不過會有足夠的空間，不必擔心私隱問題。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.3 食物 套餐包括：前菜、沙律、麵包、湯、無酒精香檳、檸檬Sorbet、主菜、炒飯，最後是甜點和飲料。 小編大推的是麵包，我是認真的，每次都覺得好正。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 2.4 慶祝 正如文章開頭所講，一般在大日子或慶祝時都會有不少台灣人選擇到夏慕尼。所以如果你是當月生日或慶祝紀念日的話，不妨預先通知員工，會幫你安排額外蛋糕喔。雖然不是甚麼大禮物，不過都會很開心的 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 3. 總結 以夏慕尼的質素來說，絕對對得起這個價錢啦，如果在香港、澳門的話，應該要人均600以上。夏慕尼在台灣分店很多，基本上你會去旅遊的地方都會有夏慕尼在附近，不妨下次去台灣旅遊時試一試吧！不過由於夏慕尼在台灣是頗有名氣的，所以記住一定一定要提前訂位。 如果不想錯過最新最潮旅遊資訊，就記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看See First」！

香港維港凱悅尚萃酒店聯乘 PAUL & JOE 花漾秋色下午茶
全球飲食
蘇蘇・2023-10-23

來自法國巴黎的時尚品牌PAUL amp; JOE，一向深得全球眾多不同年齡的女性喜愛，他們的包裝簡直讓大家都愛不釋手。 最新PAUL amp; JOE 與香港維港凱悅尚萃酒店聯乘推出全新超美的以慶祝秋季來臨的「花漾秋色下午茶」。 位於北角地鐵站A1出口對面的香港維港凱悅尚萃酒店，就在美麗的維多利亞港旁邊，交通十分便利。 下午茶套餐設於酒店西座2樓的The Farmhouse 咖啡廳內，餐廳環境幽雅，空間感很好。 下午茶套餐為二人份量，除了每人可以選擇咖啡或茶外，還有特調飲品，更包括一系列令人心情愉悅的鹹甜點，巧妙地融合了PAUL amp; JOE獨特的花卉和貓咪圖案。 漂亮的點心融合了 PAUL amp; JOE 秋季美妝系列的重點元素，菜單亮點包括可愛的香酥填鴨刈包、龍蝦沙律餡餅、煙三文魚卷等鹹點，甜點則有番石榴乳酪手袋蛋糕、抹茶紅桑子金磚蛋糕、卡巴度斯蘋果撻、法芙娜朱古力布甸、柚子朱古力忌廉抹茶蛋糕等等，還有橙花鬆餅包括柚子醬、雜莓醬和奶油。 每份下午茶還包括了即點即製、無限量供應的法式紅酒煮車厘子、牛角酥窩夫（很好吃的）、可麗餅配雪糕（要吃啊）。 跟好友在這美麗的餐廳環境下共聚，吃著這些讓人心花怒放的點心，實在寫意。 每份下午茶套餐還附送兩份 PAUL amp; JOE 秋季美妝禮物套裝及禮券（每份價值超過港幣HK$ 400 ），其中包括專為在天氣轉變時增強水分和自然光澤的出色產品。 這個秋季，PAUL amp; JOE 首次推出品牌第一個多重功效氣墊配方的糖瓷絲潤精華氣墊粉底，其蘊含約90%護膚精華成分，結合隔離霜和粉底、兼具護膚功效的底妝，專為塑造完美裸妝感肌膚獨有的美麗自然膚色而設，巧妙平衡介乎隔離乳和粉底之間的細緻遮瑕效果。配方中 的橙花水精華成分，可提供媲美精華素的護膚效果。 一盒已經可以完成日常底妝，輕巧的氣墊型底妝，簡單步驟隨時隨地就能瞬間塑造水潤亮澤美麗素肌。 The Farmhouse咖啡廳 地址 維港凱悅尚萃酒店西座2樓 供應期 即日至 11 月 30 日每日下午 3時半至 5時 價錢 兩人份價格為HK$688 以及可以在用餐當天於中午12時至下午3時免費使用酒店在社交平台上極具人氣的頂樓無邊際泳池，能欣賞到令人驚嘆的維港美景。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 小紅書 苏苏的沉浸式生活 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國LOFTER@163.com 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門時尚生活藝文雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門君悅酒店 ~ 為特別的她送上永恆之花，共渡浪漫情人節
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-10

