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【澳門美食】清新開胃之選——BIC越泰麵館
澳城餐飲
Wish? Do!・2021-09-25

夏天的夜晚想吃得清新一些，無意中找到這間隱藏在鬧市之中的小餐館，一看名字就知道主打越南和泰式的菜式，抱著試試看的心情，沒想到有意外驚喜！ 煙三文魚沙律 沙律並不是平時的菜底，而是蘿蔔絲拌在下面，酸酸甜甜比平時的沙律更加開胃，非常適合夏天的開胃菜。 海鮮喇沙湯麵 喇沙湯底由鮮蝦頭熬成濃香惹味，辣得來不會太超過，讓人還想多喝幾口！面底可以選擇粗面或者河粉，都是由澳門老字號麵店新鮮製作，我選了河粉夾起來比較容易斷開，建議選粗面會更好。而配料有魷魚、蝦和雞絲，也算是非常豐富。 地中海牛油果牛肉捲 柔滑的牛油果醬和牛肉配在一起，吃上去味道濃郁但又很清新，而且份量不少，有牛油果醬的關係，吃半個飽腹感就已經上來了。 BIC越泰麵館 Bistro Drsquo;indochine 地址：澳門白馬行龍安圍華龍閣地下B 營業時間：早上10點至晚上12點

芝味無窮，澳門金沙城 The Cheesecake factory！
澳城餐飲
Wish? Do!・2019-10-24

重點提示，來這間餐廳最好起碼要有四個人或以上，因為每道菜式份量非比尋常，人數不夠的話最多只能選兩三款，菜單的選擇非常非常非常多！ 圖二：牛油果脆卷 = mop 158 一般來說平時吃的牛油果都是常溫或偏冷，但這款脆卷的牛油果蓉是溫熱的，口感柔滑！外皮方面沒想像中炸得香脆，反而有些軟下來， 但並不太影響這道菜的表現，沾上酸甜的羅望子腰果蘸醬非常開胃（溫馨提醒，後面的菜式比較膩，這個醬汁有多少就沾多少吧！） 圖三：烤蒜雞肉蝴蝶粉= mop 208 這道菜一上來所有人都哇一聲，和平時的妖艷賤貨小份量完全不同，份量震懾人心！侍應會手持一整塊芝士，毫不吝嗇地無間斷灑落直至你投降STOP，豪氣！蝴蝶粉煙韌而不怕太軟身，而且有煙肉、烤蒜、蘑菇和蕃茄等配料，但芝士味足以覆蓋一切 圖四：檸檬三文魚 三文魚切下去時油脂豐富，滿懷期待吃下去後有點失望，肉身烤得偏幹，本身就沒有很愛魚的我雪上加霜，調味再好也不足以拯救這道菜，猶如夜闌人靜時看到背影殺手轉身，濃妝也沒用。 （這道菜是侍應推薦的當日菜式，沒有問價格） 圖五：葡式烤雞澳門限定） = mop 218 看到ldquo;限定rdquo;就必定瘋狂，這個應該是所有人的通病，庸俗如我也沒有脫離這個凡塵間的規矩。和之前所有的菜式一樣，份量大得可怕。烤雞表面淋上芝士，醬汁以花生醬和椰汁調味份外香濃，這個調味令人想起另一間澳門餐廳ldquo;福龍rdquo;的烤雞。但由於這到菜上來的時候已接近尾聲，戰鬥力下降98%，勉強吃了幾塊雞肉就草草了事。 圖六：檸檬忌廉蛋糕 = mop88 發現超多人點這個蛋糕也不甘於後，在這個充滿芝士味的地方，難免想找些小清新refresh一下味蕾。蛋糕味道相對輕盈，來之前並沒有看過有人推薦這個蛋糕，所以反而有驚喜 圖七：無敵紅絲絨芝士蛋糕 = mop 88 作為餐廳最為知名蛋糕之一，可以說是為這塊蛋糕而來！加上紅絲絨蛋糕坊間少有，令它更蓋上了一層神秘的面紗。所以吃到的時候，內心一言難盡...紅絲絨蛋糕和芝士蛋糕層層相間，作為紅絲絨蛋糕它是過關的，但芝士蛋糕有些甜，份量嚇人（請看看照片那個尺寸）吃了一口後是去掉一層芝士蛋糕才敢吃。味道不差但只可以說在錯的地方遇到錯的人，自問不是小鳥胃，但這個份量實在不敢恭維，只可仰望的高度令人落淚。 The Cheesecake Factory 芝樂坊餐廳 地址：澳門金沙城中心二樓