2月14日用普通話發音與「愛你一世」相似，在這個快要來臨的浪漫節日，「I Love You」這一句甜言蜜語你又想跟身邊的那一位說呢 特別的愛屬於特別的她，雖然說出「I Love You」可以很有誠意，不過在這個浪漫的情人節裡，送上一束代表愛情的玫瑰花，女方心裡一定非常甜蜜，而且這束代表了你心意的禮物，不一定是傳統的包裝，可以更有創意的。 這天走進澳門君悅酒店大堂，看見他們已經在今個情人節前為客人作好準備，林林總總的花樣禮盒，十分漂亮吧 其實送花給自己心愛的人，除了玫瑰，還可以有其他選擇的。 而且包裝款式應有盡有，一定選得到可以代表你心意的、而她又喜歡的禮物。 你可能會說，鮮花周圍的花店也有，為什麼我要選君悅的 特別的愛送給特別的她，這些玫瑰並非普通的鮮花，而是被譽為「永恆之花」的荷蘭進口保鮮玫瑰。利用特別的加工技術，玫瑰的組織和水分得以完全保存下來，長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感。 據說它們可保存長達三年之久，彷彿被施予了神奇的魔法，也寓意愛情長長久久。 現在於澳門君悅酒店大堂，你都可以找到各式各樣漂亮的情人節禮盒，為自己心愛的另一半挑選一款富濃情蜜意的禮物，再加上花巧浪漫的包裝，怎叫你的她不動心？ 這盒「永恆之花」禮物好可愛啊 有一只小動物躲了在裡面呢 原來是一只小狗，服務員告訴我這只小狗也是用植物做的，可愛吧 這束玫瑰的形狀很特別啊 蘇蘇看了很久，一直在疑惑好像蛋榚似的呢 謎底終於解開了，其實它真的是一個玫瑰蛋糕，有點匪夷所思吧，一個玫瑰蛋糕是用了甜品師數小時的心機慢慢弄出來的，你看看那些花瓣手工非常精細，好像真的玫瑰花一樣啊 做完一個玫瑰蛋糕外，師傳的手應該會麻了吧 這個情人節專櫃也有售賣一些自家餅房特製的巧克力，客人還可以試食呢，蘇蘇每款都試了一口，最特別莫過於這款有芝麻的海鹽巧克力，鹹鹹香香的，口感頗特別 最喜歡的就是榛子黑巧克力，超好吃 當然如果你想找一些漂亮的巧克力禮盒或小蛋糕，這裡也不會讓你失望啦 你看 夠漂亮吧 還有除了一系列精緻包裝的永恆之花及鮮花外，如果喜歡星座的女生，有另一選擇，充滿心思的巧克力均為12星座情人而設，為你和你的另一半製造無限的浪漫驚喜。 禮物已經準備好了，想跟情人來一頓浪漫晚餐，你也可以選擇在君悅酒店的 mezza9 渡過 一直以來，mezza 9 的出品備受推崇，原因很簡單，用料新鮮，賣相及味道皆得到讚賞，款式更考心思，所以去年的節日晚餐都是滿座的，今年情人節，餐廳將再次推出去年受歡迎的情人節晚餐，當然菜單是不同的啦 蘇蘇有機會率先試食了呢，究竟我吃了什麼 麵包一定要吃，吃一點也好，因為他們的麵包很好吃的 當然這個平日在mezza 9 也可以吃，不過因為實在太好吃了，特別是沾了旁邊的特色醬，蘇蘇忍不住吃了兩件 貝隆生蠔 每人一隻 生蠔很新鮮，一點雪味也沒有伴著旁邊的汁醋讓味道更提升了 醃三文魚卷、西西里海鮮沙律、水牛芝士雞蛋牛肉他他 三款各有特式，個人特別喜歡醃三文魚卷和牛肉他他 雜錦壽司刺身拼盤 刺身和壽司除了食材要新鮮外，刀工也是需要非常利落，這份刺身和壽司，論新鮮度和賣相，還有挑剔的地方嗎 咦。。。這是什麼呢 燉盅很有氣勢啊 原來是鮑魚燉乳鴿湯，鮑魚經過慢火蒸燉之後，十分軟糯，加上爽口的蟲草花，好好喝啊 想不到這麼大的一盅，最後被蘇蘇全部KO了XD 蟹肉意大利墨汁雲吞伴特濃海鮮汁 這個一點也不膩， 特濃海鮮汁很美味，手造雲吞口感就是最好的 主菜有兩款選擇，清蒸松茸虎斑 二選一 虎斑非常鮮味，只要一點點豉油，已經好吃到不得了，不過一定要趁熱吃的。 另一主菜選擇是炭烤和牛牛柳及鴨肝黑松露配肉桂意大利薯仔球伴摩利菌醬 二選一 蘇蘇很喜歡吃牛肉，不過只限於有質素的，好像和牛就是我喜愛的牛肉之一，用鴨肝代替鵝肝，是現今市場的大趨勢，蘇蘇同樣覺得好吃 建議二人各選一款主菜，這樣就可以試試兩款主菜味道和口感有什麼不同啦 吃得這麼滿足，蘇蘇當然需要一杯熱檸檬茶幫助消化一下，而你當然可以選擇這種香濃的咖啡呢 甜品要上場啦 為她所選，情人節心形小紅莓芒果蛋糕、熱情果雪葩伴雜莓汁、椰子冧酒泡沬 這是為女士而設的甜品，真是非常漂亮，看見顏色時，心想應該會比較甜吧，但是我錯了，甜度剛好，雖然很飽，最後還是給我KO了 為他而設，情人節心形特濃巧克力蛋糕、芝士乳酪甜酒雪糕、糖漬蜜桃伴開心果仁餅乾 這份預備給他的這份特濃巧克力蛋糕，味道十分香濃但一點也不甜，很適合男士的口味，讚 這一頓十分滿足 祝天下有情人能兩情相悅、甜甜蜜蜜、天長地久。 澳門君悅酒店 mezza9 Macau 情人節浪漫晚餐：澳門幣1299元 每位 mezza9 Macau 情人節營業時間：2月14日下午5：30至晚上11：00 地址︰路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店3樓 電話︰853 88681234