美食｜ 貴州菜
澳城餐飲
行走世界記錄・2019-05-26

貴州菜又稱黔菜，以酸辣鮮味、醇香濃郁而聞名，以上資料來自資料，因對這菜系非常陌生，早幾日，終於有機會品嚐傳說中的貴州菜。很不錯呵，酸湯好喝，據悉酸湯由發酵的大米、米酒、蕃茄、紅辣椒、大蒜和生薑熬製而成。牛肉配酸湯，正。 這次澳門威尼斯人北方館貴州菜推廣即日到2019年7月31日，菜單共6道菜，苗嶺酸湯魚、花溪牛肉粉、貴州花江牛肉、饞嘴飄香排骨、黔味涼拌茄子及酸菜炒湯圓。 除了黔味涼拌茄子特色不突出外，不是不好吃呵，苗嶺酸湯魚、湯要喝多幾碗Z；花溪牛肉粉，牛肚別吃剩；貴州花江牛肉，當然吃牛肉啦；饞嘴飄香排骨，記得叫一碗白飯，拌配料吃回味無窮；酸菜炒湯圓 等你們自己去找答案，嘿嘿。

香港長洲賞櫻攻略
走遍世界
Ping・2016-02-29

追櫻不一定要到日韓，近近地過香港一轉都可以看到櫻花，當中長洲是香港最熱門的賞櫻地之一，長洲山邊道關公忠義亭廟外就植了多棵櫻花樹，要賞櫻不用買機票，隨時可以起行！ 由澳門坐船到上環信德中心，沿著行人天橋步行約15分鐘，便可到達中環碼頭，在這裡可以坐船到長洲，船程大約是45分鐘，用八達通付款就可以了。 長洲位於大嶼山和南丫島之間，過去曾經以捕魚為主要行業，同時亦帶動造船業，而現在這裡已成為旅遊勝地，這方面與澳門很像呢！在長洲碼頭沿岸便泊有很多漁船，放眼望去，別有一番風味。 由長洲碼頭到賞櫻點要走一段路，大約10多分鐘，現在有google map也不怕會迷路了： 坐了兩程船應該有點累，下船後右轉走1分鐘，便可看到左面兩旁街道有很多小食檔，千萬不要錯過這裡的魚蛋，它們並非一般魚蛋，而係有成個網球咁大粒！！爽口彈牙，正呀！而且有不同醬汁選擇，有辣有唔辣，好惹味！ 食完魚蛋，繼續沿東灣路一直走，見到警署徑向右轉，然後沿斜坡走約10分鐘，便可到達關公忠義亭。 這裡種植的櫻花是台灣山櫻，花色較深。多棵深粉紅、淺粉紅色的櫻花爭妍鬥麗，交織成一幅美麗的風景。 不過也要提提各位，雖然櫻花好美，但賞櫻的人也超多hellip;hellip; 長洲櫻花花期一般預計由2月下旬至3月上旬，但今年時冷時熱，天氣多變，比較難預測呢。有網友在網上建立長洲櫻花情報專頁，有興趣的朋友不妨先查看現場實際情況，見到花開立即去，就不用擔心錯過花期了。 有用連結： 中環lt;gt;長洲航班時間表長洲櫻花情報

【澳門美食】澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 — 賞心悅目 午市菜單
生活在我城
Lifemagfoodie・2024-01-31

位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓嘅麗軒，係榮獲米芝蓮一星嘅粵菜餐廳，味道絕對有水準，邊食嘢仲可以欣賞美景。中午更會有不時更換嘅限定午市套餐，非常豐富。今次小編就試咗「賞心悅目」午市菜單，點心非常精緻，而且採用頂級食材，鮮味十足！同家人朋友聚會都非常合適。 餐前小食 口感似春卷，非常脆口開胃。 鮮蝦黃耳豆苗褔袋 黑松露野菌水晶粿 紅伶海皇酥 食用次序由淡味到濃味嘅點心開始，首先食咗中間嘅「鮮蝦黃耳豆苗褔袋」，外型色彩鮮艷吸睛，蝦入口啖啖肉，仲有豆苗伴隨，增添層次。「黑松露野菌水晶粿」嘅黑松露香氣濃郁，將野菌提味！最後係「紅伶海皇酥」好似手袋嘅外型真係非常可愛，酥皮香脆肉香。 海竹頭青橄欖燉雪雁 湯非常鮮味滋補，飲完成個人都暖哂！ 彩胡椒宫爆虎蝦球 虎蝦球係麗軒嘅名菜之一，蝦嘅口感非常彈牙，鮮嫩多汁，配搭咸香嘅醬汁，味道一絕！ 黑毛牛仔肉濃湯浸時蔬 濃湯浸時蔬非常入味，而且黑毛牛仔肉，非常香口，令蔬菜味道昇華！ 頭抽走地鷄絲炒蛋面 炒蛋面條條分明，有少少脆口，配搭鷄絲口感十足。 15 年陳皮蓮子紅豆沙 鍾意食紅豆沙嘅朋友一定要留肚食呢個甜品，紅豆沙濃郁綿密，陳皮令紅豆沙嘅香氣提升，而擺得愈耐嘅陳皮愈矝貴，據說可以提升免疫力，多食有益！ 麗軒美點雙輝 到最後仲有美點，個套餐真係好豐富，必試兔仔果凍同埋外形好似扭結糖嘅美點，味道驚喜！ 午市菜單詳情 澳門麗思卡爾頓酒店麗軒 地址：澳門麗思卡爾頓酒店51樓 電話：8886 6868 價錢：每位 $638 Home Media 嘅【Sports 體育頻道】已經新增咗賽事直播，為您鎖定一系列精彩國際賽事，包括 巴西足球甲級聯賽、德國足協杯、國家籃球聯賽 等，依家仲係免費收睇！Home Media 另外更有多款娛樂任您揀，只需一個賬號，全家都可享精彩娛樂 下載 Home Media App：httpss.ctm.netqc012

山陰山陽自駕】※秘境※ 鳥取 戀山形車站 恋山形駅 ~ 充滿粉紅泡泡 戀人必到的日本4個戀の駅之一
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-30

「恋山形駅」（戀山形車站）是一個位於日本山陰地區（中國地方）鳥取縣的一個車站， 是在智頭線上的無人車站，本來一個平平無奇，人煙較少的車站 日本人動一動腦筋，成功地把它變成一個打卡景點 像上面說的，戀山形車站是一個無人車站，人流相對較少，所以火車班次也不多 想要坐火車來的朋友，就要注意火車的時間表了。 當天拍照期間我看到有２台火車在這個站經過，但都是火速開過去，完全沒有要停站的感覺 我們是自駕來的，設定好地址後，到了附近就會看到「恋山形駅」的指示 駅前沒有停車場，但那邊人流比較少，把車停在一旁不阻礙交通的位置應該就可以了。 停好車後，馬上就看到這條通往「恋山形駅」的「戀之路」。 在這個站牌前貼心的設置了豎立相機／手機的位置，讓戀人們來個甜蜜的合照 我們趕到來的時候已經是傍晚1700，日本天黑的快，我就把握天黑前的1530分鐘開展瘋狂拍照模式 真的是一個充滿少女心的車站，整個都是粉紅色的！！我這個粉紅控看著真的要失控了！！！ 這個戀山形車站一開始的時候並不是粉紅色的，是因為它的人流太少，幾乎要荒廢了就把它改造來吸引遊客。 這是以前的戀山形車站 Wikipedia 圖片 Wikipedia 圖片 相比起來，現在的戀山形車站的吸引力真的大太多了！！ 月台上的女少漫畫是什麼少女心啊 戀山形車站真的超好拍 閱 讀 全 文