本澳“空頭支票”現行，老板們須謹慎提防！
其他
澳門生活圈・2019-09-04

我們都知道生活中，有一種票據叫做支票，放在以前的時代裏，能簽支票的人必定不是什麼小人物。 有種支票也叫空頭支票 聽這個名字 就知道是有名無實的 就是取不到錢的支票 那給到你手裏的是什麼呢？ 鬧半天原來是一張毫無用處的白紙 空頭支票 空頭支票：是指支票持有人請求付款時，出票人在付款人處實有的可供合法支配的存款不足以支付票據金額的支票。 票據法規定 支票出票人所簽發的支票金額不得超過其在付款人處實有的存款金額，即不得簽發空頭支票； 這就要求出票人自出票日起至支付完畢止，保證其在付款人處的存款賬戶中有足以支付支票金額的資金。 對於簽發空頭支票騙取財物的，要依法追究刑事責任。 做生意的 都會出現空頭支票的狀況 簽支票時 那種感覺就像是一家人 隨後，轉眼就消失了... 男東主瘋狂開空頭支票 近日，本澳某建築公司男東主涉嫌多次開空頭支票，借以拖延歸還向另一家建築公司購買鋼筋的貨款。 最終，該名東主被司警拘捕，經司警局調查後，該名東主供認因周轉不靈而犯案。 被捕本地男子姓關，56歲，建築公司東主。司警落案控以ldquo;開空頭支票rdquo;罪，已移送檢察院偵辦。 人無信不立，誠信二字 想必做生意人的都會遵守 但凡沒有誠信可言 怕是要被拉入黑名單了 據悉，今年年初，某事主與關某的建築公司簽訂了出售鋼筋的合約，關某以1,061,100元買了240噸鋼筋，隨後，關某就填寫了一張支票，以作付款。 然而，當事主去銀行兌現時，卻未能兌換，於是追問了關某支票的事情。 關某就坦誠對事主稱，需要點時間去籌錢，等籌到錢馬上歸還。 不久後，關某歸還了27萬元，剩餘的791,100元卻遲遲未還。 今年2月，關某再開出2張分別38萬3,900元及40萬7,200元的支票還款。事主到銀行兌現時，同樣ldquo;彈票rdquo;。 之後，事主已經是忍無可忍，向司警報案追究。 事至本月2號上午，司警傳召關某到司警局調查，關某供認因周轉不靈沒有錢，故多次開空頭支票拖延還款。 什麼是彈票？ 意思是還未有預留足夠金額在其支票賬戶，即賬戶餘額不夠支付支票金額，導致支付失敗。 工程款拖欠是常有之事 但不要拿誠信開玩笑 開空頭支票忽悠別人 就是在斷了自己的財路 地產商也不例外 有地產公司涉加重詐騙案押後再審 在市場上，相信不少人士都是信任一些比較有信譽度的公司，無論辦事還是合作，信譽度高的公司，還是會有著一些肯定的優點。 然而，這間公司就靠著公司的聲譽良好，去吸引客人存入巨款，然後公司以ldquo;保本rdquo;、高息rdquo;為由作為回報。 曾有地產公司涉以高息招徠客人存款過千萬元，但不料，客人在兌換利息支票時，卻遭銀行ldquo;彈票rdquo;。 