澳門教育家陳康妮：全球教育政策發展，從幼兒園到研究生院
文化創意
陳康妮・2020-08-31

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie，大學講師，現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學，澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家，澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點，同時保持澳門本土特色，創造最好的未來大學，也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界！ Covid19大流行已經顛覆了世界各地的教育體系。課堂上學生擠在座位上，而老師從前面講課，卻突然變成在線Zoom課，父母的家庭指導或單獨工作的某種組合。當事情最終穩定並恢復到ldquo;正常rdquo;狀態時，該正常狀態將是什麼？ 作為澳門教育家，這是前所未有的動盪時刻，它是擺脫具有落後教學法基礎的過時方法的時刻，而是根據有關學習如何工作的最新科學研究以新方法代替它們。 過去半年港澳教師培訓中借鑑澳洲指導教授的許多在線教學系統的多年經驗引用在港澳教師培訓上，借助使用這些培訓經驗教訓以及正在進行的教育研究，提供了一種願景：即如何使用新方法從根本上改善教學。 隨著世界轉向在線學習，設計課程變得更加及時。最近撰寫了一篇有關學習研究創新教學經驗的論文，這些經驗與當前的情況特別相關。 與面對面的課堂相比，在線學習既有優勢也有劣勢。這完全取決於所採用的方法，主題和環境。最終，展望疫情大流行後的教育系統，目標應該是結合在線和面對面教學的優點，並拋棄無效的方法。 近年來的研究清楚表明，quot;翻轉quot;課堂方法的好處。通常在課堂上講授的課程將通過在線，視頻，音頻或書面材料提供，學生可以按照自己的步調吸收這些信息，並能夠根據需要暫停和重播課程內容。 在學生安全返回學校的情況下，教室時間將轉而用於傳統上屬於quot;家庭作業quot;的事情，例如從事數學問題或研究項目，而教師可以在那裡提供幫助和指導。在需要時，學生可以單獨或團隊工作。 談到在教室前進行演講的時間，可以在網上做得更好。這種方法的另一個好處是，以10分鐘或15分鐘為單位提供較短的信息，而不是將所有內容都安排為一個小時或90分鐘的演講形式，已證明更加有效。 關於教學的互動部分，在某些方面，以在線Zoomstyle方式進行一些類似於課堂的討論可能會有好處，因為這是一種均衡器。當然，真正希望是盡快安全地回到真正受益於面對面互動的學習情況。例如，需要產生想法，縮小選擇範圍並最終生產出成品的項目（無論是簡單的機器人，成功的實驗室實驗還是音樂作品）都是建立新知識和技能的重要途徑。這樣的活動可以從團隊實踐和互動中受益，也可以從在項目進行過程中仔細觀察講師一對一輔導中受益。 舊的教育觀將學生的思想視為紙上的東西，而老師的工作實質上是在紙上寫信息。那完全不對。ldquo;學生正在建立世界的典範，就像植物在生長。rdquo; 每個學生都是不同的，為每個學生的個人興趣和需求服務很重要。但是，這與某些教育界普遍使用的ldquo;學習風格rdquo;概念大不相同，例如，這表明有些人在視覺上學得更好，而另一些人則通過聲音學習。這一觀點完全沒有證據支持。相反，將其放置在單個學生特定的困惑和掙紮領域中會更有幫助。 quot;改變我們學習方式的教育quot;是基於最近全球的教育研究，例如磁力共振成像等工具研究大腦在學習過程中發生了什麼。其中一門關鍵課是多次循環回主題，並將一堂課的不同部分相互融合的重要性。 傳統上，課堂經常涉及講授概念，進行考試並繼續前進。但是，如果在下一個教學的同時又重新引入了該概念，並且如果一些練習涉及到這兩個概念如何相互作用，則可以大大增強長期學習的能力。ldquo;如果您要連續講兩個或三個概念，請在它們之間進行整合quot;。一路提出問題使他們重新思考第一個問題所需的思想。