由於該司負責人及其餘4名被告均缺席庭審。合議庭聽取部分事主講述事發經過後，案件押後再審。 5名被告分別姓劉、葉、林、劉、盧，均缺席；涉多項空頭支票、加重詐騙以及犯罪集團。 據了解， 在15年6月份的時候，有事主與涉案公司簽訂商業投資協議書，由於涉案公司的聲譽良好，部分事主都相信其有足夠能力退回本金。 當中，有人士出資50萬元，1年內的利息約為16%，公司會先開出12張利息和1張本金的支票給該人士； 金額分別為7,000元和50萬元，要求每月兌換一張利息支票，直到兌換第12張後才可兌換本金支票。 剛開始的時候，該名人士到銀行兌換利息的支票時，都可以成功兌換，但2個月後再兌換另外的利息支票時，卻被銀行ldquo;彈票rdquo;，連本金亦無法退回。 而另一名事主同樣先支付公司220萬元本金，當中每月的利息約39,600元，但取了5個的利息後，其餘的利息及本金均未能提取。 據悉，案中有70多名受害人，存款金額由50萬元至過千萬元不等，存入本金款項超過3,000萬元。 支票小知識 支票、本票、彙票統稱為票據 均以支付款項為目的 其中支票最為常見 01、 支票是由發票人簽署向銀行發出的無條件書面命令，要求銀行實時支付一定金額的款項予特定人或其指定人或持票人。 支票票面一般具有出票日期、付款銀行名稱、出票人簽字、金額、抬頭人等訊息。 除現金支票，出票人為防支票遺失被冒領，可在支票左上角畫2條平行線或在支票左上角蓋上： ldquo;不得轉讓NOT TRANSFERABLErdquo; ldquo;不得流通NOT NEGOTIABLErdquo; ldquo;限入抬頭人賬ACCOUNT PAYEE ONLYrdquo; 這些統稱為劃線支票，意味著這張支票不得提取現金，只能存入抬頭人的賬戶。 02、 支票退票的原因，主要分為抬頭人名與存入賬戶戶名不一致、賬戶餘額不足、金額及日期書寫有誤、出票人簽字不符及支票已被止付或掛失等。 03、 支票到賬的時間。一般情況下，存入本地發出同一銀行的支票可實時到賬，若存入的是本地其他銀行支票，需時約2個工作天才到賬。 為免收到空頭支票，不少商戶在進行大額商品交易時，為保障自己的利益，只收取本票。 因為本票在開出時銀行已扣除相應款項，減少因餘額不足而被退票的風險。 04、 在支票的有效期方面，據澳門《商法典》規定，支票應見票即付（包括未到期支票）；或在支票出票日起計15年內可照付票款。 一張白紙 能填上上億的數額 講誠信的人自然能讓客戶百分百放心 然而，碰上了沒有誠信可言的 就等同於將錢投進了大海 所以，投資風險大 下手需謹慎，擺在眼前的 不一定就是真實的 素材來源：日報、網絡 圖片來源：力報、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