正是在重新加載的過程中進行學習。 要使學習持續下去，ldquo;現在問學生，一周後問他們，一個月後問他們rdquo;也很重要。 最近全球教育家研究如何改變學生對學習和教學許多方面的理解。例如，檢測大腦處理視覺信息的不同方式的新方法可能導致早期地發現閱讀障礙，並導致應用早期和更有效的措施來幫助解決閱讀障礙。 主要信息是需要一種全新的方法來審視教育的全部目的。長期以來，教育機構的主要職能是逐步挑選出最優秀和最聰明的學生。 這不是一個有效或有用的策略。建立在包容性和鼓勵性基礎上的一種方法，可以使學習者有機會與問題作鬥爭和搏鬥（學習不會灰心和放棄），結果可能會更好。

女生獨腳戲。我們很快樂。香港五度公演觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-07-01

早前澳門戲劇農莊公佈，他們將會跟香港一舊飯團合作，誠邀他們來澳門上演在香港曾經五度公演也場場爆滿的女生獨腳戲《我們很快樂》，這是作為戲劇農莊黑盒劇場演出計畫2017第一回演出，所以有澳門朋友就來問蘇蘇，究竟《我們很快樂》是一齣什麼樣的舞台劇 真的這麼好看讓每一場都滿座嗎 《我們很快樂》是香港一舊飯團林珍真的作品，早前在香港作第五度公演了，當然蘇蘇也有去棒場，已經看了4次了，其實第1次決定要去看是為朋友捧場，但看完之後真心喜歡這齣劇目，喜歡林珍真的一片真誠，喜歡喜文的原創歌曲，它屬於一個現代女性尋找快樂的故事，劇情會讓你會心微笑，感覺熟悉，這小小製作，但帶給觀眾大大感動，每一次看都不其然被劇中的Noel Tsang帶我走進她尋找快樂的黃色大門裡面，從她自命不凡的生活講究，傲慢挑剔的生活態度，是大部分人眼中的成功時代女性，到意外誤闖前男友婚禮，發現原來十年年月已蹉跎，終於要坦誠面對自己，毅然啟動尋找快樂之旅！ 在香港的第五度公演，除了林珍真繼續一人身兼編、導、演三職外，她更誠邀香港專業舞台藝術工作者導演演員黃嘉威聯合執導，希望讓觀眾以全新視野打開每一個人心裡面那道專屬的黃色快樂大門，出來的效果與從前的相比，舞台設計細緻了，加強了燈光設計，畫面豐富了，看得出一舊飯團希望尋求突破，希望進步下去與更多觀眾一起尋找快樂初衷。 而這齣劇成功受歡迎，其中一個原因就是有繁忙城市人所渴望的簡單，其實簡單就是幸福，只是現在太多的人將很多的奢侈要求灌溉在自己的生活上，一切就變得複雜了，所以人應該毋忘初衷，方得始終，才會快樂。還有擔任作曲作詞及音樂伴奏的Heman也是功不可沒，一個優秀的演出，各方面都要取得平衡，而適當的音樂就可以將舞台劇更觸動人心。 大家可能不知道在什麼時候將何謂快樂已經遺忘了，但又可能在某年某月某日，我們會重新發現它。看完之後你會發現，原來快樂不快樂，不過是一種自覺，所以有些事情又何必執著呢。 朋友曾問過蘇蘇，已經看了多次，今次在澳門還會去捧場嗎？ 蘇蘇一直都說，一齣好的舞台劇跟一本好書一樣，無論你看幾多次都不會厭倦，甚至每一次你都會發掘到一些之前你沒發現的東西，在不同的時期，你也會有不同感受。 澳門演出日期及時間如下： 7月22日至23日星期六至日　下午三時正 7月22日星期六　　　　　　 晚上八時正 　　 演出地點：戲劇農莊黑盒劇場 澳門俾利喇街137145號寶豐工業大廈8樓B座Room 8 門票於即日起在戲劇農莊公開發售，票價：澳門幣一百元 門票優惠 BTG及雪萌社會員、全日制學生、持有澳大、理工、科大、旅遊學院教職員及學生咭、永利皇宮職員均可以澳門幣八十元訂購。 詳情可登入網頁www.tfarmers.org 或致電 853 2870 5005 逢星期一至五，1430 1830 訂票及查詢。 今次於澳門第六度公演，今回林珍真回復一人身兼編、導、演三職，共你遊歷快樂國度，與不一樣的Noel Tsang見面，打開每一個你心裡面那道專屬的快樂大門。 蘇蘇依然是之前的那句， 『五度重演依然爆滿，依然感動，依然觸動了我的內心，依舊讓我樂意再次成為觀眾席上的一員，誠意推介。』 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

寻找普罗旺斯身心唤醒之旅
有機健康
澳門舟周刊MACAU・2016-09-25

這個週末澳門終於迎來了久違凉爽，又逢金秋佳节，在這充满收获的秋天，是時候來一個身心喚醒之旅。 是誰來自山川和湖海，卻囿於廚房和愛，縱然身未動，心已遠，但考慮種種現實因素，還是要發現自己城市的美，享受在自己的城市旅行。 uarr;Photo by SLLamp;Karl，ModelSLL 本期周刊來自澳門最具態度的居家旅行必備周刊，微信公眾號：JOMACAU 看到朋友SLL在薰衣草莊園的美照，本人有點想念普羅旺斯的陽光，18年沒回去了。 uarr;Photo by SLLamp;Karl，ModelSLL 是誰來自山川和湖海，卻囿於廚房和愛，縱然身未動，心已遠，但考慮種種現實因素，還是要發現自己城市的美，享受在自己的城市旅行。 舟週刊一直的宗旨就是Travel like a local和在自己的城市旅行，就像陶淵明所說的ldquo;結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾，心遠地自偏rdquo;。 uarr;Photo by L'OCCITANE 這期舟週刊策劃了一場在澳門的ldquo;尋找普羅旺斯之旅rdquo;，抛磚引玉，歡迎讀者轉發並提出澳門主題旅行建議。 uarr;Photo by SLL 1.L'OCCITANE美容美體體驗店 秋干物燥，皮膚容易敏感，在八佰伴L'OCCITANE澳門旗艦店，可以選購原料天然的護膚和美體產品，做好皮膚的補水保濕，才能像法國女人一樣優雅一輩子。 2.So SPA with L'OCCITANE 身心喚醒之旅 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau 可以去澳門十六浦索菲特酒店六樓的So SPA with L'OCCITANE 體驗一次全面喚醒身心的SPA，驅走旅途的疲憊，下周上班電力滿格，火力全開。 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau 有多種面部和身體Spa套餐可以選擇，可以根據自己的皮膚和身體狀況尋找適合自己的Treament，還有產後淋巴排毒，排除水腫，幫助恢復身材。 SPA套房舒適寬闊，有化妝間和浴室，還提供L'OCCITANE產品卸妝和沐浴，並可進行蒸汽桑拿。 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau So SPA with L'OCCITANE 可以根據自己的喜好選擇香氛和音樂，周舟選了ldquo;喚醒香氛rdquo;和ldquo;自然音樂rdquo;在樹影婆娑的自然音中放鬆下來，仿佛回到法國普羅旺斯。 uarr;Photo by L'OCCITANE 這次周舟貪靚選擇了蠟菊面部亮白提塑療程，但是建議敏感肌膚的還是選擇保濕類的，畢竟美白的產品都會有些小刺激。 uarr;十六浦索菲特酒店在为So SPA with L'OCCITANE录制节目 So SPA with L'OCCITANE面部按摩手法非常專業，經過潔面、潤膚、磨砂、按摩等一系列護膚過程後，有15分鐘是敷面膜時間。 在這段時間，理療師還會幫你按摩頭部、肩膀和手臂，去前記得剃腋毛，不然理療師拎起你的手，看到一顆海膽，羞羞。 uarr;Photo by Ponte 16 Resort Macau 面部護理期間，理療師很細心幫周舟塗了唇膏，還回饋了主編比較需要補水，推薦了天使草補水套裝給主編。 經過喚醒護膚後，周舟瞬間光彩照人，理療師還很細心問我要不要塗了防曬才走出去。 感謝SLL友情出境和專業摄影！ 扫描二維碼 關注澳門舟周刊 JOMACAU 本周刊圖片如無特别說明 均来自網路 文字皆為原創 如需轉載請聯繫本周刊 歡迎讀者轉發和点赞！