品味生活咖啡館 Cha Bei將於2017年1月進駐「澳門銀河™」
澳城餐飲
Benjamin・2016-12-27

一間全新的時尚品味生活咖啡館即將登陸「時尚匯」購物中心，為澳門最受歡迎的餐飲地標、於2017《米芝蓮指南香港澳門》榮獲最多奬項的「澳門銀河」揭開餐飲版圖上的新一頁。 美食 旅遊藝術的交匯 設計 Cha Bei 「茶杯」 將為「時尚匯」購物中心的 cafeacute; society帶來嶄新時尚的國際化咖啡館。這個結合時尚餐飲、花店和零售精品的高端品味設計空間，為五光十色且不斷變化的澳門注入一個新的多元化體驗。 茶的故事 Cha Bei的意思是「茶杯」。這間咖啡館的品牌靈感，來自於每隻茶杯簡單而美麗的設計，其內裡都裝著一個超越地域、文化、時間和獨一無二的故事。「茶杯」希望帶出一個理念ndash;人與茶其實很相似，都來自同一個根源，只是經過不同的洗禮而展現出不同的文化、顏色和味道」，「茶杯」的繆斯和創辦人呂嘉瑩道。「一杯好茶能帶動交談和人與人之間的交流。」 設計 創作故事 「茶杯」是一個既優雅又寫意的空間，讓有共同嗜好的人在此結伴分享自己的故事。寬敞的環境設計從暢遊多個時尚之都如倫敦、阿姆斯特丹和哥本哈根的旅程中取得靈感。餐廳的特色裝潢出自多位不同的本地及國際設計師，包括Marcel Wanders設計的Moooi系列名椅 Tulip Chairs，由 LALA CURIO 特別訂製的巨型花卉佈置和絲綢牆紙，及揉合了傳統中國習俗元素的金色鳥籠裝飾 ndash; 這可追溯至清朝時古人清早提着鳥籠往茶室閒侃的習慣。 「茶杯」展示了一系列私人珍藏的古董茶具，當中有的來自專業收藏家、古董店、甚至世界各地的跳蚤市場。這些茶具都來自英國、丹麥、荷蘭、德國及中國的精品及首屈一指的製造商，每一件背後都有不少扣人心弦的故事，有的近150年歷史，也有當代的獨特設計。 餐飲故事從「旅行的美食回憶」擷取靈感，休閒餐飲的菜式設計特別加入健康元素和零罪惡感的選擇，讓你將省下的卡路里配額留給下午茶的精緻手工甜點。如寶石般亮麗的甜品，由經驗豐富的糕點主廚於開放式餅房親自製作，令顧客目不暇給。「茶杯」將會成為享用早午餐的週末熱點，帶來與別不同的新體驗。 「茶杯」除了精挑細選一系列優質茗茶、本地烘焙的咖啡豆、頂級巧克力飲品，還有多款用上超級食物自家製作的果昔和鮮榨蔬果汁供選擇。 生活故事 你亦可以把「茶杯」的獨特風格帶回家中細味。「生活精品店」獨家精選一系列本地及國際設計師、創意工作室和高級食品店的產品，包括精品糖果、茗茶、時尚配飾、家居擺設及餐具、書藉以及當季花藝設計。