【Macau Best】澳門5間上海菜館私心推介，必食賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-11-13

上海菜，簡稱「滬菜」，又稱為「本幫菜」，在澳門擁有十分高人氣，總有一兩間上海菜館在附近。因為從前上海多數都是新移民的勞動階層，所以特別喜歡食飯，並會加濃味的湯汁來下飯，以遮蓋下價魚的土腥味，所以上海菜式多偏重口味。今次小編特別推介以下澳門五間必食的上海菜館，順道會介紹賽螃蟹、上海小籠包、上海粗炒等超過十款傳統及新派滬菜，快些繼續往下看啦！ 海榮上海菜館 街坊老字號、滬菜款式新穎、有特色 在澳門已經開業超過九年的「海榮上海菜」，由擁有超過40年上海菜經驗的師傅主理，擅長烹煮出融合新派和舊派特色的上海菜。而且最近（2020年11月4日）才剛搬遷至連勝馬路大豐銀行的對面，其實離原址不太遠。 地址：澳門連勝馬路38BA號地下（連勝馬路大豐銀行對面） 電話：2835 2069／6226 1922 很多食客都會點「麻香海蜇頭」作為上海菜的「打頭陣」冷盤菜式。爽口的海蜇頭通常都會配以青瓜，以麻辣的味道，令食客的胃口稍稍打開。 「翡翠百頁卷」的賣相十分精緻，第一眼就已經吸引小編的眼球。 上海特色甜品之一的「糖桂花酒釀小丸子」充滿淡淡桂花酒香，為美味的上海菜畫上完美句號。 以上圖片來源：「海榮上海菜館」Facebook 專頁 四五六上海酒菜館 傳統正宗上海菜、歷史悠久、高檔派 無人不䁱的「四五六上海酒菜館」已經在澳門開業超過30年，環境雅致高檔。十分適合大時大節和親朋戚友一齊來食飯慶祝。食物質素絕對無得輸，是品嚐傳統正宗上海菜的不二之選。 地址：澳門新口岸 葡京路2號 葡京酒店 新翼閣樓 電話：2838 8474 在 Instagram 查看這則貼文 （@puie_puie）分享的貼文 於 PDT 2017 年 7月 月 7 日 上午 1254 張貼 上海點心中數一數二的一定非「上海小籠包」莫屬。薄薄的外皮，包著湯汁和豬肉餡。先咬一小口，讓熱騰騰的蒸氣釋放出來，再連皮夾汁帶肉一齊食，滋味滿分。 上海經典名菜之一的「上海粗炒」鑊氣十足，口味濃郁，最能夠體驗地道特色的上海名菜。 以上圖片來源：「佳景集團」Facebook 專頁 大大件、像極了圓球的「高力豆沙球」是經典的上海甜品。吃豆沙球時連砂糖咬一口，蛋白、豆沙和砂糖在口中融合起來，美味可口，十分治癒，記得一定要趁熱食。 圖片來源：OpenRice @甘甘子 玉蘭苑 菜式巧手、點心正、性價比高 位於漁人碼頭勵庭海景酒店的「玉蘭苑」是不少網民極力推薦的上海菜館。環境是以復古式的設計，而且大廚還保留傳統上海菜式的烹調技巧。每款上海點心和菜式都盡顯大廚的功力。 地址：澳門孫逸仙大馬路 勵庭海景酒店 閣樓 電話：8799 6315／8799 6316 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 7月 月 24 日 上午 619 張貼 三人份量的「特色生煎包」是上海特色點心之一。包底煎到脆卜卜，裏面的肉餡爆多肉汁，食物質素十分高，必叫點心之一。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 4月 月 20 日 上午 432 張貼 上海經典名菜「賽螃蟹」是以鮮甜的瑤柱配以蛋白，從而煮出猶如螃蟹肉的口感和味道，大廚功力少一些是絕對做不出來的。 在 Instagram 查看這則貼文 Harbourview Hotel Macau 勵庭海景酒店（@harbourviewhotelmacau）分享的貼文 於 PDT 2019 年 5月 月 7 日 下午 915 張貼 像水晶般的「江南淆肉」是以一片片形式上碟，可以清楚見到層次分明的皮和肉。肥肉和瘦肉的比例剛剛好，不會太油膩。品嚐的時候沾一些米醋會更加美味。 翡翠拉麵小籠包 極具創意、有拉麵食、經典京川滬菜 在澳門一講到上海小籠包，不少人都會紛紛推薦「翡翠拉麵小籠包」的「八式小籠包」，還會專程走去朝聖。除了上海菜了得之外，他們的手工拉麵也是十分出色，一共有八款不同拉面任君選擇，配搭不同味道的湯底，爆發出無限口感和味道。 地址：澳門金沙城中心地面大堂，1026號 電話：8113 8998 在 Instagram 查看這則貼文 Akie（@akie_alice_cat）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 13 日 上午 1005 張貼 簡簡單單的「雞絲粉皮」是一款上海人甚為喜歡的涼盤前菜。材料主要有雞絲、粉皮和青瓜絲，再拌以麻醬一齊食，口感簡單得來又開胃。 在 Instagram 查看這則貼文 lokmilly（@lokmilly）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 17 日 上午 758 張貼 「八式小籠包」是「翡翠拉麵籠包」的最強主打上海菜菜式。以食物天然色素，製作出八款口味小籠包：麻辣牛肉、黑松露鮮肉、四季豆鮮肉、芝士鮮肉、口水雞、經典原味、鮮蝦鮮肉及鵝肝鮮肉。各有特獨口味，十分有創意。「麻辣牛肉」和「口水雞」尤其特別辛辣，小心留意。 在 Instagram 查看這則貼文 餓底 MEN IN HUNGRY（@foodie.pro.mo）分享的貼文 於 PDT 2020 年 7月 月 10 日 下午 1040 張貼 「花雕醉雞」是上海經典名菜之一，雞肉嫩滑，花雕酒味好濃郁，容易醉人士要小心！ 蘇浙滙 色香味俱全、新派滬菜、好評不斷 大獲好評的「蘇浙滙」保留上海菜系中「紅燒」及「生煸」的特色，結合現代的擺盤技巧及傳統烹飪精髓，從而創出多道令人食指大動的新派滬菜。 地址：澳門友誼大馬路 星際酒店 6樓 電話：2878 1111 在 Instagram 查看這則貼文 Lionel Lai（@lionelpclai）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 3 日 上午 820 張貼 結合了鱔和黃魚不同口味的「黃魚鱔絲撈麵」味道濃郁，最適合用來配白飯或麵條一齊撈起來食，成為最滿足的一餐。 在 Instagram 查看這則貼文 Roxanne 小露仙（@roxannestage）分享的貼文 於 PDT 2020 年 10月 月 10 日 上午 707 張貼 補充骨膠原必點的「上海紅燜圓蹄」是著名上海菜，採用新鮮大圓蹄，以及多種香料醃製，要花好長烹煮時間才完成，最後加上濃郁的醬汁，帶出「濃油赤醬」的滬菜獨特風味。 清朝宮廷御膳之一的「紅燒八寶鴨」是上海本幫菜中的珍品。不但鴨的形狀依然完整保存，而且色澤紅潤，香氣四溢，口感酥脆。 以上圖片來源：星際酒店「蘇浙滙」官方網頁 （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5間人氣腸粉店推介！ 【Macau Best】飲啤酒，食炸雞！澳門5間人氣炸雞店必食推介 作者：IronMan

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娛樂殿堂
Cheers!・2025-05-24

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【隆鼻的人肯定要離一次婚？】
玄學星相
熊神進・2018-06-09

筆者很早期已收到她的來信，亦邀請她來httpmasterxiong.joinbbs.net 熊神進風水國學交流區 註冊成為會員,　我們一直在等她, 很遺憾，　一年又一年過去，　她仍是沒有來。 丁酉日出生的她，非常樂觀，她不認為ldquo;小人rdquo;有能力拉她後腿，然而，小人很成功在她背後做了很多drama，她仍是不知道。玄學上稱ldquo;丁火無力燒金rdquo;，說來也是好的，因為知得愈多，就煩惱。 她的鼻子是一敗筆，她的八字以水星為丈夫，然而她的丈夫並不是她的第一個男人，因為在結婚前，她邪淫了很多次，身上不少於三處被渣男負能量染汙，至今，她沒有燒　觀音筒香，　任由負能量留在殘軀，影響夫妻感情。 筆者不禮貌說，每個人的容貌都內心的反射，她的思想奇特，　自我，以為整容可以美貌，　美貌可以改變人生，她太可愛，心靈的種子找不到智慧之源。愛美是人的天性，整型的確讓一些對自己不甚滿意的人增加自信，但，大部份男人都不喜歡自己女人去整容，　無法接受ldquo;假貨rdquo;，無法想像自己孩子長大後為何跟母親相貌不同。 幾乎男人都無法接受自己的女友或老婆去整型胸部，因為覺得很假。未來日子，男人會有一個心結，覺得很不真實。男人可以接受面霜、眼霜、晚霜、日霜、唇彩、唇釉、唇油，還有什麼膏啊，隔離啊，眼線筆，睫毛夾，香水等，但不能接受女人的鼻是有一條膠支架，一張蛇精臉在家裡晃來晃去，男人根本不想碰她，什麼都是假的。 她問我，隆鼻的人肯定要離一次婚？筆者分析她的八字，縱觀全身照片（已嚴格刪除，不會流傳），發現她是小三命，她的第一次是給了非法律婚姻的渣男。她的五官包括臉型、牙齒咬合線、眉弓、顴弓、法令線、眉毛等都是歪的或者一高一低，她的一生會婚外欲（不是情），她很難把持，五官很不自然，很硬，筆者不禮貌說，她不整形是美，美得自然，笑得真。請細心去看她的太陽穴，有點凹陷，她的丈夫非常自我，並不懂關心她，也不是真命天子。 在一次講座中，　台下一位男觀眾說他支持整形，因為太太長相很一般，天天不開心，他認為妻子不開心，這個家也就沒有幸福可言，作為丈夫，他要調整自己的心態，世道變了，讓女人去折騰吧，只要好好過日子就行。 男人喜歡女人自然打扮，不需要假造的深V桃花線、發片、曝曬過度的棕褐色肌膚，過於明顯的人工美令男人倒胃口。 筆者的觀念是，結婚後男人用心于事業，愛鍚妻子，關心家庭，注重養生，建立佛化家庭，大家節假日做義工，透過風水佈局，讓妻子隨著年齡增長，還能保有原來容貌。 男人的價值觀並不常跟外在美綁在一起，而女人的自尊也不要建立在「我比別人好看」這單薄基礎上，真正愛妳的男人，就是不那麼在意外表。很遺憾，她遇不上真心愛她的人。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortu neWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

人在做，貓在看。讓動物的聲音，都被看見。
其他
皓芯・2022-06-05

輕輕的一聲「喵」，低沈的一句「汪」，都是毛孩想對我們說的話。但，你懂得毛孩的心思與需求嗎？該怎麼解讀喵星人的一舉一動？ 「動物溝通」對很多人來說是難以相信的，本書分享了許多讓人笑中帶淚的動物溝通故事，仔細觀察毛孩的日常生活，發現牠們原來有如此多的內心戲，而這些內心戲還能透過春花媽轉譯出來。 作者春花媽，動物溝通師，生活以貓狗為重心，環境也被貓狗所圍繞，因為聽得懂動物的話，所以很聽動物的話。 貓，總是獨立自處、適時玩樂，筆者雖然沒養動物，也想聽懂牠們在說什麼。讓我們一起與春花媽、繪師Jozy，看著本書裡從爆笑與溫暖間的故事，讓許多有養貓的主人，能夠理解牠的心聲，瞭解到牠的內心想法，傾聽毛孩的心裡話。 《有愛大聲講：那些貓才會教我的事情》 作者： 春花媽 繪者： Jozy 出版社：四塊玉文創 出版日期：20171006 ISBN：9789869550512 訂購地點 一書齋 圖片來源博客來

貓咪領養只此一日
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-13

各位愛貓嘅朋友，在明天4月14號下午230至600，澳門毛孩守護舍舉辦貓咪領養日，只此一日。 超過40隻可愛大小貓咪公開領養⋯⋯大家要領養的條件！毛舍冀大家影定貓網、貓籠等物品，到場比義工參考，家訪合格完就可以帶回家⋯⋯機會係比有準備的主人，必須接受家訪跟進，謝謝。 貓咪領養地點：美副將petpet 寵物店（觀音堂對面電話28232832。

心明治小食店(II)
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-04-08

心明治小食店隸屬於澳門弱智人士服務協會，由社會工作局資助，於2002年12 月19日正式開業， 小店內各種食物也是學員用心製造的食物。 心明治小食店內有多款三文治、麵食和不同包類，當然不少得飲品hellip;還有同學手工藝品，歡迎選購。 地址澳門美副將大馬路11X高地烏大廈地下A2舖觀音堂對面 電話 28481101傳真28481003 營業時間星期一至星期六上午700至下午630 傳道書122不要等到日頭、光明、月亮、星宿變為黑暗，雨後雲彩返回。