全球首個太陽能發電機場明年啟用
走遍世界
Benjamin・2015-08-31

印度 Cochin 國際機場 機場每日處理不少旅客和貨運，需要使用不少電力以維持運作。早前印度南部城市 Cochin 要興建一個既潔淨又先進的機場，於是他們決定放棄使用傳統的化石燃料，全面改用太陽能為機場供電，成為全球首個 100% 以太陽能發電的機場。 這個預計在明年 5 月啟用的國際機場，將會擁有 45 畝的太陽能發電園地。工程師相信在未來 25 年，這個機場可以節省 30 萬噸碳排放，等於種植 300 萬棵樹或不駕駛 7.5 億里路；Cochin 國際機場還打算將剩餘的電力售賣予國營電力公司賺錢。雖然節省的碳排放以全球計算只是九牛一毛，但已經是重要一步，展示太陽能發電的可行性。 來源：Unwire.hk、Good

高湯煮菜
生活在我城
半島師奶・2021-01-10

天氣寒冷，最適合泡個熱水澡了。#半島師奶 #阿菜 #慢慢加熱的高湯 #橄欖油順劑 #天然大海浴鹽 #再加點頂級香料

素食湯及菜
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-05-05

報章上看到一篇報導一個人吃肉時，他吃下的不光是各種養殖時注射的毒素，還有相應質量的情緖。肉食不但會通過負面情緖和毒素拖累身體，還令情感中心長期處於緊張和疲倦之中，讓它自己製造滿足感的能力退化。看到這個報導， 覺得素食應該有益的。 人生活要素是運動和食物， 今天特別為大家介紹一湯一菜。有營養也方便 湯：老黃瓜清洗去皮切塊、加上紅棗煲湯也可加枸杞和粟米 煲一小時加上鹽便可。 菜：蕃茄、蕃茄酱、蛋白素肉可用豆腐替代及椰菜花。

營養師教你不用花很多錢, 均衡飲食其實很簡單
生活在我城
My nutridiary・2019-06-24

很多人對營養飲食的誤區是 1. 需要花很多錢 2. 很難食 3. 很麻煩, 只能在家煮 4. 吃很多很多菜不吃飯就可以 其實, 均衡營養的定義是 按三大營養素的比例正確攝取食物。 營養師不會建議需要買很貴的食材, 不會建議一定不能外出吃飯, 也不建議只吃菜甚麼都不吃。在營養師的食譜裏也有肉醬意粉, 煎牛扒的, 健康及營養均衡與否在於你所吃的食物的比例是否正確而已, 就這麼簡單。 以下為一般健康成人平日可遵循的均衡飲食的口訣： 每天早晚一杯奶，早晚250ml低脂或脫脂奶 每餐水果拳頭大，每餐吃一個拳頭大小的水果的份量 菜比水果多一點，每餐吃的蔬菜應比水果多 飯跟蔬菜一樣多，每餐的飯量應跟蔬菜一樣多, 切忌不吃飯 豆魚蛋肉一掌心，每餐肉類或海鮮類合共1個手掌心大小 堅果種子一茶匙。每餐可用2茶匙油烹調, 最好每天有一茶匙的堅果進食 大家記住這個口訣，飲食均衡就不困難了。